2016/06 Kulmbacher Land

Donnerstag, 16. Juni um 19.30 Uhr im MUPÄZ, Hofer Str. 20, 95326 Kulmbach:
„Culmbacher Bier in aller Welt!“
Vortrag von Helmut Geiger
Beim Wechsel vom 19. ins 20. Jahrhundert hatte Bier aus Kulmbach
Weltruf. Nie mehr sollte so viel Bier exportiert werden, als in dieser Zeit.
Gehen Sie mit Helmut Geiger auf Weltreise rund um den Globus.
Verfolgen Sie den mühsamen Weg des Kulmbacher Bieres per Bahn, Floß
oder mit dem Schiff. Lernen Sie die Abnehmer
kennen. Wie sah das Bier aus, das zur
Weltreise antrat? Welche Staatsoberhäupter
tranken damals „Culmbacher“? Die tüchtigen
Kulmbacher Export-Brauer waren international
erfolgreich und der Slogan „Kulmbacher
Bier hat Weltruf“ war nicht nur eine Floskel.
Allerdings hatten die Kulmbacher Biersieder
auch Neider, Feinde und Nachahmer, die die
Euphorie der Bierstädter nicht ins Uferlose
wachsen ließen. Dokumentiert wird dies alles
mit umfangreichem Bildmaterial, Zeitungs -
belegen, aber auch Anekdoten.
Die Blaacher Kerwa wurde schon immer zünftig gefeiert. Unser Bild zeigt
die Kerwaburschen und Kerwa madla aus dem Jahre 1948.
1907 wurden 660 Schwei ne an einem
Tag geschlachtet.
Bekannte Spezialitäten waren sicherlich
die Kalbsle ber wurst, die
Och sen zungen in Dosen und auch
die berühmten Wienerle.
1976 kam das endgültige Aus der
Familien aktien ge sell schaft, der Be -
trieb wurde eingestellt und die Ge -
bäude nach und nach abgerissen.
Heute erinnert nur noch die zwischen
1923 und 1928 von Ge ne ral -
direktor Hans Sauer mann auf -
gestellte Bronze kuh, die nach einer
bei der Landwirtschaftsschau 1923
in München prämierten Kuh gefertigt
und inzwischen wieder in Kulm -
bach aufgestellt wurde an diesen
Betrieb.
Kirchweih
in der Blaich:
Ein ganz besonderes Ereignis, immer
noch. Be reits im 19. Jahr -
hundert bewog die lapidare Nach -
richt in der Zeitung „Blaicher
Kirch weih freundlichst lädt ein
Familie Sauer mann“ viele Kulm -
bacher, einmal einen Som mer -
sonntag auf der anderen Seite des
Mains zu verbringen.
1827 erste Sauermannsgaststätte
konzessioniert für Johann (II)
(Sohn von Johann Adam Sau er -
mann und Anna Marga re ta, geb.
Her ing). Johann II war Ge meinde -
be voll mächtigter und ab 1856 sogar
Bürgermeister.
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Kulmbacher Land im Juni