Nr. 62 - Frühling 2017

DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN Nr. 62 · Frühling 2017
Kultur und Zeitgeist
Frankreichs neue
Lebensfreude
Bretagne
Brest und Roscoff:
zwei außergewöhnliche
Gärten
Drôme
Wandern auf den Spuren der Hugenotten
Elsass
Eine Music Hall inmitten von Feldern
Baie de Somme Eine beeindruckende Reise
Normandie Le Havre feiert 2017 den 500. Geburtstag
Gesellschaft Der Fotograf, der das Glück fotografiert
www.frankreicherleben.de
Deutschland 5,90 €
Österreich 6,50 €
Schweiz 9,60 CHF
Frankreich & Benelux 7,00 €
Italien 7,00 €

© Pauline NICOLAS -
© Bal du Moulin Rouge 2016 - Moulin Rouge® - 1-1028499
LA REVUE DU PLUS CÉLÈBRE
CABARET DU MONDE !
DINER ET REVUE À 19H À PARTIR DE 190 €
REVUE À 21H ET À 23H À PARTIR DE 77 €
MONTMARTRE
82, BLD DE CLICHY - 75018 PARIS
BUCHUNGEN UNTER: 33(0)1 53 09 82 82
DIE SHOW DES BERÜHMTESTEN
VARIETÉ THEATERS DER WELT
DINNER & SHOW UM 19 UHR AB 190 €
SHOW UM 21 UHR UND 23 UHR AB 77 €
WWW.MOULIN-ROUGE.COM
FACEBOOK.COM/LEMOULINROUGEOFFICIEL

EDITORIAL
Liebe Leserin,
lieber Leser,
was wäre, wenn gute Laune in Frankreich
wieder in Mode käme? In
unseren bewegten Zeiten mag diese
Frage überraschen. Dabei entspricht
sie tatsächlich einem Trend, der sich im Hexagon immer
mehr ausbreitet. Als ob die Franzosen angesichts von
terroristischer Bedrohung, Wirtschaftskrise, politischen
Zweifeln und unsicherer Zukunft beschlossen
hätten, all dem eine optimistische Sichtweise
entgegenzuhalten. Lächeln und Lebensfreude
als Antwort auf die trübe Stimmung?
Darauf muss man erst einmal kommen!
Der Gedanke ist bei Weitem nicht utopisch.
Er wurde durch einige Vorreiter
initiiert, durch – oft unerwartete
– Initiativen aufgegriffen, die
auf optimistische Art der Realität
die Stirn bieten und damit nicht
wenige Menschen ansprechen.
Die Ankunft des Frühlings und
die damit verbundene Aussicht
auf Erneuerung scheinen uns
der richtige Moment, Ihnen
ein « positiv denkendes Frankreich »
vorzustellen. Wir haben mehr oder
weniger bekannte Akteure getroffen, die
uns ein Land wiederentdecken lassen,
das lächelt und für andere offen ist.
In dieser Ausgabe mit dem Schwerpunktthema
« gute Laune » erfahren Sie mehr über
einen Fotografen, der sich auf Bilder
vom Loslassen spezialisiert hat,
auf Bilder
eines Moments intensiven
Glücks, in dem
man alle Probleme vergisst.
Sie begegnen dem Vater einer kleinen,
lustigen, poetischen und unkonventionellen Figur
mit Namen Elyx, die durch die Straßen von Paris spaziert
und uns daran erinnert, niemals zu vergessen, die
Welt mit Kinderaugen zu betrachten. Beim Stöbern in
unserem Magazin werden Sie auch einen besonderen
Küchenchef treffen: Für ihn ist eine Mahlzeit ein Fest,
das für jeden erschwinglich sein sollte, selbst wenn
sie von einem Sternekoch zubereitet wurde …
Auf der Reise durch Frankreich stellen wir
immer wieder fest, dass gute Laune ansteckend
sein kann. Dank ihr und der Willenskraft
einer mutigen Familie befindet sich in einem
elsässischen 500-Seelen-Dorf heute
inmitten von Feldern die drittgrößte
Music Hall Frankreichs! Ein beispielhafter
Erfolg. Auch in Le Havre ist
in diesem Jahr gute Laune angesagt:
Die Stadt verstand es, ihre architektonische
Besonderheit positiv zu nutzen und künstlerische
Neigungen zu wecken. Nun feiert sie ihren
500. Geburtstag. Die Feierlichkeiten werden
offensichtlich dem Ereignis angemessen sein!
Dann geht es in dieser Ausgabe noch um ein
Pergament, das die Geburt der französischen
Sprache markiert, um eine wundersame Quelle
und das Fundament Europas … Aber entdecken
Sie selbst, was wir für Sie vorbereitet haben. Ich
zweifle nicht daran, dass die Reise durch Frankreich Sie
in gute Laune versetzen wird! Viel Spaß beim Lesen!
Titelbild: Love Paris, Elyx, von Yak (Yacine Aït Kaci)
Jean-Charles Albert
Chefredakteur
jc.albert@frankreicherleben.de
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 3

INHALT
Rezept · 86
Hauts-de-France · 34
Normandie · 48
Drôme · 24
Elsass · 66
Elyx · 78
Bretagne · 56
Gilles Choukron · 82
4 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Lille
34 · Saint-Riquier
48 · Le Havre
56 · Bretagne
72, 82 · Paris
66 · Kirwiller
Strasbourg
Frankreich heute
Nantes
Bordeaux
Tours
Toulouse
Lyon
Unterwegs in Frankreich
24 · Drôme
Marseille
24 Drôme
Wandern auf den Spuren der Hugenotten
Nachdem Ludwig XIV. 1685 das Edikt von Nantes aufgehoben
hatte, sind rund 200 000 Protestanten aufgrund
der religiösen Verfolgung aus Frankreich geflohen.
Der länderübergreifende Fernwanderweg GR965 folgt
auf einer Länge von 1800 Kilometern ihren Spuren. Wir
stellen Ihnen die sieben Teilstrecken in der Drôme vor.
34 Hauts-de-France
Eine beeindruckende Reise in
der Baie de Somme (Teil 1)
Die Baie de Somme ist ein wichtiger touristischer Anziehungspunkt
in der Region Hauts-de-France. Unsere Reise
führt uns etwas tiefer ins Landesinnere, an einen Ort,
der seit Jahrhunderten kleine Geschichten und große
Geschichte schreibt: die Abbaye de Saint-Riquier.
48 Normandie
Le Havre: 500 Jahre, das will gefeiert werden!
2017 jährt sich die Gründung der Stadt und des Hafens
Le Havre zum 500. Mal. Diesen runden Geburtstag will
man gebührend feiern und hat daher ein noch nie dagewesenes
Kulturevent geplant: Un été au Havre 2017.
56 Bretagne
Brest und Roscoff: mehr als nur zwei Gärten
Die Bretagne profitiert von etwas, von dem viele Gärtner
träumen, nämlich vom Golfstromeinfluss. Was Pflanzen
und Samen angeht, so gibt es hier unglaubliche Schätze,
die oft vom anderen Ende der Welt stammen. Besuch
zweier Gärten, die von der engen Bindung zwischen
den Bretonen und der Welt des Gartens zeugen.
66 Elsass
Kirrwiller: 520 Einwohner und die drittgrößte
Music Hall Frankreichs
Im beschaulichen Dorf Kirrwiller befindet sich, inmitten von
Feldern und Mirabellenbäumen, die drittgrößte Music Hall
Frankreichs, deren Shows Jahr für Jahr mehr als 200 000
Menschen besuchen. Die Erfolgsgeschichte einer Familie,
die mit einer erstaunlichen Herausforderung begonnen hat.
72 Hotel
Le Narcisse Blanc, Paris
74 Gesellschaft
Der Fotograf, der das Glück fotografiert
David Ken hat dreißig Jahre lang mit Persönlichkeiten
wie Claudia Schiffer, Laetitia Casta und Linda
Evangelista gearbeitet. Dann hat er sich in ein etwas
verrücktes Abenteuer namens LOL Project gestürzt
und fotografiert nun lachende Menschen.
78 Gesellschaft
Der Vater von Elyx,
des Botschafters der guten Laune
Elyx ist eine ungeheuer lockere und lustige kleine Figur,
deren Züge auf ein Minimum reduziert sind und die mit
ihrem poetischen, zärtlichen und unkonventionellen
Blick auf den Alltag Zehntausende von Menschen zum
Lächeln bringt. Ein Gespräch mit ihrem geistigen Vater.
82 Gesellschaft
Ein Sternekoch, der die Pariser
an den Flughafen zieht
Das neue Restaurant CUP – Cuisine Urbaine Parisienne –
des Sternekochs Gilles Choukroun liegt inmitten des Pariser
Flughafens Orly. Diese zentrale und weltoffene Lage
symbolisiert die Aufgeschlossenheit dieses dynamischen
Kochs, dessen Optimismus einfach ansteckend ist!
Art de vivre
86 Chantals Rezept
Poulet fermier basse température à l’ail
88 Produkte
Papier d’Arménie
Ein kleines Stück Papier ist seit mehr als einem Jahrhundert
vermutlich nicht nur das berühmteste Papier Frankreichs,
sondern auch eines der unerwartetsten Souvenirs, das
man von einer Reise ins Hexagon mitbringen kann.
3 Editorial
6 On en parle
12 Frankreichkalender
14 On lit
18 On écoute
20 On regarde
22 On surfe
85 Abonnement
90 Nachbestellungen
94 Kulturschock
96 Guéwen a testé
97 Impressum
98 Vorschau
Frankreich erleben im Internet:
www.frankreicherleben.de
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 5

ON EN PARLE
Paris
Aufwertung
des Eiffelturms
Die Bürgermeisterin der Stadt Paris, Anne Hidalgo,
hat angekündigt, im Laufe der nächsten 15 Jahre
300 Millionen Euro investieren zu wollen, um das
meistbesuchte kostenpflichtige Monument auf der Welt
« aufzuwerten ». Vorgesehen sind unter anderem « die Schaffung
neuer Eingangsbereiche » und die « Abschaffung der
Warteschlangen auf allen Ebenen des Turms ». Dafür sieht
der Investitionsplan für den 1889 erbauten Eiffelturm einen
Betrag von 20 Millionen Euro pro Jahr vor – gegenüber
13,7 im zurzeit gültigen Vertrag (2009-2017) zwischen der
Stadt Paris und der Société d’Exploitation de la Tour Eiffel
(SETE), die zu 100 % der Pariser Gebietskörperschaft gehört.
Die Hälfte des vorgesehenen Budgets wird in die Renovierung
und den Unterhalt fließen, vor allem in das Abbeizen
des Anstrichs und die Wartung der Aufzüge, die zum
Teil noch mit der von Gustave Eiffel entwickelten Technologie
betrieben werden. Das Rathaus möchte, dass die Arbeiten
vor den Olympischen Spielen 2024 fertiggestellt
werden, da die Stadt als Austragungsort kandidiert.
Unternehmen
Das Solex kehrt nach Frankreich zurück
Das Solex – mit vollständigem Namen VéloSolex – ist in Frankreich ein ebenso mythisches Fortbewegungsmittel
wie der Citroën 2 CV. Es ist eine Art aufgewertetes Fahrrad mit einem kleinen Motor am Vorderrad. 1946
tauchte es zum ersten Mal auf den französischen Straßen auf, seither wurden davon mehr als 8 Millionen
Exemplare auf der ganzen Welt verkauft. 1988 gab man jedoch
die Produktion in Frankreich auf und verlagerte sie nach China,
wo es weiterhin vertrieben wurde. Nun soll aber die Produktion
eines Solex « der neuen Generation » unter der legendären Marke
im Hexagon lanciert werden, die damit wieder in ihre Heimat
zurückkehrt. Das Fahrrad mit Elektrounterstützung wird in Saint-
Lô im Departement Manche hergestellt. Zurzeit werden
zwar noch einige Teile in Asien produziert, Ziel ist es
jedoch, das Solex zu einem Produkt 100 % Made
in France zu machen.
6 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Mont-Saint-Michel
Bauarbeiten im
Kreuzgang
Nach der Renovierung
der Statue des Erzengels
Saint Michel, die
im Mai 2016 wieder
aufgestellt wurde, setzt das Centre des Monuments nationaux
(CMN) nun die umfangreichen Renovierungsarbeiten in
der Abtei mit dem Kreuzgang fort. Dieses Meisterwerk der
gotischen Architektur des 13. Jahrhunderts in der Normandie
überragt die Bucht und wurde gebaut, um « die Verbindung
zwischen Himmel und Erde zu bilden ». Die Arbeiten, die ein
Jahr dauern sollen, umfassen neben dem 260 m 2 großen
Garten und der Restauration der 137 Säulen sowie zahlreicher
Skulpturen vor allem die Abdichtung des Daches, da
eindringendes Wasser auch den Salle des Chevaliers bedroht.
Eine teilweise Besichtigung des Kreuzgangs während der
Renovierungsarbeiten ist möglich.
Hauts-de-France
Die Villa Cavrois erhält
ihre Originalmöbel zurück
In unserer Sommerausgabe des letzten Jahres (Frankreich
erleben Nr. 59) haben wir Ihnen die Villa Cavrois vorgestellt.
Dieses in den Dreißigerjahren vom Architekten
Robert Mallet-Stevens konzipierte berühmte Gebäude
nordöstlich von Lille, das vollständig renoviert wurde, erhält
nach und nach seine auf der ganzen Welt verstreuten originalen
Möbel zurück. Nachdem bereits ein Schreibtisch und
zwei Stühle aufgespürt wurden, konnte das Centre des Monuments
Nationaux bei einer öffentlichen Versteigerung in
New York zwei Tische und acht Wohnzimmerstühle sowie
zwei Schreibtischstühle aus dem Büro von Paul Cavrois zurückkaufen.
Im November 2016 konnte man schließlich bei
einem Verkauf in einer Pariser Galerie einen Tisch mit Palmenholzfurnier
aus dem Elternschlafzimmer erwerben.
Nach und nach
erhält die Villa
also ihre Originalmöbel
zurück.
Schnappschüsse
Mehr Franzosen ++ Laut Institut National de la
Statistique et des Études Économiques (INSEE) gab es am
1. Januar 2017 66,991 Millionen Franzosen, dies ist eine
Steigerung von 0,4 % gegenüber 2016. Frankreich liegt
mit einem Anteil von 13 % an der Bevölkerung der EU
hinter Deutschland (16 %) auf dem zweiten Platz.
Weniger Geburten ++ Im zweiten Jahr in Folge ist
die Anzahl der Geburten in Frankreich zurückgegangen:
2016 wurden 785 000 Babys geboren, 14 000 weniger als
2015 (-1,7 %). Die Geburtenrate beläuft sich nun auf 1,93
Kinder pro Frau, gegenüber 1,96 im Jahr 2015. Neben
Irland ist Frankreich damit jedoch nach wie vor das Land
mit der höchsten Geburtenrate in der EU.
Höhere Lebenserwartung ++ 2015 ist die
Lebenserwartung in Frankreich zurückgegangen, 2016
hat sie jedoch wieder das Niveau von 2014 erreicht:
Frauen werden durchschnittlich 84,4 Jahre alt, Männer
79,3.
Mehr ältere Menschen ++ Die französische
Bevölkerung wird weiterhin immer älter. Am 1. Januar
2017 machte der Anteil der Menschen über 65 Jahre
19,2 % der Bevölkerung aus, dies sind drei Prozentpunkte
mehr als noch vor 10 Jahren.
Etwas weniger Eheschließungen ++ 2016
wurden in Frankreich 235 000 Ehen geschlossen, davon
7000 zwischen Menschen gleichen Geschlechts. 2015
waren es 239 000 beziehungsweise 8000.
Das Heiratsalter schwankt ++ Ehen
zwischen Personen verschiedenen Geschlechts werden
immer später geschlossen: 2016 waren Männer durchschnitt
lich 37,8 Jahre alt, als sie den Bund der Ehe geschlossen
haben, Frauen 35,3 Jahre. Damit waren sie
rund 5 Jahre älter als 1996. Im Gegensatz dazu ist 2016
das Durchschnittsalter von Personen gleichen Geschlechts
bei der Eheschließung gesunken: Männer
waren 43,9 Jahre alt, Frauen 39,6 Jahre. Im Jahr 2013, als
gleich ge schlechtliche Ehen gesetzlich möglich wurden,
betrug das Alter 49,8 bzw. 43,0 Jahre.
Französische Männer sind gar nicht
so dick ++ Laut einer Tabelle der Welt gesund heitsorganisation
(WHO) haben französische Männer mit
einem Body-Mass-Index (BMI) von 25,2 nur ein « leichtes »
Übergewicht. Mit einem Kilo weniger lägen sie in der
Kategorie der « normalgewichtigen Menschen ».
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 7

ON EN PARLE
Wahlen
Was wird aus den
Geschenken an den
Präsidenten?
Es gehört zur Tradition, dass Staatschefs bei offiziellen Reisen
nicht mit leeren Händen kommen, sondern ihren Amtskollegen
ein Geschenk überreichen. Während seiner Amtszeit, die im
Mai 2017 zu Ende geht, soll François Hollande demzufolge knapp
2500 solcher Geschenke erhalten haben. Nun stellt sich die Frage, was
aus ihnen wird. In Frankreich ist es so, dass diese Geschenke nicht dem
Staatschef, sondern dem Land gehören. François Hollande muss nun
also entscheiden, ob er sie französischen Museen übergibt oder möglicherweise
ein spezifisches Museum einrichtet, in dem sie ausgestellt
werden, so wie dies François Mitterand und Jacques Chirac gehandhabt
haben. Alternativ könnte François Hollande diese Geschenke
auch dem Mobilier national übergeben, einem Staatsdienst, der sich um
die Möblierung der diversen offiziellen Staatsresidenzen auf französischem
Boden kümmert. Eines ist jedoch bereits sicher: Der amtierende Präsident hat
angekündigt, dass er die junge Labradorhündin Philae mitnehmen wird. Er hat sie im
Dezember 2014 von der Fédération des anciens combattants français in Montreal erhalten
und hängt sehr an ihr. Eine solche kleine und gut nachvollziehbare Ausnahme von der
geltenden Regel bei « Tiergeschenken » wird traditionell genehmigt.
Transport
Garantierte Erstattung bei der SNCF
Die Société Nationale des Chemins de Fer (SNCF) hat für ihre Kunden eine neue Garantie
im Falle von Verspätungen ihrer Züge eingeführt. Bei einer Verspätung von mehr als
30 Minuten – egal aus welchem Grund – garantiert sie nun eine teilweise Erstattung
in Form von Gutscheinen, die für alle Fahrten mit TGV und Intercityzügen eingelöst
werden können. Diese Erstattung ist vorteilhafter als die in Europa geltende Regelung.
Sie beginnt bei 25 % des Ticketpreises und steigt mit der Dauer der Verspätung (75 % bei
einer Verspätung ab drei Stunden). Vor allem ist sie einfach zu erhalten: Nach der Ankunft
des Zuges kann der Fahrgast sie online auf der Website g30.sncf.com oder über die APP
SNCF beantragen. Er erhält dann innerhalb von 48 Stunden einen digitalen Gutschein,
der ein Jahr lang im Internet und an allen Verkaufsstellen eingelöst werden kann.
Parallel dazu hat die SNCF angekündigt, dass bis zum Jahresende 80 %
ihrer TGV mit einem kostenlosen WLAN-Zugang ausgerüstet sein sollen.
8 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Wein
Ist der Beaujolais nouveau
aus der Mode gekommen?
Die Verkaufszahlen des Beaujolais nouveau aus dem vergangenen November
haben es erneut bestätigt: Immer mehr Winzer im Beaujolais distanzieren
sich von dem Etikett Vin nouveau. Sie stufen diese Aktion zu sehr als Marketingmaßnahme
ein und möchten stattdessen die Vielfalt ihrer Weine aufwerten, ein Aspekt,
der in den letzten Jahren angesichts der intensiven Kommunikation für den Beaujolais
nouveau ganz untergegangen war. Die Umsätze des Beaujolais nouveau sind im Übrigen
ein klares Indiz dafür: Vor 10 Jahren lagen sie noch zwei Mal so hoch wie 2015, dafür sind die
Verkaufszahlen für den « klassischen » Beaujolais deutlich gestiegen. Qualität setzt sich also gegenüber
Modeerscheinungen und Marketing durch! Eine positive Anerkennung für die Winzer!
Hafen
Erfolgreicher Hafen in Cherbourg
Für den Hafen in Cherbourg (Departement Manche) zeichnet sich ein
erfolgreiches Jahr ab: Er ist prädestiniert für Zwischenstopps großer
Passagierschiffe und 2017 werden mehr als 30 Ozeandampfer mit insgesamt
rund 55 000 Passagieren dort anlegen. Man wird unter anderem die Queen
Mary 2 und die Queen Victoria sehen. Ein Rekordjahr für einen Hafen, der
eine Zeit lang als wirtschaftlich unrentabel eingestuft worden war.
Umwelt
Die erste Solarstraße der Welt liegt in Frankreich
Das kleine Dorf Tourouvre (Orne) in der Normandie kann sich rühmen,
die erste Solarstraße der Welt zu besitzen: Auf einem ein Kilometer
langen Abschnitt wurden auf der Fahrbahn Solarpanels verlegt,
deren Solarzellen durch eine Harzbeschichtung geschützt sind,
sodass sie von Autos und Lastkraftwagen befahren werden können.
Diese Installation dürfte in etwa die Strommenge produzieren, die
eine Stadt mit 5000 Einwohnern für die öffentliche Beleuchtung benötigt. Die Umweltministerin,
Ségolène Royale, möchte diesen Test im Erfolgsfall auf 1000 Straßenkilometer in Frankreich
ausdehnen. Das einzige Problem: Bislang sind sich alle Experten darin einig, dass ein solches
Projekt unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten nicht rentabel ist. Eine Megawattstunde
würde damit 300 Euro kosten, gegenüber 70 Euro bei herkömmlichen Solaranlagen. Die
Versuchsphase hat auf alle Fälle bereits begonnen.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 9

ON EN PARLE
Verkehrssicherheit
Neue Radarhinweisschilder
Ab dem 1. März 2017 werden auf Frankreichs Straßen neue Radarhinweisschilder
eingeführt. Die Zone mit Radarüberwachung wird auf
zwei Arten angegeben. Im ersten Fall – der keine spektakuläre Änderung
gegenüber den bisherigen Schildern darstellt – wird die Lesbarkeit verbessert:
Die Botschaft « pour votre sécurité, contrôles radars fréquents » wird gestrichen,
dafür wird an die maximal zulässige Geschwindigkeit erinnert. Der
zweite Fall betrifft die « fingierten » Ankündigungen, also die Schilder, die am
Straßenrand eine Radarkontrolle ankündigen, ohne dass zwangsläufig in der
Folge tatsächlich eine solche durchgeführt wird. Zukünftig wird auf diesen
Schildern nicht mehr die zulässige Geschwindigkeit angegeben – diese kann
auf dem entsprechenden Streckenabschnitt variieren –, sondern die Distanz in
Kilometern, auf der der Autofahrer mit einer Geschwindigkeitskontrolle rechnen
muss. Eine Aufforderung also, vom Gas zu gehen.
Geburt
Geburtsort: Insel Ouessant
Ein derartiges Ereignis gab es seit mehr als dreißig Jahren nicht
mehr auf Ouessant: Vor Kurzem ist auf der Insel ein Baby zur
Welt gekommen. Die kleine Léane und ihre Mama sind wohlauf,
alles ist gut abgelaufen. Aus Sicherheitsgründen gebären die
Frauen der Insel normalerweise immer auf dem Festland, da die
Überfahrt mit dem Boot nicht immer einfach ist. Bei Léanes Geburt
war die werdende Mutter gerade im Begriff, ein Boot zu besteigen, um sich vorsorglich nach Brest in die
Entbindungsklinik zu begeben, als die Wehen einsetzten. Daher hat das kleine Mädchen auf Ouessant
das Licht der Welt erblickt. Die knapp 900 Inselbewohner haben sich über diese Geburt sehr gefreut!
Feiertage
Franzosen sind nicht sehr verwöhnt
Entgegen der landläufigen Meinung ist Frankreich nicht
das Land mit den meisten Feiertagen, sondern liegt mit 11
Feiertagen im weltweiten Vergleich nur auf Platz 8, weit
hinter Indien (18 Tage), Thailand (16) und Japan (15). Auch
innerhalb der Europäischen Union geht es in dieser Hinsicht
mit 15 Feiertagen den Finnen besser, ebenso den Spaniern
und Maltesern (14), den Slowaken (13) sowie den Slowenen,
Tschechen, Litauern, Österreichern, Zyprioten und Griechen (12).
Deutschland liegt mit 10 Feiertagen knapp hinter Frankreich.
10 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Kulturerbe
Und wenn die
Basilika Saint-Denis
wieder ihre Turmspitze
bekäme?
Die Basilika Saint-Denis in der Region Paris
ist die letzte Ruhestätte französischer Königinnen
und Könige. Der 1219 erbaute Turm
war ursprünglich 90 Meter hoch, wurde aber 1845
nach einem Sturm Stein für Stein abgetragen. Die
Vereinigung Suivez la flèche, die auch von Lokalpolitikern
unterstützt wird, hat vor, diese Turmspitze
nach den Originalplänen wieder aufzubauen. Um die
Kosten dieser spektakulären Aktion zu finanzieren,
hat sie sich durch den Erfolg der Bauarbeiten des
Château de Guédélon im Departement Yonne (siehe
Frankreich erleben Nr. 17 aus dem Jahr 2008) inspirieren
lassen und will eine « touristische Baustelle » schaffen, deren Eintrittsgebühren die
Arbeiten finanzieren sollen. Das Budget wird auf 13 Millionen Euro geschätzt. Die notwendigen
Schritte für das Genehmigungsverfahren sind eingeleitet.
Olympische Spiele
Ein englischer
Slogan für Paris
2024
Die Stadt Paris hat das
Geheimnis um den
Slogan gelüftet, mit
dem sie sich für die
Olympischen Spiele
2024 bewirbt, und ihn
gleich einige Tage
lang am Eiffelturm präsentiert: Made for Sharing. Für Frankreich
ist es recht ungewöhnlich, dass man sich in diesem Fall für die
englische Sprache entschieden hat. Damit will man jedoch die
Bewerbung für die Spiele 2012 vergessen machen, die als « zu
französisch » eingestuft worden war. Im Hexagon soll zudem die
französische Variante Venez partager verwendet werden. Diese
Ankündigung ist der offizielle Start der Werbekampagne, mit der
Paris gegen die Städte Los Angeles und Budapest antritt. Die
Entscheidung für den Austragungsort wird am 13. September
dieses Jahres in Lima verkündet.
Transport
Eine neue Autobahn
Die Einwohner von Montpellier und Umgebung
kennen das Problem nur zu gut: Will man auf der
aktuellen Autobahn A9 die Stadt umfahren, so muss
man häufig mit Staus rechnen. Um hier Abhilfe
zu schaffen, wurde nun für den Transitverkehr ein
neuer Autobahnabschnitt der A9 gebaut, auf dem
Fahrzeuge, deren Ziel nicht Montpellier ist, besser
vorwärtskommen sollen, zumal Stopps an
den Gares de péage entfallen. Der
Ortsverkehr fährt weiterhin auf der
bestehenden Autobahn, die
zur A709 umgetauft
wird.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 11

FRANKREICHKALENDER
Auf keinen Fall verpassen
Ein beispielloser Kunsthändler
Paul Rosenberg
(1881-1959) war
einer der einflussreichsten
Kunsthändler
in der ersten
Hälfte des 20.
Jahrhunderts.
Er besaß mehrere
Kunstgalerien,
darunter
die legendäre
Galerie in
der Rue de la
Boétie Nr. 21
in Paris, die
er 1910 eröffnet hatte. Seine Enkelin Anne
Sinclair (oben) ein von Marie Laurencin
gemaltes Portrait von ihr aus dem Jahr 1952),
eine renommierte französische Journalistin
und Exfrau von Dominique Strauss-Kahn,
von dem sie 2013 geschieden wurde, erinnert
sich daran, dass er nicht nur Agent, sondern
auch Freund vieler großer Künstler seiner
Zeit war: «‹ Stellen Sie sich vor ›, schrieb in
den Vierzigerjahren eine bedeutende kalifornische
Zeitung, ‹ Sie seien in der Lage,
zwei Mal im Jahr einfach so in das Atelier
von Matisse oder Picasso zu gehen, vierzig
ihrer schönsten Bilder anzusehen und zu
sagen: „Ich nehme sie alle!“ Genau das machte
Paul Rosenberg bis zum Krieg. ›» Die Ausstellung
in Paris unter der Schirmherrschaft
von Anne Sinclair vereinigt – in vielerlei
Hinsicht auf ganz neuartige Weise – rund
60 Meisterwerke der modernen Kunst
(Pablo Picasso, Fernand Léger, Georges
Braque, Henri Matisse …) aus bedeutenden
öffentlichen oder privaten Sammlungen
aus der ganzen Welt. Man kann durch sie
die fundamentale Rolle des Kunsthändlers,
die Ausbreitung der modernen Kunst in
Europa und ihre, durch die Wirren des
Zweiten Weltkriegs bedingte, Verlagerung
aus dem Weltzentrum der Kunstgeschichte
Paris nach New York nachvollziehen.
Paris, Musée Maillol, 2. März bis 23. Juli 2017
www.museemaillol.com
Les Misérables zurück in
Paris und auf Tournee
1862 veröffentlichte Victor Hugo (1802-
1885) sein Werk Les Misérables, das
die Geschichte des herzzerreißenden
Schicksals von Männern und Frauen
im Paris des 19. Jahrhunderts erzählt.
1981 inszenierte der Regisseur Robert Hossein in Paris ein Musical
nach der Romanvorlage. Bis heute ist dies weltweit das erfolgreichste
Stück in der Geschichte des Musiktheaters. Es wurde in 22 Sprachen
übertragen, in mehr als 44 Ländern aufgeführt und zog mehr als 70
Millionen Besucher an. In einer neu bearbeiteten und kürzeren Version
in französischer Sprache kommt es nun zurück nach Paris, bevor
es dann auf Tournee durch Frankreich geht. Bei dieser Produktion
mit 30 Sängern, einem Symphonieorchester und spezifisch angefertigten
Kostümen hat man bewusst auf die Dekoration verzichtet,
um den musikalischen Ausdruck in den Vordergrund zu stellen.
Paris, Palais des Congrès, 3., 4. und 5. März 2017; anschließend auf Tournee
durch Frankreich: 7. März Toulouse (Zénith), 8. März Limoges (Zénith),
9. März Montpellier (Domaine de Grammont), 10. März Marseille (Dôme),
11. März Lyon (Halle Tony Garnier), 12. März Strasbourg (Zénith), 14. März
Dijon (Zénith), 15. März Amnéville (Galaxie), 16. März Nancy (Zénith), 17. März
Rouen (Zénith), 18. März Caen (Zénith), 19. März Lille (Zénith Arena)
Informationen und Reservierung unter www.lesmiserablesenconcert.com
Picasso und die
primitive Kunst
Das « Musée du Quai Branly
- Jacques Chirac » wurde
2006 direkt an der Seine in der Nähe des Eiffelturms eröffnet
und ist der Kunst und den Zivilisationen Afrikas, Asiens,
Ozeaniens und Amerikas gewidmet. Mit dieser Ausstellung
beschäftigt es sich auf neue Art mit der Beziehung zwischen
Pablo Picasso (1881-1973) und der Kunst außerhalb Europas.
Durch die Präsentation zahlreicher Dokumente, Briefe, Fotos,
Zeugnisse zeigt die Ausstellung zunächst, dass Picasso sich
sowohl zuhause als auch in seinem Atelier mit zahlreichen
Kunstwerken nicht-westlicher Künstler umgeben hat. Die primitive
Kunst hat ihn wohl zeit seines Lebens in seiner kreativen
Arbeit begleitet. In einem zweiten Teil stellt die Ausstellung
eine Beziehung zwischen diesen Werken und denjenigen von
Picasso her. Die Gegenüberstellung ist oft verblüffend, denn die
Fragestellungen der Künstler waren offensichtlich dieselben (wie
stellt man beispielsweise Nacktheit oder Sexualität dar?) und
die Antworten, die sie darauf gegeben haben, ebenfalls (zum
Beispiel durch Entstellung). Eine sehr lehrreiche Ausstellung!
Paris, Musée du Quai Branly - Jacques Chirac, 28. März bis 23. Juli 2017
www.quaibranly.fr
12 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Wenn Kleidung
für Skandale sorgt
Anhand von 400 Kleidungsstücken,
Accessoires, Porträts, Karikaturen
und kleinen Objekten zeigt die Ausstellung
Tenue correcte exigée, quand
le vêtement fait scandale, wie eine
bestimmte Garderobe in der Zeit
vom 14. Jahrhundert bis heute für
Empörung sorgen konnte: Contouche,
Hosen bei Frauen, Minirock, zerrissene Jeans … Viele
Outfits haben zuerst für einen Skandal und dann für
eine Weiterentwicklung der Gesellschaft gesorgt.
Paris, Musée des Arts Décoratifs, bis 23. April 2017
www.lesartsdecoratifs.fr
Die Baie de
Somme aus zwei
Blickwinkeln
In der Abbaye de Saint-
Riquier, die wir Ihnen in
dieser Ausgabe vorstellen,
präsentiert eine Ausstellung
zwei verschiedene Betrachtungsweisen der Baie de Somme:
die des französischen Malers Alfred Manessier (1911-
1993), eines aus dieser Region stammenden Künstlers mit
internationalem Ruf, und die des südkoreanischen Fotografen
Han Sungpil (*1972), der viel Gespür für die Natur
und Umweltprobleme beweist. Vor dem Hintergrund
der verschiedenen Kulturen zeugen ihre Sichtweisen von
derselben Emotion für diesen Ort, der wie eine erstaunliche
Verschmelzung von Erde und Meer erscheint.
Saint-Riquier (Somme), Abbaye, bis 28. Mai 2017
www.ccr-abbaye-saint-riquier.fr
Außerdem lohnenswert
nicht nur die Sichtweise des Publikums, sondern auch
die der Künstler, die mit seinen Werken in Berührung
kamen und durch sie inspiriert wurden, beeinflusst hat.
Paris, Grand Palais, 22. März bis 31. Juli 2017
www.grandpalais.fr
Émile Gallé
und die Schrift
In unserer letzten Ausgabe erwähnten
wir im Artikel über das Zentrum
für Glaskunst in Meisenthal den
Stellenwert des aus Nancy stammenden
Künstlers Émile Gallé
(1846-1904). Die Stadt, die eine
der umfassendsten Sammlungen
an Glasobjekten von Gallé besitzt,
erweist ihm nun mit dieser Ausstellung
die Ehre. Sie befasst sich vor
allem mit der Beziehung des Künstlers zur Schrift.
Nancy, Musée de l’École de Nancy, 31. März bis 9. Juli 2017
www.ecole-de-nancy.com
Hommage an Dalida
Anlässlich des 30. Todestages der
berühmten Sängerin Dalida (1933-
1987) stellt nun das Musée de la
Mode im Pariser Palais Galliera
erstmals ihre unglaubliche Garderobe
aus, von sinnlichen Gewändern bis
hin zu Strass besetzten Discokleidern.
Paris, Musée de la Mode, 27. April
bis 13. August 2017
www.palaisgalliera.paris.fr
Eine Ausstellung
zum 100. Todestag von Rodin
Nachdem sich in diesem Jahr der Tod von Auguste
Rodin (1840-1917), einem der Väter der modernen
Bildhauerei, zum 100. Male jährt, haben die Pariser
Museen Musée Rodin und Grand Palais gemeinsam eine
bedeutende Ausstellung organisiert.
Im grandiosen Rahmen des Grand
Palais werden neben mehr als 200
Werken des Künstlers Skulpturen und
Zeichnungen von Bourdelle, Picasso,
Giacometti, Matisse und anderen
gezeigt. Durch diese ganz neuartige
Betrachtungsweise der Arbeit Rodins
kann man nachvollziehen, wie er
Endlich Frühling!
Seit mehr als 30 Jahren warten Hobby- und Berufsgärtner
ungeduldig auf die alljährlich im Mai und
Oktober stattfindenden Journées des Plantes de Chantilly.
Bei diesem Ereignis, das zuerst in
Courson stattfand, 2015 jedoch
in den wunderschönen Park des
Château de Chantilly verlegt wurde,
bieten die besten Baumschulen
Europas Pflanzen und Tipps an.
Eine Gelegenheit, die Ankunft des
Frühlings würdig zu begrüßen!
Château de Chantilly (Oise), 19.-21. Mai
2017 (Herbstausgabe 13.-15. Oktober 2017)
www.domainedechantilly.com
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 13

ON LIT
Roman
Liebe in Paris
Seit Marc Levy seinen ersten Roman Solange du da bist veröffentlicht hat, gehört er
zu den bekanntesten französischen Schriftstellern unserer Zeit. Von diesem Buch
wurden seit 2005 mehr als fünf Millionen Exemplare verkauft, und es wurde in
rund vierzig Sprachen übersetzt. Auch Steven Spielberg war von der Geschichte damals
so begeistert, dass er die Kinorechte erwarb und nach der Idee den Film Just like heaven
produzierte. Zehn Jahre später hat Marc Levy seinen aktuellen Roman veröffentlicht, in
dem er uns die Liebesgeschichte zwischen der Engländerin Mia, die am Montmartre
wohnt, und dem Amerikaner Paul, der ebenfalls in Paris, jedoch im Marais lebt, erzählt.
Die beiden lernen sich über eine Datingwebsite kennen, möchten aber nur « Freunde »
bleiben. Das Buch spielt in Paris und hat alles von einem unterhaltsamen und angenehm
zu lesenden Liebesroman, den man in einigen Stunden verschlingt.
Marc Levy: Er & Sie – Eine Liebe in Paris (Originaltitel: Elle & Lui) •
Blanvalet • ISBN: 978-3764505943 • Erhältlich ab Mai 2017.
Roman
Das Leben geht weiter
Fabel
Begegnung zweier
Größen
Der legendäre Kunsthändler
Ambroise Vollard erteilte 1926
Marc Chagall den Auftrag, die
berühmten Fabeln von Jean
de La Fontaine zu illustrieren.
1930 wurden die Bilder in
namhaften Galerien in Paris,
Brüssel und Berlin gezeigt
und von privaten Sammlern
auf der ganzen Welt gekauft. Erst in den neunziger Jahren
versuchte man, die verstreuten Gemälde wieder als großen
Werkzyklus im Pariser Grand Palais zu versammeln und der
breiten Öffentlichkeit vorzustellen. Dieses Buch präsentiert
die in der Ausstellung gezeigten Werke und parallel dazu die
ins Deutsche übersetzten Texte der Fabeln von Jean de la
Fontaine. Eine fesselnde Begegnung zweier großer Namen
aus Literatur und Malerei.
Agnès Martin-Lugand ist in Saint-Malo geboren und
lebt nach wie vor in der Normandie. Sie ist Psychologin
und arbeitete sechs Jahre in einer Klinik im Bereich des
Kinderschutzes. Seither widmet sie sich dem Schreiben
und veröffentlichte im Jahr 2013 das erfolgreiche Buch
Glückliche Menschen küssen auch im Regen. In ihrem
neuen Roman kehrt Diane, die Mann und Tochter bei
einem Autounfall verloren hat, aus Irland zurück. Es
gelingt ihr, nach dem Verlust der beiden geliebten
Menschen ihren inneren Frieden wiederzufinden und
in Paris erneut ein « normales Leben » zu beginnen.
Doch dann scheint ein weiteres Ereignis das gerade
zurückgewonnene Gleichgewicht ins Wanken zu
bringen. Ein optimistischer
und ermutigender Roman,
der einfach gut tut!
Agnès Martin-Lugand:
Abschiedsküsse zählt man
nicht (Originaltitel: La vie
est facile, ne t’inquiète
pas) • Blanvalet •
ISBN: 978-3764505974.
Jean de la Fontaine: Fabeln, illustriert von Marc
Chagall • Insel Verlag • ISBN 978-3458200215.
14 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Comic
Krimi
In den Kulissen einer
besonderen Pariser Brigade
Sophie Hénaff liebt Herausforderungen:
Sie arbeitete zunächst als
Schauspielerin in einem Café-
Theater, eröffnete dann mit einer
Freundin eine « Bar für Karten- und
Gesellschaftsspiele », bevor sie für die
Zeitschrift Cosmopolitan journalistisch
tätig wurde. Kommando Abstellgleis ist ihr erster Roman. Es ist die
Geschichte von Anne Capestan, einer brillanten Kommissarin, der
im Alter von 37 Jahren nach einer ungewollten Panne die Leitung
einer ganz neuen und etwas speziellen Brigade übertragen
wird. In ihr sind alle « Stiefkinder » der Polizei zusammengefasst:
« Alkoholiker, Schläger, Depressive, Faulenzer (…) alle, die unsere
Dienststellen belasten, die wir aber nicht entlassen können »,
erklärt ihr Vorgesetzter. Anne nimmt die Herausforderung an.
Sophie Hénaff schreibt damit eine neue Art von Krimi, der nichts
mit den klassischen, oft schmutzigen Geschichten dieses Genres
zu tun hat. Mit Humor und manchmal sogar mit einer Prise Poesie
blickt sie darin auf die Arbeit in einem Pariser Kommissariat.
Sophie Hénaff: Kommando Abstellgleis - Ein Fall
für Kommissarin Capestan (Originaltitel: Poulets
grillés) • Carl’s books • ISBN: 978-3570585610.
Jacques Prévert, der Poet aus Paris
Anlässlich des 40. Todestages des berühmten
Poeten Jacques Prévert (1900-1977) führt
uns diese gezeichnete Biografie zurück in
die Zwanzigerjahre, in das Pariser Viertel
Montparnasse mit seinen literarischen Debatten,
seiner brodelnden Kulturszene. Jacques
Prévert verkehrte in den Kreisen der damaligen
Avantgarde um Louis Aragon, Robert Desnos und
André Breton. Mit ihnen schrieb er die schönsten
Kapitel des Surrealismus. Ab 1932 drängten ihn
Giacometti, Carné und Pierre Batcheff dazu,
als Drehbuchautor Stücke für die Groupe
Octobre zu schreiben, eine Theatergruppe, die
der Fédération du théatre ouvrier de France
angehörte und auf der Straße, in Cafés oder in
bestreikten Fabriken
auftrat.
Hervé Bourhis
(Szenario) und
Christian Cailleaux
(Zeichnungen):
Jacques Prévert
n’est pas un poète •
Éditions Dupuis •
ISBN 978-2800163611.
Bildband
Neuer Wind in den Weinbergen
Landschaften mit Reben haben die Besonderheit, dass sie sowohl zutiefst natürlich
wirken, gleichzeitig aber auch vom Eingriff des Menschen zeugen. Dieses
Buch, das der für seine Leidenschaft für Gärten und Landschaften bekannte
Fotograf Philippe Perdereau illustriert hat, zeigt, dass vor allem in Frankreich ein
neuer Wind durch die Weinberge weht. Sie sind nämlich zunehmend von einem neuen
Landschaftsbild geprägt, das zum einen durch innovative Pflanztechniken, zum
anderen aber auch durch die Installation von Kunstwerken oder die Errichtung von
Gebäuden, die auf ein immer zahlreicheres Publikum ausgerichtet sind, bestimmt wird. Ein anschauliches und
fesselndes Zeugnis dafür, dass die Welt des Weinbaus es versteht, sich anzupassen und weiterzuentwickeln.
Philippe Perdereau (Fotos), Christiane Camou und Françoise Dubarry (Text):
Les nouveaux paysages de la vigne •Éditions Ulmer • ISBN: 978-2841388547.
Bücher in deutscher Sprache: · Bücher in französischer Sprache: = leicht verständlich, = mittleres Niveau, = für Fortgeschrittene
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 15

ON LIT
Kunst
Das « wiederentdeckte » Skizzenbuch
mit unveröffentlichten Zeichnungen van Goghs:
Publicitygag oder unglaubliche Entdeckung?
Im November des vergangenen Jahres haben mehrere Verlage
auf der ganzen Welt (in Deutschland der Knesebeck-Verlag)
zeitgleich ein ihrer Ansicht nach vielversprechendes Werk veröffentlicht:
das kommentierte Faksimile einer Kladde mit 65 bisher
unveröffentlichten Zeichnungen, die der holländische Maler Vincent
van Gogh (1853-1890) während seines Aufenthalts in der
Provence in den Jahren 1888 bis 1890 angefertigt haben soll. Die
Publikation war bis zuletzt geheim gehalten worden und erfolgte
mit einer organisatorischen Präzision, die fast an eine militärische
Vorgehensweise erinnert. Initiator der Aktion war der französische
Verlag Le Seuil. Das Buch weckte nicht nur eine lebhafte Neugier
in der Kunstwelt, sondern sorgte auch sofort für viel Polemik. Zur
allgemeinen Überraschung stellte das Van-Gogh-Museum in
Amsterdam, das in dieser Hinsicht quasi als moralische Instanz
gilt, bereits in den ersten Stunden nach der weltweiten Publizierung
des Werkes die Authentizität der Skizzen infrage. Rückblick
auf diese erstaunliche Veröffentlichung und ihre Hintergründe …
Die Entdeckung einer Zeichnung, eines Bildes oder
auch nur eines Schriftstückes von van Gogh ist
heutzutage immer ein internationales Ereignis, das
die Kunstwelt sofort aufrüttelt. Denn der Künstler hat der
Nachwelt relativ wenige Werke hinterlassen, und diese sind
zudem geografisch sehr konzentriert. Weltweit zählt man
heute etwas mehr als 1000 Zeichnungen, die offiziell van
Gogh zugeschrieben werden, von denen sich knapp die
Hälfte im Besitz des Van-Gogh-Museums in Amsterdam
befindet. Dieses besitzt darüber hinaus weltweit die meisten
Gemälde dieses Künstlers (rund 200) und quasi seine
gesamte Korrespondenz. Als dann am 15. November 2016
bei der Veröffentlichung des Skizzenbuchs aus Arles publik
wurde, dass dieses nicht nur eine, sondern gleich 65 bisher
unveröffentlichte Zeichnungen enthält, die dem holländischen
Künstler zugeschrieben werden, hat dies – man
kann es sich gut vorstellen – auf internationaler Ebene für
riesigen Aufruhr gesorgt …
Die an der Veröffentlichung des Werkes beteiligten
Verlage hofften offensichtlich auf den Erfolg des Ereignisses
und hatten dies sehr, wirklich sehr ambitioniert
vorbereitet: Die Koordination war perfekt und länderübergreifend
abgestimmt; es gab simultan stattfindende
Pressekonferenzen; auf Vorabdrucke war vollständig verzichtet
worden; es gab strenge Vertraulichkeitsklauseln …
Solche Vorkehrungen lassen die meisten Autoren vor Neid
erblassen.
Vor allem die Druckqualität sticht sofort ins Auge:
Das Werk ist als schöner, großer Kunstband mit 288 reich
bebilderten Seiten aufgemacht. Es ist das Faksimile eines
Heftes – genauer gesagt « einer Kladde », eines Kassenbuches,
in das man früher die täglichen Kassenvorgänge
eintrug – in das van Gogh angeblich gezeichnet hat und
das 120 Jahre in Vergessenheit geraten sein soll …
Blättert man in diesem Buch, entdeckt man provenzalische
Landschaften, viele Bäume, darunter die für diese
Region im Süden Frankreichs so typischen Zypressen,
Häuserfassaden, Dörfer, Wiesen im Sonnenlicht, auch
einige Gesichter, die als Menschen präsentiert werden,
die van Gogh vermutlich nahestanden, die er bei seinem
Aufenthalt in der Provence – also zwischen seiner Ankunft
in Arles im Februar 1888 und seiner Abreise aus
16 · Frankreich erleben · Frühling 2017

der Nervenheilanstalt in Saint-Rémy-de-Provence im Mai
1890 – möglicherweise kennengelernt hat. Dies war keine
einfache Zeit im Leben des Malers. Es war die Zeit, in der
er sich am 23. Dezember 1888 in Arles, nach einem Streit
mit Paul Gauguin, einen Teil seines Ohres abgeschnitten
hatte. Seite für Seite ist man überzeugt: Die Strichführung
der Zeichnungen, die überwiegend aus Punkten und
Strichen bestehen, ist charakteristisch, sie scheinen die
Handschrift des berühmten Malers zu tragen. Und doch
ist keine dieser Skizzen signiert …
Man stellt sich natürlich sofort die Frage, woher das
Heft, in das van Gogh angeblich gezeichnet hat, stammt.
Jetzt beginnen umfangreiche Nachforschungen: Laut den
Verlegern erklärt dessen Besitzerin, dass es sich um ein
Geschenk ihrer Mutter anlässlich ihres 20. Geburtstags
handele, das sie 50 Jahre lang in einem Schrank aufbewahrt
habe, ohne den wahren Wert zu kennen. Ihre
Mutter habe es wiederum 1944 zufällig in den Ruinen
eines bombardierten Hauses in Arles gefunden, inmitten
von diversen Buchhaltungsunterlagen eines Cafés namens
Café de la gare.
Damit wird eine erste Verbindung – ein Punkt also für
die Verleger des Werkes – zu van Gogh hergestellt: Der
Maler wohnte nämlich vom 7. Mai bis zum 30. September
1988 in einem Zimmer dieses Cafés. Er freundete sich
sogar mit den Besitzern, dem Ehepaar Ginoux, an. Es
liegt also durchaus im Bereich des Möglichen, dass diese
van Gogh ein solches leeres Heft gegeben haben, damit
er darin zeichnen kann. Die Geschichte besagt jedoch,
dass van Gogh später in die Irrenanstalt Saint-Paul-de-
Mausole in Saint-Rémy-de-Provence eingewiesen wurde.
Wie konnte das Heft also in den Buchhaltungsarchiven
des Café de la gare gefunden werden? Hat der Maler es gar
nicht mitgenommen?
Dieses Mysterium scheint sich durch das Auftauchen
eines anderen Heftes zu erklären, was den Verlegern natürlich
gelegen kommt. In diesem notierte ein Angestellter
des Café de la gare mit Datum vom 20. Mai 1890, dass
ein gewisser Doktor Rey (ein Psychiater im Krankenhaus
von Arles, dem van Gogh voll vertraute) « im Auftrag des
Malers van Goghe [sic!] für Herrn und Frau Ginoux leere
Olivenbüchsen (…) sowie ein großes Heft mit Zeichnungen
hinterlassen » habe. Man weiß, dass van Gogh Oliven
gerne mochte, dass die Eheleute Ginoux ihm regelmäßig
Oliven schenkten und dass van Gogh versprochen hatte,
ihnen die leeren Büchsen wieder zurückzugeben. Man
kann nun vermuten, dass van Gogh sich bei ihnen bedanken
wollte, indem er ihnen das Heft schenkte, dass dem
Ehepaar jedoch der Wert des Geschenkes offensichtlich
nicht bewusst war, sodass es sich nach einer Folge von
Erbschaften und Immobilienverkäufen anscheinend inmitten
ganz normaler Buchhaltungsunterlagen befand …
bevor es dann vor einigen Jahren wiederentdeckt wurde …
Eine der ersten Experten, die kontaktiert wurden, um
die Authentizität der Zeichnungen zu bestätigen, war
Bogomila Welsh-Ovcharov, eine renommierte kanadische
Kunsthistorikerin und Spezialistin für das Werk van
Goghs. Da Versuche, van Gogh zu kopieren, gang und
gäbe sind, war sie zunächst sehr misstrauisch, als sie das
Heft betrachtete. Sie erzählt jedoch, dass sie schnell von
Emotionen überwältigt war, als ihr bewusst wurde, dass
sie « ganz zweifellos ein Werk eines der größten modernen
Künstler » in den Händen hielt. Sie setzte ihre Untersuchungen
fort und arbeitete dabei mit dem englischen Experten
Donald Pickvance und dem französischen Verlag
Le Seuil zusammen. Letzterer bot ihr dann die Autorenschaft
für ein Buch über diese Entdeckung an. Es wurde
eine ganze Reihe von Expertisen in Auftrag gegeben, die
laut Verlag alle die Authentizität der Zeichnungen bestätigen.
Damit war die Entscheidung für die Veröffentlichung
getroffen, und das Buch konnte im November 2016
publiziert werden.
Auf das Erscheinen des Buches reagierte jedoch das
Van-Gogh-Museum in Amsterdam postwendend mit
einem Pressecommuniqué, in dem es die Zeichnungen
als Fälschung einstuft. Die dortigen Experten könnten
« weder den Stil van Goghs aus der Zeit in Arles, noch
die Weiterentwicklung seines Stils während der eineinhalb
Jahre, die er in der Provence verbracht hatte » wiedererkennen
und fänden vor allem « topografische Fehler
bei einigen Landschaften in der Umgebung von Saint-
Rémy-de-Provence ». Bogomila Welsh-Ovcharov konnte
ihrerseits noch so oft betonen, dass es sich vermutlich « um
Zeichnungen aus dem Gedächtnis, aus der Zeit, als der
Maler eingewiesen war » handele, dass diese deswegen
ungenau seien, doch der Schaden war angerichtet: Die
Authentizität des aufgetauchten Skizzenheftes ist infrage
gestellt.
Und die Angelegenheit ist noch nicht beendet. Zwischen
den beiden international renommierten und anerkannten
Experten auf der einen Seite, nämlich der Kanadierin
Bogomila Welsh-Ovcharov und dem Engländer
Donald Pickvance, sowie dem nicht weniger angesehenen
offiziellen Van-Gogh-Museum in Amsterdam auf der anderen
Seite hat der Expertenstreit gerade erst begonnen.
Dazwischen stehen die Verlage, die nach wie vor an die
Authentizität der von ihnen publizierten Zeichnungen
glauben – vielleicht zu Recht, aber das weiß zurzeit niemand
ganz genau. Letzten Endes liegt es momentan an
uns Lesern, uns eine Meinung zu bilden. Wie auch immer,
das Werk präsentiert eine wunderschöne Entdeckungsreise
in provenzalische Landschaften. Und es birgt de facto
ein Geheimnis, was schließlich auch eine durchaus spannende
Seite hat …
Bogomila Welsh-Ovcharov: Vincent van Gogh, das Skizzenbuch aus Arles • Knesebeck • ISBN: 978-3957280350.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 17

ON ÉCOUTE
Chanson
Vianney
Vianney wurde vor zwei Jahren durch sein erstes Erfolgsalbum Idées blanches bekannt.
Mit diesen elf neuen Chansons offenbart sich der junge Sänger dem Publikum
auf sehr persönliche Weise. In Dumbo erzählt er uns von seiner Kindheit
und in Quand je serai père von seiner Zukunft, während er sich in L’homme et l’âme mit
den Attentaten des 13. November 2015 in Paris beschäftigt. Die gefühlvolle und sehr
gelungene CD bestätigt und rechtfertigt den Stellenwert, den Vianney heute im Bereich
des französischen Chansons innehat. Ein schöner, musikalischer Moment!
Chanson
Véronique Sanson:
Dignes, Dingues, Donc…
Chanson
Patricia Kaas
Véronique Sanson hat eine sehr
charakteristische Stimme, deren Vibrato
man unter allen französischen Sängerinnen
heraushört. Nach einer siebenjährigen
Pause präsentiert sie nun ihr fünfzehntes
Album, auf dem sie mehrere musikalische
Stile vereint. Neben Bossa nova (Et s’il
était une fois) und Jazz (Zéro de conduite,
ein Titel, den sie gemeinsam mit Zaz
interpretiert) findet man darauf auch
melancholische Stücke, beispielsweise
eine ergreifende Hommage an ihre Mutter
(Et je l’appelle encore). Das Album ist eine
Weiterentwicklung des musikalischen
Ausdrucks von Véronique Sanson, ehrlich
und berührend zugleich. Man kann es
wieder und wieder anhören!
Dreizehn Jahre ist es her, seit die deutscheste
aller französischen Künstlerinnen ihr letztes Album
mit neuen Titeln veröffentlicht hat. Man muss
jedoch wissen, dass Patricia Kaas in den letzten
Jahren mit ihrer Tournee zu Ehren von Edith Piaf
(für die sie uns auch ein Interview gegeben
hat, siehe Frankreich erleben Nr. 45) kreuz und quer durch die Welt
gereist ist und sich dabei nicht geschont hat: Innerhalb von zwei Jahren
hat sie mehr als 150 Konzerte auf dem ganzen Erdball gegeben. Dies
ging so weit, dass sie zuletzt sogar ein Burn-out-Syndrom erlitt. Heute
ist Patricia Kaas wieder zur Ruhe gekommen und spricht auf dieser
neuen CD sehr ernste Themen wie Inzest (La maison au bord de la mer),
die Ablehnung von Homosexuellen durch ihre Eltern (Le Refuge), die
Attentate des 13. November 2015 in Paris (Le jour et l’heure) und den
Alltag geschlagener Frauen (Cogne) an. Diese Inhalte mögen zwar
sehr schwermütig erscheinen, die Interpretation der Sängerin macht sie
jedoch so bewegend, dass sie den Hörer unweigerlich in Bann ziehen.
Chanson
Volo: Chanson française
Hört man sich das fünfte Album der aus Tours stammenden Brüder Frédéric
und Olivier Volovitch – die Gründer der Gruppe Volo – an, so geht man dabei
das Risiko ein, das eine oder andere Chanson den ganzen Tag vor sich hin zu
summen. Auch auf dieser CD geht es um ernsthafte
Fragen, die Frankreich aktuell bewegen, wie die
Desillusion in Sachen Politik oder die unsichere Zukunft
von Kindern. Volo geht diese Themen jedoch heiter an,
mit einer Art, Dinge zu präsentieren, die auch traurige
Gedanken in eine einmalige Entdeckung verwandeln
– etwas, das nur die Franzosen so beherrschen. Man
kann nicht genug davon bekommen!
18 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Kennenlernen!
3 HEFTE + GESCHENK FÜR NUR 13,50 €.
25 %
ERSPARNIS!
„abenteuer und reisen“-
Deutschlands großes
Reisemagazin mit klarem
Schwerpunkt auf Fernreisen,
Städtetrips, Lifestyle
und Outdoor.
Zehnmal pro Jahr berichten
wir mit vielen großen
Reisereportagen aus der
ganzen Welt - authentisch,
ehrlich, aktuell!
1. Coffee-to-go-Becher „Au Lait“
Doppelwandiger Coffe-to-go-Becher mit Schraubdeckel.
Material: Edelstahl 18/10, Füllmenge: ca. 380 ml
2. Aluminium-Powerbank „Endurance“
Ladestation für unterwegs. USB- und Mikro-USB-Anschluss,
inkl. USB-Kabel. Farbe: schwarz, rot, weiß oder blau
1. 2.
GLEICH BESTELLEN UND WEITERE TOLLE GESCHENKE UNTER:
www.abenteuer-reisen.de/frank
TELEFON: 06187 / 905 68 23
abenteuer und reisen erscheint im Verlag: wdv GmbH & Co. OHG, Siemensstr. 6, 61352 Bad Homburg, Handelsregister Bad Homburg v.d.H. HRA 3087 Bitte geben Sie immer die Bestellnr. an: Frank6217

ON REGARDE
Drama
Ein starkes Frauenporträt
Nathalie (Isabelle Huppert) ist Philosophielehrerin an einem Pariser Gymnasium
und führt ein ruhiges Leben, bis sie von ihrem Mann verlassen
wird und entdeckt, dass er sie betrogen hat. Jetzt muss sie ihr Leben wieder
ganz neu aufbauen. Man könnte meinen, dass ein Film mit einem solchen Drehbuch
nichts Besonderes ist. Falsch! Die empfindsame Darstellung von Isabelle
Huppert und die sensible Regie von Mia Hansen-Løve, die dafür in Berlin mit
einem mehr als verdienten Silbernen Bären ausgezeichnet wurde, ziehen einen unweigerlich
in Bann.
Alles was kommt • Frankreich, 2016, 138 min • Originaltitel: L’avenir • Ein Film
von Mia Hansen-Løve mit Isabelle Huppert, André Marcon, Roman Kolinka
u. a. • Sprachen: deutsch/französisch • Ab 10. März 2017 im Handel.
Portrait
Karl Marx einmal anders
Drama
Ein feinfühliger Blick auf ein
aktuelles Thema
Sich als Schriftsteller oder Regisseur an eine Persönlichkeit
wie Karl Marx zu wagen, ist eine riskante Geschichte. Von
allzu großer Nachsicht bis hin zu systematischer Kritik hat man
diesbezüglich schon alles gesehen, nicht immer war es ein
Erfolg. Der aus Haiti stammende, engagierte Schriftsteller und
Regisseur Raoul Peck hat dagegen einen sehr persönlichen
Film realisiert, der viel mehr als « nur eine Filmbiografie » ist: Für
ihn geht es darum, « eine intellektuelle Geschichte, die auch
unsere heutige Zeit noch betrifft, gefühlvoll zu vermitteln ».
Dafür geht er nicht den klassischen Weg, indem er sich für
die gereifte Persönlichkeit mit dem weißen Bart, die wir alle
kennen, interessiert, sondern er zeichnet stattdessen auf
ganz neuartige Weise das Porträt eines zornigen Mannes in
dessen Jugendjahren zwischen 1843 und 1848. Man entdeckt
einen jungen, spontanen, oft arroganten Menschen, der in
Paris einen anderen jungen Mann trifft, der später ebenfalls
berühmt wurde: Friedrich Engels. Gemeinsam wirken sie
entscheidend an der Entstehung der Arbeiterbewegung mit.
Ein etwas anderes Portrait, das zwar
eine bestimmte Leidenschaft für die
Person verrät, trotzdem aber einen
unabdingbaren kritischen Geist
bewahrt.
Der junge Karl Marx • Frankreich-
Deutschland-Belgien, 2016,
118 min • Originaltitel: Le jeune Karl
Marx • Ein Film von Raoul
Peck mit August Diehl, Stefan
Konarske, Vicky Krieps, Olivier
Gourmet u. a. •
Ab 2. März 2017 im Kino.
Das Kino
besitzt die
Stärke, aktuelle
Geschehnisse,
seien sie
auch noch so
schrecklich,
auf distanzierte
und be sänftigende
Art
darzustellen.
Es hat die Fähigkeit, Situationen manchmal aus einem
menschlicheren Blickwinkel zu zeigen und dazu beizutragen,
sie besser zu verstehen. Dies ist bei diesem Film der Fall,
der treffend die Leiden und inneren Dramen beschreibt,
die Familien durchleben, deren Töchter im Internet einen
« Prinzen » kennenlernen, der sie rekrutiert und dazu überredet,
im Namen eines Kampfes, dessen Tragweite sie gar nicht
erfassen können, von heute auf morgen alles hinter sich zu
lassen. Die gut dokumentierte Geschichte lässt uns in ein ganz
aktuelles Thema eintauchen, das berührt und zu denken
gibt. Einen großen Anteil daran haben die beiden jungen
Schauspielerinnen, deren wunderschöne und glaubwürdige
Darstellung uns, fern aller Vorurteile, von Anfang bis zum Ende
in Atem hält. Großes Kino!
Der Himmel wird warten • Frankreich, 2016, 90 min •
Originaltitel: Le ciel attendra • Ein Film von Marie-Castille
Mention-Schaar mit Sandrine Bonnaire, Noémie Merlant,
Naomi Amarger u. a. • Ab 23. März 2017 im Kino.
20 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Theaterverfilmung
Falsche
Vertraulichkeiten
Dokumentationen + Spielfilm
Ein Abend mit Auguste Rodin
Regisseur Luc Bondy
legte mit dieser
Komödie eine spritzige
Neuinszenierung
des Marivaux- Klassikers vor, die mit zwei französischen
Schauspielstars großartig besetzt ist: Isabelle Huppert spielt an
der Seite von Louis Garrel. In falsche Vertraulichkeiten geht es um
einen jungen, mittelosen Mann, Dorante, der eine reiche Witwe
liebt: Araminte. Er verdingt sich bei ihr als Sekretär. Aramintes
Diener Dubois versucht mit allen Mitteln, seine Herrin für Dorantes
Liebesglück zu gewinnen und inszeniert mit größter Sorgfalt eine
Intrige, die schließlich dazu führt, dass sich die Witwe in den
jungen Habenichts verliebt.
Theaterverfilmung von Luc Bondy, mit Isabelle Huppert,
Louis Garrel, Bernard Verley u.a. • Frankreich 2015,
82 Min. • Donnerstag, 9. März 2017, 23.35 Uhr
Dokumentation
Der erstaunliche
Monsieur Piccoli
Michel Piccoli war
ein extravaganter
Schauspieler, der in seiner
siebzigjährigen Theater,
TV- und Kinokarriere
immer wieder für
Überraschungen sorgte.
Er gehörte zur Clique um Luis Buñuel, Marco Ferreri und
Claude Sautet und gab seinen Werken immer auch eine
politische Dimension. Das Portrait eines bescheidenen
Ausnahmetalents.
Von seinen Künstlerkollegen hoch gelobt, von der
Mehrheit unverstanden: Auguste Rodin. Der Bildhauer
läutete Ende des 19. Jahrhunderts das Zeitalter der
modernen Plastik und Skulptur ein. Mit seinen Werken
brach er mit den glatten, erstarrten Schönheitsidealen.
Zwei Doku men tationen in Erstausstrahlung blicken
anlässlich seines
100. Todestages auf
das Genie Rodin.
Inspiration fand der
Künstler vor allem bei
seiner Muse Camille
Claudel – ARTE zeigt
den gleichnamigen
Spielfilm von Bruno
Nuytten.
Rodin – Wegbereiter der Moderne •
Dokumentation von Claire Duguet • Frankreich
2015, 52 Min. Sonntag, 2. April 2017, 17.30 Uhr
Camille Claudel
Sie ist Geliebte, Mitarbeiterin und Muse von Auguste
Rodin: die Bildhauerin Camille Claudel. Aber es gelingt ihr
nicht, aus dem Schatten Rodins herauszutreten. Sie leidet
unter seinen ständigen Frauengeschichten und endet
schließlich allein gelassen in einer Nervenheilanstalt.
Spielfilm von Bruno Nuytten, mit Isabelle Adjani,
Gérard Depardieu u.a. • Frankreich 1988, 100
Min. • Sonntag, 2. April 2017, 20.15 Uhr
Auguste Rodin und sein Höllentor
Dokumentation von Bruno Aveillan • Frankreich
2015, 60 Min. Sonntag, 2. April 2017,21.55 Uhr
Dokumentation von Yves Jeuland • Frankreich
2016, 60 Min. Sonntag, 14. Mai 2017, 21.55 Uhr
Das komplette tägliche ARTE TV-Programm finden Sie im ARTE Magazin.
Jeden Monat neu am Kiosk oder im Abonnement. Jetzt bestellen unter: www.arte-magazin.de.
Weitere Informationen und Angebote von ARTE : www.arte.tv
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 21

ON SURFE
Produkte
Den besten Käse direkt ins Haus
Alexandre, Laurent und Matthieu sind drei junge
Männer, die sich schon immer für Gastronomie und
regionale Produkte begeistert
haben. 2014 hatten die Freunde
die Idee, ein bahnbrechendes Startup
zu gründen und den Onlinevertrieb
von Käse in Frankreich aufzuziehen.
Es ging ihnen dabei nicht
nur darum, Käse anzubieten, sondern
auch die Arbeit guter Produzenten
und lokaler Käsehändler aufzuwerten.
Drei Jahre später versendet
Tentation fromage Käse in alle europäischen
Länder, die gewünschten
Sorten kann man auf der Website
wie in einem Käsegeschäft auswählen. Die Lieferung erfolgt
dabei unter optimalen Bedingungen: Der Käse wird im letzten
Moment aufgeschnitten, separat in spezielles Papier verpackt
und in Isolierbehältern verschickt, wie sie auch für den
Versand von Medikamenten verwendet werden und in denen
eine konstante Temperatur von 4° C gewährleistet ist.
Unser Tipp: die Box Découverte (eine
Auswahl an vier Käsesorten mit
einem Gesamtgewicht von 600 bis
800 Gramm) oder die Box Expert
(sechs Käsesorten mit einem Gesamtgewicht
von 1100 bis 1200
Gramm). Für einen Preis ab rund 20
Euro kann man sich so durch die von
Tentation fromage getroffene Zusammenstellung
überraschen lassen. Der
Käse kommt in einwandfreiem Zustand
an, als hätte man ihn vor Ort
in einer guten Käsehandlung gekauft.
Man hat die Garantie, sorgfältig ausgewählte Produkte
in einer sehr guten Qualität zu erhalten sowie interessante
und manchmal sogar originelle Entdeckungen zu machen!
www.tentationfromage.fr
Besichtigung
Was tun
in Paris?
Wenn man sich
nur einige Tage
in einer fremden
Stadt aufhält, ist
es nicht immer
einfach, schnell in
Erfahrung zu bringen, welche Ausstellungen, Konzerte und
anderen Veranstaltungen gerade stattfinden, die man
nicht versäumen sollte. Um diesem Problem abzuhelfen, hat
die Stadt Paris vor einigen Jahren die Website Que faire à
Paris konzipiert. Sie wurde soeben vollkommen überarbeitet
und präsentiert nun in einem klaren, übersichtlichen
Layout eine geschickt ausgewählte Mischung aus
unumgänglichen und ungewöhnlichen Veranstaltungen,
die sich sowohl an Pariser als auch an Touristen richten.
Gleichzeitig ist dies eine sehr gute Möglichkeit, um den
einen oder anderen heißen Tipp für ein für Konzert oder
eine Abendveranstaltung in einer der rund 4000 Bars der
Hauptstadt ausfindig zu machen.
Recht
Entschädigung für Fluggäste
Indemniflight ist ein französisches Start-up mit Sitz in Paris, das Fluggäste,
die Opfer von Verspätungen, Überbuchungen oder Flugannullierungen
geworden sind, darin unterstützt, so schnell wie möglich von der
jeweiligen Fluggesellschaft, die zustehende Entschädigung zu erhalten.
Mit der Plattform in französischer und englischer Sprache spricht das
Unternehmen Passagiere in der gesamten Europäischen Union an.
Es bietet allen Reisenden, deren Transportvertrag – gleichgültig mit
welcher Fluggesellschaft – nicht eingehalten wurde, einen innovativen
und schnellen Service. Die Inanspruchnahme dieser Dienstleistung ist
ganz einfach und dauert nur wenige Minuten: Man gibt auf der Website
indemniflight.com seine Flugnummer sowie das Datum des Fluges ein.
Die Juristen des Unternehmens kümmern sich dann um die Begründung
der Ansprüche und deren Durchsetzung (durch gütliche Einigung oder
auf juristischem Wege) gegenüber der Fluggesellschaft. Indemniflight
erhält eine Provision in Höhe von 25 %,
bezieht diese Vergütung aber nur,
wenn tatsächlich eine Entschädigung
(zwischen 250 und 600 Euro, gemäß
der europäischen Gesetzgebung)
gezahlt wird.
quefaire.paris.fr
www.indemniflight.com
22 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Das 5-Sterne-Hotel Bourtheroulde, das einzige seiner Kategorie
in Rouen, besticht durch eine interessante Mischung
aus Klassik und Moderne und bietet einen idealen
Ausgangspunkt für Ihren Besuch in der Altstadt.
Es ist geprägt vom Rhythmus seiner Architektur, in dem
sich Kunst und Kultur vereinen. Diese besondere Architektur
schmückt ehrwürdige Plätze von Rouen, so den
Platz des Alten Marktes, die große Uhr, die Kathedrale,
das Museum für schöne Künste und vieles mehr.
Das Hotel liegt am Place de la Pucelle ganz in der Nähe
des historischen Zentrums in nur 6 Minuten Entfernung
vom Bahnhof. Es ist damit eine Zugstunde von Paris entfernt
und befindet sich außerdem an der Kreuzung wichtiger
europäischer Autobahnen.
Sie haben genug Zeit für geschäftliche Tätigkeiten oder
Momente der Muße, denn das Hotel bietet Ihnen direkt
vor Ort einzigartige Bedingungen, um effektiv arbeiten
und auch genussvoll entspannen zu können.
15 Place de la Pucelle · 76000 Rouen
+33 (0)2 35 14 50 32
www.hotelsparouen.com

UNTERWEGS IN FRANKREICH Drôme
24 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Wandern auf den Spuren der Hugenotten
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 25

UNTERWEGS IN FRANKREICH Drôme
Vorherige Doppelseite: Der Wanderweg in der Gegend der Abbaye de Valcroissant.
Oben: Das Dorf Le Poët-Laval und das Musée du Protestantisme Dauphinois.
Nachdem Ludwig XIV. 1685 das Edikt von
Nantes aufgehoben hatte, sind im Verlauf
mehrerer Jahrzehnte rund 200 000 Protestanten
aufgrund ihrer religiösen Verfolgung
aus Frankreich geflohen. Vor allem in der
Dauphiné lebten viele Protestanten. Bei ihrer
Flucht orientierten sie sich vorwiegend in
Richtung Schweiz und Deutschland. Der länderübergreifende
Fernwanderweg GR965
Sur les pas des Huguenots folgt auf einer Länge
von 1800 Kilometern, von Le Poët-Laval in
der Drôme bis ins deutsche Bad Karlshafen,
der historischen Route dieses Exils. 374 Kilometer
der Strecke liegen in Frankreich und
durchqueren die Departements Drôme,
Isère, Savoie und Haute-Savoie. Auf dem in
der Drôme gelegenen Abschnitt (knapp 100
Kilometer, aufgeteilt in sieben Teilstrecken),
den wir Ihnen hier vorstellen, kann man auf
angenehme Art und Weise die wunderschöne
Landschaft der Region Rhône-Alpes und
einen großen Teil des geschichtlichen Kulturerbes
der Hugenotten entdecken.
26 · Frankreich erleben · Frühling 2017

1. Etappe: Le Poët-Laval / Dieulefit
5,8 km, ca. 1,5 Stunden
Höhenunterschied: 171 m Steigung, 164 m Gefälle
Le Poët-Laval gehört nicht nur zu den Plus beaux villages
de France, sondern ist auch ein wichtiger Ort in
der Geschichte des Protestantismus in Frankreich.
Deshalb startet der Fernwanderweg GR965 in diesem
Dorf. Hier befindet sich das sehr interessante Musée du
Protestantisme Dauphinois, in dem man unter anderem erfährt,
zu welcher List die Protestanten greifen mussten, um
ihre Religion im Geheimen praktizieren zu können. Die
protestantische Kirche des Dorfes wurde im 17. Jahrhundert
erbaut und diente den Dorfbewohnern gleichzeitig als
« Gemeindehaus ». Dieser Tatsache verdankt sie es, dass sie
nach der Aufhebung des Edikts von Nantes nicht zerstört
wurde. Heute ist sie nicht nur eine der ältesten reformierten
Kirchen der Dauphiné, sondern auch eine der drei vor 1685
erbauten reformierten Kirchen Frankreichs, die der Zerstörungskampagne
vor und nach der Aufhebung des Edikts
von Nantes entgangen sind. Die beiden
anderen Kirchen befinden sich in
Collet-de-Dèze (Departement Lozère)
sowie in Velaux (Departement
Bouches-du-Rhône). Der Weg bis
Dieulefit weist keine besonderen
Schwierigkeiten auf. Man entdeckt
auf der Strecke ein nettes Tal, das
im Wesentlichen aus einer kahlen
Prärielandschaft besteht. Vor dem
Exil, Ende des 17. Jahrhunderts,
hatte es in dieser Gegend dagegen
sehr viele Wälder gegeben,
bevor sich dann zahlreiche
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 27

UNTERWEGS IN FRANKREICH Drôme
Die romanische Kirche von Comps.
Töpfer hier niederließen, die Holz für ihre Brennöfen benötigten.
Schäfer mit ihren Ziegenherden taten in der Folge
ein Übriges dazu, das Nachwachsen der Vegetation zu
verhindern. Heute ist diese Region immer noch für ihre
Töpferwaren und den Ziegenkäse (beispielsweise den köstlichen
Picodon) berühmt.
2. Etappe: Dieulefit / Bourdeaux
15,5 km, ca. 5,5 Stunden
Höhenunterschied: 681 m Steigung,
664 m Gefälle
Das Dorf Dieulefit besitzt sowohl eine evangelische
als auch eine katholische Kirche, die jedoch beide in
der Vergangenheit regelmäßig von Anhängern der
jeweils anderen Konfession zerstört wurden. Heute ist
es vor allem für seine rund 40 Töpferateliers bekannt,
die qualitativ hochwertiges Kunsthandwerk herstellen.
Weniger bekannt ist, dass der Ort oft Menschen
auf der Flucht aufnahm: Ab 1930 waren es Italiener,
die zunächst vor der Krise, dann vor dem Faschismus
flüchteten; zwischen 1937 und 1939 kamen Spanier,
die vor dem Bürgerkrieg in ihrem Land flohen;
zwischen 1940 und 1943 suchten schließlich
zahlreiche Juden, politisch Verfolgte und Intellektuelle
hier Unterschlupf … Auf dem Weg nach Bourdeaux kann
man die wunderschöne romanische Kirche von Comps
besichtigen, in der um 1600 sowohl der Pfarrer als auch
der Pastor ihre Gottesdienste abhielten.
3. Etappe: Bourdeaux / La Chaudière
13,8 km, ca. 5,5 Stunden
Höhenunterschied: 890 m Steigung, 319 m Gefälle
Bourdeaux ist ein nettes kleines Dorf, welches das Vallée
du Roubion überragt. Es besitzt die größte
protestantische Kirche des Departements,
die für sich alleine betrachtet
bereits sehr gut die Problematik der
Religion in der damaligen Zeit illustriert:
Sie wurde im 18. Jahrhundert
als katholische Kirche begonnen und
1806 als protestantische Kirche vollendet.
Auf dem Weg in Richtung
Chaudière erblickt man hier und
da winzige, manchmal mit einer
Mauer umgebene Parzellen, in denen
oft ein Baum steht. Es handelt
28 · Frankreich erleben · Frühling 2017

UNTERWEGS IN FRANKREICH Drôme
sich dabei um sogenannte « Familienfriedhöfe ». Auch
nach der Aufhebung des Edikts von Nantes blieben viele
Protestanten ihrem Glauben treu und weigerten sich, auf
dem Gemeindefriedhof bestattet zu werden. Sie zogen es
stattdessen vor, sich auf ihrem eigenen Grund und Boden
beerdigen zu lassen. Davon zeugt diese Landschaft noch
heute.
4. Etappe: La Chaudière / Rimon-et-Savel
16,9 km, ca. 5,5 Stunden
Höhenunterschied: 1177 m Steigung,
1161 m Gefälle
Auf diesem etwas sportlicheren Streckenabschnitt
realisiert man, dass es für die Hugenotten
wichtig war, immer die kürzeste Wegstrecke
zu wählen. Der Weg führt über einen in 1047
Meter Höhe gelegenen Pass, den Col de la
Chaudière, von dem aus man einen herrlichen
Panoramablick auf die Umgebung genießen
kann. Er stellt die Grenze zwischen dem Vallée
de la Drôme und dem Vallée du Roubion dar.
Die Hugenotten hätten natürlich
auf der Flucht auch dem Verlauf
der Täler folgen können. Doch die
Strecke über den Pass war kürzer und eindeutig
schneller für sie. Visuell lässt sich dies auf dem
Scheitelpunkt des Passes sehr gut nachvollziehen.
5. Etappe: Rimon-et-Savel / Die
17,8 km, ungefähr 5 Stunden
Höhenunterschied: 671 m Steigung,
1255 m Gefälle
Diese Etappe startet in dem kleinen Dorf Rimon-et-
Savel, das einen der schönsten Aussichtspunkte in der Region
bietet. Es liegt auf knapp 1000 Meter Höhe, und man
sieht von dort sogar den Mont Ventoux. Kein Zweifel, hier
wird die Drôme immer gebirgiger. Die Strecke weist keine
besonderen Schwierigkeiten auf, bis Die geht es oft bergab.
Diese Stadt war eine Hochburg des Protestantismus
und besaß von 1604 bis 1684 eine international renommierte
protestantische Akademie. Nach der Aufhebung
des Edikts von Nantes wurde das Gebäude (die heuti-
30 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Links: Ankunft in Die. Die Stadt ist eine Hochburg des Protestantismus in dieser Region.
Oben: In der Abbaye de Valcroissant gibt es heute einen landwirtschaftlichen Betrieb und eine Ferienwohnung.
ge École Notre Dame) jedoch in ein katholisches Institut
umgewandelt. Man kann Die unmöglich verlassen, ohne
seine Spezialität, den prickelnden Schaumwein Clairette,
probiert zu haben.
6. Etappe: Die / Valcroissant
7,6 km, ungefähr 2 Stunden
Höhenunterschied: 695 m Steigung, 398 m Gefälle
Diese relativ kurze Etappe bietet Gelegenheit, die
Abbaye de Valcroissant zu entdecken. Die ehemalige Zisterzienserabtei
aus dem 12. Jahrhundert wurde durch die
Religionskriege im 16. Jahrhundert in den Ruin getrieben
und nach der Revolution glücklicherweise in ein Landgut
umgewandelt. Ein Landwirtschaftsbetrieb mit Schafen
existiert noch heute, ebenso eine Ferienwohnung. Eine
Besichtigung ist möglich.
7. Etappe: Valcroissant / Châtillon-en-Diois
11,6 km, ungefähr 4 Stunden
Höhenunterschied: 880 m Steigung, 896 m Gefälle
Der Weg von Valcroissant nach Châtillon-en-Diois
ist relativ einfach zu bewältigen. Auf der Strecke gibt
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 31

UNTERWEGS IN FRANKREICH Drôme
Das Dorf Châtillon-en-Diois mit seinen engen Gässchen liegt an einem Berghang. Das Tal unterhalb des Dorfes wird von Reben dominiert.
Wie bereitet man die Wanderung vor?
Der gesamte Fernwanderweg GR965 ist auf der sehr informativen
Website www.surlespasdeshuguenots.eu/de beschrieben. Dort
findet man Informationen über die verschiedenen Etappen,
den jeweiligen Schwierigkeitsgrad, das auf der Strecke
liegende Kulturerbe sowie die in den jeweiligen Dörfern
und Städten angebotenen Leistungen. Mit dieser Hilfe lässt
sich die geplante Wanderung optimal vorbereiten. Für jede
Etappe kann man kostenlos ein « Routenblatt » herunterladen,
das eine Karte und die notwendigen Details enthält. Auf der
Website werden auch Ansprechpartner für Auskünfte sowie
Anbieter von organisierten Wanderungen genannt. Darüber
hinaus gibt es ein sehr nützliches « Forum der Wanderer »,
auf dem man seine Erfahrungen teilen kann. Für diejenigen,
die sich lieber mit dem Fahrrad fortbewegen, wird auf www.
surlespasdeshuguenots.eu/topo-velo-route.htm eine Strecke
beschrieben, die dem GR965 so nahe wie möglich folgt. Für sie
stehen ebenfalls detaillierte Übersichtsblätter zur Verfügung,
zurzeit allerdings nur in französischer Sprache.
32 · Frankreich erleben · Frühling 2017

ablesonne
A83
A20/E9
A71/E11
A6/E15
Chalon-sur-Saône
A83
Poitiers
Saint-Sigismond
Cluny
ontalivet
N11/E601
Niort
La Rochelle
E5/A10
es mehrere schöne Aussichtspunkte mit
Blick auf ein Tal, in dem Reben dominieren.
Das Dorf Châtillon-en-Diois liegt
eingebettet zwischen Befestigungsmauern
und stellt ein weitläufiges
Labyrinth an engen und schattigen
Angoulême
Gässchen dar, deren Kühle im Sommer
willkommen ist. Offenbar kamen
Protestanten und Katholiken hier nach
E602/A837
Limoges
Montluçon
A71/E11
der Aufhebung des Edikts
von Nantes besser miteinander
aus als anderswo: Die
protestantische Kirche wurde
Clermont-
A72/E70
Ferrand zwar 1683 zerstört, die Bewohner beschlossen
Lyon
A89/E70 jedoch
Puy
während
de Dôme
der Revolution, sie auf Kosten
der Gemeinde, A75/E11 die bereits 1688 die Kosten A43/E70 für
le Mont-Dore
die aktuelle katholische Kirche übernommen
hatte, wieder aufzubauen … St.-Etienne
Cham
Périgueux
Tulle
Brive-la-Gaillarde
A89/E70 Le Pescher
E5/A10
Le Pöet-Laval liegt 24 km östlich Souillac von sur Der nächste Saillac SNCF-Bahnhof, der ans
Dordogne
Porge
Montélimar. Diese Stadt liegt direkt
TGV-Netz angeschlossen
Aurillac
ist, liegt im
Bordeaux
an der A7. Sarlat-le-Canéda
Payrac 24 km entfernten Montélimar.
Rocamadour
Ferret
A52/E72
A20/E9
Le Poët-Laval …
… Berlin 1460 km … Hamburg 1366 km
… Köln 938 km … München 896 km
Musée du protestantisme Dauphinois
25, rue de l’Ancien Temple
Vieux Village
izan
… Wien 1348 km … Zürich 593 km
26160 Le Poët-Laval
Telefon: +33 (0)4 75 46 46 33
E5-E70/A63
In Marseille (173 km) und Lyon (192 km)
www.
befinden sich die nächsten Flughäfen,
museeduprotestantismedauphinois.
A75/E11
France
Bayonne
A64/E80
Pau
von denen es Direktverbindungen in
den deutschsprachigen Raum gibt.
com
Lodève
Toulouse www.surlespasdeshuguenots.eu/de
www.ladrometourisme.com/de/
Bézier
Narbonne
A81/E80
Limoux
LESETIPPS FÜR AUSFLÜGE IN DIE UMGEBUNG
Nîmes
A9/E15
Montpellier
A7/E15
A54/E805
Arles
Valence
Crest
A49/E713
Le Poët-Laval
Orange
Avignon
Châtillonen-Diois
A7/E15
A51/E712
Aix-en-
Provence
A55
Die
Marseille
Apt
A52
Gre
A50
Spanien
Ausgabe Nr. 42: Drôme-Tal
Ein Geheimtipp zwi schen Pro vence und
Alpen
Andorra
Das Drôme-Tal ist ein Ort für Kenner. Die
meisten rasen entweder
westlich vom Tal über die
Rhône-Tal-Autobahn gen
Süden oder erkunden
östlich davon die Alpen
rund um Gap. Dabei
zeigt das Drôme-Tal, was
zwei wunderschöne
Landschaften, die
Provence und die Alpen, gemeinsam
als Höchstleistung hervorbringen können. Mit Berggipfeln
und Lavendelfeldern verwöhnt das Tal selbst anspruchsvolle
Touristen. Ein echter Geheimtipp, der jedoch eine große Gefahr
birgt: Wer einmal im Drôme-Tal war, will unter Umständen nie
mehr nach Hause.
France
Ausgabe Nr. 46: Montélimar & Umgebung
Perpignan Eine Reise zwischen gestern und morgen
Collioure
Céret
(24 km entfernt)
Das De parte ment Drôme ist eine Region des
Spanien
A9/E15
AP7/E15
Über gangs: von den hohen
Bergen des Vercors-Massifs
und der Alpen zu den sanften
Hügeln im Departement Vaucluse,
von schneebedeckten
Gipfeln mit alpiner Flora zu
Obstplantagen, Oliven hainen
und Lavendelfeldern. In dieser
Land schaft liegen Montélimar,
eine Klein stadt, die sich gerade neu erfindet und das neue Zentrum
der Gegend werden will, sowie einige wunderschöne Dörfer, die
unbedingt einen Besuch lohnen. Eine 90 Kilo meter lange Rundreise
zwischen mit tel al ter lichen Gemäuern und zeitgenössischen
Architekturprojekten.
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 90.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 33

Baie de Somme
EINE BEEINDRUCKENDE
REISE (TEIL 1)

Abbaye de
Saint-
Riquier

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
36 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Die Baie de Somme ist eine magische Gegend.
Es ist einer der seltenen Plätze, wo der
Blick noch ungehindert um 360 Grad schweifen
kann und lediglich durch einige Boote
oder die vielen Vögel abgelenkt wird, die
gewöhnlich hier ihren Vogelzug für eine kurze
Pause unterbrechen. Zu Recht ist dies ein
wichtiger touristischer Anziehungspunkt in
der Region Hauts-de-France. Weniger bekannt
ist jedoch, dass sich nur wenige Dutzend
Kilometer von hier, etwas weiter im Landesinneren,
ein ebenso beeindruckender,
erholsamer und einzigartiger Ort verbirgt. Ein
Ort, an dem es seltsamerweise um einen zertrümmerten
Schädel, um ein Pergament, das
die Geburt der französischen Sprache markiert,
um eine wundersame Quelle, die den
Königen besondere Fähigkeiten verlieh, um
die Fundamente Europas und um einen Dirigenten
mit internationalem Ruf geht, der
während seines Musikfestivals eigenhändig
die Blumen für die Sträuße schneidet, die
nach dem Konzert den Musikern überreicht
werden. Ein Ort, der seit Jahrhunderten kleine
Geschichten und große Geschichte
schreibt. Dieser Ort, das ist die Abbaye de
Saint-Riquier.
Diese Geschichte ist fast unglaublich. In einem Film
erzählt würde man sie vermutlich nicht
«
glauben.
Und doch ist sie wahr. Ich versichere Ihnen, dass
sie sich genau so zugetragen hat, als ich hier angefangen
habe. Lassen Sie mich erzählen …» Im Juli 2016 trafen wir
Anne Potié, die Leiterin der Abbaye de Saint-Riquier, einer
Abtei, die 625 gegründet wurde und aus der Karl der
Große eines der bedeutendsten religiösen, intellektuellen
und kulturellen Zentren Europas machen wollte. Diese
Stätte, die also eine prestigeträchtige und ernstzunehmende
Vergangenheit aufzuweisen hat, ist heute im Besitz des
Departements Somme. Aufmerksam und sehr neugierig
lauschen wir den Erzählungen der Leiterin.
« Es war im November 2011, nur wenige Monate
nachdem ich die Stelle als Leiterin der Abtei angetreten
hatte. Ich wollte in das Ambiente des Ortes eintauchen
und hatte eine Dame aus dem Dorf, die die Abtei sehr gut
kannte, gebeten, mich bei der Besichtigung vom Keller bis
zum Giebel – immerhin einer Fläche von rund 10 000 m²
– zu begleiten. Wir durchquerten gerade den Speicher unter
dem riesigen Dachstuhl, als mein Fuß im Halbdunkel
gegen einen Karton stieß, der inmitten von Schutt und
Staub dastand. Darin befand sich ein Plastiksack, den ich
vorsichtig im Licht meiner Taschenlampe öffnete … und
in dem ich eine unglaubliche Entdeckung machte: Zum
Vorschein kam ein teilweise zertrümmerter menschlicher
Schädel. An ihm hing ein kleines Etikett, auf dem ich
das Wort « Nithard » entziffern konnte. Beim Anblick des
Namens stieß meine Begleiterin einen Aufschrei aus und
rief: « Nithard? Aber das ist ja unglaublich! Sie haben ihn
gefunden! » Damals wusste ich noch nicht, dass ich bei
diesem zufälligen Stoß den Schädel des Enkels Karls des
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 37

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
Großen gefunden hatte und dass dieser Nithard in Saint-
Riquier als wahrer Held galt, vor allem aber als der erste
Schriftsteller, der in französischer Sprache geschrieben
hat … Für mich war dies ein klares Zeichen: Wir mussten
alles daransetzen, diese Abtei mit ihrer so glorreichen und
zum Großteil in Vergessenheit geratenen Vergangenheit
wieder mit Leben zu füllen. Wir mussten ihre unglaubliche
Geschichte so gut es ging mit anderen teilen. »
Wenn Anne Potié von dieser Entdeckung erzählt – die
sie verständlicherweise heute immer noch bewegt – und
dabei von einer « glorreichen und in Vergessenheit geratenen
Vergangenheit » spricht, so tut sie dies mit Fug und
Recht. Außer einigen spezialisierten Historikern und leidenschaftlichen
Sprachwissenschaftlern wissen nur sehr
wenige Franzosen, was sich hier ereignet hat und was es
mit der Geschichte um Nithard auf sich hat. Beim Besuch
dieser Abtei, die abgelegen in dem kleinen Dorf Saint-
Riquier liegt, haben wir erfahren, dass diese Stätte und
diese unbekannte Persönlichkeit jedoch nicht nur sehr eng
mit der Geschichte Frankreichs, sondern sogar mit der
Geschichte Europas verknüpft sind. Die Reise wird uns
noch lange eindrucksvoll im Gedächtnis bleiben …
Saint-Riquier, die Abtei allen Wissens
Wenn man sich der Abtei vom winzigen Dorf Saint-
Riquier aus nähert und sie hinter einer Kurve dann
zum ersten Mal erblickt, erhält man fast einen visuellen
Schock, so beeindruckend ist ihre Größe. Aber das ist
nichts Neues, das war quasi schon immer so gewesen, seit
sie, vor langer Zeit, im Jahre 625 gegründet worden war.
Und das, obwohl die monumentale Abtei im Laufe der
Jahrhunderte 18 Mal erbaut und 17 Mal wieder zerstört
wurde … Immer hat sie diejenigen, die sich ihr genähert
haben, beeindruckt. Den größten Anteil daran hatte
vermutlich Karl der Große (ca. 742-814). Als er 790 beschloss,
die Abtei neu zu gründen, war es sein Wunsch,
sie zu einer der schönsten, größten und bedeutendsten
seines Königreiches zu machen. Sie sollte, seiner Aussage
nach, einen « besonderen Glanz » ausstrahlen. Er war einer
der Ersten, der sich ihrer Bedeutung bewusst war, vor allem
aber ihrer strategischen Platzierung. Heute kann man
es zwar kaum glauben, da das Wasser der Baie de Somme
rund 20 Kilometer entfernt ist, aber zu Zeiten Karls des
Großen, war das Dorf Saint-Riquier ein Hafen am Meer,
der für den König in Sachen Handel und Überwachung
der Küste sehr nützlich war. Ende des 6. Jahrhunderts
Vorhergehende Seiten: Blick vom 50 m hohen
Turm auf das Dach der Abtei; die Fassade ist
ein Schmuckstück gotischer Architektur.
Links: Das alljährlich im Juli stattfindende Festival de
l’Abbaye zieht viele Freunde von klassischer Musik und
Jazzmusik an und sorgt für Leben im Dorf. Der Schauspieler
Paul Christiani, der aus dem Ort stammt, verkündet
jeden Abend das Programm im lokalen Dialekt, um
bei den Besuchern Hemmschwellen abzubauen.
38 · Frankreich erleben · Frühling 2017

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
Interview mit Hervé Niquet, seit 2014 Dirigent und künstlerischer
Leiter des Musikfestivals der Abbaye de Saint-Riquier
Hervé Niquet, Sie sind international renommiert und reisen
im Rahmen Ihrer Tätigkeit durch die ganze Welt, um
die größten Orchester und Chöre in den besten Konzertsälen
der Erde zu dirigieren. Weniger bekannt ist, dass Sie jedes
Jahr im Juli in den hintersten Winkel der Picardie, in die
Abbaye de Saint-Riquier kommen, um
das Musikfestival hier zu leiten. Warum
tun Sie das?
Lassen Sie mich dazu eine kleine
Anekdote erzählen: Ich habe
Anne Potié kennengelernt, als sie
in Istanbul arbeitete (Anm. d. Red.:
Anne Potié leitete ab 2008 das Institut
Français in Istanbul). Sie hatte mich
darum gebeten, mit dem « Concert
Spirituel », einem Ensemble, das
ich immer noch dirigiere, dort ein
Konzert zu geben. Bei dieser Gelegenheit
haben wir Bekanntschaft
geschlossen. Einige Zeit später rief
sie mich an, und bot mir die künstlerische
Leitung des Musikfestivals
an, das seit 1985 in der Abbaye de
Saint-Riquier stattfindet. Sie war
fast ein bisschen überrascht, dass
ich gleich akzeptiert habe. Sie
wusste damals nicht, dass ich hier
aus der Gegend stamme: Ich bin in
Abbeville, nur wenige Kilometer
von Saint-Riquier entfernt, geboren.
Zwangsläufig fühle ich mich hier
fast wie zu Hause …
Sowohl die Künstler als auch das
Publikum, alle spüren hier, dass das
Festival eine besondere Atmosphäre
ausstrahlt. Man fühlt sich wohl …
In der Tat, und das ist so gewollt.
Ich fühle mich wohl an diesem Ort,
und ich mag die Menschen, die hier
leben. Warum sollte ich also diese Atmosphäre verändern?
Im Gegenteil. Die Musik ist für mich nur ein
Vorwand, um Menschen zu begegnen, um mich gut zu
fühlen. Sie darf nicht elitär sein. Ganz und gar nicht.
Ich vergesse niemals, woher ich stamme: Mein Vater
hütete hier Kühe, warum sollte ich hier den elitären
Maestro spielen? Das ergäbe keinen Sinn! Ich weiß,
dass es für viele Bewohner der Region nicht selbstverständlich
war, hierher in ihre Abtei zu kommen, um
ein Klassikkonzert zu besuchen. Die Tatsache, dass
ich einer von ihnen bin, dass ich Picard (Anm. d. Red.:
den lokalen Dialekt) spreche, hat sie beruhigt. Dadurch
haben sie nicht nur eine neue Welt, nämlich die der
Musik, sondern auch ihr lokales Kulturerbe entdeckt.
Heute sind sie stolz darauf, was aus
der Abtei geworden ist.
Die Künstler – rund 500 in jedem
Jahr – die während des Festivals hier
auftreten, unterliegen offensichtlich
ebenfalls dem Charme und der Atmosphäre
des Ortes …
Ja, und das freut mich sehr. Die
Künstler wissen, dass ich in Bezug
auf die Qualität ihrer Arbeit sehr
anspruchsvoll bin und dass das
Festival einen guten Ruf hat. Und
doch sind sie weniger gestresst als
anderswo. Oft erlebe ich, dass sie
richtig Lust darauf haben, wiederzukommen.
Ich spüre, dass es ihnen
wirklich Spaß macht, hier aufzutreten.
Es gibt keine Einzellogen
oder Starallüren. Wir essen alle
gemeinsam an großen Tischen,
den Köchen macht es Freude, die
üppigen regionalen Speisen zuzubereiten.
Jeden Morgen gehe ich
selbst in den Park, um Blumen für
die Sträuße zu schneiden, die den
Künstlern nach dem Konzert des
jeweiligen Tages überreicht werden.
Zu den freiwilligen Helfern
entwickeln sich echte Beziehungen.
Das ist manchmal richtiggehend
magisch! Nehmen Sie zum
Beispiel Jocelyne beziehungsweise
Lili, wie alle sie hier liebevoll nennen.
Sie kannte mich schon, als
ich zehn Jahre alt war. Während des Festivals ist sie so
etwas wie eine Mutter für alle. Und stellen Sie sich vor,
große Künstler mit einer beeindruckenden internationalen
Karriere erkundigen sich oft, wenn ich sie am
anderen Ende der Welt treffe, wie es Lili geht! Auch
das gehört zur Magie der Abbaye de Saint-Riquier und
ihrem Festival.
Hervé Niquet, wir danken Ihnen für das Gespräch.
40 · Frankreich erleben · Frühling 2017

zählte man hier 15 000 Einwohner. Heute sind es kaum
mehr als tausend …
Um sein Projekt umzusetzen, beschloss Karl der
Große, sich auf einen Mann seines Vertrauens namens
Angilbert (740-814) zu stützen, den einzigen Laien in
seinem Umfeld, der sowohl die lateinische als auch die
griechische Sprache in Wort und Schrift beherrschte. Als
Liebhaber der Sprachen und schönen Texte machte der
König ihn schnell zu seinem engen Mitarbeiter. Angilbert
war in etwa das, was heute ein Außenminister oder ein
Botschafter ist, er wurde daher oft im Namen des Königs
ins Ausland gesandt. Da er darüber hinaus mit der Verteidigung
der Küste betraut war, ließ er sich in einem Schloss
in der Baie de Somme in der Nähe der von Riquier gegründeten
Abtei nieder und begann allmählich, diese
Gegend liebzugewinnen. Nach und nach wurde daraus
eine Leidenschaft, nicht nur für die Region, sondern vor
allem für die Abtei. Die Mönche lernten ihn sehr schätzen
und beschlossen daher 794, nach dem Tod des Abtes Saint
Symphorien, Angilbert als neuen Abt von Saint-Riquier
einzusetzen. Einen Laien als Abt an die Spitze eines
Klosters zu wählen, war damals gang und gäbe. Angilbert
teilte nun also seine Zeit zwischen seiner – oft weltmännischen
– Tätigkeit als Botschafter Karls des Großen im
Ausland und der – etwas geruhsameren – Tätigkeit als
Laienabt von Saint-Riquier auf. Er setzte alles daran, die
Macht und den Ruf der Abtei zu vergrößern. Da er über
ein beträchtliches Vermögen verfügte, kaufte er zahlreiche
Reliquien, wie dies zur damaligen Zeit üblich war, und
überließ sie Saint-Riquier. Obwohl er gelehrt war und
einen weltlichen und wissenschaftlichen Geist besaß, war
es sein größter Stolz, die Reliquie eines « Tropfen Muttermilch
der Jungfrau Maria » zu besitzen. Die zahlreichen
Reliquien, die im Laufe der Jahrhunderte von der Abtei
erworben wurden, sind heute dort ausgestellt.
Angilbert wollte im Grunde genommen nicht nur die
Abbaye de Saint-Riquier wiederaufbauen, sondern aus ihr
ein Modell ihrer Zeit, ein Schaufenster der politischen
Aktivitäten seines Herrn, Karls des Großen, machen, dessen
Tochter er schließlich sogar
heiratete und mit der er zwei
Kinder bekam. Er lancierte
umfassende Arbeiten in
Saint-Riquier, wobei
die wichtigsten von
790 bis 799 durchgeführt
wurden.
Karl der Große
wie derum begann
zur selben Zeit in
seinem König reich eine
umfassende intellektuelle
und künst lerische Reform
durch zuführen, die
später als « Karolingische
Renaissance » bezeichnet
wurde. Angilbert war
sich sofort der Bedeutung
dessen bewusst,
und er übernahm dies
umgehend für Saint-
Riquier: Über eine rege
liturgische Aktivität hinaus,
was in einer Abtei
ja üblich war, entwickelte
er ein kulturelles Leben
seltenen Ausmaßes. Dabei kamen der Schrift und dem
Lesen eine beachtliche Bedeutung zu. Obwohl Bücher zur
damaligen Zeit sehr schwierig zu beschaffen und vor allen
Dingen teuer waren, gelang es Angilbert, in Saint-Riquier
eine Bibliothek mit mehr als 350 Büchern zu konstituieren.
Vor allem aber richtete er ein im ganzen Königreich
renommiertes Scriptorium ein, in dem – nachdem die revolutionäre
Buchdruckkunst zu diesem Zeitpunkt noch nicht
erfunden war – geduldige Mönche, sogenannte Kopisten,
Bücher so getreu wie möglich reproduzierten. Diese wurden
anschließend dann im Land und über dessen Grenzen
hinweg verbreitet. Man erzählt sogar, dass die Mönche von
Saint-Riquier auf Betreiben von Karl dem Großen an einer
entscheidenden Erfindung beteiligt gewesen sein sollen,
nämlich an der « Karolingischen Minuskel », einer Schrift,
welche die Texte lesbarer machen und die oft nur schwer
entzifferbare merowingische Schrift vereinheitlichen sollte.
Dies hatte vor allem auch einen politisch-strategischen
Hintergrund, denn eine im ganzen Königreich einheitliche
lesbare Schrift gab die Sicherheit, dass die erteilten Anweisungen
klar und verständlich waren …
Karl der Große hielt sich über den Fortschritt der Arbeiten
in Saint-Riquier und die Initiativen von Angilbert
auf dem Laufenden und war davon angetan; so sehr angetan,
dass er 800 persönlich in die Abtei zum Beten kam,
wo er von seinem Schwiegersohn mit allen Ehren empfangen
wurde. Der König konnte sich mit eigenen Augen
davon überzeugen, dass die « Abtei allen Wissens », von
der er geträumt hatte, Gestalt annahm. Und dabei war der
Prozess noch gar nicht zu Ende. Innerhalb einiger Jahre
wurde aus Saint-Riquier ein Kultur- und Verwaltungszentrum,
dessen Bedeutung auf ganz Europa ausstrahlte.
Angilbert und Karl der Große, die lebenslang eng verbunden
waren, starben im selben Jahr, nämlich 814. Einer der
Linke Seite: Hervé Niquet während eines Konzerts und beim Pflücken der Blumen
für die Sträuße; Jocelyne Langlois, eine der zahlreichen freiwilligen Helferinnen
und Helfer, die mit viel Enthusiasmus zum Erfolg des Festivals beitragen.
Diese Seite: Die Serments de Strasbourg von Nithard und die in der
Abtei ausgestellte Reliquie des Schädels von Saint Riquier.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 41

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
Ein Lesetipp,
um noch tiefer
einzusteigen
Für alle diejenigen, die (auf
Französisch) noch tiefer in die
Geschichte von Nithard und die
Entdeckung der französischen
Sprache eintauchen möchten, hat der Schriftsteller
Pascal Quignard kürzlich einen Roman mit dem Titel Les
Larmes veröffentlicht. Dieser ist gespickt mit historischen
und legendären Fakten und zeichnet die Geschichte von
Nithard und seinem Zwillingsbruder Hartnid nach. Die
beiden Vornamen sind ihr gegenseitiges Anagramm, da
Zwillinge in der damaligen Zeit Namen tragen mussten, die
jeweils an den anderen erinnern. Der Gedankengang des
Autors ist zwar manchmal nur schwer nachzuvollziehen, er
beschreibt jedoch die Ereignisse mit so großer Präzision, dass
man das Gefühl hat, den Serments de Strasbourg persönlich
beizuwohnen: « Es war an einem Freitag, dem 14. Februar
842, es schneite …» Welch ein Glücksfall, auf diese Weise die
Geburt einer Sprache präzise bestimmen zu können!
Pascal Quignard, Les Larmes,
Éditions Grasset, ISBN 978-2246861799
beiden Söhne Angilberts, Nithard (800-ca. 844/45 oder
858/59), wurde seinerseits Laienabt von Saint-Riquier,
der Abtei, die sein Vater so verherrlicht hatte. Er sollte
ebenfalls auf bedeutende Art das Schicksal dieser außergewöhnlichen
Abtei prägen …
Hier ruht Nithard, der erste französische Schriftsteller
Wie sein Vater gehörte Nithard einer gewissen karolingischen
Elite an, die der Macht sehr nahestand. Das
hatte seinen Grund, denn er war am Hof in Aachen aufgewachsen
und hatte drei Könige als Cousins: Lothar I.
(840-855), Ludwig der Deutsche (808-876) und Karl der
Kahle (823-877). Er kannte den Hof also gut. Doch vor
allem seine Arbeit als Schriftsteller ist in diesem Zusammenhang
ganz besonders interessant. Da König Karl der
Kahle die Vorliebe Nithards für das Schreiben kannte
und ihm voll und ganz vertraute, übertrug er ihm 841 die
Aufgabe, die « Ereignisse (seiner) Zeit » schriftlich niederzulegen.
Nithard wurde damit zum zuverlässigen Zeugen
seiner Epoche und schrieb ein wichtiges Werk: Historiae.
Damit hätte sein Beitrag zur Literatur enden können.
Dass dem nicht so war, ist seinem ganz besonderen Wagemut
zu verdanken: 842 brach er nämlich beim Schreiben
eines seiner Texte – Les Serments de Strasbourg (Die Straßburger
Eide) – mit dem bislang üblichen Usus, ausschließlich
in lateinischer Sprache zu schreiben. Ganz bewusst,
wie beim Stein von Rosette, schrieb beziehungsweise
42 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Ich habe
Lust auf …
Das Schloß von Chantilly
Natur
Foto: OT Desvres-Samer
Meer
Foto: Eric DESAUNOIS Foto: © CRT PICARDIE V COLIN
Stadt
Foto: Cituation&Ensemble
Sportliche Aktivitäten
Foto: Eric DESAUNOIS
Veranstaltungen
Foto: Lerouge Lightmotiv
Kunst & Kulturerbe
Foto: Musée du Louvre -
Philippe CHANCEL
Gastronomie
Foto: Alain ETIENNE –
CRT Nord- Pas de Calais
Aufenthaltsideen
Foto: Xavier Alphand
Entdecken Sie die Region
Hauts-de-France – Nordfrankreich!
Unsere Website macht es Ihnen jetzt noch einfacher,
Reiseziele und Aktivitäten ganz nach Ihrem Geschmack
zu finden. Testen Sie es gleich:
www.nordfrankreich-tourismus.com
Nordfrankreich
Los Angeles
Kopenhagen
London
Amsterdam
Düsseldorf Berlin
Köln
Brüssel Frankfurt
Stockholm St Petersburg
Paris
Moskau
Wien
Warschau
Genf
Montreal
Venedig
Toronto
Mailand
Budapest
Bukarest
Barcelona New York
Porto
Washington
Rom
Lissabon
Madrid
Oujda Algier
Marrakesch Oran Djerba
Agadir
Maison du Tourisme
3 rue du Palais Rihour
BP 60317
59026 Lille Cedex France
tél : +33(0)3 20 14 57 57
fax : +33(0)3 20 14 57 58
www.nordfrankreich-tourismus.com

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
Seite 42: Nithards Skelett, das in der Abtei aufbewahrt
wird. Oben: Das Bild von Jean Jouvenet aus dem Jahr
1690 zeigt Ludwig XIV. bei einer Krankenheilung; es ist
in der Abtei zu besichtigen. Unten: Die wundersame
Quelle der Könige im Kellergeschoss der Abtei.
übersetzte er vier Sätze in Altfranzösisch, in Althochdeutsch
und in Latein. Damit hatte Nithard nicht nur
eine kulturelle Diversität erfunden, die später für Europa
so wichtig wurde, sondern er war gleichzeitig der erste
Schriftsteller der Geschichte, der in französischer Sprache
schrieb. Als Richelieu (1585-1642) einige Jahrhunderte
später, am 2. Januar 1635, die Académie Française gründete,
wurden Nithards Serments de Strasbourg offiziell
als Geburtsstunde der französischen Sprache anerkannt.
Diese offizielle Anerkennung verhinderte jedoch in der
Folge nicht, dass, wie Anne Potié uns erzählte, Frankreich
die sterblichen Überreste von Nithard einige Jahrhunderte
lang « verlegen » konnte. Dieser war beim Kampf
vermutlich durch einen Schwertstreich, der ihm den
Kopf zertrümmerte, getötet worden. 1989 wurden seine
mutmaßlichen sterblichen Überreste unter dem Vorplatz
der Abbaye de Saint-Riquier entdeckt und der Schädel
für eine Expertise nach Paris geschickt. Von Anne Potié
erfuhren wir, dass der Karton, an den ihr Fuß gestoßen
war und der den fraglichen Schädel enthalten hatte, an die
Anschrift der Abtei adressiert war. Das « Paket » war also
nach Erstellung der Expertise zurückgeschickt worden.
« Ganz einfach mit der Post, offensichtlich ohne irgendeine
besondere Vorsichtsmaßnahme », bemerkte sie immer
noch sichtlich erstaunt. Sie fuhr fort: « Hier angekommen
landete der Karton anscheinend in einer Ecke, fand sich
schließlich auf dem Speicher wieder … Wer weiß, warum
… » Inzwischen wurden der Schädel und die Gebeine
Nithards nummeriert und ruhen in einem gläsernen Sarkophag
in der Abtei, bis sie irgendwann in eine andere
Grabstätte umgebettet werden.
Die wundersame Quelle der Könige
Als ob die erstaunliche Entdeckung, welchen Beitrag
Nithard, der Abt von Saint-Riquier, bei der Entstehung
der französischen Sprache geleistet und welchen Anteil
die Abtei als solche an der Entwicklung des europäischen
Gedankens und der europäischen Kultur gehabt hatte,
noch nicht ausreichen würde, lud Anne Potié uns ein, ihr
zu folgen. « Und damit sind die Überraschungen noch
nicht zu Ende! Folgen Sie mir! », sagte sie lächelnd zu uns.
« Aber ich warne Sie, Sie müssen Stiefel anziehen, denn
der Ort, an den wir uns begeben, ist ziemlich feucht. » Einige
Zeit und einige Treppen später befanden wir uns im
Kellergeschoss der Abtei und standen mit den Füßen im
Wasser. Im Licht der Taschenlampen sahen wir, dass dieses
ganz außergewöhnlich klar war. Die Situation war, gelinde
gesagt, ziemlich irreal. « Wir befinden uns hier quasi
unterhalb des Vorplatzes der Abtei », erklärte uns Anne
Potié. « Das Wasser, das Sie hier fließen sehen, verlieh den
französischen Königen eine ihrer wichtigsten Fähigkeiten,
nämlich die Fähigkeit, durch Berühren eine wundersame
Heilung zu erzielen. » Die Könige in Frankreich waren
nämlich traditionsgemäß sogenannte « Wundertäter ».
Wenn sie durch ihr Königreich reisten, präsentierte man
44 · Frankreich erleben · Frühling 2017

ihnen überall sofort Menschen, die unter Krankheiten
wie beispielsweise Tuberkulose litten. Sie berührten diese
dann und sprachen dabei den Satz: « Der König berührt
dich, Gott heilt dich. » Dies war eine sehr praktische Art
die göttliche Macht der Krone unter Beweis zu stellen. Für
den König selbst war sie allerdings nicht ganz risikolos, da
er dadurch regelmäßig mit Menschen mit ansteckenden
Krankheiten in Kontakt kam …
Der Legende nach hatte ursprünglich ein Heiliger,
Saint Marcoult (490-558), die Fähigkeit zu heilen.
Nachdem er die Quelle gesegnet haben soll, mussten die
französischen Könige nur noch hierher kommen und ihrerseits
das wundersame Wasser berühren, um dadurch
diese Kraft zur Heilung zu erhalten. In der Abteikirche
hängt ein großes Gemälde, das Ludwig XIV. (1638-1715)
darstellt, wie er einen Kranken berührt, den man ihm
präsentiert. Der König selbst hat es der Abtei geschenkt,
vermutlich um sich damit zu bedanken und auszudrücken,
dass er sehr wohl wusste, woher er diese Macht
hatte. Am Rande sei erwähnt, dass eben dieser Ludwig
XIV. beschloss, den « magischen » Satz zu ändern, den er
im Moment der Heilung aussprechen musste: « Der König
berührt dich, damit Gott dich heilt. » Als ob die Heilung
mehr ein Wunsch als eine Sicherheit sei …
Ein Ort voller Leben
Trotz der beeindruckenden Geschichte begann der
Glanz der Abbaye de Saint-Riquier mit Beginn der
Französischen Revolution zu bröckeln. Mangels der
notwendigen Mittel für die Erhaltung verwahrloste die
Stätte mehr und mehr. Adieu Nithard, Angilbert, Karolingische
Minuskel, wundersame Quelle, erster offizieller
Text in Französisch … Das Schicksal schien zu
wollen, dass alles zu Staub der Geschichte wurde. Bis
dann im Jahr 2011 das Departement, die Region, der
Staat und sogar Europa beschlossen, dieses unglaubliche
Kulturerbe zu retten. Sie haben der Abtei dazu das
Label Centre Culturel de Rencontre verliehen und ihr zu
Krediten verholfen, damit die Gebäude renoviert werden
konnten. Und seitdem ist sie wieder zu einer lebendigen
Stätte, einer Kulturstätte geworden, in der Wissen vermittelt
wird, so wie ihre Gründerväter es bereits wollten.
Man geht heute dorthin, um eine grandiose Architektur
zu bestaunen, im Park zu flanieren, eine der zahlreichen
Ausstellungen oder auch das renommierte Musikfestival
zu besuchen. Und vor allem hört man dort alle Sprachen:
Französisch, Englisch, Deutsch, Spanisch … Besucher
aus ganz Europa kommen hierher, und jeder scheint dabei
auf seine Kosten zu kommen. Inmitten dieser sprachlichen
Vielfalt ist eine kulturelle Einheit spürbar. Mehr
als an einem anderen Ort fühlt man sich hier besonders
europäisch. Bereits Umberto Eco hat geschrieben: Die
gemeinsame Sprache ist die Übersetzung. Genau das ist
in Saint-Riquier der Fall, und Nithard hätte das sicherlich
sehr gut gefallen …
Interview mit
Anne Potié,
Leiterin der
Abbaye de
Saint-Riquier
Anne Potié, 2011 haben Sie
die Leitung der Abtei übernommen.
Was waren Ihre
ersten Eindrücke bei der Ankunft?
Ich erinnere mich daran, dass mir der Ort verschlafen
vorkam, nichts erinnerte an die bemerkenswerte Vergangenheit.
Von den Mauern fiel der Putz, mangels der notwendigen
Geldmittel waren die meisten Räume geschlossen
und wurden nicht beheizt … Außer dem alljährlich
im Juli stattfindenden Musikfestival war hier fast nichts
mehr los. Die Abtei ging nach und nach zugrunde. Und
doch habe ich bereits bei meinem ersten Besuch etwas Besonderes
hinter diesen Mauern gespürt. Es war etwas wie
ein intakter Geist, eine Seele spürbar, und es erschien mir
möglich, diese wieder zu wecken. Ich war sofort davon
überzeugt, dass man die Abtei wiederbeleben musste, dass
sie wieder zur Abtei voller Wissen werden musste, die sie
früher einmal gewesen war!
Wie geht man vor, mehr als 10 000 m² Gebäude, einen 4 Hektar
großen Park, eine bis zu 50 Meter hohe Abteikirche wieder
mit Leben zu füllen, zumal alles inmitten eines abgelegenen
Dorfes liegt? Das scheint eine immense Herausforderung zu
sein …
Immens und sogar ein wenig verrückt, das gebe ich zu!
Wenn wir es aber objektiv betrachten, dann werden wir in
Frankreich glücklicherweise schon von Zeit zu Zeit von
ein klein wenig Verrücktheit angetrieben. Dadurch gelingt
es uns, Dinge zu vollbringen, die man andernorts als
unvorstellbar betrachten würde … Hilfreich ist vor allem,
dass wir für die Rettung unseres Kulturerbes sehr effizient
arbeitende öffentliche Strukturen haben. Angesichts
des historischen und kulturellen Stellenwerts musste man
reagieren, es musste etwas passieren. Es war unmöglich,
einen Rückzieher zu machen. Dann kam etwas ins Rollen,
was ich als « französische Know-how-Kette » bezeichne:
Verschiedene Institutionen und Einrichtungen haben sich
an einen Tisch gesetzt, es wurden Lösungsansätze entwickelt,
Hebel betätigt, und schließlich wurde entschieden,
in der Abtei ein kulturelles Begegnungszentrum einzurichten,
das den Schriften gewidmet ist. Auf diese Art
wurde die Abtei wieder zum Leben erweckt, und es wurde
etwas auf den Weg gebracht, was lange Zeit ihre Bestimmung
war, nämlich die Vermittlung von Wissen. Glauben
Sie mir, das ist ein schöner und oft berührender Kampf.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 45

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France
Demnach ist es ein Kampf, die Kultur und das Kulturerbe zu
verteidigen?
Ganz sicher. Und obwohl hier, in der Picardie, bei
Politikern und Entscheidern auf Regions- und Departementsebene
ein sehr großes Verständnis für solche
Angelegenheiten vorhanden ist – alle wichtigen Entscheidungen
in Verbindung mit der Wiederbelebung der Abtei
wurden immer einstimmig befürwortet –, können Sie sich
denken, dass die Dinge nicht immer einfach waren. Man
muss überzeugen können, die richtigen Argumente finden
und natürlich auch die Zahlen im Auge behalten. Diese
sprechen heute jedoch für sich selbst: Abgesehen von den
immer zahlreicheren Ausstellungen, der immer größeren
Bedeutung des Musikfestivals, den zahlreichen Artists in
Residence ist die Besucherzahl innerhalb von drei Jahren
von 30 000 auf knapp 100 000 gestiegen. Unser Ziel ist
es, eine Stiftung zu werden und dadurch die Finanzierung
In gewisser Weise ist die Abtei Saint-Riquier also ein zeitgemäßer
Ort geworden?
Ich glaube, das ist das schönste Kompliment, das
man ihr machen kann. In der Tat muss man sie nur betreten,
um sich darüber klar zu werden, dass die Abtei
wieder ein Ort des Austausches geworden ist. Sie hat
ihre Seele wiedergefunden, und egal ob man hierher
kommt, um die Architektur zu betrachten, sich innerlich
zu sammeln, ein Konzert anzuhören, an einer Konferenz
teilzunehmen oder einfach nur im Park spazieren
zu gehen, jeder fühlt sich auf die eine oder andere Art
angesprochen. Sie « lebt » wieder und vermittelt uns etwas.
Als Nithard hier mutig seinen dreisprachigen Text
geschrieben hat, hat er als Erster gezeigt, welches die
beste Seite Europas ist, nämlich die Fähigkeit, Vielfalt
zu leben. Ein Begriff, der – so scheint mir – heute aktueller
ist denn je…
von privater Seite auszuweiten. Aktuell werden 70 % der
Kosten von der öffentlichen Hand getragen, dieser Anteil
könnte dann auf 50 % reduziert werden. Und an Projekten
mangelt es nicht: In der Abtei ist sogar die Einrichtung Gent
Anne Potié, wir danken Ihnen für das Gespräch.
Antwerpen
Den zweiten Teil unserer Reise durch die Baie de Somme,
eines 5-Sterne-Hotels mit Calais Spa an Dunkerque der wundersamen Quelle
geplant. Sie sehen, man kann eine bemerkenswerte Ver-
Merquenterre, finden Sie in der nächsten Ausgabe von Frankreich
einen Bericht über unseren Besuch im Parc Ornithologique du
gangenheit haben und trotzdem modern sein …
erleben. Bruxel
Boulogne
Roubaix
Liege
Lille
Der nächstgelegene Bahnhof befindet
sich in Abbeville (14 km). TGV-
LESETIPPS FÜR AUSFLÜGE
A16/E402
Charlroi
IN DIE UMGEBUNG
Arras Verbindungen gibt es zum Bahnhof
Saint-Riquier
im 85 km entfernten Amiens-Haute
Abbeville
A16
Picardie.
Ausgabe Nr. 55:
A28/E402
Guyencourt-Saulcourt
Le Touquet-Paris-Plage
Amiens
A1/E15-E19Abbaye de Saint-Riquier
80135 Saint-Riquier
Charleville-Mézières
A4/E25
Ein Strand für die Hauptstadt
Luxembourg
(70 km entfernt)
A29/E44
Telefon: +(0)3 22 99 96 25 A34/E46
Das Seebad Le
Le Havre
A131
www.ccr-abbaye-saint-riquier.fr
Touquet-Paris-
Rouen
A26/E17
Plage ist einer der Saarbrücken
A13/E46
Montag bis Samstag 10 bis 13 Uhr
sehenswertesten
A13/E5
A16
Reims
und 14 bis 18 Uhr; Sonntag 14 bis
Orte A4entlang
Metz Sarreguemines
18 Uhr.
A4/E50 der nordfranzösischen Côte d’Opale.
Bitche
A4/E50
Saint-Riquier Evreux liegt 10 km von Abbeville
Abtei und Park sind frei und kostenlos Wo früher die Schönen und Reichen
Epernay Châlons-enund
ungefähr 20 km von der Baie de
zugänglich. Champagne
PARIS
dem Müßiggang frönten, A31/E21-E23 machen
A4/E25
A28/E402 Somme entfernt. Versailles
Einstündige Führung (auf
heute meist gut situierte Familien aus
Nancy
Dreux
Reservierung auch in Deutsch
der näheren Umgebung Urlaub bzw.
Strasbourg
Saint-Riquier …
möglich): 5 €, ermäßigt 2 €.
verbringen hier ihre Wochenenden. Le
A6/E15
… Berlin 1023 km … Hamburg 873 km A5/E54
A26/E17
A35
Chartres
Touquet-Paris-Plage bietet dabei aber
… Köln 465 km … München 923 km
Der Eintritt in die
Troyes
nicht nur eine charmante France Kulisse aus
A11/E50
… Wien 1340 km … Zürich 800 km
Sonderausstellungen ist
der Belle Époque, sondern zeigt sich
A5/E35
Colmar
Freibur
A10/E5
kostenpflichtig.
Sens
A5/E17-E54 auch A31/E21-E23 als ungewöhnlich vielfältig im
Der nächstgelegene Flughafen, der
Erscheinungsbild. Eine Reise an den
A35/E25
ans
von Deutschland und Österreich Orléans aus
Festival de Musique de l’Abbaye de Ärmelkanal.
1
Deu
angeflogen wird, ist Paris Charles de
Saint-Riquier 4. bis 11. Juli 2017
Mulhouse
A28/E502
Châtillon-sur-Seine
A36/E60
Gaulle (166 km). Zum Flughafen in
Programm, Auxerre Informationen und
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG Belfort
Lille (176 Blois km) gibt Chambord es Verbindungen
Reservierung telefonisch und auf der DIESER UND ANDERER AUSGABEN Basel
A10/E5-E60
A6/E15
A31/E17-E21
aus Genf in der Cheverny Schweiz.
Website der Abtei.
FINDEN SIE AUF SEITE 90.
Vézelay Avallon Flavigny
60
Tours Chenonceau
A71/E9
A85
Dijon
A38
Besançon
nts
A10/E5
46 · Frankreich erleben · Frühling 2017
Bourges
Beaune
Bern
A20/E9
A71/E11
Chalon-sur-Saône

w ww.moenchgut-living.d e
Jetzt
Rügen-Urlaub
buchen:
Urlaub unterm Reetdach, in einer Design-Wohnung
mit Sauna und Kamin, in einem Ferienhaus mit
eigenem Garten oder in einer Kajüte wie auf einem
Schiff, mönchgut living bietet vielfältige Optionen!
Die einzigartige Lage der Anlage im Herzen des
romantischen Fischerdorfes Gager im UNESCO-
Biosphärenreservat Südost-Rügen verspricht Ihnen
einen unvergesslichen Aufenthalt voller Entspannung
und Genuss inmitten unberührter Natur, nur wenige
Minuten vom Ostseestrand entfernt.
mönchgut living, die ultimative Adresse für Ihren
nächsten Urlaub auf Rügen!
mönchgut living • Am Hafen 10 • 18586 Gager/Rügen • Tel. (0151) 67102074 • www.moenchgut-living.de

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie
Le Havre
500 Jahre, das will gefeiert werden !
2017 jährt sich die Gründung der Stadt und des Hafens Le Havre zum
500. Mal. Diesen runden Geburtstag will man gebührend feiern und
hat daher ein noch nie dagewesenes Kulturevent geplant: Un été
au Havre 2017. Mehrere Monate lang, von Mai bis November, wird
diese Stadt, die die größten Künstler inspiriert hat, ihre Einzigartigkeit
mit einer Vielzahl von Ereignissen feiern: Volksfeste, Konzerte, Ausstellungen,
dauerhaft oder vorübergehend installierte Kunstwerke, ein
überraschender Kunstparcours … selbst das Meisterwerk von Claude
Monet « Impression, Sonnenaufgang » kehrt nach Le Havre zurück!
Die Stadt an der Seine-Mündung wird in dieser Zeit mit einigen
Überraschungen aufwarten.

Faszinierendes Le Havre! Schon 500 Jahre! Und doch ist es eine
Stadt, über die man letztendlich nur wenig weiß. Man könnte darauf
wetten, dass jetzt, so kurze Zeit vor den Feierlichkeiten dieses
runden Geburtstages, ihr nur wenige Besucher dieses Alter zuschreiben
würden – Franzosen sind dabei nicht ausgenommen. Kann man ihnen
dies aber übelnehmen? Wer kann sich denn heute beim Spaziergang
durch die breiten Straßen dieser « urbanen Experimentierstätte » mit der
in ihrer Art einzigartigen Betonarchitektur ernsthaft vorstellen, dass sie
von Franz I. (1494-1547) gegründet wurde? Dieser ordnete nämlich am
7. Februar 1517 die Schaffung eines « befestigten » Hafens an und unterzeichnete
am 8. Oktober desselben Jahres die Gründungsurkunde der
Stadt. Es war derselbe Franz I., der die schönsten der Loire-Schlösser
erbauen ließ und der die Renaissance in seinem Königreich auf ihren
Höhepunkt führte.
Doch Le Havre hatte bei der Geburt nicht das Glück, das dem
Loiretal beschieden war. Hier ging es nicht darum, die Kultur und
die französische Architektur in ihrem besten Licht zu zeigen, sondern
es ging vielmehr um ein strategisches Ziel: Im Norden der Seine-
Mündung sollte ein neuer Hafen entstehen, der den wachsenden wirtschaftlichen
Opportunitäten und den Anforderungen der Verteidigung
des Königreiches gerecht wurde. Allerdings wollte Franz I. die Dinge
gut machen: Getrieben von seiner Neugier und seiner Vorliebe für die
italienische Architektur vertraute er das Projekt für die Urbanisierung
und Befestigung des Ortes dem aus Siena stammenden Architekten
Girolamo Bellarmato (1493-1555) an. Dieser schuf eine Stadt, die um
die Rue Saint-Michel (die spätere Rue de Paris), das Bassin du Roy sowie
um die Viertel Notre-Dame und Saint-François herum ausgerichtet
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 49

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie
war. Ein « großer Quai » (der Quai de Southampton, der später dafür
berühmt wurde, dass er zahlreiche Künstler inspirierte) war seinerseits
für den Handel vorgesehen. Die Städteplanung stellte von Anfang an
den Hafen ins Zentrum und war auf Entwicklung angelegt, was ihr ein
eindeutig modernes Aussehen verlieh. In den folgenden Jahrhunderten
sollte sich dieser Eindruck noch verstärken.
Im 18. Jahrhundert ließ der Hafen mit der Ausbreitung des internationalen
Seehandels seine militärische Bestimmung zugunsten eines
Handelshafens hinter sich. Wie in Nantes oder Bordeaux stapelten
sich an den Quais nun bis dato unbekannte Waren wie Schokolade,
Kaffee, Gewürze und Baumwolle. Dieser neue Reichtum – der jedoch
manchmal, was man nicht vergessen sollte, auch mit dem schmutzigen
Sklavenhandel einherging – führte dazu, dass im Norden ein neuer
Stadtteil gebaut und neue Bassins für den Warenumschlag gegraben
wurden (Bassin du Commerce und Bassin de la Barre). Als Symbol des
gestiegenen strategischen Stellenwerts der Stadt baute man einen Gürtel
mit Befestigungsanlagen à la Vauban, von denen heute noch zwei
existieren: das Fort de Tourneville, das in ein künstlerisches Kreativzentrum
verwandelt wurde, und das Fort de Sainte-Adresse, in dem
sich heute die Jardins suspendus befinden. Das 19. und 20. Jahrhundert
brachten dann, wie in vielen anderen französischen Hafenstädten auch,
die Urbanisierung der Küste und die Entwicklung von Seebädern mit
sich. Die Besonderheit von Le Havre war jedoch der Tiefseehafen, in
den auch sehr große Schiffe unabhängig von den Gezeiten einfahren
können, ohne Schleusen passieren zu müssen. Dies führte zur Einrichtung
von transatlantischen Verbindungen, auf denen große Ozeandampfer
die Stadt mit New York verbanden. Nach wie vor verstand
man es also, sich an neue Gegebenheiten und neue Bevölkerungsgruppen
anzupassen. Le Havre wurde unablässig größer. Es schien, als sei
der Stadt eine strahlende Zukunft bestimmt.
Doch das Schicksal meinte es anders. Im immer noch unverständlichen
Eifer des Gefechtes war Le Havre am 5. und 6. September 1944
den Bombardierungen der Alliierten ausgesetzt, die eigentlich « nur »
das Ziel hatten, in der deutschen Garnison, die auf der Anhöhe der
Stadt entstanden war, für Verwirrung zu sorgen, die Le Havre jedoch
zur französischen Stadt mit den meisten Zerstörungen während des
Zweiten Weltkrieges machten. Die während der Renaissance erbauten
Zeugnisse der Stadt wurden vernichtet; sie war nur noch eine weitläufige
Ruine. Doch dank des Materials Beton und eines umfangreichen
Wiederaufbauprogramms, das dem Architekten Auguste Perret (1874-
1954) anvertraut worden war, entwickelte Le Havre trotz – oder gerade
wegen – dieser Widrigkeiten eine bislang in der Geschichte der
französischen Architektur noch nie dagewesene Fähigkeit, sich völlig
neu zu erfinden. Da sowieso alles neu aufgebaut werden musste, legte
Perret großen Ehrgeiz an den Tag und errichtete eine ausgesprochen
moderne Stadt, in der Raum, Komfort, Verkehr und Licht regierten.
Das Rathaus, die Porte Océane und die Kirche Saint-Joseph mit ihrer
107 Meter hohen Turmspitze, welche die Stadt wie ein New Yorker
Wolkenkratzer dominiert, symbolisieren diese besondere Modernität,
die Le Havre nach wie vor für sich beansprucht. In der Zwischenzeit
haben zahlreiche internationale Architekten dasselbe Gespür für die
Ausrichtung der Stadt bewiesen und das Werk von Auguste Perret
damit fortgesetzt. Davon zeugt beispielsweise die 1982 vom brasilianischen
Architekten Oscar Niemeyer (1907-2012) eingeweihte berühmte
Kulturbühne Volcan, deren sanft geschwungene, runde Form
auf poetische Art mit der strengen Linienführung der Gebäude von
50 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Vorherige Seiten: Der Strand von Le Havre und das
Stadtzentrum mit der Kulturbühne Volcan.
Oben: Catène de containers von Vincent Ganivet, eine der
ephemeren Installationen anlässlich des 500. Geburtstages
der Stadt. Links: Ein architektonisches Detail am Hafen.
Auguste Perret um sie herum zu kommunizieren scheint. Alle diese
Anstrengungen und Initiativen trugen dazu bei, dass das wiederaufgebaute
Stadtzentrum von Le Havre 2005 in die Liste des UNESCO-
Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Die architektonische Eigenart
der Stadt ist inzwischen einer ihrer wichtigsten Trümpfe, obwohl eine
solche Dominanz von Beton oft Unverständnis und Ablehnung hervorruft.
Die Einwohner von Le Havre wissen es nur zu gut, denn selbst
sie brauchten einige Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Heute sind sie
jedoch stolz auf ihre Stadt.
Diese ganze Geschichte, diese Vergangenheit prägt natürlich auch
die Feierlichkeiten anlässlich des 500. Jahrestages der Gründung von
Le Havre: Es geht daher nicht nur darum, einen Geburtstag zu feiern,
sondern auch darum, sich zu dieser Besonderheit zu bekennen und
sich ihrer würdig zu erweisen. Das ist keine kleine Herausforderung!
Für den Bürgermeister von Le Havre, Édouard Philippe, ist dieser
Jahrestag die Gelegenheit, die Stadt « unter einem neuen Blickwinkel
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 51

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie
Lesetipp
Monet neu betrachtet
Anlässlich des 500. Jahrestages der Grün dung von Le Havre und der einmonatigen
Rück kehr des Ge mäl des « Im pre ssion, Son ne naufgang » im September, hat der
französische Verlag Hazan ein be mer kens wert es Buch ver öffent licht. Es wurde
von einem internationalen Ex per ten team unter der Feder führung von Géraldine
Lefebvre, ihres Zeichens
Kunsthistorikerin und
anerkannte Fachfrau
für den berühmten
Maler, erarbeitet. Zum
ersten Mal geht ein
Werk auf derart präzise
und fundierte Weise
auf Claude Monets
frühe Jahre in Le Havre
(1845 bis 1874) ein,
die entscheidend für
seine Arbeit waren.
Es enthält zahlreiche
Reproduktionen seiner
Gemälde und viele
bisher unveröffentlichte
Dokumente. Man entdeckt hier einen Maler, der in Paris geboren wurde, dessen
Eltern Pariser sind, und der sich selbst immer als « echten Pariser » bezeichnete.
Trotzdem vergaß er, der im Alter von fünf Jahren mit seinen Eltern nach Le Havre kam,
niemals, dass er hier in dieser Stadt seine Leidenschaft für Malerei entdeckte, dass
er hier bekannt und anerkannt wurde, dass man hier zuerst an ihn glaubte und ihn
unterstützte. Claude Monet hat seinen Ruhm in der Tat zum großen Teil den Einwohnern
von Le Havre zu verdanken, da diese sein Talent erkannten und seine ersten Bilder,
meist Porträts, kauften. All das blieb Claude Monet immer in Erinnerung. Dies ging so
weit, dass er der Stadt 1910 ein für die damalige Zeit einmaliges Geschenk machte,
indem er ihr drei Gemälde überließ, welche drei einschneidende Momente in
seinem Leben markierten: « Die Felsen in Varengeville », « Das Parlament von London,
die Sonne bricht durch den Nebel » und « Die Seerosen ». Diese Werke sind im MuMa
ausgestellt. In diesem Buch erfährt man auch – auf faszinierende Weise erklärt –,
durch welche Verfahren es gelungen ist, den Zeitpunkt, an dem Claude Monet sein
berühmtes Werk « Impression, Sonnenaufgang » malte, präzise zu bestimmen. Durch
astronomische Berechnungen der Position der aufgehenden Sonne, hydrografische
Bestimmungen des Wasserstandes und der
Gezeiten, die Untersuchung der links im Bild
sichtbaren Rauchfahnen, die darauf hindeuteten,
dass der Wind aus östlicher Richtung blies,
konnte vor Kurzem der 13. November 1872 um
genau 7.35 Uhr offiziell bestimmt werden. Ein
heiß erwartetes Resultat, das Ergebnis einer
mustergültigen Zusammenarbeit von Experten.
Géraldine Lefebvre: Monet au Havre, les années
décisives, Éditions Hazan, ISBN: 978-2754108614
zu betrachten, vielleicht sogar einen
erstaunten Blick auf die Stadt zu
werfen ». Ihre eigentümliche Architektur
wird daher in die Festivitäten
miteinbezogen, die vom 27. Mai bis
5. November 2017 unter dem Titel
Un été au Havre stattfinden: Im ganzen
Stadtgebiet wird es Veranstaltungen
geben, bei denen Künstler in
den Straßen ihre Kreativität zeigen,
um die architektonische Schönheit
von Stadt und Hafen zu unterstreichen.
An vielen Orten werden dauerhafte
oder vorübergehende – aber
immer überraschende – zeitgenössische
Installationen entstehen, sei
es an symbolträchtigen oder unbekannten
Orten, manchmal sogar an
Orten, die bis dato für die Öffentlichkeit
nicht zugänglich waren und
aus diesem Anlass geöffnet werden.
Beispiele für die geplanten Projekte
sind ein riesiger Rückspiegel, der
auf dem Dach eines Gebäudes angebracht
wird, monumentale Bögen
aus bunten Containern oder auch
eine Installation an der Fassade eines
von Auguste Perret konzipierten
Gebäudes. All das sind Gelegenheiten,
die Besucher zu überraschen,
damit diese den Einfallsreichtum Le
Havres besser verstehen und teilen
können.
Um das mehrmonatige Kulturprogramm
zu realisieren – dessen
Budget im Übrigen auf 15 Millionen
Euro geschätzt wird –, hat sich die
Stadt an einen Spezialisten auf diesem
Gebiet gewandt: an Jean Blaise.
Dieser ist in Frankreich bekannt,
weil er bereits mehrere kulturelle
Veranstaltungen großen Ausmaßes
konzipiert und organisiert hat, die
echte Publikumserfolge waren, wie
beispielsweise die Sommer-Kulturveranstaltung
Voyages à Nantes oder
die ersten Kunstevents Nuits Blanches
in Paris. Nach dem Vorbild und den
Erfahrungen mit den Veranstaltungen
in Nantes (Anm. d. Red.: die wir
Ihnen in der Ausgabe 44 von Frankreich
erleben vorgestellt haben) ist in Le
Havre ein umfangreiches Programm
im kulturellen und volkstümlichen
Bereich geplant. Den Beginn macht
ein spektakuläres Eröffnungsfest am
52 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Ein Sommer in Le Havre
eine Stadt zwischen Geschichte und Moderne
Dans le port du Havre (Frédéric Lenfant), 1998,
photographie peinte, pièce unique,
sans cadre : 101 x 124 cm,
Collection particulière © Pierre et Gilles
Le Volcan © OTAH Les Grandes Voiles du Havre © STI Esquisse projet © Lang-Baumann
Royal de Luxe © Serge Koutchinsky
Nach den Bombenangriffen von 1944
wurde Le Havre nach Plänen des Architekten
Auguste Perret in durchgängigem Stil
Le Havre, vue nuit-©Hilke Maunder
wiederaufgebaut. Damit eröffnete sich für
die Stadt die Welt einer modernen von der
UNESCO zum Weltkulturerbe erhobenen Architektur.
Herausragende Beispiele dieser modernen
Architektur sind die Kirche Saint Joseph, deren
Turm über die Stadt hinausragt und als nachts
beleuchtetes Wahrzeichen an die Wolkenkratzer
von New York erinnert. Weitere Symbole
dieser Architektur sind das Rathaus sowie die
Gebäude der „Porte Océane „ im Westen und
die „Front de mer Sud“, eine Häuserfront im
Süden, die mit ihren Bauten die Stadt zum
Meer und zum Hafen hin öffnen.
„ Ein Sommer in Le Havre 2017“ bedeutet
5 Monate voller interessanter Zusammenkünfte,
Entdeckungen und Ausstellungen:
So die Ausstellung der Künstler Pierre
und Gilles im MuMa vom 27. Mai bis zum
20. August. Außerdem die „ Impression(s)
soleil“, eine Ausstellung vom 9. September
bis zum 8. Oktober rund um die einmalige
Präsentation des berühmten Gemäldes „Impressions
soleil levant“, dem Sonnenaufgang,
einem Meisterwerk von Claude Monet,
das der Künstler 1872 im Le Havre malte.
Als Stadt des Lichtes und des Städtebaus
ist Le Havre wie geschaffen für Aufführungen
der Straßentheatergruppe Royal de Luxe,
die mit ihren Darbietungen die Straßen der
Stadt erobern werden.
Le Havre gilt als sagenumwobener Kreuzfahrthafen:
wie wäre es gemäß der historischen
Transatlantikfahrten mit einer Überfahrt
von Le Havre nach New York auf der Queen
Mary 2 vom 15. bis zum 22. September?
Am Kreuzfahrtterminal zeigt die Ausstellung
French Lines in einem ehemaligen Hafenbahnhof
die maritime Vergangenheit von
Le Havre bei einem poetischen Parcours.
Vom 31. August bis zum 3. September
wird die weltgrößte Windjammer bei ihrer
letzten Etappe in Le Havre Halt machen. Nutzen
Sie die Gelegenheit und besichtigen Sie
die segelnden Veteranen!
Le Havre gleicht als junge, moderne und
weltoffene Hafenstadt einem Museum unter
freiem Himmel, das zum Flanieren einlädt
und in dem man viele monumentale Werke
und schöpferische zeitgenössische Künstler
entdecken kann.
Vue plage - ©OTAH
Mehr Informationen unter:
http://www.lehavretourisme.com

UNTERWEGS IN FRANKREICH Normandie
Oben: Blick auf das Stadtzentrum mit der
Kulturbühne. Unten: Das neue Erlebnisbad
sowie ephemere Installationen von Lang/
Bauman und Julien Berthier anlässlich
des runden Geburtstags der Stadt.
27. Mai 2017, das die ganze Bevölkerung mobilisieren und die Oberstadt
mit der Unterstadt verbinden will. Die berühmte Truppe Royal
de Luxe bringt vom 6. bis 9. Juli ihre « riesigen Puppen » in die Stadt
und wird wie überall bei ihren Auftritten auf der ganzen Welt mehrere
Hunderttausend Besucher anziehen. Am 8. Oktober 2017 ist ein
großes Abschlussfest geplant, das die Menschen rund um ein digitales,
interaktives Werk versammeln soll, wobei dazu bisher noch keine Details
preisgegeben wurden.
Neben den Beiträgen unter freiem Himmel einer ganzen Reihe von
Künstlern sowie den zahlreichen Konzerten werden in Le Havre auch
die verschiedensten Ausstellungen stattfinden, von denen drei besonders
herausragen. Vom 27. Mai bis 20. August 2017 präsentiert das
Musée d’Art Moderne André Malraux (MuMa) mit Pierre et Gilles eine
Retrospektive des berühmten Künstlerduos, das aus La Roche-sur-Yon
beziehungsweise Le Havre stammt. Gezeigt werden 80 ihrer Werke,
die eine Verbindung von Fotografie und Malerei in knalligen Farben
sind. Ein einmaliges Ereignis ist die Rückkehr des berühmten Meisterwerks
von Claude Monet « Impression, Sonnenaufgang » in seine
Geburtsstadt. Vom 9. September bis 8. Oktober 2017 wird es im Rahmen
der Ausstellung Impression(s) soleil ebenfalls im MuMa zu sehen
sein. Mittelpunkt dieser Ausstellung, die neben Monets Meisterwerk
auch Gemälde von Eugène Boudin, Raoul Dufy und William Turner
präsentiert, ist das Licht in Le Havre, das eine Inspirationsquelle für
die größten impressionistischen Maler war. Die Ausstellung French
Line beschäftigt sich vom 27. Mai bis 8. Oktober 2017 mit der maritimen
Vergangenheit der Stadt und lässt die Besucher in die Geschichte
der transatlantischen Reedereien Europas eintauchen.
Zu guter Letzt sollte man auch ein Ereignis nicht versäumen, das
seit 22 Jahren regelmäßig in Le Havre stattfindet, nämlich den Start
der Transatlantikregatta Jacques Vabre. Diese gefürchtete Hochseeregatta
für Mannschaften mit zwei Seglern startet alle zwei Jahre in Le
Havre. Die Boote werden ab dem 27. Oktober eintreffen, der Startschuss
für die 13. Ausgabe wird am 5. November 2017 gegeben. Freunde
solcher seglerischer Herausforderungen werden bei diesem Start auf
ihre Kosten kommen, der gleichzeitig auf grandiose Art die offiziellen
Feierlichkeiten des Jahrestages der Stadtgründung beschließt. Man
wird ja schließlich nicht alle Tage 500 Jahre alt!

Calais Dunkerque
Boulogne
Roubaix
Lille
Bruxel
Liege
A131
A13/E46
Le Mans
11/E501
A28/E502
A86/E60
Monts
Le Havre
A28/E402
A29/E44
A13/E5
A11/E50
A16/E402
Abbeville
A16
A28/E402
Amiens
A10/E5
A16
A6/E15
Le Havre liegt an der Seine-Mündung
und ist über Blois die Autobahnen A29,
Chambord
A10/E5-E60
A131 und A13 erreichbar.
Cheverny
Tours Chenonceau
A71/E9
A85
A10/E5
Rouen
A20/E9
PARIS
Versailles
Orléans
Bourges
Arras
Le Havre …
… Berlin 1155 km … Hamburg 1000 km
Guyencourt-Saulcourt
… Köln 590 km … München 1051 km
A1/E15-E19… Wien 1486 km … Zürich 860 Charleville-Mézières
km
A4/E25 Luxembourg
Der nächstgelegene Flughafen mit
A34/E46
Direkt verbindungen in deutschsprachige
Länder A26/E17 ist Paris Charles de
Gaulle (217 km).
Genießen Sie Ihren Urlaub
Saarbrücken
in unseren umweltfreundlichen Ferienhäusern mit dem
Reims
Label Gîtes de France.
In Le Havre gibt es einen SNCF-
Seit 50 Jahren basieren unsere Werte A4auf gelebter
Bitche
Gastfreundschaft sowie dem architektonischen Metz Erbe Sarreguemines
der Region.
A4/E50Unterkünfte und Gästezimmer mit der Qualifi kation „Ecogîte“
zeichnen sich aus durch umweltschonende Bauweise und
Bahnhof. A4/E50
ökologisch verantwortlichen Tourismus.
Epernay Châlons-en-
Unsere Unterkünfte fi nden Sie auf dem Land, inmitten
Champagne
schöner Gärten, an der Meeresküste ….
A31/E21-E23
A4/E25
Und die ganze Familie kann Aktivitäten und Sehenswertes für
Un été au Havre 2017
jeden Geschmack genießen: Reiten, Radfahren, Wandern….
Nancy
27. Mai bis 5. November 2017 in
Lassen Sie sich ein auf eine ganz andere Art von Urlaub …. Strasbourg
Le Havre
A5/E54 Programm und Informationen A26/E17 auf
www.frankreich-normandie-ferienhaeuser.com
A35
www.uneteauhavre2017.fr und beim
Ermässigte Bearbeitungskosten
Troyes
France
Fremdenverkehrsamt.
mit dem Passwort „Frankreich“
A
Colmar
F
Sens
A5/E17-E54 A31/E21-E23
Gîtes de France Seine Maritime
Office de Tourisme du Havre
Tel: +33 (0)2 35 60 73 34
Fax: +33 (0)2 35 61 69 20
186, boulevard Clémenceau,
Email: info@gitesdefrance76.com
76600 Le Havre
A35/E25
Mulhouse
Châtillon-sur-Seine
A36/E60
Telefon: +33 Auxerre (0)2 32 74 04 04
Belfort
Basel
A6/E15
www.lehavretourisme.com
A31/E17-E21
Vézelay Avallon Flavigny
A38
Dijon
Besançon
LESETIPPS FÜR AUSFLÜGE IN DIE UMGEBUNG
A71/E11
Ausgabe Nr. 48
A6/E15 Ausgabe Nr. 49:
Lausanne
Poitiers
Oscar Niemeyer
Cabourg, Deauville, Trouville-sur-Mer,
Mit Frankreich auf Du und Du
Am 5. Dezember 2012 trauerte die Welt um einen
Montluçon
großen Architekten: Oscar Niemeyer. Der
Brasilianer verstarb im stolzen Alter von
A71/E11
105 Jahren in Rio de Janeiro. Niemeyer
hinterließ beeindruckende Bauten, die
Cluny Honfleur
Die Stars der Côte Fleurie (25 km entfernt)
Die Côte Fleurie, die Genève Blumenküste,
erhielt ihren Namen aufgrund
der blühenden Gärten und
Annecy
Wiesen, wie sie für diesen
ême
Clermont-
A72/E70
vielleicht nicht jedermann gefallen, die
Limoges
Ferrand
normannischen Küstenabschnitt
aber die Architektur des 20. Jahrhunderts
Lyon
A89/E70 Puy de Dôme
und das Hinterland, das Pays
geprägt haben. Sein Name A75/E11 wird meist im
A43/E70 d‘Auge, typisch sind. Urlauber
Chambéry
Zusammenhang mit der Errichtung der brasilianischen le Mont-Dore Hauptstadt
schätzen die schönen Sandstrände am Ärmelkanal und die
Brasilia genannt, die nach seinen Plänen aus dem Regenwald
emporwuchs. Dies sollte aber nicht vergessen machen, dass Niemeyer
gediegenen St.-Etienne Seebäder. Gerade Cabourg, Deauville und
Trouville-sur-Mer locken mit einem Flair, das Erinnerungen
Tulle
Périgueuxauch in anderen Ländern wichtige Gebäude entwarf. Eine ganz
Grenoble
Brive-la-Gaillarde
an die Belle Époque, die Hochzeit der Küste, wachwerden
A49/E713
A89/E70 besondere Rolle Le Pescher in seinem Leben spielte Frankreich und Le Havre,
lässt. Honfleur bildet mit seinem malerischen Hafenbecken
wo Souillac er nicht sur nur gearbeitet, sondern Saillac auch einige Jahre gelebt hat. Ein und seiner maritimen Vergangenheit einen angenehmen Briançon
Dordogne
Valence
Nachruf zur ersten Wiederkehr seines Todestages.
Aurillac
Kontrapunkt.
Crest
Die
Sarlat-le-Canéda
Payrac Rocamadour
A20/E9 INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN A7/E15 FINDEN Saillans SIE AUF SEITE 90.
Gap
Charlroi
Beaune
Urlaub in der Normandie
unter dem Gütesiegel Gîtes de France
Chalon-sur-Saône
Schweiz
Italien
Bern
D
To
A9/E15
Orange
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 55
A51/E712
France

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne
56 · Frankreich erleben · Frühling 2017

mehr als nur zwei Gärten
Die Bretonen lieben Pflanzen und haben dazu noch Glück: Was das Klima
angeht, so profitieren sie von etwas, von dem viele Gärtner träumen,
nämlich vom Golfstromeinfluss. Was Pflanzen und Samen angeht, so besitzen
sie unglaubliche Schätze, die ihre Vorfahren oft vom anderen Ende der Welt
mitgebracht haben und die manchmal sogar Raritäten darstellen. Daher ist es
auch nicht verwunderlich, dass es in dieser Region zahlreiche bemerkenswerte
Gärten gibt. Bei zwei von ihnen kann man die enge Bindung zwischen den
Bretonen und der Welt des Gartens ganz besonders gut nachzuvollziehen.
Zum einen ist dies der bemerkenswerte Garten des Conservatoire Botanique
National in Brest. Er gibt sich ganz diskret, obwohl man an diesem Ort die
meisten vom Aussterben bedrohten Pflanzenarten in Frankreich vorfindet. Der
Jardin exotique et botanique in Roscoff zeugt dagegen vom unglaublichen
Wunsch einiger Bewohner, aus einem Felsen einen der schönsten Gärten
des Hexagons zu machen.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 57

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne
Vorherige und diese
Doppelseite: Der Jardin
exotique et botanique
von Roscoff und das
Gärtnerteam.
Will man die Bretagne über ihre
Gärten entdecken, so muss man
sich abseits der ausgetretenen
Pfade bewegen. Das ist nicht immer einfach,
denn die Versuchung ist groß, sich
ausschließlich von den Landschaften direkt
am Meer, von wilden und ursprünglichen
Küsten oder von Stränden mit
feinem Sand verzaubern zu lassen. Besucht
man jedoch bretonische Gärten, dann ist
es, als würde man in eine Welt voller schöner
Überraschungen treten, die dabei helfen,
die Mentalität und die Kultur der
Bretonen besser zu verstehen. Alle, die
diese Erfahrung bereits gemacht haben,
können das bestätigen.
Ein Korn zu säen, eine Pflanze oder
einen Baum großzuziehen, das ist nämlich
so, als würde man ein bisschen von sich
selbst preisgeben. Das heißt, neugierig zu
sein, sich in Geduld üben zu können, etwas
weitergeben zu wollen. Drei Charakterzüge,
die den Bretonen schon immer
eigen waren. Seit der Seehandel aufkam
und sich in der Region entwickelte, brachten
die bretonischen Seeleute Samen aus
der ganzen Welt mit nach Hause, sei es in
großen, für den Handel bestimmten Säcken,
sei es, heimlich verborgen, in ihren
Taschen. Zurück auf heimatlichem Boden
haben einige von ihnen sie dann im Garten
ausgesät, um zu experimentieren, und
– Golfstrom sei Dank – diese haben oft
ausgetrieben. Es ist heute sogar so, dass
man nur schwer präzise angeben kann,
wie viele Pflanzenarten tatsächlich schon
immer hier heimisch waren und wie viele
aus solchen Samenkörnern vom anderen
Ende der Welt entstanden sind. Ein klassisches
Beispiel hierfür ist die Hortensie
– ihr botanischer Name lautet Hydrangea
–, die bekanntlich der ganze Stolz der
Bretonen ist. Ihre rosafarbenen, blauen
oder weißen Blüten bilden wunderschöne
üppige Hecken, die so gut
mit den Granitsteinen von Häusern
und Mauern harmonieren,
dass sie quasi ein Symbol für
die Region darstellen. Dabei
stammt diese Pflanze
ursprünglich aus Asien,
wo sie vor allem in Japan
nach wie vor kultiviert
wird.
Will man sich jedoch,
abgesehen von diesen
Pflanzen, die man überall in der Bretagne
sehen kann, ein Bild davon machen, welchen
Einfluss der Seehandel in Sachen
Gartenbau und Pflanzenwelt hier schon
immer gehabt hat, dann sollte man sich
nach Brest begeben, genauer gesagt an
einen Ort, der alleine schon aufgrund seiner
geografischen Lage einen Besuch wert
ist: das Vallon du Stang-Alar. Diese grüne
Lunge der Stadt liegt nur wenige Schritte
vom Stadtzentrum und dem Plage du
Moulin Blanc entfernt. Hier, mitten in
der Stadt, ist man von einer solch ausgedehnten
Grünanlage wahrlich überrascht.
Abgeschottet von Autoverkehr und Stadtlärm
liegt eingebettet ein zwei Kilometer
langer Grünstreifen, eine Art geschütztes
« Miniaturtal » mit Seen, Wasserläufen,
Felsen und einem 30 Hektar großen Park,
in dem die Bretonen gerne mit der ganzen
Familie spazieren gehen. Die Besonderheit:
Es handelt sich dabei nicht, wie in so
vielen anderen Städten, einfach « nur » um
einen städtischen Park, sondern um einen
richtigen, in die Stadt integrierten botanischen
Garten. Er bietet die Gelegenheit,
schnell – und kostenlos – dem Alltag zu
entfliehen und verschiedenste Pflanzenwelten
aus der ganzen Welt zu entdecken.
Hier bewegt man sich beim Spaziergang
auf den ausgeschilderten Wegen
nicht zwischen Kastanienbäumen, Platanen
und anderen Laubbäumen, die
normalerweise die öffentlichen Parks im
Norden Frankreichs bestücken, sondern
man flaniert zwischen Bambus, riesigen
Mammutbäumen, Baumfarn, Palmen,
Kakteen und Eukalyptusbäumen. Es
gibt zahlreiche Bänke, um den Ort zu
genießen, was die Bretonen im Übrigen
ausgiebig in Anspruch nehmen. Manche
kommen sogar mit ihrem
Musikinstrument hierher,
was manchmal für angenehme
Überraschungen
sorgt, so wie es uns bei
unserem Besuch ergangen
ist, als wir auf eine Harfenspielerin
gestoßen sind,
die es sich unter einem
Eukalyptusbaum bequem
gemacht hatte.
Auf unsere Frage hin
erklärte sie uns, dass
sie regelmäßig zum
Üben hierher
58 · Frankreich erleben · Frühling 2017

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne
Einige Impressionen aus
dem Jardin exotique et
botanique von Roscoff und
die Gärtnerei, in der man
Pflanzen kaufen kann.
kommt, obwohl sie dafür ihr schweres
Instrument mehrere Hundert Meter
weit tragen muss. Manchmal gibt sie
sogar zur großen Freude der Parkbesucher
improvisierte Konzerte mit
anderen Musikern. Eine Information,
die uns im Übrigen von Stammbesuchern
bestätigt wurde.
Doch der wahre Schatz des Gartens
liegt etwas abseits. Dort muss man für
den Eintritt bezahlen, aber das lohnt sich
allemal. Dieser Schatz ist das Conservatoire
Botanique National de Brest, vor allem
seine Tropengewächshäuser. Sie beherbergen
die dichteste Konzentration vom
Aussterben bedrohter Pflanzen in Frankreich:
Von den mehr als 500 Pflanzen, die
unter den riesigen Glasdächern wachsen,
sind 95 % vom Aussterben bedroht!
Dieser einzigartige Ort zeigt sehr
gut, wie ausgesprochen aufgeschlossen
die Bretonen gegenüber der Welt des
Gartens sind. Frankreich hat zwar mit elf
Einrichtungen auf seinem Territorium, in
denen mehr als 300 Menschen beschäftigt
sind, ein ausgedehntes Netzwerk an
botanischen Konservatorien, doch das in
Brest ist etwas Besonderes unter ihnen:
Es ist das einzige, das im großen Umfang
auf internationaler Ebene agiert, indem es
Projekte zur Erhaltung von Spezies umsetzt,
die vor allem auf Inseln (Madagaskar,
Kanaren, Madeira, Haiti …) bedroht
sind. Manchmal ist eine Pflanzenart
derart in Gefahr und die Dringlichkeit
derart groß, dass die Erhaltung vor Ort
nicht mehr möglich ist. Die Entnahme
und Überführung der Pflanze – oder
zumindest der letzten Samenkörner – in
das Konservatorium in Brest ist oft das
allerletzte Mittel, um zu verhindern, dass
diese Spezies definitiv vom Erdboden verschwindet.
Dafür sind das besondere Klima
in der Bretagne in Verbindung mit der
Organisation der Gewächshäuser im Vallon
du Stang-Alar und dem Know-how
der Mitarbeiter des Konservatoriums ein
wesentlicher Trumpf, was Botaniker auf
der ganzen Welt zu schätzen wissen. Das
hat nicht zuletzt die Erfahrung gezeigt.
Insofern hat man bei einem Besuch
der Gewächshäuser die Gelegenheit, einige
botanische Schätze zu sehen, wie beispielsweise
Cylindrocline lorencei, eine von
der Insel Mauritius stammende Spezies.
Sie war in der freien Natur ausgestorben
und lange Zeit nur
in zwei Gärten auf der ganzen
Welt präsent: hier in Brest und
in England in den berühmten
Londoner Kew Gardens. 1977 hatte
ein Botaniker des Conservatoire Botanique
National de Brest die glorreiche Idee, die
Samen der letzten Pflanzen zu sammeln,
die es noch auf Mauritius gab. Daraufhin
wurden Samenproben an verschiedene
botanische Gärten auf der ganzen Welt
verschickt, doch nirgendwo gelang es, sie
zu kultivieren. Selbst in Brest starben die
wenigen Pflanzen, die gezüchtet werden
konnten, schließlich ab. Das Konservatorium
entschied daraufhin, die verbliebenen
Samen so lange einzufrieren, bis man
neue Lösungsansätze entwickelt hatte,
und dann einen neuen Versuch zu starten.
Dies war schließlich in den 90er-Jahren
der Fall: Durch Isolation und Kultivierung
lebensfähiger Teile von aufgetauten
Samenkörnern in vitro gelang es Wissenschaftlern
des Konservatoriums, ganze
Pflanzen zu regenerieren. Heute kann
man die über zwei Meter großen Exemplare
in den Gewächshäusern bestaunen.
Ein toller Erfolg! Dies gilt umso mehr, als
dass 2012 ein Programm zur Wiedereinführung
auf der Insel Mauritius begonnen
werden konnte.
Über solche einmaligen Exemplare
hinaus besitzt das botanische Konservatorium
von Brest aber eine Besonderheit, die
für die Öffentlichkeit nicht zugänglich ist.
Wir hatten jedoch das Privileg, Zutritt zu
bekommen, um einige Fotos zu machen.
Jeder, der diese abgelegenen Räume betritt,
könnte denken, vor « normalen »
Tiefkühlschränken zu stehen. Das ist
nicht ganz unrichtig. Doch genau genommen
steht man vor einer der weltgrößten
Samenbanken bedrohter Pflanzenarten:
4 Tiefkühlschränke beherbergen sorgsam
bei -18° C mehr als 5000 Lots mit Samen,
die hier seit 1976 eingelagert werden. 350
Spezies darunter sind quasi kurz vor dem
Aussterben. Jedes Lot kann, je nach Größe,
bis zu mehrere Zehntausend Körner
enthalten …
60 · Frankreich erleben · Frühling 2017

• Die Sprachzeitung •
Sprachtraining. Landeskunde.Vokabelhilfen.
Lernen mit dem Original
Der Duft Frankreichs
aus Ihrem Kochtopf
Rezeptheft »À table«
Typisch französische Rezepte.
En français, bien sûr!
Mit deutschen
Wort übersetzungen.
À table
Für nur
8,90 ¤
genießen!
Versand zzgl. 1,60 ¤
Sprachzeitungen
t h e m e n h e f t
Information und Bestellung:
www.sprachzeitungen.de | Telefon +49(0)4 21 . 369 03-76

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne
Eindrücke aus dem
Garten des Conservatoire
Botanique National in Brest.
Rund 60 Kilometer nordöstlich von
Brest, in Roscoff, weckt ein anderer
Garten unsere Aufmerksamkeit. Wie der
Garten des Konservatoriums in Brest, so
zeugt auch dieser von der engen Bindung
zwischen den Bretonen und der Gartenwelt.
Für ihn ist allerdings weder der
Staat noch eine Gebietskörperschaft zuständig,
sondern lediglich ein Verein mit
knapp 100 Mitgliedern, von denen jedoch
nur rund 10 den tatsächlichen Betrieb
gewährleisten. Es sind passionierte Menschen,
die es durch ihren Mut und ihre
Willenskraft im Laufe der Jahre geschafft
haben, aus einem kleinen Felsen am Meer
einen der schönsten Gärten Frankreichs
zu machen: Willkommen im Jardin exotique
et botanique de Roscoff.
« Das Grundstück am Fuß des Felsens
direkt am Meer war früher unbebaut »,
erläutert uns Pierre Mechin, der Präsident
des Vereins, während er uns einlädt, uns
mit ihm an den Tisch im Gartenhaus zu
setzen, das ihm zugleich als Büro dient.
« Es war ein Ort, an dem Jugendliche ein
Lagerfeuer machten, an dem sich Verliebte
trafen. In den 80er-Jahren erwarb
das Departement das Terrain, trat es aber
schließlich wieder an die Stadt Roscoff ab.
Diese wusste jedoch nicht so recht, was
sie damit anfangen sollte. Es war in keiner
Weise unterhalten und voller Brombeersträucher.
Dann kamen eines Tages
Daniel Person, ein reicher Hotelbesitzer,
und sein Freund Louis Kerdilès, ein städtischer
Gärtner, auf die Idee, den Felsen
mit Blumen zu bepflanzen. Das taten sie
dann, und die Pflanzen sind angewachsen.
Also pflanzten sie noch mehr. Manche
Pflanzen erhielten sie von Seeleuten
aus der Gegend oder von Reisenden, die
sie aus der ganzen Welt mitgebracht hatten.
Und dann machten sie immer weiter.
Nach und nach kauften sie weitere Parzellen
dazu, die sie ebenfalls bepflanzten. So
hat alles begonnen … »
Für den Felsen in dieser idealen Lage
war das eine unglaubliche Schicksalsfügung:
Aus dem verlassenen Brachland
ist durch die Willenskraft einiger leidenschaftlicher
Bewohner heute ein einmaliger
Vereinsgarten entstanden, dessen
Ausmaß mit 16 000 m 2 zwar überschaubar
ist, der aber eine unglaubliche Vielfalt
an Pflanzen aus Australien, Südamerika,
Südafrika und Neuseeland enthält. « Was
soll ich sagen, es ist ganz erstaunlich, aber
hier wächst fast alles! », sagt Pierre Mechin
fast entschuldigend mit einem Lächeln,
während wir aufbrechen, um diesen
außergewöhnlichen Ort zu erkunden,
an dem wie durch Zauberei mehr als 3500
verschiedene Spezies wachsen, von denen
manche in ihrer ursprünglichen Heimat

Frankreich digital erleben!
Ab sofort können Sie das aktuelle Heft sowie ältere Ausgaben von
Frankreich erleben auch in digitalisierter Form lesen. Erhältlich ist das
Angebot über den Kiosk von Apple (für iPad), bei Google Play oder im
Internet unter der Adresse http://frankreicherleben.digitalpublishing.io

UNTERWEGS IN FRANKREICH Bretagne
Oben: Die wertvolle
Samenbank des
Konservatoriums und
Pflanzen, die hier
gezüchtet wurden.
praktisch ausgestorben sind.
Trotz der Überschaubarkeit hat man
den Eindruck, im Laufe des Besuchs von
einer Welt in die nächste einzutauchen.
Der Golfstrom und der Felsen scheinen
einige botanische Wunder zu bewirken.
Dies ist auf jeden Fall die Ansicht von
Delphine Cabanis, die hier seit rund
zwölf Jahren arbeitet – immer mit derselben
Leidenschaft. « Schauen Sie », sagt sie
zu uns, « nehmen Sie beispielsweise diesen
Eukalyptusbaum. Alle Botaniker werden
Ihnen sagen, dass zu Füßen eines solchen
Baumes nichts wächst. Nun, hier ist das
anders. Und bei den südafrikanischen Zuckerbüschen
ist es ebenso: Nicht einmal
im Conservatoire Botanique National in
Brest, das ja nicht weit entfernt ist, wachsen
sie richtig. Unsere sind wunderschön!
Man hat herausgefunden, dass der Felsen
tagsüber die Wärme speichert und sie
nachts wieder abgibt. In Verbindung mit
dem Golfstromeinfluss, durch den wir im
Sommer nicht viel Feuchtigkeit und im
Winter keinen Frost haben, ergibt dies ein
ideales Mikroklima. »
Man spürt genau, dass die Vegetation
hier absolut prioritär ist, auch auf die
Gefahr hin, dass sie manchmal über den
Besucher dominiert, der sich bei seinem
Spaziergang dann vielleicht bücken muss,
um einem Ast, einer Pflanze auszuweichen
oder um eine besondere Blüte, ein
Gras zu betrachten. Das hat nichts mit
den breiten, gepflegten (manchmal vielleicht
sogar zu sehr gepflegten) Wegen
in anderen Gärten zu tun … Aber gerade
das macht den Charme dieses Gartens
aus, der ganz anders als andere Gärten
ist. « Viele Pflanzen samen von selbst aus,
überall ein bisschen », bestätigt Delphine
Cabanis. « Wir möchten aber bewusst diese
etwas wilde Seite erhalten. »
Und doch sagt man sich beim Anblick
des Gartens: welche Arbeit! Man erkennt
sofort, dass das kleine Team unablässig
arbeitet und weder Anstrengungen noch
den Zeitaufwand scheut. Die Arbeit
wird sorgfältig ausgeführt, man
sieht, dass die Menschen
diesen Ort wirklich in ihr
Herz geschlossen haben.
Der Einsatz chemischer
Produkte kommt nicht
in Frage, zu
groß ist
dafür der Respekt vor den Pflanzen, den
Tieren und den Menschen. Und wie
Delphine Cabanis dann anmerkt, während
wir den Gipfel des Felsens erreichen, von
dem aus man einen wunderbaren Ausblick
auf das Meer hat: « Es ist viel schöner und
sinnvoller, die paar Brennnesseln zwischen
den Pflanzen wachsen zu lassen, damit
sie bestimmte Schmetterlinge anziehen,
die dann die Blumen bestäuben … Einen
‹ grünen Daumen › gibt es auf jeden Fall
nicht. In einem Garten ist alles eine Frage
von Beobachtung und Geduld. Das beweist
uns dieser Garten jeden Tag. »
Vor dem Ausgang hat der Verein eine
kleine Baumschule eingerichtet, in dem
er Pflanzen aus eigener Kultur anbietet.
Abgesehen davon, dass die Preise ausgesprochen
moderat sind, hat man hier die
Gelegenheit, einige Raritäten zu finden,
die in einer klassischen Baumschule eher
selten angeboten werden. Gartenfreunde
wissen das nur zu gut: Sie kommen oft
von weit her, um den Garten zu besichtigen
und einige Pflanzen zu kaufen.
Wir entscheiden uns für eine Tibouchina,
einen Strauch, der die Besonderheit hat,
dass er Frost bis -6° C aushält und von
Oktober bis Februar mit wunderschönen
violetten Blüten übersät ist. Beim Gehen
fragt uns die Frau an der Kasse: « Wo soll
er gepflanzt werden? » Wir erklären ihr,
dass die Pflanze nach Bordeaux reisen
wird, wo ein eher gemäßigtes Meeresklima
herrscht. Die Kassiererin sieht
uns zweifelnd an. « Denken Sie, dass das
keine gute Idee ist? », fragen wir beinahe
beunruhigt. « Doch, doch », antwortet sie
uns. « Aber ich mag diese Pflanzen sehr.
Ich muss sicher sein, dass sie glücklich
sind …» Diese Bemerkung erstaunt uns
durch ihre Offenheit. Offensichtlich sind
in der Bretagne Liebe und Leidenschaft
für Gärten keine leere Worthülse … Wir
bezahlen und gehen mit unserer Pflanze.
Seien Sie beruhigt, der Tibouchina geht
es sehr gut. Sie hat den ganzen Winter
unaufhörlich geblüht. Und trotz ihres
brasilianischen Ursprungs
hat sich mit
ihr ein kleines
Stück Bretagne
in unserem
Garten
breitgemacht!
64 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Roscoff und Brest liegen rund 65 km
voneinander entfernt. Man erreicht
die Städte über die Autoroute
Océane (A11/A81), die von Paris nach
Rennes führt.
Brest …
… Berlin 1593 km … Hamburg 1443 km
… Köln 1035 km … München 1424 km
… Wien 1841 km … Zürich 1212 km
Brest hat einen eigenen Flughafen
(Brest Bretagne), der jedoch aus
dem deutschsprachigen Raum
nicht direkt angeflogen wird. Dafür
gibt es zahlreiche innerfranzösische
Verbindungen dorthin, vor allem vom
Flughafen Paris Charles de Gaulle
aus
In Brest gibt es einen SNCF-Bahnhof,
der ans TGV-Netz angeschlossen ist.
A84/E401
Jardin exotique et botanique de
PARIS
Lannion
DinardSaint-Malo
Roscoff
Avranches
Versailles
N12/E50
Roc’h Hievec · 29680 Roscoff
N176/E401 Mont-Saint-Michel
Telefon: +33 (0) 2 98 61 29 19
N12/E50
A6/E15
www.jardinexotiqueroscoff.com
A84
Eintritt: 6,00 €, ermäßigt 3,00 bzw.
N164
5,00 €. Kostenloser Zugang zur
A11/E50
1. März bis 30. November täglich
Baumschule.
Quimper
geöffnet: März & November 14.00
D768
A10/E5
Rennes
bis 17.00 Uhr; April, Mai, Juni &
Achtung: Eine Bezahlung mit
N165/E60
N24
September, Oktober 10.30 bis Le Mans Kreditkarte ist nicht möglich, auch Orléans
Lorient
18.00 Uhr; Juli & August 10.00 bis A11/E501 nicht beim Kauf von Pflanzen der
19.00 Uhr.
A28/E502 Baumschule.
N165/E60
Blois
Quiberon
Chambord
A10/E5-E60
LESETIPPS FÜR AUSFLÜGE IN
Angers
A11/E60 DIE UMGEBUNG
Cheverny
La Baule
A86/E60
Tours Chenonceau
A71/E9
St. Nazaire
A85
Nantes
Ausgabe Nr. 60: Geschichte:
A87
Ausgabe Nr. 41: Brest
Monts A10/E5
Bourges
Die Johnnies, die Lieblingsfranzosen der Engländer Clisson
Die unterschätzte Hafenstadt am Ende der Welt
Cholet
Seit 188 Jahren überqueren Bretonen aus Roscoff
Für viele liegt Brest in einer Sackgasse ganz weit weg
und umliegenden Gemeinden Jahr für A83
im Westen der Bretagne, jedenfalls A20/E9irgendwo,
A71/E11
Jahr den Ärmelkanal, um in Les England Sables-ihrd’Olonne
wohin man sich nicht so schnell verirrt. Die
berühmten rosa Zwiebeln zu verkaufen. Von
letzte französische Großstadt vor den Weiten
diesem erstaunlichen Handel abgesehen A83
Poitiersdes Atlantischen Ozeans litt lange Zeit unter
erzählt ihre Geschichte auch vom Kampf
ihrer isolierten Lage. Doch Brest ist heute alles
Saint-Sigismond
mutiger Frauen und Männer, für die der
andere als ein verschlafenes Provinznest.
N11/E601
Ärmelkanal niemals ein Hindernis war. Dadurch haben sie nicht Trotz einer Niort sehr bewegten und oft tragischen Geschichte hat
Montluçon
La Rochelle
nur ihren Lebensunterhalt verdient, sondern auch eine dauerhafte die Hafenstadt ihr ganz eigenes Lebensgefühl gefunden. Brest
E5/A10
Freundschaft zu diesem Land und seinen Bewohnern aufgebaut. überrascht und lohnt definitiv die weite Anreise.
Jardin du Conservatoire Botanique
National de Brest
Rampe du Stang-Alar
29200 Brest
Telefon: +33 (0) 2 98 41 88 95
www.cbnbrest.fr
Garten des Konservatoriums:
Täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr, im
Sommer bis 20.00 Uhr geöffnet.
Eintritt frei.
Tropengewächshäuser:
8. bis 23. April und 1. Juli bis
31. August täglich von 14.00 bis
18.00 Uhr geöffnet
Cherbourg-
Eintritt: 5,50 €, ermäßigt 4,00 €
Octeville
Am 1. Mai und 1. Oktober findet im
Garten von 10.00 bis 18.00 Uhr jeweils
ein großer Markt mit 50 Baumschulen
N13
statt, auf dem Frühjahrs- bzw. Caen
Saint-Lô
Herbstpflanzen verkauft werden.
A13/E46
Atlantik pur plus Pyrenäen,
Urlaub für Liebhaber
der Vielseitigkeit.
Boulogne
Strände, Berge, wilde Küste, französische,
baskische und spanische Kultur und
Kulinarik. Biarritz, San Sebastian und vieles
A16/E402
mehr. Charmante Ferien wohnungen mit
schönen Aussichten an der
Côte Basque bei
www.baskenreisen.com
Abbeville
A16
A28/E402
Amiens
Le Havre
A131
A28/E402
A29/E44
Rouen
A13/E5
Calais Dunkerque
A16
A
A1/E
Roscoff
Brest
E602/A837
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 90.
Limoges
Angoulême
A5/E
Cle
Fer
A89/E70
Montalivet
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 65
le M
Périgueux
Tulle
Brive-la-Gaillarde

UNTERWEGS IN FRANKREICH Elsass
KIRRWILLER
520 Einwohner und die drittgrößte Music Hall Frankreichs
Das Dorf Kirrwiller liegt rund
30 Kilometer nordwestlich von
Straßburg in der elsässischen Ebene.
Es ist ein kleiner, beschaulicher
Ort, der jedoch mit einer großen
Überraschung aufwartet: Denn hier,
weit entfernt von Paris, inmitten von
Feldern und Mirabellenbäumen,
befindet sich die drittgrößte Music
Hall Frankreichs, deren Shows Jahr
für Jahr mehr als 200 000 Menschen
besuchen. Dieses « elsässische Las
Vegas » ist nicht nur eine echte
Institution mit internationalem
Renommee, sondern es ist vor allem
die Erfolgsgeschichte einer Familie,
die mit einer erstaunlichen Herausforderung
begonnen hat.
Kommt man mit dem Auto über die Departementsstraße 69
nach Kirrwiller und liest die Straßennamen des kleinen Dorfes,
so sagt man sich unweigerlich, dass Fantasie nicht gerade zu
den Stärken der Einwohner dieses kleinen elsässischen Nestes gehören
kann. Die Straße, die das Dorf durchquert, heißt Rue principale
(Hauptstraße), und die meisten der angrenzenden Straßenschilder
scheinen lediglich die jeweilige Umgebung zu beschreiben: Rue des
Jardins (Gartenstraße), Rue des prés (Wiesenstraße), Rue de l‘école
(Schulstraße), Rue de l‘église (Kirchstraße). Also nichts wirklich Originelles.
Dieses Gefühl verstärkt sich noch, wenn der Besucher dann
feststellt, dass es entlang der Rue principale so gut wie kein Geschäft
gibt. Weder eine Bäckerei noch ein Café. Von einigen hübschen Häuserfassaden
und zwei Kirchen (eine evangelische und eine katholische,
die sich quasi gegenüberstehen) abgesehen, scheint rein gar nichts
dazu geeignet zu sein, ins Auge zu stechen. Man könnte also geneigt
sein, das Dorf geradewegs wieder zu verlassen. Das wäre allerdings
schade, denn der Schein trügt, und Kirrwiller ist vermutlich sogar
eines der originellsten Dörfer des Elsass, wenn nicht sogar ganz
Frank reichs …
Um dieser Besonderheit auf den Grund zu gehen, sollte man –
aus Richtung Straßburg kommend – im Dorf rechts abbiegen und
der Ausschilderung « Royal Palace » folgen. Schnell erspäht man
66 · Frankreich erleben · Frühling 2017

dann einen Parkplatz und ein Gebäude in einer Größenordnung,
die für diesen Ort absolut unerwartet ist. Kein
Zweifel, hier gibt es etwas, das all das übertrifft, was man
von einem friedlichen, kleinen Dorf erwartet … Zu bestimmten
Uhrzeiten und an bestimmten Wochentagen
kann es sogar vorkommen, dass man in Kirrwiller im Stau
steht!
Will man der Sache auf den Grund gehen und verstehen,
was hier vor sich geht, so begebe man sich am besten
auf den kleinen Friedhof im Dorf. Hier befindet sich die
letzte Ruhestätte von Lucie Meyer, geborene Adam (1922-
2009). 1948 hat Lucie die schöne Auberge der Familie geerbt,
eine Gaststätte, wie es damals in der Gegend viele
gab. An diesem Ort konnte man gut und reichlich essen
und auch ein Gläschen dazu trinken. Die junge Elsässerin
sprühte jedoch vor Ideen und wollte das Vermächtnis nicht
einfach unverändert weiterführen. Sie entwickelte also ein
etwas moderneres Konzept und eröffnete ein Tanzlokal.
Dieser innovative Ansatz machte sie in der Gegend auf einen
Schlag berühmt. Das Lokal war ein voller Erfolg, bis
in den 70er-Jahren Diskotheken in Mode und herkömmliche
Tanzlokale aus der Mode kamen.
Zu diesem Zeitpunkt kam nun Pierre, der Sohn von
Lucie ins Spiel. Nach einer etwas « schwierigen » Schulzeit,
in deren Verlauf seine Eltern ihn sogar, wie er heute
sagt, « bei den Pfarrern » einschreiben mussten, begann
er im Alter von 14 Jahren im 25 Kilometer entfernten
Niederbronn-les-Bains eine Ausbildung im dortigen Casino.
In der Folge erwarb er an der Hotelfachschule in
Straßburg sein Certificat d’Aptitude Professionnelle (Facharbeiterbrief)
und absolvierte den Militärdienst in Hagenau,
bevor er schließlich Catherine heiratete, eine junge Friseurin
aus der nur 9 Kilometer von Kirrwiller entfernten
« Großstadt » Pfaffenhofen (2800 Einwohner). Es hatte
den Anschein, als sei sein Schicksal genau vorgezeichnet,
als sei es seine Bestimmung, die Auberge der Familie zu
übernehmen und sich dort um die Küche zu kümmern.
Doch genau wie Lucie hatte auch Pierre größere Ambitionen,
als es darum ging, in das kleine Familienunternehmen
einzusteigen: Da das Tanzlokal nicht mehr « in »
war, musste ein anderes Konzept her. Die Inspiration ließ
nicht lange auf sich warten. Während seiner Ausbildung
im Casino von Niederbronn-les-Bains hatte er mehrere
Veranstaltungen besucht, die ihm gut gefallen hatten.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 67

UNTERWEGS IN FRANKREICH Elsass
Vorherige Doppelseite: Eine Szene der Revue Flamboyant.
Diese Seite: Pierre Mayer und ein Blick hinter
die Kulissen vor Beginn der Revue.
Und er hatte bemerkt, dass er nicht der Einzige war.
Also beschloss er, diese Idee zu übernehmen und aus dem
Tanzlokal in Kirrwiller einen Ort für thematische Abendveranstaltungen
zu machen. Als Unternehmer mit Leib
und Seele machte er sich auf die Suche nach einer Künstleragentur,
wurde schnell fündig und beauftragte diese
damit, eine Truppe mit tahitischen und brasilianischen
Tänzerinnen zu engagieren. Die ersten Shows konnten
also stattfinden. Da Mund-zu-Mund-Propaganda im Elsass
sehr gut funktioniert, sprach sich dies schnell herum
und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten.
Im kleinen Familienunternehmen ging es hoch her.
Lucie gefielen die Ideen ihres Sohnes, und sie unterstützte
ihn, sodass dieser sich nun mehr mit dem beschäftigen
konnte, was er am besten konnte: mit dem Kochen. Doch
umständehalber musste er sich ein bisschen um alles
kümmern. Mit Freude denkt er noch heute daran zurück:
« Samstags fuhr ich zum Bahnhof, um das Ensemble abzuholen,
das für die Show engagiert war. Es war oft ein Wettlauf
gegen die Zeit. Man musste überall gleichzeitig sein, aber es
war spannend. Wir machten uns mit dem Milieu des Varietés
vertraut, so wie unsere Mittel es uns erlaubten. Die waren am
Anfang begrenzt. Ich erinnere mich, dass ich ein winziges Pult
hatte, um die Beleuchtung während des Auftritts zu steuern,
um den Verfolgerspot kümmerte sich der Barmann … Am Anfang
war vieles behelfsmäßig, aber alle packten mit an, und das
kam sofort gut an. Es war einfach magisch, das gefiel uns. »
1980 wurde aus dem familiären Tanzlokal offiziell die
« Music Hall Adam Meyer », deren Leitung Pierre übernahm.
Nach und nach entwickelte sich das Unternehmen
weiter. Es entstanden eine 200 m² große Bühne und ein
Saal mit 600 Plätzen. Die Music Hall in Kirrwiller erwarb
sich nach und nach einen sehr guten Ruf. Die örtliche
Presse berichtete regelmäßig über die Shows, und eines
schönen Tages interessierte sich sogar die überregionale
Presse für diesen unglaublichen Veranstaltungsort in der
Provinz, der immer renommierter wurde. 1991 brachte
dann ein Artikel von Michel Sousse in der Tageszeitung
Libération den Stein ins Rollen. « Dieser Artikel schlug ein
wie eine Bombe », erinnert sich Pierre Meyer. « Von einem
Tag auf den anderen machte er uns im ganzen Land bekannt,
Fernsehsender schenkten uns Beachtung, und Zuschauer kamen
plötzlich von weit her. » Das kleine Familienunternehmen
war auf einen Schlag ein Akteur auf nationaler Ebene
geworden. Und das sollte noch nicht das Ende sein …
Im Jahr 1994 befanden sich unter den Besuchern der
Show in Kirrwiller zwei Stars aus der amerikanischen
Varietészene: Siegfried und Roy. Sie waren so angetan,
dass sie Pierre Meyer einluden, ihre Show in Las Vegas zu
besuchen, was dieser selbstverständlich freudig annahm.
Er kam von dieser Reise beeindruckt und mit dem Kopf
voller Ideen und Projekte zurück. « Ab dem Moment habe
ich begonnen, etwas wirklich Großes anzustreben », erzählt
Pierre Meyer. « Nach dem, was ich in Las Vegas gesehen hatte,
habe ich mir gesagt, dass es Zeit ist, sich in das Abenteuer zu
stürzen, dass man nicht davor zurückschrecken darf, höher

UNTERWEGS IN FRANKREICH Elsass
Ein Blick ins Innere des Royal Palace und des Lounge Clubs.
hinaus zu wollen. Ich habe daher große Umbauarbeiten begonnen:
Wir haben alles erweitert, ein Gebäude mit 8000 m², einen
Saal mit 1000 Plätzen, zwei Restaurants mit 800 (Anm.
d. Red.: Le Majestic) beziehungsweise 160 Plätzen (Anm. d.
Red.: Le Versailles, gehobene Küche) und einen 500 m² großen
Küchenbereich geschaffen. »
So ist das aktuelle Royal Palace entstanden. Aufgrund
seiner Infrastruktur und der Besucherzahlen ist es nach
dem Moulin Rouge und dem Lido heute die drittgrößte
Music Hall in Frankreich. Das Besondere daran ist, dass
es sicherlich eines der wenigen Häuser mit einem solchen
Bekanntheitsgrad ist, das nicht in einer großen Stadt, sondern
mitten in einem winzigen Dorf umgeben von Feldern
liegt. Die geografische Lage war nicht immer einfach zu
vermitteln, wie Pierre Meyer erwähnt: « Als ich am Anfang
versuchte, internationale Ensembles zu überzeugen, hier in
Kirrwiller aufzutreten, dachten alle, dass sie in einer Scheune
spielen sollten. » Glücklicherweise hat der Ruf des Royal Palace
aufgrund der eingesetzten Mittel und der Qualität der
Shows schnell dazu beigetragen, hervorragende Künstler
zu überzeugen. Eine Revue im Royal Palace steht heute
einer Show in anderen großen Music Halls in nichts nach.
Im Gegenteil. Royal Palace, das steht für: 12 bis 13 Veranstaltungen
pro Woche während der Saison (von Anfang
September bis Anfang Juli); mehr als 130 Menschen, die
Tag für Tag im Einsatz sind; 40 Künstler; einen LED-
Bildschirm der neusten Technologie, der quasi einzigartig
auf der ganzen Welt ist; ein Ballett; ein deutsches (!) Orchester;
eine Show, die jährlich neu inszeniert wird, eine
Investition von rund 4 Millionen Euro verschlingt und für
die Pierre Meyer Künstler auf der ganzen Welt selektiert.
Diese erhalten jeweils Einjahresverträge, die denen der
Pariser Kabaretts in nichts nachstehen, denn einige von
ihnen erhalten mehr als 1000 Euro pro Abend … Kurz:
Royal Palace ist ein richtiggehendes Unternehmen!
Trotzdem fällt sofort auf, dass es Pierre Meyer gelungen
ist, den warmherzigen und familiären Geist des Ortes
zu bewahren. Er liebt es über alles – und macht es praktisch
bei jeder Veranstaltung – die Besucher zu begrüßen,
ihnen sein Universum zu zeigen, seine Vision von einer
Music Hall und nicht zuletzt seinen Traum mit ihnen zu
teilen. Dasselbe gilt für die Künstler: « Wir begrüßen uns
jeden Tag gegenseitig mit Küsschen », merkt Pierre Meyer lächelnd
an. « Natürlich ist es durchaus angenehm, den Girls ein
Küsschen zu geben, das will ich nicht leugnen! Aber darüber
hinaus ist das wichtig für die familiäre Atmosphäre, die allen
hier am Herzen liegt. » Geben wir es zu: Irgendwo anders
hätten wir das Gefühl, dass es nicht ehrlich gemeint ist
und wir würden eine solche Aussage zwangsläufig als
Marketing einstufen. In Kirrwiller ist dies jedoch nicht
der Fall, im Gegenteil. Das breite Lächeln und die herzliche
Begrüßung, mit denen uns der Herr des Hauses und
70 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Antwerpen
Calais Dunkerque
Gent
Havre
seine Mitarbeiter Boulogne begegnen, sind Roubaix zutiefst aufrichtig, das
ist offensichtlich. Die Magie ist nicht nur auf der Bühne,
Lille
sondern im ganzen Haus spürbar.
Catherine, die Frau von Pierre Meyer, die alle hier nur
Cathy nennen, ist in einer Ecke
Arras
der ausgedehnten Music
Hall für die Kasse verantwortlich. Auch sie zählt ihre
Arbeitsstunden nicht. « Das Royal Palace ist unser Leben.
Abbeville
Es war nicht immer einfach, aber es ist Guyencourt-Saulcourt
so schön, wenn man
Amiens
sieht, dass die Menschen glücklich sind. Schauen Sie sich um:
Alle tanzen, singen, lächeln … Das ist der größte Lohn für
unsere Arbeit! », erklärt sie uns. Ihr Mann schaut kurz herein:
« Ich laufe schnell in die Lounge, nachsehen, ob alles bereit
ist. » Der Lounge Club ist der neueste Bereich, an dessen
Rouen
Bruxel
war. Ein 2200 m² Liege großer Bereich auf zwei Etagen für
Charlroi
Konzept auch sein Sohn Mathieu entscheidend beteiligt
bis zu 1000 Menschen. Er bietet den Gästen der Music
Hall die Möglichkeit, nach der Veranstaltung noch ungezwungen
etwas zu trinken, zu tanzen. Ausstattung und
Dekoration sind so ultramodern, dass nicht wenige Clubs
beim Anblick vor Neid erblassen würden … selbst Clubs
in Las Vegas! Einige Hundert Meter entfernt, kann Lucie
also beruhigt ruhen. Ihr Sohn und ihr Enkel haben das
Charleville-Mézières
Tanzlokal, das sie einst Luxembourg gegründet hat, weiterentwickelt.
Es wird also noch lange Zeit schöne Shows im Royal Palace
geben, und Kirrwiller wird ebenfalls weiterhin davon
profitieren!
Saarbrücken
Von Strasbourg aus erreicht man
Kirrwiller über die Autobahn A4.
PARIS
Versailles
Kirwiller …
… Berlin 763 km … Hamburg 719 km
… Köln 387 km … München 391 km
… Wien 849 km … Zürich 266 km
Die nächstgelegenen Flughäfen sind
Sens
in Strasbourg (43 km) und Baden-
Baden (75 km). Orléans
Reims
France
Sarreguemines
Das Mittagessen findet jeweils um 12
Epernay Châlons-en-
Uhr, das Abendessen Champagnejeweils um 19.30
Uhr statt und dauert bis zum Beginn
der Show. Die Essen sind teilweise mit,
teilweise ohne Tanz. Näheres dazu
auf der Website des Royal Palace.
Es ist empfehlenswert, 20 Minuten vor
Troyes
Beginn des Essens oder der Show da
zu sein.
Kostenloser Parkplatz für Pkw und
Wohnmobile.
· ·
Die nächstgelegenen Bahnhöfe Auxerre
Châtillon-sur-Seine
Mulhouse
Bloisgibt es in Saverne (22 km) und Obermodern
(4 km), der nächst gelegene
Chambord
Basel
LESETIPP FÜR EINEN AUSFLUG IN DIE UMGEBUNG
Tours
Cheverny
TGV-Bahnhof liegt da ge gen in Strasbourg
(36 km).
nicht nur Kugeln, sondern Dijon Objekte voller Besançon Sinn (26 km entfernt)
Vézelay Avallon Ausgabe Flavigny Nr. 61: Weihnachtskugeln aus Meisenthal
Chenonceau
An der Grenze zu Deutschland, in Lothringen, genauer gesagt
Le Royal Palace
Bourges
im Bitscherland, liegt am Ende eines Tales in den Vogesen ein Bern
20, rue de Hochfelden
Beaune kleines Dorf. Dieses Dorf heißt Meisenthal. Vor langer Zeit,
67330 Kirrwiller
im Jahr 1704, ist dort eine Glasmanufaktur entstanden, auf
Chalon-sur-Saône
+ 33(0)3 88 70 71 81
die man 265 Jahre lang nicht nur in der Region, Schweiz
sondern
in ganz Frankreich stolz war. Trotzdem musste sie 1969
www.royal-palace.com
Lausanne
schließen. Damit hätte die Geschichte enden können.
Cluny Glücklicherweise gab es aber einige unbeugsame
Revue 2016-2017: Flamboyant
Montluçon
Dauer: 1 Std. 40 Min.
Vorstellungen bis Anfang Juli von
Mittwoch bis Sonntag um 14.30 Uhr
(Sonntag 14.45 Uhr) und 22.15 Uhr.
Menschen, die sich für die Glashütte begeistert und für sie
gekämpft haben, sodass 1992 erneut Genèveein Ofen in Betrieb
genommen werden konnte. Gestützt auf das Know-how und die handwerkliche
Tradition lebte die Fertigung von Weihnachtskugeln aus Glas wieder auf.
Genaugenommen war dies die Spezialität der Glasfabrik Annecy im benachbarten Dorf
Clermont-
Preise von 39 bis 57 € pro Person
Limoges
Ferrand
Götzenbruck gewesen, der ein ähnliches Schicksal widerfahren war. Die Menschen
(Show inkl. Eintritt in den Lounge Club in Meisenthal hatten ein Lyon wenig verrückte Ambitionen: Sie wollten die regionale
Puy de Dôme
mit Unterhaltung und Tanz bis 18.00 Glasbläser- tradition zu neuem Leben erwecken und gleichzeitig neu interpretieren.
bzw. 2.30 Uhr).
le Mont-Dore
Chambéry
Das ist ihnen gelungen. Inzwischen kommt man aus ganz Europa hierher, um solche
Essen vor der Veranstaltung im
Restaurant Le Majestic (Menüs 33
handwerklich gefertigten St.-Etienne Objekte zu kaufen, die mehr als « nur » Weihnachtskugeln
sind.
Tulle
eux
bis 47 €) oder im Restaurant Le
Grenoble
Brive-la-Gaillarde
Versailles (Menüs von 36 bis 54 €).
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN Italien Torino
Le Pescher
Souillac sur Saillac
Dordogne
Aurillac
Valence
FINDEN SIE AUF SEITE 90. Briançon
anéda
Payrac Rocamadour
Crest
Die
Saillans
Gap
Frankreich erleben Frühling 2017 71
Metz
Nancy
Bitche
Kirrwiller
Colmar
Strasbourg
Karlsruhe
Haguenau
Freiburg
Deutsch

UNTERWEGS IN FRANKREICH Hotel
Le Narcisse Blanc
Diskreter Luxus, wie es ihn nur in Paris gibt
Sind Sie sicher, dass es hier sein soll? » Der Taxifahrer
macht nicht den Anschein, als kenne er die Adresse.
« Seit einigen Metern fährt er langsam, sucht an jedem
Gebäude, an dem wir vorbeifahren, die Hausnummer.
« Diese Straße im 7. Arrondissement ist eher eine Wohngegend.
Ein Hotel hier … das würde mich überraschen
…», sagt er, während er weiter die Avenue entlangfährt.
« 15 … 17 … 19 … das ist die Nummer! Hier muss es
sein! » Kurz hinter einem Wartehäuschen taucht dann auch
plötzlich das gesuchte schwarz-weiße Schild Le Narcisse
Blanc auf. Der Taxifahrer hält an und betrachtet offensichtlich
skeptisch die hübsche Fassade in dem für Paris so typischen
haussmannschen Stil. « Na so was … Ich wusste
nicht, dass es hier ein 5-Sterne-Hotel gibt! Das muss neu
sein, oder? », entfährt es ihm.
Diese Aussage kommt nicht von ungefähr. Denn in
der Avenue de la Tour-Maubourg rechnet in der Tat niemand
damit, auf ein Hotel zu stoßen. Wir befinden uns
zwar nur wenige Hundert Meter von der Seine und der
Pont Alexandre III entfernt – zwischen der Esplanade
des Invalides und dem Eiffelturm, also an einem idealen
Ausgangspunkt für Touristen –, doch dieses ruhige Viertel
ist nicht als Hotelviertel bekannt. Und zwar aus gutem
Grund: Die Immobilienpreise erreichen hier schwindelerregende
Höhen. Sie liegen zwischen 10 000 und 15 000
Euro pro Quadratmeter und gehören damit zu den höchsten
der Hauptstadt. Hinter den aristokratisch anmutenden
Fassaden im haussmannschen Stil findet man daher eher
Botschaften, Büros und herrschaftliche Wohnungen als
Hotels, nicht einmal Luxushotels …
Die Tatsache, dass hier im September 2016 das Narcisse
Blanc eröffnet wurde, ein 5-Sterne-Hotel mit 40
Zimmern und Suiten, ist also etwas Besonderes in der Pariser
Hotelszene, die sich in den letzten Jahren nicht gerade
durch große Überraschungen ausgezeichnet hat. Seit
einiger Zeit wurden zwar in der französischen Hauptstadt
nicht wenige Luxushotels mit 4 oder 5 Sternen eröffnet,
die meisten liegen jedoch erwartungsgemäß am rechten
Seine-Ufer oder in belebten Vierteln.
Pariskenner wissen allerdings, dass es hier im 7. Arrondissement,
gleich in der Nähe der so nüchtern und
extrem ruhig erscheinenden breiten Avenuen, kleine,
fast verborgene Straßen gibt, in denen das Leben eines
typischen Pariser Stadtviertels pulsiert: Bäckereien, Konditoreien,
Metzgereien, Fisch- und Blumenhändler in der
Rue Cler – eine der angenehmsten verkehrsberuhigten
Einkaufsstraßen in Paris – ziehen nicht nur die Bewohner
des Viertels, sondern generell Liebhaber hochwertiger
72 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Produkte an. Und die zahlreichen Cafés und Restaurants
mit ihren Terrassen in der Rue Saint-Dominique stehen
dem Charme derer in Montmartre in keiner Weise nach.
Im Gegenteil, sie sind manchmal sogar authentischer, da
sie weniger touristisch ausgerichtet sind.
Das Narcisse Blanc entspricht ganz dem Image dieses
Viertels. Es ist zwar ein elegantes und luxuriöses Hotel,
doch die renommierten 5 Sterne machen sich hier auf diskretere
Art bemerkbar als anderswo.
Man kann sie eher erahnen,
als dass sie sich aufdrängen. Ist
vielleicht gerade das der wahre
Pariser Luxus? Beim Betreten
dhat man sofort das Gefühl an
einem Ort zu sein, den man nicht
so einfach findet, an einer Adresse,
die einem von guten Freunden
empfohlen wurde, die von Insidern
unter der Hand weitergegeben
wird. Es ist also nicht erstaunlich,
dass dieser Ort nicht sehr bekannt
ist, sodass man es dem Taxifahrer
nicht vorwerfen kann, dass er ihn
(noch) nicht kannte. Passiert man
das Portal, hat man das seltsame
aber durchaus angenehme Gefühl,
nicht ein Hotel, sondern eher ein
typisches Pariser Wohngebäude zu
betreten, ganz als ob man selbst in
diesem Viertel leben würde.
Der Besitzer des Hotels, ein
Geschäftsmann, der im Nahrungsmittelsektor
tätig ist und
darüber hinaus ein Château – also
ein Weingut – im Bordelais besitzt,
zeichnet sich durch dieselbe
Diskretion aus wie das Viertel. Er
hat alles darangesetzt, dass sich
dieser Charakterzug auch im Inneren
fortsetzt. Die Innenausstattung
wurde von den bekannten
Designern Laurent & Laurence
in Zusammenarbeit mit Thierry
Martin und Thibaut Fron entworfen.
Im Zentrum steht eine
starke historische Persönlichkeit,
nämlich Cléo de Mérode (1875-
1966), eine Pariser Aristokratin
und Tänzerin, die zu Lebzeiten
die Konventionen ihres sozialen
Le Narcisse Blanc
19, boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris
Telefon: + 33 (0)1 40 60 44 32
www.lenarcisseblanc.com
30 Zimmer, 7 Suiten, ab 280 Euro.
Spabereich: 13 m langer Pool
mit Gegenstromanlage, Sauna,
Hamam, Fitnessraum, Massageund
Kosmetikbereich.
Restaurant Cléo
Geöffnet täglich von 12.00 Uhr bis
14.30 Uhr und von 19.00 Uhr bis 22.30
Uhr.Menüs 29 bis 45 Euro.
Status über den Haufen geworfen hatte und Muse zahlreicher
Künstler wie Nadar, Degas oder Proust war. Eine
starke und unabhängige Frau also, die, im Gegensatz zu
ihrer nicht minder berühmten Zeitgenossin Coco Chanel,
ihre Freiheit immer auf diskrete Art gelebt hat. Dies
erklärt auch, warum man gerade ihren Geist in den Räumen
des Hotels wiederaufleben ließ.
Ob in den Zimmern oder in den anderen Räumen, im
ganzen Haus sticht der Sinn für Details ins Auge. Viele
Elemente wurden individuell angefertigt, beispielsweise
die mundgeblasenen Glaskugeln im Treppenhaus, in denen
sich jeweils eine Narzissenblüte befindet. Hier und da sieht
man an den Wänden dezente Zierleisten in Form einer Perlenkette,
eine Anspielung auf die Halsketten von Cléo de
Mérode. Der Farbton der Tapeten
verändert sich von einer Etage zur
nächsten, als ob die unzähligen
Nuancen von Beige ein neckisches
Spiel mit dem Tageslicht treiben
würden.
Das Hotel erstreckt sich über
mehrere Gebäude, welche um Innenhöfe
herum angeordnet sind,
die als Oasen der Ruhe erscheinen.
Einer dieser Patios liegt über
dem ausgedehnten Spabereich des
Hotels, der den ultimativen Luxus
verkörpert: ein 13 Meter langer
Pool, ein Hamam, eine Sauna und
eine individuelle Massagekabine,
in der man sich mit Kosmetik der
Marke « Carita » verwöhnen lassen
kann. Ein weiteres Detail unterstreicht
ebenfalls die Authentizität
des Ortes: Zu den Zimmern auf
den diversen Etagen gelangt man
über ein Labyrinth von Gängen
mit gedämpfter Atmosphäre,
genau so, wie es für die Gebäude
im Haussmann-Stil des Viertels
typisch ist.
Am ehesten wird einem jedoch
in den Zimmern bewusst,
dass man an diesem Ort den wahren
Luxus des « Pariser Lebens »
genießen kann. Hohe Decken,
Zierleisten, Holztäfelungen, Sofas,
Sessel: Alles wurde sorgfältig
ausgesucht und vermittelt eine
besonders ruhige Atmosphäre,
sodass man sich fast fern unserer
Zeit fühlen könnte. Die äußerst
bequemen Betten und eine optimale
Schalldämmung tragen
darüber hinaus dazu bei, dass
man das Gefühl hat, privilegiert
zu sein und etwas Außergewöhnliches erleben zu dürfen.
Momente, die einen Aufenthalt in Paris zusätzlich aufwerten
und deutlich machen, was wahrer Luxus ist. Ein
Luxus, der heute selten ist und den man oft lange suchen
muss. Hat man ihn gefunden, macht es Freude, ihn mit
Menschen, die man gerne hat, zu teilen.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 73

FRANKREICH HEUTE Gesellschaft
david ken
Der Fotograf, der das Glück fotografiert
David Ken hat dreißig Jahre lang mit
Persönlichkeiten wie Claudia Schiffer, Laetitia
Casta und Linda Evangelista gearbeitet.
Seine Porträtaufnahmen, die er im Auftrag
inter nationaler Markenartikelhersteller wie
L’Oréal, Lancel oder Coca-Cola machte,
waren in der Mode- und Werbewelt anerkannt
und wurden in bekannten Magazinen
wie Vogue, Grazia, Elle und Cosmopolitain,
um nur einige zu nennen, veröffentlicht. Man
kann also sagen, dass es ihm in materieller
Hinsicht gut ging. 2009 hatte David Ken jedoch
genug von künstlichem Lächeln und
seelenlosen Posen. Er wollte seinem Beruf
und seinem Leben einen neuen Sinn geben.
Schluss mit Mode und Werbung. Zusammen
mit seinem Freund William Lafarge stürzte er
sich in ein etwas verrücktes Abenteuer
74 · Frankreich erleben · Frühling 2017

David Ken, was steckt hinter dem LOL Project?
Für mich ist es vor allem eine Begegnung. Eine Begegnung
zwischen Menschen, die sich nicht kennen und die
dennoch einen einzigartigen Moment teilen, der ihnen im
Gedächtnis haften bleibt und ihnen gut tut.
Was ist das Einzigartige an dieser Begegnung?
Die Idee besteht darin, sich zu unterhalten und dabei
diesen einzigartigen und sehr kurzen Augenblick in einem
Foto festzuhalten, in dem ein Mensch beim Lachen total
loslässt. Dies ist ein unverfälschter, fast unglaublicher Moment,
der oft sowohl den Fotografen als auch die fotografierte
Person erstaunt. Wenn es gelingt, diesen Augenblick
zu teilen – und noch dazu fotografisch einzufangen – dann
ist dies ein echtes Glückserlebnis.
Welchen Anteil hat dabei das Lachen?
Dieses Loslassen ist im Grunde genommen ein kurzer
Augenblick, in dem alle Menschen gleich sind. Es ist im
Prinzip nicht zwangsläufig mit einem Lachen verbunden.
Da ich ein überzeugter Optimist bin, nutze ich jedoch das
Lachen als Mittel, um das Loslassen im Bild festzuhalten.
Für mich ist das Glas immer halb voll und nicht halb leer.
Ich habe zudem festgestellt, dass dies nicht nur gut funktioniert,
sondern dass es zudem allen gut tut!
namens LOL Project. Es geht darum,
den magischen Moment des Loslassens zu
fotografieren, der im Lachen eines jeden
Menschen vorhanden ist, egal ob dieser
nun berühmt ist oder nicht. Begonnen wurde
das Projekt an einem für das Lachen nicht
gerade typischen Ort, nämlich in einem
Krankenhaus, im Laufe der Zeit wurde es
dann auch auf andere Orte ausgedehnt.
Heute hängen David Kens « Fotos, die gut
tun » nicht nur an den Wänden zahlreicher
Krankenhäuser in Frankreich, sondern auch
in Unternehmen, und sie werden unter anderem
in Paris, Lyon und Montpellier ausgestellt.
Begegnung mit einem glücklichen Fotografen,
der sein Glück mit anderen teilt.
Nicht jeder hat aber zwangsläufig Lust zu lachen …
Als ich das Projekt 2009 lanciert habe, war dies in
der Tat das größte Fragezeichen für mich, vielleicht sogar
meine größte Angst. Natürlich habe ich mich gefragt, ob
es funktionieren würde. Es musste mir ja nicht nur gelingen,
den Menschen Lust zu machen, sich mit mir in
einem winzigen transportablen Fotostudio aufzuhalten, in
der LOL-Box, sondern auch einen Kontakt herzustellen
und gleichzeitig ein Vertrauen aufzubauen, das stark genug
ist, um diese Menschen dazu zu bringen, zu lachen
und loszulassen …
Für Sie geht es dabei nicht darum, den Clown zu spielen …
Nein, glücklicherweise nicht, denn ich wäre, so glaube
ich, kein guter Clown. Wenn jemand in der LOL-Box
lacht und dabei loslassen kann, dann muss dies ein natürliches
Lachen sein. Wäre es gezwungen, würde es nicht
funktionieren. Es ist genau genommen die Frucht dieser
einzigartigen Begegnung, von der ich gesprochen habe. Es
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 75

FRANKREICH HEUTE Gesellschaft
gibt keine definierten Regeln dafür. Und es ist gut, dass
es in gewisser Weise auch noch eine geheimnisvolle Seite
gibt. Ich kann Ihnen aber eines versichern: In 99 % der
Fälle funktioniert es!
Wann und wie ist Ihnen die Idee für das LOL Project gekommen?
Das war 2009. Die Stimmung in Frankreich war
eher trübsinnig, Themen wie Vogelgrippe, Tsunami,
Subprime-Krise waren in aller Munde … Ich ging mit einem
Freund, William Lafarge, spazieren, als dieser mich
plötzlich fragte: « Was ist für dich eigentlich ein herausragendes
Foto? » Instinktiv antwortete ich, dass es ein Foto
ist, das sich nicht wiederholen lässt, wie beispielsweise
das Loslassen. Dieser
Satz ging mir dann nicht
mehr aus dem Kopf, ich
begann, darüber nachzudenken.
Über den Sinn des Lebens
nachzudenken?
Ganz genau. Damals
arbeitete ich in der Modeund
Werbebranche. Ich
hatte einen guten Ruf,
meine Arbeit war anerkannt,
ich verdiente nicht
schlecht. Plötzlich wurde
mir bewusst – vielleicht
hat auch die Midlife-
Crisis dazu beigetragen
(lacht) –, dass ich mit
Modefotos meine Vorstellung
von « herausragenden
Fotos » nicht würde verwirklichen
können. Es
war, als sei ich plötzlich
aufgewacht und würde
mich fragen: « Welchen
Sinn willst du deinem
Leben eigentlich geben? »
Website der Vereinigung LOL Project:
www.lolproject.com
In gewisser Weise haben Sie einfach losgelassen …
Genau. Mir wurde bewusst, dass ich bis dahin zu sehr
Wenn Sie 6248 Fotos von lachenden Menschen sehen und
die Aktivitäten des LOL Projects in den Krankenhäusern
unterstützen möchten, dann können Sie das aktuelle Buch
LOL Project La plus grande Galerie d‘éclats de Rire du
Monde (240 Seiten, 32 Euro) auf der Website bestellen. Der
gesamte Ertrag kommt der Vereinigung zugute.
auf mich, meine Probleme und meine Bequemlichkeit fokussiert
war. Ich habe entschieden loszulassen und mich
für andere zu öffnen, nützlich zu sein, mehr zu geben.
Da ich nicht um die Feststellung umhin kam, dass meine
Begabung im Bereich der Fotografie, besonders der Porträts,
liegt, wollte ich damit auch weitermachen. Allerdings
sollte diese Arbeit sinnvoll sein. Nach einigem Nachdenken
wurde mir klar, dass ich Lust hatte, Weißkittel – also
Krankenschwestern, Ärzte, Krankenhauspersonal – in
den Fokus zu stellen. Für mich sind sie wahre Helden im
Alltag. William und ich haben also im Rahmen einer Vereinigung
das LOL Project entwickelt und den Kontakt zu
diesen Menschen gesucht.
Sich für das Krankenhaus
als einen Ort zum Lachen
zu entscheiden, ist nicht gerade
naheliegend. Trotzdem
waren Sie inzwischen in
mehr als zwanzig Krankenhäusern
in Frankreich
und haben mehr als 6000
Menschen fotografiert, wie
sie lachen und loslassen …
Wissen Sie, ich bin
heute immer noch über
das Ergebnis erstaunt.
Das hätte ich mir niemals
vorstellen können.
Vor Kurzem haben wir
hochgerechnet, dass unser
kleines Team – drei
Personen inklusive mir
sowie sechs weitere sporadisch
– seit 2009 mehr
als 22 000 km quer durch
Frankreich zurückgelegt
hat. Überall sind wir mit
offenen Armen empfangen
worden und haben
fantastische Begegnungen
und Erfahrungen
gemacht. Natürlich ist das Krankenhaus ein schwieriges
Umfeld, in dem man nicht gerade als Erstes an Lachen
denkt. Als ich 2009 in einem Krankenhaus in Garches
76 · Frankreich erleben · Frühling 2017

im Großraum Paris zum ersten Mal das Studio aufgestellt
und den Fotoapparat in die Hand genommen habe, war
ich ziemlich unsicher. Klar wollte ich meine Arbeit gut
machen. Aber mir war
unklar, wie das Ergebnis
aussehen würde. Niemals
werde ich Jonathan
vergessen. Er war der
erste Patient, dem ich im
Rahmen des LOL Project
begegnet bin. Er hat mir
dann relativ schnell erzählt,
dass ihm seit zwei
Jahren nicht mehr zum
Lachen zumute ist. Können
Sie sich den Druck
vorstellen? In diesem
Moment wurde mir bewusst,
welche Verantwortung
ich mit dem Projekt
übernommen hatte. Wir
haben also die Fotosession
begonnen und dabei über alles Mögliche gesprochen.
Nach und nach hat sich ein Vertrauen entwickelt, aus
dem schnell Vertrautheit wurde. Und dann ist Jonathan in
Lachen ausgebrochen, und es ist mir gelungen, den einzigartigen
Moment einzufangen. Seine Mutter, die ihn in
der ganzen Zeit auch kein einziges Mal lachen sah, hat
vor Glück geweint. Genau in diesem Augenblick wusste
ich, dass der Beruf des Fotografen für mich wieder einen
Sinn erhalten hatte und dass ich weitermachen musste:
Ich war überzeugt davon, dass es möglich ist, jedem zu
einer solchen Emotion zu verhelfen und diesen Moment
festzuhalten.
Wer kann sich heute in der LOL-Box vor Ihr Objektiv stellen?
Welche wirtschaftliche Basis hat das Projekt?
Krankenhäuser sind für uns nach wie vor prioritär. Es
ist immer sehr bewegend, den Stolz und das Glück von
Kranken, Pflegern und Krankenhauspersonal zu sehen,
wenn sie hinterher die Fotowand betrachten, die wir ihnen
hinterlassen. All dieses Lachen gibt Hoffnung und
Lebensmut in einem oft traurigen Umfeld. Das Projekt
steht jedoch allen offen. Es gibt kein Casting vorher. Die
Menschen registrieren sich einfach auf der Website der
Vereinigung. Da die Nachfrage enorm groß ist und ich
nicht allen Wünschen nachkommen kann, wird ausgelost,
wer zu einem Shooting eingeladen wird. Prinzipiell sind
die Fotos immer kostenlos.
Jedem steht es dann
frei, sein Foto zu bezahlen
und die Vereinigung
so mit einem beliebigen
Betrag zu unterstützen.
Das ist aber keine Pflicht.
Der wirtschaftliche Gesichtspunkt
ist also nicht
immer einfach: Allein in
den ersten beiden Jahren
mussten wir 300 000
Euro investieren, um
die Reisekosten zu den
Krankenhäusern sowie
die Mietkosten für Material
und unverzichtbare
Ausrüstung zu bestreiten.
Niemand hat wirklich
hinterfragt, wie wir das gemacht haben. Inzwischen haben
wir ein Konzept für Unternehmen entwickelt. Und mit
solchen « privaten » Shootings finanzieren wir die Reisen
in die Krankenhäuser. Sobald wir einen Betrag von rund
2500 Euro eingenommen haben, können wir ein Shooting
in einem Krankenhaus organisieren.
Was haben Sie aus dem LOL Project gelernt? Wohin wollen
Sie das Projekt führen?
Das Projekt hat mich als Fotograf darin bestätigt,
dass die Begegnung mit der Person, die man fotografiert,
zwangsläufig positiv ist, wenn man sich aufrichtig und offen
gibt. Und unter diesen Voraussetzungen gelingt einem
immer das schönste und treffendste Foto. Darüber hinaus
habe ich entdeckt, dass es in unser aller Macht liegt, etwas
Gutes zu tun, anderen Menschen Glücksmomente zu vermitteln,
indem wir eine so simple Sache wie ein Lachen
miteinander teilen. Es reicht aus, dass wir lernen, von Zeit
zu Zeit wir selbst zu sein, loszulassen. Ich weiß nicht, wohin
das führen wird. Aber das ist egal. Das Projekt ist für
alle positiv, es macht glücklich. Umso besser! Ich glaube,
ich habe die beste Möglichkeit gefunden, Menschen zu
begegnen, indem ich sie einfach zum Lachen bringe …
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 77

FRANKREICH HEUTE Elyx
Yacine Aït Kaci
Der Vater von Elyx, des Botschafters der guten Laune
Yacine Aït Kaci wurde 1973 in Paris geboren.
Er ist der geistige Vater von Elyx, einer ungeheuer
lockeren und lustigen kleinen Figur,
deren Züge auf ein Minimum reduziert sind:
Ein Kreis mit ein paar Strichen bildet den
Kopf mit einem breiten Lächeln, der Körper
ist ein Dreieck und ein paar weitere Striche
stellen Arme und Beine dar. Trotzdem verzaubert
sie uns mit ihrem poetischen, zärtlichen
und unkonventionellen Blick auf den Alltag.
Durch die Magie der sozialen Netzwerke ist
Elyx heute berühmt geworden und gilt als
Symbol für ein ganz besonderes Weltbild.
Elyx bringt Zehntausende von Menschen innerhalb
und außerhalb des Hexagons zum
Lächeln und tut ihnen gut.
Yacine Aït Kaci, wie ist Elyx entstanden?
Elyx ist das Ergebnis einer mehrstufigen Entwicklung.
Die erste Etappe ergab sich während meines Studiums in
Paris an der Arts Décos (Anm. d. Red.: École nationale supérieure
des Arts Décoratifs): Ich hatte einen Wettbewerb
gewonnen, und durfte ein Maskottchen namens Ixel für
ein Jugendmagazin entwerfen. Die zweite Etappe war die
Zeit direkt nach meinem Studium: Ich arbeitete im Bereich
von audiovisueller Kreation und digitaler Kunst und
wirkte an der Realisierung von Sendungen und Vorstellungen
mit, kreierte Installationen, organisierte Ausstellungen,
unter anderem in Berlin. Die dritte Etappe ergab
sich dann als Folge der beiden ersten: Ich hatte zwar Lust,
weiterhin etwas zu kreieren, wollte mich dazu aber einfacher
Hilfsmittel, nämlich Heft und Bleistift, bedienen.
Ich wollte mich mehr auf die menschliche Seite als auf das
Werkzeug konzentrieren. So ist 2011 die Idee für Elyx
entstanden: eine ganz einfache Figur, ohne Nationalität
und Sprache, weder Mann noch Frau, die aber trotzdem
78 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Frankreich erleben · Frühling 2017 · 79

FRANKREICH HEUTE Elyx
dazu in der Lage ist, sofort alle Menschen auf der ganzen
Welt anzusprechen. Mit ein paar Bleistiftstrichen habe
ich Elyx in mein Heft gezeichnet und ihn in die reale
Welt integriert, habe das Ganze dann mit meinem Telefon
fotografiert und auf den sozialen Netzwerken geteilt.
Nach und nach wurde Elyx in den sozialen Netzwerken berühmt,
Zehntausende folgen dieser Figur, warten Tag für Tag
auf Ihre Zeichnungen und verfolgen die Abenteuer. Waren Sie
auf einen solchen Erfolg gefasst?
Ehrlich gesagt, nein. Das war komplett anders, als
das, was ich zuvor gemacht hatte. Mir wurde aber schnell
klar, dass die Figur Elyx, die wie eine Kinderzeichnung
aussieht, jeden von uns ansprechen und uns die Sichtweise
eines Kindes zurückgeben kann, die wir in unserem täglichen
Leben meist verloren haben. Elyx erlaubt uns, die
Dinge lockerer zu sehen und macht uns optimistisch.
Ist Optimismus heute wichtig?
Mehr als je zuvor! Ich würde sogar behaupten, dass er
in unserer heutigen Zeit überlebenswichtig ist. Wir haben
keine Zeit mehr, pessimistisch zu sein. Optimistisch zu
sein, muss eine feststehende Tatsache, ein Engagement
gegenüber der Welt sein. Im Gegensatz zu dem, was man
uns heute manchmal glauben machen will – vor allem die
Populisten sind sehr stark darin – ist nicht alles schwarz
um uns herum. In vielen grundlegenden Punkten (Gesundheit,
Erziehung, Gleichberechtigung zwischen Männern
und Frauen …) ist die Situation heutzutage besser
als in den vergangenen Jahrhunderten. Elyx erinnert uns
daran, dies – selbst bei einer realistischen Betrachtung
unserer Schwierigkeiten – nicht ganz aus den Augen zu
verlieren.
Und doch sagen die meisten Franzosen, wenn man sie danach
fragt, dass sie stimmungsmäßig schlecht drauf sind … Gleicht
Elyx ihnen wirklich?
Ich weiß, das klingt paradox. Und doch ist Elyx, dieser
ewige Optimist, zutiefst mit Frankreich verbunden,
vor allem mit Paris, da er, wie ich, in dieser Stadt geboren
ist und sie sein erster Tummelplatz war. Dies ist kein
Zufall: Paris ist kosmopolitisch. Hier existiert eine echte
Impertinenz. Die Franzosen werden vielleicht oft für
ihre Lebensumstände kritisiert, aber im tiefsten Inneren
haben sie sich, komme was wolle, eine Unbeschwertheit
bewahrt, eine etwas verrückte Seite, um die viele sie
80 · Frankreich erleben · Frühling 2017

eneiden. Paris hat immer eine Seite, die sagt « Wetten
dass! »; dies trägt zur Größe dieser Stadt bei. Eine Fähigkeit,
manchmal auch verrückte Dinge zu wagen: der
Eiffelturm, das Grand Palais, das Centre Pompidou, die
Pyramide des Louvre und sogar urbane Einrichtungen
mit einer weit geringeren Tragweite, die aber heute
trotzdem in der ganzen Welt übernommen werden, wie
Fahrräder oder Autos, die man nach dem Selbstbedienungssystem
mieten kann. Diese Fähigkeit, etwas zu
wagen, gehört zur Identität der Stadt, einer Stadt, die
alles außer konservativ ist.
Sie finden Elyx im Internet (www.elyx.net), auf Facebook,
Twitter und Instagram sowie in gedruckter Version:
Yacine Aït Kaci (Yak): Bienvenue dans ton monde avec
Elyx, Éditions Nathan, 2016, ISBN 978-2092566458 und Elyx,
l’ambassadeur du sourire, Éditions du Chêne, 2015, ISBN
978-2812312403.
Tragen die Abenteuer von Elyx dazu bei, glücklich zu sein?
Das muss jeder selbst beantworten. Ich glaube auf alle
Fälle, dass die Figur mit ihrer Poesie und ihrem unkonventionellen
Blick auf die Welt jeden von uns anspricht.
Wenn sie beispielsweise den Eiffelturm hochklettert, ruft
sie uns ins Gedächtnis, dass durch unsere Vorstellungskraft
alles möglich wird. Das tut gut! Wenn es uns gelingt,
diesen zärtlichen und unkonventionellen Blick auf
die Realität nicht nur zu erkennen, sondern in uns selbst
zu entwickeln, dann stehen die Chancen nicht schlecht,
dass wir glücklicher sind!
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 81

FRANKREICH HEUTE Gastronomie
Gilles Choukroun
Ein Sternekoch, der die Pariser an den Flughafen zieht
Wenn Gilles Choukroun seine Visitenkarte überreicht, wird sofort klar, dass
dieser Mann nicht mit dem Strom schwimmt: Sie ist nämlich genau so aufgemacht,
wie ein Fahrschein für die Pariser Metro. Mit nur 20 cm 2 hebt er sich
also bereits von vielen anderen ab. Der junggebliebene und lockere Fünfziger
mit einem Faible für Rock ’n‘ Roll wollte als Jugendlicher eigentlich eine Band
gründen. Dann machte er jedoch eine Ausbildung als Koch und entdeckte
seine Begeisterung für die Küche. In den Jahren zwischen 1990 und 2000 galt
er als Küchenchef der « neuen Garde », 1996 erhielt er seinen ersten Michelin-
Stern. Im Juni 2016 hat er mit der Eröffnung seines neuen Restaurants CUP – die
Abkürzung steht für Cuisine Urbaine Parisienne – erneut Bewegung in die Welt
der ansonsten so überraschungslosen Gastronomieszene Frankreichs gebracht.
Die größte Besonderheit dieser sehr modernen Brasserie ist ihr Standort:
Sie liegt nämlich mitten im Pariser Flughafen Orly. Diese zentrale und weltoffene
Lage ist ein Symbol für die Küche und die Aufgeschlossenheit dieses dynamischen
Kochs, dessen Optimismus einfach ansteckend ist!
82 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Gilles Choukroun, was ist das CUP?
Für mich ist es die ideale Pariser Brasserie von heute.
Ein ungezwungener Ort, offen für die Welt und die Menschen,
an dem neben einem klassischen Rindertatar und
Hähnchen auf baskische Art mit Piment d‘Espelette (baskischer
Chili) durchaus auch ein Kebab und ein typisch
New Yorker Hotdog auf der Karte stehen. Ein Ort, an
dem man sich wohlfühlt, an dem man nicht nur mit der
Gabel, sondern auch mit den Fingern oder mit Stäbchen
essen kann, ohne deswegen schief angesehen zu werden.
Ein geselliger Ort, an dem man zu Fish and Chips einen
Mojito trinken oder sich frisch und munter die für die
französische Küche so typische Foie gras auf das Baguette
streichen kann. Kurz: Ein Ort wie die Stadt Paris, der es
mit ihrer Lebendigkeit und Weltoffenheit im Laufe der
Jahre gelungen ist, die diversen Esskulturen ihrer Bewohner
zu assimilieren. Ich bin Pariser und ich finde es ganz
normal, als Küchenchef verschiedene gastronomische Lebensarten
zu verbinden.
man auch Risiken eingehen, ausgetretene Pfade verlassen
muss. Dieser Beruf ist geprägt von Spontaneität: Ich
entwickle meine Gerichte nach dem täglichen Angebot,
den Produkten der Saison, nach Lust und Laune. Warum
sollte man die Küche im Namen einer sogenannten Gastronomietradition
à la française in eine Norm zwängen?
Oder den exklusiven Geschmack einiger Tester dieses
oder jenen Führers darüber bestimmen lassen, was gut ist
und was nicht? Die Küche ist ein Paradies für Neugier und
Offenheit. Sie ist ein Ort des Austausches par excellence.
Das darf man nicht vergessen. Aus diesem Grund fand ich
es von Anfang an interessant, mich an diesem Flughafen
niederzulassen: Hier begegnen sich Menschen aus der
ganzen Welt. Die Lage ist ideal, um ihnen direkt beim
Verlassen des Flugzeuges die Möglichkeit zu bieten, eine
moderne kulinarische Erfahrung zu machen. Und was
noch interessanter ist: Heute kommen zahlreiche Pariser
hierher nach Orly, um im CUP zu essen: Paris kommt an
den Flughafen!
Dieser Standpunkt ist nicht gerade typisch für einen französischen
Sternekoch …
Ja, das stimmt. Im Allgemeinen bevorzugen Sterneköche
für ihr Restaurant einen Standort im Stadtzentrum,
das ist naheliegender als ein Flughafen, und ihre Gerichte
haben eher einen exklusiven Charakter – auch was die
Preise angeht. Ich für meinen Teil hatte niemals solche
Vorstellungen. Wissen Sie, ich bin jetzt rund dreißig Jahre
in diesem Beruf, und mein Anspruch war immer, dass

FRANKREICH HEUTE Gastronomie
Restaurant CUP
Cuisine Urbaine Parisienne
Flughafen Orly – Terminal Süd
www.cup-orly.fr
+33 (0)1 74 22 12 39
Das Restaurant befindet sich im
öffentlich zugänglichen Bereich im
1. Stock des Terminals und ist täglich
von 7 Uhr bis 21 Uhr geöffnet.
Mittagsangebot ab 14 €.
Ist diese kulinarische Vielfalt eine Inspirationsquelle für einen
Gastronomen?
Ganz genau. Ich weiß sehr wohl, dass meine Küche
nicht allen schmecken kann. Zum Glück kann ich nur sagen,
denn ich würde mir nicht wünschen, dass alle Menschen
denselben Geschmack haben. Doch ich muss versuchen,
Neugier zu wecken, indem ich Aromen verschiedener
Ursprünge verbinde. Nehmen Sie beispielsweise den CUP
Kebab. Der Kebab ist nicht gerade die Art von Gericht, die
normalerweise in einem Sternelokal auf der Karte steht. Ich
fand das schade und wollte dieses typische und beliebte Gericht
aufwerten. Bei mir wird der Kebab aus den qualitativ
besten Produkten zubereitet und mit Zitrusfrüchten, Kräutern,
Gewürzen und Olivenöl verfeinert, sodass er einen
besonderen Geschmack erhält. Ich erfinde nichts, aber ich
passe ein Produkt an. Und vor allem hat bei einem Preis von
11,50 Euro jeder die Möglichkeit, ein originelles Gericht in
einem Sternelokal zu essen und sich damit eine Freude zu
machen. Dasselbe gilt für das Rindertatar (19 Euro), den
Schellfisch mit Sesamöl, den wir wie eine Brandade, also wie
ein Fischpüree zubereiten (16 Euro) oder die Chinesischen
Nudeln mit Huhn, Koriander und Soja (13 Euro). Die Gäste
sind überrascht, wenn sie beliebte Klassiker wiederentdecken,
die durch einen Sternekoch neu interpretiert wurden.
Und für alle, die noch weiter gehen möchten, biete ich während
der Woche ein von mir kreiertes Gericht für 22 bis 30
Euro an. Ich mag es, Menschen zu überraschen. Ich mache
es mir zur Gewohnheit, damit es zur Normalität wird.
Das ist eine neuartige und aufgeschlossene Vision von der französischen
Sterneküche …
Vermutlich. Es ist wichtig, dass wir es als französische
Küchenchefs verstehen, uns weiterzuentwickeln
und internationale Esskulturen zu integrieren. Wir leben
in einer Welt, in der alles möglich ist. Das muss man
auch in unserer Küche schmecken. Es ist gut, dass die
Gastronomie à la française zum Weltkulturerbe erhoben
wurde. Trotzdem darf man sie nicht als unantastbar betrachten
und durch Traditionen einengen. In der Küche
muss man sehr gewissenhaft sein und die Leitlinien der
Väter respektieren. Gleichzeitig muss man aber fortfahren,
Neues zu erfinden, Gewohnheiten über den Haufen
zu werfen.
Denken Sie, dass man das Konzept des CUP exportieren
kann?
Davon bin ich überzeugt. Ich glaube, dass dieses
Konzept auch außerhalb von Frankreich – in Europa und
sogar darüber hinaus – umgesetzt werden kann. Ich könnte
mir ein CUP sehr gut am zweiten Pariser Flughafen
Roissy vorstellen. Oder an dem von London oder Madrid.
Warum nicht auch am neuen Flughafen von Berlin, der
ja irgendwann eröffnet wird. (Lächeln) Soweit ich weiß,
wird dies ein großartiger Ort, und das Konzept passt sehr
gut zu einer modernen, so weltoffenen Stadt! Auf jeden
Fall gefällt mir diese Idee sehr gut. Man darf nie aufhören,
innovativ und unternehmerisch zu handeln.
84 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Frankreich
im Abonnement
erleben!
DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN Nr. 62 · Frühling 2017
Kultur und Zeitgeist:
Frankreichs neue
Lebensfreude
Bretagne
Brest und Roscoff:
zwei außergewöhnliche
Gärten
Drôme
Wandern auf den Spuren der Hugenotten
Elsass
Eine Music Hall inmitten von Feldern
Bestellen Sie
noch heute !
Einfach Coupon ausfüllen und im
frankierten Umschlag abschicken an:
AVZ GmbH
Storkower Straße 127a
10407 Berlin
Per Telefon: +49 (0)30 / 42 80 40 40
Per Fax: +49 (0)30 / 42 80 40 42
abo@frankreicherleben.de
www.frankreicherleben.de
Die Vorteile für Sie
und Ihre Freunde:
Baie de Somme Eine beeindruckende Reise
Normandie Le Havre feiert 2017 den 500. Geburtstag
Gesellschaft Der Fotograf, der das Glück fotografi ert
www.frankreicherleben.de
Deutschland 5,90 €
Österreich 6,50 €
Schweiz 9,60 CHF
Frankreich & Benelux 7,00 €
Italien 7,00 €
Sie zahlen nur 4,98 o anstatt 5,90 E pro Heft (Deutschland)
und sparen über 15 % !
Sie bekommen jedes Heft portofrei
bequem nach Hause geliefert !
Sie versäumen keine Ausgabe mehr !
Sie haben kein Risiko, denn das
Abonnement ist nach einem Jahr
jederzeit kündbar !
Werbecode: 62/17
hiermit bestelle ich ein
Abonnement von Frankreich
erleben zum Vorzugspreis.
Ich bestelle das Abonnement für mich selbst und zahle für ein
Jahr (4 Ausgaben) nur 19,90 Euro anstatt 23,60 Euro im Zeitschriftenhandel
(Deutschland). In Österreich kostet das Abonnement
21,90 Euro anstatt 26,00 Euro und in der Schweiz 33,90
CHF anstatt 38,40 CHF. Alle anderen Auslandsabonnements
kosten 26,90 Euro. Das Abonnement läuft zunächst für ein Jahr
und verlängert sich danach automatisch. Es ist nach dem ersten
Jahr jederzeit kündbar.
DEN BESTELLPREIS
belasten Sie bitte meiner Kreditkarte:
Visa
MasterCard
Kartennummer Gültig Monat/Jahr Prüfziffer
Ich möchte das Abonnement zu den oben genannten Preisen verschenken.
Entscheidend ist dabei der Wohnort des Beschenkten.
Ich erhalte eine Auftragsbestätigung und einen Geschenkgutschein,
den ich dem Beschenkten übergeben kann. Das Abonnement
endet nach einem Jahr (4 Ausgaben) automatisch. Das
Abonnement soll erhalten:
IBAN
ziehen Sie bitte von meinem Bankkonto ein
Vorname / Name
Straße / Hausnummer
Vorname / Name
BIC
Ich ermächtige die AVZ GmbH, Storkower Straße 127a, 10407
Berlin, Gläubiger-Identifikationsnummer DE39Z0200000080844
wiederkehrende Zahlungen von meinem Konto mittels Lastschrift
einzuziehen. Die Mandatsreferenz wird mir gesondert mitgeteilt.
PLZ
Ort
Straße / Hausnummer
Land
PLZ
Ort
Datum, Unterschrift
Diese Bestellung kann innerhalb von 14 Tagen beim Aboservice
schriftlich ohne Angabe von Gründen widerrufen werden.
Telefonnummer für Rückfragen
Land

ART DE VIVRE Chantals Rezept
Wie in der Mode, so gibt es auch im Bereich des Kochens Innovationen,
die man meiner Meinung nach nicht ignorieren darf. Bereits der amerikanische
Physiker Benjamin Thompson (1753-1814) hat vor mehr als
200 Jahren festgestellt, dass sich das Niedrigtemperaturgaren positiv auf
das Fleisch auswirkt. Doch erst die heutigen modernen Öfen erlauben
es, diese Technik wirklich zu beherrschen. Auch ich habe dies nun einmal
ausprobiert, und da mich das Ergebnis voll und ganz überzeugt
hat, will ich die Erfahrung mit Ihnen teilen. Eine niedrige Temperatur
ist die Garantie für perfekt gegartes, schmackhaftes Fleisch. Die Technik ist
einfach, verursacht keinen Stress und bei einer Einladung kann man sich
beruhigt den Gästen widmen, ohne befürchten zu müssen, dass alles kalt
wird oder das Essen verbrennt. Sie werden sehen, wie gut das schmeckt!
Poulet fermier basse
température à l’ail
Für 4 bis 6 Personen • Vorbereitung ca. 15 Minuten • Garzeit: 3,25 Stunden
86 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Zutaten
1 frisches Huhn mit der
Leber (ungefähr 1,2 kg,
aus Freilandhaltung)
4 Knoblauchknollen
6 bis 8 Stück altbackenes Brot
50 g Butter
Salz, frischgemahlener Pfeffer
1 grüner Salat
Unverzichtbares Hilfsmittel:
Um die Temperatur im Inneren des
Huhns zu überprüfen, benötigt man
ein Bratenthermometer. Die Thermostate
der meisten Herde sind nicht
sehr genau. Deshalb ist ein solches
Thermometer ein unverzichtbares
Hilfsmittel, um die Temperatur des
Fleisches während der Garzeit zu
überprüfen. Man erhält es zu einem
moderaten Preis im Fachhandel.
Zubereitung des Huhns
•
Huhn zunächst sorgfältig innen
und außen unter fließendem,
kaltem Wasser abspülen und mit
Küchenpapier abtrocknen. Die
Sauberkeit der Nahrungsmittel
ist beim Niedrigtemperaturgaren
äußerst wichtig. Die Leber wird
später für den Salat benötigt.
• Eine Form aus Keramik oder
Gusseisen in den Backofen stellen
und diesen auf 210° C vorheizen.
• Das Innere des Huhns
salzen und pfeffern.
•
Einige Knoblauchzehen schälen
und die Brotstücke großzügig
damit einreiben. Diese dann zusammen
mit den Knoblauchresten
(es wird alles verwendet) in den
Bauch des Huhns schieben.
•
Huhn in die vorgeheizte Form
legen und das Bratenthermometer
durch den Unterschenkel bis ins
Brustfleisch stecken, dabei den
Knochen nicht berühren. Einige
Knoblauchzehen mit in die Form
legen und etwas Wasser angießen.
•
Das Huhn in den 210° C heißen
Backofen schieben, die Temperatur
aber sofort auf 90° C herunterschalten.
Bei dieser niedrigen
Temperatur rund 3,25 Stunden
garen, bis die Kerntemperatur 72° C
beträgt. Ggf. während des Garens
etwas Wasser nachgießen. Das
Huhn dann aus dem Ofen nehmen.
•
Bratensaft aus der Form in
einen Topf gießen, Butter dazugeben,
Sauce aufschlagen
und in eine Saucière füllen.
Zubereitung des Salates
Als Beilage zum Huhn schlage
ich einen Salat vor, so wie ich
ihn selbst immer zubereite:
• Salat waschen, Wasser abschütteln
und nach Belieben anmachen.
•
Hühnerleber 5 bis 6 Minuten in
einem Topf mit etwas Wasser
kochen. Wasser abgießen, Leber
abtropfen lassen und zusammen mit
einer Knoblauchzehe fein hacken.
Über den Salat geben und wenden.
Das Huhn zusammen mit der
Sauce und dem Salat servieren.
Bon appétit!
Tipps
Für ein Huhn mit einem anderen
Gewicht als im Rezept
angegeben die Garzeit pro 100
Gramm Gewichtsdifferenz um 10
Minuten reduzieren (bei einem
kleineren Huhn) bzw. verlängern
(bei einem größeren Huhn).
Muss das Huhn vor dem Servieren
noch etwas warmgehalten werden,
Ofentemperatur auf 70° C einstellen,
Ofentür öffnen, um die Temperatur
abzusenken. Sobald eine Temperatur
von 70° C erreicht ist, Ofentür wieder
schließen. Auf diese Weise kann man
es eine gute Stunde warmhalten.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 87

ART DE VIVRE Produkte
Serie: Typisch französische Produkte (12)
Papier d’Arménie
Ein kleines Stück Papier ist seit mehr als einem
Jahrhundert vermutlich nicht nur das berühmteste
Papier Frankreichs, sondern auch eines der
unerwartetsten Souvenirs, das man von einer Reise ins
Hexagon mitbringen kann. Zudem vereint es gleich
mehrere Superlative auf sich: Es ist eines der am einfachsten
zu beschaffenden Andenken, denn man erhält
es in allen Apotheken, Drogerien und in den meisten
Bioläden; es ist eines der günstigsten, denn ein Heftchen
kostet nur zwei bis drei Euro; und – wie praktisch – es
ist dazu noch eines der platzsparendsten Dinge, die man
im Gepäck mit nach Hause nehmen kann, denn es hat
nur eine Größe von wenigen Quadratzentimetern und
wiegt nur rund sieben Gramm.
Kehrt man mit einem solchen Souvenir von einem
Aufenthalt in Frankreich zurück, so weist man sich
außerdem als echter Frankreichkenner aus, denn jemand,
der dieses Land nicht so gut kennt, würde bei
einem Produkt namens Papier d‘Arménie niemals darauf
schließen, dass es sich dabei um ein typisch französisches
Produkt handelt! Und doch ist dies der Fall.
Dieses seltsame kleine Heftchen, dessen Nutzen sich
auf den ersten Blick nicht unbedingt erschließt – es sei
an dieser Stelle jedoch verraten, dass es sich hierbei um
einen natürlichen Lufterfrischer handelt –, ist 100 %
Made in France und wird seit Generationen in einem
Familienbetrieb in Montrouge, vor den Toren von
Paris, hergestellt. Mit seinem gewollt nostalgisch anmutenden
Aussehen – man könnte vielleicht sogar von
antiquiert sprechen – stellt es allerdings in Frankreich
eine regelrechte Institution, wenn nicht gar ein nationales
Kulturgut dar, das viele Franzosen in ihr Herz
geschlossen haben.
Alles beginnt 1885, als zwei befreundete Franzosen
– ihres Zeichens Apotheker – namens Auguste Ponsot
und Henri Rivier – Letzterer war der Urgroßvater der
heutigen Leiterin des Unternehmens, Mireille Schvartz
– bei einer Reise entdecken, dass man in Armenien ein
88 · Frankreich erleben · Frühling 2017

Naturharz, das sogenannte Benjoin (Benzoeharz) dazu
nutzt, um die Luft in den Häusern zu verbessern. Dieses
Harz stammt von einem Baum, der vor allem auf Laos
wächst: dem Storaxbaum. Zurück in Paris befassen sie sich
eingehender mit dieser Art der Desinfektion, entwickeln
eine Rezeptur und erfinden eine Art der Produktpräsentation,
mit der die Verbrennung von Benzoeharz einfacher
wird. Der Geruch ist angenehmer, die Eigenschaften sind
jedoch dieselben. Dies ist der Beginn eines großen Abenteuers.
Die Rezeptur, die sich seit mehr als einem Jahrhundert
nicht verändert hat, ist ein Geheimnis, das in der
Fabrik in Montrouge nach wie vor sorgsam gehütet wird.
Noch heute stellen dort rund ein Dutzend Angestellte auf
handwerkliche Art und Weise pro Jahr etwa zwei Millionen
dieser kleinen Heftchen her.
Bekannt ist allerdings, dass die Herstellung des Armenischen
Papiers einen nicht unerheblichen Aufwand
darstellt: Von der Anlieferung des Benzoeharzes in Montrouge
bis zur Fertigstellung eines solchen Heftchens
vergehen ungefähr sechs Monate. Zunächst werden große
Bogen eines dicken Fließpapiers in eine salzhaltige Lösung
getaucht, um die spätere Verbrennung zu verlangsamen.
Anschließend werden sie rund zwei Wochen lang
an der frischen Luft getrocknet, bevor sie in ein Bad aus
Benzoeharz und einer geheim gehaltenen Duftmischung
getaucht werden. Danach kommen sie in Trockenöfen
und müssen anschließend noch mehrere Monate lagern,
damit sich der bei der Verbrennung von Papier d‘Armenie
entstehende Duft noch verbessert. Schließlich werden die
Bogen zugeschnitten und zu Heftchen verarbeitet.
Das Papier d‘Armenie ist ein traditionelles Produkt,
das vor 50 Jahren in nahezu allen französischen Haushalten
zu finden war. Mit der Ausbreitung von Sprühdosen
und Lufterfrischern für die Steckdose wäre es allerdings
beinahe verschwunden. Seit einigen Jahren erfreut es sich
jedoch wieder einer zunehmenden Beliebtheit. Einen
Streifen des Papiers aus dem Briefchen zu nehmen, ihn
wie eine Ziehharmonika zu falten, damit er langsamer verglimmt,
ihn dann in ein Schälchen zu legen und an einem
Ende anzuzünden ist heutzutage im Hexagon wieder in
Mode gekommen. Für viele Franzosen ist dies ein kleines
Ritual, mit dem sie eine echte Tradition weiterführen.
In dieser Serie werden Produkte vorgestellt, die sich in fast jedem französischen Haushalt befinden oder die für viele Franzosen
kleine Nationalheiligtümer sind. In den letzten Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und Malabar-Kaugummis (Nr. 51), Petit Suisse
(Nr. 52), Orangina (Nr. 53), Duralex-Gläser (Nr. 54), Messer (Nr. 55), L’école des loisirs (Nr. 56), Sophie la girafe (Nr. 57), Eau de Javel (Nr.
58), Bol à prénom (Nr. 59), Bistrostuhl « Drucker » (Nr. 60) und der gelbe Briefkasten der Post (Nr. 61)
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 89

Ausgabe Nr. 23
Ausgabe Nr. 28
Ausgabe Nr. 31
Ausgabe Nr. 34
Ausgabe Nr. 35 Ausgabe Nr. 36
Ausgabe Nr. 37
Ausgabe Nr. 38 Ausgabe Nr. 39
Ausgabe Nr. 40
Ausgabe Nr. 41 Ausgabe Nr. 42
Ausgabe Nr. 43 Ausgabe Nr. 44 Ausgabe Nr. 45
Ausgabe Nr. 46
Ausgabe Nr. 47 Ausgabe Nr. 48
Ausgabe Nr. 49 Ausgabe Nr. 50 Ausgabe Nr. 51
Ausgabe Nr. 52
Ausgabe Nr. 53 Ausgabe Nr. 54
Ausgabe Nr. 55 Ausgabe Nr. 57 Ausgabe Nr. 58 Ausgabe Nr. 59 Ausgabe Nr. 60 Ausgabe Nr. 61

Haben Sie eine Ausgabe verpasst?
Stöbern Sie in den Themen der noch erhältlichen Ausgaben!
Reisethemen,
nach Regionen geordnet:
8
9
7
12
6
11
Landesweite Themen
1 2
3
10
13
5
14
16
4
15
17
18
Fahrradrouten – Die schönsten Strecken entlang der Küsten 59
Weihnachtsmärkte – Wo geht es noch authentisch zu? 57
Winterurlaub – Romantische Skistationen anstatt
57
Bettenburgen
Künstlerdörfer – 10 Künstlerdörfer zum Verlieben 54
Kultur – Museumseröffnungen wie am Fließband 54
Brücken – Frankreichs bemerkenswerteste Brücken 53
Küsten – Frankreichs schönste Küsten 51
Dörfer – Frankreichs spektakulärste Dörfer 50
Traumstraßen – Frankreichs spektakulärste Traumstraßen 48
Camping – Frankreichs außergewöhnliche Campingplätze 45
(Teil 2: Westfrankreich)
Camping – Frankreichs außergewöhnliche Campingplätze 44
(Teil 1: Ostfrankreich)
Wellness in den Bergen – Nach dem Sport die Erholung 43
10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40
Kathedralen – Die 10 schönsten Kathedralen Frankreichs 35
Inseln – Die 10 schönsten Inseln Frankreichs 34
Naturwunder – Die 10 schönsten Naturwunder Frankreichs 33
1 Paris Nr.
Saint-Germain-des-Prés: Mehr als ein Viertel, die Seele 60
von Paris?
Le Train Bleu – Ist das legendäre Restaurant noch immer 58
einen Besuch wert ?
Musée d‘Histoire de la Médecine – ein ungewöhnliches 57
Museum im Herzen der Hauptstadt
Events – Olympische Spiele oder Weltausstellung? 55
Pariser Rathaus – Ein Palast für die Hauptstädter 53
Stadtentwicklung – Die ambitionierten Projekte der neuen 51
Bürgermeisterin
Louvre – Wie Mona Lisa & Co. den Krieg überlebten 50
Oscar Niemeyer – Mit Frankreich auf Du und Du 48
Monnaie de Paris – MétaLmorphoses, die Geburt eines 48
neuen Stadtteils
Monnaie de Paris – Eine Fabrik hinter königlicher Fassade 46
Paris mit Kindern – Tipps für einen Städtebesuch mit dem 42
Nachwuchs
Le Bon Marché – Eine Pariser Institution feiert ihren 160. 41
Geburtstag
Hôtel des Invalides – Ein kleines Militär-Versailles mitten 38
in Paris
Les Arènes de Lutèce – Die unerwartete Entdeckung eines 37
römischen Amphitheaters
Lido – Carien, Porträt einer Startänzerin 37
Avenue des Champs-Elysées – Wie steht es um den Glanz 36
des Prachtboulevards?
Musée Rodin – Der Charme eines Künstleranwesens mit 35
einzigartigem Garten
Haussmann und die Impressionisten – Wie Haussmann 34
Paris neu erfand
Butte-aux-Cailles – Aus der Mitte entsprang ein Fluss 31
Serie: Restaurants und Brasserien der französischen 31
Hauptstadt (6): Designrestaurants
Nr.
Batobus – Mit dem Linienschiff über die Seine 28
Stadtentwicklung – Seine-Ufer: Neugestaltung der Ufer der 28
Seine
Serie: Restaurants und Brasserien der französischen 28
Hauptstadt (3) – Ungewöhnliche Restaurants
Mehr als nur Kino – Legendäre Lichtspielhäuser der 23
französischen Hauptstadt
Hotels
La Belle Juliette – Paris 54
Hotel Lutetia – Paris 32
2 Pariser Umland Nr.
Ecouen – Ein Museum für die Renaissance 50
Saint-Denis – Ruhestätte der Könige 33
3 Norden & Champagne Nr.
Nordfrankreich – Auf den Spuren eines großen französischen 59
Architekten
Marais Audomarois – Ein Sumpfgebiet für Kenner 58
Le Touquet-Paris-Plage – Ein Strand für die Hauptstadt 55
Lille – Die unterschätzte Metropole 54
Calais – Eine Stadt mit Spitze 48
Musée Matisse – Kunstgenuss auf dem platten Land 47
Pays de Condé – Eine Bergbaugegend erfindet sich neu 43
Maison de Robert Schuman – Zu Besuch bei einem der Väter 42
des vereinten Europas
Marne – In der Heimat des Champagners 40
10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38
Arras & Douai – Riesen für den Kleinen 36
Jardin Mosaic – Ein Spaziergang wird zur Reise 33
Hotels
Le Domaine de la Chartreuse – Gosnay 57
Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43
4 Elsass & Lothringen Nr.
Weihnachtskugeln aus Meisenthal – nicht nur Kugeln, 61
sondern Objekte voller Sinn
Château de Lunéville – Wie Phoenix aus der Asche 52
Grosbliederstroff & Kleinblittersdorf – Ein Grenzfall: Zwei 49
zwangsverbrüderte Orte stellen sich vor
Abbaye de Murbach – Es steht ein Kloster im Walde 47
Schiffshebewerk Saint-Louis/Arzviller – Ein Fahrstuhl für 45
Schiffe
Musée Lalique – Eine Hommage an die Glasmacherkunst 43
Genuss – Die AOC des Elsass 42
10 Ideen… für ein Wochenende im Elsass 41
Haut-Koenigsbourg – Ein wahrhaft deutsch-französisches 40
Kulturerbe
Bitche – Das zweite Leben einer Zitadelle 38
Grand Ballon – Eine Wanderung auf die Spitze der Vogesen 37
Neufchef & Aumetz – Das stolze Erbe der lothringischen 36
Kumpel
Mont Sainte-Odile – Berg der Hoffnung und der Tragödie 35
Städtevergleich – Metz versus Nancy 34
Hotels
La Cheneaudière – Colroy-la-Roche 61
La Clairière Bio- & Spa-Hotel – La Petite-Pierre 38
5 Burgund & Jura Nr.
Route des Grands Crus – Die Champs-Elysées von Burgund 61
Montbéliard – 30 Jahre Lumières de Noël 61
Dijon – Mehr als nur Senf 53
Genuss – Die AOC der Franche-Comté 47
Genuss – Die AOC Burgunds 48
Saône – Mit dem Hausboot auf der Saône unterwegs 44
Maison de Louis Pasteur – Ein Dorf im Fokus der
43
Wissenschaft
Hospices de Beaune – Ein Krankenhaus mit Weinbergen 41
Lac de Pannecière – Spaziergang durch die Ruinen eines 41
untergegangenen Dorfes
Montbéliard – Die Farben einer Stadt 41
Peugeot-Museum – Mehr als ein Automobilmuseum 39
Roche de Solutré & Roche de Vergisson – Zwei Felsen, ein 35
Wanderparadies
Wein – Saint-Véran aus Burgund 35
Châtillon-sur-Seine – Das Erwachen einer verschlafenen 34
Provinzstadt
6 Loire-Tal Nr.
La grange de Meslay: Von der Holzkathedrale zum
60
Musiktempel
Tours – Frischer Wind im Loiretal 59
Chambord – Mehr als nur ein beeindruckendes Schloss 58
Saumur – Stall, Schloss, Fluss 55
Genuss – Die AOC der Pays de la Loire 45
Cheverny – Das Schloss von Tim und Struppi 43
Ballonfahrt übers Loire-Tal – Bitte zeichne mir ein Schloss 38
Blois – Ein Schloss der Geheimnisse und Intrigen 36
Wein – Chinon, ein Wein für alle Fälle 34
Le Mans – Unerwartet anders 33
Angers – Einfach l(i)ebenswert 30
Hotels
Troglododo – Azay-le-Rideau 31
7 Normandie Nr.
Cherbourg – Dem Meer zugewandt 53
Rouen – Die normannische Hauptstadt 51
Cabour, Deauville, Trouville-sur-Mer, Honfleur –
49
Die Stars der Côte Fleurie
Oscar Niemeyer – Mit Frankreich auf Du und Du 48
Mont-Saint-Michel – Der Wunsch, eine Insel zu werden 48
Impressionismus – Normandie, Heimat des
45
Impressionismus
Genuss – Die AOC der Normandie 39
10 Ideen… für die Normandie 37
Dieppe – Die Stadt und das Meer 34
Mémorial Caen – Ein Museum für den Frieden 31
Ile de Tatihou – Eine fantastische Reise 28
Jumièges – Die Ruinenreste der Abtei von Jumièges 23
Hotels
Hotel de Bourgtheroulde – Rouen 51
Hôtel les bains de Cabourg – Cabourg 49
Domaine de la Corniche – Rolleboise 36
8 Bretagne Nr.
Bretagne – Umfriedete Pfarrbezirke 61
Ile d’Ouessant – Eine Insel voller Leben 58
L’Aber-Wrac’h – Eine Handbreit Wasser unterm Kiel 55
Montagnes Noires – Wo die Bretagne in die Höhe wächst 54
Côte d’Emeraude – Vom Cap Fréhel zur Pointe du Grouin 52
Ploumanac’h – Die Magie der bretonischen Nordküste 48
Vitré, Fougères, Combourg, Château des Rochers-Sévigné 47
– Mittelalterliche Festungen und literarische Vermächtnisse
Brest – Die unterschätzte Hafenstadt am Ende der Welt 41
Genuss – Die AOC der Bretagne 40
Abbaye de Daoulas – Kloster der Kultur und der Heilpflanzen 39
Golfe du Morbihan – Ein typisch bretonisches Naturerlebnis 35
Pointe du Raz – Das Ende der Welt 31
Hotels
Château de Sable – Porspoder 58
Castel Beau Site – Ploumanac’h 48
9 Atlantikküste Nr.
Bordeaux 60
Baskenland – Corniche Basque, von Saint-Jean-de-Luz nach 55
Hendaye
Angoulême – Provinznest und Hauptstadt 52
Rochefort – Die Stadt, die ihre Träume lebt 49
Wein – Jurade de Saint-Emilion 47
Bordeaux – Bordeaux 2.0 46
Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard 46
– Reif für die Insel(n)
Wein – Ein asiatischer Winzer im Bordelais 46
Loire-Mündung – Kunst am Fluss 45
Nantes – Im Westen viel Neues 44
Cognac – Von betrunkenen Spinnen und verdächtig
42
schwarzen Fassaden
Radfernweg – Velodyssey, immer am Atlantik entlang 41
Klöster – Abteien, die sogar Kinder begeistern 40
Marais Poitevin – Die grünen Kanäle des Marais Poitevin 38
Likör – Angélique de Niort, Likor aus einer Heilpflanze 38
Wein – Château Bardins 37
Futuroscope – Zukunftspark mit rosiger Zukunft 37
Gironde – Wie Vauban eine Flussmündung abriegelte 36
Stadtentwicklung – Bordeaux, eine Stadt mit Ambitionen 35
Genuss – Gâteau basque 34
Bassin d’Arcachon – Auf den Spuren der Austernzüchter 28
Hotels
Surprenantes – Nantes 55
Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46
Logis Saint-Martin – Saint-Maixent-l’Ecole 37
L’Avant-Scène – Bordeaux 34
10 Auvergne & Limousin Nr.
Cevennen – Im Land einsamer Hochebenen und tiefer 52
Schluchten

Vichy – Ein Kurbad mit schicksalhafter Vergangenheit 49
Genuss – Die AOC des Limousin 48
Clermont-Ferrand – Aufbruch aus schwieriger Position 47
Genuss – Die AOC der Auvergne 38
Viaduc de Garabit – Der horizontale Eiffelturm im
37
Zentralmassiv
Hotels
Domaine Saint Estève – Millau 53
11 Périgord & Midi-Pyrénées Nr.
Vallée de la Dordogne: Wo man « wie Gott in Frankreich 60
lebt »
Rodez – In der Heimat von Pierre Soulages 54
Genuss – Die AOC von Midi-Pyrénées 50
Tradition – Toulouse im Zeichen des Veilchens 47
Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei Airbus in Toulouse 46
Gouffre de Padirac – Der Erdmitte ein Stückchen
44
näherkommen
Trüffel in Sarlat-la-Canéda – Schwarze Diamanten 44
Pastell – Das blaue Gold 43
Bastiden – Die neuen Städte des Mittelalters 42
Genuss – Diskrete Früchtchen, Backpflaumen aus Agen 33
Im Katharerland – Ein Wanderweg zwischen Mittelmeer und 30
den Pyrenäen
Hotels
Chateau de la Treyne – Lacave, Vallée de la Dordogne 60
Grand Hôtel Le Turenne – Beaulieu-sur-Dordogne 47
Le Grand Balcon – Toulouse 42
12 Pyrenäen Nr.
Le Train Jaune – Ein Zug als Wahrzeichen 45
13 Languedoc-Roussillon Nr.
Sigean: das Reservat der glücklichen Tiere 60
Languedoc-Roussillon – Überraschende Mittelmeerregion 59
Carcassonne – Imponierende Festungsstadt des Mittelalters 57
Côte Vermeille – Paulilles, wenn die Hölle zum Paradies 57
wird
La Grande-Motte – Retrochic am Mittelmeer 50
Sète – Authentisch und definitiv südländisch 48
Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn ein Krieger zum
47
Klosterbruder wird
Stadtentwicklung – Montpellier, ein Synonym für Dynamik 47
Le Train Jaune – Ein Zug als Wahrzeichen 45
Wein – Les Grés de Montpellier 44
Pont du Gard – Altes Aquädukt erfrischend jung 41
Céret & Collioure – Zwei Dörfer im Fokus der Kunst 37
Wein – AOC Fitou, Qualitätsgarant aus dem Süden 33
Nîmes – Römische Baudenkmäler und mediterrane
23
Lebensfreude
14 Rhône-Tal Nr.
Lyon – Die Metamorphose eines Arbeiterviertels in ein 61
Freilichtmuseum
Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre Flussufer zurück 59
Lyon-Confluence – 24 Stunden im Neubauviertel 48
Montélimar & Umgebung – Eine Reise zwischen gestern 46
und morgen
Lyon & Umgebung – Eine Reise zu den städtebaulichen 44
Utopien des 20. Jahrhunderts
Tradition – Guignol, kleine Helden aus Lyon 43
Drôme-Tal – Ein Geheimtipp zwischen Provence und Alpen 42
Wein – Clairette de Die 42
Genuss – Die AOC von Rhône-Alpes 41
Grignan – Im Land der schönen Briefe: eine Reise nach 40
Grignan
Wein – Lirac, das « mediterranste » Weinanbaugebiet im 40
Rhône-Tal
Jardin Zen d’Erik Borja – Auf der Suche nach dem
39
verlorenen Garten
Gastronomie – Michel Chabran, der Luxus der Simplizität 39
Genuss – L’O Provençale: Olivenöl aus Nyons 36
Genuss – Nougat aus Montélimar 35
Ardèche – Zu den schönsten Dörfern der Ardèche 34
Palais Idéal du Facteur Cheval – Die Kraft eines Traumes 33
Hotels
Cour des Loges – Lyon 44
Manoir de la Roseraie – Grignan 40
Helvie – Vals-les-Bains 23
15 Alpen Nr.
Lac d’Annecy – Einmal um den Lac d’Annecy 51
Chambéry – Die alte Hauptstadt Savoyens 50
Route Napoleon – Einmal quer durch die Alpen 49
Montblanc – Alpine Winterfreuden 31
Val d’Isère – Internationale Skistation auf 1.850 Metern Höhe 30
Vogelpark von Villars-les-Dombes – Gefiederte Freunde 28
Hotels
Petit Hôtel Confidentiel – Chambéry 50
Avenue Lodge Hotel – Val d’Isère 28
16 Provence Nr.
Fontaine-de-Vaucluse – Die berühmteste Quelle Frankreichs 58
Sénanque – Klösterliche Besinnung in der Provence 55
Arles – Römische Pracht und prachtvolle Kunstvorlage 53
Roussillon – Das Colorado Frankreichs 52
Marseille – Die Renaissance einer Metropole!? 49
Umwelt – Lavendel der Provence in Gefahr 46
Les Baux-de-Provence – Die unerwarteten Reize eines viel 44
besuchten Dorfes
Genuss – Die AOC von Provence-Alpes-Côte d’Azur 44
Orange – Eine Stadt spielt Theater 42
10 Ideen… für die Provence 39
Dentelles de Montmirail – Mit dem Mountainbike durch das 34
kleine Gebirge
Saint-Rémy-de-Provence – Die provenzalische Idylle von 33
Saint-Rémy
Avignon – Ein Tag in der Stadt der Päpste 31
Hotels
B Design & Spa – Le Paradou 39
Attrap’Rêves – Allauch 33
17 Côte d’Azur Nr.
Antibes – Die Überraschung an der französischen Riviera 54
Monaco – Internationales Zirkusfestival von Monte Carlo 53
Parks & Gärten – Exotische Gärten und grüne Oasen an der 51
Côte d’Azur
Gonfaron – Ein Eldorado für Schildkröten 50
Monaco – Die unglaubliche Saga eines kleines Fürstentums 47
Grasse – Der Duft einer Hauptstadt 45
Bormes-les-Mimosas – Wo Blumen wie Königinnen verehrt 39
werden
Ile de Port-Cros – Kleine Trauminsel im Mittelmeer 38
Domaine du Rayol – Die Geschichte eines ungewöhnlichen 36
Parks
Eze – Wo die Berge ins Meer fallen 35
Nizza – Frühlingsgefühle einer Diva 32
Côte d’Azur – Jean Cocteau zwischen Nizza und Menton 28
Hotels
Mas du Grand Vallon – Mougins 45
Clarion Grand Hôtel Aston – Nizza 41
Château de la Messardière – Saint-Tropez 35
18 Korsika Nr.
Filitosa – Wenn Steine zu sprechen beginnen 55
Bonifacio – Korsikas geschichtsträchtiger Höhepunkt 51
Cap Corse – Türme, Kühe und Kanonen: Unterwegs auf dem 49
Zöllnerpfad vom Cap Corse
Gesellschaft – Korsika, die Revolution der Frauen geht weiter 44
Genuss – Die AOC Korsikas 43
Überseegebiete (DOM/TOM)
Nr.
Guadeloupe – Mehr als eine Insel, ein ganzes Archipel 52
Französisch-Guayana – Natur, Geschichte, Raumfahrt 37
Martinique – Entdeckungen in einer Postkartenidylle 31
Ti’Punch & Planteur – Der Charme der Antillen in zwei 31
Cocktails
Hotels
La Toubana Hôtel & Spa – Guadeloupe 52
Cap Est Lagoon Resort & Spa – Martinique 30
Weitere Themen
Chantals Rezepte
Nr.
Appetitanreger
Gratin de légumes du jardin 47
Suppen
La soupe aux champignons de Paris 52
Soupe à l’oignon gratinée 48
Gaspacho de tomates et fraises 46
Gaspacho de tomate 40
Velouté de laitue 38
Salate
Salade au crottin de chèvre chaud 34
Quiches & Tartes
Tarte d’automne aux champignons et à la farine de
60
châtaignes
Spezial: Quiches 55
Quiche sans pâte 44
Tarte aux rillettes 37
Quiche Lorraine 33
Gratins, Aufläufe & Toasts
Camembert rôti au four 57
Croque Monsieur & Croque Madame 54
Gratin dauphinois 35
Parmentier de canard 31
Fleischgerichte
Rôti de porc aux pruneaux 59
Steak tartare 51
Coq au vin 43
Fischgerichte
Sole meunière 61
Desserts
Profiteroles au chocolat chaud 58
Ile flottante 49
Fondant au chocolat au coeur de framboises 45
Poires safranées et ses tuiles à l’orange 42
Crème brûlée à la fleur d’oranger 39
Soupe de fraises 28
Gebäck
Les petits sablés de Noël 53
Le Paris-Brest 50
Cannelés 41
Baba au rhum 23
Getränke
Liqueur d’estragon 36
Weine & Alkoholika
Nr.
Wein – Der elsässische Winzer Jean-Paul Schmitt ist seinen 61
Reben näher denn je
Alkoholische Getränke – Frankreich, das neue Eldorado für 60
Bierliebhaber
Wein – Der neue Trend beim Aperitif à la française 59
Wein – Warum wird Wein nicht grundsätzlich im Holzfass 58
gelagert?
Champagner – Was Sie schon immer über Champagner 57
wissen wollten
Produktpiraterie – Wenn Weinflaschen gefälscht sind 54
Weltkulturerbe – Frankreichs Winzer greifen zum Welterbetitel:
53
Les coteaux, maisons et caves de Champagne (Teil 2)
Weltkulturerbe – Frankreichs Winzer greifen zum
52
Welterbetitel: Les Climats de Bourgogne (Teil 1)
Muscadet – Ein Wein voller Überraschungen 51
Châteauneuf-du-Pape – Ein Wein mit päpstlicher Aura 50
Aperitif – Die Kunst des Aperitifs 49
Weinfarbe – Eine kleine Weinfarbenkunde 48
Jurade de Saint-Emilion – Mehr als Folklore: eine Tradition, 47
die lebt!
Peter Kwok – Ein asiatischer Winzer im Bordelais 46
Karaffieren und Dekantieren – Die Kunst des Karaffierens 45
und Dekantierens
Les Grés de Montpellier – Ein Weinanbaugebiet auf dem 44
Sprung in die nächste Liga
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous plaît » 43
Cognac – Von betrunkenen Spinnen und verdächtig
42
schwarzen Fassaden
Clairette de Die – Der Schaumwein für glückliche Menschen 42
Lagerung – Tipps zum Aufbewahren von Wein 41
Bier – Schattendasein oder Geheimtipp? 40
Lirac – Das « mediterranste » Weinanbaugebiet im Rhône-Tal 40
Wein & Gesundheit – Vive le vin! Vive la santé! 39
Angélique de Niort – Likor aus einer Heilpflanze 38
Château Bardins – Ein kleines Familien-Weingut in Pessac- 37
Léognan
Cognac – Eine ungewöhnliche Erfolgsgeschichte 36
Saint-Véran – Erschwinglicher Spitzenwein aus Burgund 35
Vinexpo – Die Welt des Weins zu Gast in Frankreich 35
Chinon – Ein Wein für alle Fälle 34
AOC Fitou – Qualitätsgarant aus dem Süden 33
Ti’Punch & Planteur – Der Charme der Antillen in zwei 31
Cocktails
Alpillen – Das Weingebiet Les Baux-de-Provence 28
Rum – Hochprozentiges aus Übersee 23
Genuss
Nr.
Gastronomie – Wenn ein junger Koch einen Michelin-Stern 61
erhält
Spitzengastronomie – Fabian Feldmann, ein deutscher 53
Sternekoch im Land der Feinschmecker
Produkte – Orangina 53
Produkte – Petit Suisse 52
Produkte – Hollywood- und Malabar-Kaugummis 51
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC von Midi-Pyrénées 50
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC Aquitaniens 49
Pays de la Loire – Gut essen im Pays-de-la-Loire 49
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC des Limousin 48
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC der Franche-Comté 47
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC Burgunds 46
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC der Pays de la Loire 45
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC von Provence-Alpes-Côte 44
d’Azur
Trüffel – Schwarze Diamanten 44
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC Korsikas 43
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC des Elsass 42
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC von Rhône-Alpes 41
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC der Bretagne 40
Gastronomie – Michel Chabran, der Luxus der Simplizität 39
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC der Normandie 39
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC der Auvergne 38
Rillettes – Einfach, deftig, köstlich 37
L’O Provençale – Olivenöl aus Nyons 36
Nougat – Süßigkeit aus Montélimar 35
Gâteau basque – Traditionelles Gebäck aus dem Baskenland 34
Backpflaumen aus Agen – Diskrete Früchtchen 33
Ti’Punch & Planteur – Der Charme der Antillen in zwei 31
Cocktails

Politik & Wirtschaft
Nr.
Wirtschaft – Atomkraft in Frankreich: der Niedergang eines 59
Systems, das sich zu sicher fühlte
Events – Paris: Olympische Spiele oder Weltausstellung? 55
Regionen – Auf der Suche nach neuen Hauptstädten 55
Regionen – Auf der Suche nach neuen Namen 54
Kindergeld – Ist eine Reform überhaupt möglich? 53
Pestizide – Marie-Lys Bibeyran, eine Frau kämpft gegen 53
Pestizide
Regionen – Neugliederung der Regionen 52
SNCM – Ist die Fährgesellschaft noch zu retten? 51
Landesstruktur – Reform der Regionen und Departements 50
François Hollande – Es ist nicht einfach, Präsident zu sein 49
Verkehrspolitik – Die Wiederentdeckung der Langsamkeit 47
Monnaie de Paris – Pessac, hinter den Kulissen der Euro- 47
Münzprägung
Hochschulpolitik – Teaching in English? Oh mon Dieu! 46
Umwelt – Lavendel der Provence in Gefahr 46
Deutsch-Französische Freundschaft – Wenn eine
44
Freundschaft zum Ritual wird
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker und Frankreich 43
Machtverhältnisse – Alles nach links 41
Medien – Die politische Ausrichtung französischer Medien 40
Tourismus – Hauptsache außergewöhnlich 40
Volksabstimmungen – Modethema im Wahlkampf 39
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine Bilanz 38
François Hollande – Der neue Präsident? 37
Umweltschutz – Kettensägenmassaker am Welterbe Canal 36
du Midi
Präsidentschaftswahl 2012 – Die Kultur als
35
Wahlkampfthema
Laizität – Ein Thema von immerwährender Aktualität 34
TGV – Wieviel Hochgeschwindigkeit kann sich Frankreich 34
leisten?
Bistrosterben – Naht das Ende des Bistros? 33
Reiseziele der Politiker – Plages de gauche, plages de 28
droite, Urlaub in politischen Farben
Frankophonie – Eine Situationsanalyse 28
Frédéric Mitterrand – Der neue französische Kulturminister 23
Gesellschaft & Alltag
Nr.
Verkehr – Paris: das Tauziehen um die Umwandlung des 61
Seine-Ufers in eine Fußgängerzone geht weiter
Geschichte: Die Johnnies, die Lieblingsfranzosen der 60
Engländer
Frauen und Männer, die sich für die deutsch-französische 60
Freundschaft einsetzen: Barbara Barberon-Zimmermann,
Mitbegründerin des deutsch-französischen Kulturfestivals
arabesques
Brexit: Wie denken Briten, die in Frankreich leben, darüber? 60
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien warten auf die Fussballfans 59
Integration – die Schwächen des französischen Systems 58
Erfolgsgeschichten aus Frankreich –
58
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0
Geschichte – 300. Todestag von Ludwig XIV. in Versailles: 57
Begräbnisrituale leben länger als Könige
Gesellschaft – Hinter den Kulissen des CROSS Corsen. 57
Innenstädte – Das Comeback der Innenstädte 55
Erinnerungskultur – Passen Gedenken und Tourismus 52
zusammen?
Vergangenheitsbewältigung – Die geklauten Kinder von La 51
Réunion
Fußball – Annike Krahn, eine deutsche Fußballerin in Paris 50
Wandern – Die Franzosen entdecken das Wandern 49
Fußball-EM 2016 – Frankreich im Stadienbaurausch 48
Franzosen und Gesellschaftsspiele – Ein Markt mit 45
Steigerungspotential
Verkehr – Neuer Trend: Der Bahnhof wird zum Flughafen 44
Gewalt auf Korsika – Die Revolution der Frauen geht weiter 44
EU-Hauptstadtjahre: 2013 – Nantes und Marseille werden 43
europäische Hauptstädte
Winterschlussverkauf – Der andere Wintersport 43
Michel Chevalet – Der Mann, der den Franzosen die 42
Wissenschaft erklärt
Kriminalität – Angst über der Stadt 42
Bürgerbewegung – Libérez les menhirs 42
Jean Viard – Der Mann, der Frankreich beobachtet 41
Simone Hérault – Die Stimme Frankreichs 40
Berühmtheiten – Die 100 bekanntesten Franzosen 39
Frankreichbild – Frankreichs Image in der Welt 39
Académie Française – Die Unsterblichen, die 40 Wächter der 39
französischen Sprache
Der Präfekt – Lebendes Symbol des Zentralismus 38
Lido – Carien, Startänzerin im Lido 37
Tourismus – Trends für den Winterurlaub 2011/12 36
Gardienne – Félisa, Gardienne in Paris 36
Spendenbereitschaft – Wie großzügig sind die Franzosen? 35
Ladenöffnungszeiten – Wird der Sonntag zum Werktag 34
Ehrenlegion – Geht es noch um Verdienste? 33
Mona Ozouf – Bretonin, Französin und Europäerin 31
Fußball – Ist der Ball denn auch in Frankreich rund? 28
Frankophonie – Eine Situationsanalyse 28
Versailles – Traditionelle Berufe hinter historischen Mauern 23
Kunst & Kultur
Nr.
Kultur – 1977-2017: Centre Pompidou, 40 Jahre und immer 61
noch überraschend
Musik: Das unglaubliche Vermächtnis von Maurice Ravel 60
Neue Museen – Museumseröffnungen wie am Fließband 54
Künstlerdörfer – 10 Künstlerdörfer zum Verlieben 54
Musée Soulages Rodez – In der Heimat von Pierre Soulages 54
Louvre – Wie Mona Lisa & Co. den Krieg überlebten 50
Musée Matisse – Kunstgenuss auf dem platten Land 47
Götz Alsmann – Götz Alsmann in Paris 46
Patricia Kaas – Französische Chansonsängerin mit 45
deutschen Wurzeln
Museen – Frankreichs Museen auf der Überholspur 45
ST-ART – Eine Kunstmesse zwischen den Welten 38
Céret & Collioure – Zwei Dörfer im Fokus der Kunst 37
Musée Rodin – Der Charme eines Künstleranwesens mit 35
einzigartigem Garten
Französisches Historisches Museum – Ein Projekt schlägt 31
hohe Wellen
Pariser Philharmonie – Wenn Politik von der Realität 31
eingeholt wird
Jean Cocteau an der Côte d’Azur – Jean Cocteau zwischen 28
Nizza und Menton
Lebensart
Nr.
Produkte – Der gelbe Briefkasten der Post 61
Produkte – Der Bistrostuhl « Drucker »: zeitlos und pariserisch 60
Produkte – Bol à prénom 59
Produkte – Eau de Javel 58
Produkte – Sophie la girafe 57
Café-Kultur – Auf der Terrasse eines französischen Cafés… 55
Produkte – Messer 55
Spiele – Ein Puzzle als Unikat 54
Produkte – Duralex-Gläser 54
Tradition – Toulouse im Zeichen des Veilchens 47
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43
Le Bon Marché – Eine Pariser Institution feiert ihren 160. 41
Geburtstag
Bunte Töpfe – Keramik aus Vallauris 28
Bestellen Sie
noch heute !
Einfach Coupon ausfüllen und im
frankierten Umschlag abschicken an:
AVZ GmbH
Storkower Straße 127a
10407 Berlin
Per Telefon: +49 (0)30 / 42 80 40 40
Eine Übersicht aller jemals erschienenen
Themen, also auch der ausverkauften
Ausgaben, finden Sie im Internet:
www.frankreicherleben.de
Per Fax: +49 (0)30 / 42 80 40 42
abo@frankreicherleben.de
www.frankreicherleben.de
Werbecode: 62/17
ich bestelle die folgende(n) Ausgabe(n) von Frankreich erleben für 4,90 €
pro Heft (bis Ausgabe Nr. 33) bzw. 5,90 € pro Heft (ab Ausgabe Nr. 34)
zzgl. Versandkostenpauschale. Diese beträgt innerhalb Deutschlands
1,00 € pro Heft, maximal jedoch 7,00 € pro Bestellung. Andere
europäische Länder: 2,00 € pro Heft, maximal 14,00 € pro Bestellung. Außereuropäische
Länder: 3,00 € pro Heft, maximal 21,00 € pro Bestellung. Das Angebot gilt nur,
solange der Vorrat einer Ausgabe reicht.
Ausgabe Nr. 23
Ausgabe Nr. 28
Ausgabe Nr. 31
Ausgabe Nr. 34
Ausgabe Nr. 35
Ausgabe Nr. 36
Ausgabe Nr. 37
Ausgabe Nr. 38
Ausgabe Nr. 39
Ausgabe Nr. 40
Ausgabe Nr. 41
Ausgabe Nr. 42
Ausgabe Nr. 43
Ausgabe Nr. 44
Ausgabe Nr. 45
Ausgabe Nr. 46
Ausgabe Nr. 47
Ausgabe Nr. 48
Ausgabe Nr. 49
Ausgabe Nr. 50
Ausgabe Nr. 51
Ausgabe Nr. 52
Ausgabe Nr. 53
Ausgabe Nr. 54
Ausgabe Nr. 55
Ausgabe Nr. 57
Ausgabe Nr. 58
Ausgabe Nr. 59
Ausgabe Nr. 60
Ausgabe Nr. 61
Vorname / Name
Straße / Hausnummer
PLZ
Land
Ort
Telefonnummer für Rückfragen
DEN BESTELLPREIS
belasten Sie bitte meiner Kreditkarte:
Visa
MasterCard
Kartennummer Gültig Monat/Jahr Prüfziffer
IBAN
ziehen Sie bitte von meinem Bankkonto ein
BIC
Ich ermächtige die AVZ GmbH, Storkower Straße 127a, 10407 Berlin,
Gläubiger-Identifikationsnummer DE39Z0200000080844 den Bestellpreis
von meinem Konto mittels Lastschrift einzuziehen. Die Mandatsreferenz
wird mir gesondert mitgeteilt.
Datum, Unterschrift
Diese Bestellung kann innerhalb von 14 Tagen beim Aboservice
schriftlich ohne Angabe von Gründen widerrufen werden.

KULTURSCHOCK
« Primaires »
ein Wort, das in aller Munde ist
Die Franzosen verstehen es manchmal auf
ganz erstaunliche Weise, sich bestimmte
Begriffe anzueignen. Ein klassisches Beispiel
dafür erlebt man seit einigen Monaten.
Selten wurde in Frankreich ein Wort plötzlich
so « modern » und so häufig gebraucht. Man
kann sich ihm nicht entziehen, hört es wirklich
überall, egal ob auf der Straße, im Café,
im Büro, beim Essen mit Freunden oder bei
Diskussionen im Familienkreis. Ganz geschickt
schleicht es sich in den Alltag ein, ist
regelmäßig der Aufmacher in den Medien
und taucht in allen Konversationen auf …
Das Wort, um das es geht, ist das Wort
primaires. Versuchen wir, mehr darüber
herauszufinden.
Ein Blick in das Dictionnaire Historique de la langue
française von Alain Ray – hierbei handelt es sich
um DIE Referenz, wenn man sich für den Ursprung
eines französischen Wortes interessiert –, gibt
Aufschluss darüber, dass das Wort primaire sowohl ein
Adjektiv als auch ein Substantiv ist und dass es die gelehrte
Dublette von premier ist. Es ist angeblich « relativ
spät in die französische Sprache eingeführt worden, während
der Revolution 1789, zur Verwendung im Zusammenhang
mit Politik und Verwaltung ». Das Wort ist also
nicht ganz neu, doch genau an diesem Punkt wird es auch
schon etwas komplizierter. Es handelt sich zwar um ein
älteres Wort, das mehrere Bedeutungen hat, doch diejenige,
die ihm die Franzosen heutzutage zuschreiben, ist dagegen
relativ neu …
Seit 1789 war das Wort primaire für die Franzosen
vor allem mit dem Schulwesen verknüpft. Wenn Sie bis
dato la primaire gesagt haben, so verstand Ihr französischer
Gesprächspartner instinktiv, dass Sie damit die
94 · Frankreich erleben · Frühling 2017

école primaire meinen. Oder Sie haben die sprachliche
Verkürzung – wie nur die Franzosen es verstehen – du
primaire verwendet, und jedem war klar, dass damit enseignement
primaire gemeint ist. Dieser Begriff bezeichnet
nämlich das Pendant zur deutschen Grundschule
und fasst die (nicht obligatorische) école maternelle (3 bis
6 Jahre) und die (obligatorische) école élémentaire (6 bis
11 Jahre) zusammen. Das Wort primaire ist also im Wesentlichen
mit der Ausbildung von Kindern verbunden.
Heutzutage wird es in Frankreich aber auch in einem
ganz anderen Zusammenhang gebraucht. Um dies zu
verstehen, muss man auf ein kleines Detail achten: In den
Zeitungen oder in anderen Schriftstücken, in denen man
dieses « aktuelle » Wort liest, steht nämlich nicht primaire,
sondern primaires, also mit einem « s » am Ende. In der
gesprochenen Sprache hört man diesen Buchstaben zwar
nicht, und doch ist dieses kleine « s » überaus wichtig, da es
auf einen Plural hinweist. Und das ändert alles … Dieser
zusätzliche Buchstabe zeigt nämlich, dass in diesem Fall
nicht von der Grundschule, sondern von Vorwahlen die
Rede ist! Diese Bedeutung erschließt sich uns im Licht
des aktuellen Zeitgeschehens.
Jeder weiß, dass in den kommenden Monaten auf beiden
Seiten des Rheins entscheidende Wahlen anstehen.
Sowohl Deutsche als auch Franzosen werden in diesem
Jahr an die Wahlurne gehen. Auf französischer Seite wird
am 23. April und 7. Mai in zwei Wahlgängen der neue
Präsident der Republik gewählt. Das ist nun an sich nicht
wirklich etwas Neues im politischen Leben des Landes.
Die Franzosen sind daran gewöhnt, dass sie sich alle fünf
Jahre in die Wahlkabine begeben, um bei der Präsidentenwahl
ihre Stimme abzugeben. Doch in diesem Jahr ist
es anders, es gibt eine kleine politische Umwälzung, einen
wahren Kulturschock!
Die große Neuerung besteht darin, dass die Präsidentschaftskandidaten
der beiden großen traditionellen Parteien
– also der linken Parti Socialiste (PS) und der rechten Les
Républicains (LR) – durch sogenannte élections primaires,
eben diese vielzitierten primaires, bestimmt wurden, wobei
diese Wahlen allen offen standen, also nicht nur den
jeweiligen Parteianhängern! Bisher hatte nur die PS dieses
Experiment einmal – erfolgreich – gewagt, nämlich 2011,
um ihren Kandidaten für die Präsidentschaftswahlen
2012 festzulegen. Als Sieger dieser primaires ging damals
François Hollande hervor. Diesmal hat die Rechte nachgezogen
und ebenfalls Vorwahlen organisiert, sogar noch
einige Zeit vor dem Urnengang der Linken. Die beiden
Durchgänge der primaires der Rechten fanden am 20. und
27. November 2016 statt, die der Linken am 22. und 29.
Januar 2017.
Da die Franzosen solche Dinge entweder richtig oder
gar nicht machen, wurden diese Vorwahlen genauso wie
die eigentliche Wahl selbst durchgeführt: mit offiziellen
Wahllisten, in Wahllokalen, die sich in Schulen oder
anderen öffentlichen Gebäuden befanden, in zwei Durchgängen,
wie bei der « richtigen » Präsidentschaftswahl,
mit Flugblättern und Plakaten, unzähligen Umfragen
sowie zahlreichen mehrstündigen Debatten in Funk und
Fernsehen. Ein ganzes Programm also, das dazu geführt
hat, dass Frankreich sich gerade in einem langen, sehr
langen politischen Tunnel befindet, der im September
2016 begonnen hat und von den Medien geschickt inszeniert
wird. Ein Licht am Ende dieses Tunnels werden
die Franzosen erst nach Abschluss der zweiten Runde der
Präsidentschaftswahlen, also am 7. Mai sehen …
Man kommt aber um die Feststellung nicht umhin,
dass sie das lieben: Sie haben sich nicht nur zu Millionen
für die politischen Debatten begeistert, die in den
Medien ausgestrahlt wurden, sondern sie sind auch den
Aufrufen gefolgt und haben bei diesen Vorwahlen ihre
Stimme abgegeben. Der Reiz des Neuen vielleicht? Auf
jeden Fall waren es so viele, dass die Angelegenheit
sich letztendlich als rentabel erwiesen hat: Beim ersten
Wahlgang der Les Républicains sind beispielsweise 4,3
Millionen Wähler an die Urne gegangen. Und auch eine
Woche später war die Wahlbeteiligung quasi dieselbe.
Da jeder Wähler eine finanzielle Beteiligung von zwei
Euro pro Wahlgang leisten musste, spülten die primaires
17,2 Millionen Euro in die Kassen der glücklichen
Partei. Die Kosten für die Organisation der beiden
Wahlgänge werden auf 8 Millionen Euro geschätzt,
also bleibt unterm Strich ein positiver Saldo von rund 9
Millionen Euro. Die Partei hat angegeben, dass dieser
Betrag der Wahlkampagne des designierten Kandidaten
der Rechten für die kommende Präsidentschaftswahl,
also François Fillon, zugutekommen wird. Als kleine
Anekdote am Rande sei erwähnt, dass die Französische
Post durch ihre Banktochter La Banque Postale ebenfalls
von diesen primaires profitiert. Sie hatte den Auftrag, das
eingenommene Geld zu verwalten und dafür mit den
Republicains eine Provision ausgehandelt. Man schätzt,
dass sie dabei 750 000 Euro verdient hat … Lukrative
Vorwahlen also!
Die primaires und Frankreich: Das ist demnach nun
ein gutgehendes Geschäft. Sagen Sie aber bloß nicht zu
einem Franzosen, man hätte in dieser Hinsicht das amerikanische
Modell kopiert! Sie werden sofort die Antwort
erhalten, dass ihr System anders sei, da es sich um primaires
à la française handelt. Warten wir also die Präsidentschaftswahlen
ab, um diese Zeit fundiert analysieren
zu können. Das ist wohl besser.
Es scheint allerdings, als seien diese französischen
primaires zumindest in einer Beziehung anders als die
jenseits des Atlantiks: Dort treten die Verlierer der Vorwahlen
nämlich normalerweise von der politischen Bühne
des Landes ab. In Frankreich ist offensichtlich genau das
Gegenteil der Fall: Die primaires scheinen vor allem dazu
zu dienen, eine Krise innerhalb der Partei zu beenden und
letztendlich zu bestimmen, in welcher Reihenfolge man
die Verlierer in der zukünftigen Regierung unterbringt …
Die Zukunft wird zeigen, ob es sich dabei um einen weiteren
Kulturschock handelt …
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 95

GUÉWEN A TESTÉ
Die mit dem Label « Relais Routiers » gekennzeichneten Gaststätten
sind eine Institution in Frankreich, die lange
Zeit nur Fernfahrern bekannt war. Betritt man eine
solche Gaststätte, so sind eine gesellige Atmosphäre,
typische Gerichte, großzügige Portionen
und vor allem sehr moderate Preise garantiert. Ein
lohnender Tipp also!
Was genau sind diese Relais Routiers?
« Einfach, gut, preiswert, große Portionen, verkehrsgünstig
gelegen und gesellig. » So könnte man die Philosophie
der mit dem Label « Relais Routiers » ausgezeichneten
Restaurants in etwa zusammenfassen. Diese Lokale
wendeten sich bei ihrer Entstehung vor mehr als 80
Jahren vorwiegend an Berufsfahrer, also an Fernfahrer,
Handelsvertreter, Wanderarbeiter usw. Inzwischen sind
sie aber auch außerhalb dieser Zielgruppe beliebt, haben
einen guten Ruf und ziehen daher andere Reisende an –
neuerdings immer mehr Touristen, die ein authentisches
Lokal suchen, in dem sie gut und günstig essen können.
Wie erhält man das Label « Relais Routier »?
Um sein Restaurant mit dem berühmten rot-blauen Schild
mit der Aufschrift « Relais Routier » schmücken zu dürfen,
muss es von Mitarbeitern des offiziellen Guide des Relais
Routiers ausgewählt worden sein. Dabei spielen unter anderem
Selektionskriterien wie ein moderater Preis, eine ungezwungene
Atmosphäre sowie eine gutbürgerliche Küche,
die vor Ort zubereitet wird, eine Rolle. Andere Punkte,
wie gute Erreichbarkeit, ein großer Parkplatz für Busse
und Lkw oder auch die Bereitstellung von Duschen für
die Fahrer, die früher eine Voraussetzung waren, sind kein
Muss mehr. Heute gibt es sogar mitten in Paris vier Relais
Routiers, eines davon im schicken 16. Arrondissement.
Welche Speisen werden dort angeboten?
In einem Relais Routier hat man die Gewähr, dass
auf der Speisekarte einfache, aber abwechslungsreiche
Gerichte ohne Chichi stehen und dass die Portionen
relativ üppig sind. Die meisten Speisen sind Klassiker,
wie man sie in gutbürgerlichen Restaurants oder Bistros
findet: Vorspeisen wie hartes Ei mit Mayonnaise oder
Selleriesalat mit Remouladensauce, Hauptgerichte wie
Hühnchen mit Pommes, Kalbsleber oder Cassoulet (ein für
Südwestfrankreich typischer Bohneneintopf), Desserts wie
Karamellcreme oder Eischneenocken. Häufig findet man
auch Angebote wie Buffet à volonté (man kann also so viel
essen, wie man möchte), wenngleich sich Tellergerichte
immer mehr durchsetzen. Manche Relais Routiers bieten
neben den klassischen Menus Routiers auch ein etwas
teureres Menü an, bei dem regionale Spezialitäten im Mittelpunkt
stehen, wobei der Grundgedanke
des Labels derselbe bleibt. Gekennzeichnet
werden solche Gaststätten im Führer durch ein
besonderes Zeichen, nämlich eine Casserole.
Wo liegen die Preise?
Im Prinzip ist es so, dass man in der überwiegenden
Mehrzahl der Restaurants für rund
13 Euro ein Menü bestehend aus Vorspeise,
Hauptgang, Käse und/oder Dessert (je nach Angebot)
inklusive einem Viertel Wein erhält! In einer Zeit, in der
die Restaurantpreise ständig steigen, ist dies wirklich ein
guter Tipp. Damit sich das für den Gastwirt lohnt und
er nicht an der Qualität sparen muss, wird in diesem Fall
auf Menge gesetzt: In einem Relais Routier werden pro
Tag oft mehrere Hundert Essen serviert, in ganz großen
Restaurants können es sogar mehr als tausend sein.
Wie und wo findet man sie?
Für die Relais Routiers gibt es einen Führer, der dieselbe
rote Farbe wie der Guide Michelin hat. Er wird jedes Jahr
im Frühling neu aufgelegt und enthält alle selektierten
Restaurants des Landes. Für jedes gibt es eine detaillierte
Übersicht, in der die wichtigsten Informationen anhand
von Piktogrammen (die auch ohne Sprachkenntnisse
gut verständlich sind) ersichtlich sind: Adresse, Preise,
Öffnungszeiten … Man findet dabei auch Angaben über
zusätzliche Angebote, wie die Bereitstellung von Duschen,
kostenlosen WLAN-Zugang, Parkmöglichkeiten für Lkw
– dementsprechend auch für Wohnwagen und Wohnmobile
– sowie eine Zusammenfassung der Spezialitäten des Hauses.
Neben der gedruckten Ausgabe gibt es auf der Website
www.relais-routiers.com eine kostenlose digitale Version,
bei der man die Relais Routiers in einer bestimmten Region
oder auf einer bestimmten Strecke selektieren kann.
Achtung: Als Reaktion auf meine Rubrik in der letzten Ausgabe von
Frankreich erleben (Nr. 61) über die neuen Vignetten zur Bekämpfung
der Umweltverschmutzung durch Kraftfahrzeuge haben viele von
Ihnen darauf hingewiesen, dass es einige unredliche Websites gibt,
die für solche Vignetten zweistellige Beträge verlangen. Ich betone
nochmals, dass www.crit-air.fr/de die einzige offizielle Website ist
und dass die Vignette nicht mehr als 3,70 € zzgl. Versand kosten darf.
96 · Frankreich erleben · Frühling 2017

LESERBRIEFE · IMPRESSUM
Impressum
Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den
Autoren und Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle
anderen Mitarbeiter zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind
keine einzelnen Personen am Ende eines Artikels hervorgehoben,
sondern findet die Nennung im Impressum statt.
Frankreich erleben erscheint im Verlag
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549
info@frankreicherleben.de · www.frankreicherleben.de
Abonnentenbetreuung & Heftbestellungen:
AVZ GmbH
Storkower Straße 127a · 10407 Berlin
Telefon: +49 (0)30 / 42 80 40 40
Fax: +49 (0)30 / 42 80 40 42
abo@frankreicherleben.de
ISSN: 1861-4256
Gründer des Magazins: Jean-Charles Albert und Markus Harnau
Herausgeber: Jean-Charles Albert
Chefredakteur (V.i.S.d.P.): Jean-Charles Albert
Redaktionsbüro:
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549
Mitarbeiter dieser Ausgabe:
Jean-Julien Bault, Sabine Beck, Guéwen Brown, Chantal Cobac, Martine
Doucet, Laurent Fournerie, Alain Lardière, Ina Muñoz, Gérard Rival, Serge
Robin, Sabine Schmitt, Uta Schütze
Layout: Zauberhaus.eu
Anzeigen:
Isabelle Schmidt
Telefon Frankreich: +33 (0)1 75 439 441
Telefon Deutschland: +49 (0)921 44710
ischmidt@frankreicherleben.com
Gültige Anzeigenpreisliste: 15/2017
Druck: pva, Druck und Medien-Dienstleistungen GmbH, Landau
Vetrieb:
VU Verlagsunion KG · Am Klingenweg 10 · 65396 Walluf
Telefon: +49 (0)6123 620138
Sämtliche Informationen sind nach bestem Wissen und mit Sorgfalt
zusammen gestellt. Eine Gewährleistung für die Rich tig keit und
Vollständigkeit kann jedoch nicht über nom men wer den. Der Verlag
übernimmt keine Haftung für un ver langte Ein sen dun gen. Die Redaktion
behält sich die Kür zung und Bearbeitung von Leserbriefen vor. Es gelten
die Geschäfts bedingungen des Verlags. Beiträge, Fotos und gra fische
Dar stel lungen sind ur he ber rechtlich geschützt. Nach druck, auch auszugs
weise, Ver viel fäl ti gung auf foto mecha nischen und anderen Wegen
sowie Nutz ung auf Da ten trägern bedürfen der schrift lichen Zustimmung
des Verlags.
Frankreich erleben erscheint alle drei Monate und ist im gut sortierten
Zeitschriftenhandel in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg
und Südtirol sowie per Abonnement erhältlich.
Einzelpreise im Handel: 5,90 Euro (D), 6,50 Euro (A),
9,60 CHF (CH), 7,00 Euro (F/L/B/NL), 7,00 Euro (I)
Abonnement (Preise pro Jahr): 19,90 Euro (D), 21,90 Euro (A),
33,90 CHF (CH), alle anderen Länder: 26,90 Euro
Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich, die gesetzliche
Mehrwertsteuer.
© 2017 Ajc Presse, Bordeaux
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts,
oben nach unten): Titel: Love Paris, Elyx by Yak • S.3: Serge
Robin, Ajc Presse • S.4: Maurice Albert , Ajc Presse; Cédric
Brown, Ajc Presse; Julien Berthier; Serge Robin, Ajc Presse; Elyx
by Yak; Serge Robin, Ajc Presse • S.4: Maurice Albert, Ajc Presse;
Serge Robin, Ajc Presse; Denis Bretey, ville de Montbéliard • S.6:
Serge Robin, Ajc Presse; DR • S.7: Serge Robin, Ajc Presse; Alain
Lardière, Ajc Presse • S.8: Serge Robin, Ajc Presse; Pixabay • S.9:
Pixabay; DR; Serge Robin, Ajc Presse • S.10: Sécurité routière, DR;
Serge Robin, Ajc Presse. S.11: Thomas Clouet, Creative Commons
Licence SA 4.0; Julie Guiches, wns-Studio; Pixabay • S.12-13: DR
• S.14-17: DR • S.18: DR • S.20: DR • S.21: Arte, DR • S.22: DR
• S.24-28 Serge Robin, Ajc Presse; Illustrations: Pixabay • S.30-
33: Serge Robin, Ajc Presse • S.34-40: Serge Robin, Ajc Presse;
S.41: Bibliothèque Nationale de France (BNF) - Abbaye Royale de
Saint Riquier; Serge Robin, Ajc Presse • S.42: Abbaye Royale de
Saint Riquier • S.44-46: Serge Robin, Ajc Presse; Abbaye Royale
de Saint Riquier • S.48-49: Erik Levilly, Ville du Havre • S.50-51:
Vincent Ganivet, Louis et Morgan studio; Philippe Bréard, Ville du
Havre • S.52: Musée Marmottan Monet, Bridgeman Images; DR •
S. 54: Erik Levilly, Ville du Havre; Lang/Maumann; Julien Berthier
• 56-65: Serge Robin, Ajc Presse • S.66-71: Serge Robin, Ajc
Presse • S.72-73: Hotel le Narcisse Blanc • S.74-77: David Ken,
Lol Project • S.78-81: Elyx by Yak • S.82-84: Serge Robin, Ajc
Presse • S.86-87: Maurice Albert, Ajc Presse • S.88-89: Papier
d’Arménie, DR • S.94: France Television, DR • S.96: Serge Robin,
Ajc Presse • S.98: Serge Robin, Ajc Presse; Cédric Brown, Ajc
Presse
Leserbriefe
Hallo,
in Ihrer letzten Ausgabe schreiben Sie über
den typischen boîte aux lettres in Gelb. Ich
bin schon seit Jahren bei unseren Urlauben
und im Internet auf der Suche nach einem
solchen Vintage-Kasten. Leider bisher ohne
Erfolg. Vielleicht haben Sie einen Tipp, wo
man einen kaufen kann?!
Herzliche Grüße
Claudia Vohwinkel
Redaktion: Liebe Frau Vohwinkel,
offensichtlich kommt der gelbe Briefkasten
der Französischen Post gut an: Als Reaktion
auf unseren Artikel haben wir zahlreiche
Zuschriften mit derselben Frage erhalten.
Diese Briefkästen werden von der Firma
Dejoie hergestellt und vertrieben, Privatpersonen
und Sammler können sogar
perso nalisierte Exemplare bestellen. Angaben
zum Unternehmen und zu Händ lern
in Frankreich finden Sie auf der Website
www.laboitejaune.fr.
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich habe fast alle meine „Frankreicherleben-Hefte“
durchgesucht, kann aber
leider keinen Artikel über das Beau jolais
finden. Habe ich das über sehen, oder gibt
es keinen Artikel darüber? Es wäre sehr
freundlich von Ihnen, wenn Sie mir darüber
Auskunft geben könnten. Ich bedanke
mich schon im Voraus für Ihre Mühe.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre treue und begeisterte Leserin
Waltraud Wagner
Redaktion: Liebe Frau Wagner,
was die Region Beaujolais angeht (die
sich sowohl über den Norden des Departe
ments Rhône als auch über den Süden
des Departements Saône-et-Loire
erstreckt), so haben wir sie in der Tat noch
nicht besucht. Wir haben diese Idee aber
aufgegriffen und werden in der nächsten
Zeit einen Artikel über diese kleine Ecke
Frankreichs veröffent lichen, deren Name
zwar bekannt, deren touristische Vorzüge
jedoch noch weitgehend unbekannt
sind. Wir bleiben also dran! Da der Begriff
Beaujolais in der französischen Sprache
eine doppelte Bedeutung hat, haben wir
unsere Archive auch gleich nach dem
Wein Beaujolais durchforstet: In unserer
Ausgabe Nr. 7 (die allerdings bereits im Jahr
2007 erschienen ist) gab es einen Artikel,
der sich vor allem mit der Unterscheidung
zwischen dem « normalen » Beaujolais und
dem Beaujolais nouveau beschäftigt hat.
Sehr geehrte Damen und Herren,
mit Begeisterung lese ich Ihr Magazin und
schaue mir dazu auch in Deutschland das
französische Fernsehprogramm über den
entsprechenden Satelliten an. Seit Anfang
des Jahres habe ich keinen Empfang,
was möglicherweise an der Umstellung
auf „HD“ liegt. Mein Fernseh techniker
kann keine Auskunft geben. Was muss ich
machen? Können Sie mir weiterhelfen?
Vielen Dank für Ihre Bemühungen.
Mit freundlichen Grüßen
Ulrich Wende
Redaktion: Lieber Herr Wende,
die Spezialisten, die wir kontaktiert haben,
sind der Meinung, dass die Ur sache für Ihr
Problem die Umstellung der französischen
Fernsehsender auf « Haute Définition »
(HD) sein könnte. Wenn Ihr Sat-Receiver
keine hochaufgelösten Pro gram me
empfängt, kann dies tat säch lich nicht
mehr funktionieren. In diesem Fall ist es
notwendig, den Re cei ver zu ersetzen.
Allerdings erfolgte die Umstellung auf HD
in Frankreich be reits im April 2016. Insofern
ist es ver wun der lich, dass dieses Problem
bei Ihnen erst vor Kurzem aufgetreten ist. In
Ihrem speziellen Fall kann wahrscheinlich
nur ein Fernsehtechniker präzise Auskunft
geben. Falls Sie Ihren Receiver austausch
en müssen, wäre nach den uns
vorliegenden Informationen, entweder ein
Receiver TNTSAT HD (ausgerichtet auf Astra)
oder ein Receiver Fransat HD (ausgerichtet
auf Eutelsat 5W) ideal. Achtung: Die
vorgeschlagenen Receiver werden nur
in Frankreich verkauft! Viel Erfolg bei Ihren
nächsten Schritten!
Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge
oder Anregungen? Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de
Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich
Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.
Frankreich erleben · Frühling 2017 · 97

VORSCHAU
In der nächsten Ausgabe
von Frankreich erleben setzen
wir unsere Entdeckungsreise
in der BAIE DE SOMME
fort und besuchen einen der
schönsten ornithologischen
Parks in Frankreich.
In BURGUND wandeln wir auf
den Spuren von Vercingétorix,
einem der größten Männer der
französischen Geschichte.
In der Region
NOUVELLE-
AQUITAINE
erkunden wir ein in
Europa einzigartiges Gebiet, dem Frankreichs
schönste Dächer viel zu verdanken
haben.
In der BRETAGNE
sehen wir uns seltsame
Statuen an, die die Landschaft
eines ganzen Tales dominieren und
denen auf den Osterinseln ähneln.
Darüber hinaus entdecken wir
den heiteren Blick eines gewissen
MONSIEUR Z, und wir beschäftigen
uns anlässlich des 40. Todestages von
JACQUES BREL mit diesem großen
französischen Künstler.
Und vieles mehr …
Ausgabe Nr. 63 - Sommer 2017
erscheint am 23. Mai 2017
98 · Frankreich erleben · Frühling 2017

MAGAZIN
LESEN, WAS KOMMT.
ARTE ERLEBEN
aktuelle Kulturevents, spannende Köpfe,
provokante Meinungen
ARTE ENTDECKEN
faszinierende Hintergrundberichte,
große Reportagen, kompetente Analysen
ARTE BEGEGNEN
exklusive Interviews, authentische Porträts,
prominente Autoren
TESTEN SIE
2 HEFTE
A R T E - M A G A Z
GRATIS
I N
I S
. D E / G R AT
ARTE SEHEN
das komplette ARTE-Programm
auf über 40 Seiten
WWW.ARTE-MAGAZIN.DE/GRATIS
040 - 3007 4000

Es gibt viele Villen in der Provence, die Sie mieten können.
Doch in diese Villa werden Sie sich verlieben!
Denn Sie genießen eine atemberaubende Aussicht über das weite Tal des Naturparks
Lubéron, nach Gordes, auf die Monts de Vaucluse und den Mont Ventoux. Allein dieser
atemberaubende Panoramablick ist unbezahlbar! Außerdem erreichen Sie in nur wenigen
Minuten zu Fuß den Dorfkern von Roussillon mit seinen Geschäften und Restaurants
und bekommen trotzdem wegen der geschützten Lage der Villa nichts vom Trubel im Ort
mit. Schließlich bilden die provenzalische Architektur und die Einrichtung im modernen
Design eine gekonnte Symbiose, die Sie so schnell nicht ein zweites Mal in der Provence
nden werden.
www.provence-living.fr