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2018_14_mein_monat

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WIRT DES<br />

MONATS<br />

In der Kühtaier Alm auf über 2.000 m Mee-<br />

reshöhe laufen derzeit die Vorbereitungen<br />

auf die Wintersaison. Sportlich einkehren<br />

kann man hier aber auch im Sommer.<br />

„In Zusammenarbeit mit dem Höhenleistungszentrum<br />

Kühtai (www.hoehentraining-kuehtai.at)<br />

sind bei uns in der Kühtaier Alm im<br />

Sommer vor allem Radteams wie z.B.<br />

das»World Team Lotto NL Jumbo« oder auch<br />

Marathonläufer untergebracht, die den positiven<br />

Effekt des Höhentrainings nutzen. Auch<br />

die aktuelle Weltmeisterin der Rad-WM in<br />

Innsbruck Anna van der Breggen war für mehrere<br />

Wochen bei uns zum Training. Da sind<br />

Gastlichkeit & sportliches Erlebnis<br />

dann unsere großzügigen Portionen<br />

beim Menü von Vorteil,<br />

denn die Radler verbrennen ja<br />

bei jedem Training bis zu 3.000<br />

Kalorien“, schmunzelt Wirt Harald<br />

Föger, der als Koch persönlich<br />

für das leibliche Wohl sorgt.<br />

Ende November öffnet der leidenschaftliche<br />

Gastronom wieder<br />

die Kühtaier Alm für seine<br />

24. Wintersaison. »Gastfreundlich«<br />

geprägt wurde er väterlicherseits<br />

von Großonkel und<br />

Eltern, die im »Turteler« (Anm.: abgeleitet von<br />

Torte) für süße Erlebnisse<br />

in der Konditorei<br />

mit Kaffeehaus und<br />

Laden in Silz sorgten. In<br />

der Kühtaier Alm kann<br />

man sich nach oder während<br />

dem Schifahren,<br />

Rodeln oder Winterwandern<br />

an Gerichten aus<br />

der regionalen Tiroler<br />

Küche mit internationalen<br />

Elementen laben, besonders<br />

beliebt ist der<br />

»Schnitzeltag« am Mittwoch. „Von Pariser bis<br />

Wienerschnitzel – zehn verschiedene Varianten<br />

kommen hier um € 8,90 mit Beilage auf den<br />

Tisch.“ Als »Genusswirt« (Mitglied bei Genussregion<br />

Oberinntaler Erdäpfel) achtet Harald<br />

Föger bei allen Zutaten auf qualitätvolle Re -<br />

gionalität. Für Familienfeste oder Firmen-, Jubiläums-<br />

oder Weihnachtsfeiern (bis max. 50<br />

Personen) wird gerne auch ein individuelles<br />

Menü zusammengestellt. Mehr Informatioen<br />

gibt es auf www.kuehtaier-alm.eu.<br />

Öffnungszeiten: Restaurant 8.00 – 23.00 Uhr<br />

(Küche 11.00-21.00 Uhr durchgehend,<br />

individuelle Abstimmung möglich)<br />

6183 Kühtai · Kühtai 49<br />

Telefon 05239 5237<br />

info@kuehtaier-alm.com<br />

www.kuehtaier-alm.com<br />

Fotos: Privat (3) , Offer (2)<br />

Speis und Trank können die Gäste der Kühtaier Alm in der Stube, im sonnigen Wintergarten oder<br />

auch auf der Sonnenterrasse genießen. Die Radfahrer-Teams (l.) konnten beim sommerlichen Aufenthalt<br />

in der Kühtaier Alm die Gastlichkeit auskosten

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