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PROFESSIONELLE<br />
GASTRONOMIE<br />
AUSSTATTUNG<br />
www.ggmgastro.com<br />
info@ggmgastro.com<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00<br />
Lüftung Warmhalten Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung<br />
Kühlung<br />
Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Verkaufskühlung<br />
Spülen /<br />
Reinigen
<strong>Kochgeräte</strong><br />
14<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Kochserie Mario<br />
Zuverlässig und stylish.<br />
Preiskategorie<br />
€ € €<br />
Elektroherde<br />
Gasherde<br />
Frontfarben<br />
Platten Ø 224 mm und Ø 181 mm | 6 Leistungsstufen<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
EHK46-E 400 600 420 nein 230 4 273,90<br />
EHK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja 230 4 474,90<br />
EHK66-E 600 600 420 nein 400 8 428,90<br />
EHK66-E#UBK66-E 600 600 1007 ja 400 8 741,90<br />
EHK400-E 400 700 425 nein 230 4,6 304,90<br />
EHK400-E#UBK400-E 400 700 1012 ja 230 4,6 503,90<br />
EHK800-E 800 700 425 nein 400 9,25 503,90<br />
EHK800-E#UBK800-E 800 700 1012 ja 400 9,25 836,90<br />
EHK473E 400 700 425 nein 230 4,6 347,90<br />
EHK473E#GK466T 400 700 1012 ja 230 4,6 675,90<br />
EHK873E 800 700 425 nein 400 9,25 546,90<br />
EHK873E#GK866T 800 700 1012 ja 400 9,25 996,90<br />
Brenner Ø 89 mm | geeignet für Propan- und Erdgas | mit Pilotflamme<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHK46-E 400 600 420 nein 6,8 363,90<br />
GHK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja 6,8 572,90<br />
GHK66-E 600 600 420 nein 13,6 512,90<br />
GHK66-E#UBK66-E 600 600 1007 ja 13,6 834,90<br />
GHK400-E 400 700 420 nein 9,5 397,90<br />
GHK400-E#UBK400-E 400 700 1007 ja 9,5 600,90<br />
GHK800-E 800 700 420 nein 21,5 589,90<br />
GHK800-E#UBK800-E 800 700 1007 ja 21,5 954,90<br />
GHK1200-E 1200 700 420 nein 33,5 895,90<br />
GHK1200-E#UBK1200-E 1200 700 1007 ja 33,5 1.191,90<br />
GHK473M 400 700 420 nein 11 460,90<br />
GHK473M#GK466T 400 700 1007 ja 11 794,90<br />
GHK873M 800 700 420 nein 25 685,90<br />
GHK873M#GK866T 800 700 1007 ja 25 1.136,90<br />
GHK173M 1200 700 420 nein 39 874,90<br />
GHK173M#GK126T 1200 700 1007 ja 39 1.374,90<br />
GHK46-E<br />
EHK46-E<br />
EHK873E<br />
GHK173M<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
15
Kochserie Mario<br />
Zuverlässig und stylish.<br />
Untergestelle<br />
Edelstahl AISI 304 | Edelstahl Stellfüße (höhenverstellbar)<br />
Abmessungen (mm) Türen Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
UBK46-E 400 560 587 1 174,90<br />
UBK66-E 600 560 587 2 281,90<br />
UBK126-E 1200 560 587 3 366,90<br />
UBK166-E 1600 560 587 4 468,90<br />
UBK400-E 400 660 587 1 197,90<br />
UBK800-E 800 660 587 2 337,90<br />
UBK1200-E 1200 660 587 3 422,90<br />
UBK1600-E 1600 660 587 4 549,90<br />
UBK400-E<br />
GK166T<br />
Abmessungen (mm) Türen Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
GK466T 400 660 587 1 326,90<br />
GK866T 800 660 587 2 429,90<br />
GK126T 1200 660 587 3 486,90<br />
GK166T 1600 660 587 4 645,90<br />
NEK46-E<br />
Neutrale Elemente<br />
Edelstahl AISI 304 | mit Schublade<br />
NK473S<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
NEK46-E 400 600 420 nein 269,90<br />
NEK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja 464,90<br />
NEK400-E 400 700 420 nein 300,90<br />
NEK400-E#UBK400-E 400 700 1007 ja 515,90<br />
NK473S 400 700 420 nein 379,90<br />
NK473S#GK466T 400 700 1007 ja 718,90<br />
SS2K466-E<br />
SS2K466<br />
Schubladenschränke<br />
Edelstahl AISI 304 | Edelstahl Stellfüße (höhenverstellbar)<br />
Abmessungen (mm) Schubladen Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
SS2K466-E 400 660 587 2 347,90<br />
SS2K466 400 660 587 2 410,90<br />
Elektro Bain Maries<br />
230 Volt | Temperaturen bis 85 °C | mit Ablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Becken Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe GN kW in €<br />
BMK46-E 400 600 420 1/3 + 1/2 nein 1,2 355,90<br />
BMK46-E#UBK46-E 400 600 1007 1/3 + 1/2 ja 1,2 564,90<br />
BMK66-E 600 600 420 1/1 + 3x 1/9 nein 1,2 564,90<br />
BMK66-E#UBK66-E 600 600 1007 1/1 + 3x 1/9 ja 1,2 888,90<br />
BMK400-E 400 700 425 1/1 nein 1,2 397,90<br />
BMK400-E#UBK400-E 400 700 1012 1/1 ja 1,2 600,90<br />
BMK800-E 800 700 425 2x 1/1 nein 2,4 643,90<br />
BMK800-E#UBK800-E 800 700 1012 2x 1/1 ja 2,4 971,90<br />
EBK473C 400 700 425 1/1 nein 1,2 433,90<br />
EBK473C#GK466T 400 700 1012 1/1 ja 1,2 762,90<br />
EBK873C 800 700 425 2x 1/1 nein 2,4 711,90<br />
EBK873C#GK866T 800 700 1012 2x 1/1 ja 2,4 1.191,90<br />
BMK46-E<br />
EBK873C<br />
16<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Frittenwärmer<br />
230 Volt | GN 1/1 | Hochleistungs-Keramikstrahler | mit Öl-Abflussöffnung<br />
Art. Nr. Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
FWK46-E 400 600 540 nein 1,17 397,90<br />
FWK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja 1,17 603,90<br />
FWK46-E<br />
FWK400-EN 400 700 540 nein 1,17 430,90<br />
FWK400-EN#UBK400-E 400 700 1127 ja 1,17 624,90<br />
WK473 400 700 540 nein 1,17 491,90<br />
WK473#GK466T 400 700 1127 ja 1,17 832,90<br />
Elektro Grillplatten<br />
400 Volt | Temperaturen bis 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EBK46-E 400 600 420 nein glatt 4,5 417,90<br />
EBK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja glatt 4,5 618,90<br />
EBGK46-E 400 600 420 nein gerillt 4,5 448,90<br />
EBGK46-E#UBK46-E 400 600 1007 ja gerillt 4,5 649,90<br />
EBK66-E 600 600 420 nein glatt 9 667,90<br />
EBK66-E#UBK66-E 600 600 1007 ja glatt 9 991,90<br />
EBGK66-E 600 600 420 nein glatt/gerillt 9 718,90<br />
EBGK66-E#UBK66-E 600 600 1007 ja glatt/gerillt 9 1.043,90<br />
EBK400-E 400 700 425 nein glatt 3,6 476,90<br />
EBK400-E#UBK400-E 400 700 1012 ja glatt 3,6 675,90<br />
EBGK400-E 400 700 425 nein gerillt 3,6 497,90<br />
EBGK400-E#UBK400-E 400 700 1012 ja gerillt 3,6 697,90<br />
EBK800-E 800 700 425 nein glatt 7,1 750,90<br />
EBK800-E#UBK800-E 800 700 1012 ja glatt 7,1 1.115,90<br />
EBGK800-E 800 700 425 nein glatt/gerillt 7,1 815,90<br />
EBGK800-E#UBK800-E 800 700 1012 ja glatt/gerillt 7,1 1.180,90<br />
EGK473M 400 700 425 nein glatt 4 551,90<br />
EGK473M#GK466T 400 700 1012 ja glatt 4 880,90<br />
EGK473MG 400 700 425 nein gerillt 4 606,90<br />
EGK473MG#GK466T 400 700 1012 ja gerillt 4 934,90<br />
EGK873M 800 700 425 nein glatt 8 869,90<br />
EGK873M#GK866T 800 700 1012 ja glatt 8 1.320,90<br />
EGK873MGG 800 700 425 nein glatt/gerillt 8 944,90<br />
EGK873MGG#GK866T 800 700 1012 ja glatt/gerillt 8 1.395,90<br />
Elektro Fisch Fritteuse<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C | Beckendurchmesser Ø 450 mm<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFFK600-E<br />
EFFK600-E 600 630 420 23 15 809,90<br />
EFFK700-E 700 700 420 23 15 862,90<br />
EFFK773 700 700 420 23 15 872,90<br />
WK473<br />
EBK46-E<br />
EGK873MGG<br />
EFFK773<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
17
Kochserie Mario<br />
Zuverlässig und stylish.<br />
Elektro Fritteuse<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFK46-EN 400 600 420 11,5 nein 9 547,90<br />
EFK46-EN#UBK46-E 400 600 1007 11,5 ja 9 755,90<br />
EFK66-EN 600 600 420 11,5 + 11,5 nein 18 862,90<br />
EFK66-EN#UBK66-E 600 600 1007 11,5 + 11,5 ja 18 1.181,90<br />
EFK400-EN 400 700 425 11,5 nein 9 643,90<br />
EFK400-EN#UBK400-E 400 700 1007 11,5 ja 9 780,90<br />
EFK800-EN 800 700 425 11,5 + 11,5 nein 18 969,90<br />
EFK800-EN#UBK800-E 800 700 1007 11,5 + 11,5 ja 18 1.352,90<br />
EFK473H-10 400 700 425 11,5 nein 9 706,90<br />
EFK473H-10#GK466T 400 700 1012 11,5 ja 9 1.030,90<br />
EFK873H-10+10N 800 700 425 11,5 + 11,5 nein 18 1.154,90<br />
EFK873H-10+10N#GK866T 800 700 1007 11,5 + 11,5 ja 18 1.630,90<br />
EFK46-EN<br />
EFK873H-10+10N<br />
Gas Lavasteingrills<br />
Piezozündung | Grillrost neigbar<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GLGK46-E 400 600 420 nein 5,3 544,90<br />
GLGK46-E#UBK46-E 600 600 1007 ja 5,3 750,90<br />
GLGK66-E 600 600 420 nein 10,6 753,90<br />
GLGK66-E#UBK66-E 600 600 1007 ja 10,6 1.072,90<br />
GLGK400-E 400 700 420 nein 7 669,90<br />
GLGK400-E#UBK400-E 400 700 1007 ja 7 805,90<br />
GLGK800-E 800 700 420 nein 14 858,90<br />
GLGK800-E#UBK800-E 800 700 1007 ja 14 1.177,90<br />
GLK473C 400 700 420 nein 7 730,90<br />
GLK473C#GK466T 400 700 1007 ja 7 1.095,90<br />
GLK873C 800 700 420 nein 14 1.058,90<br />
GLK873C#GK866T 800 700 1007 ja 14 1.513,90<br />
GLGK46-E<br />
GLK873C<br />
Elektro Wassergrills<br />
400 Volt | Tischgerät | Grillrost neigbar<br />
Abmessungen (mm) Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGE40 400 730 285 3,75 844,90<br />
EGE80 800 730 285 8,75 1.174,90<br />
EGE120 1200 730 285 13,75 1.452,90<br />
EGE40<br />
EGE120<br />
18<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Kochserie Lorenzo 600<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Preiskategorie<br />
€ € €<br />
Made in Italy<br />
Gasherde<br />
EHB363C<br />
Elektroherde<br />
Frontfarben<br />
400 Volt | 6 Leistungsstufen | Platten Ø 180 mm<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EHB363C 300 600 290 nein 4 350,90<br />
EHB369C 300 600 900 ja 4 442,90<br />
EHB663C 600 600 290 nein 8 462,90<br />
EHB669C 600 600 900 ja 8 627,90<br />
GHB363C<br />
EHB669C<br />
GHB969P<br />
Brenner Ø 90 mm und Ø 120 mm | P=Pilotflamme<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB363C 300 600 290 nein 6,2 401,90<br />
GHB663C 600 600 290 nein 12,4 637,90<br />
GHB369C 300 600 900 ja 6,2 473,90<br />
GHB669C 600 600 900 ja 12,4 731,90<br />
GHB969C 900 600 900 ja 18,6 988,90<br />
GHB663H 600 600 290 nein 10,5 617,90<br />
GHB363P 300 600 290 nein 9,5 586,90<br />
GHB663P 600 600 290 nein 19 762,90<br />
GHB963P 900 600 290 nein 28,5 967,90<br />
GHB369P 300 600 900 ja 9,5 658,90<br />
GHB669P 600 600 900 ja 19 854,90<br />
GHB969P 900 600 900 ja 28,5 1.153,90<br />
EHB669C+EB3U<br />
Elektroherde - Backöfen<br />
400 Volt | 6 Leistungsstufen | Platten Ø 180 mm | GN 1/1 | Umluft<br />
Abmessungen (mm) Leistung Temperatur<br />
Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW °C in €<br />
EHB669C+EB3U 600 600 900 8 + 3 50 – 270 1.101,90<br />
EHB969C+EB3U 900 600 900 12 + 3 50 – 270 1.287,90<br />
GHB669C+GB4<br />
Gasherde - Backöfen<br />
EHB969C+EB3U<br />
GHB969P+EB3U<br />
Brenner Ø 90 mm und Ø 120 mm | GN 1/1 | P=Pilotflamme<br />
Abmessungen (mm) Leistung Ofen Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB669C+GB4 600 600 900 12,4 + 3,5 Gas 1.101,90<br />
GHB969C+GB4 900 600 900 18,6 + 3,5 Gas 1.338,90<br />
GHB669C+EB3U 600 600 900 12,4 + 3 Elektro 1.235,90<br />
GHB669P+GB4 600 600 900 19 + 3,5 Gas 1.173,90<br />
GHB969P+GB4 900 600 900 28,5 + 3,5 Gas 1.483,90<br />
GHB969P+GB6 900 600 900 28,5 + 6 Gas 1.565,90<br />
GHB669P+EB3U 600 600 900 19 + 3 Elektro 1.297,90<br />
GHB969P+EB3U 900 600 900 28,5 + 3 Elektro 1.627,90<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
19
Kochserie Lorenzo 600<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
GB366<br />
Untergestelle<br />
Edelstahl AISI 304 | Stellfüße (bis 50 mm in der Höhe verstellbar)<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Art Anschlag in €<br />
GB366 300 600 560 offen - 174,90<br />
GB666 300 600 560 offen - 226,90<br />
GB366#TB63 300 600 560 1 Tür rechts 236,90<br />
GB366#TB63L 300 600 560 1 Tür links 236,90<br />
GB966 900 600 560 offen - 277,90<br />
GB966#TB64 900 600 560 2 Türen rechts/links 421,90<br />
GB966#TB64 NB363 NB369<br />
Neutrale Elemente<br />
Edelstahl AISI 304<br />
Abmessungen (mm) Unterbau<br />
Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
NB363 300 600 290 nein 205,90<br />
NB369 300 600 900 ja 308,90<br />
EBB363C<br />
Elektro Bain Maries<br />
EBB669C<br />
230 Volt | Temperaturen bis 90 °C | mit Ablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Becken Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe GN kW in €<br />
EBB363C 300 600 290 3/4 nein 0,7 525,90<br />
EBB369C 300 600 900 3/4 ja 0,7 648,90<br />
EBB663C 600 600 290 1/1+1/2 nein 1,2 566,90<br />
EBB669C 600 600 900 1/1+1/2 ja 1,2 720,90<br />
WB663<br />
Frittenwärmer<br />
230 Volt | GN 1/1 | mit Öl-Abflussöffnung<br />
WB669<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
WB663 600 600 290 nein 1 556,90<br />
WB669 600 600 900 ja 1 710,90<br />
Gas Lavasteingrills<br />
Inkl. 7 kg Lavasteine<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GLB663C 600 600 290 nein 8 772,90<br />
GLB669C 600 600 900 ja 8 957,90<br />
GLB663C<br />
GLB669C<br />
20<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Elektro Nudelkocher<br />
Mit Ablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
ENB363P 300 600 290 nein 11 8 659,90<br />
ENB663P 600 600 290 nein 25 8,25 1.091,90<br />
ENB669P 600 600 900 ja 25 8,25 1.297,90<br />
ENB363P<br />
ENB669P<br />
Elektro Grillplatten<br />
Temperaturen über 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Gas Grillplatten<br />
Temperaturen über 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis Art. Nr. Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in € Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGB363P 300 600 290 nein 4 566,90 GGB363M 300 600 290 nein 4 586,90<br />
EGB363PG 300 600 290 nein 4 576,90 GGB363MG 300 600 290 nein 4 597,90<br />
EGB363CP 300 600 290 nein 4 720,90 GGB363C 300 600 290 nein 4 772,90<br />
EGB369P 300 600 900 ja 4 679,90 GGB369M 300 600 900 ja 4 699,90<br />
EGB369PG 300 600 900 ja 4 710,90 GGB369MG 300 600 900 ja 4 730,90<br />
EGB369CP 300 600 900 ja 4 916,90 GGB369C 300 600 900 ja 4 936,90<br />
EGB663P 600 600 290 nein 8 843,90 GGB663M 600 600 290 nein 8 751,90<br />
EGB663PGG 600 600 290 nein 8 874,90 GGB663MGG 600 600 290 nein 8 802,90<br />
EGB663PG 600 600 290 nein 8 895,90 GGB663MG 600 600 290 nein 8 823,90<br />
EGB663CP 600 600 290 nein 8 1.214,90 GGB663C 600 600 290 nein 8 1.121,90<br />
EGB669P 600 600 900 ja 8 998,90 GGB669MGG 600 600 900 ja 8 957,90<br />
EGB669PGG 600 600 900 ja 8 1.029,90 GGB669MG 600 600 900 ja 8 988,90<br />
EGB669PG 600 600 900 ja 8 1.046,90 GGB669M 600 600 900 ja 8 1.307,90<br />
EGB669CP 600 600 900 ja 8 998,90 GGB669C 600 600 900 ja 8 1.358,90<br />
Elektro Fritteusen<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFB363M-10 300 600 290 nein 10 6 731,90<br />
EFB363H-10 300 600 290 nein 10 9 741,90<br />
EFB369M-10 300 600 900 ja 10 6 844,90<br />
EFB369H-10 300 600 900 ja 10 9 854,90<br />
EFB663M-10+10 600 600 290 nein 10+10 12 1.174,90<br />
EFB663H-10+10 600 600 290 nein 10+10 18 1.194,90<br />
EFB669M-10+10 600 600 900 ja 10+10 12 1.390,90<br />
EFB669H-10+10 600 600 900 ja 10+10 18 1.452,90<br />
EFB363M-10 EFB669H-10+10<br />
Gas Fritteusen<br />
EGB363P<br />
Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
EGB669PGG<br />
GGB363M<br />
GGB669MGG<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
GFB363T-8 300 600 290 nein 8 6,6 772,90<br />
GFB369T-8 300 600 900 ja 8 6,6 854,90<br />
GFB663T-8+8 600 600 290 nein 8+8 13,2 1.297,90<br />
GFB669T-8+8 600 600 900 ja 8+8 13,2 1.472,90<br />
GFB363T-8<br />
GFB669T-8+8<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
21
Kochserie Lorenzo 700<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
Preiskategorie<br />
€ € €<br />
Frontfarben<br />
Elektroherde<br />
EHB473H<br />
EHB179E<br />
400 Volt | 6 Leistungsstufen | runde oder eckige Platten<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Platten Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EHB473E 400 700 290 nein rund 5,2 432,90<br />
EHB479E 400 700 900 ja rund 5,2 597,90<br />
EHB473H 400 700 290 nein eckig 5,2 659,90<br />
EHB479H 400 700 900 ja eckig 5,2 792,90<br />
EHB873E-230V 800 700 290 nein rund 10,4 813,90<br />
EHB873E 800 700 290 nein rund 10,4 659,90<br />
EHB879E 800 700 900 ja rund 10,4 895,90<br />
EHB879H 800 700 900 ja eckig 10,4 1.318,90<br />
EHB173E 1200 700 290 nein rund 15,6 844,90<br />
EHB179E 1200 700 900 ja rund 15,6 1.266,90<br />
EHB879H+EB8S<br />
Elektroherde - Backöfen<br />
400 Volt | 6 Leistungsstufen | Elektroofen<br />
EHB179E+EB8S<br />
Abmessungen (mm) Platten Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EHB879E+EB8S 800 700 900 rund 10,4+7,5 1.575,90<br />
EHB879H+EB8S 800 700 900 eckig 10,4+7,5 2.059,90<br />
EHB179E+EB8S 1200 700 900 rund 15,6+7,5 1.894,90<br />
GHB473M<br />
GHB179H<br />
Gasherde<br />
Mit Pilotflamme | Brenner Ø 90 mm und Ø 120 mm<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB473M 400 700 290 nein 2 9,5 524,90<br />
GHB479M 400 700 900 ja 2 9,5 710,90<br />
GHB873M 800 700 290 nein 4 21,5 823,90<br />
GHB879M 800 700 900 ja 4 21,5 1.060,90<br />
GHB173M 1200 700 290 nein 6 33,5 1.112,90<br />
GHB179M 1200 700 900 ja 6 33,5 1.369,90<br />
GHB179H 1200 700 900 ja 6 31,5 1.544,90<br />
GHB879M+GB8<br />
GHB179M+EB8S<br />
Gasherde - Backöfen<br />
Eletroofen 400 Volt | Brenner Ø 90 mm und Ø 120 mm<br />
Abmessungen (mm) Ofen Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB879M+GB8 800 700 900 Gas 4 21,5 + 7,8 1.606,90<br />
GHB879M+EB8S 800 700 900 Elektro 4 21,5 + 7,5 1.719,90<br />
GHB179M+GB8 1200 700 900 Gas 6 33,5 + 7,8 1.967,90<br />
GHB179M+EB8S 1200 700 900 Elektro 6 33,5 + 7,5 2.131,90<br />
22<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
GB466<br />
Untergestelle<br />
Edelstahl AISI 304 | Stellfüße (bis 50 mm in der Höhe verstellbar) Abmessungen (mm) Unterbau Schublade Preis<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Art Anschlag in €<br />
GB466 400 560 600 offen 226,90<br />
GB466#TB794R 400 560 600 1 Tür rechts 308,90<br />
GB466#TB794L 400 560 600 1 Tür links 308,90<br />
GB866 800 560 600 offen 308,90<br />
GB866#TB794RL 800 560 630 2 Türen rechts/links 473,90<br />
GB166 1200 560 600 offen 391,90<br />
GB166#TB796N 1200 560 630 2 Türen rechts/links 566,90<br />
EBB473C<br />
Elektro Bain Maries<br />
230 Volt | Temperaturen bis 90 °C | mit Ablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Becken Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe GN kW in €<br />
EBB473C 400 700 290 1/1 nein 1,2 597,90<br />
EBB479C 400 700 900 1/1 ja 1,2 731,90<br />
EBB873C 800 700 290 2x1/1 nein 2,4 844,90<br />
EBB879C 800 700 900 2x1/1 ja 2,4 998,90<br />
Elektro Bratplatten<br />
GB166#TB796N<br />
EBB879C<br />
400 Volt | Temperaturen bis 270 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGB473P 400 700 290 nein glatt 4,8 689,90<br />
EGB473PG 400 700 290 nein gerillt 4,8 730,90<br />
EGB479P 400 700 900 ja glatt 4,8 875,90<br />
EGB479PG 400 700 900 ja gerillt 4,8 895,90<br />
EBPGGB473F 400 700 290 nein glatt 4,8 823,90<br />
EBPGGB479F 400 700 900 ja glatt 9,6 1.081,90<br />
EGB873PGG 800 700 290 nein glatt/gerillt 9,6 1.070,90<br />
EGB873PG 800 700 290 nein gerillt 9,6 1.163,90<br />
EGB873P 800 700 290 nein glatt 9,6 1.163,90<br />
EGB879P 800 700 900 ja glatt 9,6 1.286,90<br />
EGB879PGG 800 700 900 ja glatt/gerillt 9,6 1.327,90<br />
EGB879PG 800 700 900 ja gerillt 9,6 1,380,90<br />
EBPGGB873F 800 700 290 nein glatt 9,6 1.441,90<br />
EBPGGB879F 800 700 900 ja glatt 9,6 1.668,90<br />
NB273<br />
Neutrale Elemente<br />
Edelstahl AISI 304<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
NB273 200 700 290 nein nein 257,90<br />
NB279 200 700 900 ja nein 339,90<br />
NB473 400 700 290 nein nein 287,90<br />
NB479 400 700 900 ja nein 493,90<br />
NB473S 400 700 290 nein ja 504,90<br />
NB479S 400 700 900 ja ja 699,90<br />
NB873 800 700 290 nein nein 401,90<br />
NB879 800 700 900 ja nein 679,90<br />
WB473<br />
Frittenwärmer<br />
230 Volt | GN 1/1 | mit Öl-Abflussöffnung<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
WB473 400 700 290 nein 1 617,90<br />
WB479 400 720 900 ja 1 597,90<br />
EBPGGB473F<br />
WB479<br />
NB879<br />
EGB879PGG<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
23
Kochserie Lorenzo 700<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
Gas Bratplatten<br />
GGB473M<br />
GGB879MGG<br />
Temperaturen über 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GGB473M 400 700 290 nein glatt 6,9 762,90<br />
GGB479M 400 700 900 ja glatt 6,9 885,90<br />
GGB473MG 400 700 290 nein gerillt 6,9 802,90<br />
GGB479MG 400 700 900 ja gerillt 6,9 926,90<br />
GBPGGB479F 400 700 900 ja glatt 6,9 1.112,90<br />
GGB873M 800 700 290 nein glatt 13,8 1.194,90<br />
GGB879M 800 700 900 ja glatt 13,8 1.358,90<br />
GGB873MGG 800 700 290 nein glatt/gerillt 13,8 1.225,90<br />
GGB879MGG 800 700 900 ja glatt/gerillt 13,8 1.379,90<br />
GGB873MG 800 700 290 nein gerillt 13,8 1.307,90<br />
GGB879MG 800 700 900 ja gerillt 13,8 1.472,90<br />
GBPGGB873F 800 700 290 nein glatt 13,8 1.462,90<br />
GBPGGB879F 800 700 900 ja glatt 13,8 1.750,90<br />
Kippbratpfannen<br />
230 Volt | Füllmenge 45 Liter<br />
EBB879H<br />
GBB879B<br />
Abmessungen (mm) Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
EBB879H 800 700 900 400 9 2.450,90<br />
GBB879B 800 700 900 - 14,5 2.307,90<br />
Elektro Fritteusen<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Steuerung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFB473E-10 400 700 290 nein 10 manuell 6 792,90<br />
EFB479E-10 400 700 900 ja 10 manuell 6 1.019,90<br />
EFB473H-10 400 700 290 nein 10 manuell 9 803,90<br />
EFB479H-10 400 700 900 ja 10 manuell 9 1.019,90<br />
EFB479H-18 400 700 900 ja 18 manuell 13,5 1.276,90<br />
EFB873E-10+10 800 700 290 nein 10 + 10 manuell 12 1.400,90<br />
EFB879E-10+10 800 700 900 ja 10 + 10 manuell 12 1.729,90<br />
EFB873H-10+10 800 700 290 nein 10 + 10 manuell 18 1.410,90<br />
EFB879H-10+10 800 700 900 ja 10 + 10 manuell 18 1.781,90<br />
EFB879H-18+18 800 700 900 ja 18 + 18 manuell 27 2.182,90<br />
EFB479ES-18 400 700 900 ja 18 elektronisch 13,5 1.441,90<br />
EFB879ES-18+18 800 700 900 ja 18 + 18 elektronisch 27 2.615,90<br />
Gas Fritteusen<br />
Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Steuerung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
GFB473T-10 400 700 290 nein 10 manuell 6,9 803,90<br />
GFB479T-10 400 700 900 ja 10 manuell 6,9 1.071,90<br />
GFB479T-15 400 700 900 ja 15 manuell 12,7 1.225,90<br />
GFB479T-20 400 700 900 ja 20 manuell 16,5 1.256,90<br />
GFB873T-10+10 800 700 290 nein 10 + 10 manuell 13,8 1.431,90<br />
GFB879T-10+10 800 700 900 ja 10 + 10 manuell 13,8 1.802,90<br />
GFB879T-15+15 800 700 900 ja 15 + 15 manuell 25,4 2.111,90<br />
GFB879T-20+20 800 700 900 ja 20 + 20 manuell 33 2.183,90<br />
GFB479ES-18 400 700 900 ja 18 elektronisch 14 1.719,90<br />
GFB879ES-18+18 800 700 900 ja 18 + 18 elektronisch 28 3.038,90<br />
EFB473E-10<br />
GFB473T-10<br />
EFB879ES-18+18<br />
GFB879T-20+20<br />
24<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Lavastein-/ Wasser-/ Elektrogrills<br />
Manuelle Bedienung<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Grill Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GLB473G 400 700 290 nein Lavastein 6,9 967,90<br />
GLB479G 400 700 900 ja Lavatein 6,9 1.070,90<br />
GLB873G 800 700 290 nein Lavastein 13,8 1.400,90<br />
GLB879G 800 700 900 ja Lavastein 13,8 1.534,90<br />
GLB479-T 400 700 900 ja Wasser 9 1.153,90<br />
GLB879-T 800 700 900 ja Wasser 18 1.709,90<br />
EGB473CG 400 700 290 nein Elektro 4,08 1.524,90<br />
EGB479CG 400 700 900 ja Elektro 4,08 1.647,90<br />
EGB873CG 800 700 290 nein Elektro 8,1 2.265,90<br />
EGB879CG 800 700 900 ja Elektro 8,1 2.347,90<br />
Nudelkocher<br />
Mit Ablasshahn und Unterbau<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter Volt kW in €<br />
ENB479P 400 700 900 30 400 8 1.174,90<br />
GNB479E 400 700 900 30 - 10 1.174,90<br />
GNB879E 800 700 900 30 + 30 - 20 2.039,90<br />
Infrarot-/ Induktionsherde<br />
400 Volt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Art Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EIB473M-N 400 700 290 nein Infrarot - 6,4 823,90<br />
EIB479M-N 400 700 900 ja Infrarot - 6,4 947,90<br />
EIB873M-N 800 700 290 nein Infrarot - 12,8 1.328,90<br />
EIB879M-N 800 700 900 ja Infrarot - 12,8 1.482,90<br />
EIB879M-N+EB8S 800 700 900 ja Infrarot Elektro 12,8 + 7,5 2.131,90<br />
IWB473M 400 700 290 nein Induktionswok - 3,5 2.131,90<br />
IWB479M 400 700 900 ja Induktionswok - 3,5 2.286,90<br />
EDB479P-N 400 700 900 ja Induktion - 7 3.141,90<br />
EDB873P 800 700 290 nein Induktion - 14 5.664,90<br />
EDB879P-N 800 700 900 ja Induktion - 14 5.767,90<br />
GLB473G<br />
ENB479P<br />
IWB473M<br />
EGB879CG<br />
GNB879E<br />
EIB879M-N+EB8S<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
25
Kochserie Lorenzo 700<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
Glühplattenherde-Backöfen<br />
Glühplatten aus extra starkem Spezialstahl<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Ofen Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
GGB879H 800 700 900 ja - - 10 1.277,90<br />
EGPB873H 800 700 430 nein - 400 9 1.544,90<br />
EGPB879H 800 700 900 ja - 400 9 1.699,90<br />
EGPB873H+EB8S 800 700 900 ja Elektro 400 9+7,5 2.306,90<br />
EGPB873H<br />
EGPB873H+EB8S<br />
Elektro Glühplattenherde<br />
Glühplatten aus extra starkem Spezialstahl | 400 Volt<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGPB874 800 700 450 - - 12 1.249,90<br />
EGPB871 800 700 1060 ja - 12 1.499,90<br />
EGPB871+EB8S 800 700 1060 ja Elektro 12 + 7,5 2.199,90<br />
EGPB874<br />
EGPB871+EB8S<br />
Glühplatten-/ Gasherd Kombinationen<br />
Glühplatten aus extra starkem Spezialstahl<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHGB879H 800 700 900 ja 2 17,5 1.472,90<br />
GHGB179H 1200 700 900 ja 4 28 1.925,90<br />
GHGB879H<br />
GHGB179H<br />
Kochkessel<br />
55 Liter | Kesselmaß Ø 400 x T 470 mm<br />
Abmessungen (mm) Beheizung Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
GKB879H 800 700 900 direkt - 15,5 2.513,90<br />
GKB879T 800 700 430 indirekt - 15,5 3.274,90<br />
EKB879H 800 700 900 indirekt 400 9 3.078,90<br />
EKB879H-230V 800 700 900 indirekt 230 9 3.149,90<br />
GKB879H<br />
EKB879H<br />
26<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Kochserie Lorenzo 900<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Preiskategorie<br />
€ € €<br />
Made in Italy<br />
Elektroherde<br />
Frontfarben<br />
400 Volt | 6 Leistungsstufen | Platten B 300 x T 300 mm<br />
Abmessungen (mm) Platten Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EHB499H 400 900 900 2 7 1.174,90<br />
EHB899H 800 900 900 4 14 1.843,90<br />
EHB199H 1200 900 900 6 21 2.677,90<br />
Gasherde<br />
EHB499H<br />
EHB199H<br />
Brenner Ø 80 mm und Ø 130 mm | mit Pilotflamme<br />
Abmessungen (mm) Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB499H 400 900 900 2 19 988,90<br />
GHB899H 800 900 900 4 34,5 1.668,90<br />
GHB199H 1200 900 900 6 53,5 2.183,90<br />
EHB899H+EB8S<br />
Elektroherde - Backöfen<br />
400 Volt | 7 Leistungsstufen | Platten B 300 x T 300 mm |<br />
Elektroofen | Temperaturen 50 bis 270 °C | GN 2/1<br />
Abmessungen (mm) Platten Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EHB899H+EB8S 800 900 900 4 14 + 7,5 2.554,90<br />
EHB199H+EB8S 1200 900 900 6 21 + 7,5 3.388,90<br />
Gasherde - Backöfen<br />
Brenner Ø 80 mm und Ø 130 mm<br />
EHB199H+EB8S<br />
GHB499H GHB199H GHB899H+GB8 GHB1699+GB8<br />
Abmessungen (mm) Brenner Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB899H+GB8 800 900 900 4 Gas 34,5 + 7,8 2.296,90<br />
GHB899H+EB8S 800 900 900 4 Elektro 34,5 + 7,5 2.420,90<br />
GHB199H+GB8 1200 900 900 6 Gas 53,5 + 7,8 2.904,90<br />
GHB199H+EB8S 1200 900 900 6 Elektro 53,5 + 7,5 2.929,90<br />
GHB199H+GB12 1200 900 900 6 Gas 53,5 + 12 3.017,90<br />
GHB1699+GB8 1600 900 900 8 Gas 69 + 2x 7,6 4.500,90<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
27
Kochserie Lorenzo 900<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
NB499 NB899MC<br />
EBB499C EBB899C<br />
Neutrale Elemente<br />
Edelstahl AISI 304 | höhenverstellbare Edelstahlfüße<br />
Abmessungen (mm) Schublade Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
NB499 400 900 900 nein 648,90<br />
NB499MC 400 900 900 ja 885,90<br />
NB899 800 900 900 nein 875,90<br />
NB899MC 800 900 900 ja 1.071,90<br />
Elektro Bain Maries<br />
230 Volt | Temperaturen bis 90 °C | mit Ablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Becken Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe GN kW in €<br />
EBB499C 400 900 900 1/1 + 1/3 1,5 1.239,90<br />
EBB899C 800 900 900 1/1 + 1/6 3 1.679,90<br />
EBPGGB499F<br />
Elektro Grillplatten<br />
EGB899MGG<br />
400 Volt | Temperaturen bis 270 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGB499M 400 900 900 glatt 5,7 1.256,90<br />
EGB499MG 400 900 900 gerillt 5,7 1.318,90<br />
EBPGGB499F 400 900 900 glatt 5,7 1.472,90<br />
EGB899M 800 900 900 glatt 11,4 1.771,90<br />
EGB899MGG 800 900 900 glatt/gerillt 11,4 1.781,90<br />
EGB899MG 800 900 900 gerillt 11,4 1.874,90<br />
EBPGGB899F 800 900 900 glatt 11,4 2.245,90<br />
GBPGB499F<br />
Gas Grillplatten<br />
GGB899MGG<br />
Temperaturen über 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Art. Nr. Abmessungen (mm) Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GGB499M 400 900 900 glatt 10 1.400,90<br />
GGB499MG 400 900 900 gerillt 10 1.483,90<br />
GBPGB499F 400 900 900 glatt 10 1.544,90<br />
GGB899M 800 900 900 glatt 20 1.998,90<br />
GGB899MGG 800 900 900 glatt/gerillt 20 2.008,90<br />
GGB899MG 800 900 900 gerillt 20 2.121,90<br />
GBPGGB899F 800 900 900 glatt 20 2.450,90<br />
Kippbratpfannen<br />
Neigungswinkel bis zu 80°<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter Volt kW in €<br />
EBB899M 800 900 900 80 400 9,6 3.141,90<br />
EBB199M 1200 900 900 120 400 14,4 4.634,90<br />
GBB899M 800 900 900 80 - 20 3.069,90<br />
GBB1299M 1200 900 900 120 - 30 4.573,90<br />
EBB899M<br />
GBB1299M<br />
28<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Elektro Fritteusen<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Steuerung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFB499P-22 400 900 900 22 manuell 22 1.575,90<br />
EFB899P-22+22 400 700 900 22 + 22 manuell 44 2.657,90<br />
EFB899ES-22+22 800 900 900 22 + 22 elektronisch 44 2.996,90<br />
Gas Fritteusen<br />
Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Steuerung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
GFB499T-20 400 900 1160 20 manuell 17,5 1.431,90<br />
GFB499TE-18 400 900 1160 18 elektronisch 14 1.874,90<br />
GFB899T-20+20 800 900 1160 20 + 20 manuell 35 2.389,90<br />
Gas Lavastein-/ Wassergrills<br />
Manuelle Bedienung<br />
GLB499EG GLB899-T GGB899H<br />
Abmessungen (mm) Grill Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GLB499EG 400 900 900 Lavastein 9 1.318,90<br />
GLB499-T 400 900 900 Wasser 12 1.338,90<br />
GLB899E 800 900 900 Lavastein 18 1.998,90<br />
GLB899-T 800 900 900 Wasser 24 2.162,90<br />
Nudelkocher<br />
Mit Ablasshahn und Unterbau<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter Volt kW in €<br />
ENB499P 400 900 900 40 400 10 1.668,90<br />
GNB499E 400 900 1120 40 - 12 1.431,90<br />
GNB899E 800 900 1120 40 + 40 - 24 2.430,90<br />
EFB499P-22<br />
GFB499T-20<br />
Glühplatten-/ Gasherd<br />
Kombinationen<br />
Glühplatten aus extra starkem Spezialstahl<br />
Abmessungen (mm) Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GGB899H 800 900 900 - 13 1.719,90<br />
GGB899H+GB8 800 700 430 Gas 13 + 7,8 2.348,90<br />
ENB499P<br />
EFB899P-22+22<br />
GFB899T-20+20<br />
GGB899H+GB8<br />
GNB899E<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
29
Kochserie Lorenzo 900<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
Infrarot-/ Induktionsherde<br />
400 Volt | Temperaturen bis 500 °C<br />
Abmessungen (mm) Art Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EIB499M 400 900 900 Infrarot - 8 1.338,90<br />
EIB899M 800 900 900 Infrarot - 16 2.276,90<br />
EIB899M+EB8S 800 900 900 Infrarot Elektro 16 + 7,5 3.028,90<br />
IWB499M 400 900 900 Induktionswok - 5 2.307,90<br />
IDB499 400 900 960 Induktion - 10 3.223,90<br />
IDB899 800 900 967 Induktion - 20 6.200,90<br />
IWB499M<br />
EIB899M+EB8S<br />
Kochkessel<br />
Indirekte Beheizung<br />
Abmessungen (mm) Funktion Kapazität Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
EKB899HI100 800 900 900 Standard 100 400 16 3.440,90<br />
EKB899HI150 800 900 900 Standard 150 400 18 3.470,90<br />
EKB899HI100D 800 900 900 Druck 100 400 16 3.779,90<br />
EKB899HI150D 800 900 900 Druck 150 400 18 3.934,90<br />
EKB899HI200 1000 1150 963 Standard 200 400 32 5.994,90<br />
EKB899HI200D 1000 1150 1040 Druck 200 400 32 6.756,90<br />
GKB899HI100 800 900 900 Standard 100 - 20,9 3.398,90<br />
GKB899HI150 800 900 900 Standard 150 - 20,9 3.553,90<br />
GKB899HI100D 800 900 900 Druck 100 - 20,9 3.738,90<br />
GKB899HI150D 800 900 900 Druck 150 - 20,9 4.027,90<br />
GKB899HI200 1000 1150 1020 Standard 200 - 34,5 5.695,90<br />
GKB899HI200D 800 900 900 Druck 200 - 34,5 6.427,90<br />
EKB899HI100<br />
GKB899HI200D<br />
Kochserie Lorenzo 1000<br />
Italienisches Design – kompakte Form<br />
Made in Italy<br />
Kochkessel<br />
150 Liter | Indirekte Beheizung | Kessel Ø 600 mm<br />
Abmessungen (mm) Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
EKB1211I150 1200 1085 1090 400 18 8.239,90<br />
GKB1411I150 1445 1190 1090 - 21 8.960,90<br />
EKB1211I150<br />
GKB1411I150<br />
30<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Kochserie Paolo 700<br />
Premium Qualität - edles Design<br />
Preiskategorie<br />
€ € €<br />
Made in Italy<br />
Gasherde<br />
GHB473B<br />
Brenner Ø 95 mm<br />
Frontfarben<br />
Abmessungen (mm) Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB473B 400 730 290 2 12 957,90<br />
GHB873B 800 700 290 4 24 1.555,90<br />
Infrarot-/ Induktionsherde<br />
400 Volt<br />
Gasherde - Backöfen<br />
Brenner Ø 95 mm<br />
Abmessungen (mm) Art Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
IHB473B 400 730 290 Infrarot - 6,4 1.215,90<br />
IHB873B 800 730 290 Infrarot - 12,8 2.059,90<br />
IFHB873B+EBB4 800 730 900 Infrarot Elektro 12,8 + 4,7 3.151,90<br />
IDWB473B 400 730 290 Induktionswok - 3,5 2.564,90<br />
IDHB473B 400 730 290 Induktion - 7 3.656,90<br />
IDHB873B 800 730 290 Induktion - 14 6.818,90<br />
Untergestelle<br />
Edelstahl AISI 304 | offener Unterbau<br />
Abmessungen (mm)<br />
GHB873B<br />
Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
OUB466H2 400 560 600 556,90<br />
OUB866H2 400 560 600 669,90<br />
OUB1266H2 400 560 600 957,90<br />
GHB879F+GBB4<br />
Abmessungen (mm) Brenner Ofen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHB879F+GBB4 800 730 900 4 Gas 24 + 7,8 2.574,90<br />
GHB879F+EBB4 800 730 900 4 Elektro 24 + 4,7 2.789,90<br />
OUB466H2<br />
IDWB473B<br />
GHB879F+EBB4<br />
IFHB873B+EBB4<br />
OUB1266H2<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
31
Kochserie Paolo 700<br />
Premium Qualität - edles Design<br />
Made in Italy<br />
NEB473B<br />
Neutrale Elemente<br />
Edelstahl AISI 304<br />
Abmessungen (mm)<br />
NEB873B<br />
Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
NEB473B 400 730 290 449,90<br />
NEB873B 800 730 290 579,90<br />
Elektro Bain Marie<br />
230 Volt | mit Ablasshahn<br />
EBMB473B<br />
Abmessungen (mm) Becken Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe GN kW in €<br />
EBMB473B 400 730 290 1/1 1,2 947,90<br />
EBPB473B<br />
Elektro Grillplatten<br />
EBPGGB873B<br />
400 Volt | Temperaturen bis 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Abmessungen (mm) Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EBPB473B 400 730 290 glatt 4,8 1.524,90<br />
EBPGB473B 400 730 290 gerillt 4,8 1.596,90<br />
EBPB873B 800 730 290 glatt 9,6 2.482,90<br />
EBPGGB873B 800 730 290 glatt/gerillt 9,6 2.533,90<br />
EBPGB873B 800 730 290 gerillt 9,6 2.585,90<br />
GBPB473B<br />
Gas Grillplatten<br />
GBPGGB873B<br />
Temperaturen bis 300 °C | glatt, gerillt oder glatt/gerillt<br />
Art. Nr. Abmessungen (mm) Grillplatte Leistung Preis<br />
Art. Nr Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GBPB473B 400 730 290 glatt 6,9 1.627,90<br />
GBPGB473B 400 730 290 gerillt 6,9 1.678,90<br />
GBPB873B 800 730 290 glatt 13,8 2.719,90<br />
GBPGGB873B 800 730 290 glatt/gerillt 13,8 2.760,90<br />
GBPGB873B 800 730 290 gerillt 13,8 2.811,90<br />
Elektro Fritteusen<br />
400 Volt | Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EFB473B-10 400 730 290 nein 10 9 1.184,90<br />
EFB479MS-18 400 730 900 ja 18 18 1.864,90<br />
EFB473B-10<br />
EFB479MS-18<br />
Gas Fritteusen<br />
Temperaturen bis 190 °C | mit Ölablasshahn<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
GFB479MI-18 400 730 900 18 14 2.111,90<br />
GFB479MI-18<br />
32<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Elektro Multifunktionsbräter<br />
400 Volt | Temperaturen bis 300 °C | mit 1 Grillbecken | GN 1/1<br />
Nudelkocher<br />
400 Volt | mit Ablasshahn | Beckenmaß: 306 x 340 mm<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in € Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
EMFBB479F 400 730 900 11,5 4,8 2.430,90 ENKB479M 400 730 900 30 8 1.709,90<br />
Wasser-/ Elektrogrills<br />
Manuelle Bedienung<br />
EMFBB479F<br />
ENKB479M<br />
Abmessungen (mm) Unterbau Grill Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
EGB473B 400 730 900 nein Elektro 4,08 2.090,90<br />
GWGB479M 400 730 900 ja Wasser 9 1.421,90<br />
GWGB879M 800 730 900 ja Wasser 18 2.070,90<br />
EGB473B<br />
GWGB879M<br />
Gasherde GHC<br />
Betrieb mit Erd- und Propangas<br />
Abmessungen (mm) Untergestell Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHC463 400 600 925 nein 2 7,2 247,90<br />
GHC463#UGHC463 400 600 925 ja 2 7,2 376,90<br />
GHC663 600 600 265 nein 4 14,4 380,90<br />
GHC663#UGHC663 600 600 925 ja 4 14,4 562,90<br />
UGHC463 400 520 660 1 Tür - - 133,90<br />
UGHC663 600 520 660 2 Türen - - 185,90<br />
GHC463<br />
GHC663#UGHC663<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
Reinigen<br />
Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Täglich aktualisierte Preise finden Sie in unserem Online-Shop. Alle Preise zuzüglich 19% Mehrwertsteuer.<br />
33
Gasherde GHTE<br />
Betrieb mit Erd- und Propangas<br />
Abmessungen (mm) Brenner Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GHTE1 400 664 334 1 8,65 298,90<br />
GHTE2 800 664 334 2 17,3 483,90<br />
GHTE1<br />
GHTE2<br />
Gas Kochkessel Carlo<br />
Indirekte Beheizung<br />
KKGOZ500<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
KKGOZ300 1100 1100 912 300 40 5.159,90<br />
KKGOZ400 1100 1100 1020 400 45 5.209,90<br />
KKGOZ500 1300 1300 966 500 56 5.879,90<br />
Elektro Kochkessel Carlo<br />
400 Volt | Indirekte Beheizung<br />
KKEOZ500<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter kW in €<br />
KKEOZ300 1100 1100 895 300 27 5.169,90<br />
KKEOZ400 1100 1100 1038 400 36 5.349,90<br />
KKEOZ500 1300 1300 966 500 45 5.549,90<br />
Gas Wokherde<br />
Offener Unterbau<br />
Abmessungen (mm) Kochstellen Miniwassersäulen Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kW in €<br />
GWHN578 500 700 850 1 1 14 967,90<br />
GWHN1078 1000 700 850 2 1 28 1.503,90<br />
GWHN1578 1500 700 850 3 1 42 2.028,90<br />
GWHN1018 1000 1000 850 4 2 56 2.512,90<br />
GWHN2078 2000 700 850 4 2 56 2.635,90<br />
GWHN1518 1500 1000 850 6 2 84 3.995,90<br />
GWHN578<br />
GWHN1518<br />
Mobile Kochstationen<br />
3 Anschlüsse für Tisch-<strong>Kochgeräte</strong> | auf Rollen<br />
Abmessungen (mm) Geräte Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe in €<br />
MKA1600 1600 820 875 - 3.450,90<br />
MKA1600#SET1 1600 820 875 Elektroherd, Bainmarie 4.068,90<br />
MKA1600#SET2 1600 820 875 Fritteuse, Bratplatte, Bainmarie 4.696,90<br />
MKA1600#SET3 1600 820 875 Nudelkocher, Elektroherd, Bainmarie 4.892,90<br />
MKA1600#SET4 1600 820 875 Fritteuse, Bratplatte, Bainmarie, Neutralelement 5.252,90<br />
MKA1600#SET3<br />
34<br />
Kundenservice<br />
+49 (0) 2553 / 722 01 00
Elektro Hochdruck Fritteusen<br />
Tischmodelle<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Temperatur Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter °C Volt kW in €<br />
EHFMY535 470 380 530 16 200 220 3 976,90<br />
EHFMC20 380 600 500 20 180 220 – 400 4 1.215,90<br />
Elektro Hochdruck Fritteusen<br />
Standmodelle<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Temperatur Bedienung Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Liter °C Volt kW in €<br />
EHFMY491 460 960 1230 24 200 manuell 380 12 3.021,90<br />
EHFDY491 460 960 1230 24 200 digital 380 13,5 3.948,90<br />
EHFMC33 425 690 1100 33 180 digital 230 – 400 6 4.399,90<br />
PSMC5<br />
Elektro Panierstation<br />
Für Hähnchen | inkl. Feinmehlsieb, Auffangbecken und Korb | 230 Volt<br />
Abmessungen (mm) Kapazität Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe kg/min kW in €<br />
PSMC5 930 700 900 5 0,18 1.616,90<br />
Donutherstellung<br />
Gas Tandoori Öfen<br />
Für Geflügel<br />
EHFMY535<br />
Abmessungen (mm) Innenraum Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Ø in mm kW in €<br />
EON20 835 835 1410 800 10 1.657,90<br />
GTOE791 715 945 1225 600 12 1.861,90<br />
TON-1 715 945 1225 660 12 2.461,90<br />
Abmessungen (mm) Maschine Spannung Leistung Preis<br />
Art. Nr. Breite Tiefe Höhe Volt kW in €<br />
DME13#FTDME13 1600 750 1150 Donut-/ Lokma Maschine 230 5 1.574,90<br />
DFIZ240 1560 645 210 Elektrische Donut Fritteuse 230 3,6 1.719,90<br />
AFMIZ8 470 480 350 Automatische Füllmaschine 230 0,1 2.162,90<br />
HDFIZ360 1560 820 1075 Halbautomatische Donut Fritteuse 400 7,4 5.798,90<br />
EHFMY491<br />
EHFMC20<br />
DME13#FTDME13 DFIZ240 AFMIZ8 HDFIZ360<br />
Mehr Infos zu<br />
den Maschinen<br />
finden Sie hier:<br />
EHFMC33<br />
EON20 GTOE791 TON-1<br />
Café /<br />
Eisdiele / Bar Warmhalten Küchengeräte Kombidämpfer Verkaufskühlung Kühlung Edelstahlmöbel Pizzeria / Grill <strong>Kochgeräte</strong><br />
Lüftung Kl. <strong>Kochgeräte</strong><br />
Spülen /<br />
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35
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Weinerpark 16<br />
48607 Ochtrup<br />
Am Fuchsbogen 7<br />
82256 Fürstenfeldbruck<br />
Danziger Str. 3<br />
65428 Rüsselsheim am Main<br />
Spandauer Str. 112<br />
14612 Falkensee<br />
Eröffnet demnächst.<br />
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