Die LG Weizen-Fibel

Weizen – Auf Die Nummer Eins setzen
Mehr als 3 Mio. Hektar Weizen werden in Deutschland pro Jahr
angebaut. Damit ist der Weizen die größte und die beständigste
Kultur, denn im Vergleich zu anderen Kulturen schwankt die
Anbau fläche nicht so stark.
Im Fokus der Landwirte in Bezug auf Weizen stehen der Ertrag
und die Qualität. Je nach Nutzung und Vermarktungsmöglichkeiten
muss die Züchtung neue Sorten entwickeln, die den
Anforderungen der verschiedenen Qualitäts gruppen entsprechen.
Das allein reicht aber noch nicht aus. Moderne
Weizensorten müssen auch agronomisch z. B. mit guter Standfestigkeit
oder Winterhärte überzeugen. Immer mehr an
Bedeutung gewinnen auch die Themen Resistenz sowie
Nährstoffverwertung, da politische Restriktionen den Einsatz
von Pflanzenschutz und Dünger reduzieren.
Inhaltsverzeichnis
1. BODENBEARBEITUNG, FRUCHTFOLGE UND AUSSAAT 4
2. WINTERHÄRTE 14
3. ABSICHERUNG DER STANDFESTIGKEIT 20
4. BEDEUTENDE KRANKHEITEN UND SCHÄDLINGE 26
5. BEKÄMPFUNGSSTRATEGIEN 44
6. ERNTE UND VERWERTUNG 56
7. KOMPETENTE BERATUNG 68
Diese Broschüre gibt einen Überblick, was im Weizen anbau über
den gesamten Vegetationsverlauf zu berücksichtigen ist. Sie zeigt
aber auch auf, welche Lösungen die Züchtung heute und künftig
liefern kann, um den Weizenanbau attraktiv und profitabel für
den Landwirt zu gestalten.
Quellen:
Limagrain, Dieter Sieg Bluestudios, Dr. Rodemann – Julius Kühn-Institut
(Seite 31), AMAZONEN-Werke H. Dreyer GmbH & Co. KG (Seite 4–5, 65)
Stand: Februar 2019
2
3