Rheinfels Momente 2019 - exploreROMANTIK

FÜR SCHLECKERMÄULCHEN
Süße Träume
Wenn der süße Genuss gleichermaßen die Sinne und den Geist beflügelt, bedarf es für die Herstellung dieser
süßen Träume guter Ingredienzien, herausragender Mitarbeiter, guter Rezepturen und erstklassiger Zutaten.
Auch aus dem Grunde verwenden wir achtsam hergestellte Rohstoffe für die Zubereitung unserer vielfältigen
Backwaren, Kuchen und Torten.
-Täglich wechselnd, bieten wir Ihnen
eine Auswahl am Kuchenbuffet-
Unser Tipp
Genießen Sie einmal das „Kaiserin Augusta Gedeck“:
- 1 „gekrönter“ Cappuccino
- 1 Urbarer Dornfelder Weinbrand
- 1 Stück Torte nach Ihrer Wahl € 9,50
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„Schloss-Rheinfels-Becher“
Milcheisvariation mit Mittelrheinkirschen, Kirschwasser und Sahne € 7,90
„Loreley-Becher“
Vanille-, Schoko-, Nusseis mit Rieslingäpfeln und Rosinen
dazu Sahnehaube und Mandeln € 7,50
Unser besonderer Tipp:
Gefüllter Welterbe-Schwan
großer Windbeutel mit Sahne, heißen Mittelrheinkirschen,
Schokoeis und Schwanenhals € 8,50
Original Kaiserschmarrn
Als ein Hofküchen-Pâtissier, der für die linienbewusste Kaiserin Elisabeth besonders gerne leichte
Desserts kreierte, mit einer neuen Komposition aus Omlettteig und Rosinen in der kulinarischen
Gunst der Kaiserin gar nicht zu landen vermochte, sprang seine Majestät in die Bresche und aß die
Portion der Kaiserin mit den Worten „Na geb` er mir halt den Schmarren her, den unser Leopold
da wieder z‘sammenkocht hat“ auf.
Wir servieren Ihnen den „Schmarrn“ mit Apfelmus € 9,50
Warmer Apfelstrudel
2 Stück Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Mandelblättern, Vanille-Bourbon-Eis und Sahne € 8,90
Eiskaffee / Eisschokolade
mit Vanille-Bourbon-Eis und Sahne € 6,50
Gemischtes Eis
Klein € 4,50 | Groß € 6,80 | Portion Sahne € 1,00