Produktkatalog Schalk Muehle 2019

FAMILIEN UNTERNEHMEN
Die Schalk Mühle GmbH & Co KG ist ein
stolzer Familienbetrieb und wird in der 6.
Generation geführt. Wir legen großen Wert
auf den persönlichen Kontakt mit unseren
Kunden und MitarbeiterInnen. Seit Generationen
achten wir auf die Stärkung regionaler,
nachhaltiger Produktion und die Bewahrung
traditioneller Herstellungsverfahren durch
den aufwendigen Erhalt bewährter Maschinen.
Durch unsere eigene Bio-Landwirtschaft,
wissen wir was es bedeutet, Bio-Lebensmittel
zu produzieren. Deshalb unterstützen wir die
Arbeit unserer Bio-Bauern und Bäuerinnen
aus Österreich – die wir persönlich kennen –
und bieten ihnen faire Preise für ihre wertvolle
Arbeit und ihren Beitrag zu einer gesunden
Natur. Darüber hinaus können wir mit der
Verwendung von lokalen landwirtschaftlichen
Rohwaren minimale Transportwege garantieren.
UNSERE WERTE
100 % BIO 100 % AUSTRIA 100 % FAIR FARMING CO2 NEUTRAL
Alle Produkte sind
BIO zertifiziert und
stammen teilweise aus
unserer eigenen biologischen
Landwirtschaft.
Fast alle Rohstoffe für
unser Bio Sortiment
kommen aus Österreich
und haben einen kurzen
Transportweg – gut
für die Umwelt!
Wir kennen unsere
Partner persönlich und
pflegen eine faire
und langfristige
Zusammenarbeit mit
Bio Landwirten aus
der Region.
Unser Wasserkraftwerk
versorgt die gesamte
Produktion seit über
100 Jahren mit Energie –
mehr als wir verbrauchen
können.
NACHHALTIGKEIT
Durch unsere Wasserkraftanlage gelingt es,
den Eigenbedarf an Strom gänzlich selbst zu
erzeugen! Neben der Wasserkraft wird von
uns auch die Kraft des Waldes genutzt. So
bietet der eigene Forst durch sein natürliches
Wachstum genug Holz, um unsere Röstpfanne
für das Steirische Kürbiskernöl das ganze
Jahr über zu beheizen. Auch wird durch
langjährige Erfahrung auf eine schonende
Bearbeitung der Wälder geachtet.