Speisekarte ab August 2018
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<strong>Speisekarte</strong><br />
S u p p e n<br />
<br />
Deftige Rindfleischsuppe<br />
mit Gemüsepaprika und Zwiebeln<br />
Allergene und Zusatzstoffe: SL, m<br />
3,90<br />
Rahmsüppchen von grünen Erbsen<br />
mit gebratenem Schinkenspeck<br />
Allergene und Zusatzstoffe:MI, SL, GWE, m, b,c,<br />
Kleine bunte Salatschale<br />
mit Hausdressing und Röstbrot<br />
Allergene und Zusatzstoffe: MI, SN, G WE, m<br />
Kleiner Beilagensalat ( nur in Verbindung mit einem<br />
Hauptgericht)<br />
Große Salatschale<br />
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat, dazu Röstbrot<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SN, m<br />
Hausgemachtes feines Würzfleisch<br />
vom Schwein mit Champignons und Toastecken<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, EI, m<br />
Hausgemachter Kartoffelrösti<br />
mit Champignons und Fetakäse gratiniert<br />
Allergene und Zusatzstoffe: m,MI,GWE<br />
S a l a t<br />
<br />
V o r s p e i s e n<br />
<br />
3,90<br />
4,90<br />
2,50<br />
10,90<br />
5,20<br />
8,10<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
<strong>Speisekarte</strong><br />
F l e i s c h<br />
<br />
Heidepark Burger<br />
Rinderhacksteak mit würzigem Bacon, Goudakäse, sonnengereiften Tomaten und<br />
hausgemachter Burger Sauce, dazu Pommes frites und knackiger Salat<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, SL, SM,MI,m,b,c<br />
10,40<br />
Sächsischer Sauerbraten aus der Rinderkeule<br />
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SN, EI, m<br />
„Backhendl“<br />
Hähnchenbruststücke in der Cornflakes Panade mit fruchtig-pikanter Tomatensalsa, dazu<br />
Pommes- und Gemüse frites<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, EI, m<br />
Schweineschnitzel „Wiener Art“<br />
mit Champignons und Käse überbacken dazu Pommes frites<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SM, EI, m<br />
Heideparkpfanne<br />
kleine Steaks vom Schwein, Hähnchen und Rind mit gebratenen Drilligen,Grilltomaten,<br />
Röstzwiebeln, und Kräuterbutter<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SL; SN, m<br />
Rosa gebratenes Rumpsteak<br />
mit zart schmelzender Kräuterbutter an Prinzessbohnen, dazu gebratene Drillinge<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SN, m<br />
12,90<br />
12,50<br />
12,50<br />
14,50<br />
17,90<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
<strong>Speisekarte</strong><br />
F i s c h<br />
<br />
Gebratenes Zanderfilet<br />
mit Blattspinat und Kartoffel-Rucola-Stampf<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SL, FI, m<br />
Gebratenes Welsfilet mit Kräuterkruste<br />
auf einem Kartoffel-Gemüseragout<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI, SM, FI, m<br />
13,50<br />
13,90<br />
V e g e t a r i s c h<br />
<br />
Geschwenkte Spaghetti<br />
in hausgemachtem Rucolapesto, dazu Kirschtomaten und Paprika<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, SL, m<br />
Veggieburger<br />
Gemüsefrikadelle mit Goudakäse, Tomaten und hausgemachter<br />
Burger Sauce, dazu Pommes frites und knackiger Salat<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, MI,SM, SL, m<br />
8,90<br />
10,40<br />
D e s s e r t<br />
<br />
Schokoladen Brownie<br />
mit Vanilleeis und Himbeeren<br />
Allergene und Zusatzstoffe: G WE, S HA, S MA, EI, MI, a<br />
4,50<br />
Bitte beachten Sie auch die Gerichte auf den schwarzen Angebotstafeln im Restaurant und unsere<br />
Aktionsgerichte auf den Themenwochenkarten. Unser Servicepersonal ist Ihnen gern behilflich!<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Getränkekarte<br />
H e i ß g e t r ä n k e<br />
<br />
Kaffee<br />
Allergene: MI, LA<br />
Tasse/Kännchen 2,10 / 3,90<br />
Espresso 2,10<br />
Cappuccino<br />
Allergene: MI, LA<br />
2,70<br />
Milchkaffee<br />
Allergene: MI, LA<br />
2,90<br />
Latte Macchiato<br />
Allergene: MI, LA<br />
Heiße Schokolade<br />
Allergene: MI, LA<br />
Messmer Tee<br />
Earl Grey, Grüner Tee, Nana Minze, Hibiskus Crannbeery,<br />
Kamillentee, Rooibos-Vanille<br />
3,10<br />
2,40<br />
je 2,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Getränkekarte<br />
Oppacher Wasser Premium<br />
(Still, Medium, Classic)<br />
Oppacher Tonic Water i<br />
K a l t g e t r ä n k e<br />
<br />
0,25 l Flasche<br />
2,00<br />
0,25 l Flasche<br />
2,20<br />
Oppacher Ginger Ale a<br />
Oppacher Bitter Lemon c,i<br />
0,25 l Flasche<br />
2,20<br />
0,25 l Flasche<br />
2,20<br />
Oppacher Wasser Gourmet<br />
(Still, Classic, Medium)<br />
0,70 l Flasche<br />
3,90<br />
Oppacher Himbeerbrause 0,2 l 1,50<br />
Coca Cola a,h - Spezi a,c,h - Fanta c,a - Sprite<br />
0,2 l/0,4 l<br />
2,00 / 3,50<br />
Kelterei Sachsenobst 0,2 l je 2,20<br />
Apfelsaft<br />
Orangensaft<br />
Bananennektar c<br />
Sauerkirschnektar c<br />
Multivitaminsaft<br />
Tomatensaft c<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Getränkekarte<br />
Bier vom Fass<br />
B i e r<br />
<br />
Feldschlößchen Pilsner<br />
Allergene: G GE<br />
Rechenberger Pilsner<br />
Allergene: G GE<br />
Rechenberger dunkel<br />
Allergene: G GE<br />
0,3 l / 0,5 l 2,30 / 3,80<br />
0,3 l / 0,5 l 2,10 / 3,30<br />
0,3 l / 0,5 l 2,10 / 3,30<br />
Schwerter Bräu – Saisonspezialitäten<br />
0,3 l / 0,5 l<br />
2,60 / 4,20<br />
Radler (Bier vom Fass+Sprite)<br />
0,3 l / 0,5 l<br />
2,30 / 3,80<br />
Weißbier<br />
Erdinger hell<br />
Allergene: G GE, G WE<br />
Erdinger dunkel<br />
Allergene: G GE, G WE<br />
0,50 l Flasche<br />
3,50<br />
0,50 l Flasche 3,50<br />
Alkoholfreies Bier<br />
Feldschlösschen Pilsner<br />
Allergene: G GE<br />
Erdinger Hell<br />
Allergene: G GE, G WE<br />
0,50 l Flasche 3,50<br />
0,50 l Flasche 3,50<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Getränkekarte<br />
S e k t<br />
Deutschland<br />
Rieslingsekt – trocken<br />
<br />
0,1 l 0,75 l<br />
2,90 20,00<br />
enthält Sulfite<br />
Spritzig, sinnlich, lebendig - für unser Haus <strong>ab</strong>gefüllt<br />
Deutschland Sachsen<br />
Graf von Wackerbarth Sekt – trocken<br />
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth<br />
Fruchtiges Aroma, feinperliges Mousseux, hochwertiger Genuss,<br />
feinste Qualität.<br />
3,00 21,00<br />
Deutschland Sachsen<br />
Graf von Wackerbarth Sekt – halbtrocken<br />
Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth<br />
Fein, saftig und vollmundig, angenehme Restsüße<br />
3,00 21,00<br />
W e r m u t<br />
<br />
Italien<br />
Martini Bianco – trocken<br />
Martini & Rossi SPA<br />
Herrlich fruchtiges Zitronenaroma<br />
3,90<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
O f f e n e W e i ß w e i n e<br />
Weißweinschorle 3,50<br />
Deutschland, Sachsen<br />
Hauswein Winzerschoppen - trocken<br />
<br />
0,2 l 0,5 l<br />
4,10 9,80<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Sächsische Winzergenossenschaft Meißen<br />
Müller-Thurgau, Kerner und Riesling<br />
Frisch und leicht mit herzhaften Aromen von Äpfeln und Weintrauben.<br />
Deutschland, Saale Unstrut<br />
Müller Thurgau Q.b.A. - trocken<br />
Weingut Triebe<br />
Goldmedaille bei der Berliner Weintrophy 2013<br />
Herbe Eleganz, vollmundig und markant mit diesem typischen Geschmack nach<br />
frischen, saftigen Trauben mit einem Hauch Muskat im Nachhall.<br />
4,00 9,70<br />
Deutschland, Rheingau<br />
Riesling Qualitätswein - halbtrocken<br />
Weingut Johannes Ohlig<br />
So trinkt man ihn im Rheingau – süffig und vollmundig mit den anregenden Aromen<br />
tropischer Früchte. Klar und ausgeprägt auf der Zunge ein Riesling für jede<br />
Gelegenheit.<br />
3,90 9,50<br />
Die Jahrgänge unserer Weine erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal.<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
O f f e n e W e i ß w e i n e<br />
Deutschland Pfalz<br />
Grauburgunder Qualitätswein - trocken<br />
Weingut Villa Wolf<br />
Grauer Burgunder mit Kraft und Körper. Tropische Früchte, Honigmelone und Zitrus<br />
vereinen sich mit Noten von Mandeln, Vanille im zarten Schmelz. Vollmundig und frisch<br />
– belebender Genuss aus „Meisterhand“<br />
<br />
0,2 l 0,5 l<br />
3,90 9,20<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Österreich, Kremstal<br />
Heuriger Grüner Veltiner Q.b.A. - trocken<br />
Hauerinnung Traismauer<br />
Winzer Krems<br />
Ein frischer und spritziger „Heuriger“ mit leicht würzigen Noten. Sortentypische Aromen<br />
von Zitrusfrüchten, mit herzhaften Nuancen verschiedener Gewürze<br />
3,70 9,00<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Sissi & Franz weiß Q.b.A. – lieblich<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
So wie Sissi & Franz zusammengehören, vereint dieser lieblich funkelnde Weißwein<br />
Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise. Harmonische Frucht gepaart<br />
mit eleganter Restsüße, machen diesen Wein zum idealen Begleiter für alle schönen<br />
Gelegenheiten.<br />
4,10 10,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
O f f e n e R o t w e i n e<br />
Rotweinschorle 3,50<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Dornfelder Q.b.A.- trocken<br />
Villa Wolf GmbH<br />
Freche Früchtchen- vollmundig und üppig mit der deutlichen Frucht von Kirsche,<br />
Himbeere und Erdbeere im süffigen Geschmack. Anregende Würznoten im<br />
feinen Stiel von Süße und Frucht.<br />
<br />
0,2 l 0,5 l<br />
3,90 9,20<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Deutschland, Baden<br />
Spätburgunder Qualitätswein - trocken<br />
Weingut Karl Karle<br />
Ein feuriger kraftvoller Spätburgunder, der seinem Namen Ehre macht.<br />
Vollmundige Aromen von reifen roten Beeren. Eleganter Genuss mit<br />
Herkunftsgarantie.<br />
4,10 10,00<br />
Deutschland, Württemberg<br />
Schwarzriesling Q.b.A. - halbtrocken<br />
Privatkellerei Hirsch<br />
Ein feinherber Genuss für Jedermann – feinfruchtig mit den Aromen von<br />
Himbeere, Erdbeere, süßlichen Kirschen.<br />
3,90 9,50<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Sissi & Franz rot Q.b.A. – lieblich<br />
O f f e n e R o t w e i n e<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
So wie Sissi & Franz zusammengehören, vereint dieser lieblich funkelnde<br />
Rotwein Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise. Harmonische<br />
Frucht gepaart mit eleganter Restsüße, machen diesen Wein zum idealen<br />
Begleiter für alle schönen Gelegenheiten.<br />
<br />
0,2 l 0,5 l<br />
4,10 10,00<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Österreich Kremstal<br />
Blauer Zweigelt Q.b.A.- trocken<br />
Hauerinnung Traismauer<br />
Winzer Krems<br />
Leicht und sehr bekömmlich, ein fruchtiger Zweigelt, saftig im Geschmack.<br />
Kraftvolle Aromen von Süßkirschen verbinden sich mit seinen würzigen,<br />
zartherben Nuancen.<br />
3,70 9,00<br />
O f f e n e r R o s é w e i n<br />
<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Rosécuveé Sophie Helene Qualitätswein – trocken<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
Merlot, Pinot Noir, Pinot Meunier<br />
Spritziger Rosé mit elegant duftigen Aromen und anregender Frische.<br />
Fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und Anklängen exotischer Frucht.<br />
4,80 12,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
F l a s c h e n w e i n e W e i ß<br />
Deutschland ,Sachsen<br />
Goldriesling Q.b.A - trocken<br />
Schloss Proschwitz Prinz zur Lippe<br />
Ein Wein, saftig mit den Aromen von reifer Birne und „Gletschereisbonbon“ in einer milden<br />
Säure, mit Noten von Nüssen und Minze.<br />
<br />
0,75 l<br />
28,80<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Gelber Muskateller Q.b.A. – feinherb<br />
Weingut Lergenmüller<br />
Die trendige Renaissance - eindrucksvoll aromatisch mit der charakteristischen Frucht von<br />
Holunder und Litschis im zarten Schmelz. Körperreich mit viel Extrakt und reifer Säure – die<br />
Neuentdeckung.<br />
18,00<br />
Deutschland, Rheingau<br />
Riesling „Classic“ Qualitätswein – trocken<br />
Weingut Johannis Ohlig<br />
Classic der Extraklasse – rund und harmonisch mit den<br />
ausgewogenen Aromen von Apfel, Pfirsich und Ananas.<br />
Kraftvoll am Gaumen mit einem eleganten Charakter .<br />
18,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
F l a s c h e n w e i n e W e i ß<br />
Deutschland, Saale Unstrut<br />
Grüner Silvaner Qualitätswein – halbtrocken<br />
Naumburger Steinmeister - Weingut Herzer<br />
Ein Klassiker von der Saale – Silvaner der Wein mit Tradition. Feinfruchtig und<br />
sehr elegant mit dem typischen Hauch von Kräutern und Mineralität erfüllt er den<br />
Gaumen. Frisch und charaktervoll – ein harmonischer Weißwein.<br />
<br />
0,75 l<br />
22,70<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Sissi & Franz Weiß Q.b.A. - lieblich<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
So wie Sissi & Franz zusammengehören, vereint dieser lieblich funkelnde<br />
Weißwein Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise. Harmonische<br />
Frucht gepaart mit eleganter Restsüße, machen diesen Wein zum idealen<br />
Begleiter für alle schönen Gelegenheiten.<br />
15,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
F l a s c h e n w e i n e R o t<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Sissi & Franz Rot Q.b.A. – lieblich<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
So wie Sissi & Franz zusammengehören, vereint dieser lieblich funkelnde Rotwein<br />
Trinkvergnügen und Lebensfreude in besonderer Weise. Harmonische Frucht gepaart<br />
mit eleganter Restsüße, machen diesen Wein zum idealen Begleiter für alle schönen<br />
Gelegenheiten.<br />
<br />
0,75 l<br />
15,00<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Italien, Piemont<br />
Barbera Piemonte D.O.C. San Silvestro – trocken<br />
Cantine San Silvestro<br />
Ein appetitanregender und frischer Rotwein mit mediterraner<br />
Leichtigkeit. Delikate Fruchtaromen von Sauerkirschen<br />
vereinen sich mit herzhaften Noten von Gewürzen.<br />
16,00<br />
Spanien, Bierzo<br />
Eira Vella D.O. - trocken<br />
Mencia Tinto Roble<br />
Vollfruchtig mit den Aromen von Kirschen, roten Beeren und Pflaumen mit würzigen<br />
Nuancen in einem intensiven Geschmackserlebnis. Gut strukturiert mit vanilligen<br />
Gerbstoffen.<br />
16,00<br />
Südafrika, Robertson<br />
Hatari – Shiraz Qualitätswein – trocken<br />
Feurig , vollmundig und opulent mit den Aromen reifer Beeren im saftigen Geschmackserlebnis.<br />
Noten von Pfeffer und Zimt im feinen Zusammenspiel mit süßlicher Vanille.<br />
16,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Weinkarte<br />
F l a s c h e n w e i n e R o s é<br />
Deutschland, Franken<br />
Sommerlust Rotling Q.b.A. – trocken<br />
Winzerkeller Sommerach e.G.<br />
Saftig, von prickelnder Frische, mit zarter Himbeer- und Apfelaromen. Erfrischender<br />
Geschmack von Maikirschen und Limetten. Sommerlust pur.<br />
<br />
0,75 l<br />
17,00<br />
Weine enthalten Sulfite<br />
Deutschland, Pfalz<br />
Rosecuveé Sophie Helene Qualitätswein – trocken<br />
Weingut Hammel & Cie<br />
Merlot, Pinot Noir, Pinot Meunier<br />
Spritziger Rosé mit elegant duftigen Aromen und anregender Frische.<br />
Fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und Anklängen exotischer Frucht.<br />
18,00<br />
Preisang<strong>ab</strong>en in €
Übersicht<br />
Allergene:<br />
Zusatzstoffe<br />
GL enthält Gluten a mit Farbstoff,<br />
KR enthält Krebstiere b mit Konservierungsstoff<br />
EI enthält Ei c mit Antioxidationsmittel<br />
FI enthält Fisch d mit Geschmacksverstärker<br />
EN enthält Erdnüsse e geschwefelt<br />
SO enthält Soja (gen-tech-frei) f geschwärzt<br />
MI enthält Milch einschl. Laktose g mit Phosphat<br />
SF enthält Schalenfrüchte h koffeinhaltig<br />
SL enthält Sellerie i chininhaltig<br />
SN enthält Senf j mit Süßungsmittel<br />
SM enthält Sesam k mit einer Zuckerart und Süßungsmittel<br />
SU enthält Schwefeldioxid/Sulfite l gewachst<br />
WE enthält Weichtiere m mit Jodsalz<br />
LU<br />
G WE<br />
G RO<br />
G GE<br />
G HA<br />
G DI<br />
G KA<br />
S MA<br />
S HA<br />
S WA<br />
S CA<br />
S PE<br />
S PA<br />
S PI<br />
S MA<br />
enthält Lupinen<br />
enthält Weizen<br />
enthält Roggen<br />
enthält Gerste<br />
enthält Hafer<br />
enthält Dinkel<br />
enthält Kamut<br />
enthält Mandeln<br />
enthält Haselnuss<br />
enthält Walnuss<br />
enthält Cashewnuss<br />
enthält Pekanuss<br />
enthält Paranuss<br />
enthält Pistazie<br />
enthält Macadamianuss
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