DER ANDERMATTER Sommer 2013

DER ANDERMATTER
Sommer 2013

48°
9°
Schattdorf
46° 51' 56.99'' N, 8° 39' 20.02'' O
46°
Switzerland. Land of quattro ®
*Der Audi Q5.
Mit der neuesten Generation quattro sind Sie auf Schweizer Strassen nahezu
jeder Herausforderung gewachsen. Ihre radselektive Momentensteuerung
verteilt die Antriebskraft unmittelbar zwischen den Achsen und passt zusätzlich
den Vortrieb jedes Rads bestens an die Fahrsituation an. So können Sie Kurven
noch dynamischer und präziser durchfahren. www.audi.ch
Christen Automobile AG
Umfahrungsstrasse 25, 6467 Schattdorf
Tel. 041 871 33 08, info@christen-automobile.ch

SAMIH SAWIRIS
Chairman Andermatt Swiss Alps
Liebe Leserinnen und Leser
Sommer und Herbst sind in den Bergen
wundervolle Jahreszeiten. Wer schätzt nicht
an heissen Tagen die kühle Brise in der
Höhe? Und erst der Herbst. Während die Ebene
oft unter einer tristen Nebeldecke verschwindet,
zeigt sich die Alpenwelt in den
kräftigsten Farben.
Ich erinnere mich noch gut, als ich vor acht
Jahren zum ersten Mal Andermatt besuchte.
Das Hochtal am Fusse des Gotthards
hat mich begeistert. Nicht nur die imposante
Bergkulisse ist grandios. Auch das Dorf
mit seinen engen Gassen und den schmucken
Häusern fasziniert mich bis heute. Nicht
zu reden von den Leuten – ihre Offenheit und
Unkompliziertheit, aber auch ihre Liebe zu
ihrer Heimat und Tradition sind einzigartig.
Die Gotthardregion ist auch für Sportbegeisterte
ein wahres Paradies. Die Angebote
sind vielseitig und höchst attraktiv. Und was die
Kultur betrifft, stelle ich immer wieder fest:
Sie findet am Puls des Lebens statt – in überraschend
professioneller Qualität.
DER ANDERMATTER gewährt Ihnen einen
Einblick in eine Gegend, die mit ihrem
Reichtum an Naturschönheiten und ihren
zahlreichen touristischen und kulturellen
Angeboten bestimmt auch Sie in ihren Bann
zieht.
Dear Readers
Summer and winter are superb seasons in the
mountains. Who doesn’t appreciate a cool breeze
on high in the heat of the day? And then the
autumn. While the plains often disappear under
a sober blanket of mist, the alpine world is aburst
with brilliant colours.
My memories of my first visit to Andermatt eight
years ago are still fresh. I was captivated by the
high valley at the foot of the Gotthard. And it
is not only the awe-inspiring mountain backdrop
that is magnificent. The village with its winding
lanes and pretty houses still fascinates me today.
Not to mention the people – their openness and
uncomplicated mindset, and their love of their
homeland and tradition, are unique. The Gotthard
region is also a genuine paradise for sport enthusiasts.
The activities on offer are varied and highly
attractive. As for culture, time and again I observe
that it is has its finger on the pulse of life – and at
a surprisingly professional level.
DER ANDERMATTER provides an insight into
the region, which with its abundance of natural
beauty and many tourist and cultural offerings,
is sure to cast its spell over you as well.
Ich wünsche Ihnen viel Lesevergnügen.
I hope you enjoy reading the issue.
SAMIH SAWIRIS

HAPPY DIAMONDS COLLECTION

04
HOTEL THE CHEDI ANDERMATT
08
DEM GOLFHIMMEL JA SO NAH
A GOLFER’S DREAM IN THE MAKING
12
DIE BLAUEN AUGEN DER NATUR
NATURE’S SPARKLING GEMS
16
GAULT MILLAU
18
ALPENWELT DER SAGEN
LEGENDARY ALPINE WORLD
22
GYMNASIUM KLOSTER DISENTIS
DISENTIS ABBEY HIGH SCHOOL
26
AUF ZWEI RÄDERN HOCH HINAUS
TWO-WHEELING IT TO THE TOP
28
ORTE DER KRAFT
PLACES OF POWER
30
FREIZEITPARADIES GEMSSTOCK
LEISURE AND HIKING PARADISE
32
LÜPFIG UND TOTAL IM TREND
LIVELY AND ON-TREND
34
AUF IN DEN SÜDEN
HEADING SOUTH
38
GUT GEBRÜLL, LEO
WELL ROARED, LEO
40
DAS BUNTE MENÜ DER MINEURE
THE MINERS’ COLOURFUL DISH
43
MIT VOLLDAMPF ÜBER DIE FURKA
FULL STEAM OVER THE FURKA
46
EXOTISCH EINHEIMISCH
EXOTIC INHABITANTS
48
TRAUMPISTEN FÜR ALLE
SUPERB SLOPES FOR ALL
50
NICE TO HAVE
52
DIE PERFEKTE FERIENWOHNUNG
THE PERFECT HOLIDAY HOME
55
LEBENSLUST & FAHRFREUDE
GOOD LIVING & DRIVING PLEASURE
56
EVENTS 2013
HERAUSGEBER. PUBLISHED BY.
Andermatt Swiss Alps, Gotthardstrasse 12, CH-6460 Altdorf
baumann, fryberg, tarelli. Gotthardstrasse 31, CH-6460 Altdorf
TITELBILD. COVER. Die historische Gotthardpost in Andermatt
The historical Gotthard Post in Andermatt
bildfluss / Christoph Hirtler
REDAKTION & TEXTE. PUBLISHING & WORDING. baumann, fryberg, tarelli.
FOTOS. IMAGES. Andermatt Swiss Alps, Andermatt-Urserntal Tourismus, Heinz Baumann,
bildfluss / Christoph Hirtler, F. X. Brun, Alexander Dietz, Festival del film Locarno, Fotolia,
Michel Jaussi, Heinz Suter, Swiss Image / Christof Sonderegger
GESTALTUNG & SATZ. LAYOUT. baumann, fryberg, tarelli.
DRUCK. PRINTING. Gisler Druck, CH-6460 Altdorf
AUFLAGE. ISSUED. 11 000 Exemplare

6.12.2013
ERÖFFNUNG - OPENING
Fünf neue Sterne erstrahlen am 6. Dezember 2013 am Alpenhimmel.
Das 5-Sterne-Superior-Hotel The Chedi Andermatt öffnet seine Tore.
Mit gutem Grund wird dann gefeiert.
Five new stars will twinkle in the alpine firmament on 6 December 2013,
when the 5-star luxury hotel ‘The Chedi Andermatt’ opens its doors.
What better reason to celebrate.
Das Hotel The Chedi Andermatt umfasst 50 Hotelzimmer
und 119 Wohneinheiten, von Residenzen über
Lofts bis zum luxuriösen Penthouse. Zwei Restaurants, eine
Cigar Lounge, eine Wine Library und verschiedene
Bars sorgen für hoch stehende kulinarische Genüsse.
Die einzigartige Architektur des Hotels und der Residenzen
ist das Werk von Denniston International Architects &
Planners Ltd. Grossartig sind nicht nur die Architektur und
die Innenausstattung. Sensationell ist auch, wie hier innerhalb
von vier Jahren Planer, Maurer, Elektriker, Gipser,
Schreiner, Sanitärinstallateure, Heizungstechniker und viele
andere ein Gebäude hochzogen und einrichteten, das nicht
nur im Alpenraum neue Massstäbe setzt. Imposant steht
es da, das Hotel The Chedi Andermatt. In den nächsten
Wochen und Monaten geht’s an den Innenausbau. Wie muss
man sich dies genau vorstellen? DER ANDERMATTER
hat beim Projektleiter Martino Epp nachgefragt.
The Chedi Andermatt consists of 50 hotel rooms and
119 accommodation units, from residences and lofts to the luxurious
penthouse. Two restaurants, a Cigar Lounge, Wine Library
and various bars serve haute cuisine.
The unique architecture of the hotel and residences is the
work of Denniston International Architects & Planners Ltd.
It is not only the architecture and the interior design that are
magnificent: it is also fantastic how, within a space of four years,
planners, builders, electricians, plasterers, joiners, plumbing
and heating engineers and many others erected and furnished
a building that sets new standards in the Alpine region and far
beyond. The Chedi Andermatt is an impressive sight. Interior
work will begin in the upcoming weeks and months. What form
will it take exactly? DER ANDERMATTER interviewed project
manager Martino Epp.
04

Der Innenausbau erfordert viel fachliches
Können und Präzision. Hand in Hand arbeiten
bis zu 400 Personen gleichzeitig auf
der Baustelle.
The interior work calls for considerable expertise
and precision. Up to 400 people work alongside
one another on the construction site.
Betrieben wird das Hotel The Chedi Andermatt
durch General Hotel Management (GHM).
Der Marktführer für Luxushotel aus Singapur
eröffnet damit ein neues Hotel in Europa.
The Chedi Andermatt hotel is run by
General Hotel Management (GHM). The market
leader in luxury hotels from Singapore is thus
opening a new hotel in Europe.

100 KILOMETER KABEL, 22 000 LAMPEN
100 km of wiring, 22 000 lights
Was geschieht zurzeit im Innern des Hotels
The Chedi Andermatt?
Der Innenausbau läuft auf Hochtouren.
Die Hotelzimmer werden im Juli 2013 fertiggestellt
sein, und auch im Erdgeschoss stehen
jetzt die Endarbeiten an.
Eine Riesenarbeit ist die Verlegung der
Elektrokabel.
Insgesamt wurden rund 100 Kilometer Kabel
verlegt. Das entspricht in etwa der Strecke von
Andermatt nach Zürich. Imposant ist auch die
Zahl der Lampen: Alles in allem sind es 22 000.
Wie viele Leute arbeiten jetzt noch auf der
Baustelle?
An Spitzentagen dürften das um die 400 sein.
Die Arbeiten werden genau eingeteilt, damit die
Arbeiter sich nicht in die Quere kommen
oder blockieren.
Ist mit der Eröffnung des Hotels The Chedi
Andermatt Ihre Arbeit zu Ende?
Noch nicht ganz. Das Hotel ist zwar im
Dezember 2013 fertig. Doch die Residenzen in
der unmittelbaren Umgebung sind dann erst
im Rohbau erstellt. Ihr Innenausbau erfolgt
bis Ende 2014.
What’s happening inside ‘The Chedi Andermatt’
at the moment?
Interior work is proceeding at full speed. The hotel
rooms will be ready in July 2013, and the finishing
touches are being put to the ground floor.
Running the electrical wires is a huge job.
In all, around 100 kilometres have been laid.
That’s around the distance from Andermatt
to Zurich. The number of lights is also formidable:
a total of 22,000.
How many people are still working on the
construction site?
It must be around 400 on peak days. Jobs
are scheduled with precision to ensure that
people don’t get in each other’s way or block
anyone else.
Is your job finished when the ‘The Chedi
Andermatt’ opens?
Not quite. Although the hotel will be finished in
December 2013, the residences close by will still
only be at the shell stage. Their interior work will
take until the end of 2014.
MARTINO EPP
Projektleiter
Germann & Achermann
Dipl. Architekt FH
06

YOUR HOME @ THE CHEDI ANDERMATT
MELANIE THIEL
Swiss Finance & Property AG
Tel: +41 (0)43 344 62 90
Email: thiel@swissfp.com
www.thechedi-andermatt.com
Mit dem The Chedi Andermatt eröffnet im
Dezember 2013 das erste Hotel des Andermatt
Swiss Alps Projektes. Das 5-Sterne-Superior-Haus
mit einzigartigem Design- und Servicekonzept
wird im gesamten Alpenraum seinesgleichen
suchen.
Den Luxus des The Chedi Andermatt kann man
nicht nur als Hotelgast geniessen, sondern durch
den Erwerb eines der voll ausgestatteten Apartments
sogar sein Eigen nennen. Mit dem Kauf
von 73 Apartments im September 2012 hat sich die
Acuro Immobilien AG 95 % aller verbleibenden
Apartments im Hotel The Chedi Andermatt
gesichert. Swiss Finance & Property AG und Orox
Asset Management S. A. verwalten die Apartments
für Acuro und bieten Kaufinteressenten jeder
Nationalität die Gelegenheit, diese Apartments zu
erwerben. Ansprechpartnerin ist Frau Melanie Thiel
von der Swiss Finance & Property AG, die den
Verkauf koordiniert und sich darauf freut, Auskunft
über die verfügbaren Einheiten zu geben.
07
The first hotel in the Andermatt Swiss Alps project
to be opened will be “The Chedi Andermatt”
in December 2013. The 5-star luxury hotel, with its
unique design and service concept, is unparalleled
in the entire alpine region.
Guests are not just able to enjoy the luxury of the
“The Chedi Andermatt” – fully furnished apartments
are also available for sale. With its acquisition
of 73 apartments in September 2012 Acuro
Immobilien AG has secured 95% of all remaining
apartments in the Chedi hotel. Swiss Finance &
Property AG and Orox Asset Management S.A.
manage the apartments for Acuro and offer
prospective buyers of all nationalities the opportunity
to purchase these apartments. Ms. Melanie
Thiel is the contact person at Swiss Finance &
Property AG. She is responsible for coordinating
sales, and will be happy to provide information on
the available apartments.

DEM
GOLFHIMMEL
JA SO NAH
A golfer’s dream in the making
08

Viel Sonne und frische Alpenluft, ein abwechslungsreicher Course
mit flachen und hügeligen Fairways, mehrere hoch gelegene
Abschläge für den besonderen Spielspass sowie ein gemütliches
Clubhaus – das ist der Golfplatz von Andermatt Swiss Alps.
Erste Spielversuche sind schon diesen Sommer möglich.
Lots of sunshine and fresh alpine air,
a varied course with flat and hilly
fairways, several high-lying tees to make
the game even more pleasurable,
and a pleasant clubhouse – all are
features of the Andermatt Swiss Alps golf
course. Golfers will be able to enjoy
their first rounds this summer.
09

10

Unvergleichlich abwechslungsreich wird die 18-Loch-Golfanlage auf einer Fläche von 130 Hektaren.
Der lange und anspruchsvolle Platz (PAR 72) ist ganz nach Süden ausgerichtet. Professionell realisiert
durch Kurt Rossknecht aus Lindau (D) und beraten durch André Bossert, entstehen hier abwechslungsreiche
Fairways, wobei jedes Hole seine einzigartige Charakteristik erhält. Geschickt positionierte
Teiche und Sandbunker sowie einige erhöhte Abschläge bringen puren Spielspass. Jetzt beginnt der Bau
des bestens in die Alpenwelt passenden
Clubhauses (Architekt: Kurt Aellen, Bern) und
gleichzeitig gehen die pro visorischen Driving
Range, Pitching Green und Putting Green in den
Testbetrieb.
The variety of the 18-hole golf course, stretching over 130 hectares, is unrivalled. The long and
challenging course (PAR 72) is south-facing. It is professionally designed by Kurt Rossknecht from
Lindau (D), with André Bossert as advisor. Varied fairways are in the making, each hole possessing
a unique character. Skilfully positioned ponds and sand bunkers, and some high-lying tees guarantee
golfers matchless enjoyment. Construction is about to start on the clubhouse (architect: Kurt Aellen,
Berne). The provisional driving range, pitching and putting green will be opened at the same time.
ANDRÉ BOSSERT
Der erfolgreichste Schweizer Golf-Touring-Pro
ist Mitglied der Green Comitee und seit Kurzem
offizieller Andermatt-Golfbotschafter. Herr
Bossert, was überzeugt Sie an diesem Projekt
am meisten?
Es gibt für mich mehrere gute Gründe, beim Golfprojekt
in Andermatt mitzuwirken. Zum einen
reizte mich die Zusammenarbeit mit dem renommierten
Golfplatzdesigner Kurt Rossknecht. Und
zum anderen begeistert mich die einmalige Landschaft,
in der wir schon bald Golf spielen werden.
Der alpine Golfplatz liegt auf 1460 m ü. M. –
was heisst das in der Praxis?
An einem schönen Sommertag kann der Golfball
in der dünnen Höhenluft spürbar weiter fliegen.
Das ist erfrischend für ambitionierte Spieler –
ebenso wie die Alpenluft selber und die wechselnden
Windverhältnisse.
Wir sprechen hier von einem PAR72 Course mit
12 flachen und 6 hügeligen Fairways. Welches
ist denn Ihr liebstes Hole?
Ich liebe gerade die enorme Vielfalt des Platzes.
Darum habe ich auch mehrere Lieblingsholes.
Hole 13 – bei einem Felsen gelegen – verlangt eine
präzise Annäherung. Bei den Holes 9 und 18 spielt
das Wasser eine spektakuläre Rolle. Aber auch 6,
7 und 14 zählen zu meinen Favoriten!
Erlaubt Ihr Terminplan künftig einen regelmässigen
Besuch in Andermatt?
Ja, denn das will ich mir nicht entgehen lassen.
Auch meine Familie freut sich schon auf die ersten
Abschläge auf dem neuen Platz.
Das ausführliche Interview lesen Sie auf dem
Blog www.makingofandermatt.ch.
Switzerland’s most successful golf touring pro is
a member of the golf course building committee,
and was recently appointed as Andermatt’s
official golf ambassador. Mr Bossert, what
impresses you most about this project?
There are several good reasons for being part of the
golf project in Andermatt. On the one hand, there is
the incentive of working with the famous golf course
designer Kurt Rossknecht. And on the other,
there is the unique setting in which we will soon be
able to play golf.
The alpine golf course lies at an altitude of 1,460
m. a.s.l – what impact will that have on the game?
On a beautiful summer’s day, golf balls will fly much
further in the rare mountain air. It will be a refreshing
experience for ambitious players – like the alpine
air itself, and the changing wind conditions.
We’re talking here about a PAR 72 course with 12
flat and 6 hilly fairways. Which is your favourite
hole?
It’s precisely the variety of course that I like the most.
So I have lots of favourites. Hole 13 – located near a
rock – calls for a precise approach, while at holes 9
and 18 water plays a spectacular role. Other favourites
of mine are 6, 7 and 14.
Will your schedule permit you to visit Andermatt
regularly?
Yes, I wouldn’t miss out on that pleasure. My family
is also looking forward to the first rounds on the new
course.
You can read the full interview on the blog at
www.makingofandermatt.ch.
11

DIE BLAUEN AUGEN

DER NATUR
Nature’s sparkling gems
Abschalten vom Stress und der Hektik
des Alltags möchten alle. Nicht immer
gelingt es. Eine Wanderung zu einem der
zahlreichen Bergseen in der Gotthardregion
ist hier ein wahrer Geheimtipp.
We all want to get away from it all, but it is
not always possible. So why not opt for a
real insider tip and take a hike to one of the
many Alpine lakes in the Gotthard region.

Hocherfreut soll der Herrgott mit
seinem Werk gewesen sein, nachdem er
die prächtige Alpenwelt geformt hatte.
Doch das Leben der Bergler war hart.
Um sie versöhnlich zu stimmen, schuf er
die Bergseen – als Oasen des Friedens
und der Entspannung. So will es eine
uralte Legende.
Wen überkommt nicht ein erhabenes
Gefühl, wenn er auf einer anstrengenden
Wanderung plötzlich inmitten einer
kargen Landschaft einen tiefblauen,
verträumten See erblickt? Eingebettet
zwischen steil abfallenden Felsflanken
spiegelt er bezaubernd Berggipfel,
Schneefelder oder verspielte Wolkenschwaden.
Wasser wirkt beruhigend –
einsame Bergseen erst recht. Ein Rast
hier – und die Seele spannt Flügel.
Alles fliesst, war schon der griechische
Philosoph Heraklit überzeugt. Doch bei
Bergseen hat man den Eindruck, dass
hier alles in Stille verharrt, das Wasser
ebenso wie die anliegenden Weiden, das
Geröll und die Felsen. Nur etwas verändert
sich dauernd: die Farbe des Wassers.
Je nach Saison, Witterung und Tageszeit
zeigt sich der See in anderen Farbtönen –
vom kräftigen Blau über sanftes Grün
bis zum matten Grau beim Silberschein
des Vollmonds.
In der freien Natur ist bekanntlich alles,
oder zumindest vieles erlaubt. So auch
das Baden. Für Warmduscher ist das
allerdings nichts, denn das Wasser der
Urner Bergseen bleibt meist eisig kalt.
Da lockt also eine prickelnde Erfrischung.
Auch Fischen kann man in Bergseen –
aber nur mit einem Patent. Nähere
Aus kunft über Tages- und Wochenpatente
gibt es auf der Website
www.fischerei-uri.ch. Und unter
www.urnerwanderwege.ch finden sich
zahlreiche Tipps und Routenbeschreibungen
zu den schönsten Urner
Bergseen.
Sidelensee. Lutersee.
Stotzigen Firsten.
Portgerensee.
When he fashioned the magnificent
Alpine landscape, God was delighted with
his work. Yet life in the mountains was
hard. So God created the Alpine lakes as
compensation – as havens of peace and
relaxation. Or so an ancient legend goes.
After toiling up steep slopes, who could
fail to be inspired with the sudden glimpse
of an idyllic deep blue lake amid the barren
landscape? Nestling between precipitous
flanks, it reflects the mountain peaks,
snowfields or fantastic cloud formations
to breathtaking effect. Water has a calming
effect – and remote mountain lakes even
more so. Lingering on their shores is a balm
for the soul.
Everything flows, according to the ancient
Greek philosopher Heraclitus. Yet alpine
lakes give an impression of utter stillness,
from the water to the surrounding pastures,
scree and rocks. Only one aspect
changes constantly: the colour of the water.
Depending on the season, weather and
time of day the lake shimmers in different
hues – from a brilliant blue to mellow green
or matt grey in the silvery light of a full
moon.
In nature you are free, or almost free, to
do as you like. Swimming, for instance. It
is not for the faint-hearted, however, as
the water in the Uri mountain lakes is
never other than icy cold. So it promises an
invigorating experience. You can also fish in
the mountain lakes – but only with a permit.
For more details about day and week
permits visit www.fischerei-uri.ch. You can
find lots of tips and descriptions of hiking
tours to the most beautiful Uri lakes at
www.urnerwanderwege.ch.
14

Deliziös: Wer bei der Reise durchs Urner Oberland einen Abstecher ins
«Gasthaus im Feld» macht, erlebt eine kulinarische Offenbarung.
Delicious: Anyone making a detour to the Gasthaus im Feld on their travels
through the Uri Oberland will experience a culinary epiphany.
GaultMillau
Überglücklich sind Beat Walker und Marco Helbling,
seit sie vom wichtigsten Schweizer Restaurantführer zur
«Neuentdeckung des Jahres 2013» erkoren wurden.
Hoch über dem Reusstal, in Gurtnellen-Dorf, verlockt das
«Gasthaus im Feld» mit echter Herzlichkeit und authentischen
Genüssen. Hier ist jeder Gast sofort daheim und wird
von Marco Helbling und seinem Service-Team sehr aufmerksam
umsorgt. Beat Walker zaubert in der Küche unterdessen
geschmacklich begeisternde Augenweiden aus
besten regionalen Zutaten: Fangfrische Fische aus dem
Urnersee, zartes Alpenlamm – kombiniert mit überraschenden
Begleitern wie Rhabarbergemüse oder Zitronenmohnreis
und garniert mit bunten essbaren Bergblumen.
«Wir möchten auch anspruchsvollste Geniesser einfach
glücklich machen», lautet das Credo der beiden jungen
Besitzer. Übrigens: Die engen Kurven zum liebevoll
restaurierten Gasthaus fahren sich am bequemsten im Taxi.
Oder man chartert gleich einen Helikopter und nutzt
den Privatlandeplatz direkt neben einem der besten Urner
Restaurants.
Overjoyed is the only way to describe Beat Walker and
Marco Helbling since being elected the new discovery of 2013
by the most important Swiss restaurant guide. High above the
Reuss Valley in Gurtnellen village, the Gasthaus im Feld draws
guests with a genuinely warm reception and authentic delicacies.
Guests immediately feel at home, and are well cared for
by Marco Helbling and his attentive service team. Meanwhile
in the kitchen Beat Walker creates culinary and optical feasts
using premium regional ingredients: freshly caught fish from
Lake Urner, tender alpine lamb – combined with surprising side
dishes like rhubarb vegetables or lemon poppy rice, garnished
with colourful edible alpine flowers. Satisfying even the most
demanding gourmets is the credo of the two young owners.
Incidentally, the serpentines up to the lovingly restored restaurant
are best negotiated by taxi. Or why not charter a helicopter
and use the private landing site directly adjacent to one of the
top Uri restaurants?
GASTHAUS IM FELD
6482 Gurtnellen Dorf, Telefon +41 (0)41 885 19 09
www.feld.ch
HOTEL FORNI
HOTEL CASTLE
STIVA VEGLIA
Via della Stazione 19, Airolo TI
Telefon +41 (0)91 869 12 70
www.forni.ch
Spezialität: fantasievolle Gemüsegerichte,
Fisch, Pasta
Specialty: Creative vegetable dishes, fish,
pasta
3989 Blitzingen VS
Telefon +41 (0)27 970 17 00
www.hotel-castle.ch
Spezialität: César-Ritz-Menü,
ambitionierte Fleischküche
Specialty: César Ritz menu, haute cuisine
meat dishes
7130 Schnaus GR
Telefon +41 (0)81 925 41 21
www.stiva.veglia.ch
Spezialität: regionale Küche,
originelle Desserts
Specialty: Regional cuisine,
original desserts
16

Marco Helbling und Beat Walker sind die GaultMillau-Neuentdeckung des Jahres 2013.
Marco Helbling und Beat Walker are the GaultMillau new discovery of 2013.
17

DIE MYSTISCHE
WELT DER
FELSEN UND
KLÜFTE
The mystical world of rocks and crevices
Berge sind mehr als ein Haufen
von Steinen. So felsenfest und
majestätisch sie thronen – Berge
leben. Und sie eröffnen uns
eine fantastische Welt.
Ein bevorzugtes Versteck auch
für Dämonen, Zwerge und andere
seltsame Wesen. Ans Tageslicht
wagen die sich heute allerdings
nur noch höchst selten.
Mountains are more than a pile of stones. As solid as a rock and towering
majestically – the mountains are alive. And they offer us a fantastical world
to explore. A favourite haunt also for demons, dwarves and other fabulous
creatures, although rarely glimpsed nowadays in daylight.
19

TYYFELSBRIGG – HÖLLISCH SAGENHAFT.
Geruhsam war das Leben in den Alpen nie. Die Angst vor den Urgewalten
und Mächten der Natur bestimmte den eh schon harten Alltag der Bergler.
Unwetter, Felsstürze und Lawinen zerstörten oft innerhalb weniger Sekunden,
was sie sich mühsam erarbeitet hatten. Heute faszinieren die schneebedeckten
Gipfel der Berge. Unsere Vorfahren jedoch waren sich sicher:
In den bizarren Felswänden, Gletschern und Schluchten hausen Zwerge,
Dämonen und andere Furcht erregende Wesen. Kein vernünftiger Mensch
bestieg damals freiwillig einen hohen Berg. Wetterhexen konnten über Nacht
eine blühende Alp in eine Steinwüste verwandeln. Grausam war die Rache,
wenn der Senn gegen die göttlichen Gesetze der Natur einen Frevel beging.
Und was ist davon zu halten, wenn ein Jäger einen Gemsbock erledigte –
doch statt seiner Beute einen bunten Frauenrock fand?
Die Gotthardregion zählt zu den sagenreichsten Gebieten der Schweiz.
Die zahlreichen Geschichten, Mythen und Legenden zeugen eindrücklich
davon, wie die Menschen in früheren Zeiten die unbän digen Kräfte der Natur
zu verstehen und zu zähmen versuchten. Von Generation zu Generation
wurden sie weitergegeben, die über tausend Urner Sagen. Immer aufs Neue
bekamen alle Gänsehaut, wenn ihnen der Älpler schon zum hundertsten
Mal vor dem Einnachten bedächtig erzählte, wie eine arme Seele für eine
Untat im ewigen Eis büssen musste.
Eine der bekanntesten Sagen der Schweiz berichtet, wie die Urschner vor
Urzeiten in der wilden Schöllenenschlucht die Brücke über die tosende Reuss
bauen wollten. Unmöglich und verwegen schien der Plan. Bis einer unbedacht
ausrief, das solle der Teufel doch richten. Sprach’s – und schon stand er da,
der Leibhaftige mit dem Schwanz und dem Bocksfuss, und schlug einen
Handel vor: In drei Tagen hätten die Urschner ihren Steg. Und der Preis?
Die erste Seele, die die Brücke passierte, sollte dem Teufel gehören. Und tatsächlich,
nach drei Tagen war das kühne Werk vollendet. Doch statt einer
menschlichen Seele, wie der Teufel sich dachte, jagten die gefitzten Urschner
einen Ziegenbock über die Brücke. Wutentbrannt wollte sich der Teufel an
den Urschnern, diesen niederträchtigen und verlogenen, rächen. Er stemmte
sich im Wassnerwald einen Steinkoloss auf die Schultern, um damit sein Werk
zu zerstören. Doch auf dem Weg zurück in die Schöllenen begegnete ihm in
Göschenen ein altes Mütterlein, das flink hinterrücks ein Kreuz in den
Felsbrocken ritzte. Mit dem christlichen Zeichen wurde der Gehörnte besiegt.
Fuchsteufelswild fuhr er in die Unterwelt. Die Brücke aber blieb stehen und
wurde inzwischen mehrmals durch einen Neubau ersetzt. Auch der Teufelsstein
in Göschenen ist immer noch zu sehen. Er erinnert für ewige Zeiten
daran, dass die Urschner viel gewitzter als der Leibhaftige sind.
MEETING MIT DEM TEUFEL. DEVILISH ENCOUNTER.
Wollen Sie die Sage von der Teufelsbrücke hautnah erleben?
Dann besuchen Sie die wilde Schöllenenschlucht.
Wann: 8. / 24. / 30. Juli; 5. / 15. August; 6. Oktober, jeweils 16 Uhr
Anmeldung: mind. zwei Tage zum Voraus beim Tourismusbüro
Andermatt
Would you like to experience the Devil’s Bridge at first hand? Join us in
exploring the wild Schöllenen Gorge.
When: 8/24/30 July; 5/15 August; 6 October, 4 p. m.
Registration: at least two days in advance at the Tourist Office Andermatt
www.andermatt.ch
Die renommierte Luzerner Autorin Gisela Widmer hat die alte
Sage zu einem packenden, in die heutige Zeit passenden
Theaterstück umgeschrieben. Die in der ganzen Schweiz
bekannten Freilichtspiele Andermatt führen «Tyyfelbsrigg»
von Mitte Juli bis Ende August 2013 an jedem Mittwoch-,
Freitag- und Samstagabend auf. Tickets sind am Bahnhof
Andermatt oder über www.tyyfelsbrigg.ch erhältlich.
Peaceful is not a term you could ever apply to Alpine life. On the
contrary, the hard life of Alpine dwellers was overshadowed by the
fear of elemental forces and the power of nature. Storms, rock falls
and avalanches often destroyed the fruits of painstaking labour
within seconds. Today, the snow-topped peaks hold a fascination
for us. However our ancestors firmly believed that dwarves,
demons and other fearsome creatures lived in the bizarre rock
faces, glaciers and gorges. No-one with any sense ever scaled a
mountain of their own free will. “Weather witches” could transform
blooming pastures into barren wastes overnight. Woe betide the
herdsman who transgressed the divine rules of nature. And what
were you supposed to think when a hunter shot a chamois and
found a bright ladies’ skirt instead of his quarry?
The Gotthard region is one of the richest in legends in Switzerland.
Countless tales, myths and legends bear impressive witness to our
ancestors attempts to understand and tame the unleashed forces
of nature. More than a thousand Uri legends were passed down
from generation to generation. Audiences were continually scared
by Alpine dwellers recounting for the hundredth time how a poor
soul was sent to eternal icy damnation for a misdeed.
One of the most famous Swiss legends tells of how the ancient
inhabitants of Uri wanted to build a bridge over the raging Reuss
in the wild Schöllenen Gorge. The plan seemed impossible and
reckless. Until one unheeding soul called out that the Devil should
decide. No sooner said – and there he stood, complete with tail
and cloven hoof, and proposed a deal: the people of Uri would
have their bridge in three days. But at what price? The first soul
to use the bridge would belong to the Devil. And, indeed, in three
days the bold deed was accomplished. However, instead of a
human soul as the Devil had intended, the cunning people of Uri
chased a billy goat over the bridge. Furious, the Devil wanted his
revenge on the villainous, deceitful people of Uri. So, in Wassner
Forest he heaved a giant stone onto his shoulders to destroy his
work. However on the way back to Schöllenen he was met by an
old woman in Göschenen, who quickly scratched a cross onto the
rock behind his back. The Christian symbol defeated the Devil
and, beside himself with rage, he returned to the underworld. The
bridge however remained standing and has since been renewed
many times. You can still see the Teufelsstein [Devil’s Stone] in
Göschenen as well. It is an eternal reminder of how the people of
Uri outwitted the Devil.
20

TYYFELSBRIGG – A DEVILISHLY GOOD YARN.
The well-known Lucerne authoress Gisela Widmer dramatised the
old legend into a play set in modern times. Famous all over
Switzerland, the Andermatt open-air theatre will perform “Tyyfelbsrigg”
every Wednesday, Friday and Saturday evening from mid July to
the end of August. Tickets are available at Andermatt railway station
or www.tyyfelbrigg.ch.
21
Sagenfiguren aus dem Freilichtspiel «Tyyfelsbrigg».
Mythical figures from the open-air theatre “Tyyfelsbrigg”.

GELEBTE TRADITION
UND INNOVATIVE
PÄDAGOGIK
Living tradition and innovative education
Dunkle Gänge, meditative Gesänge, Mönche in wallenden Kutten: Eine geheimnisvolle, aber faszinierende Welt –
nicht erst seit dem Film «Der Name der Rose». Einst haben die Klöster eine einflussreiche Rolle gespielt.
Und heute? DER ANDERMATTER blickt hinter die Mauern des ältesten Benediktinerklosters der Schweiz.
Dark corridors, meditative song, monks in flowing cowls: a mysterious yet fascinating world – and long before the film
‘The Name of the Rose’. The monasteries once played an influential role. And today? DER ANDERMATTER peeps
behinds the walls of Switzerland’s oldest Benedictine monastery.
Disentis, abgeleitet von Desertina, heisst soviel wie Einöde. Der ideale Ort
für den aus dem Frankenland stammenden Einsiedler Sigisbert, der sich
der Überlieferung nach um 614 n. Chr. in die Surselva zurückzog. Zusammen
mit seinem einheimischen Gefährten Placidus baute er eine kleine Kirche.
Doch der weltliche Herrscher in Chur misstraute den beiden und liess Placidus
töten. Das war an einem 11. Juli. Bis heute versammeln sich am Sonntag
vor dem 11. Juli die Mönche und die Bevölkerung von Disentis zu einem Festgottesdienst.
«Sogn Placi» ist der wichtigste lokale Festtag in der Surselva,
wie die Gegend im obersten Zipfel Graubündens auf Romanisch heisst.
Enge Beziehung zu Urseren
Mit einer Bluttat beginnt also die Geschichte des Klosters. Sie bescherte
der Surselva zwei Heilige, die bald hoch verehrt wurden. Für die abgeschiedene
Gegend ein wahrer Glücksfall: Unter Abt Ursicin entstand in der zweiten
Hälfte des 8. Jahrhunderts ein Kloster nach der Regel des heiligen Benedikt.
Die Abtei entwickelte sich schnell zu einem geistigen und wirtschaftlichen
Zentrum. Die Mönche rodeten das Land bis hinauf zum Lukmanierpass. Und im
8. Jahrhundert siedelten sie Leute in jenem «gottverlassenen» Tal jenseits
der Oberalp an, wo noch Bären ihr Unwesen trieben. Für rund 600 Jahre blieb
Urseren unter der Herrschaft des Disentiser Klosters. Im Turm zu Hospental
residierte der Gesandte des Abts und schaute zum Rechten. Doch immer mehr
erwies sich die Distanz über den Pass als zu gross. Urseren löste sich
all mählich von der Abtei – um 1410 in die Abhängigkeit von Uri zu geraten.
Im Urschner Wappen erinnert das Kreuz hinter dem Bären an die geistliche
Herrschaft. «Auch wenn die Bande heute lockerer sind als früher, pflegen wir
eine besondere Beziehung zur Talschaft Urseren», meint der 2012 von der
Klostergemeinschaft gewählte Abt Vigeli Monn. Und der Urschner Talammann
Alex Renner doppelt nach: «Den Einfluss des Klosters Disentis auf unsere
Kultur und Geschichte haben wir nie vergessen.»
23

Beste Schule im Ranking
Heute gehören der Abtei 29 Mönche an. Sieben von ihnen
leben ausserhalb des Klosters. «Wir waren schon mehr,
zeitweise aber auch viel weniger», so Abt Vigeli. Mit etwas
über 70 Angestellten und einer jährlichen Lohnsumme von
5,3 Millionen Franken ist das Kloster der grösste Arbeitgeber
im 2000-Seelen-Dorf. Nicht zu vergessen die dem Kloster
angegliederte Schule – die älteste in Graubünden.
Das Kloster Disentis blickt auf bald 1400 Jahre zurück. «Die
Klosterschule, auf der das heutige Gymnasium basiert,
dürfte in Anbetracht der klösterlich benediktinischen
Aufgaben ähnlich alt sein», meint Abt Vigeli. Diese Tradition
ist weit über den Alpenraum hinaus einzigartig. Sie lässt in
längeren Zeit räumen denken und bestimmt die Wertehaltung
der Klosterschule. Sicher auch künftig.
Heute besuchen rund 160 junge Leute die Schule. Viele
stammen aus der Region. 40 leben im Internat – die Mädchen
im Unter- und die Jungs im Oberhaus. Sie kommen aus der
ganzen Schweiz, einige gar aus dem Ausland.
In einem vor Kurzem durchgeführten Internate-Raking der
Deutschschweiz belegte das Gymnasium Kloster Disentis
den ersten Platz. «Das freut uns natürlich und ich kann es
mir auch gut erklären», sagt Bruno Hensler, der dynamische
weltliche Rektor des Gymnasiums. Der diplomierte Pädagoge
besuchte die Klosterschule Einsiedeln und schloss über
Umwegen das Wirtschaftsstudium an der Hochschule
St. Gallen mit dem Doktorat ab. «Unsere aus gebildeten
Sozialpädagogen und Lehrpersonen begleiten die Schülerin-
nen und Schüler sehr intensiv. Wir haben eine
breite Palette an Schwerpunkt- und Freizeitfächern
sowie Sportmöglichkeiten. Und was uns
ebenfalls auszeichnet, ist der Immersionsunterricht.»
Seit ein paar Jahren bietet das Disentiser
Gymnasium diesen Typus an, der in anderen
Schulen erst in Diskussion ist: Chemie wird
nicht Deutsch, sondern in Englisch unterrichtet.
Demnächst soll auch das Fach Wirtschaft und
Recht «in english» erfolgen. Und das in einer
Schule, die den traditionsbewussten Benediktinern
gehört. «Viele meinen, Klöster seien
weltfremd und nur nach rückwärts gerichtet.
Wenn das stimmen würde, wären wir schon
längst ausgestorben», ist Abt Vigeli,
der 66. Vorsteher des Klosters, überzeugt.
«Die Benedik tiner waren in Bildungsfragen
immer sehr fortschrittlich.» Zwar sind die
unterrichtenden Patres in der Minderzahl.
«Doch die bewährten benedik tinischen Werte
wie Gemeinschaftssinn, Selbstverantwortung
und ganzheitliche Bildung prägen nach wie
vor die Schule», erklärt Bruno Hensler. Davon
will er auf keinen Fall abweichen. Mit gutem
Grund: Die Abschlussquote der Disentiser
Schülerinnen und Schüler an den Universitäten
ist überdurchschnittlich hoch.
24

WILLKOMMEN IM KLOSTER. WELCOME TO THE ABBEY.
Die Disentiser Mönche leben nach dem benediktinischen Grundsatz: ora et labora. Neben
dem täglich mehrfachen gemeinsamen Chorgebet und dem Schulunterricht arbeiten die
Mönche in Haus und Garten und widmen sich kulturellen oder wissenschaftlichen Aufgaben.
Eine ihrer Bestimmungen sehen sie auch darin, die christlichen Werte und die benediktinische
Lebensweise gegen aussen zu vermitteln. Sie bieten Kurse und Seminare an. Darüber
hinaus können Männer am Leben der Gemeinschaft teilnehmen und Tage der Besinnung im
Kloster verbringen.
The Disentis monks live by the Benedictine rule: ora et labora. Aside from communal choral
prayer several times a day and teaching, the monks work in the building and garden, and devote
their time to cultural or scientific projects. They regard one of their purposes to spread Christian
values and the Benedictine way of life to a wider public. They offer courses and seminars. In
addition, men have the opportunity to take part in the life of the community and complete a
retreat in the monastery.
www.kloster-disentis.ch
The name Disentis, derived from Desertina, translates as
wilderness. The perfect place for the Frankish hermit Sigisbert
who, according to legend, settled in Surselva around 614.
Together with his local companion Placidus he built a small
church. However the secular ruler in Chur distrusted the two
and had Placidus murdered. That was on one 11th of July. Even
today, the monks and inhabitants of Disentis gather for a special
service on the Sunday prior to 11 July.
Close ties with Urseren
So the monastery’s history begins with a bloody deed. It gave
Surselva two saints, who were soon greatly venerated. A real
stroke of luck for the remote area: under Abbot Ursicin a
monastery was erected in the second half of the 8th century,
governed by the rule of Saint Benedict. The monastery quickly
developed into a spiritual and economic centre. The monks
cleared the land up to the Lukmanier Pass. And, in the 8th
century they settled people in this ‘godforsaken’ Oberalp valley,
where bears still roamed wild. Urseren remained under the rule
of Disentis Abbey for around 600 years. The abbot’s emissary
resided in the Hospental Tower. However, the distance over the
pass increasingly proved to be too great. Urseren gradually
broke away from the monastery – only to fall into the hands of
Uri in 1410. The cross behind the bear in the Ursenen coat of
arms is a reminder of clerical domination. As Abbot Vigeli Monn,
comments, “Although the ties are looser now than before, we
still have a special relationship to the people of the Ursenen
valley community.” It is a feeling reiterated by Ursenen Valley
mayor Alex Renner: “We have never forgotten the influence of
Disentis Abbey on our culture and history.”
Top-ranking school
Today, 29 monks belong to the monastery. Seven of them live outside the monastery.
“Numbers vary, sometimes more, and at times considerably less,” reports Abbot Vigeli.
With around 70 employees and an annual payroll of 5.3 million Swiss francs, the monastery
is the largest employer in the village of 2,000 inhabitants. Not to mention the school
attached to the monastery – the oldest in Grisons. The origins of Disentis Abbey date back
1,400 years. “The monastery school, on which the modern secondary school is based, is
probably as old as the monastic Benedictine order,” comments Abbot Vigeli. This tradition is
held to be unique far beyond the Alpine region. It encourages a longer view and underpins
the values of the monastery school. As it will undoubtedly continue to do in the future.
Around 160 young people attend the school today. Many come from the area and 40 live in
the boarding school – the girls in the lower building, the boys in the upper building. They
come from all over Switzerland, and some even come from abroad.
A recent boarding school rating in German-speaking Switzerland ranked Disentis Abbey
Secondary School in first place. “We are of course delighted, although it doesn’t come as a
surprise to me,” states the dynamic secular rector of the secondary school, Bruno Hensler.
“Our trained social educators and teaching staff provide the pupils with intensive support.
We offer a wide range of main and optional subjects and as well as sports opportunities.
Another of our distinctive characteristics is immersion teaching.” Disentis Secondary School
has been offering this approach for a few years, while in other schools it is still under discussion:
chemistry is taught in English, not German. Teaching economics and law in English
is due to follow soon. Quite a novelty for a school in the Benedictine tradition. “Many
people believe that monasteries are ivory towers, with their sights set on the past. If that
were the case, we would have died out long ago,” concludes Abbot Vigeli, the 66th abbey
incumbent, with conviction. “The Benedictines were always ahead of their time in educational
matters.” Although teaching fathers are in the minority, their legacy lives on. “Proven
Benedictine values like a sense of community, personal responsibility and holistic education
continue to characterise the school,” explains Bruno Hensler. He has no intention of
deviating from this path. With good reason: an above-average number of Disentis students
complete university degrees.
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AUF ZWEI RÄDERN
HOCH HINAUS
Two-wheeling it to the top
Mit Muskelkraft den Berg erobern und dann ins Tal sausen:
Andermatt hat Bikern und Rennvelofahrern einiges zu bieten.
Scale the peaks with pedal power, then zip down to the valley:
Andermatt is a paradise for cyclists and road racers.
BIKE-GUIDE
Urtümliche Berglandschaft, grandiose Aussicht
und eine Portion Nervenkitzel? In der Gottardo Bike
Arena ist das alles zu haben. Über 100 Kilometer
Bike-Trails warten hier darauf, entdeckt zu werden;
Fünf der schönsten Routen werden erstmals in einem
Bike-Guide vorgestellt – inklusiv Karte, Höhen profil
und GPS-Daten. Der Guide kann bei Andermatt-
Urserntal Tourismus bezogen werden.
Unspoilt mountain scenery, magnificent views and some
heart-stopping thrills. The Gottardo Bike Arena combines
the lot. There are 100 kilometres of trails here just waiting
to be explored; five of the most beautiful routes are
presented for the first time in a bike guide – complete
with map, altitudes and GPS data. The guide is available
from the Andermatt-Ursern Valley tourist office.
www.andermatt.ch
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BIKE-TOUREN. BIKE TOURS.
Andermatt –
Göscheneralp
Andermatt –
Maighelspass
Aufstieg. Uphill. 729 m 1568 m
Abfahrt. Downhill. 1059 m 1568 m
Höchster Punkt. Highest point. 1797 m ü. M. 2420 m ü. M.
Zeitbedarf. Time required. 3 h 5,5 h
Rennvelofahren ist in Andermatt schon lange ein
Geheimtipp. Die bekanntesten Alpenpässe warten hier
darauf, überwunden zu werden; ein Abenteuer für sich ist
das Alpenbrevet, das ebenfalls hier durchführt.
Biker finden eine Menge Herausforderungen jenseits von
Verkehr und Strassen und bald werden es noch mehr sein:
Das Angebot an Bike-Routen wird stetig erweitert.
Fünf Routen-Highlights werden diesen Sommer in einem
Bike-Guide vorgestellt. Wer sie unter die Räder nimmt,
erlebt urtümliche Berglandschaften, vielfältige Kultur und
Natur pur. Ausgangspunkt ist immer Andermatt, zweimal
werden Aufstiege mit dem Postauto abgekürzt. Das Resultat
sind Touren, die mehr Abfahrt als Aufstieg bieten und
deshalb besonders attraktiv sind.
Auch sonst tut sich für Biker einiges in Andermatt.
Sieben Hotels haben sich auf die Bedürfnisse von Bikern
aus gerichtet; Gäste erwarten in diesen Hotels etwa
ein abschliessbarer Veloraum, Werkzeug für Reparaturen
und ein kostenloser Waschservice. Auch Informationsmaterial
und Tourenberatung werden angeboten.
Andermatt has long been an insider tip for racing cyclists.
The most famous alpine passes await the intrepid; the Alpenbrevet
sportive challenge, an adventure all of its own, also runs
through here. Away from traffic and roads, cyclists are met with
a host of challenges, which are soon to become even more
diverse: the number of bike routes is steadily increasing.
A bike guide presents five route highlights this summer. Anyone
embarking on them will enjoy unspoilt mountain scenery, rich
culture and pure nature. All routes start in Andermatt, with two
of the ascents shortened by taking the mail van. These tours
are more downhill than uphill, and thus particularly appealing.
Andermatt holds a lot of other attractions for cyclists. Seven
hotels have tailored their offering to the needs of cyclists
by including cycle lock-ups, tools for repair jobs, and a free
washing service. They also offer information and advice on
tours.
And, if your legs fail you en route, the new Matterhorn Gotthard
rail card provides the perfect solution. It is called 'Bike & Bahn
San Gottardo' and allows you to cover part of the bike tour by
train. Bikes can be taken along free of charge.
Und falls die Beine unterwegs einmal müde werden, gibt es
mit dem neuen Pauschalticket der Matterhorn Gotthard Bahn
die richtige Lösung. Es heisst «Bike & Bahn San Gottardo»
und erlaubt, einen Teil der Biketour mit dem Zug zurückzulegen.
Der Selbstverlad des Bikes ist inbegriffen.
27

Stopping off at places of power
Orte mit besonders starker Erdstrahlung eignen sich zum Krafttanken.
In der Region Andermatt gibt es eine Vielzahl solcher Plätze.
Sites with particularly strong earth rays are ideal for restoring energy.
The Andermatt region offers many such sites.
ZU ORTEN DER KRAFT
28

Bergwanderungen unternehmen, ohne
dabei müde zu werden? Das soll vorkommen.
Es mag an der eigenen Fitness liegen oder
mit der Erdstrahlung des Ortes zusammenhängen.
Diese ist nämlich nicht überall gleich
intensiv: Es gibt Plätze, wo sie besonders stark
ist. Solche Stellen sind in der Region Andermatt
häufig anzutreffen. Die Forschungsstelle
Kraftorte Schweiz hat sich mit der Gegend
befasst und sie energetisch ausgetestet.
Fazit: Es gibt hier etwa hundert Orte mit
erhöhter Energie.
Um diese zugänglich zu machen, wurden sie
miteinander zu Rundtouren verbunden.
Das Resultat sind zehn Routen, die zu Orten
der Kraft führen und diesen Sommer erstmals
begangen werden können. Jede Route ist
in einem Flyer detailliert beschrieben; dieser
enthält auch einen Plan, der aufzeigt, wo
die Plätze sind.
Oft handelt es sich bei diesen Orten um
speziell schöne Plätze in der Natur wie etwa
den Gurschenbachfall. Häufig sind auch
Kultur objekte in die Routen eingebunden,
die sich durch starke Energie auszeichnen.
In beiden Fällen ist es einfach, daran Gefallen
zu finden – unabhängig davon, ob man auf
der Suche nach Kraft, Natur oder Kultur ist.
Peak bagging without getting tired? It is said to be possible. It may be due to the walker’s own fitness,
or the earth rays prevalent at the site. Levels vary depending on where you are, and in some places they
are very strong. Quite a few of them are to be found in the Andermatt region. The Swiss Research Centre
for Places of Power has explored the area and tested its energetic impact. It came to the conclusion that
there are approximately one hundred places with increased energy.
Circular tours have been designed to link them up for easy accessibility. The result is ten routes to places
of power, accessible for the first time this summer. Each route is described in detail in a flyer – along with
a map showing the location of the sites.
These sites are often special places of natural beauty like the Gurschenbach Waterfall. Cultural sites
with a powerful aura are also frequently incorporated into the routes. Either way you will be enchanted,
whether you are on the search for places of power, nature or culture.
KRAFTORT-ROUTEN. PLACES OF POWER ROUTES.
Andermatt: Die Route beinhaltet Orte wie den Reusszusammenfluss,
das Weidenwäldchen, die Kapelle Maria Hilf
und den Pan-Brunnen.
Schöllenen: Zur Route gehören Orte wie Urnerloch, Teufelsbrücke,
Häderlisbrücke und Teufelsstein.
Andermatt: the route includes places like the Reuss confluence,
the Willow Grove, Maria Hilf Chapel and the Pan Fountain.
Schöllenen: this route includes places like Urnerloch, Teufelsbrücke,
Häderlisbrücke and Teufelsstein.

GEOCACHING UND …
Zusammen mit dem Andermatter
Touristenführer Bänz Simmen wurde
am Gurschen ein neues Geocaching-
Angebot entwickelt. Beim Geocaching
geht man mit einem GPS-Empfänger und
Koordinaten, die kostenlos im Internet
zu finden sind, auf Schatzsuche.
Ein Freizeitspass, der ganz neue Spannung
ins Wandern bringt.
GEOCACHING AND …
A new geocaching offering is available at
Gurschen, led by Andermatt tourist guide
Bänz Simmen. Armed with a GPS receiver
and coordinates that can be accessed free
in the Internet, geocaching participants set
out on a treasure hunt. A fun leisure pursuit
that adds a new thrill to hiking.
www.swissgeo-caching.ch
… ERLEBNISPFAD GURSCHEN
Damit das Angebot Geocaching auch für
Personen ohne Smartphone und all
jene, die ihre Freizeit lieber offline
geniessen, zugänglich ist, wird die
neue Schatzsuche in den bestehenden
rund zweistündigen Erlebnispfad
integriert. Offen je nach Witterung
von Juli bis September.
… GURSCHEN ADVENTURE TRAIL
Geocaching is also available to people
without a smartphone, or who prefer to
enjoy their leisure time offline, as the new
treasure hunt is integrated into the existing
adventure trail that takes around two hours
to complete. Open from July to September,
depending on the weather.
FEUERSTELLE UND
SPIELPLATZ LUTERSEELI
Idyllisch mitten im Alpgelände liegt die
«Schweizer Familie»-Feuerstelle am
Luterseeli, das im Hochsommer zu allerlei
erfrischenden Spielen verlockt.
Rund ums Ufer entsteht ein Spielplatz
mit Stegen und Holzelementen sowie
Steinen zum Herumklettern. Eine alte
Gondel dient als Spielhaus. Brennholz
und Papier fürs Feuer sind vorhanden.
Der Bewegungsraum ist von der
Mittelstation Gurschen aus in einer
guten Stunde erreichbar. Ein idealer
Halbtagesausflug für die ganze Familie.
LUTERSEELI FIREPLACE AND
PLAYGROUND
The “Swiss family fireplace” at Luterseeli is
set amid idyllic alpine scenery, and attracts
visitors with a range of refreshing activities
in the midsummer. A playground is being
built around the shores with gangways and
wooden elements, and stones for scrambling.
An old cable car serves as a playhouse.
Firewood and paper are provided for the
fire. The activity area can be reached in a
good hour from the middle station of the
Gurschen cable car. A perfect half-day
outing for all the family.
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Freizeit- und
Wanderparadies
Gemsstock
Leisure and hiking paradise
ERLEBNIS-TAGE
Von Sonnenaufgangsgondeln und
Live-Musik bis zu Abseilaktionen aus
der Seilbahn – die Erlebnistage am
Gemsstock werden unvergesslich sein.
Die ganze Sommersaison hindurch wird
im Bergrestaurant Gurschen jeden
Sonntag ein Älplerzmorge serviert.
ADVENTURE DAYS
From sunrise cable car rides and live music
to abseiling from the cable car – the
Gemsstock adventure days promise unforgettable
moments. Throughout the summer
season an “Älplerzmorge” buffet will be
served in the Gurschenalp mountain
restaurant.
GIPFELLOUNGE
Das wunderschöne Panorama auf der
Sonnenterasse der Bergstation
Gemsstockbahn lässt sich neu gemütlich
auf einer Liege der Gipfellounge
geniessen. In der höchst gelegenen
Honesty Lounge gibt es zudem Getränke
zur Selbstbedienung. Gemütlicher
Genuss pur für Sonnenanbeterinnen und
-anbeter.
SUMMIT LOUNGE
The spectacular panorama on the sun
terrace of the Gemsstock cable car
mountain station can now be enjoyed from
the comfort of a deckchair in the summit
lounge. The high-altitude Honesty Lounge
also offers self-service refreshments.
A source of pure enjoyment for all
sunseekers.
STREICHELZOO
Jede Menge zu entdecken gibt es
kostenlos in der Kinderarena beim Bergrestaurant
Gurschen: unter anderem
den Streichelzoo mit vielen zutraulichen
Zwergziegen oder den neuen Riesensandkasten.
Offen je nach Witterung
von Juli bis September.
PETTING ZOO
There is much to explore in the free
children’s play park at the Gurschen
mountain restaurant, including the petting
zoo with lots of tame miniature goats and
the large new sandpit. Open from July
to September depending on the weather.
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LÜPFIG &
Musikerinnen und Musiker aus der ganzen Schweiz
entwickeln gegenwärtig ihre ureigene neue Volksmusik.
Sorgsam gehen sie dabei mit den Wurzeln des
musikalischen Kulturguts um – und entledigen sich
gleichzeitig frech aller unnötigen Zwänge. Auch im Urnerland
ist die Volksmusik tief verwurzelt. Polka, Schottisch,
Mazurka und Ländler begeisterten Alt und Jung schon
vor 150 Jahren. In den 1930er-Jahren kam der Ländlerfox als
Schweizer Antwort auf den damals modischen Dixieland auf.
Lange wurde daraufhin Volksmusik mit «Ländler» gleichgesetzt.
Es gab kaum musikalische Weiterentwicklungen und man liess
nur noch die Instrumente Klarinette, Schwyzerörgeli, Akkordeon und
Kontrabass als «echt schweizerisch» gelten. Kein Wunder, galt die
Volksmusik irgendwann als verstaubt und konservativ.
Verstaubt? Weit gefehlt! Mit dem neuen Jahrtausend kam frischer Schwung
in die Szene – und Uri war und ist direkt daran beteiligt. 1999 fand
in Altdorf erstmals das Internationale Musikfestival «Alpentöne» statt:
Hier durften sich Volksmusik, Klassik, Jazz und andere Stile vermischen.
Der gemeinsame Nenner bis heute ist der durch Klangvorstellungen
entstehende Bezug zu den Alpen. Praktisch zeitgleich wurde die Sammlung
von Hanny Christen mit 12 000 alten volkstümlichen Melodien
wiederentdeckt. Frisch und ungezwungen, mit zügigem Groove und
lüpfiger Virtuosität werden sie heute von den bestens ausgebildeten
Musikern der Formation «Hanneli-Musig» wieder gespielt. Einer
von ihnen ist der 27-jährige Andermatter Fränggi Gehrig. Er hat –
genau gleich wie seine zwei Jahre jüngere Schwester Maria –
die Volksmusik seit Kindsbeinen im Blut. Beide spielen in der
Familienkapelle «Hüüsmüsig Gehrig» sowie in der kecken «Stegreif
GmbH» alte und neue Volksmusik für ein wachsendes Publikum.
Geigerin Maria macht daneben noch bei der irischen Band «Cottage»,
dem «Innerschweizer Streichquartett» sowie in ihrem eigenen
Trio «InterFolk» mit. Akkordeonist Fränggi liebt das Experiment,
die Abwechslung und ist als gefragter Zuzüger bei diversen
Projekten und Formationen dabei. Das Festival «Alpentöne» und
das alternierend damit stattfindende, ebenso authentische
Volksmusikfestival Altdorf stehen bei Fränggi und
Maria Gehrig fest in der Agenda. Und wenn sie nicht gerade
am Musizieren oder Musikunterrichten sind, bringen sie den
Wintergästen in Andermatt als Skilehrer perfekte
Schwünge bei.
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TOTAL IM TREND
Lively & on-trend
Musicians from all over Switzerland are currently creating
their own style of original folk music. With due respect to the
music’s cultural roots, they boldly disengage it from all unnecessary
conventions. Folk music is also deeply rooted in Uri. The
polka, Scottish, mazurka and folk music were already popular
with young and old 150 years ago. In the 1930s the ‘Ländlerfox’
[folk fox] was the Swiss answer to the fashionable Dixieland
music of the day. For a long time, folk music was then equated
with the “Ländler” movement. Innovations on the music scene
were rare, and only the clarinet, ‘Schwyzerörgeli’ [Swiss organ],
accordion and double bass were regarded as “truly Swiss”. So
it’s no wonder that folk music got a name for being stuffy and
conservative.
Stuffy? Not at all! The new millennium heralded a new impetus
in the music scene – with Uri in the thick of it then and now.
In 1999 the Alpentöne International Music Festival was held
in Altdorf for the first time: folk music, classic, jazz and other
styles mix freely here. To this day the different sounds share a
common relationship to the Alps. More or less at the same time,
Hanny Christen’s collection of 12,000 old folk melodies was
rediscovered. Unconventional and carefree, with fast groove
and lively virtuosity they are played today by the highly trained
musicians of the lineup Hanneli-Musig again. One of them is
the 27-year old Fränggi Gehrig from Andermatt. Like his sister
Maria, who is two years younger, he has been brought up on
folk music from the cradle. Both play old and new folk music
to a growing audience both in the family band Hüüsmüsig
Gehrig and in the more sassy Stegreif GmbH. Violinist Maria is
also a member of the Irish band Cottage, of the Innerschweizer
Streichquartett and of her own Trio InterFolk. Accordionist
Fränggi loves experimenting and variety, and is in demand as
an extra player in various projects and groups. The ‘Alpentöne’
Festival and alternating, equally authentic Altdorf folk music
festival are fixed dates in both Fränggi and Maria Gehrig’s diary.
And if they’re not busy playing or teaching music, they can be
found showing winter guests in Andermatt how to perfect their
skiing technique, working as ski instructors.
ALPENTÖNE. ALPINE NOTES.
Zum bereits siebten Mal findet vom 16. bis 18. August 2013 in Altdorf
das Inter nationale Musikfestival Alpentöne statt. 3-Tages-Festivalpässe
(CHF 135) und Tagespässe (CHF 55) sind im Ticket Center Uri
erhältlich (+41 (0)41 874 80 09, www.ticketcenter-uri.ch). Geniessen
Sie ein experimentelles Musikerlebnis.
Altdorf is to host the seventh Alpentöne International Music Festival
of 16 to 18 August 2013. 3-day-festival passes (CHF 135) and day passes
(CHF 55) are on sale in the Ticket Center Uri (+41 (0)41 874 80 09,
www.ticketcenter-uri.ch). Enjoy an experimental music experience.
www.alpentoene.ch
33

AUF IN DEN
SÜDEN
HEADING SOUTH
Von der hochalpinen Welt der
Gotthardregion bekommt
man nie genug – und doch
steht der Sinn manchmal
nach Abwechslung: Wie gut,
dass die mediterrane
Südschweiz so nahe ist.
Ein Tagesausflug ins Tessin
ist stets ein schöner
«contrappunto».
Although the alpine landscape of the Gotthard
region is irresistible – a change is as good as a rest.
So how about Mediterranean in southern Switzerland
close by? A day trip to Tessin is always a lovely
contrast.
SANTA MARIA DEGLI ANGELI 1
Der Monte Tamaro ist zum Wallfahrtsort für Kulturbegeisterte
geworden: Als Steinfestung auf einem imposanten Bergsporn
steht hier die Kirche Santa Maria degli Angeli, ein Werk des
weltbekannten Schweizer Architekten Mario Botta. Enzo Cucchi
hat die 1996 eingeweihte Marienkirche kunstvoll ausgestaltet.
Ein meditativer Ort mit fulminantem Ausblick, der im spannenden
Kontrast zu den nahen Sport- und Freizeitangeboten steht.
Ab Rivera führt eine komfortable Gondelbahn auf den Monte
Tamaro.
Mount Tamaro has become a place of pilgrimage for culture lovers:
perched on an impressive mountain spur is the stone fortress-like
Chapel of Santa Maria degli Angeli, designed by the world-famous
Swiss architect Mario Botta. Enzo Cucchi was responsible for the
artistic interior decoration of the chapel, consecrated in 1996.
A place of meditation with spectacular views, and a fascinating
contrast to the nearby sport and leisure amenities. A convenient
cable car takes you from Rivera to the top of Mount Tamaro.
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LUGANO 2
ASCONA 3
LOCARNO 4
ISOLE DI BRISSAGO 5
Der Monte Brè verheisst Sonne pur
und eine Aussicht bis zum Monte
Rosa, den Berner und Walliser Alpen.
Der Gipfel liegt auf angenehmen
933 m ü. M. und ist mit der historischen
Drahtseilbahn ab Cassarate
bequem zu erreichen. Seit 1912, als
die erste Bahn erbaut wurde, ist der
Monte Brè das Wahrzeichen der
Stadt Lugano, die ihrerseits jederzeit
einen Besuch wert ist – sei es
für eine ausgedehnte Shoppingtour,
eine gemütliche Bootsfahrt auf dem
Lago di Lugano oder eine Runde auf
dem Golfplatz.
Monte Bre promises non-stop sunshine
and a breathtaking view that
stretches to Monte Rosa and the
Bernese and Wallis Alps. The summit
is at a pleasant 933 m above sea level
and can be conveniently reached by
the historical funicular railway from
Cassarate. Since 1912, when the first
funicular was completed, Monte Bre
has been the landmark of Lugano,
well worth a visit itself at any time –
whether for an extensive shopping
tour, pleasant boat trip on Lake Lugano
or a round of golf on the golf
course.
www.luganoturismo.ch
www.montebre.ch
Dolcefarniente fühlt sich selten
so gut an wie auf einer Terrasse
in Ascona: Ein mildes Lüftchen, eine
formidable Aussicht auf den Lago
Maggiore, der caffè so stark wie in
Italien, Sehen und Gesehen werden
hinter Couture-Sonnenbrillen. Che
bello! Und nach dem süssen Nichtstun
locken der Besuch eleganter
Boutiquen oder ein paar Abschläge
im nahen Golf Club Ascona.
Dolcefarniente has seldom felt so
good as when relaxing on a terrace in
Ascona. A soft breeze, superb views
of Lake Maggiore, Italian-style coffee,
seeing and being seen from behind
designer sunglasses. Che bello! And,
having enjoyed the pleasures of doing
nothing, stylish boutiques beckon
you to browse or the nearby Golf Club
Ascona invites you play a couple of
rounds.
www.ascona-locarno.com
2300 Sonnenstunden im Jahr machen
Locarno zur wärmsten Stadt
der Schweiz. Herzerwärmend ist sie
allemal: Verwinkelte Altstadtgassen
laufen allesamt auf die Piazza
Grande zu, wo es sich bei einem Cappuccino
oder einem Glas Prosecco
herrlich verweilen lässt. Die Piazza
ist auch das Herz des alljährlichen
Filmfestivals und vieler weiterer
Events. Ein wichtiges Wahrzeichen
ist die mythenumrankte Wallfahrtskirche
Madonna del Sasso, die oberhalb
der Stadt liegend ein traumhaftes
Panorama eröffnet.
With 2,300 hours of sun a year, Locarno
is Switzerland’s warmest city.
And it is certainly a heart-warming
location: the winding lanes of the
old town all converge on the Piazza
Grande, the perfect place to linger
and sip a cappuccino or glass of prosecco.
The Piazza is also the heart
of the annual film festival and many
other events. An important landmark
is the legendary pilgrimage church
Madonna del Sasso, which offers
wonderful panoramic views from its
location, perched above the city.
www.ascona-locarno.com
Von sanften Bergen umringt, vom
Lago Maggiore umspült und von
der Sonne geküsst, verführen die
Isole di Brissago zu einer genussreichen
Auszeit. Das besonders milde
Klima lässt im botanischen Garten
Pflanzen aus dem Mittelmeerraum
und den Subtropen gedeihen. Wunderbare
Plätzchen für spezielle
Momente finden sich verteilt über
die beiden Inseln – und das zauberhafte
Terrassenrestaurant sorgt für
Erfrischungen.
Surrounded by rolling mountains,
lapped by Lake Maggiore and bathed
in sun, the Brissago Islands are the
perfect place to unwind. Thanks to
the particularly mild climate, Mediterranean
and subtropical flora thrive in
the botanical garden. Both islands are
studded with magical spots to enjoy
special moments – while refreshments
are served at the idyllic terrace
restaurant.
www.isolebrissago.ch
36

Andermatt
6
8 3 4
5
1
2
7
VERZASCATAL 6
BELLINZONA 7
CENTOVALLI 8
HELIKOPTER-PILOT
Wildromantisch, ursprünglich, spritzig
– das ist das südalpine Verzascatal.
Es schafft unvergessliche
Eindrücke von der typischen Berglandschaft
des Tessins und vermittelt
Einblicke in die Vergangenheit
mit alten steinernen Rustici und
Brücken. Deren berühmteste ist der
Ponte dei Salti in Lavertezzo: Von
seinem Doppel bogen wagen die Mutigen
einen Sprung in die knackig
kühlen Fluten des Flusses Verzasca.
Für Gemütlichkeit steht der Wanderweg
Sentierone von Tenero nach
Sonogno.
Wildly romantic, unspoilt, invigorating
– all fittingly describe the south
alpine Verzasca Valley. It leaves visitors
with unforgettable impressions
of the characteristic alpine landscape
of Tessin and inklings of its past, with
its old stone farmhouses and bridges.
The most famous is the Ponte dei Salti
in Lavertezzo: the brave venture to
dive from its double arch into the ice
cool waters of the Verzasca river, while
the Sentierone hiking route from Tenero
to Sonogno offers an enjoyable
ramble.
Castelgrande, Montebello und Sasso
Corbaro lauten die Zauber worte. Es
sind die Namen der drei mächtigen
Burgen von Bellinzona, die seit 2000
zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen.
Die Mauern und Türme zeugen
davon, dass hier einmal ein gewaltiges
Bollwerk den eidgenössischen
Norden vom lombardischen Süden
trennte. Wobei Bellinzona selber
ganz gut mit verschiedenen Herren
leben konnte. Geschichte hautnah.
Castelgrande, Montebello and Sasso
Corbaro are the magic words. They
are the names of the three mighty
fortresses of Bellinzona, which became
a UNESCO World Heritage Site
in 2000. The walls and towers bear
witness to the fact that this was once
a formidable bulwark of the federal
north against the Lombard south.
Bellinzona itself has thrived under its
various masters. History up close.
www.bellinzonaturismo.ch
Fast 60 Kilometer misst die Schmalspurstrecke
der Centovalli-Bahn.
Über schwindelerregende Viadukte,
an tosenden Wasser fällen, lichten
Kastanienwäldern und fruchtbaren
Rebbergen vorbei, durch viele Tunnel
und enge Kurven führt die Fahrt
von Locarno im Tessin nach Domodossola
in Italien. Ein kulinarischer
Stopp empfiehlt sich zum Beispiel in
Intragna, wo das schmucke Ristorante
Stazione oder das traditionelle
Grotto du Rii auch verwöhnte Gaumen
entzücken.
The narrow-gauge Centovalli line is
almost 60 kilometres long. It wends its
way over vertiginous viaducts, roaring
waterfalls, light-filled chestnut forests
and fertile vineyards, through many
tunnels and round narrow bends on
the journey from Locarno in Tessin
to Domodossola in Italy. A culinary
stop is recommended in Intragna, for
instance, where the charming Ristorante
Stazione or traditional Grotto
du Rii serve gourmet delights.
www.centovalli.ch
Einmal richtig abheben und der
Schweiz von hoch oben zuwinken:
Wer einmal selber Helikopter-Pilot
sein möchte, ist dafür in Gordola
bei Locarno am richtigen Ort. Nach
einer kurzen Theorielektion folgt
die Starterlaubnis vom Kontrollturm
und der HU 300 hebt ab. Natürlich
ist ein Fluglehrer mit von der Partie.
Wer weiss, vielleicht beginnt hier
eine ganz neue Leidenschaft?
(Anmeldung erforderlich)
Take to the skies for a bird’s eye view
of Switzerland: for anyone with ambitions
of becoming a helicopter pilot,
Gordola near Locarno is the perfect
destination. After a brief lesson on
theory, the control tower grants permission
for the HU 300 to take off. Of
course, there is still a flying instructor
on board and who knows – it may be
the beginning of a new passion!
(by prior appointment)
www.swisshelicopter.ch
www.tenero-tourism.ch
37

GUT GEBRÜLLT, LEO
Locarno, sonst ganz beschaulich – verwandelt sich vom 7. bis
17. August 2013 in einen frenetischen Hotspot und darf durchaus in einem
Atemzug mit Venedig oder Cannes genannt werden: Am 66. Festival del film
Locarno werden während elf Tagen wieder die «Leoparden» vergeben. Die
Piazza Grande wird dabei zu einer wunderschönen Kino-Location unter
dem Sternen zelt, wo rund 8000 Gäste in den Bann der riesigen Leinwand
gezogen werden. Regisseure, Stars, Cineasten und Filmkritiker von nah
und fern verleihen dem Anlass festliche Internationalität. Der Pardo d’Oro –
der Goldene Leopard – ist der mit 90 000 Franken dotierte Hauptpreis.
Weitere Auszeichnungen gehen zum Beispiel an die «Cineasti del presente»,
an junge Kurzfilm-Magier (Pardi di domani) und an arrivierte Persönlichkeiten
aus der Kinowelt (Pardo d'onore Swisscom). So pulsieren die Festival-Treffpunkte
vom Morgen bis in die späten Nachtstunden – zur grossen Begeisterung
des bunt gemischten Publikums. Die Ausgabe 2013 wird dabei besonders
gespannt erwartet: Mit Carlo Chatrian ist nämlich ein neuer, vor Ideen sprudelnder
Direktor am Start.
Well roared, leo
Locarno, generally so tranquil, turns into a frenetic hotspot from 7 to
17 August 2013, on par with Venice or Cannes. The ‘Leopards’ will once more
be awarded during the 11 days of the 66th Festival del film Locarno. The
Piazza Grande will be transformed into a magnificent cinema under a canopy
of stars, the vast screen casting its spell over around 8,000 guests. Directors,
stars, film makers and critics from far and wide lend the occasion an international
atmosphere. The Pardo d’Oro – the Golden Leopard – is the main prize,
worth 90,000 Swiss francs. Other awards go to the ‘Cineasti del presente’, to
young short film wizards (Pardi di domani) and to established personalities
from the film world (Pardo d'onore Swisscom). The festival hotspots thus buzz
from morning until late at night – to the thrilled enthusiasm of the cosmopolitan
public. The Festival 2013 is awaited with particular anticipation: Carlo
Chatrian is the new artistic director, brimming with new ideas.
39

DAS BUNTE MENU
DER MINEURE
The miners’ colourful dish

Nach einer langen und körperlich sehr harten Schicht beim Bau des Gotthard-Bahntunnels verlangte es die
Mineure nach einer nahrhaften Stärkung. Der bunte Eintopf Cazzuola ist im Urserental bis heute beliebt.
After a long and physically exhausting shift working on the construction of the Gotthard railway tunnel the miners
demanded a good square meal. The colourful Cazzuola stew is still popular to this day in the Urseren Valley.
Kräftig mussten die einfachen Gerichte sein, mit denen
sich die Schwerarbeiter des Gotthards einst stärkten: Von
1872 bis 1882 haben sie unter Gefahren und vollem Körpereinsatz
den Bahntunnel von Nord nach Süd gebaut. Viele der
damaligen Mineure kamen aus Italien und brachten aus ihrer
Heimat nicht nur die klangvolle Sprache, Lieder und gesellige
Spiele, sondern auch Kulinarisches wie den einfachen Rotwein
Borgomanero oder eben das währschafte Eintopfgericht
Cazzuola nach Uri. «Cazzuola» bedeutet eigentlich
Maurerkelle und der Urner Dialekt kennt den Ausdruck
«Gatzä» für den Schöpflöffel noch heute. Wenige einfache
Zutaten – heute aber natürlich von bester Qualität –
wie Speck, Wurzel- und Kohlgemüse genügen für das
Geschmackserlebnis. Wichtig ist die sorgfältige und
geduldige Zubereitung, damit das Fleisch und das Gemüse
schön zart sind. Ein altes Rezept zum Ausprobieren –
definitiv nicht nur für Schwerarbeiter.
Substantial was the main criterion for the simple meals that
once nourished the heavy manual workers of the Gotthard:
they built the railway tunnel from north to south 1872 to 1882,
working to the limits of their strength in dangerous conditions.
Many of the miners at the time came from Italy and not only
brought their melodic language, songs and convivial games, but
also culinary traditions like the simple Borgomanero red wine or
Cazzuola stew to Uri. Cazzuola literally means ‘bricklayer’s trowel’
and the expression ‘Gatzä’ for a ladle still lives on in the Uri
dialect today. A few simple ingredients – nowadays of course of
the highest quality – like bacon, root and brassica vegetables
are all that is required to create a memorable taste experience.
Careful, patient preparation is vital to ensure that meat and
vegetables are lovely and tender. An old recipe worth trying
out – and definitely not just for heavy manual workers.
CAZZUOLA
Zutaten für 4 Personen. Ingredients for 4 servings.
1 kg magerer Salzspeck. 1 kg bacon.
1 kg geräuchter Speck. 1 kg smoked bacon.
2 dl Weisswein. 200 ml white wine.
1 kg Rüebli, Sellerie und Lauch. 1 kg carrots, celeriac and leek.
500 g Wirz. 500 g Savoy cabbage.
8 dl Rindsbrühe. 800 ml beef stock.
Zwiebeln, Lorbeer, Nelken, Knoblauch. Onions, bay leaf, cloves, garlic.
Zubereitung. Preparation.
1. Den in circa 4 cm grosse Würfel geschnittenen Speck gut anbraten,
Fett abtupfen, dann mit Weisswein ablöschen. Cut the bacon into approx.
4 cm cubes and sauté well. Remove excess fat, deglaze with white wine.
2. Gemüse in grosse Stücke schneiden und zusammen mit der Rindsbrühe und
den Gewürzen beigeben. Chop all vegetables into large pieces and add together
with the beef stock and spices.
3. Circa 1,5 Std. sanft garen, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist.
Gently simmer for around 1 1/2 hours, until the liquid is almost completely reduced.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Season with salt and pepper.
Dazu Salzkartoffeln servieren. Serve with boiled potatoes.
41

MIT
VOLL -
DAMPF
ÜBER
DIE
FURK A
Full steam over the Furka

Bestaunen Sie die bahntechnischen Pionier leistungen
unserer Vorfahren inmitten einer grandiosen
Gebirgslandschaft. In rund zwei Stunden fahren Sie
in liebevoll restaurierten Nostalgiezügen von Realp
nach Gletsch.
Admire the pioneering railroad achievements of our
ancestors amid magnificent mountain scenery. You can
travel from Realp to Gletsch in around two hours in
lovingly restored old-time trains.
www.dfb.ch
Pioniere waren sie, unsere Vorfahren vor hundert und
mehr Jahren. Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts wollten
einige tollkühne Ingenieure eine Bahn von Meiringen über
die Grimsel nach Gletsch und von dort über die Furka nach
Andermatt bauen. Das Projekt verschwand zwar bald in einer
Schublade, doch die Idee, über die Furka eine Eisenbahnverbindung
zu schaffen, war geboren. 1911 wurde mit dem Bau
begonnen. Im Juni 1914 verkehrten die ersten Züge zwischen
Brig und Gletsch. Mit der Weiterführung des Trassees
haperte es aber gewaltig: Lawinen zerstörten mehrmals
einzelne Brücken, der Scheiteltunnel durch die Furka brach
immer wieder ein und 1923 ging die Bahngesellschaft zu
allem Elend Konkurs. Doch 1926 war es endlich soweit:
Erstmals dampfte ein Zug über die Furka und den Oberalppass.
1942 wurde die Strecke elektrifiziert und die Dampfloks
wurden verkauft – sogar bis nach Vietnam.
1982 wurde der Furkabasistunnel in Betrieb genommen.
Jetzt hatte auch die alte Bahnstrecke ausgedient.
Wenn nicht erneut Pioniere eine verrückte Idee gepackt
hätte. Sie gründeten 1983 den Verein Furka-Bergstrecke.
Hartnäckig und mit viel Herzblut setzten sie sich für
die Rettung der weltberühmten Furkastrecke ein. Hunderte
begeisterte Eisenbahnerfreaks aus halb Europa opferten
ihre Ferien und Wochenenden und leisteten Schwerstarbeit.
Schienen wurden neu gelegt, Hänge gesichert, Brücken
gebaut und die alten Loks aufgetrieben und restauriert.
1992 schnauben erstmals Dampfzüge von Realp bis Tiefenbach,
und seit 2010 ist die Strecke bis Oberwald in Betrieb.
Eine Sensation, die nicht nur Eisenbahnfreaks fasziniert.
Pioneers they were, our ancestors a hundred or so years
ago. Even at the end of the 19th century, some bold engineers
were already planning to build a railway line from Meiringen
over the Grimsel to Gletsch, and from there over the Furka
to Andermatt. Although the project was soon shelved, the
idea of building a rail link over the Furka was born. Construction
began in 1911. In June 1914 the first trains ran between Brig
and Gletsch. Further work on the route was exceedingly
hampered: avalanches destroyed bridges several times, the
summit tunnel through the Furka kept on collapsing, and,
as the final straw, the railway company went bankrupt in 1923.
However in 1926 the great day arrived: a steam train chugged
its way over the Furka and Oberalp Pass for the first time.
In 1942 the line was electrified, and the steam engines were
sold – as far afield as Vietnam.
In 1982 the Furka base tunnel went into service. And that would
have put an end to the old line – that is if some pioneers
hadn’t come up with another harebrained idea. They founded
the ‘Furka Mountain Line’ association. Determined, they
passionately committed themselves to saving the worldfamous
Furka line. Hundreds of railway enthusiasts from half
of Europe sacrificed their holidays and weekends to put in
hard labour. Rails were relaid, slopes secured, bridges built and
the old engines located and restored. In 1992 the first steam
engines puffed their way from Realp to Tiefenbach and since
2010, to Oberwald. It is a sensation that not only fascinates
railway fans.
45

EXOTISCH
EINHEIMISCH
EXOTIC INHABITANTS
Wuchtig und mächtig sehen sie aus. Die Yaks.
Und sie stammen aus dem fernen Tibet.
Doch auch im Urserental begegnet man heute
Yakherden. Keine Bange, wenn die gehörnten
Tiere nicht muhen, sondern wie Riesenschweine
zu grunzen beginnen. Nicht umsonst werden
die Yaks auch Grunzochsen genannt.
Seit gut zehn Jahren sind die exotischen Yaks
auch im Gotthardgebiet heimisch. Über hundert
dieser Tiere weiden im Sommer auf vereinzelten
Alpen. So furchteinflössend sie aussehen,
die Yaks sind friedliche und genügsame Wesen.
Vorsicht geboten ist freilich vor Kühen
mit kürzlich geborenen Kälbern – wie bei der
gängigen Braunviehrasse übrigens auch.
Bis zu 350 Kilogramm schwer können die Kühe
werden. Die Bullen gar bis 700 Kilos. Wer aber
meint, die Yaks seien träge, langsame Tiere,
muss einmal erlebt haben, wie behände sie
galoppieren können. Gewaltig ist die Kraft, die in
diesen zottigen Tieren steckt.
Fleisch vom Yak ist saftig und ähnelt in seinem
kräftigen Geschmack jenem von Wild. Von
Ragout bis Geschnetzeltem, von Braten bis zu
Steaks auf dem Grill – Yakfleisch mundet in
allen Variationen. Nicht zu reden von den
würzigen luftgetrockneten Würsten. In Andermatt
werden diese und andere Spezialitäten
in der Metzgerei Muheim angeboten. Übrigens:
Auch ihr Haarkleid ist sehr begehrt und wird
zu Wolle verarbeitet.
Ist der Stier im Urner Wappen gar ein Yak?
Fast könnte man es meinen. Sicher ist auf jeden
Fall, dass sich die Yaks äusserst wohl fühlen
auf den Urner Alpen. Das liegt aber eher an den
Tieren als an der alpinen Landschaft.
Ihre Anpassungsfähigkeit an die Launen der
Natur und an extreme klimatische Bedingungen
ist geradezu sprichwörtlich.
Mighty and massive is how you would describe
them. The yaks. Originally from faraway Tibet, you
can find yak herds in the Urseren Valley today.
Don’t worry, though, if these horned animals start
to grunt like giant pigs when instead of lowing
– they are not known as “grunting oxen” for
nothing.
The Gotthard region has been home to these
exotic yaks for over ten years. More than a
hundred of them are scattered over the Alpine
pastures in the summer. Although fearsome in
appearance, the yaks are peaceful and undemanding
creatures. Caution is of course called for
when newly born calves are in play – and by the
way, this also applies to the common Swiss brown
cattle. Cows can weigh up to 350 kilograms. Bulls
as much as 700 kilos. Anyone under the impression
that yaks must be sluggish slow animals
should see how nimbly they gallop. It is amazing
how much energy these shaggy animals possess.
Yak meat is succulent and its strong distinctive
flavour similar to that of game. From stew to finely
sliced slivers of meat, roast or barbecued steaks –
yak meat tastes delicious in all its variations. Not
to mention the spicy air-dried sausages. These
and other specialities are on sale at the Muheim
butcher’s shop in Andermatt. Incidentally, the
yak’s coat is also coveted, and is spun into wool.
Is the bull in the Uri coat of arms a yak? You could
almost think so. One thing is certain though – the
yaks feel completely at home here in the Uri Alps,
although that is due to more to the animals than
the alpine landscape. Their adaptability to the
whims of nature and extreme climate conditions is
truly legendary.
46

TRAUMPISTEN
FÜR ALLE
Superb slopes for all
Es geht los: Sobald die amtlichen Bewilligungen vorliegen, werden die ersten
Anlagen zur Erweiterung des Skigebiets realisiert. Schritt für Schritt
entwickelt sich die Skiarena Andermatt-Sedrun zum grössten Skigebiet
der Zentralschweiz.
Ready to go: as soon official approval comes through, the first areas to extend
the ski area will be built. The Andermatt-Sedrun ski arena is turning into the largest
ski region in Central Switzerland.
48

Pistenplan, Stand 16.04.2013
Piste map, state 16.4.2013
BO HALVARDSSON
CEO Andermatt-Sedrun Sport und Technischer
Direktor von SkiStar.
CEO of Andermatt-Sedrun Sport and Technical
Director of SkiStar.
Downhill skiing at around 2,900 metres above sea level with dizzy descents,
heart-stopping freeride routes and gentle family slopes – the Andermatt and
Sedrun ski resorts have long been famous for such attractions. Joining these
two skiing areas rings in a completely new era. The Oberalp-Piz Calmot sixseater
chair lift is already on order. Construction is due to begin in autumn 2013.
Children and adults alike will be able enjoy the comfortable magic carpets this
winter: they carry skiers from Andermatt’s main street to the valley station of the
Nätschen chairlift, from Nätschen railway station to the Nätschen restaurant and
from the Oberalp Pass station to the Piz Calmot restaurant. The Nätschen Kinderland
will also benefit from the practical and attractive magic carpets. As of 2014
modernisation and the link-up will continue, with the latest cable cars and chair
lifts, training lifts, snowmaking facilities and new restaurants. All of this against
a backdrop of breathtaking panoramas, pure high-level sunshine and powdery
snow guaranteed until spring, even when the thaw has already set in at lower
altitudes.
Hochalpines Skifahren auf bis zu 2900 Meter über Meer mit rasanten Steilhangabfahrten, begeisternden Freeride-Routen sowie
gemütlichen Familien-Pisten – dafür sind die Skigebiete Andermatt und Sedrun schon seit Langem berühmt. Jetzt beginnt mit der Verbindung
der beiden Skigebiete eine ganz neue Ära. Bereits ist die 6er-Sesselbahn Oberalp-Piz Calmot bestellt. Der Baubeginn ist für den Herbst 2013
vorgesehen. Kinder und Erwachsene werden zudem schon im nächsten Winter ihre Freude haben an den komfortablen Zauberteppichen:
Sie transportieren die Skigäste von der Andermatter Hauptstrasse zur Talstation der Nätschen-Sesselbahn, vom Bahnhof Nätschen zum
Restaurant Nätschen und vom Bahnhof Oberalppass zum Restaurant Piz Calmot. Auch das Kinderland Nätschen erhält mit den Zauberteppichen
eine sinnvolle Attraktion. Ab 2014 schreitet die Modernisierung und Verbindung Etappe für Etappe voran mit modernsten Gondelund
Sesselbahnen, Trainingsliften, Beschneiungsanlagen und neuen Gastro-Angeboten. Und dies alles mit atemberaubenden Panoramen,
Höhensonne pur und garantiertem Pulverschnee bis in den Frühling, wenn in tieferen Lagen bereits Tauwetter herrscht.
49

WANDERKARTE. HIKING MAP.
Die vier Urner Wanderkarten im Massstab
1 : 25 000 zeigen zahlreiche Wander-
und Bikerouten. Die informativen
Rückseiten sind den Besonderheiten
Uris gewidmet.
The four Uri hiking maps on a scale of
1:25,000 show many hiking and cycling
routes. The informative back covers are
devoted to Uri’s special attractions.
Verkaufspreis: Pro Karte CHF 24.50
Alle 4 Karten mit Plastikbox: CHF 98.–
Selling-Price: per card CHF 24.50
All four cards in a plastic box: CHF 98
SPORTLICH, EDEL UND EXKLUSIV.
SPORTY, PRECIOUS AND EXCLUSIVE.
Die Chopard Mille Miglia GMT Chronograph ist die Uhr für
Liebhaber ausgefallener und schöner Mechanik. Es gibt sie
in zwei limitierten Auflagen: 2012 Exemplare in Edelstahl
und 250 in Roségold. So wird Zeit noch viel wertvoller.
The Chopard Mille Miglia GMT Chronograph is the perfect watch
for lovers of exceptional and beautiful timepieces. It is available
in two limited editions: 2012 pieces in stainless steel and 250
in rose gold. Time has never been so precious.
Lauener Uhren & Schmuck, 6460 Altdorf
Tel: +41 (0)41 870 13 58, www.lauener-altdorf.ch
NICE
TO HAVE
BIKEN MIT LINKS.
BIKING WITH EASE.
Das Elektrobike Stöckli «e. t.» besitzt einen leistungsstarken
Motor mit präziser Schweizer Elektronik und Sensorik. Damit ist
jeder Aufstieg mit links zu bewältigen. Im Sporthaus Meyer lässt
sich das E-Bike auch mieten und testen.
The Stöckli “e. t.” electric bike comes with a powerful motor, based
on precision Swiss electronics and sensors. So you can conquer
every ascent with ease. The e-bike can also be hired and tested in
Sporthaus Meyer.
Meyers Sporthaus AG, 6490 Andermatt
Tel: +41 (0)41 887 12 32, www.meyers-sporthaus.ch
REISE IN DIE VERGANGENHEIT.
JOURNEY INTO THE PAST.
Von Andermatt nach Airolo mit der legendären Gotthard-
Pferdepost: In den originaltreuen Kutschen «erfährt»
man die Gegend des Gotthardpasses auf unvergessliche
Weise. Die Postkutsche verkehrt täglich von Mitte Juni
bis Anfang September.
CHF 750.– (inkl. 2 Apéros und Mittagessen)
Ride from Andermatt to Airolo in the legendary Gotthard
horse-drawn mail coach: discover the Gotthard Pass region
in a faithfully reproduced coach and enjoy an unforgettable
experience. The mail coach service runs daily from mid June
to the beginning of September.
CHF 750 (incl. 2 aperitifs and lunch).
Historische Reisepost AG, 6490 Andermatt
Tel: +41 (0)41 888 00 05, www.gotthardpost.ch
50

DER IDEALE BERGSCHUH.
THE PERFECT HIKING BOOT.
Der Nepal Trek Evo GTX von La Sportiva
ist die Evolution des traditionellen
Alpinismus und für anspruchsvolles
Trekking geeignet. Der ideale Bergschuh
dank geringem Gewicht und komfortabler
Passform. CHF 529.–
The Nepal Trek Evo GTX from La Sportiva
takes traditional hill walking and challenging
trekking to the next level. The perfect
hiking boot – thanks to its lightweight
design and comfortable fit. CHF 529
Alpina Sport AG, 6490 Andermatt
Tel: +41 (0)41 887 17 88
www.alpina-sport.ch
PRÄZISION UND ELEGANZ.
PRECISION AND ELEGANCE.
Zeit ist etwas Individuelles. So wie diese Audi-Armbanduhr
aus Edelstahl. Schweizer Qualität bürgt für Präzision und
Eleganz. CHF 430.–
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Swiss quality guarantees precision and elegance. CHF 430
Christen Automobile AG, 6467 Schattdorf
Tel: +41 (0)41 871 33 08, www.christen-automobile.ch
STILVOLLE ALPENMODE.
STYLISH ALPINE FASHION.
Alprausch – ein typisches Stück Schweiz –
verbindet Tradition mit jugendlichem Esprit
und moderne Schlichtheit mit überraschenden
Details, Formen oder Materialien.
Alprausch – typically Swiss – combines tradition
with a youthful look and modern simplicity, and
surprising details, styles and textiles.
Trend Shop by Meyer´s Sporthaus AG
6490 Andermatt
Tel: +41 (0)41 887 12 33
www.meyers-sporthaus.ch
UNVERGESSLICHE ERLEBNISSE.
UNFORGETTABLE EXPERIENCES.
Wandern liegt im Trend. Es ist die Mischung aus
Bewegung, frischer Alpenluft, einzigartigem
Natur erlebnis und Gesellschaft, die so begeistert
und glücklich macht. Wer ein ganz besonderes Bergerlebnis
sucht, ist bei Montanara an der richtigen Adresse.
Hiking is on-trend. The unique mix of exercise, fresh alpine
air, unique natural surroundings and convivial company
makes it so uplifting and pleasurable. Anyone looking for a
special alpine experience will find it at Montanara.
Montanara Bergerlebnisse AG, 6467 Schattdorf
Tel: +41 (0)41 878 12 59, www.bergerlebnisse.ch
WÜRZIG, WÄHRSCHAFT UND BELIEBT.
TASTY, TRADITIONAL AND POPULAR.
Man kennt und liebt sie weit über die Talgrenzen hinaus –
die Urschner «Huuswirschtli» aus Rinds- und Schweinefleisch.
Eine besondere Gaumenfreude sind auch die luftgtrockneten
Würste aus Hirsch-, Geiss- und Yakfleisch.
A speciality that is well known and loved beyond the alpine valleys –
the Uri “Huuswirschtli” made of beef and pork.
A special delicacy is the air-dried sausages made of venison,
ram and yak meat.
Metzgerei Muheim, 6490 Andermatt
Tel: +41 (0)41 887 12 35
www.metzgerei-muheim.ch
51

DIE PERFEKTE
FERIENWOHNUNG
THE PERFECT HOLIDAY HOME

Wohnen und ausspannen im Herzen
der Schweizer Alpen. Das weit über
die Landes grenzen hinaus bekannte
Resort Andermatt Swiss Alps bietet
einen attraktiven Mix aus Hotels, Apartmenthäusern
und Villen. Herzstück
der neuen Anlage sind die Apartments
für Urlauber und Eigennutzer. Ob als
Wohn- oder Feriendestination –
Andermatt Swiss Alps ist die perfekte
Adresse für einen genussfreudigen
Lebensstil. Bereits im Bau sind die
Apartmenthäuser «Hirsch» und «Steinadler».
2014 sind sie bezugsbereit.
HAUS BIBER
Ein Glanzstück alpiner Architektur bildet
auch das Apartmenthaus «Biber».
Inspiriert vom traditionellen Engadiner
Baustil schuf das Architekturbüro
marazzi+paul ein Haus voller Charme
und moderner Eleganz. Es umfasst
22 Apartments mit einer Wohnfläche
zwischen 51 und 100 Quadratmetern.
Sie werden voll möbiliert zum Verkauf
angeboten.
DER ANDERMATTER ermöglicht einen
Blick in eine Wohnung im vierten Stock.
Mit 67 Quadratmetern bietet sie viel Platz
zum Kochen, Spielen und gemütlichen
Beisammensein. Der helle Wohnraum,
die vier komfortablen Schlafmöglichkeiten,
zwei hochwertig ausgestattete
Bäder und ein Balkon machen die
2 ½-Zimmer-Wohnung zum idealen
Hide-away für Familien.
Das Verkaufsteam von Andermatt Swiss
Alps steht gerne für detaillierte Auskünfte
und Beratungsgespräche zur Ver fügung.
Grundrisse und Infos können unter
www.andermatt-swissalps.ch eingesehen
werden.
Wohnungen:
Studio, 2 ½ bis 3 ½ Zimmer
Grösse: von 51 m² bis 100 m²
Preise: von CHF 544 000 bis 1 250 000
Apartments:
Studio, 1 and 2 bedrooms
Size: from 51 m² to 100 m²
Prices: from CHF 544,000 to 1,250,000
Tel: +41 (0)41 888 78 00
Mail:
realestate@andermatt-swissalps.ch
Living and relaxing at the heart of the
Swiss Alps. With a reputation that extends far
beyond national borders, the Andermatt Swiss
Alps resort offers an attractive mix of hotels,
apartments and villas. The apartments form
the centrepiece of the new complex for both
holidaymakers and owner-occupiers. Permanent
residence or holiday destination, either
way Andermatt Swiss Alps is the ideal place to
enjoy a pleasurable lifestyle. The ‘Hirsch’ and
‘Steinadler’ apartment buildings are already
under construction. They will be ready in 2014.
The jewel in the crown of alpine architecture
is the ‘Biber’ apartment building. Inspired by
traditional Engadine architecture, the architect
company marazzi+paul designed a building
that radiates charm and modern elegance.
It consists of 22 apartments between 51 and
100 square metres each. They are offered for
sale fully furnished.
DER ANDERMATTER previews the apartment
on the fourth floor. Covering 67 square metres,
it has lots of space for cooking, playing and
cosy get-togethers. The airy living area, four
comfortable beds, two luxury fitted bathrooms
and a balcony make the 2 ½-room apartment
the ideal get-away for families.
The Andermatt Swiss Alps sales team
will be happy to supply detailed information
and personal advice. Ground plans and
information can be viewed at
www.andermatt-swissalps.ch.
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Bentley GTC V8.
Bentley Lugano.
Fuel economy for the Continental GTC V8 in l/100km: Urban 15.8; Extra Urban 8.0; Combined 10.9. CO 2 Emissions (g/km) 254.
Bentley Lugano, Grancia/Lugano 6916. For information call +41 (91) 994 2207 or visit www.lugano.bentleymotors.com
The name ‘Bentley’ and the ‘B’ in wings device are registered trademarks. © May 2013 Bentley Motors Limited. Model shown: Bentley Continental GTC V8.

Detailliebe: Guerino Coldesina und Ronnie Kessel.
An eye for detail: Guerino Coldesina and Ronnie Kessel.
Sympathische Moderatorin: Roberta Bresci.
Pleasant presenter: Roberta Bresci.
Hatten viel Spass: das prominente Küchenteam.
Great fun: the VIP kitchen team.
LEBENSLUST &
FAHRFREUDE
GOOD LIVING AND DRIVING PLEASURE
Schnelle Autos und gutes Essen – für viele eine Zauberformel. Wem es gefällt, kam am «Bentley
Test Drive on Snow» anlässlich des regelmässig stattfindenden Anlasses «Meet and Eat» am
22. Februar 2013 in Andermatt voll auf seine Kosten. Gastgeber war Andermatt Swiss Alps gemeinsam
mit Bentley. Die rund 80 Gäste aus der ganzen Schweiz und dem nahen Ausland wurden von den
vorgeführten Bentleys sofort in den Bann gezogen und nutzen die Gelegenheit zur Probefahrt rege.
Präsentiert wurden die Traumautos von Ronnie Kessel (Kessel Auto SA, Lugano) und Staff Bentley
Lugano. Viel Tessiner Lebensfreude pulsierte auch im Publikum und erst recht beim Dinner im
Restaurant Bären mitten im Dorf. Dort hatte der Tessiner Küchenchef Guerino Coldesina besondere
Köche am Herd: Freeskiing-Star Mirjam Jäger, Franz Reichholf (Direktor der Uhren- und
Schmuckmanufaktur Bucherer in Lugano) sowie Ronnie Kessel wirbelten zwischen den Töpfen und
liessen sich dabei via Livecam über die Schulter schauen. Ganz zum Amüsement der Gäste, die
danach noch munter in der Pinte-Bar weiterfeierten.
Those who find the combination of fast cars and
good food irresistible were in for a treat at the
“Bentley Test Drive on Snow” – one of the regular
“Meet and Eat” events on 22 February 2013 in
Andermatt. The event was co-hosted by Andermatt
Swiss Alps and Bentley. Around 80 guests
from all over Switzerland and nearby countries
were immediately captivated by the Bentleys on
show and enthusiastically took up the offer of
a test drive. The dream cars were presented by
Ronnie Kessel (owner Kessel Auto SA, Lugano)
and staff Bentley Lugano.
The event sparkled with Tessin joie de vivre on
the part of the audience, reaching a highpoint at
the dinner in the Bären restaurant in the middle of
the village. Its Tessin chef Guerino Coldesina had a
special crew of chefs: freeskiing star Mirjam Jäger,
Franz Reichholf (Director of the Bucherer watch
and jewellery manufacture in Lugano) and Ronnie
Kessel reeling around the pots, the lively goingons
recorded at close quarters by livecam, much
to amusement of the guests who partied on gaily
in the Pinte Bar afterwards.
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EVENTS 2013
JULI
7. - 15. 7. Musiktage Valendas, Versam GR
www.valendaimpuls.ch
11. - 14. 4. Kulturfestival Frauenstimmen, Brig VS
12. - 31. Führung Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg UR
www.myswitzerland.com
12. - 31. Freilichtspiele Tyyfelsbrigg, Andermatt UR
www.tyyfelsbrigg.ch
14. 23. Bike Marathon Lumnezia Obersaxen GR
www.bikemarathon-lumnezia.ch
14. Geführte Tour: Wildbeobachtung vom Brüsti zum
Surenenpass, Attinghausen UR
www.myswitzerland.com
14. Passmarkt Oberalppass
www.alpinavera.ch
20. SBB Historic Führerstandsfahrten am Gotthard, Erstfeld UR
www.sbbhistoric.ch
21. - 29. 29. JazzAscona
www.jazzascona.ch
28. Passmarkt Lukmanierpass
www.alpinavera.ch
31. Grosses Feuerwerk über dem Urnersee, Flüelen UR
www.uri.info
31. Seelisberg Rütli Festival 2013:
Tell trifft Wagner, Seelisberg UR
www.seelisberg-ruetli-festival.ch
AUGUST
1. - 16. Führung Bergkäserei Aschwanden, Seelisberg UR
www.myswitzerland.com
1. - 31. Freilichtspiele Tyyfelsbrigg, Andermatt UR
www.tyyfelsbrigg.ch
1. - 18. Seelisberg Rütli Festival 2013: Tell trifft Wagner
www.seelisberg-ruetli-festival.ch
3. 4. Dîner Musical, Grand Hotel Glacier du Rhône, Gletsch VS
www.obergoms.ch
7. - 17. 66. Festival del film Locarno
www.pardolive.ch
9. - 10. Ilanzer Städtlifest, Ilanz GR
www.ilanz.ch
10. - 11. 3. Alpen Country Mundaun, Mundaun GR
www.alpen-country-mundaun.ch
14. - 31. Vom Urnersee zum Gotthard: Stereofotos und Apparate,
Historisches Museum Altdorf UR
www.hvu.ch
16. - 31. Lucerne Festival, Luzern LU
www.lucernefestival.ch
16. - 18. Alpentöne – 7. Internationales Musikfestival, Altdorf UR
www.alpentoene.ch
18. Erlebnistag: Spiel und Spass für alle, Andermatt UR
www.andermatt.ch
24. Veloevent Tour d'Uri, Altdorf UR
www.radsportaltdorf.ch
25. 16. Sepp Blatter Fussballturnier, Ulrichen VS
www.sepp-blatter-turnier.ch
25. Passmarkt Gotthardpass
www.alpinavera.ch
31. 51. Urner Mineralientage, Altdorf UR
www.mineralienfreund.ch
SEPTEMBER
1. - 30. Vom Urnersee zum Gotthard: Stereofotos & Apparate,
Historisches Museum, Altdorf UR
www.hvu.ch
1. - 15. Lucerne Festival, Luzern LU
www.lucernefestival.ch
1. 51. Urner Mineralientage, Altdorf UR
www.mineralienfreund.ch
7. SBB Historic Führerstandsfahrten am Gotthard, Erstfeld UR
www.sbbhistoric.ch
14. Grosser Brigelser Alpabzug, Brigels GR
www.surselva.info
26. - 27. Gotthard Symposium, Forum Sasso San Gottardo, Gotthardpass
www.sasso-sangottardo.ch
27. - 29. 11. Internationales Klausenrennen, Klausenpass UR
www.klausenrennen.com
OKTOBER
1. - 13. Vom Urnersee zum Gotthard: Stereofotos & Apparate,
Historisches Museum, Altdorf UR
www.hvu.ch
12. SBB Historic Führerstandsfahrten am Gotthard, Erstfeld UR
www.sbbhistoric.ch
13. Sennenchilbi, Bürglen UR
www.buerglen.ch
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SWISS CHAMP
DIVEMASTER
SPECTRA
EXPLORER JACKET
FRAGRANCE
SWISS ARMY KNIVES CUTLERY TIMEPIECES TRAVEL GEAR FASHION FRAGRANCES I WWW.VICTORINOX.COM

HERZLICH WILLKOMMEN
IN ANDERMATT.
Vom einfachen Geldbezug oder -wechsel über sichere
Tresorfächer bis zur aufmerksamen Finanzierungsberatung:
Joe Walker und sein Team sind Ihre Banking-Experten in
Andermatt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Gotthardstrasse 43, 6490 Andermatt
www.urkb.ch, Telefon 041 875 60 00