Man sollte dem Leib etwas Gutes bieten, damit die ... - OGV Trasching
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Obst- und Gartenbauverein <strong>Trasching</strong>, Perlbachstr. 11, 93426 <strong>Trasching</strong><br />
Bankverbindung: Raiffeisenbank Roding, Kto.-Nr. 5111021 - BLZ 74261024<br />
Alle<br />
Mitglieder<br />
des<br />
Obst- und Gartenbauvereins<br />
<strong>Trasching</strong><br />
Monatsinformation September<br />
Liebe Mitglieder,<br />
<strong>Trasching</strong>, 31.08.2012<br />
Tel. 09468/721<br />
Fax 09971/845-350<br />
e-Mail: vorstand@ogv-trasching.de<br />
www.ogv-trasching.de<br />
wir haben uns sehr darüber gefreut, dass unsere Veranstaltungsangebote<br />
im August so gut besucht wurden.<br />
Die Kräuterwanderung mit Sandra Schweiger im Rahmen des Ferienprogramms<br />
führte vom Badeweiher aus entlang des Weberbachls zum<br />
Garten von Maria Krottenthaler, weiter über das Anwesen Fahnroth, <strong>die</strong><br />
Kessellohestraße zu einer Wiese am Steinpranger und über den<br />
Waldlerweg zurück zum Badeweiher. Sandra konnte viel Interessantes<br />
über <strong>die</strong> Kräuter am Wegesrand, im Garten und auf der Wiese erzählen.<br />
Beim Gottes<strong>die</strong>nst mit Kräuterweihe wurde der Heilkraft der Kräuter und<br />
Blumen, sowie unserer Fürsprecherin würdig gedacht. Ein herzlicher<br />
Dank auch <strong>dem</strong> Kirchenchor <strong>Trasching</strong> für <strong>die</strong> musikalische Gestaltung.<br />
Viele Gottes<strong>die</strong>nstbesucher nahmen am gemütlichen Beisammensein<br />
am teil - Vergelt's Gott.<br />
Allen, <strong>die</strong> zum Gelingen <strong>die</strong>ser Veranstaltungen<br />
beitrugen, gilt nochmals ein herzlicher Dank.<br />
Trotz des schlechten Wetters wanderten fast<br />
zwanzig mit zur Kirchweih nach Zimmering - schön!<br />
Gute Gespräche auf <strong>dem</strong> Weg nach und in<br />
Zimmering, sowie auf <strong>dem</strong> Heimweg finden <strong>die</strong><br />
Teilnehmer immer wieder interessant.<br />
Im September machen wir programmmäßig eine Pause.<br />
Ortstermine im September:<br />
16.09. Kirche: 16 Uhr Konzert in der Expositurkirche mit Stadt-<br />
pfarrer Holger Kruschina u. Vokalensemble<br />
Hubert Velten<br />
ab 14.30 Uhr bereits Kaffee und Kuchen auf <strong>dem</strong><br />
Kirchplatz<br />
Der Erlös ist für <strong>die</strong> Renovierung der<br />
Heilbrünnlkirche bestimmt<br />
22.09. FFW: Wanderung<br />
23.09. Senioren: 10 Jahre Seniorenclub <strong>Trasching</strong><br />
Abfuhrtermin für Papiertonne<br />
Gemeindebereich Zell: Montag, 03.09.<br />
Gemeindebereich Roding, Dienstag, 11.09.<br />
Die Erntezeit ist jetzt insbesondere für Obst in vollem Gange, deshalb<br />
gibt's heute auf der Rückseite entsprechende Rezepte. Die Herstellung<br />
macht viel Arbeit, dafür kann man in den Wintermonaten auf Obst- und<br />
Gemüsespeisen aus <strong>dem</strong> eigenen Garten zurückgreifen - herrlich!<br />
Servus<br />
Helmberger Heinrich
<strong>Man</strong> <strong>sollte</strong> <strong>dem</strong> <strong>Leib</strong><br />
<strong>etwas</strong> <strong>Gutes</strong> <strong>bieten</strong>,<br />
<strong>damit</strong> <strong>die</strong> Seele Lust hat,<br />
darin zu wohnen.<br />
Motivation aus wahren<br />
Geschichten<br />
Lance Armstrong wuchs in einem Vorort von Dallas<br />
auf. Sein leiblicher Vater verließ <strong>die</strong> Familie, als er<br />
zwei Jahre alt war. Von seinem Stiefvater wurde<br />
Lance, laut eigenen Aussagen gewalttätig erzogen.<br />
Der Sport war für ihn <strong>die</strong> einzige Möglichkeit, sich<br />
von ihm fernzuhalten. Mit sechzehn bestritt er das<br />
erste Rennen als Triathlet in der Erwachsenenkategorie.<br />
Seine Profikarriere als Radrennfahrer<br />
begann er im Jahre 1993. Seine Karriere ging<br />
unaufhaltsam nach oben. Im Oktober 1996 wurde bei<br />
ihm Hodenkrebs im fortgeschrittenen Stadium diagnostiziert<br />
sowie Lymphknotenmetastasen im Bauchraum,<br />
in der Lunge und zwei Tumore im Gehirn. Ein<br />
Todesurteil! Doch nach zwei Operationen und vier<br />
Chemotherapien überwand Armstrong seine tödliche<br />
Krankheit und startete eine zweite Profikarriere, <strong>die</strong><br />
mit <strong>dem</strong> Sieg der Tour de France ihren Höhepunkt<br />
erreichte und von der Presse als "Comeback des<br />
Jahrhunderts" gefeiert wurde.<br />
Lance Armstrong trägt an seiner Kette ein Medaillon<br />
seiner ehemaligen Frau Kristin mit der Inschrift: "I<br />
have fought the good fight. I have finished the race. I<br />
have kept fight." - "Ich habe den guten Kampft gekämpft.<br />
Ich habe den Lauf beendet. Ich habe den<br />
Glauben bewahrt."<br />
eigene Anmerkung:<br />
Leider ist <strong>die</strong> Rückkehr in <strong>die</strong> Profikarriere wohl nur<br />
mit Doping möglich gewesen - alles andere aber<br />
trotz<strong>dem</strong> Motivation Krankheiten uns sonstige Rückschläge<br />
mit Kraft und Glauben zu überwinden.<br />
Birnen-Chutney mit Ingwer<br />
Zutaten:<br />
700g Birnen, 300g Paprikaschoten, 150g Frühlingszwiebel, 250ml Weißweinessig, 25g frisch geriebener<br />
Ingwer, 250g Dr. Oetker Gelierzucker, Salz, <strong>etwas</strong> Tabascosoße<br />
Zubereitung:<br />
Die Birnen schälen und würfeln. Paprikaschoten putzen und fein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und<br />
in feine Ringe schneiden. Essig mit den Birnen grob pürieren. Ingwer schälen und reiben.<br />
Alle Zutaten - bis auf Salz und Tabasco - in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter<br />
Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und 8 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren. Chutney<br />
mit Salz und Tabasco abschmecken. Unter Rühren alles nochmals aufkochen.<br />
Chutney sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen, mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und etwa 5<br />
Minuten auf <strong>dem</strong> Deckel stehen lassen.<br />
Zwetschgen-Chutney<br />
Zutaten:<br />
1kg Zwetschgen, 150g Äpfel, 400g Zwiebeln, 150ml Portwein oder Traubensaft, 250g Dr. Oetker Extra<br />
Gelierzucker, Salz, gemahlener Pfeffer,<br />
Essigsud:<br />
200ml Balsamico-Essig, 1TL Pimentkörenr, 2 Lorbeerblätter, 2 Sternanis<br />
Zubereitung:<br />
Zwetschgen waschen, entsteinen und klein schneiden. Äpfel schälen und klein würfeln. Zwiebeln abziehen<br />
und in feine Ringe schneiden.<br />
Essig-Sud: Essig und Gewürze in einen kleinen Kochtopf geben, ohne Deckel 10 Min. bei schwacher Hitze<br />
kochen. Sud durch ein Sieb gießen und auffangen.<br />
Früchte, Zwiebeln, Portwein oder Saft und Sud in einen Kochtopf geben, dabei ab und zu umrühren. Kochgut<br />
vom Herd nehmen, Gelierzucker dazu geben und gut verrühren. Alles unter Rühren nochmals zum Kochen<br />
bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Minuten sprudelnd Kochen.<br />
Chutney mit Salz und Pfeffer würzen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln<br />
verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf <strong>dem</strong> Deckel stehen lassen.<br />
Tipp: Chutneys kann man zu Wurst, Fleisch, Fisch und Gemüse, z.B. Zucchinipflanzerl, essen.<br />
Irischer Segenswunsch<br />
Mögest du <strong>die</strong> hellen Fußstapfen des Glücks finden<br />
und ihnen auf <strong>dem</strong> ganzen weg folgen