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Bankettmappe

Inspiration für eure Hochzeit

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Inspiration<br />

für Eure<br />

Hochzeit<br />

Vol. 01/2021<br />

1


1 DIE LOCATION S. 4-5<br />

2 EIN HOCH AUF UNS S. 6-9<br />

3 GETRÄNKE-PAKETE S. 10-11<br />

4 EINE FRAGE DES GUTEN GESCHMACKS S. 12-13<br />

5 MIDNIGHT-SNACK S. 14-15<br />

6 FREIE TRAUUNG S. 16-19<br />

7 DAS HOTEL S. 20-21<br />

8 DER WEG ZU EUREM GROSSEN TAG S. 22-25<br />

9 FAQ S. 26-27<br />

2


Editorial<br />

Liebes zukünftiges Brautpaar,<br />

Ihr seid frisch verlobt und steht gerade ganz am Anfang<br />

Eurer Hochzeitsplanung. Erst einmal beglückwünschen wir<br />

Euch von Herzen zu diesem aufregenden neuen Lebensabschnitt.<br />

Mit der Verlobung beginnt eine ganz wunderbare Zeit in<br />

Eurem Leben. Eine Zeit voller Vorfreude, Emotionen, Pläne<br />

und Entscheidungen – angefangen bei der Suche nach<br />

Eurem Wunschtermin und der perfekten Feierlocation.<br />

Aus Erfahrung wissen wir, dass das Finden der Hochzeitslocation<br />

einer der schwierigsten Aspekte der Hochzeitsplanung<br />

ist. Vor allem kann sie sehr zeitintensiv werden:<br />

Zu klein, zu weit weg, keine Übernachtungsmöglichkeiten,<br />

kein Trauort in der Nähe, zu teuer. Nicht zu unterschätzen<br />

die Frage, ob die Location zu Eurem ganz persönlichen Stil<br />

passt.<br />

Damit Ihr Euch ein Bild davon machen könnt, ob wir mit<br />

unserem Angebot zu Euch passen und Ihr Euch vorstellen<br />

könnt, bei uns den schönsten Tag Eures Lebens zu feiern,<br />

möchten wir auf den nachfolgenden Seiten mit Euch<br />

gemeinsam einen Blick hinter unsere Kulissen werfen:<br />

Ganz offen und transparent.<br />

Vorgefertigte Hochzeitskonzepte gibt es bei uns aber<br />

keine, schließlich ist jede Hochzeit individuell und ganz<br />

besonders… Fasst nachfolgende Seiten daher bitte als<br />

Anregung auf, damit an alles gedacht ist. In persönlichen<br />

Gesprächen schnüren wir dann gemeinsam Euer persönliches<br />

Rund-um-sorglos-Paket und planen Eure Hochzeit<br />

bis ins kleinste Detail, damit sie so einzigartig wird, wie<br />

Ihr es seid.<br />

Wir wünschen Euch viel Spaß beim Stöbern!<br />

3


1<br />

Die Location<br />

DER PASSENDE RAHMEN FÜR EURE FEIER<br />

Ob im engen Familien- oder im erweiterten Freundes-<br />

und Bekanntenkreis, als relaxte Party oder<br />

elegantes Dinner: Wir setzen Euren großen Tag –<br />

Euren Vorstellungen entsprechend – in unseren<br />

Räumlichkeiten perfekt in Szene.<br />

Das Herzstück unseres Veranstaltungsbereiches<br />

ist unser Festsaal „Bücken“, in dem bis zu 130<br />

Personen – je nach gewünschter Bestuhlungsform<br />

und Tischordnung – Platz finden. Ausstatten können<br />

wir den Raum sowohl mit runden als auch eckigen<br />

Tischen. Runde Tische wirken sehr elegant, da sie<br />

mit einem weißen Tischtuch bedeckt sind. Die Mitte<br />

des Tisches bietet wunderbar viel Platz für ein<br />

tolles Arrangement. Unsere eckigen Tische sind aus<br />

wunderschönem Echtholz gefertigt und ein besonderer<br />

Hingucker, wenn sie ganz ohne Tischdecke<br />

präsentiert werden. Alternativ lassen sich auch<br />

Tischläufer, die längs oder quer gelegt werden<br />

können, stilvoll in dieses Tischkonzept einbinden.<br />

Unser Empfangsbereich „Dedendorf“ ist ein lichtdurchfluteter<br />

Wintergarten, der zum neu gebauten<br />

Festsaal führt. Zusammen mit einem zweiten<br />

kleineren Veranstaltungsraum „Duddenhausen“ –<br />

der gerne von Euch genutzt werden kann – und<br />

dem Buffetraum, bieten wir eine hochmoderne<br />

Eventlocation für Eure Hochzeit.<br />

Damit auch im Freien gefeiert werden kann, haben<br />

wir auch an einen großzügig angelegten Außenbereich<br />

mit Pavillon und Terrassenbereich gedacht.<br />

4


Eingang<br />

Duddenhausen<br />

Garderobe<br />

Dedendorf<br />

Bücken<br />

Schaukel<br />

Buffet<br />

Bar<br />

Terrasse<br />

Ihr wundert Euch über die Namen unserer Räume?<br />

Unsere idyllische Heimat Bücken ist ein sogenannter<br />

„Flecken“, der den Mittelpunkt für die umliegenden<br />

Ortsteile bildet. Wir sind sehr heimatverbunden<br />

und wollten daher die Wertschätzung für<br />

unsere Region, bei der Namensvergabe unserer<br />

Räume, zum Ausdruck bringen.<br />

Bücken Duddenhausen Dedendorf<br />

Bankett 120 30 20<br />

Trauungs<br />

Location<br />

Fischgräte 108 - -<br />

Lange Tafel 130 30 20<br />

Caree 48 22 15<br />

U-Form<br />

außen bestuhlt<br />

U-Form auch<br />

innen bestuhlt<br />

36 20 12<br />

60 - -<br />

Fläche 16 x 11,3 m 12,8 x 4,9 m 8,5 x 5,7 m<br />

Flächeninhalt 180 m 2 ² 62 m 2 ² 48 m 2 ²<br />

Klimaanlage<br />

5


„Die Liebe ist ein Fest,<br />

es muss nicht nur vorbereitet,<br />

sondern auch gefeiert werden.“<br />

– Platon –<br />

6


7


8


2<br />

Ein Hoch<br />

auf uns<br />

ANKOMMEN UND SICH FEIERN LASSEN<br />

Der Empfang nach der Trauung ist ein besonderer<br />

Moment: Monatelang habt Ihr auf Euren großen Tag<br />

hingefiebert. Nun seid Ihr verheiratet und Eure<br />

Anspannung fällt ab. Eure Gäste nehmen Euch in<br />

Empfang, gratulieren von Herzen und es liegt viel<br />

Liebe und gute Laune in der Luft. Auch für Eure<br />

Gäste ist das ein schöner Moment. Sie treffen auf<br />

Familie, Freunde und vielleicht neue Bekannte.<br />

Alle lernen sich näher kennen und stimmen sich<br />

gemeinsam auf die Feier ein.<br />

FÜR DEN KLEINEN HUNGER ZWISCHENDURCH<br />

Je nachdem wie viel Zeit zwischen Trauung und<br />

Festessen vergeht, empfiehlt es sich beim Empfang<br />

Fingerfood anzubieten. Das hält Eure Gäste nicht<br />

nur bei Laune, sondern füllt eventuell leere Mägen.<br />

ZUM ANSTOSSEN<br />

Als Getränke zum Empfang gehören für viele<br />

Brautpaare Sekt und Orangensaft. Wenn Ihr etwas<br />

Neues probieren möchtet, helfen wir gerne dabei,<br />

Eure Gäste mit etwas Abwechslung zu überraschen.<br />

Zum einen könnten wir das Getränkeangebot mit<br />

leckeren Cocktails, Longdrinks, selbstgemachten<br />

Limonaden oder Eistees bereichern.<br />

Zum anderen können wir auch bei der Präsentation<br />

der Getränke kreativ werden. Gerne zeigen wir<br />

Euch bei uns vor Ort was wir für Euch ermöglichen<br />

können.<br />

UNSER ANGEBOT<br />

Wählt 3 Snacks aus unserer Fingerfood-Karte<br />

und zahlt 5.00 EUR/p.P.<br />

Zum Beispiel:<br />

Mini-Sandwiches von gebeiztem Lachs und Avocado<br />

Bruschetta Tomate-Mozzarella<br />

Hähnchen-Teriyaki-Spieße<br />

9


3<br />

Getränke -Pakete<br />

ÜBERSICHTLICH UND TRANSPARENT<br />

Eine Hochzeit ohne passende Drinks ist wie eine Feier ohne Musik. Damit Euch die Getränke-Auswahl<br />

leichter fällt, haben wir Getränke-Pakete geschnürt, die sich bei vielen Feiern bereits bewährt haben.<br />

Unsere Pauschalen gelten vom Empfang an für 12 Stunden und werden mit der angemeldeten<br />

Personenzahl multipliziert. Solltet Ihr danach noch nicht genug haben,<br />

rechnen wir den weiteren Verzehr nach Verbrauch ab.<br />

Kupfer Gold Platin<br />

Wasser<br />

Tafelwasser still und mit Sprudel + + +<br />

Erfrischungsgetränke<br />

Coca-Cola-Sortiment und Thomas Henry-Auswahl + + +<br />

Säfte und Schorlen<br />

Ohlenhof- und Lütts Landlust-Schorlen-Sortiment,<br />

Beckers Maracuja-Schorle<br />

+ + +<br />

Thermoskannen<br />

Filter-Kaffee und schwarzer Tee + + +<br />

Spezialitäten-Maschine<br />

Kaffee- und Tee-Spezialitäten + +<br />

Aperitif klassisch<br />

Sekt Hausmarke, Sekt alkoholfrei, Orangensaft + + +<br />

Aperitif on top<br />

1 zusätzlicher Appetizer Eurer Wahl + +<br />

Biergenuss<br />

Flaschenbiere und 2 Fassbiere Eurer Wahl + + +<br />

Wein<br />

1 Weiß- und 1 Rotwein Eurer Wahl + + +<br />

Shots<br />

Mackenstedter Sortiment, Berliner Luft + + +<br />

Digestif<br />

2 Magenschließer Eurer Wahl + +<br />

Longdrinks und Highballs<br />

5 Spirituosen Eurer Wahl +<br />

29.00 EUR 34.00 EUR 39.00 EUR<br />

10


HIGH-END<br />

FÜR EURE GÄSTE:<br />

Trinkt Euch querbeet durch<br />

unseren Getränkekeller*<br />

49.00 EUR<br />

*Add-On-Getränke ausgenommen<br />

ADD-ON<br />

Macht Eure Getränkeauswahl unverwechselbar und<br />

individualisiert Euer Getränke-Paket:<br />

+ zusätzliche Appetizer zum Auftakt<br />

+ hausgemachte Cocktails<br />

+ Longdrinks Deluxe<br />

+ Premium Digestifs aus dem Hause Piekfeine Brände<br />

11


4<br />

Eine Frage<br />

des guten Geschmacks<br />

DIE QUAL DER WAHL<br />

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Und<br />

genau aus diesem Grund solltet Ihr das Festessen<br />

zu einem Highlight Eurer Feier machen. Die große<br />

Frage, die Ihr Euch sicher bei der Planung des<br />

Essens stellt: Buffet oder Menü?<br />

Euer Bauchgefühl ist bei der Entscheidungsfindung<br />

genauso wichtig, wie gute Beratung. Wir stehen<br />

Euch gerne bei der richtigen Wahl zur Seite.<br />

Gemeinsam stellen wir die perfekte Menüfolge<br />

nach Euren Wünschen und Vorstellungen<br />

zusammen.<br />

DAS AUGE ISST MIT<br />

Aus diesem Grund haben wir in jedem unserer<br />

Buffets mindestens eine Hauptkomponente integriert,<br />

die wir für Euch und Eure Gäste frisch zubereiten<br />

oder tranchieren. Ein echter Augenschmaus<br />

mit WOW-Effekt.<br />

WER DAS BESONDERE SCHÄTZT<br />

Unser persönliches Highlight ist übrigens das<br />

Grillbuffet inklusive Live-Cooking. Bei uns kommen<br />

nicht nur Klassiker wie krosses Schweinerückensteak,<br />

zarte Rinderfilet-Spieße oder knusprige<br />

Bratwürstchen auf den Grill. Wer mag, kann aus<br />

einer bunten Vielfalt wählen: Pulled Pork, frische<br />

Nordsee-Makrele im Stück gegrillt, Grillspieße,<br />

Feta-Päckchen, superleckere Maiskolben und vieles<br />

mehr. Hier lässt sich kombinieren, was das Herz<br />

begehrt. Brote, Salate, Dips und Saucen machen<br />

das Grillspektakel komplett.<br />

12


13<br />

Kulinarische<br />

Hochgenüsse<br />

direkt vom Rost.


5<br />

Midnight-Snack<br />

Wer tanzt, lacht und feiert bekommt zu später Stunde garantiert wieder Appetit. Da kommen unsere<br />

Mitternachts-Snacks gerade recht. Danach kann es dann für Euch und Eure Gäste weitergehen mit<br />

tobenden Beats, anregenden Gesprächen und dem ein oder anderen Drink. Einige Appetit-Happen<br />

für die Stärkung zwischendurch haben wir Euch hier und jetzt mitgebracht…<br />

PULLED PORK<br />

im Glas –<br />

dazu hausgebackenes Fladenbrot<br />

NACHO-PLATTEN<br />

überbacken mit Käse und Jalapeños –<br />

dazu Salsa, Guacamole & Käse-Dip<br />

HOT DOG STATION<br />

mit Gewürzgurken, Remoulade, Senf, Ketchup und Röstzwiebeln –<br />

zum Selbstbelegen<br />

PIZZA-TISCH<br />

umgesetzt in Kooperation<br />

mit dem Team von Pizza Blitz Hoya<br />

14


Dürfen wir vorstellen:<br />

unser „Helmut “<br />

Helmut ist nicht nur ein optisches Highlight,<br />

sondern auch ein echter Allrounder: Er ist perfekt<br />

für die Präsentation Eurer Hochzeitstorte, einer<br />

zuckersüßen Candybar oder auch als richtig<br />

coole GIN-Bar. Helmut ist in jedem Fall eine<br />

echte Augenweide und erfüllt damit alle Voraussetzungen,<br />

um zum geselligen Mittelpunkt für<br />

Eure Feier zu werden.<br />

Unser Tipp: Nutzt Helmut doch als Kräutertisch –<br />

gerne zum Empfang oder für Euren Midnight-<br />

Snack: Diverse Gartenkräuter, Garten- und Shiso-<br />

Kresse; dazu verschiedene Brote und Baguette von<br />

Onkel Heinz, Asendorfer Schichtkäse, Cremes und<br />

Dips, geschlagene Butter und Schmalz. Eine echt<br />

entspannte Variante, um einen Happen zu sich<br />

zu nehmen.<br />

Egal wonach Euch der Sinn steht:<br />

Mit unserem Helmut habt Ihr den WOW-Effekt Eurer Gäste sicher.<br />

15


16


„Die schönsten Erinnerungen<br />

sammelt man immer zu zweit.“<br />

– Luise Rinser –<br />

17


6<br />

Freie Trauung<br />

am See<br />

Viele Paare wünschen sich eine Trauung unter freiem<br />

Himmel – aber das ist oft nicht so einfach umzusetzen.<br />

Bei uns habt Ihr die besondere Möglichkeit, Euch an einem<br />

wunderschönen Naturteich das Jawort zu geben.<br />

Das Beste daran? Ihr seid gleich bei uns vor Ort und könnt mit<br />

Euren Gästen direkt nach der Trauzeremonie in den Empfang<br />

übergehen – ganz ohne Warte- und Wegezeiten.<br />

COOLE DRINKS<br />

Bitte bedenkt, dass eine freie Trauung bis zu einer<br />

Stunde dauern kann. Gerade an heißen Tagen sollten für<br />

Eure Gäste bereits vor und während der Trauung Getränke<br />

zur Verfügung stehen. Gerne stellen wir Euch hierzu<br />

Getränkewannen bereit, aus der sich Eure Gäste jederzeit<br />

mit kühlen Getränken selbst bedienen können.<br />

FRUCHTIG FRISCH<br />

Eine Obstbar als frische Alternative oder Ergänzung<br />

zu gekühlten Getränken ist natürlich ebenfalls möglich.<br />

Wassermelone, Mango, Ananas und Kiwis schmecken nicht<br />

nur köstlich, sondern spenden auch noch reichlich Wasser.<br />

18


Hochzeitsglück unter<br />

freiem Himmel<br />

19


BESONDERS<br />

SCHÖN:<br />

„Kater“-Frühstück<br />

mit Familie und Freunden<br />

am Morgen danach.<br />

20


7<br />

Das Hotel<br />

FEIERN UND ÜBERNACHTEN –<br />

ALLES AN EINEM ORT<br />

Nicht jeder Gast wohnt in der Nähe. Und auch für Euch als<br />

Brautpaar stellt sich die Frage, wie Ihr nach Eurem großen<br />

Tag nach Hause kommt. Für einen entspannten Ausklang<br />

ist eine Übernachtung direkt bei der Feier-Location<br />

daher ideal. Verbringt Eure Hochzeitsnacht also einfach<br />

bei uns – Ihr als Brautpaar natürlich kostenfrei!<br />

FAKTEN ZU UNSEREM HAUS<br />

Hotelzimmer<br />

Rezeption<br />

Restaurant<br />

Schwimmbad<br />

Sauna<br />

Fitnessraum<br />

Festsaal<br />

Freie Trauung<br />

Zugang zum Garten<br />

Behinderten-WC<br />

Wickelfläche<br />

kostenloses WLAN<br />

kostenloses Parken<br />

Ladestation für<br />

Elektro-Autos<br />

Bahnhof<br />

Flughafen<br />

34<br />

07:00 – 22:00<br />

Im Hotel<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Ja<br />

Eystrup<br />

Nienburg<br />

Verden<br />

ca. 70 km Bremen<br />

ca. 70km Hannover<br />

Um Euch und Eure Gäste bei uns unterzubringen, stehen<br />

34 moderne, komfortable Hotelzimmer zur Verfügung.<br />

Warme Farben sorgen für eine wohlige Atmosphäre, die<br />

Euch und Eure Gäste nach einem ereignisreichen Tag zur<br />

Ruhe kommen lässt.<br />

Damit Ihr Euch als Gastgeber entspannt zurücklehnen<br />

könnt, richten wir für Eure Gäste gerne ein Zimmerkontingent<br />

ein. Unter Angabe eines vordefinierten Stichwortes<br />

können sich Eure Gäste dann selbstständig bei uns melden<br />

und die Zimmer bis 10 Wochen vor der Veranstaltung<br />

abrufen. Bitte sprecht uns dazu frühzeitig an.<br />

Mit dem Check-In beginnen wir ab 14.00 Uhr. Wir werden<br />

oft gefragt, ob wir eine frühere Anreise für die Hochzeitsgäste<br />

möglich machen können. Am liebsten würden wir<br />

jedem Brautpaar diese Frage mit JA beantworten, denn<br />

wir können Euer Anliegen voll und ganz verstehen.<br />

ABER: Gerade in den Sommermonaten sind wir an den<br />

Wochenenden sehr gut gebucht und so wie Eure Gäste,<br />

dürfen auch alle anderen Gäste an Ihrem Abreisetag bis<br />

11.00 Uhr auf Ihren Zimmern verbleiben. Unser Housekeeping-Team<br />

ist zwar genial, aber zaubern können sie leider<br />

nicht. Habt deswegen bitte Verständnis, dass sich eine<br />

frühzeitigere Check-In Zeit nicht immer realisieren lässt.<br />

21


8<br />

Der Weg zu<br />

Eurem großen Tag<br />

DIE KONTAKTAUFNAHME<br />

Unser Bankett-Team plant nicht nur jede Feier<br />

ganz individuell, es führt auch jede Feier selbst<br />

durch. Aus diesem Grund steht bei telefonischen<br />

oder persönlichen Anfragen vor Ort leider nicht<br />

rund um die Uhr gleich der richtige Gesprächspartner<br />

für Euch zur Verfügung. Für uns ist es daher am<br />

einfachsten, wenn Ihr Euer Anliegen – gerne schon<br />

mit einem konkreten Wunschdatum – in eine<br />

E-Mail packt. Wir melden uns dann innerhalb von<br />

24 Stunden bei Euch zurück. Wenn Ihr uns Eure<br />

Telefonnummer mit angebt, gerne auch telefonisch.<br />

DER BERATUNGSTERMIN<br />

Gerade bei Hochzeiten muss die Chemie stimmen.<br />

Deswegen ist es uns wichtig, Euch bei uns vor Ort<br />

in einem persönlichen, aber zugleich unverbindlichen<br />

Erstgespräch, kennen zu lernen. Der erste<br />

Beratungstermin dauert erfahrungsgemäß ca.<br />

1 Stunde. Wir nutzen diese Zeit, um Euch unsere<br />

Räumlichkeiten zu zeigen und uns mit Euch über<br />

Eure Wünsche und Vorstellungen zu unterhalten.<br />

Bei Interesse reservieren wir Euch Euren Wunschtermin<br />

anschließend für 14 Tage. Nutzt die Zeit<br />

gerne, um Angebote zu vergleichen und in Ruhe<br />

zu überlegen, ob wir zu Euch passen.<br />

DIE RESERVIERUNG<br />

Um die Hochzeit für Euch verbindlich zu buchen,<br />

brauchen wir eine schriftliche Zusage, die Ihr uns<br />

unkompliziert per E-Mail zusenden könnt. Wir stellen<br />

anschließend die entsprechende Vertragsunterlagen<br />

zusammen. Mit Eurer Unterschrift ist Eure<br />

Hochzeitsfeier verbindlich reserviert.<br />

DAS DETAILGESPRÄCH<br />

Ca. 10 Wochen vor Eurem großen Tag geht es dann<br />

so richtig an‘s „Eingemachte“. Wir legen gemeinsam<br />

in einem Vorort-Termin das Menü fest, suchen<br />

zusammen die passenden Weine zum Essen aus,<br />

sprechen über das gewünschte Getränke-Paket,<br />

die Sitzordnung und und und… Kurzum: Wir besprechen<br />

mit Euch den Ablauf Eurer Feier bis ins<br />

kleinste Detail. Ein Hinweis an dieser Stelle: Legt<br />

das Antwortdatum für Eure Einladungen auf ca.<br />

drei Monate vor der Hochzeit. Ihr könnt erst dann<br />

vernünftig planen, wenn Ihr fixe Gästezahlen habt.<br />

UND DANN?<br />

Dem großen Tag ganz entspannt entgegenfiebern,<br />

feiern, Spaß haben und einfach nur genießen!<br />

Um alles andere kümmern wir uns.<br />

22


SVEN<br />

&<br />

INSA<br />

EURE GASTGEBER<br />

Wir sind ein echter Familienbetrieb und blicken<br />

auf eine Familiengeschichte zurück, die seit 1936<br />

untrennbar mit unserem heutigen Standort an der<br />

Hoyaer Straße verbunden ist. Wir sind sehr stolz<br />

auf unsere kräftigen Wurzeln, die den Grundstein<br />

für unsere erfolgreiche Unternehmensgeschichte<br />

gelegt haben.<br />

Mit Sven Thöle hat mittlerweile die vierte Generation<br />

das Ruder übernommen. Mit viel Herzblut führt<br />

er die Familientradition weiter und feilt an der<br />

Zukunft unseres Hauses.<br />

Um weiter wachsen zu können, braucht man aber<br />

nicht nur kräftige Wurzeln, sondern auch Unterstützung<br />

und einen frischen Blick von außen:<br />

Deshalb freuen wir uns ganz besonders, dass<br />

unsere Führungsriege gewachsen ist und wir für<br />

die Leitung des operativen Bankettgeschäfts die<br />

liebe Insa Kolke für uns gewinnen konnten.<br />

Sie ist – wenn es um das Thema Events geht – Euer<br />

direkter Draht zu uns und Eure Ansprechpartnerin<br />

für die vielen Fragen rund um Euren großen Tag.<br />

Insa hört aus Euren Vorstellungen die Bedürfnisse<br />

heraus, zaubert in Abstimmung mit dem Küchenteam<br />

einen großartigen Menüplan. Am Veranstaltungstag<br />

sorgt sie für den reibungslosen Ablauf und<br />

hält im Service die Fäden in der Hand, organisiert<br />

und koordiniert. Ihren erstklassigen Serviceanspruch<br />

bringt sie in der Durchführung der<br />

Veranstaltung zum gelungenen Höhepunkt.<br />

UNSER ERFOLGSREZEPT<br />

Kompetenz, Erfahrung und Leidenschaft am Beruf<br />

und natürlich ein starkes Team, dass in enger Abstimmung<br />

Hand in Hand dafür arbeitet, Euer Event<br />

bei uns auf allen Ebenen perfekt gelingen zu lassen.<br />

Wir freuen uns riesig darauf, Euch und Eure Gäste<br />

kennenzulernen und Euch an Eurem großen Tag<br />

begleiten zu dürfen.<br />

23


„Liebe hält die Zeit an<br />

und lässt die Ewigkeit beginnen.“<br />

– Chuck Spezzano –<br />

24


25


9<br />

FAQ<br />

UNSERE ANTWORTEN AUF HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN<br />

Auf Eurer Suche nach der perfekten Hochzeitslocation schwirren Euch sicher noch unzählige<br />

Fragen im Kopf herum. Einige dieser Fragen oder vielleicht auch solche, die Ihr Euch noch gar<br />

nicht gestellt habt, möchten wir hier und jetzt gerne beantworten.<br />

BESTUHLUNG<br />

Ein gut durchdachter Sitzplan sorgt bei der<br />

Hochzeitsfeier von Beginn an für eine entspannte<br />

Atmosphäre: Jeder Gast weiß, wo er<br />

sein Glas oder seine Tasche abstellen kann<br />

und hat einen Ort zum Zurückziehen. Zur Platzierung<br />

der Tische habt Ihr eine Vielzahl von<br />

Möglichkeiten (siehe S. 5). Bei runden Tischen<br />

könnt Ihr mit maximal 120 und bei eckigen<br />

Tischen mit bis zu 130 Personen planen.<br />

BUFFETDAUER<br />

Viele Gäste holen sich ihren Nachschlag erst<br />

nach einer kurzen Pause. Aus diesem Grund<br />

lassen wir unser Buffet ausreichend lang aufgebaut<br />

und legen in dieser Zeit auch regelmäßig<br />

nach. Insgesamt könnt Ihr, mit Reden<br />

zwischen den Gängen, etwa zwei bis zweieinhalb<br />

Stunden für das Festessen rechnen.<br />

DEKORATION<br />

Mit der Hochzeitsdekoration verleiht Ihr Eurer<br />

Feier einen ganz besonderen Rahmen und<br />

schafft je nach Farben und Stil ein individuelles<br />

Ambiente. Dies macht es für uns so<br />

schwierig, für jede Feier die passende Deko<br />

bereitzuhalten. Habt deshalb bitte Verständnis<br />

dafür, dass Ihr Euch um Deko-Highlights, die<br />

Eurer Feier das besondere Etwas verleihen,<br />

selbst kümmern müsst.<br />

Mit der Dekoration könnt Ihr am Hochzeitstag<br />

ab 10 Uhr beginnen. Eine frühzeitigere<br />

Bereitstellung wird in den meisten Fällen nicht<br />

möglich sein, da unser Festsaal am Vortag<br />

noch mit einer anderen Veranstaltung belegt<br />

sein wird.<br />

ENDZEIT<br />

Open-End: Habt Spaß und genießt Euren ‚großen<br />

Tag so lange Ihr wollt oder könnt.<br />

FLEISCHLOS GENIESSEN<br />

Fleischlose Menüs auf Hochzeiten sind längst<br />

in aller Munde. Kein Wunder, denn sie sind abwechslungsreich,<br />

bunt, sättigend und schmecken<br />

auch Fleischessern. Ob Ihr nur auf Fleisch<br />

oder ganz auf tierische Lebensmittel verzichtet,<br />

wir gehen gerne auf Eure Bedürfnisse ein<br />

und machen uns mit Euch gemeinsam auf die<br />

Suche nach dem perfekten Festessen.<br />

GETRÄNKE-PAKETE<br />

Unsere Getränkeauswahl haben wir in vier<br />

Paketen gebündelt (siehe S. 10-11). Je nachdem<br />

worauf Ihr Wert legt, ist für Euch das eine<br />

oder andere Paket besser geeignet. Unsere<br />

Pauschalen beginnen mit dem Getränkeempfang<br />

und enden nach 12 Stunden. Den weiteren<br />

Verzehr rechnen wir nach Verbrauch ab.<br />

HOCHZEITSESSEN<br />

Menü oder Buffet? Für viele Brautpaare eine<br />

schwierige Entscheidung. Gerne genommen<br />

auch ein Mix aus Beidem. Wir freuen uns darauf,<br />

mit Euch gemeinsam Eure Wunschlösung<br />

zu erarbeiten.<br />

Unser Tipp: Macht die Vorspeisen zum Highlight<br />

Eures Festessens. Ein buntes, ansprechendes<br />

und gut ausgesuchtes Vorspeisen-<br />

Buffet springt sofort ins Auge und hinterlässt<br />

einen bleibenden Eindruck bei Euren Gästen.<br />

HOCHZEITSSUITE<br />

Eure Hochzeitsnacht geht auf uns. Gebt uns<br />

bitte frühzeitig Bescheid, wenn Ihr unser<br />

Angebot annehmen möchtet.<br />

HOCHZEITSTORTE<br />

Mit einer hauseigenen Pâtisserie oder Konditorei<br />

können wir leider nicht begeistern. Wir<br />

sprechen Euch aber gerne Empfehlungen aus.<br />

INKLUSIVLEISTUNGEN<br />

Damit Ihr optimal planen könnt und keine<br />

bösen Überraschungen erlebt, sprechen wir<br />

mit Euch vorab alle Kosten ab und erstellen<br />

einen Kosten-Check. Versteckte Kosten gibt<br />

es damit nicht. Und nicht nur das: Vieles ist<br />

bei uns sogar schon inklusive, zum Beispiel<br />

die Raummiete, weiße Tischwäsche und<br />

weiße Stoff-Servietten wie auch die Endreinigung.<br />

26


KINDER<br />

Kinder haben bei der Preisfindung besondere<br />

Berücksichtigung. Deshalb ist es für Euch und<br />

für uns gleichermaßen wichtig, dass Ihr uns<br />

darüber informiert, wie viele Kinder an Eurer<br />

Feier teilnehmen werden. Wir teilen Kinder<br />

in zwei Gruppen ein: Kinder bis einschließlich<br />

6 Jahren essen und trinken bei uns kostenfrei.<br />

7 bis 12-Jährige fließen mit 50 Prozent<br />

in die Kostenrechnung ein. Gerne vergessen:<br />

Rechnet die Kinder bitte mit in die Gesamtpersonenzahl<br />

ein und weist ihnen auch einen<br />

eigenen Platz am Tisch zu. Kinderhochstühle<br />

stellen wir Euch bei Bedarf zur Verfügung.<br />

PARTNER<br />

In den vergangenen Jahren haben wir uns<br />

ein Netzwerk an Kontakten aufgebaut, aus<br />

dem wir Euch guten Gewissens Dienstleister<br />

weiterempfehlen können. Lasst uns einfach<br />

wissen, in welchen Bereichen Ihr noch Unterstützung<br />

benötigt.<br />

PERSONENZAHLÄNDERUNGEN<br />

Bei der Reservierung benötigen wir erst einmal<br />

eine vorläufige Gästeanzahl. Sollte es absehbar<br />

sein, dass es an Eurem großen Tag zu<br />

deutlichen Abweichungen zwischen geplanter<br />

und tatsächlicher Personenanzahl kommt, bitten<br />

wir, uns schnellstmöglich zu informieren.<br />

Kurzfristige Zu- oder Absagen einzelner Gäste<br />

berücksichtigen wir bis 48 Stunden vor der<br />

Veranstaltung.<br />

PROBEESSEN<br />

Um Euch im Vorfeld von der Qualität unserer<br />

Speisen zu überzeugen, können wir Euch<br />

den Besuch unseres À-la-carte Restaurants<br />

wärmstens ans Herz legen. Nach der verbindlichen<br />

Reservierung unserer Räumlichkeiten<br />

bieten wir Euch zusätzlich die Möglichkeit,<br />

ein von Euch gewähltes 3-Gang-Menü mit<br />

Euren Wunschgerichten aus unserem<br />

Bankettangebot probe zu essen. Kostenpunkt:<br />

25,00 EUR pro Person. Korrespondierender<br />

Wein und unser Thöle-Tafelwasser sind im<br />

Preis inbegriffen.<br />

STARTZEIT<br />

Für Eure und unsere Planungen sind zwei<br />

Eckpunkte ganz wichtig: Die Uhrzeit Eurer<br />

Trauung und das bei uns geplante Eintreffen.<br />

Beides sollte spätestens mit dem Detailgespräch<br />

fix sein. Schenkt aber bitte auch der<br />

Zeit dazwischen besondere Aufmerksamkeit,<br />

damit Ihr nicht viel zu früh bei uns eintrefft<br />

und/ oder lange Wartezeiten für Eure Gäste<br />

entstehen. Wir stehen Euch auf der Suche<br />

nach ein paar „Lückenfüllern“ gerne beratend<br />

zur Seite.<br />

STUHLHUSSEN<br />

Weiße Stuhlhussen, die für ein festliches<br />

und sehr elegantes Ambiente sorgen, stellen<br />

wir Euch gerne gegen einen Aufpreis von 3.00<br />

EUR pro Person zur Verfügung.<br />

TECHNIK<br />

Licht- und Tontechnik sind in unserem modernen<br />

Eventbereich fest verbaut und stehen kostenfrei<br />

zur Verfügung. Wenn Interesse besteht<br />

könnt Ihr unseren Beamer, Leinwand, Mikrofon<br />

und/oder Headset sowie eine Lautsprecheranlage<br />

im Außenbereich oder zur freien Trauung<br />

gerne kostenfrei mitnutzen.<br />

TRESEN- /TISCHSERVICE<br />

Eine Frage, die sich für uns eigentlich gar<br />

nicht stellt. Seid versichert: Wir planen immer<br />

ausreichend Servicekräfte ein, so dass Eure<br />

Gäste auch während einer Tisch-Umbauzeit<br />

von unserem Service-Team mit spritzigen Getränken<br />

versorgt werden.<br />

UNVERTRÄGLICHKEITEN<br />

Überlegt bitte immer, ob Allergiker oder Gäste<br />

mit Unverträglichkeiten an Eurem Festessen<br />

teilnehmen. Wir nehmen bei der Zubereitung<br />

unserer Speisen gerne darauf Rücksicht.<br />

VERTRAG<br />

Wenn Ihr Euch für uns entschieden habt,<br />

besiegeln wir die Reservierung mit einer<br />

schriftlichen Vereinbarung. Das Schriftstück<br />

gibt beiden Seiten Sicherheit und Verlässlichkeit.<br />

RECHNUNG<br />

Euren großen Tag stellen wir Euch im Anschluss<br />

an Eure Feier in Rechnung. Die Rechnung geht<br />

Euch postalisch zu und ist innerhalb von 10<br />

Tagen per Banküberweisung zu begleichen.<br />

Unsere Auflistung sollte keinesfalls das persönliche Gespräch zwischen uns ersetzen.<br />

Zögert also nicht, uns anzusprechen. Wir haben jederzeit ein offenes Ohr und freuen uns,<br />

unser Wissen und unsere Erfahrungen mit Euch zu teilen.<br />

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THÖLES HOTEL BÜCKEN<br />

Hoyaer Str. 33 I 27333 Bücken<br />

buecken@thoeles.de<br />

Weitere Informationen findet Ihr jederzeit unter<br />

www.thoeles.de und auf unserem Instagram-Account.<br />

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