GGM Gastro Produktbroschüre – Ausgabe Frühling 2022

FRÜHLING 2022 

KOCHEN MIT 

FRANK ROSIN 

Tipps und Tricks vom 

Michelin-Sternekoch. 

Unsere YouTube Serie 

Mehr dazu auf S. 41 

Art.Nr.: KDI1011 

Kombidämpfer Touch GN 1/1 

• 10x GN 1/1 Behälter/Bleche 

• Mit integriertem Boiler 

• Automatischer Waschmodus 

133,74 € 

mtl. Leasingrate* 

Art.Nr.: KC2S 

UNSERE TOP-SELLER 

Siebträger-/ Espressomaschine 

• 2 Brühgruppen. 2 Dampfdüsen und 

1 Warmwasserdüse 

• Inkl. 3 Siebträger 

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BORUSSIA DORTMUND, FC SCHALKE, 

DYNAMO DRESDEN UND FC TWENTE 

Wir unterstützen regionale Fußballvereine. 

Mehr dazu auf S. 20–21 

KOCH20221 

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Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Einmalig pro Kunde einlösbar bis zum 30.06.2022. 

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GGM Gastro International GmbH | Weinerpark 16 | 48607 Ochtrup 

6.641,99 € 1.999,99 € 3.022,99 € 

UVP 12.418,99 € UVP 3.843,99 € UVP 5.464,99 € 

Art.Nr.: KSF1482#2#GHTF#2#GSF 

Edelstahl Kühlschrank GN 2/1 - 1,4 m 

• Temperatur -2 bis +8 °C 

• Innenbeleuchtung durch LED Lampen 

• Umluftkühlung 

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Sollten Online Sie unter: Fragen zu Produkten haben, beraten wir Per Telefon unter: 

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Inhalt 

4 ÜBER UNS 

5 GGM BLOG | WHATS APP SERVICE 

6 SAISON HIGHLIGHTS 

7 BELLA BOT KELLNER ROBOTER 

8 KÜHLUNG 

16 FRANK ROSINS FAVORITEN 

17 KOCHGERÄTE 

20 FUSSBALL PARTNER 

22 PIZZA & GRILL 

25 REZEPT DER SAISON 

26 STANDORTE 

28 VIRENSCHUTZ 

29 SPÜLEN & WASCHEN 

32 KÜCHENGERÄTE 

35 LÜFTUNG 

36 EDELSTAHLMÖBEL 

38 FOOD TRUCKS 

40 ECO VS. PREMIUM 

41 FRANK ROSIN KOCHSHOW 

42 CAFÉ 

44 DINENOW BY GGM GASTRO 

46 LIEFERSERVICE 

47 LEASING | ZAHLUNGSMETHODEN 

48 SOCIAL MEDIA 

49 DIE GGM GASTRO APP 

49 YOU TUBE CHANNEL 

50 VIDEOANRUF-SERVICE 

51 TRUSTPILOT BEWERTUNGEN 

34 KÜCHENZUBEHÖR

Online Shop 

GGM Gastro International 

Der Gastro-Partner an Ihrer Seite 

Über uns 

Wir sind ein deutsches Unternehmen, welches sich zur Aufgabe 

gemacht hat, Großgastronomie jeden Tag neu zu erfinden. 

Welche Innovationen gibt es? Wie können wir die Arbeit des 

Gastronomen erleichtern? Mit diesen Fragen sind wir weltweit 

auf der Suche nach den neusten und besten Produkten für 

die Gastronomie. Wir bieten seit 2004 alles was das Herz 

eines Gastronomen begehrt – von Geschirr bis hin zu 

Kombidämpfern. 

Schon lange setzt auch der Michelin-Sternekoch Frank Rosin 

bekannt aus Fernsehsendungen wie „Rosins Restaurants“ 

auf unsere Produkte. Wir sind stolz, Ihnen in diesem Heft die 

Produktempfehlungen von Frank Rosin präsentieren zu können. 

Mit gutem Gewissen einkaufen 

Unser Unternehmen wurde vielfach zertifiziert. 

Ob Kundenservice, Preis/Leistung oder Qualität – bei uns 

können Sie sicher und mit gutem Gewissen einkaufen. 

Gut 

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Unser Versprechen 

Kerim Yaman von İzmir Kebap 

„Ich habe den Döner Roboter von 

GGM Gastro gekauft. Seitdem ich 

das Gerät habe, kann ich Döner viel 

effizienter zubereiten und ich spare 

echt viel Zeit – und Geld. 

Auf jeden Fall eine gute Investition. 

Danke für die Top-Beratung!“ 

Bewertung: 5/5 Sterne 

Persönliche Beratung 

Wir beraten Sie in unseren Showrooms, 

per Telefon, E-Mail und Live-Chat. 

Zufriedene Kunden 

Wir danken unseren weltweit über 

1 Millionen zufriedenen Kunden für ihr 

Vertrauen. 

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GGM Blog 

Entdecken Sie interessante Trends aus der Gastronomie, 

angesagte Rezepte und hilfreiche Tipps zur erfolgreichen 

Gastronomieführung. 

UP- & CROSS-SELLING: AUCH IN DER GASTRONOMIE EIN 

WICHTIGES THEMA. SO KLAPPT ES GARANTIERT! 

Up- & Cross-Selling generiert Zusatzverkäufe bzw. Zusatzeinnahmen 

in der Gastronomie. Es geht dabei darum, dem Gast quasi ergänzende 

Angebote oder alternative Optionen schmackhaft zu machen und zu 

verkaufen. Natürlich aber so, dass der Gast am Ende davon profitiert, 

glücklich und zufrieden mit der Wahl ist. 

Up-& Cross-Selling: Was ist das? 

Upselling bedeutet so viel, wie nach oben verkaufen, also ein 

höherwertiges Produkt anstelle der einfachen Option zu verkaufen. Dieses 

Angebot stellt also quasi eine Alternative dar, die allerdings in der Regel 

auch preisintensiver ist, als die Basisoption. Besonders gut umsetzbar ist 

das z.B. beim Verkauf von Weinen. Dabei gibt es oft Spielraum, um einen 

höherwertigen Wein anzubieten. Oder ein weiteres Beispiel wäre es, wenn 

ein Gast ein Schnitzel Wiener Art bestellt, es aber auch ein Wiener Schnitzel 

auf der Karte gibt, das man anbieten kann. Aber auch ein großes, statt ein 

mittleres oder kleines Getränk zählt zum Upselling. Beim Cross-Selling ist 

das Ziel, noch zusätzlich zur eigentlichen Bestellung des Gastes etwas 

anzubieten und zu verkaufen. Etwas, was den gesamten Restaurantbesuch 

perfekt ergänzen und abrunden kann. Besonders gut klappt das natürlich 

mit Aperitifs, Vorspeisen, Desserts oder Kaffeespezialitäten nach dem 

Essen. Wie wäre es z.B. mit einem kleinen frischen Vorspeisensalat vor 

einem deftigen Hauptgang? 

Was gilt es zu beachten? 

Der passende Preisrahmen 

Wichtig ist natürlich sowohl beim Up-, als auch beim Cross-Selling, dass 

die Angebote im angemessenen Preisrahmen gemacht werden. Einem 

Gast einen 30€ teureren Wein anzubieten, wenn er sich einen Wein für 

40€ ausgesucht hat, macht wenig Sinn. Für 5-10€ mehr könnte man 

allerdings Erfolg haben. 

„Der Ton macht die Musik“ 

Auch von Bedeutung, um Zusatzverkäufe generieren zu können, ist 

natürlich die Art und Weise, wie man den Gästen ein zusätzliches 

oder alternatives Angebot macht. Man sollte dabei auf keinen Fall zu 

aufdringlich sein und zu viel Druck auf den Kunden ausüben. Bekommt 

der Kunde das Gefühl, ihm würde etwas aufgeschwatzt werden, wird 

das wahrscheinlich nicht allzu erfolgreich sein. 

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Emir Deniz 

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SAISON HIGHLIGHTS 

Bäckerei- und Kombidämpfer 

inkl. Gärschrank 

• Heißluftofen +50 bis +300 °C, 

Gärschrank bis +60 °C 

• Für insg. 17x EN 60 x 40 cm Bleche 

• Bedienung über Touchpanel 

Art.Nr.: KDGSMK564 

4.128,99 € 

UVP 8.173,99 € 

90,41 € 


Automatische Donutmaschine 

• Donutgrößen 40-50 mm, 60-70 mm, 80-90 mm 

• Kapazität 500 - 800 Stück/h 

• 13 Liter Fettwanne 

Art.Nr.: DMANP2 

641,99 € 

UVP 1.172,99 € 

Slush-Maschine 2x 10 Liter 

• Mit Schalter für Ruhemodus 

• LED-Kammerbeleuchtung 

• Aus Polycarbonat 

Art.Nr.: SMRM20 

Elektrische Schokoladenraspel 

• Kapazität 2,5 kg 

• Mit Doppelklingenstruktur 

• Geräuscharm 

Art.Nr.: SRESP25 

Softeismaschine 30 - 32 Liter/ h 

• Bedienung über Touch Display 

• Trichtervolumen 2x 6 Liter 

• Mixer und 

Vorkühlsystem 

aus Kupfer 

Art.Nr.: SEMG32K 

1.268,99 € 654,99 € 2.701,99 € 

UVP 2.504,99 € UVP 906,99 € UVP 4.117,99 € 

50,95 € 


Kaffeefiltermaschine - 2,5 Liter 

• Mit Thermokinetik 

• Mit Wasseranschluss 

• 2,5 Liter in 9 Minuten 

Art.Nr.: FKMC25T 

Orangenpresse automatische Zufuhr 

• 18 kg Behälterkapazität 

• Max. Fruchtgröße: Ø 60 - 75 mm 

• Inkl. 2x Auffangbehälter 

und 1x Glaskanne 

Art.Nr.: OPE25 

Elektrischer Eierkocher 

• Für 6 Eier (inkl. 6 Eierkörbe) 

• Temperatur +30 bis +110 °C 

• Aus Edelstahl 

Art.Nr.: EKJ6 

515,99 € 

UVP 961,99 € 

1.301,99 € 115,99 € 

UVP 2.528,99 € UVP 222,99 € 

Getränkekühlschrank - 345 Liter 

• Rahmenloses Design mit Glastür 

• Beleuchtetes Werbedisplay 

• LED Innenbeleuchtung 

• Front in Hochglanzoptik 

Art.Nr.: GK374US 

Bierkühler mit Zapfhahn 

• Kapazität 1x 50 Liter Fass 

• Aus Edelstahl (pulverbeschichtet) 


Art.Nr.: BKZH579N 

499,99 € 

UVP 1.177,99 € 

860,99 € 

UVP 1.595,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

BellaBot 

Der selbstständige Servier- & Kellnerroboter 

• Unterstützt Ihr Personal 

• Spart Geld & Zeit 

• Toller Hingucker für Ihre Kunden 

• Inkl. Einrichtung vor Ort bei Ihnen 

Funktionen 

• 4 Infrarot-Induktionsablagen (je 10 kg Traglast) 

• Doppelte Kapazität im Vergleich zum Servieren durch den Kellner 

• Kommunikationsfunktionen beeindrucken die Gäste 

• Serviert über 400 Menüs an einem einzigen Tag 

• Auswechselbarer Akku gestattet 24 Stunden Dauerbetrieb 

• Entlastet das Personal von Routinearbeiten 

• Bis zu 20 Bella Bots gleichzeitig 

• Kontaktfreies Servieren verringert das Infektionsrisiko 

Art.Nr.: STRBBP4 

Multifunktionales Servieren 

1 Begrüßungsmodus 

4 Serviermodus 

2 Rundfahrmodus 

5 Geburtstagsmodus 

3 Spülgut-Rückgabemodus 6 Direktmodus 

321,36 € 


16.677,99 € 

UVP 26.653,99 € 

Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Tagesaktuelle Preise finden Sie in unserem Onlineshop. Alle Preise zzgl. 19% MwSt. Mtl. Leasingrate bei einer Laufzeit von 60 Monaten. 



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KÜHLUNG 

Panoramavitrine - 100 Liter 

• LED-Innenbeleuchtung 

• Digitales Display 

• Temperatur +2 bis +8°C 

• 3 Ablagen 

Art.Nr.: PVNR100R 

Tisch-Kühlvitrine - 100 Liter 


• 2 Glasschiebetüren 

• Doppelverglasung 


• Kühlmittel R 600 A / 45 g 

Art.Nr.: TKVH100 

449,99 € 

UVP 875,99 € 

410,99 € 

UVP 828,99 € 

*durchschnittliche 

Bewertung 

Tisch-Kühlvitrine - 1,2 m 

• Fassungsvermögen 176 Liter 

• LED-Beleuchtung 

• Manuelle Temperaturregelung 

Art.Nr.: TKD125N 

Panoramavitrine - 457 Liter 

• 5 Glasablagen 



• Aus hochwertigem 

Edelstahl 

Art.Nr.: PKVS457 

Kühlaufsatzvitrine - 

1,8 m - 8x GN 1/4 



• Statische Kühlung 

Art.Nr.: AGG183ND 

1.088,99 € 2.529,99 € 54,20 € 

482,99 € 

UVP 2.017,99 € UVP 4.892,99 € mtl. Leasingrate* UVP 913,99 € 

Kühltheke Rund - 1,9 x 0,99 m 

• Frontscheibe nach vorne aufklappbar 

• Inkl. Innenbeleuchtung 


MADE IN 

Premium EUROPE 

1.504,99 € 

UVP 2.768,99 € 

Breite 

998 mm 

1310 mm 

1562 mm 

1935 mm 

2500 mm 

2872 mm 

Tiefe 995 mm 

Art.Nr. 

Preis 

KRI109N 1.504,99€ 

KRI129N 1.713,99€ 

KRI159N 1.956,99€ 

KRI209N 2.155,99€ 

KRI259N 2.543,99€ 

KRI309N 2.951,99€ 

In folgenden Farben erhältlich 

Kühltheke Eckig - 1,0 x 0,99 m 

• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch 


• Extrem geräuscharm 

• Inkl. Innenbeleuchtung 

Breite 

998 mm 

1310 mm 

1562 mm 

1935 mm 

2500 mm 

2872 mm 

Tiefe 993 mm 

Art.Nr. 

Preis 

KRI109E 1.526,99 € 

KRI129E 1.734,99 € 

KRI159E 1.977,99 € 

KRI209E 2.220,99 € 

KRI259E 2.650,99 € 

KRI309E 3.000,99 € 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

1.526,99 € 

UVP 2.806,99 € 

Weitere Farben 


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KÜHLUNG 

Wandkühlregal - 1,97 x 0,72 m - 

Serie Melissa 



• 4 Regalflächen 

• Kühlmittel R 290 / 300 g 

Art.Nr.: WKC1972 

Wandkühlregal - 1,96 x 0,68 m 


• 4 Regalflächen 

• Für Getränke, Milch 

und Wurstwaren 


Art.Nr.: WKI1862 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

3.738,99 € 82,10 € 

4.346,99 € 


UVP 7.459,99 € UVP 8.361,99 € 

Breite 

710 mm 

915 mm 

1515 mm 

2020 mm 

2520 mm 


Wandkühlregal mit Türen - mit 4 Ablagen - 

Weiß 

• Besonders geeignet für Getränke, 

Milch und Wurstwaren 

• Mit LED-Beleuchtung 

Tiefe 700 mm 


2.543,99 € 

UVP 4.871,99 € 

Tiefe 900 mm 

Art.Nr. 

Preis Art.Nr. 

Preis 

WKM77RN 1.368,99€ --------- --------- 

WKM107RN 1.544,99€ WKM109RN 1.678,99€ 

WKM157RN 1.801,99€ --------- --------- 

WKM207RN 2.162,99€ WKM209RN 2.502,99€ 

WKM257RN 2.574,99€ WKM259RN 2.780,99€ 

Bäckerei Theken Jacob 

Kuchentheken, Brottheken, Warmhaltevitrinen und Kassentische 

ab 762,99 € 

UVP 1.508,99 € 




• Automatische Abtaufunktion 

MADE IN 


1.368,99 € 

UVP 2.382,99 € 

54,50 € 


Breite 

625 mm 

938 mm 

1250 mm 

1875 mm 

2500 mm 

3125 mm 


Tiefe 685 mm 

93,13 € 


Art.Nr. 

Preis 

WKI662W 2.543,99€ 

WKI962W 3.099,99€ 

WKI1262W 3.388,99€ 

WKI1862W 4.418,99€ 

WKI2562W 5.623,99€ 

WKI3162W 6.828,99€ 

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KÜHLUNG 

Kühlschrank mit 

1 Glastür - 0,7 x 0,81 m 

• 85 mm Isolierung 



Art.Nr.: KSF700GT1 

Tiefkühlschrank mit 

1 Tür - 0,74 x 0,83 m 

• Fachmaß GN 2/1 

• Max. Füllvolumen 440 Liter 

• Temperatur -18 bis -22 °C 

Art.Nr.: TG700ND 

1.556,99 € 

UVP 2.937,99 € 

1.069,99 € 

UVP 2.255,99 € 

Kühlschrank mit 2 Edelstahltüren - 

1,41 x 0,81 m 

• Energieklasse A 

• Hochwertige 85 mm Isolierung 



Art.Nr.: KSF1400ET2 

Kühl- & Tiefkühlkombination 

mit 2 Glastüren 

• Max. Füllvolumen 1400 Liter 

• Fachmaß GN 2/ 

• Inkl. Innebeleuchtung 

Art.Nr.: KTKF1400GD 

2.164,99 € 

UVP 4.075,99 € 

48,59 € 


3.400,99 € 

UVP 6.349,99 € 

70,48 € 


Kühlschrank mit 1 Tür - 700 Liter 

• 2 Schubladen GN 1/2 




Art.Nr.: KSF782#ESF12 

Eistiefkühlschrank mit 1 Tür 

• Extrem leistungsfähiger Kühlmotor 

• Temperatur bis -18 °C 



Art.Nr.: ETEI81T1 

57,35 € 


1.527,99 € 

UVP 2.834,99 € 

2.676,99 € 

UVP 4.755,99 € 

Konferenzkühlschrank mit 1 Glastür - 

85 Liter 

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl 


• Kältemittel R290 

• Holzablage mit 

PVC Beschichtung 

Art.Nr.: KKSF85 

Retro-Minibarkühlschrank - 

mit 1 Glastür 




• Doppelverglasung 

Art.Nr.: MBKX136RN 

Kühlunterbau - 2,0 x 0,7 m 



• 6x GN 1/2 Schubladen 

Art.Nr.: KUF2076DN 

BESTSELLER 

824,99 € 286,99 € 1.709,99 € 

UVP 1.550,99 € UVP 564,99 € UVP 3.317,99 € 

40,10 € 



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KÜHLUNG 

Bäckereikühlschrank mit 

2 Türen - 1,38 x 0,79 m 



• Digitales Display vom Marktführer 

Art.Nr.: BEI148T2 

71,77 € 


Kühlschrank 161 Liter - mit 1 Glastür 

• Digitales Thermostat 

• Wechselbarer Türanschlag 



Art.Nr.: KSG568GN 

3.349,99 € 

UVP 5.996,99 € 

Kühlschrank mit 1 Tür - 0,6 x 0,65 m 

• 400 Liter Füllvolumen und zahlreiche 

Stauvarianten 


• Temperatur 0 bis +8 °C 

Art.Nr.: KSS400N 

*durchschnittliche Bewertung 

Einfahrkühlschrank mit 1 Tür 

• Digital gesteuertes Thermostat 

• Aus hochwertigem Edelstahl 

• Kühlmittel R 290 / 125 g 


• Große Lagerkapazität 

• Tablettwagen nicht im 

Lieferumfang enthalten 

Art.Nr.: EKF912T1 

Fischkühlschrank 560 Liter - 

mit 1 Tür 

• Temperatur - 2 bis +2 °C 



Art.Nr.: FEI78T1 

655,99 € 2.295,99 € 

2.247,99 € 

550,99 € 

UVP 1.231,99 € UVP 4.136,99 € 

BESTSELLER 

UVP 4.128,99 € 

49,53 € 


UVP 1.043,99 € 

Saladette / Kühltisch mit 2 Glastüren - 0,9 x 0,7 m 

• Mit Kühlaufsatz passend für 2x GN 1/1 und 3x GN 1/6 

• 1 Kühlfach mit 2 Türen 


• Korpus und Türen aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 

• Nutzvolumen 288 Liter 


Art.Nr.: SAG97DRG#GSG97#GT 

986,99 € 

UVP 1.584,99 € 

54,16 € 






KÜHLUNG 

Tiefkühltisch mit 2 Türen - 1,47 x 0,6 m 

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 



• Kühlmittel R 290 

Art.Nr.: TKI156 

1.972,99 € 

UVP 3.532,99 € 

46,54 € 


Kühltisch mit 3 Glastüren - 1,86 x 0,7 m 

• Hochwertige 60 mm Isolierung aus Polyurethan 



• Höhenverstellbare 

Edelstahlfüße 

Art.Nr.: KTF187ND#3G 

1.289,99 € 

UVP 2.836,99 € 

Kühltisch (EN) - mit 2 Glastüren 


• Mit LED Innenbeleuchtung 


• Kühlmittel R 290, FCKW-frei 

Art.Nr.: BGI168G 

2.275,99 € 

UVP 4.098,99 € 

53,68 € 


Bäckereikühltisch (EN) - mit 3 Türen 

• Korpus und Arbeitsplatte aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 



Art.Nr.: BKI228 

MADE IN 


2.391,99 € 

UVP 4.331,99 € 

Tiefkühltruhe - 209 Liter 

• Inkl. 2 Einhängekörbe 

• 4 Räder, 2 Bremsen 

• 2 Glasschiebetüren 


Art.Nr.: TTG209GS 

395,99 € 

UVP 856,99 € 

Tiefkühltruhe - 388 Liter 

• LED-Lampe am Deckel zur Innenraumausleuchtung 

• 1 Kühlfach mit Edelstahldeckel 

• 60 mm dicke Isolierung 

• Innenraum aus 

Aluminium 

Art.Nr.: TTG388EN 

472,99 € 

UVP 957,99 € 

Kühlzelle - 2,1 x 1,5 m - Höhe: 2,01 m 

• Erstklassige Dämmwerte durch Polyurethan 

• Wandstärke 80 mm 

• Mit Innenbeleuchtung 

Art.Nr.: KF2115 

BESTSELLER 

Wand Kühlaggregat Plus 

• Für max. 5 m³ Kühlzellen 


• Digitales Thermometer 

• Edelstahlgehäuse 

Art.Nr.: WKAF5N 

Aluminium Grundregal - 1,31 x 1,68 m 

• Aus lebensmittelechten Materialien hergestellt 

• Gesamte Tragkraft 450 kg 

• Auflagen aus Polymerkunststoff 

Art.Nr.: 

2#LL183E#4#RL133E 

2.038,99 € 45,76 € 

1.128,99 € 208,99 € 

UVP 3.435,99 € mtl. Leasingrate* UVP 2.143,99 € UVP 366,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

KÜHLUNG 

Getränkekühlschrank mit 

1 Glastür - 0,61 x 0,61 m 

• Abnehmbare Türdichtungen im 

Windbeutel-Stil 

• Komplette Schaumisolierung 

• Soft-Close-Türmechanik 

Art.Nr.: GX352N 

Dry Aging Fleischreifeschrank - 

mit 2 Glastüren - 1,0 m 


• Kristallsalzsteine an Rückwand sorgen 

für Salzgrottenklima und intensives 

Reife-Aroma 

Art.Nr.: FRSF2GT13 

86,55 € 


532,99 € 

UVP 1.012,99 € 

Getränkekühlschrank mit 

1 Glastür - 0,59 x 0,63 m 




• Extrem leistungsfähiger Kühlmotor 

Art.Nr.: GKS330N 

627,99 € 

UVP 1.179,99 € 


• Für Obst und Gemüse 


• Temperatur 

+4 bis +6 °C 

Art.Nr.: WKI1862OS 


4.170,99 € 

UVP 8.029,99 € 

Frischetheke - 2,6 x 1,02 m 

• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion 

• Ideale Lösung für den Supermarkt 



Art.Nr.: KTHC2610 

89,36 € 




• LED Innenbeleuchtung 

• Kühlmittel: R 290 

Getränkekühlschrank - 

1048 Liter - 1,2 x 0,75 m 

• Rahmenlose Front 



• Innenbeleuchtung durch LED Leisten 

Art.Nr.: GK1200US 

Mini-Wandkühlregal - 0,72 x 1,40 m - 

2 Ablagen 

Art.Nr.: WKM725N 

4.179,99 € 

UVP 7.786,99 € 

1.349,99 € 

UVP 2.792,99 € 

• Für bis zu 42 Weinflaschen 

• Korpus und Tür aus 

hochwertigem Kirschholz 



• Inkl. 7 Regalböden 

Weinkühlschrank - 800 Liter 

• Für bis zu 144 Weinflaschen 

• Temperatur 

+3 bis +10 °C 


Art.Nr.: WKFA800 

1.338,99 € 1.817,99 € 

UVP 2.595,99 € UVP 3.138,99 € 

Weinkühlschrank - 265 Liter 

Art.Nr.: WKI265S 

3.306,99 € 73,51 € 

2.537,99 € 

UVP 6.697,99 € mtl. Leasingrate* UVP 4.626,99 € 

36,56 € 


54,37 € 






KÜHLUNG 

Bar Getränkekühltisch mit 2 Türen und 2 Schubladen 

• Umweltfreundliche FCKW-freie Polyurethan Isolierung 



Art.Nr.: BGI156H 

MADE IN 


Minibarkühlschrank 

• Speziell für Hotels, Camping 

und Büros geeignet 



• Geräuscharmer Betrieb 

Art.Nr.: MBKD1TK 

1.788,99 € 42,20 € 

173,99 € 

UVP 3.442,99 € mtl. Leasingrate* UVP 317,99 € 

Biertheke mit 1 Tür & 3 Schubladen 1/3 - 

1,95 x 0,7 m 

• Abtropfbecken mit herausnehmbaren Lochgittern 


• Digitale Steuerung 

Art.Nr.: 

BRF207D#ET#SE13 

Schockfroster - 5x GN 1/1 

• Temperatur max. -35 °C 

• Mit Kontrollprogramm zur 

Verhinderung von Frostbildung 


Art.Nr.: SFI5 

2.528,99 € 51,66 € 

3.416,99 € 


73,21 € 


Eiswürfelbereiter - 

12 kg / 24 h 

• Vorratsbehälter 0,7 kg 

• Wasserbehälter 2,2 Liter 

• Ohne Festwasseranschluss 

Art.Nr.: EBRH12 

In diesen Farben 

Eiswürfelmaschine - 31 kg / 24 h 

• Benötigt Festwasseranschluss 

• Steckerfertige Auslieferung 

• Vorratsbehälter 31 kg 

Art.Nr.: EBH2608 

Eis-Crusher - 3 kg/min 

• Perfekt für diverse Cocktails, Eiskaffees uvm. 

• Mit Wasseranschluss 

• Behälter aus Edelstahl 

Art.Nr.: ECI3 

116,99 € 

UVP 208,99 € 

910,99 € 818,99 € 

UVP 1.649,99 € UVP 1.495,99 € 

Flaschenkühltruhe - 279 Liter 

• Leichgängiger Schiebedeckel 



• Automatische Abtauung 

Art.Nr.: FKTH279 

MADE IN 


Kühltheke - 1,26 x 1,17 m - 180 Liter 


• Rundumstoßleiste aus Edelstahl 


• Mit 4 Rollen 

Art.Nr.: KTHI180 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

671,99 € 2.499,99 € 

UVP 1.263,99 € UVP 4.634,99 € 

58,97 € 



+49 (0) 2553 / 722 01 00

KÜHLUNG 

Saladette mit 1 Tür - 0,43 x 0,7 m 

• Automatische Tauwasserverdunstung 



• Mit aufklappbarem und 

einschiebbarem Edelstahldeckel 

Art.Nr.: SAH47 

Saladette mit 3 Glastüren - 1,37 x 0,7 m 



• Für 8x GN 1/6 Behälter 

Art.Nr.: 

SAG147OG#GSG147E#GT 

419,99 € 1.039,99 € 

UVP 737,99 € UVP 1.831,99 € 

Saladette mit 2 Türen und 

2 Schubladen - 1,46 x 0,7 m 



Art.Nr.: 

SAI157M#7SBI1213 

Saladette mit 3 Türen - 2,0 m 


• Temperatureinstellung über digitales Display 

• Für 10x GN 1/3 Behälter 

Art.Nr.: 

DTS2000NOD#GSDTS2000O 

Gastronormbehälter 

aus Edelstahl 

• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien 

produziert 

• Stabil und kratzfest 

Saladette mit 3 Türen - 1,37 x 0,70 m 


• Geeignet für 8x 1/6 GN Behälter 

Art.Nr.: 

SAG147OG# 

GSG147E 

2.133,99 € 50,33 € 

1.022,99 € 


Saladette mit 2 Türen - 0,9 x 0,7 m 


• Integrierter Kühlaufsatz 


Art.Nr.: SAG97AND 

Pizzakühltisch mit 3 Türen - 2,0 x 0,8 m 


• Inkl. Kühlaufsatzvitrine (9x GN 1/3) 


Art.Nr.: 

POS208SG#AGS204LND 

1.918,99 € 37,43 € 

3.123,99 € 


Alle Modelle 

GN 1/1 ab 5,99€ 

GN 1/2 ab 3,99€ 

GN 1/3 ab 3,79€ 

GN 1/4 ab 2,99€ 

GN 1/6 ab 2,49€ 

GN 1/9 ab 2,29€ 

GN 2/1 ab 15,99€ 

GN 2/3 ab 4,99€ 

GN 2/4 ab 5,99€ 

Kühl-Aufsatzvitrine - 1,2 x 0,4 m 

• 4x GN 1/3 Behälter 




Art.Nr.: AGG124ND 

398,99 € 

UVP 778,99 € 

BESTSELLER 

704,99 € 

UVP 1.233,99 € 

56,77 € 






FRANK ROSIN 

STARKER KOCH, 

STARKE GERÄTE. 

Elektro Bratplatte - 9,6 kW 

• Aus europäischer Produktion 

• Temperatur bis +270 °C 

• Spannung 400 Volt 

Art.Nr.: EBPGGB879F 

42,13 € 


1.993,99 € 

UVP 3.361,99 € 

Gas Wassergrill 18 kW 

• Heizelemente und Elektronik aus 

deutscher Herstellung 

• Standardmäßig Erdgas 

Art.Nr.: GLB879-T 

43,16 € 


Charcoal - Holzkohlegrillofen 

• Inkl. Rostablage und Unterbau 

• 4 Grillebenen 


Art.Nr.: CHOE881R#UB#RA 

101,77 € 


2.035,99 € 4.963,99 € 

UVP 3.461,99 € UVP 9.129,99 € 

Pita Ofen/ Salamander - 3,4 kW 

• Mit höhenverstellbarem Heizkörper 



Art.Nr.: SMI65 

Kühlschrank - 1400 Liter 



Art.Nr.: 

KSF1482#2#ESF12 

Kombidämpfer Touch - 20x GN 1/1 

• Inkl. Gestellwagen 



Art.Nr.: KB2011GW-TP 

540,99 € 2.477,99 € 7.780,99 € 

UVP 1.039,99 € 

54,25 € 


153,49 € 


UVP 4.514,99 € UVP 14.164,99 € 

Messersterilisator - für 30 Messer 


• Manueller Timer bis 120 Minuten 

• Integrierte Messerhalter 

Art.Nr.: MSTF30 

Stabmixer - Länge: 20 cm 


• Geschwindigkeiten 15.000 und 20.000 U/Min 

• Mit 2 Geschwindigkeitsstufen 

Art.Nr.: HML20 

Mini Siebträgermaschine 


• 1 Brühgruppe, 1 Dampfdüse, 

1 Warmwasserdüse 

Art.Nr.: MSMW26 


169,99 € 179,99 € 934,99 € 

UVP 334,99 € UVP 353,99 € UVP 1.818,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

KOCHGERÄTE 

Gasherd mit 6 Brennern - 33,5 kW - mit Pilotflamme inkl. Untergestell 

• Hochleistungsbrenner aus vernickeltem Gusseisen 


• Auch mit schwarzer Front erhältlich 

• Geringer Energieverbrauch 

• Automatische Gassperre 

• Kamin mit Spritzschutzfunktion 

• Mit Sicherheits- Thermoelement 

• Brennermulden abnehmbar 

• Zündflamme (Pilotflamme) 

• Jeder Brenner ist einzeln regelbar 

• Geeignet für Propan- und Erdgas 

• Edelstahlfüße (bis zu 50 mm einstellbar) 

Art.Nr.: 

GHK1200-E#UBK1200-E 


1.390,99 € 

UVP 2.473,99 € 

Elektroherd - 4 runde Platten Elektro Fritteuse - 11,5 + 11,5 Liter Elektro Bratplatte - glatt und gerillt 

• Kochplatten aus Gusseisen gefertigt 

• Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte 

• 6 Leistungsstufen 

Art.Nr.: EHK873E 

• Körbe im Lieferumfang enthalten 

• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung 


Art.Nr.: EFK873H-10+10N 

• Grillfläche mit Sammelrinne und Abfluss 

• Frontblende aus schwarzoxidiertem Edelstahl 


Art.Nr.: EGK873MGG 

610,99 € 1.268,99 € 1.041,99 € 

UVP 1.139,99 € UVP 2.348,99 € UVP 1.922,99 € 

Elektro Fisch Fritteuse - 23 Liter Gas Lavasteingrill - 7 kW 

Unterbau - 0,8 m 

• Abgerundete Innenecken 

• Mit Sicherheitsthermostat und Kontrolleuchte 


Art.Nr.: EFFK700-E 

Art.Nr.: EFFK773 

• Grillrost aus gehärtetem Stahl ist neigbar 

• Mit Sicherheitsgashahn 

• Temperatur regulierbar 

Art.Nr.: GLGK400-E 

• Mit 2 Flügeltüren 

• Höhenverstellbare Edelstahlfüße 

• Abgerundete Ecken 

Art.Nr.: UBK800-E 

Art.Nr.: GK866T 

944,99 € 732,99 € 375,99 € 

UVP 1.761,99 € UVP 1.322,99 € UVP 712,99 € 

BESTSELLER 





KOCHGERÄTE 

Elektro Fritteuse - 10 + 10 Liter - 18 kW 

• Sicherheitssystem mit Thermoelement (Piezozündung) 


• Frontaler Ölabfluss mit Sicherung 

• Heizelemente aus Incoloy-Stahl 

• Temperaturen bis +190 °C 

• Optimale Wärmeverteilung 

• Mit höhenverstellbaren 

Edelstahlfüßen 

• Inkl. 2 Körbe 

Art.Nr.: EFB879H-10+10 

Weitere Modelle 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

Breite Art.Nr. Kapazität Preis 

300 mm EFB363M-10 10 Liter 875,99€ 

600 mm EFB663M-10+10 10 + 10 Liter 1.404,99€ 

800 mm EFB873E-10+10 10 + 10 Liter 1.674,99€ 

800 mm EFB879H-18+18 18 + 18 Liter 2.604,99€ 

400 mm EFB499P-22 22 Liter 1.879,99€ 

800 mm EFB899P-22+22 22 + 22 Liter 3.319,99€ 

44,98 € 


2.122,99 € 

UVP 3.606,99 € 

Gas Fritteuse - 15 Liter 

• Kamin mit Spritzschutzfunktion 

• 2 Rohrbrenner 

• Frontaler Ölabfluss mit 

Sicherung 

• 7 Leistungsstufen 

Art.Nr.: GFB479T-15 

Gasherd mit 6 Brennern + 

Elektroofen 

• Flammenteiler aus emailliertem Gusseisen 

• Brenner aus vernickeltem 

Gusseisen 

Art.Nr.: 

GHB179M+EB8S 

Elektro Bratplatte - 9,6 kW 

• Oberfläche 1/2 glatt + 1/2 gerillt 

• Mit Sammelrinne und Abflussöffnung 

• Grillfläche aus 

satiniertem Stahl 

Art.Nr.: EGB879PGG 

1.462,99 € 2.534,99 € 53,83 € 

1.576,99 € 

UVP 2.479,99 € UVP 4.301,99 € mtl. Leasingrate* UVP 2.701,99 € 

Induktionswok - 3,5 kW 

• Korpus aus Edelstahl AISI 304 

• Sicherheits- und Betriebsthermostat 

• Betriebskontrollleuchte 

• Glaskeramik-Kochfeld 

Art.Nr.: IWB473M 

Induktionsherd - 14 kW 

• Glaskeramik-Kochfeld 

• 4 Kochfelder (je 230 x 230 mm) separat 

einstellbar 

• Höhenverstellbare Schraubfüße 

Art.Nr.: EDB873P 

Elektro Grill - 8,1 kW 

• Formgestanzte Fettauffangwanne 

• Hochleistungs Heizwiderstände 

• Leicht abnehmbares Rost aus Rundstahl 

• Betriebskontrolleuchten 

Art.Nr.: EGB873CG 

56,47 € 


125,50 € 


57,20 € 


2.680,99 € 6.793,99 € 2.713,99 € 

UVP 4.489,99 € UVP 11.356,99 € UVP 4.575,99 € 


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KOCHGERÄTE 

Kombidämpfer mit Touchpanel - 5x GN 1/1 

• Vielzahl an Programmen 


• Abgerundeter Garraum 

• Optimale Wärmeverteilung 

Art.Nr.: KB511-TP 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

2.902,99 € 

UVP 5.295,99 € 

Aroma Smoker für Kombidämpfer 

• Aromatisieren von Fleisch, Fisch und Gemüse 

• Garen und Räuchern in einem Schritt 

• Für die Kombidämpfer KDDV, KDV und HV 

Art.Nr.: ASKV2 

294,99 € 

UVP 735,99 € 

Reiskocher - 8,2 Liter 

• Leistung 2500 Watt 

• Auch für Sushi-Reis geeignet 


Art.Nr.: RKK100 


Bewertung 

197,99 € 

UVP 366,99 € 

Induktions-Fritteuse - 8 + 8 Liter 


• Regler mit 11 Stufen 

• Geeignet für Blockfett 

• Abnehmbarer Deckel 

• Inkl. 2x Fritteusenkörbe 

Art.Nr.: IFBZ8+8 

Gasgrill Bratplatte - 1,0 m 

• Grillfläche B 583 x T 395 mm 

• Inkl. Gaskocher 

Art.Nr.: GGBPKF152 

Bain-Marie - GN 1/1 

• Max. Tiefe der GN-Behälter: 150 mm 

• Korpus aus rostfreiem Edelstahl 

• Kapazität 24 Liter 

• Mit Ablasshahn 

Art.Nr.: BMH230 

59,17 € 


Speedofen Touch 

• Back- und Bratergebnis durch Heißluft 

und Mikrowellen Technologie 

• Reduziert die Garzeiten um bis zu 80% 

• 5 Zoll Touch Screen 

• 1024 Rezepte speicherbar 

Art.Nr.: EHONP17 

3.380,99 € 

UVP 6.195,99 € 

Nudelkocher - mit 6 Sieben 


• Betriebskontrollleuchte 


Edelstahl 

Art.Nr.: NKJ6 

369,99 € 293,99 € 

UVP 718,99 € UVP 547,99 € 

Mikrowelle Digital - 17 Liter 


• Garraum und Gehäuse aus Edelstahl 

• Touchpad-Bedienfeld 

Art.Nr.: MWM1721 

89,99 € 592,99 € 

UVP 170,99 € UVP 1.090,99 € 

Pita Ofen/ Salamander SPEZIAL - 0,45 m 

• Höhenverstellbarer Heizkörper 


• 220 Volt 

• Elektrogerät 

Art.Nr.: SMK1-E 

524,99 € 479,99 € 

UVP 968,99 € UVP 940,99 € 

69,20 € 






KÜCHENAUSSTATTUNG 

FÜR CHAMPIONS. 

Profitiere von unserer Top-Auswahl an Premium Geräten und lasse deine 

Küchenausstattung in die erste Liga der Gastronomie aufsteigen. 


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Zusammenhalt, Teamgeist und eine 

enorme Leidenschaft für das, was 

man tut – das sind die Punkte, die 

den Profifußball und GGM Gastro 

miteinander verbinden. 

LIEBEN 

FUSSBALL 





PIZZA & GRILL 

Pizzaofen Power - 6+6x 34 cm - mit Haube und Untergestell 


• Hochwertige Edelstahl-Front 

• Backfläche aus einzigartigem 

Spezialschamott 

• Digitales Touchpanel 

Art.Nr.: POP634ED#SET 

3.217,99 € 

UVP 6.228,99 € 

68,94 € 


Pizzaofen - 6x 34 cm 


• Backen auf Schamottstein 


Art.Nr.: PIOS63 


Bewertung 

1.469,99 € 

UVP 2.865,99 € 

Gas Pizza Ofen - 9x 25 cm 


• Athermischer Türgriff 

• Betrieb mit Erdgas 

• Unterhitze 

Art.Nr.: 

GPOE15R#UGE15 

Gas Durchlaufofen - inkl. Untergestell 


• Betrieb mit Flüssig- oder Erdgas 

• 60 Pizzen/h 

Art.Nr.: 

DPZ6030G# 

UDZ6030G5 

Mini Pizzaofen - 4x 20 cm 


• Mit Innenbeleuchtung 


Art.Nr.: PEKG20S 

2.308,99 € 

UVP 4.658,99 € 

55,71 € 


7.506,99 € 143,29 € 

212,99 € 

UVP 13.315,99 € mtl. Leasingrate* UVP 427,99 € 

Teigausrollmaschine - für 40 cm Pizzateig 

• Für Pizzen mit einem Durchmesser von 260 – 400 mm 

• Mit Anschluss für ein Fußpedal 


• Geringe Wärmeentwicklung 

Art.Nr.: TP40D-N 

Pizzakühltisch PREMIUM 1,5 x 0,8 m 

• 7 neutrale Schubladen 


• Aufsatzvitrine für 6x GN 1/3 

Art.Nr.: 

POS158SND#AGG154ND 

MADE IN 


586,99 € 2.094,99 € 

UVP 1.109,99 € UVP 3.461,99 € 

41,29 € 


Teigknetmaschine 

MADE IN 



Art.Nr. Kapazität Preis 

TMP15-230V 15 Liter 507,99€ 

TMP22 22 Liter 652,99€ 

TMP33 33 Liter 800,99€ 

TMP42 42 Liter 1.002,99€ 

TMP53 53 Liter 1.032,99€ 

• Mit festem Edelstahlkessel 

• Nur für Pizzateig 

Teigknetmaschine - 2 Geschwindigkeiten 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 


Art.Nr. Kapazität Preis 

TMP22-KA 22 Liter 982,99€ 

TMP33-KA 33 Liter 1.180,99€ 

TMP42-KA 42 Liter 1.172,99€ 

TMP53-KA 53 Liter 1.292,99€ 

• Mit abnehmbarem Edelstahlkessel 

• Nur für Pizzateig 



+49 (0) 2553 / 722 01 00

PIZZA & GRILL 

Döner-Roboter mit Touchscreen 

• Geeignet für alle Arten von Dönerfleisch bis 120 kg 

• Kann 24 Stunden non-stop betrieben werden 

• Hochwertiges Touchscreen Display 

• Vorgespeicherte Schnittprogramme 

• Schneidedicke variierbar 

Art.Nr.: DRAT4E 

6.958,99 € 

UVP 12.648,99 € 

Gas Dönergrills 

• Einfache Säuberung durch schnelle 

Demontage der Schutzbleche 

• Beweglicher Spieß zum Brenner 

• Leistungsstarke Gasbrenner 


• Inkl. Erdgas- und Propangasdüsen 

Art.Nr.: DOK 

BESTSELLER 

300,99 € 

UVP 581,99 € 

Elektro Dönergrills 

• Leistungsstarke Elektrobrenner 

• Beweglicher Spieß zum Brenner 


• Mit Fett-Sammelbehälter 


Art.Nr.: DOKE 

331,99 € 

UVP 638,99 € 

136,99 € 


Elektro Modelle 

Kapazität Brenner Art.Nr. Preis 

95 kg 4 DRAT4E 6.958,99€ 

120 kg 5 DRAT5E 7.256,99€ 

Gas Modelle 

95 kg 4 DRAT95 6.925,99€ 

120 kg 5 DRAT120 7.305,99€ 

150 kg 10 DRAT275 10.704,99€ 

280 kg 14 DRAT350 12.016,99€ 

Modelle - Brenner fest 


5 kg 1 DOK1 300,99€ 

40 kg 3 DOK3-SB 502,99€ 

60 kg 4 DOK4-SB 528,99€ 

80 kg 5 DOK5-SB 609,99€ 

60+60 kg 4+4 DOK4-SB#2 823,99€ 

Modelle - Brenner beweglich 

40 kg 3 DOBK3-SB 602,99€ 

60 kg 4 DOBK4-SB 666,99€ 

80 kg 5 DOBK5-SB 728,99€ 

Modelle - Brenner fest 


5 kg 1 DOKE1 331,99€ 

40 kg 3 DOKE3 720,99€ 

60 kg 4 DOKE4 768,99€ 

80 kg 5 DOKE5 906,99€ 

Modelle - Brenner beweglich 

40 kg 3 DOBKE3 684,99€ 

60 kg 4 DOBKE4 839,99€ 





PIZZA & GRILL 

Gas Pizzaofen mit Holzreservoir - rotierend 


• 75 Pizzen pro Stunde 

• LCD Touchscreen Bedienfeld 

• Betrieb mit Erdgas oder Holz 

• Leistung 41,2 kW 

Art.Nr.: GPORE630 

147,16 € 


Holzkohle Kupfergrill mit Kühltisch - 1,4 m 

• Glasscheiben (3-seitig geschlossen) 

• Grillfläche 910 x 350 mm 

• Kühlmittel R 290 



Art.Nr.: KGOY12#KTGFF147D 

7.402,99 € 

UVP 13.767,99 € 

2.167,99 € 

UVP 4.045,99 € 

49,53 € 


Elektrischer Dönerschneider 

• Durchmesser der Klinge 100 mm 

• Mit Anti-Rutsch-Griff und Überlastschutz 

Art.Nr.: KS100E#SMRP100 

Dönerschneider - Kapazität 80 kg 

• Vibrationsarm und angenehm leise im Betrieb 

• Qualitätsprodukt aus deutscher Produktion 

• Inkl. Netzteil und Ersatzmesser 

Art.Nr.: DSC80D 

Dönerschneider - Kapazität 100 kg 

• Soft-Start-System und leichte Schnittstärkenregulierung 

• Inkl. Netzteil und Ersatzmesser 

Art.Nr.: DSC100H 


Bewertung 

94,99 € 455,99 € 520,99 € 

UVP 191,99 € UVP 815,99 € UVP 930,99 € 

Teigknetmaschine für Pizzateig 

• Kapazität 35 Liter / 30 kg 


Art.Nr.: 

TKMPZ302 

Teigbehälter - 8 Stück 

• Maße (BxTxH) 600 x 400 x 77 mm 

• 16 Liter Fassungsvermögen 

Art.Nr.: TBP647#SET8 

Pizzablechhalter – 15 Fächer 

• Maße (BxTxH) 

310 x 380 x 690 mm 

• Hochwertiges Edelstahl 

• Übersichtliche Lagerung 

Art.Nr.: 6192 

2.871,99 € 

UVP 5.386,99 € 

60,22 € 


77,99 € 34,99 € 

UVP 142,99 € UVP 66,99 € 

Digitaler Kontaktgrill 

• Oben und unten gerillt 

• Temperatur 50 bis 300 °C 

• Panini Maß 

Art.Nr.: 

DKGJ542 

SET 2x Pizzaofenschaufeln + 

1x Pizzaofenbürste 

• Schaufelmaß (B xT): 320 x 300 mm 

• Gr. Schaufel: 1530 mm 

• Kl. Schaufel: 1390 mm 

• Aus Aluminium 

Art.Nr.: PSPBGI3 

Fahrbarer Edelstahl Mehlbehälter 

• Maße (BxTxH) 400 x 600 x 790 mm 

• Sanftes Öffnen und Schließen 


Art.Nr.: AEK46 

357,99 € 67,99 € 193,99 € 

UVP 659,99 € UVP 131,99 € UVP 341,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

FRANK ROSIN 

MACHT OMELETT 

Tipps und Tricks vom 

Michelin-Sternekoch. 

Zum Rezeptvideo 

GLUTEN FREE 

LACTOSE FREE 

SUGAR FREE 

Zutaten 

(Für 1 Portion) 

• 3-4 Eier (Freiland Bio) 

• Gemüse nach Wahl, z.B. 

Zwiebeln 

Zucchini 

Karotten 

Champignons 

• Schinken (luftgetrocknet) 

• Käse (Gouda) 

• Olivenöl 

Frank Rosins Deftiges Gemüse Omelett 

Das Omelett ist eine beliebte Eierspeise, die flach in der Pfanne gebraten wird. Dabei kann man besonders gut nach Belieben variieren, welche Zutaten 

man neben der Hauptkomponente, nämlich den Eiern, noch hinzugeben möchte. In unserem neusten Video hat sich Rosin dabei für ein Gemüse Omelett 

mit Schinken und Käse entschieden. Frank Rosin zeigt dir wie es richtig geht! 

• Salz und Pfeffer 

• Optional auch gerne Kräuter wie z.B. Dill, 

Petersilie, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln 

299,99 € 299,99 € 

UVP 562,99 € 

Zubereitung 

1. Schneide das Gemüse mithilfe einer Mandoline in feine Streifen. 

2. Erhitze dann das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne. 

3. Schwitze das Gemüse nun in dem Olivenöl an, füge dann die Schinkenstreifen hinzu. 

4. Verrühre jetzt die Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen und würze diese mit 

etwas Salz und Pfeffer. 

5. Gebe die Eimasse nun mit in die heiße Pfanne und lasse das Ei stocken 

6. Jetzt kannst du das Ei so umklappen, dass es eine kleine Tasche bildet 

7. Nehme das Ei nun vorsichtig aus der Pfanne und gebe es auf einen hitzebeständigen Teller. 

8. Raspel nun etwas Käse über das Omelett und gebe es zum Überbacken in den Salamander 

oder in den Ofen. 

Guten Appetit! 

Warm und wie frisch 

aus der Pfanne 

• Mit Glasdeckel 

• Kapazität: 11,2 Liter 

• Inkl. GN 1/1 Behälter 


Art.Nr.: CHDYK11#SET 





Global vernetzt und weltweit 

für Sie vor Ort. 

Unsere Standorte im Überblick 

Für Sie vor Ort 

Wir sind mehr als nur ein Onlineshop: Seit geraumer Zeit erschließen 

wir internationale Märkte nicht nur im E-Commerce, sondern auch durch 

physische Standorte auf der gesamten Welt. Viele neue Standorte sind in 

Planung und lange noch nicht alle auf dieser Übersicht verzeichnet. Unser 

Ziel ist es, dass sich Kunden und Partner direkt vor Ort ein Bild von Produkten 

und dem Unternehmen GGM Gastro machen können. 

14 

Länder 

20 

Standorte 

500 

Mitarbeiter 

180 

Lieferländer 

Ochtrup 

Hauptsitz 

Standorte Deutschland 

Weinerpark 16 

48607 Ochtrup 


+49 (0) 2553 722 01 00 

Hamburg 

München 

Berlin 

Frankfurt 

NEU 

Wendenstraße 8–12 

20097 Hamburg 

Am Fuchsbogen 7 

82256 Fürstenfeldbruck 

Spandauer Straße 112 

14612 Falkensee 

Danziger Straße 3 

65428 Rüsselsheim am Main 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

Österreich 

Niederlande 

Belgien 

Polen 

Wien 

Amsterdam 

Mechelen 

Krakau 

Laxenburgerstrasse 196 

Duivendrecht, Spaklerweg 87 

Blarenberglaan 6 

Wielicka 250 

2331 Vösendorf 

1114 AE Amsterdam 

2800 Mechelen 

32-020 Kraków 

Schweden 

Göteborg 

Gamla Flygplatsvägen 28C 

423 37 Torslanda 

Spanien 

Málaga 

C. Navarro Ledesma 192, 

29010 Málaga 

Türkei 

Istanbul 

Merkez Mahallesi 

No:5 Kat 2 18-19-20 

34406 Kâğıthane 

Schweden 

Göteborg 

Amalia Jönssons gata 21 

421 31 Västra Frölunda 

Bulgarien 

Plowdiw 

Osvobozhdenie Blvd. 3 

4023 Plowdiw 

China 

Shandong 

C3, Zhongyi 1688 

Qingdao City, Shandong 

Dänemark 

Køge 

Tangmosevej 102 

4600 Køge 

Griechenland 

Athen 

Rodou 208 

104 43 Athina 

Indien 

Vadodara 

Office No: 915, Signet Hub 

Near Akshar Chowk 

Vadodara - 390012 

Spanien 

Barcelona 

Avinguda Meridiana 525 

08016 Barcelona 

Rumänien 

Bukarest 

Bulevardul Pipera 200 A 

Voluntari 077190 Ilfov 





VIRENSCHUTZ 

Professionelles 

Desinfektionssprühgerät 

• Extra langes Stromkabel 10 m 

• Lösungstank 5 Liter 

• Tragegurt für den mobilen Einsatz 

• Mit elektrischer Pumpe 

Art Nr.: PDSGRK5 

Händedesinfektionsmittel - 2x 5 Liter 

• 62% Ethylalkohol zur Anwendung auf der Haut 

• Perfekt geeignet zum Nachfüllen von 

Desinfektionsmittelspendern 

Art.Nr.: HDMSK5#SET2 

BESTSELLER 

Tragbarer Ozongenerator 

• Desinfizierung und Geruchsbeseitigung in 

großen Räumen und Fahrzeugen 

• Ideal für den mobilen Einsatz 

• Nutzbar für Räume bis 40 m² 

Art.Nr.: OGTE2 

316,99 € 

UVP 545,99 € 

103,99 € 570,99 € 

UVP 201,99 € UVP 1.098,99 € 

Hygiene-/ Spuckschutz 

• Außenmaß B x T 800 x 630 mm 

• Im lackiertem Holzrahmen 

• Zur Abwehr sämtlicher Infektionskrankheiten 

• Inkl. 2 Steckfüße 

Art.Nr.: 

BAS8063 

AIR-WOLF - Luftreiniger 

• Beseitigt 99,9% aller Viren, Partikel und 

Schadstoffe im Raum 

• UV-Licht sterilisiert und tötet 

Bakterien und Viren im Gerät 

• Mit 3 Leistungsstufen 

Art.Nr.: LRSAW3 

Edelstahl Desinfektionsmittelspender 

• Durch Fußpedaldrücker besonders hygienisch 

• Bestens auch für den mobilen Einsatz geeignet 

• Perfekt für Eingangsbereiche 

Art.Nr.: DMSE01 

BESTSELLER 

63,20 € 


92,99 € 2.950,99 € 

159,99 € 

UVP 191,99 € UVP 5.607,99 € 

UVP 303,99 € 

Infrarot-Thermometer inkl. Ständer 

• Äußerst präzise auch bei größerer Entfernung 

• Genauigkeitstoleranz: ± 0,2 °C 


Art Nr.: ITCD3#SITCD3 

Zitronenblüten Duftwasser - 400 ml - 

48 Stück 

• Desinfektions- und Reinigungswirkung auf 

alkoholischer Basis 

• 400 ml Inhalt je Flasche 

• CE-zertifiziert 

Art.Nr.: EDCZSK4#SET48 

BESTSELLER 

Einkaufswagen-Desinfektionsanlage 

• Desinfektion durch obere und seitliche Düsen 

• Mit Bewegungssensor 

• 36 Liter Desinfektionsmittel Tank 

• Hygienisch und kostensparend 

Art.Nr.: SEI200 

54,25 € 


72,99 € 119,99 € 2.614,99 € 

UVP 150,99 € UVP 239,99 € UVP 4,447,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

SPÜLEN & WASCHEN 

Durchschubspülmaschine 

mit Laugen- und Reinigerpumpe 

• Mit Zulauf- und Auslauftisch mit Spülbecken und Brause 

• Türöffnung mit Sicherheitssystem 

• Elektrische Klarspülerzufuhr 

• Brause ist um 360° schwenkbar 

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl 

• Exzellente Reinigungsergebnisse 

• Inkl. 5 Gläserkörbe, 1 Universalkorb, 

1 Geschirrkorb und 1 Besteckkorb 

Art.Nr.: DS430L#SET 


Bewertung 

+ 

3.444,99 € 

UVP 6.184,99 € 

Durchschubspülmaschine mit Laugen- und 

Reinigerpumpe und Klarspülerzuführ 

• Elektrische Klarspülerzufuhr 

• Inkl. 1 Universalkorb, 1 Tellerkorb 

• Geeignet für Geschirr und Töpfe 

Art.Nr.: DS430LE 

Gläserspülmaschine mit Wi-Fi Option 

• Mit Ablauf - und Reinigerpumpe 

und Klarspülerzufuhr 

• Korbmaß: 400 x 400 mm 

• TFT- Farbdisplay 

Art.Nr.: GLS290D 

Mobiler Gläserspüler 

Topfspülmaschine mit Reinigerpumpe 

und Klarspülerzuführ 

• Doppelwandige Topfspülmaschine 

• Korbgröße 570 x 620 mm 

• Einschubhöhe 620 mm 

Art.Nr.: TSS56 

• Geeignet für alle Gläsertypen und -größen 

• Kompakte und robuste Bauweise 

• Schmutzwassertank verfügt 

über Ablaufschlauch 

Art.Nr.: MGSX600 

69,16 € 


2.010,99 € 44,51 € 

3.268,99 € 


Tellerkorb 

• Maße BxTxH 500 x 500 x 100 mm 

• Sehr widerstandsfähig und langlebig 

• Aus Kunststoff 

Art.Nr.: TKP5050 

17,99 € 

UVP 32,99 € 

Gläserkorb 

• Maße BxTxH 500 x 500 x 100 mm 

• Hohe Stabilität 

• Material entspricht den europäischen 

Nahrungsmittel-Normen 

Art.Nr.: GKP5050 

14,99 € 

UVP 27,00 € 

Entkalker - 12 Liter 

• Wassertemperatur +4 bis +15 °C 

• Ein- und Ablassventil 

• Verschlussdeckel 

• Mit Kationharz befüllt 

• Regenerierungsfunktion 

Art.Nr.: ENS12 

BESTSELLER 

1.602,99 € 35,38 € 

75,99 € 78,99 € 

UVP 2.872,99 € mtl. Leasingrate* UVP 148,99 € UVP 144,99 € 

65,64 € 







Korbtransportspülmaschine - 

mit Zulauf-/ Auslauftisch und Trockner 

• Mit Reinigerpumpe und Klarspülerzufuhr 

• Vollständige Waschstraße 

• Korbgrösse 500 x 500 mm 


Art.Nr.: KSS118RP-T#SET 

174,19 € 


8.978,99 € 

UVP 16.138,99 € 

MADE IN 


Geschirrspülmaschine mit Reinigerpumpe, 

Klarspülerzufuhr und Entkalker 

• Elektronisches Bedienfeld mit LCD-Display 

• Inkl. 1 Universalkorb, 1 Geschirrkorb 

und 1 Besteckkorb 

Art.Nr.: GS340PM-EK 

Shishaspülmaschine mit Laugen-/ 

Reinigerpumpe und Entkalker 

• Doppelwandig 

• Elektrische Reinigungsmittelzufuhr 

• Mit Klarspülerzufuhr 

Art.Nr.: GS405SA 

37,50 € 


MADE IN 


MADE IN 


1.488,99 € 1.696,99 € 

UVP 2.644,99 € UVP 3.070,99 € 

Gläserspülmaschine - mit Laugen-/ 

Reinigerpumpe und Klarspülerzufuhr 

• Unterbaugerät 


• Korbgröße 400 x 400 mm 

Art.Nr.: GLS320ME 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

903,99 € 

UVP 1.605,99 € 

Spültisch mit Grundboden 1,2 m - 1 Becken rechts 

• Mit Grundboden und Aufkantung 

• Armaturen individuell montierbar 

• 60 mm dicke Arbeitsplatte 

• Sehr hohe Tragkraft 

Art.Nr.: STK126BR1 

361,99 € 

UVP 699,99 € 

Spülmaschinen Spültisch 1,8 m - 2 Becken rechts 

• Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert 


• Höhenverstellbare Füße 

• Abgerundete Ecken 

• Mit Grundboden 

Art.Nr.: STK187SBR2 

502,99 € 

UVP 942,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00


Einloch Geschirrbrause und 

Mischbatterie 6000 

• Mit Schwenkauslauf am Standrohr 

• Aus verchromtem Metall 

• Reduzierter Wasserverbrauch 

Art.Nr.: GM6P 



• Für die Wandmontage 

• Verbesserter Handgriff 

• 2 Mischventile, warm und kalt 

Art.Nr.: GM2P 

138,99 € 

UVP 271,99 € 

Zweiloch Mischbatterie 

• Schwenkhahn und Einhebelmischer 

• Extra langer Wasserhahn 

• Aus verchromtem 

Metall gefertigt 

Art.Nr.: ZMBS2 

132,99 € 

UVP 250,99 € 

Zweiloch Geschirrbrause und 


• Ergonomisch geformter 

Kunststoffgriff 

• Brause ist um 360° schwenkbar 

Art.Nr.: GM4P 

Spülschrank mit Abfallbehälter 1,4 m - 2 Becken links 

• 1 Ablagefläche rechts 


• Inklusive 2 Müllbehälter 

aus Kunststoff 

Art.Nr.: SSIE147BL2#ABIE467 

722,99 € 

UVP 1.312,99 € 

Handwaschbecken mit 

Mischbatterie - 40 x 40 cm 

• Integrierter Seifenspender 

• Warm- und Kaltwasser durch Mischbatterie 

• Mit Kniebedienung 


Art.Nr.: HWB44MS 

BESTSELLER 

Handwaschbecken - Standmodell 


• Besonders hygienisches Arbeiten 

• Mischbatterie mit 

Fußbedienung 

Art.Nr.: HWSB431S 

155,99 € 



• Schalter um Wasserlauf 

automatisch zu halten 

• Schwenkhahn und Einhebelmischer 

Art.Nr.: GM3P 

237,99 € 181,99 € 

UVP 461,99 € UVP 351,99 € 


Bewertung 

UVP 302,99 € 

Spülschrank 1,0 m - mit 1 Becken rechts 

• Mit 2 Schiebetüren 




Edelstahl 

Art.Nr.: SSK106BR1 

561,99 € 

UVP 1.079,99 € 

Handwaschausgussbecken Kombi - 

Höhe 0,89 m 


• Kalt- und Warmwasserhahn 

• 1 Waschbecken mit Wasserhahn 

und 1 Ausgussbecken 

mit Aufkantung 

Art.Nr.: HWB57KS 

198,99 € 295,99 € 305,99 € 

UVP 349,99 € UVP 535,99 € UVP 560,99 € 





KÜCHENGERÄTE 

Gemüseschneider inkl. 5 Scheiben 

• 3 Reibescheiben und 2 Schneidescheiben 

• Aus eloxiertem Aluminium 

• Mit Sicherheitsschalter 

Art.Nr.: GEH5 


Bewertung 

423,99 € 

UVP 786,99 € 

Vegetarischer/ Hummus Cutter - 15 Liter 

• Ideal zur Herstellung 

von Hummus 

• Umdrehungen pro Min. 

750 bis 1500 rpm 

Art.Nr.: GZE15 

877,99 € 

UVP 1.417,99 € 

Manueller Tomatenschneider für Scheiben 

• Gummifüße für eine sichere Standfestigkeit 

• Ergonomischer Hartkunststoffgriff 


• Scheibendicke 4 mm 

Art.Nr.: TSH400 

Vakuumiergerät - 20 m³/h 

• Schweißbalken 390 mm 



• Transparenter Deckel mit Dichtung 

Art.Nr.: VMKH-4002 

95,99 € 

UVP 182,99 € 

859,99 € 

UVP 1.597,99 € 

Nudelmaschine - 5 kg/h 

• Verschiedene Aufsatzmöglichkeiten 

• Düsendurchmesser Ø 50 mm 

• Füllmenge 1,5 kg 


Art.Nr.: NMF5 

729,99 € 

UVP 1.405,99 € 

Mozzarellaschneider 

• Inkl. 2 Reibescheiben und 

2 Schneidescheiben 


• Kapazität 250 bis 300 kg/h 

• Umdrehungen pro Min. 300 rpm 

Art.Nr.: MOSF250#SET 

1.140,99 € 

UVP 2.186,99 € 

Kartoffelschäler 

• Verarbeitet bis zu 225 kg/h 

• Fassungsvermögen bis 20 kg 

• Behälter mit Griffen 


Art.Nr.: KSH400 

Stabmixer mit Leistungsregler - 400 mm 

• Einhand-Mixer 

• Set mit Rührbesen 

und Mixstab 


Art.Nr.: 

MMA50L#MSA50#RBA25 


878,99 € 221,99 € 

UVP 1.635,99 € UVP 398,99 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

KÜCHENGERÄTE 

Aufschnittmaschine - Messer: Ø 300 mm 

• Besonders geeignet für Fleischwaren 

• Austauschbarer Schleifstein 

• Sichere Bedienung durch Handschutz 

• Schnittstärke 0,5 bis 15 mm 

• Schnittbreite max. 200 mm 

• Schräge Schneidevorrichtung 

• 230 Volt 

Art.Nr.: AMH300A 

Automatische Aufschnittmaschine - Ø 320 mm 

• Austauschbarer Schleifstein 

• Gehäuse aus Edelstahl 

• Schnittstärke 0-18 mm 

• Schnittbreite max. 300 mm 

• Handschutz bietet sicheren Betrieb 

• Keine manuelle Bedienung möglich 

Art.Nr.: 

AAMH320 

301,99 € 

UVP 558,99 € 

Manueller Pommes Frites Schneider 

• Klingen aus Edelstahl 

• Gittermaß 9 x 9 mm 

• Festklemmbar 

Art.Nr.: KSMOZ 

82,99 € 

UVP 170,99 € 

Vegetarischer Cutter - 12 Liter 

• 1.100 bis 2.800 Umdrehungen pro Min. 

• Aus rostfreiem Edelstahl 

• Für Obst und Gemüse 

Art.Nr.: CUH12N 

Rührmaschine/ Küchenmaschine 

• Inkl. Knethaken, Flachrührer 

und Schneebesen 

• Kapazität bis 7 Liter 

Art.Nr.: RMF7B 

Art.Nr.: RMF7B-GR 


Fleischwolf - Leistung 200-240 kg/h 

• Aus rostfreiem Edelstahl 

• Luftgekühltes Gebläse 

• Inkl. 2 Lochscheiben 

Art.Nr.: FWFC550 

984,99 € 

Brotschneidemaschine 

• Scheibendicke 13 mm 

• Klingenanzahl 28 Stück 

• max. 500 Brote/h 

• Standgerät 

Art.Nr.: BSMS13 

314,99 € 1.072,99 € 

UVP 585,99 € UVP 2.093,99 € 

BESTSELLER 

UVP 1.831,99 € 

Hamburger-Pattie-Maschine - 120 mm 

• Manuelle Benutzung 

• Hohe Stabilität 


Art.Nr.: HMMOZ12 

361,99 € 377,99 € 74,99 € 

UVP 664,99 € UVP 678,99 € UVP 157,99 € 





KÜCHENZUBEHÖR 

Pizzaschneider - Ø 100 mm 

• Klinge entnehmbar zur Reinigung 

• Ergonomischer Kunststoffgriff 

• Messerscharfe Klinge aus Edelstahl 

• Langanhaltend scharf 

Art.Nr.: PSGLGI 

30,99 € 

UVP 62,99 € 

Messerset in Rolltasche 

• Inkl. 4x Messer und Wetzstahl 

• Brotmesser, Gemüsemesser, Kochmesser 

und Schneidemesser 

• Messerscharfe Klingen aus Edelstahl 

Art.Nr.: MSRTP5 

41,99 € 

UVP 58,99 € 

Premium Schneidebrett 6er Set 

15,99 € 

UVP 41,99 € 

Alle Größen 

Maße (BxTxH) Art.Nr. Preis 

250 x 400 mm SBPS25 15,99€ 

300 x 500 mm SBPS35 19,99€ 

325 x 530 mm SBPS53 24,99€ 

400 x 600 mm SBPS46 30,99€ 

Alle Farben 

• Hergestellt in Deutschland 

• Hitzebeständig bis +121 °C 

• Antibakteriell und spülmaschinengeeignet 

Bratpfannenset - 6-teilig 

• Ø 20, 24, 28, 32, 36, 40 cm 

• Hitzebeständiger Griff 

• Verwendbar für: Gas-, Keramikund 

Elektroherde 

Art.Nr.: 

200#SET 

179,99 € 

UVP 360,99 € 

Digitale Küchenwaage bis 6 kg 

• Digitales Display und 3 Funktionstasten 

• Genauigkeit 2 g 

Art.Nr.: WG6-D 

Rührschüssel Ø 36 cm - 12 Liter 

• Platzsparend stapelbar 

• Spülmaschinengeeignet 

• Bordierter Rand 

Art.Nr.: RSW12 

Servierwagen 0,88 m - klappbar 

• Bautiefe: 500 mm 

• Mit 3 Abstellfächen 

• Mit Feststellbremse 

Art.Nr.: SWH83 

257,99 € 18,99 € 165,99 € 

UVP 499,99 € UVP 49,99 € UVP 326,99 € 

NEU IM SORTIMENT 

Geschirrserien von Seltmann Weiden 

ab 10,99 € 10,99 € 

UVP 33,00 € 


+49 (0) 2553 / 722 01 00

LÜFTUNG 

Kastenhaube 1,0 m - mit Motor, Regler, Filter und Lampe 

• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 430 


• Fördervolumen 1200 m³/h 

• Filteranzahl 2 Stück 

MADE IN 


629,99 € 

UVP 1.048,99 € 

Kastenhaube 1,2 m - mit Filter und Lampe 


• Mit Fettablasshahn 


• Filteranzahl 2 Stück 

MADE IN 


500,99 € 

UVP 782,99 € 

Wandhaube 2,0 m - mit Motor, Regler, 

Filter und Lampe 




• Minutenschnelle Montage 

Art.Nr.: WHIE207M 

Premium 

MADE IN 

EUROPE 

Drehzahlregler mit 5 Stufen - 

230 Volt - 7 Ampere 

• Ausgangsspannungen für den Einsatz mit 

Radialventilatoren 

• Gehäuse spritzwassergeschützt 

• Kunststoff- Isogehäuse IP54 

• Anschluss für Beleuchtung 

Art.Nr.: DF27 

Breite 

Airbox Pro - 4000 m³/h 

• Lufteinlass bereits ausgeschnitten 

• Zentrifugalventilator leicht entfernbar 

• Wetterfeste Verkleidung aus verzinktem 

Stahlblech 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

2200 mm 

2400 mm 

2600 mm 

2800 mm 

3000 mm 

Breite 

1200 mm 

1400 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

2200 mm 

2400 mm 

2600 mm 

3000 mm 

3200 mm 

• Hitze- und schallgedämmt 

Art.Nr.: AS4000PRO 

737,99 € 138,99 € 739,99 € 

UVP 1.221,99 € UVP 233,99 € UVP 1.440,99 € 

Tiefe 900 mm 

Art.Nr. 

Preis 

KHIE109M 629,99€ 

KHIE129M 665,99€ 

KLS149M 759,99€ 

KLS169M 804,99€ 

KLS189M 843,99€ 

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KLS289M 1.090,99€ 

KLS309M 1.132,99€ 

Tiefe 900 mm 

Art.Nr. 

Preis 

KLP129 500,99€ 

KLP149 541,99€ 

KLP169 597,99€ 

KLP189 637,99€ 

KLP209 679,99€ 

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KLP329#SET 1.183,99€ 





EDELSTAHLMÖBEL 

Arbeitstisch mit Grundboden 

• Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 

• Kompakte und robuste Bauweise 

• 60 mm dicke Arbeitsplatte ohne Aufkantung 


• Tragkraft bis zu 500 kg 

97,99 € 

UVP 201,99 € 

Breite 

600 mm 

700 mm 

800 mm 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1500 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Tiefe 600 mm 

Art.Nr. 

Preis 

ATK66 ab 97,99€ 

ATK76 ab 108,99€ 

ATK86 ab 122,99€ 

ATK106 ab 134,99€ 

ATK126 ab 146,99€ 

ATK146 ab 155,99€ 

ATK156 ab 166,99€ 

ATK166 ab 178,99€ 

ATK186 ab 206,99€ 

ATK206 ab 228,99€ 

Tiefe 700 mm 

Art.Nr. 

Preis 

ATK67 ab 106,99€ 

ATK77 ab 122,99€ 

ATK87 ab 134,99€ 

ATK107 ab 145,99€ 

ATK127 ab 155,99€ 

ATK147 ab 167,99€ 

ATK157 ab 178,99€ 

ATK167 ab 190,99€ 

ATK187 ab 216,99€ 

ATK207 ab 240,99€ 

Tiefe 800 mm 

Art.Nr. 

Preis 

--------- --------- 

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ATK108 242,99€ 

ATK128 256,99€ 

ATK148 270,99€ 

ATK158 284,99€ 

ATK168 297,99€ 

ATK188 311,99€ 

ATK208 326,99€ 

Arbeitsschrank mit Schiebetüren 

• Arbeitsplatte aus doppelwandigem Edelstahl 

• Mit doppelwandigen Schiebetüren und höhenverstellbarem Zwischenboden 

• 60 mm dicke Arbeitsplatte ohne Aufkantung 


258,99 € 

UVP 524,99 € 

Breite 

600 mm 

800 mm 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Tiefe 600 mm 

Tiefe 700 mm 

Art.Nr. Preis Art.Nr. Preis 

ASK66 ab 258,99€ ASK67 ab 299,99€ 

ASK86 ab 280,99€ ASK87 ab 278,99€ 

ASK106 ab 329,99€ ASK107 ab 338,99€ 

ASK126 ab 369,99€ ASK127 ab 368,99€ 

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ASK186 ab 482,99€ ASK187 ab 509,99€ 

ASK206 ab 518,99€ ASK207 ab 560,99€ 

Arbeitsschrank mit 3 Schubladen 

rechts und Aufkantung 

• 60 mm dicke Arbeitsplatte mit Aufkantung 

• Grund- und Zwischenboden 


550,99 € 

UVP 1.124,99 € 

Breite 

1400 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Tiefe 600 mm 

Tiefe 700 mm 

Art.Nr. 

Preis Art.Nr. 

Preis 

ASK146R3A ab 550,99€ ASK147R3A ab 612,99€ 



ASK206R3A ab 660,99€ ASK207L3A ab 710,99€ 


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Wandhängeschrank mit Schiebetüren 

• Sanftes Öffnen und Schließen durch Schiebetüren 

• Mit Grund- und Zwischenboden 

• Verschweißte Konstruktion 


171,99 € 

UVP 317,99 € 

Wandborde mit 1 Etage 

• Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 

• Abstellfläche mit Aufkantung 

• Tragkraft bis zu 40 kg je Ablage 


BESTSELLER 

40,99 € 

UVP 77,99 € 

Edelstahlsockel 

• Zum Schutz des unteren Bereichs der Küchenmöbel/ Unterschränke 

• Unkomplizierte Anbringung der Sockel durch Montageclipse 


• Robust, funktionell und elegant 

BESTSELLER 

24,99 € 

UVP 68,99 € 

Breite 

600 mm 

800 mm 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Höhe 650 mm 

Art.Nr. 

Preis 

WSK64 ab 171,99€ 

WSK84 ab 188,99€ 

WSK104 ab 197,99€ 

WSK124 ab 221,99€ 

WSK144 ab 246,99€ 

WSK164 ab 259,99€ 

WSK184 ab 284,99€ 

WSK204 ab 298,99€ 

Breite 

600 mm 

800 mm 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1500 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Höhe 800 mm 

Art.Nr. 

Preis 

--------- --------- 

WSK88 286,99€ 

WSK108 306,99€ 

WSK128 331,99€ 

WSK148 355,99€ 

WSK168 371,99€ 

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WSK208 409,99€ 

Tiefe 300 mm 

Art.Nr. 

Preis 

WBK63 ab 40,99€ 

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WBK103 ab 50,99€ 

WBK123 ab 56,99€ 

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WBK203 ab 81,99€ 

Breite 

500 mm 

600 mm 

700 mm 

800 mm 

900 mm 

1000 mm 

1200 mm 

1400 mm 

1500 mm 

1600 mm 

1800 mm 

2000 mm 

Höhe 1000 mm 

Art.Nr. 

Preis 

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WSK810 333,99€ 

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Tiefe 400 mm 

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Food Trucks 

inkl. Grundausstattung 

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Technische Grunddaten 

Achsen: 

2 Achser mit 2700 kg Tragkraft 

Chassis: 

Das Chassis wird aus 3 mm starkem, verzinktem 

Stahl durch Unterpulverschweißen hergestellt. 

98/91 EWG Normenkonformität 

Bereifung und Felgen: 

185/55/14 oder 195/50/13 

Bremsen: 

Belastbarkeit bis 2700 kg mit mechanischem 

Kupplungssystem und in Übereinstimmung mit 

EEC-Normen und EU Konformitäten. 

Stützen: Vier ausfahrbare Standbeine 

Elektrische Ausrüstung und Beleuchtung: 

12 V Beleuchtungsanlage Seiten, Standlicht, 

Warndreieck 

Sicherheit: 

E-geprüftes elektrisches System 

Anschluss: 

2x7 verstifteter elektrischer Anschluss 

Maximale Zugkraft: 

2700 kg Zugkraft 

Sonstiges: 

KFG35 mit 50 mm Sicherungsmutter 

Zulässiges Gesamtgewicht: 

2700 kg 

Gesamtlänge inkl. Deichsel: 

4565 mm 

Breite: 

2310 mm 

Höhe: 

2700 mm 

Inklusive 2 Jahre Tüv ab Kauf. 

Die Beklebung dient als Beispiel und ist nicht 

im Lieferumfang enthalten. 


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LED Innenraumbeleuchtung 

15 kW 

Sicherungsschrank 

GRUNDAUSSTATTUNG 

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BASIC 

Arbeitsschrank, Aufbewahrungsschrank, 

Werbepanel, Wassertank, 

Spülschrank, Kühltisch, Wandhaube, 

Unterbauschrank 

70 Liter Frischwassertank + 

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KOCHEN MIT FRANK ROSIN 

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Endlich ist es soweit, die neue Kochshow mit dem Sterne- und 

Fernsehkoch Frank Rosin ist da! Und das zusammen mit GGM Gastro. 

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Art.Nr.: UKI106R 

Waffeleisen für Eishörnchen 

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Art.Nr.: WAEEHJ2 

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Teekocher - 22 Liter 

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