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MoinMoin Angeln 44 2019

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-Anzeige- 6-M -Flensburg/Schleswig/<strong>Angeln</strong> -30. Oktober <strong>2019</strong><br />

& Essen Trinken<br />

Samstag, 22.11.<strong>2019</strong><br />

Entenessen<br />

mit Beilagen<br />

17,80 €p.P.<br />

(nur auf Vorbestellung)<br />

01. +02. Weihnachtstag<br />

Weihnachtsbrunch<br />

ab 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr<br />

.P.<br />

18,80 €p.P.<br />

Kinder bis 5Jahre kostenlos<br />

(bitte mit Voranmeldung)<br />

Silvester<br />

6Gänge Menü<br />

ab 18:30 Uhr Empfang<br />

(bitte mit Voranmeldung)<br />

Landgasthof<br />

Jägers Ruh<br />

Telefon 04641 -4849170<br />

Kastanienallee 7<br />

24888 Steinfeld<br />

Inhaber<br />

Oliver<br />

Koltermann<br />

70er 80er und 90er Party<br />

1. November mit 2. Grünkohl und Rübenmusbuffet ab 18.00 Uhr<br />

Eintritt mit Essen bis 20.00 Uhr €19,90<br />

Ab 20.00 Uhr ohne Essen €5,00<br />

Rouladen-Buffet 3. November 18-20 Uhr €13,90<br />

Martinsgans Essen 10. November 18-20 Uhr 3-Gang €39,90<br />

3. Grünkohlessen 16. November 18-20 Uhr €13,50<br />

Volkstrauertag Mittagstisch 17. November<br />

11-14 Uhr Jedes Gericht €9,50<br />

Hakkebeyl aus Schuby (Torfrock Cover) 22. November<br />

Eintritt frei, Ab 21 Uhr<br />

Totensonntag Mittagstisch 24. November<br />

Jedes Gericht €9,50<br />

Weihnachten 25. &26. Dezember ab 11.00<br />

3-Gang Weihnachtsmenü mit Weihnachtlichem Empfangsgetränk<br />

-Reservierung erforderlich -<br />

Tel. 04621-4790 ∙dorfkrug-huesby@t-online.de ∙ www.dorfkrug-huesby.de<br />

Harry´s Wein-Depot ist am Kornmarkt8!!!<br />

„Herr Ober,was gibt es am<br />

neuen Standort?“<br />

„Einen Leckerschmecker<br />

in Rot.“<br />

„Welcher ist das?“<br />

„Der GRAN<br />

SELLO TS.“<br />

„Was ist das Besondere?“<br />

„Trocken und geschmeidig,<br />

fruchtig und sanft, so will<br />

ich das. Endlich wieder<br />

etwas zum Süffeln.“<br />

„Kann man den guten Tropfen<br />

probieren?“<br />

„Sehr gerne.Erkostet<br />

bei Gefallen 8,00 €. In der<br />

Aktion 6+1.“<br />

Wein &Whisky-Depot<br />

seit 1995 in der<br />

Kornmarkt 8, 24837 Schleswig<br />

Z 04621-21373<br />

www.weinundwhiskydepot.de<br />

Antik-Cafe<br />

Weihnachtsfeier einmal indisch<br />

Frühstücksbuffet<br />

am 10. November <strong>2019</strong><br />

Stadtweg 56<br />

24837 Schleswig<br />

04621-850758<br />

Schleswig (as) –Indische Spezialitäten<br />

sind mehr als nur mit<br />

„Curry“gewürzt.Das Restaurant<br />

„Puri Puri“ setzt auf authentische<br />

und vor allen Dingen traditionelle<br />

indische /pakistanische<br />

Küche. Dazu gehören nicht nur<br />

die Zubereitung der Speisen,<br />

sondern auch das Land, die<br />

Menschen, die Traditionund die<br />

Religion. Es istein Mixvon allen<br />

Faktoren, die das Arrangement<br />

der abwechslungsreichen und<br />

anspruchsvollen Gerichte inihrem<br />

Hause ausmacht, sind sich<br />

Inhaberpaar Parmeen Itt und<br />

JaswinderKaursicher.<br />

Der Restaurantbereich ist stilvoll,<br />

natürlich mit indischem<br />

Charme, eingerichtet. Vom<br />

Gastraum aus kann man einen<br />

Blick indie offene Küche werfen<br />

und Jaswinder Kaur bei der<br />

Arbeit „über dieSchulter schauen“.<br />

Denn hier steht die Chefin<br />

noch selbst am Herd undbereitet<br />

die Speisen nachoriginal indischen<br />

Rezeptenzu. „Genauso<br />

wie bei uns Zuhause“,sagtsie.<br />

In der Speisekarte findet man<br />

neben Vorspeisen eine abwechslungsreiche<br />

Auswahl an<br />

indisch /pakistanische Spezialitäten<br />

–also Fleisch- und Geflügelgerichte.<br />

Zudem werden<br />

vegane<br />

und vegetarische<br />

Menüs<br />

angeboten,<br />

die<br />

explizit in<br />

der indischen<br />

Küche<br />

eine<br />

wesentliche<br />

Rolle<br />

spielen.<br />

Dass<br />

indisch<br />

nicht<br />

immer<br />

gleich<br />

verdammt<br />

scharf<br />

sein<br />

muss,<br />

erklärt Parmeen Itt: „Bei der<br />

Bestellung kann der Gast den<br />

Schärfegrad bestimmen –von<br />

indisch scharf bis mild. Alles ist<br />

möglich.“<br />

Bei der Zubereitung wird großen<br />

Wert auf Frischeund Qualität<br />

gelegt. Selbst die Chutneys,<br />

Fladenbrote und Soßen kommen<br />

im Puri Puri aus eigener<br />

Herstellung. „Tiefkühlware oder<br />

Tütensuppen finden bei uns<br />

keine Verwendung“, betont der<br />

Gastronom. „Wir besitzen auch<br />

keine Mikrowelle. Alle Speisen<br />

werden ayurvedisch und auf<br />

Bestellung zubereitet.“<br />

Das bedeutet,<br />

dass man<br />

eine kleine<br />

Wartezeit<br />

einplanen<br />

muss. Doch<br />

die lohnt<br />

sich allemal.<br />

Liebhaber<br />

der<br />

indischen<br />

Küche werden<br />

begeistert<br />

sein und<br />

diejenigen,<br />

die es einfach<br />

„einmal<br />

ausprobieren“<br />

möchten,<br />

überzeugt<br />

die Küchenchefinmit<br />

ihrerüber 20-jährigen<br />

Erfahrung. Dazu werden auf<br />

Wunsch indische Weine serviert<br />

–natürlich fruchtig, halbtrocken<br />

und kräftig –aus einer Traube,<br />

die in der indischen Sonne gereift<br />

ist.<br />

Ratsam istübrigens,sich vorher<br />

einen Tisch telefonischreservieren<br />

zu lassen(0176-8<strong>44</strong>05204),<br />

denn die Nachfrage ist groß.<br />

Insbesondere für die anstehende<br />

Weihnachtsfeier sollte<br />

man sich rechtzeitig anmelden.<br />

Das Restaurant bietet Platz für<br />

bis zu 50 Personen, auch für<br />

geschlossene Gesellschaften.<br />

„Über die Anzahl der Personen,<br />

die Gestaltung der Menüs<br />

und andere Besonderheiten<br />

beraten wir gerne unsere<br />

Wir bieten Räumlichkeiten<br />

für 20bis 120Personen!<br />

am<br />

Gäste“, so Jaswinder Kaur abschließend<br />

und sie fügt hinzu:<br />

„Das gestalten wir ganz individuell<br />

nach den Wünschen der<br />

Gäste.“<br />

Menü-Vorschlag:<br />

Kürbiscreme mit Crème fraîche und Parmesan<br />

Lammhaxen mit Selleriemousse,<br />

gebratenes Gemüse und Kartoffeltarte<br />

Gateau Chocolat-Fruit<br />

Die Inhaber des Restaurants Puri<br />

Puri, Parmeen Itt und Jaswinder<br />

Kaur sowie Mitarbeiter Dino<br />

Kalember verwöhnen ihre Gäste<br />

mit indischen /pakistanischen<br />

Spezialitäten.<br />

Für IhreWeihnachtsfeier<br />

sind noch Termine frei!<br />

Wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen.<br />

Fotos: Agentur Schleswig<br />

HOTEL · RESTAURANT<br />

www.amnordkreuz.de<br />

SÜDERSTRASSE 12·24955 HARRISLEE ·TEL. 0461-77400<br />

Lollfuss 96c ·24837 Schleswig<br />

Z 0176-8<strong>44</strong>05204<br />

Öffnungszeiten: Di -So. ab 17.00 Uhr<br />

-Reservierung auch per SMS -<br />

Fe<br />

eiern Sie bei uns mit bis zu 50 Personen<br />

WIR KOCHEN AUS LEIDENSCHAFT

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