Gastro Spezial Mai 2020

Gastro
Spezial
Gültig vom 11.05. - 31.05.2020
TK Garnelenspieß
TK Hähnchenbrustfilet
Art.-Nr.: 103912
langgesteckt
(Penaeus monodon)
Jeweils ca. 10 „Black Tiger“
Garnelen, geschält und entdärmt,
auf einen Spieß. Mit
20 % Glasur. Aus Aquakultur,
einzeln entnehmbar.
Stückgewicht ca. 100 g
1 kg (10 Spieße) / Schale
ca. 1,30 € / Stück
12,95 € / kg
natur, ohne Haut, kalibriert
ohne Innenfilets
Magere Hähnchenbrustfilets.
Ohne Flüssigwürze, halal.
In zwei Gewichtsgrößen:
Art.-Nr.: 83305
Stückgewicht 140 g
Art.-Nr.: 83508
Stückgewicht 180 g
Jeweils 5 kg (2 Beutel) / Karton
7,98 € / kg
19,95 € / Beutel
TK Carrots Rustica
Duroc-Strohschwein-Lachs
Art.-Nr.: 84307
küchenfertig
Orange und gelbe Karotten
in bäuerlichem Schnitt suggerieren
Handarbeit und
zeichnen sich durch eine lange
Standzeit aus.
Art.-Nr.: 5821
Frischer ganzer
Duroc-Strohschwein-
Lachs, vakuumiert.
Stückgewicht ca. 3,5 kg
kg
2,5 kg / Beutel
(4 Beutel / Karton) Beitrag 0,10 €
pro kg
1,99 € / kg
4,98 € / Beutel
Beitrag 0,30 €
pro kg
7,99 € / kg
Mozzarella
Weizenmehl
Art.-Nr.: 54799
45 % Fett i. Tr.
Schnittfester Mozzarella.
Art.-Nr.: 120759
Type 405
Qualitäts-Weizenmehl
1 kg / Stück
1 kg / Packung
4,99 € / kg
0,43 € / kg
4,25 € / Karton
Petersilie
Kräuter im Topf
Manhattan Mix
Art.-Nr.: 65700
gehackt
Frische gehackte
Petersilie.
250 g / Becher
2,99 € / Becher
Verschiedene Sorten.
Plaß Gartenbau Bad
Salzuflen.
Unter anderem:
Art.-Nr.: Name:
8002 Basilikum
81097 Minze
81107 Petersilie, kraus
81119 Rosmarin
3639 Thymian
0,99 € / Topf
Art.-Nr.: 65687
Salatmischung
Mischung aus
Lollo Bionda, Lollo
Rosso, Frisee,
Radicchio und
Rucola.
500 g / Beutel
2,99 € / Beutel

Fleischwaren
TK Schweinelachs
Art.-Nr.: 69625
ohne Kette
Tiefgekühlter Schweinelachs
am Stück ohne Kette. Einzeln
vakuumverpackt.
Stückgewicht ca. 3,5 kg
kg
TK Putenbrust
Art.-Nr.: 52580
vom Hahn
Putenbrust vom männlichen
Tier. Rohe Brust, ohne Haut,
ohne Knochen und ungewürzt.
Stückgewicht ca. 4,5 kg
kg
3,69 € / kg
5,39 € / kg
TK Kalbsrücken
Art.-Nr.: 40287
ohne Knochen, EU
Extra schmal geschnittener
Kalbsrücken
von jungen, hellfleischigen
Kälbern. Vakuumverpackt.
Stückgewicht ca. 4,5 kg
kg
11,95 € / kg
TK Spanferkel-Schulter
Art.-Nr.: 52096
gerollt
Spanferkelfleisch mit Schwarte
und ohne Knochen.
Stückgewicht ca. 1,7 - 2,5 kg
kg
6,95 € / kg
TK Kasseler Nacken
Art.-Nr.: 53772
ohne Knochen
Tiefgekühlter Kasseler Nacken
vom Schwein.
Stückgewicht ca. 2,5 kg
kg
4,79 € / kg
TK Lammfilets
Art.-Nr.: 40052
Neuseeland
Zarte, saftige Lammfilets zum
Kurzbraten. Das beste Stück
vom Lamm für die gehobene
Gastronomie.
Stückgewicht 80 - 100 g
Ca. 500 g im Pack
kg
18,95 € / kg
TK Kalbsoberschale
Art.-Nr.: 97036
mit Deckel, EU
Tiefgekühlte Kalbsoberschale
mit Deckel. Einzeln vakuumverpackt.
Stückgewicht ca. 5 - 6 kg
kg
TK Schweinefilet
Art.-Nr.: 60087
lang - Deutschland
Tiefgekühlte, lange Schweinefilets
ohne Kopf und ohne
Kette. Sauber pariert und
vakuumverpackt.
Stückgewicht ca. 280 g
5 Stück im Beutel
8,90 € / kg
kg
5,99 € / kg
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Fleischwaren
TK Hirtenrolle
TK Chicken-Wings
Art.-Nr.: 59309
„Griechische Art“, gebraten
„Combi Line Plus“
Hacksteak vom Schwein, gefüllt
mit Knoblauch-Frischkäse und
frischen Zwiebeln.
Stückgewicht 120 g
30 Stück / Karton
ca. 1,00 € / Stück
29,95 € / Karton
Art.-Nr.: 56476
„Mild Wings“, gegart
Richtig saftige, mild würzig
marinierte Hähnchenflügel.
Bereits geteilt und gegart.
Einzeln entnehmbar. Unterverpackt
zu 2,5 kg im Beutel.
Stückgewicht ca. 45 g
5 kg (2 Beutel) / Karton
11,95 € / Beutel
23,90 € / Karton
TK Cordon bleu
Art.-Nr.: 47180
vorgebraten
Aus frischen Schweinelachsen
in Taschenform geschnitten,
gefüllt mit Käse und gekochtem
Hinterschinken und mit eine
knusprig, goldgelben
CombiLine Panade ummantelt.
Küchenfertig.
Stückgewicht 160 g
40 Stück / Karton
TK Spareribs
Art.-Nr.: 55712
„Classic“, gebraten
Ganze Kotelettrippchen, herzhaft
gewürzt. Beliebig portionierbar
und blitzschnell zubereitet.
Naturgewachsen.
Stückgewicht 300 - 450 g
6 kg / Karton
TK Schinkenfleischspieße
Art.-Nr.: 64305
roh
Gewürfelte Schweinefleischstücke
mit frischen Zwiebeln
abwechselnd auf einen Holzspieß
gesteckt. Bereits küchenfertig.
Stückgewicht 180 g
3,6 kg (20 Stück) / Karton
ca. 1,08 € / Stück
43,20 € / Karton
ca. 7,33 € / kg
43,95 € / Karton
ca. 1,15 € / Stück
22,95 € / Karton
TK Gyros
Art.-Nr.: 105479
handgeschnitten, gebraten
Gyros aus geschnetzeltem, am
Spieß gebratenem und anschließend
geschnittenem
Schweinefleisch. Mit einem
speziellen Gyros-Gewürz
mariniert.
1 kg / Beutel 10,95 € / kg
TK Pfannenfrikadelle
Art.-Nr.: 118553
gebraten
Pfannenfrikadelle aus reinem
Schweinefleisch, mit frischen
Zwiebeln. Herzhaft gewürzt,
ohne Fett gebraten.
Stückgewicht 125 g
30 Stück / Karton
ca. 0,50 € / Stück
14,95 € / Karton
TK Honigmarinierter Schinkenbraten
Art.-Nr.: 83944
im Bratnetz
Fein marinierter Schinkenbraten
mit einer Mischung
aus Honig, Dijon-Senf und
Orangensaft, würzig-süßlich
im Geschmack.
2 Stück mit jeweils ca. 2,7 kg
kg
8,49 € / kg
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Fleischwaren
TK Hähnchenbrustfiletstreifen
TK Schweinelachsschnitzel
Art.-Nr.: 63605
gegart und gewürzt
Zarte, gebräunte Streifen aus
dem Hähnchenbrustfilet geschnitten
und mit 8 % Flüssigwürzung.
Schnittstärke
ca. 8 mm
3 kg / Karton
ca. 7,98 € / kg
23,95 € / Karton
Art.-Nr.: 55925
paniert
Frische Schweinelachse zu
Schnitzeln verarbeitet, flüssig
gewürzt und mit einer goldgelben,
nach dem Braten,
krossen Panade. Lose verpackt.
Stückgewicht 260 g
30 Stück / Karton
ca. 1,23 € / Stück
36,95 € / Karton
TK Hähnchen-Rouladen
Art.-Nr.: 70902
„Siena“, gegart
Zartes, saftiges Hähnchenbrustfilet,
wie gewachsen, mit
8 % Flüssigwürzung und einer
Brokkoli-Fleisch-Füllung in
Béchamel-Sauce. Das Ganze
umwickelt mit würziger, kross
gebackener Hähnchenhaut.
Stückgewicht ca. 150 g
3 kg (ca. 20 Stück) / Karton
ca. 1,50 € / Stück
29,95 € / Karton
TK Schweinelachsschnitzel
Art.-Nr.: 94125
paniert
Schweinelachsschnitzel aus
küchenfertig zubereiteten
Schweinelachsen geschnitten.
Mit Flüssigwürzung.
Stückgewicht 180 g
40 Stück / Karton
TK Chicken Nuggets
ca. 0,84 € / Stück
33,76 € / Karton
TK Hähnchenbrustfilets
Art.-Nr.: 59848
gefüllt mit grünem Spargel,
ungegart
Zartes, saftiges Hähnchenbrustfilet
mit einer cremigen
Füllung aus grünem Spargel
und einer Käse-Creme. Wie
gewachsen und mit 8 %
Flüssigwürzung.
Stückgewicht 150 g
3 kg (ca. 20 Stück) / Karton
TK Knusper Schnitzel
Art.-Nr.: 74294
gebraten, küchenfertig
Genauso knusprig wie alle
MEAT SELECTION Knusper
Schnitzel. Aus saftigen zartem
Schweinelachs mit einer goldbraunen
Knusperpanade. Verspricht
Genuss „satt“ und überzeugt
durch die traditionelle
handmade Optik.
Stückgewicht 180 g
40 Stück / Karton
ca. 1,40 € / Stück
27,98 € / Karton
ca. 1,42 € / Stück
56,95 € / Karton
Art.-Nr.: 53334
gewürzt in knuspriger Panade
Aus bestem Hähnchenbrustfleisch,
köstlich gewürzt und
mit knuspriger Tempura-
Panade umhüllt.
Stückgewicht ca. 22 g
1 kg / Beutel
TK Chik‘n Mini-Schnitzel
Art.-Nr.: 57543
paniert, gegart
Aus saftig-zarter
Hähnchenbrust,
umhüllt von einer
krossen Panade.
Stückgewicht ca. 27 - 34 g
1 kg / Beutel
ca. 0,11 € / Stück
4,95 € / Beutel
ca. 0,23 € / Stück
7,95 € / Beutel
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Fischspezialitäten
TK Nordsee-Schollenfilets
Art.-Nr.: 94489
mit Haut, paniert
(Pleuronectes platessa)
Einzeln tiefgefrorene Doppelfilets.
Wie gewachsen, paniert
und praktisch grätenfrei.
Stückgewicht 140 - 160 g
TK Dorade Royal-Filets
Art.-Nr.: 91485
mit Haut, grätenfrei
(Sparus aurata)
Edelste Meerbrasse mit einem
fettarmen, hellen Fleisch. Mit
nur 10 % Glasur.
Stückgewicht 100 - 120 g
5 kg (ca. 33 Stück) / Karton*
ca. 1,15 € / Stück
37,95 € / Karton
1 kg (ca. 9 Stück) / Beutel
ca. 1,44 € / Stück
12,95 € / kg
TK Nordsee-Schollen-Doppelfilets
Art.-Nr.: 40505
natur, ohne schwarze Haut
(Pleuronectes platessa)
Unpanierte, praktisch grätenfreie
Doppelfilets von in der
Nordsee gefangener Scholle.
Wie gewachsen. Mit 20 %
Glasur.
Stückgewicht 140 - 160 g
5 kg (ca. 33 Stück) / Karton*
TK Paz. Schollen-Doppelfilet
Art.-Nr.: 117805
paniert
(Lepidopsetta bilineata)
Einzeln tiefgefrorene Doppelfilets
von der Scholle aus der
Nordsee. Paniert und praktisch
grätenfrei.
Stückgewicht 140 - 160 g
5 kg (ca. 33 Stück) / Karton*
TK Seelachs-Loins
Art.-Nr.: 94999
praktisch grätenfrei
(Pollachius virens)
Sehr schmackhafter Seelachsfiletrücken.
Das Beste vom
Filet. Saftig und fest im Fleisch.
Stückgewicht 140 - 160 g
ca. 1,36 € / Stück
44,95 € / Karton
ca. 0,91 € / Stück
29,90 € / Karton
TK Lachsfilet
Art.-Nr.: 59669
mit Haut
(Salmo salar)
Ganze Lachsfilets, von Hand
geschnitten, aus frischem,
saftigen Lachs. Praktisch
grätenfrei (Trim D). Vakuumverpackt.
1000 - 1400 g Seiten
kg
TK Seelachsfilets
Art.-Nr.: 88506
ohne Haut, mehliert
(Pollachius virens)
Zarte, praktisch grätenfreie
Endstücke vom Seelachsfilet.
Stückgewicht 180 - 220 g
5 kg (ca. 25 Stück) / Karton
TK Wolfsbarschfilets
Art.-Nr.: 91484
„Loup de Mer“, mit Haut
(Dicentrarchus labrax)
Ein mageres, festes Fleisch, das praktisch grätenfrei ist.
Stückgewicht 100 - 120 g
1 kg (ca. 9 Stück) / Beutel
11,95 € / kg
ca. 1,32 € / Stück
32,90 € / Karton
ca. 1,55 € / Stück
13,95 € / kg
5 kg (ca. 33 Stück) / Karton
ca. 1,12 € / Stück
36,95 € / Karton
* die Berechnung des kg-Preises
erfolgt auf das Brutto-Gewicht.
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Kartoffelspezialitäten
TK Sweet Potato Fries
TK Potato Fries
Art.-Nr.: 42735
die anderen Pommes
Eine ungewöhnliche Pommes
aus Süßkartoffeln. Unterverpackt
zu 2,27 kg im Beutel.
11,35 kg (5 Beutel) / Karton
TK Mikrowellen Pommes
8,95 € / Beutel
44,75 € / Karton
Art.-Nr.: 108502
Skin-On, vorgebacken, vegan
Wie von Hand unregelmäßig
geschnitten (Schnitte Mix aus
11x11 / 10x16 / 12x14 mm)
und mit Schale. Aus der gelbfleischigen
Kartoffel-Sorte
FONTANE aus 100 %
deutschem Vertragsanbau.
Vorfrittiert in Rapsöl.
Unterverpackt im 2,5 kg Beutel.
10 kg (4 Beutel) / Karton
1,11 € / kg
2,78 € / Beutel
Art.-Nr.: 95184
nur erwärmen
Knusprige Pommes aus der
Mikrowelle. Vorgebacken in
ungehärtetem Pflanzenöl.
Beutel-/Portionsgewicht 150 g
24 Beutel / Karton
0,95 € / Beutel
22,80 € / Karton
TK Kartoffelgratin
Art.-Nr.: 95905
„Cream & Cheese“
Portioniertes Kartoffelgratin
mit Sahne und Emmentaler
Käse.
Portionsgröße ca. 100 g
1,5 kg (ca. 15 Port.) / Beutel
TK Süßkartoffelwürfel
ca. 0,46 € / Port.
6,95 € / Beutel
Art.-Nr.: 105537
vorgebacken
Sweet Diced Potatoes bieten
neue, unerwartete Geschmackserlebnisse.
Schnitt 12x12x15 mm
2,27 kg / Beutel
3,94 € / kg
8,95 € / Beutel
TK Kroketten
Art.-Nr.: 58923
lang
Kartoffelkroketten aus frischer
Kartoffelmasse geformt und
paniert. Unterverpackt zu
2,5 kg im Beutel.
Stückgewicht 24 g
TK Pfannen-Rösti
Art.-Nr.: 77922
Classic, Ø 17 cm
Vorgebacken in Pflanzenöl. Das knusprige
Kartoffel-Rösti ist wie handgemacht.
Stückgewicht ca. 220 g
12 Stück / Karton
ca. 0,91 € / Stück
10,95 € / Karton
10 kg (4 Beutel) / Karton
TK Wedges mit Schale
Art.-Nr.: 58051
gewürzte Kartoffelecken
Mit einer Mischung aus Paprika,
Knoblauch, Zwiebeln und einer
Prise Chili herzhaft gewürzt,
mit langer Standzeit. Unterverpackt
zu 2,5 kg im Beutel.
10 kg (4 Beutel) / Karton
ca. 1,40 € / kg
3,49 € / Beutel
1,58 € / kg
3,95 € / Beutel
Seite 6

Obst & Gemüse
TK Rainbow Carrots
Art.-Nr.: 97758
küchenfertig
Mehrfarbige Karottenscheiben
von weiß bis orange bieten
eine farbenfrohe Komposition
für jedes Buffet.
2,5 kg / Beutel
1,70 € / kg
4,25 € / Beutel
TK Kaisergemüse
Art.-Nr.: 123699
Californiamix
Kaisergemüse bestehend aus
Blumenkohl, Karottenscheiben
und Brokkoli.
2,5 kg / Beutel
1,28 € / kg
3,20 € / Beutel
TK Gemüsemischung
Art.-Nr.: 86219
„Julienne“
Eine hochwertige Gemüsemischung
aus Karotten- und
Selleriestreifen, sowie fein
geschnittenem Porree.
2,5 kg / Beutel
0,96 € / kg
2,39 € / Beutel
TK Fit-Mischung
Art.-Nr.: 82042
Gemüsemischung
Bestehend aus Karotten,
Pastinaken und Zucchini.
2,5 kg / Beutel
1,98 € / kg
4,95 € / Beutel
TK Paprika in Würfel
Art.-Nr.: 96561
gewürfelt
In 10 mm große Würfel geschnittene
Paprika in den
Farben rot, grün und gelb.
2,5 kg / Beutel
TK Brokkoli
Art.-Nr.: 60102
20 - 40 mm
Fest geschlossene, kleine
Röschen von satter, dunkelgrüner
Farbe. Mit geringem
Stielanteil.
2,5 kg / Beutel
1,98 € / kg
4,95 € / Beutel
1,58 € / kg
3,95 € / Beutel
TK Obstsalat
Art.-Nr.: 59759
„Florida“
Bestehend aus Mango, Ananas,
Papaya, Pfirsich, Orangen,
Mandarinen, Äpfel, Weintrauben
und Melone. Ungezuckert,
mit Maracujasaftkonzentrat
abgeschmeckt.
1,5 kg / Beutel
TK Tropic Fruits
Art.-Nr.: 48084
Obstsalat
Bestehend aus Pfirsich, Melone gelb und grün,
rote Weintrauben, Ananas, Mango und Kiwi.
4,33 € / kg
6,49 € / Beutel
2,5 kg / Beutel 2,60 € / kg
6,49 € / Beutel
* die Berechnung des kg-Preises
erfolgt auf das Brutto-Gewicht. Seite 7

Vegetarisch & Vegan
TK Gemüsefrikadelle
Art.-Nr.: 99748
vegetarisch
Aus hochwertigem Gemüse wie Karotten, Pastinaken,
Erbsen, Romanesco, Mais und Kartoffeln. Ohne Panade
vorgebacken.
Stückgewicht 75 g
2,5 kg / Beutel
ca. 0,30 € / Stück
9,95 € / Beutel
TK Rucola-Süßkartoffel-Schnitte
Art.-Nr.: 52918
vegan, vorgebacken
Goldgelbe Schnitte, hergestellt
aus aromatischen Süßkartoffeln
und würzigem Rucola. Eine
lockere Füllung mit spürbaren
Raspeln und Süßkartoffelstückchen,
umhüllt von einer
knusprigen Kruste.
Stückgewicht ca. 100 g
2,5 kg / Beutel
TK Paprikaschote
Art.-Nr.: 92340
vegan, gefüllt
Mit Soja- und Weizeneiweiß,
bunter Paprika, Mais und
Zwiebeln gefüllte, rote Paprikaschoten.
Stückgewicht ca. 200 g
ca. 0,40 € / Stück
9,95 € / Beutel
TK Spätzle-Pilz-Pfanne
Art.-Nr.: 79103
vegetarisch - ohne deklarationspflichtige
Zusatzstoffe
Fix und fertig zubereitetes
Pfannengericht mit feinen Eierknöpfle
und Spinatspätzle,
kombiniert mit Champignons,
Stockschwämmschen, Brokkoli,
Karotten und Zwiebeln.
Unterverpackt im 2,5 kg Beutel.
5 kg (2 Beutel) / Karton
TK Suppenmaultaschen
Art.-Nr.: 70620
mit Gemüse, vegetarisch
Erstaunliche Gemüsevielfalt aus
Kartoffeln, Karotten, Spinat,
Zwiebeln, Erbsen, Lauch und
Sellerie in Teigtaschen. Unterverpackt
im 2,5 kg Beutel.
Stückgewicht ca. 10 g
5 kg (2 Beutel) / Karton
9,98 € / Beutel
19,95 € / Karton
12,98 € / Beutel
25,95 € / Karton
40 Stück / Karton
1,07 € / Stück
42,80 € / Karton
TK Valess Schnitzel
Art.-Nr.: 71624
„Toskana“ - vegetarisch
Gefüllte „Schnitzel“ mit feiner
toskanischer Tomatensauce,
zartem Mozzarella und italienischen
Kräutern.
Stückgewicht 90 g
16 Stück / Karton
0,74 € / Stück
11,84 € / Karton
TK Valess Schnitzel
Art.-Nr.: 71628
„Gouda“ - vegetarisch
Die raffinierte Variation für
Käseliebhaber mit einer zart
schmelzenden, würzigen
Goudafüllung.
Stückgewicht 90 g
16 Stück / Karton
0,74 € / Stück
11,84 € / Karton
Seite 8

Kuchen & Torten
TK Feinster Erdbeer-Fruchtkuchen
Art.-Nr.: 100970
geschnitten
Dünner Mürbeteig, darauf ein
lockerer Biskuitboden und
Sahne-Pudding. Üppig belegt
mit aromatischen Erdbeerhälften.
Abgeglänzt mit Tortengruss
und randgarniert mit
gehackten, gerösteten Haselnüssen.
Ø 28 cm, in 12 Portionen
(ca. 175 g) geschnitten
2100 g / Packung
TK Erdbeer-Sahneschnitte
Art.-Nr.: 103673
geschnitten
Sahneschnitte mit frischer
Buttermilchsahne zwischen
zwei hellen Biskuitböden gefüllt
und reichlich mit köstlichen
Erdbeerhälften und fruchtigem
Gelee bedeckt. 25 x 38 cm, in
20 Portionen (9,5 x 5,0 cm)
geschnitten
2900 g / Packung
TK Erdbeer-Frischkäse-Sahnetorte
Art.-Nr.: 105097
ungeschnitten
Eine leckere Frischkäse-Sahne,
sowie eine Frischkäse-Sahne
mit Erdbeergeschmack liegen
auf einem Kekskrümelteig. Die
Torte ist mit Erdbeerwürfeln
und einer Erdbeerzubereitung
dekoriert und mit Gelee
überzogen. Ø 28 cm, ca. 16 Portionen
1900 g / Packung
ca. 1,19 € / Port.
14,28 € / Packung
ca. 0,85 € / Port.
16,95 € / Packung
ca. 1,03 € / Port.
16,50 € / Packung
TK Erdbeerkuchen
Art.-Nr.: 63134
halbiert, fertig gebacken
Extra-großer Erdbeerkuchengenuss!
Ein dünner Mürbeteig,
darauf ein lockerer Rührteigboden
und Sahne-Pudding.
Üppig belegt mit handgeschnittenen
Erdbeerhälften
und abgeglänzt mit Tortenguss.
Ø 38 cm, Hälftengewicht 2000 g
4 Hälften / Karton
TK Himbeer-Haselnuss-Kuchen
Art.-Nr.: 109166
geschnitten, vegan
Auf einem Haselnuss-Rührteig
mit Karamellaroma liegen eine
Schicht Creme und Himbeeren.
Der Kuchen ist mit Gelee abgeglänzt.
Fruchtig lecker!
Ø 28 cm, geschnitten in
12 Portionen (ca. 112,5 g)
1350 g / Packung
TK Zitronen Gin Buttercremetorte
Art.-Nr.: 120727
ungeschnitten, enthält Alkohol
Eine Torte aus Buttercreme
zwischen drei hellen Tortenböden
mit Zitronengeschmack
und einem dunklen Tortenboden.
Verfeinert mit einer
Zitronenzubereitung und Gin.
Dekorativ abgerundet mit
kakaohaltiger Fettglasur und
gehobelten Mandeln.
Ø 28 cm, ca. 16 Portionen
2250 g / Packung
14,99 € / Pack
59,96 € / Karton
ca. 1,04 € / Port.
12,45 € / Packung
ca. 1,25 € / Port.
19,95 € / Packung
TK Himbeer-Quark-Schnitte
Art.-Nr.: 64353
geschnitten
Rührteigboden mit frischkäsehaltiger
Creme und Himbeeren,
mit Tortenguss abgeglänzt.
19,5 x 29 cm, in 12 Portionen
geschnitten
1350 g / Packung
ca. 0,83 € / Port.
9,95 € / Packung
TK Bananen-Kranz
Art.-Nr.: 120721
ungeschnitten, vegan,
laktosefrei
Der Kranz aus saftigem
Bananenpüree-Rührteig ist
durchzogen mit veganen
Schokostreuseln. Verfeinert
mit goldbraunen Haselnussblättchen.
Ø 22 cm,
ca. 16 - 20 Portionen
1050 g / Packung
ca. 0,55 € / Port.
9,95 € / Packung
Seite 9

Backwaren
TK Mehrkornbrötchen
TK Pane Rustico
Art.-Nr.: 75597
vorgebacken
Mehrkornbrötchen mit Haferflocken,
Leinsamen und
Sonnenblumenkernen.
Stückgewicht 85 g
Art.-Nr.: 115096
vorgebacken
Rustikales Weizenbrot mit drei diagonalen
Schnitten und spitz zulaufenden Ecken.
Stückgewicht 400 g
18 Stück / Karton
0,79 € / Stück
14,22 € / Karton
100 Stück / Karton
TK Schoko-Donut
0,20 € / Stück
19,95 € / Karton
TK Ciabatta
Art.-Nr.: 115142
vorgebacken
Rustikales Weizenbrot
Maße: ca. 25,5 x 12,5 cm
Stückgewicht 290 g
28 Stück / Karton
Art.-Nr.: 63053
fertig gebacken
Lockerer Hefeteigring, überzogen
mit kakaohaltiger
Fettglasur.
Stückgewicht 50 g
48 Stück / Karton
0,35 € / Stück
16,95 € / Karton
0,59 € / Stück
16,52 € / Karton
TK Donut mit Zucker
TK Toskanisches Brötchen
Art.-Nr.: 115347
vorgebacken
Weizenbrötchen bei dem die
Form und Größe auf Grund
des rustikalen Charakters
variieren kann. Die Enden
laufen spitz zu.
Stückgewicht 80 g
Art.-Nr.: 63051
fertig gebacken
Lockerer Hefeteigring,
dekoriert mit Zucker.
Stückgewicht 50 g
48 Stück / Karton
0,31 € / Stück
14,95 € / Karton
80 Stück / Karton
0,21 € / Stück
16,40 € / Karton
TK White Donut
TK Käsebrötchen
Art.-Nr.: 117250
fertig gebacken
Ovales Hefeteig-Gebäck mit
22 % Gouda-Käse überbacken.
Stückgewicht 80 g
25 Stück / Karton
Art.-Nr.: 84940
fertig gebacken
Donut mit weißer Glasur und
weißen Schokoladenstückchen.
Stückgewicht 55 g
48 Stück / Karton
0,39 € / Stück
18,95 € / Karton
0,38 € / Stück
9,50 € / Karton
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Latex-Handschuhe sind aus Naturkautschuk. Sie
bieten einen guten Schutz gegen die Übertragung
von Bakterien und Viren.
Vorteil: Die Handschuhe sind bequem und flexibel.
Allerdings sind diese nicht für Allergiker geeignet
und können nicht in Kombination mit Öl und Fett
verwendet werden.
Latex-Handschuhe
schwarz, puderfrei
Einweghandschuhe für links
und rechts passend. Sehr
reißfest und extrem dehnbar.
Nicht steril. In vier Größen:
Art.-Nr.: 119262
Art.-Nr.: 119261
Art.-Nr.: 119260
Art.-Nr.: 119263
100 Stück / Packung
Größe S
Größe M
Größe L
Größe XL
4,95 € / Packung
Anti-Aerosol Maske
Art.-Nr.: 7955
weiß
Maske aus atmungsaktivem
PP-Vliesmaterial. Wasserabweisend,
zertifiziert nach
OEKO-TEX Standard 100.
Der Kopfgröße entsprechend
anpassbar.
Hygieneartikel
100 Stück / Packung 41,90 € / Pack
Händedesinfektionsmittel
Händedesinfektionsmittel in
zwei Größen:
Art.-Nr.: 5138
1 Liter/ Flasche
Art.-Nr.: 9698
5 Liter/ Kanister
12,95 € / Flasche
64,95 € / Kanister
Nitril-Handschuhe sind aus synthetischem Gummi
und werden oft als Alternative bei Allergien verwendet.
Zudem sind sie beständig gegen Öle,
Fette und bestimmten Chemikalien. Durch ihre
Stärke sind sie reißfest, aber auch elastisch und
resistent. Daher sind sie auch für einen wiederholten
Gebrauch geeignet.
Nitril-Handschuhe
schwarz, ungepudert
Einweghandschuhe für links
und rechts passend. Nicht
steril. In vier Größen:
Art.-Nr.: 105560
Art.-Nr.: 105559
Art.-Nr.: 105563
Art.-Nr.: 105562
100 Stück / Packung
Größe S
Größe M
Größe L
Größe XL
6,99 € / Packung
Flächendesinfektionsmittel
Flächendesinfektionsmittel in
zwei Größen:
Art.-Nr.: 7409
1 Liter/ Flasche
Art.-Nr.: 9700
5 Liter/ Kanister
12,95 € / Flasche
64,95 € / Kanister
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ServisaPOS Online Reservation
Die Gastronomie kann ihre Pforten wieder öffnen, allerdings unter strengen Auflagen, die uns länger begleiten
werden. Eine große Herausforderung wird es sein, mit den deutlich reduzierten Plätzen drinnen und draußen
überhaupt wirtschaftlich arbeiten zu können. Darüber hinaus werden Reservierungen nahezu zur Pflicht. Falls doch
spontane Gäste einen Platz finden sollen, müssen sie registriert
werden, ggf. nicht nur der Hauptkontakt einer Gästegruppe und
evtl. auch mit der kompletten Anschrift. Die Gesundheitsämter
erwarten eine lückenlose Dokumentation darüber, wer in Ihrem
Restaurant zu welcher Zeit gegessen hat. Dazu kommt noch eine
Reihe von weiteren Präventionsmaßnahmen. Bei geringeren Einnahmen
deutlich mehr Aufwand zu betreiben macht das Geschäft
nicht gerade attraktiver.
Mit dem neuen ServisaPOS Modul „Online Reservation“ bietet
der Service-Bund seinen Kunden eine digitale Lösung an, die die
neuen Herausforderungen optimal löst. Diese Software-Lösung
funktioniert ohne Einfluss auf Ihre bisherigen IT-Lösungen. In nicht
mal einer Stunde sind Sie mit einem kompletten Reservierungssystem
am Start. Natürlich können Sie die Software auch für telefonische
Reservierungen und für die Registrierung spontaner Gäste nutzen.
Falls Sie die spannende Frage nach den Kosten schon im Kopf formuliert
haben: Das System stellen wir Ihnen kostenlos zur Verfügung. Falls Sie
noch kein Kunde bei uns sind, lohnt sich einmal mehr ein Gespräch mit
uns.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: windmann.servicebund.de
Windmann Food Service GmbH
Oeynhausener Str. 101 · 32584 Löhne
Telefon 05732 9688-0 · Telefax 05732 9688-77
service@windmann-sb.de
windmann.servicebund.de
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