Katalog_2019
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KALB<br />
Artikel-Nr.<br />
Bezeichnung<br />
VPE<br />
Einwaage<br />
VPE in g<br />
Fleisch-/Stück<br />
einwaage in g<br />
9300004<br />
Feine Scheiben vom Kalbfleisch an Mangochutney<br />
Schonend gegarte Scheiben vom Kalb mit süß-saurem Mangochutney<br />
BTL<br />
230 g<br />
3 x ca. 40 g<br />
-G -L<br />
8810109<br />
Kalbsfrikadelle ohne Sauce<br />
Herzhaft gebratene Kalbsfrikadelle<br />
BTL<br />
1.280 g<br />
16 x ca. 80 g<br />
8810063<br />
Kalbsblanquette<br />
Ragout aus Kalbfleisch in einer hellen Sauce<br />
BTL<br />
2.500 g<br />
LVK<br />
8810064<br />
Kalbsgulasch<br />
Feinrahmiges Kalbsgulasch in hellbrauner Sauce<br />
BTL<br />
2.500 g<br />
-G LVK<br />
8810065<br />
Kalbsbraten im Fond<br />
Schonend gegarte Kalbsbratenscheiben in Aufguss<br />
BTL<br />
1.900 g<br />
30 x ca. 40 g<br />
-G -L<br />
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