Konstanz kulinarisch

Konstanz
kulinarisch
Genusserlebnisse am Bodensee
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KONSTANZ KULINARISCH
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HTWG
Liebe Leserin, lieber Leser,
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LUTHER-
KIRCHE
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SCHNETZ-
TOR
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MÜNSTER
P7
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BAHNHOF
STADT-
PARK
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wie schmeckt Konstanz? Die Antwort ist einfach: Frisch,
regional und facetten reich! In den warmen Monaten findet
das Genussleben oft draußen auf der Terrasse, in Innenhöfen
oder hübsch hergerichtet vor den Restaurants statt und in der
kalten Jahreszeit laden gemütliche Gasthäuser und historische
Weinstuben, modern eingerichtete Lokale und stylische
Cafés zum Genießen und Verweilen ein. Von edel über international
bis urig reicht die kulinarische Palette. Ob im ältesten
Stadtteil Niederburg, im Paradies, auf der Marktstätte oder in
den Vor orten – es warten echte Geheimtipps darauf, entdeckt
zu werden. Konstanz ist als StadtSchönheit das Zentrum
für Genießer in der Vierländerregion Bodensee – und lädt zu
einzigartigen kulinarischen Entdeckertouren ein...
Konstanz kulinarisch: Dieser Flyer entstand in Zusammenarbeit
zwischen der Marketing & Tourismus Konstanz GmbH
und dem Wirtekreis Konstanz e.V., dem Zusammenschluss
engagierter Wirte. Mit kulinarischen Insider-Tipps und raffinierten
Rezept- Ideen stellt er die besonderen Geschmackserlebnisse
und Spezialitäten der Region in den Vordergrund.
Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf See & Alpen
und erleben Sie das faszinierende Treiben in den malerischen
Altstadtgässchen, bei einem Glas oder zwei. Aus Tradition gut:
Lassen Sie sich Konstanz schmecken!
Viel Spaß beim Lesen & einfach mal vorbeikommen...
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Ihr Team vom
ZOLL
DEUTSCHLAND
SCHWEIZ
wirtekreis-konstanz.de
weitere standorte siehe s. 39

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Hier sind wir zu Hause.
GANZJÄHRIGE GENUSSERLEBNISSE
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Genuss am See & in der Stadt
Ganzjährige Genusszeit in Konstanz: Gutes aus und vom See –
von Fisch über Gemüse von der Insel Reichenau und Blumenmenüs
auf der Insel Mainau bis zu leckerem, knackig frischem
Obst und zartem Fleisch aus der Bodenseeregion, zubereitet
und verfeinert nach alten, über lieferten Rezepten. Alternativ
ein schönes kühles Bier nach einer Wanderung oder einer
Radtour direkt am See, mit südlichem Flair in der historischen
Innenstadt genießen oder zu jeder Jahreszeit gemütlich den
Abend bei einem „Viertele “ in einer der urigen Weinstuben
ausklingen lassen – einfach mal ausprobieren!
Das Bier vom See.
Zu Hause in der guten Gastronomie
Konstanz bietet das Mehr am See: Rund 300 Gastronomiebetriebe
im Stadtgebiet, 400 Fachgeschäfte, kleine, feine Museen
und Galerien, ein uraltes Theater mit mitreißend-frischen
Ins zenierungen, rund 3.000 Parkplätze in der Innenstadt
u.v.m. Übrigens ist Konstanz auch per Bahn, Bus, Schiff und
Rad gut zu erreichen. Einfach ankommen, eintauchen und das
besondere Flair der „Stadt zum See“ genießen.
an der Laube
Und sollte es mal später werden: Die Konstanzer Hotels
haben eine große Auswahl an Zimmern. Alternativ bereits
vorab ein Zimmer buchen und ein paar ganz besondere Tage
in Konstanz verbringen…
über 750
Weine · Winzersekte
Champagner · Edelbrände
vom Bodensee · Baden · Deutschland
Italien · Spanien · Frankreich … und der ganzen Welt
Weitere Infos unter
→ konstanz-info.com
täglich
Gratis-
Degustation &
Beratung
Montag 14.30-18.30 Uhr · Dienstag – Freitag 10-18 Uhr · Samstag 10-14 Uhr
Untere Laube 17 · D-78462 Konstanz · Tel. 07531/22131 · www.weinmarkt-konstanz.de

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Gasthaus Adler
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Mitten im Herzen von Allmannsdorf
liegt das Gasthaus Adler. Die gutbürgerliche,
regionale Küche sowie der kleine
Biergarten unter Kastanien laden zu
kulinarischen Schmankerln ein. Einen
besonders angenehmen Aufenthalt
bietet das Gasthaus mit seinen neu
renovierten und gemütlichen Gästezimmern.
Tipp: Das Gasthaus Adler befindet sich
in optimaler Lage, um Konstanz, die Insel
Mainau und den Bodensee mit dem
Fahrrad oder dem Bus zu erkunden!
adler-allmannsdorf.de Mainaustrasse 161
+49 [0]7531 92 24 661 78464 konstanz
Gasthaus Adler
Franz Fritz
Weinhandlung
Weinstuben &
Weinhandlung in
der Niederburg
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Große Sortenvielfalt, individuelle
Beratung, Wein- & Sektproben u.v.m.:
Die in der Niederburg, dem ältesten
Stadtteil Konstanz', gelegene Weinhandlung
Franz Fritz lädt zu geselliggenussvollen
Stunden ein. Im Weinkeller
kann aus über 400 Weinsorten
gewählt und das ein oder andere Gläschen
anschließend in der Wein stube
oder im historischen Gewölbekeller
verköstigt werden. Auch beim Einkauf
profitieren Kunden von fachkundiger
und individueller Beratung.
Tipp: Auf Anfrage gestaltet das Team
maßgeschneiderte Sekt- und Weinproben,
die sich auch mit einer Stadtführung
zur Konstanzer Historie kombinieren
lassen (Voranmeldung erbeten).
Franz Fritz Weinhandlung
weinhandlung-fritz.de Niederburggasse 7
+49 [0]7531 21 367 78462 konstanz

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Brasserie Colette
Tim Raue
französische
Küche
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Die Brasserie Colette Tim Raue im
Stadtzentrum wurde vom Berliner
Sternekoch Tim Raue konzipiert und
zählt zum festen gastronomischen Bestandteil
der Bodenseeregion. Jung und
Alt genießen hier französische Klassiker
sowie Gerichte von der wöchentlich
wechselnden Lunchkarte. Neben der
sorgfältig ausgewählten Speisekarte,
die die Handschrift des Spitzenkochs
trägt, überzeugt auch das stilvolle Interieur:
Klassische Brasserie-Elemente
sind hier mit Modernem kombiniert und
kreieren ein entspanntes Ambiente.
Tipp: Die Terrasse mit Ausblick ist
der perfekte Ort zum Wohlfühlen &
Genießen.
Brasserie Colette Tim Raue
brasseriecolette.de
brotlaube 2a
+49 [0]7531 12 85 107 78462 konstanz
Brauhaus
Joh. Albrecht
Gut bürgerlich
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Traditionell, ur konstanzerisch, genussvoll:
Selbstgebrautes Bier, herzhaftes
Essen – und das im Herzen der Niederburg,
dem ältesten und traditionsreichsten
Teil von Konstanz. Die Besonderheiten
auf einen Blick:
° Konstanz' einzige Gasthausbrauerei
° eigene Bierherstellung mitten im
Gastraum, Wohlfühl atmosphäre
° bodenständig feine Küche
° Platz für 160 Gäste
° Veranstaltungsmöglichkeiten
° jeden Montag „Haxe satt“, jeden
Donnerstag „Schnitzeltag“
brauhaus-joh-albrecht.de konradigasse 2
+49 [0]7531 25 045 78462 konstanz
brauhaus
bild: dagmar schwelle

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Bodensee-
Schiffsbetriebe
(BSB)
Kulinarik auf
dem Wasser
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Südlicher Bodensee-Flair kombiniert
mit hervorragenden Gerichten der
Konstanzer Gastronomen: Eine Schifffahrt
mit der BSB ist ein Top-Tipp
zum Loslassen und Verweilen. Bei den
Genussfahrten erwartet die Gäste sowohl
regionale als auch internationale
Küche an Bord. Während bei manchen
Fahrten herzhafte Highlights wie Büffelburger,
Schnitzel oder Grillspezialitäten
im Mittelpunkt stehen, widmen sich
andere Ausflüge lokalen Gaumenfreuden
wie Spargel oder dem Zwiebelkuchen.
Urlaubsgefühle kommen zudem
auf, wenn das Schiff bei den Pizza- und
Pasta-Fahrten auf dem Überlinger See
direkt in den Sonnenuntergang steuert.
Bodensee-Schiffsbetriebe
bild: dagmar schwelle
bsb.de hafenstrasse 6
+49 [0]7531 3640-0 78462 konstanz
Bürgerstuben
Traditionell
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Produkte aus See, Feld und Wald
machen es den Köchen leicht, regionale
Spezialitäten daraus zu zaubern. Und
welcher Ort eignet sich da besser als
die Bürgerstuben – und das schon seit
über 60 Jahren. Rustikal-traditionell ist
das Ambiente und Angebot des urigen
Wirtshauses.
Tipp: Die zentrale Lage zwischen Bahnhof
und Unterführung eignet sich optimal
als Startpunkt für eine Entdeckertour
in die historische Innenstadt oder
nach dem Frühstück zur Shoppingtour!
konstanzer-buergerstuben.de bahnhofplatz 7
+49 [0]7531 24 662 78462 konstanz
bürgerstuben
bild: Chris Danneffel

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Chez Léon
Brasserie
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Frühstücken wie Gott in Frankreich: Die
große Frühstückskarte ist täglich ab 9
Uhr verfügbar. Das gesamte Jahr über
gibt es hier tradi tionelle & saisonale
Spezialitäten. Aufgrund der Lage ist
das Chez Léon ideal geeignet als Start
für Shoppingtouren in die historische
Altstadt oder als Ausklang nach dem
Einkaufsbummel.
Tipp: Das Parkhaus „Am Fischmarkt“
liegt direkt um die Ecke. Und wer früh
kommt, findet immer einen Parkplatz.
chezleon.de/konstanz zollernstrasse 1
+49 [0]7531 282 728 78462 konstanz
Chez Léon
bild: Chris Danneffel
TIPP
Crêperie Wussow: Familienbetrieb mit Herz
Paradies für Crêpe-Liebhaber und alle, die etwas Neues
ausprobieren möchten. Hier gibt es seit 1987 Crêpes mit
den verschiedensten Toppings – ob süße Leckereien
oder salzige Speziali täten. Die Crêperie ist übrigens bei vielen
großen und kleinen Festen in und um Konstanz vor Ort.
Deli
Café Bar
Restaurant
(Im LAGO)
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Gaumenfreuden in harmonischem
Ambiente: Eine kleine Stärkung im
Restaurant, ein Glas Rotwein an der
stimmungsvollen Bar oder ein Geschäftsessen
in der Lounge – das Deli im
Lago Shopping-Center lädt mit leichter
& gesunder Küche, umfangreicher
Weinkarte und ausgewählten Drinks
zum Verweilen und Genießen ein.
deli-konstanz.de bodanstrasse 1-3
+49 [0]7531 363 710 78462 konstanz
deli – café, bar, restaurant

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DSMC Club-
Restaurant
Catering mit dem
rundum sorglos
Paket!
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Partys, Catering, Restaurant & Event-
Location: Das DSMC Clubrestaurant
bietet ganzjährig einen facettenreichen
Service. Hier kann auf höchstem Niveau
gefeiert werden – mit einem traumhaften
Blick von der Seeterrasse im 1.OG
auf den Konstanzer Trichter. Das Restaurant
am Hafen ist nur für Wassersportler,
Hafengäste und Clubmitglieder
des DSMC e.V. zugänglich. Das Team
um Enrico & Angélique unterstützt bei
der Organisation und Durchführung individueller
Partys, Kochkurse und Weinproben…
auch im eigenen Zuhause.
Tischreservierung: + 49 [0]7531 917 100
(nur für Mitglieder & Hafengäste)
clubhaus@dsmc.de hafenstrasse 7
78462 konstanz
DSMC Club-Restaurant
Friedrichs
Restaurant, Bar –
Lounge, Terrasse
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Erfrischend anders ist das Restaurant
Friedrichs mit Terrasse direkt an der
Seerhein-Promenade mit Blick auf das
Wasser und die Altstadt. Am Abend
lassen sich hier Feinschmecker mit modernen,
regionalen und saisonalen Gerichten
überraschen. Ein Geschmackserlebnis
sind die Steaks aus dem Beefer.
Beliebter Treffpunkt ist die Bar mit
klassischen Drinks und außergewöhnlichen
Cocktails, im Sommer draußen in
der stilvollen Lounge mit Feuertisch.
Tipp: Mittags werden Mo. – Fr.
wechseln de Gerichte an der Frontcooking
Station zubereitet.
restaurant-friedrichs.de Reichenaustrasse 17
+49 [0]7531 12 749 777 78467 konstanz
Friedrichs – Restaurant, Bar – Lounge, Terrasse

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Globetrotter
Cocktail-Bar
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Über 140 Cocktailkreationen, eine
große Rumauswahl, feine Steaks als
Spezialität des Hauses und vieles mehr:
Der Globetrotter als älteste Bar in Konstanz
fasziniert ganzjährig mit kulinarischen
Genuss-Highlights. Besonders
auffallend ist die große Auswahl an
Tiki-Drinks, die in dieser kleinen, urigen
Bar nahe des LAGO und der Grenze zur
Schweiz angeboten werden.
Tipp: Jeden Mittwoch gibt es herzhafte,
selbstgemachte Burger.
globetrotter-bar.de Hüetlinstrasse 14
+49 [0]7531 23 110 78462 konstanz
Moscow Mule
Globetrotter bild: shutterstock Cocktail / Goskova Bar Tatiana
Ganter Hotel &
Restaurant Mohren
Reichenau
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Tradition trifft Moderne: Badischmodern
mit saisonalen Produkten aus
der Bodensee-Region – das ist die Küche
im Restaurant Mohren auf der Insel
Reichenau. Liebhaber der klassischen
Küche finden traditionellen Zwiebelrostbraten
oder Käsespätzle auf der
Karte. Für Experimentierfreudigere
gibt es auch mal in Kaffee gebeiztes
Rinderfilet oder Schweinsbäckchen mit
Honig-Thymian-Äpfeln.
Nach dem Motto „die Gerichte auf dem
Teller sind nur so gut wie die Zutaten“
ist dem Küchenteam die Zusammenarbeit
mit den regionalen Erzeugern
besonders wichtig.
mohren-bodensee.de pirminstrasse 141
+49 [0]7534 99 440 78479 Insel Reichenau
Ganter Hotel & Restaurant Mohren

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Hafenmeisterei
Hier beginnt der
Süden...
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Top-Lage, historisches Gebäude: Direkt
am Konstanzer Hafen bietet die Hafenmeisterei
ihren Gästen ein besonderes
Plätzchen zum Verweilen und Genießen
– auf der großzügigen Terrasse mit
Blick auf den Bodensee, die Berge und
den Yachthafen oder ganz gemütlich
im stylischen Innenbereich des über
hundert Jahre alten, denkmalgeschützten
Hauses. Kulinarisch gibt es außergewöhnliche
Pasta-, Fleisch- und Fischgerichte
und regionale sowie klassische
Speisen.
Tipp: Die Show-Küche lädt dazu ein, den
flinken Köchen beim Zubereiten der Gerichte
zuzuschauen.
hafenmeisterei
bild: chris danneffel
hafenmeisterei.de hafenstrasse 3
info@hafenmeisterei.de 78462 Konstanz
TIPP
Imperia Mule
Cocktail-Klassiker
Rezept
1/2 Limette
5 cl Wodka
15 cl Ginger Beer
Eiswürfel
Limetten zum Garnieren
° Becher mit Eiswürfeln füllen
° Limettensaft & Wodka dazugeben
° Mit Ginger Beer auffüllen
° Eiswürfel zugeben
° Mit Limetten garnieren &
eiskalt genießen!
bild: shutterstock / Goskova Tatiana

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Die Historische
Fähre Konstanz
Schlemmen an
Bord
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Im Konstanzer Hafen, direkt an der
bekannten Imperia-Statue, liegt die Historische
Fähre. Sie bietet einen einzigartigen
Biergarten mit Kleinigkeiten vom
Grill, Wurstsalat und leckeren Snacks in
entspannter Atmosphäre.
Tipp: Die Fähre ist auch für Ausfahrten
und Events buchbar. Die Öffnungszeiten
sind wetterabhängig.
historische-faehre-konstanz.de
info@hfkn.de
hafen
78462 Konstanz
TIPP
historische fähre
bild: bruno sternegg
SinnesImpulse auf dem Bodensee
Ablegen und genießen: Die Konstanzer Genuss-Schiffe laden
zu einem besonderen Tasting-Erlebnis für alle Sinne ein.
Weitere Infos unter konstanz-info.com
Konzil-Gaststätten
Badisch rustikal
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Das Restaurant „Patronentasche“ mit
historischen Sälen sowie einer Seeterrasse
mit Blick auf Hafen, See und
Imperia: Das historische, ehemalige
Kaufhaus und Ort der Papstwahl 1417
begrüßt seine Gäste heute als traditionelles
Veranstaltungshaus und Restaurant.
Die badische Küche der Konzil-
Gaststätten mit viel Fisch und frischen
Zutaten verwöhnt mit feiner regionaler
Kulinarik und ist mit seinen großzügigen
Räumlichkeiten auch für Gruppen
sehr gut geeignet.
Tipp: Top-Blick auf Hafen, Schiffe und
Berge...
Konzil- gaststätten
bild: chris danneffel
Konzil-konstanz.de hafenstrasse 2
+49 [0]7531 21 221 78462 konstanz

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Ko’Ono Hotel &
Restaurant
Klassisch trifft
exotisch
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Wenn’s „ono”, d.h. „lecker”, sein soll, gibt
es hier homemade Burger, Hawaiian
BBQ & Poke. Im Ko‘Ono wird mit regionalen
Zutaten gekocht und vom Pulled
Pork über den Burger Bun bis hin zum
Ketchup ist dabei alles selbstgemacht.
Und auch die große Craft Bier Auswahl
lädt zum Genießen ein: Ob klassisches
Lager, ein fruchtiges IPA oder ein
kräftiges Stout – hier ist für jeden etwas
dabei. Genossen werden kann das Ganze
im stilvoll eingerichteten Restaurant
oder bei schönem Wetter auf der gemütlichen
Terrasse. Zum Parken steht
die hauseigene Tiefgarage zur Verfügung
und auch die Anreise mit dem Bus
(Linie 4/13) ist bequem möglich.
Ko’Ono Hotel & Restaurant
koono.de martin-schleyer-strasse 19
+49 [0]7531 361 900 78465 Konstanz
La Piazza
Italienische Küche
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„Bella Italia“ – südliches Lebensgefühl
mitten in Konstanz. Im La Piazza genießen
Gäste in gemütlichem Ambiente
eine große Auswahl italienischer
Spezialitäten. Eine Pause vom Alltag im
Herzen der Stadt – einfach mal vorbeikommen,
ausprobieren und durchatmen!
lapiazza-kn.de marktstätte 2
+49 [0]7531 917 927 78462 konstanz
La Piazza
bild: chris danneffel

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Mainau
Gastronomie
Regionale Küche
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Urlaubsfeeling mit Insel-Atmos phäre,
Blütenpracht und Baumwunder, Alpenblick
und südlichem Flair: Mit ihrer
einmaligen Lage im Bodensee bietet
die Blumeninsel Genuss in besonderem
Ambiente. Ein gemütlicher Kaffeeplausch,
ein kleiner Snack oder das
stilvolle Mehrgänge-Menü – die neun
gastronomischen Betriebe der Mainau
erfüllen alle Wünsche. Das Jahresmotto
2021 „Blühende Wasser, schwimmende
Gärten“ findet sich sowohl im Park als
auch in der Gastronomie mit wechselnden
Angeboten – wie beispielsweise der
Meeresgötter-Menüreihe im Restaurant
Schwedenschenke – wieder.
Grill-Liebhaber kommen zudem bei
sommerlichen BBQ Abenden im Restaurant
Comturey direkt am See mit
regionalen Fleisch- und Fischspezialitäten
auf ihre Kosten. Auch im Winter
wird einiges geboten: Ob das traditionelle
Fest der Lichterkönigin Santa
Lucia oder das abendliche, schwedische
Weihnachtsbuffet.
Die Mainau lädt das gesamte Jahr dazu
ein, eine Vielfalt botanischer und kulinarischer
Facetten zu erleben und mit
allen Sinnen zu genießen.
Tipp: Freie Auffahrt mit dem PKW in
Verbindung mit einer Tischreservierung
ab 17 Uhr möglich.
mainau.de
+49 [0]7531 303 156 78465 Insel Mainau
mainau gastronomie
bilder: chris danneffel

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Ristorante
Pinocchio
Italienische Küche
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Ambiente, Aromen und Düfte Italiens:
Seit rund 30 Jahren gibt es in diesem
traditionellen Familienbetrieb authentische
italienische Küche im Herzen von
Konstanz. Besonderen Wert legt das
Pinocchio -Team auf Qualität und Frische
der Zutaten – reich an regionalen
und einfachen Produkten. Alle Gerichte
entstehen aus traditionellen Rezepten
und der Kreativität der Küche. Das Motto
dabei: „Entra come cliente ed esci
come amico“ („Als Kunde kommen, als
Freund gehen“).
pinocchio-konstanz.de untere laube 47
+49 [0]7531 15 777 78462 konstanz
ristorante pinocchio
bild: chris danneffel
Rosies Pavillon
am See
Biergarten
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Einen der schönsten Blicke auf das
atemberaubende See- und Alpenpanorama
bietet Rosies Pavillon am See. Die
schnelle Imbisskarte wird hier ebenso
angeboten wie wechselnde Tagesgerichte,
Bodensee-Salate, Fischknusperle
oder Fleischgerichte vom Grill. Kombiniert
mit dem Ambiente unter freiem
Himmel und direkt am Wasser lädt
Rosies Pavillon am See dazu ein, eine
kleine Pause vom Alltag zu nehmen
und einfach mal die Seele baumeln zu
lassen...
Tipp: Silvester-Service, von 22 – 2 Uhr
geöffnet.
facebook: pavillonkonstanz stadtgarten
+49 [0]7531 17 130 78462 konstanz
Gondelehafen – bei Rosis Pavillon
Bild: Dagmar Schwelle

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Stadtkind
Café
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Paradiesisch frühstücken – im Backladen
und Café Stadtkind. Gäste genießen
hier täglich frische Backwaren und
liebevoll zubereitete Frühstückskombinationen
im Herzen des Konstanzer
Stadtteils Paradies. Frühaufsteher sind
ab 9.30 Uhr herzlich willkommen und
können mit einem frischen Frühstück in
den Tag starten.
Tipp: Sommer-Highlight ist das „Eislädele“
mit regionalem Eis von „Anelu“.
stadtkind-konstanz.de brauneggerstrasse 31
+49 [0]7531 97 67 756 78462 konstanz
TIPP
Stadtkind
bild: Chris Danneffel
Lust auf Frühstück?
Weitere Infos zum Frühstücken in Konstanz gibt’s auf S. 37
Steg 4
Regionale Küche
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Direkt am Konstanzer Hafen bietet das
Steg 4 überwiegend regionale Küche
und herzlichen Service. Besondere kulinarische
Highlights aus der Region und
dem Umland treffen auf vegetarische
Gerichte und knusprige Pizzen aus dem
Steinofen. Frische Frühstücks-Leckereien
sorgen für einen genussvollen Start
in den Tag und regionale Kuchen versüßen
jede Genusspause. Mit dem freigelegten
Mauerwerk, warmen Holztönen
und dem pfiffigen Fachwerk-Raumteiler
sorgt das Ambiente für eine gemütliche
Atmosphäre.
Steg 4
bild: chris danneffel
steg4.de hafenstrasse 8
+49 [0]7531 17 428 78462 konstanz

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Suppengrün
Suppen und
Salate
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Bewusste, hochwertige & regionale
Frischeküche – die Antwort auf Fastfood.
Neben einem reichhaltigen
Salatbuffet gibt es hier täglich Currys,
Eintöpfe und Suppen aus aller Welt, in
verschiedenen Größen und mit vielen
Toppings.
Darüber hinaus bietet das Suppengrün
täglich frisch gepresste Säfte,
Kuchen, Desserts und hausgemachtes
Brot mitten im Stadtzentrum zwischen
LAGO und Altstadt!
suppengruen-konstanz.de sigismundstrasse 19
+49 [0]7531 917 100 78462 konstanz
Suppengrün
Tolle Knolle
Raffinierte Küche
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„Frische, die man schmeckt“ – unter
diesem Motto wird hier noch richtig gekocht:
Der Gnocchi- und Pizza teig nach
altem italienischem Rezept, die Suppen
aus eigenem Fond und der Sauer rahm
auf den Kartoffeln nach eigener Knolle-
Rezeptur . In der Tollen Knolle dreht
sich (fast) alles um die Kartoffel: Mit
Kreativität und Raffinesse werden hier
aus der „einfachen“ Knolle vielseitige
und überraschende Gerichte gezaubert
– ohne Konventionen aber mit Lust auf
bunte Geschmackserlebnisse.
Tipp: Ideal für eine genussvolle Pause
während einer ausgiebigen Shoppingoder
Sight seeing-Tour...
tolle-knolle.de bodanplatz 9
+49 [0]7531 17 575 78462 konstanz
reibekuchen mit sauerrahm
bild: shutterstock/katarzyna hurova

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Hotel
Restaurant
Volapük
Regionale Küche
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Regional & lecker: Bodenständige
Klassiker, Steaks und badische Spezialitäten
– im Volapük genießen Gäste
feine Kulinarik inklusive Blick auf den
Bodensee und die Blumeninsel Mainau .
Unter dem Motto „Hausgemacht ist
angesagt“ gibt es hier selbstgemachte
Produkte wie die erfrischende Gurke-
Basilikum Limonade oder die beliebten
Kartoffelrösti (jeden Donnerstag). Abgerundet
wird das vielfältige Angebot
von der hauseigenen Konditorei und
dem täglichen Frühstücksbuffet. Hier
erleben Gäste ganzjährig einzigartige
Genussmomente...
Tipp: Parkplätze gibt‘s direkt am Haus.
hotel volapuek
bild: chris danneffel
volapuek.de im loh 14
+49 [0]7531 94 400 78465 konstanz
Gasthaus
Wallgut
Gut bürgerlich
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Nur wenige Gehminuten vom Konstanzer
Münster entfernt, liegt das
Gasthaus Wallgut. Mit regionalen
Zutaten werden hier saisonale Gerichte
kredenzt: Vom Zwiebelrostbraten
über Leberle und Maultaschen bis hin
zum originalen Wiener Schnitzel. Die
Terrasse lädt im Sommer bei einem
badischen Viertele zum Verweilen ein.
Schwäbisch, badisch gut isch’s!
Tipp zum Mitkochen: Im Wallgut einzigartige
Küchensafaris und Kochkurse
erleben – einfach mal ausprobieren!
gasthaus-wallgut.de schottenstrasse 33
+49 [0]7531 23 907 78462 konstanz
restaurant wallgut
Bild: Chris Danneffel

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SHOPPING & GENUSS
Entdecken &
Schlemmen
Tradition, Genuss
und Individualität
Schlemmen & Shoppen: Konstanz, die
größte Stadt in der Vierländerregion
Bodensee, kombiniert Genuss und Einkaufen
zu jeder Jahreszeit auf einzigartige
Weise.
Einkaufs touren in historischem Flair,
genussvolle Restaurantbesuche, charmante
Märkte und spannende Freizeitaktivitäten:
Von der Marktstätte als
zentralem Ausgangspunkt aus können
BesucherInnen das malerische Zentrum
entspannt zu Fuß erkunden.
Gastronomie
für daheim
Konstanzer GenussMomente in den
eigenen Wänden erleben: In vielen Restaurants,
Cafés, Bars und Weinstuben
ist es möglich, seine Lieblingsspeisen &
Getränke bequem ins eigene Zuhause
mitzunehmen oder auf kurzem Wege
zu bestellen. Eine gebündelte Übersicht
der Gastronomen mit Abhol- und Lieferservice
gibt’s auf konstanz-info.com
MarktGenuss für Fein schmecker Innen & Genießer Innen
März – Oktober | 7 – 13 Uhr
November – Februar | 7.30 – 13 Uhr
→ Dienstags und freitags auf dem Sankt-Stephans-Platz
→ Mittwochs und samstags auf dem Sankt-Gebhard-Platz
Ganzjährig 7.30 – 13 Uhr
→ Donnerstags auf dem Parkplatz des Steakhauses
„Heuboden“ in Wollmatingen

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Pa
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od
de
en
ns
se
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„EINER DER SCHÖNSTEN WEINLÄDEN DEUTSCHLANDS
MIT EINEM BEEINDRUCKENDEN SORTIMENT.“
Der Feinschmecker
LECKER FRÜHSTÜCKEN – EINE KLEINE AUSWAHL
Schützenstrasse 1 | 88709 Meersburg | Tel. 07532 49 45 0
kontakt@georg-hack.com | www.georg-hack.com
Bürgerstuben
Rustikal frühstücken in zentraler Lage, gut
erreichbar mit Bus & Bahn.
konstanzer-buergerstuben.de
irtekreis_2021.indd 1 06.03.21 14:53
Chez Léon
Eine Frühstückskarte mit vielen Leckereien
– vom Parisien Express Frühstück
über Le Sportif , Jour de Fête und Le
Pêcheur ist hier alles dabei.
chezleon.de/konstanz
Stadtkind Liebevoll zubereitete Frühstücks -
kombi nationen & frische Smoothies –
ein paradiesischer Start in den Tag!
stadtkind-konstanz.de
Ko‘Ono
Aloha-Frühstück & Brunch: Sonntags
vielfältiges Brunch-Buffet mit Tee, Kaffee ,
Smoothies, homemade Lemonades &
Pro secco.
koono.de
Weitere Infos zum Frühstücken & Shoppen unter
→ konstanz-info.com

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STAUFREI INS KONSTANZER ZENTRUM
Einfach, schnell, staufrei: Der Bahnhof und der Hafen liegen
im Herzen von Konstanz. Die Zugverbindungen aus der
Schweiz und innerhalb des Landkreises sind hervor ragend.
Mit dem Rad geht es oft noch schneller!
TIPP
Weitere Infos zum öffentlichen Nahverkehr,
Fahrzeiten und Spezialangebote gibt’s unter
WALLHAUSEN
Bahn: sbb.ch | thurbo.ch | db.de | sbb-deutschland.de
Schiff: der- katamaran.de | bsb.de | urh.ch | sbsag.ch
Bus/Fähre: stadtwerke-konstanz.de
Besonders erlebnisreich ist die Fahrt mit dem Schiff ins
Konstanzer Stadtzentrum. Der Katamaran Friedrichs hafen-
Konstanz fährt das gesamte Jahr über. Konstanz verfügt
zudem über ein sehr gutes Busliniennetz, sodass auch
außerhalb der Innenstadt alle Ziele gut erreichbar sind. Die
Buslinie 1 bringt die BesucherInnen ab Staad (Fähre) direkt
ins Zentrum. Die grenz überschreitende Linie 908 fährt im
30- Minuten-Takt von Landschlacht (CH) über Kreuzlingen
(CH) nach Konstanz*.
LITZELSTETTEN
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INSEL MAINAU
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* Hinweis: Änderungen aufgrund der Corona-Pandemie vorbehalten.
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LANGJÄHRIGE
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Güterstraße 23 · Tel. (0 77 31) 99 88 77
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weitere standorte siehe s. 2

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Konstanzer Wirtekreis e.V.
Mainaustrasse 161
D-78464 Konstanz
in kooperation mit
Marketing & Tourismus
Konstanz GmbH
Bahnhofplatz 43
D-78462 Konstanz
T +49 [0]7531 1330-30
info@adler-allmannsdorf.de
wirtekreis-konstanz.com
kontakt@konstanz-info.com
konstanz-info.com
Hinweis:
Stand: März 2021
Alle Angaben ohne Gewähr. Für aktuelle Informationen gerne die
Homepage des jeweiligen Restaurants besuchen.
Titelbild: MTK/Marion Baumeister
Hinweis: Die verwendeten Bilder wurden vor der Corona-Krise angefertigt.
Danke an unsere Partner:
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