greenya | Das grüne Branchenbuch 2020/2021 Berlin und östliche Bundesländer

30 JAHRE
DAS GRÜNE
BRANCHENBUCH
DAS GRÜNE BRANCHENBUCH OST 2020/21
Drei Leipziger Öko-Unternehmer/innen
im Porträt auf Seite 81 und 83
Die Berliner Öko-Pionierin Monika Krause im Porträt auf Seite 49
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VORWORT
Liebe Leserinnen
und Leser,
mit dieser Ausgabe „greenya | Das Grüne Branchenbuch“ feiern
wir die Öko-Helden und Öko-Heldinnen Ostdeutschlands! Die
vier Akteure auf der Titelseite sind Teil der Nachhaltigkeitsbewegung.
Erfahren Sie mehr über Christiane Pfundt, Sandra Wolf und
Dr. Matias Langer aus Leipzig auf den Seiten 81 und 83. Monika
Krause ist eine Öko-Pionierin aus Berlin, über die wir auf Seite 49
berichten.
Diese Ausgabe von greenya liegt uns besonders am Herzen, denn
das Öko-Angebot in Ostdeutschland wächst zusehends. Das Engagement
unserer Öko-Pioniere stellen wir Ihnen in unseren Öko-
Pionierportraits vor. Die Ökologiebewegung in der Wirtschaft hat
sich in den östlichen Bundesländern später entwickelt als im Westen
Deutschlands. Deshalb sind die Öko-Pioniere mit ihren Unternehmen
hier deutlich jünger.
In der damaligen DDR stand „der Schutz der Natur“ als Staatsziel
bereits seit 1968, und damit noch vor der BRD, in der Verfassung.
Doch der wirtschaftlichen Entwicklung wurde gegenüber dem
Umweltschutz Vorrang gewährt. „Es gibt keine schweren Umweltprobleme“,
so die damalige DDR-Regierung. Dass die Realität anders
aussah, kam in der friedlichen Revolution 1989 ans Licht.
Für Naturfreunde ist der Osten Deutschlands mit sieben Nationalparks
und acht Biosphärenreservaten ein Erlebnisparadies. Entlang der ehemaligen innerdeutschen Grenze erstreckt sich mit dem
„grünen Band“ eine Kette von Schutzgebieten. Aber auch Umwelttechnologien sind in Ostdeutschland heute überdurchschnittlich
vertreten.
Entdecken Sie in diesem Buch die grünen Angebote in den östlichen Bundesländern. Für mehr Informationen verweisen die QR-Codes
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Suchmaschine ist seit 1997 online und wir haben uns zum Ziel gesetzt für alle Kaufentscheidungen die nachhaltigen Produkte und
Dienstleistungen aufzuzeigen.
Mit der Nutzung von greenya gestalten wir unsere Erde jeden
Tag ein Stück menschen-, tier- und umweltfreundlicher. Wir Konsument/innen
haben durch unser Nachfrageverhalten entscheidenden
Einfluss auf das Angebot des Marktes. Wir tragen Verantwortung
für gesellschaftliche Entwicklungen. greenya hilft diese
Macht jeden Tag wirksam einzusetzen.
Nachhaltigkeit ist mehr als ein Wort, es ist die Entschlossenheit
etwas zu bewegen - jeden Tag und zu jeder Zeit.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken der
bunten greenya-Welt!
Ihre Sonja Hermann
Herausgeberin
Ihre Daniela Günter
Senior Media Consultant
1

INHALTSVERZEICHNIS VON A - Z
Vorwort ...................................1
Bauausführung......................8
Bodenpflege |
Düngung............................... 22
Feng Shui.............................. 34
Inhaltsverzeichnis ...........2 - 5
Impressum .............................3
Baubiologie |
Beratung..................................8
Baugrunduntersuchungen.................
10
Büromöbel |
Büromaterial........................ 22
Cafés | Bistros |
Restaurants.......................... 22
Fenster und Türen.............. 34
Ferien
auf dem Bauernhof............ 34
Ferienwohnungen.............. 34
UNSERE RUBRIKEN:
Abfallentsorgung |
Sonderabfälle.........................6
Baumpflege.......................... 10
Baumschulen
s. Garten- und Landschaftsbau
Campingplätze &
Campingbedarf................... 22
Carsharing | Verkehr ........ 22
Fleisch und
Wurstwaren.......................... 34
Friseure................................. 36
Abwassertechnik....................6
Bauplanung.......................... 11
Coaching............................... 24
Fußbodenbeläge................. 36
Altlastensanierung
.........................s. Bausanierung
Altölrecycling...........................6
Bausanierung |
Altlastensanierung ............ 12
Baustoffe.............................. 12
Dachbegrünung.................. 24
Dämmstoffe |
Wärmedämmung................ 28
Garten- und Landschaftsbau
& Baumschulen.......... 36
Gartenbedarf....................... 38
Analyse-Labore......................6
Bekleidung............................ 14
Druckereien......................... 30
Gartenzäune........................ 38
Apotheken |
Naturheilmittel.......................6
Bestattungen....................... 14
Düngung
............................s. Bodenpflege
Gärtnereien.......................... 38
Architekten | Planer.............6
Betreutes Wohnen und
Arbeiten |Sozialtherapeutische
Werkstätten............. 18
Elektro-Biologie................... 30
Gebäudeenergieberater... 38
Ayurveda..................................8
Betriebs- und
Projektberatung.................. 18
Energieberatung................. 30
Geldanlage und Finanzierungen
(ökologisch) ........... 40
Babyausstattung
s. Kinder- und Babyausstattung
Betten und Zubehör.......... 18
Energieversorgung............. 30
Gesundheit & Ärzte............ 40
Bäckereien |
Backwaren...............................8
Bio-Höfe |mit Hofladen.... 18
Fahrräder und
Zubehör................................ 30
Getränke & Wein................ 40
Bambus....................................8
Bio-Landbau-Verbände..... 20
Fairer Handel |
Welt-Läden........................... 32
Getreidemühlen
und -quetschen................... 42
Banken.....................................8
Bio-Supermärkte................. 22
Farben und Lacke............... 32
Hanfprodukte...................... 42
2

INHALTSVERZEICHNIS VON A - Z | ANZEIGE
Häuser................................... 42
Kerzen................................... 48
Haushaltsgeräte
und -waren........................... 44
Kinder- und
Babyausstattung................. 48
Haustechnik......................... 44
Kindermöbel........................ 48
Heiztechnik | Öfen............. 44
Klimatechnik......................... 48
Holzbau................................. 44
Korbwaren............................ 48
Holzhäuser........................... 44
Körperarbeit |
Körpertherapie,
Shiatsu .................................. 48
Holzschutz............................ 44
Hotels | Pensionen............ 46
Körperpflege |
Kosmetik............................... 48
Imkereien |
Bienenprodukte.................. 46
Kräuter | Gewürze............. 50
Kunsthandwerk .................. 50
Luftdichtigkeit...................... 54
ANZEIGE:
Mineralien |Edelsteine...... 54
Innenausbau und
-gestaltung............................ 46
Lärmschutz.......................... 52
Malereibetriebe................... 54
Möbel..................................... 54
Kaffee..................................... 46
Lederwaren
s. Schuhe | Lederwaren
Massagen.............................. 54
Nahrungsergänzungsmittel......................................
56
Kamine
................ s. Heiztechnik | Öfen
Lehmbau............................... 52
Matratzen............................. 54
Naturerlebnis....................... 56
Käse und
Käsereibedarf...................... 46
Literatur |
Fachzeitschriften................. 52
Messen |
Veranstaltungen.................. 54
Naturheilmittel
...............................s. Apotheken
Impressum:
greenya | DAS GRÜNE BRANCHENBUCH | Ost 2020 / 21
2. Ausgabe – Erschienen 02| 2020 (erscheint alle 2 Jahre)
greenya Verlag OHG
Lasbeker Str. 9 · 22967 Tremsbüttel
Tel. 04532-21402 · Fax 04532-22077
info@greenya.de · www.greenya.de
Anzeigenbetreuung: Dieter Möller, Daniela Günter,
Felicitas Bittong, Dagmar Hermann
Gestaltung, Layout, Satz: Sabine Maack, Sonja Hermann, Wulf Raubold
Redaktion: Daniela Günter, Sonja Hermann, Dagmar Hermann
Lektorat: Barbara Zuber, Felictas Bittong
Druck: westermann druck GmbH, 38104 Braunschweig
Dieses Buch ist gedruckt auf 100 % Altpapier - matt gestrichen.
Der Verlag übernimmt keine Haftung für Folgen, die auf fehlerhafte
Angaben zurückgehen.
© 2020 Verlag und Autoren. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit
ausdrücklicher Genehmigung des Verlages und der Autoren gestattet.
3

INHALTSVERZEICHNIS VON A - Z
Naturkost auf
Wochenmärkten................. 56
Reisen.................................... 72
Stoffe ..........s. Textilien | Stoffe
Wärmepumpen................... 90
Naturkost-Einzelhandel..... 58
Restaurierung...................... 72
Tee.......................................... 76
Wasch- und
Reinigungsmittel................. 90
Naturkost-Hersteller |
Großhandel ......................... 60
Rutengänger........................ 72
Teichbau............................... 78
Wasseraufbereitung.......... 92
Naturkost-Lieferservice..... 62
Naturkost-Partyservice |
Catering ................................ 64
Saatgut | Sämereien.......... 72
Sachverständige |
Gutachten............................. 72
Sanitärtechnik...................... 74
Teppiche............................... 78
Textilien | Stoffe................. 80
Thermografie....................... 84
Wassersparsysteme........... 92
Wein ..........s. Getränke & Wein
Wellness | Fitness.............. 92
Naturwaren.......................... 64
Schädlingsbekämpfung..... 74
Tischlereien.......................... 84
Welt-Läden ... s. Fairer Handel
Öfen ................... s. Heiztechnik
Schadstoffmessung............ 74
Toiletten................................ 86
Windkraftanlagen............... 94
Öko-Kaufhäuser.................. 66
Schimmelpilzsanierung..... 74
Umweltberatung für Betriebe
und Behörden ........ 86
Wirtschafts- und
Berufsverbände.................. 94
Ölmühlen.............................. 68
Schmiede.............................. 74
Umweltberatung für
Verbraucher......................... 86
Wolle...................................... 94
Online-Shopping................. 68
Papier.................................... 70
Parkett................................... 70
Schuhe | Lederwaren....... 74
Seminare | Fortbildung.... 75
Shiatsu .............s. Körperarbeit
Umweltbildung.................... 88
Umwelt-Messtechnik......... 88
Umwelttechnik.................... 88
Zahnmedizin,
ganzheitliche........................ 94
Zimmereien.......................... 94
Pensionen .................. s. Hotels
Solartechnik......................... 76
Vegan Leben........................ 88
Pflanzenkläranlagen........... 70
Raumausstattung............... 70
Sonderabfälle ............s. Abfallentsorgung|
Sonderabfälle
Vereine | Verbände |
Initiativen |Verbraucherberatung
.............................. 88
Raumlüftung........................ 71
Sozialtherapeutische Werkstätten
... s. Betreutes Wohnen
und Arbeiten
Verleih................................... 88
Regale.................................... 71
Spielwaren |Spielgeräte... 76
Versandhandel.................... 90
Regenwassernutzung........ 71
Tagungshäuser.................... 76
Versicherungen................... 90
4

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von Frank Kuebart, Hans-
Ulrich Krieg und Gerd Zwiener
als Eco-Umweltlabor GmbH, machte
sich mit seinen ökologischen Produktprüfungen
bald einen Namen
und baute eine Analytik für flüchtige
organische Verbindungen, Pestizide,
Schwermetalle und Holzschutzmittel
auf.
Früh erkannten die Ökopioniere die
Bedeutung der Innenraumluftqualität
für die Gesundheit, denn hierzulande
verbringen Menschen bis zu
gutachten, Genehmigungsverfahren,
Altlasten (Baugrundstück-Altlastencheck,
Gefährdungsabschätzung),
Emission und Immission, Lärm und
Erschütterungen, Energiesparen (bei
Neubauten und im Bestand), Arbeitsschutz-
und Sicherheit und Umweltverträglichkeit
(UVP, FFH-Richtlinie und
Wasserrahmenrichtlinie) sowie die
toxikologische Bewertung von Trinkwasserinhaltsstoffen.
Hinzu kommen
umfassende, unternehmensspezifische
Beratungs-, Unterstützungs-
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Das eco-INSTITUT
Gesündere Produkte und geringere Schadstoffbelastung
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Einatmen der Innenraumluft können
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Bauprodukte und Möbel setzen flüchtige
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Seit 1995 hat das eco-INSTITUT ein
eigenes Prüfzeichen – das eco-IN-
STITUT-Label. Es wird an besonders
Edelstahlprüfkammer mit Möbelstück zur Prüfung in den Räumen des eco-INSTITUTS
Bild (C): Maik Teriete
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Die beiden Geschäftsführer des eco-INSTITUTs, Frank Kuebart (links) und Daniel Tigges (rechts)
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vergeben; die entsprechenden
Prüfkriterien und einzuhaltenden
Grenzwerte werden nach dem aktuellen
Stand der Forschung und Wissenschaft
erarbeitet.
Das eco-INSTITUT prüft die Produkte
z. B. auf Phthalate (Weichmacher),
Schwermetalle oder Pestizide und
führt Geruchsprüfungen nach anerkannten
Normen durch. Das eco-
INSTITUT ist von vielen Labelanbietern
(z. B. Blauer Engel, Öko-Control,
das goldene Möbel-M, GEV- Emicode)
als sachverständige Prüfstelle anerkannt.
Mittlerweile ist das weiterhin
familiengeführte Institut mit seinem
der Konzeption,
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eines integrierten Management-Systems
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ISO 14001 und EMAS, Stoffstrom,
Abfall, Qualität nach DIN EN ISO
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Betrieb und auf dem Demeter-Hof
Medewege in Schwerin zu Hause. Der
Betrieb verarbeitet zu 100 % biologische
Rohstoffe - zumeist vom Hof direkt, aber
auch von anderen Demeter-Betrieben
der Region.
Täglich frisch wird eine breite Auswahl an
Brot und Brötchen gebacken. Die hauseigene
Konditorei produziert Kuchen,
Sahneschnitten, Teegebäck, Torten und
realisiert Individualbestellungen. Eine
spezielle Linie bietet glutenfreie, hefefreie
und vegane Produkte an.
Besonders beliebt sind die herzhaften
Snacks, wie Quiches und Pizzen, die
kernigen Natursauerteigbrote sowie das
umfangreiche Kuchen- und Tortensortiment
der Konditorei.
Filiale Schwerin:
Mo - Fr: 7 bis 19 Uhr;
Sa: 7 bis 19 Uhr; So: 8.30 bis 13 Uhr
Mecklenburgstraße 1
19053 Schwerin
Telefon: +49 (0) 385 - 74209857
Filiale Rostock:
Mo - Fr: 7 bis 19 Uhr;
Sa: 7 - 18 Uhr
Doberaner Straße 13
18057 Rostock
Telefon: +49 (0) 381 - 45838181
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unterschiedlichen Entwürfen werden
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Umbau sichtbar, als auf den ersten Blick
denkbar ist. Mein Service reicht von der
ersten Begutachtung, über die Erstellung
von Bestandsplänen und Bauanträgen
bis zur Detailplanung, z. B. von Bad und
Küche. Auf Grund langjähriger Erfahrung
im Bereich Bauleitung übernehme ich
gerne die Koordinierung des gesamten
Bauablaufs.
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hervorragenden Brotspezialitäten
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Geschmacks in der Uckermark und
in weiten Gebieten drum herum.
Die Bäckersleute Suitbert Krämer
und Beate Schulz gründeten 1993
die Lew-Vollkornmühlen-Bäckerei
in Woldegk / MV mit dem Elan und
Pioniergeist der frisch Zugezogenen.
Seit 2007 wird in Prenzlau im Herzen
der Uckermark gebacken, und
seit Gründung natürlich nach ökologischen
Grundsätzen.
Wahre Bio-Kost
für die Uckermark
Zusammen mit der Biobäckerei hat
sich auch der Naturkostladen mit
reichhaltigem Sortiment etabliert,
für die Kunden aus Stadt und Region
ein Segen als qualifizierter Biokost-
Versorger. Das Café und der tägliche
vegetarische Mittagstisch sind eine
Wohltat für Leib und Seele.
Mit Händen und allen Sinnen
Das ist Programm für die tägliche
Arbeit, ob in der Küche Gemüse
Das Lew Keim Lewito Brot
Das Lew-Bio Bäckerei Team
geschnibbelt wird oder in der Backstube
Teige aufgearbeitet werden.
Das traditionelle und handwerkliche
Arbeiten fordert den ganzen Menschen
und belohnt mit freudvollen
Ergebnissen.
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Diese Sicht findet sich auch bei vielen
Partnern aus der regionalen
Bio-Landwirtschaft, deren Obst und
Gemüse im Laden guten Absatz finden
und deren Getreide direkt in die
Mühle der Bäckerei wandert.
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Nicht nur gesund und schmackhaft
sollen die Produkte der LewBio-
Bäckerei, sein sondern auch klimafreundlich.
Deshalb wird alles in
einem holzgefeuerten Backofen
gebacken. Die Energie kommt aus
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Aus der Steckdose fließt grüner
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Dies wissen auch die Kunden und
deren Kinder zu schätzen und erkennen
wie Zukunft möglich ist.
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Warum ist das Erkennen und
Beseitigen von Innenraumbelastungen
so wichtig?
Weil der moderne Mensch sich bis
zu 90 % in Wohnräumen und Arbeitsräumen
aufhält. Dort können
sich Schadstoffe und Schimmelsporen
konzentrieren oder elektromagnetische
Felder und Strahlung
sowie andere Umwelteinflüsse
anhäufen. Das kann Gesundheit
und Wohlbefinden der Bewohner
oder Mitarbeiter beeinträchtigen.
Das ECOCHECK-Team und der Gründer
Klaus Altenburger helfen hier
mit 20-jähriger baubiologischer Erfahrung
deutschlandweit. Das bundesweite
Netzwerk von hunderten
Gutachtern, Sachverständigen, Ingenieuren
und Baubiologen arbeitet
schnell und lösungsorientiert für
Privatleute, Bauherren, Behörden
und Firmen.
Geschäftsführer,
Inhaber und
Ökopionier
Klaus Altenburger
ist der kompetente
Ansprechpartner für
ein gesundes Raumklima.
Bei der Messung von Schadstoffen,
z. B. PCP, Lindan und Formaldehyd in
Fertighäusern, Gerüchen, Fogging,
Asbest und VOC / Lösemittel, können
schnell Ergebnisse von Messwerten
nach einem Vor-Ort-Termin
geliefert werden. Schimmelpilzanalysen
erfolgen mittels Messung
Elektrosmogmessung mit Spektrumanalysator links und Magnetfelderkennung mit Gaussometer
Bild: Pixabay
Bild rechts Schadstoffmessung Raumluft - Quelle: Ecocheck
Wohnen ohne Umweltstress mit der richtigen Baubiologie
Bild: (c) PantherMedia | Arne Trautmann
der Gesamtsporen und Luftkeime.
Durch Verhältnissetzung von Innenund
Außenluft werden die Sporenanteile
in der Luft ausgewertet. Um
eine Gesundheitsgefährdung ausschließen
zu können, müssen die
Proben dann auf Schimmelpilz-Kolonien
untersucht werden.
Mindestens an jedem dritten Schlafplatz
oder Wohnraum findet man
mehr Elektrosmog als an Computerarbeitsplätzen
erlaubt ist.
Auch Felder von Freileitungen mit
Hochspannung, Trafohäuser oder
Strahlung von Mobilfunksendern
und 5G-Antennen können z. B. beim
Hauskauf Besorgnis erregen. Deshalb
bietet das ECOCHECK-Team
auch für diese Belastungen die Messung,
Bewertung, den Immobiliencheck
und eine Beratung zur möglichen
Abhilfe an.
Auch Belästigungen durch Lärm,
Körperschall, Brummtöne, Infraschall
oder Vibrationen und Schwingungen
in Gebäuden und Wohnräumen
kann ECOCHECK mit Spezialtechnik
messen, beurteilen und
abklären.
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einschließlich anthropogener
Beeinflussungen. Sie sind oft unterirdisch
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TOP-Gesellschaft für Baugrundund
Umweltuntersuchungen öffnen
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Abwandlung der „Wünschelrute“.
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Mit Hilfe von humano-elektromagnetischen
Wellen detektieren sie
Klüfte und Störungen, Stollen-Systeme,
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Leitungen, unterirdische Tanks –
alle möglichen Anomalien, die in der
elektrischen Leitfähigkeit von ihrer
Umgebung abweichen.
Firmengründer Ronald Grube beim Wünschelrutengang.
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Alltag eine größere
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Hildegard von Bingen hat festgestellt,
dass wir unterschiedliche Substanzen
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Bilder: BaumRinge
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einzugehen. Bei der fachgerechten
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um den Baum auf das notwendige
Maß zu reduzieren.
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geschädigt werden soll.
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unserer Kunden. In unserem Laden
präsentieren wir die Gestaltungsvielfalt
von Wandfarben, Lehmedelputzen und
Beschichtungsvariationen.
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und unser Ökopionierportrait S. 13
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bedeutet:
- schonender Umgang mit der Natur,
- menschengerechtes Bauen und Wohnen
- nachhaltiges, umweltgerechtes Wirtschaften,
- Einsatz umweltverträglicher Materialien
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- Einsparung von Energie und Verzögerung
des Klimawandels
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...und immer gut informiert sein!
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12
12

Visionärin mit Hand und Herz
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Im Juni feierte die Berliner Firma
Natur am Bau mit der Inhaberin
Elke Wulf und ihrem vierköpfigen
Team ihr 25jähriges Bestehen
mit gutem Grund. Elke Wulf hat
die Entwicklung baubiologischen
Wohnens maßgeblich mit angetrieben.
Natur am Bau Berlin in der Tucholskystraße 22
Der baubiologische Groß- und Einzelhandel
wurde im Juni 1993 gegründet.
Inhaberin und Bauphysikerin,
Elke Wulf, ist sehr glücklich
über die Entwicklung und den Stellenwert,
die der Bereich Ganzheitliches
Wohnen mittlerweile in der
Gesellschaft einnimmt. „Ich wollte
mit meiner Familie einfach gesund
wohnen“, erklärt Wulf.
Bis zur Geburt ihres ersten Sohnes
war die überzeugte Baubiologin als
Lehrerin für Physik und Mathe tätig.
Nach der Geburt ihrer Söhne kam
der Kontakt mit einer Baugruppe in
Berlin zustande, die aus Ärzten und
Architekten bestand.
Der gemeinsame Traum war, mit
gesunden Werkstoffen zu bauen,
beide Bilder: Natur am Bau
wie zum Beispiel Lehmputze und
-farben.
Es entstand daraus zuerst die Baufirma
„denkum“, die Wulf als Geschäftsführerin
leitete.
Doch die Visionärin wollte noch
tiefer in die Materie einsteigen und
eröffnete 1993 ihre Firma Natur
am Bau, ein Fachhandel, der die
Bauszene mit natürlichen und gesunden
Werkstoffen versorgt.
Anspruchsvolle Kunden
Schnell wurde die erste Location
zu klein und das Berliner Unternehmen
zog in die Tucholskystraße
22. Als Beraterin für Lehmbau und
Mitglied im Dachverband Lehm
e. V. sowie als Raum- und Farbberaterin
ist Wulf Ansprechpartnerin
für zahlreiche, sehr unterschiedliche
Kunden - sie legen großen
Wert auf gesundes Wohnen: dazu
gehört der Berliner Student,
der sich ganz bewusst einen Eimer
Lehmfarbe besorgt, genauso wie
die Berliner Prominenz.
Beratung, Material, Realisierung
- alles aus einer Hand
Bei Natur am Bau wird der Kunde
nicht nur kompetent beraten, sondern
kann auch
die entsprechenden
Baumateralien
für Wände,
Fußböden, Putz, Dämmung und
Wandheizung gleich direkt beziehen.
Wulf vermittelt sogar eigene, spezialisierte
Handwerker von Natur
am Bau.
Die Inhaberin, Ökopionierin und Gründerin
Elke Wulf
Erhältlich sind alle Produkte von
Natur am Bau in der Tucholskystraße
22 in Berlin oder über den Online-Shop:
www.natur-am-bau.de
Anders Bauen und Wohnen
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Die ABW oikoartec GmbH wurde
2001 als GbR gegründet.
Die erste Idee war die Erstellung
eines Onlineshops, auf dem
Produkte für nachhaltige dezentrale
Wassertechnik, wie Regenwassernutzung
und Niederschlagsentwässerungssysteme
und seit 2003 auch
Naturbaustoffe mit vielen Fachinformationen
angeboten werden. Insbesondere,
weil das Unternehmen
seinen Sitz in Berlin hat, wollten Kunden
gern selbst vorbei kommen und
sich persönlich beraten lassen oder
die Ware schnell erwerben.
Deshalb wurde 2004 das Ladengeschäft
eröffnet. Die angemieteten
Räume waren sehr sanierungsbedürftig.
So konnten viele ökologische
Baustoffe in der Praxis getestet und
das Fachwissen weiter ausgebaut
werden. 2006 wurde ein 1000 m²
Auslieferungslager aufgebaut und
das Unternehmen in eine GmbH
umgewandelt.
Transport mit dem Elektrolastenfahrrad
Ab 2008 hat der Geschäftsführer
Dipl.-Ing. Sven Hänichen angefangen
Ingenieurleistungen anzubieten,
denn die Nachfrage nach Expertise
war groß. Ab 2015 ist die oikotec
Ingenieur*innen GmbH entstanden,
die Gutachten und Fachplanungen
übernimmt.
Auch das Elektrolastenrad
Hanf Kalk Symposium
mehrfach verwendet.
Aus restlichen
Pappen wird
mit einer Maschine
Bilder: ABW oikoartec GmbH
Bild: ABW oikoartec GmbH
Links: Das Ladengeschäft mit großer Auswahl an natürlichen Baustoffen und Farben
Rechts: Werkstatt für Workshops für Kalkedelputze
alle Bilder: ABW oikoartec GmbH
Leider schreitet der Klimawandel
schneller voran als der Geschäftsführer
Sven Hänichen das seit vielen
Jahren voraussagt. Die ABW oikoartec
profitiert von dem gesellschaftlichen
Umdenken, weil das Unternehmen
von Beginn an auch intern
versucht, wo immer es geht, die Ressourcen
zu schützen und mit möglichst
wenig Energie auszukommen.
So werden Kartons recycelt und
Verpackungsmaterial hergestellt. Natürlich
gehört zum Fuhrpark auch
ein Elektrolastenrad mit 200 kg Zuladung.
Auf LED Beleuchtung wurde
schon 2008 umgestellt. Zudem zeichnet
die ABW oikoartec ein kollegialer
Umgang untereinander mit den Kunden,
den Zulieferern und den Herstellern
aus.
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Kreiskirchenamt Sangerhausen
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Fax: 03464-2435-27
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RuheForst Strausberg am Herrensee
Stadtforst Straußberg
Hegermühlenstraße 58
15344 Strausberg 03341-381325
Fax: 03341-381435
info@ruheforst-strausberg.de
www.ruheforst-strausberg.de
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Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle Art
des Abschieds. Ruhe, Harmonie und ständiger
Wandel der Natur spenden Trost für
Angehörige und Freunde. Entsprechend
wird die letzte Ruhestätte nicht Grab, sondern
RuheBiotop genannt. Interessenten
können sich zu Lebzeiten informieren und
beraten lassen, sich mit dem
Ort vertraut machen und sich eine letzte
Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215240
RuheForst Eberswalde
Drehnitzstr. 2
16225 Eberswalde 03334-382570
Fax: 03334-382572
info@ruheforst-eberswalde.de
www.ruheforst-eberswalde.de
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Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle
Art des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Entsprechend wird die letzte Ruhestätte
nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
Interessenten können sich zu Lebzeiten
informieren und beraten lassen, sich mit
dem Ort vertraut machen und sich eine
letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215236
RuheForst ® Nauen
Drehnitzstr. 2
16225 Eberswalde 03334-382570
Fax: 03334-382572
info@ruheforst-nauen.de
www.ruheforst-nauen.de
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215242
RuheForst ® Müritz
Forstamt Wredenhagen
Landesforst MV AöR
Dorfstraße 60
17213 Fünfseen
(OT Satow) 039924-79510
Fax: 039924-79515
info@ruheforst-mueritz.de
www.ruheforst-mueritz.de
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Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle
Art des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Entsprechend wird die letzte Ruhestätte
nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
Interessenten können sich zu Lebzeiten
informieren und beraten lassen, sich mit
dem Ort vertraut machen und sich eine
letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215239
uheForst ® Rostocker Heide
Stadtforstamt Rostock
Wiethagen 9b
18182 Wiethagen 038202-40425
Fax: 038202-40422
info@ruheforst-rostockerheide.de
www.ruheforst-rostockerheide.de
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Herzlich willkommen im RuheForst Rostocker
Heide!
RuheForst bietet ein alternatives Bestattungskonzept,
bei der die Asche
von Verstorbenen an einem Waldbaum
beigesetzt wird. Bereits zu Lebzeiten kann
man sich hier seine letzte Ruhestätte
aussuchen. Die alten, naturbelassenen
Wälder ermöglichen einen würdevollen,
sanften Abschied und spenden den Angehörigen
und Freunden Trost.
215237
RuheForst Rügen / Abtshagen
Forstamt Poggendorf
Landesforst MV AöR
Grimmener Str. 16
18516 Poggendorf 038331-6130
Fax: 03994-235411
info@ruheforst-ruegen.de
www.ruheforst-ruegen.de
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215235
RuheForst Schweriner Seen
Forstamt Gädebehn /
Landesforst MV AöR
Rönkenhofer Weg 2
19089 Crivitz OT Gädebehn
03863-222975
Fax: 03994-235466
info@ruheforst-schwerinerseen.de
www.ruheforst-schwerinerseen.de
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215649
RuheForst ® Lohof /
Jesteburg Lohof GbR
Lohof 1
21266 Jesteburg 04183-972222
Fax: 04183- 972223
kontakt@ruheforst-jesteburg.de
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Herzlich Willkommen im RuheForst
Lohof / Jesteburg!
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege:
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle
Art des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Der RuheForst Lohof / Jesteburg befindet
sich im Gebiet des Klecker Waldes.
Dieses ausgedehnte Waldgebiet wird
durch seine alten Buchen- und Eichen-
Laubmischwälder sowie Nadelforste
geprägt. Ein kleines, naturnahes Fließgewässer
durchzieht den RuheForst Lohof /
Jesteburg und mündet in die sich nach
Osten öffnende Niederung der Seeve.
215650
RuheForst ® Wingst
Forstverwaltung von der Wense
Ellerbruch 4
21789 Wingst 04778-257
Fax: 04778-329
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Waldbestattung. Ruhe finden!
Herzlich willkommen im RuheForst
Wingst!
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
gehen wir im RuheForst
Deister neue Wege: Die Möglichkeit, in
der natürlichen Umgebung des Waldes
beigesetzt zu werden, ist für viele Menschen
eine würdevolle Art des Abschieds.
Ruhe, Harmonie und ständiger Wandel
der Natur spenden Angehörigen und
Freunden Trost. So bezeichnen wir die
letzte Ruhestätte nicht als Grab, sondern
als RuheBiotop.
215251
14
14

RuheForst - Die würdevolle
Bestattung in freier Natur
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Die Zeiten ändern sich.
Und damit auch die Lebensumstände
und die
Lebensgewohnheiten der Menschen.
Und heute ist es mehr
denn je die Natur, in der die
Menschen, im Gegensatz zu
früheren Jahrhunderten, nicht
den Nutzen suchen, sondern
Erholung und Entspannung.
Denn dort finden Sie die ersehnte
Ruhe und Besinnlichkeit.
Es liegt daher auf der
Hand, dass sich viele Menschen
in einer natürlichen Umgebung
besonders wohl fühlen und in
der von Ihnen so geliebten Natur
auch ihre letzte Ruhestätte
suchen.
Diese Liebe zur Natur dürfte
einer der wesentlichen Gründe
dafür sein, dass Urnen-Bestattungen
in RuheForst-Anlagen
wachsenden Zuspruch
finden. Und dass eine Bestattung
unter Bäumen eine ebenso
würdevolle wie stilvolle Bestattungsform
ist, dafür trägt
das RuheForst-Konzept Sorge.
Denn schon seit dem Jahre
2004 bietet RuheForst in ausgewählten
und besonders
schönen Waldgebieten die Urnen-Beisetzung
als alternative
Bestattungsform an. Der Wandel
der Jahreszeiten gibt den
RuheForst-Anlagen ihren ganz
besonderen Charakter.
Das besondere Augenmerk
gilt dabei neben der jeweiligen
Region einer ansprechenden
Waldstruktur des jeweiligen
Standortes.
In aller Regel handelt es sich
bei den von RuheForst ausgewählten
Wäldern nicht nur um
ausgesprochene Naturschönheiten
mit besonderem Charakter,
sondern vor allem um
Ruhestätten, denen der Wandel
der Jahreszeiten vom Winter
über das Frühjahr in den Sommer
und den Herbst hinein ein
sich ständig wandelndes aber
unverwechselbar schönes Bild
verleiht.
In Anbetracht der besonderen
Qualität der RuheForst-Wälder
kann es daher nicht verwundern,
dass neben Bestattungen
auch andere kirchliche Anlässe
ihre Würdigung finden. Nicht
nur Trauergottesdienste und
allgemeine Andachtsfeiern finden
inzwischen auf den Ruhe-
Forst- Anlagen statt, sondern
sogar Kindstaufen, womit sich
der Lebenszyklus schließt.
Am Urnengrab
Text und Bildquelle: (c) RuheForst GmbH
KONTAKT:
RuheForst GmbH
Marktplatz 11 • 64711 Erbach
Tel.: 0 60 62-95 92-50 • Fax: 0 60 62-95 92-30
E-Mail: kontakt@ruheforst.de
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15
15

BESTATTUNGEN
RuheForst Ruppiner Heide
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Herzlich willkommen im RuheForst
Ruppiner Heide!
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,ist
für viele Menschen eine würdevolle Art
des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Entsprechend wird die letzte Ruhestätte
nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
Interessenten können sich zu Lebzeiten
informieren und beraten lassen, sich mit
dem Ort vertraut machen und sich eine
letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215241
RuheForst Stadt Usedom
LWK Schleswig-Holstein
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Hamburger Str. 115
23765 Bad Segeberg 04551-959865
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geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle
Art des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Entsprechend wird die letzte Ruhestätte
nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
Interessenten können sich zu Lebzeiten
informieren und beraten lassen, sich mit
dem Ort vertraut machen und sich eine
letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215234
RuheForst Holsteinische Schweiz
Malente - LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Str. 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
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Inmitten der lieblichen Hügel- und Seenlandschaft
der Holsteinischen Schweiz,
umrahmt von der Ostsee und im Dreieck
der Metropolen Hamburg, Lübeck und
Kiel liegt der RuheForst Holsteinische
Schweiz/Malente. Der Andachtsplatz
mit seinem wunderschönen Kreuz aus
Naturholz befindet sich idyllisch auf einer
Hügelkuppe. Von hier aus schweift der
Blick weit über den Dieksee. Der junge
dynamische Laubmischwald spendet
Trost für Angehörige und Freunde, wenn
im Frühjahr hier die Kirschbäume blühen
oder sich im Herbst die Blätter des
Bergahorns traumhaft schön verfärben.
215248
RuheForst
Bothkamp an der Eiderquelle
LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
info@ruheforst-eiderquelle.de
www.ruheforst-eiderquelle.de
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Im westlichen Kreis Plön, inmitten des
Quellgebietes der Eider, liegt der RuheForst
Bothkamp an der Eiderquelle.
In der malerischen Landschaft einer ehemaligen
Teichanlage der Klostermönche
aus Bordesholm können Sie hier Beisetzungsstellen
auf der damaligen Insel und
dem Randwald unter alten Eichen und
Buchen finden.
Ruhe und Natürlichkeit begleiten Sie auf
dem Waldweg rund um die jetzige Wiese,
durch die eine der Eiderquellen ihren Lauf
nimmt. Wenn morgens die Sonne über
die Wiese auf den Andachtsplatz scheint,
und die Vögel ihre Lieder singen, fühlt
man sich eingeladen dort zu verweilen.
215252
RuheForst Damp / Thiergarten
an der Oststee -
LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Str. 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
www.ruheforst-damp.de
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Herzlich willkommen im RuheForst Damp /
Thiergarten
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
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Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
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für viele Menschen eine würdevolle Art
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Trost für Angehörige und Freunde.
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nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
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letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215250
RuheForst Segeberger Heide
LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
info@ruheforst-segebergerheide.de
www.ruheforst-segebergerheide.de
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Der RuheForst Segeberger Heide / Hartenholm
liegt in der ländlich geprägten
Gemeinde Hartenholm am südlichen
Rand des Segeberger Forstes, etwa 40
km von Hamburg entfernt.
Über 120-jährige Buchen und Eichen
bilden einen Mischwald, der von dem
mäandrierenden Bachlauf der Lindeloh
durchzogen wird. Malerisch durchfließt
dieser Waldbach mit seinen vier hölzernen
Brücken den RuheForst. Mit etwas
Glück kann man hier den seltenen Eisvogel
beobachten.
215244
RuheForst - Kirchengemeinde Ostenfeld
LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
info@ruheforst-ostenfeld.de
www.ruheforst-ostenfeld.de
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Im Norden von Schleswig-Holstein, wo
das flache Land, das sich dort zur Nordseeküste
hin öffnet, eher überschaubar
ist und große Waldflächen mehr als rar
sind, liegt der beschauliche RuheForst der
Kirchengemeinde Ostenfeld/Husum. Und
es war die Kirchengemeinde Ostenfeld,
die in einem wunderschönen Mischwald
den ersten kirchlichen Waldfriedhof in
Deutschland eröffnete. Mit den stilvoll
erhaltenen Bauernhöfen ist Ostenfeld
eine der schönsten Gemeinden Nordfrieslands.
215246
RuheForst Gut Panker
LWK Schleswig-Holstein
- Waldbestattung -
Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
info@ruheforst-gutpanker.de
www.ruheforst-gutpanker.de
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Der RuheForst Gut Panker befindet
sich in einer einmaligen Landschaft im
östlichen Hügelland Schleswig-Holsteins
zwischen der Hohwachter Bucht und dem
Selenter See.
Der weite Blick vom Hessensteinturm
gestattet einen sagenhaften Blick auf die
Ostsee und die Holsteinische Schweiz bis
zum Bungsberg. Alte Baumriesen, wie die
über 140 Jahre alten Buchen, aber auch
Findlinge als Zeugen der letzten Eiszeit,
können in diesem RuheForst als letzte
Ruhestätte ausgesucht werden.
215249
RuheForst Ostseeküste / Brodau
LWK Schleswig-Holstein
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Hamburger Straße 115
23795 Bad Segeberg 04551-959865
Fax: 04551-959860
info@ruheforst-ostseekueste.de
www.ruheforst-ostseekueste.de
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Direkt am Steilufer der Ostsee, in der
Neustädter Bucht liegt der RuheForst
Ostseeküste/Brodau.
Schon früh haben die Menschen die
Schönheit und Ausstrahlung dieses
außergewöhnlichen Ortes erkannt. Hünengräber
zeugen davon, dass hier schon
vor Jahrhunderten Bestattungen vorgenommen
wurden. Der Wald des Gutes
Brodau wurde seit jeher mit weitsichtiger
Sorgfalt naturnah bewirtschaftet. Das
Ergebnis ist ein altehrwürdiger Baumbestand,
dessen Grün im Sommer für
diesen Küstenstreifen kennzeichnend ist.
215245
RuheForst
Herzogtum Lauenburg / Fredeburg
Kreisforsten Hzgt. Lauenburg
Farchauer Weg 7
23909 Fredeburg 04541-8615-0
Fax: 04541-8615-21
info@ruheforst-fredeburg.de
www.ruheforst-fredeburg.de
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Mitten im Naturpark Lauenburgische
Seen und damit im südlichen Zipfel des
Bundeslandes Schleswig-Holstein liegt
der RuheForst Herzogtum Lauenburg/
Fredeburg.
Der nahezu unberührte Wald mit seinem
sehr alten Baumbestand und dem schützenden
dichten Blätterdach bietet einen
einzigartigen Ort der Ruhe. Fernab jeder
städtischen Betriebsamkeit streben die
alten Buchen und Eichen mit ihren großen
Baumkronen majestätisch gen Himmel.
Auf dem zentral gelegenen Andachtsplatz
dient als einmalige Besonderheit dieses
Waldfriedhofs eine alte mächtige Astgabel
als Podest und Altar bei der Durchführung
der Trauerzeremonien.
215247
RuheForst
Flensburger Förde / Glücksburg
Försterei Glücksburg
Strandweg 1
24960 Glücksburg 04631-40911392
Fax: 04551-959860
info.ruheforst-gluecksburg@forst-sh.de
www.ruheforst-gluecksburg.de
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Der unmittelbar an der Küste gelegene
und von Wind und Wetter geprägte Wald
des RuheForstes Flensburger Förde /
Glücksburg zeigt dem Betrachter zu
allen Jahreszeiten ein geradezu märchenhaftes
Bild.
Altehrwürdige Buchen, Eichen und Ahorne
mit Blick auf Strand und Meer prägen
diesen für den Naturschutz besonders
16
16

wertvollen Wald. Hier finden nicht nur Urnenbeisetzungen
und Waldgottesdienste
statt, sondern auch Taufen - so schließt
sich der ewige Lebenskreis wieder.
215253
RuheForst
Kummerfeld / Kreis Pinneberg
Zum Forstamt 3
25355 Bullenkuhlen 04123-6831913
Fax: 04551-959860
info.ruheforst-kummerfeld@forst-sh.de
www.ruheforst-kummerfeld.de
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Herzlich willkommen im RuheForst
Kummerfeld!
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht RuheForst neue Wege.
Die Möglichkeit, in der natürlichen Umgebung
des Waldes beigesetzt zu werden,
ist für viele Menschen eine würdevolle
Art des Abschieds. Ruhe, Harmonie und
ständiger Wandel der Natur spenden
Trost für Angehörige und Freunde.
Entsprechend wird die letzte Ruhestätte
nicht Grab, sondern RuheBiotop genannt.
Interessenten können sich zu Lebzeiten
informieren und beraten lassen, sich mit
dem Ort vertraut machen und sich eine
letzte Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
RuheForst GmbH
- Verwaltung -
Marktplatz 11
64711 Erbach
(Odenwald)06062-9592-50
Fax: 06062-9592-30
kontakt@ruheforst.de
www.ruheforst.de
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und S. 17
Als Alternative zu herkömmlichen Bestattungsarten
geht der RuheForst neue
Wege. Die Möglichkeit, in der natürlichen
Umgebung des Waldes beigesetzt
zu werden, ist für viele Menschen eine
würdevolle Form des Abschieds. Ruhe,
Harmonie und ständiger Wandel der
Natur spenden Trost für Angehörige
und Freunde. Entsprechend wird die
letzte Ruhestätte nicht Grab, sondern
RuheBiotop® genannt.Interessenten
können sich zu Lebzeiten informieren
und beraten lassen, sich mit dem
Ort vertraut machen, sich eine letzte
Ruhestätte in alten, naturbelassenen
Waldbeständen aussuchen.
215143
215238
RuheForst® Elbtalaue Gartow
Hauptstraße 6
29471 Gartow 05846-979082
Fax: 05846-979281
info@ruheforst-elbtalaue.de
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Die letzte Ruhestätte in tröstlicher, lebendiger
Natur.
Beim letzten Abschied ist individuelle,
würdige Begleitung besonders wichtig.
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bei Interesse bitte anmelden:
05846 - 979082.
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Mobilfunk: 0171-9 90 39 13
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033703-68966
Fax: 033703-68966
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OT Brodowin 033362-60022
Fax: 033362-60026
hofladen@brodowin.de
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S. 63
Im Ökodorf Brodowin werden Demeter-
Lebensmittel naturnah produziert und
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gehen hier Hand in Hand - davon
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Eine starke Gemeinschaft
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sind eine starke Gemeinschaft
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und Teilhabe am Arbeitsleben.
Dort arbeiten engagierte, anspruchsvolle,
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deren Stärke!
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ihren Angeboten aus den Branchen
KFZ-Aufbereitung, Fahrradwartung
und -reparatur sowie der Grünflächenpflege
bieten die Christophorus-Werkstätten
zuverlässige regionale
Dienstleistungen
Dabei stehen die Werkstätten allen
Menschen offen, die nicht, noch
nicht oder noch nicht wieder auf
dem allgemeinen Arbeitsmarkt tätig
sein können.
Menschen mit Behinderungen oder
psychischen Beeinträchtigungen
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werden individuell
unterstützt
und gefördert, inklusive
Teilhabe erlebbar
gestaltet. Die
pädagogische, soziale, rehabilitative
und technische Qualität der Leistungen
sichern qualifizierte Mitarbeiter/innen,
Freiwillige und ehrenamtliche
Helfer unter Einhaltung
der nach DIN EN Iso 9001 zertifizierten
Prozesse.
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rund um den gesunden
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das Traditionshaus vom Kopfkissen
bis hin zum kompletten Bettsystem
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Schlaf“ kann eine fundierte und das
Thema Schlaf allumfassende Fachberatung
garantiert werden.
Die Zusammenarbeit mit Therapeuten
und Ärzten ist dabei ebenso
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im Geschäft und außerhalb.
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16278 Angermünde OT Mürow
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Jörg Heber, Christina Schlenkrich und Claudia Lieschke (v. l. n. r.) beraten gern rund um den gesunden
Schlaf
Bilder: Bettenhaus Heber
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dabei auch Massivholzbetten
aus Zirbe und einheimischen Holzarten.
Kissen und Schlafdecken mit
Schurwoll-, Zirben-, Hanf- oder Seegrasfüllung
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wie die Produkte aus der hauseigenen
Daunenmanufaktur.
Es wird empfohlen, einen Termin für
eine individuelle Beratung zu vereinbaren.
Kostenlose Kundenparkplätze
vorhanden. Das Bettenhaus
Heber bietet einen Reinigungs- und
Vollwäsche-Service für Bettwaren
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Für gesunde Pflanzen
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feinen und besonderen Erdenwerk mit Rindenverarbeitung gewandelt.
Mit dem Leitgedanken „aus der Natur – für die Natur“
geht es uns um die sinnvolle Nutzung wertvoller Ressourcen und
deren Rückführung in den natürlichen Kreislauf.
Für die besondere Rinde der Eiche haben wir ein Kompostierungsverfahren
entwickelt, bei dem biologisch-dynamische
Heilkräuter-Präparate verwendet werden. Das fertige Produkt
„BIO RIKO“ – noch mit organischem Dünger angereichert –
ist ein idealer Bodenverbesserer, der die Wurzelentwicklung fördert
und eine gesunde, stabile Pflanze hervorbringt. Es handelt
sich hierbei nicht nur um einen Torfersatzstoff, sondern um einen
lebendigen Pflanzen-Fitmacher, der universell einsetzbar ist.
Aufgrund der ausgezeichneten Eigenschaften wird unser Eichen-
Rindenkompost als Hauptkomponente in der
neuen Produktlinie die Torffreie verwendet.
Rindenhumus, Kiefernrinde und Holzfaser
aus deutscher Produktion werden als
weitere Rohstoffe eingesetzt und sorgen dafür,
dass diese torffreien Erden universell für alle
Zimmer-, Beet- und Balkon-, Kübel-, Gemüseund
sogar Moorbeetpflanzen geeignet sind
und das bei 100 % torffrei.
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Auf unserem Demeter-Betrieb wird
seit 1996 aus Raps eine kaltgepresste
Rapsspeiseöl-Spezialität hergestellt.
Diese Spezialität können Sie ab Hof,
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in einigen mobilen Verkaufsläden
beziehen.
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www.gaea.de
www.verbund-oekohoefe.de
www.biopark.de
www.biokreis.de
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18273 Güstrow 03843-245030
Fax: 03843-245032
info@biopark.de
www.biopark.de
1991 in Mecklenburg-Vorpommern
gegründet, vertritt der Biopark e. V.
die Interessen seiner deutschlandweit
ökologisch wirtschaftenden Mitglieder.
Sie alle arbeiten nach den strengen
Biopark-Verbandsrichtlinien. Mit seinem
Naturschutzprojekt „Landwirtschaft für
Artenvielfalt“ setzt sich der Verband für
den Erhalt und gezielt für die Förderung
der Artenvielfalt ein.
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Als Deutschlands größte Öko-Erzeugergemeinschaft
bieten wir Ihnen
Öko-Produkte von bundesweit über
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Hand.
Gerne organisieren wir für Sie Vertragsanbau
nach individuellen
Vorgaben.
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Hof Delz - Aus Überzeugung nachhaltig
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Der landwirtschaftliche Betrieb
Hof Delz wirtschaftet seit
1986 biologisch dynamisch
(Demeter) und lebt mit drei Generationen
auf dem Hof.
Die Lage von Hof Delz ist idyllisch
am Rande des Dorfes Kius an der
Schlei.
Es wird Ackerbau und Mutterkuh-
Haltung betrieben.
Im Ackerbau wird mit einer weiten
Fruchtfolge gearbeitet, die sich positiv
auf den Boden und die Pflanzen
auswirkt.
Durch die weite Fruchtfolge gibt es
für die Rinder ein breites Futterangebot
von Kleegras / Heu bis zum
Getreideschrot.
Aus dem Raps, der angebaut wird,
stellt der Betrieb in einer kleinen Ölmühle
hochwertiges kaltgepresstes
Raps-Speiseöl her. Das Raps-Speiseöl
und das Fleisch von den Rindern
wird direkt vermarktet.
Der Hof Delz wirtschaftet aus Überzeugung
zur Nachhaltigkeit und zur
Erhaltung des natürlichen Lebens-
Das Raps-Speiseöl
Links: die Dekorations- und Geschenkflasche
Rechts: die Verkaufsflasche. Bild: Hof Delz
Die Mutterkühe auf der Weide. Im Vordergrund ein Blühstreifen (Bienen- / Insektenschutzstreifen)
alle Fotos: Hof Delz
Betriebsleiter Martin Delz und seine Partnerin
raums und Kreislaufs der Tiere und
Menschen.
Lebens- und Arbeitsgemeinschaft
Die Lebens- und Arbeitsgemeinschaft
(Hof Delz e. V.) betreut Menschen
mit erhöhtem Unterstützungsbedarf.
Diese wirken nach ihren
Individuellen Fähigkeiten in der
Landwirtschaft von Hof Delz mit.
Kontakt: hof-delz@t-online.de
Sichere Öko-Rohware in Verbands-Qualität
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Seit 29 Jahren ist die Marktgesellschaft
der Naturland
Bauern AG einer der wichtigsten
Zulieferer für Öko-Verarbeiter
in Deutschland. Getreide,
Ölfrüchte, Kartoffeln, Obst, Gemüse
und Fleisch – das breite
Sortiment erfüllt höchste Qualitäts-
Standards und ist immer 100 % ökologisch,
nachhaltig und oft Naturland
Fair zertifiziert.
„Der wachsende Bio-Markt braucht
immer größere Mengen in gleichbleibend
hoher Qualität“, erklärt
Jörg Große-Lochtmann, der die
Marktgesellschaft seit über 25 Jahren
leitet.
Aber auch Nischenprodukte wie
Die Marktgesellschaft ist der größte Öko-
Saatgut Händler in ganz Deutschland.
Die Marktgesellschaft hat u. a. Standorte in Berlin, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern.
Bilder: Marktgesellschaft
Hanfnüsse, Sonnenblumenkerne
oder Soja aus Deutschland seien
stark nachgefragt.
Die Naturland Marktgesellschaft
liefert Rohwaren von
über 2.200 heimischen Bio-Höfen
an Verarbeitungsunternehmen
wie Mühlen, Mälzereien,
Tofu-Werke oder Metzger. Mit
großem Engagement und exzellentem
Service entwickeln die
über 60 Mitarbeiter*innen aus ganz
Deutschland der Marktgesellschaft
gleichzeitig den Bio-Markt weiter.
So etwa mit Systemen zur Rückverfolgbarkeit
bis zum einzelnen
Bio-Hof. Das gibt nicht nur den
Verbraucher*innen, sondern auch
den Verarbeitern und dem Handel
größtmögliche Sicherheit, woher
das Bio-Produkt kommt.
„Regionalität und die Produktqualität
der Bio-Rohwaren sind neben
der Liefersicherheit die wichtigsten
Voraussetzungen, um am Markt erfolgreich
zu sein“, so Große-Lochtmann.
Als Netzwerker zwischen Bio-
Bauernhof und Handel plane die
Marktgesellschaft, die als Aktiengesellschaft
zu 100 % in Bauernhand
ist, langfristig gemeinsam mit
allen Partnern entlang der Wertschöpfungskette.
Das gebe den Bio-
Landwirten wirtschaftliche Sicherheit
und Wertschätzung.
„Wer spricht schon von fairem
Handel, wenn es um Produkte
aus Deutschland geht?
Vorstand Jörg Große-Lochtmann
Die Marktgesellschaft der Naturland
Bauern lebt faire Zusammenarbeit
seit ihrer Gründung.“ Darauf sind
Große-Lochtmann und sein Team
besonders stolz.
Für Vermarktungs- und Produktanfragen
steht das deutschlandweit
aufgestellte Team der Marktgesellschaft
Bio-Bauern und Verarbeitern
gern persönlich zur Verfügung.
Weitere Infos unter:
www.marktgesellschaft.de
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BIO-SUPERMÄRKTE
BIO-SUPERMÄRKTE
Siehe auch die Rubrik Naturkost-Einzelhandel
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10961 Berlin 030-6947725
Fax: 030-6947726
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Aus der Natur - für die Natur...
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…unter diesem Leitgedanken
produziert das Unternehmen
Die Torffrau Ingrid Reinkemeyer
GmbH hochwertige Naturprodukte
zur nachhaltigen Bodenverbesserung
und Gartenpflege.
Wertvolle Ressourcen sollen
sinnvoll genutzt und
in den natürlichen Kreislauf
zurückgeführt werden, lautet
die Philosophie. So entstehen aus
abgeschälter Baumrinde Rindenmulch-
und Kompostprodukte.
Aufbereitung heimischer Rinden
Das Unternehmen wurde vor über
40 Jahren von Ingrid und Friedrich
Wilhelm Reinkemeyer gegründet.
Der Schwerpunkt lag zunächst auf
dem Großhandel mit Torf. „Heute
müsste es eher ‚Die Rindenmulchfrau’
heißen“, scherzt Dorothee
Reinkemeyer, die den elterlichen
Betrieb gemeinsam mit ihrem Bruder
Hans Hermann vor zwölf Jahren
übernommen hat.
Die Herstellung hochwertiger Substrate
und Erden mit eigenem
Eichen-Rindenkompost sowie die
Aufbereitung von heimischer Kie-
fernrinde als Abdeckmaterial stehen
heute im Vordergrund des täglichen
Geschäftes.
Für die Rinde der Eiche haben bereits
die Eltern Ende der 70er Jahre
ein Kompostierungsverfahren
entwickelt, welches den Einsatz
des Endproduktes als Bio Riko /
Eichen-Rindenkompost in der gesamten
grünen Branche ermöglicht.
Es handele sich nicht nur um einen
Torfersatzstoff, sondern um einen
lebendigen Bodenverbesserer und
um ein faszinierendes Pflanzenstärkungsmittel,
das universell einsetzbar
ist.
„Unser Kompost aus Eichenrinde
hat einen dreijährigen Umsetzungsprozess
hinter sich und wird
in dieser Zeit mit biologisch-dynamischen
Heilkräuter-Präparaten
‘geimpft’“, erläutert Reinkemeyer.
„Der Kunde erhält einen voll ausgereiften
Kompost – einen Pflanzen-
Fitmacher der besonderen Art.“
Kräftigere Blätter, intensivere Blüten,
eine bessere Bodenstruktur
werde erreicht und die Wurzelentwicklung
aller werde Pflanzen
deutlich gefördert. Es entstehe ein
Firmengründerin Ingrid Reinkemeyer erklärt Kunden die Wichtigkeit von Humuserden
Bild: Die Torffrau
ausgereiftes Pflanzengewebe, das
für Standfestigkeit, Widerstandsfähigkeit
und Frosthärte entscheidend
sei.
Die Torffrau ohne Torf:
Aufgrund der besonderen Eigenschaften
ist Eichen-Rindenkompost
die Hauptkomponente in der
neu auf den Markt gebrachten Erde
namens „Ingrina die Torffreie“. In
cambio CarSharing – Soviel Auto macht Sinn
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Verbindung mit Rindenhumus und
Holzfasern aus deutscher Produktion
gibt es seit diesem Jahr somit die
Torffrau ohne Torf. Das Substrat
kann für alle Zimmer-, Beet- und
Balkon-, Kübel- und Gemüsepflanzen
eingesetzt werden und ist entsprechend
rein organisch aufgedüngt.
Weiteres unter: www.torffrau.de
Eine kleine Gruppe engagierter
und hoch motivierter Stadtbewohner
in Aachen, Bremen und
Köln ist 1990 angetreten, eine Alternative
zum privaten Auto anzubieten.
Ein Auto gemeinsam zu nutzen,
war damals schon eine gute
Idee. Heute ist stationsbasiertes
CarSharing ein Baustein im modernen
Mobilitätsmix und von der Idee
her so gut und wichtig wie vor bald
30 Jahren.
Mehr Platz für den Menschen
Es ging den Pionieren von cambio
schon damals nicht nur darum, die
Zahl der Autos auf den Straßen zu
verringern, sondern immer auch
darum, eine starke Gemeinschaft zu
bilden. cambio ist überzeugt, dass
CarSharing nur dann als Alternative
zum eigenen Pkw funktioniert,
wenn alle Beteiligten zum Gelingen
beitragen. Bunte Werbeprospekte
und günstige Einstiegsangebote allein
sind keine Garantie für ein erfolgreiches
CarSharing-Angebot.
cambio heißt Veränderung
Wenn Unternehmen oder Behörden
mit CarSharing Kosten reduzieren
oder Privatleute sagen: »Ich
Von Anfang an dabei - CarSharing ist inzwischen ein selbstverständlicher Baustein urbaner Mobilität
und wird gerne von Geschäftsleuten, Familien und Einzelpersonen genutzt.Bild: © cambio
In Berlin gibt es cambio seit 2008 - derzeit vorwiegend in Kreuzberg, Prenzlauer Berg und
Schöneberg.
Bild: © Bundesverband CarSharing
möchte nicht mehr in die Werkstatt
fahren müssen. Auf die ewige
Parkplatzsuche kann ich auch gern
verzichten«, dann geht das häufig
einher mit der bewussten Entscheidung
für das Rad, den Bus oder die
U-Bahn. cambio unterstützt diese
Veränderung im Mobilitätsverhalten.
Darum zählen Fahrradclubs
oder ÖPNV-Unternehmen zu den
ganz besonderen Partnern von
cambio.
Die Vision? Städte für Menschen
Das Unternehmensziel von cambio
CarSharing lautet nach wie vor:
»Mehr Platz in der Stadt«. Die Zukunft,
in der wir leben möchten,
könnte so aussehen: weniger Ressourcenverbrauch,
weniger zugeparkte
Straßen, mehr Grünflächen.
Und der nächste CarSharing-Stellplatz
gleich um die Ecke.
Übrigens: cambio wurde für seine
Dienstleistung als einer der ersten
CarSharing-Anbieter mit dem Umweltsiegel
„Der Blaue Engel“ ausgezeichnet.
Weitere Infos:
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Hochsensibilität ist die Veranlagung,
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detailliert wahrzunehmen
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tiefgründig und komplex zu verarbeiten.
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etwa 15 bis 20 % aller Frauen und
Männer - zu gleichen Anteilen - vor.
Die positiven Gaben dieser Veranlagung
sind z. B. Kreativität, Detailgenauigkeit,
Qualitätsbewusstsein
oder Verständnis für große Zusammenhänge
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Leider blockieren häufig wenig
wertschätzende oder unsensible
Lebensbedingungen die innewohnenden
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Große Erschöpfung, erhöhtes Stressniveau,
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Hauptsache bio - für Haar, Haut & Mensch!
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kann mich noch gut erinnern,
als ich 1998 angefangen habe,
„Ich
mit ökologischen Pflanzenfarben
zu arbeiten sowie Haarprobleme
ganzheitlich zu betrachten und zu
behandeln - da wurde ich manches
Mal belächelt“, so die Biofriseurin
Ingrid Theißen aus Köln.
Doch davon ließ sich die versierte
Friseurmeisterin nicht beirren. Bereits
2002 eröffnete sie als eine der
ersten in Deutschland ihre konsequent
biologisch ausgerichtete
Haarpraxis für Frauen. Schon
kurz darauf begann sie, Friseurkollegen
bei Fragen zu ökologischalternativen
Haarbehandlungen zu
beraten sowie in der jeweilig eigenen
Unternehmensführung zu unterstützen.
„Doch der Mensch hört
ja bekanntlich nicht am Kopfe auf“,
erläutert Theißen, „mich hatte es
schon immer interessiert, tiefer zu
blicken.“
So bildete sich die gebürtige Kölnerin
über viele Jahre weiter und erwarb
eine Reihe von Zusatzqualifikationen.
„Ich „lese“ heute richtiggehend
die Haare meiner Kundinnen, arbeite
mit Hilfe einer Antlitzdiagnostik
und betrachte stets den ganzen
Menschen.“
Online-Biofriseurtrainerin, Beraterin und
Coach Ingrid Theißen. Bild: Chris Schweda
Seit 2011 bietet Ingrid Theissen -
neben Haarsprechstunden und
Fachseminaren für Friseurkollegen -
als zertifizierte Integralis®-Beraterin
auch Coachings zur Persönlichkeits-
und Potenzialentwicklung
an. „Auch mein Lebensweg war
nicht immer einfach, deshalb ist es
mir heute eine Herzensangelegenheit,
Frauen in ihre natürliche Kraft
zu bringen, sie entdecken zu lassen,
Ingrid Theißen im Online-Coaching.
was in Ihnen steckt und sie so zu
ermuntern, mutig ihren Weg zu gehen.“
Bereits 2014 veröffentlichte Ingrid
Theißen ihr erstes Buch „Ein neues
Leben mit Haut und Haaren“ und
ließ darin all ihr Fachwissen und ihren
Erfahrungsschatz als Bio- / Naturfriseurin
einfließen.
Nach langjähriger Tätigkeit in ihrem
Friseurgeschäft in Köln-Lindenthal
möchte Ingrid Theißen sich nun
Bild: (c) Ingrid Theißen
künftig konsequent ihrer Trainerund
Coachtätigkeit zuwenden und
bietet ihre breite Angebotspalette
mittlerweile bundesweit in Form
von Online-Live-Seminaren an.
„So bin ich für viele Menschen direkt
zu erreichen und unterstütze gerne,
bei einem guten Leben, mit Haut
und Haaren!“ :)
www.biofriseurin.de
Text: Astrid Gutowski
Ein grünes Dach für den Klimaschutz!
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IIm Zeichen des Klimawandels ist
die Dachbegrünung eine hervorragende
Klimaschutzmaßnahme
für alle Dachflächen.
Als Ersatzmaßnahme für Bauvorhaben
oder auch im privaten
Bereich wird die Dachbegrünung
schon lange eingesetzt.
Seit fast drei Jahrzehnten arbeitet
die BEMA GmbH nun schon
erfolgreich als Spezialbetrieb des
Garten- und Landschaftsbaus
und verfolgt so die Idee des umweltfreundlichen
Bauens in ökologischer
Verantwortung unserer
Umwelt, der Pflanzen- und Tier-
welt und somit auch den Menschen
von Nutzen zu sein, ganz
nach dem Motto:
„Der Klimawandel zwingt zum
Nachdenken! Mit einem grünen
Dach für eine bessere Umwelt.“
Die extremen Witterungsereignisse
erfordern ein gutes Wassermanagement,
das mit speziellen Begrünungsaufbauten
erreicht werden
kann, sowohl zur Wasserbevorratung
und auch um die öffentlichen
Kanalsysteme bei den immer
häufiger einsetzenden Extremniederschlägen
nicht zu überlasten.
Der Geschäftsführer und Mitbegründer der
BEMA GmbH Hubertus Baumgartner
Bild: BEMA GmbH
Extensiv begrüntes Dach mit Sukkulenten bewachsen
Bild: BEMA GmbH
Ein bereits seit langem verwendetes
spezielles Ansaatverfahren,
der „hydraulischen Mulchnassansaat
im ero-green Verfahren“ als
zusätzliches Steckenpferd der
BEMA GmbH, trägt dazu bei, dass
das ausgebrachte Pflanzenmaterial
(Sedumsprossen, Saatgut) bei
extensiven Dachbegrünungen in
den ersten Wochen der Anwachsphase
auf den Begrünungsflächen
gegen Erosion geschützt
wird.
Unabhängig von den diversen
Systemherstellern im Dachbegrünungsbereich
hat die BEMA GmbH
immer das Ziel verfolgt, mit ökologischem
Nutzen die diversen Begrünungsvarianten
für jedermann
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Jörg Baumhauer
Bild: Kaja Grope
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Handel mit Produkten für Dachbegrünung,
Teichbau, Schwimmteichbau
und Naturpools, Erosionsschutz
und biologischen Pflanzenschutz.
Darüber hinaus handelt das
Unternehmen mit innovativen und
ökologisch verträglichen Produkten
rund um den eigenen Garten und
das Haus sowie Pflanzen. Hierzu
gehören auch unbehandelte, natürliche
Zaunsysteme.
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Ökologische Baustoffe und Bauleistungen
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Der Auslöser bezüglich ökologischen
Bauens war Ende der
90er Jahre das Buch „Dich sah
ich wachsen“ von Erwin Thoma und
eine kleine Baumesse in meiner
Heimatstadt Brandenburg an der
Havel, auf der die Hanffaserfabrik
Uckermark ein kleines Sortiment ihrer
Produktpalette vorstellte: Dämmung
aus dem nachwachsenden
Rohstoff Nutzhanf für unterschiedliche
Anwendungen im Hausbau.
Mein Kerngebiet war bis dato die
Verlegung und Aufarbeitung von
Holztreppen und Holzfußböden.
Da Letztere gelegentlich auch gedämmt
werden müssen, war mein
Interesse und meine Emotionen
für diesen mir bisher unbekannten
Baustoff sofort geweckt.
Nachwachsend, ökologisch, 100 %
wiederverwendbar, das entsprach
komplett meiner Empfindung, wie
ein Baustoff sein sollte: ebenso wie
Holz. Das Aufarbeiten alter Bauteile,
nicht nur im Denkmalschutz,
war und ist von jeher meine Leidenschaft,
auch ohne den Gedanken
an Nachhaltigkeit, den es damals
in diesem Bezug noch gar nicht
gab, im Kopf gehabt zu haben. Mit
der ständigen Erweiterung der Pro-
duktpalette der Hanffaserfabrik
wuchs auch der Themenbereich,
mit dem ich mich nun beschäftigte.
Der Ökopionier und Inhaber Lars Wernicke vor
einer Nutzhanfplantage
Alle Bilder: Naturbau Lars Wernicke
Fußbodendämmung mit dem nachwachsendem und nachhaltigen Rohstoff Hanf.
Treppensanierung mit Altdielung
Die Hanf – Einblasdämmung war
hier ein herausragendes Beschäftigungsfeld
mit vielen Herausforderungen.
Angebot als auch Nachfrage sind
im Laufe der Jahre stetig gestiegen.
Wurde man in den ersten Jahren
noch belächelt beim Thema Hanf
als Baustoff, so ist in den letzten
10 Jahren ein deutlicher Wandel hin
zu bewussterem Bauen entstanden.
Die dritte Haut
Das Haus als dritte Haut wahrnehmen
- Nicht nur Kunden mit Nachhaltigkeitsgedanken,
sondern auch die
Fehler der konventionellen Dämmstoffindustrie
lassen ein Umdenken
in den Köpfen stattfinden, was
mir wiederum eine Bestätigung
für mein erstes Gefühl bei der Begegnung
mit der Pflanze Nutzhanf
und den daraus hergestellten Produkten
gab.
Weitere Infos:
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DÄMMSTOFFE | WÄRMEDÄMMUNG
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Wärmedämmung: Der Berliner Einblas-Pionier
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Bereits 1993 ist der ALFACELL
Naturbaustoffe-Gründer Jürgen
Körner durch einen Sportfreund
zum Einblasen gekommen
und 1994 folgte dann die Ausbildung
zum Isofloc-Fachbauleiter bei
Uwe Welteke-Fabricius persönlich,
dem Isofloc-Gründer und Einblasdämmungsurgestein.
Als Angestellter am östlichen Berliner
Stadtrand hatte er es anfangs
nicht leicht mit seinem ökologischen
Bewusstsein: Ökologisches Dämmen
und diffusionsoffene pro clima-
Luftdichtung waren echte Sonderlinge
auf den damaligen Baustellen
und als „teurer Ökokram“ und
„Dämmapotheke“ verschrien.
Das Alfacell Firmengebäude in Mahlow ist
von der Dämmung bis zur Stromversorgung
ein echtes Ökohaus.
Fünf Jahre später machte sich Jürgen
Körner dann als Einblasspezialist
selbstständig, und seit 2001 firmiert
er unter dem Namen Alfacell Naturbaustoffe
am südlichen Berliner
Stadtrand.
Der damalige Vermieter ermahnte
ihn damals: „Jürgen, mach lieber was
Jürgen Körner beim Einblasen in ein Wohnhaus
zwecks Wärmedämmung.
Anständiges mit Zukunft, wie Trockenbau
- damit du Geld verdienst!“.
Wenn sie einander heute begegnen,
zollt der damalige Skeptiker dem
Alfacell-Gründer Respekt und sagt,
dass die Entscheidung, den Weg
konsequent mit der „Ökodämmung“
zu gehen, einfach richtig war.
Im Laufe der Zeit lautete die Fachmeinung
dann ganz selbstver-
ständlich: „Wenn es gut werden soll
oder die Konstruktion kompliziert
ist - nimm den Öko-Einbläser - das
funktioniert!“ Und auch nachträgliche
Verbesserungen der Dämmung
werden häufig angefragt, so Körner,
der weiter erklärt: „Wir versuchen
den kompletten Bereich der ökologischen
Dämmung abzudecken
- über Zellulose, Holzfaser, Kork einblasen,
Luftdichtung / Dampfbremsen
von pro clima und Siga sowie dazugehörige
Randarbeiten. Dazu haben
wir dann ergänzende Produkte
wie Brandschutzdämmung und hydrophobierte
Dämmmaterialien für
das 2-schalige Mauerwerk dazu genommen.“.
Seit 2015 ist Jürgen Körner stolzer
Besitzer eines eigenen Firmengebäudes:
Ein Holzbau in Mahlow
bei Berlin mit fast 250 m³ eingeblasener
Zellulosedämmung, mit heimischer
Lärche verkleidet, Heizung
mit Wärmepumpe und Ökostrom.
„Da wir direkt unter der Einflugschneise
des Flughafens Schönefeld
liegen, können wir sehr gut
demonstrieren, welchen hervorragenden
Schallschutz der Holzbau
in Verbindung mit der Zelluloseeinblasdämmung
bietet. Auch der
Einblasdämmung vom Fachbetrieb
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Alfacell-Gründer Jürgen Körner an seinem
Messestand. Fotos: Jürgen Körner
herausragende sommerliche Wärmeschutz
zeigt sich in der Holzbauhalle:
„Im letzten Extrem-Sommer
waren Besucher und Kunden immer
überrascht, dass es ohne Klimaanlage
angenehm kühl im Büro ist“, berichtet
der Alfacell-Gründer.
Die Entwicklung vom alten Transit
zum Unternehmen mit modernen
Fahrzeugen, vier Blasmaschinen
und leistungsfähiger Technik wird
im Moment nur durch den Fachkräftemangel
gebremst.
„Wir freuen uns immer über Bewerber,
die Lust auf ökologisches Dämmen
und Arbeiten im Team haben“,
so Körner.
Weiteres unter: www.alfacell.de
Der Fachbetrieb für Einblaswärmedämmung,
Hyperdämm &
Bautechnik existiert seit 1975,
und er gehört zu den Pionieren im
Bereich der energetischen Ertüchtigung
von Gebäuden. Sei es die
nachträgliche Verfüllung von zweischaligem
Mauerwerk, die Dämmung
von Dächern, Geschoss- oder
Kellerdecken, Einblasdämmung im
modernen Holzbau - die Möglichkeiten,
Einblaswärmedämmung zum
Einsatz kommen zu lassen, sind vielfältig
und nachhaltig. Gerade vor
dem Hintergrund des Klimawandels
wird auch der sommerliche Hitzeschutz
an Bedeutung gewinnen,
und hier bietet die Einblaswärmedämmung
große Vorteile gegenüber
anderen Dämmverfahren.
Die Verwendung möglichst nachhaltiger
Dämmstoffe, ob nun aus
nachwachsenden Rohstoffen hergestellt
oder durch Recycling gewonnen,
steht dabei neben Fragen
der bauphysikalischen Machbarkeit
stets im Vordergrund. Eine
umfangreiche Untersuchung des
Gebäudes, fundierte und kompetente
Beratung, transparente kostenverbindliche
Angebote und
natürlich die umsichtige und fachgerechte
Ausführung der Dämmarbeiten
- das sind die Merkmale der
Firma Hyperdämm & Bautechnik
seit über 40 Jahren und vielen tausend
gedämmten Häusern. Jedes
Gebäude ist anders, besonders im
Bestand. Deshalb sucht die Firma
Hyperdämm & Bautechnik gemeinsam
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immer nach der be-
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und
aufwändige Rückund
Neubaumaßnahmen
ersetzen und ist dadurch
eine ressourcen- und umweltschonende
Alternative zu den bestehenden
Verfahren.
Der jetzige Geschäftsführer und Inhaber Lars Hansen
Bild: Hyperdämm
Kerndämmung mit dem Einblasverfahren von Knausinsulation
Bild: Knausinsulation
sten individuellen Lösung für eben
dieses eine Haus.
Neben der Einblaswärmedämmung
gewinnt für den Fachbetrieb auch
das Thema Brandschutz an Bedeutung.
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mittels Einblastechnik
zum Erlangen des notwendigen
Brandschutzes kann in vielen Fäl-
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Lokay gab es bei ihrer
Geburt zwar schon seit
60 Jahren. Aber bis Elisa auf die
Welt kam, war es ein traditioneller
Druckbetrieb, den Ralf Lokay seiner
Familie Anfang der Neunziger
Jahre abgekauft hatte. Elisa, die
erste Tochter von Astrid und Ralf
Lokay, war ein extremes Frühchen.
Sie wog weniger als 2.000 Gramm.
Die jungen Eltern wollten ihr Kind
beschützen. Nur noch Bio-Lebensmittel,
keine Schadstoffe mehr in
Ein Auszug der Lokay-Druckerzeugnisse.
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Möbeln, Kleidung und Kosmetik.
Den neuen Einsichten, die der nachhaltige
Lebensstil mit sich brachte,
konnte und wollte sich Ralf Lokay
auch beruflich nicht entziehen.
Nach und nach baute er seinen Betrieb
zur ökologischen Vorzeigedruckerei
um.
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und -papier, alkoholfreier
Druck, Dienstfahrradflotte,
der Blaue Engel und weitere anspruchsvolle
Zertifizierungen, wie
unter anderem EMAS zeigen: Die
Reinheimer Druckerei macht keine
halben Sachen, und das Feedback
ihrer Kunden zeigt: Sie machen
ihre Sache gut.
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müssen heute mehr können
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Bewegung. Reichte damals der typische
hellgraue Recyclingpapier-
Look als Signal an die Kunden, sind
diese erheblich anspruchsvoller
geworden. Öko allein reicht längst
nicht mehr aus.
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Zum ersten Mal hat die Fachzeitschrift
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zur Abstimmung über die „Drucker
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Zuvor hatte die Redaktion in fünf
Kategorien jeweils zehn Nominierte
auf die Shortlist gesetzt.
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Die feierliche Auszeichnung der
Sieger fand am 22. Februar 2018
bei einem Galaabend in Kooperation
mit der Messe drupa in Düsseldorf
statt.
Nachhaltigster Drucker des
Jahres ist Matthias Simon von
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Er sei hier ein Vorreiter, meinten
die Leserinnen und Leser: „Herr
Simon und sein Team setzen konsequent
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Seine Aktivitäten gehen deutschlandweit
über das Normalmaß
an Kundenakquise hinaus.
Mit einem großen Netzwerk über
viele Branchen hinweg gelingt es
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Kundenstamm auszubauen
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eine umweltfreundliche und nachhaltige
Printmedienproduktion.
„Das passt perfekt in die Umweltbilanzen
unserer Kunden“, erklärt
Geschäftsführer Matthias Simon.
Weiteres unter:
www.print-pool.com
Die neueste ökologische Pionierleistung
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Bild: M.Simon
Die Firma Branth-Chemie A. V.
Branth KG in Hamburg / Glinde
wurde 1887 als Lieferant
für Farben und Lacke für Molkereien
und landwirtschaftliche Betriebe
gegründet.
Seitdem leistet das Unternehmen
ökologische Pionierarbeit. Denn seit
Mitte der 1950er Jahre fertigen sie
bleifreie Rostschutzfarben, seit Anfang
der 1960er Jahre nutzen sie
gekapselte Fertigungsverfahren und
seit Ende der 1980er Jahre werden
aromatenfreie (= xylolfreie) Produkte
uvm. hergestellt.
Übliche 400-ml-Lackspraydosen enthalten
30 bis 120 ml Lack, je nach
Preisklasse und Anbieter. Der weitere
Inhalt besteht aus zugesetzten
Lösemitteln und Treibgas.
400-ml-Brantho-Korrux-Lackspraydosen
(sog. Komfortdosen = Dickschicht-Spraydosen)
enthalten 200 ml
unverdünntes Brantho-Korrux, also
mehr als doppelt so viel Farbe und
keine zugesetzten Lösemittel.
Das schont massiv Ressourcen und
reduziert massiv Emissionen. Die
etwa doppelte Ergiebigkeit erfreut
Alle Brantho-Korrux-Sprayflaschen = CO2-Neutral
Bild: Branth-Chemie
Umwelt und Verarbeiter. Außerdem
sind die neuen Brantho-Korrux-Komfortdosen
(= Dickschicht-Spraydosen)
mit einem Druckgas betrieben,
das bei der Zersetzung organischer
Biomasse gewonnen wurde. Somit
ist dieses Druckgas weitgehend
CO 2- neutral.
Spraydosen mit solcherart Bio-Gas
anbieten.
Für den Markterfolg dieser Innovation
ist nun entscheidend, ob AnwenderInnen
/ VerbraucherInnen
sich bewusst für Dosen mit Bio-Gas
entscheiden oder für das synthetische
Treibgas aus Erdölchemie.
Branth-Komfortdosen in 400-ml-Größe
Bild: Branth-Chemie
Das Anliegen der Firma ist, dass
bald auch andere Anbieter ihre
Mehr erfahren Sie auf
www.branth-chemie.de
33
33

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LEINOS Reincke Naturfarben GmbH
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Fax: 03987-409686
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Neben einer ökologischen Landwirtschaft
betreiben wir eine extensive Tierhaltung
(Damwild, Islandpferd). Zusätzlich bieten
wir Ferienwohnungen an. Unseren Gästen
steht ein umfangreiches Freizeitangebot
offen (Paddelboote, TT, Spielplatz,
Zugang zum Wasser).
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Ferienhof Möller
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Der Ferienhof Möller ist eine einzigartige
Kombination aus Ferienwohnungen und
Landwirtschaft - ein Bio-Bauernhof mit
Milchviehhaltung. Dies schafft ein idyllisches
Ambiente - es fällt einem leicht,
loszulassen und den Urlaub in vollen
Zügen zu genießen. Im Vordergrund
des Ferienhofes Möller steht außerdem
das breite Angebot an Freizeitaktivitäten,
die den Besucher zur Selbstgestaltung
einladen - von der Spielscheune am
Ferienhof über die Freibadanlagen und
Reiterhöfe im Ort bis hin zur nahe liegenden
Holstentherme in Kaltenkirchen - der
Ferienhof Möller bietet sich als idealer
Urlaubsmittelpunkt an!
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die Naturkost-Rubriken und die
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Sie finden uns auf folgenden Wochenmärkten:
Lüchow: Mi. 8 - 13 Uhr und Sa. 8 - 13 Uhr
Dannenberg: Do. 8 - 13 Uhr
Clenze: Fr. 10-15 Uhr
Braunschweig (hinterm Schloss):
Fr. 12-18 Uhr
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Hornkühe & Gänserei
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Naturfarben – neueste Generation
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LEINOS war eine der ersten Marken,
die für sich den Begriff
„Naturfarbe“ in Anspruch nahm
und bis heute prägt. Denn LEINOS
Naturfarben werden weitestgehend
aus Naturprodukten und naturidentischen
Stoffen hergestellt
und sind frei von nicht abbaubaren
Umweltgiften.
Der Clou für alle Gartenmöbel - Der LEINOS
Entgrauer
LEINOS Lehmfarben in diversen Variationen
Die Firma Sehestedter Naturfarben
hat es sich zur Aufgabe gemacht,
Handwerker und Heimwerker
im ökologischen Sinne bestmöglich
zu beraten. Seit 1983 produzieren
die Sehestedter Naturfarben
in Schleswig-Holstein auf dem Gebiet
der Öle, Lacke, Farben, Wachse und
Kleber ein komplettes Programm von
Naturprodukten. Die ökologisch orientierte
Unternehmensphilosophie
erwuchs aus der Auseinandersetzung
mit der „Baubiologie“ der 80er Jahre.
Gegründet wurde das Unternehmen
von Adolf Riedl unter dem damaligen
Namen Dritte-Haut-Laden.
In der Farben- und Lackherstellung
kommen allgemein etwa
15.000 verschiedene Chemikalien
zur Anwendung. In
LEINOS Produkten sind nur
ca. 150 Rohstoffe enthalten, deren
Auswirkungen auf Mensch
und Umwelt bekannt und deswegen
überschaubar sind. Entscheidungskriterien
bei der Auswahl der
Rohstoffe sind höchst mögliche Humanverträglichkeit,
sehr gute Umweltverträglichkeit
und hervorragende
technische Eigenschaften –
alles unter dem Motto “Natur pur
– aber Wohngesundheit vor Natürlichkeit“.
Und natürlich gibt es für
alle LEINOS Naturfarben eine Volldeklaration
aller Inhaltsstoffe.
Die Firma LEINOS hat in den letzten
Jahren vielfach selbst Pionierarbeit
bei der Neu- und Weiterentwicklung
von innovativen Produkten
geleistet oder mit bekannten Zulieferern
kooperiert.
Nach dem verhängnisvollen Brand
an der Betriebsstätte in Buxte-
Leinos bietet eine breite Palette an Wandtönungen und Farben an
Fotos: LEINOS
hude (2016) wird mittlerweile in
einem Werk in Horneburg auf neu
geschaffenen Produktionsanlagen
unter ständiger Laborkontrolle produziert,
um den höchstmöglichen
ökologischen Standard zu gewährleisten.
LEINOS ist es in den letzten Jahren
gelungen, auf der Basis von Naturrohstoffen,
Qualität und Ökologie
zu verbinden und toxische Auswirkungen
extrem zu reduzieren. Mit
seinen Produkten gehört das Unternehmen
zu den Marktführern.
Höchste Verträglichkeit zeichnet
alle Erzeugnisse von LEINOS aus.
Mehr erfahren: www.leinos.de
Sehestedter - Mitbegründer der Öko-Farben
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Eichendiele mit dem Sehestedter Hartharzöl
weiß geölt
Im Jahre 2010 übernahm sein Sohn
die Firma und führt sie unter dem
Namen Sehestedter Naturfarben
Inh.: Marten Riedl e. K. weiter.
Die besondere Stärke der
Sehestedter Naturfarben …
… liegt in der Beratung rund um das
Der Inhaber Marten Riedl und sein Vater Adolf
Alle Bilder: Riedl
Marten Riedl stellt seine Produktpalette vor
Thema Holzoberflächenschutz auf
möglichst ökologische Weise. Immer
wenn eine Fläche geölt werden soll,
sollten die Sehestedter Naturfarben
zu Rate gezogen werden, denn mit
Ölen kennt sich Marten Riedl aus. Für
das Ölen von Holz, Stein, Estrich und
allen weiteren offenporigen Materialien
hat sich das Sehestedter Fußboden
Hartharz-Öl zu einem der besten
Holzöle auf dem Markt entwickelt.
In Verbindung mit dem Sehestedter
Pflegeöl und dem stark rückfettenden
Sehestedter Intensivreiniger bringt
das Hartharz-Öl die natürliche, widerstandsfähige
Oberflächeneigenschaft
des Holzes voll zur Geltung. So kann
das Holz weiterleben und ist stark
beanspruchbar. Für farbige Holzfassaden-
und Holzfensteranstriche bieten
die Sehestedter Naturfarben mit
der Leinöl-Holzöl-Außenlasur und
der Leinöl-Lackfarbe fungizidfreie
Produkte an, die nicht abblättern.
Des Weiteren stellen die Sehestedter
Naturfarben Wandfarben und Kleber
ohne Kunststoffe und Lösemittel her.
Außerdem sind Sie Händler für Dämmung,
Kork, Lehm und viele weitere
ökologisch nachhaltige Produkte.
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Gesunde Menschen sind schön
Zwanzig Jahre ökologisches Bewusstsein beim Friseur!
Ginkgo GmbH – ganzheitlicher Friseursalon und Akademie
Getreu ihrem Motto: „Alles ist
möglich, wenn Du es willst“
gründete Susanne Kehrbusch
in Kevelaer 1998 das erste
ganzheitliche Friseurgeschäft seiner
Art. Eine eigene schwere Erkrankung
und ihre Heilung führte sie zu
einem ökologischen Bewusstsein.
Ihre Motivation war und ist die Umwelt
zu schützen sowie Menschen
und deren individuelle Persönlichkeit,
deren Haut und Haar zu stärken.
Ein Ratgeber und eine eigene Produktlinie der
Ökopionierin sind erfolgreich auf dem Markt.
Das war echte Pionierarbeit. In den
ersten zwei Jahren waren die Verkaufsregale
ihres neuen Unternehmens
leer. Sie fand, bis auf reine
Pflanzenhaarfarben, keine Produkte,
die ihren hohen gesundheitsbewussten
Ansprüchen genügten. Friseursalon
ohne Strähnchen, chemisches
Haarfärben, Dauerwellen und
so weiter - das wird ein erfolgloses
Unternehmen - war sich ihr gesamter
Bekanntenkreis sicher. Susanne
Kehrbusch war erfolgsverwöhnt gewesen.
In ihrem vorherigen konventionellen
Friseurgeschäft war sie mit
acht Mitarbeitern ganzjährig ausgebucht.
Nun gab es Tage ohne Kunden,
erinnert sie sich. Doch blieb
sie sich und ihrem Gesundheitsbewusstsein
treu, auch wenn ehemalige
Stammkunden wieder gewohnte
chemische Dienstleistungen wollten
und die Kasse leer war. Zwei Jahre
dauerte es, bis ein neuer Kundenstamm
etabliert war und ihr Naturfriseursalon
boomte. Nachhaltigkeit
wurde ihr immer wichtiger, auch mit
Blick auf Wasserverbrauch und Abwasserverschmutzung.
Nun wollte die sympathische Rheinländerin
ihr Wissen weiter geben.
Die Vision: ein flächendeckendes
Angebot und Netzwerk von ganzheitlich
orientierten Friseuren.
Sie begann Vorträge zu halten und
Friseure und ärztlich geprüfte Gesundheitsberater
GGB weiterzubilden.
Daraus entstand die heutige
Ginkgo Akademie mit ihrem breitgefächerten,
bewährten Angebot.
Im Jahr 2001 erschien ihr Ratgeberbuch,
über Sinn und Unsinn von
Kosmetika. Aktuell in der 11. Auflage:
„Alles klar mit Haut und Haar“.
Ihr ist wichtig bei den Menschen ein
Gesundheitsbewusstsein und ökologisches
Handeln zu stärken. Professionelle
ökologische Produkte,
deren Wirkung ihr auf dem Markt
fehlten, entwickelte sie autodidaktisch
selbst. Die Naturkosmetik SA-
LUTE wurde am Küchentisch geboren.
Die Produkte werden heute
auch bei speziell weitergebildeten
Friseurkollegen und Bioladnern angeboten.
Susanne Kehrbusch wurde
die Initiatorin und Mitgründerin
der ersten firmenunabhängigen Friseurvereinigung
für eine ganzheitliche
Friseurarbeit. Mittlerweile sind
viele Friseurkollegen ihrem Beispiel
gefolgt und sogar Vereinigungen
hinzugekommen.
„In diesem Leben will ich nur noch
mit lupenreinen Produkten arbeiten“,
war ein weiterer Entschluss. So
entstand der Versandhandel Lupen-
Rein für biologische Haut-, Haar-und
Wohlfühlprodukte – für Endverbraucher
und Wiederverkäufer. Besonders
liegen ihr die Friseurkollegen
am Herzen. Gerne unterstützt sie
sie bei der gesundheitsbewussten
Umstellung ihres Salonangebotes.
Als Dozentin für bewusste Sprache
Fortbildungsseminar geleitet von Susanne Kehrbusch
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Ganzheitliche Friseurin und Ökopionierin
Susanne Kehrbusch
Bilder: GINKGO, Medienmanufaktur
liebt sie die Vorstellung, dass Friseure
ihre kostbare Arbeits- und Redezeit
impulsgebend nutzen, immer
wieder neu – ganzheitlich orientiert
und „urenkeltauglich“, so die engagierte
Naturfriseurin. Mehr unter
www.susanne-kehrbusch.de
www.f-i-f.info
Bild : Medienmanufaktur
Solidarität
gegen
Konzernmacht
„Gegen Multis lässt sich nix ausrichten!” – Falsch,
wir beweisen das Gegenteil. Wir wehren uns seit
1978. Zunächst als lokale Bürgerinitiative, heute
als einzigartiges internationales Netzwerk: Gegen
Bayer, seinen Zukauf Monsanto, und besonders
ihr krebserregendes Umweltgift Glyphosat. Mit
Erfolg, wie wir in unseren Flugblättern, in unserem
Magazin „Stichwort BAYER“ und auf unserer
Internetseite berichten. Unsere Arbeit macht
Mut, schafft Gegenöffentlichkeit und setzt BAY-
ER unter Druck. In der Auseinandersetzung mit
einem der mächtigsten Konzerne der Welt brauchen
wir Unterstützung. Für soziale Sicherheit, BAYER-Gefahren
Coordination gegen
Umweltschutz und Menschenrechte.
Postfach 15 04 18
40081 Düsseldorf
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die Macht des Konzerns die Solidarität der Menschen.
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Dieses wächst in Frankreich in
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Lattenzaun aus haltbarem Kastanienholz
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Teiche, Weiden, Koppeln,
Feld und Wälder. Sie sollen
sich harmonisch in die Umgebung
einfügen.
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baulichen, anlagetechnischen
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Die Vereinigung dieser Fachkompetenzen
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die Bauausführung im Auftrag des
Bauherrn.
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erstellt ganzheitliche Brandschutzkonzepte,
Brandschutznachweise
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Detailstellungnahmen auf Grundlage
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geltenden Rechtsvorschriften.
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die AHO-Fachkommission „Brandschutz“
erarbeitetem Grundsatz-
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Brandschutz und dem Brandschutzleitfaden
für Gebäude des
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abwehrenden und organisatorischen
Brandschutz.
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hohen Gebrauchswert und eine lange
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Handhabung liegen uns ebenso am
Herzen wie Art und Herkunft der Materialien.
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viel Liebe zum Detail herstellt!
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rank Eschenfelder, Maschinenschlosser
und Dipl.-Ing. für
Elektrotechnik aus Kaiserslautern,
machte sich vor über
30 Jahren eine Idee zur Lebensaufgabe:
Ein Gerät zu entwickeln, mit
dem man selbst frische Flocken
quetschen konnte. Bis dato gab
es genau solch ein Gerät nicht zu
kaufen. Seine Faszination darüber,
täglich frische vollwertige Flocken
selbst quetschen zu können, führte
1988 zur Geburtsstunde der Firma
Eschenfelder.
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bietet sie Sprossengläser, Kressesiebe
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In der Garage seiner Eltern in Kaiserslautern
und in Zusammenarbeit
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der Lebenshilfe Bad Dürkheim, entwickelte
Frank Eschenfelder das Urmodell
in vielen Versuchen und Experimenten
zur Serienreife weiter.
Bis heute stellt die Firma Eschenfelder
innovative Küchengeräte für
eine vitalstoffreiche Ernährung für
Korn-Quetsche mit Holztrichter aus Nussbaum
Frank Eschenfelder
Geräte anzubieten, mit denen auf
einfache Weise frische, naturbelassene
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mehrere Generationen gewachsene
Holzbau-Erfahrung
mit innovativem Know-how.
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betrachtet der Ökohaus-Pionier es
seit seiner Gründung 1896 als seine
Lebensaufgabe, die Gesundheit
seiner Kunden zu schützen und
dabei achtsam mit unserer Erde
umzugehen.
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Hauptsitz in Erkheim (Allgäu)
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Neben Deutschland ist der Ökohaus-Pionier
mit weiteren Standorten
in der Schweiz und Großbritannien
vertreten.
Das Team des Ökohaus-Pioniers Baufritz mit Geschäftsleitung Dagmar Fritz-Kramer (kaufmännisch)
und Mario Reisacher (technisch).
Bild: www.baufritz.de
Für sein Engagement rund um ein
nachhaltiges, wohngesundes Leben
hat Baufritz bereits zahlreiche
Auszeichnungen erhalten, unter
anderem den deutschen Nach-
haltigkeitspreis 2009 und den
B.A.U.M.-Umweltpreis 2013.
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Der Ökolüfter von SK-Elektronik
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Seit 1987 entwickelt und produziert
die SK-Elektronik GmbH
Umweltmesstechnik im Bereich
von Immissionsüberwachung und
schafft nachhaltige Produkte zum
Schutz der Umwelt, um weltweite
Grenzwertkontrollen durchführen zu
können.
Mit dem Ökolüfter 9038, der entscheidend
zur Wärmerückgewinnung
in Gebäuden und zur Kompensation
von Kohlendioxidausstoß beiträgt,
unterstreicht die SK-Elektronik ihren
ausgeprägten Sinn für Nachhaltigkeit
und komplettiert ihr nachhaltiges
Produktportfolio für den Bereich
Ökologisches Bauen und Wohnen
sowie Lüftungstechnik.
Ökolüfter 9038
Bild: SK-Elektronik
Ökolüfter 9038
Mit dem Ökolüfter 9038 werden
neue Maßstäbe im Bereich der Wärmerückgewinnung
für dezentrale
Lüftungsgeräte gesetzt. Über den
Ansatz der CO2-Überwachung, nicht
nur an Arbeitsplätzen, sondern insbesondere
in Schulen und öffentlich
genutzten Räumen kommt die
SK-Elektronik GmbH 2008 mit dem
Produkt des Ökolüfters 9038 an
den Markt und überzeugt mit Wärmerückgewinnung
von über 90 %.
Der markante Slogan: „Frische Nase
und warme Füße“ bleibt bestehen
(www.oekoluefter.de).
Motivation for Innovation
Der Slogan „Motivation for Innovation“
drückt den stetigen Veränderungswillen
des Unternehmens aus,
das seinen Beschäftigten hervorragende
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
bietet. „Die Ausbildung von
und mit unseren Mitarbeitern gibt
jungen Menschen in den Bereichen
Elektronik, Mechanik, Physik, Chemie,
Software und internationale Betriebswirtschaft
ein breites Spektrum
an Entwicklungsmöglichkeiten“, sagt
Geschäftsführerin Natalie Kühn, die
das Unternehmen in zweiter Genera-
Zwei Generationen „Motivation for Innovation“, Die Inhaber Natalie und und Ihr Vater
Siegfried Kühn
Bild: Fotograf Boris Lohrer
tion leitet. „Leverkusen bietet die optimale
Infrastruktur, um mit unseren
Kooperationspartnern insbesondere
den Raum Nordrhein-Westfalen
zu stärken. Die Nähe zu den technischen
Hochschulen in der Region,
um auch duale Systeme zu fördern,
spielt eine zentrale Rolle für unsere
Standortwahl. Wir setzen auf regionale
Kooperationen, auch in unserem
Zuliefernetzwerk, um nachhaltig
hergestellte Produkte, von der
Entwicklung bis hin zum Kunden zu
gewährleisten.“ Dies bedeutet eine
kommunikative Nähe zum Kunden
Blockhaus-Pioniere seit 1790
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und zum Lieferanten und beschleunigt
Entwicklungs- und Logistikprozesse.
Dies wissen auch die Mitarbeiter des
Mehrgenerationenteams zu schätzen,
so wurde das Unternehmen
passend zum 30-jährigen Jubiläum
der SK-Elektronik GmbH zum Chancengeber
2017 der IHK Köln gewählt.
Zwei Generationen „Motivation for
Innovation“, dafür stehen auch heute
noch Natalie und Siegfried Kühn.
www.sk-elektronik.de
www.oekoluefter.de
Im Jahre 1790 begann unsere
Familie, deutsche Auswanderer,
mit einfachen Handwerkzeugen
Baustämme zu bearbeiten und die
Kräfte der Natur zu nutzen.
Erstes Bohlenhaus
Die ersten Blockhäuser entstanden
in Kanada. Zuerst bauten wir uns
unser eigenes Haus, ganz einfach
und schlicht, vier Wände mit Dach
und Stütze in der Mitte des Raums.
In diesem großen Raum spielte sich
das ganze Familienleben ab. Küche
und Wohnraum bildeten eine Einheit,
der Schlafraum wurde einfach
mit Tüchern abgegrenzt. Der Dachbereich
diente als Speicher.
Holzgewinnung und Transport zum Blockhausbau im 19. Jahrhundert
Export in die Welt
Großvater hatte die Idee, diese Lebensphilosophie
der Welt nahezubringen.
Aus dieser Idee entstand
unsere erste Blockhausfertigung.
Später gründete die Nachfolgegeneration
eine weitere Produktionstätte
in Finnland und eine
weitere seit 1997 auch im EU Land
Estland. 2004 erhielten wir die ISO
9001:2000-Zertifizierung und 2005
die Regierungsauszeichnung als
bester Exporteur. Unsere Traditionen
haben wir bis zum heutigen Tag
beibehalten und freuen uns, Ihnen
diese jahrhundertealte Erfahrung
weiterreichen zu dürfen
Bild: Bohlenhaus.com
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Generation zu Generation - wir liefern
in über 25 Länder der Welt und
sind somit einer der größten Hersteller
und Exporteure in Sachen
Holzbau.
Der Service umfasst sowohl die Beratung,
Design und Planung, bis hin
zur Fertigstellung.
Die von uns gefertigten Produkte
werden über den Großhandel oder
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gehandelt und betreut. Großen
Wert legen wir auf die Naturnähe
und Nachhaltigkeit unserer verwendeten
Werkstoffe, damit wir Ihnen
ein gesundes Zuhause fertigen
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Holz entstehen minimale
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positive CO 2 - und Energiebilanzen,
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und würden, falls sie nochmals
bauen würden, wieder ein Holzhaus
bauen. Ein Haus aus Holz ist
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Bauweise der Welt.
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Steinzeitalter, rein in das gesunde,
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Eine Ladengeschichte
DAS TIARÉ gibt es als Fachgeschäft
für Naturkosmetik
seit dem 2. Oktober 1991 in
Berlin-Prenzlauer Berg. „Tja, eine
verdammt lange Zeit seit meinem
Wechsel von der „Nische-Ost“ (Akademie
der Wissenschaften der DDR)
in die „Nische-West“ (Naturkosmetik)“,
so die Gründerin und Inhaberin
Monika Krause.
Es ist eine Erfolgsgeschichte geworden
mit Höhen und Tiefen, auch
dank der Öko-Branche, die sich
Gesichtspflege mit OPC, Q10 und Hyaluron
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seit den letzten 30 Jahren turbulent
nach vorne entwickelt.
Naturkosmetik – darüber schwärmen
und streiten heute viele miteinander.
Im Laufe der Jahre hat sich
so manches verändert, ist besser
geworden: allein die Vielzahl und
Geschmeidigkeit der Produkte bis
hin zu den heutigen Vertriebswegen
- aber ist deshalb auch alles gut?
Wie ressourcensparend und umweltschonend
sind heute Produktion
und deren Vertrieb?
Gibt es nicht zuviel von allem? Ist die
Eine große Auswahl an ökologischen Kosmetik- und Pflegeprodukten bietet das Tiaré in Berlin
Prenzlauer Berg.
beide Bilder: (c) dietlb.de; Barbara Dietl Fotografie
heutige NaturkosmetikkundIn eine
bewusstere KonsumentIn als noch
vor 30 Jahren? Ja, zumindest bestätigt
dies der Ladenalltag im TIARÉ,
wie Monika Krause aus Erfahrung
sagen kann.
Das TIARÉ als Pionier
Den Kunden eine kompetente Fachberatung
zu bieten und den Herstellern
ein kritischer Begleiter und Beobachter
seiner Neuentwicklungen
zu sein, ist im TIARÉ der Spannungsbogen,
der das Team tagtäglich fordert
und ein wenig schlauer macht.
Ein so umfassendes Fachgeschäft
für kontrollierte Naturkosmetik zu
betreiben, dessen Produkte und
Angebote sinnstiftend und nachhaltig
sind, sei ein toller Job in der
heutigen Zeit, so Krause. Wenn man
dann auch noch als 1. Laden in Berlin
/ Brandenburg das Zertifikat
für ein „Geprüftes Naturkosmetik
Fachgeschäft“ erhält, ist das
zusätzlich eine schöne Bestätigung.
„Dankbar zu sein, von ganzem
Herzen, für die Chance, alltäglich
mit Freude und Lust zu agieren -
gibt es etwas Schöneres?“- fragt
die begeisterte Naturkosmetik-
Koryphäe aus Berlin.
Geschäftsführerin, Inhaberin und Ökopionierin
Monika Krause
Pioniere sind meist in die Jahre
Gekommene
Das TIARÉ gibt es schon lange. Es ist
eine Nach-Wende- Erfolgsgeschichte
- im Osten noch dazu. „So soll
es weitergehen, denn viele mit mir
glauben an eine Zukunft für inhabergeführte
Fachgeschäfte, gerade
in Sachen authentischer Kosmetik“,
so die bald 70-jährige Berlinerin, der
man ihr Alter wirklich nicht ansieht
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werden Proteine, Zellmembranen
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pflanzlichen Oxidationshemmer bekannt.
Es entlastet die Zellen beim
Oxidationsschutz. Die Zelle nutzt
die dadurch entstandene Energie-
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sogar wieder verjüngen können.
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Hautzellen Energie, um sich gegen
die Umwelteinflüsse zu wehren. Das
Hyaluron hat ein niedriges molekulares
Gewicht, so dass es tief in die
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Schule wurde 1989 gegründet.
Friedensarbeit - das ist die Vision
der beiden Begründer*innen
der TouchLife Massagemethode,
Frank B. Leder und Kali Sylvia Gräfin
von Kalckreuth. Ihr Ansatz ist: Wenn
sich Menschen wohl fühlen und tief
entspannen, wenn sie Unterstützung
erfahren und mit der Kraft, die
aus der Ruhe kommt, verbunden
sind, dann sind sie inspiriert, spüren
inneren Frieden und handeln sinnvoll,
motiviert, mitfühlend.
Berührung wirkt
Die beiden Massage-Lehrer*innen
erarbeiten in ihrer Privatpraxis für
Massage und Therapie im Taunus
in den 1980er Jahren ein modernes
Behandlungskonzept. Sie nannten
es TouchLife - das Leben berühren.
Dafür definierten sie fünf methodische
Pfeiler: Massagetechniken,
das klientenzentrierte Gespräch,
Energieausgleich, Atem
und Achtsamkeit. Darauf aufbauend
entwarfen sie ein Ausbildungs-Curriculum,
das Berufsbild
TouchLife-Praktiker/in und gründeten
einen Verband, das internationale
TouchLife Massage-Netzwerk.
Leder & von Kalckreuth unterstützen
Forschung im komplementärtherapeutischen
Kontext. Sie sind
2011-16 Kooperationspartner der
Steinbeis-Hochschule Berlin gewesen,
um TouchLife wissenschaftlich
zu evaluieren.
Über 2300 TouchLife Praktiker*innen wurden
zertifiziert.
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Achtsame Berührung
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Griffabläufen berichten Klienten,
dass achtsame Berührung,
die sie bei TouchLife erfahren, das
Hauptmerkmal dieser ganzheitlichen
Methode ist. Die Begründer*innen
ordnen TouchLife als achtsamkeitsbasierte,
komplementäre Methode
ein und ergänzen damit wertschätzend
schulmedizinische Angebote.
Die Massage-Lehrer*innen Frank B. Leder und Kali Sylvia Gräfin von Kalckreuth begründeten
1989 die TouchLife Massage. Bild: (c) TouchLife
Beruf und Berufung
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Life wird seit 1989 angeboten. Sie
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für Beginner ohne medizinischen
Background - im traditionsreichen
Massagehandwerk, verbunden mit
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4 Flamingos Naturprodukte gegen
Rheuma und Krebs
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Schon während seines Studiums
im Alter von 20 Jahren
erkrankte der Gründer der
Firma 4 Flamingos Naturprodukte,
Dr. Klaus Hoffmann, an rheumatoider
Arthritis und machte die -
den meisten Rheumatikern bekannte
- Odyssee durch zahlreiche medizinische
Instanzen durch, ohne
Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel und
spezielle Fachbücher gibt es auch im Online
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eine deutliche Linderung seiner
Beschwerden erreichen zu können.
Daraufhin wandte er sich alternativen
Therapieverfahren (Homöopathie,
Ernährungsmedizin, Phytotherapie,
Thymustherapie, Ozontherapie,
orthomolekulare Behandlung)
zu, die er alle im „Selbstversuch“
erprobte. Aus seinen Erfahrungen
entstand im Laufe der Zeit
das Verfahren einer „immunbiologischen
Rheumatherapie“, die
seit nunmehr über 40 Jahren
zahllosen Patienten geholfen
hat, ihre „unheilbare“ Rheumaerkrankung
zu überwinden.
Im Jahre 1989 gründete Dr. Klaus
Hoffmann den „4 Flamingos Verlag,
Rheine“ als eine Plattform für alternative
medizinische Therapieverfahren,
auch im Bezug auf Krebserkrankungen,
in dem auch alle seine
Bücher erschienen sind.
Seit 1997 ist Claus Schulz der Inhaber
und Geschäftsführer des Verlages
und arbeitet eng mit Dr. Hoffmann
zusammen - mit dem ihn eine
langjährige Freundschaft verbindet -
Claus Schulz (Bild oben) führt die Tradition von Dr. Klaus Hoffmann bereits seit 1997 mit viel
Herzblut weiter.
Bilder: 4-Flamingos
sodass Dr. Hoffmann sich ganz um
seine Patienten kümmern konnte.
Wildnisschule Wildniswissen
Im Rahmen seiner Therapien stieß
Dr. Hoffmann rasch auf Substanzen
aus der Reihe der Vitalstoffe,
die alle natürlich und biologisch
sind und daher vom Körper hervorragend
aufgenommen werden
können.
Fortan widmete er einen Teil seiner
Bemühungen der Aufgabe,
diese Nahrungsergänzungsmittel
seinen Mitmenschen zugänglich zu
machen. „Obwohl der Gründer
selbst nicht mehr aktiv ist, fühlen
wir uns seinem Erbe immer
noch weiter verpflichtet“, erklärt
das Inhaber-Ehepaar Schulz
Weitere Informationen unter:
www.4flamingos.de
Im Jahre 1995 fand unser erstes
Seminar statt. Seitdem ist viel passiert
und wir können heute auf
eine langjährige Erfahrung zurückblicken,
die in unsere Programme
mit einfließt.
Wir führen Seminare und Ausbildungen
im gesamten deutschsprachigen
Raum durch.
Unser Büro befindet sich in Hannover,
und wir arbeiten bei der
Umsetzung unserer Programme
mit Bildungszentren, kommunalen
Einrichtungen, Jugendherbergen,
Nationalparks, Naturschutzorganisationen
sowie Waldbesitzern zusammen.
Im Jahre 2004 sind wir als einer der
Ersten mit unserem einjährigen
Lehrgang Wildnispädagogik an die
Öffentlichkeit gegangen.
Seitdem konnten wir über 1.000 Teilnehmer
in Deutschland und Österreich
auf dieser Reise begleiten und
haben mit einer Lehrgangsstruktur
von insgesamt 3 Teilen, verteilt
über 4 Jahre, das wohl kompletteste
Angebot auf diesem Gebiet.
Mit unserem Klassenzimmer Natur
helfen wir Schülern dabei, die
natürliche Welt zu entdecken, mit
ihr vertraut zu werden und so bedeutungsvolle
Beziehungen zum
eigenen Lebensraum und seinen
Bewohnern aufzubauen.
Mit unseren Klassenfahrten haben
wir mittlerweile über zehntausend
junge Menschen für die Natur begeistern
können.
Fährtenlesen
Bild: Wildniswissen
Im Bereich Fährtenlesen haben
wir 2001 unser erstes Wochenendseminar
gegeben.
Gründer und Ökopionier Wolfgang Peham
Seit Herbst 2005 führen wir in Zusammenarbeit
mit dem wildbiologischen
Büro LUPUS einen „Fachlehrgang
zur Dokumentation von
Wolfshinweisen“ durch.
In 2013 haben wir das erste Mal unseren
einjährigen Lehrgang Fährtenkunde
durchgeführt und unser
Team hat sich im selben Jahr von
Cyber Tracker International, einer
Gruppe der besten Fährtenleser
aus Afrika und den USA, evaluieren
lassen.
Die Mitglieder unseres Teams sind
im Alter von Anfang zwanzig bis
Wildniswissen Wildnispädagogik und
Seminare
Bild: Wildniswissen
Mitte sechzig. Allen gemein ist die
persönliche Erfahrung mit Natur
und Wildnis, das Staunen über die
Schöpfung und die Leidenschaft und
Kompetenz, dies weiter zu geben.
Weitere Informationen unter:
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Bio-Pionier seit 1974
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und Bio-Supermärkte
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bei uns groß geschrieben. Besonders
beliebt sind unsere Käsetheke und die
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Ihren Besuch.
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Bio-Insel - Einkaufen und Wohlfühlen
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Nun ist es fast 25 Jahre her
seit dem Beginn im August
1995 mit einem kleinen Kühlschrank
und einem winzigen Regal
mit Fruchtschnitten und Cerealien.
Dann folgten etliche Umzüge innerhalb
der Kleinstadt Rathenow – bis
im Jahr 2002 der richtige Standort
gefunden war.
In den folgenden Jahren waren immer
wieder Um- und Ausbaumaßnahmen
notwendig, weil die Kundschaft
immer mehr Produktvielfalt
verlangte. Im Jahr 2010 erfolgte
dann der Komplettumbau. Alles
wurde nochmals größer, schöner
und freundlicher gestaltet mit der
Anlage von großzügigen Parkflächen
sowie der Erweiterung des
Ladens. Im Mai 2010 eröffnete die
2. Filiale der Bio-Insulaner in Brandenburg
an der Havel, die bereits
nach 365 Tagen zu klein wurde und
sich von 120 auf 170 m 2 vergrößern
musste.
Dort erfolgte im Jahr 2018 die Vergrößerung
auf 350 m² direkt in der
Innenstadt.
Kundenwünsche an 1. Stelle
Die Kundenwünsche stehen immer an
erster Stelle. Eine persönliche, fachkundige
Beratung ist genauso wichtig.
Schwierigkeiten werden mit dem
Kunden gemeinsam überwunden.
Besonders bei Backwaren und
Molkereiprodukten wird mit einem
Bestellsystem gearbeitet, das gewährleistet,
dass jeder Kunde sicher
seine Ware erhält und so wenig wie
möglich verworfen werden muss.
Frisch und regional
Die Bio Inseln Rathenow und Brandenburg
arbeiten eng mit regionalen
Anbietern zusammen, um die
frischen und qualitativ hochwertigen
Produkte zu attraktiven Preisen anbieten
zu können. Verkostungen,
Informationsabende und auch Veranstaltungen
in Schulen, Back- und
Kochkurse sind ein wichtiger Bestandteil
der Arbeit.
Bio aus Leidenschaft
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Die Veränderungen der letzten Jahre
gehen weiter, um das Einkaufserlebnis
noch besser zu gestalten; Lieferservice,
E-Mail-Bestellungen und Informationen
mittels sozialer Medien
werden weiter vervollständigt und
ausgebaut. In diesem Sinne: Auf zu
neuen Herausforderungen!
Weiteres unter:
www.meine-bio-insel.de Kundennähe liegt dem Team der Bio-Insel am Herzen Bild: Bio-Insel Rathenow
Globus Naturkost Eberswalde
GmbH feierte 2019 sein
25jähriges Bestehen und ist
damit einer der ersten Bio-Läden
Ostdeutschlands. Die Geschäftsinhaber
Heidi und Torsten Pelikan
verfolgen das Ziel, bevorzugt regional
produzierte und vor allem fair
gehandelte Produkte in Bio-Qualität
anzubieten. Seit sie das Geschäft
1996 noch als Studenten der HNE
Eberswalde übernommen haben,
erweitern sie stetig das Angebot
vom Catering über Abo-Kisten bis
zum Mittagstisch. Damit einhergehend
wuchs auch das Team auf über
30 Mitarbeiter, die seit 5 Jahren im
neuen Domizil in der Michaelisstraße
ausreichend Platz für ihre Angebote
haben.
Das Globus-Team beim Eberswalder Klimastreik am 20.9.2019
Foto: Globus Naturkost GmbH
Foto links: Torsten Pelikan vor der Weinabteilung - Foto rechts: Heidi und Torsten Pelikan vor der
Käsetheke
beide Bilder: Globus Naturkost GmbH
Für die Kunden ist es sehr angenehm,
dass die Mitarbeiter freundlich
und informiert das individuelle
Gespräch suchen, um beratend die
Wünsche jedes Einzelnen erfüllen
zu können. Dieser Umgang mit den
Kunden, Geschäftspartnern und untereinander
schafft eine wohltuende
Atmosphäre.
Das Engagement von Globus Naturkost
Eberswalde GmbH geht
weit über den Verkauf von Bio-
Produkten hinaus. So werden viele
Erzeuger, vor allem aus kleineren
Unternehmen, regelmäßig besucht,
um sie besser zu verstehen und die
Erkenntnisse an die Kunden weiter
geben zu können.
Besonders beliebt sind die Käsetheke,
das Weinangebot und die eigenen
Genussabende im Bioladen.
Geschäftsinhaber Heidi und Torsten Pelikan bei
der Einweihung der Unverpackt-Theke
Foto: Ch. Köhler
Die Geschäftsführung arbeitet eng
mit der Lebenshilfe aus Eberswalde
zusammen und beschäftigt einzelne
Mitarbeiter mit körperlicher bzw.
geistiger Einschränkung. Außerdem
werden viele Vereine, Initiativen, Stiftungen
und kulturelle Veranstaltungen
vor Ort auf vielfältige Weise unterstützt.
Darüber hinaus entwickelt
das Team ständig neue Ideen zur
Müllvermeidung. Der Bioladen bezieht
Ökostrom vor allem aus der Solaranlage
auf dem Dach des Hauses.
Weiteres über:
www.globus-naturkost.de
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Bio-Pionier seit 1974
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meiner Familie Bio-Kakao in Mischkultur
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und Rapunzel haben wir viel erreicht
wie beste Bio-Qualität und faire
Preise. So gibt es bei uns keine
Kinderarbeit. Unsere Kinder haben
die Möglich keit für qualifizierende
Ausbildungen – und damit echte
Berufschancen, innerhalb und
außerhalb der Kooperative.“
Mehr auf rapunzel.de/fair
Sofía Huarina Chacon, Bio-Kakaobäuerin
der Kleinbauernkooperative El Ceibo in Bolivien.
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hat der Aronia-Anbau eine
lange Tradition und gedeiht mittler-
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Das Ökodorf Brodowin in Brandenburg
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Ich möchte an der Ökologisierung
der Landwirtschaft mitwirken.
Was kann ich dafür tun? -
Mit dieser Frage begann kurz
nach der Wende der Umbau einer
1.200 Hektar umfassenden LPG in
Brandenburg zum heute größten
Demeter-Betrieb Deutschlands.
Initiiert wurde dieser Wandel durch
eine Handvoll engagierter Brodowiner
und auch durch Unterstützer
von außerhalb. So wie das Unternehmer-Ehepaar
Upmeier, das kurz
nach der Wende auf dieses idyllische
Fleckchen Erde nordöstlich
von Berlin stieß und fortan neben
viel Geld und Zeit auch ein großes
Maß an Leidenschaft in die Gründung
und den anschließenden Aufbau
des Demeter-Hofs steckte.
Rund 15 Jahre später, im Jahr 2006,
schrieb das Unternehmen erstmals
schwarze Zahlen.
Ein hartes Stück Arbeit lag hinter
allen Beteiligten. Eine Meierei war
zur Verarbeitung der hofeigenen
Milch gebaut worden, viele landwirtschaftliche
Maschinen mussten
neu beschafft werden und ein Lieferservice
für Privathaushalte trug
seit 10 Jahren erfolgreich zur Direktvermarktung
der Produkte im Großraum
Berlin bei.
Es war Zeit für Upmeiers, den Staffelstab
weiterzureichen – Ludolf von
Maltzan übernahm den Posten als
Mehrheitsgesellschafter und Geschäftsführer
- zusätzlich zu Peter
Krentz, der damals bereits in der
LPG tätig war und den Posten der
Geschäftsführung von Anfang an
inne hatte.
v.r.: Gründer Dr. Werner Upmeier, Katja von
Maltzan, Gründergattin Gisela Upmeier (Anm.
d. Red.: † 2018) sowie Inhaber und Geschäftsführer
Ludolf von Maltzan. Bild: Brodowin
Pioniergeist: Das Hamburger Gründer-Ehepaar
Upmeier kurz nach der Wende.
Bild: Brodowin
Auch Milchziegen, Legehennen und
Bruderhähne werden in Brodowin
gehalten. Die Verarbeitung des Fleisches
hat der Hof ebenfalls in die
eigenen Hände genommen – in einer
hauseigenen Küche entstehen
Brühen, Salate und fertige Gerichte,
die im praktischen Mehrweg-Glas
abgefüllt und auf Wunsch auch direkt
nach Hause geliefert werden.
Auf diesem Wege ist es den Brodo-
Der hofeigene Lieferservice wird von ca.
2.000 Berlinern und Brandenburgern pro
Monat genutzt.
Bild: Brodowin
winern möglich, ihren Tieren lange
Transporte zu ersparen und von Anfang
bis Ende auf das Wohl von Kuh,
Ziege und Huhn Acht zu geben.
Eine Besonderheit des Ökodorfs
Brodowin ist seine Nähe zur Natur.
Roggenfelder und Kartoffelacker
liegen inmitten des Biosphärenreservats
Schorfheide-Chorin und
werden besonders nachhaltig bewirtschaftet.
Rund 15 verschiedene
Naturschutzprojekte betreibt das
Unternehmen mit Hilfe einer betriebseigenen
Stiftung parallel zur
Landwirtschaft. So wurde ein ehemaliges
Lagergelände kurzerhand
zum Fledermausquartier umgebaut,
trockengelegte Wiesen wurden
renaturiert und bei der Mahd
xxx
Das Hofgelände ist der größte Demeter-Betrieb Deutschlands.
wird auf die Brutzeiten von Bodenbrütern
geachtet. Mit Erfolg. Allein
die Artenvielfalt bei Vögeln stieg in
Brodowin im bundesdeutschen Vergleich
innerhalb der letzten 25 Jahre
signifikant an. Besonders Insektenfresser
werden auf den Feldern
fündig – denn statt Pestiziden
kommen hier lediglich bio-dynamische
Präparate aus Kuhmist,
Kräutern und Gesteinsmehlen
zum Einsatz. Die Brodowiner Felder
sind eine blühende Landschaft,
die im Frühsommer in ein Rot, Blau
und später Violett von Mohn, Kornblumen
und Disteln getaucht wird.
Wer sich persönlich ein Bild von der
Arbeit des Hofes machen möchte,
kann die Brodowiner an 7 Tagen die
Bild: Franziska Rutscher
Bild: Axel Schmidt
Woche besuchen. Als „Demonstrationsbetrieb
für Ökologische Landwirtschaft“
stehen die Stalltore jedem
Besucher offen und auch Hofführungen
können gebucht werden.
Den rund 140 MitarbeiterInnen
kann man zumindest teilweise
über die Schulter blicken, z. B. in
der gläsernen Molkerei, bei der
Fahrt im Traktor oder beim Verkauf
im Hofladen. Hier können
alle Produkte direkt und frisch erworben
werden. Wer in Berlin oder
Umgebung wohnt, kann auch den
Der Hofladen des Ökodorfes bietet eine große Auswahl an eigenen Produkten Bild: Brodowin
Lieferservice nutzen, der bereits
über 2.000 Haushalte pro Woche
anfährt – im Berliner Zentrum sogar
umweltfreundlich per Lastenrad.
Mehr Infos unter: www.brodowin.de
Heute grasen in Brodowin 200
horntragende Milchkühe direkt
neben der im Jahr 2011 neu gebauten,
gläsernen Meierei. Hier
wird die Milch der eigenen Tiere,
aber auch die von mittlerweile fünf
biodynamischen Partnerbetrieben
zu Trinkmilch, Butter, Quark, Joghurt
und zahlreichen Käsesorten wie
Mozzarella, Gouda oder Bauernkäse
veredelt - rund 4 Mio. Liter sind es
insgesamt pro Jahr. Auf nun insgesamt
1.450 Hektar Fläche wird Ackerbau
sowie Gemüseanbau betrieben.
Das 140 Mitarbeiter umfassende Team. In Gelb: vom Lieferservice und von der Verwaltung. In Weiß: aus der Meierei und Käserei. Und in Rot: aus
dem Hofladen.
Bild: Brodowin
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NATURKOST-PARTYSERVICE | CATERING
NATURKOST-
PARTYSERVICE |
CATERING
Weitere Rubrik: Naturkost-Lieferservice
NATURWAREN
Weitere Rubriken:
Fairer Handel, Kunsthandwerk,
Naturkost-Einzelhandel,
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führenden Bio-Hersteller in Europa.
Begonnen hat alles ganz
klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm
und Jennifer Vermeulen eine
Selbstversorger-Gemeinschaft auf
einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen
im bayerischen Augsburg.
Bis heute hat sich daraus ein international
tätiges Unternehmen mit
rund 380 Mitarbeitern entwickelt.
Die Idee ist stets die gleiche geblieben:
kontrolliert biologische, naturbelassene
und vegetarische Lebensmittel
herzustellen.
Der Leitspruch von Rapunzel ist am Eingang
des Firmengeländes in Stein gemeißelt.
Die Rapunzel Produkte der ersten
Stunde waren Nussmuse, Trockenfrüchte
und Müsli. Inzwischen umfasst
das Sortiment rund 600 Produkte.
Zusätzlich zählen heute Erzeugnisse
wie Teigwaren, Speiseöle,
Schokoladen und Kaffee zum Kernsortiment.
Über die Hälfte dieser
Produkte wird in Legau im Allgäu
hergestellt oder verarbeitet.
Hand-in-Hand-Partnerschaft:
Joseph Wilhelm besucht die Bio-Kaffee-Bauern
der Kagera Cooperative Union (KCU).
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an erster Stelle.
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werden alle Rohstoffe und
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von Anfang an für die Förderung
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ein. Aus dieser Aufbauarbeit sind eigene
Anbauprojekte in der Türkei
und auf der ganzen Welt entstanden.
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Soziale Gerechtigkeit, fair bezahlte
Preise und Sicherheit für den Rohstofflieferanten:
Diesen Prinzipien
fühlt sich Rapunzel weltweit in allen
Projekten verpflichtet. Deshalb
gründete der Naturkosthersteller
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mit dem Namen HAND IN
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steht für fairen Handel und ökologische
Landwirtschaft mit und in
den sogenannten Entwicklungsländern.
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mit dem Ziel, der liebsten
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zu einem glorreichen Comeback zu
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Angebots und der strategisch perfekten
Lage wird die Butterstulle
schon bald von den ersten Bundesbediensteten,
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und Anwohnern entdeckt, die sich
in der Nähe zum neuen Bundestag
niedergelassen haben.
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scheidung in der Hauptstadt fällt
unmittelbar vor, während oder nach
dem Genuss der leckeren Brote.
Aber der Mensch lebt nicht vom Brot
allein - und so wird das Cateringangebot
und der Veranstaltungsservice
im Laufe der Jahre immer
weiterentwickelt. Groß geworden im
Herzen des Regierungsviertels und
nun am Mauerpark. Hier „kocht“ der
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Im Papierhaus in Berlin-Schöneberg
wird seit mehr als 25 Jahren
ein ausgewähltes Sortiment mit
Artikeln aus den Bereichen Papeterie,
Schreibkultur, Schenken,
Schule und Büro präsentiert. Von
Beginn an standen Kundenzufriedenheit
durch intensive Beratung
und besonderer Service, wie z. B. die
zügige Beschaffung von Wunschartikeln,
im Fokus.
Wie es anfing ...
Die Idee zur Geschäftsgründung
1994 war verbunden mit der persönlichen
Einstellung von Felix Verspohl,
Blick ins Papierhaus in Berlin Schöneberg
das gesamte Warenangebot umweltfreundlich
auszurichten.
„Öko“ sollte nicht grau und eintönig
sein. Schönes Design war gewünscht.
Es gab ausschließlich Artikel aus
Recyclingpapier, aus Naturmaterialien
wie Holz oder vegetabil gegerbtem
Leder und alle Schreibgeräte
mussten nachfüllbar sein!
Einwegprodukte wurden nicht ins
Sortiment aufgenommen.
In den Anfangsjahren hatte Felix
Verspohl sogar eine Maschine angeschafft,
mit der er im Lagerkeller
Farbbänder für Drucker selbst wieder
einfärben konnte.
Zwei Generationen im Papierhaus, Felix und Aina Verspohl
Auch bei der Ladeneinrichtung wurde
Wert auf natürliche Materialien
sowie Energieeffizienz gelegt und
bei den eigenen Verbrauchsmaterialien
sind Recycling und Nachhaltigkeit
entscheidende Kriterien.
Zur Firmenphilosophie gehört weiterhin
die bevorzugte Zusammenarbeit
mit regionalen Lieferanten
und Firmen, die für fairen Handel
stehen. Unterstützt werden Manufakturen
und Handwerksunternehmen,
die Design mit traditioneller
Handwerkskunst verbinden.
Onlineshop Cailun
2013 wurde das Papierhaus um den
alle Bilder: Papierhaus
Onlineshop Cailun erweitert, um
so die Verbindung von stationärem
Handel mit dem Onlinehandel zu
schaffen. Die Ware kann der Kunde
selbst im Geschäft abholen, oder
sie wird vorrangig mit gebrauchten
Lieferantenkartons versandt.
Siehe: www.cailun.de
Familienbetrieb mit Zukunft
Seit dem Eintritt von Aina Verspohl in
das Unternehmen im Jahr 2012 hat
sich das Papierhaus zu einem echten
Familienbetrieb gemausert. Auf
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Mit in naTOURa Masuren und mehr erleben
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TOURa Reisen“ bietet seit
1991 Aktivreisen nach Polen
an. Schwerpunkt des Reiseangebots
sind Radreisen. in naTOURa Reisen
bietet sowohl geführte, als auch individuelle
Radreisen an. Mit Tagesetappen
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für Durchschnittsradler gut geeignet.
Der „Klassiker“ ist eine 13tägige
Radtour durch die Große Masurische
Seenplatte. Von zwei schön gelegenen
Unterkünften aus werden
Sterntouren unternommen. Weitere
Reisen führen von Masuren über das
Ermland bis nach Danzig und von der
Kurischen Nehrung nach Masuren.
Wer möchte, kann auch eine kombinierte
Rad- und Kajaktour durch
Masuren unternehmen. Die Gruppengröße
bei den geführten Reisen
liegt bei maximal 16 Personen. Vor
Ort wird die Unterbringung in kleinen,
von Einheimischen geführten
Unterkünften bevorzugt. Die einheimischen,
deutschsprachigen Reiseleiter
können den Reiseteilnehmern
auch viel von Land und Leuten erzählen.
Darüber hinaus bietet in na-
TOURa Reisen Radreisen in anderen
Gebieten Polens und im Baltikum an;
eine Radtour entlang der Ostseeküste
von Stettin nach Danzig oder entlang
der Weichsel von Krakau über
Warschau nach Danzig, eine Radtour
auf dem Dunajec-Radweg mit Be-
Unterwegs mit dem Rad in Masuren
ginn und Ende in Krakau oder Radtouren
auf dem Green-Velo Radweg
in Nordost-Polen. Im Baltikum gibt es
sowohl eine geführte, als auch eine
individuelle Radtour durch alle drei
baltischen Staaten von Tallinn über
Riga bis nach Vilnius. Ein besonderes
Highlight für Naturliebhaber ist eine
Privat-Exkursion (ab 2 Personen) mit
einem Nationalpark-Guide durch
den Biebzra- und Bialowieza-Nationalpark
in Nordost-Polen. Die
Sumpfgebiete des Biebrza-Nationalparks
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Blower-Door-Tests vom Haus-Doktor
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Dipl.-Ing. Michael Meyer-Olbersleben
ist Ihr Haus-Doktor. Der
gelernte Schornsteinfeger und
Umweltingenieur führt seit 1998
Blower-Door-Tests (auch Luftdichtheits-Messungen
oder Differenzdruck-Messungen
genannt) durch.
Die Kunden/-innen kommen schwerpunktmäßig
aus Lüneburg, Hamburg,
Niedersachsen und Schleswig-Holstein
aber auch aus ganz
Deutschland, Europa und sogar aus
China, wo sich Herr Meyer-Olbersleben
als „Wu Daifu“ einen Namen
gemacht hat. Der „Haus-Doktor“ ist
weltweit tätig.
Leistungen:
Der Haus-Doktor beschäftigt sich
hauptsächlich mit der Messung der
Luftdichtheit von Gebäuden, denn
Gebäude mit einer Wärmedämmung
müssen luftdicht hergestellt
werden.
Das fordert nicht nur der Gesetzgeber
sondern auch die Bauphysik.
Ohne den Nachweis der Luftdichtheit
sind oft teure Bauschäden die
Folge. Das muss nicht sein und so
erfolgt die Luftdichtheitsmessung
als wichtige qualitätssichernde
Maßnahme.
Erfolgsfaktoren:
Herr Meyer-Olbersleben führt seine
Arbeiten nicht nur locker, entspannt
und immer gut gelaunt aus,
sondern achtet auch darauf, dass er
seinen Kunden nicht unnötig hohe
Rechnungen stellt. So hilft er nicht
nur die Bauteilzerstörung durch
Feuchtigkeit in der Baustruktur zu
verhindern, sondern auch Kosten
Der Haus-Doktor beim Messeinsatz
zu senken und Energie zu sparen.
Seinem Fachgebiet widmet sich der
Experte mit großer Hingabe.
In China hat er die ersten Passivhäuser
betreut. Durch seine Leistungen
hat er sich viele Folgeaufträge
gesichert. Sein Know-how ist so
gefragt, dass er in China Aus- und
Fortbildungen anbietet.
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begeistert unter anderem mit seinen
freilebenden Wisenten im Urwald-
Gebiet.
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auch bei der Anreise legt in naTOU-
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Die Anreise mit der Bahn nach Polen
ist problemlos möglich. Bei einigen
Reisen ist die Bahnanreise ab Berlin
bereits im Reisepreis enthalten. Ansonsten
erhalten die Reiseteilnehmer
alle notwendigen Informationen
und Hilfestellung bei der Organisation
der Anreise.
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Fuhrpark und Messtechnik des Haus-Doktors Dipl. Ing.Michael Meyer-Olbersleben
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Zertifizierungen:
FLiB-zertifizierter Prüfer für die Gebäude-Luftdichtheit
im Sinne der EnEV
Dipl.-Ing. Michael Meyer-Olbersleben
Mitgliedschaften:
- Gründungsmitglied FLiB
(Fachverband Luftdichtheit im
Bauwesen e. V.)
- VDI (Verein Deutscher Ingenieure)
- R.U.N. (Regionalverband Umweltberatung
Nord e.V.)
- GRE (Gesellschaft für Rationelle
Energieverwendung e.V.)
- SunOn-Sonnenkraftwerke e.V.
- Verband Norddeutscher Energieberater
e.V.
und weitere Verbände und Vereine.
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Guduchi-Tees und Naturschutz in Nepal
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Die original GUDUCHI®-Tees
sind nach ayurvedischem
Wissen um die lebendigen
Kräfte von Kräutern und deren Wert
für unser Wohlbefinden zusammengestellt.
Ihr Hauptbestandteil, die
„Guduchi-Pflanze“, Tinospora cordifolia,
wächst wild in den Vorgebirgen
des Himalayas und wird dort gesammelt.
Traditionelle Wildsammlungen
finden in vielen Waldgebieten
Nepals statt. Wie vor Generationen
leben Menschen vom Sammeln
unterschiedlicher Pflanzen und
Kräuter, die in dieser sensiblen
Himalaya-Region unbedingt Schutz
benötigen.
Unterstützt durch ein nepalesisch -
deutsches Naturschutzprojekt werden
die Sammler in den Methoden
der nachhaltigen Pflanzenentnahme
und zugleich umfassend in
Waldpflege geschult.
Die sie umgebenden Waldgebiete
werden jetzt von ihnen selbst verwaltet.
Sie sind Waldnutzer und zugleich
Waldschützer.
Prem Bhahadur Lama arbeitet eng
mit diesem Naturschutzprojekt zusammen.
Seine „Ashapuri Organic
Farm“ ist ein Ort hoher Artenvielfalt
und gilt inzwischen landesweit als
Modellbetrieb für die Integration
von Naturschutz in der biologischen
Landwirtschaft.
Dort wachsen auch die Kräuter für
den GUDUCHI®-Tee, die nicht wild
gesammelt werden können. Für
GUDUCHI®-Tee hat er die Produktion
des Tees übernommen.
Der arbeitsintensive Anbau sowie
die Handarbeit, die bis zur Verpackung
in der gesamten Produktion
des GUDUCHI®-Tees und Tulasi-
Tees steckt, garantieren vielen Familien
ein Auskommen. Der sorgfäl-
Die Sammler wenden die Methoden der nachhaltigen Pflanzenentnahme bei gleichzeitiger Waldpflege
bei der Ernte an und tragen aktiv und wesentlich zum Umweltschutz bei. Bilder: Guduchi
tige und verantwortungsvolle Umgang
mit den Kräutern garantiert
uns GUDUCHI®-Tees von höchster
Qualität und bestem Aroma.
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Berlin-Kreuzberg die Natur
zuhause. Hier, im Herzen Kreuzbergs,
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Etagen eines der größten Naturteppich-Sortimente
der Hauptstadt
bereit.
Neben Seegras, Sisal, Schur- und
Baumwolle sorgen auch seltene
Materialien wie Seide, Kaktusfaser
und sogar Papierschnur für einen
außergewöhnlichen, aber immer
natürlichen Materialmix! Nachhaltig
umweltfreundliches Wohnen liegt im
Wohlfühl-Teppiche aus Öko-Familienbetrieb
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Trend. Vorbei die Zeiten, da „öko“ mit
stilfeindlich assoziiert wurde. Heute
ist das Gegenteil der Fall: Teppiche
aus natürlichen, nachwachsenden
Rohstoffen wie Sisal, Seegras, Kaktus,
Kokos, Seide oder Leinen haben
Hochkonjunktur – und sie haben Stil.
Kein Wunder –
sondern ganz natürlich!
Hochwertige Naturteppiche kommen
heute sowohl aus den traditionellen
Webereien als auch von namhaften
Designern und vom Teppichkontor!
Denn noch ist kein Kunstfasererzeugnis
so ausdrucksstark, so
authentisch und so kunstfertig wie
ein gewachsenes Stück Natur. Der
Das kompetente Teppichkontor-Beratungsteam
große Unterschied: Dank seiner „hygroskopischen“
Eigenschaften wirken
Naturteppiche nicht nur positiv
auf das Ambiente. Sie verbessern
auch das Raumklima.
Leinen, Seide, Baumwolle, Sisal, Kokos
oder Kaktus verhalten sich zudem
ausgesprochen antistatisch
und sind besonders für Allergiker
geeignet.
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Natürliche Bodenschätze –
seit über 30 Jahren.
Heute fokussiert sich Teppichkontor
auf eine breite Auswahl an einzigartigen,
formschönen und hochwertigen
Naturteppichen aus den nachhaltigsten
Fasern und Webereien
weltweit.
Den Berlinern bringt Teppichkontor
diese Schönheit und Vielfalt auch auf
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Seit 30 Jahren ist Teppichkontor in
Berlin der Top-Spezialist für die professionelle
Verlegung von Sisal- und
Kokosläufern im typischen Berliner
Altbautreppenhaus.
In mehr als 100-jähriger Handwerks-Tradition
beschäftigt sich
die Familie Oschwald schon mit
Naturprodukten: 1897 startet der
Sattler- und Polsterermeister Rudolf
Oschwald mit seiner Werkstatt.
Seit 1983 folgt der heutige Geschäftsführer,
Wilfried Oschwald,
dem Vorbild des Großvaters und
produziert in eigener Regie das, was
der Markt sonst kaum bieten kann:
echte Natur-Teppichböden!
Selbst entwickelt, aus reiner unbehandelter
Wolle der Islandschafe.
Ganz bewusst ohne Chemie, belassen
in den natürlichen Farben.
Das setzt nicht nur besonders
wohnliche Akzente, sondern verbessert
das Raumklima spürbar.
Dank der Naturwolle und der schonenden
Verarbeitung ist dieser
Teppichboden besonders schadstoffarm
und bindet nachweislich
belastenden Hausstaub.
Die Unternehmensleitung in der Abteilung für Böden und Parkette. V.l.: Sohn Dirk Oschwald, die
Eltern Veronika und Wilfried Oschwald sowie Gerhard Hörmann. Bild: Nikolaus Beyer
Die Teppichböden der Firma Oschwald - Boden aus Natur sind auch für die Empfindlichsten
unter uns geeignet. Alle Teppiche in großer Auswahl können im Onlineshop bestellt werden.
Bild: Agentur Witt
Speziell also für Allergiker und
sensible Menschen ist OSCH-
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Gewinn.
Mittlerweile setzt sich auch die bereits
vierte Generation, Sohn Dirk
Oschwald, mit Herzblut für den Erfolg
des Familienbetriebes ein.
Heute umfasst das Sortiment
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mit insgesamt 33 Farben
und unbeschichtetem Linoleum
in 8 Farben.
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Drei Ökounternehmer - ein Jubiläum
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Im Jahr 2020 ist es soweit – drei
Öko-Pioniere aus Leipzig feiern
10-jähriges Firmenjubiläum!
Dr. Matias Langer (Seidentraum),
Ökopionierporträt auf Seite #,
Christiane Pfundt (Grünschnabel),
Ökopionierporträt auf Seite #, und
Sandra Wolf (Nelly Morelly) gründeten
getrennt und voneinander
nichts wissend 2010 Ihre Unternehmen.
Bald darauf lernten sich die drei
Öko-Unternehmer beim Utopia-
Stammtisch Leipzig kennen und
gründeten die Initiative Ökologische
Naturtextilien Leipzig.
Unter diesem Dach organisierten
sie gemeinsam öffentliche Veranstaltungen
zu Themen wie z. B.
Kleidung und Gesundheit, Gift in
der Kleidung und Alternativen
in der öko-fairen Modebranche.
Filme wurden gezeigt, Vorträge
gehalten und mit den Gästen Gespräche
geführt. Obwohl Nelly Morelly
vor einiger Zeit aufs Land ge-
Sandra Wolf fertigt maßgeschneiderte Kollektionen nur aus ökologischen Stoffen in Ihrer
Werkstatt an
Bilder: Nelly Morelly
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Nelly Morelly Gründerin, Inhaberin und
Ökopionierin Sandra Wolf
zogen ist, halten alle drei weiterhin
Kontakt und tauschen sich regelmäßig
aus.
Nelly Morelly fertigt auch am
neuen Standort in Landsberg bei
Halle aus ökologisch hergestellten
Stoffen maßgeschneiderte Bio-
Mode.
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können die hochwertigen Biostoffe
sowie ausgewählte Kurzwaren
in der heimischen Ladenwerkstatt
und über den Online-Shop
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Bei der Auswahl der angebotenen
Stoffe wird besonderer Wert auf
stilvolle Stoffdesigns für Erwachsene
sowie kindgerechte Motive und
Farben gelegt.
Für kleine ökologische Designerlabel
übernimmt Nelly Morelly die
fachgerechte Lohnkonfektion. Von
Nelly Morelly gefertigte Kleidung
wird daher schon von vielen
Kundinnen getragen, ohne
dass sie es wissen.
Wer sich von Sandra Wolf sein persönliches
Lieblingsstück anfertigen
lassen möchte oder Ökostoffe
benötigt, ist in dem urigen Lehmhaus
mit dem großen grünen Garten
jederzeit willkommen.
Siehe auch:
www.nelly-morelly.de
Im Oktober 2010 eröffnete die
31-jährige gebürtige Leipzigerin
Christiane Pfundt das erste Fachgeschäft
für ökologische und faire
Mode im Leipziger Stadtteil Schleußig
– den GRÜNSCHNABEL.
Inspiriert durch einen GEO-Artikel
mit dem Titel „Kritischer Konsum
– Kann Einkaufen die Welt verbessern?“,
den sie 2008 im Wartezimmer
ihres Zahnarztes las, begann Christiane
Pfundt, sich mit dem Thema
„Ökologische und faire Bekleidung“
zu beschäftigen. Sie war überrascht,
dass das Angebot an modischer Kleidung,
die nicht den typischen Öko-
Klischees entsprach, schon so groß
war. Jedoch fand sie kein Geschäft,
wo diese Sachen erhältlich waren.
Mit Mut zum Risiko, da die Nachfrage
schwer einzuschätzen und das
„grüne“ Bewusstsein historisch
bedingt im Osten Deutschlands
zu dieser Zeit noch nicht sehr groß
war, setzte Christiane Pfundt ihre
Geschäftsidee eines Eco-Fashion-
Stores und Online-Shops www.gruenschnabel-shop.de
in ihrer Heimatstadt
Leipzig um.
Heute findet man den GRÜN-
SCHNABEL mit einer Fläche von
150 m² im historischen Oelßner’s
Mitten in der schönen Leipziger Innenstadt liegt der 150 m² große Store Grünschnabel. Das
große Sortiment gibt‘s auch im eigenen Online-Shop und im Avocadostore.
Die Inhaberin und Leipziger Ökopionierin Christiane Pfundt
Hof in der Leipziger Innenstadt.
Das Sortiment bietet Damen-,
Herren- und Kindermode sowie
Schuhe und Accessoires sorgfältig
ausgewählter Labels, die konsequent
ökologisch und fair produzieren.
Dabei werden Kriterien wie
Transparenz und Glaubwürdigkeit,
verwendete Materialien, Produktionsverfahren
und Zertifizierungen
beachtet, ohne jedoch den modischen
Aspekt zu vernachlässigen.
Nicht nur bei der Auswahl der Produkte
steht das Thema Nachhaltigkeit
im Fokus. Das Geschäftskonzept
Bilder:Grünschnabel
setzt in allen Bereichen auf umweltfreundliche
Alternativen. Bei der
Ladeneinrichtung z. B. findet man
Holz über Holz in allen Varianten,
vom Fußboden bis hin zur Wandverkleidung
aus Restholzstücken,
Insektenhotel und Vogelnestlampen.
Wer eine ehrliche und persönliche
Beratung sucht, ist beim Team
vom GRÜNSCHNABEL genau richtig.
Das Motto lautet: „Lieber ein paar
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um gesunde Kleidung?
Spätestens, wenn
die eigenen Kinder geboren werden!
So geschah es bei Matias Langer in
den frühen 80er Jahren. Seine Kinder
sollten mit naturbelassener und
gesunder Kleidung aufwachsen.
Aus diesem Bemühen entstand
1983 sein erster Naturtextil-Versand
HAUS STOCKHEIM, benannt
nach dem Zentrum für Geburt und
Elternschaft, das er zusammen mit
seiner Frau führte. Durch den Umzug
1988 nach Diefenbach bei Maulbronn
wurde daraus SONNE MOND
Wohlfühl-Seidenkleidung für Babies gibt‘s auf
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& STERNE. Bereits kurz nach der
Wende nahm er dann erste Kontakte
mit Mütter-Initiativen in Leipzig
auf.
2010 gründete Matias Langer in
Leipzig das Unternehmen SEIDEN-
TRAUM mit der Vision einer gesunden
und nachhaltigen Textilproduktion,
die die Natur und den
Menschen respektiert.
In jenen Jahren entstanden aus der
Zusammenarbeit mit den beiden
Gründerinnen, Christiane Pfundt
(GRÜNSCHNABEL) und Sandra
Wolf (NELLY MORELLI), die ersten
Aktionen zum Thema gesunde
Kleidung und Ökomode in Leipzig.
PEACE SILK – die liebevollste Art,
Seide zu tragen
Im Jahre 2018 wurde das gesamte
Sortiment auf Peace Silk umgestellt.
Die Herstellung der Textilien erfolgt
nach den Grundlagen der biologischen
Seidenzucht, ohne dass die
Puppen im Kokon getötet werden.
Die Produktion ist GOTS zertifiziert
und verursacht kein Tierleid,
da die Kokons erst nach dem
Gründer und Inhaber von Seidentraum:
Ökopionier Matias Langer Bild: Matias Langer
Schlüpfen der Falter verarbeitet
werden und der Schmetterling am
Leben bleibt. Neben dem Verkauf
von Seidenstoffen und -garnen
wird besonders das Sortiment von
BABY-SEIDE.DE nachgefragt.
Der Fokus liegt hier auf heilender
und wohltuender Kleidung aus reiner
Seide (Peace Silk) für Kinder
und besonders für Babies, die unter
Hautproblemen und Allergien leiden.
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therapeutische Textilien zur Gesundung
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Das Familienunternehmen aus
Gütersloh zählt zu den Pionieren
der Naturmode-Versender.
Bei Maas werden ausschließlich
nachhaltige und natürliche Rohstoffe
verwendet. Auch die Weiterverarbeitung
verläuft ökologisch.
Das Spinnen, Weben, Stricken, Drucken
und Färben wird durch den
Global Organic Textile Standard
(GOTS) kontrolliert und zertifiziert.
Maas Natur pflegt langjährige und
enge Kontakte zu seinen Lieferanten.
„Ein partnerschaftlicher Austausch
und die Einhaltung strenger
Sozialstandards sind für uns eine
Selbstverständlichkeit“.
Übrigens: Etwa 90 Prozent der
Stricksachen kommen aus deut-
Alle Modelle sind aus kbA und GOTS zertifiziert
Bild: Maas-Natur
Großes GOTS-Textilsortiment in allen 11 Geschäften - so auch in der Filiale beim Stammsitz
Gütersloh
Bild: Maas-Natur
schen GOTS-zertifizierten Strickereien,
der größte Teil davon sogar
direkt aus der Nachbarschaft –
denn auch Regionalität liegt den
Pionieren am Herzen.
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mit lässiger Eleganz oder
Sportlichkeit.
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und genießt mit gutem
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Bielefeld, Bonn, Frankfurt, Freiburg,
Gütersloh, Hamburg, Hannover,
Konstanz, Münster und Oldenburg
können wir die Mode live
erleben und erwerben.
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bestellt werden oder kostenfrei unter
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Unsere Tischlerei beschäftigt sich mit
mit der Herstellung von Massivholzelementen
für alle Bereiche. Die von uns
gefertigten Möbel bieten durch ihr Material
und unsere solide handwerkliche
Verarbeitung lebenslange Haltbarkeit.
Zum Einsatz kommen alle deutschen
Laub- und Nadelhölzer. Die Oberflächen
werden geölt und gewachst. Vor jedem
Auftrag steht die individuelle fachliche
Beratung und auch im Anschluss stehen
wir Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite.
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Die Tischlerei Raschke ist auf traditionelles
Handwerk ausgelegt. Die Massivholzmöbel
entstehen nach eigenen
Entwürfen und der Umsetzung von Kundenwünschen.
Dabei sind die stilistischen
Einflüsse der Shakermöbel, die auch in
Originalrepliken nachgebaut werden
und der japanischen Innenausstattung
präsent. Die Möbel werden hauptsächlich
aus Hölzern von der Insel Rügen gebaut
und mit biologischen Ölen und Wachsen
behandelt. Das Sortiment umfasst:
Stühle, Tische, Bänke, Hocker, Schränke,
Einbauschränke, Betten, Shoji., Regale,
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Möbel sind zeitgemäß gestaltet
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handwerklicher Erfahrung. Eine
Auswahl von Möbeln und Modellen
gibt Einblick in die Vielfalt unserer
handwerklichen Gestaltungsmöglichkeiten.
Anhand zahlreicher Material-
und Holzmuster können wir
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Als Berliner Unternehmen fertigen
wir seit 1987 sowohl Einzelmöbel
als auch die Einrichtung ganzer
Privat- und Geschäftsräume. Wir
bauen in unserer Tischlerei unterschiedlichste
Möbel: Massive Tische,
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fertigen, liefern und montieren Küchen,
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Medienmöbel.
Raschke - Möbel mit Seele
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ereits seit der Betriebsgründung
1991 durch Dietrich
Raschke lag das Augenmerk
auf der Verwendung von ökologischen
Baumaterialien.
Damals noch im Bereich der Denkmalpflege
tätig, ergab sich das schon
fast zwangsläufig, denn bei ernsthafter
Ausführung der Arbeiten
führte kein Weg daran vorbei, mit
bauzeitlichen Materialien zu arbeiten.
Dies war in den Anfangsjahren
im Nordosten noch recht abenteuerlich,
da es noch keine Vertriebsstrukturen
gab, und so schon mal
einige Materialien von Freunden
aus Berlin mit auf die Insel (Rügen)
gebracht werden mussten. Bei den
Kunden gab es natürlich auch reichlich
Überzeugungs– und Aufklärungsarbeit
zu leisten.
Ab 1997 erfolgte dann der kontinuierliche
Aufbau der Möbelfertigung,
wobei die konsequente Beibehaltung
Die Gründungsmitglieder 1987 am Ursprungsstandort: Dachgeschoss in der Eisenacher Straße
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Bilder: möbelle Tischlereikollektiv GmbH | Julia Schambeck
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von Bibliotheken, die Ausstattung
von Büroräumen, die Anfertigung
von Ladeneinrichtungen,
die Herstellung von Verkaufs- und
Empfangstresen oder Vitrinen für
Ausstellungen, die Einrichtung von
Hotel-Suiten und vieles mehr.
Tischlereikollektiv
Unser Tischlereikollektiv haben wir
in den 80er Jahren im alternativen
Geist Berlins gegründet. Die Zeiten
und wir haben sich geändert, die
Idee ist geblieben. Mit unserer Arbeit
fühlen wir uns intensiv verbunden
und wir schätzen die Nähe zu
unseren Kunden.
der Verarbeitung von ökologischen /
nachhaltigen Materialien und Oberflächenbeschichtungen
oberste Priorität
war und ist.
Seit 2013 werden ausschließlich
Massivholzmöbel gebaut und dies
seit einigen Jahren hauptsächlich
mit Hölzern von der Insel Rügen, die
im Umkreis von ca. 20 km gewachsen
sind, so dass oftmals sogar der
Wachstumsort benannt werden
kann.
Tischler-MeisterInnen
und Ausbildung
Alle Geschäftsinhaber sind Tischler-
MeisterInnen mit langjähriger Erfahrung.
Als Meisterbetrieb geben wir
unser Wissen gern weiter. Wir versuchen,
mit der Ausbildung von jungen
Menschen den Nachwuchs zu fördern
und so einen Beitrag zum Erhalt
des Handwerks zu leisten. Heute
besteht die Firma aus Birgitt Gelfort,
Norbert Rögle, Clemens Schambeck
mit drei Auszubildenden
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Küche aus Weißbuche, geölt
Bilder: Tischlerei Möbel Raschke
Inhaber, Ökopionier und Tischlermeister
Dietrich Raschke
Gefertigt werden die Möbel unter
Verwendung von traditionellen, materialgerechten
Holzverbindungen,
teils mit modernen Maschinen, aber
auch viel mit hochwertigen Handwerkzeugen.
Bei Kundenaufträgen werden die
Vorstellungen des Kunden nach
Möglichkeit vor Ort erfasst und
in die Gestaltung mit einbezogen.
Während der Fertigung eines Möbelstückes
wird auf die individuelle
Erscheinung des verwendeten
Holzes Bezug genommen, um die jeweilige
Eigenart besonders herauszustellen.
Dies kommt besonders bei der Verwendung
von verwachsenen Hölzern
mit markanten Maserbildern
und ausdrucksstarken Ästen zum
Tragen.
Raschke Möbel erhalten durch die
sorgfältige Holzauswahl und einen
hohen Anteil an Handarbeit eine
menschliche Komponente, die ihnen
eine warme und natürliche Ausstrahlung
verleiht – eben Möbel mit
Seele.
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Es ist das Wasser-Closett,
eine englische Erfindung des
vorletzten Jahrhunderts.
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Trocken-Closett (Abkürzung:
TC) ist eine skandinavische Erfindung
aus den 70er Jahren des
letzten Jahrhunderts.
Das WC ist eine praktische Lösung,
sofern eine ausreichende
Abwasserreinigung gewährleistet
werden kann.
An all den vielen Orten, wo dies
nicht der Fall ist, sei es beispielsweise
im Klein-Garten, beim Camping,
in Berg-Hütten, auf Booten
und Wohnmobilen ist es entschieden
vorteilhafter, kein Fäkal-Abwasser
zu erzeugen, sondern sich
die Natur unmittelbar zunutze zu
machen. Hiervon war Ökopionier
und Dipl.-Ing. Wolfgang Hoffmann
(Univ. - Landschaftsplanung) schon
1997 überzeugt, als er als erster
Importeur der Separett AB aus
Schweden sowie 2006 Importeur
der Biolan OY aus Finnland wurde.
Seit 2012 vertreibt er auch
das schwedische Komposttoiletten
System „Clivus Multrum“ in
Deutschland und Österreich.
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sich zur Aufgabe gemacht biologische
Sanitärsysteme anzubieten,
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schonen und aufwändige
Abwasserreinigung reduzieren.
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Alternativen. Diese reichen
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Toiletten und Trocken-Trenn-Toiletten
für Camping, Wohnmobile
bzw. „Tiny Houses“ oder Garten-
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Vor 150 Jahren verhinderten die
ersten TÜV-Pioniere verheerende
Dampfkessel-Explosionen
in den überall neu entstehenden
Fabriken. Sie begründeten den
guten Ruf als Experten für Sicherheit,
Unabhängigkeit und Qualität.
Eine lebenswerte Welt gehört seit jeher
zum TÜV Selbstverständnis. Der
Einsatz hilft Menschen und Umwelt
in den Städten und auf dem Land:
TÜV NORD testet, ob Autos und LKW
die gesetzlichen Umweltauflagen erfüllen.
Es wird unabhängig gemessen,
damit Schadstoffgrenzen in der
Industrie eingehalten werden und
zugleich beraten, wie gesundheitsschädliche
Emissionen vermieden
werden.
Ingenieure sorgen dafür, dass Lärm
und Licht die Lebensqualität der
Menschen in den Städten nicht beeinträchtigen.
Und Experten gehören
zu den ersten, die den „Grünen
Knopf“ für fair produzierte Kleidung
vergeben. Es wird nachgeschaut, ob
weit entfernte Klimaschutzprojekte
ihren Namen auch verdienen.
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lauben, bis hin zu im Gebäude integrierten
Großkammer-Komposttoilettenanlagen,
sei es im Wohnhaus
oder der Outdoor-Freizeitanlage
und auch für Waldkindergärten.
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die Zertifizierung von Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen.
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Bielefeld im Bereich Trainingslehre
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Heid übernahmen 1992 das Unternehmen
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Schäfereigenossenschaft Finkhof eG
Berngariusstr. 1
88410 Bad Wurzach
OT Arnach 07564-931711
Fax: 07564-931712
info@finkhof.de
www.finkhof.de
Bitte beachten Sie unsere Anzeige S. 95
und der Rubrik Textilien
Weitere Infos:
www.bnz.de
Der Bundesverband der naturheilkundlichen
Zahnärzte ist ein Fachverband für
ganzheitlich interessierte oder bereits
naturheilkundlich arbeitende Zahnärzte
und Kieferorthopäden /-chirurgen
www.gzm.org
Die Internationale Gesellschaft für Ganzheitliche
ZahnMedizin e.V. wurde 1986
gegründet. Qualifizierte Mitglieder der
GZM haben eine umfangreiche Fortbildung
in verschiedenen Diagnose- und
Therapieverfahren absolviert und wurden
nach Prüfung von der GZM zertifiziert.
215030
Zahnärzte
Arndt & Susanne Brunotte
Bundesallee 126
12161 Berlin 030-8512016
Fax: 030-8512512
mail@zahn-mediziner.de
www.zahn-mediziner.de
Bitte beachten Sie unsere Anzeige S. 93
Schön, dass Sie zu uns gefunden haben.
- GZM
- Störfelddiagnostik,
Amalgam-Sanierung,
- metallfreier Zahnersatz
- Implantologie, Prophylaxe
215989
ZIMMEREIEN
Weitere Rubriken: Bauausführung, Fenster
und Türen, Holzbau und Tischlereien.
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Arche-Naturhaus GmbH
Holzbau & Zimmerei
Olof-Palme-Ring 25
14822 Borkwalde 033845-40945
www.arche-naturhaus.de
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Bauart: Schade
Gewerbestr. 9
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PLANkon – Planungen für Wind- und Solarparks
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Die Anfänge der intensiven
Windstromgewinnung an Land
liegen in den späten 80er Jahren
des letzten Jahrhunderts. Von
damals max. 50 kW Nennleistung je
WEA hat sich bis heute die Leistung
bis 4.500 kW je WEA entwickelt. Dabei
ging und geht es nicht nur um
den heute allpräsenten Klimaschutz,
sondern auch um die Unabhängigkeit
von importierten Energieträgern.
Erneuerbare Energien haben
an der heutigen Stromproduktion
in Deutschland einen Anteil von
ca. 33 % und dabei ist der Wind
mit 53.300 MW installierter Windenergieleistung
an Land der mit
Abstand größte Leistungsträger.
PLANkon ist seit der Gründung 1996
durch Dipl. Ing. (FH) Roman Wagner
vom Berg ein Teil dieser Erfolgsgeschichte.
Bis heute hat PLANkon an
ca. 1.800 Projekten in verschiedensten
Stadien mitgewirkt, von denen
es ca. 500 bis in die Realisierung
geschafft haben.
Planungen
PLANkon ist seit Beginn an unabhängiger
Dienstleister für Planungen
von Windparks, jedoch frei von eigener
Projektentwicklung. Vom ersten
Entwurf über Antragsverfahren
nach BImSchG bis zur Ausführung
werden Kunden seit 23 Jahren aus
einer Hand bedient. Ebenso erfolgt
die Begleitung der Anträge sowie
der Bauvorhaben während der Ausführung.
Durch die Begleitung von
Antragsverfahren konnten viele Verfahren
schon positiv beeinflusst und
erfolgreich Genehmigungen erwirkt
werden.
verband Windenergie
(BWE).
Seit 2011 leitet
Roman Wagner
vom Berg den
Windgutachterbeirat
und wirkt
seitdem auch im
Bundesvorstand des BWE mit.
PLANkon steht für Energiewende, Aktion vom Mai 2016
Bilder: PLANkon
Gutachten
Zu den planerischen Tätigkeiten
werden seit 1997 diverse, für Anträge
und Finanzierungen erforderliche
Gutachtentypen, wie Wind /
Ertrags-, Schall-, Schattenwurf- und
Turbulenzgutachten sowie Landschaftsbildanalysen
und Visualisierungen
erstellt. Ebenso wurden
über die Jahre viele Windmessungen
betreut und ausgewertet.
Vernetzt und engagiert
Schon ein Jahr nach Gründung wurde
PLANkon Mitglied im Bundes-
Die Öko-Pioniere rund ums Schaf
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Inhaber, Ökopionier und Geschäftsführer
Dipl. Ing. (FH) Roman Wagner vom Berg
Durch diese und auch weitere Engagements
in der Branche besteht seit
nunmehr zwei Jahrzehnten eine tiefe
Vernetzung mit vielen Akteuren.
Weiterführende Infos:
www.plankon.de
Die Schäfereigenossenschaft
Finkhof entstand in den
1970er-Jahren im Baden-
Württembergischen Allgäu.
Eine Gruppe von Freunden war auf
der Suche nach einer Alternative
zum damals gängigen Lebens- und
Arbeitsmodell. Ihre Vision war, gemeinsam
zu leben und zu arbeiten,
alle sollten gleichberechtigt, keiner
sollte Chef sein. Es entstand die Idee,
eine Wanderschäferei zu gründen,
um vom Erlös der Wolle und des Fleisches
zu leben. Gesagt, getan: die so
gewonnenen Erzeugnisse wurden
zunächst auf lokalen Märkten verkauft.
Nach und nach entstanden
verschiedene Arbeitsbereiche.
ums Schaf mit eigenem Hofladen,
Näherei und Weberei. Verhältnismäßig
früh gab es bereits einen Online-Shop.
Auch heute noch stehen
sinnvolle Arbeitsweisen, ein nachhaltiger,
sozialer Umgang mit Mitarbeitern,
Lieferanten und Partnern
sowie eine ressourcenschonende,
ökologische Wirtschaftsweise im
Mittelpunkt der Genossenschaft.
Es dreht sich alles um Wolle
Auch nach jahrzehntelangen Entwicklungen
hat sich an der grundsätzlichen
Einstellung nichts ge-
schaftsweise und Regionalität an
erster Stelle. Die Produkte werden
hauptsächlich aus Merino-Schafwolle,
möglichst aus kontrolliert
biologischer Tierhaltung und anderen
natürlichen Materialien gefertigt.
Das Sortiment hat sich im Laufe
der Zeit auch weiterentwickelt und
reicht vom regionalen Schaffell über
nachhaltig produzierte Bekleidung
aus Schurwolle, besondere Stoffe
zum Nähen, farbenfrohe Strickgarne
für Handarbeiten bis hin zu
ausgesuchten Kosmetikprodukten
mit Lanolin.
Blick zum Laden auf dem Finkhof
Mehr unter www.finkhof.de
Handel und Wandel
Nicht nur greenya hat dieses Jahr ein
Jubiläum zu feiern, auch die Schäfereigenossenschaft
Finkhof eG feiert
ihr vierzigjähriges Bestehen! 1979
kaufte die Kommune einen alten
Gasthof im Allgäu, den sie gemeinsam
renovierte. Man druckte einen
ersten Katalog, denn rasch vergrößerten
sich die Nachfrage und der
Bekanntheitsgrad. Über die Jahre
entwickelte sich ein Versandhandel
für ökologische Produkte rund
Regionale Wollprodukte vom Finkhof
ändert: Für den Finkhof stehen
nach wie vor Wolle aus kontrolliert
biologischer Tierhaltung, Qualität
der Produkte, ökologische Wirt- Mehrere Generationen der Finkhof-Genossenschaft Bilder: Finkhof
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Kommunale KLIMA Politik
Oliver Decken
rita a. Herrmann
(Hrsg.)
Kommunale
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Alle reden über das Klima –
aber wie geht kommunale
Klimapolitik?
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Wie steht es um den Klimaschutz vor Ort? Kümmern sich die
Landkreise, Städte und Gemeinden auch schon um die Anpassung
an den Klimawandel? Und wie passt beides zusammen?
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Strategien, thematisiert die Finanzen und blickt über den Tellerrand.
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Klimaschutz und Anpassungs-Strategien
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Bielefeld 2018, DIN A5,
192 Seiten, vierfarbig, 15 Euro
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Alternative Kommunalpolitik (AKP) e.V.
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