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WE PERFORM
HAK meets Wirtschaft
in Asten besuchen. Der Vormittag war sehr abwechslungsreich.
Die Exkursion begann mit einer Führung durch den Betrieb, danach
erfuhren wir in einem Vortrag weitere Details über das
Unternehmen.
Daily ist ein Logistik-Dienstleister und für die Lagerung, Kommissionierung
und den Transport von Tiefkühlware zuständig.
Das Unternehmen ist ein Distributionszentrum und kein Vorratslager.
Es sorgt für die bedarfs- und zeitgerechte Befüllung
der Regale in den Lebensmittelgeschäften, weshalb das Supply
Chain Management, also die Zusammenarbeit mit den Produzenten
und Kunden, von höchster Wichtigkeit ist. In der Lagerhalle
herrschen eine Kälteleistung von -28 °C und eine mittlere
Lufttemperatur von -24 °C. In der Halle der Warenannahme
sind es -20 °C. Die Arbeiter erledigen ihre Aufgaben also unter
äußerst schwierigen Arbeitsbedingungen.
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Daily versucht auch nachhaltig zu handeln. Maßnahmen, die den
Umweltschutz unterstützen, sind die Vermeidung von Emissionen
durch umweltfreundliche CO 2
- und Ammoniak-Kühlung und
der Transport in Doppelstocktiefkühl-LKWs, die bis zu 60 % des
CO 2
-Verbrauchs einsparen.
Sowohl die Führung als auch der Vortrag waren sehr interessant
und informativ. Wir haben einen sehr guten Einblick in
den Tagesablauf des Unternehmens erhalten und wissen nun,
welche logistischen Prozesse sich hinter den gut gefüllten Tiefkühlvitrinen
in den Supermärkten verbergen.
Ein herzliches Dankeschön an die Daily Service Tiefkühllogistik
GmbH & Co. KG für den lehrreichen Vormittag!
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