LeseprobeEH119
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Inhalt<br />
1/2019<br />
Special<br />
Power<br />
4 eathealthy 1 | 2019<br />
Easy mit nur 5 Zutaten<br />
Das gilt auch für die Karottennudeln<br />
mit Nuss-Sauce!<br />
44 28<br />
Soups<br />
zum Fitlöffeln!<br />
Denn nur allerbeste Zutaten<br />
landen in unseren Veggie-<br />
Wintersuppen<br />
16<br />
Fast Fish<br />
Im Nu fertig ist der Orangen-<br />
Lachs mit Rotkohlsalat<br />
SAISON & GENUSS<br />
Saison-Liebling Urmöhre – Hingucker<br />
und Gesundheits-Booster zugleich 8<br />
Frisch vom Markt Was uns jetzt<br />
besonders schmeckt 10<br />
Gesunder Start mit Pistazien-Grießbrei 14<br />
✽ Special: Power-Soups Jede Menge<br />
Energie zum Löffeln steckt in unseren<br />
neun leckeren vegetarischen und<br />
veganen Suppen 16<br />
Fast Good …mit Fisch und Meeresfrüchten.<br />
Gut Ding will Weile haben?<br />
Wir überzeugen Sie vom Gegenteil 28<br />
Naschen Low Carb-Snacks – von Himbeer<br />
bis Haselnuss für Tee- und Kaffeepausen<br />
in der Vorweihnachtszeit 36<br />
Kaffee & Tee Die neuesten Fakten zu<br />
den beiden Lieblings-Heißgetränken der<br />
Deutschen 40<br />
Take 5 Köstliche Karottengerichte aus<br />
nur fünf frischen Zutaten 44<br />
TRENDY & TASTY<br />
Food News Neues, Schönes, Leckeres –<br />
die besten Tipps vom Trend-Scout 50<br />
Healthy Living Awards 2018 Bühne frei<br />
für die nominierten Produkte! 56<br />
✽ Yoga-Fit Food Für ein gutes Prana spielt<br />
auch die Ernährung eine wichtige Rolle 64<br />
Leserforum/Lesertest 68<br />
Smartfood Kakao 70<br />
✽ Titelthemen<br />
Fotos: Peter Schulte, Ira Leoni, Adaeze, shutterstock:alphaspirit, showcake, Kjpargeter