Taschenbuch-Magazin Sommer 2018

Titelgeschichte
Die Fernsehköchin Francesca Carlotti vergleicht italienische
Männer gern mit Spaghetti. Wenn du sie heiß
”
machst, verbiegen sie sich in jede Richtung“, erklärt
die Hauptfigur aus Margot Jungs Romandebüt Liebe, ”
Tod und Tofu“ ihrem neuen Freund Arne. Und meistens verbiegen
sie sich in Richtung des jungen, knackigen Gemüses.“ Zum
”
Glück hat der norddeutsche Kapitän aber nichts mit den selbstverliebten,
südländischen Machos gemeinsam, denen Francesca
in ihrem Leben so häufig begegnet ist. Er hat nur Augen für
die temperamentvolle Italienerin, die Hamburg zu ihrem neuen
Lebensmittelpunkt erkoren hat.
An diesem speziellen Wochenende im Allgäu hat es Francesca
allerdings noch einmal mit einer Handvoll italienischer Machos
zu tun. Eigentlich war sie in das abgelegene Wellnesshotel
gereist, um sich dort in Ruhe auf eines ihrer Kochseminare
vorzubereiten. Doch nach und nach trudeln alte Bekannte in
dem kleinen Bergdorf ein. Enzo, ein ehemaliger Fußballprofi
und Mannschaftskollege ihres Ex-Mannes Gianluca, hat den
einstigen Mannschaftsrat in die Berge eingeladen, um seinen
Geburtstag zu feiern. Auch Francescas Ex gehört zu der illustren
Runde gealterter Promi-Sportler. Und der hat ausgerechnet die
junge und attraktive Blondine Jacqueline im Schlepptau, die
sich zudem als die angekündigte, vegane Partnerköchin für das
Seminar entpuppt.
Katastrophenalarm im Bergdorf
Als während eines Unwetters eine Schlammlawine abgeht, wird
das Dorf samt Wellnesshotel von der Außenwelt abgeschnitten.
Die Stromversorgung bricht ab, Telefonverbindungen sind
unterbrochen, Notstromaggregate müssen aktiviert werden.
Francesca, die Hotelmanagerin Annemarie und ihre Gäste versuchen,
bei Kerzenschein und mit einem Holzkohleofen über
die Runden zu kommen, bis die Feuerwehr die Lage im Griff hat.
Derweil nutzt ein Mörder den Aufruhr für
seine perfiden Taten.
Zwei Mordfälle, ein unfähiger Dorfpolizist,
zwei rivalisierende Köchinnen
und einige Familienturbulenzen: Das sind
die Zutaten, aus denen Margot Jung ihren
ersten kulinarischen Krimi zubereitet hat.
Ich habe es absichtlich nicht so blutrünstig
”
gemacht“, betont die 41-jährige Autorin.
Schließlich soll der Krimi meinen Lesern
”
nicht den Appetit verderben.“
Leidenschaft für gute Küche
Im Gegenteil: Die Rezepte von Köchin
Francesca, die sich im Anhang des Buches
finden, sollen den Leserinnen
und Lesern Anregungen für die
eigene Küche liefern. Denn so
wie ihre Hauptfigur hat auch
Margot Jung, die mit ihrem
Mann und zwei Töchtern auf
dem Land zwischen München
und Augsburg lebt, ein großes
Faible für gutes Essen.
Kreatives Wirken in der
Küche und das Probieren von
Gerichten aus vielen Ländern
sind Jungs Leidenschaft,
wobei die italienische Küche
ganz oben auf der Liste steht
– Italien sei schließlich das
beliebteste Urlaubsland ihrer Familie.
Auch vegane Gerichte habe sie schon ausprobiert, erzählt
sie. Es sei also auf keinen Fall als Kritik zu verstehen, dass die
Veganerin Jacqueline in ihrem Krimi nicht besonders gut wegkommt.
Die junge und hippe Frau habe sie lediglich als starken
Gegenpart zu der eher bodenständigen Francesca entwickelt. Zu
der wiederum hätten sie ihre italienischen Freundinnen inspiriert,
erklärt die Autorin. Und auch ihre Großmutter würde sich in der
Figur der Köchin widerspiegeln, eine äußerst selbstbewusste und
energische Frau.
Margot Jung dagegen ist eher ruhig und zurückhaltend und
genießt es, wenn sie sich für ein paar Stunden ganz allein in ihr
ruhiges Zimmer zurückziehen kann, um zu schreiben. Früher
war das ein seltenes Vergnügen, denn bevor sie den Schritt
ins Autorenleben wagte, arbeitete die studierte Betriebswirtin
in der Buchhaltung eines großen Konzerns. Inzwischen hat
sie sich aber entschieden, sich neben der Familie ganz ihren
Kriminalgeschichten zu widmen.
Ein neuer Fall für Francesca Carlotti
ist bereits in Arbeit, wie die Autorin
verrät. Dabei gerate die Fernsehköchin
auf der Insel Sylt unerwartet in
Schwierigkeiten. Ob sie dabei wieder
auf die Hilfe von Arne zählen kann?
Man darf gespannt sein!
Margot Jung
Liebe, Tod und Tofu –
Fernsehköchin Francesca Carlotti
zwischen Mord und Nachschlag
3H Verlag, 252 Seiten, brosch.
14,95 € (D), 15,50 € (A)
ISBN 978-3-981-85909-6
Margot Jung
© Karandaev – stock.adobe.com; Nathalie Landot (Tafel) – stock.adobe.com
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