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eise-special | mallorca Palma Hier kribbelt’s bis vier Uhr früh Sie wuseln um halb acht morgens durch die Markthalle, treffen sich gegen 22 Uhr zum Abendessen und ziehen dann noch lange durch die Gassen. Wie machen die Mallorquiner das bloß? Na, sie halten Siesta! Das heißt: Rolladen runter, Laden dicht. Gut, wenn man weiß, wann wo was los ist Palma ist ein super Pflaster zum Einkaufen – nur nicht am Nachmittag. Wer nach dem Mittagessen ein neues Strandtuch kaufen will, steht vor verschlossenen Türen der Läden und Lokale. Siesta! Die lange Pause dauert meist von 14 bis 17 Uhr, nur große Kaufhäuser und Supermärkte bleiben geöffnet. Aber von 10 bis 14 und von 17 bis 20 Uhr ist ja genug Zeit zum Stöbern. Zum Beispiel hier: ✦ Pretty Ballerinas. Nur ganz Disziplinierte verlassen das Mutterhaus der Ballerinas mit weniger als zwei Paar Schühchen; ein Paar kostet um die 100 Euro (im OutletCenter Festival Park an der Schnellstraße Palma–Inca km 7,1, Apdo. Correos, 163, Marratxí). ✦ Cortana. Schlicht stylish: reduzierte Eleganz von Modedesignerin Rosa Esteva (C. Can Asprer, 1, www.cortana.es). ✦ Ria Palma. Spezialist für Ledersandalen aus Menorca: lässig und bequem (C. Sant Jaume, 23b, www.ria.es). Der Tag fängt gut an... ...mit einem Frühstück im Freien: Die lange schattige Terrasse des Altstadt-Restaurants Pes de sa Palla ist ideal, um einen sonnigen Tag zu begrüßen (ab 8.15 Uhr). Das überschaubare Buffet bietet Kleinigkeiten aus einer Behindertenwerkstatt. Teils Öko-Anbau. Mediterraner Mittagstisch (Plaza Pes de sa Palla, 3). Alternative: Rings um die Markthalle Santa Catalina (Foto li.; Mo.–Fr. 7–14 Uhr) im gleichnamigen In-Viertel zwischen dem Passeig Mallorca und Plaça Progrès gibt es mehrere Cafés. Shoppen bis zur Siesta – und danach 130 | BRIGITTE 7/2012 ✦ La Oca. Das spanische Einrichtungshaus für WohnAccessoires (C. Berenguer de Tornamira 9, laoca.com). ✦ Gaia Natural. Handgemachte Seifen und BodyPolishes, teils mit Inselkräutern und naturreinen Ölen (C. Corderia, 28, www.gaia-natural-mal lorca.com). ✦ Tipica. Handgemachtes aus Mallorca, von Keramik bis Mandelparfüm. Sonntags geschlossen (C. Morei, 1, www.tipika.es). ✦ La Caja Blanca. Galerie mit Werken junger Künstler, mallorquinisch und international (C. Can Verí, 9, Tel. 72 23 64, www.laca jablanca. com). Ran an den Mittagstisch! La Pultrú. Pedro Almodóvars Filmmuse Rossy de Palma (Markenzeichen Hakennase) hat sich in ihrer Heimatstadt die Schürze umgebunden, wenn auch nur zur Eröffnung ih- res Restaurants mit mallorquinisch-afrikanischer Linie. Mittagsmenü ab 11 Euro (Plaça de Sant Francesc, 2, Tel. 72 09 93). ✦ Mel d’Abella. Im Innenhof eines alten Herrenhauses speist man wie Palmas Stadtadel. Mittagsmenü ca. 13 Euro, abends im Sommer oft ein Degustationsmenü mit Weinverkostung für ca. 25 Euro. Reservieren! Sonntags geschlossen (C. Concepció 12, im Kulturzentrum „Sa Nostra“, Tel. 72 52 59, www.meldabella.com). ✦ Plaer Natural. Vegetarische Küche für Genießer mit Öko-Produkten aus dem Hinterland. Mittagstisch ab 5,50 Euro. Nur von 13 bis 16 Uhr geöffnet (Plaça de Sa Quartera, 3, Tel. 22 77 80). � Fotos: Marc Beckmann (3), Getty Images
eise-special | mallorca Palma: Die Kunst des Genießens Von einer Tapas-Bar zur nächsten Die Erfindung der Tapas verdanken wir wahrscheinlich lästigen Fliegen: Um den guten Wein vor ihnen zu schützen, legten Wirte eine Scheibe Brot als Deckel (Tapa) aufs Glas. Mit der Zeit wurden die Häppchen immer raffinierter. Beste Gelegenheit, viele verschiedene Tapas zu naschen: Auf der Ruta Martiana rund um die Plaça Salvador Coll in der Altstadt servieren die Bars jeden Dienstag ab 20 Uhr eine Tapa und ein kleines Bier für ca. zwei Euro. Der Renner! Auch schön: Die Wein-Buchhandlung Babel (Foto rechts) kombiniert Käse, Wein und geistige Nahrung. Anmelden! Sonntags geschlossen (C. Arabí, 3. Tel. 72 14 42). Oder die Tapas- Rallye machen: Ein Fragebogen lotst die Rallye-Fußgänger durch die Altstadt zu unbekannten Sehenswürdigkeiten und guten Tapas- Bars (ab 6 Pers. für ca. 116 Euro, www.opentravelservice.com). Sich so richtig schön lang machen: in der Dachterrassen-Bar des „Puro“ 132 | BRIGITTE 7/2012 Bei Miró zu Hause Als wäre man Gast einer Künstler- Familie: Das Atelier steht offen, im Park gibt es Korbsessel und ein Café. Die Stiftung Fundació Pilar i Joan Miró liegt am Hochhäuser-Stadtrand, aber davon merkt man drinnen nichts. Das Museum, ein moderner Bau mit Wasserfläche auf dem Dach, zeigt Öl- und Acrylbilder des katala nischen Malers und Grafikers Joan Miró, außerdem Werke anderer Künstler (C. De Saridakis, 29, Tel. 70 14 20, http://miro.palmademallorca.es). ✦ Ebenfalls sehenswert: Caixa Fòrum im Jugendstilbau des ehemaligen „Gran Hotel“. Sammlung des Jugendstilmalers Anglada Camarasa, Fotokunst und Wechselausstellungen (Plaça Weyler, 3, Tel. 17 85 00, www.obrasocial.lacaixa.es). Träum ich oder wach ich? Wer sich im Designhotel Puro aufs Bett legt, macht kein Auge zu. Schließlich lümmelt man nicht jede Nacht auf einer Dachterrasse unterm Sternenhimmel mit Rundblick über Palma! Doppelbetten mit Baldachin sind der Clou der Bar hoch über der Altstadt. Ein lässiges Hotel mit großen Zimmern; verwinkelter alter Bau mit vielen Rückzugsecken. Spa nebenan, Shuttle zum Strand. DZ/F ab 200 Euro (Montenegro, 10, Tel. 42 54 50, Fax 42 54 51, www.purohotel.com). ✦ Dalt Murada. 300 Jahre altes, traditionell gehaltenes Herrenhaus in der Altstadt – schlicht und entzückend zugleich. Dachterrasse mit Blick auf die Kathedrale, kleiner Garten. Tipp: Zimmer 15 mit einem Orangenbaum vor dem Fenster. DZ/F ab 177 Euro (C. Almu daina 6a, Tel. 42 53 00, Fax 71 97 08, www.daltmurada.de). ✦ Zhero. Da kommt Meer-Feeling auf: Seit der Renovierung strahlt das Haus weiß und türkis. Kleiner Pool. 6 km vom Zentrum, am Strand von Cas Català. DZ ab 115 Euro, F 13 Euro (Crta. Palma Andratx, 6, Tel. 91 79 17, www.hotel-zhero.com). � Fotos: Marc Beckmann (2), Mauritius Images, Doris Ehrhardt
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