Südafrika-Weinkatalog

Diese noch junge Kellerei besticht mit
zwei völlig unterschiedlichen Weinlinien:
Den jugendlich frischen „Duke“ Weinen
und den unglaublich komplexen, dichten
und faszinierenden „La Cave“ Weinen.
W E L L I N G T O N W I N E S
Fotos: Wellington Wines
LA CAVE CABERNET SAUVIGNON
Muskat und Vanille umrahmen schon in der Nase die Töne von dunklen
Früchten. Voll und dicht im Mund mit dunklen Beeren, reifen Tanninen
und feinen Barriquenoten. Elegant und vielschichtig, ein körperreicher
Wein mit viel Potential!
LA CAVE SHIRAZ
Das Aromenspektrum ist enorm: Brombeeren, schwarzer Pfeffer, Cumin,
Muskat, gefolgt von Koriander und einem warmen Holzton. Ein schwerer,
dichter Wein mit ganz viel Körper und voller Frucht. Eine Wucht!
LA CAVE CAPE BLEND (PINOTAGE/CABERNET SAUVIGNON/MERLOT)
Reife rote Früchte, schwarze Kirschen, dunkle Schokolade und warme
Vanille laden schon in der Nase ein. Im Mund folgen rote Beeren, getrocknete
Cranberries und eine angenehme Barriquenote. Die Tannine sind
weich und gut ausbalanciert. Cape Blend in Perfektion!
THE DUKE WHITE PINOTAGE
Komplett weiß gekeltert ist dieser Wein eine echte Rarität! Ein knackigfrischer
Weißwein mit den beerigen Tönen eines Roten: Kirschen und rote
Beeren. Ein schön trockener Wein mit viel saftiger Frucht im Mund.
THE DUKE MERLOT
Tief violett in der Farbe begeistert dieser Merlot mit intensiven Aromen
von dunklen Beerenfrüchten, Gewürzen und Pflaumen. Die reifen Tannine
sind samtig, das Finish ist rund und gut ausbalanciert.
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