Weinkarte zum Download - Marburger Esszimmer

WINE BY THE GLASS
by enomatic
Genießen Sie die großen Weine der Welt, glasweise und ohne jeglichen Qualitätsverlust, den man normalerweise
bei geöffneten Flaschen in Kauf nehmen muss. Die patentierte technische Innovation der
Toskanischen Firma „enomatic“ macht es möglich: Temperaturgesteuert und mit Stickstoff versiegelt,
halten die geöffneten Weine über Wochen Ihren unverfälschten Geschmack.
0,1l 0,2l
2010 Branco Herdade dos Grous Portugal 4 8
2010 Branco „Reserva” Herdade dos Grous Portugal 5 10
2009 Tinto Herdade dos Grous Portugal 4 8
2010 “Moon Harvest” Herdade dos Grous Portugal 6,50 13
2010 “23 Barricas” Herdade dos Grous Portugal 7 14
2009 “Reserva” Herdade dos Grous Portugal 9 18
2011 Riesling Weingut am Nil Pfalz 4 8
2011 Weissburgunder Weingut am Nil Pfalz 4 8
2011 „Summertime“ Weingut am Nil Pfalz 3,50 7
2011 Riesling „Ungsteiner“ Weingut am Nil Pfalz 6 12
2011 Riesling „Herrenberg“ Weingut am Nil Pfalz 8,50 17
2010 Sauvignon Blanc „Zieregg“ Manfred Tement Steiermark 10 20
2010 Meursault Louis Jadot Burgund 11 22
2009 Château Phélan Ségur Château Phélan Ségur Bordeaux 13 26
2007 Tignanello Antinori Italien 20 40

DEUTSCHLAND
Pfalz
2011 „Summertime“ Weingut am Nil 24
2011 Riesling Weingut am Nil 29
2011 Weissburgunder Weingut am Nil 29
2011 Riesling „Ungsteiner“ Weingut am Nil 45
2011 Riesling „Herrenberg“ Weingut am Nil 59
2011 Sauvignon Blanc Markus Schneider 29
2010 „Black Print“ Markus Schneider 35
2009 „Tohuwabohu“ Markus Schneider 42
2009 Syrah Markus Schneider 55
2009 „Vet Roi Olifant“, Südafrika Markus Schneider 39
2011 Sauvignon Blanc Basserman-Jordan 29
2011 Weissburgunder Basserman-Jordan 29
2010 Weissburgunder „S“ Basserman-Jordan 35
2010 Riesling „Auf der Mauer“ Basserman-Jordan 39
2009 Riesling „Hohenmorgen“ GG Basserman-Jordan 69

DEUTSCHLAND
Rheinhessen
2011 Grauburgunder Philipp Wittmann 32
2011 Silvaner „Westhofener“ Philipp Wittmann 32
2011 Riesling „Westhofener“ Philipp Wittmann 42
2010 Weissburgunder „S“ Philipp Wittmann 42
2010 Riesling „Aulerde“ GG Philipp Wittmann 79
2011 Grauburgunder KF Groebe 26
2010 Riesling KF Groebe 26
2010 Riesling „Aulerde“ GG KF Groebe 59
2007 Riesling „Aulerde“ GG KF Groebe 59
1999 Riesling Auslese „Aulerde“ KF Groebe 0,375l 65
2011 Weißburgunder Jochen Dreissigacker 32
2011 Grauburgunder Jochen Dreissigacker 32
2010 Riesling „Bechtheimer“ Jochen Dreissigacker 35
2009 Riesling „Rosengarten“ Jochen Dreissigacker 69
2010 Riesling „Aulerde“ GG Jochen Dreissigacker 69
2010 Weißburgunder „Einzigacker“ Jochen Dreissigacker 95

DEUTSCHLAND
Rheingau
2011 Riesling halbtrocken Robert Weil 32
2011 Riesling „Kiedricher“ Robert Weil 32
2011 Riesling „Klosterberg“ Robert Weil 45
2011 Riesling „Turmberg“ Robert Weil 49
2010 Riesling „Gräfenberg“ EG Robert Weil 79
2010 Riesling „Schlossberg“ August Kesseler 45
2010 Riesling „Berg Roseneck“ EG August Kesseler 79
2008 Pinot Noir August Kesseler 49
2009 Pinot Noir „Cuvée Max“ August Kesseler 85
DEUTSCHLAND
2009 Pinot Noir „Höllenberg“ EG August Kesseler 125
Rheingau
2011 Weissburgunder Helmut Dönnhoff 35
2010 Riesling „Tonschiefer“ Helmut Dönnhoff 35
2010 Grauburgunder „S“ Helmut Dönnhoff 45
2010 Riesling „Höllenpfad“ Helmut Dönnhoff 45
2010 Riesling „Felsentürmchen“ GG Helmut Dönnhoff 79
2011 Weissburgunder Gut Hermannsberg 28
2010 Riesling „Schlossböckelheimer“ Gut Hermannsberg 32
2010 Riesling „Steinterassen“ Gut Hermannsberg 39
2010 Riesling „Herrmansberg“ GG Gut Hermannsberg 69

ÖSTERREICH
Ka m ptal
2010 Riesling „Bastei“ GG Gut Hermannsberg 69
2011 Grüner Veltliner „Kamptal“ Fred Loimer 26
2010 Pinot Noir „Terassen“ Fred Loimer 32
2010 Riesling Reserve „Seeberg“ Fred Loimer 49
ÖSTERREICH
2009 Grüner Veltliner Reserve „Spiegel“ Fred Loimer 49
Kre mstal
2010 Grüner Veltliner „Sandgrube“ Franz Türk 28
2010 Grüner Veltliner „Urgestein“ Franz Türk 32
2010 Chardonnay Franz Türk 38
2010 Grüner Veltliner „Eiswein“ Franz Türk 0,375l 39
ÖSTERREICH
Steiermark
2009 Riesling „Ausbruch“ Franz Türk 39
2010 Sauvignon Blanc „STK“ Manfred Tement 36
2008 Gelber Muscateller „Steinbach” Manfred Tement 1,5l 69
2008 Chardonnay „Sulz“ Manfred Tement 42
2010 Sauvignon Blanc „Grassnitzberg“ Manfred Tement 46
2007 Sauvignon Blanc „Zieregg” Manfred Tement 69

SPANIEN
Ribera del Duero
2010 „Joven” Pago de los Cappellanes 34
2008 „Crianza” Pago de los Cappellanes 59
2005 „Crianza” Magnum 1,5l Pago de los Cappellanes 120
2008 „Reserva” Pago de los Cappellanes 75
SPANIEN
Rioja
2004 „Reserva” Magnum 1,5l Pago de los Cappellanes 165
2007 Crianza „El Meson” Baron de Ley 26
2005 Reserva „El Meson“ Baron de Ley 32
2007 Reserva Baron de Ley 38
2007 Reserva Magnum 1,5l Baron de Ley 79
SPANIEN
Penedes/Priorat
2001 Gran Reserva „Viña Imas” Baron de Ley 49
2011 „Natureo Free” (0,5% vol) Miguel Torres 24
2011 Parallada “Mas Rabell” Miguel Torres 23
2010 Chardonnay „Gran Vina Sol“ Miguel Torres 28
2010 Merlot „Atrium“ Miguel Torres 29
2009 Merlot „Atrium“ Magnum 1,5l Miguel Torres 59
2009 Priorat „Salmos“ Miguel Torres 49

PORTUGAL
Alentejo
2010 Branco Herdade dos Grous 29
2010 Branco “Reserva” Herdade dos Grous 42
2009 Tinto Herdade dos Grous 29
2009 Tinto Magnum 1,5l Herdade dos Grous 65
2009 Tinto Dmg. 3,0l Herdade dos Grous 145
2009 Tinto Jeroboam 5,0l Herdade dos Grous 320
2009 Tinto Methusa. 12,0l Herdade dos Grous 850
2010 „Moon Harvest” Herdade dos Grous 45
2010 „23 Barricas” Herdade dos Grous 49
2009 „23 Barricas” Magnum 1,5l Herdade dos Grous 105
2009 „Reserva” Herdade dos Grous 65
2009 „Reserva” Magnum 1,5l Herdade dos Grous 135

FRANKREICH
Burgund
2010 Bourgogne Blanc Louis Jadot 32
2010 Macon Villages Louis Jadot 36
2010 Chablis AC Louis Jadot 45
2009 Meursault Louis Jadot 75
2009 Puligny - Montrachet Louis Jadot 89
2009 Moulin a Vent
„Château des Jacques” Louis Jadot 42
2009 Santenay „Clos de Malte” Louis Jadot 59
2008 Gevrey Chambertin Louis Jadot 85
FRANKREICH
2009 Clos Vougeot „Grand Cru” Louis Jadot 155
Loire
2010 Sancerre Pascal Jolivet 39
2010 Sancerre Rosé Pascal Jolivet 39
2008 Sancerre „Exeption” Pascal Jolivet 89
2010 Pouilly Fumé Pascal Jolivet 39
2009 Pouilly Fumé „Indigène” Pascal Jolivet 79

FRANKREICH
Bordeaux
Jahrhunderjahrgang 2009
2009 Château La Croix Chaingneau Lalande de Pomerol 29
2009 Château Lanessan Médoc 36
2009 Château Charmail Haut Medoc 45
2009 Château Pibran Pauillac 49
2009 Château Marquis de Therme Margaux 75
2009 Château l´Arrosee St.Emilion 79
2009 Château d´Armailhac Pauillac 85
2009 Château Phelan Segur St.Estèphe 89
2009 Château Talbot Saint-Julien 129
2009 Château Brane Cantenac Margaux 139
2009 Château Gazin Pomerol 190
2009 Château Providence Pomerol 190
2009 Château Troplong Mondot St.Emilion 250
2009 Château Certan de May Pomerol 260
2009 Château Lynch Bages Pauillac 320
2009 Château Pichon
Comtesse de Lalande Pauillac 380
2009 Château L´Evangile Pomerol 420
2009 Château Leoville Las Cases Saint-Julien 490

ITALIEN
Friaul
2011 Pinot Grigio „Mongris“ Marco Felluga 29
2011 Sauvignon Blanc Marco Felluga 29
2011 Chardonnay Marco Felluga 29
2009 Merlot „Vaneri” Marco Felluga 34
ITALIEN
2004 Cabernet-Merlot „Carantan” Marco Felluga 65
2011 Weissburgunder Cantina Terlan 25
2011 Sauvignon Blanc „Winkl“ Cantina Terlan 32
2009 Pinot Bianco „Vorberg“ Cantina Terlan 39
2010 Chardonnay „Kreuth” Cantina Terlan 34
ITALIEN
Südtirol
Tos k a na
2010 Sauvignon Blanc „Quarz“ Cantina Terlan 65
2007 Chianti Classico Riserva
„Tenuta Marchese” Antinori 49
2005 Brunello di Montalcino
„Pian della Vigne” Antinori 95
2009 „Tignanello” Antinori 139
2007 „Guado al Tasso” Antinori 155

SÜDAFRIKA
2010 Sauvignon Blanc „Buiten Blanc“ Buitenverwachting 24
2011 Sauvignon Blanc Buitenverwachting 28
2011 Chardonnay Buitenverwachting 34
SÜDAFRIKA
2007 Merlot Buitenverwachting 39
2007 Cabernet Sauvignon „Christine“ Buitenverwachting 49
2011 Sauvignon Blanc Man Vintners 22
2011 Chardonnay Man Vintners 22
2010 Rosé Man Vintners 22
2010 Shiraz Man Vintners 25
CHILE
Constantia
Paarl
Curico Valley
2010 Merlot Man Vintners 25
2010 Sauvignon Blanc „Valle Leyhda” Montes 24
2009 Chardonnay „Valle Casablanca” Montes 39
2010 Merlot „Valle Colchugua Montes 24
2009 Carmere „Purple Angel” Montes 75
2009 Cabernet Sauvignon
„Montes Alpha M” Montes 125

PROSECCO
Venetien
Prosecco „Frizzante” Borgo Santo 24
Prosecco „Spumante” Borgo Santo 29
Prosecco „Spumante” DMG 3,0 Borgo Santo 125
SEKTHAUS RAUMLAND
Prosecco „Rosé“ Fantinel 26
Blanc de Noir Raumland 65
2007 Rosé Prestige Raumland 75
2005 Pinot Prestige Raumland 75
CHAMPAGNE
Rheinhessen
Laurent-Perrier
2005 Chardonnay Raumland 79
Champagne „Brut” Laurent-Perrier 89
Champagne „Brut” Magnum 1,5 Laurent-Perrier 190
Champagne „Brut” DMG 3,0 Laurent-Perrier 450
Champagne „Cuvée Rosé” Laurent-Perrier 95
2002 Champagne „Brut Millésimé” Laurent-Perrier 95