Comfortzone Produktserie Tranquillity
Wenn der Hektik des Alltags, Stress und Schlafmangel ihren Tribut fordern und Vitalität und Schönheit antasten, ist es Zeit für TRANQUILLITY™. Dieses aromatische, nährende Bad- und Körperpflegesystem enthält eine exklusive Mischung aus ätherischen Ölen, die beim Umgang mit Stress helfen und ein Gefühl tiefer Ruhe und angenehmen Wohlbefindens wecken. Frei von Silikonen, Parabenen, Mineralölen und SLES. Bis zu 96. Alle Produkte können Sie bestellen unter: http://www.benzkosmetik.de
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ANTI-STRESS-REZEPTE<br />
AMARANTH-VEGGIE-BURGER<br />
Ergibt 5-6 Burger<br />
1/4 Tasse Amaranth<br />
1/2 Tasse Wasser<br />
150 Gramm schwarze Bohnen, gewaschen<br />
und abgetropft<br />
2-3 EL Paniermehl<br />
5-6 entsteinte Kalamata Oliven (optional)<br />
1 TL Chili-Paste oder -pulver (optional)<br />
1 geschälte Knoblauchzehe<br />
1 TL geräuchertes Paprikapulver<br />
1 TL Oregano<br />
2 TL frisch gehackter Rosmarin<br />
1 TL Salz oder nach Belieben<br />
1/3 Tasse + 1 EL rote Paprikaschote, gewürfelt<br />
1/3 Tasse Karotten, gewürfelt<br />
5-6 frische Basilikumblätter, gehackt<br />
2 EL natives Olivenöl extra<br />
5-6 kleine Hamburgerbrötchen oder Wraps<br />
Garnitur:<br />
Tomatenscheiben, Avocado, Gurken,<br />
Salat, vegane Mayonnaise, Ketchup, Tsatsiki<br />
Pesto oder Salsa<br />
Amaranth in einem feinen Sieb abspülen, bis das Wasser klar und<br />
ohne Schaum ist. Amaranth in Wasser aufkochen. Eine Prise Salz<br />
einstreuen und umrühren. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stärke<br />
herunterdrehen und so lange köcheln lassen, bis das Wasser verkocht<br />
ist, das dauert etwa 20 Minuten. Schwarze Bohnen, Amaranth,<br />
Paniermehl, Oliven, Chili-Paste, Knoblauch, Gewürze, Kräuter und<br />
Salz in einer Küchenmaschine zu einer sämigen Paste pürieren.<br />
Die Masse sollte trocken und formbar sein. In einer Schüssel mit<br />
Paprikaschoten, Karotten und dem gehackten Basilikum vermengen<br />
und aus der Masse 5-6 Burger formen. Olivenöl in eine Pfanne<br />
mit Anti-Haft-Beschichtung geben und die Burger auf mittlerer bis<br />
hoher Hitze in 2-3 Minuten pro Seite braun und heiß backen. Auf<br />
Küchenpapier abtropfen lassen. In einem Hamburgerbrötchen mit<br />
Tomatenscheiben, Avocado, Gurken, Salat, veganer Majo, Ketchup<br />
oder Salsa servieren. Kann kalt mit grünem Salat oder in einem<br />
Kopfsalat-Wrap serviert werden.<br />
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