EUTOPIA 1
Luxury Travel Selection
Luxury Travel Selection
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
LUXURY TRAVEL SELECTION 1 · 2018
Editorial<br />
Es gibt viele gute Gründe, auf Reisen zu gehen. Vor<br />
allem mit Select Luxury Travel. Der vielleicht wichtigste<br />
Grund, die Welt zu bereisen, sind in unseren<br />
Augen die Suche und das Finden von neuen Facetten<br />
in der Persönlichkeit des Weltenbummlers.<br />
Unterwegs machen Sie neue Erfahrungen, die Sie –<br />
im wahrsten Sinne des Wortes – weiterbringen.<br />
Beim Besuch eines Street-Food-Standes in Lima entdecken<br />
Sie neue Aromen. In Tansania fliegt Ihnen<br />
ein Rotschwanzweber-Vogel, den es nur hier gibt,<br />
auf der Veranda Ihres Camps beim Frühstück entgegen.<br />
Während einer exklusiven Privatführung in<br />
der morgendlich-leeren Eremitage gehen Sie auf<br />
Tuchfühlung mit den Kunstwerken, als ob Sie dem<br />
Künstler über die Schulter schauen.<br />
In Neuseeland reisen Sie auf Wunsch in Begleitung<br />
eines Maori, der Ihnen seine Heimat näherbringt,<br />
Türen öffnet, die sonst verschlossen bleiben und<br />
Ihnen auf sehr persönliche Weise auch Kontakt zu<br />
Einheimischen vermittelt. Erlebnisse, die so nicht zu<br />
kaufen sind.<br />
Solche Sternstunden ermöglicht Ihr persönlicher<br />
Travelist von Select. Mit Herzblut, dem Know-how<br />
und – für Reisen entscheidend – dem Know-where<br />
wählt er mit Ihnen genau die Route, die Sie an neue<br />
Horizonte bringt.<br />
Der wundervolle Spätherbst neigt sich dem Ende<br />
entgegen, genau die richtige Zeit, neue Reisepläne<br />
zu schmieden. Wir entführen Sie mit unserer ersten<br />
Ausgabe von <strong>EUTOPIA</strong> an besonders schöne Orte<br />
auf der Welt, an magische und verborgene Plätze,<br />
an Hideaways, die eine Reise wert sind und die Sie<br />
vollkommen glücklich und zufrieden machen. Denn<br />
<strong>EUTOPIA</strong> bedeutet „Ort des idealen Wohlbefindens“.<br />
Und genau dazu möchten wir Sie inspirieren, Ihnen<br />
in dieser und den folgenden Ausgaben diese Orte<br />
vorstellen und Geschichten erzählen, die berühren<br />
und Lust machen, selbst auf Reisen zu gehen.<br />
Ganz nach meinem persönlichen Reise-Motto:<br />
„Zählen Sie nicht Ihre Atemzüge, sondern die Orte<br />
und Momente, die Ihnen den Atem rauben.“<br />
Ihr Dirk Gowin<br />
Geschäftsführer Select Luxury Travel<br />
Bild linke Seite: Elefanten durchqueren das Okavango<br />
Delta ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
3
Inhalt<br />
Afrika<br />
Namibia S. 6, Ruanda und Uganda S. 10,<br />
Botswana S. 12, Tansania S. 16, Südafrika S. 33<br />
Arabien<br />
Marrakesch S. 18, Oman S. 20,<br />
Ägypten S. 22, Dubai S. 33<br />
Indischer Ozean<br />
Emirates S. 24, Mauritius und La Réunion S. 26,<br />
Malediven S. 32, Thanda Island S. 34<br />
Asien<br />
Indien S. 36, Myanmar S. 42,<br />
Vietnam S. 44, Japan S. 46<br />
4
Ozeanien<br />
Neuseeland S. 48<br />
Amerika<br />
Peru S. 54, Argentinien und Chile S. 58<br />
Europa<br />
Venedig S. 64, Sankt Petersburg S. 66<br />
Kreuzfahrten<br />
Ponant S. 68, Scenic Eclipse S. 72<br />
5
AFRIKA · NAMIBIA<br />
NAMIBIA<br />
Hoanib Skeleton<br />
Coast Camp<br />
Windhoek<br />
Auge in Auge mit den Giganten<br />
Anmutig steht die Oryxantilope vor den orangeroten<br />
Dünen, fast in die Landschaft gezeichnet, zart<br />
und still. Beinahe als warte sie darauf, Ihnen als perfektes<br />
Fotomotiv zu dienen. Hinter dem edlen Tier<br />
malt sich mittlerweile ein wahres Farbenmeer in die<br />
unendliche Weite. Fast dramatisch ändern sich die<br />
Nuancen, gehen über in einen umwerfenden Sternenhimmel,<br />
wie Sie ihn vielleicht noch nie zuvor<br />
erleben durften. In der Weite der Etoscha-Pfanne<br />
machen Sie den ersten der Big Five aus: Ein Löwe<br />
streift durch die beeindruckende Landschaft. Er wird<br />
nicht das einzige große Wildtier bleiben, dass Sie in<br />
Namibias Wildnis entdecken dürfen. Das Land des<br />
endlosen Horizonts ist eine Oase wilden Lebens und<br />
die bietet unter anderem den großen Fünf ein großes<br />
Zuhause.<br />
Das hätten Sie vielleicht nicht vermutet! Eine Wüste<br />
galt bislang in Ihren Augen als lebensfeindlich, leer<br />
und langweilig. Doch hier in Namibia trifft nichts<br />
davon zu, es gibt viel mehr zu erleben, zu entdecken<br />
– und auch zu erfahren – als Sie vermutet<br />
hätten. Oder hätten Sie gewusst, dass an der unerbittlichen<br />
Skeleton Coast und im gleichnamigen<br />
Nationalpark in der Möwe Bay nicht nur abenteuerliche<br />
Schiffswrackreste als wildromantisches Fotomotiv<br />
warten, sondern auch lautstarke Kolonien von<br />
bulligen Seebären, in deren Nähe Hyänen, Wüstenlöwen<br />
und Schakale auf der Pirsch sind. Um die Tiere<br />
und ihren Lebensraum genauso ungestört zu verlassen<br />
und deren Überleben nachhaltig zu sichern,<br />
ist die Hoanib Skeleton Coast Camp ein solar betriebenes<br />
Joint Venture mit den benachbarten Anabeb,<br />
Torra und Sesfontein. Sie beherbergt Forscher, die<br />
sich der Erhaltung von wüstenadaptierten Löwen,<br />
Brauner Hyänen, Elefanten und mehr verschrieben<br />
haben. Die Könige der Wüste, die Wüstenlöwen, leben<br />
in der Kunene-Region im weit entfernten Nord-<br />
Bild linke Seite: Auf Fuß-Safari zu den Giganten Afrikas,<br />
Breitmaulnashorn ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
7
AFRIKA · NAMIBIA<br />
Bild oben: Skeleton Coast Nationalpark: abenteuerliche Schiffswrackreste ©Wilderness Safaris | Olwen Evans<br />
Bild unten: Lounge mit Wüstenblick im Hoanib Skeleton Coast Camp ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
8
westen Namibias. Ihr Verhalten ist perfekt an die<br />
trockene, karge Gegend angepasst, in der es kaum<br />
Wasser gibt. Hier befindet sich auch das Hoanib Skeleton<br />
Coast Camp in einem breiten Tal des Hoanib<br />
Flusses. Das Camp besteht aus nur 7 großen Zelt-Villen<br />
und einem Familien-Zelt in spektakulärer Lage,<br />
flankiert von schroffen Hügeln und sanften weiten<br />
Dünen mit einzigartiger Aussicht in die wunderschöne<br />
Landschaft. Modernes, schickes Design,<br />
ein großartiges passioniertes Team von erfahrenen<br />
Guides und Mitarbeitern, beste kreative Küche, gute<br />
Weine und Getränke sowie die faszinierenden Offroad-Safaris<br />
im Geländewagen und im privaten<br />
Kleinflugzeug beim atemberaubenden Tiefflug über<br />
das Wüstenmeer bleiben unvergessen. Interaktionen<br />
und Präsentationen mit Wildtierforschern werden<br />
direkt im angegliederten Hoanib Forschungszentrum<br />
angeboten, wenn die Forscher im Camp sind.<br />
Diese beinhalten die aktuellen Forschungsergebnisse,<br />
die in Hoanib unterstützt werden. Vor allem<br />
die wichtige Arbeit von Dr. Flip Sander und seinem<br />
Team über die einzigartigen desert-adapted Lions,<br />
die Wüstenlöwen.<br />
Könige der Wüste,<br />
die einzigartigen<br />
desert-adapted Lions<br />
Die – im wahrsten Sinne des Wortes – größte Überraschung<br />
wird Sie im ebenso kargen wie schönen<br />
Damaraland zum Staunen bringen, wenn Sie auf der<br />
Fuß-Safari Auge in Auge den Giganten gegenüberstehen:<br />
Denn hier ist die Heimat der stark gefährdeten<br />
Schwarzen Nashörner (Spitzmaulnashörner)<br />
und der mächtigen Wüstenelefanten. Und hier befindet<br />
sich auch das Desert Rhino Camp. Es arbeitet<br />
mit dem Save the Rhino Trust Namibia sowie lokalen<br />
Gemeinschaften und der Palmwag Conservancy zusammen,<br />
um verantwortungsvollen Ökotourismus<br />
zu entwickeln und dadurch den Naturschutz in der<br />
Region zu unterstützen. Eins der bisher erreichten<br />
großartigen Ziele ist, das vom Aussterben bedrohte<br />
Schwarze Nashorn in der Region zu erhalten. Dank<br />
des umfangreichen Engagements hat sich die Anzahl<br />
der Nashörner in den letzten Jahren verfünffacht.<br />
Serra Cafema, gerade erst wiedereröffnet, liegt unter<br />
grünen Bäumen am Ufer des Kunene-Flusses und ist<br />
eines der abgelegensten Camps im südlichen Afrika.<br />
Der ideale Ort, um den Alltag abzuschütteln, bei sich<br />
anzukommen und Neues zu entdecken. Spannende<br />
Begegnungen sind garantiert: mit den halbnomadischen<br />
Himba, mit den kleineren vier- oder mehrbeinigen<br />
Bewohnern der Wüste wie dem Wüstenchamäleon<br />
oder den berühmten Feenkreisen.<br />
Wilderness Safaris ist nicht nur der Name unseres<br />
Kooperationspartners vor Ort. Es ist Programm und<br />
Anspruch zugleich, auch für uns. Als Gäste erleben<br />
Sie ursprüngliche Wildnis in sehr abgeschiedenen<br />
Gegenden, die relativ schwer zu erreichen sind. Auf<br />
ihren spannenden Pirschfahrten und vor Ort sorgen<br />
sie nachhaltig dafür, die exotische Fauna und Flora<br />
sowie das kulturelle Erbe der beheimateten Völker<br />
zu erhalten, damit Namibia weiterhin so faszinierend<br />
und vielfältig bleibt. Denn als Gast unterstützen Sie<br />
direkt die integrierten Projekte und tun Gutes.<br />
Doch nicht nur die Tierwelt liegt uns am Herzen.<br />
Wilderness Safaris und Select Luxury Travel unterstützen<br />
auch das besondere Projekt „Children in<br />
the Wilderness“ (CITW). Die gemeinnützige Organisation<br />
arbeitet daran, durch die Vermittlung von<br />
Umwelt- und Lebenskompetenzen nachhaltige und<br />
positive Veränderungen im Leben der afrikanischen<br />
Kinder und ihrer Familien im ländlichen, angrenzenden<br />
Raum der Camps zu bewirken. Zum innovativen<br />
Programm gehören Öko-Clubs, Naturschutzcamps<br />
und eine Vielzahl von Stipendien und Community-Empowerment-Initiativen.<br />
„Wenn wir sicherstellen<br />
wollen, dass Afrikas unberührte Wildnisgebiete weiterhin<br />
existieren, brauchen wir die ländlichen Kinder<br />
Afrikas, um die Bedeutung des Naturschutzes und<br />
seine Relevanz in ihrem Leben zu verstehen.“, sagt<br />
Dr. Sue Snyman, CITW Regional Program Director.<br />
NAMIBIA – BEST OF<br />
Luxusrundreise zu Roten Dünen, Skelettküste und<br />
Big5 im Kleinflugzeug<br />
12 Tage ab 10.580 € / 12.690 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm, Vollpension<br />
9
Bild oben: Bisate Lodge – sphärische Architektur im Volcanoes Nationalpark ©Wilderness Safaris | David Crookes<br />
Bild unten links: Once in a lifetime – im Frühnebel auf Gorilla-Pirsch ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
Bild unten rechts: Sechs spektakuläre Forest-Villen, geschaffen aus lokalen Materialen ©Wilderness Safaris | David Crookes<br />
Bild rechte Seite: Gänsehaut und große Emotionen – Begegnung mit den Berggorillas ©Wilderness Safaris | Russel Friedmann<br />
10
AFRIKA · RUANDA · UGANDA<br />
Sanfte Riesen hautnah<br />
Sie atmen die feucht-kühle Morgenluft. Langsam<br />
lichtet sich der Frühnebel. Um Sie herum sehen<br />
Sie im Blätterwald des dichten Dschungels feuchtes<br />
Grün in allen Schattierungen – am Boden, in<br />
den tropischen Büschen und Bäumen. Berggorillas<br />
legen über Nacht große Entfernungen zurück. Die<br />
Tracking-Guides haben ein beeindruckendes Wissen,<br />
um die Primaten aufzuspüren. Sie müssen jetzt<br />
ganz nah sein. Sie halten den Atem an. Plötzlich entdecken<br />
Sie ihn auf einem Hügel: ein mächtiger Silberrücken.<br />
Auge in Auge mit ihm verharren Sie voller<br />
Ehrfurcht – und bekommen Gänsehaut.<br />
So etwas erlebt man nur einmal im Leben. Ein unbeschreiblicher<br />
Moment, den Ihnen nur das Grenzgebiet<br />
von Ruanda und Uganda bieten kann. Denn<br />
nur hier leben die letzten etwa 1.000 Exemplare der<br />
imposanten Berggorillas. In einer Region tief im Herzen<br />
des afrikanischen Kontinents mit seinen Höhenlagen,<br />
die mildes tropisches Klima mit einzigartiger<br />
Tier- und Pflanzenvielfalt bieten.<br />
Am Abend beben Ihre Aufregung und das Adrenalin<br />
der Begegnung immer noch nach. Jetzt kommen<br />
Ihre Fragen zu den majestätischen Tieren. Wie gut,<br />
dass Dr. Thomas Kauffels, Direktor des Kronberger<br />
Opel-Zoos und erfahrener Reiseleiter, Ihnen als mitreisender<br />
Experte diese beantworten kann. „Alle Tiere<br />
sind meine Passion – doch vor allem Berggorillas<br />
habe ich ins Herz geschlossen.“<br />
Er steht Ihnen mit Rat und Tat auch bei allen anderen<br />
faszinierenden Augenblicken auf Ihrer Uganda-Reise<br />
zur Seite. Wenn Sie den trockenen, heißen Wind<br />
der Savanne auf Ihrer Haut spüren, wenn Löwen<br />
auf Bäumen balancieren, Sie die riesigen Wasserflächen<br />
beeindrucken und Sie die berühmten Big Five<br />
und eine schier unvergleichliche Vielzahl an Flora<br />
und Fauna sehen. Hier pulsiert das Leben in einer<br />
immensen Artenvielfalt. Und Sie sammeln viele einzigartige<br />
Eindrücke, die Sie so nur in Uganda und<br />
Ruanda erleben können.<br />
„Ich nehme Sie mit in das<br />
natürlichste Umfeld der Big Five, den<br />
Dschungel Ugandas, und suche gemeinsam<br />
mit Ihnen Gorilla-Familien<br />
auf. Diese Begegnungen bereiten<br />
unbeschreibliche Emotionen, die man<br />
niemals mehr vergessen wird.“<br />
Dr. Thomas Kauffels<br />
WILDES UGANDA<br />
Kleingruppenreise zu den Berggorillas in Begleitung<br />
des Opel-Zoo Direktors Dr. Thomas Kauffels<br />
15.11. – 24.11.2019<br />
10 Tage ab 6.260 € / 7.500 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm mit Gorilla-<br />
Trekking, Vollpension, Reiseleitung<br />
RUANDA BERGGORILLAS HAUTNAH<br />
Rundreise zum Wunschtermin<br />
8 Tage ab 6.970 € / 8.360 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm mit Gorilla-<br />
Trekking, Vollpension<br />
11
AFRIKA · BOTSWANA<br />
Auf Spurensuche mit dem<br />
Skorpion-Flüsterer<br />
Susann Radtke, Select Travelist<br />
Probieren Sie einmal,<br />
gleichzeitig ein „K“ und<br />
ein „T“ zu sprechen<br />
So oder so ähnlich nähern Sie sich der faszinierenden<br />
Klicksprache der Khoi-San, die Forschungen<br />
zufolge die älteste heute existierende Menschengruppe<br />
unserer Erde sind. In den gigantisch weiten<br />
Ebenen der Makgadikgadi-Salzpfannen, Teil der afrikanischen<br />
Zentral-Kalahari und weitab jeglichen<br />
Tourismus, nimmt mich eine kleine Gemeinschaft<br />
einheimischer Khoi-San Buschmänner mit auf einen<br />
unvergesslichen Fußmarsch durch ihr magisches<br />
Land, ein Lebensraum geprägt von epischer<br />
Leere und purer Wildnis. Mit einem kräftigen Händeschütteln<br />
begrüßen wir uns an jenem Morgen. Die<br />
vorwiegend jungen Männer und Frauen zierlicher<br />
Größe zeigen sich für unseren Ausflug traditionell<br />
in wenig Kleidung aus Leder. Ein Baby schlummert<br />
entspannt in der Trage auf dem Rücken seiner Mutter.<br />
Das durchfurchte Gesicht des ältesten, schon<br />
ergrauten Buschmannes fällt mir sofort auf und lässt<br />
ahnen, dass er viel zu zeigen und zu erzählen hat.<br />
Die nicht ganz alltägliche Situation, mit einem weltberühmten<br />
Urvolk auf eine morgendliche Wanderung<br />
mitten in der Kalahari zu gehen, überwältigt<br />
mich. Ich bin gespannt, euphorisch und schüchtern<br />
zugleich. Querfeldein führt unser gemeinsamer<br />
Fußmarsch. Das Gefühl ist unbeschreiblich, fremd,<br />
frei, energetisch. Die Buschmänner sind herzlich<br />
und kommunikativ. Mit Händen, Füßen, etwas Englisch<br />
und einigen Klicks entsteht sehr schnell eine<br />
entspannte Verbindung zwischen uns. Unterwegs<br />
werden essbare Wurzeln ausgegraben, Material für<br />
Feuer aufgesammelt, Fallen errichtet, Spuren gelesen.<br />
Der älteste Khoi-San erhält von mir den Spitznamen<br />
„Skorpion-Flüsterer“, nachdem er, beeindruckend,<br />
einen schwarzen Skorpion aus der Erde gräbt<br />
und ihn sogar in den Mund nimmt. Adrenalinanstieg<br />
garantiert! Anschließend sitzen wir am von Hand<br />
entfachten Feuer, es wird gesungen und bei einem<br />
alten Gesellschaftsspiel ansteckend viel gelacht.<br />
Meine Kamera liegt längst ganz unten im Rucksack.<br />
Ich verweile im Augenblick.<br />
Für die Khoi-San und ihre bis zu 100.000 Jahre zurückführende<br />
Kultur bedeuten Ausflüge wie diese mit<br />
den nur wenigen Besuchern der Region sehr viel. Ihr<br />
Leben verschmilzt heute mit modernen Einflüssen,<br />
doch die Traditionen zu zeigen, heißt, das wertvolle<br />
Wissen und einzigartige Kulturgut der ersten Menschen<br />
Botswanas zu bewahren und zu schätzen.<br />
Text: Susann Radtke<br />
STERNE ÜBER MAKGADIKGADI<br />
Luxuriöse Flugsafari von der Kalahari zum<br />
Okavango Delta<br />
10 Tage ab 12.190 € / 14.650 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
12
Bild oben: Exklusiver Sternenzauber in der Salzwüste Botswanas<br />
Bild unten links: Walking Tour mit San-Buschmännern<br />
Bild unten rechts: Legendäres Jack’s Camp – Abenteuer-Feeling<br />
und Digital Detox Deluxe<br />
Jack‘s Camp ist eine Hommage an die großen Afrika-<br />
Forscher und Entdecker, die diese Region auf abenteuerlichen<br />
Expeditionen durchquert haben und versetzt<br />
Sie auf luxuriöse Art zurück in die Kolonialzeit. Das kleine,<br />
außergewöhnliche Wüsten-Camp liegt spektakulär<br />
am Tor des Makgadikgadi Pans Nationalparks, eine der<br />
drei größten Salzpfannen der Welt. Der perfekte Ort, um<br />
sich für kurze Zeit aus unserer modernen, technisierten<br />
Welt zurückzuziehen und einzigartige Safariabenteuer<br />
mit den seltenen Tierarten sowie einmalige Einblicke in<br />
die Geologie, Archäologie und Anthropologie der unbesiedelten<br />
Gegend zu erleben.<br />
13
AFRIKA · BOTSWANA<br />
Bild oben: Wildlife in seiner schönsten Form und Vielfalt – Safari in der Mombo Concession ©Wilderness Safaris | Mike Myers<br />
Bild unten links: Endloser Blick & neuer Luxus im legendären Mombo Camp ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
Bild unten rechts: Pur, wild, einsam – unvergleichliche Raubtierbeobachtungen in Mombo ©Wilderness Safaris | Dana Allen<br />
14
Okavango & The Place of Plenty<br />
Die Luft ist erfüllt vom Geruch und Klang tausender<br />
Wildtiere, darunter Elefanten, Giraffen, Löwen,<br />
Leoparden, afrikanische Wildhunde, Flusspferde und<br />
Zebras. Im Okavango Delta, dem Epizentrum der<br />
Wildnis Botswanas, einem der besten Wildbeobachtungsgebiete<br />
der Welt, vergeht die Zeit langsamer,<br />
ist die Wahrnehmung für die Natur intensiver.<br />
Doch die Einzigartigkeit Botswanas erschließt sich<br />
aus den kristallklaren Wassermassen, die sich aus<br />
dem Hochland Angolas in die Kanäle und Flutebenen<br />
des Deltas ergießen. Ein Naturspektakel, das<br />
es nirgendwo sonst noch einmal gibt. Jedes Jahr<br />
verwandeln sich weite, trockene Landschaften innerhalb<br />
weniger Tage in ein endloses Labyrinth<br />
aus Wasser, das dann, statt mit Geländewagen, auf<br />
einmalige Art mit Booten erkundet werden kann.<br />
Mokoro-Safaris sind die schönste, reinste und lautloseste<br />
Art, mit der Natur eins zu werden.<br />
„Die Menschen sollen das<br />
schützenswerte Zusammenspiel dieser<br />
natürlichen Lebensräume verstehen.<br />
Die Gäste fragen mich, was wir sehen<br />
werden, aber sie wissen es nie, bis sie<br />
da sind, denn es ist ein riesiges Land<br />
mit vielen Überraschungen.“<br />
Moremi Reservats, liegt die Mombo-Konzession.<br />
„The Place of Plenty” bietet eine enorme Konzentration<br />
an Wild- und Raubtieren und gilt als einer der<br />
besten Orte für Wildbeobachtungen. Mombo und<br />
Little Mombo, das Flaggschiff unter den Camps,<br />
ist seit 2018 nach einer Rundumerneuerung unter<br />
hohen Umweltstandards wiedereröffnet. Mit zahlreichen<br />
Auszeichnungen zählt es schon seit 1999 zu<br />
den berühmtesten Luxus-Safari Camps in Afrika.<br />
Ein Gast im Mombo Camp berichtet abends am<br />
Feuer, wie äußerst privilegiert er war, eine aufregende<br />
Jagd mit einer zierlichen Leopardin namens Marothodi<br />
erleben zu dürfen. Während der Pirschfahrt<br />
entdeckten sie das Tier schlafend in einer Senke im<br />
Sand, als ein einzelnes Impala in die Szene trat. Erstaunlich,<br />
wie die Leopardin im Bruchteil einer Sekunde<br />
durch Dornen und Äste stürzte und das fast<br />
doppelt so schwere männliche Impala mühelos ihre<br />
Beute wurde. Bloße Schönheit und rohe Kraft.<br />
Für Freunde der Fotografie gibt es noch eine bemerkenswerte<br />
Neuheit: 2018 gingen Wilderness Safaris<br />
und Olympus eine visionäre Partnerschaft ein.<br />
Camps wurden mit modernsten, leichten Fotoausrüstungen<br />
ausgestattet und Guides geschult, zum<br />
Beispiel vom renommierten Profi Michael Poliza<br />
höchst persönlich. Erfahren Sie auf Ihrer nächsten<br />
Safari mehr über Tierfotografie, probieren Sie die<br />
Kameras auf Ihren Pirschfahrten. Auf Sie warten<br />
Safari-Abenteuer auf allerhöchstem Niveau.<br />
Cilas Mafoko, begnadeter Natur-Spezialist und<br />
Guide bei Wilderness Safaris, ist in einem kleinen<br />
botswanischen Dorf aufgewachsen. Seit vielen Jahren<br />
führt er mit genialem Detailwissen seine Gäste<br />
durch überwältigende Safari-Erlebnisse. Das Safari-<br />
Unternehmen Wilderness Safaris ist schon mehr als<br />
35 Jahre Vorreiter bei der Erhaltung der Natur und<br />
sozialen Engagements im Land. Eines der legendärsten<br />
privaten Reservate ist Mombo. Am nordwestlichen<br />
Ausläufer von Chief‘s Island, Teil des<br />
BOTSWANA LUXURY<br />
Luxus-Flugsafari & Abenteuer im Okavango Delta<br />
9 Tage ab 11.900 € / 14.280 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
15
AFRIKA · TANSANIA<br />
Und Gnu kommst Du!<br />
Der Regen der vergangenen Nacht hat die<br />
Sandwege in eine noch immer recht matschige<br />
Angelegenheit verwandelt. Das scheint<br />
einige Tiere ziemlich irritiert zu haben. Unschlüssig<br />
steht eine Herde von gut 2.000<br />
Gnus zusammen mit ein paar hundert Zebras<br />
an unserem Ufer des Maraflusses. Wir befinden<br />
uns trockenen Fußes in Tansania – und<br />
werden dort auch bleiben. Die uns umgebenden,<br />
wiederkäuenden Gnus – hier „Wildebeests“<br />
genannt – machen sich allerdings<br />
ziemlich bald vom Acker.<br />
Warum eigentlich? Im Grunde sieht das Gras<br />
hier doch auch ganz appetitlich aus! Irgendwann<br />
kommt aber doch ein Gnu auf die Idee<br />
loszutraben, und im Nu folgen die anderen.<br />
Manche springen geradezu übermütig ins<br />
Wasser, andere rutschen die schmale Böschung<br />
vergleichsweise unelegant herunter<br />
und manchmal bleibt eines der Tiere auch<br />
einfach stehen. Außerplanmäßig und offensichtlich<br />
ohne Plan, aber der nachschiebenden<br />
Masse kann nicht lange standgehalten<br />
werden. Das spektakuläre „Crossing“ des<br />
Maraflusses ist einer der Höhepunkte der alljährlich<br />
stattfindenden Tierwanderungen in<br />
der Serengeti. Es braucht und ist ein großes<br />
Glück, das miterleben zu dürfen!<br />
Das gewaltige Ausmaß der Tierwanderungen<br />
haben, als der Nationalpark noch in den Anfängen<br />
steckte, vor allem zwei Männer entdeckt<br />
und der Welt gezeigt. Professor Bernhard<br />
Grzimek und sein Sohn Michael stellten<br />
fest, dass die geplante Verkleinerung Ende der<br />
1950er Jahre die Migration zerstören würde.<br />
Aus ihrem legendären „Zebra-Streifen-Flugzeug“<br />
drehten die Grzimeks für damalige Zeiten<br />
atemberaubende Bilder. Der Dokumentarfilm<br />
„Serengeti darf nicht sterben“ wurde<br />
mit einem Oscar ausgezeichnet und schuf<br />
tatsächlich so etwas wie ein internationales<br />
Bewusstsein für das Problem. Heutzutage<br />
hätte das zu einem solidarischen #Gnu-Too<br />
führen können!<br />
Und natürlich lässt sich die Serengeti<br />
mittlerweile viel komfortabler in charmanten<br />
Camps und Lodges klassisch oder<br />
höchst luxuriös kontrastreich genießen!<br />
Text: Bettina Peulecke<br />
16
The Great Migration<br />
Die alljährlich stattfindende spektakuläre Tierwanderung<br />
in Tansania ist ein Ereignis, das Sie unbedingt<br />
einmal im Leben vor Ort und mit allen Sinnen erleben<br />
sollten. Damit Sie immer hautnah dabei sein<br />
können, wenn Gnu & Co. die großen Strecken zwischen<br />
ihren Futterplätzen überwinden, wohnen Sie<br />
in einem Camp, das drei Mal im Jahr seinen Standort<br />
wechselt und quasi die Migration verfolgt.<br />
So vereint diese Reise Spannung und Entspannung:<br />
Zum Beispiel während Sie bei einem der herrlichen<br />
Sonnenuntergänge einen erfrischenden Cocktail genießen<br />
und Sie gleichzeitig von Tausenden von Gnus<br />
und Zebras umgeben sind. Das ist Gänsehaut pur.<br />
Safari-Feeling vom<br />
Feinsten<br />
Doch wenn wir von Camp sprechen, dürfen Sie<br />
sich kein schnödes Zeltlager vorstellen – schließlich<br />
gehört es zu Sanctuary Retreats. Das Sanctuary<br />
Kichakani Serengeti Camp vereint puren Luxus und<br />
maximalen Komfort mit Safari-Feeling vom Feinsten.<br />
Mit hinreißenden Ausblicken und aufregenden<br />
Nachbarn: neben Gnus, Zebras, Thomsons Gazellen<br />
und den Raubtieren, die diese Wanderung anzieht.<br />
TANSANIA – THE GREAT MIGRATION<br />
Exklusive Luxusflugsafari à la Hemingway<br />
10 Tage ab 7.240 € / 8.690 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
Bild linke Seite: Spektakuläres River Crossing am Marafluss<br />
Bild oben: Auf Safari im offenen Geländewagen<br />
Bild unten: Abseits der üblichen Safariwege: Luxuscamp<br />
Sanctuary Swala<br />
17
ARABIEN · MARRAKESCH<br />
Bild oben: Marokkanische Tradition trifft modernen Zeitgeist – das Luxushotel Selman<br />
Bild unten: Pure Magie auf dem Djemaa el-Fna, das Herz von Marrakesch und Nordafrikas bekanntester Platz<br />
Bild rechte Seite: Stolz und Anmut – edle Vollblutaraber aus eigener Pferdezucht<br />
18
Ein Traum vom Orient<br />
Tausendundein Geruch steigt fremd und verlockend<br />
in Ihre Nase. Es duftet nach Minze, Curry, Safran,<br />
Rosen und Orangen. Sie entscheiden sich, dieser<br />
Verlockung zu folgen. Gut so, denn auf einmal sind<br />
Sie schon mittendrin – in Marrakesch. Prachtvolle<br />
Bauten in satten Rottönen säumen die Straßen der<br />
legendären „Roten Stadt“ im Süden Marokkos, die in<br />
jeglicher Hinsicht ihresgleichen sucht. Die geheimnisvolle<br />
Medina schafft eine besondere Atmosphäre<br />
und Exotik. Souks, wunderschöne Gärten mit<br />
plätschernden Brunnen, mondäne Boutiquen, berühmte<br />
Museen und angesagte Restaurants locken<br />
die Besucher und ziehen Sie magisch in ihren Bann.<br />
Marrakesch verkörpert viele Klischees orientalischer<br />
Traditionen und ist moderne Metropole zugleich.<br />
Ob Menschen, Architektur, Kultur und Geschichte,<br />
Fashion, Design, Couture, Shopping oder Wellness<br />
und Spa: Marrakesch fließt über vor attraktiven Reizen<br />
und macht süchtig nach mehr.<br />
Wir sind nur einen Sprung außerhalb der Medina,<br />
südlich des lebhaften Zentrums, doch hier wird der<br />
Trubel ausgeschlossen. Im lauschigen Patio des<br />
Hotel-Refugiums Selman dominieren die große glitzernde<br />
Wasserfläche, der parkähnliche Garten mit<br />
seinen Palmen, orientalische Pavillons und die arabische<br />
Ornamentik der stilvollen Gebäude. Es duftet<br />
nach Bougainvilleen, Sandelholz, Orangen und<br />
Minze.<br />
Ein Raunen freudiger Erwartung geht durch die Zuschauer,<br />
als plötzlich Musik einsetzt: schon tänzeln,<br />
galoppieren und traben sie vorbei. Vollblutaraber,<br />
die von ihren menschlichen Begleitern am Zügel<br />
geführt werden. Wie elegant die Muskeln unter der<br />
Haut pulsieren, das Fell im Sonnenlicht schimmert<br />
und ihre Haltung Stolz, Anmut und Majestät ausdrückt.<br />
Ein Fest für die Augen. Das ist Grazie, Stärke<br />
und Schönheit in Bewegung. Sie beginnen gemeinsam<br />
einen Tanz, einen Pas de deux, eine harmonische<br />
Symbiose, die den Besuchern Ahs und<br />
Ohs entlockt. Die edlen Pferde tragen märchenhafte<br />
Namen wie Asmar, Kensous, Psydream oder<br />
Chanel – ein Tier mit wundervoll blauen Augen.<br />
Das ebenso visionäre wie erfolgreiche Konzept<br />
stammt von Abdeslam Bennani Smires. Der junge<br />
Mann verband seine Idee von edler, hochkomfortabler<br />
Hotellerie mit seiner Passion für wunderschöne<br />
Pferde. Das Resultat: ein außergewöhnliches<br />
Hideaway mit Vollblut-Pferdezucht. Als Pferdeliebhaber<br />
gab er dem Hotel natürlich den Namen eines<br />
Pferdes. Nicht irgendeines, sondern eines Hengstes<br />
aus der berühmten Zuchtlinie: Selman.<br />
Gestaltet wurde das Selman von Stararchitekt Jaques<br />
Garcia, der bereits die Hotel-Legende La Mamounia<br />
entwarf. In der Mitte des Patio ein prächtiger Pool<br />
aus dunkelgrünem, guatemaltekischem Marmor,<br />
plüschig-violette Sofas in der Lounge, sanft-rote,<br />
-schokoladige, -goldene Farben in den mit Tadelakt<br />
verputzten Zimmerwänden, die sich so glatt anfühlen<br />
wie Seide. Und das alles vor der Kulisse der<br />
schneebedeckten Berge des Atlasgebirges. Träumen<br />
Sie sich nicht in eine Geschichte von Scheherazade,<br />
erleben Sie sie selbst – im zauberhaften Selman in<br />
Marrakesch.<br />
MARRAKESCH DE LUXE<br />
Privatreise mit Reiseleitung<br />
4 Tage ab 1.690 € / 2.030 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
19
ARABIEN · OMAN<br />
Bild oben: Adrenalin pur beim „Dune-Bashing“ in der Wüste<br />
Bild unten: The Chedi Muscat – ein herrlicher Garten Eden direkt am Meer mit privatem Sandstrand<br />
Bild rechte Seite: Die Große Sultan-Qabus-Moschee ist die Hauptmoschee Omans und eine der weltweit größten Moscheen<br />
20
Das lächelnde Land Sindbads<br />
Willkommen. Das hören Sie nicht nur oft in Oman.<br />
Genauso fühlen Sie sich auch. Im Sultanat protzen<br />
keine hohen und rekordverdächtigen Bauten wie in<br />
anderen Ländern Arabiens. Ganz im Gegenteil: Hier<br />
schauen Sie nicht auf Fassaden, sondern dahinter. Im<br />
Lande Sindbads berühren Sie vor allem die Freundlichkeit,<br />
Ursprünglichkeit und Offenheit der Menschen.<br />
Die Freude Omani zu sein und in einem so<br />
wundervollen Land zu leben, steckt an – so wie das<br />
einladende Lächeln Ihrer Gastgeber. Beim Staunen<br />
über die prunkvollen Paläste, mächtigen Festungen,<br />
imposanten Moscheen und immergrünen Oasen lächeln<br />
Sie. Wenn Sie mit allen Sinnen den Zauber verwinkelter<br />
Gassen und Souks und der lebhaft-bunten<br />
Basare spüren, angefüllt von betörenden Gerüchen.<br />
Oder wenn Sie sich dem Duft abertausender Blüten<br />
am grünen Berg Jabal Akhdar, dem „Rosengarten des<br />
Sultans“, nicht entziehen können. Sie lächeln. Über<br />
den sanften Tourismus, die wundervolle Natur und vor<br />
Glück, diese Reise zu machen. Eine exklusive Rundreise,<br />
bei der Sie alle Höhepunkte arabischer Ästhetik,<br />
Kultur, Kulinarik, Geschichte und Natur erleben: Muscat,<br />
Sur, Sharqiyah Sands, Wadi Bani Khalid, Birkat Al<br />
Mauz, die raue Natur des Hadschar Gebirges und die<br />
alte Hauptstadt Nizwa.<br />
Oder haben Sie Benzin im Blut und stehen auf<br />
Adrenalin? Auch dann ist das Sultanat Oman genau<br />
das Richtige für Sie. Zusammen mit Heinz Kallin, Globetrotter,<br />
„Survival-König“ und einziger deutscher Gewinner<br />
der „Camel Trophy“, entdecken Sie auf unserer<br />
Selbstfahrer-Offroad-Reise die wilden Schönheiten in<br />
Oman. Er weiß, wie wir die kleinen Tücken auf unserer<br />
Strecke vermeiden und die schönsten Stellen des Landes<br />
erreichen – und dabei jede Menge Spaß haben.<br />
Wenn Sie den Motor Ihres Geländewagens aufheulen<br />
lassen, die breiten Reifen Sandfontänen der Wüstendünen<br />
meterhoch in den Himmel aufschießen lassen<br />
und Sie den Wagen auf den spektakulären Routen ans<br />
Limit bringen, wissen Sie, was Rallyefahrer an ihrer<br />
PS-Passion so fesselt. Doch neben dem Adrenalin, das<br />
Ihnen als Selbstfahrer durch die Adern schießt, entdecken<br />
Sie auch viele der kulturellen Schätze. Zum Beispiel<br />
die Oper, in Arabien das „erste Haus am Platze“,<br />
in der auch Placido Domingo Sie zum Lächeln bringt.<br />
„Ich kenne Oman wie meine<br />
Westentasche. Mittelpunkt unserer<br />
Reise sind Abenteuer & Adrenalin<br />
auf spektakulären Offroad-Fahrten,<br />
aber auch die Gastfreundlichkeit der<br />
Omanis und die kulturellen Schätze<br />
des Sultanats.“<br />
Heinz Kallin<br />
OMAN OFFROAD<br />
Kleingruppenreise für Selbstfahrer mit Heinz Kallin<br />
17.02. – 24.02.2019<br />
8 Tage 3.970 € / 4.770 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
OMAN LUXURY<br />
Exklusive Privatreise im Privatwagen<br />
mit Reiseleitung zum Wunschtermin<br />
8 Tage ab 3.790 € / 4.550 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
www.experienceoman.om<br />
21
Bild oben: „Elegance al fresco“ im The Terrace, Sofitel Legend Old Cataract, mit Traumblick auf die Elephantine Insel<br />
Bild rechts: Art Deco auf dem Nil – Luxus-Boutiqueschiff Sanctuary Sun Boat IV<br />
22
ARABIEN · ÄGYPTEN<br />
Damals am Nil<br />
Der lebenspendende Nil dümpelt zwar meist träge<br />
und breit dahin. Doch ohne ihn und seine damaligen<br />
regelmäßigen Überschwemmungen wären die<br />
Hochkultur der alten Pharaonen und die heute noch<br />
beindruckenden Bauwerke, die Hieroglyphenschrift<br />
und die anderen atemberaubenden Kunstschätze,<br />
wie Skarabäen und Sphinxen, nicht direkt an seinem<br />
Ufer entstanden.<br />
So etwas gibt es nur<br />
im Land der Pyramiden,<br />
in Ägypten<br />
Was also gibt es besseres als dieses Land – stilvoll<br />
wie bei Agatha Christie beschrieben – vom Boot aus<br />
kennenzulernen. Für uns die beste Art: an Bord des<br />
kleinen, frisch renovierten 5*Boutiqueschiffes „Sanctuary<br />
Sun Boat IV“ geht es in familiärer Atmosphäre<br />
von Luxor nach Assuan. Wir nennen es „Art Deco<br />
auf dem Nil“, denn der Stil an Bord ist eine gekonnte<br />
Melange aus zeitgemäßem eleganten Chic und Art<br />
Deco Einflüssen. Vom oberen Sonnendeck oder<br />
dem sonnengeschützten Deck bestaunen Sie ganz<br />
relaxed das Spektakel am Flußufer. Am Horizont oft<br />
die unbarmherzige Wüste und direkt am Ufer, wie an<br />
einer Perlenkette aufgereiht, Orte voller Geschichte,<br />
Abenteuer und ehrfurchtsvollem Staunen: Kairo,<br />
Assuan, Abu Simbel, riesige, gut erhaltene Tempelanlagen,<br />
turmhohe Obelisken, bunte Hieroglyphen<br />
und natürlich geheimnisvolle Grabmäler wie die<br />
Pyramiden von Gizeh oder der Tempel der Hathor<br />
in Denderah, der nur von wenigen Nilschiffen angefahren<br />
wird.<br />
Als Passagier kommen Sie in den exklusiven Genuss<br />
privater Anlegestellen, die von keinem anderen<br />
Schiff angesteuert werden dürfen. An Bord und auf<br />
den privaten Ausflügen in kleiner Gruppe staunen<br />
Sie über die profunden Kenntnisse des begleitenden<br />
Ägyptologen, mit dem Sie auf Zeitreise gehen und<br />
der Ihnen viel Hintergrundwissen vermitteln kann.<br />
Auf der Sun Boat IV verwöhnen Sie zudem preisgekrönte<br />
Köche mit kulinarischen Köstlichkeiten und<br />
der exklusive Service lässt keine Wünsche offen. Ein<br />
wahrhaft stilvolles Flussvergnügen auf den Spuren<br />
der Götter.<br />
ÄGYPTEN – NILKREUZFAHRT MIT REISEAUFTAKT<br />
AN DEN PYRAMIDEN VON GIZEH<br />
Exklusive Privatreise mit Reiseleitung<br />
8 Tage ab 2.890 € / 3.470 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
23
EMIRATES<br />
Große Momente im A380<br />
Im wahrsten Sinne des Wortes überirdisch fühlen Sie<br />
sich an Bord des Airbus A380 von Emirates.<br />
Hier ist alles noch ein<br />
bisschen komfortabler,<br />
schöner, größer und<br />
auch innovativer als in<br />
anderen Flugzeugen<br />
Auch jetzt – 2018 – im Jahr des 10-jährigen Jubiläums<br />
des Emirates Flaggschiffs. Seit dem Erstflug<br />
von Dubai nach New York am 1. August 2008 hat<br />
die Emirates A380-Flotte mehr als 105 Millionen Passagiere<br />
– darunter über 6,3 Millionen aus Deutschland<br />
– befördert und über 1,5 Milliarden Kilometer<br />
auf 115.000 Flügen zurückgelegt. Das entspricht in<br />
etwa 39.000 Erdumrundungen.<br />
Auch ab Hamburg können Sie sich seit Ende Oktober<br />
dieses himmlische Vergnügen gönnen. Und davon<br />
gibt es an Bord viele: Sie werden es lieben, mit<br />
der A380 zu fliegen, weil sie mit ihrer Geräumigkeit<br />
mehr Komfort in allen Reiseklassen bietet.<br />
Vor allem, wenn Sie die Bord-Lounge, die Spa-Duschen<br />
und die First-Class-Privatsuiten kennen- und<br />
lieben lernen.<br />
Ganz hin und weg können Sie seit Juli 2018 auch<br />
auf Flügen der Boeing 777 „Game Changer“ ab<br />
Frankfurt sein, wenn Sie in den Genuss des neuen<br />
Kabinendesigns kommen. Insbesondere in der neuen<br />
First-Class setzt Emirates erneut Maßstäbe in<br />
Sachen Luxus und Privatsphäre. Mit vollständig geschlossenen<br />
Privatsuiten, inspiriert von der Mercedes-Benz<br />
S-Klasse, sowie virtuellen Fenstern wurde<br />
diese neu designt und ausgestattet und ist erstmals<br />
in Deutschland im täglichen Liniendienst. Das ist<br />
doch sicher ganz nach Ihrem Geschmack.<br />
Apropos: Auf allen Flügen von Emirates genießen Sie<br />
eine Auswahl erlesener Gerichte, die von Gourmetköchen<br />
zubereitet werden, begleitet von einigen der<br />
exklusivsten Weine, Champagner und Spirituosen<br />
der Welt. Und im A380 können Sie anschließend am<br />
„most popular social spot“ über den Wolken vorbeischauen.<br />
Genießen Sie in der exzellenten Bar die exquisite<br />
Getränkeauswahl und lassen sich Ihren Cocktail<br />
schmecken. Das ist Reisen auf höchstem Niveau.<br />
24
Bild oben: Geschlossene Privatsuiten im neuen „Game Changer“ der Boeing 777<br />
Bild links: „The most popular social spot“ über den Wolken, Emirates Lounge im A380<br />
Bild rechts: First-Class Privatsuite im neuen „Game Changer“<br />
25
INDISCHER OZEAN · MAURITIUS · LA REUNION<br />
Luxusurlaub neu definiert: LUX*<br />
Feiern Sie das Leben! Wir versprechen Ihnen mit<br />
LUX* einen anderen Ansatz von Luxus, der leichter<br />
und unbeschwerter ist. Genießen Sie außergewöhnliche<br />
Erfahrungen an unterschiedlichen<br />
Schauplätzen – am Strand auf Mauritius und La Réunion<br />
– frisch, ein bisschen frech und in jedem Fall<br />
unkompliziert. Jeder Moment zählt: von frisch geröstetem<br />
Kaffee, Retro-Stil Eisdielen, maßgeschneiderten<br />
Gesundheits- und Wellnesskonzepten bis hin<br />
zum Baum der Wünsche, Kunstgalerien und improvisierten<br />
Filmvorführungen am Strand. Jedes Erlebnis<br />
ist darauf ausgelegt, das Leben zu feiern, aus Gewöhnlichem<br />
etwas Außergewöhnliches zu machen.<br />
Das LUX* Grand Gaube an der Nordküste von Mauritius<br />
bietet Ihnen vor allem entspannte Ruhe, gepaart<br />
mit unvergleichlicher Eleganz und einem atemberaubenden<br />
Blick auf den Ozean – ein Synonym für<br />
Romantik und betörende natürliche Schönheit. Farbenfrohe<br />
Akzente setzen die handbemalten Wände<br />
im Pop-Art-Stil der französischen Künstlerin Camille<br />
Walala. Als Gourmet können Sie sich auf eine kulinarische<br />
Weltreise freuen, die von der Live-Cooking-Station<br />
im Palm Court Restaurant über peruanisch-argentinische<br />
Gourmetküche im Inti zu authentischen<br />
kreolischen Düften im Banyan und feinsten Entdeckungen<br />
türkischer Küche im Bodrom Blue führt.<br />
Wenn Sie Entspannung suchen, sind Sie im Lux Me<br />
Spa und den drei, vom Wind geschützten, kristallklaren<br />
Pools richtig.<br />
Das LUX* Le Morne liegt auf der wilderen UNESCOgeschützten<br />
Südwestseite von Mauritius, idyllisch<br />
am Fuße des rauen, majestätischen Le Morne. Umgeben<br />
von der faszinierenden Naturkulisse an Land,<br />
brauchen Sie nur ein paar Schritte aus dem Bett, um<br />
unter einer Palme am Meer zu relaxen. Unvergessliche<br />
Erinnerungen sind auch hier garantiert, wenn Sie<br />
mit Delphinen schwimmen. Eine Erfahrung, die jeder<br />
mindestens einmal im Leben gemacht haben sollte.<br />
Das Le Morne bietet Ihnen die einzige schwimmende<br />
Luxuslounge von Mauritius, die Sie ins Herz<br />
des Geschehens bringt und Ihnen dabei ultimativen<br />
Komfort und Service bietet. Ihr Guide an Bord sagt<br />
Ihnen, wann der richtige Zeitpunkt ist, um ein Bad<br />
mit den Delphinen zu wagen, und zeichnet Ihr Erlebnis<br />
mit einer GoPro-Kamera auf.<br />
Das LUX* Belle Mare schmiegt sich an einem herrlichen<br />
Streifen der Ostküste Mauritius in die wunderschön<br />
gestalteten tropischen Gärten nahe dem<br />
friedlichen Dorf Belle Mare. Ein atemberaubender,<br />
Bild linke Seite: Das neue LUX* Grand Gaube mit Traumblick über den Indischen Ozean<br />
Bild oben: Positive Farben und geometrische Formen der Künstlerin Camille Walala<br />
27
INDISCHER OZEAN · MAURITIUS · LA REUNION<br />
unverbauter Blick aufs Meer, feine Sandstrände, tiefblaues<br />
Wasser und Kokospalmen, die sich sanft im<br />
Wind wiegen und der größte Swimmingpool der Insel<br />
mit einer belebten Terrasse am Tage und einem<br />
Balearen-Feeling bei Nacht. Mit einem Butler und privaten<br />
Pools sowie Blick auf das Meer, sind die Villen<br />
gleichermaßen verlockend: Ziehen Sie Ihre Sonnenliege<br />
in den Schatten einer Kokospalme und lassen<br />
Sie sich durch das Säuseln des Windes mitnehmen,<br />
weit weg von dem Stress des Alltags – das ist wahrer<br />
Luxus. Als Freund geistiger Getränke sind Sie genau<br />
richtig im rustikalen Rum-Shack Mari Kontan und haben<br />
dort die Wahl zwischen 112 Rumsorten, können<br />
Kreolisch-Unterricht oder bei Live-Musik Sega-Tanzkurse<br />
nehmen.<br />
vereint alles, was sich Inselliebhaber wünschen: Tropen,<br />
Vulkanberge, Traumstrände und natürlich Komfort<br />
erster Klasse. Nehmen Sie sich Zeit, die ganze<br />
wilde Schönheit der dramatischen Vulkaninsel mit<br />
ihren tosenden Wasserfällen zu erkunden, die fantastischen<br />
Pitons, Cirques und Remparts im Hinterland<br />
hautnah zu erleben. Dafür haben wir auch spannende<br />
Ausflüge auf den Vulkan geplant, sowie eine<br />
Übernachtung der etwas anderen Art im Kaz Insolite.<br />
Denn hier schlafen Sie direkt unter den Sternen in einer<br />
transparenten Blase, die auf wundersame Weise<br />
mit dem Tannenwald des UNESCO-Weltkulturerbes<br />
Réunion Nationalpark um Sie herum verschmilzt.<br />
Das auf der üppigen Vulkaninsel La Réunion gelegene<br />
LUX* Saint Gilles bietet tagsüber strahlend weiße<br />
Sandstrände und abends die glitzernde Lagune von<br />
Saint-Gilles. Im herrlichen Garten des Resorts finden<br />
Sie bezaubernde Villen im kreolischen Stil, Kokospalmen<br />
und Filaobäume – die perfekte Kulisse auf<br />
La Réunion für ein einzigartiges Strandhotel mit<br />
Traumblick über die korallengeschützte Lagune von<br />
L´Hermitage. Das französische Überseedepartement<br />
LA RÉUNION & MAURITIUS<br />
Luxusrundreise zum Selbstfahren auf La Réunion<br />
und im Privatwagen auf Mauritius<br />
15 Tage ab 2.990 € / 3.590 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
28
Bild linke Seite: Unberührte Schönheiten auf La Réunion<br />
Bild linke Seite rechts: Kulinarik im LUX* Grand Gaube<br />
Bild oben: Atmosphäre und Genuss im Bodrum Blu Restaurant<br />
Bild unten: Blick zum Meer – das Leben genießen mit LUX*<br />
29
INDISCHER OZEAN · MAURITIUS<br />
Le Château – Zeitreise im Paradies<br />
Wenn am Abend die letzten Sonnenstrahlen Ihren<br />
Blick aus dem Fenster vergolden, können Sie sich<br />
schon sehr wie Herr oder Frau Zuckerbaron fühlen.<br />
Das elegante Herrenhaus „Le Château“ ist das<br />
Herz des zu den Small Luxury Hotels gehörenden<br />
Traumresorts Heritage Le Telfair im südwestlichen<br />
Mauritius. Hier erwartet Sie eine besonders edle Zeitreise:<br />
Sie wohnen in der kompletten oberen Etage<br />
des restaurierten ehemaligen Herrenhauses des 19.<br />
Jahrhunderts und genießen ein exquisites Dinner im<br />
Restaurant.<br />
Bevor Sie für eine Nacht Ihre Hotelsuite gegen das<br />
herrschaftliche Domizil inmitten der ehemaligen<br />
Zuckerrohrplantage tauschen, wird Ihr persönlicher<br />
Concierge alle Dinge, die Sie gern bei sich haben<br />
möchten, zusammentragen und für Sie in das Château<br />
bringen. Er serviert Ihnen Aperitifs und Amuse<br />
Gueules und steht Ihnen immer zu Diensten. Alles<br />
dreht sich nur um Ihr Wohlbefinden. Das ist nicht nur<br />
ein Motto, dieser Anspruch wird höchst persönlich<br />
genommen. Der Service ist wie aus einer anderen<br />
Welt – eben wie damals – im Leben eines Zuckerbarons.<br />
Wie ein Juwel liegt Le Château eingefasst in die<br />
gepflegte Parklandschaft mit verspieltem französischem<br />
Garten und üppiger Vegetation, ein kleines<br />
Paradies. Die Architektur des Anwesens, das noble<br />
Ambiente, die wundervollen Teakholzmöbel, die<br />
eindrucksvollen Kronleuchter, die weichen Teppiche<br />
und das Gefühl, stets im Mittelpunkt des eleganten<br />
Service zu sein. Ein unvergessliches Erlebnis.<br />
30
Doch es wird noch besser: Herrschaftlich werden<br />
Sie im Herrenhaus mit einem hinreißenden Dinner<br />
und erlesenen Weinen bei Kerzenschein verwöhnt.<br />
Nach dem kulinarischen Genuss werden Sie ganz<br />
und gar zu Schlossherrin oder Schlossherr, es geht<br />
nach oben – in Ihr privates Reich.<br />
Auch in der oberen Etage werden Sie wieder tief beeindruckt.<br />
Hier ist alles stimmig, Romantik pur: Ein<br />
Himmelbett mit Baldachin, koloniale Möbel, edle<br />
Accessoires, klassische Ölgemälde, opulente Spiegel<br />
und als Highlight ein großartiges Marmorbad mit<br />
stilvollen Armaturen. Erleben Sie eine unvergessliche<br />
Nacht in Le Château.<br />
Und falls Ihnen jetzt nach etwas Bewegung ist,<br />
bietet der angrenzende Heritage Golf Course 72<br />
Bahnen mit weiten Fairways und sorgfältig onduliertem<br />
Grün, deren großartige Ausblicke auf Zuckerrohr<br />
und exotische Pflanzen, dunkle Vulkanberge, weiße,<br />
feinsandige Strände und das türkisblaue Wasser des<br />
Indischen Ozeans begeistern. Willkommen im Paradies<br />
– willkommen auf Mauritius!<br />
Auch das Zeitreise-Highlight am nächsten Morgen<br />
begeistert – ein besonder Moment der Privatsphäre,<br />
wenn Sie Ihr ganz privates Frühstück auf Ihrer eigenen<br />
Veranda genießen, verwöhnt von Ihrem persönlichen<br />
Concierge.<br />
MAURITIUS<br />
Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort<br />
9 Tage ab 2.200 € / 2.640 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge und Privattransfers<br />
Bild linke Seite: Residieren wie einst die Zuckerbarone im Herrenhaus Le Château<br />
Bild unten links: Einladend und luxuriös – seltenes Paradies Le Telfair an einer Traumbucht<br />
Bild unten rechts: Golfers Paradise inmitten tropischer Palmengärten<br />
31
INDISCHER OZEAN · SÜDAFRIKA · DUBAI<br />
Erlesene Hideaways und Traumhotels Ein besonders<br />
feines Gespür für die kleinen Details, die große<br />
Unterschiede machen, wenn es um Ihre kostbare Zeit<br />
auf Reisen geht. Anspruchsvoll und individuell, exotisch<br />
und unvergleichlich, berührend und genussvoll –<br />
Select Luxury Travel und One&Only Resorts kreieren für<br />
Sie einzigartige Erlebnisse an den schönsten Orten der<br />
Welt. Es sind renommierte Namen wie das One&Only<br />
Reethi Rah auf den paradiesischen Malediven oder das<br />
One&Only Royal Mirage im schillernden Dubai, die Luxus<br />
für eine ganze Destination neu dimensionieren und<br />
so zur ersten Wahl für exklusives Reisen werden.<br />
Bild oben: Luxus, Raffinesse & Eleganz – One&Only Reethi Rah auf den Malediven<br />
Bild unten: Kulinarische Kreativität by One&Only – unübertroffener Genuss<br />
32
Von den Townships zum<br />
eigenen Wein-Label<br />
Stellen Sie sich vor Ihr Blick schweift<br />
über die imposante Silhouette des<br />
Tafelbergs, um dessen steile Kanten<br />
sich sanft eine Decke weißer Wolken<br />
schmiegt. Im One&Only Capetown im<br />
Herzen Kapstadts an der V & A Waterfront<br />
begleitet dieser Blick das rundherum<br />
stilvolle Ambiente wie ein perfektes<br />
Gemälde. Perfektion setzt das<br />
erlesene Luxushotel von One&Only<br />
auch in Afrikas einzigem Nobu Restaurant<br />
fort. Und schon befinden Sie<br />
sich mitten in einem kulinarischen Erlebnis<br />
fein abgestimmter Geschmackskompositionen,<br />
die Ihre Gaumen verwöhnen. Doch können Sie<br />
sich nicht entscheiden, welcher Wein – am besten<br />
ein guter Jahrgang aus Südafrika – zu Ihrer Auswahl<br />
passt.<br />
Wie gut, dass es hier einen Sommelier gibt, der Sie<br />
nicht nur berät, sondern den ideal passenden Wein<br />
vorschlägt. In seine Beratung lässt er neben Ihren aktuellen<br />
Vorlieben auch Sie, Ihre Persönlichkeit sowie<br />
das Hier und Jetzt einfließen. Mit seinem umfangreichen<br />
Wissen über Weine – aus Afrika und aller<br />
Welt – findet er so genau den Wein, der aus Ihrem<br />
Gourmetmenü ein einmaliges Erlebnis macht: der<br />
Star-Sommelier Luvo Ntezo. Seine Auszeichnungen<br />
sind beeindruckend – Südafrikas Young Sommelier<br />
des Jahres 2008, der viertbeste Young Sommelier<br />
der Welt. Sie beeindrucken aber umso mehr angesichts<br />
seines Hintergrundes, denn er stammt aus<br />
Südafrikas Townships. Seinen erfolgreichen Weg<br />
begann er an der Geschirrspülmaschine, die ihn zur<br />
weltweiten Weinsensation mit seinem eigenen Label<br />
brachte, das 2019 auf den Markt kommen soll.<br />
„Ich war einmal ganz zufrieden mit der Idee, Gläser<br />
für den Rest meines Lebens zu polieren“, überlegte<br />
er. Das war während seiner Teenagerjahre, die<br />
von den Townships von Kapstadt zu einem luxuriösen<br />
Weinberghotel pendelten,<br />
wo er unter die Fittiche von zwei<br />
erfahrenen Winzern genommen<br />
wurde. „Ich benutzte mein Gehalt,<br />
um gebrauchte Bücher zu kaufen,<br />
damit ich dieses Thema verstehen<br />
konnte. Ich habe Weine gekauft,<br />
um sie selbst zu probieren.” Als er<br />
bei einem Weinschulungsseminar<br />
Wein degustierte, bemerkte er zu<br />
Recht, dass der Wein gekippt war.<br />
Beeindruckt, beförderte ihn der<br />
General Manager zum Sommelier,<br />
dann zum vollwertigen Sommelier – und schickte<br />
ihn dann zum intensiven Training nach England.<br />
Star-Sommelier Luvo Ntezo<br />
Besonders ins Schwärmen kommt er bei den Weinen<br />
aus seiner Heimat. Seine derzeitigen Favoriten<br />
sind der Rays Old Rebe Chenin 2014, der Beeslaar<br />
2015 Pinotage sowie der Bouchard Finlayson 2012<br />
Galpin Peak Pinot Noir. Erleben Sie Aromen für alle<br />
Sinne in Kapstadt, eine Reise an einen besonderen<br />
Ort mit besonderen Menschen – für Ihre ganz persönliche<br />
Erinnerung.<br />
SÜDAFRIKA LUXURY<br />
Exklusive Privatreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
11 Tage ab 6.330 € / 7.600 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Rundreise mit Privattransfers<br />
MALEDIVEN<br />
6* One&Only Reethi Rah<br />
8 Tage ab 4.300 € / 5.160 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Halbpension mit Bootstransfers<br />
DUBAI<br />
5* One&Only Royal Mirage – Orient & Beach in style<br />
6 Tage ab 1.600 € / 1.920 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Frühstück, Privattransfers<br />
33
INDISCHER OZEAN · THANDA ISLAND<br />
Bild oben: Schnorcheln und Tauchen mit mächtigen Walhaien in der intakten Unterwasserwelt<br />
Bild unten: Eyecatcher und Herzstück ist die prächtige Villa mit Glas-Infinity-Pool, inspiriert vom ikonischen Kennedy-Anwesen in Cape Cod<br />
Bild rechte Seite: Traumhafter Panorama-Meerblick inklusive Wellenrauschen bei Tag und Nacht<br />
34
Versteck im Indischen Ozean<br />
So begeistert war unsere welterfahrene und weitgereiste<br />
Select-Kollegin Natascha Richter noch<br />
nie von einer Reise. Mit Tränen in den Augen und<br />
breitestem Lächeln im Gesicht kommt Sie ins<br />
Schwärmen. „Man fällt von einem Traum in den<br />
nächsten. Wo auch immer man hinschaut und was<br />
man erlebt, alles ist ab-so-lut traumhaft! Nein, es ist<br />
besser als jeder Traum! Denn man wacht nicht plötzlich<br />
auf, weil man schon wach ist. Meer und Himmel<br />
strahlen in allen Türkis- und Blau-Tönen um die Wette,<br />
der feinperlige, weiße Sand schmeichelt mir an<br />
den Füßen, eine sanfte warme Brise streichelt mir<br />
über die Haut. Hier werden Wünsche erfüllt. Manchmal<br />
sogar, ohne dass ich selbst meine Wünsche<br />
kenne. Als ich einen Gin Tonic beim Service ordere,<br />
bekomme ich meinen – ganz persönlich für mich<br />
aus speziellem Gin und Tonic Water komponierten<br />
– Cocktail mit Stil, Stolz und Liebe serviert. Der<br />
charmante und strahlende Service-Mitarbeiter verrät<br />
mir, dass der Gin Tonic auf meine Stimmung und<br />
das Hier und Jetzt ganz individuell abgestimmt ist. Er<br />
schmeckt einmalig gut. So wie alles hier einmalig ist.<br />
Ich weiß, ich bin im Paradies angekommen.“<br />
Ja, hier häufen sich die einmaligen Erlebnisse. Wo<br />
sonst lässt es sich mit Walhaien – die nur hier ganzjährig<br />
leben – und mit Schildkröten schnorcheln?<br />
Wo sonst „gehört“ Ihnen und Ihren bis zu 9 Mitreisenden<br />
eine ganze Insel mitten im Meeresschutzgebiet<br />
des Indischen Ozeans – mit Korallenriffen, reich<br />
an Meereslebewesen wie Dugongs und Delphinen,<br />
Papageifischen, Kaiserfischen? Wo sonst genießen<br />
Sie Service, der Ihre Wünsche von den Augen abliest,<br />
exzellente Küche, die auch anspruchsvollste<br />
Genießer ins Schwärmen versetzt. Dazu Hubschrauberlandeplatz,<br />
Tennisplatz, Indoor-Outdoor-Shower<br />
und ein spektakulärer Glas-Infinity Pool. Das gibt es<br />
so nur hier – auf Thanda Island.<br />
Wir gratulieren: Thanda Island wurde von den<br />
World Travel Awards 2016, 2017 und 2018 zur<br />
weltweit führenden exklusiven Privatinsel gewählt.<br />
THANDA ISLAND<br />
Ihre ganz private Trauminsel<br />
Preis auf Anfrage<br />
für bis zu 10 Erwachsene & 9 Kinder, Privatkoch, 24 Stunden Butler-Service,<br />
alle Aktivitäten inkl., alle Mahlzeiten und Getränke inkl.<br />
35
ASIEN · INDIEN<br />
Rajasthan Deluxe<br />
Wenn der Tag erwacht und die ersten Sonnenstrahlen<br />
auf dem weißen Marmor glitzern, sich der Taj<br />
Mahal wie schwebend im Wasser spiegelt, scheint<br />
die Zeit stillzustehen. Wer solch einen erhebenden<br />
Moment erlebt, vergisst ihn niemals mehr. Und da<br />
Sie nur wenige Meter entfernt im The Oberoi Amarvilas<br />
wohnen, haben Sie den perfekten Blick – ideal<br />
für ein privates Frühstück oder romantisches Candlelight-Dinner<br />
auf Ihrem Balkon.<br />
Ja, so schön kann Liebe sein. Und so viele Jahre,<br />
Jahrzehnte, sogar Jahrhunderte überdauern. Was<br />
der trauernde Großmogul Shah Jahan im nordindischen<br />
Agra als Kunstwerk errichtete, lässt – auch<br />
heute noch – jeden Betrachter staunen. Zu Ehren<br />
von Mumtaz Mahal, so hieß die Herzens-Dame, pilgern<br />
seitdem Unzählige zum Mausoleum, um dieses<br />
Weltwunder, UNESCO-Welterbe und ästhetische<br />
Meisterwerk namens Taj Mahal zu bestaunen.<br />
Wie in den anderen Oberoi Hotels auf unserer Reise<br />
durch den indischen Subkontinent, von Mumbai<br />
über Udaipur, Jaipur, Agra, Varanasi und Delhi, wohnen<br />
Sie immer ganz nah am Geschehen und an den<br />
interessantesten, schönsten und eindrucksvollsten<br />
Plätzen. Dabei genießen Sie doch Ruhe, höchsten<br />
Komfort, perfekten Service und puren Luxus. Eben<br />
typisch Oberoi. So wie im Oberoi Udaivillas, direkt<br />
am Ufer des tiefblauen Pichola-Sees gelegen, wie<br />
ein Maharadscha-Schloß im märchenhaften Zuckerbäckerstil.<br />
Mit Semi-Privatpool, Traumblick auf den<br />
Stadtpalast und einem Interieur, das Sie auf Zeitreise<br />
schickt, wie das elegante Marmor-Bad mit freistehender<br />
Badewanne im viktorianischen Stil.<br />
Bild linke Seite: Das romantische Luxushotel The Oberoi Udaivillas mit Kuppeln und Pavillons am Ufer des Pichola Sees in Udaipur<br />
Bild oben: Taj Mahal – der größte Liebesbeweis der Welt ist im sanften Licht besonders eindrucksvoll<br />
37
ASIEN · INDIEN<br />
Bild oben: Varanasi und der heilige Ganges mit schwimmenden Kerzen<br />
Bild unten: Yoga am Pichola-See im bezaubernden Udaipur<br />
Bild rechts: Das Luxushotel The Oberoi Udaivillas, ein Märchenpalast zum Träumen<br />
38
Überall auf Ihrer Route durch Rajasthan ist die besondere<br />
Spiritualität der Menschen zu spüren. Nicht<br />
nur beim Taj Mahal, in den Tempeln oder bei den<br />
rituellen Waschungen. Auch bei alltäglichen Verrichtungen.<br />
Wenn strenggläubige Buddhisten zum<br />
Beispiel mit einem Besen den Weg vor sich kehren,<br />
um ja kein Lebewesen mit ihren Schuhen zu zerdrücken.<br />
Wenn Sie an den Yogis vorbeischlendern, die<br />
man immer wieder in tiefer Meditation sieht. Wohl<br />
nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viele Glaubensrichtungen,<br />
Götter und Gurus. In Dehli machen<br />
Sie sich mit der reichen Tradition der religiösen Vielfalt<br />
vertraut, während Ihnen ein begleitender Fachmann<br />
interessante Einblicke in den Ursprung und<br />
die Grundwerte dieser Religionen bietet und wie<br />
sie das indische Sozialsystem bereichert haben. Im<br />
nordindischen Varanasi erleben Sie die spirituelle<br />
Hauptstadt Indiens, die unzählige Hindu-Pilger anzieht,<br />
die hier im heiligen Wasser des Ganges baden<br />
und Bestattungsrituale vornehmen. In den gewundenen<br />
Straßen der Stadt liegen rund 2.000 Tempel,<br />
darunter der „Goldene Tempel“ Kashi Vishwanath,<br />
der dem Hindu-Gott Shiva gewidmet ist.<br />
Die Oberoi Hotels & Resorts sind in der ganzen<br />
Welt dafür bekannt, die richtige Mischung aus Service,<br />
Luxus und leiser Effizienz zu bieten. Die im<br />
internationalen Raum für Exzellenz in jeder Hinsicht<br />
und beispiellosen Gästeservice bekannten<br />
Hotels haben unzählige Preise und Auszeichnungen<br />
erhalten. Eine Besonderheit ist das äußerst<br />
motivierte und bestens ausgebildete Personal, das<br />
aufmerksamen, persönlichen und herzlichen Service<br />
bietet.<br />
INDIEN LUXURY<br />
Luxusrundreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
12 Tage ab 5.890 € / 6.990 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
INDIEN SPIRITUAL LUXURY<br />
Luxusrundreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
13 Tage ab 7.640 € / 9.160 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
39
ASIEN · INDIEN<br />
Einen ganz anderen Tempel möchten wir Ihnen auf<br />
dieser an Höhepunkten ohnehin reichen Reise außerdem<br />
noch ans Herz legen. Einen Tempel der Kulinarik,<br />
der seinesgleichen sucht. Die „Hohepriesterin“<br />
heißt Ritu Dalmia ist eine brillante Köchin und Gastronomin,<br />
Mitte vierzig und begrüßt ihre Gäste immer<br />
mit einem sympathischen Lächeln nicht ohne<br />
Selbstironie auf den Lippen. Und jetzt raten Sie mal,<br />
welche Art von Küche sie ihren Gästen in Indien kredenzt.<br />
Nein, nicht nur die sagenhafte Fülle an Curry<br />
& Co. ihrer Heimat. In ihrem Heimatland beglückt sie<br />
Gourmets aus aller Welt als eine der besten Aromenzauberinnen<br />
durch Fusion-Küche mit italienischem<br />
Akzent. Oftmals ausgezeichnet und sehr beliebt.<br />
Unser Tipp: Besuchen Sie eins ihrer indischen Restaurants<br />
und erleben Sie das etwas andere „la dolce<br />
vita“ in Indien! Tja, Ritu Dalmia ist immer überraschend,<br />
immer überaus köstlich und das immer<br />
wieder. So wie sich eine Reise nach Indien auch immer<br />
wieder lohnt.<br />
Bild oben: Brillante Köchin und Gastgeberin, Ritu Dalmia<br />
Bild unten: Erst Palast der Winde und Amber Fort, dann Open<br />
Air Dinner im The Oberoi Rajvilas, Jaipur<br />
40
Pandi Curry<br />
von Ritu Dalmia<br />
ZUTATEN<br />
2 große rote Zwiebeln<br />
2 frische grüne Chilischoten<br />
2 cm frischer Ingwer<br />
6 Knoblauchzehen<br />
500 g Schweinefleisch, in mittelgroße<br />
Würfel geschnitten<br />
1 TL Chilipulver<br />
½ TL Koriandersamen,<br />
geröstet und gemahlen<br />
½ TL Senfsamen, geröstet<br />
und gemahlen<br />
1 TL Kreuzkümmel, geröstet<br />
und gemahlen<br />
1 TL schwarzer Pfeffer, grob<br />
frisch gemahlen<br />
2 - 3 Lorbeerblätter<br />
1 TL Essig nach Belieben<br />
Salz nach Belieben<br />
1 Für die Masala-Paste Zwiebeln,<br />
Chili, Ingwer und Knoblauch in einer<br />
Mühle mahlen.<br />
2 Schweinefleisch waschen und mit<br />
Kurkuma-Pulver, Chilipulver und Salz<br />
einreiben, 10 bis 15 Minuten ruhen<br />
lassen.<br />
3 Fleisch, Masala-Paste, eine Tasse<br />
heißes Wasser in den Topf geben<br />
und 20 bis 25 Minuten garen lassen.<br />
4 Wenn das Schweinefleisch fast gar<br />
ist, fügen Sie die gerösteten und gemahlenen<br />
Pfefferkörner, Koriander,<br />
Senf- und Kreuzkümmelkerne sowie<br />
die Lorbeerblätter hinzu. Die Sauce<br />
sollte sehr dick sein, also regulieren<br />
Sie die Zugabe von Wasser und die<br />
Wärme sorgfältig.<br />
5 Wenn das Schweinefleisch und die<br />
Masalas gar sind, fügen Sie Essig entsprechend<br />
Ihrer gewünschten Säure<br />
hinzu und schmecken mit Salz ab.<br />
Servieren Sie das heiße Curry mit einfachem<br />
gekochtem Reis.<br />
41
ASIEN · MYANMAR<br />
Bild oben: Ballons over Bagan – Traumblick über die Pagoden von Bagan<br />
Bild unten: Auf dem Weg nach Mandalay – an Bord der luxuriösen Sanctuary Ananda<br />
Bild rechte Seite: Mystische Schönheit am Inle See: die vergessenen Pagoden von Indein<br />
42
Königsstädte bei Mandalay<br />
Während die Sonne nur leicht über den Horizont<br />
blinzelt, schweben Sie bereits über den vielen<br />
rot-golden-glänzenden Stupas-Spitzen im Morgenhimmel.<br />
Über Ihnen ein paar wenige hingetupfte<br />
Wolken. In wenigen Momenten wird der Himmel<br />
mit den Pagoden unter Ihnen um die Wette strahlen.<br />
Und dabei kommen Sie aus dem Staunen gar nicht<br />
mehr heraus. Von hier oben im Heißluftballon haben<br />
Sie einen wahrhaft göttlichen Blick auf Myanmars<br />
herausragende Tempelebene, die Sie so oft schon<br />
gesehen und nun wahrhaftig mit eigenen Augen bestaunen<br />
dürfen. Es geht ein sehnlicher Wunsch in<br />
Erfüllung, einmal im Leben die Wunderwelten von<br />
Bagan und Mandalay selbst zu erleben.<br />
Ein göttlicher Blick auf<br />
die Tempelebene<br />
Myanmar, in diesem zauberhaften Land, das immer<br />
noch ein Geheimtipp für Globetrotter ist, scheint alles<br />
etwas langsamer abzulaufen. Die hektischen Gedanken<br />
verblassen mit jedem Atemzug und jedem<br />
Ochsenkarren, der an Ihnen vorüberzieht. Während<br />
Sie hier in der Straßenküche von Bagan eine unglaublich<br />
schmackhafte Nudelsuppe essen, hat Ihre<br />
Zeitreise in die Vergangenheit schon begonnen.<br />
Die historischen, kulturellen und landschaftlichen<br />
Schätze ziehen Sie in ihren Bann. Sie erleben die<br />
Highlights von Yangon mit Kolonialarchitektur und<br />
vergoldeten Pagoden, den reizvollen Inle-See mit<br />
Einbeinruderern, dem magischen Indein und Seidenmanufakturen,<br />
Amarapura, Ava, Sagaing - die alten<br />
Königsstädte bei Mandalay. Am besten genießen<br />
Sie die U Bein-Brücke zum Sonnenuntergang auf einem<br />
Privatboot mit Picknick und Drinks, erleben das<br />
Mahagandayon-Kloster in Amarapura zur Mönchsspeisung<br />
am Morgen, unternehmen eine Fahrradtour<br />
oder Rundfahrt mit der Pferdekutsche zu den<br />
Klöstern Bagaya und Mahar Aung Mye Bon San in<br />
Inwa und besuchen in Sagaing die wundervolle U<br />
Min Thonze-Pagode auf dem Sagaing-Hügel.<br />
Ein besonderes Highlight ist auch die Flusskreuzfahrt<br />
auf dem Irrawaddy an Bord des Luxus-Boutiqueschiffs<br />
Sanctuary Ananda. Hier genießen Sie burmesisches<br />
Design gepaart mit zeitgenössischer Eleganz<br />
und Fünf-Sterne-Komfort. Die Kultur und die<br />
speziellen Gerichte Myanmars spiegeln sich in den<br />
Restaurants wider, im gekonnten Mix internationaler<br />
Küche und mit hervorragender Weinbegleitung.<br />
Perfekte serviceorientierte Gastgeber und erfahrene<br />
charmante Guides gehen mit Ihnen auf liebevoll arrangierte<br />
Landausflüge und bringen Ihnen ihre Kultur<br />
und Schönheiten des Landes näher. Der Weg<br />
nach Mandalay, schon allein der Klang des Namens<br />
ist Grund genug, nach Myanmar zu reisen. Denn nirgendwo<br />
in Asien fasziniert das Straßenleben mehr,<br />
leuchten die goldenen Pagoden und weißen Stupas<br />
herrlicher im warmen Licht der Sonne.<br />
MYANMAR LUXURY<br />
Rundreise im Privatwagen mit Flusskreuzfahrt an<br />
Bord 5* Sanctuary Ananda<br />
16 Tage ab 7.990 € / 9.580 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Schiffsreise mit Vollpension,<br />
Programm, Reiseleitung<br />
43
ASIEN · VIETNAM<br />
Bild oben: Blick über die Vinh Hy Bay mit Amanoi Beachclub<br />
Bild links: Romantisches Dinner im Lake-Pavillon<br />
Bild rechts: „Yoga on the Rocks“ – Wellness mit ganzheitlichem Konzept<br />
Bild rechte Seite: Meisterliche Kochkunst von Souschef Nhut<br />
44
Amanoi – Ort des Friedens<br />
Atmen Sie ein. Atmen Sie aus. Ganz bewusst. Finden<br />
Sie Ihren Fokus. Spüren Sie die Gelassenheit, die sich<br />
in Ihnen ausbreitet. Kommen Sie an. Bei sich. Im Hier<br />
und Jetzt. Und im Amanoi Vietnam.<br />
Über der Vinh Hy Bay (Ort des Friedens) gelegen, zwischen<br />
dem dicht bewachsenen Hügel des Núi Chúa<br />
National Park und einem Meeresschutzgebiet, wo<br />
unberührter Dschungel in kristallklares Wasser stürzt,<br />
umarmt das Amanoi die Natur, kreiert eine perfekte<br />
Balance aus Architektur und herausragender Lage.<br />
Am feinsandigen, weißen Strand unterhalb des Resorts<br />
liegt der Beach Club. Hier genießt man im offen<br />
gestalteten Restaurant Frühstück, Meeresfrüchte und<br />
leichte, vietnamesische Gerichte. Die Terrassen und<br />
der 50 Meter lange Pool bieten einen ungehinderten<br />
Ausblick über die malerische Bucht. Mit Stil und Eleganz<br />
gibt Ihnen dieser Ort Zeit und Raum für Harmonie,<br />
Ruhe und Wohlbefinden.<br />
Um diese zu erreichen, hat Aman ein ganzheitliches<br />
Wellnesskonzept entwickelt. Überliefertes heilkundliches<br />
Wissen, Naturprodukte und modernes Knowhow<br />
bilden die Grundlage des Konzeptes, das die erlesensten<br />
Essenzen eines Landes bündelt und in den<br />
luxuriösen Spa-Einrichtungen zu authentischen Erlebnissen<br />
schnürt. Unter der Leitung handverlesener<br />
Meister ihres Faches, von Spa-Koryphäen, spirituellen<br />
Mentoren bis hin zu Sport- und Ernährungswissenschaftlern,<br />
erfahren die Gäste einen revitalisierenden<br />
Prozess der Erneuerung, Erdung und Reinigung. Ob<br />
das Ziel des Gastes körperlicher oder spiritueller Natur<br />
ist – Aman Wellness sorgt für eine tiefgreifende Transformation,<br />
sichtbare Resultate und eine neue Wahrnehmung<br />
von Frieden und Glück. All dies findet im<br />
Amanoi im wunderschönen, an einem mit Lotusblüten<br />
überzogenen Süßwassersee gelegenen, Spa statt.<br />
Vielfach ausgezeichnet, besticht das Amanoi durch<br />
sein perfekt gelungenes, vom belgischen Architekten<br />
Jean-Michel Gathy gestaltetes Design. Seine<br />
Vision: eine gelungene Mischung aus modernem<br />
Minimalismus und vietnamesischer Tradition. In guter<br />
Aman-Tradition sind die wenigen Villen so positioniert,<br />
dass Sie aus sämtlichen Fenstern nichts als<br />
Natur zu sehen bekommen und ständig von dem<br />
Eindruck überwältigt werden, Sie wären der einzige<br />
Gast des Hotels. Dass Ihre Privatsphäre höchste<br />
Priorität hat, spüren Sie allerdings nicht nur in Ihrer<br />
eigenen Villa, sondern in der gesamten Anlage. Sie<br />
haben stets die Möglichkeit, sich komplett zurückzuziehen.<br />
Kein Wunder also, dass das Hotel gerade<br />
bei Hollywoodstars große Beliebtheit genießt. Es<br />
geht hier nicht ums Sehen-und-gesehen-Werden,<br />
sondern ums Sein. Und um den Weg zu innerer Ausgeglichenheit.<br />
Atmen Sie ein. Atmen<br />
Sie aus.<br />
Für die richtige Balance aus Körper und Geist sorgt<br />
im Restaurant unter anderem der vietnamesische<br />
Souschef Nhut. Meister Nhut gibt auch in Privatkochkursen<br />
sein kulinarisches Wissen weiter. So können<br />
Sie sich etwas Amanoi mit nach Hause nehmen.<br />
VIETNAM LUXURY<br />
Exklusive Privatreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
15 Tage ab 6.760 € / 8.100 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
45
ASIEN · JAPAN<br />
Bild oben: Modernes Design trifft auf traditionell japanische Ausstattung: Aman Tokyo<br />
Bild unten: Harmonie und Ästhetik im Amanemu Spa<br />
Bild rechte Seite: Edle Flacons der brandneuen Pflegeserie Aman Skincare<br />
46
Big in Japan<br />
Vor wenigen Minuten standen Sie noch ehrfurchtsvoll<br />
an einem Ort der Ruhe, bewunderten einen<br />
kontemplativen Zen-Garten voller Ästhetik und<br />
Harmonie. Der ideale Platz zur Meditation und um<br />
innere Einkehr zu finden. Kurz darauf begegnete Ihnen<br />
eine Gruppe extrovertierter, junger Leute, die<br />
sich schrill und bunt kleiden – oder besser gesagt<br />
maskieren. Sie ahmen ihre Helden aus bunten Manga-<br />
und Anime-Serien nach. Führen deren fiktives<br />
Wesen im echten Leben weiter. Jetzt trippelt eine<br />
traditionell gekleidete Geisha im klassisch-schicken<br />
Kimono auf Holzschuhen und mit Sonnenschirm<br />
unter dem Arm an Ihnen vorbei. Während Sie unterwegs<br />
sind zu einem der Top 5 Sushi-ya der Stadt,<br />
Harutaka Takahashi, dem Schüler des weltbekannten<br />
Sushi-Altmeisters Jiro Ono. Er ist einer der vielen<br />
Sterne-Sammler in der japanischen Galaxie an<br />
Michelin-Sternen. Tokio, das ist die Stadt mit der<br />
weltweit höchsten Dichte an Lokalen. Es gibt sogar<br />
Feinschmecker-Tempel, die man als Europäer ohne<br />
japanische Begleitung gar nicht betreten kann. So ist<br />
Japan eben.<br />
maximal zu steigern, checken Sie am besten in einem<br />
der architektonisch herausragendsten Hotels in<br />
Tokio ein, dem Aman. Besondere Gastfreundschaft<br />
erwartet Sie hier in der Oase zum Atemholen mitten<br />
im hektischen Herzen der Millionenstadt. Ein weiteres<br />
Hotel-Highlight von Aman, Amanemu‘s ländlicher<br />
Ryokan-inspirierter Rückzugsort an den Ufern<br />
der Ago Bay, eingebettet in eine malerische Natur,<br />
ist ideal zum Entspannen. Dank seines hauseigenen<br />
Thermalbeckens mit heißem und heilsamem Wasser<br />
der Mineralquellen der Region und mit Blick auf die<br />
Ago Bay, die für ihre Perlentaucherinnen bekannt ist.<br />
Oder Sie holen sich die Entspannung von Aman<br />
nach Hause. Mit der brandneuen Pflegeserie Aman<br />
Skincare, in edlen schwarzen Flacons. Entworfen<br />
wurden sie vom berühmten japanischen Architekten<br />
Kengo Kuma, dem es meisterhaft gelang, Amans<br />
asiatische Wurzeln in die Gestaltung zu übertragen.<br />
Diese neue Pflegelinie wird aktuell zum 30-jährigen<br />
Firmenjubiläum eingeführt. Wir gratulieren ganz<br />
herzlich und sagen Happy Birthday!<br />
Big ist auch die Kunst: Zeitgenössische Kunst erleben<br />
Sie in einem der vielen Museen wie The National<br />
Art Center & Mori Art Museum in Tokio oder<br />
im Miho-Museum, nordöstlich von Kyoto, unser<br />
Top-Tipp. Schon der Weg dorthin ist Kunst und ein<br />
„Trommelwirbel“ für die Exponate. In ländlicher Idylle,<br />
in einem malerischen, verwunschenen Tal in den<br />
Wäldern von Kyoto, wild, schön und unzugänglich,<br />
befindet sich das Kunstmuseum mit unterirdischen<br />
Schatzkammern, in ebenso filigraner wie spektakulärer<br />
Architektur von Star-Architekt leoh Ming Pei.<br />
Pei gilt als einer der bedeutendsten Architekten der<br />
Gegenwart und schuf berühmte Bauwerke wie die<br />
Louvre-Pyramide in Paris. Im Miho-Museum versetzen<br />
Sie wahre Schätze asiatischer und westlicher<br />
Meisterwerke ins Staunen, deren Gesamtwert auf bis<br />
zu einer Milliarde US-Dollar geschätzt werden.<br />
Big in Japan sind ebenso Harmonie, Ästhetik und<br />
Gastfreundschaft. Um das Wohlgefühl Ihrer Reise<br />
JAPAN LUXURY<br />
Luxusrundreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
10 Tage ab 11.750 € / 13.990 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
47
The Lindis, Ahuriri Valley, Neuseeland<br />
Eine Luxus-Lodge wie keine andere! Brandnew empfängt dieses Secret Hideaway mit nur 5 Suiten seine Gäste<br />
in sehr persönlichem Ambiente, mit einzigartiger Architektur, in spektakulärer Lage: Auf einer Fläche von 6.000<br />
Hektar im Ahuriri Tal gelegen, bietet es einen wahren Rückzugsort in absoluter Abgeschiedenheit.<br />
48
Vollkommen in die Natur eingebettet, folgt die wellenförmige Dachlinie der gebirgigen Umgebung und schafft so<br />
einen harmonischen Einklang mit der dramatischen Landschaft.<br />
49
OZEANIEN · NEUSEELAND<br />
Auckland<br />
NEUSEELAND<br />
The Lindis<br />
Christchurch<br />
A Secret Hideaway<br />
Wir kennen ein Land, das ist ein wahres „Facettenreich“<br />
und selbst ein eigenes „Secret Hideaway“. Dort<br />
häufen sich so viele unterschiedliche Naturwunder,<br />
wildromantische, unberührte Landschaften mit reichhaltiger<br />
Tierwelt und üppiger Pflanzenwelt, gastfreundliche<br />
und herzliche Einheimische mit großen<br />
Traditionen und unbekannten Kulturen, ausgefallene,<br />
einsame, renommierte Lodges und Boutiquehotels<br />
mit unvergleichbarem Wohnerlebnis, Top-Kulinarik<br />
und Freizeitaktivitäten, dass Sie sich an unterschiedlichste<br />
andere Traumorte auf der Welt versetzt fühlen.<br />
Sie erfreuen sich an Fjorden, die so schön blau ins<br />
Land geschnitten sind, als ob Sie die Küste Norwegens<br />
erleben. Sie staunen über Vulkane und Geysire,<br />
die ebenso mystisch und aufregend himmelwärts<br />
streben, wie die in Island. Sie schlendern durch Weinberge,<br />
anmutig geschwungen und sonnenverwöhnt,<br />
als ob Sie in Italien la dolce vita genießen.<br />
Hier steigen bei aufregenden Wal- und Delphinbeobachtungen<br />
die Fontänen der Meeressäuger<br />
so nah vor Ihnen aufwärts, dass Sie Gänsehaut bekommen,<br />
ganz so wie an den Küsten des Atlantiks.<br />
Sie reisen durch grüne Hügel, die Sie an die Weiten<br />
Irlands erinnern, entdecken Städte, deren britische<br />
Wurzeln deutlich zu erkennen sind – inklusive Teatime,<br />
Gurkensandwiches und Understatement. Und<br />
ein paar Meilen weiter ragen leuchtende Gipfel vor<br />
Ihnen auf, wie sie sonst nur in den Alpen zu finden<br />
sind.<br />
Obendrein entdecken Sie in diesem an Vielfalt kaum<br />
zu überbietenden Land Tiere, Pflanzen, Menschen<br />
und Kulturen, die es nirgends sonst auf der Welt gibt.<br />
So zu beindrucken, weiß nur ein Land: Willkommen<br />
im Land der Kiwis, Schafe und Maori, willkommen<br />
in Neuseeland oder Aotearo,– das Land der großen<br />
weißen Wolke – wie die Ureinwohner ihr wundervolles<br />
Inselreich nennen.<br />
Unser ganz besonderer Neuseeland-Tipp: Gehen Sie<br />
in die Luft! Vom Hubschrauber aus genießen Sie ei-<br />
Bild linke Seite: Eingangstor zur Annandale Farm und Luxuslodge<br />
51
OZEANIEN · NEUSEELAND<br />
nen Fensterplatz mit Überblick, der auch wortwörtlich<br />
himmlisch ist. Sie erweitern Ihren Horizont und<br />
nehmen ganz neue Perspektiven ein. Als Überflieger<br />
entdecken Sie noch weitere Facetten eines Landes,<br />
das immer wieder Neues, Bekanntes und Einzigartiges<br />
bietet, wie die Einsamkeit am Mount Aspiring.<br />
Digital Detox,<br />
Entschleunigung<br />
und Abschalten<br />
Highlights, die selbst „Wiederholungstäter“ und Neuseeland-Kenner<br />
begeistern: Bei uns reisen Sie auf<br />
Wunsch in Begleitung eines Maori, der Ihnen seine<br />
Heimat näherbringt, Türen öffnet, die sonst verschlossen<br />
bleiben und Ihnen auf sehr persönliche<br />
Weise auch Kontakt zu Einheimischen ermöglicht.<br />
Erlebnisse, die so nicht zu kaufen sind. Und wir haben<br />
für Sie weitere Highlights ausgewählt, die wir Ihnen<br />
gerne anbieten: eine Kiwi-Safari bei Nacht, den<br />
Besuch verschiedener Weingüter, Gourmeterlebnisse<br />
der Extraklasse, Fliegenfischen, eine Stippvisite<br />
auf der „Working Farm“ Minaret Station, Stargazing,<br />
Radtouren durch unberührte Landschaften, Bootsfahrten<br />
auf dem Lake Taupo mit einem Fischer und<br />
natürlich unvergleichbare Hideaways wie die Huka<br />
Lodge, The Lindis, Hapuku Lodge oder Annandale.<br />
Die charmante Huka Lodge am Lake Taupo liegt im<br />
Herzen der Nordinsel in einem riesigen, unberührten<br />
Landschaftspark mit sanfter Hügellandschaft,<br />
umgeben von ausgedehnten Wäldern, Bergen, klaren<br />
blauen Seen und Flüssen und nur wenige Meter<br />
von den mächtigen Huka Falls entfernt. Es ist landschaftlich<br />
so schön, dass hier auch Szenen für den<br />
Film „Herr der Ringe“ gedreht wurden. Das Klima ist<br />
mild, der Rhythmus des Lebens entspannt. Die Huka<br />
Lodge, mit nur 25 Suiten, ist umgeben von einer der<br />
schönsten Naturkulissen der Welt, wurde bereits in<br />
den 20er Jahren erbaut und ist inzwischen eine der<br />
legendärsten Lodges in Neuseeland. Das Relais &<br />
Chateaux Hideaway steht für neuseeländische Gastfreundschaft<br />
auf höchstem Niveau und als erste<br />
Adresse für Gourmets und anspruchsvolle Reisende.<br />
Bild unten: In the middle of nowhere: Annandale Scrubby Bay, luxury beach house<br />
Bild rechte Seite links: Hapuku Lodge & Tree Houses, ein architektonisches Meisterwerk<br />
Bild rechte Seite rechts Aktiv unterwegs: Redwoods – Whakarewarewa Wald, Rotorua<br />
52
Es erwartet Sie „ein Erlebnis, das durch Geschichte<br />
und Mystik bestimmt wird“ schwärmt Kerry Molloy,<br />
Maitre de Maison.<br />
Hapuku Lodge & Tree Houses begeistert durch sein<br />
Urwaldambiente mitten im Grünen, die spektakuläre<br />
Aussicht auf die Pazifikküste und die schneebedeckte<br />
Bergkette Kaikoura, mit nachhaltigem,<br />
sanftem Tourismus, Baumhäusern, die einerseits<br />
Kinderträume wahr werden lassen und andererseits<br />
Luxus, höchsten Komfort sowie exzellente Kulinarik<br />
bieten. Diese Luxuslodge ist ein wahres architektonisches<br />
Meisterwerk. Wer Pottwale, Robben und<br />
Delphine hautnah erleben möchte, ist hier genau<br />
am richtigen Ort. Und außerdem in besten Händen.<br />
Denn die Gastgeber, Familie Wilson, waren auf der<br />
Suche nach einer Farm und fanden ihre Passion<br />
darin, dieses einzigartige Fleckchen Erde mit denen<br />
zu teilen, die die Schönheit der Natur und Reiseerlebnisse<br />
auf höchstem Niveau suchen.<br />
In Annandale fühlen Sie sich wie in „the middle of<br />
nowhere“. Inmitten eines 1.600 Hektar großen Farmlandes,<br />
umgeben von zwei umarmenden Landzungen,<br />
finden Sie in der privaten Bucht Abgeschiedenheit<br />
und Ruhe. In ganz individuellen und charmanten<br />
Villen und Cottages, die perfekt in die Landschaft integriert<br />
sind und selbst höchsten Ansprüchen an einzigartiges<br />
Design genügen. Klare Linien, Kamin, viel<br />
Glas für den faszinierenden Ausblick auf sanfte Hügel<br />
oder die Weiten des Pazifiks. Mit allen Sinnen genießen<br />
Sie auch das Beste, was Küche und Weinkeller<br />
zu bieten haben. Ganz auf Sie und Ihre Wünsche<br />
abgestimmt, komponieren die Kenner und Könner<br />
einzigartige Geschmackserlebnisse – und das immer<br />
wieder, auf Wunsch auch mit komplettem Rundumservice.<br />
NEUSEELAND LUXURY<br />
Luxusrundreise für Selbstfahrer<br />
25 Tage ab 14.950 € / 17.940 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
53
SÜDAMERIKA · PERU<br />
Bild oben: Die weiße Stadt Arequipa – barockes Juwel aus hellem Sillar-Gestein errichtet<br />
Bilder unten: Pia León in ihrem Restaurant Kjolle, das neue Highlight in der peruanischen Gastronomie<br />
Bild rechte Seite: Frische, einfache Zutaten aus der Region werden verarbeitet – 100 % Peru<br />
54
Inkareich de Luxe<br />
Sie genießen Ihren Pisco an der Bar Ihres Hotels und<br />
können es noch gar nicht glauben. Morgen also wird<br />
Ihr lang ersehnter Wunsch, Machu Picchu hautnah<br />
zu erleben, in Erfüllung gehen. „Wenn sich der Nebel<br />
über Machu Picchu am frühen Morgen langsam<br />
lichtet und der erste Sonnenstrahl auf diesen magischen<br />
Ort fällt, ist das wie ein wunderschöner Traum.<br />
Dieser unvergessliche Anblick verursacht mindestens<br />
Gänsehaut, wahrscheinlich werden Sie aber auch<br />
Freudentränen vergießen – selbst wenn Sie ein ausgesprochener<br />
Morgenmuffel sind.“ sagt Dirk Gowin,<br />
Geschäftsführer und Select Travelist South America<br />
über seine unvergesslichen Momente am Machu<br />
Picchu. Und schon sitzen Sie selbst in einer schnaufenden<br />
Schmalspurbahn, die sich von Cusco langsam<br />
über die Bergkämme der Anden schlängelt.<br />
Auf einmal liegt sie wie eine Offenbarung vor Ihnen:<br />
Machu Picchu, die sagenumwobene Ruinenstadt<br />
der Inkas hoch oben in den Anden. Ihr Herz schlägt<br />
schneller. Spätestens jetzt spüren Sie aber auch den<br />
Herzschlag dieses durch und durch lebendigen Landes.<br />
Peru, lebendig durch eine Jahrtausende alte Geschichte.<br />
Noch heute wird diese Geschichte durch<br />
Erzählungen und Traditionen überall fortgeführt: in<br />
den Straßen im kolonialen Cusco oder Arequipa, in<br />
den Nebelwäldern des Ostens und in den Bergen und<br />
Tälern der unendlichen Anden. Die Menschen erzählen<br />
etwa von Cusco, der ehemaligen Hauptstadt der<br />
Inkas, die von ihren Bewohnern als „Nabel der Welt“<br />
bezeichnet wurde. Andere schwärmen von Lima, der<br />
Metropole mit einzigartigem Flair, in der jeder Stadtteil<br />
seine eigene Geschichte und besondere Reize besitzt.<br />
Peru ist heute der kulinarische Shooting-Star und hat<br />
sich in den letzten Jahren zur absoluten Nummer 1<br />
auf dem gesamten Kontinent entwickelt! Feinschmecker<br />
erwartet die größte Dichte an Top-Restaurants<br />
in ganz Amerika. Einer der kulinarischen Hotspots<br />
in Perus Hauptstadt Lima ist für uns das Restaurant<br />
Kjolle (ausgesprochen als „Koy-ay“), das 2018 unter<br />
die 50 weltbesten Restaurants gewählt wurde. Für Ihr<br />
Dinner die derzeit beste Adresse.<br />
Das Besondere ist hier das Einfache. Einfache Grundlagen<br />
– vor allem viele Meeresfrüchte, Gemüse,<br />
Kräuter und auch Blumen, die auch aus der Andenoder<br />
Amazonasregion stammen und nur dort bekannt<br />
sind – werden ebenso liebevoll wie raffiniert verarbeitet.<br />
Eine Speisekarte werden Sie lange suchen. Es<br />
gibt sieben Gänge, die Sie sich zusammenstellen<br />
können – alle Zutaten sind 100 % rein peruanisch und<br />
saisonal abhängig, verbunden durch ein Konzept, das<br />
einen kulinarischen Querschnitt des ganzen Landes<br />
abbildet – quasi eine Genuss-Rundreise.<br />
Auch mitten im malerischen Stadtzentrum von Arequipa<br />
werden Gourmets fündig. Im hervorragenden<br />
Restaurant „Zig Zag“ werden Ihnen zum Dinner Gerichte<br />
serviert, die unter dem Begriff „Alpandina“<br />
einer kreativen Verschmelzung andiner und alpenländischer<br />
Traditionen entspringen. Unser Tipp: Alpaka-Steaks.<br />
Und wenn Ihnen die Konstruktion der<br />
55
SÜDAMERIKA · PERU<br />
Wendeltreppe im kleinen aber feinen doppelstöckigen<br />
Restaurant bekannt vorkommt – sie ist ein Entwurf<br />
Gustave Eiffels. Oder probieren Sie den einmaligen<br />
Hochlandkaffee, der Ihren Gaumen mit einem<br />
Aromenfeuerwerk aus Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchten<br />
wie Maracuja, Vanille, getrockneten Früchten<br />
wie Pflaumen oder Rosinen verwöhnt.<br />
Weitere Highlights sind die herausragenden Luxus-Hotels,<br />
Lodges und Luxuszüge. Wie das charmante<br />
Colca Canyon Hotel Belmond Las Casitas,<br />
wo Sie in einer der nur 20 individuellen Villen wohnen<br />
und in der Nähe früh am Morgen den mächtigen<br />
Andenkondor beobachten können. Oder das<br />
Belmond Rio Sagrado im Heiligen Tal der Inkas. Alles<br />
hier verzaubert: Yoga am Flussufer, Ausflüge zu mystischen<br />
Schamanen oder das Mayu Willka Spa im Anden-Stil.<br />
Während Vögel durch die Luft jagen und der<br />
Wind in den smaragdgrünen Bäumen flüstert, finden<br />
Sie Ihre eigene Harmonie.<br />
Gemütlich und stilvoll bei einem Brunch mit andiner<br />
Live-Musik geht es von dort mit dem Belmond-Luxuszug<br />
Hiram Bingham durch das wildromantische<br />
Tal. Die sagenumwobene Ruinenstadt der Inkas<br />
befindet sich in dramatischer Berglandschaft hoch<br />
oben in den Anden, in deren Nachbarschaft Sie in<br />
der Belmond Sanctuary Lodge Ihre Tee-Zeit genießen.<br />
Hier wird Geschichte lebendig und Sie erschauern<br />
vor Ehrfurcht am ganzen Körper. Was aber wird<br />
neben dem Besuch von Machu Picchu wohl Ihre<br />
schönste Erinnerung an Peru? Ist es der Titicacasee,<br />
der Sie mit der „Insel der strickenden Männer“ und<br />
schwimmenden Inseln überrascht? Vielleicht ist es<br />
eine der schönsten Zugstrecken der Welt, wenn Sie<br />
mit dem neuen Luxuszug Belmond Andean Explorer<br />
durch faszinierende Andenlandschaft über das Altiplano<br />
fahren? Oder sind es die Hotels, die erlesene<br />
Küche, die gastfreundlichen Menschen und ihre reiche<br />
Kulturgeschichte? Unser Vorschlag: Finden Sie<br />
es heraus.<br />
PERU – INKAREICH DELUXE<br />
Luxusrundreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
14 Tage ab 8.990 € / 10.780 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
Bild oben: Traumhafte Fahrt im Belmond-Luxuszug Andean Explorer über das Altiplano am Titicacasee<br />
Bild rechte Seite oben: Ganz großes Kino – Machu Picchu hoch oben in den Anden<br />
Bild rechte Seite unten: Belmond Las Casitas ist ein wahres Hideaway im Colca Canyon<br />
56
57<br />
www.peru.travel
SÜDAMERIKA · ARGENTINIEN · CHILE<br />
Wilde Schönheit am Ende der Welt<br />
Wir sind uns sicher, wenn Sie aus Patagonien zurückkehren,<br />
kommen Sie als anderer Mensch nach<br />
Hause. Es sind die ganz besonders tiefwirkenden<br />
Naturerlebnisse, die Sie beindrucken werden. Die<br />
riesigen Gletscher, geformt von Schnee, Sonne und<br />
Wind. Die Stille, das Krachen bevor die großen, blau<br />
und weiß schimmernden, bizarr geformten Eisberge<br />
ins Meer stürzen, die Welle, die sie beim Eintauchen<br />
schlagen. Oder wenn ein gigantischer Glattwal<br />
plötzlich auftaucht, seinen 18 Meter langen und<br />
80 Tonnen mächtigen Körper aus den kalten Fluten<br />
emporschießen lassend. Der Wind bläst Ihnen die<br />
Gischt ins Gesicht. Sie stellen Ihren Kragen hoch. Sie<br />
kneifen Ihre Augen zusammen. Zuerst sind Sie sich<br />
nicht sicher. Doch dann sehen Sie ihn deutlich, als er<br />
aus den Fluten des graublauen Meeres an die Oberfläche<br />
kommt.<br />
Diese erstaunlichen Erlebnisse sind aber lange nicht<br />
die einzigen unvergesslichen Naturschauspiele Patagoniens.<br />
Denn die großartigen Kontraste und die<br />
beeindruckende Natur hier im Süden Südamerikas<br />
sind einfach überall einzigartig: patagonische Steppe,<br />
bizarre Berge, beeindruckende Gletscher, weite<br />
einsame Landschaften, zahlreiche Seen, Wasserfälle,<br />
Moore sind die faszinierenden Schauplätze für<br />
das Treiben der vielen Vögel und das Familienleben<br />
der Guanakos, der ursprünglichen, noch wildlebenden<br />
Lamas.<br />
Denn auch die Tierwelt ist hier einfach faszinierend<br />
– in Punta Tombo am Atlantik zum Beispiel<br />
im nördlichen Patagonien. Dort werden Sie gleich<br />
Teil der Natur und begegnen einer eindrucksvollen<br />
Kolonie von etwa einer Million zutraulichen Magellan-Pinguinen,<br />
der größten Ansammlung dieser Tierfamilie<br />
außerhalb der Antarktis. Die nahe tierreiche<br />
Halbinsel Valdés steht unter strengem UNESCO-<br />
Schutz. Hier erleben Sie mächtige Seeelefanten, Seelöwen,<br />
Mähnenrobben, Wale, Gürteltiere und eine<br />
bunte Vogelpopulation. Im Oktober/November wird<br />
der Golfo Nuevo mit seinen schmalen Eingängen<br />
und Buchten zum Schauplatz für ein einzigartiges<br />
Ereignis, denn dann wird die Bucht zur Kinderstube<br />
der Wale. Die trächtigen Bartenwale ziehen hierher,<br />
um in den geschützten Gewässern ihre Jungen zur<br />
Welt zu bringen. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt<br />
es dieses Schauspiel noch einmal! Als Besucher in<br />
Bild oben: Spektakulär – Eismassen des kalbenden Perito Moreno Gletschers im Süden Argentiniens<br />
Bild linke Seite: Bizarre Schönheit – die Atacama in Chile ist die trockenste Wüste der Welt<br />
59
SÜDAMERIKA · ARGENTINIEN · CHILE<br />
Bild oben: Fast allein in den unendlichen Weiten Patagoniens – Awasi Patagonia, Relais & Chateaux<br />
Bild rechte Seite: Rapa Nui: Mythos, Faszination und Geheimnis der 15 Moai-Giganten von Tongaraki<br />
kleinen Booten mit abgestelltem Motor erlebt man<br />
es hautnah, sieht die dahinziehenden Walriesen begleitet<br />
von den neugeborenen Kleinen, die gemeinsam<br />
untertauchen, verschwinden, irgendwo wieder<br />
erscheinen, blasen, wellenschlagend sich tummeln.<br />
Gänsehaut und Freude sind Ihnen garantiert! Ein<br />
besonderes Erlebnis erwartet Sie auch nach Ihren<br />
Naturbeobachtungen. Die Übernachtung auf einer<br />
typisch argentinischen, komfortablen Estancia mitten<br />
im Naturschutzgebiet von Valdés, wo Sie die traditionelle<br />
Lebensweise der Gauchos kennenlernen.<br />
All diese Eindrücke werden Sie schlichtweg überwältigen,<br />
sprachlos, staunend, ehrfürchtig und zugleich<br />
dankbar werden lassen. Es ist wunderbar, so etwas<br />
Schönes und Beeindruckendes hautnah miterleben<br />
zu dürfen – ganz sicher.<br />
Doch Südamerika ist so facettenreich wie seine Vegetationsgebiete.<br />
Der tiefe Süden lädt ein zu Entschleunigung,<br />
innerer Einkehr, Kontemplation vor<br />
grandioser Naturkulisse von schroffen Felsen wie<br />
im Nationalpark Torres del Paine und dem ewigen<br />
Eis der kalbenden Gletscher im Nationalpark Los<br />
Glaciares. Es ist die Region der Abenteurer, die auf<br />
Feuerland Herausforderungen wie Kap Hoorn, die<br />
berühmten Meerespassagen wie Beagle Kanal, Fjord<br />
der letzten Hoffnung oder Magellanstraße suchen –<br />
den Patagonia Spirit. Schon der Name Isla Grande<br />
de Tierra del Fuego – „Feuerland“ – weckt Sehnsüchte<br />
und Erinnerungen an Jugendlektüre, an Expeditionen<br />
und stolze Seefahrer auf berühmten Schiffen.<br />
Weiter nördlich in Richtung Äquator das klimatische<br />
Gegenteil: die erbarmungslose Sonne, die über der<br />
trockensten Wüste der Welt brennt, der Atacama in<br />
Chile. Und doch gibt es hier vielfältiges Leben. Nicht<br />
nur tierisches wie Lamas oder Echsen, vor allem<br />
auch wissenschaftliches Leben. In dieser „Mondlandschaft“<br />
testet die NASA ihre Ausrüstung für Marssonden<br />
und ermöglichen die riesigen Teleskope auf<br />
den Gipfeln der Berge – weit entfernt von urbaner<br />
Lichtverschmutzung – durch die saubere, trockene<br />
Luft weit ins All hinaus zu blicken.<br />
Oder das weit im Pazifik gelegene Eiland Rapa Nui,<br />
die mystische Osterinsel, wo die steinernen Giganten<br />
auch heute noch Rätsel aufgegeben. Machen<br />
Sie sich selbst ein Bild, wenn Sie die restaurierten<br />
Ahus mit wiederaufgerichteten Moais mit eigenen<br />
60
Augen sehen, wie sie mit dem Rücken zur See über<br />
die Insel blicken. Besonders interessant: Ko Te Riku,<br />
die einzige „sehende“ Statue auf der ganzen Insel.<br />
Ihre Augen bestehen<br />
aus weißen Korallen und<br />
schwarzem Obsidian<br />
In den „grünen Meeren“ der Pampas in Argentinien<br />
und Chile pulsieren das Leben und die Lebenslust.<br />
Gauchos wissen zu leben und zu feiern. Beim Asado<br />
am Lagerfeuer kommt saftiges Fleisch auf den<br />
Grill, es wird mit Rotwein angestoßen und lang in die<br />
Nacht hinein unter dem südlichen Sternenhimmel<br />
das Leben genossen. Offroad geht es auf einem Privatausflug<br />
mit erfahrenen Guides durch die unendlichen<br />
Weiten des Grün oder die scheinbare Leere<br />
der Wüste. Mittendrin ultimative Design-Lodges mit<br />
authentischem Chic und lokaler Küche, die aus frischesten<br />
Zutaten aus der Umgebung wundervolle<br />
Menüs komponieren. Gehen Sie auf Entdeckungsreise<br />
durch diesen facettenreichen Teil Südamerikas,<br />
der so viele Geschichten zu erzählen hat und tauchen<br />
Sie ein ins Naturparadies des wilden Südamerikas,<br />
ganz am Ende der Welt.<br />
Zwei absolute Must-see-Orte sind natürlich die beiden<br />
Hauptstädte Chiles und Argentiniens. Buenos Aires,<br />
namentlich die Stadt der guten Luft und Zuhause<br />
des Tangos, ist temperamentvoll, melancholisch<br />
und ein Muss für jeden Globetrotter. Lassen Sie sich<br />
Zeit und schlendern Sie durch die geschichtsträchtige<br />
Stadt und ihre charmanten Gassen. In Santiago<br />
de Chile verbinden sich die Annehmlichkeiten einer<br />
modernen Metropole – vor allem in den Stadtteilen<br />
Providencia und Las Condes, in denen Sie hervorragend<br />
speisen und shoppen können – mit denen<br />
der besonders geschichtsträchtigen Innenstadt aus<br />
der Kolonialzeit.<br />
PATAGONIEN & FEUERLAND IN STYLE<br />
Luxusrundreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
16 Tage ab 10.960 € / 13.150 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
61
Untwerwegs im Nationalpark Torres del Paine, Chile<br />
Hier erleben Sie den echten Patagonia Spirit – ein Hauch von Freiheit und Digital Detox in den unendlichen, stillen<br />
Weiten Patagoniens am Südzipfel Südamerikas, fast am Ende der Welt. Nichts ist hier wie es scheint. In<br />
62
menschenleerer Pampa faszinieren großartige Kontraste und die beeindruckende Natur mit bizarren Bergen,<br />
reicher Tierwelt, azurblauem Himmel, krachenden Gletschern und Wolken, die vom Wind geformt sind.<br />
63
EUROPA · VENEDIG<br />
Bild oben: Traumblick von La Terrazza im legendären Hotel Danieli, a Luxury Collection Hotel<br />
Bild unten: Kleine Auszeit im stillen Garten hinter hohen Mauern<br />
Bild rechte Seite: Gastgeberin Miriam Fiordeponti öffnet Türen, die sonst verschlossen bleiben<br />
64
Inside Serenissima<br />
Miriam Fiordeponti lächelt verschmitzt. Sie freut sich<br />
auf die großen Augen und offenen Münder ihrer kleinen<br />
Gästegruppe. Gleichgesinnte, die die schönsten<br />
und unbekannten Seiten Venedigs nicht als Fremde,<br />
sondern durch die Augen der Venezianer erleben<br />
wollen. Die charmante Gastgeberin, welterfahrene<br />
Schauspielerin und Sommelière mit Wurzeln in<br />
Italien und der Schweiz, lebt seit vielen Jahren in<br />
Deutschland. Doch immer wieder zieht es sie zu<br />
ihrer Lieblingsstadt in der norditalienischen Lagune,<br />
der einzigartigen, der Serenissima.<br />
Ihr Ziel: ein privater Garten hinter hohen Mauern –<br />
mitten in der turbulenten Stadt. Die Tür öffnet sich<br />
und plötzlich ist die handvoll Menschen ganz für<br />
sich. Ein intimer Moment in einer Pracht aus Düften,<br />
Farben und Formen, die von außen nicht zu ahnen<br />
war. Eine Oase der Ruhe und Schönheit. Alles<br />
schaut, schwelgt und schweigt.<br />
Insider-Momente wie diese machen den Reiz einer<br />
privaten Venedig-Reise aus: Eine Privataufführung<br />
der tragischen Liebesgeschichte von Violetta und<br />
Alfredo – die besser bekannt ist als „La Traviata“ –<br />
in einem Privatpalast, eine private Bootsfahrt zu den<br />
Inseln San Francesco und Burano, die stillere Insel<br />
Giudeca, eine privat geführte Cicchetti-Tour, bei der<br />
auch der typische „Gusto veneziano“ „erschmeckt“<br />
werden kann. Oder der Besuch einer kleinen Weinbar,<br />
dem ersten Ziel der traditionellen Giro d’Ombra.<br />
In dem authentischen Lokal schwenken Sie seelenruhig<br />
Ihre Weingläser, kosten edle Tropfen mit kennenden<br />
Lippen und besprechen wild gestikulierend<br />
die Geschehnisse des Tages – ganz auf Art der Venezianer.<br />
Schauen Sie mit Miriam Fiordeponti hinter die Kulissen,<br />
„erobern“ Sie das charmante Labyrinth aus<br />
engen Gassen und Kanälen, auf denen die wunderschönen<br />
Gondeln fast zu schweben scheinen.<br />
Gehen Sie mit ihr frühmorgens am Canale della<br />
Giudecca entlang zur Punta della Dogana spazieren<br />
– mit Blick auf San Giorgio Maggiore und die<br />
Redentore Kirche. Genießen Sie Privatführungen<br />
ohne lästiges Anstehen in der Basilika San Marco<br />
und im Dogenpalast mit seinen geheimen Gängen<br />
und entdecken Sie auf einer Landpartie im Privatboot<br />
das Hinterland – der pure Genuss.<br />
„Durch meine persönlichen<br />
Kontakte in Venedig können wir<br />
Ihren Aufenthalt in Venedig so<br />
gestalten, wie es sonst kaum möglich<br />
ist – persönlich, privat, authentisch,<br />
erlebnisreich, mit Zeit und Muße,<br />
Genuß und Leidenschaft. Ich zeige<br />
Ihnen mein Venedig, wie es<br />
sonst keiner tut.“<br />
Miriam Fiordeponti<br />
SERENISSIMA – VENEDIG PRIVAT<br />
Luxusrundreise in kleiner Gruppe: 25.04. – 28.04.2019,<br />
18.07. – 21.07.2019, 03.10. – 06.10.2019<br />
oder jederzeit individuell zum Wunschtermin mit<br />
Reiseleitung<br />
4 Tage ab 2.790 € / 3.340 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
65
EUROPA · SANKT PETERSBURG<br />
Bild oben: Iconic Landmark und opulente Stilrichtungen des kaiserlichen Russlands<br />
Bild unten: Das wohl schönste Gotteshaus in Sankt Petersburg, die Auferstehungskirche<br />
Bild rechte Seite: Tschaikowskys Ballettklassiker „Schwanensee“<br />
66
Russlands schönste Stadt<br />
Eben strahlten Sie noch mit der Auferstehungskirche<br />
in der Nähe des Newski-Prospektes am Gribojedow-Kanal<br />
um die Wette. Der reichlich mit Blattgold,<br />
leuchtend farbigen Fliesen, Mosaiken und Dachziegeln<br />
verzierte Bau mit seinen fast schon verspielten<br />
Zwiebeltürmen ist ein wahrer Augenmagnet und die<br />
Essenz traditioneller, russischer Kunsttradition – so<br />
wie Ikonen, klassisches Ballett und gregorianischer<br />
Gesang. Doch gleich bekommen Sie das kulturelle<br />
Gegenprogramm zu sehen, wenn Sie das hippe<br />
Kunstprojekt Puschkinskaja 10 besuchen. Hier ist seit<br />
1989 das Zentrum Petersburgs für Streetart, moderne<br />
Malerei, Musik, Theater, Literatur – und Lebenskunst.<br />
Es sind die Kontraste,<br />
die Sankt Petersburg so<br />
interessant machen<br />
Das sind die Kontraste, die Sankt Petersburg so interessant<br />
machen: Reich verzierte Paläste, prunkvolle<br />
Sakralbauten aus allen Epochen, Parkanlagen und<br />
beeindruckende Monumente an fast jeder Straßenecke.<br />
Demgegenüber ein überragendes Angebot an<br />
junger Kunst, völlig neuen Trends in Design, Mode<br />
und Gastronomie und eine aufregende Musikszene,<br />
die in Europa ihresgleichen sucht. Die einzigartige<br />
Mischung dieser vibrierenden Metropole wird Sie<br />
zweifelsohne faszinieren. Und Sie werden schnell<br />
verstehen, warum Sankt Petersburg im Moment so<br />
angesagt ist, wie kaum eine andere Weltstadt. Die<br />
Multimillionenstadt an der Newa ist ganz klar die kreative<br />
Kunst- und Kulturhauptstadt Russlands, wenn<br />
nicht sogar Europas. Auf einer ganz privaten Tour<br />
zeigen wir nicht nur die wichtigsten Sehenswürdigkeiten,<br />
sondern auch angesagte Künstler-Hotspots,<br />
die geheimen Plätze der Einheimischen und verführerische<br />
Trend-Restaurants. Wir ermöglichen private<br />
Begegnungen und eröffnen, wo immer es geht,<br />
einen Blick hinter die Kulissen: wie ein Treffen mit<br />
einem russischen Maler im Puschkinskaja 10, die<br />
Privatführung im Fabergé-Museum, im Erarta-Kunstmuseum<br />
oder in der Impressionisten-Ausstellung<br />
der Eremitage im Generalstab-Gebäude, den Besuch<br />
eines Ballett-Trainings in einer Ballettschule<br />
oder auch der Mariinskij- oder Michaelovskij-Theater<br />
mit Blick hinter die Kulissen.<br />
Und da die Museen und Paläste im Winter nicht allzu<br />
stark besucht sind, macht es zwischen November<br />
und März besonders viel Spaß, können Kunst-Liebhaber<br />
sich alle Zeit nehmen, die Vielzahl besonderer<br />
Kunststücke genau zu betrachten. Es gibt immer viel<br />
zu erleben – und zu feiern. Wer jemals Weihnachten<br />
oder Silvester in Sankt Petersburg erlebt hat, weiß,<br />
wie gut tiefe russische Seele mit Genuss und Freude<br />
zusammenpasst. Oder wenn im Sommer die weißen<br />
Nächte lang sind, open air gefeiert wird, sich das<br />
Leben draußen abspielt, werden Sie verstehen, warum<br />
Sankt Petersburg so sehens- und liebenswert ist.<br />
SANKT PETERSBURG LUXURY<br />
Exklusive Privatreise im Privatwagen mit Reiseleitung<br />
4 Tage ab 2.860 € / 3.430 CHF<br />
p. P. im Doppelzimmer, inkl. Flüge, Programm<br />
67
Bild oben: Blue Eye, die weltweit erste multisensorische Unterwasser-Lounge an Bord der Le Lapérouse<br />
Bild unten: Le Lapérouse vor Ålesund, Norwegen<br />
Bild rechte Seite: Hautnahe Tierbeobachtungen auf spannenden Zodiacausflügen<br />
68
KREUZFAHRTEN · PONANT<br />
Luxury Yacht Cruises<br />
Expeditionen mit NATIONAL GEOGRAPHIC<br />
PONANT und NATIONAL GEOGRAPHIC haben ihre<br />
Kompetenzen und ihre Erfahrung vereint, um künftig<br />
gemeinsam einzigartige, exklusive Expeditionskreuzfahrten<br />
für leidenschaftliche Reisende anzubieten,<br />
die auf der Suche nach unberührter Natur<br />
und faszinierenden Begegnungen sind. Dem Geist<br />
der großen Entdecker folgt NATIONAL GEOGRA-<br />
PHIC seit 130 Jahren und arbeitet dafür mit Wissenschaftlern,<br />
Forschern, Fotografen und visionären Filmemachern<br />
zusammen. PONANT steht für kleine,<br />
luxuriöse Expeditionsyachten, die zum Schutz der<br />
Umwelt mit modernsten Technologien ausgestattet<br />
sind. An Bord reisen Sie in Begleitung der fachkundigen<br />
NATIONAL GEOGRAPHIC Experten, die Ihnen<br />
die Wunder der Welt in den entlegensten Regionen<br />
rund um den Erdball mit Hintergrundwissen näherbringen.<br />
Von den weiten Eislandschaften der Antarktis<br />
und Arktis bis hin zu den tropischen Gewässern<br />
der Südsee und des Indischen Ozeans gibt es mehr<br />
als 60 Touren, die wir Ihnen in Kooperation von PO-<br />
NANT und NATIONAL GEOGRAPHIC für 2019 und<br />
2020 anbieten können. Ein Privileg, das nur wenigen<br />
Gästen vorbehalten ist!<br />
Blue Eye<br />
Sie entdecken täglich neue<br />
Küsten, Naturschauspiele und<br />
fühlen sich dabei selbst wie<br />
ein Abenteurer in den Meisterwerken<br />
von Jules Verne. Denn<br />
eigentlich ist Jules Verne ein<br />
Reiseschriftsteller. Ob es zum<br />
Mond geht, zum Mittelpunkt der Erde oder in seinen<br />
Geschichten, die auf und unter dem Meer spielen,<br />
wie die Abenteuer mit Kapitän Nemo auf der Nautilus.<br />
Doch während es für dessen Passagiere an Bord<br />
und unter Wasser nicht immer sehr bequem und angenehm<br />
war, können Sie auf den Kreuzfahrt-Schiffen<br />
von PONANT immer das Gute, Schöne und das<br />
Besondere erwarten. Sie erleben auch genauso viele<br />
Abenteuer, jedoch mit höchstem Komfort. Wenn<br />
Sie zum Beispiel die Geheimnisse des Meeres sehen<br />
wollen, können Sie an Bord der neuen PONANT-EX-<br />
PLORER-Schiffe wie Le Lapérouse, Le Bougainville<br />
und Le Champlain von der einzigartigen multisensorischen<br />
Unterwasser-Lounge aus die Tiefsee beobachten.<br />
Die sechs Schiffe der neuen PONANT-EXPLO-<br />
RER-Serie sind weltweit die einzigen Schiffe, die mit<br />
der Unterwasser-Lounge Blue Eye ausgestattet sind.<br />
Diese befindet sich mittschiffs unter der Wasserlinie<br />
und ermöglicht eine innovative Sicht auf die Unterwasserwelt<br />
mit ihrer erstaunlichen Flora und Fauna,<br />
so wie einst Jaques-Yves Cousteau – inklusive Global<br />
listening. Eine ebenso innovative Klangerfahrung der<br />
natürlichen Symphonie der Tiefsee. Über Hydrophone,<br />
die unter dem Kiel angebracht sind, werden die<br />
Töne der Tiefsee eingefangen und in Form von akustischen<br />
Wellen direkt in die Blue Eye Lounge übertragen.<br />
Die akustischen Wellen sind auch über „Body<br />
Listening-Sofas“ spürbar, die im Unisono vibrieren<br />
und ein neuartiges sensorisches Hören durch Körperresonanz<br />
ermöglichen. Diese exklusive Klangerfahrung<br />
kann man jetzt auf Fahrten im Indischen Oze-<br />
69
KREUZFAHRTEN · PONANT<br />
an, zwischen Vietnam und der Straße von Malakka,<br />
rund um Island, Grönland, Spitzbergen, Azoren, Indonesien,<br />
Australien, Tasmanien, Subantarktische<br />
Inseln, Salomonen, Papua Neuguinea, Neuseeland<br />
oder in Lateinamerika und in der Karibik erleben.<br />
Cruise Selection<br />
Wenn Sie exotische Länder, atemberaubende Korallenriffe,<br />
Vanille-Inseln und die Welt der Gewürze<br />
in südlicheren Breitengraden bevorzugen, gehen<br />
Sie an Bord der Le Bougainville auf eine NATIONAL<br />
GEOGRAPHIC Yacht-Expedition in den Indischen<br />
Ozean: Sansibar, Madagaskar, La Réunion, Iles Éparses,<br />
Mauritius, Mayotte, Komoren, Pemba Island.<br />
Im Herzen der Seychellen liegt das selten besuchte<br />
Aldabar-Atoll, eines der letzten unberührten Refugien,<br />
in dem unzählige Meeresschildkröten heimisch<br />
sind. Das riesige Atoll gehört zum UNESCO-Welterbe<br />
und besteht aus kleinen Koralleninseln, die eine smaragdgrüne<br />
Lagune mit artenreicher Flora und Fauna<br />
umschließen, gesäumt von grünen Mangroven und<br />
feinen Sandstränden.<br />
An Bord der Le Lyrial entdecken Sie auf einer Route<br />
die schönsten Städte der italienischen, griechischen<br />
und kroatischen Küste von der Adria ins Tyrrhenische<br />
Meer. Die Insel Hvar, Dubrovnik, das bekannte<br />
Welterbe der UNESCO, Parga, eine charmante kleine<br />
Stadt in einer abgelegenen Bucht im Ionischen<br />
Meer, Amalfi und seine Küste, Orte von unglaublicher<br />
Schönheit, die ebenfalls zum Welterbe der<br />
UNESCO gehören.<br />
In Kooperation mit NATIONAL GEOGRAPHIC steuert<br />
die Le Champlain von Island auf den Südosten Grönlands:<br />
Ammassalik mit Inuit-Kultur; Nansen Harbour,<br />
Ausgangspunkt der ersten Überquerung der Grönländischen<br />
Eiskappe durch den Norweger Fridtjof<br />
Nansen; Prins Christian Sund mit spitzen Gipfeln,<br />
Felsen, Wasserfällen, Treibeis und Bartrobbenkolonien<br />
in der wilden Landschaft. St. John‘s, Neufundland<br />
und Labrador mit faszinierender Naturkulisse,<br />
Saint-Pierre und Miquelon, ein Stückchen Frankreich<br />
vor der Küste Kanadas.<br />
70
Zum Nordpol reisen, den Arktischen Ozean überqueren,<br />
die Extremregion Nordostgrönland entdecken<br />
und auf den Spuren der großen Polarforscher<br />
reisen? Ab 2021 führt PONANT das neueste Flottenmitglied<br />
„Le Commandant Charcot“ ein – eine<br />
Mischung aus Eisbrecher und Kreuzfahrtschiff. Der<br />
Schiffsrumpf mit der Eisklasse PC 2 des PONANT<br />
Eisbrechers mit Elektro-Hybrid- und LNG-Antrieb<br />
wurde mit Aker Arctic konzipiert, einem Spezialisten<br />
für die Entwicklung und den Bau von Eisbrechern.<br />
Dank des Double-Action-Prinzips kann die Le Commandant<br />
Charcot unter extremen Eisbedingungen<br />
sowohl vorwärts- als auch rückwärtsfahren. Mit seinem<br />
innovativen Design bietet der Luxus-Eisbrecher<br />
im Vergleich zu herkömmlichen Eisbrechern eine<br />
unübertreffliche Leistungsfähigkeit im Eis. Vormerkungen<br />
können ab sofort eingereicht werden.<br />
GRÖNLAND & NEUFUNDLAND – MIT NATIONAL<br />
GEOGRAPHIC<br />
Reykjavik - Ammassalik - Nansen Harbour - Skjoldungen<br />
- Prins Christian Sund - Saint John‘s - Saint-Pierre<br />
- Miquelon<br />
10 Tage ab 5.210 € / 6.250 CHF<br />
p. P. Deluxe Kabine<br />
SEYCHELLEN & ALDABRA-ATOLL – MIT NATIONAL<br />
GEOGRAPHIC<br />
Mahé - Poivre - Alphonse Bijoutier Island - Aldabra -<br />
Cosmoledo - Astove - Farquhar - Cerf Island -<br />
St.Pierre Island - Marie Louise Island - Desroches -<br />
La Dique - Mahé<br />
13 Tage ab 6.280 € / 7.530 CHF<br />
p. P. Deluxe Stateroom<br />
Bild linke Seite: Anse Source D‘Argent, Seychellen<br />
Bild unten: Mystische Polarlichter am Nachthimmel in Kanada<br />
VON DER ADRIA NACH ROM<br />
Venedig - Hvar - Dubrovnik - Parga - Reggio di<br />
Calabria - Amalfi - Rom<br />
8 Tage ab 2.710 € / 3.250 CHF<br />
p. P. Superior Kabine<br />
71
Bild oben: Scenic Eclipse – die neue All Inclusive Discovery Yacht der Superlative<br />
Bild links: Großzügigkeit und Design auch auf der eigenen Veranda<br />
Bild rechts: Die Wunder der Tiefsee mit bordeigenem U-Boot erleben<br />
72
KREUZFAHRTEN · SCENIC ECLIPSE<br />
Die Discovery Yacht<br />
Ein Schiff der absoluten Extraklasse, das den neuen<br />
Qualitätsstandard für Expeditionsreisen im kleinen<br />
Kreis setzt. Denn die Scenic Eclipse ist genau<br />
auf Sie zugeschnitten. Intim, luxuriös und mit allen<br />
denkbaren Annehmlichkeiten ausgestattet. Als weltweit<br />
erste Discovery Yacht ist sie für Entdecker und<br />
elegantes Reisen konzipiert. Eine einzigartige Luxusausstattung,<br />
großzügige Suiten, persönlicher, aufmerksamer<br />
und unaufdringlicher Service mit nahezu<br />
einem Crewmitglied pro Gast erwarten Sie an<br />
Bord auf der Scenic Eclipse, die an ein Raumwunder<br />
grenzt. Großzügige Architektur und weitläufige öffentliche<br />
Bereiche bei höchstens 228 Passagieren<br />
(200 auf Arktis und Antarktisreisen) geben Ihnen<br />
Raum, sich ganz individuell zu entfalten. Ob in der<br />
stylischen Lobby-Lounge, in den Gourmetrestaurants,<br />
der Observation Lounge oder in Ihrer privaten<br />
Veranda: Logenplätze überall.<br />
Die neue Dimension –<br />
Luxus trifft Entdeckergeist<br />
– Innovatives<br />
Design – Gebaut für<br />
die Extraklasse<br />
Reisen mit kompromisslosem Luxus an Bord der<br />
Scenic Eclipse, denn alle erdenklichen Leistungen<br />
sind bereits im Reisepreis enthalten: einzigartige<br />
freechoice Landausflüge, also ganz individuell, Zodiac-Bootstouren,<br />
E-Bikes, Kajaks, alle Trinkgelder, die<br />
Getränke, Minibar und noch so viel mehr. Ein Fest<br />
für die Sinne ist auch das All-inclusive Cuisine-Konzept.<br />
Mit einer außergewöhnlich exquisiten Auswahl<br />
von zehn kulinarischen Erlebnis-Sphären, die von<br />
der regionalen bis zur gehobenen Küche reichen<br />
und von allen Ecken der Welt inspiriert sind, erwarten<br />
Sie multikulturelle geschmackvolle Erfahrungen.<br />
Vom modernen französischen Gourmetrestaurant<br />
Lumière über perfekt zubereitete Rinderfilets im eleganten<br />
Restaurant Elements oder einer entspannten<br />
Mahlzeit im legeren Azure Bar & Café bis zum perfekt<br />
organisierten In-Suite-Dinner – freuen Sie sich<br />
jeden Tag auf neue Gaumenfreuden.<br />
Mit einem bordeigenen U-Boot und Hubschraubern*<br />
wird eine der größten Neuerungen auf Hochseekreuzfahrten<br />
weltweit eingeführt. So entführt Sie<br />
die Scenic Eclipse an Orte, die zuvor unerreichbar<br />
waren. Aus der Adlerperspektive können Sie auf<br />
Wunsch mit den Hubschraubern z. B. über einmalige<br />
Naturwunder, Vulkane, Fjorde oder Korallenriffe fliegen<br />
und sogar bei einer Eislandung in Grönland den<br />
besonderen Nervenkitzel spüren. Die geheimnisvolle<br />
Welt der Tiefe erleben Sie im eigenen U-Boot hautnah<br />
bei einem möglichen Ausflug in die Tiefen des<br />
Meeres. Ein Sechs-Sterne Erlebnis jenseits des Abenteuers!<br />
Welche Route werden Sie als erstes mit der Scenic<br />
Eclipse befahren? Geht es in den hohen Norden in<br />
die Arktis zu Eisbär und Co.? Nach Cuba, wo lateinamerikanische<br />
Rhythmen und farbenfrohe Orte Sie<br />
zum Lächeln bringen? Oder bevorzugen Sie eine<br />
Fahrt in die Antarktis? Gerne beraten wir Sie im Detail<br />
zu den Routen und Terminen.<br />
CUBA INTENSIV<br />
Nassau - Long Island - Mayaguana Island - Porto<br />
Antonio - Santiago - Cienfuegos - Maria la Gorda -<br />
Havanna<br />
13 Tage ab 6.450 € / 7.740 CHF<br />
p. P. in Veranda Suite<br />
ANTARKTIS, SÜDGEORGIEN, FALKLAND<br />
Ushuaia - Drake Passage - Antarktische Halbinsel -<br />
Südgeorgien - Falkland Inseln - Ushuaia<br />
19 Tage ab 18.555 € / 22.260 CHF<br />
p. P. in Veranda Suite<br />
MARITIMES KANADA & NEU ENGLAND<br />
Halifax - Louisburg - Rose Blanche - Charlottetown -<br />
Lunenburg - St. Andrews - Portland - Martha‘s Vineyard<br />
- New York<br />
10 Tage ab 6.390 € / 7.670 CHF<br />
p. P. in Veranda Suite<br />
* gegen Aufpreis<br />
73
Coming soon in <strong>EUTOPIA</strong> 2<br />
LUXURY TRAVEL SELECTION 1 · 2019<br />
EU<br />
TO<br />
PIA<br />
Select<br />
LUXURY TRAVEL<br />
Wie schön, dass Vorfreude die schönste Freude ist. In<br />
der nächsten <strong>EUTOPIA</strong>-Ausgabe haben wir weitere<br />
außergewöhnliche Orte für Ihr ideales Wohlbefinden<br />
ausgewählt, die es lohnt, selbst zu bereisen. Geheime<br />
Verstecke, kleine Refugien und Hideaways in Brasilien,<br />
auf Sri Lanka, in den Weiten der türkisblauen Südsee<br />
und im Indischen Ozean werden Sie bezaubern.<br />
Wir zeigen Ihnen stilvolle Lodges für spannende Safaris<br />
in Afrika und Hotels der Extraklasse in angesagten<br />
Metropolen, wie z. B. in Singapur. Unvergleichliche<br />
und ganz persönliche Erlebnisse erwarten Sie in<br />
Neuseeland – Trendziel No. 1 – von unserem Select<br />
Travelist Alexander Chongkolnee jüngst selbst bereist.<br />
Freuen Sie sich auf diese und viele weitere Highlights<br />
in <strong>EUTOPIA</strong> 2 – auf den Vorgeschmack besonderer<br />
Momente und Erlebnisse auf einzigartigen Reisen<br />
mit Select Luxury Travel. Erinnerungen fürs Leben!<br />
Impressum<br />
Herausgeber: Select Luxury Travel GmbH · Kurfürstendamm 132 · 10711 Berlin<br />
Redaktion: Dirk Gowin, Gestaltung: Agentur 33, Druck: Eversfrank Berlin<br />
Bildnachweise: Landkarten Afrika, Namibia (S. 7) und Neuseeland (S. 51) ©FreeVectorMaps.com,<br />
Curry (S. 41) ©JackStock/fotolia, Kathedrale (S. 66) ©iStock<br />
74
Brasilien<br />
Dschungel, Beach und Metropolen<br />
Bali<br />
Hideaways auf der Insel der Götter<br />
Neuseeland<br />
Select Travelist Alexander Chongkolnee vor Ort<br />
Sri Lanka<br />
Refugien für die Seele<br />
Südsee<br />
Sehnsuchtsziel in den Weiten des Pazifiks<br />
Singapur<br />
Neues Flagschiff: Six Senses Duxton
Travel in Style<br />
SINCE 1998<br />
Beratung und Buchung in Ihrem Reisebüro<br />
oder über<br />
Select Luxury Travel GmbH · Kurfürstendamm 132 · 10711 Berlin / Germany<br />
T + 49 30 69 80 21 90 · service@select-luxury.travel · www.select-luxury.travel