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PERFEKT ALS<br />
APERITIF<br />
Osterempfehlung: Champagner<br />
CHAMPAGNER VS. CRÉMANT<br />
ALS APERITIF ODER ZUR<br />
VORSPEISE ZU OSTERN<br />
Es gibt kaum etwas Betörenderes als das<br />
sanfte Prickeln von Champagner und Co.<br />
Die Vielfalt der Schaumweinwelt ist enorm<br />
und hat für jeden Geschmack das Passende<br />
zu bieten.<br />
Ob Champagner oder Crémant ist häufig<br />
nur eine Sache der persönlichen Präferenz,<br />
denn eines haben sie gemeinsam: die traditionelle<br />
Methode der Schaumweinerstellung,<br />
die nur beste Qualität hervorbringt.<br />
Die zweite Gärung findet hierbei in der<br />
Flasche statt. Länge, Finesse, Harmonie,<br />
Komplexität und sanftes Prickeln dieser<br />
Schaumweine sind dem besonders sanften<br />
Herstellungsverfahren zu verdanken.<br />
Der Facettenreichtum ist enorm. Für all<br />
jene, die es klassisch mögen, ist Champagner<br />
mit seinem Brioche-artigen Aroma und<br />
seinem besonderen Nachklang die ideale<br />
Wahl.<br />
Erkundungsfreudige dürfen sich auch an<br />
den Genüssen der besonders reifen Crémants<br />
d’Alsace versuchen, alternativ bieten<br />
jene vom Loire-Tal und vom Burgund<br />
knackige Charaktere.<br />
Auch den Crémant de Limoux sollte man<br />
keineswegs außer Acht lassen, denn sein<br />
mineralischer Charme lässt sich gut zu<br />
diversen Aperitifs genießen. Unser Tipp<br />
auf Seite 5: Probieren Sie den Crémant<br />
de Limoux zum Avocado-Lachs-Tartar: ein<br />
schlicht unschlagbares Pairing.<br />
Champagne<br />
Leval-Clément<br />
Champagne<br />
Erzeugnis aus FRANKREICH<br />
Aktionspreis<br />
statt 22.99 -26%<br />
16.99<br />
Ein Klassiker mit Filigranität, Finesse und<br />
tiefgründiger Eleganz. Das Bouquet ist<br />
hefig-mineralisch mit Nuancen von reifem<br />
Apfel, Kamille, Heu und etwas Brioche. Auf<br />
der Zunge prickelt feines Mousse.<br />
brut · 6–8 °C<br />
Best.-Nr. 100199713 16.99<br />
Alkoholgehalt: 12,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 22.66<br />
Champagner · SCEV BBS Bernard Bijotat, FR-02310 Romeny-sur-<br />
Marne · Enthält Sulfite<br />
Champagne<br />
Philippe Lamarliere<br />
Aktionspreis<br />
statt 22.99 -21 %<br />
17.99<br />
Champagne<br />
Erzeugnis aus FRANKREICH<br />
Ein international hoch gelobter Schaumwein<br />
mit Eleganz, Cremigkeit sowie komplexen<br />
Brioche- und reifen Apfelaromen.<br />
Die mineralische Note ist lang anhaltend in<br />
seinem besonders vielschichtigen Abgang.<br />
brut · 8–10 °C<br />
Best.-Nr. 100224624 17.99<br />
Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 23.99<br />
Champagner · Tribaut-Schloesser, FR-51480 Romery · Enthält<br />
Sulfite<br />
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WF · 03/2018 · SNO
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