KNV Aktuell 1-2020
KNV Zeitfracht Kundenzeitschrift
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Novitäten<br />
Essen und Trinken<br />
Copien, Sebastian;<br />
Rittenau, Niko<br />
Vegan-Klischee ade!<br />
Das Kochbuch<br />
Mit seinem Sachbuch „Vegan-<br />
Klischee ade!“ hat der studierte<br />
Ernährungsexperte und Social-<br />
Media-Star Niko Rittenau einen<br />
Bestseller gelandet und mit<br />
den Vorurteilen gegenüber der<br />
veganen Ernährung aufgeräumt –<br />
wissenschaftlich fundiert und für<br />
jeden verständlich. Mit diesem<br />
veganen Kochbuch für die Praxis<br />
holen er und Profikoch Sebastian<br />
Copien nun die vegane Küche ganz<br />
unkompliziert in den Alltag.<br />
Dorling Kindersley<br />
24,95 € 80 66 73 77<br />
9 783831 038855<br />
Essen und Trinken<br />
Scheidel, Verena; Wassmer, Manuel<br />
Deutsche Tapas –<br />
Das Kochbuch<br />
Ausgezeichnet bei den Gourmand<br />
World Cookbook Awards <strong>2020</strong> in<br />
der Kategorie „Design“ macht dieses<br />
Kochbuch Appetit auf Heimat. Auf<br />
248 Seiten führen die Autoren der<br />
preisgekrönten Buchserie „Schwarzwälder<br />
Tapas“ quer durchs Land<br />
und verwandeln Deutsche Küche in<br />
kleine, raffinierte Gaumenschnalzer<br />
– Pikanter Frankfurter Kranz, Tote<br />
Oma im Blumentopf, Dibbelabbes<br />
auf Lyonerring oder Weißwurst-Lollis.<br />
COOK & SHOOT GbR<br />
29,80 € 79 48 32 52<br />
9 783981 896121<br />
Wirtschaft und Politik<br />
Lovelock, James<br />
Novozän<br />
James Lovelock, der berühmteste Ökodenker<br />
unserer Zeit, ist im vergangenen Juli 100 Jahre<br />
alt geworden – und hat ein neues Buch mit einer<br />
spektakulären These veröffentlicht. Darin prophezeit<br />
er gelassen das Ende des Anthropozäns<br />
und den Anbruch einer neuen Zeit: Mit unserer<br />
Gegenwart hat das „Novozän“ begonnen, das<br />
Zeitalter der Hyperintelligenz.<br />
Beck<br />
18,00 € 79 27 86 62<br />
9 783406 745683<br />
Wirtschaft und Politik<br />
Piketty, Thomas<br />
Kapital und Ideologie<br />
Nach „Das Kapital im 21. Jahrhundert“<br />
legt Thomas Piketty nach: mit einem<br />
Panorama der globalökonomischen<br />
Geschichte, einer scharfen Kritik der<br />
zeitgenössischen Politik und einem<br />
kühnen Entwurf eines neuen und<br />
faireren ökonomischen Systems. Es ist<br />
ein Buch, das nicht nur hilft, die Welt<br />
besser zu verstehen, sondern sie zu<br />
verändern.<br />
ET: 11.03.<strong>2020</strong><br />
Beck<br />
39,95 € 79 27 86 73<br />
9 783406 745713<br />
aktuell_März <strong>2020</strong><br />
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