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Ostern 2018

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Bruderhahn…?<br />

Die bisherige Praxis der Eierproduktion stellt uns alle vor ein ethisches<br />

Problem: Millionen Hähne werden nutzlos getötet. Das müssen wir ändern!<br />

Die Fakten: rund 12 Milliarden Eier von heimischen Höfen landen jährlich in<br />

den Einkaufskörben der deutschen Verbraucher. Gelegt werden diese von<br />

gut 40 Millionen Legehennen. Davon werden 4,2 Millionen ökologisch<br />

gehalten, das entspricht rund 10%*.<br />

Doch die Legehennenhaltung birgt ungelöste Probleme: In der heutigen<br />

Legehennenhaltung werden Hochleistungshennen verwendet, die auf eine<br />

extrem hohe Legeleistung gezüchtet sind.<br />

Die Brudertiere dieser Züchtungen finden dabei keine Verwendung, da sie<br />

als Masttiere den heutigen Masthähnchen unterlegen sind. Sie werden<br />

deshalb kurz nach dem Schlüpfen aussortiert und getötet. Die Zahl der<br />

jährlich getöteten Eintagsküken entspricht in etwa der Anzahl an<br />

Legehennen: über 40 Millionen Legehennen-Brüder.<br />

Für die Bio-Branche ist dieses Thema wichtig und ethisch vertretbare<br />

Lösungen sind ein zentrales Anliegen.<br />

* Quelle: Statistisches Bundesamt, Erhebung vom 01.12.16<br />

https://www.bruderhahn.de/

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