MONSUN SPEISEKARTE

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VORSPEISE
1. CHA TOM ROLL 3ST. 8.5 3,5
Schweine-Garnelen-Paté mit Gacfrucht im gegrilltem Reiscrepe
2. NEM LUI 2ST. 8.5 1,3,5
Nem Lui – Schweine-Garnelen-Paté vietnamesischer Art
frischem Salat
3. TOFU ROLL 3ST. 6.9
1,3,6
Panierter Tofu mit Ei und frischem Salat im Reiscrepe und
Pikant-Süß-Saurer-Soße
4. GA ROLL 3ST. 8.5 1,3,6
Maishähnchen mit Ei und frischem Salat im Reiscrepe und
Pikant-Süß-Saurer-Soße
5. MONSUN RIPS 4 ST. 7.5 3,6,11
Schweine-Rippchen nach Art des Hauses mit Salat
6. GOYA MELON SUOP 6.9 5
Bittermelonensuppe mit Pilzen und Maishähnchenbällchen
7. TOM YAM CREAM SOUP 8.9
3,5,7,9,15,21
Tom Yam Kürbis-Creme-Supe mit Garnelen

SALAT
Als Vorspeise
8. GOI NAM TOFU 7.9
4,6,11
Bunter Salat mit Pilzen, knusprigem Tofu und versch. Kräuter,
dazu Sesam-Dressing
9. GOI VIT 10.9 3,4,9,11
Bunter Salat mit gegrillter Barbarie-Ente, Avocado, Tomate,
Mango, Erdnüsse und versch. Kräuter, dazu Maracuja-Dressing
3,4,9
10. GOI GA 8.9
Bunter Salat mit Maishähnchen, Zwiebeln, Thaisellerie, Chili,
Erdnüsse und versch. Kräuter, dazu Schalotten-Limetten-
Dressing
3,4,5,6,9
11. YAM WUNSEN TALEE 10.9
Glasnudelsalat mit Garnele, Tomate, Koriander, Lauch, Chili,
Zwiebeln, Knoblauch, Limette und Erdnüsse, dazu Schalotten-
Limetten-Dressing

BANH MI
SANDWICHES
Hausgemachte vietnamesische Baguettes
12. BANH MI VIT GALGANT 11.9 1,2,7,10,15
Geschmorte Barbarie-Ente in Galgant mit eingelegtem
gemischtem Salat und versch. Kräuter
13. BANH MI VIT HONEY 11.9 1,2,7,10,15
Gegrillte Barbarie-Ente in Honig mit eingelegtem gemischtem
Salat und versch. Kräuter
14. BANH MI BO 12.9 1,2,7,10,15
Argentinisches Entrecote verfeinert mit Knoblauch-Chili,
eingelegtem gemischtem Salat und versch. Kräuter
15. BANH MI GA 10.9 1,2,7,10,15
Gegrilltes Maishähnchen in Zitronengras mit eingelegtem
gemischtem Salat und versch. Kräuter
16. BANH MI NEM LUI 11.9 1,2,5,7,10,15
Gegrilltes Schweine-Garnelen-Paté vietnamesischer Art mit
eingelegten gemischten Salat und versch. Kräuter
17. BANH MI CHA CA 11.9 1,2,5,7,10,15
Gegrilltes Lachs-Garnelen-Tintenfisch-Paté vietnamesischer Art
mit eingelegtem gemischtem Salat und versch. Kräuter
18. BANH MI TOFU 8.9
1,2,6,7,10,15
Knuspriger Tofu mit eingelegtem gemischtem Salat und
versch. Kräuter

NATUR GRILL
Alle Gerichte werden mit zwei Beilagen und einer Soße nach
Wahl serviert.
20. ENTENBRUST 200 g 22.9
Saftige Barbarie-Ente aus Frankreich
21. RINDERFILET 200 g 27.9
Das edelste Stück aus der Rinderlende
(ARGENTINIEN)
22. ENTRECOTE 200 g 23.9
Das saftigste Stück aus der Hochrippe
(ARGNTINIEN)
23. RUMPSTEAK 200 g 21.9
Das herzhafte Stück aus dem Roastbeef
(ARGENTINIEN)
24. TOMAHAWK STEAK 500 g 41.9
Fein marmoriert und saftig aus der Hochrippe mit Knochen
(IRLAND)
25. SALMON STEAK 250 g 19.9
Lachfilet aus Norwegen
26. TUNA STEAK 250 g 24.9
Thunfisch aus dem Indischem Ozean
BEILAGEN 4
SOßEN 2
1. Kräuter-Knoblauch-Brot 1,7
2. Gebratener Reis 2,3
3. Pommes
4. Bratkartoffeln
5. Gemüsepfanne 1,3,14
6. Blanchiertes Gemüse
7. Gemischter Salat 3,4
Teriyaki-Soße 1,3
Hummer-Creme-Soße 1,3,5,7,10,14
Pfeffer-Soße 1,7,10
Mango-Cocos-Soße 3,15
Kräuter-Knoblauch-Butter 7

GRILL DES HAUSES
27. VIT GALGANT 200 g 18.9 1,2,3,14
Barbarie-Ente mit Galgant verfeinert, Gemüsepfanne und
gebratenem Reis
28. VIT HONEY 200 g 18.9 1,14
Barbarie-Ente in Honig mariniert mit blanchiertem Gemüse und
Pommes
29. BO SPICY 200 g 19.9
1,2
Argentinisches Entrecote verfeinert mit Knoblauch-Chili,
blanchiertem Gemüse und gebratenem Reis
30. BO TERIYAKI 200 g 22.9 1,2,3,6,11,14
Argentinisches Rinderfilet in Pfeffer ummantelt, Gemüsepfanne,
gebratenem Reis und Teriyaki-Soße
31. TOMAHAWK PEPPER 500 g 39.9 1,3,7,14
Irisches Tomahawk mit rotem Pfeffer, Gemüsepfanne,
hausgemachtem Kräuter-Knoblauch-Brot und Orangen-Soße
32. GA LIME 200 g 16.9 2,3,6
Maishähnchensteak in Zitronengras mariniert mit blanchiertem
Gemüse und gebratenem Reis
33. GA BBQ 200 g 16.9 1,3,10,14,15
Maishähnchensteak in BBQ-Soße mit Gemüsepfanne und
Pommes

34. MONSUN RIBS 400 g 16.9 3,4,6,11
Schweine-Rippchen nach Art des Hauses mit Salat und Reis
35. NEM LUI GRILL 15.9 1,3,4,5
Schweine-Garnelen-Paté vietnamesischer Art mit versch.
Kräutern, Erdnüsse, Salat, Reisnudeln und Schalotten-
Limetten-Dressing
36. CHA BO TIA TO LA LOT 16.9 1,3,4,5
Rinderhack in vietnamesischen Perilla- und Pfeffer-Blättern
ummantelt, Erdnüsse, Mango-Salat, Reisnudeln und
Schalotten-Limetten-Dressing
37. SALMON HERBAL 250 g 17.9 1,2,3,14
Lachsfilet in Kräuter mariniert, Gemüsepfanne und
gebratenem Reis und Orangen-Soße
38. TUNA PEPPER 250 g 23.9 1,2,3,14
Thunfisch in Pfeffer ummantelt mit Gemüsepfanne und
gebratenem Reis
39. PRAWNS HERBAL 22.9 1,5,7,10
Gegrillte Black-Tiger-Großgarnelen mit hausgemachter
Kräuterbutter, Gemüsepfanne und hausgemachtem Kräuter-
Knoblauch-Brot
40. PRAWNS TAMARIND 23.9 1,2,3,11
Gegrillte Black-Tiger-Großgarnelen in Tamarinde, Papaya
Salat und gebratenem Reis
41. CHA HAI SAN 18.9 1,2,3,11,14
Lachs-Garnelen-Tintenfisch-Paté mit blanchiertem Gemüse
und gebratenem Reis

REIS / NUDELN
42. MANGO COCOS CURYY 12.9
6
Gebratenes Gemüse mit Tofu in Mango-Kokos-Curry mit
Reis
43. VIT RICE 19.9 2,3
Geschmorte Ente mit Galgant, versch. Gemüse und
gebratenem Reis
1,3,9
44. KIMAU MAU 14.9
Gebratene Hartweizennudeln mit gegrillter Barbarie-
Ente, Knoblauch, Thaibasilikum, Chili und versch.
Gemüse
45. MI TOM YAM 15.9
1,3,9,15
Gebratene Hartweizennudeln mit Garnele, Tom Yam,
Chili, Tomate und Pilzen
46. KIEUWAN GAI 13.9
1,3,5,
Gebratene Hartweizennudeln mit Maishähnchen in
grüner Kokos-Curry-Creme, Pilze und versch. Gemüse
47. BOT SOT VANG 15.9 1,3,7
Geschmortes argentinisches Entrecote mit versch.
Gemüse und Hartweizennudeln
48. PHO XAO BO 14.9 2,3,5,14
Gebratene Reisnudeln mit argentinischem Entrecote und
versch. Gemüse
49. MIEN XAO CHAY 13.9
6
Gebratene Glasnudeln mit Tofu und versch. Gemüse

NUDELSUPPE
50. SUI CAO SUOP 12.9 1,3,5
Buchweizennudeln mit Wantan (Hühnchen & Garnele), Pak Choi
und versch. Kräuter
51. PHO BO 14.9 3
Reisbandnudeln mit zartem Rinderfilet und versch. Kräutern
52. PHO BO SOT VANG 14.9 1,3,7
Reisbandnudeln mit geschmortem Rindfleisch und versch.
Kräutern
DESSERT
53. KEM TRA XANH 6.9 7,22
Matcha Pudding mit Himbeersoße und Mohnsamen
54. ROTI BERRY 6.9 1
Roti Crepe mit Beeren-Mix und fruchtiger Soße
55. BA THU KEM 5.9 7
Dreierlei Eisspeise mit Sesam-, Matcha- und Kokoseis
56. BANH CHUOI 6.9 1,8
Klebreis mit Banane in Bananenblätter gegrillt und Kokos-
Creme

KINDER KARTE
Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre
58. MR. POTATO 5.9 15
Portion Pommes mit Ketchup
59. MRS. NOODLE 7.9 1,2,3
Gebratene Nudeln mit Maishähnchen, Ei und versch. Gemüse
60. MS. RICE 7.9 2,3
Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Ei und versch. Gemüse
ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
1. Gluten
2. Eier
3. Fisch
4. Erdnüsse
5. Krebstiere
6. Sojabohnen
7. Laktose
8. Schalenfrüchte
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesam
12. Geschwefelt
13. Lupiene
14. Weichtiere
15. mit Konservierungsstoff
16. mit Farbstoff
17. mit Antioxidationsmittel
18. mit Süßungsmittel
19. mit Phosphat
20. geschwefelt
21. chininhaltig
22. Koffeinhaltig
23. mit Geschmacksverstärker
24. Geschwärzt
25. Gewachst
26. Gentechnisch verändert

KAFFEE
Espresso 3
Espresso Doppio 3
Cappucchino 3,12
Latte Macchiato 3,12
Café Americano 3
Cold Brew Coffee 3
Coffee Splash
Cold Brew Coffee, Zitrone,
Tonic Water 3,4,9
Coffee Maple 3
Cold Brew Coffee, Jack
Daniels, Ahornsirup, Sahne 3,12
+ Flavor
Kokos 2 , Karamell 2 , Haselnuss,
Vanille, Zimt
+ Schuss
Baileys 2,3 , Amaretto, Whisky,
Rum 2 , Batida de Coco
TEE
Dammann Freres
Breakfast, Earl Grey, Samba,
Rooibos, Tisan du Berger,
Jasmin, Sencha Fukuju, Verbena
Ingwer
Ingwer, Zitrone, Honig
Zitronengras
Zitronengras, Limette, Minze
Kurkuma
Kurkuma, Ingwer, Zitrone,
Zimt, Pfeffer
SCHOKOLADE/LATTE
Domori Schokolade Fondante 12
Domori Schokolade Kokos 12
Domori Schokolade Chili 12
Domori Schokolade Zimt 12
Rio David Chai Vanille 12
Rio David Chai Mango 12
Rio David Chai Tiger Spice 12
Matcha Latte 3,12
Heiße Milch 12
Heiße Milch mit Honig 12
WASSER 0,25l
Gerolsteiner Sprudel 3
Gerolsteiner Naturell 3
2.5
3.5
4
4.5
3.5
4
7
9
0.5
2
3
3.5
3.5
3.5
4
4
4
4
4
4
4
4
3
3.5
7,5l
7
7
SOFTDRINKS 0,2l
Coca Cola 2,3,9
3
Coke Zero 2,3,9,11
3
Fanta 2,7,9,10
3
Sprite 9
3
Thomas Henry Ginger Ale 2,9 3.5
Thomas Henry Spicy Ginger 9 3.5
Thomas Henry Tonic Water 4,9 3.5
Thomas Henry Bitter Lemon 4,7,9,10 3.5
Thomas Henry Cherry Blossom 3.5
Tonic 2,4
SAFT/NEKTAR 0,2l
Apfel, Orange, Maracuja, 3
Erdbeer, Mango, Guave,
Cranbeery,
SAFT-/NEKTARSCHORLE 0,2l
3
EISTEE & LIMONADE
Eistee Zitrone
Eistee Mango-Maracuja
Eistee Erdbeere
Citrus Limonade
Orange, Zitrone, Limette,
Yuzu, Soda
Himbeer Limonade
Himbeere, Zitronengras,
Minze, Soda
Hibiskus Limonade
Hibiskus, Cranberry, Limette,
Minze, Soda
Ingwer Limonade
Ingwer, Limette, Gurke,
Minze, Soda
Lychee Limonade
Lychee, Thai Basilikum,
Ingwer, Limette, Soda
BIER
025l
König Pilsener 3
Radler 9 3
Diesel 2,3,9 3
Bitburger 0,0% 0,33l
alkoholfrei
Benediktiner Weißbier 0,5l
Benediktiner Weißbier 0,5l
alkoholfrei
0,4l
5.5
0,2l
5.5
5.5
5.5
5.5
6.5
6.5
6.5
6.5
6.5
0,4l
4
4
4
3,5
4.5
4.5

WEISSWEIN
0,1l
0,2l
Riesling
WEINGUT H. SPINDLER | PFALZ
Chardonnay
VILLA MURA | VENETO
Grauburgunder
VILLA HOCHDÖRFER | PFALZ
Grauburgunder „Buntstück“
WEINGUT DR. WEHRHEIM | PFALZ
Apfel, Birne, Melone und zarter Pfirsich in Verbindung mit einer dezenten
Kalknote entfalten hier ihr Bouquet. Die dezente Mineralität aus dem
Buntstein der Pfälzer Weinlagen rundet dieses Gesamtbild ab.
3
3
3
FL
5.5
5.5
5.5
0,75l
24
Chardonnay Domerval
LANGUEDOC ROSSLILION | FRANKREICH
Frisch und aromatisch mit einer gut eingebundenen Säure und einer
schlanken Struktur. Klare Zitrusnoten sind ebenso erkennbar wie weisse
Früchte.
18
Lugana
Trebbiano
CANTINA TOMASSI | GARDASEE
Die Lugana Le Fornaci di Tommasi hat eine intensive goldgelbe Farbe. Die
Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet, in dem
Pfirsichnoten vorherrschen. Am Gaumen ist es voll und reichhaltig mit
angenehmen Noten von Mandeln und Vanille.
28
Chablis
Chardonnay
DANIEL DAMPT & FILS | CHABLIS
Komplexe Nase mit grünen Kräutern, grüner Birne, dann kalkige
Mineralität und feine Röstnoten. Frischer, knackiger, kräuteriger Ansatz,
gute Spannung, Zitrusaromen und grünes Kernobst.
36
Südtiroler Pinot Grigio
ST. MICHAEL EPPAN | ALTO ADIGE
Die Farbe ist ein strahlendes Hellgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Das
Bouquet eröffnet zarte Aromen von reifer Birne. Im Trunk frisch-fruchtig
und gut strukturiert, von feinem Säurespiel und anhaltendem Abgang.
28
Weissburgunder
WEINGUT KREBS | PFALZ
Charaktervoller, eleganter Wein mit einer leuchtenden hellgelben Farbe.
Aromen von Äpfeln, Citrusfrüchten und Blüten.
18
Riesling
WEINGUT WEGELER | RHEINGAU
Rassig, ansprechend und lebendig. Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und
Zitrus im Bouquet.
21

ROTWEIN
Rumors Roble
Tempranillo
QUINTA DEL REFUGIO | TORO
Primitivo
TORRE VENTO | APULIEN
Cabernet Sauvignon Domerval
LANGUEDOC ROUSSILON | FRANKREICH
Merlot
RONAN BY CLIENT | BORDEAUX
Das Bouquet ist sortentypisch mit fruchtigen Kirschnoten und feinem
Veilchenduft. Im Geschmack gesellen sich würzige und mineralische Noten
hinzu.
Côtes du Rhône Rouge
Syrah, Grenache & Mouvèdre
FONT DE JOBERT | RHONE
Dieser Côtes du Rhône überzeugt durch seinen intensiven Duft nach roten
Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Er ist dicht, konzentriert und verfügt
über präsentes, reifes Tannin.
Südtiroler Lagrein
ST. MICHAEL EPPAN | ALTO ADIGE
Der Lagrein zeigt im Glas eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft geprägt
von vielfältigen Aromen, welche an reife, rote Früchte erinnern. Im Trunk
intensiv und vollmundig,
0,1l
3
3
3
FL
0,2l
5.5
5.5
5.5
0,75l
22
18
32
Nero Avola & Shiraz
TERRE LIADE | SIZILIEN
Schöner Cuvée mit tiefroter Farbe im Glas. Am Gaumen zeigt er sich mit
einer harmonischen Textur und bietet Aromen von frischen, roten Früchten
und eine leichte Kräuternote.
Rosso di Montalcino
Sangiovese
TENULA CAPANNA | TOSKANA
Ein herrlicher Duft nach roten Beeren entfaltet sich und wird dezent von
einem Hauch von Tabak und Zartbitterschokolade unterstützt.
La Veguilla Roble
98% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon
LA CEPA ALTA | RIBERA DEL DUERRO
In der Nase Aromen von reifen Früchten, Toast und Gewürzen. Am
Gaumen begeistert er mit seinem samtigen und gutstrukturierten
Geschmack.
18
40
20
ROSEWEIN
Rose trocken
Spätburgunder, Merlot & Cabernet Sauvignon
QUNITA DEL REFUGIO | TORO
Fado Rose
Touriga National, Aragonez
TERREAS D’ALTER | PORTUGAL
Triennes Rose
PROVENCE | FRANKREICH
Ein Rosé mit zarter Lachsfarbe, der angenehm nach Erdbeeren, Kräutern
und Zitronentarte duftet.
0,1l
3
3
FL
0,2l
5.5
5.5
0,75l
22

12
PRICKELNDES
Prosecco Spumante 0,2l
Gin Mare Tonic 4,9 11
Riesling & Chardonnay 0,7l 34
APERITIFS
Hugo 13
Aperol Spritz 13
Lychee Spritz
8
8
8
Lychee, Maracuja, Prosecco,
Soda 13
Lillet Vive
9
Lillet Blanc, Gurke, Tonic
Water 4,9
Lillet Cherie
9
Lillet Blanc, Cherry Blossom
Tonic 2,4
Ramazzotti Rosato Lemon 9
Ramazzotti Aperitivo Rosato,
Zitrone, Bitter Lemon 4,7,9,10
Ramazzotti Rosato Milano 8.5
Ramazzotti Aperitivo Rosato,
Mango, Prosecco 13
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Virgin Mojito
6.5
Limette, Minze, Rohrzucker,
Sprite, Soda 9
Lychee Sparkler
6.5
Lychee, Kokos, Zitronengras,
Limette, Soda 2
Coffee Splash
7
Cold Brew Coffee, Zitrone,
Tonic Water 3,4,9
Paradise Breeze
7
Guave, Yuzu, Minze, Tonic
Water 4,9
Cherry Berry
7
Cranberry, Limette, Cherry
Blossom Tonic 2,4
Strawberry Cooler
7
Erdbeere, Maracuja, Minze,
Bitter Lemon 4,7,9,10
GIN TONICS
Bombay Tonic 4,9
Tanqueray Tonic 4,9
Hendricks Tonic 4,9
9
9
10
LONGDRINKS / COCKTAILS
Cuba Libre 3Y
8
Havana Club 3Y, Limette,
Cola 2,3,9
Cuba Libre 7Y
10
Havana Club 7Y, Limette,
Cola 2,3,9
Whisky Cola
8
Jack Daniels, Limette, Cola 2,3,9
Mojito
8
Havana Club 3Y, Limette,
Minze, Rohrzucker, Soda 2
Bacardi Razz Mojito
8
Bacardi Razz, Limette, Minze,
Himbeeren, Soda
Caipirinha
8
Cachaca, Limette, Rohrzucker
(ww. mit Himbeere o Lychee)
Blossom Kiss
10
Bombay Sapphire, Hibiskus,
Zitronengras, Tonic Water 4,9
Pink Ink
10
Bombay Sapphire, Minze,
Cherry Blossom Tonic 2,4
Moscow Mule
10
Absolut Vodka, Gurke,
Limette, Spicy Ginger 9
Spicy Mint
10
Havana Club 3Y, Limette,
Minze, Spicy Ginger 2,9
Matcha Julep
8
Jack Daniels, Matcha, Limette,
Minze, Soda 3
Summer Breeze
8
Batida de Coco, Guave, Thai
Basilikum, Limette, Soda
Coffee Maple
9
Cold Brew Coffee, Jack
Daniels, Ahornsirup, Sahne 3,12

GIN
Bombay Sapphire
Tanqueray
Hendricks
Gin Mare
RUM
Havana Club 3Y 2
Havana Club 7Y 2
Ron Botucal Reserva 2
Ron Don Papa 2
Ron Elmilio 2
Ron Zacapa Centenario 2
VODKA
Absolut
Belvedere
Beluga
Grey Goose
Purity
4cl
6.5
6.5
7
7.5
4cl
5
6.5
8
8
9
10
4cl
5
8
8
8
9
WHISKY/BOURBON
Jack Daniels
Jim Beam
Makers Mark
Laphroig 10
Glenmorangie
Arran Malt
Benriach Peated Malt
Tomatin
Lagavulin
Hibiki
LIKÖR / KÄUTER & CO
Ramazzotti 2
Jägermeister 2
Fernet Branca 1
Linie Aquavit
Baileys 2,3
Grappa
Batida de Coco 2
Liquor 43 2
4cl
5
5
5
8
9
9
9.5
11
9.5
12
4cl
5
5
5
5
5
5
5
5
ZUSATZSTOFFE UND
ALLERGENE
Konservierungsstoffe
Farbstoff
coffeinhaltig
chininhaltig
taurinhaltig
Aromastoffe
Antioxidationsmittel
Geschmacksverstärker
Säurungsmittel
Stabilisatoren
Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Laktose
Sulfite