hallo-muenster_02-05-2020
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HALLO<br />
MÜNSTER<br />
Die Qual der Wahl<br />
Wer in die Welt der digitalen Bücher<br />
eintritt, sollte sich gleich richtig<br />
aufstellen und die passende<br />
Technik wählen.<br />
|Menschen & Medien<br />
Mit den Augen hören<br />
Ein durchdringender Blick oder gesträubtes<br />
Gefieder: Wer die Sprache<br />
eines Papageis verstehen will, sollte<br />
vor allem mit seinen Augen hören.<br />
| Echt tierisch<br />
Jeden Samstag · kostenlos<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Ausgabe 18/2<strong>02</strong>0 · Verteilte Auflage: 113 750<br />
Voll im Bilde<br />
Sie sind die „Streamer“ des Bistums:<br />
Junge Erwachsene sorgen<br />
für die Übertragung von Gottesdiensten<br />
aus dem St.-Paulus-Dom<br />
ins Internet. | Lokales<br />
Kurz<br />
notiert<br />
Gottesdienste im<br />
Dom wieder erlaubt<br />
MÜNSTER. Seit Freitag sind in<br />
Nordrhein-Westfalen öffentliche<br />
Gottesdienste unter Auflagen wieder<br />
erlaubt. Im St.-Paulus-Dom<br />
gilt dabei für Werktage eine neue<br />
Gottesdienstordnung: Messen finden<br />
um 7, 9 (statt bislang 8) und<br />
12.15 Uhr statt. Ebenfalls bleibt<br />
es bei der werktäglichen Vesper<br />
jeweils um 17.15 Uhr. An den<br />
Sonntagen und den kirchlichen<br />
Feiertagen werden die Messen zu<br />
den gewohnten Zeiten gefeiert.<br />
Unter Einhaltung der geltenden<br />
Abstandsregeln können zirka 150<br />
Personen an den Gottesdiensten<br />
im Dom teilnehmen. Die Sitzplätze<br />
sind markiert. Besucher sollten<br />
ein eigenes Gotteslob mitbringen.<br />
Bahn setzt Arbeit an<br />
Eisenbahnbrücke fort<br />
MÜNSTER. Die Arbeiten zum Korrosionsschutz<br />
an der Eisenbahnüberführung<br />
Kappenberger Damm<br />
dauern noch bis zum 29. Mai an<br />
und erfordern eine halbseitige<br />
Fahrbahnsperrung im Bereich Buldernweg<br />
bis zum Haus Nummer<br />
227 Kappenberger Damm. Die<br />
Straßenverkehrsführung wird<br />
durch eine Ampel geregelt und<br />
kann zu leichten Behinderungen<br />
im Straßenverkehr führen, wie die<br />
Bahn mitteilt. Einschränkungen<br />
für den Schienenpersonenverkehr<br />
bestehen nicht. Trotz des Einsatzes<br />
modernster Arbeitsgeräte ist<br />
Baulärm nicht zu vermeiden. Die<br />
Deutsche Bahn bittet Anwohner<br />
um Verständnis.<br />
Kontakt<br />
Verteilung, Kleinanzeigen<br />
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Redaktion<br />
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Fachleute in den Ämtern beantworten Spezialfragen<br />
11 900 Anrufe bei Corona-Hotline<br />
6500 Anrufe im März, 5400<br />
Telefonate kurz vor Monatsende<br />
im April: Nach wie vor<br />
ist das Informationsbedürfnis<br />
der Bevölkerung rund<br />
um Corona groß. Die eigens<br />
eingerichtete Hotline der<br />
Stadt Münster ist deshalb<br />
auch weiterhin an sechs Tagen<br />
pro Woche unter Telefon<br />
<strong>02</strong>51/4 92 10 77 erreichbar.<br />
Münster. „Die Gesprächsdauer<br />
schwankt je nach Anliegen<br />
und beträgt im Durchschnitt<br />
fünf Minuten“, erläutert<br />
Regina Dittmer vom Amt<br />
für Bürger- und Ratsservice.<br />
„Bei komplexen Fragen oder<br />
großer persönlicher Betroffenheit<br />
nehmen sich die Kollegen<br />
die erforderliche Zeit –<br />
und so dauern manche Gespräche<br />
dann auch mal 15 Minuten<br />
oder länger.“<br />
Was<br />
wächst<br />
denn<br />
da?<br />
Naturliebhaber<br />
können Forscher digital<br />
unterstützen ISeite3<br />
Dabei sind die Terminvereinbarungen<br />
zur Testung auf<br />
das Coronavirus, und damit<br />
auch Fragen zur individuellen<br />
Gesundheit, nach wie vor das<br />
bestimmende Thema. „Anrufer<br />
mit Sorgen ob einer möglichen<br />
Ansteckung oder auch<br />
Erkrankte möchten vermittelt<br />
werden“, so Dittmer. Auch<br />
bei anderen Problemen wird<br />
in enger Abstimmung mit<br />
Ämtern und Kooperationspartnern<br />
beraten.<br />
GabeszuBeginnderPandemie<br />
und mit dem Auftakt der<br />
Hotline noch zahlreiche Fragen<br />
beispielsweise zur Reiserückkehr,<br />
zur Quarantäne,<br />
der Schließung von Geschäftsbetrieben<br />
oder dem<br />
Verbot von Veranstaltungen,<br />
haben sich die Anrufer gerade<br />
in den vergangenen Tagen<br />
auf das Thema „Maskenpflicht“<br />
fokussiert. Wo sind<br />
Mund-Nase-Bedeckungen erhältlich?<br />
Wo können selbst<br />
genähte Spendenmasken abgegeben<br />
werden? Wann und<br />
wo muss eine Maske wie getragen<br />
werden?<br />
Die nunmehr 32 Mitarbeiter<br />
aus verschiedenen Bereichen<br />
der Stadtverwaltung bleiben<br />
fortwährend auf dem neuesten<br />
Stand, kennen die wesentlichen<br />
Inhalte der Erlasse<br />
und Verfügungen, aktuelle<br />
Entwicklungen in Land wie<br />
Bund und die damit verbundenen<br />
Auswirkungen auf die<br />
Stadt Münster, aber auch die<br />
idealen Ansprechpartner im<br />
Falle einer ganz individuellen<br />
Problematik.<br />
Medizinische Fachfragen<br />
werden an das Gesundheitsamt<br />
und den ärztlichen<br />
Dienst weitergegeben. Im<br />
Foto: LWL<br />
Ordnungsamt, in der Informationsaufbereitung<br />
und in<br />
vielen anderen Dienststellen<br />
der Stadt stehen Kollegen bei<br />
Spezialfragen ebenso zur Verfügung.<br />
Können Fragen nicht<br />
direkt am Telefon beantwortet<br />
werden, gibt es einen<br />
Rückruf.<br />
Für alle, die lieber schreiben<br />
als telefonieren, oder für<br />
den Fall, dass die Telefon-<br />
Hotline belegt ist, gibt es<br />
außerdem die E-Mail-Adresse<br />
corona@stadt-<strong>muenster</strong>.de.<br />
Auch dort wird Fragestellern<br />
individuell geholfen.<br />
Die Corona-Hotline ist<br />
montags bis freitags von 8 bis<br />
18 Uhr und samstags (neu ab<br />
2. Mai) von 9 bis 13 Uhr erreichbar.<br />
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keineswegs<br />
(ugs.)<br />
winziger<br />
Faden<br />
lymphatisches<br />
Rachengewebe<br />
Hast<br />
deutsche<br />
Popsängerin<br />
gewinnen<br />
Hauptgott<br />
der<br />
nord.<br />
Sage<br />
hinterher<br />
akademischer<br />
Grad<br />
Mitarbeiterstab<br />
beim<br />
Film<br />
Figur in<br />
‚Krieg der<br />
Sterne‘<br />
(Darth ...)<br />
mit<br />
geringer<br />
Kraft<br />
künftig,<br />
in ...<br />
Trage<br />
zerren<br />
ruhig,<br />
beherrscht<br />
(engl.)<br />
Vorname<br />
der<br />
Dunaway<br />
schmale<br />
Rinne,<br />
Rille<br />
venezolanischer<br />
Bundesstaat<br />
Disney-<br />
Figur<br />
44. US-<br />
Präsident<br />
finnische<br />
Provinzhauptstadt<br />
eine<br />
Haartracht<br />
griechische<br />
Insel<br />
unentschieden<br />
(Spiel)<br />
ungesitteter<br />
Mensch<br />
Lappe,<br />
Finne<br />
mit<br />
Bäumen<br />
gesäumte<br />
Straßen<br />
kleine<br />
Vertiefung<br />
Hauptstadt<br />
der Bahamas<br />
Glasbruchstück<br />
US-<br />
Agrarstaat<br />
Erwerbsunfähiger<br />
wilde<br />
Ackerpflanze<br />
Gebirgssenke<br />
besitzanzeigendes<br />
Fürwort<br />
männliche<br />
Nachkommen<br />
etwas<br />
mit Nachdruck<br />
fordern<br />
seidiger<br />
Baumwollstoff<br />
süßer<br />
Brotaufstrich<br />
ein<br />
Borstenwurm<br />
Rührstück<br />
Fragewort<br />
(3. Fall)<br />
Vorname<br />
der<br />
Autorin<br />
Allende<br />
großer<br />
Hühnervogel<br />
europ.<br />
Fußballbund<br />
(Abk.)<br />
Substanz<br />
der Gene<br />
(engl.)<br />
‚heilig‘<br />
in dt.<br />
Städtenamen<br />
Nordeuropäer<br />
(Mz.)<br />
Wärmespender<br />
Hit der<br />
‚Beatles‘<br />
Vorname<br />
Lindenbergs<br />
Folgerung,<br />
Ergebnis<br />
englisch,<br />
span.:<br />
mich,<br />
mir<br />
bestimmter<br />
Artikel<br />
(4. Fall)<br />
französischer<br />
unbest.<br />
Artikel<br />
Bilderrätsel<br />
Bratgefäß<br />
Verzierung<br />
(Kw.)<br />
in<br />
hohem<br />
Maße<br />
erfolgreiches<br />
Lied<br />
flüssiges<br />
Gewürz<br />
Redner<br />
der<br />
Antike<br />
durchsichtig<br />
Schöffengericht<br />
im MA.<br />
lateinisch:<br />
ich<br />
Jesus-<br />
Täufer,<br />
Apostel<br />
angeglichen<br />
Diebesguthandel<br />
religiöse<br />
Handlung<br />
Sohn von<br />
Prinz<br />
William<br />
und Kate<br />
die<br />
Zähne<br />
betreffend<br />
Denkschrift<br />
(Kw.)<br />
Vorname<br />
der Fitzgerald<br />
†<br />
knapp,<br />
schmal<br />
Brustknochen<br />
australischer<br />
Filmstar,<br />
Nicole ...<br />
... Croft,<br />
Filmfigur<br />
franz.<br />
Departementhptst.<br />
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US-<br />
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(Abk.)<br />
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der Keimzellen<br />
flach<br />
Brücke<br />
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21. griechischer<br />
Buchstabe<br />
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(Joan)<br />
germanische<br />
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eine<br />
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eines<br />
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neuseeländischer<br />
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(Mz.)<br />
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(Abk.)<br />
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munter,<br />
vorwitzig<br />
westl.<br />
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(Abk.)<br />
Sprechen<br />
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Gott<br />
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(engl.)<br />
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(4. Fall)<br />
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(Mz.)<br />
Epidemie<br />
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Agatha<br />
Christie<br />
(Miss ...)<br />
ugs.:<br />
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(Mz.)<br />
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Volk<br />
Standbild<br />
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(San ...)<br />
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Mensch<br />
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Arbeit<br />
zerstörte<br />
Gebäude<br />
Detailskizze<br />
der Umgebung<br />
Kamin<br />
dt.<br />
Normenzeichen<br />
(Abk.)<br />
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kleine<br />
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(Abk.)<br />
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Amtssprache<br />
in Laos<br />
Zwillingsbruder<br />
Jakobs<br />
engl.<br />
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Gedicht<br />
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(latein.)<br />
nordamerik.<br />
Indianerstamm<br />
Bankansturm<br />
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(Abk.)<br />
Ackergrund<br />
(Mz.)<br />
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der<br />
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den Südpark<br />
Mit Naturkundemuseum und NRW.Observation.org die Natur beobachten<br />
Heimische Arten erforschen<br />
Die Sanierung des Südparks hat begonnen. Im ersten<br />
Bauabschnitt, der auf Planungen des Landschaftsarchitekturbüros<br />
Teschner beruht, werden<br />
bis August das marode Wasserbecken und die<br />
Speckbrettplätze erneuert. Es werden Fontänenfelder<br />
mit Wasserparcours eingebaut, die vielfältige<br />
Spielmöglichkeiten mit dem Element Wasser bieten.<br />
Hierfür werde die gesamte Technik überholt,<br />
teilt die Stadt mit. Die Pumpenkammer mit der<br />
neuen Technik für die Wasseranlagen wird bereits<br />
eingebaut (kleines Bild).<br />
Fotos: Stadt Münster<br />
Klimawandel, Artenschwund:<br />
Die Natur<br />
musste in unseren Breitengraden<br />
in den vergangenen<br />
Jahrzehnten einiges<br />
mitmachen. Umso<br />
wichtiger ist es für Naturforscher<br />
zu wissen, was<br />
noch da ist. Bürger können<br />
dabei jetzt mithelfen<br />
–dankdiverserApp.<br />
Münster. Seit seiner Gründung<br />
1892 erforscht das LWL-<br />
Museum für Naturkunde in<br />
Münster zusammen mit ehrenamtlichen<br />
Forschern die<br />
heimische Natur. Gemeinsam<br />
mit naturkundlichen<br />
Arbeitsgruppen, Vereinen und<br />
interessierten Einzelpersonen<br />
nutzen die Museumswissenschaftlerinnen<br />
des Landschaftsverbandes<br />
Westfalen-<br />
Lippe seit kurzem die Plattform<br />
NRW.Observation.org<br />
und die dazugehörenden<br />
Apps zur Erfassung naturkundlicher<br />
Beobachtungen.<br />
Das Museum ist der Projektpartner<br />
für Nordrhein-Westfalen<br />
im weltweiten Netzwerk<br />
für Biodiversitätsforschung<br />
Observation.org. Mit<br />
dieser Beobachtungs- und Bestimmungsplattform<br />
können<br />
alle Naturinteressierten zu<br />
Bürgerwissenschaftlern werden<br />
und helfen, die heimische<br />
Artenvielfalt zu erforschen.<br />
„Über das Meldesystem<br />
NRW.Observation.org können<br />
Info<br />
Museumsdirektor Dr. Jan Ole<br />
Kriegs beim Melden von Beobachtungen.<br />
Foto: LWL<br />
Tier-, Pilz- und Pflanzenbeobachtungen<br />
in ganz Nordrhein-Westfalen<br />
gemeldet<br />
werden. Bei der Bestimmung<br />
per Foto helfen die selbstlernenden<br />
Bilderkennungsfunktionen<br />
der Apps. Sie erkennen<br />
schon erstaunlich<br />
viele Arten“, erklärt Museumsdirektor<br />
Dr. Jan Ole<br />
Kriegs. „Weil das perfekt zu<br />
unseren traditionellen Aufgaben<br />
passt, ist unser Museum<br />
Partner geworden. Von Spa-<br />
Wie die Beobachtungs- und Bestimmungsplattform<br />
genau funktioniert<br />
und wie man mitmachen<br />
kann, erklärt das Museum in<br />
einem Online-Kursus bis zum 3.<br />
Mai täglich auf seinen Social-Media-Kanälen.<br />
Eine Anleitung mit<br />
ersten Schritten gibt es hier:<br />
https://observation.org/download/<br />
intro_nrw_observation_org.pdf.<br />
www.lwl-naturkundemuseum<strong>muenster</strong>.de<br />
ziergängern über Schüler bis<br />
hin zu Nachwuchsforschern<br />
und Profis können alle mitmachen<br />
und den eigenen<br />
Garten oder den benachbarten<br />
Park in ein Forschungslabor<br />
verwandeln“, führt der<br />
Biologe aus.<br />
Eigene Beobachtungen<br />
können im Web auf NRW.Observation.org<br />
oder per Apps<br />
(ObsMapp, ObsIdentify beziehungsweise<br />
iObs) gemeldet<br />
werden. Die Apps sind mit<br />
modernen Bilderkennungsfunktionen<br />
ausgestattet. Mit<br />
deren Hilfe können die Nutzer<br />
schon jetzt viele Insektenoder<br />
Pflanzenarten per Handyfoto<br />
automatisch bestimmen<br />
und direkt melden.<br />
Die Daten der gesammelten<br />
Funde werden anschließend<br />
von Experten bestätigt<br />
oder auch mal korrigiert und<br />
stehen dann allen Nutzern<br />
zur Verfügung. Die Ergebnisse<br />
sind eine wichtige Grundlage<br />
für die Forschung und<br />
den Naturschutz, beispielsweise<br />
für die Erstellung von<br />
Roten Listen bedrohter Tierund<br />
Pflanzenarten. Sie sind<br />
aber auch geeignet für die<br />
Speicherung persönlicher Beobachtungen<br />
und Kartierungen.<br />
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Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Bücher für<br />
Abwechslung<br />
im Alltag<br />
Münster. Die Corona-Krise<br />
hat besonders in Senioreneinrichtungen<br />
den Alltag<br />
dramatisch verändert hat.<br />
Für interessierte Einrichtungen<br />
schnürt das Team dr<br />
Stadtbücherei in diesen Tagen<br />
deshalb Medienpakete<br />
mit Büchern, Zeitschriften<br />
und Hörbüchern, die für<br />
Menschen mit Sehbeeinträchtigung<br />
besonders interessant<br />
sind. „Kaum war das<br />
Anschreiben an die Einrichtungen<br />
versandt, hatten wir<br />
schon die ersten Anfragen“,<br />
berichtet Bücherei-Leiterin<br />
Stefanie Dobberke von einer<br />
guten Resonanz. Besonders<br />
hat sie sich über die nette<br />
Rückmeldung aus dem Martin-Luther-Haus<br />
an der<br />
Fliednerstraße gefreut sich:<br />
Silke Spirgatis vom Sozialen<br />
Dienst und Bewohnerin<br />
Margarete Janutta dokumentierten<br />
ihre Begeisterung<br />
mit einem Foto. Sie<br />
sind sich einig: „Das Medienpaket<br />
ist eine klasse<br />
Idee!“<br />
Margarete Janutta (97) genießt es,<br />
in Büchern, Zeitschriften und DVDs<br />
zu stöbern. Foto: Stadt Münster<br />
„Streamer“ sorgen für Gottesdienst-Übertragungen<br />
Konzentriert führt Simon<br />
Kaiser den Joystick in einem<br />
kleinen Raum im Obergeschoss<br />
des St.-Paulus-Doms.<br />
Auf dem Bildschirm vor ihm<br />
ist Dompropst Kurt Schulte<br />
am Altar zu sehen. Mit Hilfe<br />
des Steuerhebels lenkt Simon<br />
die im Dom festinstallierte<br />
Kamera, zoomt aus<br />
dem Bild heraus und bringt<br />
so den gesamten Altarraum<br />
ins Blickfeld der Zuschauer.<br />
Münster. „Wir versuchen<br />
uns möglichst immer in die<br />
Situation der Leute an den<br />
Endgeräten hineinzuversetzen“,<br />
sagt der 18-Jährige, der<br />
routiniert die Knöpfe, Schalter<br />
und Regler vor sich bedient.<br />
Seit zweieinhalb Jahren gehört<br />
der Münsteraner, der<br />
derzeit ein Freiwilliges Soziales<br />
Jahr bei der Dommusik absolviert,<br />
zum Team der sogenannten<br />
„Streamer“ des Bistums<br />
Münster. Allein in den<br />
vergangenen Wochen, in<br />
denen Gläubige aufgrund der<br />
Corona-Krise nicht an Gottesdiensten<br />
teilnehmen durften,<br />
war Simon weit mehr als 20<br />
Mal im Einsatz, um für eine<br />
reibungslose Übertragung der<br />
Messen ins Internet zu sorgen.<br />
Seit Mitte März bedeutet<br />
das für den Münsteraner, die<br />
sechs weiteren Streamer sowie<br />
die drei Ehemaligen, die<br />
in den vergangenen Wochen<br />
ausgeholfen haben, vor allem<br />
eins: früh aufstehen. Denn<br />
übertrug das Bistum vor der<br />
Corona-Zeit nur Gottesdienste<br />
zu einem besonderen Anlass,<br />
fallen in den Wochen, in<br />
Lena-Sophie Hagemeyer und Simon Kaiser gehören zum Team der<br />
„Streamer“ des Bistums. Foto: Bischöfliche Pressestelle/Ladermann<br />
Digitale Morgenstund’<br />
denen keine Gläubigen am<br />
Gottesdienst teilnehmen dürfen,<br />
zwei Streamings pro Tag<br />
an: um 8 Uhr aus dem St.-Paulus-Dom<br />
und um 18 Uhr aus<br />
der St.-Lamberti-Kirche.<br />
Bisher wurden pro Gottesdienst<br />
zwei Streamer benötigt,<br />
die die Bilder der vier fest<br />
installierten Kameras im<br />
Dom in Echtzeit mischen und<br />
ausspielen. Mit Beginn der<br />
Gottesdienste im leeren Dom<br />
gibt es eine weitere, mobile<br />
Kamera, die von einem Streamer<br />
bedient werden muss.<br />
Sie ermöglicht eine Nahperspektive<br />
auf Augenhöhe und<br />
eine bessere Bildauflösung.<br />
Hat Simon Dienst, ist er<br />
meist zwischen 7.15 und 7.30<br />
Uhr an seinem Platz. Auch<br />
seine Teammitglieder Jakob<br />
Kuhn und Jonah Haves treffen<br />
in etwa um diese Uhrzeit<br />
ein. Ebenfalls mit dabei: Lena-Sophie<br />
Hagemeyer, die<br />
derzeit hospitiert, um demnächst<br />
auch in Eigenregie die<br />
Stream-Technik bedienen zu<br />
können.<br />
Als Vorlage dient den jungen<br />
Technikern ein Regieplan,<br />
erstellt von der Rundfunkabteilung<br />
des Bistums.<br />
Darin ist genau aufgelistet,<br />
welche sogenannten „Bauchbinden“<br />
wann eingeblendet<br />
werden müssen, um den Zuschauer<br />
zu bestimmten Bildern<br />
noch weitere Informationen<br />
zu geben – beispielsweise<br />
Liedtitel und -nummern<br />
aus dem Gotteslob oder<br />
Angaben zum Lesungs- und<br />
Evangeliumstext.<br />
Dass das Angebot genutzt<br />
wird, zeigen die Zahlen: Insgesamt<br />
65 400 Menschen haben<br />
die 8-Uhr-Gottesdienste<br />
aus dem Dom in der Corona-<br />
Zeit mitgefeiert, im Schnitt<br />
knapp 1900 pro Gottesdienst.<br />
Seit Freitag können wieder<br />
Gläubige unter bestimmten<br />
Auflagen an den Gottesdiensten<br />
im Dom teilnehmen.<br />
Auch wenn die 8-Uhr-Gottesdienste<br />
dann nicht mehr gestreamt<br />
werden, der Einsatz<br />
der jungen Techniker ist auch<br />
weiterhin gefragt. Denn ab<br />
Sonntag (3. Mai) überträgt das<br />
Bistums immer sonntags die<br />
Messe um 11.45 Uhr.<br />
www.bistum-<strong>muenster</strong>.de<br />
Kurz<br />
notiert<br />
„Edelfundus“ nimmt<br />
wieder Spenden an<br />
MÜNSTER. In Zeiten der Corona-<br />
Pandemie musste das „Edelfundus“-Team<br />
sein Engagement stark<br />
einschränken. Weil keine Marktveranstaltungen<br />
stattfinden können,<br />
ist nun ein regelmäßiger<br />
Verkauf in den Hallen am Dingbänger<br />
Weg 215 geplant. Um dabei<br />
weiter ein attraktives Sortiment<br />
anbieten zu können, werden<br />
ab Montag (4. Mai) wieder Sachspenden<br />
angenommen. Die Spendenübergabe<br />
erfolgt kontaktfrei<br />
montags bis samstags in der Zeit<br />
von 14-17 Uhr. Eine vorherige Terminabsprache<br />
ist unter der Mobilnummer<br />
0152/58 19 34 28 möglich.<br />
www.edelfundus.de<br />
Kirchenkreis: Konzept<br />
für Gottesdienste<br />
MÜNSTER. Der Evangelische Kirchenkreis<br />
wird von der Möglichkeit<br />
Gebrauch machen, seine Kirchen<br />
wieder für Gottesdienste zu<br />
öffnen, und dabei auf von der<br />
Evangelischen Kirche von Westfalen<br />
entwickelte Schutzkonzepte<br />
zurückgreifen. Auf dieser Grundlage<br />
werde jede Gemeinde ein<br />
eigenes Schutzkonzept entwickeln,<br />
das durch die Presbyterien beschlossen<br />
und dem Superintendenten<br />
vorgelegt werden muss,<br />
kündigt der Kirchenkreis an. Trotz<br />
der üblichen Abstands- und Hygienemaßnahmen<br />
muss das gemeinsame<br />
Singen ebenso unterbleiben<br />
wie der Auftritt von Chören und<br />
Orchestern oder die Feier des<br />
Abendmahls.<br />
„Kiek in“ im Martin-Luther-Haus<br />
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Ab sofort bietet das Martin-<br />
Luther-Haus die Möglichkeit,<br />
über ein Besucherfenster am<br />
Foyer persönlichen Kontakt<br />
zu den Bewohnern im Haus<br />
aufzunehmen. Das „Kiek in“<br />
funktioniert ganz einfach:<br />
Der Besuch sitzt oder steht an<br />
einem Tisch, die besuchte<br />
Person sitzt dafür bequem im<br />
Foyer. Die Idee kommt gut an,<br />
so auch bei der 94-jährigen<br />
Josefa Schulte, ihrer Tochter<br />
und dem Schwiegersohn<br />
(Foto). „Das tat gut“, so die Dame<br />
– denn dies war der erste<br />
Besuch seit Wochen. Geöffnet<br />
ist das „Kiek in“: werktags<br />
von 9 bis 12 und von 13 bis 17<br />
Uhr; an Wochenenden und<br />
Feiertagen von 11 bis 17 Uhr. Es<br />
empfiehlt sich, Besuche vorher<br />
telefonisch abzustimmen.<br />
Foto: Diakonie Münster<br />
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Hiltrup. An einem abiturvorbereitenden<br />
Kurs im Kardinal-von-Galen-Gymnasium<br />
hat eine Schülerin teilgenommen,<br />
die in Kontakt<br />
zu einer möglicherweise<br />
noch Corona-infizierten Person<br />
steht. Die betroffene<br />
Schülerin befindet sich ab<br />
sofort in Quarantäne, das<br />
Gesundheitsamt hat dem<br />
betroffenen Personenkreis<br />
aus Schülerschaft und Kollegium<br />
eine Coronavirus-Testung<br />
angeboten. Das Bistum<br />
hat alle Eltern bereits über<br />
den Sachverhalt informiert.
Draußen<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Graureiher vom Gartenteich<br />
fernhalten<br />
Vorsicht,<br />
Garten im Frühling häufig gießen<br />
Wasser marsch<br />
Fischdieb!<br />
Graureiher werden<br />
auch gern als „Fischreiher“<br />
bezeichnet –<br />
nicht ohne Grund: Für<br />
viele Teichbesitzer stellen die<br />
Meisterdiebe am Gartenteich<br />
ein großes Problem dar. Hat<br />
der Reiher einmal Erfolg, wird<br />
er so lange zurückkommen,<br />
bis der Teich leergefischt ist.<br />
Besonders scharf ist er auf<br />
alles, was farbenfreudig<br />
glänzt, also farblich auffällige<br />
Teichbewohner, wie Goldfische<br />
und Kois. Die Größe des<br />
Fisches spielt dabei keine Rolle,<br />
zitiert der Industrieverband<br />
Heimtierbedarf (IVH) die<br />
Zeitschrift „GartenTeich“.<br />
Um den Fischdiebstahl zu<br />
verhindern, sollte man laut<br />
Teichexperte Harro Hieronimus<br />
schon bei der Anlage des<br />
Teichs vorbeugen. Eine Maßnahme<br />
wäre, einige Uferbereiche<br />
sehr steil anzulegen<br />
und die anderen dicht mit<br />
Stängelpflanzen wie Simsen,<br />
Minirohrkolben oder Hechtkraut<br />
zu be-<br />
pflan-<br />
zen. So habe der Graureiher<br />
weniger Möglichkeiten, in<br />
den Teich zu schreiten.<br />
Man könnte auch einen<br />
oder mehrere Drähte über<br />
den Teich spannen. Das sieht<br />
zwar nicht schön aus, sei aber<br />
effektiv. So könne sich der<br />
Fischdieb nicht in den Teich<br />
stellen oder vom Ufer aus an<br />
die Wasseroberfläche herankommen.<br />
Dafür eigne sich<br />
kräftiger Blumendraht oder<br />
eine dicke Angelschnur.<br />
Viele Teichbesitzer schwören<br />
darauf, einen Plastikreiher<br />
am Uferrand aufzustellen.<br />
Das solle dem Dieb sagen,<br />
hier hat schon ein Graureiher<br />
sein Jagdrevier. Hieronimus<br />
bezweifelt den Erfolg dieser<br />
Methode: Graureiher seien<br />
nicht dumm und besitzen ein<br />
hervorragendes Sehvermögen.<br />
Sie würden so ein Imitat<br />
einfach ignorieren. (dpa)<br />
Ein Baby kann man<br />
nicht 24 Stunden<br />
ohne Nahrung lassen.<br />
Und so auch<br />
nicht die jungen<br />
Pflanzen, die sich<br />
gerade aus Samen entwickeln,<br />
sagt Isabelle Van Groeningen.<br />
Sie ist Dozentin an<br />
der Königlichen Gartenakademie<br />
in Berlin. Gerade im<br />
Frühjahr brauchen viele<br />
Pflanzen besonders regelmäßig<br />
Gießwasser oder Regen.<br />
Letzterer fehlt leider. Und<br />
intensiver Regen fehlt sogar<br />
schon viel zu lange in großen<br />
Teilen Deutschlands. Das<br />
sorgt für Probleme in der<br />
Landwirtschaft und in der<br />
Natur - aber auch im Garten.<br />
„Normalerweise muss man<br />
im Frühling nicht gießen,<br />
weil der Boden noch ausreichend<br />
Feuchtigkeit aus dem<br />
Winter hat“, sagt Van Groeningen.<br />
Etablierte Sträucher<br />
und Stauden sowie Bäume<br />
finden zu dem Zeitpunkt in<br />
der Regel im Erdreich alles,<br />
was sie brauchen – ausgenommen<br />
sind nur die Jungpflanzen<br />
und neu gepflanzte<br />
Stauden oder Gehölze. Sie<br />
brauchen im Frühling normalerweise<br />
auch die Unterstützung<br />
durch die Gießkanne.<br />
In diesem Jahr ist das anders:<br />
Selbst große Bäume können<br />
sich nicht mehr versorgen.<br />
„Gerade wenn die Bäume<br />
und Gehölze austreiben,<br />
brauchen sie viel Wasser“,<br />
sagt die Gartenexpertin. „Große<br />
Bäume sogar Hunderte von<br />
Litern Wasser.“ Zwar sind<br />
ihre Wurzeln oft auch tief genug,<br />
um sich selbst lange zu<br />
versorgen, aber eine anhaltende<br />
Trockenperiode, wie sie<br />
jetzt in Teilen Deutschlands<br />
vorherrscht, macht auch ihnen<br />
zu schaffen.<br />
Auswirkungen auf<br />
die Entwicklung<br />
eines Jahres<br />
Van Groeningen verweist<br />
auf Informationen wie etwa<br />
die Daten des Helmholtz-<br />
Zentrums für Umweltforschung,<br />
wonach in Teilen<br />
Deutschlands in den Bodenschichten<br />
bei 1,8 Meter Tiefe<br />
extreme bis außergewöhnliche<br />
Dürre herrscht. Teils sogar<br />
in bis zu 25 Metern Tiefe.<br />
„Wenn die Bäume jetzt den<br />
Schub Wasser nicht bekommen,<br />
hat das Auswirkungen<br />
auf ihre Entwicklung im ganzen<br />
Jahr“, sagt Van Groeningen.<br />
Auch die anderen Pflanzen,<br />
die aktuell austreiben,<br />
verkümmern oder kommen<br />
erst gar nicht in die Gänge -<br />
insbesondere nicht die jungen<br />
Sämlinge, die sich gerade<br />
aus der Aussaat im Gemüseund<br />
Blumenbeet entwickeln.<br />
Wie gießt man aktuell am<br />
besten – kann man sparen<br />
oder muss man klotzen? Nun<br />
kann man nicht jeden Tag<br />
mehrere Hundert Liter Wasser<br />
den Bäumen geben. Aber<br />
ein wohldosierter Schluck<br />
sind nach Angaben der Expertin<br />
eine Hilfe.<br />
Sie rät aber auch nicht zum<br />
Gießen von ein bisschen Wasser<br />
jeden Tag, sondern alle<br />
paar Tage bis einmal pro Woche<br />
sollten die Gehölze ausgiebiger<br />
versorgt werden –<br />
wie das auch ein guter Regenguss<br />
tun würde. Auch im Beet<br />
sollte man das eingewachsene<br />
Grün besser intensiv und<br />
seltener statt oberflächlich<br />
und täglich gießen.<br />
„Man gießt mit dem<br />
Schlauch so lange, bis das<br />
Wasser wegläuft. Dann geht<br />
man weiter und kehrt nach<br />
drei, vier Pflanzen wieder zurück<br />
zur ersten Pflanze und<br />
gießt sie erneut“, rät Van<br />
Groenigen. So hat der Boden<br />
die Chance, das Wasser auf-<br />
Gerade im Frühling braucht das frische Grün viel Wasser. Gibt das der<br />
Regen nicht her, muss der Hobbygärtner mit der Gießkanne ran.<br />
Foto: Christin Klose<br />
zunehmen und zu den Wurzeln<br />
zu leiten.<br />
Wer Wasser sparen möchte,<br />
sollte zur Gießkanne greifen:<br />
„Mit dem Schlauch lässt sich<br />
schwerer einschätzen, wie<br />
viel Wasser eine Pflanze wirklich<br />
bekommt“, sagt sie. „Oft<br />
Pflanzlöcher gut<br />
fluten<br />
fühlt es sich so an, als müsste<br />
es längst reichen. Aber erst,<br />
wenn man die Erde ein wenig<br />
ankratzt, merkt man, wie wenig<br />
Wasser angekommen<br />
ist.“<br />
Die Sämlinge und alle<br />
Pflanzen, die neu ins Beet<br />
oder den Kasten auf dem Balkon<br />
kommen, brauchen regelmäßiger<br />
Feuchtigkeit.<br />
„Man sollte dafür sorgen,<br />
dass der Boden feucht bleibt“,<br />
rät Van Groeningen. „Wenn<br />
die Saat gerade keimt, hat sie<br />
noch keine Reserven.“<br />
Bringt man die Pflanzen<br />
frisch in den Boden, sollte das<br />
Pflanzloch sehr gut geflutet<br />
und der Wurzelballen vor<br />
dem Einsetzen in Wasser getränkt<br />
werden - das ist eine<br />
erste Reserve für die Pflanzen.<br />
(dpa)<br />
Sommerzeit<br />
War der Graureiher beim Fischen<br />
im Gartenteich einmal erfolgreich,<br />
wird er immer wieder zurückkommen.<br />
Foto: Boris Roessler<br />
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freitags<br />
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mittwochs und samstags<br />
April bis Okt. 7.00–12.30 Uhr<br />
Nov. bis Aug. 8.00–12.30 Uhr<br />
mittwochs und samstags<br />
April bis Okt. 7.00–13.30 Uhr<br />
Nov. bis März 8.00 – 13.30 Uhr<br />
dienstags und freitags<br />
7.00–13.00Uhr<br />
freitags<br />
7.30–12.30 Uhr<br />
donnerstags<br />
14.00 –18.00 Uhr<br />
donnerstags<br />
8.00 –13.00 Uhr<br />
samstags<br />
8.00 –12.00 Uhr<br />
donnerstags<br />
13.30–18.30 Uhr<br />
donnerstags<br />
14.00 –18.00 Uhr<br />
freitags<br />
13.30–18.30 Uhr<br />
dienstags<br />
13.30–18.30 Uhr<br />
freitags<br />
7.30–12.30 Uhr<br />
donnerstags<br />
7.30–12.30 Uhr<br />
freitags<br />
8.00 –13.00 Uhr<br />
freitags<br />
13.30–18.00 Uhr<br />
mittwochs<br />
15.00 –18.00 Uhr<br />
Fällt der Markttag auf einen Feiertag, findet der Wochenmarkt<br />
in der Regel an dem Wochentag vorher statt!<br />
Eventuelle Änderungen entnehmen Sie bitte der lokalen Presse.<br />
Ihr Fachbetrieb<br />
für Gemüse- &<br />
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Wochenmarkt in Münster und<br />
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Echt tierisch<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Die Sprache der Papageien verstehen<br />
Sag‘s durch die Federn<br />
Für Ein durchdringender<br />
Blick, gesträubtes Gefieder<br />
oder vier Zehen zeigen:<br />
Wer die Sprache<br />
eines Papageis verstehen<br />
will, sollte eigentlich mit<br />
den Augen hören.<br />
Wer seinen Papagei verstehen will, sollte seine Körpersprache deuten können. Stellt er seine Federn auf oder lässt seine Pupillen kreisen, sind das<br />
Zeichen, dass der Vogel aufgeregt ist.<br />
Foto: dpa<br />
zunehmen.<br />
Hat der Papageien-Halter<br />
eine Voliere zum Betreten,<br />
sollte er das immer mit festem<br />
Schuhwerk tun. Kommt<br />
der Papagei festen Schrittes<br />
auf einen zu und zwickt mit<br />
dem Schnabel in die Schuhkappe,<br />
meint er damit so viel<br />
wie: Zieh dich zurück!<br />
Allerdings müssen Halter<br />
dann standhaft bleiben. Denn<br />
weichen sie aus, ist für den<br />
gefiederten Freund klar: Ich<br />
habe den Eindringling erfolg-<br />
Ob graue oder kunterbunte<br />
Papageien<br />
– wichtig<br />
ist es, ihre Signale<br />
richtig zu deuten.<br />
Stellt ein Papagei<br />
seine Kopf-, Nacken,-,<br />
Brust- oder Rückenfedern auf,<br />
zeigt er damit seine Aufregung,<br />
heißt es in der Zeitschrift<br />
„Wellensittich und Papageien“<br />
(Ausgabe 2/2<strong>02</strong>0).<br />
Das sei wie bei einem Menschen,<br />
bei dem ein Wort, eine<br />
Handlung oder ein Lachen<br />
Kribbeln am ganzen Körper<br />
verursacht. Streckt der Vogel<br />
einem dagegen sein Füßchen<br />
mit den vier Zehen entgegen,<br />
ist das ein Abwehrzeichen. Es<br />
bedeutet: Halt! Bleib, wo du<br />
bist! In der Regel weicht ein<br />
Papagei bei einem Zuviel an<br />
Nähe aber von selbst mit dem<br />
ganzen Körper zurück.<br />
Und was meint der Vogel,<br />
wenn er mit den Pupillen komische<br />
Kreise zieht? Auch das<br />
sei ein Zeichen von Aufregung,<br />
etwa wenn man dem<br />
Futter zu nah kommt. Dann<br />
scheint der Vogel dem «Fressfeind»<br />
ein Signal senden zu<br />
müssen, dass er damit nicht<br />
einverstanden ist, nach dem<br />
Motto: Komm ja nicht auf die<br />
Idee, mir ein Körnchen wegreich<br />
verjagt. Das merkt er<br />
sich für immer. (dpa)<br />
Kurz<br />
notiert<br />
Selbstgebackenes<br />
für den Piepmatz<br />
Wer gerne backt, kann einen<br />
gesunden Snack für Vögel<br />
auch selbst machen. Wellensittiche<br />
macht man mit dieser Mischung<br />
glücklich: Ein Ei, 80<br />
Gramm Mehl sowie einen Esslöffel<br />
Honig miteinander verquirlen.<br />
Danach etwas Körnerfutter unterheben,<br />
bis eine zähe Masse entsteht.<br />
Wer möchte, kann noch etwas<br />
ungeschwefeltes Trockenobst<br />
hinzugeben. Die Körner sollten<br />
nur von einer dünnen Schicht Teig<br />
umgeben sein. Nun den Teig für<br />
eine Viertelstunde ruhen lassen<br />
und danach in Form bringen,<br />
dann das Gebäck zehn 10 bis 20<br />
Minuten bei 180 Grad Ober- und<br />
Unterhitze gebacken. Die Leckerlis<br />
halten sich ein paar Tage. (dpa)<br />
Im Tierheim ist<br />
Geduld gefragt<br />
Die Adoption von Tieren aus<br />
dem Tierheim ist infolge der<br />
Corona-Pandemie nur unter erschwerten<br />
Bedingungen möglich.<br />
Wer ein Tier adoptieren möchte,<br />
sollte deshalb aber nicht von dem<br />
Vorhaben Abstand nehmen. Darauf<br />
weist der Deutsche Tierschutzbund<br />
hin. Die Vermittlung<br />
ist in vielen Häusern derzeit limitiert,<br />
um die Mitarbeiter zu entlasten<br />
und den Publikumsverkehr<br />
einzuschränken. (dpa)<br />
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Essen | Trinken<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Schlemmen mit weißem und grünem Spargel<br />
Königliches Duo<br />
Rezept der Woche<br />
Putenfilet mit Spargel<br />
Geflügel und Spargel sind<br />
fettarm und gut verträglich,<br />
mit ihnen kann man unbeschwert<br />
schlemmen – und<br />
sie halten lange satt.<br />
Das liegt am Geflügeleiweiß<br />
sowie<br />
an den Ballaststoffen<br />
im Spargel.<br />
Zudem liefert<br />
Geflügelfleisch diverse<br />
Vitamine der B-Gruppe<br />
und gut verfügbares Eisen,<br />
das durch den Verzehr von Vitamin-C-haltigem<br />
Gemüse<br />
wie Spargel noch leichter aufgenommen<br />
werden kann.<br />
Doch vor dem Genuss kommt<br />
der Einkauf. Die deutsche<br />
Herkunft von Geflügelfleisch<br />
ist an den „D“s auf der Verpackung<br />
zu erkennen. Diese stehen<br />
für eine streng kontrollierte<br />
heimische Erzeugung<br />
nach hohen Standards für<br />
den Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz.<br />
Zubereitung des Rezepttipps:<br />
Holzige Spargelenden<br />
entfernen, weißen Spargel<br />
komplett schälen, beim grünen<br />
Spargel nur das untere<br />
Drittel.<br />
Scheibe Speck um jede<br />
Spargelstange wickeln und in<br />
2 EL Öl circa zehn Minuten<br />
braten.<br />
Radicchio in Streifen<br />
schneiden und mit Dressing<br />
aus Zitronensaft und -schale,<br />
Salz, Pfeffer und 4 EL Olivenöl<br />
mischen.<br />
Putenfilet in Medaillons<br />
schneiden und in Butterschmalz<br />
von beiden Seiten etwa<br />
vier bis fünf Minuten bra-<br />
ten.<br />
Kurz vorm Servieren die<br />
Butter dazugeben und erhitzen,<br />
bis sie hellbraun wird.<br />
Spargel, Salat und Putenmedaillons<br />
anrichten, mit<br />
der braunen Butter beträufeln<br />
und mit Parmesan bestreuen.<br />
(djd-mk)<br />
Einkauf<br />
Zutaten für<br />
vier Personen<br />
650 g Putenfilet<br />
1 Radicchio<br />
12 Stangen weißen Spargel<br />
12 Stangen grünen Spargel<br />
24 Scheiben Frühstücksspeck<br />
6ELÖl<br />
1 EL Butterschmalz<br />
1Zitrone<br />
70 g Parmesan<br />
2ELButter<br />
Foto: djd-mk/Deutsches-Geflügel.de<br />
Schnittlauch vielseitig nutzen<br />
Leckere Päckchen<br />
schnüren<br />
Die langen Halme des Schnittlauchs sind nicht nur Würze von Speisen, sondern auch ein praktisches Hilfsmittel<br />
bei der Zubereitung von Gemüsepäckchen. Foto: dpa/Karl-Josef Hildenbrand<br />
Schnittlauch ist ein<br />
natürliches Packmaterial.<br />
Zum Verschnüren<br />
von kleinen<br />
Gemüsepäckchen<br />
sollte das lange Grün<br />
vorher blanchiert werden.<br />
Das empfiehlt der Provinzialverband<br />
Rheinischer Obstund<br />
Gemüsebauer.<br />
Schnittlauch verleiht beispielsweise<br />
Quark und Salatdressings<br />
Würze, verfeinert<br />
herzhafte Pfannkuchen und<br />
Quiches oder eignet sich als<br />
fein geschnittene Röllchen<br />
zum Garnieren. Wird er kleingehakt<br />
gebraucht, kann man<br />
die Halme zentimeterweise<br />
abschneiden. Zum Verschnüren<br />
von Gemüsepäckchen benötigt<br />
man sie dagegen schön<br />
lang.<br />
Schnittlauch sollte möglichst<br />
frisch verzehrt werden,<br />
er eignet sich nicht für eine<br />
längere Lagerung. Allerdings<br />
kann das Kraut in feine Röllchen<br />
geschnitten auch eingefroren<br />
und dann später zu<br />
Speisen hinzugegeben werden.<br />
Seine violetten Blüten lassen<br />
sich ebenfalls nutzen –<br />
zum Garnieren von Speisen.<br />
Die holzigen Blütenstängel<br />
müssen allerdings aussortiert<br />
werden, raten die Experten.<br />
Denn sie eignen sich<br />
nicht für den Verzehr. (dpa)<br />
Süße Alternative für daheim<br />
Geschlagener Kaffee<br />
Sie vermissen in Zeiten<br />
von Corona den Latte<br />
macchiato aus dem<br />
Lieblingscafé? Gegen<br />
die Entzugserscheinungen<br />
empfiehlt das Bundeszentrum<br />
für Ernährung (BZfE)<br />
einen Dalgona-Kaffee und erklärt,<br />
wie man das Trendgetränk<br />
aus Asien selbst machen<br />
kann.<br />
Der Name Dalgona stammt<br />
von einer Süßigkeit mit Kaffeegeschmack<br />
aus Südkorea.<br />
Die Rezeptur orientiere sich<br />
am „Phenti-Hui-Kaffee“ („geschlagener<br />
Kaffee“). Für die<br />
Zubereitung wird löslicher<br />
Kaffee, auch Instantkaffee<br />
oder Kaffeeextrakt genannt,<br />
mit Zucker und heißem Wasser<br />
verrührt.<br />
Das geht mit einem Handmixer,<br />
Milchaufschäumer,<br />
Schneebesen oder einfach<br />
einem Löffel. Für eine Portion<br />
reichen zwei Esslöffel pro Zutat.<br />
Beim Aufschlagen entsteht<br />
eine cremige Masse, die<br />
ihre Farbe von einem dunklen<br />
Braun zu einem warmen Karamellton<br />
wechselt. Dann<br />
wird ein Glas zu zwei Drittel<br />
mit warmer Milch gefüllt und<br />
Der Name Dalgona stammt von einer Süßigkeit mit Kaffeegeschmack aus<br />
Südkorea. Foto: dpa/Zacharie Scheurer<br />
mit dem fluffigen Kaffeeschaum<br />
aufgestockt. Wer<br />
mag, kann die Creme noch<br />
mit etwas Zimt oder Kakaopulver<br />
bestreuen.<br />
An heißen Tagen komme<br />
der dekorative Schaum einfach<br />
auf kalte Milch. An noch<br />
heißeren Tagen kommen<br />
zwei bis drei Eiswürfel hinzu,<br />
und fertig ist ein Eiskaffee.<br />
Statt Milch kann auch eine<br />
pflanzliche Alternative wie<br />
Mandel oder Kokosdrink verwendet<br />
werden. (dpa)<br />
Wenn der<br />
Spargel zu<br />
bitter ist<br />
Eine leichte Bitternote<br />
gehört zum typischen<br />
Spargelgeschmack.<br />
Doch manchmal<br />
kommt es vor, dass einzelne<br />
Spargelstangen noch bitterer<br />
sind als gewöhnlich. Keine<br />
Panik: Bitterer Spargel ist<br />
nicht giftig, beruhigt die Verbraucherzentrale<br />
Bayern.<br />
Meist wurde die Stange dann<br />
nur zu nah am Wurzelstock<br />
gestochen, in dem die Bitterstoffe<br />
stecken.<br />
Die Wurzelstöcke wachsen<br />
jedes Jahr ein paar Zentimeter<br />
mehr nach oben. Bewirtschaftet<br />
man Spargelfelder<br />
über mehrere Jahre, müssen<br />
die Spargeldämme daher jedes<br />
Jahr erhöht werden.<br />
Sonst könne es passieren,<br />
dass der Spargel zu dicht an<br />
der Wurzel abgeschnitten<br />
wird und vermehrt Bitterstoffe<br />
enthält.<br />
Eine andere Ursache könne<br />
auch unbeständiges Wetter<br />
wie ein plötzlicher Kälteeinbruch<br />
mit rasch darauffolgender<br />
Hitze sein. Die Bitterstoffe<br />
stecken vor allem in der<br />
Schale und in der Basis. Dann<br />
hilft es, die Spargelstangen<br />
gründlich zu schälen und das<br />
untere Ende großzügig abzuschneiden.<br />
Ein Teelöffel Zucker<br />
im Kochwasser könne<br />
den bitteren Geschmack auch<br />
teilweise neutralisieren.<br />
(dpa)
Menschen | Medien<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Für Bücherwürmer<br />
„Der Klang des<br />
Herzens“<br />
Die persönliche E-Book-Strategie finden<br />
Die Welt digitaler Bücher<br />
Die Konzertgeigerin Isabel Delancey<br />
hat ihr erfülltes Leben immer für<br />
selbstverständlich genommen. Doch<br />
als ihr Mann plötzlich stirbt und sie<br />
mit einem Schuldenberg zurücklässt,<br />
sind sie und ihre beiden Kinder<br />
gezwungen, ihr komfortables<br />
Haus in London zu verkaufen und<br />
aufs Land zu ziehen. Das Anwesen,<br />
das Isabel geerbt hat, ist eine Ruine<br />
und schnell sind auch ihre letzten<br />
Ersparnisse aufgebraucht. In<br />
ihrer Verzweiflung nimmt sie gern<br />
die Hilfe ihres Nachbarn Matt an,<br />
ohne zu ahnen, dass dieser seine<br />
ganz eigenen Interessen verfolgt.<br />
Weil ein ehrgeiziger Sheriff (Ernest<br />
Borgnine) Radarfallen gegen rasende<br />
Trucker aufstellt, ist auf dem<br />
Freeway die Hölle los. Fahrer Rubber<br />
Duck (Kris Kristofferson) probt<br />
den Aufstand, und immer mehr<br />
Kollegen schließen sich ihm an. Mit<br />
ihren PS-starken Lastwagen stinken<br />
sie im Convoy gegen die Willkür<br />
der Polizei an. Im Gegenzug fahren<br />
die Gesetzeshüter schweres Geschütz<br />
auf… Peckinpah verbindet<br />
Westernmythen mit Elementen des<br />
70er-PS-Actionfilms. So entstand ein<br />
pessimistisches Zeitbild der US-Gesellschaft<br />
in den 70ern.<br />
Rowohlt Taschenbuch, 464 Seiten<br />
16 Euro<br />
FAZIT: <br />
Für Couchpotatoes<br />
„Convoy“: Huldigung<br />
an Lkw-Cowboys<br />
Action, USA 1978<br />
mit Kris Kristofferson<br />
Sonntag, 20.15 Uhr, TELE 5<br />
FAZIT: <br />
Wer die Welt der E-<br />
Books betritt, sollte sich<br />
gleich richtig aufstellen.<br />
Das beginnt mit der Entscheidung<br />
für eines von<br />
zwei inkompatiblen Formaten.<br />
Denn die E-Book-<br />
Welt ist unterteilt<br />
in Kindle-Bücher,<br />
die nur Amazon<br />
bietet, und in Epub-<br />
Bücher, die alle anderen im<br />
Angebot haben.<br />
Amazons Kindle-E-Books<br />
und -Lesegeräte bieten Leserinnen<br />
und Lesern zwar viel<br />
Komfort, schotten sie gleichzeitig<br />
aber auch ab, urteilt die<br />
Stiftung Warentest in ihrem<br />
jüngsten Reader-Test<br />
(„test“-Ausgabe 5/2<strong>02</strong>0). Weitere<br />
Nachteile dieses „goldenen<br />
Käfigs“: Passende E-<br />
Books finden sich fast nur bei<br />
Amazon, kopiergeschützte Titel<br />
lassen sich nicht weitergeben<br />
und die E-Book-Leihe in<br />
Bibliotheken ist nicht möglich.<br />
Die Epub-Lesewelt von Tolino,<br />
Pocketbook oder Kobo bietet<br />
dagegen deutlich mehr<br />
Freiheiten. Nutzerinnen und<br />
Nutzer können bei verschiedensten<br />
Buchhändlern kaufen,<br />
die inzwischen überwiegend<br />
nur durch Wasserzeichen<br />
geschützten E-Books im<br />
kleinen Kreis weiterreichen<br />
und in Bibliotheken ausleihen<br />
(Onleihe), erklären die<br />
Warentester.<br />
Wer sich für einen dezidierten<br />
E-Book-Reader entscheidet,<br />
erhält leichte und handliche<br />
Geräte, die sich auch<br />
draußen und in der Sonne<br />
problemlos ablesen lassen.<br />
Sie bieten lange Akkulaufzeiten,<br />
nützliche, auf die Lektüre<br />
bezogene Zusatzfunktionen<br />
und einen hohen Lesekomfort.<br />
„Diese Geräte ermöglichen<br />
volle Konzentration aufs<br />
Buch“, so die Experten.<br />
Allerdings bieten die Reader-Displays<br />
aktuell nur<br />
Graustufen und taugen allein<br />
zum Lesen. Da sind Smartphones<br />
und Tablets mit ihren<br />
Farbdisplays und in ihrer<br />
grundsätzlichen Nutzungs-<br />
Gut zu halten und mit einstellbarer Farbtemperatur: der Tolino Epos 2<br />
Foto: dpa<br />
vielfalt breiter aufgestellt.<br />
Und wichtig für Gelegenheitsleser<br />
oder alle, die E-Books<br />
erst einmal in alle Richtungen<br />
ausprobieren möchten:<br />
Natürlich lassen sich die Lese-Apps<br />
beider Lager installieren<br />
und parallel nutzen.<br />
Aber auch Mobilgeräte haben<br />
ihre Nachteile: Dazu zählen<br />
neben einer deutlich geringeren<br />
Laufzeit die schlechte<br />
Ablesbarkeit der Displays in<br />
der Sonne, zumindest bei Tablets<br />
das höhere Gewicht, und<br />
die permanenten Ablenkung<br />
durch andere installierte<br />
Apps oder eingehende Nachrichten.<br />
(dpa)<br />
RÄTSEL und DENKSPORT<br />
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NRSST<br />
AEHRT<br />
CEGHI<br />
IINST<br />
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CHI<br />
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NRSTT<br />
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Rauschzustand<br />
Massenmedium,<br />
TV<br />
Vorname<br />
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Lindgren<br />
englische<br />
Biersorte<br />
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Farbe<br />
Schabernack,<br />
Fopperei<br />
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WIDDER (21.03.-20.04.)<br />
Immer wieder versuchen Sie, etwas Neues in den Alltag mit einzubauen, doch immer<br />
wieder wird man Ihnen mit Argumenten in die Quere kommen. Lösen Sie sich<br />
docheinfachmalausdiesemUmkreisundwageneinenkleinenAlleingang.Sowerden<br />
Sie auch versuchen können, ob Ihnen dies besser gefällt, als die gemeinsame<br />
Arbeit. Vielleicht könnten Sie damit Ihr Umfeld umstimmen und neu motivieren!<br />
STIER (21.04.-20.<strong>05</strong>.)<br />
Ihre Arbeit ist präzise, vernünftig und von großem Nutzen, doch noch fehlt es an<br />
Euphorie und Elan. Sie sind glücklich, wenn diese Phase bald überstanden ist und<br />
sollten sich dann aber Gedanken über die weiteren Schritte machen. Vielleicht<br />
genügt es auch schon, wenn Sie sich selbst den Druck nehmen und etwas lockerer<br />
werden. Damit vermitteln Sie Ihrem Umfeld auch ein ganz anderes Bild von sich!<br />
ZWILLINGE (21.<strong>05</strong>.-21.06.)<br />
SiehabenjetzteineEntscheidunggefällt,dieIhrUmfelderstaunenwirdundsollten<br />
deshalbauchbaldetwaserklären.NursowerdenSieauchweiterhindieUnterstützung<br />
bekommen, die gerade jetzt eine Entlastung darstellt. Überstürzen Sie aber<br />
nichts, denn auch andere Personen möchten Sie auf diesem Weg begleiten und<br />
nicht nur als Zuschauer außen vor bleiben. Feiern Sie gemeinsam das Ergebnis!<br />
KREBS (22.06.-22.07.)<br />
Verschiedene Varianten stehen Ihnen zur Verfügung, doch es ist nicht leicht, eine<br />
gute Auswahl zu treffen. Bleiben Sie mit Ihren Beobachtungen nicht zu lange an<br />
der Oberfläche, sondern gehen auch mehr in die Tiefe. Dort lassen sich bestimmt<br />
einige Dinge entdecken, die Ihnen beim Nachdenken weiterhelfen. Rechnen<br />
Sie aber nicht mit zu viel Euphorie, denn es gibt immer noch einige Zweifel!<br />
LÖWE (23.07.-23.08.)<br />
Alles Neue lehnen Sie erst einmal ab, obwohl man Ihnen vieles sehr schmackhaft<br />
macht. Sie stehen sich bei der weiteren Entwicklung selbst im Wege und sehen<br />
zuerst die Schwierigkeiten und dann erst das Ergebnis. Auch wenn es immer mehrere<br />
Möglichkeiten gibt, sollten Sie nicht nach der allerersten greifen, sondern<br />
eine kleine Auswahl treffen. So erkennen Sie die Vorteile, aber auch die Nachteile!<br />
JUNGFRAU (24.08.-23.09.)<br />
Mit dem, was Sie bisher erreicht haben, sollten Sie zufrieden sein, denn mehr ist<br />
zurzeitnichtmöglich.DieneuenVorschlägesolltenbessernocheinmalüberdacht<br />
werden, bevor es an die Umsetzung geht. Lassen Sie alles etwas ruhiger auf sich<br />
zukommen, denn dann lassen sich auch die Probleme besser meistern. Die eigene<br />
Unsicherheit sollte Ihnen in dieser Phase nicht selbst im Wege stehen. Nur Mut!<br />
WAAGE (24.09.-23.10.)<br />
Sie sollten sich trotz des Trubels immer mal wieder kleine Auszeiten gönnen,<br />
denn nur dann bleibt Ihnen auch die Kraft erhalten, um weiter an vorderster Stelle<br />
mitzuwirken. Genießen Sie jeden Moment und schöpfen daraus neue Ideen. Mit<br />
der Umsetzung sollten Sie sich aber noch Zeit lassen, denn erst müssen die alten<br />
Dinge erledigt werden, bevor neue Aktionen gestartet werden können. Viel Spaß!<br />
SKORPION (24.10.-22.11.)<br />
Ihre Offenheit ist erfrischend, kann aber auch bestimmte Personen vor den Kopf<br />
stoßen.VersuchenSiealsomitmehrDiplomatieIhreKritikanzubringen,damitsich<br />
die Probleme nicht verstärken. Sollte etwas nicht so klappen, wie Sie es möchten,<br />
stecken Sie nicht den Kopf in den Sand, sondern starten einen neuen Versuch. Alles<br />
ist machbar, wenn Sie mit Ihrem Elan dahinter stehen. Sie können es schaffen!<br />
SCHÜTZE (23.11.-21.12.)<br />
Im Moment werden Sie besser fahren, wenn Sie sich mit Ihren Ideen nicht zu sehr<br />
in den Mittelpunkt stellen. Lassen Sie auch den anderen Beteiligten den Vortritt<br />
und schauen, was sich daraus ergeben könnte. Sie werden sicher einigen Widerstand<br />
zu spüren bekommen, doch sollte Ihnen das die Kraft geben, um noch einmal<br />
alles zu überdenken und vielleicht neu zu beginnen. Sie haben noch viel Zeit!<br />
STEINBOCK (22.12.-20.01.)<br />
EtwasmehrRuhebringtSiewiederaufandereGedanken,deshalbsolltenSieversuchen,<br />
sich aus dem ganzen Trubelzurückzuziehen. Hören Sie wieder mehr auf Ihre<br />
Intuition, denn vielleicht bekommen Sie damit Antworten auf Ihre Fragen. Zumindest<br />
können Sie erst einmal tief durchatmen und alles auf sich wirken lassen. Vielleicht<br />
genügt es, die eigenen Erwartungen etwas zu reduzieren. Probieren Sie es!<br />
WASSERMANN (21.01.-19.<strong>02</strong>.)<br />
Nichts wird mehr selbstverständlich sein, denn zu viele Dinge haben sich zu einem<br />
Berg an Problemen aufgetürmt. Vieles wird auch in Frage gestellt, was bisher<br />
keinen Grund zur Diskussion gab. Versuchen Sie diese Schwierigkeiten zu beseitigen,<br />
damit dann auch wieder Licht am Ende des Tunnels scheint. Eine Krise kann<br />
auch immer wieder der Anlass zum Umdenken sein, wenn man daraus etwas lernt!<br />
FISCHE (20.<strong>02</strong>.-20.03.)<br />
Esfingallessovielversprechendan,dochjetztsindSieaneinemPunktangelangt,<br />
an dem einiges ins Stocken gerät. Versuchen Sie bei einem Gespräch die verschiedenen<br />
Wünsche wieder auf eine Linie zu bekommen, denn nur dann wird es auch<br />
weitergehen. Vermeiden Sie aber zu lange Diskussionen, denn das kostet nur Zeit<br />
undNervenundwirdnichtvielbringen.GlaubenSievorallemansichselbst.Nurzu!
Beruf & Bildung<br />
Samstag, 2. Mai 2<strong>02</strong>0<br />
Was Kandidaten über Headhunter wissen müssen<br />
Unter die Lupe genommen<br />
Auf der Suche nach einer<br />
Tätigkeit mit einem Spitzengehalt<br />
oder nach dem<br />
Traumjob? Helfen kann oft<br />
ein Headhunter. Doch längst<br />
nicht für jeden wechselwilligen<br />
Arbeitnehmer ist ein<br />
solcher „Kopfjäger“ – also<br />
ein Personalberater – der<br />
richtige Ansprechpartner.<br />
Berufstätige, bei<br />
denen wir ein Interesse<br />
daran haben,<br />
sie an einen neuen<br />
Arbeitgeber zu vermitteln,<br />
müssen sich mit<br />
ihren Fähigkeiten und Kenntnissen<br />
von der breiten Masse<br />
abheben“, sagt Benjamin<br />
Thomsen von der Personalberatung<br />
Hapeko Hanseatisches<br />
Personalkontor in Hamburg.<br />
Vertriebsleute, Servicetechniker,<br />
Führungskräfte:<br />
Arbeitnehmer sind also für<br />
Headhunter interessant,<br />
wenn sie über Spezialqualifikationen<br />
verfügen, die auf<br />
dem Arbeitsmarkt gerade<br />
sehr gefragt sind. „Viele<br />
Unternehmen suchen gerade<br />
neben den klassischen Führungskräften<br />
zum Beispiel<br />
händeringend gute Vertriebsleute<br />
oder Servicetechniker“,<br />
erklärt Wolfram Tröger vom<br />
Bundesverband Deutscher<br />
Unternehmensberater (BDU).<br />
Eine starke Nachfrage gebe<br />
es zudem im Bereich Controlling.<br />
„Auch wer an einer Führungsposition<br />
interessiert ist<br />
und dafür die nötigen Voraussetzungen<br />
mitbringt, ist bei<br />
einem Headhunter richtig“,<br />
betont Thomsen.<br />
Wer als Arbeitnehmer<br />
einen Headhunter auf sich<br />
aufmerksam machen will,<br />
macht das am besten über<br />
zwei Wege. „Zum einen ist es<br />
wichtig, sein Profil auf Karriere-Plattformen<br />
wie Linkedin,<br />
Xing und Co zu pflegen und<br />
auf den aktuellsten Stand zu<br />
halten“, rät Tröger. Daneben<br />
können wechselwillige Beschäftigte,<br />
die ihr berufliches<br />
Weiterkommen vorantreiben<br />
wollen, auch von sich aus<br />
einen Headhunter kontaktieren.<br />
Unternehmen, die auf der Suche nach Spitzenkräften sind, schalten oft selbst Headhunter ein. Foto: aireye/Westend61/dpa<br />
ter oder Top Consultant, die<br />
von dritten Organisationen<br />
vergeben werden, können als<br />
Referenz dienen.<br />
Ein weiteres Qualitätssiegel<br />
ist etwa die Mitgliedschaft in<br />
einem Berufsverband wie<br />
dem BDU. „Arbeitnehmer sollten<br />
auch darauf achten, dass<br />
das Beratungsunternehmen<br />
in der spezifischen Branche<br />
gut aufgestellt ist“, rät Tröger.<br />
Das sollte aus der Webseite<br />
des Unternehmens hervorgehen.<br />
Nach vier bis sechs Wochen<br />
nachhaken: Reagiert<br />
die Personalfachkraft nicht<br />
sofort, könne man ruhig nach<br />
etwa vier bis sechs Wochen<br />
telefonisch nachhaken, empfiehlt<br />
Tröger. Kommt es zu<br />
einem ersten Treffen mit dem<br />
Personalberater, ist eines<br />
wichtig: „Unbedingt ehrlich<br />
und authentisch sein“, sagt<br />
Thomsen. Nur so kann sich<br />
der Personalberater ein genaues<br />
Bild von dem Kandida-<br />
Headhunter selbst kontaktieren:<br />
Wer ist seriös?<br />
Doch wie einen finden?<br />
Arbeitnehmer sollten sich<br />
laut Thomsen zunächst die<br />
Webseite eines Beratungsunternehmens<br />
genau ansehen.<br />
Qualitätssiegel wie<br />
Best of Consulting, Beste Beraten<br />
machen.<br />
In der Regel ist es der Headhunter,<br />
der von sich aus<br />
einen Arbeitnehmer kontaktiert<br />
und zum Beispiel anruft.<br />
Doch wie mit einem solchen<br />
Überraschungsmoment umgehen?<br />
„Ungeschickt wäre es<br />
zu sagen ,Ach, Sie wollen bestimmt<br />
meinen Chef sprechen‘“,<br />
erklärt Tröger.<br />
Bei Anruf nach Mandat erkundigen:<br />
Besser ist es nach<br />
seinen Angaben, dem Headhunter<br />
gezielt Fragen zu stellen.<br />
Etwa, ob er ein konkretes<br />
Mandat von einem Unternehmen<br />
hat oder ob er seine<br />
Datenbank mit einer Adresse<br />
anreichern will.<br />
Stellt sich heraus, dass der<br />
Headhunter tatsächlich ein<br />
konkretes Mandat hat, sollte<br />
sich der Arbeitnehmer nach<br />
allen Details erkundigen und<br />
herausfinden, wo genau die<br />
Herausforderung liegt. Passt<br />
es für einen? Wem das Angebot<br />
nicht zusagt, der sollte das<br />
offen kommunizieren. „Möglicherweise<br />
hat der Headhunter<br />
ja auch noch andere<br />
Positionen in der Hinterhand“,<br />
sagt Thomsen. (dpa)<br />
Kurz<br />
notiert<br />
Keinen aktuellen<br />
Urlaub opfern<br />
Bei Arbeitsausfall infolge der<br />
Corona-Pandemie müssen<br />
Arbeitnehmer keinen Urlaub aus<br />
dem laufenden Kalenderjahr opfern.<br />
Bei Resturlaub ist das dagegen<br />
schon möglich. Das erklärt<br />
der Rechtsschutz des Deutschen<br />
Gewerkschaftsbunds (DGB) und<br />
beruft sich auf eine Weisung der<br />
Bundesagentur für Arbeit. Die Regelung<br />
gilt demnach bis zum 31.<br />
Dezember 2<strong>02</strong>0. Der Erholungsurlaub<br />
könne wie geplant genommen<br />
werden. Urlaubstage aus<br />
dem vergangenem Jahr müssten<br />
unter Berücksichtigung der Wünsche<br />
der Beschäftigten abgebaut<br />
werden. (dpa)<br />
Wirtschaft und<br />
Psychologie vereint<br />
Die Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt<br />
(KU) hat zum<br />
Wintersemester 2<strong>02</strong>0/21 einen<br />
neuen Studiengang im Bereich<br />
Wirtschaft und Psychologie angekündigt.<br />
Das Masterprogramm<br />
«Business and Psychology» ist interdisziplinär<br />
aufgebaut, die Veranstaltungen<br />
finden zum Teil auf<br />
Englisch statt. Dabei beschäftigen<br />
sich die Studierenden zum Beispiel<br />
mit den Themen Führungsverhalten<br />
und Managementpraktiken<br />
in Unternehmen, erläutert die<br />
Hochschule. (dpa)<br />
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