III. Milcherzeugerring Oberfranken - Rinderzuchtverband ...

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III. Milcherzeugerring Oberfranken
1. Stand der Milchleistungsprüfung
Nichts ist schneller
als die Jahre.
Ovid
Bei der Beurteilung
der Milchleistungsprüfung
(MLP) im
Prüfjahr 2007/2008
sollte man sich nicht von
einigen kurzfristigen Entwicklungen täuschen
lassen, die sowohl die einbezogenen
Kühe wie auch die Leistung betreffen. Im
Jahresdurchschnitt stieg die Zahl der MLP-
Kühe um 884 auf 76650. Das ist nicht allein
dem weiteren Wachstum der größeren
MLP-Betriebe geschuldet, sondern im Winterhalbjahr
dem verzögerten Ausscheiden
von Merzkühen, da der Milchpreis in dieser
Zeit attraktiv war .
Anders die Situation zum Ende des Prüfjahres
am 30.September 2008. In noch 21623
MLP-Betrieben wurden am Stichtag 77455
Milchkühe gehalten. 81 MLP-Betriebe hörten
im Prüfjahr auf, trotzdem erhöhte sich
die Anzahl der MLP-Kühe um 317.
Damit werden nun im mittleren MLP-Betrieb
35,8 Kühe geprüft. Das ist eine Aufstockung
von 1,4 Kühen pro Betrieb.
Die Situation ist seit Jahren so und doch
nicht gleich: Dem Ausstieg aus der Milchproduktion
folgte in der Regel bei abgeschriebenen
Ställen eine mehrjährige Phase
als Aufzuchtbetrieb, bevor irgendwann der Totalausstieg ansteht.
Aufgrund von neuen Alternativen in der Futterverwertung der Fläche
steht die Jungviehaufzucht in direkter Konkurrenz zu eigenen
Biogasanlagen oder dem Verkauf des wieder wertvolleren Futters an
eine solche Biogasanlage.
Einem anderen Aspekt der weiteren Entwicklung sollten tragfähige
Konzepte entgegengestellt werden:
Die großen leistungsstarken Betriebe sind mit modernster Melktechnik
ausgestattet, die nicht nur problemlos zu der vom LKV angebotenen
betriebseigenen B-Prüfung einladen, sondern auch im
Melkstand oder AMS zunehmend über Milchanalyseeinrichtungen
»Schnellere Milchanalysen, variable Dienstleistungsangebote
rund um die MLP auf der einen
Seite, die züchterisch stärkere Einbindung als
zukünftige Prüfbetriebe und andere
Möglichkeiten wären mögliche Antworten
auf obige Entwicklungen.«
für alle nur denkbaren Milchparameter verfügen, die sofort diesem
Betrieb zur Verfügung stehen. Es wäre fatal für die MLP und die
Bullenprüfung, wenn gerade diese leistungsfähigen großen Betriebe
die falschen Schlüsse ziehen sollten, zumal gerade diese Betriebe
sich oft leider nicht als Züchter sehen. Schnellere Milchanalysen,
variable Dienstleistungsangebote rund um die MLP auf der einen
Seite, die züchterisch stärkere Einbindung als zukünftige Prüfbetriebe
und andere Möglichkeiten durch Besamungsstation und
Zuchtverband auf der anderen Seite wären mögliche Antworten auf
obige Entwicklungen.
Gute Bedingungen bei
Fam. H. Popp, Forthof

Der Milcherzeugerring hat gewählt
Im letzten Winter hat der MER wie auch der
RZV einen neuen Ausschuss als ehrenmatliches
Gremium gewählt. Ausführungen zu
den Ergebnissen im einzelnen waren unter
www.rzv-oberfranken.de sowie auch im letzten
Mitteilungsblatt nachzulesen. Auf der
konstituierenden Sitzung des MER im Frühjahr
wurde Hans Potzel, Fenkensees als Vorsitzender
des MER wiedergewählt. Hans Potzel
(l.) gehört auch dem Ausschuss des LKV
Bayern an. Stellvertreter des Vorsitzenden
des MER wurde Georg Böhmer (m.) aus
Großziegenfeld und als weiteres Vorstandsmitglied
gewählt wurde wie bisher Rainer
Wittmann (r.) aus Steinbach/Haide.
Die Organisation des LKV an der Basis
Der LKV beschäftigt an der Verwaltungsstelle
Bayreuth noch 16,8 Leistungsoberprüfer,
die im Schnitt 128 Betriebe mit 4.600 Kühen
betreuen. Diese arbeiten bei Ihnen im
Betrieb regelmäßig im Abstand von 5 bis 8
Wochen ihren Aufgabenkatalog ab und organisieren
für Sie die Milchleistungsprüfung.
Der LOP wird sich in der Regel anmelden
und kann Ihnen dann auch aus Ihrem
Datenpool auf dem Laptop umfangreiche
Analysen und Listen erstellen, die Ihnen in
der Produktionstechnik
und auch züchterisch
helfen sollen.
Nutzen Sie die Möglichkeiten
und fragen
Sie nach. Ihr LOP
wird Ihnen auch die
neuen Angebote für
Eigenbestandsbesamer
und Möglichkeiten
beim Nutzen
des RDV erläutern. Sehr hilfreich
im Sinne der Schwachstellenanalyse
im Betrieb
sind immer noch Stall und
Melkstandbegehungen, die
im Interesse des Betriebes
liegen und die Sie auch fordern
sollten.
In der Verwaltungsstelle
LOP E. Roppelt beim Lactocorderprüfen
Bayreuth/Oberfranken sind noch 161 Probenehmer angestellt.
Kostengünstige Prüfmethoden überwiegen
Zum Abschluss des Prüfjahres wurden folgende
Prüfmethoden in Oberfranken genutzt
Methode Betriebe % Betriebe Kühe % Kühe
A4 218 10 (-1) 4799 6 (-1)
AT 576 27 (+1) 18330 24 (+1)
ATM 686 32 (-1) 23936 31 (-2)
B 682 32 (+2) 30293 39 (+2)
Zur Erläuterung der Methoden, die alle von den Zuchtorganisationen
anerkannt sind und herbuchseitig keine Einschränkungen ergeben:
Alle A-Methoden werden durch betriebsfremde Probenehmer, alle
B-Methoden durch betriebseigenes Personal durchgeführt. Bei A4
wie B4 werden abends und morgens Milchmenge festgestellt sowie
Fett-und Eiweißproben gezogen. Bei AT wie BT wird einmal die
Milchmenge ermittelt und gleichzeitig die Fett-Eiweißprobe gezogen.
Diese Prüfung erfolgt während der 11 Probemelken alternierend
abends und früh und wird anhand von Tabellen hochgerechnet. Bei
ATM wie BTM erfolgt zweimal die Milchmengenfeststellung, bei ATM
einmal durch den PN alternierend sowie einmal die Fett-Eiweißprobe.
Zunehmend und besonders in neuen, modernen Melksystemen
werden diese nach Eichung und technischer Abnahme durch LKV-
Angestellte dann zur Milchmengenerfassung plus Probenahme genutzt.
Dazu kommen inzwischen 24 automatische Melkanlagen
(AMS) in Oberfranken, wo dann über 24 Stunden und mittels betriebseigenem
Shuttle die Milchleistungsprüfung durchgeführt wird.
Die Tendenz obiger Tabelle zeigt klar, dass der kleinere Betrieb weiter
A4 –Kontrollen durchführen lässt, AT und ATM für bestehende
Betriebe eine Zwischenstufe darstellen, aber inzwischen für 2 von 5
oberfränkischen MLP-Kühen im großen
Betrieb die Probenahme innerhalb der
MLP selbst kostengünstig als B-Prüfung
organisiert wird. Das heißt aber nicht,
dass diese Betriebe auch den Tag der
PM selbst bestimmen können.
Lactocorder AMS
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Futterberatung
Die Verbund-Futterberatung durch das LKV
gewinnt neue Betriebe.
In Zeiten hoher Futterpreise und stagnierender
bzw. zurückgehender Milchpreise
gewinnt die Optimierung der Fütterung immer
größere Bedeutung. Eine leistungsgerechte
Fütterung kann in verschiedenen
Bereichen der Milchproduktion zur Verbesserung
führen.
Dabei steht die Milchleistung nicht immer
im Vordergrund, sondern auch der gezielte
Kraft- und Mineralfuttereinsatz.
Auch um die Tiergesundheit und die
Fruchtbarkeit zu verbessern, wird die Futterberatung
nachgefragt. Um eine erfolgreiche
Beratung durchzuführen, ist es dringend
erforderlich, eine Futteruntersuchung
durchführen zu lassen.
Die drei Futterberater Gerhard Unger, Friedbert
Wilferth und Friedrich Vondran, die im
Verbund mit dem Sachgebiet Rinderhaltung
der ALF in der Fütterungsberatung tätig sind,
haben insgesamt 233 Betriebe beraten, das
sind 11 Betriebe mehr als letztes Jahr.
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In Oberfranken sind das 10,6 % der MLP-Betriebe, wobei die regionalen
Unterschiede von 4,1 % bis 20,0 % sehr groß sind.
Eine Erhebung seitens des LKV erbrachte, dass Betriebe mit einem
niedrigen Herdenniveau die Futterberatung hauptsächlich zur Leistungssteigerung
beanspruchen, während Hochleistungsbetriebe versuchen,
das Herdenniveau und die Gesundheit zu stabilisieren bzw.
zu verbessern.
Allein durch die Steigerung des Milcherzeugungswertes konnten die
Kosten der Beratung für ca. 2-3 Jahre ausgeglichen werden.
Melkberatung
Die Melkberatung, die
LOP Gerhard Unger (Foto)
für Oberfranken und
Teile von Unterfranken
durchführt, wurde von 44
Betrieben in Anspruch genommen.
Dabei wird
nicht nur die gesamte
Melkanlage neutral
überprüft, sondern auch, falls erforderlich, die Melkarbeit beobachtet.
Damit können auch eingeschlichene Routinefehler abgestellt
werden. Bei Problemen in der Eutergesundheit wird der Tiergesundheitsdienst
(TGD) mit eingeschaltet.
Die Beratung auf vertraglicher Basis kostet 85,-- 6

2. Stand der Milchleistungsprüfung und Herdbuchzucht -alle Rassen
Stand der Milchleistungsprüfung und Herdbuch-Zucht: Stichtag: 30.9.08 nach Landkreisen
Landkreis
Nicht MLP Kuh- HB-Anteil
Herdbuch Herdbuch Insgesamt Zahl an MLP
Betr. Kühe Betr. Kühe Betr. Kühe je Betr. in %
BAMBERG 225 7881 31 754 256 8635 33,7 91,3
BAYREUTH 476 18309 11 416 487 18725 38,4 97,8
COBURG 207 7733 24 869 231 8602 37,2 89,9
FORCHHEIM 131 4090 12 281 143 4371 30,6 93,6
HOF 363 14319 29 1059 392 15378 39,2 93,1
KRONACH 104 3324 15 307 119 3631 30,5 91,5
KULMBACH 174 6399 12 376 186 6775 36,4 94,5
LICHTENFELS 109 3692 23 622 132 4314 32,7 85,6
WUNSIEDEL 201 6602 16 422 217 7024 32,4 94,0
Stand 30.09.08 1990 72349 173 5106 2163 77455 35,8 93,4
Veränderung: -71 221 -10 96 - 81 317 1,4 -0,1
Stand 30.09.07 2061 72128 183 5010 2244 77138 34,4 93,5
Stand 30.09.96 2861 75163 340 7402 3201 82565 25,8 91,0
Einschließlich aller Zu- und Abgänge waren während des
Prüfjahres 2.247 Betriebe mit 76.650 Kühen bei der MLP.
Damit verringerte sich die Zahl der MLP-Betriebe innerhalb
von 10 Jahren um 862 Betriebe oder 28 % und
mehr als jeder vierte MLP-Betrieb gab in diesen 10 Jahren
auf.
In den verbleibenden Betrieben werden zwar 4.631 Kühe
weniger gehalten, die aber pro Kuh 1.091 kg Milch mehr
produzierten. Der durchschnittliche MLP-Betrieb wuchs
in den letzten 10 Jahren um genau 8 Kühe. Dramatisch
verringerte sich seit 1998 die Zahl der Gelbviehbetriebe,
nämlich von 61 auf 16 in Oberfranken.
Ergebnisse der Milchleistungsprüfung 2008
Durchschnittsleistung der Kühe einschl. Zu- und Abgänge (BETRIEBSRASSE)
Milch Fett Fett Eiweiß Eiweiß
Jahr Betriebe Kühe kg kg % kg %
MLP-Betriebe 2008 2247 76650 6988 292 4,17 244 3,50
(alle Rassen) 2007 2332 75766 6995 291 4,16 246 3,51
Veränderung zum Vorjahr -85 884 -7 1 0,01 -2 -0,01
HB-Betriebe 2008 2002 69350 7001 292 4,17 245 3,50
(Fleckvieh) 2007 2075 68471 7010 292 4,16 246 3,51
NHB-Betriebe 2008 177 4462 6190 259 4,18 216 3,49
(Fleckvieh) 2007 186 4496 6254 261 4,17 219 3,50
HB-Betriebe 2008 16 256 5582 237 4,25 199 3,56
(Gelbvieh) 2007 19 362 6042 253 4,18 215 3,55
HB-Betriebe 2008 39 1859 8387 346 4,12 288 3,43
(Schwarzbunte) 2007 40 1851 8360 341 4,08 288 3,44
NHB-Betriebe 2008 9 573 7841 329 4,19 265 3,38
(Schwarzbunte) 2007 8 493 7505 325 4,33 259 3,44
MLP-Betriebe 2008 3 93 5711 254 4,45 190 3,32
(Rotbunte) 2007 4 93 6257 277 4,43 210 3,36
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Bestandsgrößen und Leistungen
Es können an dieser Stelle nur Aussagen zu MLP-Kühen
und Betrieben mit MLP gemacht werden. Allerdings
sind 83 % aller Milchkühe in Oberfranken unter MLP
und damit werden die Strukturverhältnisse und die Verschiebungen
für den gesamten Milchkuhbereich recht
gut dargestellt. Nach der untenstehenden Übersicht
wirtschaften 2/3 der MLP-Betriebe Oberfrankens weniger
als 40 Kühen. In genau diesen Betrieben werden
aber nur noch 44 % der Milchkühe gehalten. Im Vorjahr
waren in dieser Betriebsgröße noch 72 % aller Betriebe
mit 50 % aller Milchkühe vertreten. Im Berichtsjahr ist
auch die Betriebsgruppe mit 40 bis 60 Kühen ganz
leicht geschrumpft. Die Wachstumsschwelle liegt inzwischen
bei über 50 Kühen pro Betrieb. Die Anzahl der
Stallneubau bei Fam. M. Renner, Tiefenklein mit
bestem Kuhkomfort
Betriebe mit über 60 Milchkühen wuchs innerhalb von
nur einem Jahr um 64 Betriebe von 214 auf 278. Das
sind inzwischen 13 % aller MLP-Betriebe. In dieser Betriebsgruppe
werden aber immerhin 28,7 % aller Milchkühe
gehalten und diese Entwicklung wird allein aus
technologischer Sicht weitergehen.
Durchschnittsleistungen nach Betrieben (aller Rassen)
68
Nicht gesondert aufgeführt wurden die
inzwischen 94 Betriebe mit
über 80 Kühen, wo
12 % aller Kühe stehen
und die die
zukunftsträchtigste
Betriebsgruppe
darstellt.
Wir unterschätzen das,
was wir haben und überschätzen
das, was wir sind.
Marie von Ebner Eschenbach
Aus unterschiedlichsten Gründen und bitte nicht auf
den Einzelfall bezogen kann man aber anhand der Tabelle
beim größeren Betrieb eine lineare Verbesserung
der Milchmengenleistung, der Eiweißleistung, der Zwischenkalbezeit
und auch der Zellzahlen feststellen. Bei
prinzipiell gleicher Genetik zeigen alle diese wichtigen
Indikatoren einschließlich des Rückganges der Fett-%
den Einfluss der Umwelt mit Futterqualität, Melktechnik,
Stallklima und Kuhkomfort.
Best.-Größe Betriebe Kühe M-kg F-% Eiw-% FuE-kg ZZ ZKZ
1 – 9,9 KUEHE 104 799 6049 4,26 3,45 466,4 218 404
10 – 19,9 KUEHE 462 7076 6269 4,26 3,46 484,0 211 409
20 – 39,9 KUEHE 885 25324 6669 4,20 3,49 512,5 207 406
40 – 59,9 KUEHE 428 20974 7142 4,15 3,51 547,4 204 394
über 60 KUEHE 278 21818 7523 4,13 3,51 574,7 196 389

4. Milchleistungsprüfung in den Gemeinden Oberfrankens
Die kuhstärkste Gemeinde Oberfrankens bleibt mit 1867 Milchkühen Münchberg.
Weitere 10 Gemeinden weisen über 1000 Kühe auf. In nicht wenigen Ortschaften
gibt es inzwischen aber keine Milchkuh mehr.
Am Sonntag zur
Kirche und Gott gepriesen,
für die Wohltaten, die er uns
allzeit erwiesen.
G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
Landkreis B A M B E R G
ALTENDORF 38 8855 3,87 3,50
BAUNACH 154 8593 4,25 3,48
BISCHBERG 24 5131 4,22 3,46
BREITENGUESSBACH 80 7895 3,86 3,42
BURGEBRACH 816 6904 4,18 3,54
BURGWINDHEIM 542 7070 4,18 3,54
BUTTENHEIM 217 6603 4,12 3,47
EBRACH 243 7026 4,10 3,48
FRENSDORF 597 7294 4,07 3,48
GERACH 36 7346 4,20 3,52
HEILIGENSTADT/OFR. 778 7354 4,19 3,48
HIRSCHAID 159 7441 4,06 3,47
KOENIGSFELD 403 7230 4,11 3,50
LAUTER 20 5167 4,41 3,25
LISBERG 75 5930 4,41 3,38
LITZENDORF 203 7154 4,30 3,44
MEMMELSDORF 99 6771 4,09 3,45
OBERHAID 127 7446 4,32 3,49
PETTSTADT 31 6974 4,12 3,52
POMMERSFELDEN 537 6773 4,20 3,52
PRIESENDORF 14 4820 4,28 3,71
RATTELSDORF 246 8290 4,10 3,49
RECKENDORF 38 5710 4,97 3,48
SCHESSLITZ 1005 6721 4,16 3,48
SCHOENBRUNN I. STEIGE 92 7193 3,94 3,44
STADELHOFEN 411 7220 4,30 3,52
STEGAURACH 160 6297 4,21 3,49
69

70
G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
STRULLENDORF 209 7759 4,32 3,50
VIERETH-TRUNSTADT 108 8821 4,28 3,49
WALSDORF 289 7966 4,03 3,42
WATTENDORF 196 6643 4,35 3,50
ZAPFENDORF 174 6972 4,14 3,55
SCHLUESSELFELD 441 7701 3,99 3,48
Landkreis B A Y R E U T H
BAYREUTH 1052 7147 4,16 3,48
AHORNTAL 413 6208 4,15 3,50
AUFSESS 457 7986 4,10 3,50
BAD BERNECK I.FI. 1003 7329 4,20 3,52
BETZENSTEIN 515 6853 4,27 3,47
BINDLACH 996 7448 4,11 3,47
BISCHOFSGRUEN 12 3773 4,29 3,51
CREUSSEN 1078 7361 4,05 3,54
ECKERSDORF 551 6713 4,15 3,45
EMTMANNSBERG 619 7589 4,16 3,52
GEFREES 759 6693 4,20 3,52
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G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
GESEES 150 6251 4,09 3,37
GOLDKRONACH 585 7495 4,11 3,51
HAAG 36 7291 4,16 3,59
HEINERSREUTH 152 7591 4,16 3,55
HOLLFELD 706 7146 4,21 3,53
HUMMELTAL 208 7319 4,05 3,51
KIRCHENPINGARTEN 730 7470 4,09 3,54
MEHLMEISEL 27 9495 4,10 3,43
MISTELBACH 361 7975 3,92 3,56
MISTELGAU 894 6859 4,14 3,50
PEGNITZ 1583 7308 4,14 3,51
PLANKENFELS 312 7191 4,25 3,45
PLECH 335 7885 4,13 3,47
POTTENSTEIN 302 6712 4,26 3,47
PREBITZ 526 8014 4,21 3,55
SCHNABELWAID 247 7177 4,13 3,51
SEYBOTHENREUTH 706 7591 4,19 3,49
SPEICHERSDORF 1299 7243 4,19 3,57
WAISCHENFELD 751 6775 4,16 3,46
WEIDENBERG
Landkreis C O B U R G
1235 7535 4,23 3,49
COBURG 383 7867 4,15 3,51
AHORN 218 7231 4,29 3,55
DOERFLES-ESBACH 48 5539 4,00 3,40
EBERSDORF B. COBURG 393 7496 4,11 3,50
GROSSHEIRATH 564 7754 4,13 3,53
GRUB A. FORST 128 7046 4,08 3,48
ITZGRUND 889 7008 4,09 3,51
LAUTERTAL 198 7261 4,06 3,47
MEEDER 1344 7098 4,15 3,50
NEUSTADT B. COBURG 837 7125 4,06 3,48
NIEDERFUELLBACH 90 8262 4,27 3,58
RODACH B. COBURG 976 7048 4,04 3,49
ROEDENTAL 379 6777 4,18 3,40
SESSLACH 820 6939 4,14 3,51
SONNEFELD 708 7707 4,23 3,47
UNTERSIEMAU 132 6208 4,06 3,45
WEIDHAUSEN B. COBURG 193 8176 4,31 3,57
WEITRAMSDORF
Landkreis F O R C H H E I M
225 7335 4,22 3,50
EBERMANNSTADT 80 5881 4,17 3,37
EFFELTRICH 69 7107 4,14 3,45
71

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G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
EGGOLSHEIM 81 6510 3,93 3,44
EGLOFFSTEIN 61 7213 4,09 3,53
FORCHHEIM 75 7455 4,07 3,44
GOESSWEINSTEIN 305 7105 4,09 3,46
GRAEFENBERG 587 7314 4,18 3,49
HALLERNDORF 95 8895 4,14 3,50
HAUSEN 21 6767 4,00 3,41
HEROLDSBACH 151 6644 4,08 3,66
HETZLES 70 8111 4,14 3,55
HILTPOLTSTEIN 336 7019 4,12 3,48
IGENSDORF 458 7135 4,06 3,52
KIRCHEHRENBACH 44 6189 3,98 3,51
KLEINSENDELBACH 39 7914 3,87 3,58
KUNREUTH 131 6968 4,09 3,61
LANGENSENDELBACH 127 7082 4,09 3,49
LEUTENBACH 157 6877 4,08 3,53
NEUNKIRCHEN A.BRAND 204 6818 4,09 3,56
OBERTRUBACH 15 5306 4,46 3,43
PINZBERG 198 7392 4,09 3,53
POXDORF 179 6922 4,19 3,49
PRETZFELD 58 5917 4,07 3,56
WEILERSBACH 25 6116 4,44 3,64
WEISSENOHE 30 7293 4,14 3,61
WIESENTHAU 148 6634 4,26 3,61
WIESENTTAL
Landkreis H O F
545 7609 4,20 3,53
HOF 832 6576 4,22 3,48
BAD STEBEN 93 6336 4,38 3,47
BERG 504 6350 4,27 3,46
DOEHLAU 224 6800 4,15 3,50
FEILITZSCH 474 6574 4,25 3,48
GATTENDORF 327 6720 4,31 3,45
GEROLDSGRUEN 81 5793 4,36 3,47
HELMBRECHTS 628 6503 4,23 3,44
ISSIGAU 85 7290 4,10 3,52
KOEDITZ 714 6265 4,32 3,54
KONRADSREUTH 1118 6894 4,28 3,51
LEUPOLDSGRUEN 107 5988 4,33 3,46
MUENCHBERG 1867 6870 4,25 3,49
NAILA 468 6139 4,22 3,47
OBERKOTZAU 210 6900 4,22 3,46

74
G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
REGNITZLOSAU 752 7070 4,24 3,45
REHAU 787 6203 4,33 3,47
SCHAUENSTEIN 899 7612 4,19 3,48
SCHWARZENBACH A. D. S. 1419 6725 4,21 3,48
SCHWARZENBACH A. WALD 292 6437 4,18 3,42
SELBITZ 965 5942 4,25 3,50
SPARNECK 160 7345 4,10 3,42
STAMMBACH 621 6719 4,38 3,50
TOEPEN 447 7331 4,16 3,56
TROGEN 176 6657 4,29 3,54
WEISSDORF 307 6536 4,38 3,43
ZELL
Landkreis K R O N A C H
585 7826 4,03 3,50
KRONACH 442 6670 4,14 3,52
KUEPS 600 7125 4,12 3,53
LUDWIGSSTADT 341 7117 4,12 3,50
MITWITZ 179 7344 4,03 3,51
NORDHALBEN 16 8649 4,19 3,45
PRESSIG 341 6394 4,23 3,58
REICHENBACH 140 4834 4,18 3,40
SCHNECKENLOHE 121 7022 4,09 3,54
STEINBACH A. WALD 184 5107 4,21 3,35
STEINWIESEN 67 6417 4,43 3,46
STOCKHEIM 379 7093 4,22 3,52
TEUSCHNITZ 188 5800 4,31 3,44
MARKTRODACH 196 7260 4,07 3,46
WALLENFELS 45 5328 4,56 3,37
WEISSENBRUNN 163 6629 4,22 3,40
WILHELMSTHAL
Landkreis K U L M B A C H
198 7254 4,24 3,54
GRAFENGEHAIG 169 7351 4,36 3,66
GUTTENBERG 15 7087 4,76 3,73
HARSDORF 50 6430 4,14 3,30
HIMMELKRON 701 7361 4,11 3,51
KASENDORF 443 6737 4,14 3,50
KOEDNITZ 174 6708 4,14 3,44
KULMBACH 825 7274 4,07 3,51
KUPFERBERG 67 6212 4,33 3,51
LUDWIGSCHORGAST 60 6449 3,82 3,53
MAINLEUS 539 7233 4,09 3,53
MARKTLEUGAST 275 6103 4,22 3,49

G E M E I N D E MLP- MILCH FETT EIW.
KUEHE KG % %
MARKTSCHORGAST 127 6057 4,43 3,47
NEUDROSSENFELD 816 7210 4,11 3,51
NEUENMARKT 189 5689 4,08 3,46
PRESSECK 178 6450 4,18 3,50
RUGENDORF 404 6375 4,20 3,45
STADTSTEINACH 164 6327 4,32 3,53
THURNAU 708 6981 4,20 3,45
TREBGAST 94 6616 3,99 3,55
UNTERSTEINACH 50 5385 4,13 3,46
WIRSBERG 230 6929 4,24 3,51
WONSEES
Landkreis L I C H T E N F E L S
443 6737 4,16 3,47
ALTENKUNSTADT 210 6844 4,10 3,48
BURGKUNSTADT 944 7259 4,18 3,52
EBENSFELD 443 6523 4,13 3,52
HOCHSTADT A. MAIN 210 6349 4,10 3,48
LICHTENFELS 723 6833 4,08 3,48
MARKTZEULN 61 6838 4,04 3,49
MICHELAU I. OFR. 3 6850 4,14 3,59
REDWITZ A. D. RODACH 282 7842 3,99 3,51
STAFFELSTEIN 662 6513 4,20 3,44
WEISMAIN
Landkreis W U N S I E D E L
799 7482 4,12 3,48
BAD ALEXANDERSBAD 242 6015 4,27 3,52
ARZBERG 470 6475 4,25 3,47
HOECHSTAEDT B.THIERS 127 5352 4,34 3,47
HOHENBERG A.D.EGER 51 5768 4,19 3,43
KIRCHENLAMITZ 765 6367 4,28 3,52
MARKTLEUTHEN 635 6793 4,20 3,44
MARKTREDWITZ 659 6462 4,17 3,46
NAGEL 56 4950 4,07 3,36
ROESLAU 267 6587 4,27 3,50
SCHIRNDING 184 5666 4,23 3,45
SCHOENWALD 129 6181 4,28 3,46
SELB 917 6407 4,25 3,51
THIERSHEIM 387 6801 4,23 3,48
THIERSTEIN 211 6461 4,11 3,54
TROESTAU 449 6507 4,24 3,55
WEISSENSTADT 709 6277 4,19 3,55
WUNSIEDEL 614 6733 4,15 3,55
76

5. Beste MLP-Betriebe in Oberfranken nach Fett- und Eiweiß-kg
Entsprechend ihrem in der Vergangenheit öfter geäußerten
Wunsch und wegen des Strukturwandels wurden die Betriebsgrößenklassen
deutlich geändert.
Die Grenzen für eine Veröffentlichung mit 615 kg Fett und Eiweiß
bei Fleckvieh und 700 kg bei der Rasse Holstein sollten
trotz der unterschiedlichen natürlichen Bedingungen in jedem
Landkreis gleich sein und orientieren sich am inzwischen erreichten
Durchschnitt.
Allen genannten Betrieben gilt unser Glückwunsch für die erreichten
sehr guten Betriebsleistungen, die das Ergebnis von
365 Tagen Arbeit sind. Die besten Betriebe erscheinen bei den
Tabellen der besten Einzelkühe natürlich immer wieder.
Beim Fleckvieh erreichten immerhin 10 Betriebe über
10.000 kg Milchleistung.
3 Betriebe erzielten einen Herdendurchschnitt von über 800
kg Fett und Eiweiß und sind damit auch im bayerischen Maßstab
sicher nicht nur beim Fleck-
78
»wegen des Strukturwandels wurden die
Betriebsgrößenklassen deutlich geändert.«
Niemand holt
sein Wort wieder ein.
Wilhelm Busch
vieh ganz vorn dabei. An der
Spitze wie im letzten Jahr
liegt Familie Erna Eckert
aus Funkendorf, die bei
10610 kg Milch 833,3 kg
Fett und Eiweiß pro Kuh des Bestan-
des aufweist. Das sind nochmal 20 kg mehr als 2007.
35 Betriebe in allen Landkrei-
sen und jeder Größe erreichten
zwischen 700 und 799 kg Fett
und Eiweiß. Im Vorjahr waren
das 32 Betriebe. 85 Fleckviehbetriebe
(Vorjahr 88) kamen auf
Herdenleistungen zwischen 650
und 699 kg Fett und Eiweiß.
Bei den Holsteins wurde wie
im letzten Jahr die Veröffentlichungsgrenze
bei 700 kg Fett
und Eiweiß gezogen. Insgesamt
8 Holsteinbetriebe erreichten
im Prüfjahr eine Herdenleistung
über 700 kgF/E, davon zwei mit
über 10.000 kg Milch. Der beste
Holstein-Teilbetrieb ist diesmal
wieder bester MLP-Betrieb Oberfrankens:
Fam. Erna Eckert
Friedrich Sommerer aus Fischbach mit
799,2 kg Fett und Eiweiß sowie 10.638 kg
Milch.
Bei der Rasse Gelbvieh steht Familie Meister
aus Weiher/Pommersfelden mit 565,5 kg
Fett und Eiweiß bei 7621 kg Milch als Herdenleistung
an der Spitze dieser Rasse in
Oberfranken.
Allen Familien mit diesen großartigen Leistungen
nochmals herzlichen Glückwunsch
und viel Glück auch in der Zukunft.
Gedanken zum Tag
Wir haben größere Häuser, aber kleinere Familien,
mehr Bequemlichkeit, aber weniger Zeit,
mehr Wissen, aber weniger Urteilsvermögen,
mehr Experten, aber größere Familien.
Wir rauchen und trinken zu viel, aber lachen zu wenig,
sehen zu viel fern, aber reden zu selten miteinander.
Wir haben unseren Besitz vervielfacht, aber unsere Werte reduziert,
wir wissen, wie man seien Lebensunterhalt verdient,
aber nicht mehr wie man lebt.
Wir haben dem Leben Jahre hinzugefügt,
aber nicht den Jahren Leben.
Wir kommen zum Mond, aber nicht zur Tür des Nachbarn,
haben den Weltraum erobert, aber nicht den Raum in uns.
Wir können Atome spalten, aber nicht unsere Vorurteile.

Betrieb
Fleckvieh
B A M B E R G
1 bis 29,9 Kühe
Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
STADTER KLAUS BRUNN 10349 809.7 358.0 4,37 3,46
BETZ THOMAS GDBR BOJENDORF 8409 663.2 308.9 4,21 3,67
KUNDMUELLER MICHAEL VIERETH-TRUNSTADT 8348 659.0 283.7 4,49 3,40
SCHOENER ERICH FEIGENDORF 8504 651.2 296.7 4,17 3,49
KRAUS JOHANN NIEDERNDORF 9284 649.1 309.3 3,66 3,33
KARL CHRISTINE STAFFELBACH 7980 642.8 282.5 4,52 3,54
KLARMANN ANDREAS OBERHAID 8184 642.6 291.5 4,29 3,56
DELLERMANN BERNHARD THUENGFELD 8319 639.7 289.6 4,21 3,48
DORSCH ROLAND LUDWAG 8419 634.3 287.0 4,12 3,41
DIPPOLD CLEMENS HOHENPOELZ 8456 629.8 285.3 4,07 3,37
GUETTLER WILHELM REICHMANNSDORF 8118 625.9 287.8 4,16 3,55
SCHMITT THOMAS HERZOGENREUTH 8197 620.9 286.3 4,08 3,49
FOERST ANTON LAIBAROES 8195 619.3 282.1 4,11 3,44
DOTTERWEICH GEORG
30 bis 59,9 Kühe
MOENCHSAMBACH 7861 615.7 282.9 4,23 3,60
NEUNER HANS RAMBACH 10290 763.2 374.0 3,78 3,63
GOELLER HANS ALTWASSER 8855 652.3 309.7 3,87 3,50
BRAEUNIG SIEGFRIED KAPPEL 8516 647.1 301.4 4,06 3,54
SCHAEFER ROLAND NEUDORF 8127 643.1 284.2 4,42 3,50
REGUS HANS SIEGRITZ 7710 638.0 276.3 4,69 3,58
ZENK ROBERT
über 60 Kühe
KIRCHSCHLETTEN 8197 628.1 300.8 3,99 3,67
BREHM ERHARD VIERETH-TRUNSTADT 9206 712.6 322.3 4,24 3,50
GUETHLEIN OSWALD GDBR RECKENNEUSIG 9052 701.5 316.1 4,26 3,49
BOEHMER EDGAR MEDLITZ 9134 690.3 318.1 4,08 3,48
SAUER GEORG GBR STRULLENDORF 8505 686.7 298.5 4,56 3,51
BESSLER GEORG HUNDSHOF 8750 669.7 308.2 4,13 3,52
HABERSACK ANDREAS GDBR KAPPEL 8471 660.0 306.2 4,18 3,61
POPP RAINER ERLAU 8840 653.6 309.3 3,90 3,50
BRUNNER KERSTIN POPPENDORF 8279 632.7 290.8 4,13 3,51
LOEHRLEIN WILLI WOTZENDORF 8080 631.5 287.4 4,26 3,56
HOLLFELDER HERBERT STUEBIG 8300 630.1 287.6 4,13 3,47
OBERST-ROECKELEIN WOLF MOENCHSAMBACH 8254 626.8 289.2 4,09 3,50
REICHENEDER BERND STEPPACH 8073 626.1 282.2 4,26 3,50
BRETTERREICH ANGELA WOLFSBACH 7981 620.1 293.7 4,09 3,68
LOEHRLEIN JOSEF
B A Y R E U T H
1 bis 29,9 Kühe
EICHENHUELL 7948 619.2 282.2 4,24 3,55
MEISTER UDO BRUEDERES 10268 791.9 380.7 4.00 3,71
HOESS DIETMAR MEHLMEISEL 10523 782.7 363.2 3,99 3,45
79

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
SCHWARZMANN GUENTER TIEFENLESAU 9573 719.0 333.0 4,03 3,48
HARRER MARKUS GOESSELDORF 9183 718.0 321.8 4,32 3,50
POTZEL GERHARD UNTERKONNERSREUTH 9166 707.4 330.4 4,11 3,61
HAGEN FRITZ HOERLASREUTH 9193 702.1 319.2 4,16 3,47
RINGLER LORENZ PRUELLSBIRKIG 8102 688.3 280.7 5,03 3,47
HIRSCHMANN INGE REUTH-GOLDKRONACH 8074 684.6 293.6 4,84 3,64
ZIEGLER HERMANN ZIPS 9484 684.1 329.8 3,74 3,48
WEISS ALEXANDER GDBR HOCHSTAHL 9142 682.8 318.0 3,99 3,48
FICHTNER HORST SPEICHERSDORF 8857 664.3 334.5 3,72 3,78
FAERBER PETER MISTELBACH 8626 657.0 297.4 4,17 3,45
VOELKL JOHANNES MEHLMEISEL 8622 656.5 293.8 4,21 3,41
OETTERER GERHARD BAYREUTH 8220 648.7 287.4 4,40 3,50
SOMMERER FRIEDRICH FISCHBACH 8348 641.6 290.7 4,20 3,48
EHL HEIKE SANDHOF-GOLDKRONACH 8482 638.7 297.7 4,02 3,51
HAGEN ROLAND LESSAU 8028 637.8 300.4 4,20 3,74
POTZEL CHRISTOPH GLOTZDORF 8426 637.6 301.3 3,99 3,58
BERGMANN REINHARD WADENDORF 8300 631.2 277.9 4,26 3,35
STIEF MANFRED TRUPPACH 8233 630.2 284.3 4,20 3,45
WEIDINGER ERWIN KROETTENHOF 8183 630.0 274.5 4,35 3,35
KELLER KARL-HEINZ FUNKENDORF 7561 625.1 271.3 4,68 3,59
BRAUN HANS UNTERSCHWARZACH 7573 618.2 260.9 4,72 3,45
MUELLER FRIEDRICH
30 - 59,9 Kühe
VORLAHM 7959 618.0 280.1 4,25 3,52
ECKERT ERNA FUNKENDORF 10610 833.3 377.8 4,29 3,56
OPITZ SIEGFRIED KIRMSEES 10281 779.6 367.0 4,01 3,57
SCHWARZMANN ANTON GOESSELDORF 8929 756.5 324.8 4,83 3,64
DOERFLER KONRAD SPEICHERSDORF 9508 753.2 344.4 4,30 3,62
RAAB HANS GDBR LESSAU 9112 733.9 323.0 4,51 3,55
NICKL ALOIS LIENLAS 9420 724.2 344.2 4,03 3,65
LAUTERBACH CHRISTA TRESSAU 9963 705.8 340.6 3,67 3,42
STENGLEIN FRANZ TIEFENLESAU 9119 698.2 326.1 4,08 3,58
HOLLFELDER EDGAR HOCHSTAHL 9467 696.0 330.5 3,86 3,49
SCHMIDMAIR FRANZ GDBR BERNHECK 8885 683.1 315.6 4,14 3,55
TEUFEL ANDREAS KOBELSBERG 8919 681.4 313.0 4,13 3,51
PARCHENT ARMIN HARDT 8731 674.1 300.5 4,28 3,44
SCHIRMER HANS EUBEN 8526 673.0 289.9 4,49 3,40
PREISSINGER REINH.GDBR EINZIGENHOF-SEYBOTHENREUTH 8692 672.5 303.5 4,25 3,49
PURUCKER STEFAN GUTTENTHAU 8347 670.2 307.6 4,34 3,69
KNOPF HANS GDBR GOSSENREUTH 8498 669.9 299.7 4,36 3,53
KUEHN THOMAS GDBR MISTELBACH 9024 669.6 329.3 3,77 3,65
BEZOLD MARTIN GOESSELDORF 8360 667.2 304.3 4,34 3,64
SCHMIDT GERHARD HAINBRONN 8653 664.9 301.6 4,20 3,49
80

Erhältlich bei unserem Molkerei-Frischdienst,
Bindlacher Straße 12, 95448 Bayreuth.
Tel.: 09 21 / 79 60 - 2 22 oder -2 23
sowie bei verschiedenen Lebensmittelmärkten
der Region
81

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
BAYER ANDREAS GOEPPMANNSBUEHL 8339 660.7 308.7 4,22 3,70
FREIBERGER GUENTHER BAYREUTH 8672 656.5 306.3 4,04 3,53
HARTMANN GUENTER WASSERKNODEN 8201 655.6 300.0 4,34 3,66
OTT GEORG GDBR FREIENFELS-SCHAFHOF 8275 652.7 303.2 4,22 3,66
KOEDEL NORBERT GOSSENREUTH 8926 648.3 311.9 3,77 3,49
ENGELBRECHT HANS GDBR LANKENDORF 8379 647.3 283.5 4,34 3,38
BAER ERICH GDBR ZIEGELHUETTE 8974 646.6 311.9 3,73 3,48
KNOPF CHRISTOPH GDBR HESSLACH 8420 646.3 298.0 4,14 3,54
KREUTZER MANFRED SPEICHERSDORF 8129 640.6 286.6 4,35 3,53
KOEHLER FRIEDRICH MERGNERS 8097 640.0 285.2 4,38 3,52
ECKSTEIN MARTIN REISACH 8486 639.9 287.3 4,16 3,39
AUERNHEIMER GERH. GDBR OTTENHOF 8383 639.5 292.1 4,14 3,48
BAYERKOEHLER ANNE MEYERNREUTH-BAYREUTH 8487 639.5 306.4 3,92 3,61
RAPS REINHARD OTTENHOF 8155 632.3 298.8 4,09 3,66
POPP HOLGER GBR ZETTLITZ 8115 632.0 290.1 4,21 3,57
SCHNOERER RUDI ZOCHENREUTH 8400 631.9 284.4 4,14 3,39
WITTMANN ROBERT GDBR EICHENSTRUTH 8409 631.9 300.6 3,94 3,57
LEHNER HERMANN HEROLDSREUTH 8162 631.6 292.7 4,15 3,59
RODER MATTHIAS WUERNSREUTH 8228 630.4 287.7 4,16 3,50
PEZOLT HELMUT FUNKENDORF 8204 629.6 289.4 4,15 3,53
KOLB WALDEMAR RUEGERSBERG 8000 629.1 289.0 4,25 3,61
KORMANN GDBR PENZENREUTH 7940 628.5 283.9 4,34 3,58
KIEFHABER BERND OTTENHOF 8105 627.9 289.4 4,18 3,57
UEBELHACK GUENTER HUMMELTAL-MORITZREUTH 8372 627.4 304.2 3,86 3,63
REISS REINHARD LESSAU 8116 626.4 285.7 4,20 3,52
NEUNER THOMAS WELKENDORF 8095 620.2 290.7 4,07 3,59
WALLNER MANFRED PERTENHOF 8247 619.2 288.6 4,01 3,50
PREISS ROMAN VOITA 7484 619.1 268.2 4,69 3,58
HABERBERGER ROLAND KOERBELDORF 8333 619.1 293.3 3,91 3,52
STEGER WERNER
über 60 Kühe
OTTENBERG 8031 616.9 275.5 4,25 3,43
BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS-AUFSEES 9724 756.0 350.3 4,17 3,60
SCHIRMER NORBERT GBR GLOTZDORF 9236 715.0 327.5 4,19 3,55
OPEL GDR TRAUTSCHEIT 9268 692.1 333.3 3,87 3,60
PONFICK HORST GDBR UNTEROELSCHNITZ 9064 691.6 318.5 4,12 3,51
POPP CHRISTIAN GBR FORTHOF 9073 685.9 312.2 4,12 3,44
SCHAMEL HORST LENZ 8772 683.9 319.7 4,15 3,64
HOHLWEG HELMUT GDBR BAD-BERNECK 8064 670.3 287.9 4,74 3,57
HEINZ LEONHARD LANKENDORF 8810 668.4 313.0 4,03 3,55
LOEWINGER RAINER GOTHENDORF 8886 667.9 313.1 3,99 3,52
POTZEL GDBR FENKENSEES 8501 666.2 296.1 4,35 3,48
RABENSTEIN REINH. GDBR ZIPS 8157 664.9 293.5 4,55 3,60
82

84
Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
LINDNER HERMANN GDBR SCHOENFELD 8442 655.1 296.1 4,25 3,51
RANK HERMANN GDBR BOESENECK 8664 654.8 304.3 4,05 3,51
MAGES PHILIPP KAUPERSBERG 8389 652.7 299.4 4,21 3,57
HACKER HELMUT BAYREUTH-SEULBITZ 8239 647.1 293.9 4,29 3,57
RAUSCH GUENTHER OBERSCHWARZACH 8207 637.5 294.6 4,18 3,59
STROEBEL MANFRED GDBR PREBITZ 8422 636.3 294.9 4,05 3,50
KELLER DIETER GDBR OBEROELSCHNITZ 8417 632.9 286.5 4,12 3,40
SCHROEDEL WERNER SEYBOTHENREUTH 8270 632.3 289.3 4,15 3,50
STROEBEL MARKUS GBR ALTENCREUSSEN 8232 630.8 293.1 4,10 3,56
NICKL HANS LIENLAS 8042 627.5 291.8 4,17 3,63
DIPPOLD MICHAEL SACHSENDORF 8369 626.1 292.5 3,99 3,50
BAUER MANFRED GDBR GUTTENTHAU 7918 624.8 281.6 4,33 3,56
KOLB HEINZ KOESLAR 8240 623.6 292.2 4,02 3,55
ZIMMERMANN R.U.H. GDBR UNTEROELSCHNITZ 8088 620.6 289.0 4,10 3,57
BOEHNER ROBERT BAYREUTH-MEYERNREUTH 8454 617.6 301.8 3,73 3,57
KREUTZER THOMAS NEUDORF 7829 616.5 283.7 4,25 3,62
BAER RAINER BINDLACH-DEPS 8211 615.3 290.6 3,95 3,54
C O B U R G
1 - 29,9 Kühe
ALEX RAINER KLEINGARNSTADT 9384 737.4 335.1 4,29 3,57
SCHELHORN THOMAS SCHLETTACH 9128 701.5 314.7 4,24 3,45
BAUERSACHS STEPHAN WEISCHAU 8045 673.8 278.2 4,92 3,46
MAI HELMUT ZEDERSDORF 8448 673.5 299.2 4,43 3,54
SCHNEIDER HEINZ ROTTENBACH 8687 658.1 289.6 4,24 3,33
ELLER ROLF HERRETH 8588 657.5 304.0 4,12 3,54
RAUSCHER HEINZ DROSSENHAUSEN 8168 639.6 289.2 4,29 3,54
MUELLER STEFAN UNTERSIEMAU 8593 637.5 303.7 3,88 3,53
BAUER EWALD WEIDHAUSEN 7940 633.0 284.3 4,39 3,58
GEIGER WOLFGANG GDBR ELSA 8457 631.5 287.8 4,06 3,40
DERKS VOLKER GROSSGARNSTADT 7988 625.4 281.8 4,30 3,53
WUEST CL. U. MARCO GDBR ROSSFELD 8304 617.2 296.8 3,86 3,57
30 - 59,9 Kühe
ECKARDT WALTER BIEBERBACH 10079 733.2 355.4 3,75 3,53
ANGERMANN FLORIAN NIEDERFUELLBACH 8890 711.8 319.6 4,41 3,60
KOEHLER H. U. M. GBR ZEDERSDORF 9014 700.0 320.6 4,21 3,56
STEINER JUERGEN GROSSWALBUR 8894 687.2 319.7 4,13 3,59
FISCHER HARTMUT WEISCHAU 8573 669.2 298.9 4,32 3,49
HOFMANN MANFRED NEIDA 8469 656.5 309.6 4,10 3,66
RAUSCHER M.U.M. GBR OBERWOHLSBACH 8456 655.3 292.6 4,29 3,46
ROESER UTE MOGGENBRUNN 8446 652.9 304.5 4,12 3,61
STAMMBERGER GERD COBURG-CREIDLITZ 8419 647.5 303.8 4,08 3,61
MECHTOLD BERND ZEDERSDORF 7675 644.9 271.1 4,87 3,53
RAEDER ERWIN KALTENBRUNN 8341 643.2 294.8 4,18 3,53

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
REMPEL WOLFG.U.G.GDBR BRUEX 8773 637.6 318.5 3,64 3,63
RENNER MATHIAS KLEINWALBUR 8494 637.0 301.3 3,95 3,55
LINDEMANN DIETER BODERNDORF 8630 631.1 305.7 3,77 3,54
HEYMANN ARNO BIEBERBACH 8153 626.2 289.4 4,13 3,55
OEHRL HERBERT GDBR
über 60 Kühe
UNTERWASUNGEN 8332 624.8 290.9 4,01 3,49
ROTH HARALD BEIERSDORF 10014 773.2 355.2 4,17 3,55
SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH 8886 712.6 320.8 4,41 3,61
EHRSAM THOMAS GROSSHEIRATH 8709 688.3 311.2 4,33 3,57
LICHT THOMAS EINZELBERG 9068 678.6 318.8 3,97 3,52
TRUCKENBRODT O.U.A GDB HERBARTSDORF 8432 673.6 297.5 4,46 3,53
FUCHS GUENTHER WITZMANNSBERG 7935 650.2 286.4 4,58 3,61
TRUCKENBRODT GERH. GDB GROSSGARNSTADT 8597 637.8 298.9 3,94 3,48
REBLITZ HARALD HERRETH 8283 630.8 292.3 4,09 3,53
BECKER GUENTER GDBR COBURG-CREIDLITZ 8072 623.6 283.9 4,21 3,52
WACHSMANN R.U A.GDBR
F O R C H H E I M
1 - 29,9 Kühe
GOSSENBERG 8250 619.9 293.8 3,95 3,56
BAUER ERNST RAUHENBERG 8552 666.0 299.9 4,28 3,51
WOELFEL JOHANNES MITTELDORF 8547 654.9 302.5 4,12 3,54
WOLF SANDRA MITTELRUESSELBACH 8701 646.6 297.1 4,02 3,41
VOGLER RUDOLF HARTENREUTH 8604 626.3 289.7 3,91 3,37
TAUBER HERMANN KEMMATHEN 8349 621.5 280.4 4,09 3,36
DAUM HANS OBERFELLENDORF 8051 620.0 292.7 4,07 3,64
DISTLER LORENZ
30 - 59,9 Kühe
SACHSENDORF 7917 619.7 287.3 4,20 3,63
WUNDER RAINER VOIGENDORF 9861 807.1 354.5 4,59 3,60
SCHMITT GERL.U. ARTUR ELSENBERG 9242 700.5 334.5 3,96 3,62
NUETZEL GERHARD GDBR GOESSMANNSBERG 8808 688.2 312.6 4,26 3,55
SINGER MARTIN HONINGS 8474 638.3 301.6 3,97 3,56
HEINLEIN JOSEF GDBR
über 60 Kühe
SACHSENDORF 8401 629.1 291.4 4,02 3,47
FOERTSCH HEINZ KASBERG 9416 749.5 335.3 4,40 3,56
IGEL REINHOLD WALKERSBRUNN 8656 670.2 299.9 4,28 3,46
LASSNER GERHARD GDBR
H O F
1 - 29,9 Kühe
WIESENTHAU 8123 632.9 296.6 4,14 3,65
GREIM WERNER TIEFENGRUEN 8560 662.5 306.0 4,16 3,57
HARLES MARIAN MUSSEN 8313 636.2 295.3 4,10 3,55
BAUER ALFRED WALPENREUTH 8274 635.9 290.2 4,18 3,51
LANGHEINRICH RUDOLF TIEFENGRUEN 8228 634.2 290.4 4,18 3,53
MERGNER ERHARD GDBR MOEDLAREUTH 8116 627.2 290.0 4,15 3,57
86

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
STELZER MARKUS GDBR RIEGLERSREUTH 8417 624.3 286.9 4,01 3,41
POPP HEINZ GDBR
30 - 59,9 Kühe
KOEDITZ 7726 623.7 270.5 4,57 3,50
BECHER JUERGEN TENNERSREUTH 9307 715.6 322.8 4,22 3,47
ULONSKA-MARTIN GE.GDBR WURLITZ 8894 701.4 317.4 4,32 3,57
SCHLEGEL REINHARD STRAAS 8884 698.0 312.5 4,34 3,52
WEBER TANJA FOEHRENREUTH 8943 696.1 314.5 4,27 3,52
PUCHTA KLAUS GROSSLOSNITZ 9102 695.0 331.8 3,99 3,65
POEHLMANN RAINER GDBR UNTERPFERDT 8507 673.5 309.4 4,28 3,64
SCHMIDT B.C.S. GBR TIEFENDORF 8568 666.9 317.7 4,08 3,71
SCHALLER WILFRIED JEHSEN 7904 650.8 294.6 4,51 3,73
RUCKDESCHEL INGRID WUESTENSAAL 9233 645.2 327.0 3,45 3,54
SCHALLER CLAUDIA ALMBRANZ 8442 643.9 299.7 4,08 3,55
RICHTER WOLFGANG EISENBUEHL 8106 643.2 279.9 4,48 3,45
SCHOEDEL ERNST GDBR OBERPFERDT 8036 638.8 288.7 4,36 3,59
MEHRINGER GUENTHER GBREPPENREUTH 8215 638.3 296.1 4,17 3,60
SCHLEICHER STEFAN SCHWESENDORF 7941 632.9 277.7 4,47 3,50
JAKOB HANS-JUERGEN GATTENDORF 8066 632.7 281.1 4,36 3,48
SCHMIDT ROBERT MECHLENREUTH 7933 628.3 272.8 4,48 3,44
SAALFRANK JUERGEN SCHOENWALD 8082 627.3 280.8 4,29 3,47
ZEEH KLAUS RAITSCHIN 7938 623.9 288.5 4,23 3,63
LANGHEINRICH WERNER PIRK 7943 618.5 270.5 4,38 3,41
GRIESSHAMMER HELM. GDBR MUENCHENREUTH 8198 617.9 287.6 4,03 3,51
SCHOTT DIET.+MART.GDBR LEHSTEN
über 60 Kühe
7771 615.6 280.0 4,32 3,60
SACHS RUDOLF STRAAS 8154 662.7 288.1 4,59 3,53
POEHLMANN HERM. GDBR FOERBAU 8452 647.4 297.1 4,15 3,51
MEHRINGER ANDREAS NEUDORF 8284 642.3 291.1 4,24 3,51
SCHNABEL ARNO GDBR FOEHRIG 8215 641.1 294.8 4,22 3,59
HUETTNER JUERGEN NEUDORF 8491 630.8 292.5 3,98 3,44
KLUG HERMANN GDBR ISAAR 8422 624.6 294.2 3,92 3,49
GROH OTTMAR GDBR
K R O N A C H
1 - 29,9 Kühe
AUTENGRUEN 8083 616.5 281.2 4,15 3,48
WUNDER WALDEMAR WETTHOF 9700 753.6 342.0 4,24 3,53
BISCHOFF FLORIAN WELITSCH 8418 654.5 305.9 4,14 3,63
KOTSCHENREUTHER RUDI BIRNBAUM 8360 642.1 282.3 4,30 3,38
TEICHMANN MANFRED
30 - 59,9 Kühe
KUEPS 7902 615.2 274.1 4,32 3,47
GREBNER WOLFGANG HESSELBACH 8709 696.6 311.7 4,42 3,58
HOFMANN GUENTER BURGSTALL 8723 654.4 305.5 4.00 3,50
HEYDER EUGEN GDBR EBERSDORF 8365 649.1 307.6 4,08 3,68
87

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
BERGNER GERHARD GDBR LUDWIGSSTADT 8464 647.8 297.4 4,14 3,51
ZIMPEL MANFRED TUESCHNITZ 8415 643.7 303.3 4,04 3,60
SCHWEMMLEIN ALFONS ZIEGELERDEN 8137 639.9 302.1 4,15 3,71
TRUKENBROD JOERG BEIKHEIM 8594 633.5 305.4 3,82 3,55
NICKEL CHRISTIAN WELITSCH 8098 632.3 285.8 4,28 3,53
BAUER ROLAND
über 60 Kühe
TIEFENKLEIN 8237 620.3 293.8 3,96 3,57
REDWITZ STEFAN
K U L M B A C H
1 - 29,9 Kühe
BURKERSDORF 8482 656.9 310.8 4,08 3,66
NUETZEL GERHARD PINSENHOF 9288 688.7 314.2 4,03 3,38
KAUPER REINHOLD GDBR HOERLINREUTH 8629 655.7 306.9 4,04 3,56
DIETL IRMGARD VEITLAHM 8401 654.2 310.0 4,10 3,69
ESCHENBACHER ALBIN
30 - 59,9 Kühe
HOERLINREUTH 7669 628.2 281.9 4,52 3,68
WOELFEL WERNER BUCH A. SAND 10107 734.4 356.9 3,73 3,53
MEISTER ANDREA SCHLOCKENAU 8784 720.9 320.2 4,56 3,65
BERGMANN ROBERT LOCHAU 8305 679.9 286.5 4,74 3,45
RIEDL MARKUS LANZENDORF 8720 653.3 313.5 3,90 3,60
KAUPER HELMUT ALLADORF 8225 630.6 297.2 4,05 3,61
HAIN ROLAND EULENHOF 8234 628.7 295.4 4,05 3,59
HEISINGER REINH.GDBR REISIGHOF 8252 627.1 281.5 4,19 3,41
WITZGALL UWE PETSCHEN 8094 625.5 277.5 4,30 3,43
RAMMING HERBERT GDBR RUFFENHAUS 7935 622.7 287.1 4,23 3,62
TAEUBER GERHARD GDBR
über 60 Kühe
QUARTIER 7915 620.5 287.3 4,21 3,63
SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH 9632 719.9 336.9 3,98 3,50
ERLMANN H. UND TH. GBR WALDAU 9005 692.3 314.7 4,19 3,49
FUCHS STEPHAN GDBR
L I C H T E N F E L S
1 - 29,9 Kühe
GOESSENREUTH 7941 644.6 284.8 4,53 3,59
HOLL BRUNO SCHNEY-STOECKEN 10087 765.4 359.6 4,02 3,57
SCHILLING HARALD EBNETH 8789 666.2 310.4 4,05 3,53
HUEMMER ROBERT WOFFENDORF 8634 637.5 297.7 3,94 3,45
FUNK KLAUS ROTH 8439 633.8 301.0 3,94 3,57
TEMPEL SEBASTIAN MOSENBERG 8016 632.5 283.5 4,35 3,54
HOFMANN NORBERT KOESTEN 8223 632.1 294.1 4,11 3,58
SPOERLEIN GDBR BUCKENDORF 7842 625.0 264.0 4,60 3,37
ROTH HOLGER OBRISTFELD 7866 618.9 281.1 4,29 3,57
HEROLD ERWIN
30 - 59,9 Kühe
BUCKENDORF 7558 616.4 257.5 4,75 3,41
KNORR GUENTER MAINROTH 9353 781.5 330.7 4,82 3,54
88

Betrieb Ort Milch kg Fett+Eiw. kg Eiw-kg Fett% Eiw.%
FUNK LORENZ ROTH 8788 695.2 312.1 4,36 3,55
POPP HANS REDWITZ 8447 667.1 313.1 4,19 3,71
AHLES FRANZ JOSEF
über 60 Kühe
MISTELFELD 8398 623.7 297.0 3,89 3,54
BOEHMER GEORG GROSSZIEGENFELD 8575 660.8 299.5 4,21 3,49
POPP HANS U.ANDREAS GD WUNKENDORF 8600 647.7 304.2 3,99 3,54
WEIHERMUELLER WERNER LOPPHOF 8390 628.9 293.0 4.00 3,49
BESSLEIN HERBERT WEIDEN 8800 620.1 299.2 3,65 3,40
AMON THEODOR
W U N S I E D E L
1 - 29,9 Kühe
NEUDORF 8308 616.7 289.5 3,94 3,49
PRELL REINHARD BUCHWALD 8401 631.1 287.9 4,08 3,43
GEISTER ROLAND UNTERWEISSENBACH 7757 622.6 283.9 4,37 3,66
THOMA WALTER
30 - 59,9 Kühe
DIETERSGRUEN 8081 615.1 283.2 4,11 3,50
SAALFRANK H. U. TH. GB FURTHAMMER 9862 736.4 351.5 3,90 3,56
CHRISTOPH ALEXANDER GD STEMMAS 8227 657.1 296.0 4,39 3,60
HENDEL WOLFGANG THIERSHEIM 8343 637.0 292.6 4,13 3,51
PREISS EDWIN BOEDLAS 7955 630.2 280.4 4,40 3,52
STROESSENREUTHER HELM. VORDORF
über 60 Kühe
7595 615.4 277.4 4,45 3,65
POEHLMANN JUERGEN MITTELWEISSENBACH 8171 652.9 294.0 4,39 3,60
WOELFEL MAX GDBR LEUTHENFORST 8606 639.6 302.2 3,92 3,51
BAUERNFEIND ERICH GDBR BIRKENBUEHL
GELBVIEH
1 - 29,9 Kühe
8326 615.7 300.9 3,78 3,61
MEISTER ERWIN WEIHER 7621 565,5 271,8 3,85 3,57
KORN MARTINA
30 - 59,9 Kühe
UNTERKOEST 6566 542,6 254,2 4,39 3,87
BAEUERLEIN FRIEDRICH
HOLSTEINS
1 - 29,9 Kühe
BURGWINDHEIM 5811 453,6 207,3 4,24 3,57
SOMMERER FRIEDRICH
30 - 59,9 Kühe
FISCHBACH 10638 799,2 345,6 4,26 3,25
PFEUFFER STEPHAN WELSBERG 9939 748,4 332,3 4,19 3,34
SCHMIDT WERNER
über 60 Kühe
VEITLAHM 9492 707,3 328,3 3,99 3,46
WEBER PAUL U. HER: WILLERSDORF 10167 779,7 356,9 4,16 3,51
EHRLICH STEFFEN WELSBERG 9199 734,7 322,8 4,48 3,51
FAATZ H. + S. WALSDORF 9812 719,0 324,9 4,02 3,31
POPP BRIG. ZELL 9836 712,8 340,5 3,79 3,46
VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF 9442 711,5 320,3 4,14 3,39
90

6. Die höchsten Erstlaktationen 2008 - Fett u. Eiweiß-kg
„Erdina“
Diese Erstlaktationen sind auf 305 Laktationstage begrenzt. Unter den
9 besten beim Fleckvieh sind 4 Jungkühe, die in dieser ersten Laktation
auch innerhalb des IZP-Zuchtprogrammes einen erfolgreichen
ET hatten.
In diesem Zuchtjahr war eine Halbschwester der letzjährig besten
Jungkuh, nämlich die Safir-Tochter „Nilona“, selbst aus einem ET
stammend, die mit Abstand beste Jungkuh über alle Rassen mit der
phantastischen Laktationsleistung von 1125,5 kg Fett und Eiweiß bei
13804 kg Milch. Züchter ist Familie Alois Nickl aus Lienlas. An zweiter
Stelle und aus dem gleichen Stall kommt die Merkur-Tochter „Erdina“,
mit ET im IZP, aus dem auch ein männliches Rurex-Kalb in der
Aufzucht steht.
Name Vater Milch- Fett- + Fleckvieh Wohnort
kg Eiw. kg
FLECKVIEH
NILONA SAFIR 13804 1125.5 NICKL ALOIS LIENLAS
ERDINA MERKUR 12004 997.4 NICKL ALOIS LIENLAS
CAMILLA ALROB 11583 963.4 KNORR GUENTER MAINROTH
589 SAFIR 10776 882.5 GUETHLEIN OSWALD RECKENNEUSIG
MERLINA SAFIR 10218 876.8 POTZEL GDBR FENKENSEES
BELLA SAFIR 11397 855.3 HARRER MARKUS GOESSELDORF
ROBERTA IMPRESS 11327 852.4 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
BONITTA EILIG 9972 845.2 KNORR GUENTER MAINROTH
RENATE ENGADIN 10536 842.9 FOERTSCH HEINZ KASBERG
GANDL MANDL 10511 837.8 RAAB HANS GDBR LESSAU
FANTA ROMEL 12563 833.3 MEISTER UDO BRUEDERES
DOLORES HONRA 10966 832.8 PUCHTA KLAUS GROSSLOSNITZ
CLEA ION 10504 824.1 WEIHERMUELLER WE LOPPHOF
SIGRUN RUAP 10731 818.7 ROTH HARALD BEIERSDORF
568 ROBERTO 9311 817.2 GUETHLEIN OSWALD RECKENNEUSIG
SASKIA ROBERTO 10145 816.9 ROTH HARALD BEIERSDORF
HEIDI ERGO 9339 814.5 WUNDER RAINER VOIGENDORF
HEIKE SIGMO 9730 809.3 SCHIRMER HANS EUBEN
ANNA MALARD 10576 808.9 KUEHN THOMAS GDB MISTELBACH
ROSINE RUAP 9582 803.5 ANGERMANN FLORIA NIEDERFUELLBACH
VANESSA ROBERTO 10470 802.1 FOERTSCH HEINZ KASBERG
PENNE WEINOLD 8983 799.3 ECKERT ERNA FUNKENDORF
46 WATERBERG 10747 795.7 MOHR HANS-GEORG REDWITZ
IRMI REPTEIT 10282 795.2 SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH
TANJA SIGI 10059 793.0 SCHUBERTH ROBERT GRAFENDOBRACH
HAZEL MERKUR 10235 792.6 ECKERT ERNA FUNKENDORF
RESI SIGMO 9717 791.1 OPITZ SIEGFRIED KIRMSEES
91

Name Vater Milch- Fett- + Fleckvieh Wohnort
kg Eiw. kg
101 ERKER 10570 790.3 BESSLEIN HERBERT WEIDEN
SANDY ROMEL 9691 789.9 EHRSAM THOMAS GROSSHEIRATH
WUNZI ROMEL 9499 789.9 SCHAMEL HORST LENZ
WINNA ROMEL 10334 789.7 SCHAMEL HORST LENZ
118 SAMUT 10791 787.6 BESSLEIN HERBERT WEIDEN
49 547 HUBRIS 10525 786.9 HABERSACK ANDREA KAPPEL
429 MANDL 10539 786.9 NICKL HANS LIENLAS
ANSCHI WEINOLD 9539 785.9 SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH
RESI REEF 10843 785.8 HANNIG CHRISTIAN PILGERNDORF
REGINA GEBAL 8879 785.1 WUNDER RAINER VOIGENDORF
GELBVIEH
FRIEDA MORSER 9017 724.5 KORN MARTINA UNTERKOEST
HOLSTEINS
GRETEL LEO 10877 870.7 EHRLICH STEFFEN NEUSES
510 9951 857.1 WEBER PAUL u. HER. WILLERSDORF
505 BLAUR 10240 855.4 WEBER PAUL u. HER. WILLERSDORF
ADELORE TIMER NL 11066 850.7 POPP BRIG.+HILM. ZELL
509 TRAILOR 10138 838.5 WEBER PAUL u. HER. WILLERSDORF
HANNI RAMOS 10295 835.3 SAUER GEORG STRULLENDORF
92

7. Die höchsten Standardlaktationen 2008 - Fett u. Eiweiß-kg
Eine Standardlaktation hat 305
Melktage und ist damit welt-
weit vergleichbar. Unter
den angeführten Fleckviehkühen
sind viele bekannte
Bullenmütter und
auch einige LL-Kühe. An der Spitze
Wer seine
Wünsche zähmen kann,
ist reich genug.
Voltaire
liegt diesmal die letztjährige Jahresleistungsbeste „Sanna“,
eine Reef-Tochter von Familie Meister aus Brüderes, die diese
Leistung in der 2. Laktation im Anbindestall erzielte. Ihre
Position erreichen fast alle diese Kühe auch mit sehr guten
Inhaltsstoffen.
28 Fleckviehkühe (Vorj. 13) übertreffen die magische Grenze
von 1.000 kg Fett und Eiweiß. 6 der Kühe sind besser wie
die letzjährig beste Kuh in dieser Kategorie.
Bei der Rasse Holstein erzielen 7 Kühe mehr als 1.000 kg
Fett und Eiweiß (Vorj. 4)
„Nelli“
in 5. Laktation
Kuh Vater Milch- Fett- u. Besitzer Wohnort
Name kg Eiw.-kg
FLECKVIEH
SANNA REEF 13314 1209.3 MEISTER UDO BRUEDERES
ISAWA HORWART 14276 1176.3 MAI HELMUT ZEDERSDORF
NELLI ROMEL 15585 1152.6 NICKL ALOIS LIENLAS
SAHRA EILIG 14195 1137.2 NICKL ALOIS LIENLAS
416 ROCHEN 13153 1136.3 BOEHMER EDGAR MEDLITZ
NAILA ROMEL 12345 1120.1 NICKL ALOIS LIENLAS
INGE ROMEL 14289 1092.7 FAERBER PETER MISTELBACH
567 ROLO 14600 1088.8 MOHR HANS-GEORG REDWITZ
80 244 13083 1086.0 BREHM ERHARD VIERETH-TRUNSTADT
MARISSA REEF 13872 1086.0 ECKERT ERNA FUNKENDORF
WANZE HIPPO 14951 1079.8 WOELFEL MAX GDBR LEUTHENFORST
EFRA MORROR 13402 1076.7 NICKL ALOIS LIENLAS
459 HORSAD 11733 1068.2 SCHALLER WILFRIED JEHSEN
FROMA PLACMA 13710 1065.6 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
DORISSA REDER 14616 1064.4 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
HUANITA SPORT 11892 1058.2 ECKERT ERNA FUNKENDORF
HOLANDI ROSNER 12847 1048.6 ECKERT ERNA FUNKENDORF
SALVE REDER 13417 1044.9 ECKERT ERNA FUNKENDORF
LOREN ROMEL 12657 1033.3 SCHAMEL HORST LENZ
OLIVE STRAMIN 11533 1026.8 SAUER GEORG GBR STRULLENDORF
KLARINE 13789 1023.7 OPEL GDR MISTELBACH
FANTASI HUMID 15252 1021.9 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
93

94
Kuh Vater Milch- Fett- u. Besitzer Wohnort
Name kg Eiw.-kg
GARINKA STEGO 12553 1016.6 RAAB HANS GDBR LESSAU
MERLIN ROMEL 11647 1012.7 POTZEL GDBR FENKENSEES
GALINA HUMID 13170 1010.5 RAAB HANS GDBR LESSAU
RUBIN POLDI 12353 1007.8 SAALFRANK H. U. TH. GB FURTHAMMER
BELLA HUMID 12104 1006.0 SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH
ENCORE RALBIT 12402 1002.9 BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS-AUFSEES
BIRKE HAGTOR 13413 988.4 DOERFLER KONRAD SPEICHERSDORF
BRONZE WEIER 13151 983.3 ZIMMERMANN R.U.H. GDBR UNTEROELSCHNITZ
REISE FRIESE 11675 980.1 MAI HELMUT ZEDERSDORF
XANA ZEUPOP 11623 979.7 WUNDER RAINER VOIGENDORF
18 491 REPULS 13608 979.2 BESSLER GEORG HUNDSHOF
487 REPORTER 11433 978.4 GUETHLEIN OSWALD GDBR RECKENNEUSIG
NAOMI HONER 10275 976.6 MECHTOLD BERND ZEDERSDORF
ETARI HUMID 12934 974.8 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
HOLLI STEREP 12183 974.3 NICKL HANS LIENLAS
ELLI EILIG 12046 974.0 HACKER HELMUT BAYREUTH
STEFANI HUMRIST 11300 973.8 ECKERT ERNA FUNKENDORF
LORE HONER 11902 972.0 BRUNNER KERSTIN POPPENDORF
DOLORES ROMEL 10208 971.2 BECHER JUERGEN TENNERSREUTH
USCH TRIVALENT 11178 971.1 ALEX RAINER KLEINGARNSTADT
RUTH REPORTER 11823 970.5 BODENSCHATZ-RANK GBR SELBITZ
JESSY ROSNER 11596 968.5 SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH
VISTEL HUMID 13028 965.9 ROTH HARALD BEIERSDORF
WEIDI REDER 12091 965.4 POPP CHRISTIAN GBR FORTHOF
FRITZI ROMEL 13007 964.5 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
JUTTA RENNMER 12085 963.4 NICKL ALOIS LIENLAS
ELANI MANDL 12109 963.1 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
ZARA BONSCHAL 13275 960.5 KRAUS JOHANN NIEDERNDORF
GELBVIEH
TALINE MOTTO 8626 674.6 RIPPEL HERBERT POMMERSFELDEN
113 MEIRIM 7805 661.8 DRESSEL HANS POPPENDORF
TAGETES UTZ 8049 658.2 KORN MARTINA UNTERKOEST
HOLSTEINS
TONNE STORM 13953 1094.6 WEBER PAUL U.HER. GDBR HALLERNDORF
EVA INTERPOL 10649 1091.8 KNORR GUENTER MAINROTH
HAWAI LASSO 14077 1076.8 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
469 AMOS 12590 1064.3 SCHALLER WILFRIED JEHSEN
ILONA BORKUM 13394 1045.4 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
ILUSION DOWIN 15011 1031.4 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
LUNA 11848 1011.7 EHRLICH STEFFEN NEUSES
61 750 TROMBA 12719 990.1 BREHM ERHARD VIERETH-TRUNSTADT

8. Die höchsten Jahresleistungen 2008 - Fett u. Eiweiß-kg
Jahresleistungen werden mit unterschiedlich vielen
Melktagen, maximal 365 oder 366, innerhalb
des Prüfjahres vom 1.10. bis 30.9. des Folgejahres
erbracht und sind deshalb nicht direkt mit
Laktationen vergleichbar.
An der Spitze aller Rassen liegt diesmal die genetisch
hornlose Kuh und Horwart-Tochter „Isawa“
aus dem Stall von Familie Mai in Zedersdorf mit
96
„Isawa“
fantastischen1325,6 kg Fett u. Eiweiß bei einer Milchmenge von
1.6171 kg.
Insgesamt 54 Fleckviehkühe(Vorj.36) erzielten eine Jahresleistung
von über 1.000 kg Fett und Eiweiß, davon 13 über 1.100
kg. Die Spitzenkühe stehen auch im bayerischen Maßstab an
vorderer Stelle.
Bei den Holsteinkühen liegen immerhin 13 Kühe über 1.000 kg
Fett u. Eiweiß (Vorj.19).
Eine Auswertung nur nach Milchmenge ohne Beachtung der Inhaltsstoffe
ergibt im Berichtsjahr folgendes:
Beim Fleckvieh lagen 1.360 Kühe zwischen 10.000 und 10.999
kg Milch, 403 zwischen 11.000 und 11.999 kg, 123 zwischen
12.000 und 12.999 kg, 26 kühe zwischen 13.000 und 13.999 kg
und 15 über 14.000 bis über 16.000 kg Milch im Prüfjahr.
Bei den Holsteinkühen lagen 380 zwischen 10.000 und 10.999
kg Milch, 148 zwischen 11.000 und 11.999 kg, 79 zwischen
12.000 und 12.999 kg, 20 zwischen 13.000 und 13.999 kg und
weitere 6 Kühe darüber .
Kuh Kal- Vater M- Milch- Fett- u. Besitzer Wohnort
bung
FLECKVIEH
Tg. kg Eiw.-kg
ISAWA 5 HORWART 360 16171 1325.6 MAI HELMUT ZEDERSDORF
CAMILLA 2 ALROB 366 15209 1304.8 KNORR GUENTER MAINROTH
INGE 5 ROMEL 342 15603 1198.9 FAERBER PETER MISTELBACH
FROMA 3 PLACMA 357 15016 1185.3 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
416 5 ROCHEN 337 13868 1175.6 BOEHMER EDGAR MEDLITZ
EFRA 5 MORROR 366 14447 1171.1 NICKL ALOIS LIENLAS
80 244 4 331 14112 1155.3 BREHM ERHARD VIERETH-TRUNSTADT
567 3 ROLO 331 15341 1154.9 MOHR HANS-GEORG REDWITZ
MARISSA 4 REEF 320 14668 1151.2 ECKERT ERNA FUNKENDORF
SAHRA 3 EILIG 323 13825 1142.2 NICKL ALOIS LIENLAS
PAULA 3 REEF 327 13340 1124.0 WUNDER RAINER VOIGENDORF
XANA 2 ZEUPOP 366 12937 1104.4 WUNDER RAINER VOIGENDORF
NAILA 5 ROMEL 318 12691 1103.2 NICKL ALOIS LIENLAS
ELLI 2 EILIG 350 13478 1099.6 HACKER HELMUT BAYREUTH
SALVE 4 REDER 340 14161 1099.2 ECKERT ERNA FUNKENDORF
FRITZI 2 ROMEL 361 14603 1096.9 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
ERDINA 2 MERKUR 324 11666 1084.9 NICKL ALOIS LIENLAS
MERLIN 5 ROMEL 348 12508 1084.7 POTZEL GDBR FENKENSEES
KLARINE 5 305 13507 1079.7 OPEL GDR MISTELBACH
ZAZIKI 5 ROMEL 332 13013 1077.7 KNORR GUENTER MAINROTH
BELLA 3 HUMID 342 12972 1077.4 SCHMIDT GEROLD TRUEBENBACH
21 2 366 12621 1076.7 LINDNER HERMANN GDBR SCHOENFELD

Kuh Kal- Vater M- Milch- Fett- u. Besitzer Wohnort
bung Tg. kg Eiw.-kg
ROBERTA 2 IMPRESS 302 12450 1074.5 WOELFEL WERNER BUCH a. SAND
ENCORE 3 RALBIT 338 13168 1071.9 BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS
LORE 4 HONER 347 13030 1061.9 BRUNNER KERSTIN POPPENDORF
NAOMI 3 HONER 342 10931 1045.9 MECHTOLD BERND ZEDERSDORF
STEFANI 3 HUMRIST 335 12151 1041.8 ECKERT ERNA FUNKENDORF
RETTL 5 GEBAL 329 14481 1039.5 LAUTERBACH CHRISTA TRESSAU
NELLI 5 ROMEL 317 14602 1037.8 NICKL ALOIS LIENLAS
SABA 3 RANDY 365 13975 1035.9 ROTH HARALD BEIERSDORF
CAROLIN 2 EILIG 366 11920 1032.6 MEISTER UDO BRUEDERES
RUBIN 4 POLDI 314 13157 1031.3 SAALFRANK H. U. TH. GB FURTHAMMER
BERTA 4 LOTARRY 349 12791 1029.3 SCHMITT RAINER KAPPEL
RIA 7 REDER 294 12359 1028.1 TEMPEL SEBASTIAN MOSENBERG
HADI 2 HORDUR 325 14356 1023.7 OPEL GDR MISTELBACH
LOLA 6 SAMURAI 311 12606 1023.3 ROTH HARALD BEIERSDORF
KELLI 5 RALBOS 335 11082 1023.0 KNORR GUENTER MAINROTH
WENDI 4 ROGEN 346 12102 1021.7 SACHS RUDOLF STRAAS
GIESELA 3 MANDL 313 13168 1021.0 DOERFLER KONRAD SPEICHERSDORF
MATHILD 4 MAJOR 298 12051 1018.9 SAUER GEORG GBR STRULLENDORF
MERLINA 2 SAFIR 335 12110 1017.5 POTZEL GDBR FENKENSEES
FANTASI 3 HUMID 316 14049 1017.2 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
SINDI 3 HUMID 366 12274 1012.8 HACKER HELMUT BAYREUTH
VANESSA 2 ROBERTO 326 12742 1012.8 FOERTSCH HEINZ KASBERG
VISTEL 2 HUMID 323 13558 1012.7 ROTH HARALD BEIERSDORF
FLORA 3 HUMID 366 12537 1012.3 SCHELHORN THOMAS SCHLETTACH
SIMONE 3 DIMSAL 360 13018 1011.1 KOHLMANN THOMAS GROSSBUCHFELD
GABY 5 RALL 328 11851 1007.4 SCHWARZMANN ANTON GOESSELDORF
SASKIA 2 ROBERTO 329 12228 1006.2 ROTH HARALD BEIERSDORF
EVITA 6 MORROR 313 14408 1005.9 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
BEATE 4 HORMAR 335 12859 1003.7 SINGER JOSEF ROSENBACH
ELANI 3 MANDL 309 12522 1001.2 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
NESSI 4 BRASIL 336 11908 1000.7 WUNDER RAINER VOIGENDORF
LISALA 3 JULIAN 349 13161 1000.6 WALLNER MANFRED PERTENHOF
FRITTE 4 ROGEN 327 12306 998.8 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
WANZE 4 HIPPO 310 13045 997.6 WOELFEL MAX GDBR LEUTHENFORST
MARAL 4 RANDY 346 12129 996.0 RAUSCHER HEINZ DROSSENHAUSEN
MELODY 4 MALARD 312 10228 994.7 ECKERT ERNA FUNKENDORF
MELA 5 ROMEL 327 12553 994.1 POTZEL GDBR FENKENSEES
467 4 RANDY 325 12404 989.5 BOEHMER EDGAR MEDLITZ
ILSE 4 VANSTEIN 337 13126 989.1 REDWITZ STEFAN BURKERSDORF
487 3 REPORTER 366 11106 987.1 GUETHLEIN OSWALD GDBR RECKENNEUSIG
GARINKA 5 STEGO 318 12041 986.3 RAAB HANS GDBR LESSAU
GINDEL 3 VERIM 327 12889 986.2 OPEL GDR MISTELBACH
EVELIN 4 REPULS 341 11491 985.8 GREBNER WOLFGANG HESSELBACH
97

Kuh Kal- Vater M- Milch- Fett- u. Besitzer Wohnort
bung Tg. kg Eiw.-kg
GELBVIEH
FRIEDA 2 MORSER 317 9060 752.2 KORN MARTINA UNTERKOEST
113 2 MEIRIM 343 8549 728.9 DRESSEL HANS POPPENDORF
HOLSTEINS SCHWARZ
KLAERI 3 JONNY 333 16148 1115.8 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
IRMI 3 EMINENZ 309 12176 1100.7 FUCHS STEPHAN GDBR GOESSENREUTH
LEXION 3 LEE 366 14678 1093.1 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
BIGGI 2 RAMSES 360 13862 1086.8 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
476 3 UBBO 366 13252 1051.4 WEBER PAUL U. HER. GDBR WILLERSDORF
PATZI 4 PATRICK 366 12959 1049.3 WEBER PAUL U. HER. GDBR WILLERSDORF
494 2 366 12080 1023.6 WEBER PAUL U. HER. GDBR WILLERSDORF
524 2 PASCAL 341 12567 1022.5 SCHALLER WILFRIED JEHSEN
72 115 4 MANAT 366 13068 1013.9 BREHM ERHARD VIERETH-TRUNSTADT
BILKE 3 JONNY 338 11943 1006.5 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
FRICKE 3 KENO 355 13455 1000.1 KELLER DIETER GDBR OBEROELSCHNITZ
LUNA 4 326 11642 998.1 EHRLICH STEFFEN WELSBERG
RED HOLSTEINS
LAURA 5 LAUREL 366 13020 1226,7 KNORR GÜNTER HAINROTH
FLORIDA 3 FINN 315 12940 1025,3 TRUCKENBRODT OLIVER HERBERTSDORF
98

9. Die höchsten Lebensleistungen 2008 - nach Milch-kg
„162“ von Fam.Böhmer,
Medlitz
„Rose“ von Fam.Kolb,
Köslar
„Spatzi“ von Fam.Schrödel,
Birk
„Nerzi“ von Fam.
Bauernschmitt, Adlitz
Weitere LL-Kühe mit 100.000 Litern
Milch
Noch nie gab es so viele 100.000-Liter-
Kühe und wieder kamen einige dazu ….
Noch vor 15 Jahren gab es keine einzige
100.000-Liter-Kuh in Oberfranken. Allein
bis zum Herbst 2008 sind 12 neue dieser
legendären Kühe dazugekommen. Und
wieder stehen diesmal bei Familie Josef
Böhm, Neuhaus, sogar zwei dieser Ausnahmekühe
in einem Stall, ddie über Generationen
langlebige Vorfahren haben.
Unter diesen Spitzenkühen sind ehemalige
Bullenmütter und auch prämierte
Ausstellungskühe sind darunter.
Von diesen außergewöhnlichen Lebensleistungskühen
liegt die bekannte
Bullenmutter und Reder-Tochter „Dorissa“
aus dem Laufstall von Familie Schuberth in
»Fast alle LL-Kühe stehen unter
besten Haltungsbedingungen
im Laufstall.«
Grafendobrach mit 8 Kalbungen und 120.320 Litern
bei 9.290 kg Fett und Eiweiß danach an
1.Stelle und auch in Bayern weit vorn.
Die Kuh hat im Herbst wieder zum 8.
mal gekalbt. Diese zweimalige Bullenmutter
mit akt. GZW 112 und MW 114
brachte seit der ersten Kalbung an jedem
Tag einschließlich der Trockentage
35 kg Milch!!!
Nach Milchkilogramm an erster Stelle in
Oberfranken über alle Rassen liegt die
Horwein-Tochter „Greti“ von Familie Hofmann in
Neida mit 129.625 kg Milch am Ende des
Zuchtjahres. Diese Kuh mit 13 Kalbungen im
Laufstall ist wieder tragend.
Die Zahl der LL-Kühe nimmt bei allen Rassen
zu. Am Ende des Zuchtjahres hatten 70
Fleckviehkühe und weiter 6 Holsteinkühe
einschließlich Kreuzungen die 6.500 kg
Fett-und Eiweiß-Grenze überschritten.
Dabei brauchen diese LL-Kühe zum Erreichen
einer solch hohen Lebensleistung immer
weniger Laktationen. Fast alle LL-Kühe stehen un-
„Alpine“ von Fam. Faber,
Weischau
„Marga“ von Fam.
Wunderlich, Grub
„ Josefin“ von Fam.
Völkel, Neudorf
„Genia“ von Fam.
Hofmann, Burgstall
99

„Noreen“ von Fam.
Hüttner, Neudorf
„Germana“ von Fam. Böhm,
Neuhaus
100
ter besten Haltungsbedingungen im
Laufstall. Damit ist auch an dieser
kleinen Stichprobe bewiesen, dass die
Umwelt bei vielen Fitnessmerkmalen
die entscheidende Rolle spielt. Dementsprechend
ist bei niedriger Erblichkeit –
unter 5 % – eine Zucht z. B. auf Nutzungsdauer
schwierig. Auch über die genomische
Selektion deuten sich leider
bisher bei gerade diesen wenig erblichen Merkmalen
kaum Fortschritte an.
Was deprimierend ist:
Du bist wie die anderen.
Was tröstlich ist:
Alle anderen sind wie Du.
Johannes Groß
LL-Kühe während des Prüfjahres
Name Kuh Vater Milch-kg F+E-kg Kalbg. JL Besitzer
„Heidi“ von Fam. Eckert,
Funkendorf
„Glana“ von Fam. Böhm,
Neuhaus
Fleckvieh
GRETI HORWEIN 129625 8903 13 13,2 HOFMANN MANFRED NEIDA
RICKA HARDE 121393 8976 14 13,2 NICKL ALOIS LIENLAS
KUST HAU 120765 8907 10 11,6 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
DORISSA REDER 120320 9290 7 9,4 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
HAUI RADON 118059 8232 9 9,0 SCHUBERTH ROBERT GDBR GRAFENDOBRACH
MARION EGEL 111370 8176 14 14,2 MEYER THOMAS UNTERSCHWARZACH
EMMA 111336 8582 11 11,0 GREIM WERNER TIEFENGRUEN
ELLEN RENNER 110064 8535 13 14,2 PIERSCHEL RAUH GDBR WIESENTTAL
HALDI RENGER 107783 8424 7 9,9 BETZ THOMAS GDBR BOJENDORF
GUNDA HORB 106302 7282 10 10,6 PORISCH GEORG EGLOFFSTEINERHUELL
OLLI HORWEIN 104963 8231 10 13,1 SPAETH-SCHOTT GDBR BINDLACH-BENK
GRITT REPORT 103177 7959 8 9,7 HEINZ LEONHARD LANKENDORF
FLORA LETTE 103145 7107 15 14,4 BIOH. KUEFNER-NAISER GB BINDLACH
GERMANA HUMBERG 101995 7827 10 11,6 BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS
TINTE HORWEIN 101851 7488 13 12,6 BOEHNER GERD LERCHENHOF-BINDLACH
ALPINE HORB 101485 7519 11 11,9 FABER MARTIN WEISCHAU
SPATZI HADRESS 101166 7419 11 11,7 SCHROEDEL HANS GDBR BIRK
MARGA HORT 100383 7851 12 12,6 WUNDERLICH FRED GDBR GRUB
GLANA HAXOL 100249 7577 12 13,0 BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS
ROSE REPRO 100233 8046 11 12,0 KOLB HEINZ KOESLAR

LL-Kühe
Name Kuh Vater Milch-kg F+E-kg Kalbg. JL Besitzer
NERZI EDINBURG 100142 7670 11 13,8 BAUERNSCHMITT MARTIN ADLITZ
162 HORB 99037 7894 12 11,5 BOEHMER EDGAR MEDLITZ
HEIDI HORB 98934 7559 9 10,9 ECKERT ERNA FUNKENDORF
ELLEN RAMBO 98177 7056 10 11,1 HUETTNER JUERGEN NEUDORF
166 HADRIAN 98167 7320 10 11,2 BOEHMER EDGAR MEDLITZ
BIFI HORNUS 97565 7320 10 9,3 NUETZEL GERHARD GDBR GOESSMANNSBERG
BEATE RAMBO 97269 7874 7 8,2 NICKL ALOIS LIENLAS
LENDE HORB 97014 7232 11 11.0 SCHMIDT UWE BAD RODACH
FLAMME HORPO 96316 7246 10 11,7 BOEHNER GERD LERCHENHOF-BINDLACH
XOLLY RADAR 95200 7809 11 11,0 SCHMIDT B.C.S. GBR TIEFENDORF
GERDA HASUR 95036 7098 12 12,6 SCHWARZ ERWIN BURGGRUB
QUATSCH BOGRA 94866 7088 11 11,4 SCHALLER WILFRIED JEHSEN
STRAZIA PLANET 94640 6932 12 11,7 LEGAT SIEGFRIED SCHACHT
NICOLE STRESS 93073 7703 7 8,3 NICKL ALOIS LIENLAS
FRANZI RADIUS 92110 6473 12 11,2 BIOH.KUEFNER-NAISER GB BINDLACH
IROSA ALBERT 92017 6415 13 15,9 HOHBERGER REINHARD KOEDITZ
LAURA HOBO 91783 6817 10 9,8 POPP HOLGER GBR ZETTLITZ
EISE HORST 90717 6807 10 10,5 STAMM GOTTFRIED GDBR SELBITZ
BIA ALPOS 90344 8413 10 10,8 PROBST KARL-HEINZ DRAISENFELD
LORA LONGUS 90038 7753 10 11,1 SCHMIDT DIETMAR REUTH
EDELDRA SPEZIAL 89760 6769 11 11,2 WITTMANN ROBERT GDBR EICHENSTRUTH
RIKA RENNER 89323 6524 12 13,6 GOERING WINFRIED GOSSENBERG
FELINA ZEURAD 88423 6772 10 10,4 MEHRINGER ANDREAS NEUDORF
FRONI RADOLF 88210 7245 12 12,2 SCHMIDT JUERGEN WINDISCHENGRUEN
MINCHEN STALO 88111 6623 9 8,7 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
ROSA LOTUS 88032 6797 13 13,7 HEBERLEIN SIBYLLE MITTELEHRENBACH
ARIANE PORZEL 87973 6871 13 12,3 MAGES PHILIPP KAUPERSBERG
ULRIKE HORMAS 87751 5935 12 12,1 SCHMIDT OTTO GDBR RUGENDORF
AMONE RASER 87696 7586 8 10,1 BOEHMER GEORG GROSSZIEGENFELD
SIENA
GELBVIEH
LONGUS 87361 6740 10 10,1 BOEHM JOSEF GDBR NEUHAUS
STASI MEILUK 62035 4617 10 9,7 KROPF ELMAR POMMERSFELDEN
49 FRAGER 60640 4654 11 11,3 DRESSEL HANS HEROLDSBACH
HOLSTEINS
MUSE PIT 113522 7883 9 9,1 POPP BRIG.+HILM. GDBR GROSSLOSNITZ
OSTSEE RUDI 110118 7915 7 8,7 POPP BRIG.+HILM. GROSSLOSNITZ
GENIA 106328 7433 13 12,5 HOFMANN GUENTER BURGSTALL
NOREEN PUMA 103928 7844 9 9,5 HUETTNER JUERGEN NEUDORF
JOSEFIN LUPO 101954 8362 10 9,8 VOELKEL SEBASTIAN NEUDORF
SIMBA SAMBO 89496 6403 6 8,2 ENGELHARD JOHANN HASELHOF
101

Schwerpunkte der Fleischrinderhaltung in
Bayern sind die landwirtschaftlich benachteiligten
Gebiete wie Bayerischer Wald, Spessart,
Rhön und in Oberfranken der Frankenwald
und die Fränkische Schweiz.
Nach Schätzungen ist die Anzahl der Mutterkühe
in Bayern mit rund 65.000 Stück
annähernd gleichgeblieben.
Weiter abnehmend ist aber die Zahl der Betriebe
mit rd. 8.700, auch wenn die Verwertung
des Grünlandes mit den Fleischrindern
eine Möglichkeit für ausscheidende
Milchviehhalter ist.
Die Mutterkuhhaltung ist mit durchschnittlich
weniger als 8 Kühen je Betrieb sehr
kleinstrukturiert, wie auch die Feldstücksgröße
der Betriebe mit meist weniger als
1,5 ha. Die Bewirtschaftung und insbesondere
auch die Beweidung sind daher oft uneffektiv
und arbeitsaufwändig.
Deshalb wurde im Jahr 2008 ein Pilotprojekt
„Weidewelt - Vie(h)l-falt im Frankenwald“
von der Kreisgruppe des Bund Naturschutz
gestartet. Es sollen größere, zusammenhängende
Weideflächen organisiert
werden. Ebenso sollen die
Möglichkeiten einer qualitätsgerechten
Vermarktung untersucht
werden, mit der auch
die Erhaltung und Pflege der
regionalen Landschaft entlohnt
werden kann.
Das Ziel der Fleischrinderhaltung
ist es, qualitativ sehr
hochwertiges Rindfleisch zu
erzeugen. Durch die Spezialisierung
kann den hohen Anforderungen
der Rindfleischverbraucher
an Geschmack,
Saftigkeit und Zartheit in besonderer
Weise entsprochen
werden. Die Betriebe sind dabei
so vielfältig wie das Rassenspektrum.
Entscheidend
ist die gewählte Vermarktungs-
102
IV. Fleischrinder
schiene. Besonders in direktvermarktenden
Betrieben
werden Rinderrassen gehalten,
deren besondere Vorzüge
in der Fleischqualität, wie Geschmack,
Marmorierung oder
der Feinfaserigkeit liegen.
Neben Fleckvieh werden zunehmend
Rinder der Rasse
Deutsch Angus, aber auch
Charolais, Limousin und Gelbvieh,
in kleinen Beständen auch die Extensivrassen Galloway und schottische
Hochlandrinder gehalten. Ein Großteil der Betriebe mästet seine
Kälber aus und vermarktet das Rindfleisch direkt oder an Händler.
Bei der Produktion von Absetzern zur Weitermast beim spezialisierten
Mäster sind Wüchsigkeit und hohe Ausschlachtungen gefordert. Die Betriebe
sind auch aus wirtschaftlichen Überlegungen bestrebt, den Zuchtfortschritt
voranzutreiben.
Die Rentabilität des Produktionsverfahrens Mutterkuhhaltung wird durch
die Auswertung von Buchführungsbetrieben festgestellt. Ohne zusätzliche
Einkünfte wäre die durchschnittliche Mutterkuhhaltung in Bayern auf
Dauer nicht existenzfähig.
Durch den Fleischerzeugerring Oberfranken e. V. werden die Absetzer gewogen,
um die Zuchtleistungen festzustellen. Die Ergebnisse dienen als
Selektionsgrundlage. Obwohl innerhalb des Produktionsverfahrens Mutterkuhhaltung
die Unterschiede groß sind,
bemühen sich die Betriebe um gegenseitige
Zusammenarbeit und Erfahrungsaustausch.
Im Winterhalbjahr finden regelmäßig Veranstaltungen
zu produktionstechnischen oder
aktuellen Themen für oberfränkische Mutterkuhhalter
statt. Auch im Arbeitskreis für
Mutterkuhhalter der Landkreise Bamberg
und Forchheim bestehen Möglichkeiten des
gegenseitigen Austauschs. Einmal jährlich,
meist im April, wird eine Lehrfahrt zu beispielhaften
Mutterkuhbetrieben durchgeführt.
Ansprechpartner für interessierte Mutterkuhhalter
ist Frau Sabine Waldert (Tel.
09561 / 769-138) vom Rindermastteam an
den Ämtern für Landwirtschaft und Forsten
in Coburg und Uffenheim.
Sabine Waldert, ALF Coburg

V. Fleischerzeugerring – Rindermast
Die Beratung der Rindermäster und Mutterkuhhalter
erfolgt im Rahmen der Verbundberatung
des Staates mit dem LKV Bayern und
dem Fleischerzeugerring Oberfranken e.V..
Zuständig für die Beratung der rindfleischerzeugenden
Betriebe in Ober-, Mittel- und Unterfranken
ist das Sachgebiet Rindermast an
den Ämtern für Landwirtschaft und Forsten
in Coburg und Uffenheim. Ansprechpartner
in Coburg sind der Sachgebietsleiter Ekkehard
Eisenhut (Tel. 09561/769-137) und die
Fachberaterin für Rindermast Frau Sabine
Waldert (Tel. 09561/769-138).
Vom Verbundpartner Fleischerzeugerring
Oberfranken e. V. werden in der Abteilung
Rindermast 50 Betriebe (-2) in Oberfranken
mit rund 4.760 Tieren betreut. Dies entspricht
einer durchschnittlichen Betriebsgröße
von 95 Plätzen. Im vergangenen Jahr wurden
vom Fleischerzeugerring die Leistungen
von rund 1500 Mastbullen und von ca. 6300
Fressern ausgewertet. Betrachtet man diese
Zahlen, so wird deutlich, dass der Schwerpunkt
der Beratung auf die Fressererzeugerbetriebe
fällt. Zunehmende Bedeutung
kommt dem Stallklimaprüf- und messdienst
zu. Weiter besteht ein Beratungsangebot für
Milchviehbetriebe mit Problemen in der Kälberaufzucht
(z. B. auffällige Betriebe bei der
Marktbeschickung oder beim Fressererzeuger).
Ansprechpartner ist Ringassistent Erhard
Funk (Tel. 09573/6490).
Bei den Mitgliedsbetrieben im Fleischerzeugerring werden folgende
Schwerpunkte beraten:
•Standortgebundene Grundfuttererzeugung und Konservierung
•Grundfutter- / Kraftfutteruntersuchung
•Erstellen von Futterplänen für Kälberaufzucht und Bullenmast
•Stallbau- und Lüftungsberatung zur Optimierung von Lüftungsanlagen
•Wirtschaftlichkeitsberechnungen (z. B. Zunahmen, direktkostenfreie
Leistung)
•Betriebsvergleiche, Durchführung von Kontrollwiegungen
Das abgelaufene Prüfungsjahr 2007/2008 stand unter dem Zeichen
dramatischer Preissprünge bei Getreide, Mais und anderen Futtermitteln.
Im Schnitt des ganzen Wirtschaftsjahres hatte sich beispielsweise
der Preis der Getreideernte 2007 gegenüber der Ernte 2006 nahezu
verdoppelt. Auch Eiweiß- und Mineralfuttermittel stiegen in einem bisher
nie dagewesenen Ausmaß. Sojaextraktionsschrot wurde im Wirtschaftsjahr
2006/2007 noch mit knapp 23 6 / dt notiert, bis Sommer
2008 stieg er auf fast 40 6 / dt.
In der Konsequenz erhöhten sich die Futterkosten je kg Zuwachs beim
Bullen von 0,69 6 im Wirtschaftsjahr 2006/07 auf 0,77 6 je kg Zuwachs
im abgelaufenen Jahr. Dieser Wert wurde innerhalb der letzten
zehn Jahre nur 1997/98 übertroffen. Zwei Drittel der Futterkostensteigerung
entfielen dabei auf das Kraft- und Aufzuchtfutter.
Allerdings lag der zeitgleiche Kälber- bzw. Fresserpreis nach den Preismeldungen
der jeweiligen Märkte etwa 50 bis 100 6 je Tier niedriger
als im Vorjahr und entlastete so die Liquidität der Betriebe für den teuren
Futterzukauf.
Die Bruttoerlöse stiegen um etwa 2,5 Prozent bzw. 0,08 6 / kg SG auf
durchschnittlich 3,35 6 / kg SG. Damit konnten aber die Kostensteigerungen
bei Futter und Bestandsergänzung nicht kompensiert werden.
Die direktkostenfreie Leistung sank auf 215 6 pro Bulle ab Kalb bzw.
auf 124 6 pro Bulle ab Fresser. Umgerechnet auf Platz und Jahr betrug
die direktkostenfreie Leistung 160 6 ab Kalb bzw. 116 6 ab Fresser.
Leistungen im Fleischerzeugerring Oberfranken e.V.:
Leistungsergebnisse: Ab Kalb Vorjahr Ab Fresser Vorjahr
Mastbereich (von bis in kg) 83 - 680 80 - 678 204 - 694 203 - 688
Tageszunahmen (in g) 1.243 1.262 1.209 1.249
Verluste (verendete in %) 1,6 2,2 0,4 0,6
Tierzukauf (in n) 475 429 743 704
Marktleistung (in n) 1.223 1.179 1.314 1.265
Bruttoerlös (in n/kg Fleisch) 3,28 3,18 3,30 3,24
Direktkostenfreie Leistung o. Prämie ( in n) 210 269 133 189
* Die direktkostenfreie Leistung ohne Prämie entspricht dem früheren Begriff Deckungsbeitrag II.
LOR Ekkehard Eisenhut, SG Rindermast, ALF Coburg
103

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24 Hl. Abend
25 1. Weihn.
26 2. Weihn.
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31 Silvester
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Januar
1 Neujahr
2
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6 Hl.Drei K.
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Februar
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12 Kälber
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April
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10 Karfreitag
11
12 Ostern
13 Ostermo
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1 Maifeiert.
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21 Himmelf.
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31 Pfingsten
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Juni
1 Pfingsten
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4 Kälber
5 GV
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11 Fronl.
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18 Kälber
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August
1
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13 Kälber
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Oktober
1
2
3 Tag d. Einh.
4
5
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8 Kälber
9
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22 Kälber
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Mi
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Fr
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So
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1 Allerh.
2
3
4
5 Kälber
6
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9
10
11
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13
14
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19 Kälber
20 GV
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Juli
September
November
Dezember
1
2
Oberfranken ist BHV1-freie Region entspr. Art. 10 d. RL 432/64 EWG
ZV-KATALOGE UND MARKTBERICHTE IM INTERNET ABRUFBAR
Telefon: 09 21 / 59 12 01 bis 59 12 08 Anmeldeschluss:
Telefax: 09 21 / 59 11 60 Großvieh: 3 Wochen vor dem Markt
Stierkälber
Nur an Markttagen besetzt:
zur Mast: 1 Woche vor dem Markt
Marktbüro: 09 21 / 50 72 02 30
zur Zucht: 3 Wochen vor dem Markt
Telefax: 0921/50720233
Marktanmeldung: 09 21 / 59 12 02 bis 2 08
e-mail: OHG@RZV-Oberfranken.Bayern.de
Telefax: 09 21 / 59 11 60
Internet: www.RZV-Oberfranken.de
Versteigerungsbeginn Großvieh: 10.00 Uhr
Versteigerungsbeginn Kälber: 11.30 Uhr
Kaufaufträge am Markttag:
Anschrift: Handy: Daubinger 01 72/8667232
Adolf-Wächter-Straße 12, 95447 Bayreuth Handy: Heilingloh 01 71/ 626 60 34
MARKTTERMINE 2009