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Getränkekarte-Restaurant

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DIE ÜBERWÄLTIGENDE SCHÖNHEIT DES SÜDAFRIKANISCHEN WESTKAP<br />

HAT WERNER NÄKEL IM JAHRE 1996 BEI SEINEM ERSTEN BESUCH IN<br />

IHREN BANN GEZOGEN. SCHON NACH SEINER ZWEITEN REISE<br />

VERKÜNDETE ER IM FREUNDESKREIS, DASS ER IN SÜDAFRIKA WEIN<br />

MACHEN WOLLE.<br />

Wein ist eine leidenschaftliche Näkelsache. Schon seit fünf Generationen<br />

pflegt die Familie im Ahrtal jene Weinkultur, die hier einst von den Römern<br />

begründet wurde. Mittlerweile führt Werner Näkel den etwa 15 Hektar<br />

Rebfläche umfassenden Betrieb mit seiner Frau Claudia und den Töchtern<br />

Meike und Dörte.<br />

Im Jahre 1997 machte er gemeinsam mit dem Önologen Neill Ellis in<br />

Stellenbosch den ersten deutsch-südafrikanischen Wein mit dem Namen<br />

ZWALU („Neubeginn“).<br />

Heute gehören zur Weinkollektion in Südafrika ferner der Zweitwein „Z“,<br />

sowie zwei „US DE KAP“- Weine (Chardonnay und Shiraz). Die Weine sind<br />

beheimatet auf dem Landgut „Lorraine“ in Stellenbosch, dessen Herzstück<br />

ein altes, kapholländisches Haus inmitten der beeindruckenden Rebanlagen<br />

ist.

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