Speisen

Herzlich Willkommen im
Wir laden Sie auf eine kulinarische Reise in die
bodenständige & herzhafte Küche Österreichs ein!
Lassen Sie sich verwöhnen, vergessen Sie Alltag und Stress
und genießen Sie das gemütliche Ambiente
unserer traditionellen Gaststube!
Vielleicht darf es dazu ein Gläschen Wein sein?
Die Empfehlung des Chefs:
Weissburgunder, Weingut Gaunersdorfer Gr. Engersdorf
Schön, dass Sie unser Gast sind!
Ilse & Johannes Abraham
Essen ist ein
Bedürfnis –
Genießen
ist
Kunst!
eine Kunst!

Vorspeisen
für den kleinen, aber feinen Appetit
BEEF TARTAR (auf Anfrage)
mit Toastbrot und Butter
MATJESFILET „Hausfrauenart“
mit Hausbrot
½ DZT. SCHNECKEN
gratiniert mit Toastbrot
HAUSSULZ
auf steirischer Marinade, dazu Hausbrot
Suppen
herzhaft erwärmend
RINDSUPPE
mit Leberknödel, Frittaten oder Kaspressknödel
Salate
knackig & frisch
Hausgemachter
Erdäpfelsalat
... mhmm ...
BUNTER BLATTSALAT
mit Putenstreifen, rotem Pfeffer und Joghurtdressing
GEMISCHTER SALAT
HAUSGEMACHTER ERDÄPFELSALAT
STEIRISCHES KERNÖL
Wir nehmen gerne Ihre Gutscheine von
und der STADT WIEN an.

Fisch & Meeresfrüchte
Köstliches aus den Gewässern
WELSFILET
serbisch oder gebacken, dazu Petersilkartoffel
KARPFENFILET
ausgelöst, serbisch oder gebacken, dazu Pommes Frites
ZANDERFILET
serbisch oder gebacken, dazu Petersilkartoffeln
ZANDER „Florentin“
auf Blattspinat und Käsegratin, dazu Petersilkartoffeln
CALAMARI FRITTI
mit Knoblauchdip und grünem Salat
GARNELEN GEBACKEN
mit Knoblauchdip
GARNELEN GEGRILLT
mit Reis
GRÜNE UND WEISSE NUDELN
mit Meeresfrüchten und Käse überbacken
Information: Das Fischfilet ist nicht komplett grätenfrei!
Salat anstatt Petersilkartoffeln – €1, 50 Aufzahlung
Im
großen Wasser
fängt man große,
im kleinen Wasser
gute Fische!

Vom Grill
Köstliches aus der Pfanne
GRILLKOTELETTE
mit Pommes Frites
CEVAPCICI
garniert, dazu Pommes Frites
Cevapici
ein Klassiker!
ZWIEBELROSTBRATEN (kurz angebraten)
dazu Bratkartoffeln und knusprige Zwiebel
KALBSLEBER GEGRILLT
dazu Rösti
CHICKEN WINGS
Hot & BBQ/Dip
Gebackenes
Hören Sie das Klopfen der Wirtin? Schnitzel gibts!
WIENER SCHNITZEL
dazu gemischter Salat
MILDES SURSCHNITZEL
dazu gemischter Salat
½ BACKHENDEL
dazu gemischter Salat
PUTE IN MANDELPANIER
dazu gemischter Salat und Preiselbeeren
CORDON BLEU
mit Pommes Frites
KALBSLEBER GEBACKEN
dazu Salat

Uberbackenes
Mhmmm…
GRÜNE UND WEISSE NUDELN
mit Schinken und Käsegratin
Vegetarisches
Gaumengenuss ganz ohne Fleisch
KARTOFFELTASCHEN
gefüllt mit Frischkäse, auf Blattsalat mit Rahmdressing
CAMEMBERT GEBACKEN
mit Preiselbeeren und grünem Salat
vegan
MEHRKORNLAIBCHEN
mit grünem Salat / auf Wunsch mit Knoblauchrahm
KLASSISCHE EIERNOCKERL
mit Blattsalat
GRÜNE UND WEISSE NUDELN
mit Käsegratin

Nachspeisen
das Beste kommt zum Schluss …
WARME TOPFENNOCKERL
auf Erdbeersauce
MOHNNUDELN
mit Apfelmus
SCHOKOHUPF
auf Schokosauce mit Schlagobers
GEBACKENE APFELSPALTEN
mit Zimtzucker
MARILLENEISKNÖDEL
auf Fruchtsauce mit Schlagobers
TERRINE VOM MOUSSE AU CHOCOLAT
EISKAFFEE
mit Schlaghaube
Informationen über Stoffe in unseren Speisen,
die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal.*
IHR LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAM
Ilse & Johannes Abraham
* Gem. §3 Abs. 2 Allergeninformationsverordnung BGBLII Nr. 175/2014

Getränke
alkoholfreie Durstlöscher
LEITUNGSWASSER
mit Himbeer oder Holundersirup
SODA
SODA
mit Zitrone-, Himbeer - oder Holundersirup
RÖMERQUELLE
still oder prickelnd
RÖMERQUELLE
still oder prickelnd
LIMONADEN
Coca Cola / Frucade / Almdudler / Spezi
LIMONADEN GESPRITZT
Coca Cola / Frucade / Almdudler
LIMONADEN mit Leitungswasser GESPRITZT
Coca Cola / Frucade / Almdudler
PAGO APFEL / ORANGE
PAGO APFEL / ORANGE GESPRITZT
PAGO MARILLE / JOHANNISBEERE
MANGS APFELSAFT NATURTRÜB
MANGS APFELSAFT GESPRITZT
MANGS APFELSAFT mit Leitungswasser GESPRITZT
EISTEE
SCHWEPPES TONIC WATER
GAUNIS MARILLEN/TRAUBENSAFT
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,33 L
0,75 L
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,20 L
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,33 L
0,20 L
0,25 L

Bier
vom Fass
ZWETTLER ORIGINAL
ZWETTLER ORIGINAL
ZWETTLER ORIGINAL
ZWETTLER ZWICKL
ZWETTLER ZWICKL
GEMISCHTES
GEMISCHTES
RADLER
RADLER
Bier
0,2 L
0,3 L
0,5 L
0,3 L
0,5 L
0,3 L
0,5 L
0,3 L
0,5 L
aus der Flasche
WEITRABRÄU
ZWETTLER DUNKEL
LUFTIKUS ALKOHOLFREI
0,5 L
0,3 L
0,5 L

Weißwein
Edle Tropfen – Höchster Genuss
GRÜNER VELTLINER DAC 2020
Weingut Gaunersdorfer, Groß Engersdorf
GRÜNER VELTLINER CLASSIC 2020
Weingut Bannert, Obermarkersdorf
RIESLING CLASSIC 2020
Weingut Hindler Schrattenthal
WELSCHRIESLING 2020
Weingut Skoff, Gamlitz
WIENER GEMISCHTER SATZ DAC 2020
Weingut Wien Cobenzl
GELBER MUSKATELLER 2020
Kellerei Hagen, Mailberg
WEISSBURGUNDER 2020
Weingut Gaunersdorfer, Groß Engersdorf
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
DARAUF TRINKEN WIR!
Das Weingut Gaunersdorfer aus
Groß-Engersdorf beliefert uns seit vielen
Jahren mit unverfälschlichem Weingenuss!
Zum Wohl!
IHR LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAM

Rotwein
Edle Tropfen – Höchster Genuss
ST. LAURENT 2019
Weingut E. E.H. Wendelin, Gols
BLAUFRÄNKISCH 2019
Weingut J. Heinrich, Deutschkreutz
BLAUER ZWEIGELT 2019
Kellerei Hagn, Mailberg
CARNUNTUM CUVE´E 2020
Weingut Taferner, Göttlesbrunn
BIG JOHN 2019
Erich Scheibelhofer, Andau
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L
Roséwein
Edle Tropfen – Höchster Genuss
ROSḖZWEIGELT / PINOT NOIR 2019
Josef Dockner, Höbenbach
S̓UHUDLER 2020
Weingut Glatz, Bad Waltersdorf
0,75 L
1/8 L
0,75 L
1/8 L

Kaffee
– dafür ist immer Zeit!
KLEINER MOCCA/BRAUNER
GROSSER MOCCA/BRAUNER
VERLÄNGERTER MOCCA/BRAUNER
MELANGE
CAPPUCCINO
KAKAO
TEE diverse Sorten
Spirituosen / Digestif
Unser Personal gibt gerne Auskunft
über das aktuelle Angebot!
– Gin –
REISETBAUER BLUE GIN
HENDRICK̛S GIN
MALFY GIN CON ARANCIA
BROCKMANS
– Tonic –
THOMAS HENRY TONIC WATER
THOMAS HENRY CHERRY BLOSSOM TONIC
FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC
LANDGASTHAUS FAM. ABRAHAM
Ilse & Johannes Abraham
Hubertusstraße 11 / 2301 Mühlleiten
Tel: 02249 / 3311 / info@gasthaus-abraham.at