Althoff Seehotel Überfahrt Weihnachten und Silvester 2020/2021
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SEEHOTEL ÜBERFAHRT<br />
SILVESTER<br />
Silverstermenü<br />
in der Fährhütte14<br />
Kalbspraline<br />
Trüffel | Schalotte | eingelegte Pilze<br />
<br />
Gänseleberterrine<br />
Rote Beete | Salzzitrone | Zimtblüte<br />
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Topinamburschaumsuppe<br />
Kaviar | Thai Basilikum<br />
<br />
Tranche vom Heilbutt<br />
Flusskrebs | Curry | Rosenkohl<br />
<br />
Geeistes vom Champagner<br />
<br />
2erlei vom heimischen Reh<br />
Kerbelwurzel | Sauerteigbrot | Wacholder<br />
<br />
Luftiger Eierlikör<br />
Spekulatius | Mango | Preiselbeere<br />
Menü inklusive Wein <strong>und</strong> Mineralwasser im Angebot enthalten<br />
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