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Palmers Magazin Sinne Nr. 2

Palmers Magazin / Sinne Frühjahr / Sommer 2018

) SCHMECKEN „ESSEN IST

) SCHMECKEN „ESSEN IST EIN BEDÜRFNIS, GENIESSEN IST EINE KUNST!“ FrançoisVI.deLaRochefoucauld, Literat

ISS DICH FIT | f/ s 2018 | SCHMECKEN | | SINNE Iss dich fit frisch ist das Zauberwort. Wer frisch isst, isst pure lebenskraft O bst,Gemüse,Eiweiß,Sprossen,Kräuter –alles,was wirtäglichessenbeeinflusstunserenEnergiehaushalt.Dabeigilt:50Prozentvondem,wasmantäglichzu sich nimmt, sollte „lebendig“ sein, denn Hitze zerstört vielewertvolleVitalstoffe.WeralsoregelmäßigdierichtigenfrischenBiolieferantenaufdemTellerhat,lässtseine VitalitätaufblühenundfülltseinenEnergietankperfekt auf.BistiefinsGewebehineinbildensichneueStrukturen. Hier ein kleines Vitamin-ABC: B-Vitaminehelfendabei, dieEnergieausunsererNahrunginkörpereigeneEnergie umzuwandeln. Ein Mangel macht sich durch Antriebs- Text: Gabriela Trautenberg losigkeit bemerkbar. Vitamin C ist für stabile Knochen, HautundSehnenverantwortlich.VitaminDsorgtfürgesundeKnochen.VitaminEsorgtdafür,dassunsereHaut, Nerven und Muskeln in Form bleiben. Schlussendlich sorgtVitaminKfüreinefunktionierendeBlutgerinnung undfürdieStärkederKnochen. NichtnurVitamine,auchMineralstoffeundEnzymesind essenziellfürunserWohlbefindenverantwortlich. Abschließender Tipp: NurmiteinerausgewogenenErnährungkannderKörperdaserfüllen,waswirtäglichvonihm verlangen.DasgiltfürLeistungsfähigkeitundFitnessgenausowiefürdieSchönheit. < Fotos: www.shop-spiegelau.de, www.tropicai.com und ww.elkeengels.de. Fitness geht durch den Magen und auch das Auge isst mit: Hier wurden die Vitamine geschmackvoll in der Glasserie Bistro von Spiegelau angerichtet. 49