Ostern 2018
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Bruderhahn…?<br />
Die bisherige Praxis der Eierproduktion stellt uns alle vor ein ethisches<br />
Problem: Millionen Hähne werden nutzlos getötet. Das müssen wir ändern!<br />
Die Fakten: rund 12 Milliarden Eier von heimischen Höfen landen jährlich in<br />
den Einkaufskörben der deutschen Verbraucher. Gelegt werden diese von<br />
gut 40 Millionen Legehennen. Davon werden 4,2 Millionen ökologisch<br />
gehalten, das entspricht rund 10%*.<br />
Doch die Legehennenhaltung birgt ungelöste Probleme: In der heutigen<br />
Legehennenhaltung werden Hochleistungshennen verwendet, die auf eine<br />
extrem hohe Legeleistung gezüchtet sind.<br />
Die Brudertiere dieser Züchtungen finden dabei keine Verwendung, da sie<br />
als Masttiere den heutigen Masthähnchen unterlegen sind. Sie werden<br />
deshalb kurz nach dem Schlüpfen aussortiert und getötet. Die Zahl der<br />
jährlich getöteten Eintagsküken entspricht in etwa der Anzahl an<br />
Legehennen: über 40 Millionen Legehennen-Brüder.<br />
Für die Bio-Branche ist dieses Thema wichtig und ethisch vertretbare<br />
Lösungen sind ein zentrales Anliegen.<br />
* Quelle: Statistisches Bundesamt, Erhebung vom 01.12.16<br />
https://www.bruderhahn.de/