Reinigungsfachmarkt Hauptkatalog

Desinfektionspläne
zum Aufhängen
erhalten Sie gerne
auf Anfrage.
das reZept fÜr
optimale
kÜchenhygiene
In der Küche geht es oftmals hektisch zu. Umso wichtiger
ist es, Produkte griffbereit zu haben, die schnell und einfach
einsetzbar sind. Wir unterstützen Sie mit den passenden
Produkten und Services, um die betrieblichen Hygiene -
an forderungen einzuhalten, und bieten Ihnen:
Abgestimmte Qualitätsprodukte speziell für die Gastronomie.
Schnell wirksame und anwenderfreundliche Produkte.
Hände-Hygieneprodukte mit hoher Hautverträglichkeit. Individuelle
Beratung, leicht verständliche Desinfektionspläne,
Informations- und Servicematerialien.
Empfehlung
Reinster Genuss in allen Bereichen.
Nehmen Sie Hygiene selbst in die Hand.
Küchen bieten Keimen perfekte Lebensbedingungen: Wärme, Feuchtigkeit und organische Stoffe sorgen
für einen idealen Nährboden. Wer Speisen für Gäste zubereitet, trägt für die ordnungsgemäße Verarbeitung
daher ein hohes Maß an Verantwortung. Zudem schreiben europaweit geltende Rechtsnormen vor,
Lebensmittel vor einer Kontamination zu schützen. Zutaten sowie die daraus hergestellten Speisen
müssen stets gesundheitlich unbedenklich und qualitativ einwandfrei sein. Für die Umsetzung ist es
notwendig, dass das gesamte Küchenpersonal auf eine sachgerechte Hygiene achtet. Ein wichtiger
Aspekt ist dabei die gründliche Händehygiene. Denn Hände zählen zu den Hauptüberträgern von
Krankheitserregern. Das hygienische Händewaschen vor Arbeitsbeginn oder dem Umgang mit leicht verderblichen
Lebensmitteln muss somit zur Routine gehören. Grundvoraus-setzung hierfür sind anwenderund
hautfreundliche Produkte sowie funktionierende Dosierspender. Küchenhygiene heißt aber auch:
Desinfektion von Oberflächen. Nur so kann eine Übertragung von Krankheitserregern systematisch vermieden
werden. Arbeitsflächen und -geräte, die in Kontakt mit kritischen Lebensmitteln wie Geflügel oder
Eiern kommen, sind beispielsweise sofort zu reinigen und zu desinfizieren. Alle notwendigen Hygienemaßnahmen
sind in einem Desinfektionsplan festzuhalten. Dieser ist jedem Mitarbeiter zu erläutern und
muss sichtbar aufgehängt werden. Durch jahrelange Erfahrung wissen wir, wie Hygienemaßnahmen
effizient in die tägliche Arbeit eingebunden werden können. Kontaktieren Sie uns gerne für ein
Beratungsgespräch.
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