Klatsch_2020
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Klatsch Palais.
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Klatsch Palais.
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Der
Treff
in Neumünster
Herzlich willkommen.
Was können wir für Sie tun?
Speise- und Getränkekarte
KLATSCH PALAIS • Großflecken 26 a • 24534 Neumünster
Tel. 0 43 21 - 4 86 52 • www.klatsch-palais.de
Herzlich Willkommen
im Klatsch Palais
29
Jahre
2020
18.3.2020 Schließung aller gastronomischen Betriebe in Neumünster und deutschlandweit
18.5.2020 ”Wiedereröffnung" nach 2 Monaten.
"Wir freuen uns, daß Sie wieder bei uns sind"
Wir haben in diesen 2 Monaten des Stillstands gehofft und gebangt – um jeden Arbeitsplatz – um unsere Existenz.
Nun haben wir den ersten Schritt geschafft; dürfen wieder öffnen – unter erschwerten Bedingungen – aber
wir werden kämpfen. Bereits vor der Krise wären partielle Preiserhöhungen notwendig gewesen, nun sind sie
existenziell. Wir bitten Sie um Ihr Verständnis !!
Von Rolf Ziehm, Holsteinischer Courier
Unsere Geschichte
Café im Glaspavillon: Das „Klatsch Palais" wird 29 Jahre alt
NEUMÜNSTER Am 14. Dezember 1991, also vor genau 29 Jahren, eröffnete Sönke Thieme
auf dem Großflecken das „Klatsch Palais". „Wir waren die Erstmieter im neuen Pavillon nach
der Umgestaltung des Großfleckens", sagt der gelernte Betriebswirt Thieme, der per Zufall
Gastronom wurde. „Die Stadtwerke suchten per Annonce einen Mieter, ich war unzufrieden
im Beruf und habe etwas Neues gesucht", sagt Thieme. Allerdings war das Cafe zunächst im
kleinen Pavillon angesiedelt. 2002 dann die Rochade: Das „Klatsch Palais" zog in den deutlich
größeren Pavillon nebenan, das damals dort untergebrachte SWN-Kundenzentrum wechselte
in den kleinen Pavillon. 2008 kaufte Thieme den großen Pavillon den Stadtwerken ab.
Seit 2014 betreibt Thieme neben dem „Klatsch Palais" auch den Südbahnhof. Das „Klatsch Palais" hat auf zwei Ebenen 200 Plätze,
dazu noch weitere 240 in der Außengastronomie. Im Südbahnhof sind es 100 Plätze im Restaurant plus 200 im Biergarten.
Insgesamt beschäftigt Thieme 80 Mitarbeiter, ein Drittel davon sind Aushilfen. Ende 2018 übergab Sönke Thieme einen großen
Anteil seiner Geschäfte an Claudia Brockmann, die seit 2001 im Betrieb ist und seit 2012 seine Assistentin war.
„Neumünster hat in den vergangenen Jahren deutlich an Attraktivität gewonnen", sagt Thieme: „Das Designer-Outlet-Center,
die Holsten-Galerie, aber auch der Weihnachtsmarkt ziehen Gäste an. Davon profitiert auch die Gastronomie.
Wir möchten uns bei Ihnen für diese Erfolgsgeschichte bedanken, denn ohne Sie -
unsere Gäste - wäre das nicht möglich gewesen!
„Vielen herzlichen Dank“
Unser Team
Wir sind ein buntes Team aus 80 Mitarbeitern und unseren Chefs Sönke Thieme und Claudia Brockmann.
Unser tägliches Bestreben ist es, Ihnen eine Insel zu schaffen – für eine Tasse Kaffee,
einen gemütlichen Abend zu zweit mit einem Gläschen Wein, in der Runde unter Freunden – um den Alltag einfach
mal hinter sich zu lassen! Wir möchten, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen!
Und doch kann keine Technik und keine Schulung alle Fehler vermeiden!
Daher bitten wir, sollten wir Sie einmal im Trubel übersehen oder aber Ihren Erwartungen nicht entsprochen haben,
sagen Sie es uns! Wir freuen uns nicht nur über Lob, sondern wachsen mit Ihrer Kritik, denn nur so
können wir Ihnen zeigen: „Der Gast ist König!“
In diesem Sinne freuen wir uns auf Sie und heißen Sie
„Herzlich Willkommen im Klatsch Palais!“
www.klatschpalais.de
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auch für das Klatsch Palais
Barske Computer Service
BrotRock
Dähmlow-Fachhandel seit 1868
Druckzentrum Neumünster GmbH
Eiscafé Venezia
Elektro Wilken
Ermel Druck und Werbung
Feinkost Thiele
First Reisebüro
Folitur Alex Göhler
Frucht-Ecken
Glaserei Jonny W. Müller GmbH
IG Werbung
Ing. Büro Sophocleous
Mühlenapotheke
Postkeller
Rückemann Consulting GmbH
Thorsten Will - Bau- und Möbeltischlerei
VR Bank Neumünster
C.J. Wigger Planen · Bauen · Leben seit 1881
Danke
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platzieren, merken wir Sie gerne vor!
INHALTSVERZEICHNIS
Breakfast 2-3
Beilagen Breakfast & belegte Brötchen 4
Kaffee Spezialitäten & Hot Drinks 5-6
Teespezialitäten 7
Vorspeisen & Snacks 8
Kinderkarte 9
American Food 10
Original American Burger 11
La Flute 12
Hot Potatoe 13
Salate 14
Dressings & Beilagen 15
Hähnchencrossies & Vegicrossies, Nachos 16
Schnitzel 17
Wurst-Specials & Made in Germany 19
Specials 20
Kartoffelpuffer & aus dem Meer 21
Pasta 22
Dessert 23
Softdrinks 24
Granini Saftbar & Granini Saft-Schorlen 25
Hopfen und mehr 26
Kleine Bierkunde 27
Sekt und Champagner 29
Trends 29
Aperitifs & Digestifs 30
Gin 31
Whiskey & Rum 32
Longdrinks 33
Wine of the world 34+35
Weinschorlen 35
Cocktails 36-41
Shots 41
Bei Fragen zur Allergenverordnung hält unser Personal
eine Informationsmappe für Sie bereit.
KLEINES FRÜHSTÜCK IN VERSCH. VARIATIONEN
€
051 A Zwei frische Brötchen, Konfitüre, Nutella
Honig, Butter, ein Ei
oder
048 B Zwei frische Brötchen, Konfitüre, Quark,
Butter, ein Ei und Frischkäse
oder
068 C Zwei frische Brötchen, eine Scheibe Käse,
Konfitüre, Quark, Butter
alles wahlweise
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 5,70
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 6,30
- mit einem Kännchen Kaffee oder
Tee Ihrer Wahl 7,40
012 MITTLERES FRÜHSTÜCK
Zwei frische Brötchen, Konfitüre, eine Scheibe
Käse, eine Scheibe Mettwurst, eine Scheibe
gekochter Schinken, Butter und ein Ei
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 7,30
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 7,90
- mit einem Kännchen Kaffee oder Tee
Ihrer Wahl 9,00
052 GROSSES FRÜHSTÜCK
Zwei frische Brötchen, eine Scheibe
Brot, Butter, Quark, Räucherlachs, Marmelade,
Honig, Feinkostsalate, verschiedene
Wurst- und Käsesorten, ein Ei
Kaffee, Tee, Kakao nach Wahl - satt - 10,90
053 EINMAL OHNE SÜSSES
Zwei frische Brötchen, Butter, Leberwurst,
Käse, Wurst und ein Ei
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 6,70
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 7,30
- mit einem Kännchen Kaffee oder
Tee Ihrer Wahl 8,40
055 KÄSEFRÜHSTÜCK
Zwei frische Brötchen, Butter,
verschiedene Käsesorten, Feigensenf und ein Ei
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 6,70
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) , oder Schokolade 7,30
- mit einem Kännchen Ihrer Wahl 8,40
058 „KLATSCH SPEZIAL FÜR 2 PERSONEN“ (Nr. 4)
Vier frische Brötchen, Brot, Butter,
Marmelade,Quark, Räucherlachs, Honig,
verschiedene Wurst- und Käsesorten,
Feinkostsalate, zwei Eier
Kaffee, Tee, Kakao nach Wahl - satt - 19,90
059 DAS BESONDERE FRÜHSTÜCK (Nr. 5)
FÜR ❤❤ ODER???
Vier frische Brötchen, TOast, Butter,
€
Konfitüre, Quark, Räucherlachs,Honig,
verschiedene Wurst- und Käse sorten,
Feinkostsalate, Konfitüre,
zwei Eier, eine Flasche
Piccolo Sekt, zwei Gläser
Erdbeersaft von Granini,
Kaffee, Tee, Kakao nach Wahl - satt - 29,90
050 AMERIKANISCHES FRÜHSTÜCK
Eine Portion Rührei mit krossen Bacon-
Speckstreifen, dazu Toast, Konfitüre, Butter
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 8,10
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 8,70
- mit einem Kännchen Ihrer Wahl 9,80
069 FRANZÖSISCHES FRÜHSTÜCK
Zwei Croissants, Butter, versch. Konfitüren
und ein Ei
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 7,00
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 7,60
- mit einem Kännchen Kaffee oder Tee
Ihrer Wahl 8,80
067 ENGLISCHES FRÜHSTÜCK
Zwei Spiegeleier auf Schwarzbrot mit krossen
Bacon-Speckstreifen, Gewürzgurke
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 7,70
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 8,30
- mit einem Kännchen Kaffee oder Tee
Ihrer Wahl 9,40
107 VITAL FRÜHSTÜCK
Müsli mit Milch, Naturjoghurt und Obstsalat,
1 Brötchen, Butter, Konfitüre, 1 Scheibe Käse
mit Feigensenf
- mit einer Tasse Kaffee (nicht im Außenbetrieb) 10,80
- mit einem Becher Kaffee, Milchkaffee (6) ,
Cappuccino (6) oder Schokolade 11,40
- mit einem Kännchen Kaffee oder Tee
Ihrer Wahl 12,50
BREAKFAST
Täglich von 8.00 bis 12.00 Uhr,
sonn- und feiertags von 9.00 bis 14.oo Uhr
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihnen unseren Kaffee zum
Frühstück im Außenbereich nur im Kännchen anbieten können.
2
Sollten Sie Änderungen in der
Zusammenstellung vornehmen, müssen Sie mit
einem Aufschlag rechnen!
Wählen sie aus unserem Brötchensortiment:
645 City Rocker
646 Dinkel Mehrkorn
647 Roggenbrötchen
648 Croissant
- Solange der Vorrat reicht -
062 GEMEINSAMES FRÜHSTÜCK €
AB 6 PERSONEN
Nur auf Vorbestellung
Wir stellen für Sie ein umfangreiches
Frühstück zusammen und reichen Ihnen
auch gerne nach!
Brötchen, Brot, Butter, Honig, Konfitüre,
Nutella, verschiedene Wurst- und Käsesorten,
Feinkostsalate, Räucherlachs, Fleischsalat,
gekochte Eier, Rührei mit Bacon.
Kaffee, Schokolade und Tee satt, und ein Glas
Orangensaft ist natürlich auch dabei!!
Pro Person 15,50
Probieren Sie auch unser
Birnen-Vollkornbrot,
Dinkel-Weissbrot,
Apfel-Walnuss-Vollkornbrot oder
Cashew-Möhrenbrot,
Birnen-Vollkorn-Brötchen,
Walnuss-Pfeffer-Brötchen,
etc... neugierig?
Kaffee, Schokolade und Tee satt!
Kinder von 0 bis 5 Jahren bekommen
von Mama etwas ab.
Kinder von 6 bis 11 Jahren zahlen
nur 8,00
RÜHREI
063 Portion Rührei 3,90
064 mit krossen Bacon-Speckstreifen 4,90
065 mit Lachsstreifen 6,40
066 Zum Rührei eine Scheibe gebuttertes
Schwarzbrot 1,50
Die Geschenkidee:
Ein Gutschein für ein Frühstück im Klatsch Palais:
701 Kleines Frühstück mit einem Kännchen
Ihrer Wahl 7,40
703 Großes Frühstück mit einem Kännchen
Ihrer Wahl 10,90
706 Spezial Frühstück für 2 Personen 19,90
707 Besonderes Frühstück für 2 Personen 29,90
Beilagen und Extras finden Sie auf Seite 4
BREAKFAST
Jeden Sonn- und Feiertag
“Langschläfer-Frühstück” von
9.oo bis 14.00 Uhr
3
Ohne gehärtete Fette · ohne Gentechnik
ohne künstliche Aromastoffe
ohne Geschmacksverstärker · vegan
laktosefrei · mit Tiefensalz
BrotRock GmbH
Großflecken 22a 24534 Neumünster
Tel.: 04321/853 43 81 - Fax.: 04321/499 79 81
eMail: brotrockgmbh@outlook.de
www.brotrock.de
16:01:55 Uhr
Verschenken Sie einen
Gutschein
für das
Frühstücksbuffet
im Südbahnhof
(auch im Klatsch Palais erhältlich)
19,90 € p. P.
Altonaer Straße 131 · 24539 Neumünster
Telefon: 04321/8 44 98
Beilagen zum Frühstück €
091 Ein Croissant 1,60
300 Ein City Rocker 0,80
215 Ein Dinkel Mehrkornbrötchen 1,00
226 Ein Roggenbrötchen 1,00
301 Ein Ei 0,70
314 Scheibe Toast 0,60
303 Scheibe Brot 0,60
312 Portion Konfitüre 0,80
311 Portion Nutella 0,80
313 Portion Honig 0,80
302 Portion Käse 1,20
305 Portion Bierschinken 1,20
309 Portion gekochter Schinken 1,20
320 Portion Katenschinken 2,70
310 Portion Quark 0,80
308 Portion Fleischsalat 1,70
306 Portion Leberwurst 1,20
304 Portion Mettwurst 1,20
315 Portion Lachsschinken 1,40
307 Portion Geflügelsalat 1,70
319 Portion Räucherlachs 2,90
322 Portion Mett 1,20
316 Portion Butter 0,60
433 Portion Bacon-Speckstreifen 1,20
346 Portion Putenbrust 1,20
475 Portion Thunfischsalat 1,70
832 Portion Krabbensalat 2,90
Belegte 1/2 Brötchen
“Solange der Vorrat reicht”
071 mit Butter 1,10
072 mit dänischer Erdbeerkonfitüre 1,70
075 mit Honig 1,70
074 mit Nutella 1,70
078 mit mildem Käse 2,20
077 mit herzhaftem Käse 2,20
085 mit Mettwurst 2,20
081 mit Fleischsalat 2,20
583 mit Thunfischsalat 2,20
082 mit Leberwurst 2,20
086 mit Thunfisch 2,20
088 mit Bierschinken 2,20
083 mit Lachsschinken 2,20
089 mit Kassler 2,20
079 mit gekochtem Schinken 2,20
080 mit Holsteiner Katenschinken 2,80
084 mit Geflügelsalat 2,20
087 mit irischem Räucherlachs 3,00
070 mit Mett 2,20
090 mit Quark 1,70
092 mit Ei 2,00
098 mit Putenbrust 2,20
831 mit Krabbensalat 3,00
Belegte Brote
093 mit Käse 4,50
094 mit Holsteiner Katenschinken 7,90
095 mit Mettwurst 4,50
096 mit irischem Räucherlachs 7,90
097 mit Mett 4,50
Fenster · Haustüren · Duschen · Spiegel
Insektenschutz · Haustür & Terrassenüberdachung
BEILAGEN
BREAKFAST
4
J.ay-J.ay’s
– der alkoholfreie Trend aus Amerika –
Frisch aufgebrühter Latte Macchiato
wahlweise mit: €
037 Vanille (1,6) 3,90
038 Amaretto (1,6) 3,90
039 Piña Colada (1,6) 3,90
040 Haselnuss (1,6) 3,90
041 Cinnamon (Zimt) (1,6) 3,90
115 Karamell (1,6) 3,90
Schoko J.ay’s - heiße Schokolade
wahlweise mit:
043 Vanille 3,90
044 Amaretto 3,90
045 Piña Colada 3,90
046 Haselnuss 3,90
047 Cinnamon (Zimt) 3,90
116 Karamell 3,90
871 Minze 3,90
Ing.-Büro SOPHOCLEOUS GmbH
Schadenbewertungen · Fahrzeugbewertungen
Oldtimerbewertungen
Hauptuntersuchungen (HU)
inkl. Teiluntersuchung Abgas
Änderungsabnahmen (Eintragungen)
Prüfung von Flüssiggasanlagen
nach DVGW-G 607
Untersuchungen nach BOKraft
Kaffeespezialitäten
017 Pharisäer (1) - Kaffee, Rum und Sahne 4,40
018 Kaffee Advokat (1)
Kaffee, Eierlikör und Sahne 4,40
016 Tote Tante
Schokolade, Weinbrand und Sahne 4,40
020 Irish Coffee (1)
Kaffee, Tullamore-Whiskey und Sahne 4,40
019 Irish Cream (1)
Kaffee, Baileys und Sahne 4,40
026 Russische Schokolade
Smirnoff Vodka, Schokolade und Sahne 4,40
027 Kaffee „Royal“ (1)
mit französischem Cognac und Sahne 4,60
022 Rüdesheimer Kaffee (1)
Kaffee, Asbach Uralt und Sahne 4,40
142 Heißer Dooley`s
Schokolade, Dooley's und Sahne 4,40
735 Schoko „Bailey"
Schokolade, Baileys und Sahne 4,40
736 Schoko „Italien"
Schokolade, Amaretto und Sahne 4,40
Partnerbüro
021 Rumgrog 3,40
KAFFEESPEZIALITÄTEN
5
Boostedter Straße 310 · 24539 Neumünster
Telefon: (0 43 21) 97 94 07 · Fax: (0 43 21) 7 40 01
www.sophocleous.de
Öffnungszeiten: Mo.–Fr. 8.00 – 17.00 Uhr
Sa. 8.00 – 13.00 Uhr
s
Eiscafé
s
Venezia
… über 50 Jahre in Neumünster.
Jetzt in Kooperation mit dem Klatsch Palais
Kaffeezeit €
001 Tasse Kaffee (1) (nicht im Außenbetrieb) 2,20
014 Tasse Kaffee koffeinfrei (nicht im Außenbetrieb) 2,20
000 Becher Kaffee 2,80
002 Kännchen Kaffee (1,6) 3,90
015 Kännchen Kaffee koffeinfrei 3,90
007 Becher Milchkaffee (1,6) 2,80
008 Becher Schokolade mit Sahne (6) 3,00
009 Becher Schokolade ohne Sahne (6) 2,80
010 Kännchen Schokolade mit Sahne (6) 3,90
011 Kännchen Schokolade ohne Sahne (6) 3,70
845 Heiße Milch mit Honig (6) 2,60
Italien - der heiße Trend -
3 Generationen
Familie
Puzzini
005 Cappuccino-Italiano - Original (1,6)
zubereitet mit aufgeschäumter Milch 2,80
006 Cappuccino-Panna (1,6)
Cappuccino, aber mit Sahnehäubchen 2,80
013 Doppelter Espresso (1) 2,90
032 Espresso (1) mit einem Glas Wasser 2,10
033 Espresso Macchiato (1,6)
mit etwas Milchschaum 2,20
034 Espresso Corretto (1)
mit einem Schuss Amaretto verfeinert 2,60
035 Café Latte (1,6) doppelter Espresso
mit etwas Milchschaum 3,10
036 Latte Macchiato (1,6)
heiße Milch, starker Espresso und
leichter Milchschaum 3,40
846 Latte Macchiato (1,6) mit Eierlikör 3,90
251 Latte Macchiato (1,6) mit Pfefferminze 3,90
649 Latte Macchiato (1,6) mit Baileys 4,70
Reichhaltige Auswahl an haus gebackenen Torten
und Kuchen finden Sie am Buffet!
1 = koffeinhaltig
2 = mit Farbstoff
6 = Lactose
Sind sie nicht hübsch?
Carlos ist für die Eisproduktion
zuständig
und Hüter der
Familienrezepte
La Dolce Vita
Kuhberg 55
24534 Neumünster
Telefon 04321 47023
HOT
DRINKS
6
Teespezialitäten
KÄNNCHEN tEE 3,90 €
sChWaRZeR Tee – naTuRBelassen odeR
aRomaTisieRT
Bio Darjeeling Imperial Second Flush Blatt
Sommerpflückung in Premiumqualität aus kontrolliert
biologischem Anbau, mit zart nussiger
Note und goldener Tassenfarbe, 3 Min. Ziehzeit
Bio English Breakfast Tea Blatt
Traditionsmischung aus Ceylon und Südindien,
2-4 Min. Ziehzeit
Assam Special Broken
Kräftiger Tee aus Nordindiens Plantagen –
gehaltvoll und malzig, 3-4 Min. Ziehzeit.
Earl Grey Premium Blatt
Edle Darjeeling-Assam-Mischung benetzt mit dem
pikanten Aromaöl feinster Bergamotfrüchte (1)
3-4 Min. Ziehzeit
gRÜnTee – naTuRBelassen odeR
aRomaTisieRT
Bio Darjeeling Green Blatt
Charaktervoller Grüntee aus dem Hochland
Darjeelings, Ziehzeit 2-3 Min.
Bio China Jasmin Blatt
Erlesener Grüntee mit dem Duft frischer Jasmin
blüte fein aromatisiert, Ziehzeit 2-3 Min.
Grüner Tee mit Minze
Erfrischende Spearminze kombiniert mit aromatischem
Grüntee (1) – ein orientalischer Genuss
2-3 Min. Ziehzeit
993 Chai Latte - das Trendgetränk
863 mit Vanille 3,50
864 mit Amaretto 3,50
865 mit Piña Colada 3,50
866 mit Haselnuss 3,50
867 mit Karamell 3,50
868 mit Cinnamon 3,50
(1) enthält Aroma
(2) enthält Schalenfrüchte
Pyramidenbeutel sind biologisch abbaubar.
kRÄuTeRmisChungen – naTuRBelassen odeR
aRomaTisieRT
Bio Rooibos Pur
Südafrikanischer Rotbusch aus kontrolliert
biologischen Anbau, 5-8 Min Ziehzeit
Rooibos Vanilla
Südafrikanischer Rotbusch mit Vanillestücken und
lieblichem Vanillearoma (1) – Ein trendiges Wellnessgetränk
ohne Koffein, 5-8 Min. Ziehzeit
Rooibos Winterpunsch
Südafrikanischer Rotbusch kombiniert mit Ingwer,
Apfel, Zimt, Kardamon,schwarzem Pfeffer, Mandeln
und würziger Aromanote (1,2), 5-8 Min. Ziehzeit
Bio Kamillenblüten
Kamillenblüten haben einen milden und aromatischen
Geschmack, 5-8 Min. Ziehzeit
Bio Pfefferminze
Pfefferminzblätter mit ihrem frischen Geschmack
bieten einen Genuss der besonderen Art, 5-8 Min. Ziehzeit
Kräutergarten
Reine Kräutermischung aus Lemongras, Rooibos, Nanaminze,
Fenchel, Süßholzwurzel, Zimt, Heidelbeeren und Kamille,
5-8 Min. Ziehzeit
FRÜChTemisChungen – naTuRBelassen odeR
aRomaTisieRT
Bio Früchte Natur
Naturbelassene Früchtemischung aus kontrolliert
biologischem Anbau, 5-8 Min. Ziehzeit
Sommerbeeren
Harmonische Früchtemischung mit sommerlichem
Himbeer-Erdbeer-Aroma verfeinert (1) 5-8 Min. Ziehzeit
Chai Latte ist im Moment das absolute Trendgetränk.
Aber was ist Chai Latte eigentlich? Das Wort "Chai"
bedeutet soviel wie "Tee"und das Wort "Latte" stammt
aus dem italienischen und bedeutet "Milch ".
3,20 €
TEESPEZIALITÄTEN
7
VoRsPeisen & snaCks
deR kleine BunTe €
657 Frische Marktsalate, Tomaten, Gurken,
Karotten, Zwiebeln und Dressing
Ihrer Wahl 5,90
sTaRTing WiTh a souP
125 TomaTenCRemesuPPe
mit Sahnehaube wie sie schmecken soll 3,60
127 gulasChsuPPe - hausgemacht
herzhaft 3,80
leCkeRes meTeRBRoT
- wahlweise mit Weizen- oder Mehrkornbrot
111 wahlweise mit
Kräuterbutter 5,40
Tzatziki
Sour-Creme
Kartoffelcreme
Knobi-Dip
haWaii ToasT
363 Eine Scheibe Toast mit Ananas,
Kochschinken, überbacken mit Käse
und Salatbeilage 6,40
ThunFisCh ToasT
113 Eine Scheibe Toast mit Tomate, Thunfisch,
Zwiebelringen mit Käse überbacken und
Salatbeilage 6,40
Vegi ToasT
109 Eine Scheibe Toast mit Tomate, Gurke,
Zwiebeln, Paprika mit Käse überbacken
und Salatbeilage 6,40
CamemBeRT
435 Kleine gebackene Camembert mit
Preiselbeersahne, Butter und Toast 7,40
662 BRusCheTTa
Tomaten, Knoblauch,
Basilikum, mit gehobeltem
Parmesan, Balsamicodressing
auf geröstetem Brot
7,20 €
1257 TomaTe moZZaRella
mit Balsamico
und Brot 7,20 €
sPeZialiTÄT aus liTauen
1197 Frittierte Brotstreifen
mit Knoblauch-Käse verfeinert 5,50
690 Pommes FRiTes 3,50
691 wahlweise mit Currysoße oder Mayo 4,00
842 WÜRZige kaRToFFelsPalTen 3,70
937 wahlweise mit Kartoffelcreme,
Sour Creme oder Tzaziki 4,70
938 knusprig frittierte
sÜsskaRToFFel-Pommes 4,70
692 wahlweise mit Kartoffelcreme,
Sour Creme oder Tzaziki 5,70
VORSPEISEN & SNACKS
8
Kinderkarte
I like it
Moin, moin !
Mein Name ist Kjell Thieme
z. Zt.Schüler und Juniorchef im Klatsch Palais.
136 SCHLECKERMÄULCHEN FRÜHSTÜCK €
Du bekommst einen Becher heiße
Schokolade, ein halbes
Brötchen mit Nutella
und zur Belohnung ein Überraschungsei 5,00
447 KINDER-SPAGHETTI
mit Heinz Ketchup 3,60
693 KINDER-SPAGHETTI
mit Sauce Bolognese 4,80
448 KINDER-SPAGHETTI
mit Tomatensauce 4,20
470 KINDER-FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes frites 4,50
449 KINDER-HÄHNCHEN CROSSIES (5 Stück)
mit Pommes frites 5,40
190 Coca Cola (1,2)
1300 Coca Cola Zero (1,2)
191 Fanta (2)
192 Sprite
193 Spezi (1,2)
194 Cola light (1,2,3)
195 Tafelwasser
196 Apfelschorle
ab 14.00 h
0,2 l € 2,20
412 HEIßE WAFFELN mit Puderzucker 3,50
989 mit einer Kugel Vanille-Eiscreme 5,00
Meine Geburtstagsfeier im Klatsch Palais
450 KINDER-POMMES FRITES 2,20
451 wahlweise mit 2,50
Currysoße oder Mayo
453 KINDER-KARTOFFELSPALTEN 2,20
454 mit Currysauce 2,50
mit Mayo 2,50
135 EIN WIENER WÜRSTCHEN mit Ketchup
und Toast – Heinz Ketchup (kost‘ nix) 2,20
Organisation ist alles...
146 KINDER-SCHNITZEL "WIENER ART"
mit Pommes frites mit Ketchup und Mayo 7,50
KINDERKARTE
9
BARBADOS SPEZIAL RIBS
Einfach Messer und Gabel vergessen, Jacke
ausziehen, Ärmel hochkrempeln und die
Ellenbogen auf den Tisch stützen!
TORBESCHLÄGE
WERKBÄNKE
SACKKARREN
EISENWAREN
STABSTAHL
KETTEN
FORMSTAHL
SCHRAUBEN
ROHRE
INSTALLATIONSMATERIAL
HANDWERKZEUG
KUGELLAGER
REGALE
NE-METALLE
ROLLEN
SPEZIALPROFILE
ELEKTROWERKZEUG
LEITERN
BLECHE
EDELSTAHL
04321 569-0
WWW.DAEHMLOW.DE
Fr. Dähmlow GmbH & Co. KG
Friedrich-Wöhler-Str. 39
24536 Neumünster
122 sPaRe RiBs
Eine gute Portion Spare Ribs mit
Cole slaw und zwei Dips Ihrer Wahl 9,90
BUFFALO CHICKEN WINGS
Kenner sagen:
Es sind die Besten – „extra hot“!!!
104 ChiCken Wings
Frittierte Hühnerflügel mit Cole slaw
und zwei Dips Ihrer Wahl 9,90
WINGS MEET
RIBS - MAMBO
1230 MIXED-TELLER
Chicken Wings und Spare Ribs
mit Cole slaw und 2 Dips
Ihrer Wahl
10,90 €
DIPS
1006 Cheddar-Käse-Dip
würzig und scharf
1008 Redpeppajam:
süß und scharf
1009 Sweet-Chili-Dip:
der süß-scharfe Asiaklassiker
1000 Mango-Dip
fruchtig-süßer Mangogeschmack
1011 BBQ-Sauce
das Original aus Amerika
999 Original Salsa-Dip
AMERICAN
FOOD
10
THE GREATEST BURGER
OF THE WORLD
100% reines, saftiges Rindfleisch
im Sesambrötchen
ClassiC BuRgeR
€
Salat, Tomate, Zwiebeln
und Gurke
mit Ketchup und Remoulade 432 6,00
Cheese BuRgeR
Salat, Tomate, Zwiebeln,
Gurke und Cheddar-Käse
mit Ketchup und Remoulade 434 6,50
BaCon Cheese BuRgeR
Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurke,
Cheddar-Käse und krosse Speckstreifen
mit Ketchup und
Remoulade 436 7,00
haWaii BuRgeR
Salat, Tomate, Gurke, Ananas,
Schinken und Cheddar-Käse
mit Ketchup und Remoulade 438 7,00
ChiCken BuRgeR
Salat, Tomate, Gurke,
Zwiebeln und frittierte
Hähnchenbrust
mit Ketchup und Remoulade 440 7,00
Vegi ClassiC BuRgeR
Fleischfreier Burgerbratling
im Burgerbrötchen mit Salat,
Gurke, Tomate, Röstzwiebeln 722 7,00
Vegi Cheese BuRgeR
Fleischfreier Burgerbratling
im Burgerbrötchen mit Salat,
Gurke, Tomate, Röstzwiebeln 737 7,50
VEGANI-BURGER -
für Nicht-Veganer sehr geeignet
„Beyond BuRgeR“ €
Paddy im veganen Burger-Bun
mit Salat, Tomate, Gurke, roten
Zwiebeln und veganer Burgersauce 340 12,00
Beyond-Burger-Paddy, die vegane Burgerrevolution
aus den USA auf Pflanzenbasis
- frei von Antibiotika und Hormonen
- ohne Gentechnik
- frei von Soja
- glutenfrei
Das vegane Fleischersatzprodukt besteht hauptsächlich aus
einer Mischung von Wasser, Erbsenproteinen und
verschiedenen pflanzlichen Ölen.
Wählen Sie aus folgenden Beilagen:
697 Pommes frites 2,70
696 Kartoffelspalten 2,90
148 Kroketten 2,70
255 Süßkartoffel-Pommes 3,70
463 Bratkartoffeln 3,90
328 Salatbeilage 2,90
335 1 /2 Baguette 1,20
(Weizen- oder Mehrkorn)
739 mediterranes Pfannengemüse 3,70
Ofenkartoffel mit
348 Kartoffelcreme 3,90
844 Sour Creme 3,90
843 Tzatziki 3,90
eXTRas
Double Cheese 1304 1,00
Double Bacon 1305 1,00
Double Beef 1306 2,50
Eventuelle Wartezeiten bitten wir zu entschuldigen, da alle
Gerichte frisch zubereitet werden. Sollten Sie “in Eile” sein, fragen
Sie die Bedienung, mit welchen Wartezeiten zu rechnen ist.
Das Erste, was man bei einer
Abmagerungskur
verliert, ist die gute Laune.
Gert Fröbe
ORIGINAL
AMERICAN BURGER
11
KNACKIGE ÜBERBACKENE BAGUETTES
FRISCH AUS DEM OFEN
- wahlweise mit Weizen- oder Mehrkornbrot
Alle Baguettes auch als kleine Portion erhältlich
099 salami la FluTe €
mit Salami, Käse, Gurken,
Zwiebeln und Tomaten 7,90
217 mit Hirtenkäse (6) 8,90
101 sChinken la FluTe
mit gekochtem Schinken, Käse, Gurken,
Zwiebeln und Tomaten 7,90
220 mit Hirtenkäse (6) 8,90
102 ThunFisCh la FluTe
mit Thunfisch, Käse, Tomaten
und Zwiebeln 7,90
100 haWaii la FluTe
mit Putenbrust, Ananas, Käse, Salat
und Remoulade 8,90
103 VegeTaRisChe la FluTe
mit Hirtenkäse (6) , Käse, Tomaten,
Zwiebeln, Gurken und Mais 8,90
124 ThunFisCh-hiRTenkÄse la FluTe
mit Thunfisch, Hirtenkäse (6) , Tomaten
und Zwiebeln 8,90
713 ColoRado la FluTe
mit BBQ-Sauce, Bacon, Mais, Tomaten,
Gewürzgurke, Zwiebelringen und mit
Käse überbacken 8,90
LA FLUTE
12
- HOT POTATOE -
auch als kleine Portion erhältlich
417 hoT PoTaToe €
Riesen-Ofenkartoffel
wahlweise mit Ihrer Lieblingscreme 6,90
418 laChs PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel wahlweise mit
Ihrer Lieblingscreme und
irischem Räucherlachs 8,90
419 gaRnelen PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel wahlweise mit
Ihrer Lieblingscreme und frittierten
Garnelen im Teigmantel 9,90
420 gaRden PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel mit frischen
Marktsalaten, wahlweise mit Ihrer
Lieblingscreme 8,90
421 gemÜse PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel wahlweise
mit Ihrer Lieblingscreme und
mediterranem Gemüse 9,90
422 ChiCken PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel wahlweise mit
Ihrer Lieblingscreme und gegrillten
Hähnchenbruststreifen 8,90
423 ChamPignon PoTaToe
Riesen-Ofenkartoffel wahlweise mit
Lieblingscreme, frischen Champignons
und Katenschinkenwürfel in Butter
geschwenkt
8,90
Wählen Sie dazu Ihre Lieblingscreme
Kartoffelcreme
Sour Creme
Tzatziki
HOT POTATOE
13
Variationen aus knackfrischen Salaten
wahlweise mit Weizen- oder Mehrkornbaguette
salaTTelleR „klaTsCh“ €
Frische Marktsalate, Tomaten, Gurken,
Mais, Käsestreifen, gekochter Schinken,
Karotten, Zwiebeln, ofenfrisches
Baguette und Dressing Ihrer Wahl
138 9,40
salaTTelleR „aTlanTis“
Frische Marktsalate, Tomaten,
Gurken, Mais, Zwiebeln,
Thunfisch, Karotten,
ofenfrisches Baguette und
Dressing Ihrer Wahl 147 9,40
CaRiBBean salaT €
Eine bunte Mischung knackfrischer
Salate, Mais, Gurke, Karotte, Tomate,
mit Früchten und gebackenen
Garnelen im Teigmantel, ofenfrisches
Baguette und Dressing Ihrer Wahl
143 9,90
CRossies salaT
Salate der Saison mit knusprigen
Hähnchen-Crossies, Tomaten, Mais,
Gurken, Karotten, ofenfrisches
Baguette und Dressing Ihrer Wahl 132 9,90
salaTTelleR „VegeTaRisCh“
Frische Marktsalate, Tomaten, Gurken,
Mais, Käsestreifen, Hirtenkäse (6) ,
Paprika, Karotten,
ofenfrisches Baguette und
Dressing Ihrer Wahl 140 9,40
salaTTelleR „FloRida“
Verschiedene Salatvariationen, Mais, Gurke,
Karotte, Tomate, Ananas,
Käsestreifen und frisch
gegrillte Hähnchenbruststreifen,
ofenfrisches Baguette
und Dressing Ihrer Wahl 149 9,90
salaTTelleR „naTuRa“
Salate der Saison, Tomaten,
Gurken, Mais, Zwiebeln,
Paprika, Karotten,
ofenfrisches Baguette und
Dressing Ihrer Wahl 131 8,40
Vegi-CRossies salaT
Salate der Saison mit knusprigen
Vegi-Crossies, Tomaten, Mais, Gurken,
Karotten, ofenfrisches
Baguette und Dressing Ihrer Wahl 888 9,90
FiTness salaT
Salate der Saison, frisch geraspelte
Karotten, Ei, Schinkenstreifen,
Tomaten, Mais, Gurken, ofenfrisches
Baguette und Dressing Ihrer Wahl 133 9,40
noRWegisCheR salaT
Salate der Saison, Tomaten, Gurken,
Mais, Zwiebeln, Karotten, Ei,
Lachsstreifen, ofenfrisches Baguette
und Dressing Ihrer Wahl 134 9,90
CaesaR salaT
Romana Salat mit Kirschtomaten, Hähnchenbrustfilet,
frisch gehobeltem Parmesan, Caesar
Dressing und ofenfrischem Baguette 425 9,90
- Alle Gerichte auch außer Haus -
SALATE
„Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere:
einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig,
einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer."
F R A N Ç O I S C O P P É E (1842 - 1908)
14
DRESSING ZUR AUSWAHL
1002 American (leicht-pikant)
1001 French (herzhaft-pikant)
1003 Italian (würzig, mit Kräutern auf
Essig-Öl Basis)
1004 Joghurt (leicht, mit Vollmilchjoghurt)
1007 Palais-Dressing
(nach Art der Küchenchefin)
1010 Currysoße
930 Balsamico Dressing
(nach italienischer Art)
1082 Sylter Salatfrische (das Geheimnis liegt
in der Sauce, ohne Knoblauch)
1250 Caesar Dressing
BEILAGEN UND EXTRAS €
348 Eine Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme 3,90
843 Eine Ofenkartoffel mit Tzatziki 3,90
844 Eine Ofenkartoffel mit Sour Creme 3,90
148 Kroketten (10 Stück) 2,70
696 Kartoffelspalten 2,90
697 Pommes frites 2,70
255 Süßkartoffel Pommes 3,70
328 Salatbeilage 2,90
323 Spezial-Dip 0,90
324 Redpeppajam-Dip 0,90
325 Sweet-Chili-Dip 0,90
339 Cheddar-Käse-Dip 0,90
345 Mango-Dip 0,90
326 BBQ-Sauce 0,90
347 Salsa-Dip 0,90
854 Knobi Dip 0,90
329 Currysoße 0,90
327 Mayonnaise 0,50
331 Kräuterbutter 1,20
336 Dressing 1,50
335 1 /2 Baguette (Weizen- oder Mehrkorn) 1,20
344 Garnelen im Teigmantel (4 Stck.) 3,20
353 Hähnchenbrust 2,90
330 Hirtenkäse (6) 1,90
338 Käsestreifen 1,90
319 Räucherlachs 2,90
463 Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 3,90
374 Remoulade 0,90
710 Port. Kartoffelsalat 3,50
502 Crossies extra (4 Stck.) 2,90
739 Pfannengemüse 3,70
292 Sauce Hollandaise 2,50
988 frische, gebratene Champignons mit
Speck und Zwiebeln 3,70
869 Mozzarella Sticks (4 Stck.) 3,90
580 Garnelen-Spieß 3,50
354 1 /2 Kräuterbaguette 1,20
(Weizen- oder Mehrkorn)
50
DRESSING &
BEILAGEN
15
Hier bekommen Sie
original Pacos Nachos
Klatsch-Renner
Hasta
los Nachos!
wahlweise mit:
HÄHNCHEN-CROSSIES MIT
UNSEREM SPEZIAL- DIP UND
1 BEILAGE IHRER WAHL €
880 Riesen-Portion (20 Stück) 16,50
881 Große Portion (15 Stück) 12,50
882 Normale Portion (10 Stück) 8,90
883 Kleine Portion (6 Stück) 5,90
676 Salsa-Dip
441 Käse-Dip
677 Redpeppajam
678 Sweet-Chili
688 Mango-Dip
473 BBQ-Dip
€ 4,90
mit Käse überbacken € 4,90
877 Nachos
VEGI-CROSSIES MIT UNSEREM
SPEZIAL- DIP UND 1 BEILAGE
IHRER WAHL
884 Riesen-Portion (20 Stück) 16,50
885 Große Portion (15 Stück) 12,90
886 Normale Portion (10 Stück) 8,90
887 Kleine Portion (6 Stück) 5,90
Wählen Sie aus folgenden
Beilagen:
Pommes frites
Kartoffelspalten
Kroketten
Salatbeilage
Unser wichtigstes
Investment:
die nächste Generation.
Wir finden, die Welt braucht mehr Zuversicht.
Deshalb unterstützen wir alle, die den Mut
haben, ihre Zukunft selbst in die Hand zu
nehmen. Anpacker und Frühaufsteher, die
Familien oder Start-ups gründen, Hausbauer,
Pläneschmieder – gemeinsam schauen wir
nach vorn und sagen: Morgen kann
kommen. Wir machen den Weg frei.
Wenn Sie sich für eine andere/weitere Beilage
entscheiden, müssen Sie mit einem Aufpreis rechnen.
KLATSCH-
RENNER
Tel.: 04321/494-0
E-Mail: meinebank@vr-nms.de
16
“
Klatsch“ Sch n it z e l-Pa ra d e
M i t U N D O H N E P a N a D E
Alle Schnitzel vom Schwein auch als kleine Portion erhältlich
€
456 sChniTZel „WieneR aRT” 7,00
464 sChniTZel „haWaii”
Schnitzel mit Ananas und Käse
überbacken, Mango Dip 8,50
465 JÄgeRsChniTZel
Schnitzel „Wiener Art” mit Jägersauce 9,50
466 ZigeuneRsChniTZel
Schnitzel „Wiener Art” mit Zigeunersauce 9,50
467 ChamPignon-Rahm-sChniTZel
Schnitzel „Wiener Art" mit Champignon-
Rahm-Sauce 9,50
471 sChniTZel miT FRisChen ChamPignons
Schnitzel „Wiener Art" mit frischen
Champignons, Schinkenwürfeln
und Zwiebeln 11,50
472 WesTeRn sChniTZel
Schnitzel „Wiener Art" mit gebratenen
Zwiebeln, Pilzen und Speckstreifen 9,50
Wählen Sie aus folgenden
Beilagen: €
697 Pommes frites 2,70
696 Kartoffelspalten 2,90
148 Kroketten 2,70
255 Süßkartoffel-Pommes 3,70
463 Bratkartoffeln 3,90
828 Salatbeilage 2,90
335 1 /2 Baguette 1,20
(Weizen- oder Mehrkorn)
739 mediterranes Pfannengemüse 3,70
292 Sauce Hollandaise 2,50
Ofenkartoffel mit
348 Kartoffelcreme 3,90
844 Sour Creme 3,90
843 Tzatziki 3,90
457 sChniTZel holsTeineR aRT
Paniertes Schnitzel mit Spiegelei 9,50
223 PanieRTes hÄhnChensChniTZel
mit Sauce Hollandaise 9,50
137 sChaFFneR ToasT
Schnitzel auf Toast mit Zwiebeln
und Pilzen 9,90
Eventuelle Wartezeiten bitten wir zu entschuldigen,, da alle Gerichte
frisch zubereitet werden. Sollten Sie “in Eile” sein, fragen Sie die
Bedienung, mit welchen Wartezeiten zu rechnen ist.
SCHNITZEL
17
Made in Germany
458 BAUERNFRÜHSTÜCK mit Speck und €
Zwiebeln - nach Art des Hauses - mit
Schinken garniert und Gewürzgurke 9,90
384 KNUSPRIGE BRATKARTOFFELN
mit Speck und Zwiebeln
mit zwei Spiegeleiern 8,50
955 STRAMMER MAX
Schwarzbrot, zwei Spiegeleier
und Holsteiner Katenschinken 8,90
424 HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
mit knusprigen Bratkartoffeln
(mit Speck und Zwiebeln zubereitet) 11,90
- serviert in einem Weckglas
Hier geht es um die Wurst
WIENER WÜRSTCHEN €
130 ZWEI WIENER WÜRSTCHEN
mit Kartoffelsalat 6,90
841 ZWEI WIENER WÜRSTCHEN
mit Toast 4,20
CURRYWURST (160g)
(wahlweise mit gelber oder roter Currysoße)
411 CURRYWURST mit Kartoffelsalat 7,90
462 CURRYWURST mit Bratkartoffeln 7,90
468 CURRYWURST mit Pommes frites 7,90
469 CURRYWURST mit Kartoffelspalten 7,90
668 CURRYWURST mit Toast 4,40
634 DÄNISCHE CURRYWURST
mit Currysoße, Remoulade, Röstzwiebeln,
Gurkensa lat und Pommes frites 8,40
Wir steuern Ihre
Traumziele an!
WURST-SPECIALS
&
MADE IN GERMANY
19
Wittorfer Straße 10 / Ecke Waschpohl, 24534 Neumünster
Tel. 0 43 21- 4 19 20 · neumuenster1@first-reisebuero.de
Gänsemarkt 1 / Holsten-Galerie, 24534 Neumünster
Tel. 0 43 21- 6 02 70 - 0 · neumuenster2@first-reisebuero.de
26
Wir wünschen allen
Gästen einen
Guten Appetit!
SPECIALS • SPECIALS • SPECIALS
439 MOZZARELLA STICKS €
goldbraun gebackene Stangen
aus feinem italienischen Käse,
serviert auf frischem Blattsalat
und einem Dip Ihrer Wahl 9,90
1045 PALAIS „CLASSIC“
Riesengarnelen im Knusperteig,
Potatoe Shrimps, Butterfly Garnelen,
mit einer Salatbeilage, einem Dip
Ihrer Wahl und Kräuterbaguette
serviert 10,90
949 KLATSCH „CLASSIC“
Chicken Wings, Hähnchen Crossies,
Mozzarella Sticks, mit einer Salatbeilage,
einem Dip Ihrer Wahl und
Kräuterbaguette serviert 9,90
716 WESTERN PUTE
Kleine gegrillte Putensteaks
mit feurigen Countrykartoffeln,
Cole slaw und Chili-Dip 10,90
1216 GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST
mit Pommes frites oder Kartoffelspalten,
Salatbeilage und einem Dip Ihrer Wahl 10,90
DIPS
1008 Redpeppajam
süß und scharf
1009 Sweet-Chili-Dip
der süß-scharfe Asiaklassiker
1000 Mango-Dip
fruchtig-süßer Mangogeschmack
1011 BBQ-Sauce
das Original aus Amerika
1006 Cheddar Käse-Dip
cremig-würziger Cheddar Käse Dip
999 Salsa-Dip
feurig, würzig
Nutzen Sie auch unsere Online-Vorbestellung
auf www.muehlenapotheken.de und wählen Sie
Abholung in unseren Filialen
oder nutzen Sie unseren Botendienst!
Mühlen-Apotheke
in Wittorf
Mühlenstraße 23
24539 Neumünster
Telefon 0 43 21-812 51
Telefax: 0 43 21-836 23
Mühlen-Apotheke Stadt
Großflecken 30
24534 Neumünster
Telefon 0 43 21-754 54 48
Telefax 0 43 21- 7 54 54 49
Mühlen-Apotheke
im a&b center
Baeyerstraße 1
24536 Neumünster
Telefon 0 43 21- 840 02 30
Telefax 0 43 21- 840 03 80
www.muehlenapotheken.de
Inhaber: Lars Peter Wall, e.K.
DRESSING ZUR AUSWAHL
1002 American (leicht-pikant)
1001 French (herzhaft-pikant)
1003 Italian (würzig, mit Kräutern auf Essig-Öl Basis
1004 Joghurt (leicht, mit Vollmilchjoghurt)
1007 Palais-Dressing (nach Küchenart)
1010 Currysoße
930 Balsamico Dressing (nach italienischer Art)
1082 Sylter Salatfrische (das Geheimnis liegt in der
Sauce, ohne Knoblauch)
20
AUS DEM MEER
459 ZWEi GaRNELEN-SPiEßE
auf frischen Marktsalaten, dazu
Cocktail-Dressing und warmes
Baguette 10,90
856 MatJES „HOLStEiNER aRt“
mit Apfel-Zwiebel-Rahm
und knusprigen Bratkartoffeln 11,90
KARTOFFELPUFFER
442 4 kaRToFFelPuFFeR €
mit Zucker 4,50
443 3 kaRToFFelPuFFeR
mit Apfelkompott nach
Oma's Rezept 4,50
444 2 kaRToFFelPuFFeR „haWaii“
mit Schinken, Ananas und
Cheddar-Käse überbacken und
Salatbeilage 7,40
445 3 kaRToFFelPuFFeR
mit irischem Räucherlachs
und Meerrettich 8,90
Mittagstisch
Montag – Freitag
von 11.30 bis 14.00 Uhr
auch als kleine
Portion !
446 2 kaRToFFelPuFFeR
„VEGETARISCH"
mit Tomaten, Gurken, Mais,
Hirtenkäse (6) , überbacken
mit Cheddar-Käse und
Salatbeilage 7,90
”Macht süchtig"
1197 FRiTTieRTe BRoTsTReiFen
mit Knoblauch-Käse
verfeinert 5,50 €
AUS DEM MEER
&
KARTOFFELPUFFER
KARTOFFELPUFFER &
AUS DEM MEER
21
21 24
WÄHLEN SIE IHRE LIEBLINGSPASTA
Spaghetti oder Penne
€ €
460 sPagheTTi mit Sauce Bolognese 9,90
139 sPagheTTi
mit Champignons in Rahmsauce 9,90
836 Penne
mit Sauce Bolognese 9,90
847 Penne
Champignons in Rahmsauce 9,90
222 sPagheTTi
mit Käsesahnesauce und Schinkenstreifen 9,90
951 Penne
mit Käsesahnesauce und Schinkenstreifen 9,90
219 sPagheTTi
mit Räucherlachs, frischem Dill in feiner
Weißweinsauce 10,90
853 sPagheTTi
mit frischen Champignons, Schinkenwürfeln
und Zwiebeln in Butter geschwenkt 10,90
714 sPagheTTi
mit Pesto á la Genovese 8,90
952 Penne
mit Räucherlachs, frischem Dill in feiner
Weißweinsauce 10,90
953 Penne
mit Pesto á la Genovese 8,90
855 Penne
mit frischen Champignons, Schinkenwürfeln
und Zwiebeln in Butter geschwenkt 10,90
1318 sPagheTTi
mit mediterranem Grillgemüse,
verfeinert mit Pesto á la Genovese,
mit gehobeltem Parmesan garniert 10,90
1320 Penne
mit mediterranem Grillgemüse,
verfeinert mit Pesto á la Genovese,
mit gehobeltem Parmesan garniert 10,90
Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung die Artikel-Nr. mit an,
um Verwechslungen zu vermeiden!
Gerne servieren wir Ihnen Parmesan zu Ihrer Pasta!
PASTA
22
22
Dessert
HEIßE WAFFELN ab 14.00 h
frisch aus dem Waffeleisen
400 BOSKOP €
Heiße Waffel mit Apfelkompott
und Sahne 5,50
401 ROTER TRAUM
Heiße Waffel mit Rumkirschen
und Sahne 5,50
412 FÜR DIE KIDS
Heiße Waffel mit Puderzucker 3,50
989 mit einer Kugel Vanille-Eiscreme 4,60
403 WAFFELN SPEZIAL
Heiße Waffel mit Rumkirschen,
Sahne, Eierlikör und einer Kugel
Bourbon-Vanille-Eiscreme 6,80
Tortenzeit im Klatsch
OBSTSALAT „PALAIS” - ein Genuss -
413 Bunter Obstsalat mit saisonalen Früchten 4,50
414 mit Sahne 5,00
990 mit einer Kugel Vanille-Eiscreme 6,00
Wer in einem Restaurant die Paare beobachtet, kann aus der
Länge der Gespräche Schlüsse auf die Dauer der gemeinsam
verlebten Zeit ziehen. Je kürzer die Konversation,
desto länger die Gemeinschaft.
ANDRÈ MAUROIS
MILCHREIS
119 Warme Milchreisschale mit Kirschen 4,90
120 Kalte Milchreisschale mit Kirschen 4,90
117 Warme Milchreisschale mit Zimt & Zucker 3,90
118 Kalte Milchreisschale mit Zimt & Zucker 3,90
121 mit einer Kugel Vanille-Eiscreme + 1,50
406 WARMER
APFELSTRUDEL
mit Vanillesoße und eine Kugel
Vanille-Eiscreme 5,50
Ich sehne mich immer nach dem Alleinsein, aber bin ich
allein, bin ich der unglücklichste Mensch.
T H O M A S BERNHARD
DESSERT
23
SOFTDRINKS €
Coca Cola (1,2)
Coca Cola light (1,2,3)
Coca Cola Zero (1,2)
Honest Tea,
das biozertifizierte Teegetränk mit Zutaten
aus nachhaltigem Anbau, ist endlich
in Deutschland erhältlich.
Seit Juli gibt es die drei Geschmacksrichtungen
405 „Schwarzer Tee Himbeere Basilikum“*
409 „Grüner Tee Honig Zitrone“
410 „Weißer Tee Pfirsich Rosmarin“*
HANDVERLESENE TEEBLÄTTER
aus den Bergen des indischen Korakundah,
die leichte Süße von Bio-Rohrzucker
oder Bio-Honig:
Für Honest Tea werden nur Zutaten aus
biozertifiziertem und nachhaltigem
Anbau verwendet.
*Zwei Sorten sind zudem vegan.
0,33 l 3,20 €
Fanta (2)
Sprite
Spezi (1,2)
0,3 l 3,00
0,4 l 3,60
0,5 l 4,20
388 Coca Cola (1) Flasche 0,2 l 2,40
WASSERSPIELE
TAFELWASSER 0,3 l 2,50
0,4 l 3,00
0,5 l 3,60
341 Medium 0,75 l 5,90
249 Medium 0,25 l 2,20
187 VIO Still 0,25 l 2,20
188 Flasche Vio Still 0,75 l 5,90
216 Apollinaris „Selektion" 0,25 l 2,20
205 Flasche Apollinaris „Selektion“ 0,75 l 5,90
THOMAS HENRY
350 Tonic Water (5)
351 Bitter Lemon (5)
352 Ginger Ale
387 Wild Berry
0,2 l 2,60
186 RED BULL (1,2) 0,25 l 3,60
Biologisches Erfrischungsgetränk
mit Calcium & Magnesium
389 Holunder 0,33 l 2,90
HOMEMADE-LIMONADE
428 Mango-Orange-Minze
427 Limette-Minze
426 Berry-Limonade 0,5 l 4,90 €
SOFTDRINKS
24
24
GRANINI SAFTBAR
SÄFTE UND NEKTARE 0,2 l 0,4 l
€ €
Apfelsaft naturtrüb 1262 2,40 1263 3,90
Apfelsaft 150 2,40 170 3,90
Orangensaft 156 2,40 176 3,90
Kirsch-Nektar 155 2,40 175 3,90
Erdbeersaft 158 2,40 178 3,90
Mangosaft 162 2,40 163 3,90
Schwarzer-Johannisbeer-Nektar 151 2,40 171 3,90
Tomatensaft 153 2,40 173 3,90
Maracuja-Nektar 160 2,40 161 3,90
Ananassaft 197 2,40 198 3,90
Multivitamin-Nektar 159 2,40 179 3,90
Bananen-Nektar 154 2,40 174 3,90
Pink-Grapefruit-Nektar 164 2,40 165 3,90
Rhabarber-Nektar 711 2,40 960 3,90
Cranberry-Nektar 128 2,40 172 3,90
MISCHSÄFTE
Erdbeer-Rhabarber-Nektar 635 2,40 950 3,90
Kirsch-Bananen-Nektar 157 2,40 177 3,90
Apfel-Kirsch-Nektar 181 2,40 183 3,90
Apfel-Mango-Saft 180 2,40 182 3,90
Bananen-Erdbeer-Nektar 224 2,40 264 3,90
Granini Saftschorlen
Apfel-Schorle
Erdbeer-Schorle
Ananas-Schorle
Kirsch-Schorle
Mango-Schorle
Maracuja-Schorle
Orangen-Schorle
Schwarze Johannisbeer-Schorle
Bitter-Lemon-Schorle
Ginger-Ale-Schorle
Apfel-Mango-Schorle
Pink-Grapefruit-Schorle
Rhabarber-Schorle
Erdbeer-Rhabarber-Schorle
Cranberry-Schorle
Apfel-Schorle - naturtrüb
0,3 l 3,00
0,4 l 3,60
0,5 l 4,20
SÄFTE & SAFTSCHORLEN
25
25
BIERE VOM FASS €
235 Holsten Pilsener Premium 0,3 l 3,20
236 Holsten Pilsener Premium 0,5 l 4,50
239 Duckstein 0,3 l 3,40
523 Duckstein 0,5 l 4,60
431 Altbierbowle mit Duckstein 0,5 l 4,80
237 Lübzer Pils 0,3 l 3,20
238 Lübzer Pils 0,5 l 4,50
240 Erdinger Weißbier 0,3 l 3,40
241 Erdinger Weißbier 0,5 l 4,60
242 Alsterwasser 0,3 l 3,00
243 Alsterwasser 0,5 l 4,40
415 Krefelder 0,3 l 3,00
416 Krefelder 0,5 l 4,40
230 Bananen Hefeweizen 0,3 l 3,40
233 Bananen Hefeweizen 0,5 l 4,60
FLASCHENBIER
581 Holsten -alkoholfrei- 0,33 l 2,60
152 Erdinger Weißbier
-alkoholfrei- 0,33 l 4,20
919 Erdinger Urweiße 0,5 l 4,20
246 Erdinger Weißbier, dunkel 0,5 l 4,20
874 Erdinger Weißbier, hell 0,5 l 4,20
221 Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l 3,20
247 Budweiser 0,33 l 2,80
199 Carlsberg 0,33 l 2,80
SEIT 1877
SPEZIALE
971 Salitos Tequila 5,9% Vol 0,33 l 3,60
FRÜHSTÜCK
täglich 9.00 bis 12.00 Uhr
Kaffee oder Tee „satt“
879 SOMERSBY -
APPLE CIDER
429 SOMERSBY -
RHABARBER
0,33 l
Flasche
3,60
0,33 l
Flasche
3,60
SPEISEN
Durchgehend warme Küche
von 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr
Täglich wechselnder Mittagstisch
- auch vegetarisch -
inklusive Nachtisch
Mo-So ab 9.00 Uhr geöffnet
Großflecken 29 · Telefon 4 3546
1328 SOMERSBY
BLACKBERRY -
CIDER
KINDERBIER
582 Vitamalz 0,33 l 2,60
HOPFEN
UND MEHR
26
26
0,33 l
Flasche
3,60
Kleine Bierkunde
HOLSTEN PILSENER VOM FASS
Das Premium-Pils der Holsten-Brauerei mit
4,8% Vol. Alkohol. Es überzeugt durch seine
Frische und einem herben, norddeutschen
Geschmack. Der Ritter im Markenzeichen
bürgt für erstklassige Qualität. Er steht für
die langjährige Brautradition seit 1879 in
der Stadt Hamburg.
0,3 l 3,20 €
0,5 l 4,50 €
DUCKSTEIN ORIGINAL VOM FASS
Obergärige, rotblonde Bierspezialität mit
4,9% Vol. Alkohol. Angelehnt an einen über
400 Jahre alten Brauprozess reift Duckstein
auf Buchenholz, wodurch es seine feinbittere
Note und den leichten Geschmack nach
Karamell erhält. Ein außergewöhnliches
Geschmackserlebnis.
0,3 l 3,40 €
0,5 l 4,60 €
ERDINGER URWEISSE
Wer es bodenständig mag, wird die
süffige ERDINGER Urweisse lieben.
Mit ihrem ausgeprägt obergärigen
Profil und der kräftigen Hefenote ist die
Urweisse eine urigbayrische Weißbier-
spezialität. Die Urweisse enthält etwas
mehr Kohlensäure als die anderen
ERDINGER Weißbiere, was sie zum
prickelnden Geschmackserlebnis macht.
Von guter altbayerischer Art.
Flasche 0,5 l 4,20 €
ERDINGER ALKOHOLFREI
Isotonisch, vitaminhaltig, kalorienreduziert
mit weniger als 0,5% Vol. Alkohol
Flasche 0,5 l 4,20 €
LÜBZER PILS VOM FASS
Ein Premium-Pils mit 4,9% Vol. Alkohol.
Mildherb im Geschmack, gebraut mit
feinsten Rohstoffen und Wasser aus eigenen
Brunnen, ist es ein Premium-Bier von
höchster Qualität. Schon seit 1877 wird
Lübzer Pils in der kleinen Stadt Lübz im
Herzen von Mecklenburg gebraut.
0,3 l 3,20 €
0,5 l 4,50 €
ERDINGER WEISSBIER VOM FASS
Der Klassiker mit feiner Hefe und 5,3% Vol.
Alkohol. Gute Bekömmlichkeit, typisch
spritzig im Geschmack mit feiner Bitternote.
0,3 l 3,40 €
0,5 l 4,60 €
CARLSBERG
Ein internationales Premium Pils,
erfrischend mit vollem Biergeschmack und
4,9% Vol. Alkohol, gebraut nach
deutschem Reinheitsgebot
Flasche 0,33 l 2,80 €
HOLSTEN ALKOHOLFREI
Holsten Alkoholfrei schmeckt, wie ein
alkoholfreies Bier schmecken muss.
Nach Pilsener Brauart gebraut,
100% isotonisch.
Flasche 0,33 l 2,60 €
KLEINE BIERKUNDE
27
27
Brügger Chaussee 1–5
24582 Wattenbek
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Einzelanfertigung • Küchenbau • Parkett • Tischlerarbeiten aller Art
49
28
SEKT & PROSECCO €
704 Sekt trocken 0,1 l 3,50
515 Flasche 0,7 l 21,00
Sind Sie im Trend?
978 „Aperol Spritz“ €
Prosecco mit Aperol auf Eis 5,90
705 Sekt halbtrocken 0,1 l 3,50
514 Flasche 0,7 l 21,00
587 Sekt Piccolo trocken 0,2 l 5,40
588 Sekt auf Eis mit leckerem
Erdbeersaft 0,2 l 4,20
995 „Hugo Spritz“
Prosecco mit Holundersirup auf Eis 5,90
872 Hugo alkoholfrei
Das spritzige Sommergetränk 3,90
589 Sekt auf Eis mit Orangensaft
0,2 l 4,20
898 „Hugo Ginger alkoholfrei“
mit Ginger Ale zubereitet 4,90
590 Sekt trocken auf Eis
0,2 l 4,50
1081
MARTINI FIERO
591 Sekt halbtrocken auf Eis
0,2 l 4,50
Prosecco
974 Frizzante 0,1 l 3,80
592 auf Eis 0,2 l 4,80
975 Flasche 0,7 l 21,00
CHAMPAGNER MOËT & CHANDON
516 Flasche 0,7 l 69,00
mit Thomas
Henry Tonic
Water (5)
5,90 €
Wenn wohlgefüllte Gläser klingen,
wenn frohes Lachen Du vermisst,
wenn Tellerdüfte leise schwingen,
ist man auf Gäste eingestimmt.
Dann tritt herein und setz Dich nieder,
bestell, genieß und komm bald wieder.
TRENDS
29
29
€
OBSTGEISTER
593 Calvados „Papidoux”, 40% Vol. 2 cl 2,20
594 Schladerer Obstler, 38% Vol. 2 cl 2,60
KLARE BRÄNDE
596 Korn, 32% Vol. 2 cl 1,80
597 Jubiläums Aquavit, 42% Vol. 2 cl 2,40
598 Linie Aquavit, 41% Vol. 2 cl 2,40
599 Malteser Aquavit, 40% Vol. 2 cl 2,40
601 Gordon’s Dry Gin, 37,5% Vol. 2 cl 2,40
1036 Bombay Sapphire 40% Vol. 2 cl 2,80
BITTER-KRÄUTER-APÈRITIFS
602 Fernet Branca, 42% Vol. 2 cl 2,20
603 Fernet Menta, 40% Vol. 2 cl 2,20
604 Ramazotti, 30% Vol. 2 cl 2,40
607 Jägermeister, 35% Vol. 2 cl 2,40
526 Underberg, 44% Vol. 2 cl 1,80
811 Averna, 32% Vol. 2 cl 2,40
474 Helbing 35% Vol. 2 cl 2,00
895 Ouzo 12 38% Vol. 2 cl 2,40
APERITIFS, MARTINI UND BITTER´S
608 Secco Sandeman, 17,5% Vol. 5 cl 2,60
609 Medium Sandeman, 17,5% Vol. 5 cl 2,60
610 Cream, Sandeman, 17,5% Vol. 5 cl 2,60
611 Martini Bianco, 18% Vol. 5 cl 2,60
612 Martini Rosso, 18% Vol. 5 cl 2,60
613 Martini Extra Dry, 18% Vol. 5 cl 2,60
614 Campari, 25% Vol. 2 cl 2,10
LIKÖRE
606 Pernod, 40% Vol. 2 cl 2,00
616 Batida de Coco, 16% Vol. 2 cl 2,00
617 Amaretto di Saronno orig.,
28% Vol. 2 cl 2,00
618 Weißer Sambuca, 40% Vol. 2 cl 2,40
619 Brauner Sambuca (1) , 35% Vol. 2 cl 2,40
620 Kahlua (1) , Kaffeelikör 26,5% Vol. 2 cl 2,00
621 Cointreau, 40% Vol. 2 cl 2,10
615 Southern Comfort, 40% Vol. 2 cl 2,00
622 Tia Maria, 20% Vol. 2 cl 2,00
654 Grand Marnier, 40% Vol. 2 cl 2,10
656 Likör 43, 31% Vol. 2 cl 2,00
709 Baileys auf Eis, 17% Vol. 2 cl 2,40
702 Baileys auf Eis, 17% Vol. 4 cl 3,90
851 Dooley's auf Eis 2 cl 2,20
852 Dooley's auf Eis 4 cl 3,60
987 Eierlikör 2 cl 1,80
COGNAC, BRANDY, WEINBRAND
741 REMY MARTIN VSOP, 40% Vol. 2 cl 3,20
742 ASBACH URALT, 38% Vol. 2 cl 2,30
743 MARIACRON, 36% Vol. 2 cl 2,10
744 OSBORNE VETERANO, 36% Vol. 2 cl 2,40
JOSE CUERVO TEQUILA
941 Tequila braun 2 cl 2,40
942 Tequila weiß 2 cl 2,40
VODKA
600 Smirnoff Vodka, 37% Vol. 2 cl 2,40
920 Alpha Noble Vodka, 40% Vol. 2 cl 2,60
GRAPPA FRATTINA
652 Chardonnay, 40% Vol. 2 cl 3,40
595 Prosecco, 42% Vol. 2 cl 3,40
GUTES AUS DEM HAUSE ZIEGLER
682 Obstbrand aus
Äpfeln und Birnen 2,80
683 Williams 5,50
684 Waldhimbeergeist 5,00
685 Wildkirsch Nr. 1 12,00
Jetzt auch bei uns:
Der Likör mit
Kultcharakter
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Schwarz, stark, lecker!
Der kräftige Lakritzlikör
mit 25% Alkohol! Unsere
besondere Rezeptur
vereint würziges Lakritzpulver
mit einer ordentlichen
Portion Salmiaksalz.
Dadurch bekommt
der Likör einen
intensiven, süßsalzigen
Lakritz-Geschmack, den
man entweder liebt oder
hasst – „dazwischen“
gibt’s nicht!
318 2cl 2,40 €
APERITIFS &
DIGESTIFS
30
30
HENDRICK’S GIN
wird in der Brennerei Girvan im Südwesten
Schottlands unter Verwendung von Neutralalkohol
und elf Botanicals hergestellt.
Neben den klassischen Gin-Botanicals
wie Wacholderbeeren, Koriandersamen,
Engelwurz,
Orangen- und Zitronenschalen
sind dies Veilchenwurzel,
Kamille, Pfefferbeeren,
Holunder, Schafgarbe und
Kümmel. Zur Aromatisierung
werden schließlich Essenzen
aus Damaszener-Rosen und
holländischen Salatgurken
verwendet und nachträglich hinzugefügt,
da diese Botanicals die Hitze des
Brennprozesses nicht überstehen würden.
SKIN GIN
Bei der Auswahl und Destilla-tion unserer
Zutaten ist uns die Qualität und Herkunft
besonders wichtig. Daher wird unser Skin
Gin in mehreren Etappen hergestellt. Zunächst
wird die marokkanische Minze mit
Wacholder aus der Lüneburger Heide zu
einem „Rohgin“ destilliert. Im Anschluss
werden diesem die Destillate aus Schalen
von Limetten,
Zitronen, Orangen
und roter Grapefruit
sowie vietnamesischer
Koriander hinzugegeben,
die zuvor jeweils
einzeln vordestilliert
wurden. Diese Botanicals
stammen aus Spanien,
Sizilien, Vietnam
und Deutschland und
weisen den höchsten Qualitätsstandard
auf. Noch wie am ersten Tag findet die Produktion
von Skin Gin in Jork im Alten Land
vor der Landesgrenze Hamburgs statt. Dort
wird er in mittlerweile drei verschiedene
dauerhafte Flaschendesigns und in verschiedene
limited Editions abgefüllt. Auch
beim Flaschendesign legen wir großen Wert
auf Qualität. In filigraner Handarbeit wird
in einer kleinen Familienmanufaktur in
Bayern jede Glasflasche einzeln mit einer
Kunstlederhaut oder Lederfolie umwickelt,
wodurch jede Flasche zu einem Unikat wird.
4 cl mit Thomas
Henry Tonic Water (5)
GIN
783 GORDON`S DRY GIN 4,80
1264 BOMBAY SAPPHIRE 5,40
889 HENDRICKS GIN 7,90
959 SKIN GIN 7,90
862 TANQUERAY GIN 5,40
976 Bosford Gin 5,40
TANQUERAY
Es ist, was du reinstellst
In den 1830er Jahren hatte Charles Tanqueray
keine Angst davor, mutige Ideen in seinem
eigenen Stil zu mischen. Er erfand ein
Gin-Rezept, das bis heute gefeiert wird. Die
perfekte Mischung aus Einfallsreichtum,
Erbe und harter Arbeit. Entdecken Sie alles,
was die Werte von Charles Tanqueray
verkörpert.
Tanqueray London / Trockener Gin
Eine perfekte Balance von vier Botanicals.
Inhaltsstoffe, die seit ihrer ersten Verwendung
durch Charles Tanqueray unverändert
geblieben sind. Die Wahl des Barkeepers für
das perfekte G & T.
(5) chininhaltig
GIN
31 31
RUM
748 Havana Club 3 Jahre, 40% Vol. 2 cl 2,40
749 Havana Club Anejo Especial 40% Vol. 2 cl 2,80
750 Havana Club 7 Jahre, 40% Vol. 2 cl 3,20
751 Bacardi light Dry, 37,5% Vol. 2 cl 2,40
752 Bacardi gold, 37,5% Vol. 2 cl 2,60
753 Bacardi black, 37,5% Vol. 2 cl 2,60
728 Old Pascas, 73% Vol. 2 cl 2,80
680 Myer's Rum, 40% Vol. 2 cl 2,40
724 Hansen Rum, 40% Vol. 2 cl 2,20
878 Captain Morgan Spiced Gold, 35% Vol. 2 cl 2,40
€
Klatsch
Impressionen
BOURBON WHISKEY
754 Jim Beam, 40% Vol. 2 cl 2,40
CANADIAN WHISKEY
756 Canadian Club, 40% Vol. 2 cl 2,40
TENNESSEE WHISKEY
757 Jack Daniels, 43% Vol. 2 cl 2,80
IRISH WHISKEY
758 John Jameson, 40% Vol. 2 cl 2,40
759 Tullamore Dew, 40% Vol. 2 cl 2,40
MALT WHISKY
679 Glenfiddich, 40% Vol., 12 Jahre 2 cl 2,80
JOHNNIE WALKER
760 Red Label, 40% Vol. 2 cl 2,80
761 Black Label, 40% Vol. 2 cl 3,20
762 Blue Label, 40% Vol. 2 cl 9,50
ORIGINAL SCHOTTISCHE WHISKEY
764 Cragganmore, 12 Jahre
Highlands, Speyside, 40% Vol. 2 cl 4,80
765 Lagavulin, 16 Jahre
Islay, Südküste, 43% Vol. 2 cl 4,80
766 Oban, 14 Jahre
West Highlands, 43% Vol. 2 cl 4,80
767 Talisker, 10 Jahre
Highlands, Skye, 45,8% Vol. 2 cl 4,80
768 Glenkinchie, 12 Jahre
der leichte Lowland Malt,
43% Vol. 2 cl 4,80
769 Dalwhinnie, 15 Jahre
Northern Highlands, 43% Vol. 2 cl 4,80
Es gibt Männer, welche die Beredsamkeit weiblicher Zungen
übertreffen. Aber kein Mann übertrifft die Beredsamkeit
weiblicher Augen.
K A R L JULIUS WEBER
WHISKEY &
RUM
32
32
M i x i t „ B a b y ” €
Alle Mixgetränke mit 4 cl „Schnappes”
653 Campari mit Maracujasaft 4,80
772 Campari mit Orangensaft 4,80
773 Havana Club 3 Jahre mit Cola (1,2) 4,80
774 Havana Club Anejo Especial mit Cola (1,2) 5,20
775 Havana Club 7 Jahre mit Cola (1,2) 5,50
933 Myer‘s Rum mit Cola (1,2)
771 Ballantines mit Cola (1,2) 4,80
4,80
776 Bacardi light dry mit Cola (1,2) 4,80
686 Bacardi gold mit Bitter Lemon (5) 4,80
779 Bacardi black mit Cola (1,2) 4,80
780 Bacardi light dry mit Orangensaft 4,80
781 Bacardi gold mit Orangensaft 4,80
782 Bacardi black mit Orangensaft 4,80
667 Bacardi RAZZ mit Sprite 4,80
973 Bacardi Cuatro mit Ginger Ale 5,20
783 Gordon’s Dry Gin mit Tonic Water (5) 4,80
784 Smirnoff Vodka mit Bitter Lemon (5) 4,80
687 Smirnoff Vodka mit Apfelsaft 4,80
791 Smirnoff Vodka mit Orangensaft 4,80
785 Pernod mit Cola (1,2) 4,60
786 Pernod mit Wasser 2,90
787 Weinbrand mit Cola (1,2) 4,20
788 Batida de Coco mit Kirschsaft 4,60
789 Batida de Coco mit Bananensaft 4,60
790 Jim Beam mit Cola (1,2) 4,80
770 Korn mit Cola (1,2) 3,80
792 Canadian Club mit Cola (1,2) 4,80
793 Jack Daniels mit Cola (1,2) 4,80
794 John Jameson mit Cola (1,2) 4,80
795 Tullamore Dew mit Cola (1,2) 4,80
796 Johnnie Walker Red Label mit Cola (1,2) 4,80
797 Johnnie Walker Black Label mit Cola (1,2) 5,20
798 Glenfiddich Malt mit Cola (1,2) 5,60
799 Southern Comfort mit Ginger Ale 4,60
800 Southern Comfort mit Orangensaft 4,60
801 Red Bull (1,2) mit Smirnoff Vodka 5,80
802 Red Bull (1,2) mit Jägermeister 5,80
803 Red Bull (1,2) mit Sekt trocken 5,80
935 Red Bull (1,2) mit Sekt halbtrocken 5,80
979 Aperol mit Orangensaft 4,40
980 Aperol mit Cranberry-Nektar 4,40
986 Likör 43 mit Milch 4,20
873 Captain Morgan 35% Vol. mit Coca Cola (1,2) 4,80
848 Bacardi OakHeart mit Coca Cola (1,2) 5,20
1264 Bombay Sapphire mit Tonic Water (5) 5,40
1265 Jack Daniels mit Red Bull (1,2) 5,80
Alpha Noble Vodka 40% Vol.
944 mit Red Bull (1,2) 5,80
945 mit Bitter Lemon (5) 5,20
946 mit Orangensaft 5,20
947 mit Apfelsaft 5,20
Nicht der Mensch hat am meisten gelebt,
welcher die höchsten Jahre zählt, sondern der, welcher sein
Leben am meisten empfunden hat.
Jean-Jaques Rousseau
Wittorfer Straße 89
24539 Neumünster
LONGDRINKS
33
Eva B.
steht unter
Druck
ROTWEIN €
PORTUGIESER, DORNFELDER (QbA, lieblich)
Weingut Jung & Knoblauch/ 481 0,2 l 4,40
Rheinhessen 511 1 l 19,50
LEMBERGER MIT TROLLINGER (QbA halbtrocken)
Weingut Weingärtner 368 0,2 l 4,90
Ulbach/Württemberg 369 1 l 22,50
BARDOLINO (trocken)
Weingut Bolla / Italien 478 0,2 l 4,50
(Venetien) 499 0,75 l 14,00
SPÄTBURGUNDER (trocken)
Weingut Jechtingen / 485 0,2 l 4,40
Baden 508 1 l 19,50
CHIANTI (trocken)
Weingut Villa Nieri 482 0,2 l 4,90
Italien 492 0,75 l 15,00
MERLOT (trocken)
Weingut Villa Santa 477 0,2 l 4,40
Flavia/Italien 498 1 l 19,50
SHIRAZ CABERNET
Koonunga Hill, Weingut 476 0,2 l 6,90
Penfolds/Australien 497 0,75 l 22,00
BORDEAUX (Superieur, trocken)
Château de 480 0,2 l 4,90
Ribebon 506 0,75 l 15,00
DORNFELDER TROCKEN
Weingut Kirchner 1321 0,2 l 4,40
Pfalz 1322 1 l 19,50
WEINSCHORLEN MIT ROTWEIN
Nicht mit uns!
Wir schippern Ihren Auftrag in all seiner
Komplexität sorgsam in den sicheren Hafen.
Machen Sie sich also keine Sorgen.
Wir können das. Wir haben das gelernt.
Denn: Drucken ist unser Ding!
lieblich 524 0,35 l 4,80
halbtrocken 386 0,35 l 4,80
trocken 525 0,35 l 4,80
WASSER ZUM WEIN
Apollonaris "Selektion" 205 0,75 l 5,90
VIO still 188 0,75 l 5,90
KORB BROT 126 3,50
ZUM WEIN
ROTWEIN
So druckt der Norden
Druckzentrum Neumünster GmbH · Rungestraße 4 · 24537 Neumünster
Telefon: 04321 906250 · Telefax: 04321 906259
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34
34
WEISSWEIN €
MÜLLER THURGAU (lieblich)
Weingut Dr. Hinkel 484 0,2 l 4,40
Rheinhessen 501 1 l 19,50
RIESLING (halbtrocken)
Geschwister Köwerich, 366 0,2 l 4,40
Mosel 367 1 l 19,50
GRAUBURGUNDER (QbA,trocken)
Weingut Jechtingen / 491 0,2 l 4,40
Baden Kaiserstuhl 512 1 l 19,50
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RIESLING (trocken)
Weingut Markus Pfaffmann, 490 0,2 l 4,40
Pfalz 513 1 l 19,50
PINOT GRIGIO (trocken)
Weingut Villa Santa 488 0,2 l 4,40
Flavia/Italien 510 1 l 19,50
CHARDONNAY (trocken)
Weingut Villa Santa 486 0,2 l 4,40
Flavia/Italien 503 1 l 19,50
SOMMERPALAIS (trocken)
Eine fruchtige Komposition 364 0,2 l 5,90
aus verschiedenen 365 0,75 l 18,50
Rebsorten von der Mosel.
Nicht nur im Sommer ein Genuß.
WEINSCHORLEN MIT WEISSWEIN
lieblich 169 0,35 l 4,80
halbtrocken 527 0,35 l 4,80
trocken 495 0,35 l 4,80
ROSÉWEIN
BRANCIFORTI ROSÉ
Firriato / Italien
489 0,2 l 4,40
5050 0,75 l 14,00
WASSER ZUM WEIN
Apollonaris "Selektion" 205 0,75 l 5,90
VIO still 188 0,75 l 5,90
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Wir servieren Ihnen immer die
aktuellen Jahrgänge
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ROSÉWEIN
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C a i P i R i N H a S €
533 CaiPiRinha
Nega Fulo, frisch gepresste Limetten,
Lime Juice, brauner Rohrzucker 5,90
534 sTRaWBeRRy CaiPiRinha
Nega Fulo, Erdbeersirup,
frisch gepresste Limetten,
brauner Zucker, Erdbeersaft 6,40
896 maRaCuJa CaiPiRinha
Nega Fulo, frisch gepresste Limetten,
Rohrzucker, Lime Juice,
Passionsfruchtsirup, Maracujasaft 6,40
897 CaiPiRoWska
Smirnoff Vodka,
frisch gepresste Limetten,
Rohrzucker, Lime Juice 5,90
C O L a D a S €
537 Pina Colada
Havana Club, 3J., Ananassaft,
Batida de Coco, Kokossirup, Sahne 7,90
538 meXiCan Colada
Sierra Tequila gold, Kahlua (1) ,
Ananassaft, Orangensaft, Sahne,
Kokossirup 7,90
539 Passoa Colada
Smirnoff Vodka, Passoalikör, Maracujasaft,
Ananassaft, Sahne, Kokossirup 7,90
540 melon Colada
Smirnoff Vodka, Melonenlikör, Ananassaft,
Kokossirup, Sahne 7,90
541 sTRaWBeRRy Colada
Havana Club, 3J., Kokossirup, Sahne
Erdbeersirup, Erdbeersaft, Ananassaft 7,90
521 dooley's Colada
Dooley's, Sahne, Kokossirup, Kahlua (1) ,
Ananassaft 7,90
905 CaRiBBean BeaCh
Bacardi, Erdbeersirup, Batida de Coco,
Kokossirup, Ananassaft, Maracujasaft 7,90
900 Pinky Colada
Bacardi Light Dry, Batida de Coco, Kokossirup,
Grenadine, Sahne, Ananassaft 7,90
Wir mixen unsere Cocktails mit Nega Fulo,
De Kuyper Liqueurs, Peachtree,
OLd Pascas 73%,
Sierra Tequilla gold + weiß,
Disaronno Amaretto
542 iTalian Colada
Bacardi Light Rum, Amaretto,
Sahne, Kokossirup, Ananassaft 7,90
404 Baileys Colada
Baileys, Kaluha (1) , Sahne, Kokossirup,
Ananassaft 7,90
Natürlich servieren wir Ihnen unsere Cocktails
auch auf der Außenterrasse
COCKTAILS
Ab 18.00 Uhr
36
36
HAVANA COCKTAILS
572 CuBa liBRe
Havana Club Anejo Especial,
frische Limetten,
Lime Juice, Coca Cola (1) € 6,40
530 Bahama mama €
Havana Club 3 J., Cointreau, Bacardi Gold,
Mandelsirup, Zitronensaft, Grenadine,
Orangensaft, Ananassaft 7,90
531 huRRiCane - bitte anschnallen -
Havana Club 3 J., Apricot Brandy, Bacardi
Gold, Cointreau, Lemon Squash,
Grenadine, Maracujasirup,
Orangensaft, Ananassaft 7,90
536 moJiTo
Havana Club Anejo Especial,
frisch gepresste Limette, Lime Juice, Minze,
brauner Zucker, Soda 6,90
585 moJiTo RaZZ
Bacardi RAZZ, frisch gepresste
Limette, Himbeeren, Minze, brauner
Zucker und Soda 6,90
579 BaRBados “sPeCial“
Havana Club Anejo Especial,
Crème de Cassis, Peachtree,
Zitronensaft, Lemon Squash,
Orangensaft, Maracujasaft € 7,90
573 sWimming Pool €
Havana Club 3 J., Smirnoff Vodka,
Kokossirup, Blue Curacao, Orangensaft,
Ananassaft, Sahne 7,90
574 PlanTeR`s PunCh
Myer´s Rum, Ananassaft, Orangensaft,
Zitrone, Lime, Grenadine 7,90
578 mai Tai
Havana Club 3 J., Cointreau, Apricot Brandy,
Old Pascas 73%, französischer
Mandelsirup, Lemon Squash, Soda 7,40
Aufgepasst - 13% Vol. Alkohol -
544 FasTen seaTBelTs
Havana Club 3 J., Bacardi Light Dry,
Bacardi Gold, Old Pascas 73%,
Apricot Brandy, Grenadine, Triple Sec,
Zitrone, Lemon Squash, Maracujasaft,
Orangensaft, Ananassaft € 8,90
910 PResidenTe
Havana Club 3 J., Havana Club Anejo Especial,
Lime Juice, Orangensaft, Ananassaft 7,90
911 yelloW BiRd
Havana Club Anejo Especial, Creme de
Banane, Galliano, Ananassaft,
Orangensaft 7,90
912 CoCoBanana
Havana Club Anejo Especial,
Batida de Coco, Bananensaft,
Maracujasaft, Orangensaft 7,90
913 haVana TRoPiCal
Havana Club 3J., Lime Juice, Orangensaft,
Blue Curacao Sirup 6,90
HAVANA COCKTAILS
Ab 18.00 Uhr
53
37
AMERICAN COCKTAILS
Happy
Cocktail-Hou r
25%
TÄgliCh Von 18 - 19 uhR
837 summeR loVe €
Smirnoff Vodka, Likör 43, Kokossirup,
Ananassaft, Maracujasaft 7,90
575 seX on The BeaCh - der Name sagt alles
Smirnoff Vodka, Peachtree,
Orangensaft, Lemon Squash,
Grenadine, Ananassaft 7,90
576 Banana CoCo
Sierra Tequila gold, Kahlua (1) ,
Kokossirup, Sahne, Orangensaft,
Bananensaft 7,90
577 Flying kangaRoo
Bacardi Light-Dry, Smirnoff Vodka,
Galliano, Kokossirup, etwas Sahne,
Ananassaft, Bananensaft 7,90
899 sTRaWBeRRy manhaTTan
Smirnoff Vodka, Erdbeersirup, Lime
Juice, Orangensaft, Erdbeersaft 7,90
903 melon dReam
Smirnoff Vodka, Passionsfrucht, Peach
Likör, Melon De Kuyper, Lemon Squash,
Bananensaft, Ananassaft 7,90
902 ameRiCan gigolo
Sierra Tequila weiß und Sierra Tequila gold,
Likör 43, Batida de Coco, Sahne,
Mangosirup, Maracujasaft 7,90
605 melon Time
Smirnoff Vodka, Ananassirup
Kokossirup, Sahne, Melon De Kuyper,
Maracujasaft 7,90
522 dooley's dReam
Dooley's, Galiano, Ananassaft,
Orangensaft 7,90
Wir mixen unsere Cocktails mit Gordon’s
Dry Gin, Smirnoff Vodka, Baileys
AMERICAN
COCKTAILS
Ab 18.00 Uhr
38
O H N E S C H N a P P E S €
923 PaRadiesVogel
Blue Curaçaosirup, Mandelsirup,
Zitrone, Orangensaft, Bananensaft,
Ananassaft 5,90
924 TRoPiCal FRuiTs
Mangosirup,Maracujasirup, Erdbeersirup,Orangensaft,
Lemon Squash 5,90
925 sPRing FeVeR
Zitrone, Mangosirup, Ananassaft,
Orangensaft 5,90
926 haPPy dRiVeR
Kiwisirup, Apfelsirup, Bananensirup,
Ananassaft, Sahne 5,90
927 miami BeaCh
Mangosirup, Maracujasirup, Orangensaft,
Lime Juice, Grenadine,
Blue Curaçao 5,90
928 PassionaTa
Frische Limetten, Rohrzucker,
Passionsfrucht,Lime Juice, Maracujasaft,
Tonic Water 5,90
929 Wake uP
Mandelsirup, Erdbeersirup, Lime Juice,
Orangensaft, Soda 5,90
908 kaRiBik ZauBeR
Kokossirup, Mangosirup, Lime Juice,
Maracujasaft, Ananassaft 5,90
528 PALAIS SPEZIAL
Eine lieblich milde Komposition mit
Karamelsirup, Sahne, Apfelsaft und
einem Hauch von Amarenakirsch
€ 5,90
914 FoR you
Maracujasaft, Kokossirup, Sahne,
Ananassirup, Grenadine 5,90
545 ViRgin Colada
Kokossirup, Sahne, Ananassaft,
Orangensaft 5,90
546 iPanema
Die alkoholfreie Caipirinha und keiner
merkt etwas, mit Ginger Ale
zubereitet 5,50
547 CoCo JamBo
Kokossirup, Sahne, Zitronensaft und
Kirschnektar 5,90
548 hoT Chili JuiCe
Maracujasaft, Erdbeersaft, Mandelsirup,
Lime Juice, Chili 5,90
571 sTRaWBeRRy Banana
Bananensaft, Kokossirup,
Sahne, Orangensaft, Ananassaft,
Erdbeersirup, Erdbeersaft 5,90
C a R i B B E a N & F i Z Z E S
901 ZomBie
Bacardi Light Rum, Bacardi Gold,
Bacardi Black, Myer`s Rum, Apricot
Brandy, Triple sec, Zitrone,
Lime Juice, Lemon Squash, Grenadine,
Orangensaft, Ananassaft, Old Pascas 73% 8,90
906 iBiZa dReam
Smirnoff Vodka, Likör 43, Sahne,
Maracujasaft, Grenadine 7,90
907 slk
Gordon´s Gin, Malibu, Cointreau,
Grenadine, Orangensaft, Ananassaft,
Zitrone 7,90
909 siXTy-nine - 69
Smirnoff Vodka, Malibu,
Mandelsirup, Erdbeersirup
Apfelsaft, Bananensaft 7,90
€
COCKTAILS
„OHNE SCHNAPPES”
Ab 18.00 Uhr
39
Klatsch
Impressionen
C a R i B B E a N & F i Z Z E S
C a R i B B E a N & F i Z Z E S
904 CReam dReam
904 CReam Baileys, Ananassaft, dReam Orangensaft,
€
€
Baileys, Sahne, Grenadine Ananassaft, Orangensaft, 7,90
Sahne, Grenadine 7,90
535 TWisTeR
535 TWisTeR Smirnoff Vodka, Sierra Tequila gold,
Smirnoff Orangensaft, Vodka, frisch Sierra gepresste Tequila Limetten, gold,
Orangensaft, Lime Juice, brauner frisch gepresste Zucker Limetten, 7,90
Lime Juice, brauner Zucker 7,90
849 gRashÜPFeR
849 gRashÜPFeR
Crème de Mente, Crème de Cacao,
Crème Ananassaft, de Mente, Crème Crème Chocolat, de Cacao, Sahne 6,90
Ananassaft, Crème Chocolat, Sahne 6,90
840 mandolino
840 mandolino
Crème de Cacao, Amaretto, Ananassaft,
Crème Triple sec, de Cacao, Smirnoff Amaretto, Vodka, Sahne Ananassaft, 6,90
Triple sec, Smirnoff Vodka, Sahne 6,90
918 B52 CoCkTail
918 B52 Kahlua CoCkTail
(1) , Baileys, Grand Marnier 6,90
Kahlua (1) , Baileys, Grand Marnier 6,90
891 CosmoPoliTan
891 CosmoPoliTan
(macht Frauen....)
(macht Smirnoff Frauen....) Vodka, Cointreau,
Smirnoff Cranberrysaft Vodka, Cointreau,
6,90
Cranberrysaft 6,90
892 Blue lagoon
892 Blue Smirnoff lagoon Vodka, Lime Juice,
Smirnoff Blue Curaçao, Vodka, Sprite Lime Juice,
6,90
Blue Curaçao, Sprite 6,90
894 long island iCe Tea
894 long Gordon´s island Gin, Smirnoff iCe TeaVodka, Rum,
Gordon´s Triple sec, Gin, Sierra Smirnoff Tequila Vodka, gold, Lime Rum, Juice,
Triple Cola sec, Sierra Tequila gold, Lime Juice, 7,90
Cola 7,90
982
982
PALAIS DREAM
(Konzipiert von unserer Ex-Auszubildenen
Peachtree, Sabrina für Batida den Bar-Schul-Cup)
de Coco, Sahne,
Mangosaft Peachtree, und Batida Maracujanektar
de Coco, Sahne,
Mangosaft und Maracujanektar
und Bacardi € 7,90
und Bacardi € 7,90
CARIBBEAN
COCKTAILS
Ab 18.00 Uhr
57
KLASSIKER
532 BLOODY MARY €
Smirnoff Vodka, Tomatensaft,
Zitronensaft 5.90
835 MARGARITA
Sierra Tequila gold, Triple Sec, Zitrone,
Salzrand 5,90
860 GIN FIZZ
Gordon´s Gin, Soda, Zitrone,
Zuckersirup 5,90
890 WODKA FIZZ
Smirnoff Vodka, Lemon, Soda,
Zuckerrand 5,90
SHOTS €
(ab 18.00 Uhr, keine Happy Hour)
850 B52
Kahlua (1) , Baileys, Old Pascas 73% 3,40
915 MINI WHITE RUSSIAN
Smirnoff Vodka, Kahlua (1) , Sahne, Zimt 3,40
916 BLOW JOB
Amaretto, Baileys, Sahne 3,40
917 KAMIKAZE
Smirnoff Vodka, Triple Sec., Lime Juice 3,40
893 VIAGRA
Likör 43, Sahne 3,40
948 ICE BABY
Alpha Noble Vodka
Sour Rhubarb Liqueur 3,90
"Macht die Frauen...."
655 ORGASMEN
Bailys, Sambuca weiß 3,40
921 WHISKY SOUR
Jim Beam mit Zitrone, Zuckersirup 5,50
529 TEQUILA SUNRISE
Sierra Tequila gold, Grenadine,
Orangensaft 5,90
Wenn es Ihnen gefallen hat,
sagen Sie es weiter.
Andernfalls sagen Sie es uns.
838 BACARDI COCKTAIL
Bacardi Light Rum, Grenadine,
Lime Juice 5,50
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag 8:00 bis 22:00 Uhr
Küche ist bis 21:30 Uhr geöffnet
COCKTAILS
Ab 18.00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag 8:00 bis 23:00 Uhr
Küche ist durchgehend bis 22.00 Uhr geöffnet
Freitag und Samstag 8:00 bis 01:00 Uhr
Küche ist durchgehend bis 22.00 Uhr geöffnet
Sonn- und Feiertag 9:00 bis 22:00 Uhr
Küche ist bis 21.30 Uhr geöffnet
41
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Restaurant
Original österreichische Schirmbar
Der Treff in Neumünster
Cocktailbar
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Über 220 Außenplätze
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Vier frische Brötchen, Brot, Butter,
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Tel.: 0 43 21 - 4 86 52
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Unsere Öffnungszeiten:
Montag 8:00 bis 22:00 Uhr · (die Küche ist bis 21:30 Uhr geöffnet)
Dienstag bis Donnerstag 8:00 bis 23:00 Uhr
(die Küche ist durchgehend bis 22.00 Uhr geöffnet)
Freitag und Samstag 8:00 bis 01:00 Uhr
(die Küche ist durchgehend bis 22.00 Uhr geöffnet)
Sonn- und Feiertag 9:00 bis 22:00 Uhr
(die Küche ist bis 21.30 Uhr geöffnet)