Jodarme Ernährung - Facharztpraxis Labor Doz. Schön

Kategorie unbedingt meiden Anmerkung
Gastronomiebetriebe Restaurants, Kantinen und
Kliniken
Fertigprodukte enthalten oft tierische Produkte
und Pökelsalze,
Vollmilchschokolade, Nutella,
Kindermilchschnitte,
Überraschungsei, Salznüsse,
Pizza, Margarine
Brot- und Backwaren werden oft mit Jodsalz
gebacken
Milchprodukte deutsche, österreichische
Milchprodukte (Fütterung mit
jodiertem Viehsalz),
Vollmilch
Tierprodukte Eier-, Wurst- und
Fleischprodukte
Getränke Astoria, Long Life, Radenska,
Sixtina, Juvina aktiv,
Peterquelle, Sicheldorfer,
Güssinger, Severinquelle,
Sulzegger, Johannisbrunnen
Gleichenberger, Rogaska
Donatquelle, Fruchtsäfte und
gefärbte Getränke (E 127)
Fisch, Meeresfrüchte Fischstäbchen, Garnelen,
Matjesfilet, Schellfisch,
Thunfisch, Thunfisch in Öl,
Sardinen in Öl, Seelachs,
getrocknete Algen, sonstige
Meeresfrüchte
Lebensmittelzusätze Algin (E 400 – 405), Agar Agar
(E 406), Carrageen (E 407),
Erythrosin (E 127)
Obst, Gemüse Kiwi, Feldsalat, Trockenfrüchte,
Dosengemüse, Sojaprodukte
In D verwenden 65-70 % der
Restaurants und 80 % der
Kantinen jodiertes Speisesalz.
In Österreich werden Nutztiere
mit jodiertem Viehsalz gefüttert,
das im Fleisch, Milch und Eiern
nachweisbar ist.
In D verwenden 60-85% der
Bäckereibetriebe jodiertes Salz.
Cornflakes, Knäckebrot
Vollkorn, Roggenbrot,
Schwarzbrot, Toastbrot,
Weißbrot sind unbedenklich
Jodgehalt von Vollmilch:
Ö: 74µg/l
D: 130 µg/l
In D verwenden 60-85% der
Fleischereibetriebe jodiertes
Salz.
Gudrunquelle, Markusquelle,
Römerquelle, Volvic, Vittel,
Waldquelle, Heppinger,
Vöslauer, Alpquelle, Fonta
Guizza, Gasteiner, Minaris,
Preblauer, Silberquelle,
Vöslauer enthalten