Weinkarte - Hotel Schöne Aussicht
Weinkarte - Hotel Schöne Aussicht
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exquisite Weine<br />
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WEISSWEINE AUS ÖSTERREICH<br />
GRÜNER VELTLINER<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „VINOTHEKFÜLLUNG RIED HINTERKIRCHEN“<br />
Exklusivabfüllung für <strong>Hotel</strong> <strong>Schöne</strong> <strong>Aussicht</strong><br />
Stoffige exotische Fruchtnuancen, reife gelbe Frucht, schwingt lange aus<br />
Wachau, SMARAGD, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 0, 75l € 44,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „BREITER RAIN ‘‘ FS 92-94<br />
Feine Birnenfrucht, Honigmelone und gelber Apfel im Abgang<br />
Kremstal, Weingut Sepp Moser, Rohrendorf 0,75l € 34,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „FRAUENWEINGARTEN‘‘ FS 92<br />
Ein Hauch von Steinobst und Orangenzesten, Blütenhonig, attraktives Bukett<br />
Wachau, FEDERSPIEL, F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 33,-<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „ACHLEITEN‘‘ STOCKKULTUR FS 97<br />
Zart nach gelber Tropenfrucht, etwas Mango und Papaya, feiner Blütenhonig<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut Prager, Weißenkirchen 0,75l € 59,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „ROTES TOR“ FS 92<br />
In der Nase zarte Apfelfrucht, Blütenhonig und Marillenfrucht<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 0,75l € 34,-<br />
2009 GRÜNER VELTLINER „HONIVOGL“ FS 95<br />
Stark mineralisch geprägt, feine Extraktsüße, stoffiger Wein mit zarten<br />
Marillenanklängen im Abgang<br />
Wachau, SMARAGD, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 0,75l € 78,-<br />
2007 GRÜNER VELTLINER „M“ FS 95<br />
Am Gaumen kraftvoll, dunkle Fruchtnuancen, zeigt eine gewisse barocke Süße<br />
Wachau, SMARAGD, F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 77,-<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „VINOTHEKABFÜLLUNG“ FS 96<br />
Am Gaumen opulent, feine Extraktsüße, etwas speckige Nuancen<br />
Wachau, SMARAGD, Emmerich Knoll, Unterloiben 0,75l € 69,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „RIED KREUTLES“ FS 91<br />
Am Gaumen saftig, feines Säurespiel, extraktsüße Textur, appetitlicher Stil<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Emmerich Knoll, Unterloiben 0,75l € 34,-<br />
2009 GRÜNER VELTLINER „LOIBNER BERG“ FS 93<br />
In der Nase einladend gelbe Fruchtnuancen, feiner Blütenhonig,<br />
hochfeine Würze am Gaumen, exotische Frucht im Abgang<br />
Wachau, SMARAGD, F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 66,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „FASS 4“ FS 90<br />
Helles Grüngelb, vollreife Birnenfrucht, gelber Apfel, rassig bis ins Finish<br />
Wagram, Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn 0,75l € 34,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „ROSENBERG“ FS 92-94<br />
Kräftiges Gelb, reife Tropenfrucht, sehr stoffig, großes Potenzial<br />
Wagram, Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn 0,75l € 59,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „WACHTBERG“ DAC RESERVE FS 91-93<br />
Feine Kräuterwürze, weiße Fruchtanklänge, saftig eleganter Körper, gute Länge<br />
Kremstal, Weingut Stadt Krems, Krems 0,75l € 36,-<br />
2009 GRÜNER VELTLINER „KELLERBERG“ FS 93<br />
Mittleres Gelbgrün, Blütenhonig, zarte Extraktsüße, mineralischer Nachhall<br />
Wachau, SMARAGD, Domäne Wachau, Dürnstein 0,75l € 44,-<br />
1
GRÜNER VELTLINER<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „HINTERKIRCHEN“ FS 90<br />
Mittleres Gelbgrün, frische Apfelfrucht, saftige Textur, Federspiel - Cupsieger<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 0, 75l € 23,-<br />
2009 GRÜNER VELTLINER „ACHLEITEN“ FS 92-94<br />
Einladender gelber Apfel, reife Birnenfrucht, zarter Blütenhonig, dezente Kräuterwürze<br />
Wachau, SMARAGD, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 0, 75l € 45,-<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „ACHLEITEN“ FS 92-94 0,375l € 25,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „HEILIGENSTEIN KAMPTAL DAC“ FS 91<br />
Frische Apfelfrucht, zarte Nuancen von Wiesenkräutern, ein Hauch Orangenzesten<br />
Kamptal, Weingut Hirsch, Kammern 0, 75l € 32,-<br />
2009 GRÜNER VELTLINER „KELLERBERG“ FS 97-99<br />
Gelber Apfel, Honigmelonen, mineralisch und intensiv, toller Sortencharakter.<br />
Bleibt minutenlang haften, dunkle Würze, ein nobler Veltliner<br />
Wachau, SMARAGD, F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 84,-<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „WÖSENDORFER HOCHRAIN“ FS 96<br />
Stoffige elegante Textur, kristallklar wie ein Gebirgsbach, tolles Potenzial<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut Rudi Pichler, Wösendorf 0,75l € 65,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „GEBLING“ DAC RESERVE FS 91-93<br />
Frische Wiesenkräuter, dunkle Mineralik unterlegt, Mandarinen im Abgang<br />
Kremstal, Weingut Berger, Gedersdorf 0,75l € 30,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „STEINWAND“ FS 90<br />
Mineralischer Touch, ein Hauch von Zitrus, finessenreich strukturiert<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Weingut Familie Schmelz, Joching 0,75l € 29,-<br />
RIESLING<br />
2011 RIESLING „VINOTHEKFÜLLUNG HINTERKIRCHEN“<br />
Exklusivabfüllung für <strong>Hotel</strong> <strong>Schöne</strong> <strong>Aussicht</strong><br />
Mit zarten Blütenaromen unterlegte Anklänge vom frischen Weingartenpfirsich,<br />
feine mineralische Nuancen, zarte Extraktsüße im Nachhall<br />
Wachau, SMARAGD, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 0, 75l € 48,-<br />
2011 RIESLING STEINGRABEN „FENDERL“ Hauswein FS 90-92<br />
Klassischer Duft nach Marille und Apfel, am Gaumen sehr komplex und dicht<br />
Kremstal, Erich Berger, Gedersdorf 0,75l € 23,-<br />
2010 RIESLING „GEBLING“ DAC RESERVE FS 92-94<br />
Attraktive Steinobstklänge, frischer weißer Wein, Gartenpfirsich, feine Kräuterwürze<br />
Kremstal, Weingut Sepp Moser, Rohrendorf 0,75l € 34,-<br />
2011 RIESLING „UNENDLICH“ FS 98<br />
Diesen Wein muss man getrunken haben, ein wahres Geschmackserlebnis<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 195,-<br />
2007 RIESLING „RIED SCHÜTT“ FS 95<br />
Intensive Steinobstnote, extraktreich und mineralisch, Grapefruit im Nachhall<br />
Wachau, SMARAGD, Emmerich Knoll, Unterloiben 0,75l € 65,-<br />
2010 RIESLING „VINOTHEKABFÜLLUNG“ FS 94<br />
Massive Textur, zarte Botrytisnote, sehr mineralisch und feine Säurestruktur<br />
Wachau, SMARAGD, Emmerich Knoll, Unterloiben 0,75l € 79,-<br />
2011 RIESLING „GRILLENPARZ“ DAC RESERVE FS 92-94<br />
Feiner Pfirsichtouch, zart mit weißen Tropenfrüchten unterlegt, bleibt lange haften<br />
Kremstal, Weingut Stadt Krems, Krems 0, 75l € 39,-<br />
2
RIESLING<br />
2010 RIESLING „WEISSKIRCHNER ACHLEITHEN“ FS 98<br />
Nuancen von Orangenkonzentrat, reife Pfirsichfrucht, stoffige cremige Textur<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut Rudi Pichler, Wösendorf 0,75l € 79,-<br />
2009 RIESLING „LOIBNER STEINERTAL“ FS 94-96<br />
Mittleres Grüngelb, in der Nase mineralisch unterlegte vollreife Steinobstnoten,<br />
feine Honignoten, gelbe Pfirsichfrucht, etwas nach Marille<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 65,-<br />
2009 RIESLING „KELLERBERG“ FS 97-99<br />
Kräftiges Gelbgrün, in der Nase sehr vielschichtig und feinwürzig, angenehmer<br />
Pfirsichtouch, darunter auch Spuren von Anis und Kümmel, am Gaumen tolle Frucht,<br />
sensationelle Konzentration, bleibt minutenlang haften<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 85,-<br />
2010 RIESLING „WACHSTUM BODENSTEIN“ FS 97<br />
Feine Steinobstanklänge, zart nach Ananas und Maracuja, facettenreiches Bukett<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut Prager, Weißenkirchen 0,75l € 59,-<br />
2007 RIESLING „KELLERBERG“ FS 93<br />
Mittleres Gelbgrün, Blütenaromen, saftige Textur, brillanter Säurebogen<br />
Wachau, SMARGAD, Domäne Wachau, Dürnstein 0,75l € 43,-<br />
2009 RIESLING „LOIBNER BERG“ FS 95-97<br />
Brillante Textur, eleganter Körper, feiner Grapefruittouch, Ananas und Litschi<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 0,75l € 74,-<br />
2010 RIESLING „LOIBNER BERG“ FS 95-97 0,375l € 39,-<br />
2011 RIESLING „STEIN AM RAIN“ FS 91<br />
Facettenreiche Steinobstnase, feiner Touch von Wiesenkräutern, Tropenfrucht<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Weingut Familie Schmelz, Joching 0,75l € 34,-<br />
2011 RIESLING „ZÖBINGER KAMPTAL DAC“ FS 89<br />
Frischer Säurebogen, weiße Frucht, feinfruchtig und anhaltend, guter Trinkfluss<br />
Kamptal, Weingut Hirsch, Kammern 0, 75l € 32,-<br />
2009 RIESLING „ZÖBINGER HEILIGENSTEIN“ FS 93-95<br />
Vollreife Tropenfrucht, Litschi, Banane, feiner Honigtouch, facettenreiches Bukett<br />
Kamptal, Weingut Hirsch, Kammern 0, 75l € 49,-<br />
2009 RIESLING „RIED KLAUS“ FS 95<br />
Von dunkler Mineralik, süßer Blütenhonig, ein Hauch von getrockneten Marillen,<br />
kraftvoll saftig, reife Pfirsichfrucht, bleibt sehr lange haften<br />
Wachau, SMARAGD, Josef Jamek, Joching 0,75l € 64,-<br />
WEISSBURGUNDER<br />
2011 WEIßBURGUNDER „RIED HOCHRAIN“ FS 90<br />
Helles Grüngelb, in der Nase zart nach gelbem Apfel, trinkanimierend<br />
Wachau, FEDERSPIEL, Josef Jamek, Joching 0,75l € 32,-<br />
2009 WEIßBURGUNDER „RIED HOCHRAIN“ FS 93<br />
Zart nussig, blättrig, am Gaumen kernig, entwickelt Finesse<br />
Wachau, SMARAGD, Josef Jamek, Joching 0,75l € 46,-<br />
2009 WEIßBURGUNDER „STEINPORZ“ FS 94<br />
Kräftiges Gelb, etwas Birnenfrucht, am Gaumen brillante Säurestruktur<br />
Wachau, SMARAGD, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 0,75l € 47,-<br />
2011 WEIßBURGUNDER „KITTENBERG“ FS 92<br />
In der Nase rauchig unterlegte Apfelfrucht, feine Kräuternote, etwas Orangenzesten<br />
Südsteiermark, Weingut Gross, Ratsch an der Weinstraße 0,75l € 36,-<br />
3
CHARDONNAY<br />
2011 CHARDONNAY „EXKLUSIV“ FS 91<br />
Sehr einladend, intensive, weiße Frucht, zart floral, am Gaumen frisch<br />
Weinviertel, Weingut Pfaffl, Stetten 0,75l € 35,-<br />
2009 CHARDONNAY BARRIQUE „ZWICKL“<br />
Wunderschöne Nase, die an Vanille und Hawaii-Ananas erinnert<br />
Mittelburgenland, Kirnbauer&Kirnbauer, Deutschkreutz 0,5l € 26,-<br />
2009 CHARDONNAY „SELECT“ FS 93<br />
Feine Röstaromen, intensive gelbe Tropenfrucht, feine Kräuterwürze, zarter Nougat<br />
Wien, Weingut Wieninger, Wien 0,75l € 29,-<br />
2011 CHARDONNAY „STEINRIEGEL“ FS 93<br />
Mit reifer, gelber Frucht unterlegt, ein Hauch von Karamell, gelbe Tropenfrucht<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 0,75l € 43,-<br />
2008 CHARDONNAY „DARSCHO“ FS 94<br />
In der Nase geprägt von feiner Holzwürze und Wiesenkräutern, bleibt gut haften<br />
Neusiedlersee, Weingut Velich, Apetlon 0,75l € 47,-<br />
2009 CHARDONNAY „TATSCHLER“ BARRIQUE FS 93-95<br />
Ein Hauch von Limettenschalen, sehr feines Bukett, saftige, gelbe Pfirsichfrucht<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Kollwentz, Grosshöflein 0,75l € 69,-<br />
2010 CHARDONNAY „GLORIA“ BARRIQUE FS 95-97<br />
Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Feuerstein, zart nach Nougat und Karamell<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Kollwentz, Grosshöflein 0,75l € 69,-<br />
2009 CHARDONNAY „MOARFEITL“ FS 94<br />
Feine Edelholzanklänge, zart nach Karamell, ein kraftvoller Speisebegleiter<br />
Südoststeiermark, Weingut Neumeister, Straden 0,75l € 52,-<br />
2009 CHARDONNAY „LORES“ FS 93<br />
Mit gelbem Apfel unterlegt, saftig, straff, angenehme Kräuterwürze, trinkanimierend<br />
Thermenregion, Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 39,-<br />
SAUVIGNON BLANC<br />
2010 SAUVIGNON BLANC „KLASSIK“ FS 90<br />
Nuancen von Holunderblüten und reifen Stachelbeeren, zitroniger Touch<br />
Südsteiermark, Weingut Wohlmuth, Kitzeck 0,75l € 30,-<br />
2010 SAUVIGNON BLANC „KLASSIK“ FS 90<br />
Feine Paprikaschoten, zarte Holunderblüten, Grapefruit- und Stachelbeernuancen<br />
Südsteiermark, Manfred Tement, Berghausen 0,75l € 33,-<br />
2010 SAUVIGNON BLANC „GRAßNITZBERG“ FS 92<br />
Starke, grünblättrige Würze, Brennnesseln, Paprika, wirkt filigran<br />
Südsteiermark, Manfred Tement, Berghausen 0,75l € 45,-<br />
2008 SAUVIGNON BLANC „ZIEREGG“ FS 96<br />
Sehr feine Röstaromen, hat viel Kraft, am Gaumen eine finessenreiche<br />
Textur, komplex, sehr harmonisch, bleibt sehr lange hängen, Barriqueausbau<br />
Südsteiermark, Manfred Tement, Berghausen 0,75l € 59,-<br />
2007 SAUVIGNON BLANC „PRIVAT“ FS 95<br />
Mit feinen Blütenaromen unterlegte feine Stachelbeerfrucht, viel Druck am Gaumen<br />
Südsteiermark, Weingut Gross, Ratsch an der Weinstraße 0, 75l € 84,-<br />
4
VERSCHIEDENE REBSORTEN<br />
2010 GUMPOLDSKIRCHNER „TRADITION“ HALBTROCKEN FS 89<br />
Mild, feinfruchtig, mit sortentypischem Duft, angenehm lieblicher Geschmack<br />
Thermenregion, Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 25,-<br />
2008 NEUBURGER „SMARAGD“ FS 92<br />
In der Nase zarte Dörrobstanklänge, getrocknete Apfelspalten, sehr gute Länge<br />
Wachau, SMARAGD, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 0,75l € 53,-<br />
2010 SPAETROT GEBESHUBER „GROSSE RESERVE“ FS 91<br />
Saftig, sehr elegante Textur, zarte gelbe Frucht nach Apfel, feine Säure<br />
Thermenregion, Weingut Spaetrot Gebeshuber,Gumpoldskirchen 0,75l € 45,-<br />
2011 SPAETROT GEBESHUBER „MODLER“ FS 91<br />
Straff, kompakte Textur, mit saftiger Frucht unterlegt, vielseitig einsetzbar<br />
Thermenregion, Weingut Spaetrot Gebeshuber,Gumpoldskirchen 0,75l € 59,-<br />
2011 GELBER MUSKATELLER „POSTALLER“ FS 93<br />
Sehr feine Blütenaromen nach Holunder, zart nach Mandarinen und Muskatnuss<br />
Wachau, Weingut Familie Schmelz, Joching 0,75l € 32,-<br />
2011 ROTER TRAMINER „STEINTAL“ FS 92-94<br />
Feine Nuancen von Rosenblättern, ein Hauch von Litschi, frische Mandarinenzesten<br />
Südoststeiermark, Weingut Neumeister, Straden 0,75l € 39,-<br />
2010 CUVÉE „SCHWARZ WEISS“ FS 91-93<br />
Saftig, reife Birnenfrucht, feine Extraktsüße, dezent nach Vanille<br />
Neusiedlersee, Johann Schwarz, Andau 0,75l € 49,-<br />
2010 CUVÉE „SCHWARZ WEISS“ FS 91-93 0,375l € 29,-<br />
GRAUBURGUNDER<br />
2010 PINOT GRIS „GOLA“ FS 92<br />
Mineralisch und straff, kraftvolle Textur, dunkle Würze, salziger Touch im Abgang<br />
Südsteiermark, Weingut Wohlmuth, Fresing 0,75l € 25,-<br />
2009 GRAUBURGUNDER „PLURIS“ FS 92<br />
Reife Fruchtnase, blättrig, am Gaumen Bittermandel und Nuss, Holzfassausbau<br />
Wachau, SMARAGD, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 0,75l € 47,-<br />
2010 GRAUBURGUNDER „SAZIANI“ FS 93<br />
Zarte Vanille, Honiganklang, am Gaumen kraftvoll, zart nach hellem Stollwerk<br />
Südoststeiermark, Weingut Neumeister, Straden 0,75l € 52,-<br />
WEISSWEINE AUS DEUTSCHLAND<br />
2009 RIESLING SPÄTLESE „LIEBESBRUNNEN“<br />
Typischer Pfirsichduft, eine feine mineralische Säure, dezente Würze im Abgang<br />
Pfalz, Weingut Gerhard Mäurer, Dackenheim 0,75l € 27,-<br />
2009 CUVÉE „FREIDENKER“<br />
Eine ungewöhnliche Cuvée dreier hocharomatischer Weine,<br />
geben Sie sich dem Genuss hin!<br />
Pfalz, Weingut Gerhard Mäurer, Dackenheim 0,75l € 37,-<br />
2011 RIESLING „WEHLENER SONNENUHR“ KABINETT Halbtrocken<br />
Klassisches Blauschieferaroma, explosives Geschmackserlebnis<br />
Mosel, Weingut Dr. Loosen, Bernkastel 0,75l € 36,-<br />
2011 RIESLING „WEHLENER SONNENUHR“ GROSSES GEWÄCHS Trocken<br />
Startet satt und saftig am Gaumen, mit einer schön eingebundenen Säure<br />
Mosel, Weingut Dr. Loosen, Bernkastel 0,75l € 41,-<br />
5
MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2007 GRÜNER VELTLINER „HONIVOGL“ MAGNUM FS 95<br />
Stark mineralisch geprägt, feine Extrasüße, stoffiger Wein mit zarten<br />
Marillenanklängen im Abgang<br />
Wachau, SMARAGD, Franz Hirtzberger, Spitz/Donau 1,5l € 171,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „VINOTHEKABFÜLLUNG“ MAGNUM FS 94<br />
Mittleres Gelbgrün, in der Nase reife Frucht, zarte Dörrobstanklänge,<br />
gelbe Apfelfrucht, am Gaumen finessenreich, toller Abgang<br />
Wachau, SMARAGD, Emmerich Knoll, Unterloiben 1,5l € 152,-<br />
2010 GRÜNER VELTLINER „ACHLEITEN“ MAGNUM FS 92-94<br />
Einladender gelber Apfel, reife Birnenfrucht, zarter Blütenhonig, dezente Kräuterwürze<br />
Wachau, SMARAGD, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 1,5l € 94,-<br />
2007 RIESLING „LOIBNER BERG“ MAGNUM FS 94<br />
Brillante Textur, eleganter Körper, feiner Grapefruittouch, Ananas und Litschi<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 1,5l € 153,-<br />
2011 GRÜNER VELTLINER „LOIBNER BERG“ MAGNUM FS 94<br />
In der Nase einladend gelbe Fruchtnuancen, feiner Blütenhonig,<br />
hochfeine Würze am Gaumen, exotische Frucht im Abgang<br />
Wachau, SMARAGD, F. X. Pichler, Oberloiben 1,5l € 132,-<br />
2009 CHARDONNAY „TIGLAT“ MAGNUM FS 96<br />
In der Nase eine feine Kräuteraromatik, aber auch Zesten von Zitrusfrüchten,<br />
am Gaumen sehr vielschichtig, bleibt minutenlang haften<br />
Neusiedlersee, Weingut Velich, Apetlon 1,5l € 144,-<br />
2010 RIESLING „PICHL POINT“ MAGNUM FS 91-93<br />
Einladender gelber Apfel, reife Birnenfrucht, zarter Blütenhonig, dezente Kräuterwürze<br />
Wachau, SMARAGD, Winzerhof Andreas Lehensteiner, Weißenkirchen 1,5l € 103,-<br />
2007 GRAUBURGUNDER „SAZIANI“ MAGNUM FS 93<br />
Zarte Vanille, Honiganklang, am Gaumen kraftvoll, zart nach hellem Stollwerk<br />
Südoststeiermark, Weingut Neumeister, Straden 1,5l € 110,-<br />
2009 WEIßBURGUNDER „RIED HOCHRAIN“ MAGNUM FS 93<br />
Zart nussig, blättrig, am Gaumen kernig, entwickelt Finesse<br />
Wachau, SMARAGD, Josef Jamek, Joching 1,5l € 93,-<br />
2011 RIESLING„STEINRIEGL“ MAGNUM FS 95<br />
Gelbe Pfirsichfrucht, zarter Blütenhonig, leichter Orangentouch, leicht salzig<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut Familie Schmelz, Joching 1,5l € 114,-<br />
2011 RIESLING„BEST OF“ MAGNUM FS 95<br />
Hat Kraft, gelbe Steinobstnoten im Nachhall, sehr gutes Zukunftspotenzial<br />
Wachau, Weingut Familie Schmelz, Joching 1,5l € 138,-<br />
2011 RIESLING „UNENDLICH“ MAGNUM FS 97-99<br />
Diesen Wein muss man getrunken haben, ein wahres Geschmackserlebnis<br />
Wachau, SMARAGD, Weingut F. X. Pichler, Oberloiben 1,5l € 423,-<br />
2009 RIESLING „RIED KLAUS“ DOPPELMAGNUM FS 95<br />
Von dunkler Mineralik, süßer Blütenhonig, ein Hauch von getrockneten Marillen,<br />
kraftvoll saftig, reife Pfirsichfrucht, bleibt sehr lange haften<br />
Wachau, SMARAGD, Josef Jamek, Joching 3,0l € 265,-<br />
6
ROTWEINE AUS ÖSTERREICH<br />
BLAUER ZWEIGELT<br />
2009 BLAUER ZWEIGELT HOCHBERG „FENDERL“ Hauswein FS 90-92<br />
Dunkles Rubingranat, in der Nase enorme Frucht dunkler Beeren<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 26,-<br />
2011 BLAUER ZWEIGELT „RUBIN CARNUNTUM“ FS 89-91<br />
In der Nase rauchig-blättrig, reife Zwetschkenfrucht, vielseitiger Speisebegleiter<br />
Carnuntum, Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn 0,75l € 29,-<br />
2011 BLAUER ZWEIGELT „GOLDBERG“ FS 91-93<br />
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, Kirscharomen mit sehr guter Länge<br />
Neusiedlersee, Werner Achs, Gols 0,75l € 30,-<br />
2007 BLAUER ZWEIGELT „SCHWARZ ROT“ FS 93<br />
Tiefdunkles Rubingranat, intensiv-süße Gewürzmischung, nach Lebkuchen,<br />
am Gaumen saftig, dicht und dabei sehr schwungvoll gehalten<br />
Neusiedlersee, Johann Schwarz, Andau 0,75l € 76,-<br />
2009 BLAUER ZWEIGELT „SCHWARZ ROT“ FS 92-94 0,375l € 42,-<br />
2006 BLAUER ZWEIGELT „RIED HALLEBÜHL“ FS 93<br />
Dunkles Rubingranat, zarter Ockerrand, in der Nase dunkelbeerig, noble, zedrige<br />
Holzwürze, am Gaumen feine Frucht, hochelegantes Tannin, finessenreich und frisch<br />
Neusiedlersee, Weingut Umathum, Frauenkirchen 0,75l € 72,-<br />
2009 BLAUER ZWEIGELT „DORNENVOGEL“ FS 90-92<br />
Feinwürzige Kirschnote, etwas Zimt und Vanille, im Finale feines Beerenkonfit<br />
Carnuntum, Walter Glatzer, Göttlesbrunn 0,75l € 36,-<br />
2008 BLAUER ZWEIGELT „GROSSE RESERVE“ FS 90-92<br />
Saftig, süßes Kirschenkonfit, frischer Säurebogen, gut integrierte Tannine<br />
Neusiedlersee, Sepp Moser, Apetlon 0,75l € 48,-<br />
2009 BLAUER ZWEIGELT „FUCHSLOCH“ FS 90<br />
Dunkles Rubingranat, schöne Kirscharomen, am Gaumen gute Stoffigkeit<br />
Neusiedlersee, Weingut Gerald Tschida, Apetlon 0,75l € 34,-<br />
ST. LAURENT<br />
2008 ST. LAURENT „SCHLOSS HALBTURN“ FS 91-93<br />
In der Nase zart balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, feiner Weichseltouch<br />
Neusiedlersee, Schloss Halbturn, Halbturn 0,75l € 66,-<br />
2009 ST. LAURENT „FRAUENFELD“ FS 90-92<br />
Mittleres Rubingranat, feine Kräuterwürze, dunkle Beeren, schokoladiger Nachhall<br />
Thermenregion, Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 40,-<br />
2009 ST. LAURENT „ALTENBERG“ FS 92<br />
In der Nase zarte Röstaromen, ein Hauch Karamell, dunkles Beerenkonfit,<br />
einladende Fruchtsüße, am Gaumen stoffig, herrliche Extrasüße<br />
Carnuntum, Walter Glatzer, Göttlesbrunn 0,75l € 39,-<br />
7
BLAUFRÄNKISCH<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ FS 93-95<br />
Feine Nuancen von Kokos und Edelholz, reife dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat<br />
und Karamell, feine Tannine, die dem Wein eine gute Länge verleihen<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 85,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „JOIS“ FS 92<br />
Tiefdunkles, fast schwarzes Rubingranat, in der Nase intensive Röstaromen,<br />
feinstes Mokka-Karamell, einladender Schokoschmelz, dunkle Beerenfrucht<br />
Neusiedlersee, Weingut Altenburger, Jois 0,75l € 49,-<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „SELECTION“ FS 93<br />
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, explosive und süße Kirschnase,<br />
Pflaumenkonfit und Rumtopf, zarte Mokkanoten, straffes Tanningerüst, große Länge<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 45,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „CHEVALIER“ FS 90<br />
Dunkle Beerenaromen, saftige Textur, trinkfreudiger Stil, bleibt sehr gut haften<br />
Mittelburgenland, Rotweingut Iby, Horitschon 0,75l € 39,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „MARIENTAL“ FS 93<br />
In der Nase intensive Brombeerfrucht, Cassis schwingt mit, am Gaumen dicht und<br />
süß, dabei voll Finesse, die Holzkomponente ist perfekt eingebunden<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Ernst Triebaumer, Rust 0,75l € 89,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „STEINEICHE“ FS 92<br />
Feine Kirschen- und Zwetschkenfrucht, Orangenschalen, sehr einladend<br />
Mittelburgenland, Paul Lehrner, Horitschon 0,75l € 39,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „SZAPARY“ FS 93-95<br />
Unterlegtes Kirschenkonfit, exotische Gewürze auch rotbeerige Nuancen<br />
Südburgenland, Weinbau Uwe Schiefer, Welgersdorf 0,75l € 59,-<br />
0,375l € 32,-<br />
2011 BLAUFRÄNKISCH „HOCHÄCKER“ FS 92<br />
Ein Hauch von Amarenakirschen, feiner Nougat-Karamell-Touch im Abgang<br />
Mittelburgenland, Weingut Paul Kerschbaum, Horitschon 0,75l € 32,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „TRICATA“ FS 92<br />
Getrocknete Früchte, Banane, Kaffee, viel Schliff, feurig, gute Länge<br />
Neusiedlersee, Weingut Juris, Gols 0,75l € 79,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „OBERER WALD“ FS 95<br />
Angenehme Gewürzanklänge, Brombeeren und Cassis, mineralischer Touch<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Ernst Triebaumer, Rust 0,75l € 46,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „POINT“ FS 95<br />
Feinwürzig unterlegte Herzkirschenfrucht, feiner Nougat, rauchig-mineralische Nuancen<br />
Süße Beerenfrucht, finessenreich strukturiert, bereits sehr harmonisch<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Anton Kollwentz, Großhöflein 0,75l € 78,-<br />
2007 BLAUFRÄNKISCH „G“ BF/SL FS 94-96<br />
Süße Kräuterwürze, zart nach Zwetschke und Orangenzesten, frische Brombeeren<br />
Kraftvoll, komplex, extraktsüße Textur, bleibt lange haften<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 0,75l € 108,-<br />
8
BURGUNDER / PINOT NOIR<br />
2008 PINOT NOIR „RESERVE“ FS 92<br />
Sehr vielschichtige Aromatik, am Gaumen florale Würze, sehr präsente Tannine<br />
Carnuntum, Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn 0,75l € 58,-<br />
2009 PINOT NOIR „SELECTION“ FS 90<br />
Gut eingebundene Johannisbeerfrucht mit zarter Veilchennote<br />
Neusiedlersee, Juris Stiegelmar, Gols 0,75l € 33,-<br />
2008 PINOT NOIR „SCHLOSS HALBTURN“ FS 91-93<br />
In der Nase feine, süße Mokka-Röstaromen, ein Hauch von Biskuit über einer<br />
einladenden Kirschenfrucht, ein Hauch von Veilchen, zart nach Karamell<br />
Neusiedlersee, Schloss Halbturn, Halbturn 0,75l € 74,-<br />
2007 PINOT NOIR „RESERVE GRILLENHÜGEL“ FS 89<br />
Dunkle Beerenfrucht, samtige Tannine, großes Potenzial<br />
Thermenregion, Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 42,-<br />
2009 PINOT NOIR „SELECT“ FS 90-92<br />
Gereifte Kirschen, Orangenfrucht, stoffig und gut strukturiert<br />
Wien, Weingut Wieninger, Wien 0,75l € 39,-<br />
MERLOT<br />
2009 MERLOT „KLASSIK“ FS 89-91<br />
Anklänge von Minze, Cassis und Schokolade in der Nase, weiches Tannin<br />
Neusiedlersee, Sepp Moser, Apetlon 0,75l € 39,-<br />
2009 MERLOT „BARRIQUE“ FS 91-93<br />
Fein süßtabakige Note, am Gaumen elegant, sehr ausgewogen, tolle Zukunft<br />
Neusiedlersee, Erich Scheiblhofer, Andau 0,75l € 55,-<br />
2007 MERLOT „RESERVE DORNFELD“ FS 93<br />
Am Gaumen komplex, sehr stoffig, kraftvolle, präsente Tannine, feiner Schokotouch<br />
Thermenregion, Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 44,-<br />
2009 MERLOT „PREMIUM“ FS 93<br />
Dunkles Rubingranat, Cassis- und Orangenschalen, zart rauchig<br />
Thermenregion, Weingut Christian Fischer, Sooss 0,75l € 57,-<br />
SHIRAZ<br />
2009 SHIRAZ „BARRIQUE“ FS 90-92<br />
Tintig schwarzer Kern, süße Holzwürze, feines Karamell, dunkles Beerenkonfit<br />
Neusiedlersee, Erich Scheiblhofer, Andau 0,75l € 63,-<br />
2009 SHIRAZ FS 90<br />
Süße Kirschenfrucht, etwas Cassis und Kräuterwürze, extraktsüß und charmant,<br />
im Nachhall erinnert er an Manzanillaoliven<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Toni Hartl, Reisenberg 0,75l € 54,-<br />
2009 SHIRAZ „SELECTION“ FS 91-93<br />
In der Nase intensive Dörrobstnoten, gute Zwetschkenfrucht, dezenter Oliventouch<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 0,75l € 47,-<br />
2009 SHIRAZ „BARRIQUE“ FS 92-94<br />
Angenehme Gewürzanklänge, am Gaumen sehr finessenreich, bleibt gut haften<br />
Neusiedlersee, Weingut Leitner, Gols 0,75l € 49,-<br />
9
CABERNET SAUVIGNON/CABERNET FRANCE<br />
2009 CABERNET SAUVIGNON „TRIBUN“ FS 92-94<br />
Feine Edelholznote, Kokos, Nougat, reife Zwetschken, Röstaromen im Nachhall<br />
Carnuntum, Weingut Taferner, Göttlesbrunn 0,75l € 54,-<br />
2007 CABERNET SAUVIGNON „BARRIQUE“ FS 93<br />
Fast schwarzer Kern, in der Nase zarte Holderbeer-Cassisfrucht, etwas Vanille,<br />
am Gaumen mineralische Noten, zart malzige Süße im Abgang<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Anton Kollwentz, Großhöflein 0,75l € 79,-<br />
2006 CABERNET SAUVIGNON „RESERVE“ FS 89<br />
Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren, elegant mit kräftigem Körper, fein<br />
eingebundene Tannine<br />
Thermenregion, Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf 0,75l € 48,-<br />
2009 CABERNET SAUVIGNON „UNGERBERGEN“ FS 91-93<br />
Ein Hauch von Cassis und Lakritze, attraktives Bukett, Brombeernoten im Abgang<br />
Nuesiedlersee-Hügelland, Weingut Prieler, Schützen 0,75l € 62,-<br />
2009 CABERNET SAUVIGNON „BARRIQUE“ FS 92-94<br />
Zart nach Cassis, schwarze Beeren, feine Würze, dezenter Holztouch<br />
Neusiedlersee, Erich Scheiblhofer, Andau 0,75l € 55,-<br />
CUVÉE<br />
2006 CUVÉE „EMELY“ BF/CS/ME/SY FS 93<br />
Weinbeschreibung siehe Anfang der <strong>Weinkarte</strong><br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 59,-<br />
2007 CUVÉE „ROSENBERG“ ZW/ME/CS FS 93<br />
Sehr kräftiges Bukett, am Gaumen präsente Tannine, tabakige Würze, Kirschfrucht<br />
Carnuntum, Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn 0,75l € 59,-<br />
2006 CUVÉE „GRANDE CUVÉE D’OR“ BF/CS/ME<br />
Durch Mengenreduzierung auf ca. einen halben Liter pro Rebstock wird eine hohe<br />
Qualität erreicht; der Wein wird zweimal in neuen Barriques ausgebaut<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Franz Schindler, Mörbisch 0,75l € 149,-<br />
2009 CUVÉE „BÄRNREISER“ RESERVE ME/BF/ZW FS 95-97<br />
Intensive dunkle Beerenfrucht, stoffig, engmaschig, komplex, reife Kirschen im Abgang<br />
Carnuntum, Weingut Hans und Philipp Grassl, Göttlesbrunn 0,75l € 95,-<br />
2009 CUVÉE „BORDER“ BF/CS/ME FS 94<br />
Feine Edelholznote, Vanille, Zimt, Brombeere, Kirsch, sehr elegant kombiniert<br />
Südburgenland, Weinbau Kopfensteiner, Deutsch-Schützen 0,75l € 56,-<br />
2009 CUVÉE „PAULUS“ BF/ZW/CS FS 93<br />
Dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, kräftige Holzwürze, süße Frucht, gute Länge<br />
Mittelburgenland, Paul Lehrner, Horitschon 0,75l € 43,-<br />
2009 CUVÉE „PANNOBILE“ ZW/BF FS 92-94<br />
Feine Fruchtsüße, sehr gut integriertes Holz, saftig, mit langem Schmelz<br />
Neusiedlersee, Weingut Heinrich, Gols 0,75l € 52,-<br />
2006 CUVÉE „MAULWURF“ BF/ME/CS FS 94<br />
In der Nase feine Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, zart tabakig<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Ernst Triebaumer, Rust 0,75l € 55,-<br />
2008 CUVÉE „ROSSO E NERO“ ZW/BF/SL/CS FS 91<br />
Schwarzer Kern, in der Nase zarter Tabak und rotbeerige Anklänge, feste Struktur<br />
Neusiedlersee, Josef Pöckl, Mönchhof 0,75l € 48,-<br />
10
CUVÉE<br />
2009 CUVÉE „DAS PHANTOM“ BF/ZW/ME/CS FS 91-93<br />
Nach Waldbeeren undVanille duftend, leicht mit Holz unterlegt, sehr lange anhaltend<br />
Mittelburgenland, Kirnbauer&Kirnbauer, Deutschkreutz 0,75l € 45,-<br />
2006 CUVÉE „PERWOLFF“ BF/CS FS 92<br />
Feine Kräuterwürze, Zimt & Gewürznelken, dunkle Cassisfrucht im Kern<br />
Südburgenland, Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen 0,75l € 79,-<br />
2009 CUVÉE „MAXIMUS“ BF/CS/ME FS 92<br />
Feine, rotbeerige Note, zarte Vanille, gut integrierte Tannine, langer Abgang<br />
Mittelburgenland, Josef Igler, Deutschkreutz 0,75l € 39,-<br />
2009 CUVÉE „KREOS“ BF/SY/ME/ZW FS 89-91<br />
Saftig süße Herzkirschenfrucht, gut intregierte Tannine, feiner Schokotouch<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 39,-<br />
2007 CUVÉE „TITAN“ CS/SY/ZW/BF FS 92-94<br />
Etwas Tabak und Minze, kraftvoll konzentrierte Textur, am Gaumen Heidelbeer-<br />
und Portweinanklänge, finessenreich, geschmeidiges, langes Finale<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 0,75l € 65,-<br />
0,375l € 34,-<br />
2009 CUVÉE „OPUS EXIMIUM“ BF/SL/ZW FS 91-93<br />
In der Nase zarte Dörrobstnote, etwas Nougat, am Gaumen sehr elegant und saftig<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 0,75l € 48,-<br />
2009 CUVÉE „INA’MERA RESERVE“ BF/ME/CS FS 92<br />
Dunkles Rubingranat, zart nach Lakritze, kraftvolle Tannine, zarter Schokoladennachhall<br />
Neusiedlersee, Weingut Juris Stiegelmar, Gols 0,75l € 59,-<br />
2009 CUVÉE „GRADENTAL“ ZW/CS/ME FS 91-93<br />
Kirschen- und Zwetschkenfrucht, am Gaumen elegant, feine Extrasüße, gute Länge<br />
Thermenregion, Christian Fischer, Sooss 0,75l € 48,-<br />
2009 CUVÉE „GABARINZA“ ZW/BF/ME/SL FS 94<br />
Feine Gewürzsträußchen, Beerenkonfit, feine Kokos-Zitrusnoten klingen an<br />
Neusiedlersee, Weingut Heinrich, Gols 0,75l € 68,-<br />
2006 CUVÉE SPAETROT GEBESHUBER GROSSE RESERVE PN/SL FS 90-90<br />
Feine Kirschfrucht, süße Nuancen, Brombeergelee, attraktives Bukett<br />
Thermenregion, Weingut Spaetrot Gebeshuber,Gumpoldskirchen 0,75l € 48,-<br />
2008 CUVÉE „ADMIRAL“ ZW/ME/CS FS 94-96<br />
Tiefdunkles Rubingranat, Zwetschkenröster, schwarzer Tee, zarte Orangenfrucht<br />
Neusiedlersee, Josef Pöckl, Mönchhof 0,75l € 69,-<br />
2009 CUVÉE „IMPRESARIO“ BF/ZW/CS FS 93-95<br />
Anklänge von Cassis und Brombeere, frisch strukturiert, Kräuterwürze im Nachhall<br />
Mittelburgenland, Paul Kerschbaum, Horitschon 0,75l € 62,-<br />
2009 CUVÉE „SALZBERG“ ME/BF/ZW FS 96-98<br />
Dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Nougat, reife Herzkirschen,<br />
ein Meilenstein des österreichischen Rotweines<br />
Neusiedlersee, Weingut Heinrich, Gols 0,75l € 139,-<br />
2006 CUVÉE „COMONDOR“ ME/CS/ZW/BF FS 93<br />
Gute Edelholznote, Mineralik, fester Tanninkörper, süße Brombeerfrucht<br />
Neusiedlersee, Anita & Hans Nittnaus, Gols 0,75l € 75,-<br />
11
CUVÉE<br />
2003 CUVÉE „STEINZEILER“ BF/CS/ZW FS 93<br />
Tiefe Kräuterwürze, Röstaromen, am Gaumen stoffig, opulente Beerenfruchtsüße<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Kollwentz, Grosshöflein 0,75l € 99,-<br />
2008 CUVÉE „XUR“ BF/SL/ZW FS 93-95<br />
Feine Brombeernote, Orangenzesten, am Gaumen elegant, sehr saftig & harmonisch<br />
Neusiedlersee, Weingut Werner Achs, Gols 0,75l € 58,-<br />
2007 CUVÉE „M 1“ ZW/ME FS 94-96<br />
Das Beste, was das Weingut Markowitsch zu bieten hat - großartig!<br />
Carnuntum, Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn 0,75l € 116,-<br />
2009 CUVÉE „REFUGIUM“ BF/SL/ZW lieblich<br />
In der Nase zarte Dörrobstnote, weich am Gaumen, gute Restsüße<br />
Thermenregion, Leo Aumann, Tribuswinkel 0,75l € 22,-<br />
2009 CUVÉE „BATONNAGE“ BF/ME/CS RARITÄT<br />
Limitierte Auflage (nur 2 Barriquefässer!!) Konzentration pur – für echte Weinfreaks<br />
Neusiedlersee, Club Batonnage, Illmitz 0,75l € 167,-<br />
2008 CUVÉE „IN SIGNO LEONIS“ BF/ZW/CS FS 92-94<br />
Dunkles Rubingranat, elegante Textur, angenehme Extraktsüße<br />
Mittelburgenland, Weingut Heribert Bayer, Neckenmarkt 0,75l € 63,-<br />
2009 CUVÉE „QUATTRO“ CS/BF/ZW/ME FS 91<br />
Am Gaumen Kirschenfrucht, recht präsente Tannine, tabakige-vegetale Würze<br />
Mittelburgenland, Weingut Gager, Deutschkreutz 0,75l € 41,-<br />
2010 CUVÉE „ANDAU“ BF/ZW/ME<br />
In der Nase saftige Brombeeren, etwas Cassis, feiner Schokotouch<br />
Neusiedlersee, Erich Scheiblhofer, Andau 0,75l € 26,-<br />
2002 CUVÉE „BELA REX“ FS 93-95<br />
Schwarze Beerenfrucht, saftig seidige Textur, Nougat im Abgang<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 0,75l € 86,-<br />
MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ FS 93-95<br />
Feine Nuancen von Kokos und Edelholz, reife dunkle Beerenfrucht, zart nach Nougat<br />
und Karamell, feine Tannine, die dem Wein eine gute Länge verleihen<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 1,5l € 175,-<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ DOPPELMAGNUM (3 Liter) 3,0l € 375,-<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ METHUSALEM (6 Liter) 6,0l € 749,-<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ SALMANZAR (9 Liter) 9,0l € 1.145,-<br />
2008 BLAUFRÄNKISCH „PATRIOT“ BALTHAZAR (12 Liter) 12,0l € 1.499,-<br />
2004 CUVÉE „LENA“ BF/ME/CS/SY FS 93<br />
Weinbeschreibung siehe Anfang der <strong>Weinkarte</strong><br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 1,5l € 158,-<br />
2006 CUVÉE „EMELY“ BF/CS/ME/SY FS 93<br />
Weinbeschreibung siehe Anfang der <strong>Weinkarte</strong><br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 1,5l € 118,-<br />
12
MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2006 CUVÉE „QUATTRO“ CS/BF/ZW/ME FS 91<br />
Am Gaumen Kirschenfrucht, recht präsente Tannine, tabakige-vegetale Würze<br />
Mittelburgenland, Weingut Gager, Deutschkreutz 1,5l € 84,-<br />
2009 CUVÉE „RIED HALLEBÜHL“ MAGNUM FS 93<br />
Dunkles Rubingranat, zarter Ockerrand, in der Nase dunkelbeerig, noble, zedrige Holzwürze,<br />
am Gaumen feine Frucht, hochelegantes Tannin, finessenreich und frisch<br />
Neusiedlersee, Weingut Umathum, Frauenkirchen 1,5l € 146,-<br />
2007 BLAUER ZWEIGELT „SCHWARZ ROT“ MAGNUM FS 93<br />
Kräftiges Rubingranat, in der Nase stark floral, nach Fliederextrakt, rotbeerig und<br />
intensiv, am Gaumen kraftvoll, zitronige Struktur, wirkt irgendwie burgundisch<br />
Neusiedlersee, Weingut Schwarz, Andau 1,5l € 158,-<br />
2006 CUVÉE „OPUS EXIMIUM“ MAGNUM BF/SL/ZW FS 90<br />
In der Nase zarte Dörrobstnote, etwas Nougat, am Gaumen sehr elegant und saftig<br />
Mittelburgenland, Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 1,5l € 98,-<br />
2007 CUVÉE „TITAN“ MAGNUM CS/SY/ZW/BF FS 92-94<br />
Etwas Tabak und Minze, kraftvoll konzentrierte Textur, am Gaumen Heidelbeer-<br />
und Portweinanklänge, finessenreich, geschmeidiges, langes Finale<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 1,5l € 133,-<br />
2009 CUVÉE „MAXIMUS“ MAGNUM BF/CS/ME FS 91<br />
Feine, rotbeerige Note, zarte Vanille, gut integrierte Tannine, langer Abgang<br />
Mittelburgenland, Josef Igler, Deutschkreutz 1,5l € 79,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „MARIENTAL“ MAGNUM FS 93<br />
In der Nase intensive Brombeerfrucht, Cassis schwingt mit, am Gaumen dicht und<br />
süß, dabei voll Finesse, perfekt eingebundene Holzkomponente<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Ernst Triebaumer, Rust 1,5l € 179,-<br />
2008 CUVÉE „DAS PHANTOM“ MAGNUM BF/ZW/ME/CS FS 91-93<br />
Nach Waldbeeren und Vanille duftend, leicht mit Holz unterlegt, sehr lange anhaltend<br />
Mittelburgenland, Kirnbauer&Kirnbauer, Deutschkreutz 1,5l € 95,-<br />
2006 CUVÉE „COMONDOR“ MAGNUM ME/CS/ZW/BF FS 95<br />
Gute Edelholznote, Mineralik, fester Tanninkörper, süße Brombeerfrucht<br />
Neusiedlersee, Anita & Hans Nittnaus, Gols 1,5l € 146,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „SPIEGEL“ MAGNUM FS 94<br />
Frucht nach Cassis und Brombeeren, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften<br />
Neusiedlersee, Weingut Paul Achs, Gols 1,5l € 162,-<br />
2009 BLAUFRÄNKISCH „SELECTION“ MAGNUM FS 93<br />
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, explosive und süße Kirschnase,<br />
Zwetschkenkonfit und Rumtopf, zarte Mokkanoten, straffes Tanningerüst, große Länge<br />
Mittelburgenland, Weingut Tesch, Neckenmarkt 1,5l € 93,-<br />
2004 CUVÉE „PANNOBILE“ MAGNUM ZW/BF/SY FS 92<br />
Feine Fruchtsüße, sehr gut integriertes Holz, saftig, mit langem Schmelz<br />
Neusiedlersee, Weingut Renner, Gols 1,5l € 109,-<br />
2008 CUVÉE „GABARINZA“ MAGNUM ZW/BF/ME/SL FS 93-95<br />
Feine Gewürzsträußchen, Beerenkonfit, feine Kokos-Zitrusnoten klingen an<br />
Neusiedlersee, Weingut Heinrich, Gols 1,5l € 139,-<br />
2006 BLAUFRÄNKISCH „REIHBURG“ MAGNUM FS 92-94<br />
Feines Kirschkonfit, Kräuterwürze, am Gaumen kompakt, dunkle Beerenfrucht<br />
Südburgenland, Uwe Schiefer, Welgersdorf 1,5l € 166,-<br />
13
MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2006 CUVÉE „PERWOLFF“ MAGNUM BF/CS FS 92<br />
Feine Kräuterwürze, Zimt und Gewürznelken, dunkle Cassisfrucht im Kern<br />
Südburgenland, Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen 1,5l € 159,-<br />
2006 CUVÉE „ALTENBERG“ MAGNUM BF/CS/ME/ZW FS 88-90<br />
Feiner Schokotouch, Vanillearomen, süße Holzwürze, gut eingebundene Tannine<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Franz Sommer, Mörbisch 1,5l € 119,-<br />
2006 CUVÉE „WERNER ACHS“ MAGNUM BF/ME FS 94<br />
Am Gaumen saftig, stoffige Textur, frisch und dunkelbeerig, hochelegante Tannine<br />
Neusiedlersee, Weingut Werner Achs, Gols 1,5l € 158,-<br />
2009 CUVÉE „MAXIMUS“ DOPPELMAGNUM BF/CS/ME FS 91<br />
Feine, rotbeerige Note, zarte Vanille, gut integrierte Tannine, langer Abgang<br />
Mittelburgenland, Josef Igler, Deutschkreutz 3,0l € 164,-<br />
2006 CABERNET SAUVIGNON „BARRIQUE “ DOPPELMAGNUM FS 92-94<br />
Fast schwarzer Kern, in der Nase zarte Holderbeer-Cassisfrucht, etwas Vanille,<br />
am Gaumen mineralische Noten, zart malzige Süße im Abgang<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Anton Kollwentz, Großhöflein 3,0l € 323,-<br />
2009 BLAUER ZWEIGELT „SCHWARZ ROT“ METHUSALEM (6 Liter) FS 93<br />
Kräftiges Rubingranat, in der Nase stark floral, nach Fliederextrakt, rotbeerig und<br />
intensiv, am Gaumen kraftvoll, zitronige Struktur, wirkt irgendwie burgundisch<br />
Neusiedlersee, Weingut Schwarz, Andau 6,0l € 694,-<br />
2009 CUVÉE „PHANTOM“ BF/ZW/ME/CS MELCHIOR (18 Liter) 18,0l € 1.199,-<br />
2009 CUVÉE „KREOS“ BF/SY/ME/ZW MELCHIOR (18 Liter) 18,0l € 1.072,-<br />
2009 CUVÉE „TITAN“ CS/SY/ZW/BF MELCHIOR (18 Liter) 18,0l € 1.695,-<br />
ROTWEIN AUS DER SCHWEIZ<br />
2009 PINOT NOIR „GANTENBEIN“<br />
Die bekanntesten Winzer in Graubünden erzeugen erstklassigen Pinot Noir von Klonen die von<br />
der Domaine de la Romanée-Conti bezogen wurden<br />
Ein Wein, den man sich auf der Zunge zergehen lassen sollte<br />
Graubünden, Weingut Gantenbein, Fläsch 0,75l € 149,-<br />
14
WEISSWEINE AUS ITALIEN<br />
SÜDTIROL<br />
2009 SAUVIGNON BLANC „SANCT VALENTIN“<br />
Zarte Noten nach Melisse, dahinter schöne Holunderblüte, baut sich gut auf<br />
Südtirol, Kellerei St.-Michael-Eppan, Eppan 0,75l € 42,-<br />
2010 GEWÜRZTRAMINER „ATAGIS“ DOC<br />
Glänzendes, helles Goldgelb, intensive, duftige Nase, satt nach Rosen und Gewürznelken<br />
Südtirol, Loacker-Schwarhof, Sanct Justina, Bozen 0,75l € 42,-<br />
2008 CHARDONNAY „LÖWENGANG“ FS 93<br />
Kompakt und verwoben in der Nase, intensive Noten nach Ananas und Mirabellen<br />
Südtirol, Weingut Alois Lageder, Margreid 0,75l € 59,-<br />
2009 WEISSBURGUNDER „PASSION“ FS 90<br />
Sehr klare und frische Nase, nach frischem Apfel, im Verlauf sehr geschmeidig<br />
Südtirol, Kellerei St. Pauls, St. Pauls 0,75l € 39,-<br />
2010 SAUVIGNON BLANC „QUARZ“ FS 94<br />
Johannesbeeren, etwas Holunder, Melisse, im Mund vielschichtig, salzig-mineralisch<br />
Südtirol, Kellerei Terlan, Terlan 0,75l € 53,-<br />
FRIAUL/VENETIEN<br />
2010 PINOT GRIGIO „VILLA DEL CANLUNGO“ DOC<br />
Das Besondere an diesem Wein ist der helle Perlton, das intensive, weinige Bukett,<br />
vollmundig, trocken, mild in der Säure und aromatisch im Geschmack<br />
Friaul, Eugenio Collavini, Corno di Rosazzo 0,75l € 29,-<br />
2010 LUGANA DOC<br />
Die Trebbiano Traube mit ihrem delikaten Blumenduft, der schließlich in einem<br />
Mandelaroma aufgeht<br />
Venetien, Zenato, Peschiera del Garda 0,75l € 27,-<br />
2009 DREAMS „WERE DREAMS, NOW IT IS JUST WINE“<br />
Funkelnde, gelbgrüne Farbe, frische, exotische Nase, ausgeprägter Fruchtgeschmack<br />
Friaul, Jermann, Villanova di Farra 0,75l € 69,-<br />
2010 CHARDONNAY DOC<br />
Vielfältige Nase, nach reifer, tropischer Frucht, gut eingebundene Säure<br />
Friaul, Jermann, Villanova di Farra 0,375l € 22,-<br />
PIEMONT<br />
2010 MOSCATO D‘ASTI DOCG<br />
Duft nach exotischen Früchten und Orangenblüten, leicht moussierend<br />
Piemont, Borgo Maragliano, Loazzolo 0,75l € 28,-<br />
2010 LANGHE ARNEIS DOC<br />
Strohgelb, bukettbetonter Weißwein mit sehr feiner Frucht<br />
Piemont, Bruno Giacosa, Neive 0,75l € 43,-<br />
TOSCANA/KAMPANIEN<br />
2011 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG<br />
Dezentes Strohgelb, delikates, fruchtiges und blumiges Bukett<br />
Toscana, Teruzzi & Puthod, San Gimignano 0,75l € 25,-<br />
2011 GRECO DI TUFO DOC<br />
Sehr konzentrierter Wein, am Gaumen nach Marille, Zitrusfrucht und Honig<br />
Kampanien, Freudi di San Gregorio, Sorbo Serpico 0,75l € 34,-<br />
15
ROTWEINE AUS ITALIEN<br />
SÜDTIROL/TRENTINO<br />
2009 SÜDTIROLER BLAUBURGUNDER MAZZON DOC<br />
Der Wein hat ein ausgeprägtes Burgunderaroma, leichte Erdbeeranklänge<br />
Südtirol, Weingut Gottardi, Mazzon-Neumarkt 0,75l € 38,-<br />
2009 MERLOT DOC<br />
Rubinrote Farbe, dichter Körper, ausgewogene Fülle am Gaumen, samtiger Abgang<br />
Südtirol, Weingut Alois Lageder, Margreid 0,75l € 34,-<br />
2009 LAGREIN RISERVA „ABTEI MURI“ DOC<br />
Zeigt Noten nach dunkler Kirsche, Zwetschken und Holunderbeeren, viel Schmelz<br />
Südtirol, Klosterkellerei Muri-Gries, Bozen 0,75l € 54,-<br />
2003 CABERNET SAUVIGNON „LAFÓA“<br />
In der Nase Brombeer und etwas Schokolade, klare und saftige Frucht am Gaumen,<br />
herzhaft und kompakt<br />
Südtirol, Kellerei Schreckbichl, Girlan 0,75l € 87,-<br />
2006 GRANATO<br />
Tiefdunkles Rot, Geschmack nach dunklen Beeren, viel Druck am Gaumen<br />
Trentino, Weingut Foradori, Mezzolombardo 0,75l € 68,-<br />
VENETIEN<br />
2008 VALPOLICELLA „RIPASSA“ DOC<br />
Dunkler Kern, intensive Frucht nach Kirsche, dicht im Körper, langer Abgang<br />
Verona, Weingut Zenato, Peschiera del Garda 0,75l € 42,-<br />
2007 AMARONE „DELLA VALPOLICELLA” DOC<br />
Ein Cuvée der besten Valpolicella Trauben Corvina, Rondinella und Sangiovese,<br />
entfaltet seinen großen Reichtum mit royalem Geschmack, exzellente Harmonie<br />
Verona, Weingut Zenato, Peschiera del Garda 0,75l € 64,-<br />
2001 AMARONE „DELLA VALPOLICELLA“ CLASSICO SUPERIORE DOC<br />
Ein vollendeter Amarone mit einem komplexen Bukett nach reifen,<br />
süßen Früchten und Nuancen von Trockenfrüchten und Nüssen<br />
Verona, Bertani, Arbizzano di Negrar 0,75l € 115,-<br />
16
PIEMONT<br />
2010 DOLCETTO D’ALBA DOC<br />
Im Fass ausgebauter, kräftiger, tiefroter Dolcetto, idealer Speisebegleiter<br />
Piemont, Luciano Sandrone, Barolo 0,75l € 34,-<br />
2005 BARBERA D’ASTI „PASSUM“ SUPERIORE DOC<br />
Seine Farbe ist intensiv rubinrot mit granatrotem Schimmer, in der Nase ist er edel,<br />
mit ätherischem Aroma und sein Geschmack nobel und samtig<br />
Piemont, Cascina Castlèt, Costigliole d’Asti 0,75l € 52,-<br />
2010 BARBERA D’ASTI „MONTEBRUNA“ DOC<br />
Dieser Wein ist ein moderner, jung zu trinkender Barbera von<br />
rubinroter Farbe, mit dem Duft dieser Traube, fruchtiger Geschmack<br />
Piemont, Braida, Rocchetta Tanaro 0,75l € 35,-<br />
2008 BARBERA D’ASTI „BRICCO DELL’ UCCELLONE“ DOC<br />
Seine Farbe ist intensiv rubinrot mit granatrotem Schimmer, in der<br />
Nase ist er edel, mit ätherischem Aroma und sein Geschmack nobel und samtig<br />
Piemont, Braida, Rocchetta Tanaro 0,75l € 79,-<br />
2009 SITO MORESCO LANGHE DOC<br />
Eine Cuvée aus Nebbiolo, Barbera und Merlot<br />
ein schöner Speisebegleiter<br />
Piemont, Angelo Gaja, Langhe 0,75l € 58,-<br />
2006 BARBARESCO „BASARIN VIGNA GIANMATE“ DOCG<br />
Der Wein besitzt Fülle, eine gute Struktur, ein kraftvolles Aroma,<br />
ein viel versprechender Wein<br />
Piemont, Fratelli Barale, Barolo 0,75l € 59,-<br />
1998 BARBARESCO „ASILI“ DOCG<br />
Eine große Finesse und Delikatesse zeigt der Barbaresco „Asili“, große Fülle<br />
und Kraft, trocken und elegant im Abgang<br />
Piemont, Bruno Giacosa, Neive 0,75l € 192,-<br />
2006 BAROLO „BUSSIA“ DOCG<br />
Sattes, reifes Tannin, volles Granatrot, am Gaumen großzügig reife<br />
Frucht, elegante Struktur, langer Abgang<br />
Piemont, Fratelli Barale, Barolo 0,75l € 59,-<br />
2008 BAROLO „LE VIGNE“ DOCG<br />
Intensives, fast granatfarbenes Rubinrot, das Bukett ist reich, voll und anhaltend,<br />
im Geschmack komplett, würdig und harmonisch<br />
Piemont, Luciano Sandrone, Barolo 0,75l € 139,-<br />
2004 BAROLO „FALLETTO DI SERRALUNGA“ DOCG<br />
In diesem Barolo kommt die sorgfältige Arbeit der Familie Giacosa<br />
deutlich zur Geltung, inhaltsvoller Piemonteser von seltener Komplexität<br />
und Dimension, der Barolo gehört zu den Spitzenweinen Italiens<br />
Piemont, Bruno Giacosa, Neive 0,75l € 185,-<br />
2001 ANGELO GAJA „DARMAGI” DOC<br />
Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, sehr finessenreich und elegant,<br />
Angelo Gaja ist der Pionier in Piemont, ein traditionsreiches und prämiertes Weingut<br />
Piemont, Angelo Gaja, Langhe 0,75l € 245,-<br />
17
TOSCANA<br />
2010 CENTINE IGT<br />
In der Nase findet man eine süße Frucht nach dunklen Beeren und Zwetschken<br />
Toscana, Banfi, Montalcino 0,75l € 26,-<br />
2007 CHIANTI CLASSICO „CASTELLO DI AMA“ DOCG<br />
Leuchtendes Rubin, dichte, kompakte Nase, ausgeprägte Noten nach reifen<br />
Brombeeren, Holunderbeeren, kraftvoller Ansatz entfaltet sich schön<br />
Toscana, Castello di Ama, Gaiole in Chianti 0,75l € 59,-<br />
0,375l € 30,-<br />
2007 CHIANTI CLASSICO „BELLAVISTA“ DOCG<br />
Ein Chianti der Spitzenklasse geprägt von einem wunderschönen Tannin<br />
Toscana, Castello di Ama, Gaiole in Chianti 0,75l € 177,-<br />
2008 CHIANTI CLASSICO DOCG<br />
Dominierende Note von Waldbeeren, die sich zu verschiedenen Gewürznoten gesellen<br />
Toscana, Fèlsina, Castelnouvo Berardenga 0,75l € 40,-<br />
2009 ROSSO DI MONTALCINO DOC<br />
Der Rosso di Montalcino ist, wenngleich geschmeidiger, jugendlicher<br />
und weniger tanninbeladen als ein Brunello, immer ein muskulöser Wein<br />
Toscana, Castello Banfi, Montalcino 0,75l € 39,-<br />
2006 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG<br />
In der Nase intensives Cassis, Lebkuchengewürz, am Gaumen komplex, hat eine<br />
gute Extraktsüße, feste Tannine im Hintergrund<br />
Toscana, Castello Banfi, Montalcino 0,75l € 72,-<br />
2006 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG<br />
Sattes Granatrot, mit ausgeprägtem Bukett nach Früchten und leichten<br />
Holztönen, am Gaumen kraftvoll, muskulös und harmonisch<br />
Toscana, Tenuta Fossacolle, Montalcino 0,75l € 72,-<br />
2004 BRUNELLO DI MONTALCINO „LA CASA“ DOCG<br />
Intensive, nachhaltige, saubere Nase, kraftvoller Körper, muskulös, harmonischer<br />
Geschmack, ein Brunello der Spitzenklasse<br />
Toscana, Tenuta Caparzo, Montalcino 0,75l € 112,-<br />
2009 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG<br />
Schon sein Bukett spricht Bände, kompakt und tief zugleich, Geschmack nach<br />
reifen Früchten, Lakritz und Gewürzen<br />
Toscana, Poliziano, Montepulciano Stazione 0,75l € 42,-<br />
2009 PROMIS GAJA IGT<br />
Kraftvolles Aroma nach dunklen Beeren, dicht am Gaumen, kräftiger Abgang<br />
Toscana, Castagneto Carducci, Maremma 0,75l € 49,-<br />
2004 TASSINAIA IGT<br />
Anklänge von Kakao, Schokolade, Lakritze sowie schwarze Johannisbeere,<br />
voller Körper mit feinem Tannin, prägnante Säurestruktur<br />
Toscana, Tenuta del Terriccio, Castellina Marittima 0,75l € 59,-<br />
18
TOSCANA<br />
2001 LUPICAIA IGT<br />
Schwarz-violette Farbe, verführerische Frucht von Cassis, Kakao, Bitterschokolade<br />
und Eukalyptus, perfekte Röstaromen, dicht, konzentriert, feinseidiger Abgang<br />
Toscana, Castello del Terriccio, Rossi di Medelana 0,75l € 172,-<br />
2009 LUCENTE IGT<br />
Intensives, kräftiges Rubinrot, in der Nase ausdrucksvoller Duft nach reifen<br />
Waldbeeren wie Schwarz- und Johannisbeeren, feine Noten nach Kaffee<br />
Toscana, Luce della Vite, Marchesi de’Frescobaldi & Robert Mondavi 0,75l € 56,-<br />
2006 LUCE IGT<br />
Vielseitige Aromen nach Blumenstrauß, reifen Früchten wie Zwetschken, Brombeeren<br />
und würzige Noten wie Tabak, Leder, Zimt und Nelken, perfekt eingebautes Barrique<br />
Toscana, Luce della Vite, Marchesi de’Frescobaldi & Robert Mondavi 0,75l € 129,-<br />
2004 LAMAIONE IGT<br />
Feine Aromen nach Vanille und dunkler Schokolade, ausgeprägter Duft nach reifen,<br />
dunklen Beeren wie Schwarzbeeren, am Gaumen ausgewogen und dicht<br />
Toscana, Marchesi de’Frescobaldi, Montalcino 0,75l € 89,-<br />
2006 TIGNANELLO IGT<br />
Intensive, sehr aussagekräftige Nase, viel reife Brombeerfrucht, unterlegt von feinen,<br />
balsamischen Noten, saftiger Ansatz, öffnet sich mit eleganten Fruchtnoten<br />
Toscana, Marchesi Antinori, Firenze 0,75l € 108,-<br />
2001 SOLAIA IGT<br />
Kompakte Nase nach fleischiger Cassisfrucht, süß und einladend, kombiniert mit<br />
feinen Minze-Noten, satter Ansatz, startet dann los wie eine Rakete, dichtmaschiges,<br />
süßes Tannin, verbunden mit feiner Frucht, sehr langes Finale<br />
Toscana, Marchesi Antinori, Firenze 0,75l € 215,-<br />
2006 ORNELLAIA SUPERIORE DOC<br />
Leuchtendes Rubin-Violett, intensiv duftend in der Nase mit präziser Frucht nach<br />
Brombeeren, von erlesener Eleganz, besonders weiche Note mit leichtem, samtigem Abgang<br />
Toscana, Marchese Lodovico, Bolgheri 0,75l € 193,-<br />
2006 SASSICAIA DOC<br />
Tiefes, dunkles Rot, fruchtiges Cassis-Cabernet-Bukett, saftig-kerniger Wein mit<br />
viel Substanz, körperreich im Geschmack mit einer eleganten Tannin-Struktur<br />
Toscana, Marchese Nicolo Incisa della Rocchetta, Bolgheri 0,75l € 176,-<br />
2001 CAPANNELLE „SOLARE“ IGT<br />
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase sehr würzig, Vanille,<br />
Petersilwurzel, Bitterschokolade, Mandel, am Gaumen dicht, süß und stoffig<br />
Toscana, Capannelle, Gaiole in Chianti 0,75l € 112,-<br />
2009 LE CUPOLE DI TRINORO IGT<br />
Intensive, rubinrote Farbe, am Gaumen dichtes Beerencuvée, Minze, etwas Eukalyptus,<br />
sehr dicht konzentriert, extrem langer Abgang, für Weinfreaks<br />
Toscana, Tenuta di Trinoro, Sarteano 0,75l € 59,-<br />
19
TOSCANA<br />
2006 TENUTA DI TRINORO<br />
Fast schwarzer Kern, intensives Beerenaroma, am Gaumen stoffig und konzentriert,<br />
Schokoanklänge, gut eingebundenes Tannin, Fruchtbombe!!!<br />
Toscana, Tenuta di Trinoro, Sarteano 0,75l € 262,-<br />
2007 MODUS IGT<br />
Intensiv rubinrote Farbe, einladendes fruchtiges Bukett mit Duftnoten von<br />
Waldfrüchten, Amarena und Beeren, edle und samtige Tannine<br />
Toscana, Tenimenti Ruffino, Pontassieve 0,75l € 65,-<br />
2009 LE VOLTE IGT<br />
Sein Waldbeerenbukett ist auf elegante Weise balsamisch und würzig ausstaffiert<br />
Toscana, Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri 0,75l € 39,-<br />
2010 LE SERRE NUOVE DOC<br />
Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot, hervorragend<br />
Toscana, Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri 0,75l € 69,-<br />
2006 SAMMARCO IGT<br />
Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, mit sehr viel Druck am Gaumen<br />
Toscana, Castello dei Rampolla, Panzano 0,75l € 79,-<br />
2010 GUIDALBERTO IGT<br />
Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese,<br />
der Zweitwein von Sassicaia, ein tolles Geschmackserlebnis<br />
Toscana, Tenuta San Guido, Bolgheri 0,75l € 58,-<br />
2007 GUADO AL TASSO DOC<br />
In der Nase saftige, dunkle Beerenfrucht, nach Cassis,<br />
etwas Quittengelee, zarte Dörrobstnote, Schokolade im Nachhall<br />
Toscana, Marchesi Antinori, Firenze 0,75l € 118,-<br />
2006 GIORGIO PRIMO IGT<br />
Mit einer Komposition aus intensiver Fruchtigkeit, süßen Holznoten und<br />
würzigen Eindrücken, am Gaumen wirkt er unglaublich dicht<br />
Toscana, La Massa, Panzano 0,75l € 99,-<br />
2006 PETROLO GALATRONA IGT<br />
Am Gaumen sehr viel klare, saftige Frucht, baut sich schön auf, mächtiger Körper<br />
Beeren und Kirschen am Gaumen, gradlinig, langes Finale<br />
Toscana, Tenuta Petrolo, Mercatale Valdarno 0,75l € 144,-<br />
2005 BRUNELLO DI MONTALCINO „LUCE“ IGT<br />
Unglaublich, finessenreiches Bukett, große Geschmackstiefe nach Brombeer und<br />
Preiselbeerfrucht, seine feine Gewürz- und Eukalyptusnote machen diesen Brunollo<br />
zum einmaligen Geschmackserlebnis!<br />
Toscana, Luce della Vite, Marchesi de’Frescobaldi 0,75l € 129,-<br />
20
LAZIUM<br />
2005 MONTIANO IGT<br />
Duft nach Gewürzen und Konfitüre von dunklen Waldbeeren, enorme Länge und<br />
Eleganz, 100% Merlot<br />
Lazium, Falesco, Montefiascone 0,75l € 64,-<br />
APULIEN<br />
2010 PRIMITIVO TORCICODA IGT<br />
Ein Duftmix aus Sauerkirschen, Tabak und Leder, ein hinreißendes Tannin in<br />
betörend fruchtigem Geschmack<br />
Apulien, Tormaresca, San Pietro Vernotico 0,75l € 36,-<br />
2007 MASSERIA MAIME IGT<br />
Ein Wein aus 100% Negroamarotraube, dunkelbeerig und sehr würzig am Gaumen<br />
Apulien, Tormaresca, San Pietro Vernotico 0,75l € 49,-<br />
2008 „NERO“ DOC<br />
Früchte mit deutlichen Noten von dunkler Schokolade und einem leichten Vanilleton<br />
vom Barrique-Ausbau, dunkle, rubinrote Farbe<br />
Apulien, Conti Zecca, Leverano 0,75l € 63,-<br />
KAMPANIEN<br />
2004 TAURASI DOCG<br />
Außergewöhnliche Konzentration und Intensität zeigt dieser Wein, der hauptsächlich<br />
aus der Aglianico-Rebe stammt, sehr wuchtiger Wein<br />
Kampanien, Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico 0,75l € 56,-<br />
2006 PATRIMO IGT<br />
Sehr tiefes Rubinrot, fast schwarz, im Duft nach Fruchtmarmelade, süßen Gewürzen,<br />
Eukalyptus, Vanille und Kaffee, körperreich und konzentriert<br />
Kampanien, Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico 0,75l € 144,-<br />
SARDINIEN<br />
2007 TERRE BRUNE SUPERIORE DOC<br />
Duft nach Konfitüre und Pflaumenkompott, vorzüglich ausgebauter Geschmack,<br />
feines, reifes Tannin, das ihm Rückhalt gibt<br />
Sardinien, Cantina Sociale di Santadi, Santadi 0,75l € 78,-<br />
2009 BARRUA IGT<br />
Eine Cuvée aus Carignano, Cabernet Sauvignon und Merlot, der auf Anhieb<br />
3 „Gläser“ im Gambero Rosso geschafft hat<br />
Sardinien, Agricola Punica, Santadi 0,75l € 57,-<br />
SIZILIEN<br />
2008 HARMONIUM IGT<br />
Duft nach roten Früchten und Gewürzen, kraftvoll, schmeichelt mit delikaten Tanninen<br />
Sizilien, Casa Vinicola Firriato, Paceco 0,75l € 49,-<br />
2004 LITRA IGT<br />
Duft nach reifen, dunklen Früchten, Dichte und Kraft bekommt der Gaumen zu spüren<br />
Sizilien, Abbazia Santa Anastasia, Castelbuono 0,75l € 84,-<br />
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MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2006 MASSERIA MAIME IGT<br />
Ein Wein aus 100% Negroamarotraube, dunkelbeerig und sehr würzig am Gaumen<br />
Apulien, Tormaresca, San Pietro Vernotico 1,5l € 105,-<br />
1998 BARBARESCO „ASILI“ DOCG<br />
Eine große Finesse und Delikatesse zeigt der Barbaresco „Asili“, große Fülle und<br />
Kraft, trocken und elegant im Abgang<br />
Piemont, Bruno Giacosa, Neive 1,5l € 332,-<br />
2003 BAROLO „LE ROCCHE FALLETTO“ DOCG<br />
In diesem Barolo kommt die sorgfältige Arbeit der Familie Giacosa<br />
deutlich zur Geltung, inhaltsvoller Piemonteser von seltener Komplexität<br />
und Dimension, der Barolo gehört zu den Spitzenweinen Italiens<br />
Piemont, Bruno Giacosa, Neive 1,5l € 349,-<br />
1998 AMARONE „DELLA VALPOLICELLA“ CLASSICO SUPERIORE DOC<br />
Ein vollendeter Amarone mit einem komplexen Bukett nach reifen,<br />
süßen Früchten und Nuancen von Trockenfrüchten und Nüssen<br />
Verona, Bertani, Arbizzano di Negrar 1,5l € 395,-<br />
2000 LUPICAIA IGT<br />
Schwarz-violette Farbe, verführerische Frucht von Cassis, Kakao, Bitterschokolade<br />
und Eukalyptus, perfekte Röstaromen, dicht, konzentriert, feinseidiger Abgang<br />
Toscana, Castello del Terriccio, Rossi di Medelana 1,5l € 345,-<br />
2010 LE SERRE NUOVE DOC<br />
Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot, hervorragend<br />
Toscana, Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri 1,5l € 149,-<br />
2006 IL PINO DO BISERNO IGT<br />
Dieses perfekte Terroir brachte Lodovico und Piero Antinori dazu, wieder ein<br />
gemeinsames Weinprojekt zu starten.<br />
Toscana, Tenuta di Biserno, Bibbona 1,5l € 152,-<br />
2007 LE CUPOLE DI TRINORO IGT<br />
Intensive, rubinrote Farbe, am Gaumen dichtes Beerencuvée, Minze, etwas Eukalyptus,<br />
sehr dicht konzentriert, extrem langer Abgang, für Weinfreaks<br />
Toscana, Tenuta di Trinoro, Sarteano 1,5l € 124,-<br />
2005 BARBERA D’ASTI „PASSUM“ SUPERIORE DOC<br />
Seine Farbe ist intensiv rubinrot mit granatrotem Schimmer, in der Nase ist er edel,<br />
mit ätherischem Aroma und sein Geschmack nobel und samtig<br />
Piemont, Cascina Castlèt, Costigliole d’Asti 1,5l € 99,-<br />
2006 LUCENTE IGT<br />
Intensives, kräftiges Rubinrot, in der Nase ausdrucksvoller Duft nach reifen<br />
Waldbeeren wie Schwarz- und Johannisbeeren, feine Kaffeenoten<br />
Toscana, Luce della Vite, Marchesi de’Frescobaldi & Robert Mondavi 1,5l € 114,-<br />
1998 MALVIRA ROERO SUPERIORE „TRINITÀ“ DOC<br />
Wie ein Vulkan spuckt der Trinità seinen Fruchtduft aus, sein robuster Geschmack<br />
spielt so harmonisch auf wie ein Rundfunkorchester<br />
Piemont, Malvirà, Canale 3,0l € 332,-<br />
2009 MAGARI IGT METHUSALEM (5 Liter)<br />
Eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Eine wundervolle<br />
Komposition, wie man sich einen Supertoscana vorstellt<br />
Toscana, Ca’Marcanda Castagneto Carducci, Maremma 5,0l € 525,-<br />
22
WEISSWEINE AUS FRANKREICH<br />
BURGUND<br />
2010 CHABLIS „SAINT MARTIN“ AC<br />
Strohgelbe Farbe, sehr intensives Bukett, reintönig, elegant und rassig im Geschmack<br />
Chablis, Domaine Laroche 0,75l € 39,-<br />
2010 CHARDONNAY VIN DE PAYS DOC<br />
Ein Jugendlicher mit interessanter Mineralität, guter Speisebegleiter<br />
Südfrankreich, Michel Laroche, Béziers 0,75l € 25,-<br />
2009 POUILLY FUISSÈ AC PP 90<br />
Grün-goldene Farbe, verführerisches Bukett, Duft nach reifen Früchten,<br />
eleganter Abgang<br />
Mâconnais, Maison Louis Jadot, Beaune 0,75l € 45,-<br />
2009 MEURSAULT AC PP 93<br />
Bukett nach reifen tropischen Früchten von Ananas und einen Hauch Mango<br />
sehr typischer Meursault<br />
Côte d’Or, Domaine Henri Boillot, Volnay 0,75l € 79,-<br />
2009 PULIGNY MONTRACHET AC PP 92-94<br />
Ein Wein mit großer Finesse und Harmonie, er besitzt ein erlesenes Bukett,<br />
ein reiches Aroma, Fülle im Körper und einen eindrucksvollen Abgang<br />
Côte d’Or, Etienne Sauzet, Beaune 0,75l € 86,-<br />
2009 CORTON CHALEMAGNE GRAND CRU PP 93<br />
Er verbindet stets Volumen mit Finesse und reintönige Frucht mit Komplexität,<br />
er ist ein großer Wein, seinem Status würdig, legt im Alter enorm zu<br />
Côte de Beaune, Domaine Bonneau Du Martray, Pernand-Vergelesses 0,75l € 184,-<br />
ELSASS<br />
2008 GEWÜRZTRAMINER<br />
Dezentes, würziges Aroma, Reife, eine vornehme Frucht, Fülle im Körper<br />
Elsass, Trimbach, Ribeauvillé 0,75l € 39,-<br />
LOIRE<br />
2010 SANCERRE COMTE LAFOND AC PP 90<br />
Dichte und Komplexität, Kraft, saftige Frucht und gleichzeitig Frische und Eleganz<br />
Obere Loire, Baron de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire 0,75l € 45,-<br />
2008 POUILLY FUME „CHATEAU DU NOZET“ AC PP 91<br />
Sortenbukett aus Holunder und Tomatenblättern, zeigt beim Abgang Pfirsichanklänge<br />
Obere Loire, Baron de Ladoucette, Pouilly-sur-Loire 0,75l € 49,-<br />
BORDEAUX<br />
2009 CHÂTEAU „TOUR LÉOGNAN“<br />
Frische Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen, finessenreich und harmonisch<br />
Pessac-Léognan, A. Perrin & Fils Propriétaire 0,75l € 36,-<br />
23
ROTWEINE AUS FRANKREICH<br />
CÔTES DU RHÔNE<br />
2006 CHÂTEAUNEUF DU PAPE „TÉLÉGRAPHE“ AC PP 95+<br />
In der Nase wie am Gaumen finden sich reife, rote Früchte, Süßholz, Vanille und ein<br />
sehr typischer Kirschton im Abgang, sehr präsentes, jedoch reifes, geschmeidiges Tannin<br />
Südliche Côte du Rhône, Vieux Télégraphe 0,75l € 75,-<br />
2007 CROZES HERMITAGE “DOMAINE DE THALABERT” AC PP 95<br />
Dieser kraftvolle, gutgebaute Wein stammt vom Fuße des Hermitagehügels,<br />
er besitzt Tiefe und Komplexität, ein Wein ganz großer Klasse<br />
Nördliche Côte du Rhône, Paul Jaboulet Ainé, Tain l´Hermitage 0,75l € 58,-<br />
2001 HERMITAGE ROUGE „LA CHAPELLE“ AC PP 92<br />
Großzügig von hoher Komplexität und Konzentration, sehr reifes Tannin von<br />
einem massiven Hintergrund, ein Wein von zweifelloser Größe<br />
Nördliche Côte du Rhône, Paul Jaboulet Ainé, Tain l´Hermitage 0,75l € 136,-<br />
BURGUND<br />
2005 PERNAND VERGELESSES LES VERGELESSES ROUGE<br />
Feine Himbeeranklänge in der Nase, lang anhaltendes Finish<br />
Côte d’Or, Chanson-Père & Fils, Beaune 0,75l € 58,-<br />
2004 GEVREY CHAMBERTIN AC<br />
Ein grundsolider, kraftvoller Wein mit viel Gewicht und Tiefe, er ist ein charaktervoller,<br />
nerviger Burgunder, der gut altert, vollmundig und ausgewogen<br />
Côte de Nuits, Armand Rousseau, Gevrey Chambertin 0,75l € 77,-<br />
2005 VOSNE-ROMANÉE AUX RÉAS AC<br />
<strong>Schöne</strong>s, tiefes Purpur, konzentriert, würzig, Aromen nach vollen, roten Früchten,<br />
langer Abgang, sehr elegant<br />
Côte d’Or, Jean Féry & Fils, Èchevronne 0,75l € 78,-<br />
2004 CORTON GRAND CRU<br />
Dieser harmonische, nachhaltige ´04er, von klarem Granatrot, besitzt<br />
dauerhafte Tugenden, warmherzig, großzügig, seidig, anmutig<br />
Côte de Beaune, Louis Jadot, Beaune 0,75l € 99,-<br />
2000 VOLNAY CHAMPANS<br />
Ein Burgunder von Größe und Charakter, schöne Erdbeer- und Himbeernoten in der Nase,<br />
am Gaumen fein und elegant – ein Wein für Burgunderliebhaber<br />
Burgund, Domaine Marquis D’Angerville, Côte de Beaune 0,75l € 97,-<br />
2009 CHAMBOLLE MUSIGNY GRAND VIN DE BOURGOGNE<br />
Ein lebhaftes Bukett getragen von fleuralen Noten und tieffruchtiger, rotbeeriger<br />
Aromatik. Im Hintergrund dezent erkennbar Laug und Eichenholzanklänge<br />
sowie zarte Kaffeeröstung, herrliche Länge im Abgang<br />
Côte d’Or, Domaine Comte Georges de Vogüé 0,75l € 149,-<br />
24
BORDEAUX<br />
Margaux<br />
2004 CHÂTEAU MARGAUX „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 94<br />
Die steinigen Böden geben den Weinen einen feinen und aromatischen Charakter,<br />
tiefes, sattes Purpur mit lila Reflexen, vielschichtig, gut ausgewogen, finessenreich,<br />
Aroma nach Cassis, Trüffel und Kaffee, ein absoluter Spitzenwein aus Margaux<br />
Margaux, Château Margaux 0,75l € 590,-<br />
2004 PAVILLON ROUGE PP 89 0,75l € 152,-<br />
(Zweitwein von Château Margaux)<br />
2004 CHÂTEAU RAUZAN SÉGLA „GRAND CRU CLASSÉ“ PP 89<br />
Dieses Weingut besteht seit 1661 und gehörte Pierre des Mesures de Rauzan,<br />
Ausgezeichnetes Tannin, erdig, voller Körper und ledrige Dichte<br />
Margaux, Château Rauzan Ségla 0,75l € 109,-<br />
2004 ALTER EGO GRAND CRU CLASSÉ ( Zweitwein von Château Palmer ) PP 88<br />
Hervorragende Lage auf Kies, direkt oberhalb von Château Margaux. Dieser Wein ist<br />
ein Bordeaux modernen Zuschnitts. Finesse mit sinnlichster Reife<br />
Margaux, Château Palmer 0,75l € 111,-<br />
2005 MELESCOT ST.-EXUPÉRY PP 97<br />
Sei den 1990ern wieder voll in Form. Jetzt reifer, duftiger,<br />
schön strukturierter Margaux, Michel Rolland berät<br />
Margaux, Melescot St.-Exupéry 0,75l € 245,-<br />
2005 LASCOMBES PP 95<br />
In Besitz eines amerikanischen Rentenfonds, der Kellermeister arbeitete zuvor bei<br />
Lafite-Rothschild, moderner Stil<br />
Margaux, Lascombes 0,75l € 184,-<br />
St. Estèphe<br />
2004 CHÂTEAU MONTROSE „GRAND CRU CLASSÉ“ PP 91<br />
Einer der bemerkenswertesten Crus aus St. Estéphe, tiefe Farbe, intensive Frucht,<br />
perfekte Struktur, besticht durch einen langen, samtigen Abgang<br />
Saint Estéphe, Château Montrose 0,75l € 125,-<br />
Pauillac<br />
2004 CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 95<br />
Extrem tiefe Farbe, intensives, beeriges Bukett, viel Süße darin, wirkt sehr<br />
konzentriert, dahinter eine Eukalyptus-Nase, saftiger Gaumen, wiederum eine<br />
angenehme Süße vom Extrakt ausgehend, sanft trocken in den Gerbstoffen<br />
Pauillac, Château Lafite Rothschild 0,75l € 656,-<br />
2005 CARRUADES DE LAFITE-ROTHSCHILD AC PP 95 0,75l € 239,-<br />
( Zweitwein von Lafite Rothschild )<br />
1986 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 100<br />
Ein breites Spektrum von Aromen – Cassis, Rauch, Kakao, Leder und Lakritze<br />
extrem dicht am Gaumen, man spricht von einem Wein-Giganten<br />
Pauillac, Château Mouton Rothschild 0,75l € 1.221,-<br />
1996 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD „PREMIER GRAND CRU CLA.“ PP 94+ 0,75l € 546,-<br />
2000 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD „PREMIER GRAND CRU CLA.“ PP 97+ 0,75l € 1.420,-<br />
2005 LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD AOC PP 88 0,75l € 170,-<br />
( Zweitwein von Mouton Rothschild )<br />
25
BORDEAUX<br />
Pauillac<br />
2004 CHÂTEAU LATOUR „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 95<br />
Château Latour ist in jeder Hinsicht das Gegenteil von Lafite. Die Weine der beiden Güter<br />
stammen von ganz und gar unterschiedlichen Böden und werden völlig anders bereitet<br />
Pauillac, Château Latour 0,75l € 594,-<br />
2005 LES FORTS DE LATOUR AC PP 92 0,75l € 263,-<br />
( Zweitwein von Latour )<br />
2005 PAUILLAC AC PP 89 0,75l € 89,-<br />
( Drittwein von Latour )<br />
2005 CHÂTEAU DUHART-MILON-ROTHSCHILD PP 94<br />
Das Weingut kam 1964 in Rothschildbesitz und wurde danach neu bestockt und<br />
vergrößert. Dieser Wein ist ein langlebiger Bordeauxvertreter<br />
Pauillac, Château Duhart-Milon-Rothschild 0,75l € 119,-<br />
2004 CHÂTEAU LYNCH BAGES „GRAND CRU CLASSÉ“ PP 90<br />
Tiefes Bordeauxrot mit violetten Reflexen, sehr dichtes Bukett, Nelkentöne, Cassis,<br />
schwarze Kirschen, Edelhölzer, extrem aromatischer Gaumen, mundfüllende, noble<br />
Eleganz, viel Substanz<br />
Pauillac, Château Lynch Bages 0,75l € 198,-<br />
2003 CHÂTEAU LYNCH BAGES „GRAND CRU CLASSÉ“ PP90 0,375l € 116,-<br />
2006 CHÂTEAU PICHON COMTESSE LALANDE“ PP 94-96<br />
Stets Spitzenprodukt, langlebige merlotbetonte Weine von fabelhafter Rasse und<br />
üppiger Art, selbst in ungünstigen Jahren<br />
Pauillac, Pichon Longueville, Comtesse de Lalande 0,75l € 225,-<br />
2005 CHÂTEAU PONTET-CANET PP 96+<br />
Weine im sehr typischen Pauillac-Stil, der einzige Cru classé, der vollständig<br />
biodynamisch bewirtschaftet wird inkl. pflügen mit Pferden<br />
Pauillac, Pichon Longueville, Comtesse de Lalande 0,75l € 237,-<br />
St. Julien<br />
1999 CHÂTEAU LÉOVILLE LASCASES „GRAND CRU CLASSÉ“ PP 93<br />
Der Wein charakterisiert einen feinen Charme und elegante und feingliedrige Tiefe<br />
in der Jugend, tiefes Purpur-Rubin, floral würzige Cabernet-Note, sehr extraktreich<br />
Saint Julien, Château Léoville Lascases 0,75l € 199,-<br />
1998 CHÂTEAU LÉOVILLE BARTON PP 91<br />
Kraftvoller, klassischer Rotwein mit dichtem Körper, gute Tanninstruktur,<br />
sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis<br />
St. Julien, Château Léoville Barton 0,75l € 138,-<br />
2003 CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ PP 98<br />
Mit seiner funkelnden Farbe sowie der Harmonie des Buketts, in dem sich die Düfte von Trauben<br />
und Eichenholz vereinigen, erweist er sich als Geheimtipp von Herrn Fender!<br />
St. Julien, Château Léoville Poyferré 0,75l € 259,-<br />
Graves<br />
1995 CHÂTEAU HAUT-BRION „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 96<br />
Das älteste der großen Châteaux von Bordeaux, sehr harmonisch, nie aggressive Weine<br />
mit nicht enden wollender, honigartiger, erdiger Komplexität, beständig hochklassig<br />
Pessac, Graves, Château Haut-Brion 0,75l € 590,-<br />
2005 BAHANS HAUT-BRION PP 89<br />
( Zweitwein von Château Haut-Brion ) 0,75l € 138,-<br />
26
BORDEAUX<br />
Graves<br />
2004 CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 92<br />
Nachbar und alter Rivale von Château Haut Brion, schon seit 1983 im selben Besitz<br />
Sogar gehaltvoller als Haut Brion (50% Merlot)<br />
Pessac, Graves, Château La Mission Haut-Brion 0,75l € 251,-<br />
Haut-Médoc<br />
2005 CHÂTEAU SOCIANDO MALLET „CRU BOURGEOIS“ PP 91+<br />
Sociando-Mallet ist zweifellos ein Wein von Grand Cru-Format, er ist perfekt<br />
vinifiziert, lässt keinen Wunsch offen und ist heute schon mit Genuss zu trinken<br />
Haut Médoc, Château Sociando Mallet 0,75l € 99,-<br />
2006 CHÂTEAU CANTEMERLE PP 90-92<br />
Hat seine Einstufung als 5. Cru jetzt verdient, die sandigen Kiesböden sorgen<br />
für einen feineren Stil, bereits sehr zugänglich<br />
Haut Médoc, Château Cantemerle 0,75l € 59,-<br />
Pomerol<br />
2005 CHÂTEAU PÉTRUS PP 96+<br />
Der komplexe Duft mischt Kirschen in Alkohol, leicht kandierte, rote Früchte, Veilchen<br />
und Trüffel, ein Spitzenbordeaux der Sonderklasse<br />
Pomerol, Château Petrus 0,75l € 3.870,-<br />
2008 CHÂTEAU PÉTRUS PP 94 0,75l € 2.495,-<br />
2005 CHÂTEAU TROTANOY PP 95<br />
Stallgefährte von Pétrus und hinter diesem meist an zweiter Stelle in Pomerol,<br />
ein herrlich körperreicher, strukturierter, duftender Wein<br />
Pomerol, Château Trotanoy 0,75l € 238,-<br />
2006 CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS PP 94-96+<br />
Neben Pétrus gelegen, im Besitz von J.-P. Moueix, verbindet Konzentration und Fülle<br />
mit Finesse – ein Pomerol, wie er stilvoller nicht sein könnte<br />
Pomerol, Château La Fleur-Pétrus 0,75l € 237,-<br />
2000 CHÂTEAU ROUGET PP 90<br />
Das reichhaltige, komplexe Bukett verbindet Aromen von vollreifen und<br />
kandierten Früchten, eingebundener Holzton von schöner Machart<br />
Bordeaux, Château Rouget, Pomerol 0,75l € 129,-<br />
2008 CHÂTEAU LAFLEUR-GAZIN PP 85<br />
Vornehmes, kleines Gut von J.-P. Moueix in der nordöstlichen Ecke von Pomerol,<br />
intensive Frucht, im Körper gut gebaut, perfekte Struktur, langer, eleganter Abgang<br />
Pomerol, Château Lafleur-Gazin 0,75l € 69,-<br />
St. Emilion<br />
2005 CHÂTEAU FIGEAC PREMIER GRAND CRU « B » PP 90<br />
Ein Figeac gibt sich freundlicher, weniger dicht und kompakt; in seiner Struktur mit<br />
süßem Fleisch um ein festes Rückgrat ähnelt er wiederum einem Médoc. Er ist groß,<br />
aber nicht erdrückend<br />
Saint Emilion, Château Figeac 0,75l € 219,-<br />
2005 CHÂTEAU CANON LA GAFFELIÈRE„ GRAND CRU CLASSÉ “ PP 95<br />
Führender Grand cru classé, am Fuß der Côte, flotte Weine mit Stil<br />
und Überzeugungskraft, viel Druck am Gaumen<br />
Saint Emilion, Château Canon la Gaffelière 0,75l € 184,-<br />
27
BORDEAUX<br />
St. Emilion<br />
2005 CHÂTEAU CANON PREMIER GRAND CRU « B » PP 91<br />
Rubinrote Reflexe, blumige Note, schwarze Früchte, geröstete Mandeln, Zimt<br />
und neues Leder folgen aufeinander, weiches Tannin und ein eleganter Abgang<br />
Saint Emilion, Château Canon 0,75l € 178,-<br />
2005 CHÂTEAU CLOS DE SARPE PP 95+<br />
Der Wein besteht aus 85% Merlot und 15% Carbernet Franc, dichtes Tannin prägen diesen<br />
wunderschönen St. Emilion<br />
Saint Emilion, Château Clos de Sarpe 0,75l € 184,-<br />
2004 CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1ER GRAND CRU « A » PP93<br />
Hoher Anteil an Cabernet Franc, gehaltvolle, duftende, kraftstrotzende Weine, die<br />
etwas von der Üppigkeit des benachbarten Pomerol haben<br />
Saint Emilion, Château Cheval Blanc 0,75l € 457,-<br />
MAGNUM<br />
2002 VOLNAY CHAMPANS<br />
Ein Burgunder von Größe und Charakter, schöne Erdbeer- und Himbeernoten in der Nase,<br />
am Gaumen fein und elegant – ein Wein für Burgunderliebhaber<br />
Burgund, Domaine Marquis D’Angerville, Côte de Beaune 1,5l € 263,-<br />
2004 PAVILLON ROUGE ( Zweitwein von Château Margaux ) PP 89<br />
Die steinigen Böden geben den Weinen einen feinen und aromatischen Charakter,<br />
tiefes, sattes Purpur mit lila Reflexen, vielschichtig, gut ausgewogen, finessenreich,<br />
Aroma nach Cassis, Trüffel und Kaffee, ein absoluter Spitzenwein aus Margaux<br />
Bordeaux, Château Margaux, Margaux 1,5l € 296,-<br />
2004 CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD „PREMIER GRAND CRU CLASSÉ“ PP 95<br />
Extrem tiefe Farbe, intensives, beeriges Bukett, viel Süße darin, wirkt sehr<br />
konzentriert, dahinter eine Eukalyptus-Nase, saftiger Gaumen, wiederum eine<br />
angenehme Süße vom Extrakt ausgehend, sanft trocken in den Gerbstoffen<br />
Bordeaux, Château Lafite-Rothschild, Pauillac 1,5l € 1.339,-<br />
2006 CHATEAU DUHART-MILON-ROTHSCHILD PP 91-93<br />
Das Weingut kam 1964 in Rothschildbesitz und wurde danach neu bestockt und<br />
vergrößert. Dieser Wein ist ein langlebiger Bordeauxvertreter<br />
Bordeaux, Château Duhart-Milon-Rothschild, Pauillac 1,5l € 252,-<br />
2006 CHÂTEAU LYNCH BAGES „GRAND CRU CLASSÉ“ PP 91-93<br />
Tiefes Bordeauxrot mit violetten Reflexen, sehr dichtes Bukett, Nelkentöne, Cassis,<br />
schwarze Kirschen, Edelhölzer, extrem aromatischer Gaumen, mundfüllende, noble<br />
Eleganz, viel Substanz<br />
Bordeaux, Château Lynch Bages, Pauillac 1,5l € 297,-<br />
2006 CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS PP 94-96+<br />
Neben Pétrus gelegen, im Besitz von J.-P. Moueix, verbindet Konzentration und Fülle<br />
mit Finesse – ein Pomerol, wie er stilvoller nicht sein könnte<br />
Bordeaux, Château La Fleur-Pétrus, Pomerol 1,5l € 477,-<br />
2006 CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS DOPPELMAGNUM PP 94-96+ 3,0l € 1.074,-<br />
28
WEISSWEINE AUS SPANIEN<br />
2010 QUIVIRA VERDEJO<br />
Geschmack nach Maracuja und Brennnessel, leichter Touch von Apfel und Minze<br />
Rueda, Weinkeller Nostrum Quivira 0, 75l € 23,-<br />
2005 LA VAL SOBRE LIAS PE 90<br />
Gereifter Weißwein aus 100% Albarino-Traube, viel Druck am Gaumen<br />
Rias Baixas, Weinkeller La Val 0, 75l € 50,-<br />
ROTWEINE AUS SPANIEN<br />
RIOJA<br />
2007 RIOJA „SIERRA CANTABRIA CRIANZA“ PE 91 PP 90<br />
Wohlproportionierter Rotwein, elegant, mit vielschichtigen Fruchtaromen,<br />
reifen Tanninen, klassischem Stil und einem dezenten Vanille-Holzton<br />
Rioja, Sierra Cantabria Familie Eguren, Páganos 0,75l € 32,-<br />
2007 LABARONA RESERVA DOC PP 90<br />
Kirschrote Farbe, im Mund intensives Aroma von Sauerkirschen,<br />
rote Waldbeeren Leder und Gewürze mit leichter Vanillenote unterlegt<br />
Rioja, Hacienda Grimon 0,75l € 59,-<br />
2007 SAN VICENTE DOC PE 92<br />
Dichtes Purpur mit schwarzen Reflexen, kompaktes, kraftvolles Bukett warme Aromen<br />
von Herzkirschen, reife Pflaumen, Note von Trüffel und Schokolade<br />
Rioja, Señorio de San Vicente, Familia Eguren 0,75l € 69,-<br />
2006 AMANCIO PE 94 PP 95+ Proensa 100<br />
Sehr intensives Kirschrot, Aromen mit Noten nach reifen Früchten,<br />
am Gaumen kräftig, fleischig, vollmundig, saftig, komplex, leicht mineralisch<br />
Rioja, Bodega Sierra Cantabria, San Vicente 0,75l € 149,-<br />
TORO<br />
2010 ALMIREZ PE 94 PP 91<br />
Sehr dunkles Kirschrot, mächtiges Bukett mit intensiven Fruchtaromen,<br />
am Gaumen konzentrierte reife Frucht, feine Mineralik und balsamisches Zedernholz<br />
Toro, Bodega Teso la Monja, Valdefinjas 0,75l € 44,-<br />
2009 VICTORINO PE 97 PP 92<br />
Am Gaumen kraftvoll, fruchtig, schöne Säure, Fruchtkonzentration und besitzt<br />
ein kraftvolles Tanninspiel, Entwicklungspotenzial bis zu 20 Jahre<br />
Toro, Bodega Teso la Monja, Valdefinjas 0,75l € 79,-<br />
2008 ALABASTER PE 95 PP 94<br />
100-jähriges Rebgut und nur ausgewählteste Lagen geben dem Wein eine<br />
außergewöhnliche Komplexität und einzigartige Persönlichkeit<br />
Toro, Bodega Teso la Monja, Valdefinjas 0,75l € 195,-<br />
2007 PINTIA PE 93 PP 92<br />
Leuchtendes Kirschrot, Aroma elegant, ausgewogen, süße Gewürze, reifes Obst,<br />
am Gaumen geschmackvoll, fleischig, würzig, lang, reife Tannine<br />
Toro, Bodega Y Vinedos Pintia, San Roman de Hornija 0,75l € 79,-<br />
29
RIBERA DEL DUERO<br />
2010 SEMBRO IWC: Silbermedaille<br />
Kräftiges Rot, sehr aromatisch, fruchtig mit leichter Barrique-Note,<br />
die Frucht steht im Vordergrund, Boden und Holz bilden lediglich das Gerüst<br />
Ribera del Duero, Bodegas del Jaro, Penafiel 0,75l € 26,-<br />
2005 SED DE CANA 5* Decanter<br />
Nach feinem gerösteten Kaffee und Kakao, gebrannte Mandeln, cremig nach Eichenholz,<br />
am Gaumen fleischig, geschmackvoll, saftig, komplex und ausgewogen<br />
Ribera del Duero, Bodegas del Jaro, Penafiel 0,75l € 149,-<br />
2009 PAGO DE CARRAOVEJAS CIRANZA PE 93<br />
Sehr aromatisches Bukett, Aroma von reifen Früchten, sehr harmonisch und elegant<br />
Röstnoten des Holzes, langer Abgang, feine Gewürznoten<br />
Ribera del Duero, Pago de Carraovejas 0,75l € 57,-<br />
2009 PSI 18/20 Decanter<br />
Ein Drittwein vom Peter Sissek aus 100% Tempranillo-Traube<br />
Weiches Eichenholz, am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, reife Tannine<br />
Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Alnardo 0,75l € 49,-<br />
2009 FLOR DE PINGUS PE 95 PP 95<br />
Sehr fruchtig in der Nase, Aromen nach gereiften Brombeeren und Heidelbeeren,<br />
tolle Mineralität und unglaubliche Konzentration am Gaumen, großes Finale<br />
Ribera del Duero, Bodegas Dominio de Pingus, Penafiel 0,75l € 131,-<br />
2001 PINGUS PE 96 PP 95<br />
Dunkles Kirschrot, in der Nase getoastete Aromen sowie Aromen von frischen Früchten<br />
(rote Früchte, Heidelbeeren und Brombeeren), Leder, Anflüge von geröstetem Kaffee,<br />
im Mund sehr elegant, feinsinnig, fruchtig, jedoch sehr mineralisch, die Tannine sind<br />
perfekt eingebunden, Pingus ist und bleibt der magischste Wein auf der iberischen Halbinsel.<br />
Die Haute Couture unter den Weinen.<br />
Ribera del Duero, Bodegas Dominio de Pingus, Penafiel 0,75l € 893,-<br />
2005 VEGA SICILIA VALBUENA 5 ANO PE 95 PP 93<br />
Röstaromen, Schokolade, reifes Obst, am Gaumen geschmackvoll, fleischig,<br />
kraftvoll, würzig, reife Früchte, reife Tannine<br />
Ribera del Duero, Bodegas Vega-Sicilia, Valbuena de Duero 0,75l € 168,-<br />
2005 ALION RIBERA DEL DUERO DO PE 96 PP 94<br />
Er ist mehr als nur ein Wein – er ist ein echter Mythos<br />
Tiefes Kirschrot, granatroter Saum, süße Gewürze, am Gaumen komplex<br />
Ribera del Duero, Bodegas y Vinedos Alion, Padilla de Duero 0,75l € 92,-<br />
2007 QUINTA SARDONIA PE94 PP 92<br />
Sehr intensives Kirschrot, Aromen mit starkem Ausdruck, “bordelaiser” Rebsorten<br />
Edles Röstnoten des Holzes, Geschmack nach Kakao, Praline, Kaffee<br />
Ribera del Duero, Viñas de la Vega del Duero 0,75l € 62,-<br />
2007 HACIENDA MONASTERIO CRIANZA PP92<br />
Ein Cuvée aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot,<br />
aromareifes Obst, würzig, komplex, Röstaromen, mineralisch<br />
Ribera del Duero, Hacienda Monasterio 0,75l € 62,-<br />
30
PRIORAT<br />
2008 LES TERRASSES PE 92 PP 93<br />
Krafvolles Aroma, Buschwaldkräuter, balsamisch, Röstaromen, fruchtig, würzig,<br />
reife Früchte, sehr reife Tannine<br />
Priorat, Bodegas Alvaro Palacios, Gratallops 0,75l € 59,-<br />
2009 EMBRUIX PE 90 PP 91<br />
Ein Cuvée aus Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah,<br />
vom Weinespectator als einer der besten Weine Spaniens bewertet<br />
Priorat, Celler Vall Llach, Porrera 0,75l € 45,-<br />
2008 EMBRUIX PE 90 PP 91 0,375l € 25,-<br />
MONTSANT<br />
2009 DIDO PE 91<br />
Kräftiges Blutrot, delikates Bukett von schwarzen, eingelegten Waldbeeren, Herzkirsche,<br />
dunklen Pralinen und fermentierten Teeblättern<br />
Montsant, Venus la Universal , Falset 0,75l € 38,-<br />
YECLA / ALICANTE<br />
2010 CASA CISCA 19/20 Decanter<br />
100% Monastrell-Traube, in der Nase unglaublicher Ausdruck nach dunklen Kirschen<br />
Lakritze, balsamische Noten, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Kardamon)<br />
Yecla / Alicante, Weinkeller Castaño 0,75l € 75,-<br />
UTIEL-REQUENA<br />
2009 FINCA TERRERAZO PP91<br />
100% Bobal-Traube, am Gaumen kräftig, fleischig, würzig<br />
Mineralisch sehr feines, perfekt abgestimmtes Tannin, kräftiger Abgang<br />
Utiel-Requena, Weinkeller Mustiguillo 0,75l € 54,-<br />
MAGNUM UND SONDERGRÖSSEN<br />
2005 HACIENDA MONASTERIO RESERVA PP95<br />
Ein Cuvée aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot,<br />
aromareifes Obst, würzig, komplex, Röstaromen, mineralisch<br />
Ribera del Duero, Hacienda Monasterio 1,5l € 182,-<br />
2005 RIOJA „FINCA MONASTERIO“ DO PE 89<br />
Wohlproportionierter Rotwein, elegant, mit vielschichtigen Fruchtaromen,<br />
reifen Tanninen, klassischem Stil und einem dezenten Vanille-Holzton<br />
Rioja, Baron de Ley, Mendavia 1,5l € 94,-<br />
2007 VALL-LLACH PE 95 PP 98<br />
Sehr tiefes Kirschrot, Aroma würzig, perfekte Harmonie zwischen Frucht und Tannine,<br />
komplex und sehr langanhaltend im Abgang<br />
Priorat, Celler Vall Llach, Porrera 1,5l € 258,-<br />
2009 VICTORINO PE 97 PP 92<br />
Am Gaumen kraftvoll, fruchtig, schöne Säure, Fruchtkonzentration und besitzt<br />
ein kraftvolles Tanninspiel, Entwicklungspotenzial bis zu 20 Jahre<br />
Toro, Bodega Teso la Monja, Valdefinjas 1,5l € 163,-<br />
2007 QUINTA SARDONIA PE94 PP 92<br />
Sehr intensives Kirschrot, Aromen mit starkem Ausdruck, “bordelaiser” Rebsorten<br />
Edles Röstnoten des Holzes, Geschmack nach Kakao, Praline, Kaffee<br />
Ribera del Duero, Viñas de la Vega del Duero 1,5l € 128,-<br />
2009 EMBRUIX PE 90 PP 91<br />
Ein Cuvée aus Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah,<br />
vom Weinespectator als einer der besten Weine Spaniens bewertet<br />
Priorat, Celler Vall Llach, Porrera 3,0l € 180,-<br />
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WEINE AUS PORTUGAL<br />
2008 MEANDRO DO VALE MEÃO DOC PP 90<br />
Tiefdunkles Kirschrot, saftige Nuancen, leicht schokoladiger Abgang<br />
Duoro, Quinta di Vale Meão 0,75l € 39,-<br />
2009 QUINTA DO VALE MEÃO DOC PP 94<br />
Gekennzeichnet von hohem Anteil von Touriga Nacional, enorm tiefgründig<br />
Duoro, Quinta di Vale Meão 0,75l € 118,-<br />
PORTWEINE AUS PORTUGAL<br />
2003 NIEPORT LATE BOTTLED VINTAGE<br />
Dirk van der Niepoort, Porto 0,75l € 55,-<br />
2001 WARRE´S LATE BOTTLED VINTAGE PP 91<br />
Warre´s Port, Vila Nova de Gaia 0,75l € 69,-<br />
WARRE´S TAWNY PORT “OTIMA” 10 JAHRE<br />
Warre´s Port, Vila Nova de Gaia 0,75l € 49,-<br />
1997 WARRE´S VINTAGE PP 91<br />
Warre´s Port, Vila Nova de Gaia 0,75l € 172,-<br />
2000 WARRE´S VINTAGE PP 91 MAGNUM 1,5l € 270,-<br />
1985 WARRE´S VINTAGE PP 97<br />
Warre´s Port, Vila Nova de Gaia 0,75l € 189,-<br />
2003 QUINTA DO NOVAL VINTAGE PP 94<br />
Quinta do Noval, Vinho Verde 0,75l € 167,-<br />
2000 TAYLOR´S VINTAGE PP 98+<br />
Taylor´s Port, Vila Nova die Gaia 0,75l € 154,-<br />
2003 TAYLOR´S VINTAGE PP 98+<br />
Taylor´s Port, Vila Nova die Gaia 0,75l € 161,-<br />
2003 TAYLOR´S VINTAGE PP 98+ MAGNUM 1,5l € 323,-<br />
2007 TAYLOR´S VINTAGE PP 95<br />
Taylor´s Port, Vila Nova die Gaia 0,75l € 170,-<br />
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WEINE AUS ÜBERSEE<br />
AUSTRALIEN/NEUSEELAND<br />
2009 CHARDONNAY „CLOUDY BAY“ PP92<br />
Duft von weißen Blüten, Zitronen, Limetten und Grapefruit<br />
Neuseeland, Cloudy Bay, Region of Marlborough 0,75l € 52,-<br />
2009 SAUVIGNON BLANC „CLOUDY BAY“ PP90<br />
Attraktive, schmeichelnde Aromen, weiche, angenehme Struktur, saftig und reif am Gaumen<br />
Neuseeland, Cloudy Bay, Region of Marlborough 0,75l € 52,-<br />
2009 DIAMOND LABEL SHIRAZ<br />
Duft nach roten Beeren und Pfeffer, würziges Aroma nach Cassis und Vanille<br />
New South Wales, Rosemount Estate, Hunter Valley 0,75l € 25,-<br />
2004 BALMORAL SYRAH<br />
Dunkle Granatfarbe, kraftvoll, tanninreich, im Bukett angenehmer Eichenholzton,<br />
weich und samtig mit Rückgrat, ein ansprechender Wein<br />
New South Wales, Rosemount Estate, Hunter Valley 0,75l € 66,-<br />
2004 GSM<br />
In der Nase ein Feuerwerk an Gerüchen, die sich nur schwer zuordnen lassen,<br />
am Gaumen dicht und üppig mit einer schönen Präsenz beim Abgang<br />
New South Wales, Rosemount Estate, Hunter Valley 0,75l € 45,-<br />
2001 GRANGE PP 98+<br />
In der Nase sehr jugendliche, rotbeerige Frucht, intensiv ätherische Noten wie Lakritze,<br />
Eukalyptus und Minze, dunkle Schokolade, Dörrobst<br />
South Australia, Penfolds, Adelaide 0,75l € 456,-<br />
2010 PINOT NIOR „CLOUDY BAY“ PP92<br />
Ein Pinot Noir von roten Früchten getragen, weiche Gewürzanklänge, einfach Top<br />
Neuseeland, Cloudy Bay, Region of Marlborough 0,75l € 75,-<br />
SÜDAFRIKA<br />
2009 PINOTAGE<br />
Glänzt mit Aromen von Johannis-, Blau- und Himbeeren sowie Banane,<br />
reift 16 Monate in französischen Barriques<br />
Südafrika, Kanonkop, Stellenbosch 0,75l € 62,-<br />
2010 CHOCOLATE BLOCK<br />
Ein Cuvée aus Syrah, Grenach Noir, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier.<br />
der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof, langer, schokoladiger Abgang<br />
Südafrika, Boekenhoutskloof, Franschhoek Valley 0,75l € 52,-<br />
ARGENTINIEN<br />
2008 MALBEC „ULTRA“ PP 91<br />
Am Gaumen beeindrucken sein konzentrierter, komplexer Geschmack, seine reifen<br />
Tannine und der extrem lange, harmonische Abgang<br />
Argentinien, Weingut Kaiken, Mendoza 0,75l € 39,-<br />
2005 YACOCHUYA „RARITÄT“ 94PP<br />
Bukett von Süßholz, Marmelade, Heidelbeer und feinen Gewürzen, streng, dicht,<br />
enorme Tanninstruktur<br />
Argentinien, Michel Rolland 0,75l € 99,-<br />
33
CHILE<br />
2009 CABERNET SAUVIGNON „LOS VASCOS GRANDE RESERVE“<br />
Tiefdunkle Granatfarbe, reich, gehaltvoll am Gaumen, feines Aroma, weiches<br />
Tannin, anhaltend im Abgang<br />
Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Colchagua Valley 0,75l € 35,-<br />
1996- 2010 ALMA VIVA PP 92-95<br />
Stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, hauptsächlich Cabernet, im Barrique<br />
ausgebaut, gehaltvoll, kräftig, intensiv, tiefes Granatrot, etwas für Fruchtzwerge<br />
Domaine Mouton Rothschild, Concha y Torro 0,75l € 157,-<br />
2010 CABERNET SAUVIGNON „MAX RESERVA“<br />
<strong>Schöne</strong> Balance zwischen konzentrierter Frucht und gut intrigiertem Holz,<br />
Kirsch und Vanillearomen, langer Abgang mit einem Aroma nach Beeren<br />
Vina Errazuriz, Aconcagua-Valley 0,75l € 39,-<br />
2009 CAMENERE „MAX RESERVA“<br />
Intensiv fruchtige Aromen nach Schwarzbeeren, Kirschen und Gewürzen, leichter Holzton,<br />
der hervorragende Reservado besticht durch außergewöhnliche Tiefe und Eleganz,<br />
ein Jahr in Barriques ausgebaut<br />
Vina Errazuriz, Aconcagua-Valley 0,75l € 39,-<br />
2006 SHIRAZ<br />
Ein ausgezeichneter Wein mit mittlerem Köper, lebhafter Frucht,<br />
seidiger Struktur und weichem Abgang<br />
Vina Errazuriz, Aconcagua-Valley 0,75l € 28,-<br />
2007 DON MAXIMIANO FOUNDER´S RESERVE PP 92<br />
Diese komplexe und langlebige Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten<br />
Caberent Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah wurde nach reinem Bordeaux-Stil ausgebaut<br />
12 Monate im Barrique gereift<br />
Vina Errazuriz, Aconcagua-Valley 0,75l € 87,-<br />
KALIFORNIEN<br />
2011 CHARDONNAY „TWIN OAKS“<br />
Frucht nach reifen Melonennoten, tropische Früchte, Zitrus und Apfel am Gaumen<br />
Napa Valley, Robert Mondavi, Oakville 0,75l € 29,-<br />
2010 ZINFANDEL SONOMA COUNTY PP 90<br />
Besitzt eine schöne Rubinfarbe, am Gaumen finden sich das Aroma reifer Kirschen<br />
und ein ausgewogener Säure-Tanningehalt, er ist ein großzügiger, vollmundiger Wein<br />
Sonoma, Seghesio Winery 0,75l € 49,-<br />
2006 NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON PP92<br />
Vollmundig und fruchtig ist dieser dunkle Cabernet Sauvignon im besten<br />
Kalifornien-Stil, der nach Kirschen, Pflaumen und Schokolade schmeckt<br />
Napa Valley, Robert Mondavi, Oakville 0,75l € 54,-<br />
2005 OPUS ONE PP 95<br />
Streng limitierter, vielbeachteter Ausnahmewein aus der Zusammenarbeit von<br />
Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi, zweifelsohne einer der begehrtesten<br />
Weine der Welt, ähnlich einem Bordeaux Grand Cru<br />
Napa Valley, Robert Mondavi, Oakville 0,75l € 355,-<br />
2005 DOMINUS PP 96<br />
Dominus Estate verkörpert den Wunsch von Christian Moueix, ein Weinabenteuer<br />
außerhalb Frankreichs zu beginnen. Laut Weinpapst R. Parker ist Dominus Estate stets<br />
der charaktervollste und auch beste Rotwein Kaliforniens.<br />
Napa Valley, Dominus Estate / Christian Moueix, Yountville 0,75l € 159,-<br />
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KALIFORNIEN<br />
2006 SINE QUA NON RAVEN SYRAH PP 96-98<br />
Die Weine sind zu einem Kult- und Sammlerobjekt geworden.<br />
Lassen Sie sich von den Weine des Österreichers Manfred Krankl verzaubern!<br />
Sine Qua Non, Santa Barbara 0,75l € 296,-<br />
2009 SINE QUA NON UP SIDE DOWN GRENACHE PP 98 0,75l € 337,-<br />
MAGNUM<br />
2007 ALMA VIVA MAGNUM PP 92-95<br />
Stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, hauptsächlich Cabernet, im Barrique<br />
ausgebaut, gehaltvoll, kräftig, intensiv, tiefes Granatrot, etwas für Fruchtzwerge<br />
Chile, Domaine Mouton Rothschild, Concha y Torro 1,5l € 297,-<br />
2007 ALMA VIVA MAGNUM PP 92-95 (DOPPELMAGNUM) 3,0l € 597,-<br />
ROSÉWEINE<br />
2010 RÖMERHOF ROSÉ (BLAUFRÄNKISCH)<br />
In der Nase zarte Würze, trockener Stil, gut eingebundene Säure<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Weingut Kollwentz, Großhöflein 0,75l € 25,-<br />
2011 BRÜNDELMAYER ROSÉ (ZWEIGELT)<br />
Bukett von roten Früchten wie Himbeere, Waldbeere und Weichsel<br />
Kamptal, Weingut Bründelmayer, Langenlois 0,75l € 25,-<br />
2010 ROSÉ DE SAINT TROPEZ CUVÉE CEP D’OR<br />
Der Wein besticht vor allem durch seinen jugendlichen Schwung, guter Speisebegleiter<br />
Côte de Provence, Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez 0,75l € 25,-<br />
PRÄDIKATSWEINE AUS FRANKREICH & UNGARN<br />
2005 CHÂTEAU RIEUSSEC „GRAND CRU CLASSE“<br />
Seine strahlend goldene Farbe mit zitronengelben Reflexen kündigt die Eleganz des Buketts<br />
an, am Gaumen Bitterorange, Marillenkompott, Geleefrüchte, lieblicher Abgang<br />
Sauternes, Château Rieussec 0,75l € 139,-<br />
2005 CHÂTEAU COUTET „GRAND CRU CLASSE“<br />
Ein Cuvée aus Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle<br />
Konzentration von Birne und Apfel, den Abgang bestimmt ein feiner Botrytiston<br />
Sauternes, Château Coutet 0,5l € 84,-<br />
1995 CHÂTEAU D’YQUEM „PREMIER GRAND CRU CLASSE“<br />
Aromen, die von kandierten Früchten über Quittenkonfitüre und Honig bis zur<br />
Orangenblüte reichen, seine außergewöhnliche Komplexität findet man vollständig<br />
im Geschmack wieder<br />
Sauternes, Château d’Yquem 0,375l € 272,-<br />
1993 TOKAJI „BARON BORNEMISZA“ Aszu 6 Puttonyos<br />
Leuchtendes Gelbgold, in der Nase feiner Blütenhonig, am Gaumen elegant und stoffig<br />
Lodovico Antinori 0,5l € 74,-<br />
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PRÄDIKATSWEINE AUS ÖSTERREICH<br />
2000 RIESLING „BEERENAUSLESE“<br />
In der Nase Mandarinenschale, feiner Bienenhonig, am Gaumen saftig, süß und mild<br />
Kremstal, Sepp Moser, Rohrendorf 0,375l € 49,-<br />
2004 CHARDONNAY „TROCKENBEERENAUSLESE“<br />
Duft nach Zuckermelone und Honig, am Gaumen Karamell und Nuss,<br />
balanciertes Säuregerüst<br />
Neusiedlersee, Sepp Moser, Apetlon 0,375l € 37,-<br />
2005 SÄMLING 88 ESSENZ „TROCKENBEERENAUSLESE“<br />
Ein Wein über 400 Gramm Restzucker, lassen Sie sich verzaubern<br />
Neusiedlersee, Sepp Moser, Apetlon 0,375l € 113,-<br />
2005 GRAND CUVÉE TROCKENBEERENAUSLESE NO. 7 FS 96<br />
Reife, gelbe Apfelfrucht, zarter Blütenhonig, frische Beeren, zarte Holzwürze klingt an<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 0,375l € 79,-<br />
1999 WELSCHRIESLING „ZWISCHEN DEN SEEN“ TBA NO. 8 FS 99<br />
Feines Pfirsichkonfit, etwas Orangenschale, zarte Dörrzwetschke, sehr ausgewogen<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 0,375l € 72,-<br />
2005 CHARDONNAY TROCKENBEERENAUSLESE NO. 5 FS 95<br />
Am Gaumen zart nach Stachelbeeren, Litschi und Maracuja, animierendes Säurenspiel<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 0,375l € 64,-<br />
NON VINTAGE TROCKENBEERENAUSLESE<br />
Eine Cuvée die zu jeder Gelegenheit passt.<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 0,187l € 23,-<br />
2000 SÄMLING 88 „TROCKENBEERENAUSLESE“<br />
Duft nach Orangenschalen, am Gaumen fein, elegant, fabelhaft, schön,<br />
Neusiedlersee, Weingut Gerhard Nekowitsch, Illmitz 0,375l € 64,-<br />
2008 EISWEIN GRÜNER VELTLINER FS 94<br />
Stoffig-süße Steinobstanklänge, feine Honignuancen, etwas Litschi,<br />
facettenreiches Bukett<br />
Wachau, Weingut Jäger, Weißenkirchen 0,375l € 43,-<br />
2007 SAUVIGNON BLANC „TROCKENBEERENAUSLESE“<br />
Kräftiges Gelbgold, am Gaumen sehr kraftvoller Restzucker, delikates Fruchtspiel<br />
Neusiedlersee, Gerald Tschida, Apetlon 0,375l € 39,-<br />
1999 RUSTER AUSBRUCH „ELYSIUM“ RARITÄT<br />
Nuancen von Kokos und Zimt, Zitruszesten, fein nussig, unterlegte Dörrmarillen<br />
Neusiedlersee-Hügelland, Heidi Schröck, Rust 0,375l € 115,-<br />
2009 RIESLING TROCKENBEERENAUSLESE „RIED KLAUS“ FS 95<br />
Feine Nuancen von Orangenkonzentrat, dunkle Mineralik, getragen von einer<br />
brillianten Säurestruktur, bleibt ungemein lange hängen<br />
Wachau, Josef Jamek, Joching 0,375l € 95,-<br />
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PRÄDIKATSWEINE AUS ÖSTERREICH<br />
2004 OPITZ ONE „TROCKENBEERENAUSLESE“ FS 97<br />
Mittleres Ziegelrot, in der Nase Zitrus- und Orangenzesten, feine, rotbeerige Anklänge,<br />
am Gaumen frisch, sehr lebendig strukturiert, frische Herzkirsche<br />
Neusiedlersee, Willi Opitz, Illmitz 0,375l € 59,-<br />
2005 BLAUER ZWEIGELT „SCHWARZ SCHWARZ“ FS 92-94<br />
Tiefdunkles Rubingranat, nach Zwetschkenröster und frischem Honig, Brombeerkonfit,<br />
am Gaumen saftiges Kirschkonfit, feines Säurespiel, eigenständiger Charakter<br />
Neusiedlersee, Weingut Schwarz, Andau 0,375l € 99,-<br />
2008 RÖSLER TROCKENBEERENAUSLESE<br />
Eine anspruchsvolle Rebsorte, die man kosten muss<br />
Neusiedlersee, Weingut Gerald Tschida, Apetlon 0,375l € 46,-<br />
SÜSSWEINE MIT SHERRY-TON<br />
CUESTA PEDRO XIMENEZ<br />
Bukett von süßen Rosinen, am Gaumen vollmundig, sehr süß und weich,<br />
aromatischer und fruchtiger Geschmack, der an Rosinen und süßen Traubensaft erinnert<br />
Spanien, Bodegas José de la Cuesta, Jerrez-Xérès-Sherry 0,75l € 69,-<br />
HOMOK BEERENAUSLESE“<br />
Österreichischer Süßwein unter dem Soleraverfahren hergestellt.<br />
Aperitif-Wein.<br />
Neusiedlersee, Willi Opitz, Illmitz 0,5l € 59,-<br />
SONDERGRÖSSEN<br />
2006 KRACHER KOLLECTION FS 92-100<br />
2007 KRACHER KOLLECTION FS 92-100<br />
Die Süßweine von Kracher No. 1 bis No. 10 für den passionierten Sammler<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 10 Flaschen à 0,375l in edler Holzkiste € 890,-<br />
2005 GRANDE CUVÉE No. 7 „TROCKENBEERENAUSLESE“ MAGNUM FS 96<br />
Kräftiges Gelbgold, deutlicher Holzkuss, massive Botrytiswürze, Dörrobst-Charakter,<br />
Blutorangen, vielschichtige Aromatik, im Rückgeschmack enorme Nuancenvielfalt<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 1,5l € 320,-<br />
2005 GRANDE CUVÉE No. 7 „TROCKENBEERENAUSLESE“ DOPPELM. FS 96 3,0l € 619,-<br />
2005 WELSCHRIESLING No. 8 „TROCKENBEERENAUSLESE“ MAGNUM FS 100<br />
Am Gaumen sehr elegant, feine mineralische Salzigkeit, sehr ausgewogen,<br />
lebendige Säure, ein köstliche Vermächtnis eines großen Weinmachers<br />
Neusiedlersee, Kracher, Illmitz 1,5l € 298,-<br />
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Schaumweine<br />
SEKT/PROSECCO/CAVA<br />
* Erich Berger „Winzersekt“ 0,75l € 35,-<br />
* Schlumberger „DOM“ 2006 0,75l € 49,-<br />
* Schlumberger „White Secco“ 0,75l € 35,-<br />
* Prosecco „Le Manzane” Conegliano Valdobbiadene DOCG 0,75l € 28,-<br />
* Cava „Giró Ribot” 0,75l € 26,-<br />
CHAMPAGNER<br />
* Veuve Clicquot „Brut“ 0,75l € 89,-<br />
* Louis Roederer „Brut Vintage“ 2004 0,75l € 110,-<br />
* Louis Roederer „Cristal Cuvée“ 2004 0,75l € 269,-<br />
* Louis Roederer „Cristal Rosé“ 2004 0,75l € 544,-<br />
* Moët & Chandon „Brut Impérial“ 0,75l € 89,-<br />
* Dom Pérignon „Prestige Cuvée“ 2002 0,75l € 199,-<br />
* Barons de Rothschild „Rosé Brut” 0,75l € 99,-<br />
* Taittinger „Brut Réserve” 0,75l € 89,-<br />
* Taittinger „Prestige Rosé“ 0,75l € 97,-<br />
* Taittinger „Prestige Rosé“ Magnum 1,5l € 194,-<br />
* Armand de Brignac „Brut” 0,75l € 379,-<br />
* Gosset “Blanc de Blancs” 0,75l € 99,-<br />
* Gosset “Grande Reserve Brut” 0,75l € 95,-<br />
* Gosset “Grande Rosé Brut” Magnum 1,5l € 196,-<br />
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