Abendkarte Goldener Hirsch Bad Berneck
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Schwein<br />
Schnitzel „Wiener Art“<br />
mit Pommes frites und Salat € 8,50<br />
Cordon bleu<br />
mit Schinken, Emmentaler und Frischkäse gefüllt,<br />
dazu Pommes frites und Salat € 11,50<br />
Mailänder Schnitzel<br />
in Tomatenrahm, mit Parmaschinken und Mozzarella überbacken,<br />
dazu Pommes frites € 10,80<br />
Deftiges Holzfäller Steak<br />
mit geschmorten Pilzen und Röstknödel,<br />
dazu Krautsalat € 11,50<br />
Filetspitzen mit Rahmschwammerln<br />
auf einem Pfannenrösti € 13,80<br />
Medaillons in Birnen-Gorgonzolasauce<br />
dazu hausgemachte Butterspätzle und Gemüse € 13,80<br />
Lendchen auf Rahmblattspinat<br />
das Ganze mit Käse überbacken,<br />
dazu Kartoffelplätzchen € 13,80<br />
Feuriger Chilispieß<br />
Lendchen mit Chili con carne, Bratkartoffeln<br />
und Knoblauchjoghurt € 12,50<br />
Fränkischer Bauernspieß<br />
Lendchen mit frischen Champignons, Zwiebeln und feiner Knoblauchsoße,<br />
dazu Bratkartoffeln und Krautsalat € 12,50<br />
1 = geschwefelt, 2 = mit Nitritpökelsalz, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Süßungsmittel
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