Latente Übersäuerung - Dreluso Pharmazeutika GmbH

Dr. M. Diefenbach DRELUSO-Pharmazeutika Diefenbach@dreluso.de
Energie – Die Basis des Lebendigen
Um ihren biologischen Zweck zu erfüllen, benötigt jede
Körperzelle Energie, die in Form von ATP 1 den jeweiligen
Stoffwechselreaktionen zugeführt wird. In Ruhe
werden von einem 70 kg schwerem Menschen ca. 5 kg
ATP pro Stunde umgesetzt, das entspricht 120 kg ATP
pro Tag. Bei besonders hohem Bedarf, wie z.B. im
Leistungssport, kann der Verbrauch sogar auf bis zu 100
kg pro Stunde steigen. Solche Mengen liegen nicht in
gespeicherter Form vor, sie müssen ständig generiert
werden. Das geschieht vor Ort in jeder einzelnen Zelle
durch Oxidation von „Energiespeichern“, Zuckern und
Fetten.
Wird die Energie ausschließlich aus der vollständigen
Verbrennung von Glukose gewonnen, so braucht man
nur 14,4 g Glukose um 1 kg ATP zu bilden. In Ruhe
entspricht das etwa 72 g Zucker pro Stunde, im Leistungssport
(theoretisch) bis zu 1,4 kg pro Stunde. Die
dabei verbrauchten 28,6 g (in Ruhe) bzw. 571 g (bei
maximaler Leistung) Sauerstoff werden in Form von
CO2 und Wasserdampf abgeatmet.
Aus der Sportmedizin ist bekannt, dass die maximale,
individuelle Leistung dadurch begrenzt wird, dass die
Muskeln Milchsäure (Laktat) produzieren und übersäuern.
Bei gut trainierten 400m-Läufern kann die Milchsäure
aus den Muskelzellen den pH-Wert im Blut (kurz
nach dem Wettkampf) sogar unter pH 7.0 absenken.
„Sauer“stoff säuert
Der Name „Sauerstoff“ verrät eigentlich schon, dass die
meisten Säuren im menschlichen Stoffwechsel durch die
Oxidation mit Sauerstoff gebildet werden. Die Oxidation
von Zuckern und Fetten erfolgt in mehreren Schritten
und endet in Energie (ATP), Kohlendioxid (CO2) und
Wasser (H2O). CO2 steht zwar im Gleichgewicht mit
Kohlensäure (H2CO3), säuert den Metabolismus jedoch
nicht, da Kohlendioxid problemlos ausgeatmet werden
kann.
Anders sieht es bei Sauerstoffmangel aus. Dann entstehen
als Zwischenstufen andere Säuren wie z. B. die
Milchsäure, die nicht einfach ausgeatmet werden können
und deshalb säuern. Nur so ist auch zu erklären, wie
Säuren in die Zelle gelangen und den Zellstoffwechsel
beeinflussen.
Bei der Energiegewinnung in der Zelle wird Zucker zu
Pyruvat (Brenztraubensäure) abgebaut. Bei diesem, als
Glykolyse bekannter Stoffwechselweg, wird zunächst
kein Sauerstoff benötigt. Die Oxidation des Zuckers
erfolgt durch Übertragung von Elektronen und Wasserstoff
auf einen bestimmten Cofaktor (NAD + ) 2 . Mit dem
1 ATP = Adenosintriphosphat
2 Nicotinadenindinukleotid
Latente Übersäuerung
Seite 1
so beladenen Cofaktor (NADH2) werden die Elektronen
in das Mitochondrium transportiert, wo sie dann auf
Sauerstoff übertragen werden. Dieser „oxidative
Phosphorylierung“ genannte Prozess nutzt die freiwerdende
Energie zur Bildung von drei ATP.
Fehlt der Sauerstoff dagegen, werden die Elektronen und
der Wasserstoff von NADH2 an Pyruvat abgegeben. So
entsteht Milchsäure aus Pyruvat.
Sollten durch Hungern, z. B. bei Magersüchtigen, zu
wenig Zucker oder Fette vorliegen, dann werden auch
Proteine und andere organische Bestandteile des Körpers
abgebaut und zur Energiegewinnung verwertet. Ohne
Zuführung von Sauerstoff entsteht hingegen in kürzester
Zeit eine akute Azidose, die zum Tod führt. Deshalb
kann der Mensch durchaus mehrere Wochen ohne feste
Nahrung auskommen; ohne Sauerstoff hingegen nur
wenige Minuten.
Jedes unvollständig oxidierte Zucker- oder
Fettmolekül säuert den Stoffwechsel!
Von einer Azidose spricht man dann, wenn der pH-Wert
im Blutplasma um 0,05 Einheiten unter dem normalen
pH-Wert von 7,4 liegt. Die latente Azidose liegt in dem
Bereich zwischen pH 7,35 und pH 7,4. Hier hat sich der
pH-Wert im Blutplasma oft nicht messbar verschoben, er
wird meist von den Blutpuffern unter Verlust der Pufferkapazität
kompensiert. Die Wiederherstellung der Pufferkapazität
durch die Gabe von Bikarbonat ist initial
sicher sinnvoll, hat aber keinen Einfluss auf die Konzentration
an Laktat, dem Salz der Milchsäure, welches die
Ursache der latenten Azidose ist. Im Unterschied zur
Basensubstitution regeneriert die Unterstützung des
Milchsäureabbaus mit Gelum Tropfen gleichzeitig auch
die Pufferkapazität. Laktat wird ausschließlich als Milchsäure
unter Verbrauch von Sauerstoff abgebaut. Das
geschieht vor allem in der Leber, aber auch fast überall
dort, wo Milchsäure gebildet wird (außer in den Erythrozyten).
Im gleichen Schritt werden die säuernden Protonen
(H + -Ionen) wieder verbraucht und Bikarbonat freigesetzt.
Deshalb kann nur die vollständige Oxidation der
Milchsäure wirklich entsäuern.
Zivilisationskrankheiten = latente Azidose?
In der Praxis ist die latente Azidose messtechnisch kaum
zu erfassen. Dennoch ist offensichtlich, dass die latente
Azidose sowohl Ursache als auch Folge einer Vielzahl
an Erkrankungen sein kann, quasi eine „Volkskrankheit“
ist. Nicht allein Ernährungsfehler sondern mangelnde
Bewegung zeichnen unser zivilisiertes Leben aus. Ein
untrainiertes Herz-Kreislaufsystem ist schnell überlastet.
Das führt zu Sauerstoffmangel, der immer mit einer
Ansäuerung des Gewebes gleichzusetzen ist.
Wenn der pH-Wert in der Zelle sinkt, laufen die meisten
Stoffwechselreaktionen langsamer als gewöhnlich ab, da
die Biokatalysatoren für eine optimale Umsatzgeschwin-

Dr. M. Diefenbach DRELUSO-Pharmazeutika Diefenbach@dreluso.de
digkeit auch den richtigen pH-Wert benötigen. Das betrifft
alle Enzyme, auch die Enzyme des Energiestoffwechsels.
Dies ist ein weiterer Grund, warum einer sauren
Zelle weniger Energie zur Verfügung steht.
Praktisch resultiert die latente Azidose aus Sauerstoffmangel.
Das wiederum bedeutet Energiemangel, der eine
langsamere Reaktion der Zelle zur Folge hat. Selbst die
Fähigkeit zur Aufnahme von Sauerstoff ist in einer sauren
Zelle vermindert.
Je nach Lokalisation und Ausmaß übersäuerter Zellen hat
das die unterschiedlichsten Folgen. Vor allem Infektanfälligkeit,
Müdigkeit und fehlende Leistung sind offensichtlich.
Aber auch Schmerzen, Arteriosklerose, Erkrankungen
des Bewegungsapparates, Vergiftungserscheinungen
(langsamere Reaktion von Leber und Nieren)
und Erkrankungen anderer Organe können die Folge
einer über Jahre andauernden latenten Azidose sein.
Betrachtet man diese Zusammenhänge so muss man
erkennen, dass nicht allein eine gesunde Ernährung für
ein gesundes Leben essentiell ist. Mindestens genauso
wichtig ist eine immer ausreichende Sauerstoffversorgung,
die nur durch Bewegung bzw. moderaten Ausdauersport
und Kalt/Warmreize garantiert werden kann.
Medizinisch intervenieren
Die beschleunigte Oxidation von Milchsäure in der Leber
ist der Grund für die Vielseitigkeit von Gelum Tropfen.
Dieses Arzneimittel bindet im Darm Ammoniak und
reduziert die Ammoniakproduktion der Enterobakterien.
In der Leber finden sowohl die Ammoniakentgiftung
(Harnstoffzyklus) als auch der Milchsäureabbau (Glukoneogenese)
in dem gleichen Leberzelltyp, den periportalen
Hepatozyten, statt. Eine Reduktion der Ammoniaklast
durch Gelum Tropfen beschleunigt dadurch automatisch
den Abbau von säuernden Schlacken. Dementsprechend
werden Gelum Tropfen nicht nur bei Sauerstoffmangelerkrankungen,
Lebererkrankungen, Sklerosen,
Gewebe- und Geschwulsterkrankungen angewendet. Die
klinisch nachgewiesene Abnahme von Laktat erklärt
auch die unterstützende Anwendung bei allen Erkrankungen
des Herz-Kreislaufsystems, Fastenkuren, im
Sport und vielen anderen Indikationen. Da die meist
latente Azidose messtechnisch schwer zu fassen ist,
wurde der klinische Nachweis der Wirksamkeit von
Gelum Tropfen u. a. bei der durch starke Belastung
hervorgerufenen offenen Azidose des Sportlers untersucht.
Hier war der im Stufenbelastungstest zu erwartende
Laktatanstieg signifikant geringer als in der Kontrollgruppe.
Die nach der Belastung notwendige Erholungszeit
verkürzte sich ebenfalls signifikant.
Auch die zusätzliche Sauerstoffgabe kann bei der latenten
Azidose sinnvoll sein. Durch diese Therapie wird
Milchsäure schneller wieder abgebaut, wenn ausreichende
Mengen an Sauerstoff in die Zellen gelangen. Bei
stark übersäuerten Zellen ist jedoch die Fähigkeit zur
Sauerstoffaufnahme eingeschränkt, weil auch die Enzyme
des Energiestoffwechsels durch den niedrigen pH-
Wert langsamer arbeiten. Um die in sauren Geweben
Seite 2
reduzierte Sauerstoffutilisation zu verbessern, empfiehlt
sich eine Vortherapie mit Gelum Tropfen. Schon die
Gabe von 20 bis 100 Tropfen, mindestens _ h, besser 1
Stunde davor, kann den Erfolg der Sauerstofftherapie
spürbar verbessern. Der mit Gelum Tropfen beschleunigte
Milchsäureabbau in der Leber lässt dann die Säuren
aus den übersäuerten Geweben schneller abfließen.
Da ein erhöhtes Sauerstoffangebot ein höheres Risiko zur
Bildung von Radikalen beinhaltet, sollte auf eine ausreichende
Versorgung mit antioxidativen Wirkstoffen geachtet
werden.
Dipl. Biologe Dr. rer. nat. M. Diefenbach
Deyehof 19
26188 Edewecht