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VILLA BLANKA-Schüler für Diplomarbeit zweifach ausgezeichnet –<br />

von Universität Innsbruck und mit dem Canisius Award der Diözese Innsbruck<br />

Philip Kuster, Maturant der Tourismusschulen<br />

Villa Blanka Innsbruck errang den 1. Platz unter<br />

71 eingereichten vorwissenschaftlichen Arbeiten<br />

und Diplomarbeiten von AHS und BHS aus Tirol<br />

und Vorarlberg mit seinem Thema „Ernährung<br />

der Zukunft – innovative Esskulturen“.<br />

Die Begründung der Jury für den Sieg lautete: Es<br />

handelt sich um eine kreative, innovative, originelle<br />

Arbeit, in der ethische Überlegungen angestellt<br />

werden und die Verantwortung für ein nachhaltiges<br />

Denken und Handeln übernommen wird.<br />

Der Sieg im Fachbereich Ethik und Philosophie<br />

hat für eine Ausbildungsstätte mit einem touristisch-wirtschaftlichen<br />

Schwerpunkt wie die Tourismusschule<br />

Villa Blanka einen hohen Stellenwert.<br />

Er zeigt die Bandbreite und Ganzheitlichkeit<br />

der Themen im Unterricht und die Aktualität der<br />

angestrebten Bildungsziele.<br />

Als weiteres Highlight wird der Absolvent der<br />

Villa Blanka, Philip Kuster, im Mai <strong>2021</strong> den ehrenvollen<br />

Canisius-Award-Sonderpreis der Diözese<br />

Innsbruck für vorwissenschaftliche Arbeiten<br />

bzw. Diplomarbeiten erhalten.<br />

Digitales Lernen an der Villa Blanka TOP!<br />

Online Kochen und Servieren lernen – geht das überhaupt?<br />

In der Kaderschmiede wird Präsenzunterricht<br />

und Live-Stream in praktischen Fächern angeboten.<br />

Über Lernplattformen und Videokonferenzen halten<br />

die Lehrpersonen ihren Unterricht ab und den Kontakt<br />

zu den SchülerInnen aufrecht. Einen besonderen<br />

Service bietet die Villa Blanka ihren SchülerInnen<br />

durch einen Online-Stützunterricht für alle, die besondere<br />

Förderung wollen oder brauchen.<br />

Mehr Infos unter:<br />

Tourismusschulen VILLA BLANKA Innsbruck<br />

Höhere Lehranstalt | Hotelfachschule | Aufbaulehrgang<br />

Training Centre for Tourism<br />

Secondary Vocational College for Tourism and Hotel Management<br />

Secondary Vocational School for the Hospitality Trade<br />

Supplementary Course<br />

Weiherburggasse 31 | 6020 Innsbruck | T (+43 512) 292413<br />

office@villablanka.com | www.villablanka.com<br />

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21. JÄNNER <strong>2021</strong> 39

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