Bambolino – Oktober-November 2021 – Ausgabe 109

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Dem Streuobst auf der Spur
100 Genussorte in Bayern ausgezeichnet
Bayern ist ein Genussland, hat es doch unzählige
Spezialitäten und handgemachte Leckereien
zu bieten. Jede Region hat eine spezielle (Kultur)
Landschaft und ihre ganz eigenen Produkte. In
den „100 Genussorten Bayern“ bilden Geschmack,
Regionalität, Tradition und Natur eine harmonische
Einheit. Wer sich auf den Weg macht, um
Bayerns Kulinarik zu entdecken, trifft dabei auch
auf Streuobstwiesen, aromatische Früchte und
zahlreiche verarbeitete Köstlichkeiten – ein Erlebnis
für alle Sinne.
Unter dem Namen „100 Genussorte Bayern“
haben das Bayerische Staatsministerium für
Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie
die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und
Gartenbau besondere Orte in Bayern ausgezeichnet.
Im Vordergrund steht selbstredend der Genuss
mit allen Sinnen. Im Einklang mit der Natur
entstehen in regionalen Manufakturen spezielle
Produkte und Gerichte – vor malerischer Kulis-
• Feste und Feiern im Jahreskreis
• Flohmarkt / Second-Hand-Laden
• Kindergeburtstage
• Pekip, Eltern-Kind-Yoga uvm.
• Basteln, Malen und Spielzimmer
• Kinder- und Ferienbetreuung
• Nachhilfe und Homeoffice
Mo – Fr 9:00 h – 12:00 h • 15:00 – 18:00 h
(während der Schulferien geschlossen)
Heinrich-Weber-Platz 10 • 96052 Bamberg
www.mz-kaenguruh.de
Gefördert von
Komm ins Känguruh –
Alle sind -lich Willkommen!
2018 ein Prachtkerl_Lalling_(c)_Peter Gruber
se. Die hochstämmigen markanten Bäume der
Streuobstwiesen zieren Orte genau wie Landschaften
und bieten einer vielfältigen Flora und
Fauna einen wichtigen und selten gewordenen
Lebensraum. Die Früchte der traditionell bewirtschafteten
Bäume schmecken besonders aromatisch
und sind Grundlage für ein breites Produktportfolio.
In den verschiedenen Genussorten
lassen sich Gäste das heimische Obst in Form von
Fruchtaufstrichen, Chutneys und Säften, Most,
Bränden und Likören oder aber als Apfelkücherl
schmecken.
Weitere Informationen zum Thema Streuobst
aus Bayern finden sich auf der Website
der Initiative „Streuobst blüht“.
www.streuobst-blueht.de
Apfel_Streuobst_(c)_Klosterbetriebe Plankstetten GmbH
Bei allen Einträgen mit handelt es sich um kostenpflichtige Text-/Bild-Anzeigen
12 bambolino Oktober / November ’21