ahoi! norderney Magazin #35
Das Magazin für Norderney Urlauber.
Das Magazin für Norderney Urlauber.
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003
Jung sein.
Reisemagazin #35
004
005
AUFTAKT
Bevor es richtig losgeht
"Everything I do is for the 17-year-old version of myself." (Virgil Abloh)
Nach Bananensprayer Thomas Baumgärtel hat
jetzt auch der für seine "Freak" Motive bekannte
Street Art Künstler Rebelzer (www.rebelzer.
com) auf Norderney im Innenhof vom Haus
Weitblick (www.haus-weitblick-norderney.de)
seine Spuren hinterlassen // der vor hundert
Jahren eröffnete Dünengolfplatz Norderney
(www.gc-norderney.de) ist vom Magazin
Golf (www.golf.com) zu einer der 50 besten
9-Loch-Golfanlagen weltweit gekürt worden
// um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden,
haben sich Norderneyer Betriebe dem
Mehrwegsystem VYTAL angeschlossen - darunter
die Milchbar, das Restaurant Schmuggler
und die Inselmanufaktur Deckena // in der
ARD Mediathek (www.ard-mediathek.de) ist
ein WDR RETRO Beitrag über Norderney Anfang
der 1960er Jahre zu sehen mit dem Titel "Mit
dem Partyzug nach Norderney" // das neue
Internetportal "Deine Inseltrainer Norderney"
(www.deine-inseltrainer.de) informiert über
Trainingsangebote, Coaching und Events im
Bereich Yoga, Fitness, Meditation, Tai-Chi
und Thalasso // Michael Patrick Kelly hat das
offizielle Musikvideo zu seinem Song "Blurry
Eyes" auf Norderney gedreht // in der "Nordsee
Podcast" Folge #1 erzählt die Norderneyer
Fotografin Katja Brandt vom Leben am Meer //
folgt uns auf Spotify (www.spotify.com) und
hört unsere Strandmusik Playlists (S. 268) // die
nächste Ausgabe ahoi! norderney, dann mit allen
Infos und Neuigkeiten für die zweite Hälfte
2022, erscheint im Juli // unser Service und das
komplette Magazin zum Durchblättern oder als
Download via www.ahoi-norderney.de oder
direkt unter www.issuu.com/ferien.ahoi - und
ab jetzt auch in allen sharemagazines Locations
(www.sharemagazines.de) // man findet uns
auch auf Instagram unter @ahoi_norderney //
viel Freude auf der Insel // und jetzt geht es los
006
007
008
YOUNG@HEART
damals wie heute - Team Norderney
Dies ist nur der Anfang, mehr dazu beim nächsten Mal ...
009
EXKLUSIVE FERIENWOHNUNGEN
010
Villa Vie . Knyphausenstraße 24 . 26548 Norderney . 04932 3371 . www.villavie.de
011
Willkommen auf Norderney. Zu Hause in der Villa Vie.
★★★★★
012
URLAUB FÜR DIE GANZE FAMILIE!
Lernen Sie uns kennen:
Einscannen und entdecken!
Heinrichstr. 3 | 26548 Norderney | Tel: 04932 990751
Fax: 04474 5056192 | info@meerloft.de | www.meerloft.de
013
Falls jung sein bedeutet, furchtlos und offen und vielleicht ein bisschen crazy zu sein, steht uns
diese Möglichkeit in jedem Alter offen - das ganze Leben lang. Und wenn das Gefühl von Jugend aus
Erinnerung schöpft, muss das Erlebnis irgendwann stattgefunden haben. Wer zu Hause von pubertierenden
Teenagern umgeben ist, spürt diesen herrlichen Drang. Der Jugend ihre Jugend zurückzugeben,
steht oben auf der Agenda. Auch auf Norderney begegnen uns die Facetten des Jungseins
auf Schritt und Tritt. An einigen Stellen gerät diese Ausgabe dabei in nostalgisches Schwärmen. Man
möge uns verzeihen, kurz die Augen zu schließen. Danach fühlen wir uns ruckzuck wieder hellwach.
Ralf Taprogge, Carsten Muecke
JUNG
SEIN.
AHOI!
NORDERNEY
INHALT
35
Reisemagazin
01/2022
Jung sein.
INTRO.
003 Auftakt
011 Editorial
006 Team Norderney
014 NOR DER NEY Wein
016 Normal People
024 Eifel Hilfe
028 #inselfluencer
032 20 Somethings
ESSEN.
036 Dieter Meier
038 Fischgeniesserei
042 Spezialitäten
044 Andre's
046 Hausmann & Friends
054 Squid Drinks
058 Buchtipps
060 Bülow Bar
064 Friedrich
066 Adressen
KAUFEN.
094 Norderneys Konditorei
099 Plan'N
100 NOR DER NEY
103 Fashion
111 Wein &
112 Inselstoff
115 Aufgestöbert
116 Deckena
120 Hein & Hutsie
122 HOLLBACH
125 August Solaro
ferien.ahoi – Oderstraße 23, 48145 Münster – (0251) 6 34 62, (0171) 814 88 87, info@ferien-ahoi.de
028
Leuchtfeuer No.23
114
Aufgestöbert
060
Bülow Bar
120
The Roger
126 Rosenboom
130 Fellmonster & Co
133 Wellensteyn
136 Adressen
QUARTIER.
182 Hotel Ennen
184 Inselhouse
188 Medienmix
192 Raumfabrik
196 Hotel Misan
200 Villa Vie
204 Adressen
FREIZEIT.
247 Veranstaltungen
253 Updates & Newcomer
254 Jugendcafé
256 Bodenstab
260 Bademuseum
263 Inselpokal
264 Watt Welten
268 Strandmusik
275 Teenager
276 Adressen
OUTRO.
292 Kunsthalle Emden
294 Speicherbecken Geeste
296 Register
299 Inserenten
300 Kontur & Profil
302 Stadtplan
305 Impressum
@ahoi_norderney
spotify:user:ahoinorderney
facebook.com/ferien.ahoi.norderney
184
Inselhouse
263
Inselpokal
016
ROSIGE
ZEITEN
AUF DIE LIEBE, AUF DAS LEBEN - NOR DER NEY
Es gibt - allen Widrigkeiten zum Trotz - immer einen guten Grund anzustoßen. 2021 haben wir
einen NOR DER NEY Weißwein auf den Weg gebracht, der uns privat schon seit Jahren großartig
schmeckt. Ein angenehm kräftiger Grauburgunder von der Nahe - ideal für den Strand oder einen
lauen Abend auf der Terrasse. Und mit jeder Menge Inselflair. Ab Ostern 2022 ergänzt ein feinherber
Rosé das Sortiment. Ein herrlich erfrischender Spätburgunder mit dezenter Restsüße, der uns
durch den Sommer begleiten wird.
Die NOR DER NEY Weine sind auf der Insel in diesem Jahr exklusiv bei Berghaus in der Jann-Berghaus-Straße
sowie bei Strandhaus S10 in der Strandstraße erhältlich. Von zu Hause aus kann man
den Wein bequem in unserem Online-Shop unter der Adresse www.ahoi-norderney.com nachbestellen.
Das funktioniert am einfachsten, wenn man schon die erste Flasche getrunken hat - einfach den
QR-Code auf dem Rückenetikett scannen, Bestellung ausfüllen und die Lieferung ist ruckzuck unterwegs.
AHOI! NORDERNEY ONLINE-SHOP
www.ahoi-norderney.com
BERGHAUS
Jann-Berghaus-Straße 17a - 26548 Norderney
(04932) 1689
STRANDHAUS S10
www.strandhaus-norderney.de
Strandstraße 10 - 26548 Norderney
(04932) 990868
017
MF
018
Die Freiwillige Feuerwehr Norderney (www.feuerwehr-norderney.de) hat in den vergangenen
Monaten auf der Insel mit einer beeindruckenden Plakatkampagne auf ihre ehrenamtliche
und vielseitige Tätigkeit aufmerksam gemacht, um Interessierte zu einem Einstig in den Feuerwehrdienst
anzuregen. Vom jugendlichen Nachwuchs bis zum gestandenen Einsatzgruppenführer
spiegelt das Team der Feuerwehr die Breite der Norderneyer Bevölkerung. Wie die Feuerwehrmänner
und Feuerwehrfrauen bei ihrem Einsatz für das Gemeinwohl, prägen die normalen
Leute den Charakter der Insel und tragen maßgeblich dazu bei, sie zu dem zu machen, was sie ist
- ein Sehnsuchtsort. Wir starten in diese Ausgabe mit dem, was uns besonders interessiert - den
Menschen auf Norderney.
Foto. Ralf Ulrichs (Sternenhimmel), Carsten Muecke (People)
019
Foto. Michael Heckelmann / Feuerwehr Norderney
N O R M A L
P E O P L E
020
Mein Name ist Heike und ich bin eine echte Seemannsbraut - im schönsten Sinne des Wortes.
Denn ich bin seit über 30 Jahren mit dem Norderneyer Kapitän Jochen Pahl verheiratet. Bis zu
seinem Ruhestand hat Jochens Beruf unser Familienleben stark beeinflusst. Ursprünglich stamme
ich aus Gütersloh - und habe nach der Schule eine Ausbildung zur Medizinisch-technischen
HEIKE
Laboratoriumsassistentin gemacht. Ich hatte seit meiner Jugend Last mit den Nasennebenhöhlen
- chronische Sinusitis nennt man das wohl. Und weil ich wusste, wie gut mir die Nordseeluft
tut, bin ich 1982 nach Norderney gezogen, um hier im Krankenhaus zu arbeiten. Ich kannte die
Insel vorher nicht und habe mich auf Anhieb wohlgefühlt, nicht zuletzt weil ich ruckzuck in eine
tolle Surfer-Clique geraten bin - mit Norderneyer Windsurfern der ersten Generation. Da habe
ich 1983 auch meinen Mann kennen- und liebengelernt. Jochen hat damals als Kapitän auf großer
Fahrt auf riesigen Containerschiffen die Weltmeere bereist und war meistens vier Monate
unterwegs und dann zwei Monate zu Hause. Wenn er weg war, haben wir uns ununterbrochen
geschrieben - dicke Briefe auf ultraleichtem blauen Luftpostpapier, die Jochen postlagernd bei
seinen Zwischenstopps in Hongkong, Singapur oder Tokio bekommen hat. Das ist für die jungen
Leute heute gar nicht mehr nachvollziehbar, dass man sich nicht einfach jederzeit per Facetime
oder WhatsApp erreichen konnte. Dafür hatte man jeden Tag die spannende Vorfreude: Kommt
Post oder nicht? Auf eine seiner Touren von Hamburg nach Japan konnte ich Jochen zwei Monate
lang begleiten. Dabei habe ich ein bisschen gelernt, was die Faszination der Seefahrt ausmacht
- aber auch wie sehr sich diese Branche verändert. Mit der Geburt unserer Kinder musste ich den
Job im Krankenhaus pausieren und Jochen ist zur Reederei Frisia gewechselt, um näher bei der
Familie zu sein. Das war viel besser als vorher, aber bei weitem nicht so eine Erleichterung, wie
man denkt. Je nach Schicht musste er als Fährkapitän oft in Norddeich übernachten, war ansonsten
morgens früh aus dem Haus und abends spät zurück. Als wir 1990 die ehemaligen Pensionszimmer
im Haus der Schwiegereltern in Ferienwohnungen umgewandelt haben, hatte ich den
Umbau ziemlich alleine an den Hacken. Mobiltelefone waren damals noch wenig verbreitet.
Wenn es dringend war, hatten Jochen und ich ein altes Funkgerät, über das ich ihn im Notfall
auf der Fähre erreichen konnte. Die Vermietung war anfangs völliges Neuland für mich. Du
wirst plötzlich Gastgeberin, musst dich mit Belegungsplanung und Buchhaltung beschäftigen.
Aber ich habe mich da reingefuchst und es hat immer total viel Freude gemacht. Später bin ich
zusätzlich stundenweise in meinen alten Job im Krankenhaus zurückgekehrt. Seit ein paar Monaten
bin ich Rentnerin. Rückblickend glaube ich, dass unsere beiden Kinder hier auf Norderney
eine richtig gute Kindheit und Jugend erlebt haben, obwohl Jochen und ich immer viel arbeiten
mussten. Die jungen Leute können hier in großer Freiheit aufwachsen und haben jeden Tag
den Strand vor der Nase - das ist ein Riesenvorteil. In den 40 Jahren seit ich hergekommen bin,
hat sich Norderney stark verändert. Alles ist schnelllebiger geworden und es gibt kein Ende der
Saison. Aber ich gehe immer noch jeden Tag aus dem Haus, die paar Meter zum Weststrand - und
denke, Mensch, dass du hier wohnen darfst, das ist ein tolles Gefühl.
021
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MARTIN
Ich heiße Martin - und ich leite die Grundschule auf Norderney. Ursprünglich komme ich aus
Nörten-Hardenberg, einem kleinen Flecken nördlich von Göttingen. Nach dem Abitur habe ich
bei der Bundeswehr in einer Musikkapelle gespielt. Danach wollte ich eigentlich Berufsschullehrer
für Metalltechnik werden, weil mir das Praktische und die Arbeit mit jungen Leuten immer
schon viel Freude machen. Ich habe dann zuerst eine Lehre als Feinmechaniker gemacht. Im
Studium habe ich aber schnell gemerkt, dass ich mit den Ingenieurwissenschaften nicht so gut
klarkomme. Darum bin ich auf Grundschullehramt umgestiegen. Mein Referendariat habe ich
an der Schule gemacht, auf die ich als Kind selbst gegangen bin. Das war richtig nett. Nach Stationen
in Wilhelmshaven und Bremen bin ich hier auf der Insel gelandet, wo mein Bruder Tobi
schon eine Weile lebte. Seit rund 15 Jahren arbeite ich jetzt an der Grundschule auf Norderney.
Zwischendurch bin ich mit meiner Frau Verena noch einmal für zwei Jahre in meinen Heimatort
gezogen, weil die Wohnsituation auf der Insel so schwierig war. Da konnte ich an meiner
alten Grundschule eine Stelle als stellvertretender Schulleiter bekommen und wir hatten ein
wunderschönes Holzhaus mit Kamin und Terrasse direkt am Waldrand. Trotzdem haben wir
Norderney total vermisst. Bei mir waren es gar nicht das Meer oder die Insel an sich, sondern die
Gemeinschaft - und dass man hier laufend Freunde und Bekannte trifft oder Schüler, die einen
fröhlich mit "Hallo Herrn Pape" auf der Straße begrüßen. Darum sind wir wieder nach Norderney
zurückgegangen - und kurze Zeit später habe ich die Leitung der Grundschule übernommen.
Das ist jetzt rund fünf Jahre her. Wir haben an der Schule ein tolles Kollegium. Ich glaube, es
funktioniert so gut, weil wir alle an einem Strang ziehen - von den Lehrern und Lehrerinnen
bis zum Hausmeister und der Sekretärin. Die komplizierten Herausforderungen der vergangenen
Monate haben gezeigt, wie wichtig Geduld, Transparenz und gutes Teamwork sind. Alleine
geht nichts - nur gemeinschaftlich kann man so eine Schule gut leiten. Für unsere Schüler und
Schülerinnen bringt das Inselleben eine Menge Vorteile. Die Kinder haben kurze Wege und für
kleinere Ausflüge und Unternehmungen muss man nicht viel organisieren. Die Watt Welten,
das Bademuseum oder der Strand - da kann man einfach mal schnell hingehen. Ein besonderes
Schmuckstück ist unser Schulgebäude, das die meisten Gäste von außen kennen. Im Innern hat
der Schulträger in den letzten Jahren eine Menge neu gemacht, damit sich die Kinder bei uns
noch wohler fühlen können. Neben der Schule ist die Musik meine große Leidenschaft. Ich habe
in der dritten Klasse mit Trompete angefangen und bin später auf Tuba umgestiegen. Auf Norderney
spiele ich im Posaunenchor der evangelischen Kirchengemeinde und bin Teil der Swing-
Combo SeaStars. Mit unserem Tiefblech-Ensemble "Zehn im Watt" treffen wir uns bei schönem
Wetter gerne am Strand an der Buhne unterhalb der Strandstraße und performen zur Freude der
Passanten maritime Schmonzetten wie "Es löscht das Meer die Sonne aus" bei Sonnenuntergang.
Neben der Gemeinschaft schätze ich auf Norderney die Spaziergänge am Strand und dass man
zu den sonderbarsten Zeiten ohne Auto einkaufen kann. Das ist ein unglaublicher Luxus. Vor allem
aber überkommt mich regelmäßig ein unspezifisches Glücksgefühl, wenn mir bewusst wird,
dass ich auf einer Insel und am Meer leben darf. Das hat nicht jeder.
024
Mein Name ist Anna - und ich studiere Nautik/Seeverkehr um später als Offizierin / Kapitän zur
See zu fahren. Wenn man auf einer Insel wie Norderney aufwächst, bekommt man automatisch
einen engeren Bezug zum Wasser. Wir besitzen, so lange ich denken kann, in der Familie ein
eigenes Boot, mit dem wir viel unterwegs waren - und ich habe es immer geliebt. Ich war auch
beim Jugendsegeln vom Seglerverein - da bekam man im Sommer regelmäßig Segeltraining und
ab und zu fanden kleine Regatten mit den Kindern der Nachbarinseln statt. Mit 12 bin ich einem
Nautik Studenten begegnet. Er hat mir erklärt, wie der Berufsweg aufgebaut ist - und ich fand das
total spannend. Danach habe ich mich ein bisschen eingelesen und immer mehr mit dem Thema
beschäftigt. Wenn mich jemand gefragt hat, was willst du später mal machen, habe ich gesagt, ich
möchte Nautik studieren. Mit 15 konnte ich bei einem Familienurlaub zum ersten Mal eine große
Brücke auf einem Schiff aus der Nähe besichtigen - nicht nur die Frisia oder ein kleines Bötchen,
sondern ein richtiges Kreuzfahrtschiff. Ich hatte die Crew so lange mit Fragen gelöchert, bis sie
mich nach oben zum Kapitän eingeladen haben. Da wurde mir ganz viel gezeigt und erklärt, weil
ich wirklich Interesse hatte. Ich stand auf der Brücke - und war total fasziniert. Nach dem Abitur
habe ich mich bei dem Kreuzfahrtunternehmen AIDA für ein nautisches Studienprogramm in
Kooperation mit der Hochschule Wismar beworben - und nach ganz vielen Tests und Bewerbungsrunden
eine Zusage bekommen. Auf unserem Campus in Warnemünde sind wir ungefähr 300
Studierende, darunter in jedem Semester nur eine Handvoll Mädels. Um am Ende sein Patent zu
bekommen, muss man neben dem Bachelor Studium eine insgesamt 12-monatige Ausbildung
auf See zum nautischen Wachoffiziersassistenten machen. Der praktische Teil ist sehr umfassend
und abwechselungsreich. Auf dem Traditionssegler Großherzogin Elisabeth habe ich die seemännischen
Grundlagen kennengelernt und an Bord der AIDA habe ich nach einem Grundsicherheitstraining
fast alle Bereiche - nicht nur in Uniform auf der Brücke, sondern auch im Blaumann Rost
klopfen mit dem Bootsmann, die Bordwand schrubben oder im Maschinenraum eine Pumpe auseinanderbauen
- durchlaufen. Einen weiteren Teil der Praxismonate auf See werde ich auch auf
Frachtern oder Containerschiffen verbringen. Die Zeit an Bord ist ein anderes Leben. Man arbeitet
im Wachsystem, sieben Tage die Woche - mit Menschen aus vielen unterschiedlichen Nationen.
Nach meinem Abschluss garantiert mir AIDA aufgrund meines Stipendiums einen sicheren Job -
das ist ein gutes Gefühl und ein super Berufseinstieg. Später werde ich schauen, wohin es mich
verschlägt und welche Schiffe ich fahren möchte. Ich bin jetzt noch ganz jung - erst 21 Jahre - und
möchte viel von der Welt sehen und erleben. Wenn ich irgendwann einen festen Ankerplatz suche,
kann ich mir auch vorstellen, vielleicht nach Norderney zurückzukommen. Ich hatte hier eine ganz
tolle Kindheit und Jugend. Eine heile Welt, in der sich fast alle kennen - das ist wunderschön. Als
Seefahrer ist es immer toll, nach vielen Monaten auf See nach Hause, nach Norderney, zu kommen.
Dann genießt man seine Zeit mit der Familie und Freunden besonders intensiv. Aber dann packt
einen irgendwann doch wieder die Sehnsucht und man freut sich auf sanfte Schiffsbewegungen
und die Ferne.
ANNA
025
026
Wir kennen Menschen, die haben die Nacht vom 14. auf den 15. Juli 2021 in der Eifel verbracht
- ein paar Tage Wandern in einer wunderschönen Ferienregion, so der Plan. Wenige Stunden zuvor
haben sie noch am Flussufer zu Abend gegessen. Jetzt müssen sie vom ersten Stock ihres keine
100 Meter entfernten Hotels mitansehen, wie sich das beschauliche Gewässer in einen reißenden
Strom verwandelt, über die Ufer tritt, dann zuerst den nahen Kreisverkehr überspült und schließlich
alle umliegenden Straßen. Und das Wasser steigt und steigt. Gegen zehn Uhr Abends ist im
Hotel der Strom ausgefallen - und das Handy zeigt immer weniger Akku. An Schlafen ist in dieser
Nacht kaum zu denken - auch weil Autos wie Kähne durch die Fußgängerzone treiben und mit
lautem Getöse in Schaufenster krachen. Am nächsten Morgen ist das erschütternde Ausmaß der
Schäden zu sehen. Auch den eigenen Wagen hat die schlammige Brühe erfasst und in einen Haufen
Schrott verwandelt. Bis zu drei Meter hoch hat das Wasser an dieser Stelle gestanden. Aber
andernorts ist alles noch viel schlimmer. Und der Familie ist zum Glück nichts passiert.
EIFEL HILFE
Spenden- und Hilfsaktion der Norderneyer Handwerkerschaft
Zwei Wochen später. Der Norderneyer Tischler Sven Beckmann hat eigentlich einen Wochenendausflug
mit seiner 13-jährigen Tochter und seiner 12-jährigen Nichte geplant - Richtung Hannover
soll es gehen. "Kurz vorher habe ich zufällig einen Bericht über die Lage im Ahrtal gesehen
und über ein privat organisiertes Helfer-Camp - das hat mich ziemlich beeindruckt. Da habe ich
kurzerhand unser Ausflugsziel nach Westen verschoben", erzählt der 44-Jährige, wie alles angefangen
hat. Mit den Kindern, seiner Schwester und seinem 75-jährigen Vater macht sich Sven auf
den Weg in die Eifel. Alle möchten mit anpacken.
Das Camp aus dem Fernsehbericht befindet sich
auf einem Acker an der Autobahn A61. Unmittelbar
nach der verheerenden Flut haben zwei
Unternehmer aus Bad Neuenahr das HELFER
SHUTTLE (www.helfer-shuttle.de) ins Leben
gerufen - und organisieren dort seitdem einen
kostenlosen Shuttle-Service, Einsatzplanung
und Verpflegung für inzwischen insgesamt weit
über 100.000 Freiwillige, die mithelfen, den
verwüsteten Landstrich wieder aufzubauen. Wie
tausende Gleichgesinnte verbringen Sven und
seine Familie das Wochenende damit, in den
stark beschädigten Häusern den nassen Putz von
den Wänden zu stemmen und Schutt rauszutragen
- jeder im Rahmen seiner Möglichkeiten.
"Die ersten Eindrücke, wenn man da hinkommt,
das bewegt einen auch emotional unheimlich
- wenn die Leute von ihrem Leid erzählen und
man sieht, wie zerstört alles ist." Als erfahrener
Handwerker erkennt Sven sofort, dass Geld in
ORTSHANDWERKERSCHAFT NORDERNEY
www.handwerker-norderney.de
Kontakt: Andreas Köhn - Im Gewerbegelände 23 - 26548 Norderney
(04932) 869169
Foto. Carsten Muecke (People)
027
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029
einer solchen Situation wichtig ist, viel wichtiger
seien aber möglichst viele helfende Hände.
"Denn das Geld erledigt die Arbeit nicht." Schon
auf der Heimfahrt führt er die ersten Gespräche,
telefoniert mit seinem Chef, der ihm unbezahlten
Urlaub gewährt, und mit dem Norderneyer
Handwerksmeister Jörg Saathoff, der sich als
stellvertretender Stadtbrandmeister der Freiwilligen
Feuerwehr mit Krisensituationen auskennt
und sofort in die Organisation mit einsteigt. Auch
Andreas "Andy" Köhn als Vorsitzenden der Ortshandwerkerschaft
holt Sven ins Boot. Das Ziel:
eine gemeinsame Spenden- und Hilfsaktion der
Norderneyer Handwerkerschaft, um das HELFER
SHUTTLE und die Menschen in den Flutgebieten
zu unterstützen.
Nachdem Sven den Stein ins Rollen gebracht hat,
geht alles ganz schnell. "Wir Handwerker auf
Norderney können gut miteinander. Man kennt
sich, die Wege sind kurz und die Kommunikation
funktioniert prima. Darum hat die Idee von der
Hilfsaktion hier ruckzuck die Runde gemacht -
und die Resonanz war riesig", erklärt Andy. "Über
die Ortshandwerkerschaft haben wir als erstes
ein Spendenkonto eingerichtet, um Werkzeug
und Material wie Stemmgeschirre, Schubkarren
und Notstromaggregate zu kaufen." Mehrere
Tausend Euro gehen binnen weniger Tage auf
dem Konto ein. Bis heute hat die Handwerkerschaft
mehr als 12.500 Euro an Spenden gesammelt.
Nur eine Woche nach Svens Tour machen
sich die ersten Helfer-Teams für einige Tage auf
den Weg ins Ahrtal - und danach noch rund fünfzehn
Mal in wechselnder Besetzung und quer
über alle Betriebsgrenzen hinweg. Die Norderneyer
arbeiten in verschiedenen schwer betroffenen
Ortschaften wie Altenahr, Bad Neuenahr
oder Sinzig. "Da bist Du erstmal total erschlagen,
das kann man sich gar nicht vorstellen, wenn
man es nicht gesehen hat." Das Handwerkliche
- Räume entkernen, damit die Feuchtigkeit rauskommt
- bedeutet für die Helfer bekannte Routine.
Solche Aufgaben gehören auf der Insel zum
Tagesgeschäft. "Aber die Kränze am Wegesrand
haben uns immer wieder vor Augen geführt,
dass hier Leute in den Häusern ertrunken sind -
in einem Katastrophengebiet."
So erschreckend die Situation in den Flutgebieten,
so durchweg positiv erleben die Norderneyer
das HELFER SHUTTLE Camp. "Das ist von
Privatleuten alles total toll organisiert und die
Atmosphäre ist einfach unbeschreiblich", erinnert
sich Andy. Bis zu 3000 Helfer und Helferinnen
aus ganz Deutschland und zum Teil sogar
aus dem Ausland kommen hier im Sommer an
Spitzentagen zusammen. Viele zelten oder reisen
mit dem Wohnmobil an. Ein bisschen Festival
Feeling für den guten Zweck. Frühstück, Abendessen
und das Freibier nach Feierabend sind aus
Spenden finanziert. Man kann sich sogar einkleiden
mit geeigneten Arbeitsklamotten - und ein
Schmied kümmert sich um das Schärfen, Anspitzen
und Aushärten der schwer beanspruchten
Meißel. Am Ende des Tages trifft man sich für
einen Tagesbericht, war alles geschafft wurde.
"Wenn man abends zusammensitzt und ins
Gespräch kommt - da ist keiner, der nur einmal
da war." Helfen wirkt offensichtlich ansteckend,
wie ein positives Ahrtal-Virus. "Dieses Miteinander
ist für mich das Beeindruckendste", sagt
Andy. "Dass alle, die da hinfahren - ganz unterschiedliche
Leute - einfach arbeiten wollen. Kein
Stress, kein Ärger - alle positiv und freundlich."
Das HELFER SHUTTLE legt über die Wintermonate
eine Pause ein. Andy Köhn schaut positiv auf
die vergangenen Monate zurück. "Ich glaube,
ich kann für uns alle sprechen, dass uns die
Aktion sehr viel gegeben hat. Vor allem möchte
ich mich herzlich für die vielen tollen Spenden
bedanken, ohne die das alles nicht möglich gewesen
wäre." Aktuell laufen Überlegungen, für
besonders hart von der Flut betroffene Familien
eine Auszeit auf der Insel zu organisieren. "Es
wäre toll, wenn wir das hinbekommen." Wie
viele seiner Mitstreiter möchte Andy im Frühjahr
nochmal zum Helfen in die Eifel fahren. Gleiches
gilt für Sven Beckmann. "Auch wenn viele der
groben Arbeiten erledigt sind, bleibt immer noch
jede Menge zu tun."
Foto. Geisler-Fotopress, Christoph Hardt (Cars)
030
Selbst wer die Sozialen Medien nicht oder nur halbherzig nutzt, wird kaum bestreiten, dass sie
inzwischen Wirkung entfalten - zum Teil über das Internet hinaus. Wir bleiben neugierig und wollen
wissen, wie Social Media im Insel-Kontext funktioniert. Dazu haben wir uns auf der derzeit
wohl angesagtesten Plattform Instagram umgeschaut und stellen in jeder Ausgabe ein Beispiel
vor - für #inselfluencer auf Norderney. Diesmal: Michael Meiling.
Auch unseren eigenen
Instagram Feed bauen wir weiter kräftig
aus - mit den schönsten Bildern aus unseren
Fotoshootings für das ahoi! norderney
Magazin sowie Tipps und Empfehlungen
zu Highlights, Konstanten und
Neuzugängen.
Folgt uns bei Instagram: @AHOI_NORDERNEY
oder nutzt als Alternative - wenn Ihr Euch nirgendwo
anmelden möchtet - unsere Surprisr
Norderney App für iOS und Android, erhältlich
im Apple App Store bzw. im Google Play
Store. Mit vielen zusätzlichen Funktionen.
@AHOI_NORDERNEY
031
365
@LEUCHTFEUER_NO.23_FOTOGRAFIE
# INSELFLUENCER
Michael Meiling ist auf der Insel aufgewachsen
und arbeitet hauptberuflich als
Koch in der Norderneyer Jugendherberge.
In seiner Kindheit hatte sein Vater bei Ausflügen
in die Dünen immer eine analoge
Spiegelreflexkamera dabei und zu Hause
im Keller gab es ein kleines Fotolabor für
die Entwicklung der Bilder. Seit Mitte der
2010er Jahre hat die Leidenschaft für die
Fotografie auch Michael gepackt - und sein
Talent zutage gefördert. Der 35-jährige Insulaner
hat seinen eigenen Stil gefunden,
fotografiert überwiegend offenblendig
und fast ausschließlich mit Festbrennweiten.
„So kann ich mir jedes Motiv und jeden
Bildausschnitt erarbeiten. Das ist immer
wieder eine tolle Herausforderung.“
Foto. Michael Meiling
032
Neben seinen Landschaftsbildern begeistert
sich Michael Meiling vor allem
für Porträtaufnahmen. Seit 2018 arbeitet
er nebenberuflich auf Norderney als
Hochzeitsfotograf und bietet Familienund
Paarshootings zu fairen Preisen.
Infos und Referenzen sind auf seiner
Internetseite Leuchtfeuer No. 23 Fotografie
(www.leuchtfeuerno23.com) zu
finden. Die Naturaufnahmen bleiben
ein reines Hobby. „Es macht mit unheimlich
großen Spaß mit der Kamera loszuziehen
und mich immer wieder neu auf
die vorherrschenden Lichtverhältnisse
einzustellen. Das ist ein entspannender
Ausgleich für mich.“
033
@LEUCHTFEUER_NO.23_FOTOGRAFIE
# INSELFLUENCER
034
20SOMETHINGS
Imke, Malin und Sönke
035
In der späteren Rückschau erscheinen die Jahre zwischen 20 und 30 für viele als eine ziemlich
gute Zeit. Die Erinnerung an Drama verblasst nach und nach, gefühlt bleibt die Dekade eine
epische Reise voller Spaß, Abenteuer und wertvoller Erfahrungen. Auch auf der Insel sucht und
findet die Generation der 20-Somethings ihren Platz. Wir haben mit Imke, Malin und Sönke -
alle drei Mitte/Ende 20 - über ihr Inselleben geplaudert und interessante Einblicke bekommen.
036
Seit wann und woher kennt Ihr Euch?
Malin: So ein bisschen kennen wir drei uns natürlich
schon immer irgendwie - auf Norderney
kennt sich ja eigentlich jeder, der zusammen auf
eine Schule geht.
Imke: Malin und ich sind zusammen mit ein paar
anderen eine Gruppe an Mädels, die seit der
Schulzeit auf der Insel befreundet sind. Sönke
haben wir dann über seine Zwillingsschwester
Wenke richtig kennengelernt.
Sönke: Vor allen an den Geburtstagen treffen
sich alle, weil meine Schwester und ich bei uns
daheim immer eine Riesenparty machen mit zwei
sich überschneidenden Freundeskreisen.
Was ist eine besonders schöne Inselerinnerung
aus Eurer Kinderzeit?
Sönke: Wir sind früher oft mit mehreren Familien
und ihren Booten zum Inselende gefahren
und Schwimmen gegangen. Ich weiß noch, wie
wir Kinder uns immer mit Quallen beworfen
haben.
Imke: Als wir älter wurden, haben wir uns im
Sommer immer alle nach der Schule am Strand
getroffen. Es gab diese eine Stelle am Nordstrand
beim Café Cornelius, wo wir uns gesonnt oder
Volleyball gespielt haben bis es dunkel wurde.
Sönke: Als Jugendlicher bin hier auch echt gerne
mit dem Mofa gefahren - mit den Kollegen Richtung
Leuchtturm und Oase juckeln mit lecker
Essen und Trinken dabei.
Wie würdet Ihr Eure Kindheit und Jugend auf Norderney
beschreiben?
Sönke: Frei, unbeschwert, aufregend.
Imke: Ja, sorglos und ausgelassen.
Malin: Es gibt kaum Kriminalität auf der Insel und
die Wege sind kurz. Alle kennen sich und man
fühlt sich einfach zuhause. Wahrscheinlich war
uns deshalb immer schon ein bisschen mehr erlaubt,
als in der Großstadt möglich wäre.
Wie hat sich das Leben auf Norderney für junge
Leute seit Eurer Kindheit verändert?
Imke: Bei uns war die Zeit zwischen 14 und 17
Jahren schon schwierig, weil es nicht wirklich etwas
gab, wo man sich aufhalten konnte bzw. auf
der Insel wenig für Jugendliche geboten wird.
Wir haben uns daher immer viel draußen getroffen.
In dem Alter will man etwas erleben, darf/
kann aber noch nicht feiern gehen. Das Angebot
Foto. Sönke Namuth
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auf der Insel ist, was das angeht, eh sehr begrenzt
- und wird auch leider immer weniger.
Sönke: Heute haben oft schon die Kinder Handys.
Bei uns gab es entweder eine Uhrzeit, wann
wir heim kommen mussten vom Spielen am
Strand oder im Wald - oder halt wenn die Laternen
angingen. Einige Spots, an denen wir in jungen
Jahren die ersten Biere getrunken haben,
gibt es nicht mehr oder sie wurden saniert - und
seitdem sind Jugendliche vor allem abends mit
Bier nicht mehr so gerne gesehen. Bestes Beispiel
ist da der Polderteich, der Spielplatz ist top
für kleine Kinder - aber wenn man am Teich auf
einer Bank oder am Skatepark mit Skates, Musik
und Bier chillt, bekommt man doch schnell mal
besorgte oder böse Blicke von Müttern.
Warum seid Ihr auf der Insel geblieben bzw.
wieder zurückgekehrt?
Imke: Bis 16 habe ich auf der Insel gewohnt
und bin dann fürs Abi mit vielen Freunden nach
Esens aufs Internat gegangen - und war seitdem
nur noch an den Wochenenden zu Hause. Nach
einem Gap Year in Australien, einem Tourismusstudium
in der Nähe von Braunschweig und
anschließend drei Jahren in München hatte ich
Meerweh und habe die Berge gegen das Meer
getauscht. Die Zeit zum Schluss in München war
sehr schön, aber die Entfernung nach Norderney
und zu vielen Freunden war dann doch zu weit
und nicht das richtige für mich.
Sönke: Ich habe die Insel mehrmals verlassen -
zuerst für ein Auslandsjahr in Kanada nach dem
Abitur, weil man ja was von der Welt sehen will.
Dann war ich ein halbes Jahr in der Pfalz auf
dem Weingut Holz-Weisbrodt, weil ich über ein
Weinbaustudium nachgedacht habe. Da habe ich
dann meine Liebe zur Getränke-Industrie entdeckt
und bin für meine Ausbildung zum Brauer
und Mälzer im Brauhaus wieder nach Norderney
zurückgekommen. Dann 2019 wieder runter von
der Insel für meinen Meisterbrief nach München.
2020 nach der Meisterschule bin ich dann nach
Schottland gegangen und wollte da eigentlich
länger bleiben, zurückgekehrt bin ich wegen
Brexit und Pandemie eher unfreiwillig, aber da
der damalige Braumeister Tino nach dem Lockdown
zurück nach Hamburg gegangen ist, konnte
ich seinen Platz hier auf der Insel im Brauhaus
übernehmen.
Wie seht Ihr das Leben auf Norderney für junge
Leute zwischen 25 und 30?
Sönke: Die Wohnungssituation für Einheimische
ist und bleibt eine schwierige Sache auf der Insel.
Ansonsten ist das Leben eigentlich relativ entspannt,
vor allem wenn man viele Leute kennt.
Man ist in dem Alter, in dem man sowohl mit der
jüngeren, aber auch älteren Generation Norderneyer
auf ein Bierchen entspannt zusammen
hocken oder feiern gehen kann. Wobei das Feiern
wieder so ein Minuspunkt ist, denn man hat leider
keine große Auswahl. Kulinarisch hat die Insel
auch eine etwas monotone Schiene - statt zig
italienischen Restaurants könnte Norderney auch
mal einen Inder oder Libanesen vertragen.
Imke: Ich liebe die Nähe zum Meer, gerade an
stressigen Tagen. Nach der Arbeit kann man hier
so schnell abschalten. Nach einem kurzen Dip
im Meer oder Boot fahren mit Freunden fühlt es
sich manchmal wie ein komplett anderer Tag an.
Auch die kurzen Wege weiß ich sehr zu schätzen,
gerade nach dem Leben in einer größeren Stadt.
Was bezahlbaren Wohnraum und die Vielfalt an
Restaurants und das Nachtleben betrifft, stimme
ich Sönke völlig zu.
Habt Ihr einen (Geheim-)Tipp für Gäste speziell
aus Eurer Generation?
Imke: Ich empfehle eine Yogastunde bei Gesa -
die unterrichtet bei Julia Ristow - im Sommer im
Sand an der Surfschule. Es gibt nichts Entspannenderes.
Gesa ist im gleichen Alter wie wir und
strahlt so eine Ruhe und Gelassenheit aus.
Malin: Meinen Tipp würde wohl jeder von uns
nennen - die Fischgeniesserei ist eine super Adresse
mit leckerem Essen und einem coolen Team.
Sönke: Ja, die Jungs in der Fischgeniesserei sind
fast alle in unserem Alter - unkomplizierte norddeutsche
Art und frischer Fisch. Für gute Drinks
und eine chillige Atmosphäre kann ich außerdem
Hüseyins Atelier Bar im Kurtheater empfehlen.
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In den eigenen Teenagerjahren war die große Zeit der Musikvideos. In vielen Kinder- und
Jugendzimmern liefen von früh bis spät Musikkanäle wie MTV und VIVA - und im öffentlichrechtlichen
Fernsehen leistete die Musikvideosendung "Formel Eins" wertvolle Pionierarbeit.
Vor allem die Titelmelodie "The Race" von Yello hat sich in das Gedächtnis einer ganzen Generation
eingebrannt. Jetzt - mehr als 30 Jahre später - sitzen wir in der Meierei auf Norderney dem
Frontmann und Sänger des legendären Schweizer Elektro-Pop-Duos gegenüber. Der inzwischen
75-jährige Dieter Meier wirkt elegant wie eh und je - und sprüht vor Esprit und Energie.
Anlass für den Besuch auf der Insel sind seine Weine. Weisse Düne Inhaber Matthias Möckel hat
den charismatischen Musiker und Unternehmer im Rahmen seiner "Weisse Düne and Friends"
Eventreihe mit dem Sommelier Nils Lackner eingeladen. Denn Dieter Meier betreibt - als eine
Leidenschaft von vielen - ökologischen Weinbau in Argentinien und auf Ibiza. Die Resultate tragen
klingende Namen wie PURO, OJO DE AGUA oder MALO. Wer Dieter Meiers Bio-Weine probieren
möchte - eine Auswahl steht in der Weissen Düne (www.weisseduene.com) auf der Karte.
Aufmerksame Leser und Leserinnen wissen um unsere Affinität zur Schweiz und zur jungen Schweizer
Musikszene. Bei Schweizer Musikern und Musikerinnen denken wir aktuell an Namen wie Steiner &
Madlaina, Tobias Jundt aka Bonaparte oder Sophie Hunger, die alle bereits zu Gast in unserer ahoi!
norderney Strandmusik (Seite 268-273) waren. Auch Faber, Jeans for Jesus, Puts Marie oder Dagobert
stehen fett auf unserem Zettel. Zu den international bedeutendsten Schweizer Acts zählt jedoch
bis heute Yello - und die Auftritte von Dieter Meier und dem kongenialen Soundtüftler Boris Blank
gleichen einem hypnotischen Happening. Launig und mit herrlich trockenem Humor erzählt uns der
Tausendsassa auf Norderney von seinem Leben und seinen Projekten - Geschichten wie Episoden aus
einem Abenteuerroman. Dieter hat in seiner Jugend als professioneller Pokerspieler gearbeitet und
1972 am Concept-Art-Programm der documenta 5 in Kassel teilgenommen. Die 7" Vinyl-Single seines
Punk Rock Songs "Cry For Fame" aus der Zeit vor Yello wird auf Discogs (www.discogs.com) als wertvolle
Rarität gehandelt. Weil er schon vor Jahrzehnten die Vorteile des Landes erkannt hat, betreibt er
in Argentinien ökologische Landwirtschaft - vor allem Wein- und Nussanbau sowie Rinderzucht. Auch
Restaurants in Frankfurt, Mendoza, Berlin und Zürich gehören zum Portfolio. Ein Überblick sämtlicher
OJO DE AGUA Aktivitäten ist unter www.ojodeagua.global zu finden. Als neuestes Steckenpferd
versucht sich Dieter Meier auch als Chocolatier - und produziert in einem patentierten Kalt-Extraktions-
Verfahren eine aromatische Schokolade mit extrem reduziertem Zuckeranteil (www.orodecacao.com).
Es liegt in der Natur der Sache, dass sich Themen und Anekdoten in Gesprächen mit Dieter Meier ein
bisschen gleichen - zumindest was seine spannenden Projekte betrifft. Wir können sehr empfehlen,
dem Schweizer im Original zu lauschen - zum Beispiel in dem Podcast "Toast Hawaii" mit Bettina Rust
(toast-hawaii.podigee.io). Abschließend haben wir versucht, Dieter Meier ein Geheimnis seiner Vitalität
zu entlocken. "Ich habe auf einer Kirmes in England mal einen Handleser mit 10 Pfund bestochen,
danach hat er mir prophezeit, dass ich 123 Jahre alt werde - und so lebe ich auch“, sagt der leidenschaftliche
Ruderer und fanatische Golfspieler. Eine Dokumentation des Filmemachers Peter Sempel trägt
den Titel "Dieter Meier - Ein Zufall". Viele Dinge seien ihm zugefallen. "Jung sein nach außen, das ist
nicht das Issue", so Meier, es kommt darauf an, furchtlos zu bleiben. "Es gehört dazu, dass man auf die
Schnauze fliegt. Am meisten gelernt habe ich aus meinen Niederlagen - und ich verurteile niemanden,
der nichts zustande bringt."
Foto. Carsten Muecke
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OH YEAH
DIETER MEIER
AUF NORDERNEY
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Während wir uns über unser eigentliches Thema - die Teamentwicklung in der Fischgeniesserei
- unterhalten, läuft im Hintergrund leise der Song "Poseidon" von Schmyt (unserem prominenten
Gast in der Strandmusik dieser Ausgabe auf Seite 272) - und irgendwie schweifen
wir ab und reden plötzlich über Hummer, eine besondere Spezialität in dem jungen Norderneyer
Restaurant. "Unsere Hummer sind ein durch und durch regionales Produkt - die kommen
ohne Zwischenstation frisch vom Kutter", sagt Janis Kleemann, der die Fischgeniesserei 2019
gegründet hat. Und während wir weiter über Nachhaltigkeit und die Qualität von Fisch und
Meeresfrüchten reden, wird uns klar: Wir schweifen gar nicht ab. Die tollen Produkte und das
tolle Team sind ein Teil derselben Geschichte - und bilden die Fundamente für die Beliebtheit
der Fischgeniesserei.
GEHST DU
HEUTE WIEDER
TAUCHEN?
Fundamente der Fischgeniesserei
Was andernorts nüchtern Lieferkette heißt,
hat in der Fischgeniesserei ein Gesicht und
einen Namen: Hinderk Conradi. Der Greetsieler
Fischer hat sich vor ein paar Jahren auf
den Fang von Hummer und Taschenkrebsen
spezialisiert. Gemeinsam mit seinem Sohn
und ein paar Helfern lässt er seine Korbreusen
vor der Felseninsel Helgoland zu Wasser
- einem idealen Lebensraum für die begehrten
Scherentiere. Etwa einmal pro Woche
legt Hinderk auf dem Heimweg mit seinem
Kutter im Norderneyer Hafen an und beliefert
die Insel mit fangfrischer Ware. "Wir bieten
unseren Hummer nur auf Vorbestellung und
im Ganzen an - so können wir immer garantieren,
dass er absolut frisch und in allerbester
Qualität auf den Teller kommt", erklärt Janis.
"Die Gäste können dabei zwischen unterschiedlichen
Gewichtsklassen wählen, so dass
für jeden Appetit das Richtige dabei ist." Die
Fischgeniesserei serviert die Delikatesse in
der Regel mit einem knackigen gemischten
Salat sowie Trüffel-Pommes oder Velouté
Pasta als Beilage. Für den Verzehr wird der
Hummer gekocht, zerteilt und kurz angegrillt.
"Unser Küchenteam löst das Fleisch perfekt aus
der Schale, so dass niemand befürchten muss,
mit dem Hummerbesteck überfordert zu sein."
Foto. Carsten Muecke
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Nur einmal im Jahr verschwindet die Spezialität
für einige Wochen von der Karte. "Für den
Helgoländer Hummer gibt es Fangquoten und
Schonzeiten, an die wir uns selbstverständlich
halten." Vorkochen und Einfrieren kommt für
Janis nicht infrage. "Wir sind grundsätzlich
geradezu vernarrt darin, dass unsere Produkte
eine Top-Qualität haben - und der frische
Hummer entspricht zu 100 Prozent unserer
Vorstellung von Nachhaltigkeit."
Nach einer Weile kommen wir in unserem Gespräch
zurück auf die Entwicklung des Teams,
das sich in den vergangenen Monaten deutlich
verändert hat. Neben Janis als Inhaber und
Marc Schubert als Chefkoch, der in dieser Ausgabe
auf Seite 46 in unserer Reihe Hausmann
& Friends zu Gast ist, zählen aktuell Juri Akay,
Tzelil Beifa, Fernando Rezmuves und vor allem
Rico Holtkamp zum festen Kern der Mannschaft.
Paula Cisek, Catalina Dobrescu und
einige weitere Aushilfen ergänzen stundenweise
das junge Team. Familiäre Unterstützung
kommt bei Bedarf von Janis Onkel Georg,
Küchenmeister im Ruhestand.
Die Mischung der Charaktere prägt den
Charme des Restaurants. Juri hat als Sohn der
ehemaligen Haifischbar Betreiber seit frühester
Jugend ein Faible für Gastronomie - und
kennt sich nach jahrelanger Arbeit in einem
Immobilienbüro nicht nur im Service, sondern
auch im Backoffice bestens aus. Tzelil, den
alle nur Telis nennen, schraubt den Altersdurchschnitt
des fröhlichen Kindergartens ein
bisschen nach oben. Seine positive Ausstrahlung
sorgt für hohen Wiedererkennungswert,
auch wenn er in seiner unnachahmlichen Art
Passanten auf gerade frei gewordene Tische
hinweist. Fernando ist der Jüngste im Team
und hält Marc in der Küche den Rücken frei.
Ein markantes Gesicht fehlt noch - Rico hat die
Fischgeniesserei 2019 gemeinsam mit Janis
aus der Taufe gehoben und wird 2022 die
Funktion des Geschäftsführers übernehmen.
Der Norderneyer hat zuvor ein paar Jahre in
Hamburg gelebt und in Blankenese das renommierte
Sushi-Restaurant Echt Asien (www.
echtasien.de) geleitet. "Wer weiß - vielleicht
nutzen wir eines Tages die alten Kontakte
und nehmen ein feines Sushi-Angebot ins Programm",
sagt Janis und grinst.
In der Fischgeniesserei stimmt offensichtlich
die Chemie. "Wir arbeiten nicht nur zusammen,
sondern unternehmen auch privat viel
gemeinsam", sagt Janis. Für die Saison 2022
scheint das Team personell sehr gut aufgestellt.
"Es ist mir ganz wichtig, dass sich alle
wohlfühlen können - was die Zahl der Leute
und die Personalunterkünfte betrifft. Auch
wenn die meisten von uns noch ziemlich jung
sind, hält eine zu hohe Belastung auf Dauer
niemand durch. Im Gegenteil - ein zufriedenes
Team bedeutet zufriedene Gäste." Dass in der
Fischgeniesserei eine sympathische und dynamische
Truppe mit reichlich Potential am Werk
ist, haben inzwischen eine Menge Leute bemerkt.
"Es hat ein paar ziemlich reizvolle Angebote
gegeben - darum stehen die Chancen
ganz gut, dass demnächst weitere spannende
Dinge passieren.
FISCHGENIESSEREI
Knyphausenstraße 9 - 26548 Norderney
(04932) 936655
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Tuna-Steak im Strandpieper
GEKONNT
KOMBINIERT
Über die Jahre haben sich für uns zwei Bücher immer wieder
als Quelle kulinarischer Inspiration bewährt. Als ebenso unterhaltsame
wie professionelle Feinschmecker führen uns Margit
Schönberger und Jörg Zipprick in "100 Dinge, die Sie einmal
im Leben gegessen haben sollten" auf eine genussvolle Reise
um die Welt und plaudern kenntnisreich über außergewöhnliche
Köstlichkeiten - von der nordafrikanischen Gewürzpaste
Harissa bis zur Seeteufelleber. Niki Segnit dagegen schaut
in ihrem Standardwerk "Der Geschmacksthesaurus" nicht nur
auf die Qualität der einzelnen Zutaten, sondern konzentriert
sich auf das unkonventionelle Kombinieren von Aromen. Als
Laie lässt sich so eine Menge lernen über kreative Gerichte für
daheim. Professionelle Spitzenköche wie im Strandpieper auf
Norderney haben solches Wissen verinnerlicht - und überraschen
mit unerwarteten Kompositionen. Auf der Abendkarte
steht zum Beispiel ein Tuna-Steak - medium rare gebraten -
an Wasabi-Kartoffelpüree mit gegrilltem grünen Spargel und
hauseigener Teriyaki Sauce. Ein Fest für den Gaumen und eine
Geschmacksexplosion - mit asiatischem Touch.
STRANDPIEPER NORDERNEY
www.strandpieper-restaurant.de
Am Leuchtturm 12 - 26548 Norderney
(0171) 7803101
Foto. Carsten Muecke
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DAS TEAM
ENTLASTEN
Andre's Restaurant führt zusätzlichen Ruhetag ein
Wer 2022 vor seinem Lieblingslokal ein wenig häufiger als gewohnt vor verschlossenen Türen
steht, sollte Verständnis zeigen. Denn dafür gibt es gute Gründe. Mehrfach monatelange Schließungen
gefolgt von massivem Ansturm nach der Wiedereröffnung haben in der Ausnahmesituation der
vergangenen Jahre zu einer immensen Belastung der Beschäftigten in der Gastronomie geführt.
Viele Mitarbeiter kehren der Branche den Rücken und wechseln in krisensichere Jobs. Laut einer
Erhebung des Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA vom Oktober 2021 leiden rund 80 Prozent
der Betriebe unter Fachkräftemangel. Das verbleibende Personal muss die Lücken schließen. Das
gilt auch auf Norderney. Wie einige seiner Kollegen und Kolleginnen auf der Insel führt Andre Libal
in seinem Restaurant in der Friedrichstraße ab 2022 einen zusätzlichen Ruhetag ein. "Ich möchte
unser Team entlasten und die Lebensqualität erhöhen", erklärt der Norderneyer Gastronom.
Andre's Restaurant bleibt ab 2022 am Dienstag
und Mittwoch geschlossen. Die Mitarbeiter
und Mitarbeiterinnen erhalten damit nicht nur
mehr Zeit zur Erholung, sondern auch größere
Planungssicherheit für Arztbesuche oder andere
wichtige Erledigungen und Termine. "Und
wer am Donnerstag ab 14 Uhr die Spätschicht
übernimmt, kann auch mal für zwei Übernachtungen
aufs Festland fahren, um zwischendurch
Freunde oder Familie zu besuchen." Für den
Normalbetrieb seines Restaurants benötigt Andre
eigentlich mindestens 12 Leute. "In der letzten
Saison waren wir meistens nur zu acht, weil wir
einfach niemanden gefunden haben." Das größte
Problem sei der Fachkräftemangel in der Küche.
"Ich brauche drei qualifizierte Köche, besser vier,
und zwei Spülkräfte - und ich hatte zwei Köche
und einen Spüler. Da kann man sich vorstellen,
wie hoch die Belastung war - vor allem für den
Küchenchef." Auch der Inhaber selbst hat die
komplette letzte Saison in der Küche mitgearbeitet,
während seine Frau Lucia früh morgens
den Laden vorbereitet und sauber macht. "Wir
haben uns nur noch wenig gesehen und auch
die Kinder sind viel zu kurz gekommen. Der Umstieg
auf die 5-Tage-Woche bedeutet für uns als
Familie eine große Erleichterung." Andre würde
auf jeden Fall weiteres Personal einstellen,
wenn er geeignete Bewerbungen erhält. "Ich
hoffe mit einem weiteren freien Tag bei gleichem
Verdienst einen zusätzlichen Anreiz zu
bieten, in unserem Team mitzuarbeiten."
Als Ausgleich für den zusätzlichen Ruhetag
erweitert Andre die Öffnungszeiten und bietet
ab 2022 auch Frühstück an. Die Gäste können
dann bei schönem Wetter schon früh morgens
in der Friedrichstraße auf der Terrasse sitzen
und ein leckeres Frühstücksbuffet genießen.
Wir möchten noch nicht zu viel verraten - aber
es wird auf jeden Fall hausgemachte Aufstriche
und Marmeladen geben.
ANDRE'S RESTAURANT
www.andres-restaurant.de
Friedrichstraße 20 - 26548 Norderney
(04932) 938320
Foto. Carsten Muecke
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Viele Einheimische und Urlauber haben Christian Hausmann noch bestens in Erinnerung
von seinem Hausmanns Kost&Deli in der Jann-Berghaus-Straße. Der aktiven Gastronomie hat
der Vollblutkoch inzwischen den Rücken gekehrt, um im elterlichen Hotel-garni einzusteigen.
So ganz lässt ihn das Thema natürlich nicht los. Im Frühjahr 2021 hatten wir zusammen
die Idee, in einer eigenen Reihe die Vielfalt der Kulinarik auf Norderney auf ungewohnte
Weise zu beleuchten. Seitdem trifft sich Christian regelmäßig auf der Insel mit interessanten
Menschen, um über verschiedene Aspekte des Kochens zu plaudern. Bei der Suche nach einem
neuen Thema fiel uns ein Labskaus von Marc Schubert ein, dessen Optik an ein abstraktes Gemälde
von Jackson Pollock erinnert - und das wir in Ausgabe #30 als Spezialität vorgestellt
haben. Der 29-Jährige war damals noch Chefkoch in der Tide und zählt jetzt zum jungen Team
der Fischgeniesserei. Das krasse Labskaus Gericht hat uns auf den Gedanken gebracht, mit
Marc über Wild in der Kulinarik zu sprechen - in allen Facetten. Gemeinsam mit Christian zaubert
er dabei einen Gänsebraten. Und wie zu erwarten - es wird wild.
HAUSMANN
&FRIENDS
Folge 2 | Wild mit Marc Schubert
Bevor sich die beiden Profis in der Küche an
die Arbeit machen, treffen wir uns mit Marc auf
einem abgelegenen Gelände im Inselosten.
Wir haben erfahren, dass hier ein Norderneyer
einige Wildgänse hält - eine gute Gelegenheit
für ein erstes passendes Fotomotiv. Während
Marc eine der Gänse liebevoll auf seinem Arm
hält, erzählt er uns von seiner Jugend. "Mein
Vater war Metzgermeister und hatte eine
Landfleischerei in einem Dorf im Erzgebirge.
Da bin ich schon als kleines Kind intensiv mit
Fleisch und Wild in Berührung gekommen." Zu
dieser Zeit ist in dem Familienbetrieb noch
Hausschlachten angesagt - mit sechs Jahren
schaut Marc zum ersten Mal dabei zu. "Wenn
Du siehst wie so ein Tier neben Dir geschlachtet
und zerlegt wird, dann weißt Du Fleisch
anschließend viel mehr zu schätzen und
bekommst einen anderen Umgang damit." Mit
seinem Großvater durchstreift der Junge regelmäßig
die umliegende Natur. "Ich gehöre wohl
zur letzten Generation, die noch ohne Smartphone
aufgewachsen ist. Dafür waren wir umso
mehr draußen. Mit Opa habe ich im Wald Pilze
gesammelt und er hat mir viel erklärt, wie was
wo wächst und was man davon essen kann."
Schon während der Schulzeit jobbt Marc in
der Gastronomie. Nach dem Abitur motiviert
ihn ein Praktikum bei Starkoch Jean-Claude
Bourgueil im Düsseldorfer Schiffchen zum
Einstieg in den Kochberuf. Seine Ausbildung
macht er bei Dietmar Priewe in der Sansibar
auf Sylt. "Das waren ein paar echt harte
Jahre - aber ich konnte viel sehen, viel lernen,
viel mitnehmen." Nach einer Zwischenstation
Foto. Carsten Muecke
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in Vorarlberg kommt er 2018 in die Tide und
danach zur Fischgeniesserei, die demnächst
mit spannenden neuen Projekten durchstarten
wird. Auf allen beruflichen Stationen hat Wild
eine Rolle gespielt - vom Sylter Damwild bis
zur Zusammenarbeit mit Jägern in Österreich.
Doch das Wilde in der Kulinarik beschränkt sich
nicht auf Wildfleisch und Wildgeflügel - da sind
sich Marc und Christian hundertprozentig einig.
Wir sind inzwischen in der Küche angekommen.
Es herrscht hektische Betriebsamkeit. Während
das Gericht immer mehr Form annimmt, erinnert
sich Christian an seine wilden 90er Jahre.
"Als Marc zur Welt gekommen ist, habe ich in
Hamburg meine Ausbildung gemacht und bin in
den Beruf gestartet - das ist hier ein Treffen der
Generationen", gesteht er lachend. "Ich hatte
das große Glück, dass damals ganz viele kreative
Dinge aus dem Boden geschossen sind, die
es so vorher gar nicht gab." Viele Leute, die in
super Häusern gelernt haben, wollen zu dieser
Zeit den Zwängen der klassischen Gastronomie
entfliehen. "Wir haben nach einem eigenen
Rahmen gesucht, der jung und unkonventionell
war - und unbelegt. Vielleicht ein bisschen naiv
- aber das waren aus meiner Sicht die Ursprünge
der wilden Köche." In den 90er Jahren arbeitet
Christian in der Hamburger Streetfood und
Fusion Szene, in der das Essen einen neuen
kreativen Stellenwert bekommt. "Wir haben
zum Beispiel mal für eine Modeagentur ein
Catering in einem stillgelegten Frauenkrankenhaus
organisiert. Da gab es Dipps und Pasten
aus Pillendosen, im OP war der Dancefloor und
im Labor die Bar eingerichtet. Das war wirklich
Avantgarde." Auch Marc glaubt, dass speziell in
den 90er Jahren der Boden dafür bereitet wurde,
dass die Köche heute insgesamt mehr Freiheiten
haben. "Was heute als selbstverständlich
gilt, ist nicht von heute auf morgen gekommen."
Viele abgedrehte Ideen seien in gezähmter
Form in den Massengeschmack eingegangen.
Das Publikum sei viel offener geworden - ohne
festgefahrene Erwartungen. "Darum gibt es
heute beim Kochen fast keine Grenzen mehr",
glaubt Marc. "Aber trotzdem darf man nie den
eigentlichen Fokus des Gerichts - was es eigentlich
aussagt und wofür es gedacht ist - aus den
Augen verlieren."
Christian und Marc haben den opulenten
Gänsebraten mittlerweile auf einem Silbertablett
angerichtet. Uns läuft das Wasser im
Munde zusammen. "Wild eröffnet eine eigene
Geschmackswelt, die nicht so leicht zugänglich
ist wie Putenschnitzel - ein eigener Charakter",
sagt Christian. "Ein Rindersteak kann man
auch ganz puristisch zubereiten", ergänzt Marc.
"Wegen des intensiven Geschmacks braucht
Wild immer ein paar starke Gegenspieler für ein
harmonisches Gesamtbild." Abschließend machen
die beiden Köche mit Hilfe einer runden
Schieferplatte aus dem Braten ein fantastisch
aussehendes Tellergericht. "In erster Linie geht
es um die Zusammenstellung der Komponenten,
die man zubereitet - und um die Qualität
der verwendeten Produkte", betont Christian.
"Wenn man am Ende auch optisch einen
Bezug herstellen kann, umso besser - aber im
täglichen A-la-carte-Geschäft muss man beim
Anrichten auch den vertretbaren Aufwand im
Blick behalten." Ein Teller wie in unserem Fall
würde den Preis im Restaurant mit Sicherheit
in die Höhe treiben. Für Marc bedeutet die
Tellersprache eine weitere Möglichkeit, seine
Kreativität auszuleben. "Das Auge isst mit. Die
Leute möchten Erinnerungen haben - da spielen
Bilder eine ganz wichtige Rolle." Man müsse
manchmal ein bisschen durchgeknallt sein und
- gerade was das Optische angeht - nicht alles
so bierernst nehmen. "Ich mache die Gerichte,
wie ich sie selbst gerne sehen und essen würde
- und so versuche ich es an den Gast zu bringen."
So spiegelt am Ende das Werk vielleicht doch
den Charakter - zumindest ein bisschen.
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(Marc Schubert)
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GÄNSEBRATEN
AHOI
Brine (Salzlake)
Zutaten | für 5 Liter Brine (1 Liter pro Kilo Gans)
5 l Wasser, 300 g Salz, 250 g Zucker, 2 Pimentkörner, 7 Wacholderbeeren, 1/4 TL Fenchelsamen,
1 TL Pfefferkörner, 1 Salbeiblatt, 1 Lorbeerblatt, 1/2 Karotte, 1/4 Stange Lauch,
1 Stange Staudensellerie, 1 kleiner Zweig Rosmarin, 1/2 Chilischote
Salz und Zucker komplett in Wasser auflösen. Dazu kann man 1 Liter warmes Wasser verwenden
- und nachdem sich alles aufgelöst hat die restlichen 4 Liter kaltes Wasser hinzugeben.
Dann das Gemüse und die Kräuter in Streifen schneiden und die Gewürze etwas mit dem Mörser
anstoßen. Jetzt alles ins Wasser geben und durchrühren. Die Gans in einen passenden Behälter
geben und die Salzlake über das Geflügel gießen, so dass alles von Flüssigkeit bedeckt ist. Bei
ganzen Tieren aufpassen, dass die Flüssigkeit überall hinkommt und sich keine Luftblase in der
Bauchhöhle bildet. Einlegen für 24 Stunden. Bevor das Geflügel auf den Grill oder in den Backofen
kommt, nimmt man es aus der Lake und trocknet es sehr gründlich ab.
Gänsebraten (für 6-8 Personen)
Zutaten | 1 bratfertige Gans (4 bis 4,5 kg), 4 EL Salz, 1 Prise Pfeffer, 5 Stk Apfel (säuerlich),
150 g Maronen, 2 alte Brötchen, 1 Zweig Majoran getrocknet, 3 Stk Zwiebeln, 1 TL Speisestärke zum
Binden, 1 EL Beifuß, 2 Karotten, 1 Sellerie
Backofen auf 160 °C vorheizen. Den Flomen (Fett) von der Gans entfernen und zur Seite stellen. Daraus
kann man später wunderbar Schmalz zubereiten. Die Gans innen wie außen gründlich waschen
und mit Küchenpapier sorgfältig trocken tupfen.
4 Äpfel und 2 Zwiebeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Maronen rösten und klein hacken.
Nach Geschmack mit Majoran, Beifuß und etwas Salz würzen. Alles vermischen und damit die
Gans füllen. Öffnungen mit Holzspießchen verschießen.
Mit Küchengarn die Keulen locker zusammenbinden. Die Haut kräftig und vollständig mit Salz (3-4
EL) einreiben. Danach Zwiebel, Karotte, Apfel und Sellerie schälen und grob klein schneiden. Nun die
Gans mit der Brustseite nach unten in einen großen Bräter oder auf ein Rost setzen und darunter ein
Abtropfblech. 200 ml Wasser und das Gemüse auf das Abtropfblech unter die Gans schieben und 50
min bei Umluft in den Ofen geben.
Danach die Gans wenden, an den Keulen mit einer Gabel einstechen, damit das Fett besser ablaufen
kann - und insgesamt weitere 2 1/2 Stunden zu Ende garen. Dabei etwa alle dreißig Minuten mit
dem ausgetretenen Fett begießen. Eine Viertelstunde vor dem Servieren Temperatur des Backofens
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auf 230 °C erhöhen für eine schöne Bräune. Danach den Bräter (oder Backblech) aus dem Ofen
holen, die Gans herausnehmen und bei 140 °C in einem anderen Behälter warmhalten. Nun das
Abtropfblech in einen Topf füllen und mit einem Stabmixer pürieren. Wenn man mag, kann man die
Sauce gern noch durch ein feines Sieb geben. Zuletzt die Sauce nochmal aufkochen, dann abbinden
und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Maronen-Knusper-Püree
Zutaten 1 kg mehlige Kartoffel, 1 l Wasser, 1 EL Salz für das Kochwasser, 1 Schuss Milch lauwarm,
2 EL Butter, 1 Prise Muskatnuss, 1 Prise Salz, 200 g Maronen geröstet, 50 g Croutons, Petersilie
Kartoffeln schälen, in etwa gleich große Stücke schneiden und in einen Topf mit viel Wasser geben,
so dass die Kartoffeln gerade bedeckt sind. Salzen, aufkochen und - bei geschlossenem Deckel - ca.
20 Minuten köcheln lassen. Danach Topf vom Herd nehmen, Wasser abgießen. Die Kartoffeln zerstampfen
und etwas Milch zugießen, Butter oder Margarine und etwas Salz und Muskatnuss hinzugeben.
Nochmals gut mit dem Kartoffelstampfer zerstampfen und nur ganz kurz mit einem Schneebesen
vermengen bis ein richtiger Kartoffelbrei entsteht. Nun die Petersilie waschen, trocknen und
klein schneiden. Zuletzt die Maronen, Petersilie und Croutons unterheben.
Waldpilze
Zutaten | 1 kg Waldpilze, 2 Stk rote Zwiebeln, frischen Liebstöckel, 20 g Butter, Salz, Pfeffer, Rapsöl
Die Pilze putzen. Die Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Danach Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
Nebenbei den Liebstöcken (6-8 Blätter) fein hacken. Dann Pilze und Zwiebeln in der heißen Pfanne
bräunen. Zuletzt Butter, Salz und Pfeffer hinzugeben. Pilze immer erst nach dem anbraten würzen.
Mandel-Schinken-Rosenkohl
Zutaten | 2 kg Rosenkohl, 200g Schinken, 15 g Butter, 200 g Mandelblätter, Pfeffer, Zucker, Muskat
Den Rosenkohl putzen und in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen und sofort in kaltem Wasser
abschrecken. Die Mandelblätter in einer heißen Pfanne rösten. Wenn die Mandelblätter goldbraun
sind, aus der Pfanne nehmen und die Schinkenwürfel in die Pfanne geben und auslassen. Nachdem
der Schinken knusprig ist, den Rosenkohl mit hinzugeben und kurz mit braten. Zuletzt die Mandelblätter
und die Butter dazu geben und würzen nach Geschmack.
Blaubeertopping
Zutaten | 250 g Blaubeeren, 50 g Röstzwiebeln, 50 g Croutons, Petersilie, 20 g Butter
Zuerst die Butter in einer heißen Pfanne zergehen lassen. Danach die restlichen Zutaten für 2 Minuten
dazu geben und braten lassen. Nun alles über das gewünschte Gericht geben.
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SQUID
DRINKS
"Tintenfisch-Spiel"
inspirierte Longdrinks & Cocktails
Bacardi Razz
Mojito
Himbeeren, Minze und eine süße Dekoration
machen den "Bacardi Razz Mojito" im Extrablatt
zu einem echten Hingucker. Limettensaft,
Rohrzucker und der Bacardi Rum mit Himbeergeschmack
sorgen für ein erfrischendes Aroma. Im
Extrablatt ist übrigens sonntags bis donnerstags
von 19 bis 22 Uhr Shaker Time - mit Cocktails zu
vergünstigten Preisen.
Die viel diskutiere Erfolgsserie Squid Game hat
2021 mit über 110.000.000 Account Abrufen alle
bisherigen Rekorde des Streaming-Anbieters
Netflix übertroffen. Unabhängig von der inhaltlichen
Bewertung eröffnet der massive Hype um
die koreanische Produktion hierzulande einem
breiten Massenpublikum den Zugang zu einer für
uns ungewohnten Form- und Bildsprache - und
macht neugierig auf andere koreanische Serien
und Filme wie zum Beispiel die mit dem Oscar
als bester Film prämierte Gesellschaftssatire "Parasite".
Wir haben das "Tintenfisch-Spiel" - so die
wörtliche Übersetzung des Titels - zum Anlass genommen,
ein paar Norderneyer Barkeeper nach
Longdrinks und Cocktails zu fragen, die zur ikonischen
Optik der pastellbunten "Squid Game" Welt
passen. Wir haben alle Vorschläge vor Ort probiert
und fotografiert. Hier fünf Empfehlungen -
nicht nur für Serienfans.
Cafe Extrablatt, Am Kurplatz
Foto. Carsten Muecke
057
058
Seemannsbraut
Swimming Pool
Seit Michael Kleimann das Restaurant Schmuggler
von seinem Vater übernommen hat, bekommt
man seine Cocktails vor allem während
der ruhigen Jahreszeit. Der fruchtig-süße
"Seemannsbraut" Cocktail basiert auf Malibu
- einem Likör auf Rumbasis mit natürlichem Kokosnuss
Flavour - dazu Joghurtlikör, ein bisschen
Zitrone, Maracujasaft und Erdbeersirup.
Seit ein paar Jahren kann man sich auf Norderney
während der Saison frisch zubereitete
Cocktails per Cocktail-Taxi an (fast) jeden
Ort auf der Insel liefern lassen. Wodka, Rum
und Ananas prägen den erfrischenden Geschmack
des "Swimming Pool". Blue Curacao
gibt dem Drink seine charakteristische,
türkisblaue Farbe.
Schmuggler, Nordhelmstraße
Cocktail-Taxi Norderney
Den hauseigenen Gin & Tonic bekommt man
im New Wave (www.new-wave.de) sowohl
im Restaurant Oktopussy als auch in der
spektakulären Roof-Top-Bar des Hotels. Für
den klassischen Drink verwendet das Barteam
den auf Basis von Larios London Dry Gin
selbst entwickelten und per Hand abgefüllten
Tiefsee 700 Gin. Der Name nimmt übrigens
Bezug auf die tiefste Stelle der Nordsee.
059
Oktopussy, Luisenstraße
Gin & Tonic
Strawberry
Virgin Colada
Die Bar Lounge der Georgshöhe überrascht uns
mit einem eigentlich alkoholfreien "Strawberry
Virgin Colada" aus Ananassaft, Kokosnusssirup,
Erdbeersirup und Sahne. Für den Farbeffekt kommt
ausnahmsweise zusätzlich Blue Curacao zum Einsatz.
Die stylische Bar des renommierten Hotels
hat vor wenigen Jahren ein umfassendes Facelift
erhalten und steht selbstverständlich neben den
Hausgästen auch allen anderen Inselgästen offen.
Strandhotel Georgshöhe, Kaiserstraße
060
Vom berühmten Wodka Martini bis zu Wein und Champagner - James Bond hat selten ins Glas gespuckt
und auch halbtrunken noch gerne die Welt gerettet. Da passt es gut, dass sich in dieser Ausgabe
vieles um Cocktails und Longdrinks, Wein, Gin und Rum dreht. Denn die Drinks der Filmheld*innen
sind längst ein Teil der Fachliteratur - zum Beispiel im offiziellen 007 Cocktailbuch "Shaken" aus dem
Hölker Verlag, eine liebevolle Hommage an den wohl berühmtesten Spion der Literaturgeschichte.
Das wunderbar illustrierte "Movie Cocktails" von
Prestel präsentiert coole Drinks aus legendären
Filmen, inklusive spannenden Hintergrundinfos
zu den entsprechenden Szenen. Aus demselben
Verlag kommt ein Must-have für Serienfans.
"Downton Abbey Cocktails" entführt uns in die
glamouröse Welt des frühen 20. Jahrhunderts -
mit stilvollen Drinks jener Zeit. Aber auch ohne
die Inspiration aus Filmen und Serien bleiben
jede Menge passende Buchempfehlungen.
Die stilvolle "Bar Bibel" von Callwey schmückt jedes
Barregal. Bartender Cihan Anadologlu verrät
darin nicht zuletzt seine besten Eigenkreationen
und widmet sich dem Thema Food & Cocktail Pairing.
In "150 Bars, die man gesehen haben sollte"
von Gerstenberg ist der Name Programm. Alle Locations
zu bereisen, wird kaum jemand schaffen
- aber vielleicht ein paar davon.
Auch die Welt der Spirituosen erlebt Trends und
Moden. Gin steht seit Jahren weit oben auf der
Beliebtheitsskala. In "Gin. Das Buch" aus dem
AT-Verlag erfährt man alles, was es zu dem klaren
Wacholderschnaps zu sagen gibt. "Vermouth"
aus demselben Verlag rückt einen weltberühmten
Aperitif in den Fokus, der seit einiger Zeit in
aller Munde ist - ein elegantes Standardwerk
mit klassischen und new-fashioned Cocktails.
Rum gilt als der Rebell unter den Spirituosen.
Verschiedene Stile erschweren eine eindeutige
geschmackliche Charakterisierung. "Rum. Das
ultimative Handbuch" von Gerstenberg gelingt
dennoch eine treffliche Kategorisierung - ein
Wegweiser für Rum-Liebhaber und Neueinsteiger.
Ebenfalls von Gerstenberg bietet "Kew Gardens
- Tees, Tonics & Cocktails" ein Füllhorn an
Überraschungen. Wir jedenfalls hatten noch nie
von Rote-Bete-Wein oder Ingwerbier gehört.
Abschließend zu unserem Lieblingsgetränk. Der
liebevoll illustrierte Guide "Einfach Wein" von
Prestel zeigt, dass man profundes Know-how
auch in einen launigen Ratgeber mit vielen anschaulichen
Grafiken verpacken kann - für eine
neue Generation von Wein-Fans. Ins Detail geht
der Weinkolumnist Stuart Pigott bei seiner Reise
durch das "Weinland Deutschland", erschienen
bei Hallwag. Das Spektrum der Themen reicht
von vergessenen Traubensorten bis zu Wandel
und Wahnsinn im Weinhandel. "Die Weinmacher"
von Prestel geht ans Eingemachte und begleitet
fränkische Winzer durch die Jahreszeiten bei ihrem
faszinierenden Handwerk - vom Rebschnitt
über Bodenbearbeitung und Begrünung bis zur
Traubenentwicklung, Weinlese und Kellerarbeit.
Foto. picture alliance / Capitol Pictures
061
B
C
U
H
T
P
I
P
GERÜHRT ODER GESCHÜTTELT?
062
Vielfalt und Raritäten in der Bülow Bar
RARE
MALTS
&CO
Vor rund einer Dekade hat sich die Bülow Bar im Norderneyer Inselhotel König komplett neu
erfunden. Klare Formen, warme Farben sowie das Spiel mit Kontrasten und gezielt eingesetzten
Designelementen sorgen bis heute für ein ebenso stylisches wie zeitgemäßes Erscheinungsbild.
Als besonderer Hingucker wirkt von Anfang an ein beleuchtetes Wandregal hinter dem Tresen -
zur Präsentation und Aufbewahrung von mehreren Hundert Flaschen. Über die Jahre musste das
Herzstück der Bar mehrfach aufgestockt werden und reicht inzwischen bis knapp unter die sechs
Meter hohe Decke. Denn Barchef Marian Hankel hat das Sortiment an Whisky und anderen hochwertigen
Spirituosen seit 2012 kontinuierlich erweitert und qualitativ aufgewertet. Von anfangs
90 verschiedenen Whiskys hat sich das Angebot in der Bülow Bar inzwischen mehr als verdreifacht.
Erst vor wenigen Wochen sind auf einen Schlag 90 ausgesuchte Raritäten hinzugekommen,
bei denen Whisky-Kenner genussvoll mit der Zunge schnalzen. Doch auch darüber hinaus bietet
die Vielfalt der Bar für jeden ein passendes Getränk.
Wer 2022 in die Bülow Bar kommt, wird vis-a-vis
vom Tresen unterhalb des schwarzweißen Wandfotos
ein schickes neues Glasregal entdecken.
Darin befinden sich - sorgfältig nebeneinander
aufgereiht - 34 Flaschen der sogenannten "Rare
Malts Selection". Bei der streng limitierten und
nummerierten Edition handelt es sich um Whiskys
von Destillerien, die längst geschlossen sind.
Der auf unserem Foto zu sehende Single Malt der
1983 abgerissenen North Port Destillerie wird inzwischen
beinahe vierstellig gehandelt. Andere
Exemplare der Reihe liegen sogar weit darüber.
In der Bülow Bar stehen echte Schätze. "Die Rare
Malts sind im Schnitt 18 Jahre gereift und dann
in voller Fassstärke abgefüllt", erklärt Marian.
"Das bedeutet einen relativ hohen Alkoholgehalt
zwischen 55 und 64 Prozent. Ich habe kürzlich
einen 19 Jahre gereiften St. Magdalene von 1978
probieren können - der schmeckt auf diesem
Niveau komplex, ausgewogen und trotz der Prozente
vergleichsweise mild. Diese Whiskys sind
ein echtes Highlight für Kenner."
063
064
065
Auch rechts vom Eingang steht in der Bülow
Bar eine weitere große, neue Vitrine. Auf den
Flaschen hinter der Scheibe und im Regal lesen
wir klangvolle Namen wie Brora oder Port Ellen
- wertvolle Raritäten von Destillerien, die längst
Geschichte sind. Wer anfängt, Whisky zu probieren,
startet in der Regel mit etwas mildem und
entwickelt seinen Geschmack schrittweise weiter.
"Das Wasser, das Getreide, auch die Brennblase
sind entscheidend. Jeder Whisky hat seinen
eigenen Destilleriecharakter", sagt Marian. "Und
das kann man auch irgendwann herausschmecken,
wenn man sich dahin vorarbeitet." Ob
Anfänger oder erfahrener Single-Malt-Kenner
- bei insgesamt rund 300 verschiedenen Whisky
Sorten ist mit Sicherheit sowohl preislich als auch
geschmacklich für jeden etwas dabei.
Neben den klassischen Single Malts macht uns
Marian auf einige exotische Whiskys aus Japan
aufmerksam. "Die haben dort auch eine rund
100-jährige Tradition und einige Sorten kann
ich wirklich sehr empfehlen." Gleiches gelte für
amerikanischen Bourbon, der selbstverständlich
ebenfalls in größerer Zahl auf der 44-seitigen
Whiskykarte zu finden ist. Beim Blick auf das beeindruckende
Wandregal kommen wir nebenbei
auf andere hochwertige Spirituosen zu sprechen.
"Wir sind inzwischen bei jedem Thema ziemlich
gut aufgestellt, haben zum Beispiel über 30
Sorten Rum und mehr als 80 verschiedene Gins."
Speziell der Gin & Tonic sei in den letzten Jahren
zu einem unglaublichen Renner geworden. "Viele
Stammgäste kommen regelmäßig rein und
fragen nur: Hast du was Neues?" Ob Cocktails,
Longdrinks oder einfach nur pur - verglichen mit
Metropolen auf dem Festland biete die Bar moderate
Preise und eine gewaltige Auswahl, die
sich sehen lassen kann.
Marian Hankel arbeitet, mit kleinen Unterbrechungen,
seit 1994 im Inselhotel König - und
zählt zu den erfahrensten Barkeepern auf Norderney.
Die Bülow Bar in ihrer jetzigen Form
hat er vom ersten Tag an maßgeblich geprägt.
"Whisky ist meine große Leidenschaft - und auch
bei mir zu Hause stehen ein paar schöne Flaschen
im Regal." Die persönliche Begeisterung hat
natürlich einen Einfluss auf das Sortiment - und
die Qualität seiner excellenten Beratung. Aber in
der Bülow Bar zählt nicht nur Hochprozentiges.
Neben einer feinen Auswahl an Weinen ist vor
allem auch Marians Pils legendär. "Man bekommt
ein sehr gut gezapftes KöPi bei mir - und ich serviere
immer mit dem Emblem nach vorne, damit
der Gast auch sieht, was er trinkt", betont Marian.
"Darauf lege ich sehr großen Wert - und das wissen
viele unserer Gäste zu schätzen."
BÜLOW BAR
www.inselhotel-koenig.de
Inselhotel König - Bülowallee 8 - 26548 Norderney
(04932) 8010
Foto. Carsten Muecke
066
Manche Dinge begleiten uns seit der Kindheit - ein Leben lang. Das gilt auch für Milan Micevic
und sein Leibgericht Beef Tatar. Der Inhaber des Norderneyer Restaurants Friedrich ist im heutigen
Bosnien-Herzegowina aufgewachsen, in der ländlichen Idylle von Boracko Jezero auf halber Strecke
zwischen Sarajewo und Mostar. Die Großeltern hielten - wie damals nicht ungewöhnlich - ein
paar Rinder und Schweine für die Versorgung der Familie. Immer wenn zur Winterzeit zu Hause die
Schlachtung der Rinder und Kälber anstand, hat der Vater ein Stück von dem besonders hochwertigen
Muskelfleisch fein zerkleinert und mit wenigen Zutaten im Handumdrehen zu einer einfachen
Köstlichkeit verarbeitet. "So bin ich schon mit drei oder vier Jahren zum ersten Mal mit Beef Tatar in
Berührung gekommen", erzählt Milan, "und obwohl ich mittlerweile nur noch wenig Fleisch esse,
spielt dieses Gericht für mich immer noch eine wichtige Rolle - auch hier im Friedrich."
Mein
Milan Micevic
LEIBGERICHT
Während seiner Ausbildung zum Koch ist Milan
dem Beef Tatar seiner Kindheit in einer ausgefeilten
Variante begegnet. "In meinem Lehrbetrieb
haben die Kellner die in der Küche vorbereiteten
Zutaten zum Tisch gebracht und das
Tatar vor den Augen der Gäste zubereitet - das
fand ich total faszinierend." In seinem dritten
Lehrjahr durfte der sympathische Norderneyer
den kleinen Showeffekt selbst ausprobieren.
"Ich war nervös, die Hände haben ein bisschen
gezittert - aber es hat alles gut geklappt." Seitdem
hat Milan die Zubereitung seines Leibgerichts
bei allen seinen beruflichen Stationen
weiter verfeinert. "Und ich wusste immer -
wenn ich irgendwann ein eigenes Restaurant
aufmache, soll das Beef Tatar unbedingt auf der
Karte stehen." Und tatsächlich - so ist es gekommen.
Doch schon eine Woche nach der Eröffnung
des Friedrich musste Milan das Tatar wieder von
der Karte streichen. "Die Zubereitung am Tisch -
so toll es auch war - hat komplett den Rahmen
gesprengt und bei vollem Haus den ganzen
Betrieb durcheinander gebracht." Seitdem gibt
es das Beef Tatar im Friedrich nur noch einmal
im Jahr - als ein Highlight am Silvesterabend.
"Das ist dann zwar immer ziemlich stressig -
aber gleichzeitig auch total schön, weil es tolle
Erinnerungen an meine Kindheit weckt."
Übrigens - Milan verwendet für sein Beef Tatar
neben bestem Rindfleisch fein gehackte Zwiebeln,
Sardellen, Kapern, Gewürzgurken und
Blattpetersilie. Dazu eine selbst angerührte
Mayonnaise aus Eigelb, etwas Senf und Olivenöl.
Alle Zutaten gründlich vermengen und mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
FRIEDRICH
www.friedrich-norderney.de
Friedrichstraße 18 - 26548 Norderney
(04932) 868980
067
068
ESSEN. 066-093
Essen und trinken, tanzen und feiern
ausgehen von früh bis spät in die Nacht
RESTAURANTS. 068
068 Exclusiv
069 Deutsche Küche
076 Fischspezialitäten
077 Internationale Küche
078 Italienisch / Mediterran
081 Spanisch / Mediterran
081 Griechisch
081 Chinesisch / Asiatisch
082 Spezial
CAFÉS. 083
EISCAFÉS. 085
FAST FOOD. 086
086 Fischimbiss
087 Klassiker
087 Spezial
BAR LOUNGE. 087
KNEIPEN. BISTROS. 088
TANZLOKALE. CLUBS. 090
AUSFLUGSLOKALE. 090
STRANDLOKALE. 092
essen. GOLDY by Oktopussy (www.goldy-norderney.de)
069
070
Restaurants.
EXCLUSIV
Seesteg Restaurant
Damenpfad 36a
26548 Norderney
† seesteg-norderney.de
^ (04932) 893600
Œ Das einzige Sternerestaurant
auf den Ostfriesischen Inseln;
neu interpretierte Küchenklassiker
und eine moderne
Genießerküche an einem der
spektakulärsten Orte der Insel
Esszimmer
Damenpfad 39
26548 Norderney
† inselloft-norderney.de
^ (04932) 893809
Œ Das Restaurant im Inselloft
Konzepthotel; Speisen an
einer langen Tafel mit direktem
Blickkontakt zum Koch und zur
Küche; wöchentlich wechselnde
Karte mit frischen,
saisonalen Spezialitäten
Ney‘s
Kaiserstraße 24
26548 Norderney
† georgshoehe.de
^ (04932) 898404
Œ Modern gestaltetes Gourmet
Restaurant im Strandhotel Georgshöhe;
wöchentlich wechselnde
Karte mit außergewöhnlichen
Spezialitäten; schöner Meerblick
in niveauvoller Atmosphäre
am Yachthafen
TÄGLICH AB 11.00 UHR GEÖFFNET
info@neysplace.de | 04932 991991
Strandhotel Georgshöhe
Restaurant am Meer
Kaiserstraße 24
26548 Norderney
† georgshoehe.de
071
^ (04932) 898404
Œ Großzügige Seeterrasse mit
schönem Meerblick; exklusive
Sitzmöbel, Windschutz; Kuchen
aus eigener Patisserie; Tipp:
Happy Hour von 14:00-17:00 h
TRANDPIEPER
RESTAU
RANT
Tide
Bülowallee 5
26548 Norderney
† restaurant-tide.de
^ (04932) 883333
Œ Restaurant im Thalasso-Hotel
Nordseehaus; moderne Bistro-
Küche auf hohem Niveau
Oktopussy
Luisenstraße 13-15
26548 Norderney
† oktopussy-norderney.de
^ (04932) 9342050
Œ Restaurant im Hotel New
Wave; ein kulinarischer
Hotspot in ungewöhnlichem
und inspirierendem Ambiente;
schöne Innenhof-Terrasse
Andre‘s Restaurant
Friedrichstraße 20
26548 Norderney
† andres-restaurant.de
^ (04932) 3348
Œ Frische Küche, saisonale
Spezialitäten; zur Saison 2020
an neuer Adresse in neuem
Stil - direkt nebenan (in der
ehemaligen Königs Brasserie)
DEUTSCHE KÜCHE
De Leckerbeck
Schmiedestraße 6
26548 Norderney
† leckerbeck-norderney.de
^ (04932) 990753
AUS LIEBE ZUM ESSEN
Direkt am Oase Strand (Buslinie 4)
Am Leuchtturm 12 | Norderney | 0171 7803101
strandpieper-restaurant.de
072
Wir kochen. Wir braten. Wir backen. Wir spülen.
073
Für Euch.
da-sergio@web.de
074
Œ Atmosphärisches, gut besuchtes
Restaurant in der ehemaligen
Synagoge der Insel; ostfriesische
Spezialitäten; Fitnessportionen
für Senioren; allergie- u.
glutenfreie Küche; eigene
Kinderkarte; Diätküche
NORDERNEY
Gute Stube
Damenpfad 20
26548 Norderney
† gutestube-norderney.de
^ (04932) 809191
Œ 2018 neu eröffnet; klassische
Lieblinge a la carte sowie ein
Tagesmenü mit grandiosem
Preis-Leistungsverhältnis
Leib & Seele
Poststraße
26548 Norderney
† inselhotel-koenig.de
^ (04932) 8010
Œ Raffinierte Neuinterpretationen
traditioneller Gerichte; in der
Saison Reservierung empfehlenswert;
auch vegane Spezialitäten;
großes Restaurant im Inselhotel
König, Eingang Poststraße
Appartements | Café & Restaurant
Friedrichstraße 18 | 26548 Norderney
Telefon Café: 04932 86 89 80
Telefon Appartements: 0162 97 92 880
info@friedrich-norderney.de
www.friedrich-norderney.de
Restaurant Mai
Jann-Berghaus-Straße 19
26548 Norderney
^ (04932) 2743
Œ Zentral gelegen mit preiswerten
Angeboten; Fischbrötchen;
Tageskarte mit wechselnden
Fisch-, Geflügel und Fleischspezialitäten;
Außer-Haus-Verkauf
Schmuggler
Birkenweg 24
26548 Norderney
† oldsmuggler-norderney.de
^ (04932) 3568
Œ Uriges, großes Restaurant in ru-
075
Allein ist man stark, zusammen unschlagbar
deLeckerbeck
Schmiedestraße 6 Norderney (04932) 99 07 53
www.leckerbeck-norderney.de
076
higer Umgebung; nette Terrasse;
große Auswahl an frischen Fischu.
Fleischspezialitäten, u.a.
viele Gerichte für den kleinen
Hunger, Salate u. Vollwertkost-
Angebote; zur Saison 2018 unter
neuer Leitung von Schmugglersohn
Michael Kleimann
Scheerers
Bismarckstraße 11
26548 Norderney
† scheerers-restaurant.de
^ (04932) 548537
Œ Grandiose Steaks &
Fisch vom Lavagrill
Restaurant Ennen
Luisenstraße 16
26548 Norderney
† hotel-ennen.de
^ (04932) 9150
Œ Großes Restaurant im Hotel
Ennen; internationale Gerichte
u. Fischspezialitäten; Muschelkarte
u. Tagesgerichte
Möwchen
Strandstraße 2
26548 Norderney
† haus-kaiser-franz-josef.de
^ (04932) 1006
Œ Wohlige Atmosphäre mit Kachelofen
in einem übersichtlichen
Restaurant; lustige Kinderkarte;
Kaffee u. Kuchen; Tagesgerichte
Friese
Friedrichstraße 34
26548 Norderney
† hotel-friese.de
^ (04932) 80222
Œ Bürgerliches Restaurant im Hotel
Friese; aufgeteilt u.a. in ‚Karlstube‘
(Nichtraucherbereich),
Gute Stube
in im der Hotel Villa am Damenpfad Breeksee
Damenpfad 20 | Norderney
Telefon: 04932/809191
info@gutestube-norderney.de
@gutestubenorderney
Impressionen, Öffnungszeiten,
Reservierungen & Speisekarten:
www.gutestube-norderney.de
Saftige Steaks und
fangfrischer Fisch
vom Lavagrill.
Qualität ohne
Schnörkel
Bismarckstraße 11, Norderney
(am Kaiser-Wilhelm-Denkmal)
Telefon (04932) 54 85 37
www.scheerers-restaurant.de
077
078
die gemütliche ‚Bauernstube‘ u.
die ‚Gute Stube‘ - neuzeitlich,
schick - geeignet auch für Gesellschaften
und Familienfeiern
Lieke Deeler
Kirchstraße 24
26548 Norderney
† liekedeeler-norderney.de
^ (04932) 809126
Œ Gutbürgerliche Küche
im Stil der Hansezeit
Zur Mühle
Marienstraße 24
26548 Norderney
† norderney-muehle.de
Œ Restaurant in der historischen
Norderneyer Mühle „Selden
Rüst“; seit 2014 unter
neuer Leitung; tolles Ambiente
in ruhiger Umgebung
FISCHSPEZIALITÄTEN
Fischgeniesserei
Knyphausenstraße 9
26548 Norderney
Œ 2019 am Onnen-Visser-Platz
direkt gegenüber der Polizei
eröffnet; Schwesterbetrieb
der Kaffeegeniesserei; junges
Team und zeitgemäßes
Ambiente; Fischbrötchen und
kleine Fischgerichte auf hohem
Niveau; schöne Außenterrasse
Tradition am Nordstrand & italienischer Charme
Restaurant - Café - Eismanufaktur
Am Nordstrand 3
26548 Norderney
Taucher
Bäckerstraße 4
26548 Norderney
Œ 2020 von den Betreibern der
Weissen Düne neu eröffnetes
Fischrestaurant
Telefon 04932 - 4672133
079
Fritsching‘s
Rheinstraße 35
26548 Norderney
^ (04932) 8034977
Œ Charmantes Fischlokal abseits
des Trubels in der Innenstadt;
alle Speisen auch zum
Mitnehmen; auch Frischfisch,
Räucherfisch und Fischsalate;
zur Saison 2022 an neuem
Standort in der Rheinstraße
Das kleine Fischrestaurant
Schmiedestraße 16
26548 Norderney
† das-kleine-fischrestaurant.de
^ (04932) 990850
Œ Kleines Fischrestaurant mit
vielen Meeresspezialitäten
Störtebeker
Wedelstraße 4
26548 Norderney
Gosch Norderney
Wilhelmstraße 1-3
26548 Norderney
† gosch.de
^ (04932) 9914050
Œ Ableger der bekannten
Kette; direkt am Kurplatz
neysPLACE
Hansendamm 1
26548 Norderney
† neysplace.de
^ (04932) 991991
Œ Die Attraktion am Yachthafen;
modernes Restaurant mit
Wintergarten, Lounge und
Schirmbar; frisch-kreative Küche
zwischen Tradition und Moderne
Neptun
Maybachstraße 4
26548 Norderney
† neptun-ney.de
^ (04932) 1717
Œ Fisch- u. Meeresgerichte; zur
Saison 2018 unter neuer Leitung
INTERNATIONALE KÜCHE
Costa‘s Kitchen & Bar
Jann-Berghaus-Straße 55
26548 Norderney
† costas-norderney.de
^ (04932) 9350565
Œ 2021 von einem der markantesten
Gesichter der
Norderneyer Gastronomie
eröffnetes Restaurant
Zweite Heimat Norderney
Jann-Berghaus-Straße 23
26548 Norderney
† zweite-heimat-norderney.de
^ (04932) 4672122
Œ Traditionelle Gerichte frisch
Jann-Berghaus-Straße 55
Norderney
(04932) 9350565
www.costas-norderney.de
Herzlich Willkommen!
bei Kostadin + Jovana
080
interpretiert; alle Speisen
auch zum Mitnehmen
ITALIENISCH / MEDITERRAN
Al Dente
Osterstraße 6
26548 Norderney
† al-dente-norderney.de
^ (04932) 9350143
Œ Feine italienische Küche;
Tipp: sehr schöne Nische
für zwei Personen links
vom Eingang am Fenster
Al Monumento
Friedrichstraße 21
26548 Norderney
^ (0170) 4188740
Œ 2019 eröffnetes italienisches
Restaurant im
Logierhaus am Denkmal
Al Parco
Adolfsreihe 6
26548 Norderney
^ (04932) 9912270
Œ Italienische Küche in modernem
Ambiente direkt am Kurplatz
Dinos Pizza
Herrenpfad 23
26548 Norderney
^ (04932) 81866
Œ Ausgezeichnete kleine
Stehpizzeria; alle Gerichte
auch außer Haus
TYPISCH ITALIENISCH
Dinos Osteria
Friedrichstraße 12
26548 Norderney
^ (04932) 81866
Œ Ableger d. gleichnamigen
Stehpizzeria in der Jann-
Berghaus-Straße
JANN-BERGHAUS-STRASSE 4
081
DEIN LIEBLINGSHOTEL
AUF NORDERNEY!
Im ‚New Wave‘ trifft Pop-Art auf skandinavische Lässigkeit, und
das auf einer der schönsten Inseln Deutschlands. Das Lifestyle-Hotel
ist für Fans von Strand und Meer, Designliebende sowie
Erholungssuchende aller Altersklassen ein absoluter Wohlfühlort
– im Sommer wie im Winter. Während die erste Rooftop-Bar der
Insel zum Sundowner-Drink einlädt, findest Du in der Küche des
Restaurants ‚Oktopussy‘ kulinarische Highlights mit regionalen Zutaten
und dem Besten aus aller Welt.
LUISENSTRASSE 13-15 · NORDERNEY
+49 (0)4932 934 2050 · INFO@OKTOPUSSY-NORDERNEY.DE
OKTOPUSSY-NORDERNEY.DE
+49 (0) 4932 934200 · INFO@NEW-WAVE.DE
NEW-WAVE.DE
STRANDSTRASSE 12 · NORDERNEY · +49 4932 9917440
INFO@GOLDY-NORDERNEY.DE · GOLDY-NORDERNEY.DE
Handgemachte Burger, knusprig goldene Fritten und andere
Leckereien: Das Goldy setzt mit seinen Food-Kreationen
neue Maßstäbe auf der Insel. So sind nicht nur alle Gerichte
selbstgemacht; das Team legt zudem besonderen Wert auf
die Frische, Qualität und Regionalität der einzelnen Produkte.
Komm vorbei und überzeuge Dich selbst!
082
EIN STÜCK VENEDIG
RISTORANTE - PIZZA - EISCAFÉ
Poststraße 9 - 26548 Norderney - 04932.10 51
083
Da Sergio
Damenpfad 12
26548 Norderney
^ (04932) 700
† dasergio.net
Œ Atmosphärisches und modern
gestaltetes italienisches
Restaurant; wechselnde Fleischu.
Fischspezialitäten zu fairen
Preisen; Snacks zum Mitnehmen;
moderner Bar Lounge Bereich;
kleiner Kinderspielraum;
lebendige Außengastronomie
Osteria Amici
Jann-Berghaus-Straße 4
26548 Norderney
Œ Gemütliche Atmosphäre;
ausgezeichnete italienische
Küche; ein Klassiker auf der Insel
La Gondola
Lange Straße 1
26548 Norderney
^ (04932) 467353
Œ Original italienische Pizza;
Fisch- u. Fleischspezialitäten;
alle Gerichte auch
zum Mitnehmen
Häppchen und anderen mediterranen
Feinkost Leckereinen;
dazu die passenden Weine
GRIECHISCH
Athen
Im Gewerbegelände 1
26548 Norderney
^ (04932) 935850
Œ Kleines Restaurant mit modernem
Interieur im griechischen
Stil; Grill und Lammspezialitäten
El Greco
Jann-Berghaus-Straße 73
26548 Norderney
^ (04932) 9911075
Delphi
Knyphausenstraße 4
26548 Norderney
^ (04932) 81445
Œ Restaurant im mediterrangriechischen
Stil; großes
Speisenangebot mit über 100
griechischen Spezialitäten
CHINESISCH / ASIATISCH
Café - Bistro
Seeterrasse
Hausgebackene Kuchen
Bistro-Karte
Frühstück (bis 12.00 Uhr)
Michelangelo
Herrenpfad 1
26548 Norderney
^ (04932) 3714
Œ Italienische Fleisch- u. Fischspezialitäten;
Steinofenpizza;
SPANISCH / MEDITERRAN
Pesto Pesto
Lange Straße 2
26548 Norderney
† pesto-pesto.com
^ (04932) 8034732
Œ Tapas-Bar und Restaurant
mit den typisch spanischen
Bambus Garten
Bülowallee 2
26548 Norderney
† bambusgarten-ney.de
^ (04932) 840275
Œ 2019 in der neuen HS2 Passage
wieder eröffnet; klassische
asiatische Spezialitäten in
großer Auswahl; auch Sushi
Champa Ney
Jann-Berghaus-Straße 22
26548 Norderney
† champaney.de
^ (04932) 93454222
Œ 2020 neu eröffnet; asia-
Der Ort für ein
besonderes
Lebensgefühl
Im Hafenterminal
(1. Etage, Fahrstuhl vorhanden)
mit direktem Meerblick
9.00 - 17.45 Uhr
Telefon 0173 97 74 548
www.hygge-norderney.de
084
tische Fusionküche; auch
Außer-Haus-Verkauf
Sen
Luisenstraße 17
26548 Norderney
^ (04932) 4670475
Œ 2019 neu eröffnet; asiatische
Küche; auch Sushi
Hanoi Bistro
Winterstraße 21
26548 Norderney
^ (04932) 840275
Œ Leckere asiatische
Küche zu fairen Preisen
SPEZIAL
Deichblick
Kaiserstraße 1
26548 Norderney
† kurhotelgermania.de
^ (04932) 882001
Œ Restaurant im Michels Kurhotel
Germania; geplante Neueröffnung
zur Saison 2022
Goldy
Strandstraße 12
26548 Norderney
† goldy-norderney.de
^ (04932) 9917440
Œ 2021 als kleine Schwester
vom Restaurant Oktopussy
neu eröffnet; handgemachte
Burger, Fritten mit außergewöhnlichen
Toppings und süße
Leckereien; ein Blickfang in der
Norderneyer Fußgängerzone
Nordseestube
Herrenpfad 24
26548 Norderney
^ (04932) 923815
KAFFEEGENIESSEREI
Kaffeespezialitäten
aus der Hebelsiebträgermaschine.
hausgemachte Kuchen und Torten.
Frühstück.
Bismarckstraße 5 (04932) 93 66 33
www.facebook.com/kaffeegeniesserei
Alles auch AUSSER HAUS
085
Œ Ungewöhnliches Lokal in
einem 1888 erbauten Haus;
Fischgerichte und ostfriesische
Spezialitäten
Dinos Bistro
Knyphausenstraße 4
26548 Norderney
Œ Gemütliches Bistro mit
schöner Außenterrasse
Cafés .
Bittersüss Norderney
Strandstraße 7
26548 Norderney
† bittersuess-norderney.de
^ (04932) 4980426
Œ Café, Kaffeerösterei, Chocolaterie
und Feinkost-Shop
Meer Waffel
Poststraße 6
26548 Norderney
Œ 2019 neu eröffnet; leckere
Waffeln und Crepes
Mumpitz
Jann-Berghaus-Straße 20t
26548 Norderney
† mumpitz-norderney.de
Œ Kleines Café mit selbst gebackenem
Kuchen, gutem Kaffee
und angenehmer Atmosphäre
Stadtcafé
Wilhelmstraße 2
26548 Norderney
Œ Gemütliches Café in unmittelbarer
Nähe zum
Kurplatz; Frühstück, Kaffee
und Kuchen, frische Waffeln,
wechselnder Mittagstisch
NACHHALTIGKEIT UND
QUALITÄT VON HERZEN
Fischbrötchen Deluxe, nordische
Klassiker, frische Austern, kreative
Fischspezialitäten, exklusive Weine
und Drinks
Knyphausenstraße 9 (neben der Polizei)
04932.936655 oder 0160.2654826
@fischgeniesserei
086
Friedrich
Friedrichstraße 18
26548 Norderney
† friedrich-norderney.de
^ (04932) 868980
Œ Kleine Speisen, feine Küche und
ein Ambiente mit dem Charme
eines flämischen Estaminet;
Brot, Brötchen und Kuchen
aus hauseigener Bäckerei
Marienhöhe Norderney
Damenpfad 42
26548 Norderney
† marienhoehe-norderney.de
^ (04932) 9350153
Œ 2016 in neuem Stil eröffnet;
eine Ikone der Inselgastronomie;
Frühstück, hausgemachte
Kuchen, kleine Speisen und Wein
Kaffeegeniesserei
Bismarckstraße 5
26548 Norderney
† kaffeegeniesserei.de
^ (04932) 936633
Œ Kaffee, Kuchen, Frühstück und
Snacks in toller Atmosphäre
KURPALAIS
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
† kurpalais.com
^ (04932) 934833
Œ Cafeserie im Conversationshaus
Norderneys Konditorei
Jann-Berghaus-Straße 8
26548 Norderney
† norderneys-konditorei.de
^ (04932) 81353
Œ Klein aber fein; Süßes und
Leckeres in bewährter Qualität;
auch Torten für Hochzeiten und
andere festliche Gelegenheiten
Middelberg
Jann-Berghaus-Straße 66
26548 Norderney
† baeckerei-middelberg.de
^ (04932) 9918630
Œ Cafe und Back-Shop
Café Extrablatt
Am Kurplatz 3
26548 Norderney
† cafe-extrablatt.de
^ (04932) 991613
Œ Neben dem Badehaus gelegene
Filiale der bekannten Extrablatt
Gruppe; täglich ab 08:30 h
großes Frühstücksbuffet;
ab 19:00 h Cocktail-Time
Altes Kontor
Bülowallee 2
26548 Norderney
Œ 2021 in der HS2 Passage neu
eröffnet; traditionelles Café
087
Inselbäckerei Bethke
Bäckerstraße 1
26548 Norderney
† bethke-norderney.de
^ (04932) 991920
Œ Weitere Filialen in der Winterstraße
15 und im Birkenweg
25a; Zentrale Im Gewerbegelände
37 (Tel. 92600)
Eiscafés.
Frieseneis
Bülowallee
26548 Norderney
† frieseneis.de
Œ Eisspezialitäten aus Milch
von der Küste mit leckerem
Obendrauf wie gesalzenem
Karamell oder Roter Grütze
FrØsinn
Jann-Berghaus-Straße 15
26548 Norderney
† frosinn.de
Œ Frozen Joghurt - eine leckere
Eisalternative, die mit einer Vielzahl
leckerer Toppings verfeinert
werden kann; auch Softeis
Eiscafé San Marco
Jann-Berghaus-Straße 23
26548 Norderney
^ (04932) 1331
Œ Modernes Eiscafé mit Eisgebäck,
Kuchen u. heißen Getränken
Waffelbäckerei Koppe
Strandstraße 8
26548 Norderney
† haus-koppe.de
^ (04932) 990001
Œ Kleine, originelle Waffelstube
mit Sitzgelegenheiten;
phantasievolle Kreationen;
leckerer Cremekaffee
Eiscafe Norderney
Wedelstraße 1
26548 Norderney
Œ Eisspezialitäten aus der Eismanufaktur
im Gran Cafe Florian
Grand Café Florian
Poststraße 9
26548 Norderney
† grancafe-florian.de
^ (04932) 1051
Œ Großes Eiscafé und
Restaurant direkt gegenüber
der ehemaligen Post
Eis-Bäckerei
Strandstraße 2
26548 Norderney
Œ Frisch gebackene Riesenwaffeln;
Eisspezialitäten
Der Treffpunkt
von Frische
und Freundlichkeit
Jann-Berghaus-Straße 19 - Norderney
088
Fast Food.
FISCHIMBISS
fritsching‘s
Rheinstraße 35
26548 Norderney
† fritschings.de
^ (04932) 8034977
Œ Charmantes Fischlokal abseits
des Trubels in der Innenstadt;
alle Speisen auch zum
Mitnehmen; auch Frischfisch,
Räucherfisch und Fischsalate;
zur Saison 2022 an neuem
Standort in der Rheinstraße
Citygrill
Wedelstraße 1
26548 Norderney
^ (04932) 2165
089
Œ Preiswerte Fisch-, Gyros-
u. Fleischgerichte,
auch zum Mitnehmen
Norderneyer Fischmann
Jann-Berghaus-Straße 24
26548 Norderney
† norderneyer-fischmann.de
^ (04932) 934457
Œ Matjes, Rollmops, Granat & Co
KLASSIKER
Burgermeister
Bülowallee 8
26548 Norderney
Œ 2017 neu eröffneter Burgerladen
im neuen Columbus
Das Grillstübchen
Poststraße 7a
26548 Norderney
^ (04932) 991022
Œ Klassisches Fast-Food, auch
Burger u. Fischbrötchen
SPEZIAL
Restaurant Mai
Jann-Berghaus-Straße 19
26548 Norderney
^ (04932) 2743
Œ Zentral gelegen mit preiswerten
Angeboten; Fischbrötchen;
Tageskarte mit wechselnden
Fisch-, Geflügel und Fleischspezialitäten;
Außer-Haus-Verkauf
Baguette & Co.
Strandstraße 17
26548 Norderney
^ (04932) 4981037
Œ Knusprige Baguettes in
vielen Variationen - to go!
Mr. Nice Deli
Herrenpfad 3
26548 Norderney
Œ Wraps, Salate, Brötchen, Stullen
Bar Lounge.
Bülow-Bar
Bülowallee 8
26548 Norderney
† inselhotel-koenig.de
^ (04932) 8010
Œ Geschmackvolle Bar im
Inselhotel König
KURPALAIS
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
† kurpalais.com
^ (04932) 934833
Œ Salonbar im Conversationshaus
Atelier Art&Bar
Am Kurtheater
26548 Norderney
† atelierbar-norderney.de
Œ Lässige Bar im Foyer des
Norderneyer Kurtheaters
Milchbar
Damenpfad 35
26548 Norderney
† milchbar-norderney.de
^ (04932) 927344
Œ Klarer Stil; völlig entspanntes
Ambiente mit schöner
Sonnenterrasse u. direktem
Meerblick; attraktives Bistroangebot
von Pasta bis Paella;
nicht vom Namen irritieren
lassen, es gibt natürlich nicht
nur Milchgetränke
Skyfall
Luisenstraße 13-15
26548 Norderney
gut aufgehoben
Birkenweg 24 - Norderney - (04932) 3568
schmuggler-norderney.de
090
† skyfall-norderney.de
^ (04932) 9342050
Œ 2019 neu eröffnet; Rooftopbar
im Hotel New Wave
Weisse Düne
Am Ostbad
26548 Norderney
† weisseduene.com
^ (04932) 935717
Œ Gemütliches Lounge Ambiente
mit Kamin und Blick auf
Strand, Meer und Dünen; auch
und gerade bei trübem Wetter
ein Glanzlicht auf der Insel
Kings Club
Osterstraße 6
26548 Norderney
† tantejens.de
Œ Normal sein kann jeder ..
Kneipen. Bistros.
Goode Wind
Gartenstraße 58a
26548 Norderney
† goodewind.de
^ (04932) 3262
Œ Kultige Inselkneipe und
Cocktailbar für alle Altersstufen
Große Freiheit Norderney
Wedelstraße 1
26548 Norderney
Œ Kneipe und Erlebnis-
Gastronomie; auch regelmäßig
Party-Events
Altes Brauhaus
Damenpfad 5
26548 Norderney
† norderneyer-bier.de
^ 04932) 935087
Œ Auf der Insel gebrautes
Norderneyer Bier - und dazu
das passende Brauhaus;
auch Außer-Haus-Verkauf
Brauhalle
Im Gewerbegelände 18
26548 Norderney
† norderneyer-bier.de
Œ Der Ort, an dem das Norderneyer
Bier gebraut wird
Columbus
Mittelstraße 3
26548 Norderney
Œ Partylocation; auch für
größere Vereins- und Besuchergruppen
geeignet;
Fußball Live-Übertragung
Haifischbar
Osterstraße 6
THALASSO-BIER:
UNSER BIER
WIRKT ÜBER DEN
PLACEBO-EFFEKT
HINAUS!
Facebook / NorderneyerBrauhaus
091
26548 Norderney
^ (04932) 934799
Œ Außergewöhnliches Lokal mit
urigem, maritimem Ambiente;
Tipp: der Erdbeer-Grappai
Kleine Freiheit Norderney
Poststraße 10
26548 Norderney
^ (0177) 4157008
Œ Erlebnisgastronomie mit regelmäßigen
Mottoveranstaltungen
Fischerkate
Bülowallee 8
26548 Norderney
† inselhotel-koenig.de
^ (04932) 8010
Œ Lounge - Bar - Kneipe im Inselhotel
König; Freitag und Samstag
mit DJ; unbedingt probieren:
die original Berliner Currywurst
Cinema Bier Bar
Wedelstraße 3
26548 Norderney
^ (04932) 81716
Œ Traditionsreiche Kneipe
mit ungezwungener Atmosphäre
für Jung und Alt;
beliebte Sky Sportsbar
Börse
Poststraße 8
26548 Norderney
Œ Traditionslokal mit großer
Auswahl an Bieren; kleine
Speisen (warm u. kalt); angenehme,
urige Atmosphäre
Freddi‘s kleine Kneipe
Friedrichstraße 14
26548 Norderney
^ (04932) 83706
Œ Urige kleine Kneipe;
Treffpunkt für BVB-Fans
Schniiike
Kaiserstraße 1
26548 Norderney
† michelshotels.de
^ (04932) 81830
Œ Bierstube mit netter
Atmosphäre im Hotel
Germania
Norderney Treff
Friedrichstraße 17
26548 Norderney
Œ Urige Bierstube; SKY Sportsbar;
Treffpunkt für Schalke-Fans
Alt Norderney
Jann-Berghaus-Straße 75
26548 Norderney
† bierstube-alt-norderney.de
^ (04932) 935566
Œ Maritime Kneipe mit
kleinem Biergarten
anzeige_ferien_ahoi_06-2012_rev1.indd 2 14.06.2012 19:43:07
092
Friesenschänke
Friedrichstraße 34
26548 Norderney
† bierstube-alt-norderney.de
^ (04932) 80222
Œ Urige Kneipe im Hotel Friese
Um Süd
Südstraße 24
26548 Norderney
† bierstube-um-sued.de
^ (04932) 991699
Œ Kleine gemütliche Pilsstube;
auch Klassiker wie Currywurst
o. kleine Schnitzel erhältlich;
Treffpunkt für Fußball-Fans
Klabautermann
Kirchstraße 17
26548 Norderney
Œ Traditionelle Bierkneipe
Tanzlokale. Clubs.
Pasadena
Kirchstraße 17
26548 Norderney
† pasadena-norderney.de
Œ Modern gestalteter Club; sehr
coole Deckenbeleuchtung
Wunderbar
Kirchstraße 24
26548 Norderney
Œ Tanzbar und Eventlocation
Ausflugslokale.
Düne 13
Am Leuchtturm 2
26548 Norderney
† duene13-norderney.de
^ (04932) 82281
Œ Charmantes Lokal direkt
am Leuchtturm; Biergarten,
Café und Grill in rustikalem
Ambiente Fischimbiss
Café und Bistro mit einem
skandinavischen Touch
Meine Meierei
Lippestraße 24
26548 Norderney
† meine-meierei.de
Œ Historisches Ausflugsziel;
2017 komplett saniert und
zur Saison 2018 mit spannendem
Konzept neu eröffnet;
angeschlossenes Kontor mit
überraschenden Produkten
Cafe Sonne
„... wo was los ist“
26548 Norderney
Œ Während der Saison geöffnetes
Foodtruck-Cafe; hausgemachte
Kuchen; Flammkuchen;
Bruschetta XXL; an
wechselnde Standorten bei
Events und Veranstaltungen
Beach Club
Strandstraße 2
26548 Norderney
† haus-kaiser-franz-josef.de
Œ Tanzbar; auch für das
etwas ältere Publikum
Hygge
Am Hafen 1
26548 Norderney
† hygge-norderney.de
Œ 2018 eröffnete Attraktion im
neuen Fährterminal am Hafen;
Monis Ostende
Am Leuchtturm 10a
26548 Norderney
Œ Die östlichste Einkehrmöglichkeit
der Insel - beim Campingsplatz
Eiland; Kiosk und
093
Der Treffpunkt direkt am Leuchtturm.
Fisch to go & to flight ...
AM LEUCHTTURM 2
WWW.DUENE13-NORDERNEY.DE
094
Biergarten, kleine Snacks
Flughafen Restaurant
Am Flughafen
26548 Norderney
† flughafenrestaurant-norderney.de
^ (04932) 82121
Œ Café und Restaurant mit durchgehend
warmer Küche; große
Außenterrasse mit sehr schönem
Blick auf den Flugplatz und das
dahinter liegende Wattenmeer
Strandpieper
Am Leuchtturm 12
26548 Norderney
† strandpieper-restaurant.de
^ (0171) 7803101
Œ Ein neues Highlight im Inselosten;
nach umfangreichem Umbau
und Modernisierung 2019
unter neuer Leitung neu eröffnet;
kulinarische Qualität und
Handwerkskunst im Strandhaus-
Ambiente; mit eigener Räucherei
Reethuus
Am Golfplatz 3
26548 Norderney
Œ Traditionsreiches Ausflugscafé
und -restaurant am
Campingplatz Um Ost
Weisse Düne
Am Ostbad
26548 Norderney
† weisseduene.com
^ (04932) 935717
Œ Einer der Klassiker unter den
Ausflugszielen; spektakuläre
neue Außenterrasse; ganzjährig
und auch abends geöffnet
Strandlokale.
Surfcafé
Am Januskopf 9
26548 Norderney
† surfcafe.info
^ (04932) 935750
Œ Beliebter Surfer- und Jugendtreff
am Januskopf; direkt
am Strand mit grandiosem
Meerblick
Milchbar
Damenpfad 35
26548 Norderney
† milchbar-norderney.de
^ (04932) 927344
Œ Völlig entspanntes Ambiente mit
schöner Sonnenterrasse u. direktem
Meerblick; attraktives Bistroangebot
von Pasta bis Paella
NEUE ADRESSE - NEUER STIL - NEUE KARTE
Wir sind umgezogen - direkt nebenan.
Friedrichstrasse 20 Norderney Tel. 04932/ 33 48 andres-restaurant.de
stilvoll
elegant
095
Giftbude
Am Weststrand 2
26548 Norderney
† giftbude.de
^ (04932) 991372
Œ Ein Klassiker am Weststrand:
gemütliches Café-Restaurant
direkt am Meer; bezahlbare
Speisen u. Fischspezialitäten;
windgeschützte, bei
Bedarf überdachte Terrasse
Riffkieker
Am Januskopf 9
26548 Norderney
(Nordstrand)
† riffkieker.de
^ (04932) 991023
Œ Neben dem Surfcafé gelegen
Cornelius mediterran
Am Nordstrand 3
26548 Norderney
† norderney-restaurant.de
^ (04932) 4672133
Œ Seit der Saison 2018 unter
neuer Leitung - in frischem
Ambiente und mit mediterraner
Küche; Eisspezialitäten
aus eigener Eismanufaktur
de Vries Austernbar
Am Nordstrand 2
26548 Norderney
† devries-norderney.de
^ (04932) 935111
Œ Außergewöhnliches Restaurant
mit offener Galerie und
über zwei Etagen reichender
Glasfront mit Meerblick
AM WESTSTRAND 2 NORDERNEY
04932 - 99 13 72
WWW.GIFTBUDE.DE
096
097
SÜSSE
MEISTERWERKE
Norderneys Konditorei
Wenn es bei einem Bummel durch die Jann-Berghaus-Straße auf Norderney plötzlich unwiderstehlich
nach frisch Gebackenem duftet, kann das Haus mit der Nummer 8 nicht mehr weit
entfernt sein. Einfach immer der Nase nach - und schon steht man vor Norderneys Konditorei.
Dort erwarten uns köstliche Törtchen und Torten, Petit Fours, hauseigenes Teegebäck und
selbst gemachte Konfitüren. Und manchmal auch ganz besondere Spezialitäten - wie saftigen
Schlick-Kuchen im Weckglas.
Die Frau, die auf Norderney das Leben, den Alltag
und den Urlaub versüßt, heißt Imke Raß, Konditorin
mit Leib und Seele - und seit März 2020 die
neue Chefin der kleinen, feinen Konditorei. Zuvor
führte Familie Tillmann das Geschäft. Bei ihnen hat
Imke Raß auch das Konditorenhandwerk gelernt,
jedoch nicht in der Jann-Berghaus-Straße, sondern
im seit dem Verkauf des Gebäudes geschlossenen
Central Café am Kurplatz. Mit der Ausbildung in der
Tasche blieb die junge Konditorin dem Familienbetrieb
auch im neuen Geschäft treu. Als das Ehepaar
Tillmann Anfang der 2020er eine Nachfolge suchte,
fackelte ihre langjährige Mitarbeiterin nicht lange
und übernahm das Zepter. „Das Backen war immer
genau mein Ding, schon als Jugendliche. Ich wollte
nie etwas anderes beruflich machen“, beschreibt sie
ihre Begeisterung für das Handwerk. Dass sie nun
ihren Traum von der eigenen Konditorei leben darf,
empfindet sie als großartigen Wink des Schicksals.
Der Zeitpunkt der Geschäftsübergabe war allerdings
alles andere als perfekt. „Der Start lief schon ein
bisschen holprig“, erinnert sie sich. „Alles fiel mit
dem ersten Lockdown im Frühjahr 2020 zusammen,
als aufgrund des Beherbergungsverbots viele
Wochen lang keine Touristen auf die Insel kommen
durften.“ Die Folge - wenig Kundschaft und fehlende
Einnahmen. Imke Raß buk trotzdem ein paar Stunden
täglich und lieferte auf Bestellung. Gemeistert
hat hat die Konditorin diese Zeit mit tatkräftiger
Unterstützung ihrer Schwester - und bereits im
Sommer konnte sie ihr Team wieder an Bord holen.
Neben ihren beiden treuen Mitarbeiterinnen hat
sie das Glück, zusätzlich einen Lehrling ausbilden zu
dürfen.
Foto. Carsten Muecke
098
Gebacken wird nicht in der City, sondern im Gewerbegebiet,
im ehemaligen Verkaufsraum der Fleischerei
Bartsch. Der Verkauf in der Konditorei selbst
läuft montags bis samstags vormittags von halb
acht bis um zwölf. Warum nur vormittags? „Diese
Öffnungszeiten haben sich bewährt, da die meisten
Urlauber sich bis mittags mit Brötchen, Gebäck und
Kuchen eindecken, bevor sie zum Strand gehen.“
Neben dem Verkauf von frischen Brötchen, Kuchen
und Gebäck in der Konditorei liegt ein weiterer
Schwerpunkt in der Anfertigung von originellen
und gerne auch aufwändigen Geburtstags- und
Hochzeitstorten. „Den Wünschen sind keine Grenzen
gesetzt und wir versuchen, alles zu ermöglichen“,
versichert Imke Raß. Vom Mini-Törtchen mit einem
Durchmesser von 7 cm bis hin zur Maxi-Torte von 35
cm Durchmesser geht alles. „Wenn es noch größer
ausfallen soll, müssen wir halt anbauen“, auch
siebenstöckige Torten seien kein Problem. Und
welcher Tortenwunsch war bisher am außergewöhnlichsten?
„Eine Hochzeitstorte in Form einer
Hobbit-Höhle für zwei Herr-der-Ringe-Fans.“ So
etwas macht Imke Raß sichtlich viel Spaß. Kreativ
an Herausforderungen heranzugehen und sie
erfolgreich zu meistern, ist das, was ihren Beruf so
spannend macht.
Ihre eigene Hochzeitstorte muss jedoch noch etwas
warten, obwohl sie im vergangenen Jahr auch
noch geheiratet hat. „Eine große Feier war für
mich zeitlich leider nicht mehr machbar. Aber ich
hoffe, dass wir 2022 groß feiern können - auch mit
selbst kreierter Torte.“ Welches Design es dann sein
wird, kann sie noch nicht sagen. Apropos - was ist
eigentlich das Geheimnis des legendären schwarzen
Schlick-Kuchens? Soviel sei verraten: Marzipan,
Kirschen und Vanille sind die wichtigsten Zutaten.
Am besten einfach mal probieren - beim nächsten
Besuch in Norderneys Konditorei.
NORDERNEYS KONDITOREI
www.norderneys-konditorei.de
Jann-Berghaus-Straße 9 - 26549 Norderney
Konditorei: (04932) 81353
Backstube: (04932) 9911361
099
100
PLAN‘N
Profis in Sachen Raum & Textil
101
Wenn die Wirklichkeit die Geschichte überholt, muss die Geschichte neu erzählt werden. Raumgestaltung
prägt unser Wohnen und Leben. Professionelle Planung und Ausführung sind dabei das A und O.
Auch eine Prise Humor und ein bisschen Lockerheit können nicht schaden. Für all das steht auf Norderney
André Warnken gemeinsam mit seinem Team. Nicht zuletzt durch den Einstieg der Innenarchitektin
Meike Richter hat sich das Portfolio in den vergangenen Jahren deutlich erweitert. „Wir bleiben unseren
Wurzeln als Raumausstatter treu und sind gleichzeitig ein vielseitiges Planungsbüro in Sachen Raum &
Textil. Diese Entwicklung möchten wir noch deutlicher nach außen tragen und haben uns umbenannt“,
erklärt André, der das Unternehmen gemeinsam mit seiner Frau Sandra betreibt. „Warnken - Raumausstattung“
heißt ab 2022 „Plan‘N - Raum & Textil“ - und auch das Serviceangebot wird weiter ausgebaut.
„Unser Spektrum reicht von der Polsterei bis zur
Innenarchitektur“, bringt André Warnken die Bandbreite
auf den Punkt. Ob Gardinen und Vorhänge,
Bodenbelege, Sonnen- oder Insektenschutz - das
Team von Plan‘N kümmert sich um alles, als Einzelleistung
oder Komplettpaket aus einer Hand. Mit
Meike Richter als zentraler Ansprechpartnerin vor
Ort und Partnern wie Tischler, Maler und Küchenlieferanten
übernimmt Plan‘N auch die komplette
Innenraumgestaltung und Einrichtungsplanung
ganzer Wohnungen und Häuser - inklusive der
Bad- und Küchenplanung sowie der erforderlichen
Koordination und Bauleitung. „Durch die Zusammenarbeit
mit namhaften Herstellern von Rivièra
Maison bis Occhio Leuchten sind wir bei Einrichtungsprojekten
breit aufgestellt - egal ob man eine
reduzierte, klare Linie bevorzugt oder es lieber ein
bisschen verspielter oder maritimer mag“, sagt
Sandra Warnken. Als neueste Serviceleistung bereichert
eine von vielen Eigentümern unterschätzte
professionelle Beleuchtungsplanung das Plan‘N
Angebot. „Das Design der Lichtstimmung beeinflusst
in hohem Maße die Aufenthaltsqualität.“
Küche, Böden, Bad und Fenster, Wände, Möbel
und Beleuchtung - irgendwann kann man hinter
viele grundsätzliche Aspekte der Raumgestaltung
einen Haken machen, zumindest vorläufig. Wem
am Ende noch ein paar passende Wohnaccessoires
fehlen, findet rechts neben dem Planungsbüro in
der Jann-Berghaus-Straße bei „Warnkens Gedöns“
(www.warnkens-gedoens.de) reichlich Inspiration.
Und auch Inselgäste entdecken in Sandra Warnkens
liebevoll zusammengestelltem Sortiment teils
handgefertigte, maritime Mitbringsel und Erinnerungsstücke
für zu Hause.
PLAN‘N
www.plan-norderney.de
Jann-Berghaus-Straße 71 - 26548 Norderney
(04932) 81522
Foto. Carsten Muecke
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EINE
BESONDERE
ÜBERRASCHUNG
NOR DER NEY Kollektion hat Zuwachs bekommen
Es kommt etwas Neues auf Euch zu. Eine süße Überraschung. Wir haben unsere Kollektion mit
dem typischen NOR DER NEY Logo um ein weiteres attraktives Mitbringsel für Inselfans ergänzt. Eine
elegante Metalldose mit NOR DER NEY Banderole und darin eine feine Konditorenschokolade von
Dreimeister (www.dreimeister.de). Die neue NOR DER NEY Schokolade ist auf der Insel exklusiv
bei Spezialitäten Solaro in der Friedrichstraße erhältlich und spätestens ab Ostern 2022 verfügbar.
Neben der Schokolade und dem NOR DER NEY Rosé Wein, den wir auf Seite 12 ausführlich vorstellen,
gibt es weitere Neuigkeiten. Auf vielfachen Wunsch haben wir unseren matt silberfarben
vernickelten Schlüsselanhänger mit NOR DER NEY Einkaufswagenchip neu aufgelegt. Auch unser
Autoaufkleber kommt seit einigen Monaten in einer frischen Version und trägt als Reaktion auf
eine bewegte Zeit die Aufschrift „AUF DIE LIEBE, AUF DAS LEBEN - NOR DER NEY“. Weiterhin im
Sortiment bleiben unsere handgenähten Handyhüllen aus grauem Wollfilz (10 x 16 cm Außenmaß)
mit Verschlussbändern in vielen unterschiedlichen Farben.
Alle NOR DER NEY Artikel sind auf der Insel im ausgewählten Einzelhandel erhältlich. Den Wein
bekommt man exklusiv bei Strandhaus S10 in der Strandstraße sowie bei Uwe Berghaus in der
Jann-Berghaus-Straße 17a. Bei letzterem gibt es auch eine Kollektion formschöner NOR DER NEY
Gläser für Wein und Sekt sowie für Shots und Longdrinks. Hüllen, Aufkleber und Schlüsselanhänger
bekommt man auf der Insel bei Bücher Lübben in der Strandstraße sowie weiteren Geschäften in
der Innenstadt. Viele unserer NOR DER NEY Produkte sowie die aktuelle Printausgabe unseres Magazins
könnt Ihr zudem schnell und einfach über unseren ahoi! norderney Online-Shop bestellen.
AHOI! NORDERNEY ONLINE-SHOP
www.ahoi-norderney.com
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Fashion
NORDERNEY
Insel en vogue
Norderney begeistert nicht nur mit zahlreichen Stores und Boutiquen, sondern auch mit passenden
Locations und tollen Menschen, um die modische Vielfalt der Insel in Szene zu setzen.
Die Steine des Denkmals an der Friedrichstraße zum Beispiel eignen sich bestens als atmosphärischer
Hintergrund für Porträtaufnahmen. Auch die Seehunde in der Poststraße entpuppen
sich als grandioser Fotospot für Bilder mit kleineren Kindern. Unser Tipp - leicht von
oben fotografieren und auf das Wesentliche konzentrieren. Den Trick mit den Regenfotos bei
Sonnenschein möchten wir allerdings nur mit Einschränkung zur Nachahmung empfehlen -
bitte unbedingt auf wasserdichte Kleidung achten.
[1] EDEL.
Die unverwechselbar kuschelig weichen Kaschmirschals von
PURSCHOEN (www.purschoen.de) lassen sich unkompliziert mit
nahezu jedem Outfit kombinieren. Die hochwertigen Schals bestehen
aus reiner, zertifizierter Kaschmirwolle in ihrer biologischen
Urform, frei von chemischen Beimischungen. Die Rohwolle
stammt aus der Region Tibet sowie aus der Mongolei - der natürlichen
Heimat der Kaschmirziege. Eine ausgeklügelte Stricktechnik
sorgt für eine besonders leichte, transparente Struktur.
Bedeutsam ist hierbei das feine Kaschmirgarn aus traditioneller
Verarbeitung. Qualität, die man spürt.
Gesehen bei
Mannefeld, Strandstraße
Foto. Carsten Muecke
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[2] VIELSEITIG.
Die modischen 2-in-1 Regenmäntel von Maium (www.maium.nl) lassen sich im Handumdrehen in
einen praktischen Poncho zum Radfahren verwandeln. Die Mäntel bestehen zu 100 Prozent aus recyceltem
Kunststoff und sind besonders leicht. Eine Sturmkapuze sorgt auch bei Starkregen für klaren
Blick. Der hohe Kragen, Tapes an den Nähten und ein abgedichteter Reißverschluss verstärken
das wasser- und windfeste Design. Erhältlich in zahlreichen Farbtönen.
Gesehen bei
Surf & Fashion, Strandstraße
Foto. Carsten Muecke
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Fashion
NORDERNEY
Insel en vogue
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[3] NACHHALTIG.
Die geschlechterneutral konzipierte Kinderbekleidung von Manitober (www.manitober.
de) ist aus ökologisch und sozial verträglichen Materialien unter fairen Bedingungen in Europa
hergestellt. Neben einer ethischen Produktion versucht das junge Hamburger Label zudem,
den Produktlebenszyklus zu verlängern - und bietet daher auf alle Manitober Artikel
ein lebenslanges Rücknahmeversprechen. Je nach Zustand erhalten Kunden und Kundinnen
einen Gutschein für die gebrauchte Ware. Die zurückgegebenen Kleidungsstücke werden
repariert und gereinigt - und kommen als generalüberholte Artikel wieder in den Handel.
Gesehen bei Freunde der Sonne, Poststraße
Fashion
NORDERNEY
Insel en vogue
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[4] KOSTBAR.
Wertvolle Schmuckstücke mit echten Perlen
oder außergewöhnlichen Edelsteinen
(www.juwelierhahn.de).
Gesehen bei
Juwelier Hahn, Strandstraße
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Fashion
NORDERNEY
Insel en vogue
[5] SCHICK.
„If you never try - you‘ll never know“ - cool,
trendy, up to date, more fancy, edgy und
hip – so lautet das Credo des jungen Labels
Risy&Jerfs (www.risy-jerfs.com). Die
farbenfrohen Blusen und Tuniken in extravaganten
Designs eignen sich bestens
für individuelle Outfits im Casual Style.
Risy&Jerfs setzt dabei auf freche Schnitte,
ausdrucksstarke Allover-Muster vom grafischen
Paisley-Stil bis zum knallbunten Floral-Muster
sowie natürliche Materialen wie
reine Viskose und Baumwolle.
Gesehen bei
Quadro, Friedrichstraße
Foto. Risy&Jerfs
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WEIN &
www.wein-und.de
Wilhelmstraße 2 - 26548 Norderney
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WEIN &
FRIENDS, FOOD &
FASHION
„Wein ist keine Wissenschaft, sondern Wein soll Spaß machen und schmecken, ohne steife Etikette“,
betont Antje Griepenburg, Einheimischen und Inselgästen bestens bekannt als leidenschaftliche Gastgeberin
in der Butcheney und in der Tide. Nach vielen Jahren und spannenden Erfahrungen in der Gastronomie
hat die gebürtige Norderneyerin eine neue Herausforderung gesucht. Unterstützt von ihrem
langjährigen Kollegen Daniel Bocks eröffnet Antje im März 2022 im Zentrum von Norderney eine eigene
Vinothek - einen richtig schönen Weinhandel inklusive Lieferservice. Der Name „WEIN &“ regt die Neugier
an: Wein und - was gibt‘s denn noch? Hier die Antwort auf diese Frage im Schnelldurchlauf.
Die neue Vinothek befindet sich im Erdgeschoss
vom Apartmenthaus Passepartout (www.
passepartout-norderney.de), nur wenige Schritte
vom Kurplatz entfernt. Auf rund 80 Quadratmetern
bieten Antje und Daniel eine Auswahl an
interessanten Weinen, überwiegend Weiß- und
Roséweine aus verschiedenen deutschen Weinbaugebieten.
Aber selbstverständlich wird man
auch den einen oder anderen kräftigen Rotwein
aus anderen wichtigen Regionen der Welt finden -
sowie Secco, Cava und Champagner. Dazu kommt
eine kleine Ecke mit erlesenen Spirituosen. „Wir
kennen unsere Weine und teilweise auch deren
Winzer sehr genau und können je nach Anlass und
Laune für jeden Geschmack etwas Passendes empfehlen“,
verspricht Antje. Verkostungstische laden
dazu ein, gerne ein bisschen länger zu bleiben und
in entspannter Atmosphäre bei kleinen Snacks zu
plaudern und neue Weine zu entdecken. Neben
ihrem Kernprodukt werden Antje und Daniel schöne
Dinge rund um das Thema Wein anbieten - vom
Dropstop bis zum Champagnersäbel.
In der Vinothek finden auch regelmäßig kleine
Veranstaltungen statt. „Wir werden unsere Winzer
und befreundete Sommeliers für Weinverkostungen
einladen und dazu bei passendem
Wetter auch die tolle Passepartout Dachterrasse
nutzen - mit einem herrlichen Blick über die Dächer
der Insel.“ Besonderen Wert legt Antje auf
einen komfortablen Lieferservice. „Niemand soll
zukünftig mehr seine Weine von zu Hause mitbringen
müssen. Wir liefern direkt in die Unterkunft
- und wenn möglich steht der Wein bei der
Ankunft schon vor der Tür.“ Die Bestellung läuft
so einfach wie möglich - telefonisch oder einfach
per WhatsApp. Kurz gesagt - „WEIN &“ bedeutet
einen neuen Ankerplatz für alle Weinfreunde und
für die, die es werden wollen.
So, und jetzt noch mal langsam. Die Fakten sind
das eine - doch wer Antje und Daniel ein bisschen
kennt, der weiß um ihre Herzlichkeit und
Gastgeberqualitäten. Nicht ohne Grund haben
die beiden den Namen „WEIN &“ mit dem Zusatz
„Friends, Food & Fashion“ verknüpft - und mitten
im Raum steht ein großer runder Tisch für ein geselliges
Miteinander. „Wir möchten hier nicht einfach
nur Wein verkaufen, sondern einen guten Ort
schaffen, an dem man sich gerne aufhält“, betont
Antje. „Wein ist ein wunderbar vielseitiges Thema
- und man muss sich nicht unbedingt auskennen,
um Wein genießen zu können. Das möchten wir
hier gerne vermitteln.“
114
Mit NRDNY haben Meike Richter und Arne Richter in den vergangenen Jahren ein frisches Norderney
Label etabliert. Das kreative Paar bietet Geschenkideen und Erinnerungsstücke für Inselfans an - überwiegend
im Direktvertrieb zum Bestellen für zu Hause. Der NRDNY Online-Shop zählt inzwischen zu den
stärksten auf der Insel. Die ungebremste Nachfrage nach ihren inseltypischen Produkten hat die beiden
Norderneyer motiviert, ein weiteres neues Label zu kreieren. Der Name lautet INSELSTOFF - und steht ab
jetzt für ausgesuchte Weine und Spirituosen mit Inselflair.
INSELSTOFF
Mitbringsel und Geschenkideen für Norderney-Fans
„Alle unsere Produkte sind angelehnt an das
Lebensgefühl auf der Insel. Darum haben
wir zum Beispiel unsere Weine so konzipiert,
dass sie sehr wenig Säure haben und auf der
Terrasse oder am Strand sehr gut schmecken
- einfach unkompliziert“, betont Arne, der
sich als Sommelier und Spirituosenkenner um
Vertrieb und Produktauswahl kümmert. Für das
Designkonzept ist Meike verantwortlich, die
hauptberuflich auf der Insel als Innenarchitektin
arbeitet. Aktuell umfasst das INSELSTOFF Sortiment
drei Weine - Rot, Weiß und Rosé - sowie
einen vollmundigen Rum und einen Gin mit der
fruchtig-würzigen Note der Sanddornbeere und
dem leicht salzigen Geschmack von Queller.
Spätestens ab Ostern 2022 soll ein INSELSTOFF
Eierlikör hinzukommen. Bei dem INSELSTOFF
Rum auf unserem Foto handelt es sich übrigens
um einen original Jamaica-Rum. „Der wurde
hier bei uns im Norden im Holzfass veredelt.
Dadurch hat er seinen milden und ausgewogenen
Geschmack bekommen.“
Meike und Arne haben die in ihrem Online-Shop
erhältlichen Norderney Mitbringsel auch zu
attraktiven Geschenkpaketen zusammengefasst
- in unterschiedlicher Größe und Zusammenstellung.
Wer Freunden oder Verwandten
zu besonderen Anlässen eine Freude machen
möchte, kann hier schnell und einfach seine Bestellung
aufgeben und das Paket wird dem oder
der Beschenkten direkt nach Hause geliefert.
INSELSTOFF |
NRDNY ONLINE-SHOP
www.nrdny-norderney.de
115
Foto. Carsten Muecke
116
Schöne Dinge zum Mitbringen für zu Hause finden Sie auch in unserer NOR DER NEY Kollektion
auf Seite 100, darunter unsere NOR DER NEY Schlüsselanhänger und Autoaufkleber - sowie
unseren NOR DER NEY Wein. Alternativ dazu hier einige weitere Anregungen.
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AUFGESTÖBERT
Fundstücke für Daheim
BRETTSPIEL
Auch für uns gilt Schach als das Spiel der Königinnen - und nicht erst seit Beth Harmons triumphalen
Siegeszügen in der Erfolgsserie Damengambit greifen immer mehr Menschen zu Spielfiguren und
Spielbrett. Die analogen Brettspiele erleben einen Boom. 2020 ist der Markt um 20 Prozent gewachsen.
Auf Norderney finden Spielfreudige bei Schnieder am Kurplatz eine große Auswahl an Karten- und
Brettspielen - von den Klassikern bis zu aktuellen Trendspielen. Holzbrett und Holzfiguren von unserem
Schachspiel eignen sich übrigens auch prima zum Spielen am Strand.
Gesehen bei Schnieder Souvenirs, Am Kurplatz
INSELDUFT
Mit ihrer Pflegeserie Strandtag Norderney
(www.strandtag-norderney.de) haben Nikola
Günther und Katja Fülle eine Möglichkeit geschaffen,
den Duft der Insel mit nach Hause zu
nehmen. Ein wenig intensiver und herber als
der bisherige Damenduft ergänzt ab jetzt ein
neuer würzig-frischer, maritimer Herrenduft das
Sortiment. Wie Salz auf der Haut oder die Frische
des Meeres vereint das Strandtag - Men - Eau de
Parfum typische Komponenten des Inselgeruchs.
Gesehen bei Frosinn und Atelier Waterkant,
Jann-Berghaus-Straße
MEERESRAUSCHEN
Die Natursounds der Oceanbox von Relaxound
(www.relaxound.com) bringen Urlaubsgefühl
in die heimische Wohnung. Das Rauschen
der Wellen und die Rufe der Möwen wecken
Erinnerungen an einen entspannten Spaziergang
am Strand. Die Klangkulisse lässt sich im
Vorbeigehen per Bewegungsmelder aktivieren,
die Lautstärke ist stufenlos einstellbar. Mit ihrer
kompakten Größe, dem puristischen, maritimen
Design und einem praktischen Akkubetrieb ist
die Oceanbox überall flexibel einsetzbar.
Gesehen bei Strandhaus S10, Strandstraße
Foto. Carsten Muecke
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Selbstständigkeit bedeutet Verantwortung und ein hohes Maß an Eigenmotivation. Wir haben das
Glück, die Entwicklung vieler kleiner und größerer Unternehmen auf der Insel über Jahre verfolgen und
häufig aus der Nähe betrachten zu können. Aber wie fühlt es sich an, in einem bekannten Norderneyer
Familienbetrieb aufzuwachsen, später Schritt für Schritt in die Firma einzusteigen und das Werk von
Generationen mit frischem Elan in die Zukunft zu führen? Finn Deckena mag den Kontakt zu den Kunden.
Einheimische und Inselgäste sehen den 27-Jährigen häufig in der Strandstraße 20 im Fleischerei- und
Feinkostgeschäft seiner Familie hinter dem Tresen stehen. Die Eltern Birgit und Harald Deckena haben
aus einer klassischen Metzgerei des Großvaters ein breit aufgestelltes Unternehmen gemacht - mit der
Fleischerei, der Kochinsel und der Inselmanufaktur sowie Großhandel und Online-Shop. Seit rund zwei
Jahren ist Finn voll in den Betrieb eingestiegen. „Ich wusste immer schon, dass ich auf der Insel bleiben
und die Arbeit meiner Eltern fortsetzen möchte.“
Wir treffen uns in der Produktionshalle im Norderneyer
Gewerbegelände mit Finn zum Fototermin.
Auf die Frage, welche handwerklichen
Aspekte ihn an der Arbeit besonders faszinieren,
nennt er die Reifung und das Zurechtmachen
von Rinder-Steaks - und holt für unser Bildmotiv
einen schweren Rinderrücken von nebenan aus
dem Kühlhaus. „Ich habe schon als Kind viel im
Betrieb mitgeholfen, Würste verpacken oder bei
Veranstaltungen mit am Bratwurststand stehen
- so einfache, umkomplizierte Sachen“, erzählt
der junge Norderneyer. Auch dass er immer
schon Spaß am Kochen hatte und ganz generell
Spaß an Lebensmitteln. „Für mich ist nicht
nur der Rohstoff wichtig, sondern dass man am
Ende daraus selbst etwas geschaffen hat, das
man richtig cool findet. Und wenn die Leute das
kaufen und am nächsten Tag wiederkommen
und richtig begeistert sind und das dann noch
mal mitnehmen wollen, dann ist das ein richtig
gutes Gefühl.“
Nach dem Abitur macht Finn zunächst eine
klassische Fleischerlehre - in Bietigheim-Bissingen,
das viele der Jüngeren als Hochburg
des Deutschrap kennen und Heimat angesagter
Rapper wie RIN, Shindy und Bausa. „Das war ein
ziemlich großer Laden mit 22 Filialen. Neben der
klassisch fachlichen Ausbildung habe ich da viele
Einblicke in die betriebswirtschaftliche Steuerung
bekommen und relativ früh beim Filialcontrolling
mitgemacht.“ Auch wenn auf der Insel
alles eine Nummer kleiner abläuft, hat der frühe
Blick über den Tellerrand offensichtlich solide
Grundlagen geschaffen. Nach der Ausbildung
sammelt Finn Erfahrungen in befreundeten Betrieben,
arbeitet zum Beispiel mehrfach längere
Zeit in der Metzgerei Becker in Seligenstadt.
„Die sind von der Art und Größe ein bisschen vergleichbar
mit uns - und handwerklich unglaublich
gut.“ Auf der Meisterschule als letzter Station
der Ausbildung stehen betriebswirtschaftliche
Aspekte und übergeordnete Themen wie Qualitätsmanagement
im Vordergrund. „Da lernst Du
nicht, wie man eine Wurst produziert, sondern
warum man eine Wurst wie produziert.“
Foto. Carsten Muecke
119
DECKENA
THE NEXT GENERATION
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Spätestens seit seiner Rückkehr von der Meisterschule
arbeitet Finn im Betrieb mit seinen
Eltern auf Augenhöhe. Was er fachlich an Birgit
und Harald Deckena besonders schätzt, möchten
wir wissen. „Meine Eltern sind schon immer
unheimlich innovativ gewesen, haben überall
Ideen und Impulse aufgesaugt - und dann im
Betrieb mit eingebracht“, kommt als spontane
Antwort. „Was ich zu Hause gelernt habe - man
darf niemals glauben, dass man jetzt alles
genau richtig macht und stehen bleiben kann.
Man muss immer auf dem neusten Stand bleiben
und der Entwicklung möglichst sogar einen
Schritt voraus sein.“ Speziell an einem Standort
wie Norderney gehe es längst nicht mehr darum,
ein halbes Rind oder Schwein zu verkaufen.
Es gehe um Authentizität, Inselemotion und
Nachhaltigkeit. Neben Qualität, Herkunft und
Geschmack der Produkte spiele das Storytelling
- die Aufmachung und Namensgebung - eine
immer wichtigere Rolle. „Die Leute wollen
zum Beispiel nicht irgendein Gulasch, sondern
ein Gulasch vom Küstenrind - und wenn wir
das so nennen, ist das nicht irgendein Schmu,
sondern es stimmt ja auch. Mit vielem, was man
hier kauft, nimmt man wirklich ein bisschen
Urlaubsgefühl mit nach Hause.“
Wie in vielen Norderneyer Betrieben beginnt
auch bei Deckena die nächste Generation, eigene
Impulse und Schwerpunkte zu setzen. „Ich
möchte auf jeden Fall den regionalen Faktor
weiter verstärken“, betont Finn mit Blick auf
die Zukunft. „Die Leute fragen immer häufiger,
wo die Produkte herkommen - und sagen,
dass sie gerne etwas von der Küste hätten.“
Regionalität, Nachhaltigkeit und bewusste
Ernährung spielen schon jetzt im Betrieb eine
zentrale Rolle. „Vegetarische Produkte bedeuten
auch für mich als gelernten Fleischer den
Hauptbestandteil einer gesunden Ernährung.
Unser Sortiment spiegelt das inzwischen immer
deutlicher wider - und beim Fleisch setzen wir
auf Qualität statt Quantität.“ Man müsse nicht
billigstes Hackfleisch kaufen für Hunderte Liter
Bolognese. „Wir produzieren eine Bolognese
vom Salzwiesenkalb, wo ich genau weiß, dass
das Kalb von Bauer Jens Behrens kommt. Der
hat seinen Bauernhof in Neßmergrode. Die
Tiere stehen da auf dem Deich - und daraus
macht man das Kalbshackfleisch für eine richtig
gute und ehrliche Bolognese.“ Der Respekt vor
dem Tier verlange zudem nach einer möglichst
vollständigen Verwertung. „Dadurch dass wir
so breit aufgestellt sind, können wir dem sehr
gut gerecht werden“, erklärt Finn. „Wir sägen
zum Beispiel jeden Knochen auf und kochen
daraus eine frische, geschmacksintensive Brühe.
Gleiches gilt für Schalen und Abschnitt beim
Gemüse. Für einen zeitgemäßen Betrieb sollte
das selbstverständlich sein.“
Bei den Deckenas wird auch privat gern gemeinsam
gekocht. „Das war für uns in der Familie
immer schon wichtig, dass man zusammen
am Tisch sitzt, etwas Schönes vorbereitet hat
und zusammen isst.“ Auf die Frage nach einem
Lieblingsgericht zögert der Norderneyer. Da
gäbe es vieles. „In der Einfachheit liegt oft das
Geniale“, sagt Finn nach kurzem Überlegen.
„Wenn man ein hochwertiges Olivenöl hat, ein
paar frische Kräuter, frisch gemahlenen Pfeffer,
dazu ein perfekt gegrilltes Stück Fleisch vom
Deichlamm oder Küstenkalb und einen knackiger
Salat - das ist immer toll.“
DECKENA
www.inselmanufaktur.de
Strandstraße 20 - 26548 Norderney
(04932) 869636
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Der Schweizer Tennisprofi Roger Federer gilt nicht nur als herausragender Sportler, sondern als
ein Künstler in seinem Metier. Unter seinen zahlreichen prominenten Fans bringt die Musikerin
Sophie Hunger ihre Verehrung besonders treffend auf den Punkt. „Er spielt aus der Freude und
der Lust heraus und nicht aus Kraft oder Disziplin. Das ist für mich der Inbegriff eines Künstlers - jemand
der gern spielt.“ Federer hat in seiner Karriere über 100 ATP Turniersiege errungen, darunter
20 Grand Slam Einzeltitel. Er wurde fünfmal zum Weltsportler des Jahres gewählt - so häufig
wie kein anderer Athlet. Seit 2019 ist Roger Federer als Entrepreneur und Markenbotschafter am
Schweizer Laufschuhhersteller On (www.on-running.com) beteiligt. Als ein erstes Projekt dieser
Zusammenarbeit ist 2020 ein Tennis-inspirierter Sneaker unter seinem Namen auf den Markt gekommen.
Das Modell THE ROGER und viele weitere modische On Schuhe sind auf Norderney unter
anderem bei Hein & Hutsie am Denkmal erhältlich.
THE ROGER
Tennis-inspirierte Sneaker auf Norderney
On bietet den THE ROGER aktuell in drei Varianten an. Unser Foto zeigt das Einstiegsmodell THE
ROGER Advantage in der All White Ausführung. Klare Linien, präzise Nähte sowie die ultramatte
Textur des veganen Obermaterials drücken Understatement aus und sorgen für einen minimalistischen
Look, der deutlich auf seine Herkunft - den Tennissport - verweist. Als besonders
ausdrucksstarkes Modell der Reihe verbindet der THE ROGER Clubhouse innovative Technologie
und einen auffälligen Retro-Look in nostalgischen Farben. Die Overlays aus veganem Leder wirken
dabei wie eine Ode an die 1990er Jahre - Sneaker-Kult im Tennis-Style. Mit dem THE ROGER
Centre Court fing alles an. Das hochwertige Topmodell in zeitloser Ästhetik ist sofort an seinen
naturfarbenen Sohlen erkennbar. Das Design ähnelt der Silhouette und den klaren Linien des
THE ROGER Advantage. Texturiertes veganes Leder, einige zusätzliche Nähte sowie ein verstärkter
Vorfußbereich sorgen jedoch für lässigen Retro-Chic. Während sich die anderen beiden Modelle
eher für den urbanen Alltag eignen, verträgt der THE ROGER Centre Court auch ein bisschen
Abenteuer. Wir haben den THE ROGER getestet und finden den Tragekomfort sehr angenehm.
Das Design spricht ohnehin für sich - am besten selbst mal anprobieren.
HEIN & HUTSIE
www.norderneyboutique.de
Bismarckstraße 8 - 26548 Norderney
(04932) 927140
Foto. Carsten Muecke
123
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HOLLBACH
The Store - The Girls Club - The Corner
Das wichtigste zuerst. Eines der spannendsten Store Konzepte auf der Insel trägt einen neuen
Namen - POST SEASON heißt ab jetzt HOLLBACH. Ein Namenskonflikt mit der amerikanischen Major
League Baseball MLB hat den Anstoß für das Rebranding gegeben. „Wir hatten schon Post von einer
der größten Markenrechtskanzleien der Welt auf dem Schreibtisch liegen - aber inzwischen
sind wir ganz froh, dass es so gekommen ist“, sagt Inhaber, Ideen- und Namensgeber Jannes Hollbach.
„Ich ziehe gern solche Klamotten an, wie wir sie hier verkaufen. Ich höre gern die Musik, die
in den Läden läuft - und trinke auch zu Hause den Wein, der hier im Regal steht. Ich identifiziere
mich total mit dem, was wir tun und wie wir es machen. Darum ist das jetzt genau der richtige
Weg und der passende Name dafür.“
Foto. Carsten Muecke
125
Wir treffen uns mit Jannes im neuen Fotostudio,
das er vor ein paar Monaten im Erdgeschoss
der ehemaligen Soltauschen Buchdruckerei
eingerichtet hat. Hier und draußen in typischer
Inselumgebung entsteht der Content für die
Social Media Kanäle und den in diesen Wochen
startenden Online-Shop. Drei HOLLBACH Läden
gibt es bislang - ein aufregendes Sneaker und
Streetwear Konzept mit Premium-Touch. Neben
den großen Stores am Alten Fischmarkt
in Münster und in der Norderneyer Poststraße
bereichert seit dem Sommer HOLLBACH The Girls
Club die modische Vielfalt an der Kreuzung von
Strandstraße und Luisenstraße. Zur Saison 2022
eröffnet Jannes in dem Ecklokal, wo jahrzehntelang
der Tabakfilialist Niemeyer zu finden
war, mit HOLLBACH The Corner einen lässigen
Auf-die-Hand-Laden, der in vielerlei Hinsicht
den Nerv der Zeit trifft.
„Hol Dir morgens einen Kaffee und ein frisches
Buttercroissant oder abends ein paar Oliven, ein
Stück Baguette und einen schönen Wein, setz
Dich mit Freunden vor die Tür oder stiefel zum
Strand und schau ein bisschen aufs Meer - und
genieß einfach mal die Einfachheit dieser Insel“,
bringt Jannes die Grundidee von HOLLBACH The
Corner auf den Punkt. Ob Café au Lait, Espresso
oder Latte Maccchiato - eine La Marzocco KB90
Siebträgermaschine garantiert prima Geschmack
und konstante Qualität der Kaffeevarianten.
Kalt- und Heißgetränke, kleine Snacks
und feine Kost zum Mitnehmen - Vereinfachung
lautet das Credo des Ladens. Die Auswahl
bleibt begrenzt - aber lauter gute Sachen. Im
Kühlschrank und in den Regalen sind dabei ausschließlich
Glasflaschen zu sehen. „Wir versuchen
das ganze hier so nachhaltig wie möglich
aufzuziehen.“ Besonderen Wert legt Jannes
auf das Weinsortiment. Dazu hat ein bekannter
Düsseldorfer Sommelier eine passende Auswahl
zusammengestellt. „Das ist ein ziemlich
cooler Typ, der vielleicht auch gelegentlich für
Weinproben auf die Insel kommen wird.“ Der
Name HOLLBACH und das markante Signet mit
dem „H“ werden uns von nun an auf der Insel
häufiger begegnen. The Store - The Girls Club -
The Corner. Und wer weiß, was zukünftig noch...
HOLLBACH
www.hollbach.store
The Store - Poststraße 1 - 26548 Norderney
(04932) 9911073
126
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ORIGINELL &
HUMORVOLL
Pappmaché-Kunst von Philippe Balayn auf Norderney
Wer auf Norderney hochwertige Wohnaccessoires, praktische Haushaltswaren oder außergewöhnliche
Dekoration sucht, kommt an August Solaro kaum vorbei. Was viele Einheimische und
Gäste vielleicht noch nicht wissen - seit einigen Jahren bietet das traditionsreiche Fachhandelshaus
in der Strandstraße auch eine Auswahl origineller Skulpturen des französischen Künstlers Philippe
Balayn. Bei den zum Teil im Geschäft ausgestellten Kunstwerken handelt es sich um monumentale
Konservendosen aus Karton und Pappmaché - voller Poesie und Humor. „Wir haben Philippe 2014
während der Paris Design Week kennengelernt und freuen uns sehr, seine Arbeiten relativ exklusiv
in Deutschland vertreiben zu dürfen“, sagt Inhaberin Maria Schubert.
Nach 20 Jahren in der Computerbranche widmet
sich Philippe Balayn seit Mitte der 00er
Jahre voll und ganz seiner Leidenschaft für
Malerei und Skulptur. Seine fantasievollen
Werke sind erkennbar von Comics inspiriert
- der Vater von drei Kindern ist mit frankobelgischen
Klassikern wie Tim und Struppi oder
Gaston aufgewachsen. In seinem Atelier nahe
Avignon entstehen die Skulpturen in aufwändiger
Handarbeit. Der Künstler entwirft zunächst
eine Grundkonstruktion aus Karton, die
er mit Pappmaché verstärkt und anschließend
kaschiert, abschleift, bemalt und lackiert. Für
den Vertrieb seiner Kunst arbeitet Philippe
Balayn überwiegend mit Galerien und Innenarchitekten
zusammen. Seine Sardinendosen
hängen in zahlreichen Restaurants, Hotels
und Privathäusern weltweit. Die meisten seiner
Skulpturen werden in New York verkauft,
ein kleiner Teil auf Norderney.
Auch wenn Philippe Balayn heute in Südfrankreich
lebt, liegen die Wurzeln seiner
Familie im Norden, in Boulogne-sur-Mer. Die
kleine Gemeinde zählt zur Region Nord-
Pas-de-Calais, die man nicht zuletzt aus der
französischen Erfolgskomödie „Willkommen
bei den Sch‘tis“ kennt und deren Bewohner
auch als die Ostfriesen Frankreichs bezeichnet
werden. So schließt sich ein Kreis. „Aus der
langjährigen Zusammenarbeit mit Philippe
hat sich inzwischen eine Art Freundschaft
entwickelt“, erzählt Maria Schubert. „Nach
Abklingen der aktuellen Situation plant der
Künstler demnächst vielleicht einen Besuch
auf unserer Insel.“
AUGUST SOLARO
www.solaro-ney.de
Strandstraße 21 - 26548 Norderney
(04932) 469
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Dies ist die Geschichte von einem außergewöhnlichen Projekt, wie es selbst vielbeschäftigte
Handwerker vielleicht nur einmal erleben. Der hier geschilderte Spezialeinsatz für die Tischlerei
von Haustechnik Rosenboom sprengt jede Routine und reicht über die Dimensionen des Gewohnten
hinaus. Gleichzeitig zeigt dieses Beispiel, was Servicequalität ausmacht. Auf der einen
Seite eine Kundin mit einer präzisen Vorstellung und einer verrückten Idee, auf der anderen
Seite das praktische Know-how und Umsetzungsvermögen der Profis - dazwischen Flexibilität
und der feste Wille, einen Traum von Farbe Wirklichkeit werden zu lassen. An dieser Stelle
möchten wir Sie herzlich bitten, Ihre Neugier zu zügeln - und noch nicht umzublättern, um zu
schauen, um was für ein Projekt es hier geht. Lassen Sie uns stattdessen - um die Spannung noch
ein bisschen zu erhöhen - über Liebe zum Handwerk, Professionalität und Vielseitigkeit bei Rosenboom
sprechen, ohne die das alles nicht möglich wäre.
ALLES SO SCHÖN
BUNT HIER
Spezialeinsatz für Haustechnik Rosenboom
Wir treffen uns zu einem ersten Fototermin in
der Tischlereiwerkstatt von Haustechnik Rosenboom
im Norderneyer Hafen. Gyso Reising hat
die unzähligen Einzelteile überall im Raum vor
sich ausgebreitet und verleiht den empfindlichen
Hochglanzoberflächen den letzten Schliff.
Kai Schild, der den Tischlereibereich bei Rosenboom
leitet, führt uns nach nebenan in die Lackiererei.
„Wir sind schon seit Wochen mit den
Vorbereitungen beschäftigt - alles in sorgfältiger
Handarbeit“, erzählt der erfahrene Tischlermeister.
Einheimische und auswärtige Eigentümer
wissen seit langem um die Vielseitigkeit
des traditionsreichen Norderneyer Unternehmens.
Mehr als 100 Mitarbeiter kümmern sich
bei Rosenboom um Installation, Instandhaltung
und Reparatur in allen wesentlichen Bereichen
der Haustechnik - von Sanitär und Heizung über
Kälte- und Elektrotechnik bis zu Smart Home
Lösungen und Anlagenbau. „Das bedeutet für
die Kunden eine Menge Vorteile und Synergien
- von der betriebsinternen Koordination der
Gewerke bis zu schnellen Lösungen bei überraschend
auftretenden Fragen oder Schwierigkeiten“,
erklärt Kai. „Und vor allem gibt es bei uns
immer einen zentralen Ansprechpartner, der den
Überblick über das Gesamtprojekt behält.“
Seit dem Zusammenschluss der Rosenboom
GmbH mit Elektro Onkes im Jahr 2017 komplettiert
eine leistungsstarke Bau- und Möbeltischlerei
das Portfolio. „Das haben viele Kunden am
Anfang gar nicht mitbekommen - aber inzwischen
wissen die meisten, dass wir jetzt auch im
großen Stil Tischlerarbeiten anbieten können.“
Die Bandbreite des 17-köpfigen Tischlerei-Teams
- inklusive Maler, Maurer und Trockenbauer -
reicht vom individuellen Innenausbau nach Maß
über Treppen, Fenster und Türen bis zu Parkett
und Designbodenbelägen. „Ob ein einzelnes
Möbelstück, eine Renovierung oder ein Großprojekt
- man kann uns für alles ansprechen“, betont
Kai. Beste Voraussetzungen für eine Aufgabe wie
diese - und Zeit, das Geheimnis zu lüften ..
Foto. Carsten Muecke
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130
.. es geht um Küchenbau. „Im Frühjahr 2021
sind der Norderneyer Inselspediteur Georg
Fischer und seine Ehefrau Nicky Fischer auf
uns zugekommen, weil sie für ihr Haus auf
Norderney eine neue Küche wollten. Als
Nicky Fischer im ersten Gespräch sagte, dass
sie eine sehr bunte Küche möchte und spezielle
Vorstellungen habe, war mir die Tragweite
dieser Aussage nicht auf Anhieb bewusst“,
erinnert sich Kai Schild. Erst im Laufe
der weiteren Planung sei nach und nach
klar geworden, dass hier ein anspruchsvolles
Designobjekt entsteht - ein kunterbuntes
Unikat mit besonderem Charakter. Der
Küchenbau ist bei Rosenboom der Tischlerei
angegliedert. Die Detailplanung übernimmt
Kais Tochter Ramona Schild. Nach den Wünschen
und Vorgaben der Kundin entwickelt
sie schrittweise einen finalen Entwurf. Für
die Umsetzung müssen sämtliche Fronten
des in Einzelteile zerlegten, hochwertigen
Küchenmodells individuell umlackiert
werden. „Wir haben die Fronten entfettet,
angeschliffen und zweifach mit einem Füller
grundiert, um die alte Lackierung zu neutralisieren“,
beschreibt Kai den Ablauf. „Dann
schleift man den Füller ganz glatt für die
anschließende Farblackierung. Zum Schluss
folgt der Hochglanzklarlack, der nach dem
Durchhärten noch einmal gründlich aufpoliert
wird.“ Das bedeutet mindestens fünf
bis sechs Arbeitsgänge für jede Front. Rund
sechs Wochen haben die Lackierarbeiten
gedauert. „Das war schon massiv aufwändig,
aber es hat sich gelohnt.“ Seit Anfang Dezember
2021 ist die neue Küche eingebaut.
Für unser Foto vom fertigen Ergebnis hat
Nicky Fischer es sich auf einem handbemalten
Hocker in ihrer Küche gemütlich gemacht.
Die Kapitänstochter aus Bremen hat schon als
Jugendliche mit ihrem Vater auf großer Fahrt
die Weltmeere bereist. Sie ist die Großnichte 2.
Grades der Pilotenlegende Manfred von Richthofen,
dem „Roten Baron“, der als waghalsiger
Kampfflieger während des Ersten Weltkriegs
viele seiner Maschinen rot und auch bunt
lackieren ließ. „Das habe ich mit ihm gemeinsam
- auch mich begleitet die Farbe Rot schon
mein ganzes Leben lang.“ Wir versuchen erst
gar nicht, an dieser Stelle den spannenden
Facetten der charismatischen Unternehmerin
Nicky Fischer auch nur ansatzweise gerecht zu
werden. Das würde hier komplett den Rahmen
sprengen. Stattdessen freuen wir uns darauf,
in unserer kommenden Ausgabe #36 ausführlich
über ihr buntes Leben und die Projekte,
Produkte und Beratungsleistungen ihrer red
baron-transfer GmbH (www.redbaron-transfer.
com) zu berichten. Nur so viel sei schon jetzt
verraten - die bunte Küche ist nur ein winziger
Teil in einem bunten und glitzernden Universum.
Nicky Fischer blickt in der Küche umher,
schaut auf die farbigen Fronten, die extravaganten
Türgriffe, die gläserne Arbeitplatte und
die strukturierte Tapete im Burberry-Style. Wie
sie mit der Umsetzung ihres Designs zufrieden
ist, möchten wir abschließend wissen. „Die Küche
ist noch nicht vollendet, es fehlt noch die
Deckenbeleuchtung - und auch der Boden wird
kunterbunt. Aber ansonsten ist alles genau so,
wie ich es mit vorgestellt habe. Es ist absolut
mega geworden.“
ROSENBOOM HAUSTECHNIK
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Foto. Dennis Groß
131
132
Immer mehr Inselgäste
reisen mit ihren Vierbeinern an - entsprechend
groß ist das Interesse an Hundebedarf
und Zubehör. Andrea Rass hat mit
ihrem Hundeladen eine Lücke geschlossen.
Bei „Fellmonster & Co“ gibt es alles, was
Hund und Halter Freude macht.
Hier ein paar Beispiele.
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in grellen Farben, reinigt
Mund und Zähne
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133
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robuster Klassiker: Hundehalsband
von Bolleband mit Inselschriftzug
134
135
ALLE WETTER!
Qualität und Vielfalt bei Wellensteyn
Regen, eisiger Wind, Schnee - da gehen die meisten von uns doch wirklich nur vor die Tür, wenn es
unbedingt sein muss. Aber wie war das noch gleich - es gibt kein schlechtes Wetter, nur die falsche
Kleidung? Richtig. Eine robuste Jacke, mit der man sich auch bei frostigen Temperaturen geborgen
fühlt, lohnt sich immer - egal, ob auf der Nordseeinsel oder im Großstadtdschungel. Frischluftfans,
die bei jedem Wetter draußen unterwegs sind und dabei auch noch super aussehen wollen, tragen
nicht selten eine Marke von besonderer Vielfalt und Qualität: Wellensteyn.
Die angesagten Kollektionen mit dem prägnanten
Kreuz-Logo stehen für ein hohes
Qualitätsversprechen. Neben dem weißen
Kreuz auf rotem Grund gibt es mittlerweile
weitere Logo-Varianten in Grau, Schwarz,
Blau, Gelb, 3-D und gestickt. Welches Emblem
zum Einsatz kommt, wird in der Wellensteyn-
Zentrale entschieden. Die 1952 gegründete
Firma startete mit robuster Workwear für
Arbeiter, die auf hoher See und auf Ölplattformen
arbeiteten. Kein Wunder, dass jede
Wellensteyn-Jacke auch heute noch hinsichtlich
ihrer Funktionalität überzeugt. Jeder neuen
Kollektion gelingt das, was Wellensteyn
seit jeher ausmacht: die Verbindung von
modischer Exklusivität, höchster Funktionalität
und langer Tragedauer. Eine Wellensteyn-
Jacke wird auch gerne von den erwachsen
gewordenen Kindern weitergetragen. Dabei
lässt sie stets den persönlichen Kleidungsstil
glänzen, egal was man „darunter und drumherum“
trägt. Also ob Herbstboots, Sneaker
oder Gummistiefel, Jeans, Rock oder Business-Look
- eine Wellensteyn-Jacke passt zu
jedem Outfit. Neben den bekannten Jackenund
Mantelkollektionen bietet Wellensteyn
auch hochwertige Fashionwear sowie eine
Vielzahl an Accessoires.
136
Die best wave GmbH ist als größter Wellensteyn-Partner
an der Küste mit elf offiziellen
Stores der beliebten Marke in den
schönsten Urlaubsorten der Nord- und Ostseeküste
vertreten. Ein Ladengeschäft befindet
sich auf der „Königin“ der Ostfriesischen
Inseln - auf Norderney. Direkt am Kurplatz
auf fast 100 Quadratmetern präsentieren
die Jackenexperten über 700 Modelle von XS
bis 5XL sowie Hoodies, Pullover, Longsleeves,
Fleece- und Softshelljacken, T-Shirts und
Westen. Aber auch auf so einer kleinen Insel
wie Helgoland ist die best wave GmbH mit
einem Wellensteyn-Store vertreten sowie an
Ostsee-Hotspots wie Timmendorfer Strand,
Kühlungsborn, Binz, Sellin oder Heringsdorf.
Foto. Carsten Muecke
137
In allen Stores vervollständigen Accessoires
wie Mützen, Schals, Gürtel, Taschen und Rucksäcke
sowie Sonnenbrillen das Sortiment.
Die erfahrenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
im Wellensteyn-Store auf Norderney
nehmen sich gerne viel Zeit, um Kundinnen
und Kunden kompetent zu beraten. Wer
schon ein Auge auf ein bestimmtes Modell
geworfen hat, aber noch nicht weiß, wann er
das nächste Mal auf Norderney ist, kann seine
Lieblingsjacke auch telefonisch bestellen. Innerhalb
weniger Tage kommt das gute Stück
hübsch verpackt zu Hause an.
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www.bestwave.de
best wave GmbH - Adolfsreihe 6 - 26548 Norderney
(04932) 9355770
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Schicke Sachen und was man sonst noch so braucht
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138 Junge Mode
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150 Outdoor. Sportswear
150 Damenmode
152 Herrenmode
152 Kindermode
152 Damen- und Herrenmode
153 Jeans & Co
154 Schuhe
154 Spezial
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160 Accessoires
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GESCHENKARTIKEL. 164
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KOSMETIK / GESUNDHEIT. 164
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166 Tee und Kaffee
168 Kiosk
168 Spezial
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172 Supermarkt
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176 Drogerie
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SPEZIAL. 179
179 Kommunkation / Technik
179 Auto und Motorad
179 Papier und Tabakwaren
179 Kurioses und Besonderes
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Sneaker und Streetware;
auch eigene Kollektion
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26548 Norderney
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Rathaus (Ecke Poststraße)
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Küste für die Küste
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Brands von Calvin
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britischen Labels
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deutschen Modelabels; auch
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Strandhaus Norderney
Strandstraße 10
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Friedrichstraße 13
26548 Norderney
† strand-norderney.de
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trendige Sneaker;
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Strandstraße 1
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26548 Norderney
† atelierwaterkant.de
^ (04932) 4670021
Œ Moderne (maritime) Mitbringsel
und Erinnerungsstücke
Lange Store
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26548 Norderney
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gegenüber in der Friedrichstraße
neben dem Logierhaus
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Kleinmöbel und Dekoration
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Bad und Einrichtung
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Sonnen- und Insektenschutz
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Wohnaccessoires;
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Geschenkartikel; große
Auswahl an Schiffsmodellen
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26548 Norderney
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Accessoires im Erdgeschoss
des Inselloft Konzepthotels
Plan‘N
Jann-Berghaus-Straße 71
26548 Norderney
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Stoffe; auch Polsterei, Küchenplanung,
Innenausbau und
Einrichtungsberatung; seit dem
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für Dekoration und Wohnaccessoires
(Eingang rechts)
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Dagmar Berg
Benekestraße 12
26548 Norderney
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Geschäft mit vielen originellen
Ideen; Kunsthandwerk u. Wohndekor
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unterschiedlichen Materialen
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Schmuck; u.v.m.
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Jann-Berghaus-Straße 13
26548 Norderney
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an frischen Schnittblumen,
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Berghaus
Jann-Berghaus-Straße 17a
26548 Norderney
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mit entsprechendem breiten
Angebot; Glas; Porzellan;
Geschenkartikel u.v.m.
Meermaid
Schmiedestraße 1
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genähte Tücher, individuelle
Holzarbeiten und andere
liebevoll gefertigte Accessoires
Messermacherei
Im Gewerbegelände 4
26548 Norderney
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für handgefertigte Küchenund
Outdoor-Messer
Geschenkartikel.
Meer & Mehr
Poststraße 8
26548 Norderney
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Leuchttürme, Modeschmuck,
Muscheln, Traumfänger u.v.m.;
zweite Filiale: Strandstraße
Shippy Mode
Jann-Berghaus-Straße 74
26548 Norderney
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Strandstraße 5
26548 Norderney
^ (04932) 927377
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Gesundheit.
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Adolfsreihe 2
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Manufaktur Deckena
Friedrichstraße 16
26548 Norderney
† inselmanufaktur.de
^ (04932) 91120
Œ Norderneyer Fleisch- und
Wurstspezialitäten; Pastasaucen,
Essig, Öle & Co; Ostfriesische
Teespezialitäten; Präsentkörbe
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Norderneyer Fischmann
Jann-Berghaus-Straße 24
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† norderneyer-fischmann.de
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Œ Frischfisch-Verkauf mit großer
Auswahl; auch Fischimbiss
KUCHEN & CO
Norderneys Konditorei
Jann-Berghaus-Straße 8
26548 Norderney
† norderneys-konditorei.de
^ (04932) 81353
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vom Central Cafe
hat eine neue Bleibe gefunden
und bietet Süßes und Leckeres
in bewährter Qualität; auch
Torten für Hochzeiten und
andere festliche Gelegenheiten
Inselloft Bäckerei
Damenpfad 37-40
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† inselloft-norderney.de
Œ Offen gestaltete Bäckerei im
Konzepthotel Inselloft; nachmittags
wechselnde Blechkuchen,
Kaffee und Espresso,
natürliche Tees und Kekse
Inselbäckerei Bethke
Bäckerstraße 1
26548 Norderney
† bethke-norderney.de
^ (04932) 991920
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Jann-Berghaus-Straße, Ecke
Winterstraße, und im Birkenweg;
Zentrale Im Gewerbegelände
37 (Tel. 92600)
Middelberg
Herrenpfad 21
26548 Norderney
† baeckerei-middelberg.de
^ (04932) 9356628
Œ Cafe und Back-Shop der
bekannten Filialkette; Auch in
der Jann-Berghaus-Straße 66
TEE UND KAFFEE
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26548 Norderney
Œ Fair Trade Produkte
Norderneyer Teehuus
Strandstraße 16
26548 Norderney
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eingerichtetes Teefachgeschäft
mit vielfältigem Teesortiment
sowie passenden Accessoires,
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Tee-Ambiente
Poststraße 3
26548 Norderney
† teeambiente.com
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links neben dem bisherigen
Geschäft; Teefachgeschäft mit
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Kräutertees; neu im Angebot:
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26548 Norderney
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Zeitschriften, Bücher, Getränke,
Süßwaren, Spirituosen
und Ansichtskarten; auch
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und Mobilfunkaufladung
Beachhouse
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Bittersüss Norderney
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und Feinkost-Shop
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kulinarischen Spezialitäten
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Frischfisch, etc.; Mittwoch
vormittags bis etwa 13:00 h
Vinothek Dettweiler
Jann-Berghaus-Straße 76
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Œ Weinlokal und Weinhandel mit
Produkten vom Wein- und Sektgut
Karolinenhof in Wintersheim
Schlemmermarkt
Strandstraße 8
26548 Norderney
Œ Einladender, kleinerer Spezialitätenmarkt
im Zentrum
der Stadt; neben typischem
Supermarkt-Sortiment auch
viele Delikatessen und Gewürze
sowie ostfriesische Spezialitäten
Einkaufsmärkte.
SUPERMARKT
Edeka Norderney
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Œ 2016 neu eröffneter, großer
Edeka-Markt am Hafen
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und in der Nordhelmstraße 66
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Mit ihrem treuen Pferd ist Arka auf dem gefährlichen Weg in das
sagenumwobene Hyperborea. Die 13-jährige Kriegerin sucht
dort ihren Vater, den sie noch nie gesehen hat. Die Stadt liegt
im rauen Gebirge und ist ein geheimnisvoller Ort, an dem noch
Magie erlaubt ist. Einer der mächtigen Magier soll Arkas Vater
sein. Doch das abgeschottete Leben in den hohen Türmen macht
es Arka fast unmöglich, ihn zu finden. Einen überraschenden
Verbündeten findet sie in dem talentierten jungen Magier Lastyanax.
Und auch er verfolgt eine Mission: Er sucht einen Mörder,
der seinen früheren Mentor getötet hat. Doch wie sollen sie den
Täter finden? Und welches Rätsel steckt hinter Arkas Herkunft?
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Bernhard Schlink
DIE ENKELIN
368 Seiten, € 25,00 (D)
Birgit ist zu Kaspar in den Westen geflohen, für die Liebe
und die Freiheit. Erst nach ihrem Tod entdeckt er, welchen
Preis sie dafür bezahlt hat. Er spürt ihrem Geheimnis nach,
begegnet im Osten den Menschen, die für sie zählten,
erlebt ihre Bedrückung und ihren Eigensinn. Seine Suche
führt ihn zu einer völkischen Gemeinschaft auf dem Land –
und zu einem jungen Mädchen, das in ihm den Großvater
und in dem er die Enkelin sieht. Ihre Welten könnten nicht
fremder sein. Er ringt um sie.
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NACHHALTIG
DYNAMISCH
DIGITAL
Hotel Ennen im technischen Wandel
Digitaler Wandel. Was für viele ältere Semester völliges Neuland bedeutet, gilt für die meisten
jüngeren "Digital Natives" als selbstverständlich. Zu denen, die bereits seit ihren frühesten
Kindertagen mit digitalen Geräten und elektronischen Medien aufgewachsen sind, gehört Nico
Ennen. Der 26-jährige Hotelier hat im elterlichen Betrieb vor zwei Jahren den Startschuss für
mehr Komfort durch digitalen Wandel gegeben. Ganz nach der Devise, dass man zukunftsträchtige
Ideen nicht auf die lange Bank schieben sollte, setzt er seitdem sein Wissen behutsam in
die Tat um. Davon profitieren die Gäste des beliebten Viersterne-Hotels, der zugehörigen Ferienwohnungen
sowie des hauseigenen Restaurants gleichermaßen. Und auch das Thema Nachhaltigkeit
spielt im Hotel Ennen eine immer wichtigere Rolle.
Den digitalen Wandel erleben die Gäste bereits
an der Eingangstür, wo sie per Scan des
QR-Codes Hinweise auf aktuelle Hygienemaßnahmen,
Kontaktformulare sowie die Speisekarte
erhalten. In den Zimmern und Wohnungen
gehören die klassischen Info-Ordner
der Vergangenheit an. Stattdessen liegt ein
Tablet-Computer bereit - die digitale Gästemappe.
Damit sind alle wichtigen Informationen tagesaktuell
abrufbar. Auch zahlreiche Zeitschriften und
Tageszeitungen können digital gelesen werden.
Weitere Services vom Wetterbericht bis zu unterhaltsamen
Spielen komplettieren das Angebot.
"Die Tablets kommen auch bei unseren älteren
185
Stammkunden sehr gut an", freut sich der Junior-
Chef. "Sie können zum Beispiel ganz bequem zu
jeder Tages- und Nachtzeit einen Tisch in unserem
Restaurant reservieren oder einen Massagetermin
in unserem Wellnessbereich vereinbaren."
Nico Ennen und sein Team wiederum nutzen die
digitale Plattform, um den Gästen Nachrichten
und Glückwünsche zu übermitteln oder zum
Abschied besondere Rabatte für die nächste Buchung
anzubieten.
Zur Digitalisierung gehört für Nico Ennen auch
das Thema Nachhaltigkeit. Klimakrise, Ressourcenschonung
und Co. bedeuten für ihn Herausforderung
und Chance zugleich. "Mit der digitalen
Gästemappe sparen wir eine Menge unnötiges
Papier. Auch Verpackungen lassen sich vermeiden,
wenn man kreative Lösungen findet". So kommen
Butter und Honig am Frühstücksbuffet frisch
"gezapft" in kleinen Portionen auf den Tisch. Für
frische Lebensmittel gibt es genügend regionale
Anbieter. Das eigene Blockheizkraftwerk, kostenloses
Stromtanken an einer Ladesäule für die
Elektroautos der Gäste und wenig Abfall sind weitere
kleine Bausteine hin zu mehr Nachhaltigkeit.
Auch Nicos jüngere Schwester Chiara möchte nach
ihrem BWL-Studium in den elterlichen Betrieb
einsteigen. Und was wünschen sich die beiden für
die Zukunft? "Dass Norderney speziell für junge
Leute noch attraktiver wird." Nico Ennen engagiert
sich als Ratsmitglied in der lokalen Politik.
Im Stadtrat möchte er sich für seine Generation
einsetzen und denen langfristig eine Perspektive
auf der Insel bieten, damit sie Lust haben, weiterhin
auf Norderney zu leben - und die Insel fit für
die Zukunft zu machen.
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Wow, die kennst du doch, war der erste Gedanke beim Blick auf die formschöne Teekanne von Mono.
Es hatte sich kurzfristig eine Gelegenheit ergeben für einen ersten Rundgang durch das 2021 neu eröffnete
Inselhouse. Jetzt standen wir in einem der eleganten Apartments und schauten verblüfft auf
das Küchenregal mit dem vertrauten Designklassiker, der daheim bei jedem Frühstück auf unserem
Küchentisch steht. Für uns persönlich eine schöne Überraschung - und es sollte nicht die einzige bleiben.
Was bedeutet es, sich in einem Urlaubsquartier zu Hause zu fühlen? Sicherlich, dass man Anknüpfungspunkte
findet und eine Umgebung, in der man ankommen und loslassen kann. Die Räume im
Inselhouse strahlen Ruhe aus. Das gesamte Interieur des Apartmenthauses ist erkennbar mit Liebe zum
Schönen und Gespür für Details gestaltet. Der Wunsch, den Gästen ein Höchstmaß an Entspannung zu
ermöglichen, hat die Betreiber offensichtlich bei jeder ihrer Entscheidungen geleitet. Im Inselhouse
bleibt nichts dem Zufall überlassen - vom fußschmeichelnden Weichholz Fußboden über geräumige
Schrankwände in den Fluren bis zu Ausstattungsdetails wie der genannten Teekanne. In kleinen und
großen Ideenbausteinen manifestieren sich Stilgefühl und Qualitätsanspruch - für ein zukunftsweisendes
Urlaubsquartier der nächsten Generation.
INSELHOUSE
Zukunftsweisendes Urlaubsquartier der nächsten Generation
Unter der Dachmarke insular (www.insular.de)
versammelt der Familienbetrieb von Birgit
Stüdemann und Eilt Wessels ein breites Repertoire
an Quartieren, das unterschiedliche
Gästeanforderungen erfüllt und Raum bietet,
Norderney in allen Facetten zu genießen - als
einen Rückzugsort, als ein zweites Zuhause.
Als jüngster Spross der insular Familie setzt das
nur rund 100 Meter vom Nordstrand entfernt
gelegene Inselhouse neue Maßstäbe. Wie die
anderen insular Quartiere überzeugt der Neuzugang
mit seiner Wärme und Behaglichkeit
sowie einem unverwechselbaren, auf Klarheit
und Reduktion bedachten Stil. In einer der
großartigsten Lagen der Insel ist ein zukunftsweisendes
Schmuckstück mit 21 geräumigen
Apartments - viele mit Meerblick - entstanden.
Das Angebot von insular lässt sich am treffendsten
mit dem Begriff "Serviced Apartment"
umschreiben. Gemeint ist ein Maß an Ausstattung,
Wohnlichkeit und Aufenthaltsqualität,
das über das übliche Maß weit hinausgeht. Die
Inselhouse-Apartments vermitteln den Eindruck,
man wäre hier ganz für sich - und kann
tun, was man gerade möchte.
Bei unserem Rundgang durch das Inselhouse
erleben wir, was Stil, Service und Qualität
aus der Gastperspektive bedeuten. Schon das
Schließsystem an den Eingängen macht die Zukunft
greifbar - statt per Schlüsselkarte lassen
sich die Türen alternativ auch mit dem iPhone
öffnen. In den Apartments liegen Tablets als
digitale Gästemappen bereit und erlauben
Foto. insular
187
188
bequemen Zugriff auf ein breites Serviceangebot
- von der Brötchenbestellung bis zum
Lesen aktueller Zeitungen und Zeitschriften.
Nur zwei der 21 Inselhouse-Quartiere sind
kleiner als 50 Quadratmeter. Ein "Private
Inselhouse" mit eigenem Eingang bietet als
besonderes Highlight auf 112 Quadratmetern
sogar reichlich Raum über drei Etagen - inklusive
einer eigenen Sauna im Souterrain sowie
einer großen Südterrasse Richtung Strand. Pro
Apartment stehen zwei ebenso stylische wie
praktische Fahrräder bereit. Auch Bollerwagen
mit Strand-kompatibler Luftbereifung,
Surfboards oder knallig orangefarbene Falt-
Liegestühle können von den Gästen kostenlos
genutzt werden. Im Inselhouse-Basement
überrascht uns ein Fitnessraum mit Peloton
Ergometer sowie Kraft- und Gymnastikgeräten.
Ein täglich aktiver Saunabereich mit eleganter
Ruhe-Lounge und ein Freizeitraum mit Kicker,
Tischtennis und Spielecken komplettieren das
beeindruckende Serviceangebot.
Wie bei einem Neubauobjekt dieser Klasse
nicht anders zu erwarten, spielt das Thema
Nachhaltigkeit in dem neuen Quartier eine
zentrale Rolle. Zur Erwärmung von Brauchwasser
nutzt das Inselhouse Solarenergie. Die
Dachflächen sind mit inseltypischer Vegetation
wie Strandhafer begrünt - zur Freude der hier
nistenden Inselbewohner. Dank mineralischer
Wandfarbe und dem größtmöglichen Verzicht
auf synthetische Baustoffe erweist sich das
Gebäude als besonders allergikerfreundlich.
Das angenehm frische Raumklima geht auf
eine zentral kontrollierte, energiebewusste
Be- und Entlüftung zurück. Sämtliche Bettund
Hauswäsche ist aus allergieverträglichen
189
Naturfasern und wird ohne Duftstoffe behandelt.
Die Tagesdecken sind aus recycelter Alpacawolle,
in den Bädern stehen Refill-fähige
Hygieneprodukte und das Housekeeping nutzt
ausschließlich natürliche, biologisch abbaubare
Reinigungsmittel. Die Liste ließe sich weiter
verlängern. Alle Vorzüge wird man vielleicht
erst erkennen, wenn man die ersten Tage und
Nächte im Inselhouse zugebracht hat.
Einzeldenkmal innen wie außen ursprünglich,
aufwändig und konsequent wiederhergestellt
und geht danach als Teil des Inselhouse in die
Ferienvermietung. Die Arbeiten sind bei Redaktionsschluss
bereits nahezu abgeschlossen,
so dass im Frühjahr 2022 mit der Eröffnung
der Villa Else (www.else-norderney.de) zu
rechnen ist.
An der Gabelung von Januskopf und Knyphausenstraße
steht an der Spitze des Inselhouse
Komplexes noch immer das außergewöhnliche,
markante Gebäude, dessen Grundriss
dem eines Schiffbaus gleicht. Zur Freude der
Vorbesitzer und jetzigen Eigentümer ist das
Haus nun ein Denkmal. Das nach der Erbauerin
und Großmutter der Vorbesitzerfamilie Bendix
benannte "Haus Else" wird als geschütztes
INSELHOUSE
www.inselhouse.de
Knyphausenstraße 15 - 26548 Norderney
(04932) 93910
190
IRGENDWAS MIT MEDIEN
Schauen. Hören. Lesen.
Wer heutzutage auf Reisen geht, nimmt die bunte Vielfalt der Medienwelt meistens mit an den
Urlaubsort. Wo man früher eine Vielzahl schwerer Geräte brauchte, reicht heute manchmal das
Handy oder Tablet. Eine Serienfolge im Strandkorb, ein Podcast beim Spaziergang am Meer? Warum
denn nicht? Die Dosis macht das Gift. Und auch das analoge Vergnügen in Form von Magazinen
und Büchern behält seinen Platz. Neben unseren gewohnten neun Empfehlungen für eine inspirierende
Urlaubslektüre geben wir diesmal drei zusätzliche Tipps aus weiteren Mediensparten,
die an anderer Stelle dieser Ausgabe eine Rolle spielen.
FILM | Parasite (Amazon Prime)
Im asiatischen Raum zählt Bong Joon-ho schon lange zu den Superstars des Kinos. Mit "Parasite"
ist dem südkoreanischen Regisseur der internationale Durchbruch gelungen. Die Sozialsatire
erzählt in einer für uns ungewohnten Bildsprache von krassen Klassenunterschieden zwischen
einer armen und einer wohlhabenden Familie in Seoul. Bei den Oscars 2020 wurde "Parasite"
als erste fremdsprachige Produktion in der Geschichte der Verleihung als bester Film des Jahres
ausgezeichnet.
PODCAST | Track 17 (Spotify/Apple Podcasts/etc.)
Da glaubt man, man kenne sich ein bisschen aus mit aktueller Musik, aber merkt, dass man irrt,
sobald echte Musik-Nerds auftauchen - wie Christopher Hunold und Albert Koch. Christopher
schreibt regelmäßig für das Magazin Musikexpress und Albert hat bis 2019 als dessen Chefredakteur
gearbeitet. Mit ihrem Podcast Track 17 (www.track17podcast.de) liefern die beiden seit
2017 fundierte Reviews neuer Tracks und Alben sowie Features zu Musikthemen aller Art - zum
Beispiel "Warum hören wir mit Anfang 30 auf, neue Musik zu hören?".
MAGAZIN | Oldschool (Print)
Der Zusatz "Das Print-Magazin von jungen Menschen" wirkt oberflächlich betrachtet wie ein Widerspruch.
Hängen nicht gerade die jungen Leute nur noch am Handy? Keineswegs. Gemeinsam
mit rund 180 ehrenamtlichen Mitstreitern ihrer Generation geben Lena und Tim, beide um die
20, seit Anfang 2021 das Print-Magazin "Oldschool" heraus. "Wir wollten einfach längere Artikel
schreiben und Sachen besser aufarbeiten, als es in den sozialen Medien oft so verkürzt getan
wird", erklärt Tim. Am schnellsten kommt man an ein Exemplar, wenn man online bestellt - unter
www.oldschool-magazin.de.
LITERATUR | Einfach umblättern (und dann zu Bücher Lübben)
Foto. NEON (Parasite), Black Country, New Road (Track 17)
191
192
REISE LEKTÜRE.
Mieko Kawakami
Heaven
Ihr Roman "Brüste und Eier"
wurde vom Time Magazine in
die Top 10 der besten Bücher
2020 gewählt. Als Vertreterin
einer jungen rebellischen Autorengeneration
entzieht sich
Mieko Kawakami überkommenen
Rollen- und Japan-
Klischees. Mit "Heaven" gelingt
ihr eine Hommage an das
Schwächezeigen - einfühlsam
und vielschichtig.
Torsten Körner
Die Kanzlerin am
Dönerstand
Die Jahre im Amt liegen hinter
ihr - Zeit für einen überraschenden
Blick auf das Leben der
Kanzlerin a.D.. Es menschelt
behaglich in Torsten Körners
charmantem Porträt einer
Politikerin, die Privates nach
Kräften privat sein ließ. Ein Kaleidoskop
vielsagender Szenen,
Randnotizen und Anekdoten -
mit hohem Unterhaltungswert.
Sally Rooney
Schöne Welt, wo bist du
Als markante Stimme einer
jungen Generation verdichtet
Sally Rooney die Lebens- und
Liebesmodelle der Millenials in
zeitgemäßer Form. Die Verfilmung
ihres Bestsellers "Normal
People" zählt zu den eindringlichsten
Serien der vergangenen
Jahre. Auch ihr dritter Roman
besticht durch seine Intimität
und brillanten Dialoge.
Isabel Bogdan
Mein Helgoland
Nähert man sich einer Geschichte
auf dieselbe Weise,
wie man eine Insel für sich
entdeckt? In einem weiteren
Highlight der "Meine Insel"
Reihe aus dem mareverlag
reflektiert die durch ihren
Roman "Der Pfau" bekannt
gewordene Autorin nicht nur
ihre Beziehung zu Helgoland,
sondern auch den Prozess des
Erzählens und Schreibens.
Hervé le Tellier
Die Anomalie
Ob Nicolas Mathieus "Wie später
ihre Kinder", Leila Slimanis
"Dann schlaf auch du" oder Michel
Houellebecqs "Karte und
Gebiet" - die mit dem wichtigsten
französischen Literaturpreis
Prix Goncourt ausgezeichneten
Romane bedeuten fast immer
eine klare Leseempfehlung.
Hervé le Telliers "Die Anomalie"
macht da keine Ausnahme.
Oljanna Haus
Sonne und Beton
Stand-up-Comedian Felix Lobrecht
hat mit seinem Roman
über die soziale Realität einer
Jugend in Berlin 2017 einen
Überraschungserfolg gelandet.
Die junge Zeichnerin Oljanna
Haus macht daraus eine rasante
Graphic Novel in Schwarz, Weiß
und Rot - und inszeniert die
Welt der Hochhausschluchten
in eindringlichen Bildern.
Dirk Bernemann
Schützenfest
Ein Mittdreißiger, der aus der
Provinz nach Berlin gezogen
ist, kehrt für eine Woche in
seinen Geburtsort im Münsterland
zurück. Es ist Schützenfest
- und dem entkommt er nicht.
Er muss sich dem Dorfleben,
seinen Lebenskonzepten und
seiner Vergangenheit stellen.
Ein Heimatroman im besten
Sinne des Wortes.
Jannes Weber
Deutschland, was geht
Familien mit kleinen Kindern
lieben Wimmelbücher. Jetzt
hat das beliebte Format ein
zeitgemäßes Upgrade erhalten.
Gemeinsam mit Illustrator
Jannes Weber haben die
Comedians Hazel Brugger und
Thomas Spitzer Schauplätze
und kuriose Details aus ihrer
YouTube Serie "Deutschland,
was geht" zu herrlichen Wimmelbildern
verarbeitet.
Sabín Tambrea
Nachtleben
Von Matthias Brandt bis Joachim
Meyerhoff - in vielen
Künstlern schlummert
Mehrfachbegabung und tritt
irgendwann offen zutage. Der
aus dem Ku'damm-TV-Dreiteiler
oder der Serie Babylon Berlin
bekannte Schauspieler Sabín
Tambrea erzählt in seinem
furiosen Debüt eine moderne
Liebesgeschichte - in bildhaftem,
eigenwilligem Stil.
193
194
Eins vorweg - bevor jemand denkt, das sei eine Montage. Steffi Renger hat tatsächlich an dieser
Stelle Yoga gemacht, rund einen halben Meter über dem Boden, am Wasser im Sonnenuntergang.
Zugegeben, wir mussten das stabile Brett und die zwei Cola-Kisten aus dem Foto entfernen, die wir
als Hilfsmittel am Strand verwendet haben. Nur so konnte der schwebende Eindruck entstehen, der
Steffis Glück und Freude zum Ausdruck bringt - über ihr neues Leben auf der Insel als Standortleiterin
der Raumfabrik Norderney.
"Ich bin ein absoluter Outdoor-Yoga-Fan", sagt
Stefanie Renger, als wir mit den Fotoaufnahmen
fertig sind. Die Fröhlichkeit der 31-Jährigen
muss etwas mit ihrem Lieblings-Sport und
ihrem Lieblings-Ort zu tun haben. Dass Yoga
ein bisschen glücklich macht, ist ja allgemein
bekannt. Und es verwundert auch nicht, dass
ein Leben auf Norderney einen ebenso großen
Anteil daran haben muss. "Ich habe so häufig
meinen Wohnort gewechselt und dadurch
verschiedenste Orte und Lebensstile kennengelernt
- Münsterland, Australien, Westerwald,
Stuttgart, Frankfurt – aber jetzt hier auf
Norderney zu leben, ist für mich ein echtes
Geschenk." Wobei sie das relativieren muss,
denn die Neu-Insulanerin pendelt inzwischen
zu 50 Prozent zwischen der Insel und Münster,
wo sie mit ihrem Partner noch einen Zweitwohnsitz
hat. Das passt aber hervorragend
zusammen, weil die Raumfabrik an Münsters
Stadthafen ebenfalls eine Niederlassung hat.
"Dort treffen wir uns zu Besprechungen - und
viele unserer Kunden und auch Handwerker
kommen ja sowieso aus Münster und dem
Münsterland." Da haben wir sie wieder - die
enge Münster-Norderney-Verbindung, die
uns seit Beginn unserer Arbeit begleitet und
für die wir selbst ein gutes Beispiel sind. Auch
die Renovierungsexpertin ist mit ihrer Familie
früher häufig hergekommen - manchmal sogar
nur für einen Tag. "Die Blank & Jones-Konzerte
an der Milchbar waren jedes Jahr Pflicht."
RAUMFABRIK NORDERNEY
www.raumfabrik.de
Bismarckstraße 9 - 26548 Norderney
(04932) 9910363
Foto. Carsten Muecke
195
GLÜCKLICH
SCHWEBEN
Stefanie Renger - Standortleiterin der Raumfabrik
196
197
Stefanie Renger ist gelernte Tischlerin und studierte
Wirtschaftsingenieurin - und kennt sich
umfassend aus in Sachen Innenausbau und
Renovierungen. Bereits während ihres Studiums
hat sie als Bauleiterin gearbeitet. Dass
sie beruflich bei der Raumfabrik auf Norderney
durchstarten konnte - dem erfolgreichen
Rundumsorglos-Anbieter für (innen-)architektonische
Planung, Baukoordination und handwerkliche
Umsetzung - passt perfekt zu ihrem
beruflichen Werdegang und bedeutet für sie
eine sehr erfüllende Aufgabe. Entspannenden
Ausgleich vom Job findet sie beim Radfahren,
in der Natur und vor allem beim Yoga - am
liebsten mit Meerblick, Wolkenkino und weitem
Blick zum Horizont. "Danach fühle ich mich
wie neu geboren. Es ist einfach großartig, sich
nach einem wuseligen Tag mental und körperlich
zu fokussieren." Yoga-Kurse werden zum
Glück das ganze Jahr über auf Norderney angeboten
- im Sommer auch draußen. Zu ihren
liebsten Yoga Locations zählen das Surfbecken
und die Thalasso-Plattform. Eine regelmäßige
Teilnahme an den Yoga Kursen ist zeitlich nicht
immer möglich - vor allem nicht während der
auf Norderney begrenzten Bauzeit zwischen
Oktober und Mai. "Da geht es auf den Baustellen
immer ziemlich rund, damit alles rechtzeitig
fertig wird."
Steffis zweites Steckenpferd neben Yoga sind
kleine Do-it-yourself-Projekte, wenn es die Zeit
erlaubt. Dann verschafft sie einem alten Möbelschätzchen
vom Flohmarkt ein schickes Upcycling
oder baut ihrer Mutter eine neue Holzterrasse
und Hochbeete. Für ihr aktuelles Projekt
beschäftigt sie sich mit Konstruktion und Bau
von schicken Stehtischen. Wer mehr über Stefanie
Rengers Lieblings-Lebensräume - Stadt,
Land, Meer - erfahren möchte und Lust auf
anregende Geschichten rund um Renovieren,
Interieur-Design, Handwerks- und Einrichtungstipps
hat, dem sei ihre Internetseite mehrblick.
blog (www.mehrblick.blog) empfohlen.
Die Raumfabrik gibt es seit über einem
Jahrzehnt auf Norderney - mit einem
schönen Showroom vis-a-vis vom Denkmal.
Weitere Standorte befinden sich in
Münster und Düsseldorf. Das Team rund
um Stefanie Renger bietet gemeinsam
mit Partnern ein Gesamtpaket aus (innen-)architektonischer
Planung, Baukoordination
und handwerklicher Umsetzung
auf Norderney. Die Kundinnen und
Kunden haben nur einen Ansprechpartner,
der sämtliche Gewerke koordiniert,
für einen reibungslosen Ablauf sorgt und
Termine sowie Kosten im Blick behält.
198
HOTEL MISAN
Designorientiertes Schmuckstück
Als das Hotel MISAN vor zwei Jahren seine Türen öffnete, war schnell klar, dass dieses designorientierte
Schmuckstück eines der Hotel-Highlights auf Norderney sein wird. Seit 2021 gehören
ebenso hochwertig eingerichtete Apartments zum Portfolio des MISAN.
Losgelöst
von flüchtigen Trends spiegelt das Interieur zeitlose Wertigkeit
wider. Ausgewählte und mit hoher handwerklicher Sorgfalt gefertigte
Einzelmöbel von Walter Knoll sowie handgeknüpfte Seiden-Wollteppiche schaffen eine
behagliche Atmosphäre. Die Auswahl der edlen Naturmaterialien wie Seide und Wolle wurden
in Anlehnung an die Schätze der Seefahrt ausgewählt. Die Farben der Wände und des Mobiliars
sind inspiriert von Sand, Meer, Sonne und Himmel. Ein innovatives Beleuchtungssystem des
Premiumherstellers Occhio ermöglicht es, Innen- und Außenbereiche des Hotels in angenehme
Lichtstimmung zu tauchen – je nach Tageszeit.
In Anlehnung an den Hotelnamen zieht sich das Thema Segeln wie ein roter Faden durch das
gesamte Interieur. MISAN ist nämlich eine Ableitung von Besan. Das Besansegel liegt im achterlichen
Teil größerer mehrmastiger Segelschiffe, auch Treiber genannt.
Foto. Robert Sprang
199
200
201
Dieses
unverwechselbare Flair spüren die Gäste, sobald sie in der Lobby ihre
Zimmerschlüssel-Karte in Empfang nehmen. Zum unmittelbaren Urlaubsgefühl
passen auch die besonderen Wellness-Arrangements mit verwöhnenden Thalasso-
Anwendungen im Thalasso Badehaus Norderney, die das Hotel anbietet. Und auch die hauseigenen
Strandkörbe direkt vor dem Hotel auf der Kaiserwiese sind für die Gäste reserviert – der
perfekte Ort, um den weiten Blick über den Nordseehorizont schweifen zu lassen.
Fazit : Die stilvolle Wohlfühlatmosphäre lässt die Hektik des Alltags für ein paar Tage vergessen.
HOTEL MISAN
www.hotel-misan.de
Kaiserstraße 5 - 26548 Norderney
(04932) 5219980
202
VILLA
VIE
Lebendiger Eindruck von einem excellenten Quartier
Wir hatten einen Nachmittag lang Zeit, ein junges Paar in dem Penthouse Apartment der Villa Vie
in der Knyphausenstraße zu fotografieren - für einen lebendigen Eindruck von einem excellenten
Quartier. Wer uns kennt, der weiß: Wir mögen Menschen - und wir werden nicht müde, Menschen
zu beschreiben und in Szene zu setzen. Wären wir selbst Eigentümer auf Norderney und wollten potentiellen
Gästen einen Eindruck von unserem Quartier vermitteln, würden wir - wie auf dieser Seite
- immer beides machen: dokumentarisch, perfekt ausgeleuchtet die Räume zeigen, aber zusätzlich
auch emotional mit Menschen darin. Dabei spricht aus unserer Sicht nicht das geringste dagegen, die
Motive bewusst zu inszenieren. Im Gegenteil. Wie bei Film und Theater liegt in der Überzeichnung oft
ein charmanter Twist, der die Aufmerksamkeit weckt und genauer hinschauen lässt. Nach knapp drei
Stunden intensivem Fotoshooting können wir mit voller Überzeugung sagen - die Villa Vie hält in jeder
Hinsicht, was sie verspricht.
Parallel zu unseren Fotoaufnahmen hatten wir
Gelegenheit, mit zwei Gästen zu sprechen, die
gerade in zwei der anderen Wohnungen Urlaub
machten. Jochen aus Münster hatte den Aufenthalt
in der Villa Vie gebucht, um sich auf den
Endspurt seiner Doktorarbeit zu konzentrieren.
"Die Villa im Jugendstil in unmittelbarer Strandnähe
war da natürlich ein Motivationsfaktor an
sich", verrät er uns. Besonders gut gefallen habe
ihm, dass die Wohnung voll ausgestattet ist. "Alles
was man benötigt, ist vorhanden. Das reicht
von einer voll ausgestatteten Küche und einer
eigene Sauna, bis hin zu Handtüchern, Duschgel
und einem Wäscheraum. Man muss vor der Anreise
praktisch an nichts denken." Lediglich die
Check-in-Zeit könne aus seiner Sicht gerne etwas
früher sein. Bei Jochen war das Quartier am
Anreisetag um 16 Uhr bezugsfertig. Überrascht
203
204
habe ihn die Optik der Villa von innen wie von
außen, die noch viel schöner sei als erwartet.
"Ich habe mich auf Grund der Empfehlung eines
Freundes für die Villa Vie entschieden. Der
Aufenthalt hier bietet die perfekte Gelegenheit
zum Abschalten. Es hat mir so gut gefallen, dass
ich für den kommenden Monat direkt eine weitere
Woche gebucht habe." Wilhelm aus Neuss
war schon häufiger in der Villa Vie zu Gast - und
teilt Jochens Begeisterung. "Ein charmanter
Altbau mit modernem Flair - und die Lage ist super,
mitten in der City und nah zum Strand." Der
Stammgast weiß vor allem die Geräumigkeit
der Wohnungen zu schätzen. "Und dass man
Hunde mitbringen kann, finde ich toll." Wenn
Sie auch in der Villa Vie eine gute Zeit verbringen
möchten - um die Vermietung und Pflege
kümmert sich der Norderney Zimmerservice
(www.norderney-zimmerservice.de). Auf der
Internetseite der Agentur können Gäste ihren
Aufenthalt bewerten - und das Urteil über die
Villa Vie bestätigt unseren Eindruck.
Als ein bauliches Schmuckstück vergangener
Tage erstrahlt die Villa Vie seit rund zehn Jahren
in frischem Glanz. Mit reichlich Herzblut
VILLA VIE
www.villavie.de
Knyphausenstraße 24 - 26548 Norderney
(04932) 3371
Foto. Dario Bruno (Ambiente), Carsten Muecke (People)
205
und Gespür für die Substanz des denkmalgeschützten
Gebäudes haben die Eigentümer
Ingrid und Theo Budde die 1898 im Stil der
Bäderarchitektur errichtete Stadtvilla in eine
außergewöhnliche Wohnidylle verwandelt. Mit
der Villa Vie ist mitten im Zentrum der Insel ein
Quartier entstanden, das sich auf dem höchsten
Niveau dessen bewegt, was Norderney an
Ferienwohnungen zu bieten hat - und dabei
nichts von dem historischen Charme einbüßt.
Einrichtung und Ausstattung lassen kaum
Wünsche offen. Das fängt an bei den großen
Boxspringbetten mit Überlänge und reicht über
die besonders geräumigen und komfortablen
Duschen bis hin zum Kamin oder zur Sauna (in
Wohnung 2).
Alle fünf Wohnungen der Villa Vie sind unterschiedlich
und erfüllen verschiedene
Bedürfnisse. Die beiden Wohnungen im Erdgeschoss
zum Beispiel erstrecken sich über zwei
Etagen und sind ideal für Familien mit Kindern.
Jeder Raum, jedes Detail zeugt von Stil und
Geschmack. Ingrid und Theo Budde haben in den
Wohnungen hochwertigste Materialien verwendet,
die man ansonsten in Ferienunterkünften
nur selten vorfindet. Sämtliche Fußböden bestehen
zum Beispiel aus 25 mm starken Echtholzdielen,
und die Wände sind mit ökologischen
Farben gestrichen. Vorhänge aus edlen Stoffen
schmücken die Fenster - und unter den Decken
hängen schicke Kronleuchter. Im Penthouse, in
dem wir fotografiert haben, steht im Wohnzimmer
sogar ein Weinschrank, den Theo Budde
regelmäßig mit guten Tropfen befüllt und lediglich
um eine Spende in ein Sparschwein bittet, je
nachdem wie der Wein geschmeckt hat. Wir wären
gerne noch ein bisschen länger geblieben.
206
QUARTIER. 204-245
Allein, zu zweit, mit der Familie, mit Freunden
ein Zuhause für den Urlaub, ein Bett für die Nacht
HOTELS . 206
HOTELS GARNI. 217
PENSIONEN . 226
JUGENDHERBERGEN. 230
CAMPING . 230
VERMITTLUNG. 234
IMMOBILIEN. 243
quartier. Inselbuden (www.inselbuden-norderney.de)
207
„Zeit der Erholung“
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!
Hotel Ennen
Luisenstraße 16 - 26548 Norderney - (04932) 91 50
info@hotel-ennen.de - www.hotel-ennen.de
208
Hotels.
Strandhotel Georgshöhe
Kaiserstraße 24
26548 Norderney
† georgshoehe.de
^ (04932) 8980
Œ Das Wellness-Hotel der Insel;
direkt am Meer gelegen mit
exklusiven 4.000 qm Sauna- und
Badelandschaft, Gourmetrestaurant
mit Seeterrasse und
Barlounge; Designer-Zimmer
mit spektakulärem Meerblick
Seesteg
Damenpfad 36a
26548 Norderney
† seesteg-norderney.de
^ (04932) 893600
Œ Dieses Haus definiert auf
Norderney und darüber
hinaus ein außergewöhnliches
Niveau an smartem Design
und Stil - ein Wohlfühlresort
in historischer Kulisse
Hotel Haus am Meer
Kaiserstraße
26548 Norderney
† hotel-haus-am-meer.de
^ (04932) 8930
Œ Gehobener Stil mit familiärer
Atmosphäre und außergewöhnlicher
Einrichtung; komfortable
Zimmer u. Appartments im
Rodehuus u. Wittehuus
Hotel Villa Ney
Gartenstraße 59
26548 Norderney
† villa-ney.de
^ (04932) 9170
Œ Im postmodernen Stil gestaltete
Villa mit gehobenem
Komfort und elegant eingerichteten
Studios und Suiten
unterschiedlicher Größe
Michels Strandhotel
Germania
Kaiserstraße 1
26548 Norderney
† michelshotels.de
^ (0800) 6738330
Œ Direkt am Meer gelegen;
Sauna, Schwimmbad;
moderne DZ mit Seeblick
Michels Thalassohotel
Nordseehaus
Bülowallee 6
26548 Norderney
† michelshotels.de
^ (0800) 6738330
Œ Thalasso-zertifiziertes Hotel
mit großer Wellnessabteilung
- Sauna, Fitness, Meerwasserschwimmbad,
Massage
209
WELLNESS UND DIE
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ersten Haus am Platz, das maritime Wohlfühlambiente
unserer modernen Designzimmer und Suiten
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Erleben Sie auf 4000 m² den
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Bade- und Wellnesslandschaft mit
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und zehn Saunen. Freuen Sie sich auf die
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Telefon (0 49 32) 898-0
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Zimmer; Gourmetrestaurant
Inseloase Norderney
Marienstraße 18
26548 Norderney
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^ (04932) 93410
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Senioren, Menschen mit und
ohne Handicap; das Haus ist in
ruhiger Lage am Grüngürtel der
Insel gelegen; gemütliche u. familiäre
Atmosphäre mit komfortabler
Ausstattung; großzügige
Räumlichkeiten; Sonnenterrasse;
barrierefrei Einrichtung
Hotel Ihnken
Damenpfad 14
26548 Norderney
† hotel-ihnken.de
^ (04932) 93430
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zentraler Lage direkt hinter der
Strandpromenade in unmittelbarer
Nähe der Fußgängerzone
Inselhotel 4 Jahreszeiten
Herrenpfad 25
26548 Norderney
† michelshotels.de
^ (0800) 6738330
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Inselloft Norderney
Damenpfad 37-40
26548 Norderney
† inselloft-norderney.de
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Luisenstraße 16
26548 Norderney
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Haus Waterkant
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Campingplatz Eiland
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ENDLICH WIEDER
Veranstaltungen 2022
Auch wenn - das mussten wir lernen - immer eine Spur Unsicherheit bleibt, blicken wir
hoffnungsvoll und mit Vorfreude auf das Veranstaltungsjahr 2022. König Event Marketing hat
mit großer Unterstützung der Staatsbad Norderney GmbH und der Sponsoren ein fulminantes
Programm auf die Beine gestellt, das mit den jeweils geltenden Vorgaben und Schutzmaßnahmen
in Einklang steht.
Foto. König Event Marketing
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White Sands Festival
03. - 05. Juni 2022
www.whitesandsfestival.de @whitesandsfestivalney @whitesandsfestival
Seit über 20 Jahren ist das Pfingstwochenende bei mehr als 50.000 Besuchern eng mit dem
White Sands Festival auf Norderney verbunden. Nach zweijähriger Pause soll 2022 mit frischer
Brise wieder in die Festivalkultur eingetaucht werden.
In diesem Jahr erwartet die Besucher des
White Sands Festivals von Freitag bis Sonntag
eines der zwölf hochrangigen nationalen
Beachvolleyball-Turniere: das Top 10 + Turnier
| Kat. 1+ des Niedersächsischen Volleyball
Verbandes (NWVV). Das White Sands Festival
ist für viele Beachvolleyballer:innen ein
gesetzter Termin, den man nicht verpassen
will. Sportliche Höchstleistung und Spannung
sind garantiert, denn es geht um Preisgelder,
Ranglistenpunkte und die Qualifikation für die
Deutsche Meisterschaft am Ende der Saison.
„Das White Sands Festival ist seit meiner ersten
Turnierteilnahme 2013 definitiv eins meiner
Lieblingsturniere. Die Atmosphäre auf dem
Center Court ist durch das junge, aufgeschlossene,
begeisternde Publikum besonders, die
Menschen bei dem Festival haben großes Interesse
und Lust Beachvolleyball zu supporten.
Das Festival schafft einen besonderen Event.
Die Atmosphäre ist dort für uns als Spielerinnen
einmalig“, schwärmt Christine Aulenbrock,
die mit Partnerin Sandra Ferger zur Titelverteidigung
antritt.
Für weiteren Festivalcharakter sorgen interaktive
Side-Events sowie eine große Gastronomie-
und Flaniermeile. Verschiedene DJ-Spots
in der „White Sands Partyzone“ sowie die großen
Partys am Abend bieten, mit wechselnden
Music-Sets, tollen Beats und Tanzgelegenheiten,
perfekte Voraussetzungen, um ausgelassen
bei bestem Beachfeeling zu feiern. Tagsüber
wird in der „Partyzone“ Elektro-Musik
vom Feinsten aufgelegt. Mit dem Meer direkt
vor Augen und Sand unter den Füßen lässt
sich auch an der Nordsee a la „Café del Mar“
feiern. An drei Abenden wird Norderney zum
Partymekka. Die Eventpartys ziehen tausende
Besucher auf die Tanzflächen. Verschiedene
Musikrichtungen, Live - Acts und Partymottos
geben jedem Abend einen individuellen
Charakter.
Die Verbindung zwischen Urlaub, Entspannung
sowie Sport & Party, machen die ausgelassene
Stimmung direkt am Nordstrand der Insel aus
und sorgen für drei Tage sportliches Mitfiebern
und ausgelassenes Partyvergnügen.
Am Freitag, den 3. Juni starten die Qualifikationsspiele
für das Hauptfeld. Samstag,
den 4. Juni und Sonntag, den 5. Juni treten
die gesetzten Teams und die jeweiligen
Qualifikanten:innen gegeneinander an.
Über 1.500 Zuschauer können in der mobilen
Sportarena am Nordstrand von den großen
Sitzplatztribünen und der Promenade aus die
mitreißenden Beachvolleyballspiele verfolgen.
Ebenso werden die Spiele auf drei Nebencourts
direkt am Nordseestrand ausgetragen.
251
252
Sport und Kultur am Meer in der Pop Up - Arena / 13. Juni - 20. Juli 2022
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Sport und Kultur am Meer in der Pop Up - Arena entstand als neu- und einzigartiges Konzept, um
Sport und Kultur auch in der Ausnahmesituation der vergangenen Monate erlebbar zu machen.
Aufgrund der großen Resonanz wird es im Sommer 2022 wieder sportliche Highlight-Wochen zu
aktuellen Fitness-Trends geben. Ein täglich wechselndes Sportprogramm mit bis zu fünf Kursangeboten
pro Tag, eine Sportfläche für individuelles Training und Austausch mit Experten aus verschiedenen
Sportbereichen. Hoch qualifizierte Trainer:innen bringen geballte sportliche Leidenschaft
in der Pop Up - Arena. Ob Profi oder Einsteiger:in, alle sind willkommen. Auch kulturell wird
es interessant. Live-Acts vom Feinsten mit Größen der Kulturszene animieren zum Tanzen und
Feiern in der Pop Up - Arena. Bei Musik und leckeren Getränken lässt es sich im „Beachclub“ und
entlang der „Flaniermeile“ von früh bis spät unbeschwert verweilen.
NORDERNEY - meine Insel Lauf / 16. Juli 2022
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für den wohl beliebtesten Insellauf in Deutschland. Jeder ist eingeladen, dieses besondere Lauferlebnis
und die einzigartige Atmosphäre mitzuerleben und die Insel von all ihren Seiten kennenzulernen.
Nicht nur ambitionierte Läufer, sondern auch der Nachwuchs darf bei den Bambini- und
Schülerläufen sein Talent unter Beweis stellen.
Summertime @ NORDENREY / 27. - 31. Juli 2022
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Hochwertige Konzerte und eine einzigartige Atmosphäre - dafür steht die Summertime @ NORDER-
NEY im Sommer am Norderneyer Nordstrand. Vom 27. bis 31. Juli 2022 werden wieder hochkarätige
Künstler in der Summertime-Arena vor einer atemberaubenden Kulisse ihre Open-Air-Konzerte
spielen. Mit dabei sind Singer und Songwriter Johannes Oerding am 27. Juli, lebhaft und unkonventionell
SDP am 28. Juli, der international erfolgreiche DJ und Produzent Felix Jaehn am 30. Juli sowie
die Lieblingscowboys und Rock&Roll Stars The BossHoss am 31. Juli. Neben hochkarätiger Live-Musik
ist an der Nordstrandpromenade für Rahmenprogramm, Kulinarisches und feinste Getränke gesorgt.
ISLANDMAN Norderney / 03. September 2022
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Schwimmen in der rauen Nordsee - Radfahren bei Gegenwind und durch Dünentäler - Laufen auf
diversen Untergründen. Genau diese Bedingungen machen den ISLANDMAN aus. Norderney ist
dafür der perfekte Ort - und das schon seit über 10 Jahren. Von ambitionierten Triathleten bis zu
den ersten Triathlon Erfahrungen - jeder kann mitmachen und findet seine Disziplin. Der ISLAND-
MAN lädt ein, an der Olympischen-, Sprint-, Schnupper-, Jugend-, Schüler- oder Staffeldistanz
teilzunehmen.
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WECHSELSPIEL
Updates & Newcomer
Der stetige Wandel gehört zu Norderney wie Ebbe und Flut. Erneuerung trägt zum Reiz der
Insel bei und weckt Vorfreude auf den nächsten Besuch. Bevor das bekannte Wechselspiel 2022
wieder neue Dynamik entfaltet, schauen wir zurück auf einige Updates und Newcomer der vergangenen
Monate.
Direkt neben Norderneys Konditorei in der
Jann-Berghaus-Straße (dort wo morgens oft
die langen Schlangen der Brötchenkunden zu
sehen sind) hat mit Queen‘s Nails ein neues Nagelstudio
aufgemacht. Das sympathische Team
bietet ein umfassendes Angebot an Maniküre
und Pediküre. In der HS2 Passage (www.hs2-
norderney.de) an der Bülowallee ist im vorderen
Bereich das Café Altes Kontor eingezogen.
Das modern eingerichtete Lokal der Familie
Heinrich verbindet Tradition und Gegenwart
auf charakteristische Weise. Die ebenfalls in der
HS2-Passage ansässige Postfiliale Norderney
wirkt nach umfassendem Umbau deutlich heller
und bietet jetzt reichlich Platz für die Kunden.
Wer sich noch an das frühere Puppentheater
Purzelbaum in der Schmiedestraße 1 erinnert,
wird auch Meermaid schnell finden. In dem
schön eingerichteten Geschäft bekommt man
handgemachte Seifen, selbst genähte Tücher,
individuelle Holzarbeiten und andere liebevoll
gefertigte Accessoires - zum Verschenken oder
um sich selbst eine Freude zu machen. Stoppel‘s
Lüttje Laden an der Kreuzung von Langestraße
und Herrenpfad erweitert die Grundversorgung
im Zentrum um eine weitere charmante Komponente
und bleibt montags bis sonntags von
8-22 Uhr geöffnet.
Mit Nordfelle Hundetraining (www.nordfelle-hundetraining.
de) hat Nicole Neveling auf Norderney eine professionelle
Hundeschule eröffnet. Die Diplom-Psychologin und ausgebildete
Hundetrainerin bietet auf der Insel Einzeltraining
und Seminare zu Themen wie Leinenführung, Begegnung
mit Artgenossen oder Achtsamkeit mit Hund. Das vollständige
Angebot ist auf der Internetseite zu finden - oder einfach
anrufen unter (04932) 8600979 bzw. (0176) 64962155.
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Sehr cool ist sie, die Mauer mit den bunten Graffiti am Norderneyer Haus der Begegnung. Hier
hat nicht irgendein Künstler Hand angelegt, sondern kreative Kids, die regelmäßig das Norderneyer
Jugendcafé besuchen. Im Haus der Begegnung bekommen sie Raum für Aktionen,
die sie gut finden und mit denen sie sich ausprobieren können. In der direkten Begegnung mit
Gleichaltrigen reflektieren die Kinder und Jugendlichen ihr Ich und reifen zu eigenständigen
Persönlichkeiten.
Im Jugendcafé ist jede*r zwischen 10 und
18 Jahren willkommen. Die Teilnahme an
den Angeboten ist freiwillig, ohne Vorgabe,
Zeitdruck, Anmeldepflicht oder Leistungsbewertung.
Überhaupt können die jungen Leute
hier machen, wozu sie Lust haben - inklusive
Mitgestaltung und Mitbestimmung. „Offener
Treff“ ist hier Programm. Während der Schulzeit
ist an fünf Tagen in der Woche geöffnet.
Dann stehen alle Räume zur Verfügung, um mit
Freund*innen zu quatschen, die PCs zum Spielen
oder für Hausaufgaben zu nutzen, Musik zu
hören, zu kickern, und natürlich gibt es auch
kostenloses WLAN. Außerdem werden regelmäßig
Spiel- und Bastelaktionen angeboten.
„Es kommen auch schon mal Urlauberkinder
vorbei, die mit Kindern von der Insel befreundet
oder verwandt sind“, sagt Andrea Holtel,
Leiterin des Jugendcafés seit dem Herbst 2020.
Bevor die Diplom-Pädagogin die Leitung dieser
Einrichtung der Stadt Norderney übernahm,
war sie 18 Jahre in der Kinder- und Jugendarbeit
von Hamburg auf St. Pauli aktiv. Obwohl
Andrea Holtel 2020 genau zu der Zeit anfing,
als sich das Inselleben im Lockdown befand,
hat sie ihre Entscheidung keinen einzigen
Moment bereut. „Ich finde es großartig hier.
Die Leute sind supernett, die Landschaft und
das Meer sind traumhaft und kulturell ist auch
eine Menge los auf Norderney.“ Nach einem
ungeplanten Start in der Notbetreuung der
Kooperativen Gesamtschule (KGS) konnte sie
im Sommer aber schon viel auf den Weg bringen.
Schließlich gab und gibt es viele Aktionen
nachzuholen. Die Pädagogin ist zuversichtlich,
dass die Angebote gut bei den Jugendlichen
ankommen. „Kinder- und Jugendarbeit ist Beziehungsarbeit,
die Zeit braucht, um vertrauensvoll
wachsen zu können“, erklärt die Pädagogin.
Für 2022 sind ein paar schöne Aktionen
geplant, wie weitere Graffiti- und Parcours-
Workshops oder ein mehrtägiger Ausflug nach
Hamburg. „Dort kenne ich mich ja bestens aus
und weiß, wo die Kids richtig viel Spaß haben
können“, freut sie sich. Die Fahrt ist für 12
Teilnehmer*innen geplant. Alle hoffen sehr,
dass es klappt.
Übrigens - auch wenn die BufDi-Stelle für 2022
bereits vergeben ist, wer Lust hat, 2023 einen
Bundesfreiwilligendienst auf Norderney im
Jugendcafé zu absolvieren, kann sich gerne bei
Andrea Holtel melden. Und wer Student*in mit
Bezug zur Kinder- und Jugendarbeit ist oder in
einem pädagogischen Beruf arbeitet, ist herzlich
eingeladen für ein paar Wochen auf Norderney
mitzuhelfen. Für die Kinderferienbetreuung
in den Sommer- und Herbstferien 2022
werden noch Bewerbungen angenommen.
JUGENDCAFÉ NORDERNEY
www.jugendcafe-norderney.de
An der Mühle 6 - 26548 Norderney
(04932) 8689651
Foto. Carsten Muecke
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OASE FÜR DIE
INSELJUGEND
Jugendcafé Nordeney
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Schneller als die Polizei erlaubt? Niemals! Physiotherapeut Niklas Bodenstab und sein Team geben für
ihre Patientinnen und Patienten zwar stets Vollgas, aber in jeder Lebenslage gilt: sicher, rücksichtsvoll
und souverän ans Ziel. Ein Lächeln zaubern sie mit ihren auffälligen blau-silbernen Elektro-Flitzern allemal
ins Gesicht, wenn sie auf Inseltour sind. Jeder schaut kurz hin, um dann beim zweiten Blick erleichtert
festzustellen, dass es nicht die Polizei, sondern die Gesundheits-Freunde und -Helfer im mobilen Einsatz
sind. Niklas Bodenstab und sein Team therapieren nämlich zum großen Teil bei ihren Patientinnen und
Patienten zu Hause, in der Ferienwohnung oder der Pension. „Wir haben unsere mobilen Bänke und das
Equipment immer dabei“, erklärt Niklas. Das Angebot nehmen auch viele Urlauber*innen in Anspruch.
Sie vereinbaren bereits lange vor ihrem Inselaufenthalt Behandlungstermine, damit ihre begonnene
Therapie nahtlos weitergehen kann. Für verspannte Nacken oder Rückenschmerzen nach langer Autofahrt
bekommen Hilfesuchende aber auch immer noch kurzfristig einen Termin.
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ALARM FÜR
PHYSIOTHERAPIE
BODENSTAB
(Gesundheits)einsatz auf vier Rädern
260
Bei meiner Mutter habe ich bereits als Jugendlicher gesehen,
wie erfüllend dieser Beruf ist. Ich glaube, unsere Patientinnen
und Patienten spüren auch bei meinem Team und mir, dass
sie bei uns jederzeit gut aufgehoben sind.
„
“
Niklas Bodenstab bietet gemeinsam mit seinen Mitarbeitern Leon Schaarschuch und Nicolas
Göthel neben individuellen Präventions- und Rehabilitationskursen das gesamte Spektrum der
Physiotherapie an - von der klassischen Massage über manuelle Therapie und Lymphdrainage bis
hin zur Wärmetherapie und Krankengymnastik. Hinzu kommen individuelle Sport- und Fitness-
Coachings. On top springt sein Bruder David an manchen Tagen ein. Er hat erst kürzlich seine
Physiotherapieausbildung als Jahrgangsbester abgeschlossen und möchte demnächst Medizin
Foto. Valentin Böckler (L), Carsten Muecke (R)
Foto. Antje Boekhoff
261
studieren. Unterstützt wird das junge Team von Annette Pohl, vielen Norderneyer*innen bekannt
als Manualtherapeutin, Heilpraktikerin und Hippotherapeutin.
Die Mutter von Niklas hat im Januar 2021 nach 20 Jahren das Zepter ihrer Physiotherapiepraxis an
ihren Sohn übergeben. Niklas ist sehr dankbar für den gelungenen Einstieg als Jungunternehmer.
„Natürlich war der Start mitten in der Coronazeit nicht ohne Risiko und wäre ohne die Norderneyer
Patientinnen und Patienten, Kundinnen und Kunden nicht möglich gewesen – ich möchte deshalb
all jenen ein dickes Dankeschön aussprechen, die uns vor einem Jahr ihr Vertrauen geschenkt
haben. Wir werden jederzeit Vollgas für euch geben und 24/7 erreichbar sein!“, verspricht er. Um
sehr schnell auf Anfragen reagieren zu können, gibt es eine Chatfunktion zur Terminierung auf
der Website. Überhaupt möchte das junge Team es allen so angenehm wie möglich machen und
hat für die Zukunft noch viel vor - zum Beispiel weitere Mitarbeiter*innen einzustellen sowie das
Sport- und Fitnessangebot auszubauen.
PHYSIOTHERAPIE BODENSTAB
www.bodenstab.fit
Nordhelmstraße 16 - 26548 Norderney
(01522) 8306924
262
STUNDE NULL
Norderney zwischen 1945 und 1955
Wer heute auf Norderney über den Kurplatz flaniert, sieht am Conversationshaus zumeist die
blau, weiß und schwarz gestreifte Inselflagge wehen. Könnten wir in die Vergangenheit reisen,
würden wir dort vor kaum mehr als 75 Jahren den Union Jack im Wind flattern sehen und auf den
Straßen wäre Englisch eine viel gehörte Sprache. Denn statt mondänem Seebadtourismus prägte
während der frühen Nachkriegsjahre eine Erholungseinrichtung für Angehörige der britischen
Rheinarmee das Leben auf Norderney. Für das sogenannte „Leave Centre and Summer Camp“
wurden die größten und besten Hotels der Insel sowie fast sämtliche wichtige Einrichtungen wie
das Kurhaus, das Bazargebäude, das Wellenbad oder der Weststrand von der Besatzungsmacht
beschlagnahmt. Mit der Ausstellung „Zwischen Stunde Null und Wirtschaftswunder. Norderney
1945-1955“ bietet das Museum Nordseeheilbad Norderney spannende Einblicke in eine für viele
gänzlich unbekannte Phase der Inselgeschichte. Die Schau ist bis 24. April 2022 zu sehen.
1945 stand Norderney vor einer ungewissen Zukunft. Der Seebadebetrieb blieb während des Krieges geschlossen.
Hotels, Logierhäuser und Pensionen wurden zu Lazaretten umfunktioniert und viele Gebäude
waren durch die militärische Nutzung heruntergewirtschaftet. Von 12.000 Gästebetten 1938 standen 1945
nur noch 4.000 zur Verfügung. Es fehlte an allem - vor allem an Lebensmitteln, Heiz- und Baumaterial.
Zugleich war die Insel noch voll von ehemaligen Wehrmachtsangehörigen, die auf Norderney stationiert
oder in den Lazaretten untergebracht waren. Hinzu kamen hunderte Evakuierte aus zerbombten deutschen
Städten. Flüchtlinge aus den Ostgebieten strömten ebenfalls in zunehmender Zahl auf die Insel. 1947/48
erreichte die Stadt Norderney dadurch ihr Allzeithoch mit 8.100 Einwohnern, davon etwa ein Viertel Flüchtlinge.
Das 1946 von der britischen Armee errichtete „Leave Centre“ bedeutete Fluch und Segen zugleich für
die Insel. Zwar fanden bis zu 700 Norderneyer dort eine bezahlte Arbeit, gleichzeitig bremsten die vielen
beschlagnahmten Hotels und Badeeinrichtungen die Entwicklung der Insel im ersten Nachkriegsjahrzehnt
deutlich aus. Erst nach dem Ende des „Leave Centre“ 1952 und der Rückgabe der beschlagnahmten Einrichtungen
konnte das Seebad Norderney in den 1950er Jahren wieder aufblühen. Vor dem Hintergrund dieser
Entwicklung skizziert die Ausstellung auch besondere Ereignisse und Facetten jener Zeit - vom florierenden
Schwarzhandel über den Eiswinter 1946/47 bis zur Währungsreform 1948.
Das Museum Nordseeheilbad Norderney öffnet 2022 im Winter am Mittwoch und Samstag von 11.00 bis 17.00
Uhr und während der Saison ab 15. März von Dienstag bis Freitag von 11.00 bis 17.00 Uhr sowie am Samstag
und Sonntag von 14.00 bis 17.00 Uhr. Aktuelle Änderungen sind auf der Internetseite des Museums zu finden.
MUSEUM NORDSEEHEILBAD
NORDERNEY
www.museum-norderney.de
bade~museum / galerie am weststrand - Poppe-Folkerts-Weg 3bww - Norderney - (04932) 935422
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INSELPOKAL
SEASON 1
Unsere Gäste:
Tanja und Martin Pohl
Foto. Carsten Muecke
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Kleines Spielchen gefällig? Man nehme 32 bunte Karten, schreibe unterschiedliche, für die Insel typische
Begriffe darauf und werfe sie in den Inselpokal. Anschließend ziehen wir nacheinander paarweise
zwei Karten - und unsere Gäste dürfen im K.o.-System entscheiden, welche Begriffe eine Runde
weiter kommen und welche rausfliegen. Am Ende bleibt ein Gewinner, was uns allerdings nur am
Rande interessiert. Spannender wirkt die Frage, welche Begriffe es ins Halbfinale schaffen - und bei
welchen Begriffspaaren die Entscheidung schwer fällt und warum. Unsere ersten Gäste sind Tanja und
Martin Pohl. Tanja betreibt auf der Insel den meerconcepte Vermietservice, Martin kreiert mit meerconcepte
pages professionelle Internetlösungen für Norderney. Mögen die Spiele beginnen.
Heimatverein
Fahrradtour
Wattenmeer
Surfschule
Wattwelten
Leuchtturm
Kurtheater
Südstrandpolder
Hafen
Summertime
Weststrand
Badehaus
Denkmal
Ostfriesentee
Bademuseum
Baden im Meer
Flugplatz
Winterzauber
Mühle
Weisse Düne
Frisia
Sonnenuntergang
Inselosten
Strandkorb
Nordstrand
Golfplatz
Oase
Krabbenbrötchen
Muscheln
Staatsbad
Kap
Strandspaziergang
Runde 1
Fahrradtour
Surfschule
Wattwelten
Kurtheater
Hafen
Badehaus
Ostfriesentee
Baden im Meer
Flugplatz
Weisse Düne
Sonnenuntergang
Inselosten
Golfplatz
Oase
Muscheln
Strandspaziergang
Achtel
Fahrradtour
Hafen
Weisse Düne
Golfplatz
Kurtheater
Ostfriesentee
Sonnenuntergang
Strandspaziergang
Viertel
Kurtheater Hafen Sonnenuntergang
Strandspaziergang
Halb
Hafen
Strandspaziergang
Tanja und Martin waren sich bei den meisten Paarungen ziemlich einig. Nur bei vier Begriffen gab
es kurze Diskussionen. An Ende hat Tanja das Badehaus und das Kurtheater für den von Martin favorisierten
Hafen geopfert. Martin verzichtet im Gegenzug auf seinen geliebten Golfplatz. Wie im
echten Leben - ein Geben und Nehmen. Mit dem Strandspaziergang gibt es einen Sieger, den in den
vergangenen Monaten viele Insulaner neu für sich entdeckt haben. Schaut man sich - wie eingangs
versprochen - die vier Halbfinalisten an, kann man Tanja und Martin ein bisschen scherzhaft charakterisieren
- als romantisch, maritim, naturverbundene Kino- und Theatergänger. Oder so ähnlich.
Finalist
MEERCONCEPTE
www.meerconcepte.de
(04932) 860062
MEERCONCEPTE PAGES
www.meerconcepte-pages.de
(0176) 80086103
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Mit dem Hip-Hop-Song „Natur Natur sein lassen“ und dem zugehörigen Musikvideo haben
jüngst Viertklässler der Grundschule Norderney ein Zeichen gesetzt. „Wir müssen schützen, was
uns wichtig ist!“ - „Wir müssen endlich starten!“, fordern die Kids. Der bewegende Appell ihres
selbst komponierten Songtextes ist das Ergebnis einer spannenden Projektwoche im Herbst
2021. Unter dem Thema „Bildung und nachhaltige Entwicklung“ hatte das Team der Watt Welten
Norderney den bekannten Rapper Spax und die Kunsttherapeutin Hilke Vollmer für einen kindgerechten
Hip-Hop Workshop gewinnen können. Das Watt Welten UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer
Besucherzentrum am Norderneyer Hafen überrascht regelmäßig mit tollen Projekten und
Aktionen für Kinder und Jugendliche ..
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NATUR
NATUR SEIN LASSEN
Hip-Hop-Song von Norderneyer Kids für mehr Naturschutz
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.. und ist nicht zuletzt auch deshalb vom Bundesministerium für Bildung und Forschung sowie der
Deutschen UNESCO-Kommission im Dezember 2021 für das wirkungsvolle und zukunftsorientierte
Engagement ausgezeichnet worden.
Sich dem Thema „Natur auf Norderney“ mit einem
prominenten Musiker und einer Künstlerin
zu nähern, war für die Kinder etwas ganz Besonderes.
Sie durften nach Herzenslust dichten, malen,
singen, schreiben und rappen. Themen wie
Meeresschutz, Nachhaltigkeit und Weltnaturerbe
wurden in der kreativen Herangehensweise für
sie fühlbarer und begreifbarer. Für Rapper Spax
war es dabei wichtig, das Thema Klimaschutz
nicht mit Angst und Bedrohung zu verbinden,
sondern das Schöne auf Norderney zu sehen,
um es zu bewahren. Die Kinder zeigten Spax
stolz ihre Heimat und formulierten Wünsche und
Aussagen zum Thema Nachhaltigkeit. Daraus
entwickelten sie den Songtext. Beim Songwriting
stand ihnen der Profi-Rapper mit Tipps und
Handwerkszeug zur Seite. Die Kinder lernten mit
Wörtern und Wortspielen kreativ umzugehen,
bekamen ein Gefühl für Sprachmelodien und für
ihre Stimme. Außerdem bespielte das Projekt
automatisch Unterrichtsfächer wie Englisch, Bio,
Kunst und Grammatik. Der Rapper bestärkte die
Kids darin, sich selbstbewusst auszuprobieren
und keine Angst davor zu haben, etwas falsch zu
machen. Um den Song einzuspielen wurde der
Schul-Nähraum zum Tonstudio umfunktioniert.
Der Dreh für das Musikvideo fand an typischen
Insel-Locations statt.
Dr. Valeria Bers, Leiterin der Watt Welten, hatte
die Idee zu dem Projekt - und hat es gemeinsam
mit der Grundschule Norderney auf die Insel geholt.
Lehrer und Lehrerinnen der Grundschule, die
FÖJler*innen der Watt Welten und die BFDlerin
des Jugendcafés haben die Kinder während der
Projektwoche begleitet. Der Lions Club Norderney
und der Förderverein Nationalpark Niedersächsisches
Wattenmeer lieferten finanzielle Unterstützung.
Vom Ergebnis zeigt sich Valeria Bers schwer
beeindruckt. „Unsere Kinder auf Norderney wissen
sehr genau, wie sie sich ihre Zukunft vorstellen
- wie Lösungen aussehen können und was
vor allem auch Erwachsene für mehr Natur- und
Umweltschutz tun sollen. Diesen Riesenschatz an
guten Erfahrungen werden alle Teilnehmer*innen
sicherlich in Erinnerung behalten.“ Und wie trägt
man auf einer Insel eine Botschaft hinaus in die
Welt? Mit einer Flaschenpost? Genau das haben die
Kinder auch mit ihren Wünschen für die Zukunft
getan. Weil heutzutage aber keine Flasche ins
Meer geworfen gehört, richteten sie die Botschaft
direkt an die Politiker auf Norderney.
Rapper Spax, alias Rafael Szulc-Vollmann, ist ein in der Szene bekannter
Hip-Hop-Vollblutmusiker. Er coacht junge Künstler, gibt Workshops
und moderiert Hip-Hop-Conventions. Seit einigen Jahren engagiert er
sich auch in der Jugendbildung.
Song und Video der Norderney Grundschulkinder sind auf der Website der
Watt Welten und auf YouTube zu sehen.
WATT WELTEN - UNESCO-WELTNATURERBE
WATTENMEER BESUCHERZENTRUM
www.wattwelten.de
Am Hafen 2 - 26548 Norderney - (04932) 2001
Foto. Watt welten
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270
STRANDMUSIK
ahoi! norderney playlists 01/2022
Es soll Leute geben, die kaum Musik hören - aber das sind vermutlich die wenigsten. Spannender
bleibt die Frage, welche Musik wir hören. Bei vielen stagniert spätestens ab Mitte 30 die musikalische
Geschmacksentwicklung und es besteht kaum noch Interesse, neue Musik zu entdecken oder
sich auf unbekannte Genres einzulassen. Das finden wir schade. Darum haben wir uns entschlossen,
an dieser Stelle regelmäßig und gnadenlos subjektiv ein wenig aktuelle Strandmusik zu präsentieren.
Damit - zumindest für uns - auch jenseits der 30 Musik noch richtig groß bleibt.
In jeder Magazinausgabe gibt es vier bis sechs
ahoi! norderney playlists - von uns und bekannten
Norderneyern sowie von prominenten Gästen,
deren Sachen wir ganz gut finden und deren
Geschmack wir gerne verbreiten. Unser Resident
von der Insel heißt diesmal Irati Fonseca Kohler,
die gemeinsam mit ihrem Mann Klaus Kohler in
der Friedrichstraße das Sehstücke
(www.sehstuecke.de) Fachgeschäft für Drachen
und professionelles Zubehör sowie sportive
Mode führt. Nebenbei ist Irati in der Weltspitze
der Kitesurferinnen unterwegs und nimmt am
Kitesurf World Cup teil.
Unser prominenter Gast in dieser Ausgabe ist
der Musikjournalist Christopher Hunold, der regelmäßig
für das Musikexpress Magazin schreibt
und gemeinsam mit dessen ehemaligem Chefredakteur
Albert Koch den Musikpodcast Track17
(www.track17podcast.de) betreibt. Wir haben
Christopher auf dem 2021 sehr außergewöhnlich
verlaufenen Haldern Pop Festival kennengelernt,
über das es auch ein hörenswertes
Feature in seinem Podcast gibt.
Streaming-Angebote wie Spotify (www.
spotify.com), Apple Music (www.apple.com)
oder Amazon Music Unlimited (www.amazon.
de) machen es einfacher denn je, sich musikalisch
einen Überblick zu verschaffen. Und
die besten Sachen kauft man immer häufiger
wieder auf Vinyl. Die Tracks unserer ahoi! norderney
playlists sind online verfügbar. Entweder
auf Seite 271 den QR-Code scannen
- oder bei Spotify spotify:user:ahoinorderney
als Suchbegriff eingeben. Unsere Geschmäcker
klaffen wie immer ziemlich weit auseinander
- von den hinteren Rängen der Charts
über Latin und HipHop bis zu Indie und den
härteren Sachen. Wundern Sie sich nicht.
Unser Gast in der vorigen Ausgabe #34 war übrigens Francesco
Wilking von „Die Höchste Eisenbahn“ (www.diehoechsteeisenbahn.de).
Der vielseitige Musiker hat 2021 auch mit einem
kulturellen Brückenschlag nach Italien überrascht - und covert
unter dem Projektnamen „Crucchi Gang“ (www.crucchigang.de)
gemeinsam mit Musikern und Musikerinnen wie Sophie Hunger,
Sven Regener oder Steiner & Madlaina deren deutschsprachige
Popsongs auf Italienisch.
Foto. Mayra Wallraff (Francesco Wilking), Carsten Muecke
271
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CARSTEN
ahoi!
IRATI FONSECA KOHLER
resident
01 Danzig - Ashes
02 Eskimo Callboy - We Got The Moves
03 Somali Yacht Club - Loom
04 Insomnium - The Wanderer
05 Tocotronic - This Boy Is Tocotronic
06 Siena Root - Rasayana
07 Elephant Tree - Bird
08 Green Lung - Let The Devil In
09 Monkey3 - Spirals
10 Iron Maiden - The Writing On The Wall
01 Sara Tavares - Coisas Bonitas
02 TLC - No Crubs
03 Dino D‘Santiago - Como Seria
04 Bracket - Mama Africa
05 Skip Marley - Slow Down
06 WizKid - Joro
07 Lura - Nha Vida
08 Beyoncé - Brown Skin Girl
09 Lauryn Hill - Ex-Factor
10 Snoh Aalegra - I Want You Around
Einfach bei Spotify
spotify:user:ahoinorderney
als Suchbegriff eingeben.
273
RALF
ahoi!
CHRISTOPHER HUNOLD
unser prominenter Gast (#35)
01 Fuffifufzich - Schick Deluxe
02 Soap&Skin - Ich tauche auf
03 Tristan Brusch - Einer liebt immer mehr
04 Bertrand Burgalat - This Summer Night
05 Rote Mütze Raphi - C‘est la Vie
06 Black Country, New Road - Chaos Space Marine
07 Charlotte Spiral - New Light
08 Geese - Exploding House
09 Public Service Broadcasting - People, Let‘s Dance
10 Catastrophe - Les Vivants
01 XEK - Fun In The Sun
02 Plaza Hotel - Bewegliche Ziele
03 Die Orangen - Sonne
04 Lauer - Make It Stay
05 Helado Negro - Please Won‘t Please
06 The Durutti Column - Sketch For Summer
07 Peaking Lights - All The Sun That Shines
08 Tirzah - Slow Jam
09 TOPS - Petals
10 Molly Nilsson - H.O.P.E.
Einfach den
QR-Code scannen
und direkt zu Spotify
274
Encore. Manchmal wird die Ausnahme mit Freude zur Gewohnheit. Wie schon in #34 haben wir für
diese Ausgabe kurzfristig zwei weitere Gäste eingeladen, ihren Geschmack mit uns zu teilen. Tobi Pape
hat das Norderneyer Bier (www.norderneyer-bier.de) an den Start gebracht und betreibt mit der Brauhalle,
dem Alten Brauhaus und der Weststrandbar beliebte Locations, in denen man das Bier frisch gebraut
trinken kann. In Zeiten spannender Kollaborationen und Features lohnt es zu schauen, mit wem
Musiker und Musikerinnen zusammenarbeiten. Bei Schmyt (www.schmyt.de) reicht das Spektrum
von RIN über Haftbefehl bis Tristan Brusch. Der ehemalige Sänger der Indie-Band Rakede eröffnet als
Solo-Künstler einen facettenreichen und unverwechselbaren Zugang zum Deutschrap - als emotionale
Mischform von Pop und Hip-Hop.
Foto. Lea Bräuer (Schmyt)
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SCHMYT
unser prominenter Gast (#35)
TOBI PAPE
resident
01 070 Shake - Stranger
02 Paul McCartney - Waterfalls
03 Common Grackle - At The Grindcore Show
04 Phoebe Bridgers - Motion Sickness
05 Little Simz - Venom
06 The Weeknd - The Hills
07 Dominic Fike - 3 Nights
08 Miike Snow - Animal
09 Donny Hathaway - Jealous Guy
10 Tyga - Taste
01 Die Ärzte - Doof
02 Bosse - Ich brenne
03 Ina Müller - Fast hält länger als fest
04 Stoppok - Geld oder Leben
05 Helge Schneider - Samba in der Nacht
06 Die Fantastischen Vier - Tunnel
07 Antje Schomaker - Bis mich jemand findet
08 Joris - Herz über Kopf
09 Rio Reiser - Straße
10 Ton Steine Scherben - Land in Sichtz
Einfach den
QR-Code scannen
und direkt zu Spotify
276
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Gegen Ende dieser Ausgabe schließt sich ein Kreis. Wir sprechen noch einmal mit Lotte, die für
unser Cover eine Brücke geschlagen hat zwischen gestern und heute. Die Norderneyer Schülerin
verkörpert eine Altersgruppe, über deren Alltag auf der Insel wir wenig wissen. Wir nutzen
die Gelegenheit, um ihr ein paar Fragen zu stellen über Schule und Freizeit und das Leben als
Teenager auf Norderney.
TEENAGER
AUF NORDERNEY
Fragen an Lotte
Wo gehst Du zur Schule?
Auf Norderney muss man nach der 10. Klasse
aufs Festland wechseln, wenn man Abitur machen
möchte. Manche gehen aufs Internat nach
Esens. Ich habe mich für das Ulrichsgymnasium
in Norden entschieden, weil ich gern nah bei
meiner Familie sein möchte.
Wie sieht ein typischer Schultag aus?
Der Wecker klingelt um viertel nach fünf. Ich
nehme dann um viertel nach sechs die erste
Fähre - und fahre von Norddeich mit dem Bus
zur Schule nach Norden. Meistens bin ich gegen
drei zurück am Hafen. Einmal in der Woche
haben wir länger Unterricht, so dass ich erst
um viertel nach sechs das Schiff nehmen kann.
Mittagessen bekommen wir in der Mensa in
der Schule, das ist ok. Während der Freistunden
gehe ich mit meinen Freunden in Cafés
oder lerne. Die vielen Unterbrechungen nerven
manchmal ein bisschen. Allerdings kann man
die Zeit auch sinnvoll nutzen. Ich mache gerade
meinen Führerschein und habe zwischendurch
schon ein paar Fahrstunden genommen. Es ist
ein langer anstrengender Tag und für Hobbys
und Freizeit bleibt unter der Woche wenig Zeit.
Schöner wäre es natürlich auf Norderney zur
Schule zu gehen. Allerdings erweitert sich der
Freundeskreis sehr durch die neue Schule.
Wie empfindest Du das Leben als Teenager auf
Norderney?
Im Sommer ist es toll. Dann ist eine Menge los
auf der Insel und man bekommt regelmäßig Besuch
von drüben. Das Familienleben findet während
dieser Zeit allerdings nur eingeschränkt
statt, weil immer viel gearbeitet werden muss
- auch am Wochenende und an Feiertagen. Der
Winter ist das genaue Gegenteil. Dann wird es
ruhiger auf Norderney - aber auch ein bisschen
langweilig. Es findet nichts statt und für Jugendliche
in meinem Alter gibt es kaum Gelegenheit,
irgendwo hinzugehen. Auch Sportaktivitäten
sind - je nachdem, was man macht - leider etwas
umständlich, weil man zu Wettbewerben
immer aufs Festland muss. Das nimmt viel Zeit in
Anspruch. Mein größtes Hobby ist das Reiten. Ich
habe ein Pferd, um das ich mich viel und gerne
kümmere. Hier jederzeit mal eben schnell am
Strand oder durch die Dünen reiten zu können,
das ist schon etwas Besonderes.
Was sind Deine Zukunftspläne?
Nach dem Abitur möchte ich wahrscheinlich
Jura studieren und während des Studiums auch
ins Ausland. Ob ich später mal fest nach Norderney
zurückkommen werde, das kann ich jetzt
noch nicht sagen. Erstmal freue ich mich auf das
Studium und auf viele tolle neue Erfahrungen.
Foto. Carsten Muecke
278
FREIZEIT. 276-291
Zu Wasser, zu Lande und in der Luft
Spaß und Aktivitäten für jeden Geschmack
RADFAHREN. 278
KUNST UND KULTUR. 280
280 Museen und Galerien
281 Veranstaltungen
281 Medien
KIRCHEN. 282
SPIEL UND SPASS. 282
282 Kinderspiel
283 Minigolf
283 Glückspiel
283 Spezial
SPORT. 284
284 Segeln und Surfen
284 Fitness
284 Reiten
285 Schwimmen
285 Tennis
285 Spezial
WELLNESS. 285
285 Frisuren
286 Fußpflege
286 Massage & Co
287 Kosmetik
288 Apotheken
289 Krankengymnastik
289 Naturheilkunde
289 Sauna
290 Spezial
AUSFLUG UND REISEN. 290
SPEZIAL. 291
freizeit. Surfschule Norderney (www.surfschule-norderney.de)
279
280
Radfahren.
Blue Bikes
Herrenpfad 2
26548 Norderney
† blue-bike-norderney.de
^ (0174) 1334366
Fahrradverleih
Norderney Bike
Herrenpfad 9
26548 Norderney
^ (04932) 990565
Œ Leistungsfähiger Verleih mit
großem Angebot an Rädern
aller Art; auch verschiedene
E-Bike Modelle; vom Denkmal
kommend auf der linken
Seite gelegen; guter Service und
freundliche Atmosphäre; Verkauf
von günstigen Saisonrädern
RadPeter
Winterstraße 4a
26548 Norderney
† radtoni.de
^ (04932) 990777
Œ Verleih hochwertiger Kinder-,
Jugend-, Damen- und Herrenfahrräder
mit Nabenschaltung;
komfortable Elektroräder,
Shoprider (E-Mobile) und
Rollstühle; auch Verkauf von
Fahrrädern und Accessoires
RadToni
Jann-Berghaus-Straße 62
26548 Norderney
† radtoni.de
^ (04932) 3378
Œ Fahrrad Verleih, Service und
Verkauf von Fahrrädern und Zubehör;
Manufaktur und Markenräder,
E-Bikes, Mountainbikes
und Anhänger, Laufräder und
Kindersitze; auch kleiner Angel-
Shop in Shop mit Ruten und
Zubehör für Anfänger und Profis
Drahtesel
Herrenpfad 21
26548 Norderney
^ (04932) 9919930
Œ 2018 neu eröffnet; Fahrradverleih
und Bistro
Nordsee-bike
Langestraße 15
26548 Norderney
† nordsee-bike.de
^ (04932) 9913980
Œ E-Bikeverleih
Friesenrad
Bismarckstraße 14
26548 Norderney
^ (0176) 84270538
Œ Komfortable und gemütliche
Räder für den Norden
Kranich Bike
Karlstraße 4
26548 Norderney
† kranichbike.de
^ (04932) 9338290
Œ Weiterer Standort in der
Friedrichstraße 4
Fahrradverleih Molli
Luciusstraße 13
26548 Norderney
^ (04932) 3449
Œ Verleih von Fahrrädern, Wartung
u. Reparatur; Verkauf von
Neu- u. Gebrauchtfahrrädern
Bike & Fun
Herrenpfad 16
26548 Norderney
† bike-und-fun-norderney.de
^ (04932) 990909
Œ Der Outdoor-Shop von Bike &
Fun bietet neben Neu- u. Gebrauchträdern
auch eine große
Auswahl an Accessoires
und Bekleidung
Kurt‘s Fahrradshop
Nordhelmstraße 73
26548 Norderney
† kfs-norderney.de
^ (04932) 935530
Œ Fahrrad-, Kinderanhänger-,
Bollerwagen- u. Rollstuhlverleih;
auch Elektromobile; Reparatur
281
Faszination Weltnaturerbe
Wattenmeer
Watt Welten Besucherzentrum
Am Hafen 2 • 26548 Norderney • (04932) 20 01
Das Besucherzentrum ist ganzjährig geöffnet von 10 - 17 Uhr.
Oktober - Februar: Montag Ruhetag
www.wattwelten.de
282
u. Verkauf von Fahrrädern,
Mofas u. Rollstühlen
Insel-Bike
Hafenstraße 1
26548 Norderney
† inselbike-ney.de
^ (04932) 1326
Œ Ca. 300 m vom Fähranleger;
alle Fahrradarten zur Vermietung;
Verkauf von Neu- u.
Gebrauchträdern; Radwegeplan
für Norderney erhältlich
Kunst und Kultur.
MUSEEN UND GALERIEN
Bademuseum
Am Weststrand 11
26548 Norderney
† museum-norderney.de
^ (04932) 935422
Œ Teil des von einem lokalen Förderverein
getragenen Museum
Nordseeheilbad Norderney; Dauerausstellung
zur Reise- und Badekultur
sowie zur Entwicklung
des Seebades Norderney von
den Anfängen bis in die 1950er
Jahre; regelmäßige attraktive
Sonderausstellungen; seit 2019
auch Galerie am Weststrand
mit Gemälden und Zeichnungen
des Malers Poppe Folkerts
Atelier in der Schmiede
Ipsen Design
Langestraße 30
26548 Norderney
† atelierschmiede-norderney.de
^ (04932) 81932
Œ Kunst, Grafik und Werbung
im reizvollen Ambiente der
ehemaligen Inselschmiede
WattWelten
Am Hafen 2
26548 Norderney
† Wattwelten.de
^ (04932) 2001
Œ UNESCO-Weltnaturerbe
Wattenmeer Besucherzentrum
Norderney - mit einer umfassenden
und zeitgemäß aufbereiteten
Ausstellung zum Thema
Weltnaturerbe Wattenmeer
Artgalerie Norderney
Bülowallee 2
26548 Norderney
^ (04932) 9915250
† artgalerie-norderney.de
Œ Galerie für Gegenwartskunst
- unter anderem mit
Arbeiten von Udo Lindenberg,
Janosch und Otto Waalkes
Surfschule Norderney (am Yachthafen)
Telefon (04932) 648, surfschule-norderney.de
Windsurfen,
Wellenreiten,
Kajaktouren, Kitesurfen
283
Fischerhaus-Museum
Weststrandstraße 1
26548 Norderney
† heimatverein-norderney.de
^ (04932) 82503
Œ Spannende Einblicke in
historische Gebräuche der
ursprünglich von Seefahrt und
Fischfang lebenden Friesen
VERANSTALTUNGEN
Conversationshaus
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
† norderney.de
Œ Markantes, historisches Gebäude
am Kurplatz; komplett neu
gestaltet und ein zentraler Ort
der Begegnung auf Norderney
Kino im Kurtheater
Am Kurtheater
26548 Norderney
^ (04932) 874160
Œ Historisches Gebäude mit einem
prächtigen Theater, das seit
den 1920er Jahren bis heute
regelmäßig auch für Kinovorführungen
genutzt wird
MEDIEN
Bibliothek Norderney
Am Kurplatz
26548 Norderney
† bibliothek-norderney.de
^ (04932) 891296
Œ Außergewöhnliches Ambiente in
spektakulären Räumlichkeiten
im Conversationshaus/ Kurplatz
ferien.ahoi Verlagsagentur
Oderstraße 23
48145 Münster
† ferien-ahoi.de
^ (0251) 63462
Œ Herausgeber des ahoi! norderney
Magazins sowie mehrerer
Norderney Reisebücher
Ostfriesischer Kurier
Bülowallee 2
26548 Norderney
† skn.info
^ (04932) 9919680
Œ Verlagsgeschäftsstelle der
Tageszeitungen Ostfriesischer
Kurier und Norderneyer Badezeitung
sowie der Wochenzeitung
Norderneyer Kurier
Norderneyer Badezeitung
Bülowallee 2
26548 Norderney
† norderneyer-badezeitung.de
^ (04932) 9919680
Œ 1868 gegründet; mit aktuellen
Lokalnachrichten auf Seite 1
284
Radio Nordseewelle
Am Markt 6
26506 Norden
† radio-nordseewelle.de
^ (04931) 973000
Œ Radio für die Ostfriesischen
Inseln und die Küste; auch
als Internet Live Stream
Fischpresse
Winterstraße 6
26548 Norderney
† norderneyer-morgen.de
^ (04932) 991899
Œ Inselverlag, der das von Montag
bis Samstag gratis erscheinende
Lokalblatt „Norderneyer Morgen“
sowie zu den Saisonhöhepunkten
die Sonderausgabe
„Nomo Extra“ herausgibt
Stella Maris
Goebenstraße
26548 Norderney
† kirche-norderney.de
Œ 1931 erbaute, architektonisch
außergewöhnliche katholische
Sommerkirche des Baumeisters
Dominikus Böhm; Messzeiten
im Aushang an der Kirche
St. Ludgerus
Friedrichstraße 22
26548 Norderney
† kirche-norderney.de
^ (04932) 456
Œ Katholische Pfarrkirche der St.
Ludgerusgemeinde Norderney;
Messzeiten im Aushang an
der Kirche; zur Saison 2008
renoviert und neu gestaltet
26548 Norderney
† norderney-kirchengemeinde.de
Œ Hauptgottesdienst der Evangelisch-lutherischen
Inselkirchengemeinde
Norderney; Sonntag
10:00 h in der Inselkirche
Genezareth-Kapelle
Benekestraße 27
26548 Norderney
^ (04932) 899270
Œ Evangelische Genezareth
Kapelle im Seehospiz Norderney
Neuapostolische Kirche
Südwesthörn 2
26548 Norderney
^ (04932) 83094
Spiel und Spaß.
Kirchen.
Ev.-luth. Inselkirche
Kirchstraße
KINDERSPIEL
285
Kap Hoorn
Mühlenstraße
26548 Norderney
† norderney.de
Œ Spielpark für Kinder und
Jugendliche; Eintritt kostenlos;
Spielhalle mit tollen Kletter- und
Spielgeräten; Außenbereich mit
Skaterfläche und Half-Pipe
Trampolin am Weststrand
Strandpromenade
26548 Norderney
Œ Große Trampolinanlage
direkt am Strand beim
Abenteuerspielplatz
MINIGOLF
Miniatur Golf am Strand
Am Januskopf
26548 Norderney
† norderneyfahrradverleih.de
^ (04932) 2858
Œ Herrlicher Mini-Golf Platz
direkt am Nordstrand an der
Promenade unterhalb der
Georgshöhe; man spielt in
den Dünen mit Meeresblick
GLÜCKSPIEL
Spielbank Norderney
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
† spielbank-norderney.de
^ (04932) 91100
ˆ 11:00-00:30 h,
Nov.-März 14:30-22:30 h
Œ 88 Slotmachines; ab 18
Jahren (Ausweispflicht)
SPEZIAL
Escape Room Norderney
Am Golfplatz 1
26548 Norderney
† escape-room-norderney.de
^ (0172) 2066005
Œ Liebevoll gestalteter und herausfordernder
Rätselspaß im Inselosten
für die ganze Familie; ein
neue Geheimtipp auf Norderney
Wilhelm Dorenbusch
Sternwarte
Bürgermeister-Willi-Lürs-Straße
26548 Norderney
† sternwarte-norderney.de
^ (04932) 927639
Œ Kleine Sternwarte des
astronomischen Arbeitskreis
Norderney e.V.; Besichtigungstermine;
Gruppenführungen
u. Vorträge nach Absprache;
astronomische Beobachtungen
(Voranmeldung erforderlich)
286
Sport.
SEGELN UND SURFEN
Surfschule Norderney
Am Hafen 17
26548 Norderney
† surfschule-norderney.de
^ (04932) 648
Œ Surfschule am Yachthafen
bietet in der stehtiefen Bucht
Schnupperkurse für Kinder,
Teens, Twens u. Oldies:
Kinderkajak, Windsurfen u.
Familienkanu; beliebte 2 - 3 h
Kajakausflüge ins Wattenmeer;
auch Kitesurfkurse, Wellenreiten
und Stand Up Paddle Surfing
Segelschule Norderney
Am Hafen 17
26548 Norderney
† segelschule-norderney.de
^ (0175) 7663737
Œ Segelkurse, Mitsegeln, etc.
FITNESS
Sport- und Resorthotel
Georgshöhe
Kaiserstraße 24
26548 Norderney
† georgshoehe.de
^ (04932) 898405
Œ 300 qm Fitness-Resort (30
Geräte) mit separatem
Kardiobereich (15 Geräte),
Cycling-Studio; Gymnastikraum;
Aqua-Gymnastik: Aerobic-Kurse
Freiraum Individualtraining
Postfach 1237
26534 Norderney
† freiraum-sport.de
^ (04932) 4679414
Œ Sportliches- und indikationsbezogenes
Training für Einzelpersonen
und Kleingruppen von
Personal Trainer Nico Leddin
Nordsee-Oase
Bülowallee 6
26548 Norderney
† nordseeoase-norderney.de
^ (04932) 881550
Œ Wellness- und Fitnessbereich
im Michels Thalasso
Hotel Nordseehaus
Strandgymnastik
Strandpromenade
26548 Norderney
Œ In der Saison morgens
früh am Strand; Teilnahme
kostenlos; Termine bei der
Touristeninformation im
Conversationshaus erfragen
REITEN
Reitschule Junkmann
Lippestraße 23
26548 Norderney
† reitschule-junkmann.de
^ (04932) 92410
Œ Ausritte, Strandritte u.
Reitunterricht; Motto: ‚mit
Peerd ant See up Nördernee‘
Reiterhof Harms
Am Leuchtturm 11
26548 Norderney
† reiterhof-harms.de
^ (04932) 2108
Œ Weit im Osten der Insel gelegener
Reiterhof mit weitläufigen
Weiden und phantastischen
Möglichkeiten für Strandausritte;
auch Camping-Platz
REITSCHULE JUNKMANN
Telefon (04932) 92410
www.reitschule-junkmann.de
Reiten am Strand - Reitunterricht - Ponyreiten
Gastpferdeweiden und Gastpferdboxen
287
SCHWIMMEN
Badehaus Norderney
Am Kurplatz 2
26548 Norderney
† badehaus-norderney.de
^ (04932) 891400
Œ Beeindruckendes Meerwassererlebnisbad
und Thalassozentrum;
eine der absoluten
Attraktionen auf Norderney
Familien-Thalassobad
Am Kurplatz 2
26548 Norderney
† badehaus-norderney.de
^ (04932) 891400
Œ Familienbad im typischen Badehaus-Stil;
mit Meerwasserwellenbad,
zahlreichen Erlebnisstationen
und schöner Außenanlage
TENNIS
TuS Tennisplätze
An der Mühle
26548 Norderney
† tus-norderney.de
Œ Windgeschützte Tennisplätze des
TuS Norderney; auch für Gäste
von Mai bis Oktober stundenweise
zu mieten; Buchungen
online oder werktags von von
9-11 Uhr in der Geschäftsstelle
des TuS Norderney
(04932) 991180; Lizensierte
Trainer in der Hauptsaison
SPEZIAL
Golf-Club
Am Golfplatz 2
26548 Norderney
† gc-norderney.de
^ (04932) 927156 oder -58
Œ Außergewöhnlicher Links-
Course; 9-Loch-Platz in
herrlicher Dünenlandschaft; in
der Saison auch Möglichkeit zu
Schnupperstunden für Anfänger
Schießsportverein
Lippestraße 24
26548 Norderney
^ (04932) 3413
Œ Für Sportschützen u. Gäste;
13 Luftgewehr- u. Luftpistolen
Stände, 2 Armbrust-Stände u.
Freigelände für Bogenschützen
Wellness.
FRISUREN
Ihr HaarKonzept
Poststraße 10-11
26548 Norderney
† haarkonzept-norderney.de
^ (04932) 9911077
Œ 2021 in die Passage in der
Poststraße umgezogen
Die Haarschneyder
Adolfsreihe 5
26548 Norderney
^ (04932) 935334
† haarschneyder.de
crehaartive
Jann-Berghaus-Straße 12
26548 Norderney
^ (04932) 6399936
† crehaartive.de
Œ 2019 neu eröffneter Salon
von Anke Doernemann;
auch eigene Pflegeserie
Torsten Dohrmann
Winterstraße 4
26548 Norderney
† todo-ney.de
^ (04932) 2488
Œ Kleiner trendiger Salon
REKEN NORDERNEY
Brautfrisuren & Make-up // Personlisierte Haarfarben & Schnitte
Wellness Pflege & Produkte // Typberatung
Jann-Berghaus-Straße 12 - 26548 Norderney
(04932) 6399936 - www.crehaartive.de
288
mit lässigem Interieur
Haarstudio Sie & Er
Knyphausenstraße
26548 Norderney
Œ Großes, modernes Haarstudio
für Damen u. Herren; Cut & Go
FUSSPFLEGE
Karina Hericks
Nordhelmstraße 16
26548 Norderney
^ (04932) 860070
Œ Staatlich geprüfte
Kosmetikerin & Fußpflegerin
Kim Nails
Adolfsreihe 5
26548 Norderney
^ (04932) 467592
MASSAGE & CO
Badehaus Norderney
Am Kurplatz 2
26548 Norderney
† badehaus-norderney.de
^ (04932) 891400
Œ Massage- und Anwendungsbereich
im Badehaus Norderney;
außergewöhnliche Gestaltung
der Anwendungsräume
Sport- und Resorthotel
Georgshöhe
Kaiserstraße 24
26548 Norderney
† georgshoehe.de
^ (04932) 898407
Œ Wellnesshotel mit zahlreichen
Möglichkeiten für Wellness,
Fitness, Beauty und Gesundheit;
4.000 qm Sauna- und
Badelandschaft, 7 Saunen
(davon 5 mit Meerblick),
Schneekabine, 2 Duschtempel,
Bewegungsbad, Laconium mit
Soleinhalation, Tepidarium mit
Kamin, 2 Meerwasseraußenpools
(5x10 Meter und 11x25
Meter), Meerwasserhallenbad,
Liegewiese mit Strandkörben,
Sitzecken und Sonnenliegen,
Poolbar und Poolgrill
Inselloft Spa
Damenpfad 40
26548 Norderney
† inselloft-norderney.de
^ (04932) 893888
Œ Attraktive Spa Angebote auch
für externe Gäste; Verkauf
von Pflegeprodukten im
hauseigenen Spa-Shop
289
Hotel Haus am Meer
Kaiserstraße
26548 Norderney
† hotel-haus-am-meer.de
^ (04932) 8930
Œ Großzügiger Wellness-Bereich:
Sauna, Solarium, Kneippbecken,
Wärmeliege u. Swimmingpool
mit Blick über die Nordsee
Massage am Strand
Weisse Düne
26548 Norderney
Œ Bei guter Witterung während
der Saison Massagen und
Salzpeelings am Ostbadestrand
Medikos
Halemstraße 10
26548 Norderney
† medikos-norderney.de
^ (04932) 3555
Œ Praxis für Physiotherapie bietet
Badekuren, Krankengymnastik,
Massage, Inhalationen
u. Schlickanwendungen
Nordsee-Oase
Bülowallee 6
26548 Norderney
† nordseeoase-norderney.de
^ (04932) 881550
Œ 2012 neu eröffneter Wellnessund
Fitnessbereich im Michels
Thalasso Hotel Nordseehaus
Siegfried Sammet
Luisenstraße 16
26548 Norderney
^ (04932) 840922
Œ Masseur u. Sportphysiotherapeut
Siegfried Sammet bietet
im Hotel Ennen verschiedene
Gesundheitsanwendungen
wie klassische Massage,
Fußreflexzonenmassage,
Atemgymnastik, Inhalation
oder Schlickpackungen an
Vera Schmiegel
Osterstraße 5
26548 Norderney
^ (04932) 83887
Œ Krankengymnastik auf neurophys.
Grundlage (Bobath, Vojta,
Brügger), Säuglingstherapie
nach Bobath, Schlingentischtherapie
u. Fußreflexzonentherapie;
Termine nach Vereinbarung
KOSMETIK
Hautnah Kosmetik
Friedrichstraße 11
26548 Norderney
† hautnah-norderney.de
Wir machen mobil
Behandlungen und Fitness auf Norderney
+ Krankengymnastik
+ Manuelle Lymphdrainage
+ Massage
+ Wärmetherapie
+ Heilpraktik
+ Manuelle Therapie
+ Präventive Rückenschule
Bodenstab
Nordhelmstraße 16 - 26548 Norderney
(01522) 830 69 24 - www.bodenstab.fit
290
^ (0160) 94420972
Œ Studio der Kosmetikerin
Sabine Padberg; kosmetische
Behandlungen; Micro Needling;
Diamant Mikrodermabrasion;
onkologische Hautpflege; manuelle
Lymphdrainage; Ultraschallbehandlung;
make-up Beratung;
Hand- und Nagelpflege
Queen‘s Nails
Jann-Berghaus-Straße 8
26548 Norderney
^ (0162) 6216152
Œ 2021 neu eröffnet;
Maniküre und Pediküre
Cosmetique Exclusive
Herrenpfad 17
26548 Norderney
^ (04932) 2020
Œ Kosmetische Behandlungen; Regenerations-
und Aknebehandlungen;
Fuß- und Wellness-Fußpflege;
Dr. Eckstein Biokosmetik
Mimi Beauty Salon
Jann-Berghaus-Straße 74
26548 Norderney
^ (04932) 7689832
Œ Maniküre und Pediküre;
Permanent Make Up; Micro
Blading; Wimpernverlängerung;
sanfte Haarentfernung
Schick & Schön
Bülowallee 8
26548 Norderney
† schick-und-schoen-ney.de
^ (04932) 8689900
Œ Kosmetikstudio Svenja Rolke
Biomaris
Am Weststrand 2
26548 Norderney
† biomaris.de
Œ Wellness- u. Kosmetikprodukte;
Trink- u. Beauty-
Pflege; Fachberatung
APOTHEKEN
Park-Apotheke
am Kurplatz
Adolfsreihe 2
26548 Norderney
† park-apotheke-norderney.de
^ (04932) 92870
Œ Verleih von Rollstühlen,
Rollatoren, Inhalationsgeräten;
Blutdruck-, Blutzucker- und Cholesterinmessung;
BMI-Waage;
auch Homöopathie-Beratung;
moderne, TÜV-zertifizierte
(DIN EN ISO 9001) Apotheke
Rathaus-Apotheke
Friedrichstraße 12
26548 Norderney
Naturheilpraxis Karin Rass
Mühlenstraße 1a
(Eingang Jann-Berghaus-Straße)
(04932) 9911313 - www.naturheilpraxis-rass.de
- Kindertuina - Osteopathie - Physikopraktik - Klimatherapie - Tuinapraktik - Kin
- Klimatherapie - Tuinapraktik - Kindertuina - Osteopathie - Physikoprakt
291
^ (04932) 588
Œ Blutdruck-, Blutzucker, Cholesterin-
und Körperfettmessung; Verleih
von Gehwagen (Rollatoren)
Kur-Apotheke
Kirchstraße 12
26548 Norderney
(Innenstadt)
† kurapotheke-norderney.de
^ (04932) 927000
Œ geschmackvoll eingerichtete
Apotheke mit langer Tradition
KRANKENGYMNASTIK
Praxis für Physiotherapie
Birthe Groß
Südstraße 22
26548 Norderney
† physiotherapie-birthe-gross.de
^ (04932) 82861
Œ Allgemeine Krankengymnastik;
Krankengymnastik auf
neurophysiologischer Grundlage
nach Bobath und Brügger;
Atemtherapie; Massage; Manuelle
Lymphdrainage; Manuelle
Therapie; Elektrotherapie u.v.m.
Physiotherapie Bodenstab
Nordhelmstraße 16
26548 Norderney
† bodenstab.fit
^ (01522) 8306924
Œ Junges Team mit flexiblem
Konzept; Therapie wahlweise
in der Praxis oder
an einem Ort der Wahl
Praxis für Physiotherapie
Sabine Schulze
Mühlenstraße 1a
26548 Norderney
† norderney-physiotherapie.de
^ (04932) 9917666
Œ Allgemeine Physiotherapie;
Massage; Atemtherapie;
Fußreflexzonenmassage;
Physikopraktik; Tuniapraktik
NATURHEILKUNDE
Naturheilpraxis Karin Rass
Mühlenstraße 1a
26548 Norderney
† naturheilpraxis-rass.de
^ (04932) 9911313
Œ Osteopathin und Heilpraktikerin;
u.a. Kinder Tuina (traditionelle
chinesische Medizin), Ohrakupunktur
und Dorn-Therapie
Julia Ristow
Gesundheitscoaching
Bismarckstraße 15
26548 Norderney
† julia-ristow.de
^ (0176) 23441433
Œ Diplom Oecotrophologin und
Heilpraktikerin; Entspannungsund
Shiatsupraktik;
systemische Beratung
Mr. Lee
Heinrichstraße 6
26548 Norderney
† praxis-mrlee.de
^ (04932) 467581
Œ Thalasso-Tao Praxis des
Tai-Chi Meisters Mr. Lee
Judith Fischer Osteopathie
Osterstraße
26548 Norderney
† physio-osteo-norderney.de
^ (04932) 8039020
Œ Osteopathin, Physiotherapeutin,
Heilpraktikerin;
Praxisgemeinschaft mit dem
Physiotherapeuten Ulf Schreiber
SAUNA
Badehaus Norderney
Am Kurplatz 2
26548 Norderney
† badehaus-norderney.de
^ (04932) 891400
Œ Atmosphärische Sauna im Thalassozentrum
des Badehauses
Strandsauna
Am Leuchtturm 12
26548 Norderney
Hundetraining im Urlaub
Nicole Neveling
Infos unter:
www.nordfelle-hundetraining.de
292
^ (04932) 474
Œ Ein Erlebnis direkt am Meer -
nach dem Saunagang direkt der
Sprung ins offene Meer; leicht
zu erreichen über den Zugang
zum FKK-Strand (Bushaltestelle
Oase); witterungsbedingte
Änderungen der Öffnungszeiten
sind möglich; wegen des
begrenzten Platzangebotes wird
um telefonische Anmeldung unter
Telefon (04932) 474 gebeten;
Betrieb nur während der Saison
SPEZIAL
Ney‘s Aesthetic
Lippestraße 9-11
26548 Norderney
^ (04932) 805404
Œ Schönheitssprechstunde im
Krankenhaus Norderney - kosmetisch-ästhetisch-operativ;
u.a.
Fadenlifting, Kryolipolyse, Faltentherapie
mit Botulinumtoxin
Krankenhaus Norderney
Lippestraße 9-11
26548 Norderney
† krankenhaus-norderney.de
^ (04932) 8050
Œ In der Trägerschaft der Allergieund
Hautklinik Norderney
Seniorenzentrum To Huus
Mühlenstraße 4
26548 Norderney
† seniorenzentrum-norderney.de
Œ Alten- u. Pflegeheim;
Hörgeräte Isermann
Lippestraße 9-11
26548 Norderney
† hoergeraete-isermann.de
^ (04941) 62134
Œ Hörgeräte Akustiker; dienstags
im Krankenhaus Norderney;
Termine nach tel. Absprache
Ausflug und Reisen.
Touristeninformation
Am Kurplatz 1
26548 Norderney
† norderney.de
^ (04932) 891900
Œ Touristeninformation im
Conversationshaus am
Kurplatz; Service-Center der
Staatsbad Norderney GmbH;
NorderneyCard-Service-Stelle,
Zimmervermittlung, Vorbestellservice,
Veranstaltungsbüro
Frisia Reederei
Am Hafen 1
26548 Norderney
† reederei-frisia.de
^ (04931) 9870
Œ Betreiber der Fähren zwischen
dem Festland und Norderney;
umfangreiche Service-
Einrichtungen im 2017 neu
eröffneten Fährterminal; in der
Saison Ausflugsfahrten zu den
Ostfriesischen Inseln, zu den
Seehundbänken sowie in den
Nationalpark Wattenmeer
DB - Deutsche Bahn
Am Hafen 1
26548 Norderney
† bahn.de
Œ Service-Stelle für Bahnreisende
im Fährterminal am Hafen
FLN - Die Inselflieger
Westerlooger Strohweg 5
26506 Norden
† inselflieger.de
^ (04931) 93320
Œ Linienflugverkehr zwischen
Norderney und Juist; Charterflüge;
Rundflüge (Buchung
u.a. im Reisebüro Norderney)
Flugplatz Norderney
Am Leuchtturm
26548 Norderney
† flughafen-norderney.de
^ (04932) 2455
Œ Auch Rundflüge, Reiseflüge und
Tagesausflüge zu Nachbarinseln
sowie Helgoland
LandTours
Am Nordstrand 3
26548 Norderney
† landtours-norderney.de
^ (0172) 1913445
Œ Segway Touren und Vermietung
Reisebüro Norderney
Adolfsreihe 6
26548 Norderney
† reisebuero-ney.de
^ (04932) 8689991
Œ Auch Vermittlung von Ausflugsfahrten
zu den Nachbarinseln
und nach Helgoland
Cassen Tours
Am Hafen 1
26548 Norderney
† cassen-tours.de
^ (04932) 9131313
Leuchtturm Norderney
Am Leuchtturm
26548 Norderney
Œ April - Oktober täglich von
14:00-16:00 Uhr geöffnet;
fantastischer Blick auf
Wattenmeer und offene See
InselTour Bömmelbahn
Am Rosengarten
26548 Norderney
293
† boemmelbahn.de
^ (0160) 96004087
Norderneyer Taxendienst
Am Busbahnhof 7
26548 Norderney
^ (04932) 2345
Spezial.
Goode Wash
Gartenstraße 58
26548 Norderney
Œ 2021 neu eröffneter Waschsalon
für jedermann
Inselbraut
Hafenstraße 05/08
26548 Norderney
† inselbraut-norderney.de
^ (04932) 9353425
Œ Planung und Organisation von
Hochzeiten und anderen Festen
Hochtiedsstuv
Weststrandstraße
26548 Norderney
† stadt-norderney.de
Œ Neben dem Fischerhaus-Museum
gelegenes, kleines, altes
Fischerhäuschen; für Hochzeiten
inklusive Übernachtung nutzbar
(Bettina Mai, Tel. 920115)
Nordfelle Hundetraining
Gorch-Fock-Weg 18a
26548 Norderney
† nordfelle-hundetraining.de
^ (04932) 8600979
Œ Hundeschule auf Norderney
von Nicole Neveling
Polizei
Knyphausenstraße 7
26548 Norderney
† pd-os.polizei-nds.de
^ (04932) 92980
Œ Dienststelle Norderney
Sparkasse
Jann-Berghaus-Straße 7
26548 Norderney
† sparkasse-aurich-norden.de
^ (0800) 28350000
Oldenburgische
Landesbank
Strandstraße 3
26548 Norderney
† olb.de
^ (04932) 91830
Volksbank
Jann-Berghaus-Straße 69
26548 Norderney
† rvb-fresena.de
^ (04932) 92310
REISEBÜRO NORDERNEY
die ganze Welt auf einer Insel - individuell, lokal und persönlich
REISEBÜRO
KOFFER SHOP
INSEL RADTOUR
www.reisebuero-ney.de @reisebuero_norderney www.norderney-direkt.de
Adolfsreihe 6 (Am Kurplatz) 26548 Norderney 04932 / 868 999 0
294
EIN BILD DER ZEIT
Expressionismus in Film und Kunst
„Als der Somnambule seine Augen zum ersten Mal öffnete, schrie eine Frau im Publikum“, erzählte
Drehbuchautor Hans Janowitz von der Uraufführung des ersten expressionistischen Films vor 102 Jahren.
Man kann die Zerrissenheit zwischen Faszination und Schrecken nur erahnen, die „Das Cabinet des
Dr. Caligari“ damals beim Publikum ausgelöst haben muss - nur wenige Monate nach dem Ende des
Krieges. Eine unwirkliche Welt voller schräger Kulissen, eine Horrorgeschichte im Spiegel der Zeit - und
ein Meilenstein der Filmgeschichte. Ob „Dr. Mabuse“, „Metropolis“ oder „Nosferatu“ - in den 1920er Jahren
sind in Deutschland weitere kinematografische Meisterwerke entstanden, die das Versprechen des
Expressionismus von einer Kunst ohne (Gattungs-)grenzen eingelöst haben. Mit der Ausstellung „Ein
Bild der Zeit“ beleuchtet die Kunsthalle Emden den wechselseitigen Einfluss von Malerei, Grafik und
Film in der expressionistischen Kunst - und deckt dabei erstaunliche Gemeinsamkeiten auf. Die Schau ist
vom 12.2. bis zum 12.6.2022 zu sehen.
Der Expressionismus ist vor dem Hintergrund
von Aufbruch und Bruchstellen zu verstehen.
Die Hoffnung auf ein neues Leben trieb Menschen
zu Beginn des 20. Jahrhunderts vom Land
in die Stadt - in Erwartung von Glamour und
Leichtigkeit. Die Städter wiederum strömten
auf der Suche nach paradiesischem Einklang
aufs Land - und Scharen junger Männer zogen
begeistert in den 1. Weltkrieg, um die Gesellschaft
von verkrusteten Strukturen zu befreien.
Ernüchterung und Zerrissenheit von Individuum
und Gesellschaft finden als Folge ihre bildnerische
Umsetzung in der Abkehr der wirklichkeitsgetreuen
Darstellung. Diese Formensprache
lässt sich in Malerei, Grafik und Film des
Expressionismus finden, der sich als kulturrevolutionäre
Bewegung verstand. Es entsteht
ein fesselndes Bild rasanter Entwicklungen und
Umbrüche. Der Besucher verlässt die Kunsthalle
mit der Erkenntnis, filmische Klassiker in
Zukunft mit neuen Augen zu sehen.
Im Anschluss zeigt die Kunsthalle Emden vom
25.6. bis zum 31.10.2022 die ursprünglich
bereits für den Winter geplante Ausstellung
„Mythos Wald“. Galt der Wald um die vorletzte
Jahrhundertwende noch als romantisch-verklärter
Ort, findet heute eine - auch künstlerisch
- sehr viel komplexere Auseinandersetzung mit
dem bedrohten Ökosystem statt. Die Ausstellung
macht den Wald als einen Ort erfahrbar,
der zugleich Mythos und Motiv, Projektionsfläche
und Paradies ist.
Geöffnet ist die Kunsthalle Emden regulär von
Dienstag bis Freitag von 10.00 bis 17.00 Uhr
und am Wochenende sowie an Feiertagen
von 11.00 bis 17.00 Uhr. Einen Kunstabend mit
verlängerten Öffnungszeiten bis 21.00 Uhr gibt
es an jedem ersten Dienstag im Monat. Etwaige
aktuelle Änderungen sind auf Internetseite der
Kunsthalle zu finden.
KUNSTHALLE EMDEN
kunsthalle-emden.de
Hinter dem Rahmen 13 - 26721 Emden
(04921)975050
Karl Hofer, Tiller Girls, vor 1927, Öl auf Leinwand,
110,1 x 88,6 cm, Kunsthalle Emden © VG Bild-Kunst, Bonn 2021
Erich Wegner, Der Blinde, 1922, Gouache auf Papier,
34,8 x 27,2 cm, Kunsthalle Emden © Nachlass Erich Wegner
Filmstills aus: (1) Metropolis (Regie: Fritz Lang, Drehbuch: Thea
von Harbou und Fritz Lang (ungenannt)), 1925/26, Universum-
Film AG (UFA) (Berlin). (2) Nosferatu, eine Symphonie des Grauens
(Regie: Friedrich Wilhelm Murnau, Drehbuch: Henrik Galeen),
1921, Prana-Film GmbH (Berlin).
Freundlicherweise zur Verfügung gestellt von
Friedrich-Wilhelm-Murnau-Stiftung, Wiesbaden
295
296
NOCH KURZ ANS
WASSER
Zwischenstopp am Speicherbecken Geeste
Für alle, deren Weg von und nach Norderney entlang der Autobahn A31 führt, haben wir ein
überraschendes Ziel für einen unkomplizierten Zwischenstopp entdeckt. Kaum zehn Minuten von
der Ausfahrt Geeste entfernt - auf halber Strecke zwischen Meppen und Lingen - liegt mit dem
gleichnamigen Speicherbecken ein Erholungsgebiet mit maritimem Flair. An dem in den 1980er
Jahren künstlich angelegten See gibt es einen rund 800 Meter langen Badestrand, Liegewiesen,
einen Surfclub, einen Seglerverein und ein großes Ausflugslokal mit Seeterrasse und Beachbar.
Auf der Deichkrone rund um das Becken verläuft ein gut sechs Kilometer langer Wanderweg, der
immer wieder schöne Blicke auf die Landschaft eröffnet. Beste Bedingungen offensichtlich, wenn
man unterwegs noch einmal kurz ans Wasser möchte.
Von der Autobahn aus durchqueren wir die kleine Ortschaft Dalum, fahren über die Emsbrücke
und biegen wenig später nach rechts in die Biener Straße ein. Entlang der Zufahrt zum See gibt
es mehrere Parkplätze. Wir stoppen direkt am Deich neben dem Café und Restaurant Deichkrone,
das angesichts seiner beeindruckenden Größe vermutlich nicht ohne Grund auch als beliebte
Location für Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten beschrieben wird. Das herrlich
am See gelegene Lokal verfügt drinnen neben dem Restaurant über eine Terrassen-Lounge und
eine Seeblick-Lounge mit insgesamt über 300 Plätzen. Mit Chill-Out-Lounge, Restaurant-Terrasse
und der über eine Strandbar versorgten Seeterrasse kommt draußen eine mindestens vergleichbare
Kapazität hinzu. Bei unserem Besuch außerhalb der Saison ging es eher beschaulich
zu. An heißen Sommertagen herrscht wahrscheinlich ähnlicher Trubel wie an den Norderneyer
Stränden zur Hochsaison. Hier wie dort braucht es dann vielleicht nur ein paar wenige Schritte
und man genießt wieder Ruhe und die ungestörte Natur. Besonders beeindruckt hat uns das klare
Wasser des Sees. Wir werden im kommenden Sommer auf jeden Fall noch einmal zum Baden
oder für ein kühles Getränk an der Beachbar zurückkommen.
DEICHKRONE
www.deichkrone-restaurant.de
Biener Straße 15 - 49744 Geeste
Foto. Anja Poker
297
REGISTER
Norderney von A -Z
298
162 1837 Norderney
144 Adenauer & Co.
089 Alt Norderney
088 Altes Brauhaus
084 Altes Kontor
078 Al Dente
078 Al Monumento
078 Al Parco
069 Andre‘s Restaurant
238 Anke Onkes-Fritsching
243 Appartementservice
Wiezer
280 Artgalerie Norderney
087 Atelier Art&Bar
280 Atelier in der Schmiede
161 Atelier Waterkant
081 Athen
161 Augenoptik am
Damenpfad
180 August Solaro
179 Autohaus Bodenstab
285 bade:haus Norderney
180 Bademuseum Shop
280 Bademuseum
087 Baguette & Co.
081 Bambus Garten
090 Beach Club
168 Beachhouse Surfcafé
164 Berghaus
281 Bibliothek Norderney
278 Bike & Fun
161 Bines Reiterlädchen
083 Bittersüß Norderney
288 Biomaris
163 Blompott
278 Blue Bikes
089 Börse
140 Brandung Norderney
088 Brauhalle
164 Bücher Lübben
087 Bülow-Bar
087 Burgermeister
084 Café Extrablatt
090 Café Sonne
150 Camel Store
152 Camp David
230 Campingplatz
Dünensender
234 Campingplatz Eiland
230 Campingplatz Harms
230 Campingplatz Spilak
230 Campingplatz Um Ost
290 Cassen Tours
081 Champa Ney
089 Cinema Bier Bar
086 Citygrill
144 Closed
088 Columbus
281 Conversationshaus
093 Cornelius mediterran
288 Cosmetique Exclusive
077 Costa‘s
285 Crehaartive
081 Da Sergio
245 Dahler & Company
153 Daily Fashion Factory
087 Das Grillstübchen
077 Das kl. Fischrestaurant
290 DB - Deutsche Bahn
069 de Leckerbeck
081 Delphi
082 Deichblick
093 De Vries Austernbar
285 Die Haarschneyder
083 Dinos Bistro
078 Dinos Pizza
078 Dinos Osteria
160 Dit & Dat
161 Drachenladen
Windgeflüster
278 Drahtesel
090 Düne 13
172 Edeka / Ideal
152 Efeé
085 Eis-Bäckerei
085 Eiscafé Norderney
085 Eiscafé San Marco
081 El Greco
153 Elsbach
152 Emil & Greta
243 Engel & Völkers
245 Engel & Völkers
Commercial
179 EP Rosenboom
154 Ernsting‘s family
283 Escape Room Norderney
068 Esszimmer
282 Ev.-luth. Inselkirche
278 Fahrradverleih Molli
278 Fahrradverleih
Norderney Bike
285 Familien-Thalassobad
180 Fellmonster & Co.
281 ferien.ahoi Norderney
234 Ferien auf Norderney
238 Ferienwohnungen Bruno
281 Fischerhaus-Museum
089 Fischerkate
076 Fischgeniesserei
282 Fischpresse
290 FLN - Die Inselflieger
092 Flughafen Restaurant
290 Flugplatz Norderney
089 Freddi‘s kleine Kneipe
284 Freiraum
152 Freunde der Sonne
084 Friedrich
074 Friese
085 Frieseneis
278 Friesenrad
090 Friesenschänke
176 Frischemarkt Norderney
290 Frisia Reederei
077 Fritsching‘s
085 Frosinn
219 Gästehaus Extra
219 Gästehaus Georg Rass
222 Gästehaus König
178 Garrels
282 Genezareth-Kapelle
164 Genuss Company
093 Giftbude
299
082 Goldy
161 Golf Store
285 Golf-Club
291 Goode Wash
088 Goode Wind
077 Gosch Norderney
085 Grand Café Florian
088 Große Freiheit Norderney
072 Gute Stube
285 Haar Konzept
286 Haarstudio Sie & Er
088 Haifischbar
082 Hanoi Bistro
226 Haus Elimar Weber
219 Haus Margarete am Meer
226 Haus Menno Janssen
222 Haus Neunaber
214 Haus Seeblick
226 Haus Südblick
210 Haus Waterkant
287 Hautnah Kosmetik
243 He! Norderney
150 Hein & Hutsie
144 Hilfiger Store
291 Hochtiedsstuv
178 Hol ab Getränkemarkt
138 Hollbach
290 Hörgeräte Isermann
222 Hotel Am Rathaus
219 Hotel Aquamarin
222 Hotel Austernfischer
214 Hotel Friese
206 Hotel Haus am Meer
217 Hotel Haus Norderney
210 Hotel Ihnken
219 Hotel Künstlerhaus
214 Hotel Meeresburg
217 Hotel Misan
219 Hotel Paula
210 Hotel Restaurant Ennen
214 Hotel Seehof
222 Hotel Stranddistel
222 Hotel Sylvia
206 Hotel Villa Ney
152 HS2 Fashion
090 Hygge
245 Insel-Immobilien
166 Inselbäckerei Bethke
280 Inselbike
291 Inselbraut
217 Inselhotel Bruns
210 Inselhotel 4 Jahreszeiten
214 Inselhotel König
166 Inselloft Bäckerei
172 Inselloft Wein & Deli
210 Inselloft Norderney
286 Inselloft Spa
210 Inseloase Norderney
290 InselTour Bömmelbahn
150 Jack Wolfskin Store
217 Jann von Norderney
230 JH Norderney Dünensender
230 JH Norderney
289 Judith Fischer
289 Julia Ristow
144 Juvia
160 Juwelier Götting
160 Juwelier & Goldschmiede
Holtmann
160 Juwelier Hahn
084 Kaffeegeniesserei
283 Kap Hoorn
168 Kap Höörnchen
286 Karina Hericks
150 Karla Müller
176 Kik
286 Kim Nails
152 Kindermode Kunterbunt
088 King‘s Club
281 Kino im Kurtheater
090 Klabautermann
089 Kleine Freiheit Norderney
214 Klipper Norderney
278 Kranich Bike
290 Krankenhaus Norderney
150 Krebs am Meer
163 Kunst + Form
163 Kunsthandwerk
Dagmar Berg
289 Kur-Apotheke
084 Kurpalais
278 Kurts Fahrrad Shop
081 La Gondola
290 LandTours
161 Lange Store
072 Leib & Seele
154 Leguano
150 Leno Style
290 Leuchtturm Norderney
076 Lieke-Deeler
150 Lingerie am Meer
217 Logierhaus Norderney
238 Logis-Service
160 M.L. Fashion
144 Mannefeld
144 Marc O‘Polo
152 Mare Norderney
084 Marienhöhe
287 Massage am Strand
287 Medikos
219 Meerblick D21
164 Meer & Mehr
226 Meeresbrise Norderney
152 Meermode
161 Meerraum
083 Meer Waffel
180 meine Insel Laden
090 Meine Meierei
164 Messermacherei
138 mia coprian
081 Michelangelo
217 Michels
Aparthotel Norderney
214 Michels Hotel Hanseatic
206 Michels
Strandhotel Germania
206 Michels
Thalassohotel Nordseehaus
166 Middelberg
087 Milchbar
288 Mimi Beauty Salon
283 Miniatur Golf am Strand
289 Mr. Lee
087 Mr. Nice Deli
152 Modehaus Henken
153 Moderaum
152 Modevitrine
162 Moi Reev
090 Monis Ostende
074 Möwchen
083 Mumpitz
140 Munke & Skerhut
160 Mützen Medebach
238 My-home-norderney.de
068 N‘eys
162 Namuth Norderney
289 Naturheilpraxis Karin Rass
077 Neptun
176 Netto
282 Neuapostolische Kirche
210 New Wave
290 Ney‘s Aesthetic
077 neysPlace
243 Norderney Adressen
245 Norderney Immobilien
234 Norderney-klick.de
300
089 Norderney Treff
234 Norderney Zimmerservice
234 Norderneyliebe
166 Norderneys Konditorei
281 Norderneyer Badezeitung
166 Norderneyer Fischmann
168 Norderneyer
Sanddorn-Stübchen
166 Norderneyer Teehuus
291 Norderneyer Taxendienst
238 Norderneyer
Wohnungs-Service
172 Norderneyer Zuckerhuus
291 Nordfelle
168 Nordsee Bär
278 Nordsee-bike
284 Nordsee-Oase
082 Nordseestube
222 Nordstrand-Perle
069 Oktopussy
245 OLB Immobilien
291 Oldenburgische
Landesbank
081 Osteria Amici
281 Ostfriesischer Kurier
140 Outlet
160 Päivis
179 Papierwaren Luttmann
164 Park-Apotheke
288 Park-Apotheke am Kurplatz
090 Pasadena
154 Patchwork Stübchen
176 Penny
226 Pension Boomgaarden
081 Pesto Pesto
160 Petry Schmuck
163 Pflanzenhof
289 Physiotherapie Bodenstab
289 Physiotherapie Birthe Groß
289 Physiotherapie
Sabine Schulze
168 Pindopp
162 Plan‘N
291 Polizei
154 Pomp
138 Q zwei
138 Quadro
288 Queen‘s Nails
282 Radio Nordseewelle
278 RadPeter
278 Rad Toni
288 Rathaus-Apotheke
092 Reethuus
290 Reisebüro Norderney
284 Reiterhof Harms
284 Reitschule Junkmann
074 Restaurant Ennen
072 Restaurant Mai
093 Riffkieker
176 Rossmann
074 Scheerers
288 Schick & Schön
285 Schießsportverein
172 Schlemmermarkt
072 Schmuggler
161 Schnieder Souvenir
089 Schniiike
154 Schuh-Mann
206 Seesteg
068 Seesteg Restaurant
284 Segelschule Norderney
144 Sehstücke
082 Sen
290 Seniorenzentrum Tohuus
164 Shippy Mode
287 Siegfried Sammet
087 Skyfall
144 Soer
168 Solaro Spezialitäten
291 Sparkasse
283 Spielbank Norderney
284 Sport- und Resorthotel
Georgshöhe
282 St. Ludgerus
083 Stadtcafé
282 Stella Maris
077 Störtebeker
176 Stoppels Lüttje Laden
144 Strand
284 Strandgymnastik
144 Strandhaus Norderney
206 Strandhotel Georgshöhe
140 Strandhütte
092 Strandpieper
138 Strandrausch
289 Strandsauna
222 Strandvilla an der
Kaiserwiese
140 Superdry Store
140 Surf + Fashion
092 Surfcafé
284 Surfschule Norderney
076 Taucher
166 Tee-Ambiente
144 The Girls Club
285 Thorsten Dohrmann
069 Tide
160 Tolle Wolle
290 Touristeninformation
283 Trampolin am Weststrand
245 Tu Casa Immobilien
243 Tu Casa Urlaubsdomizile
285 TuS Tennisplätze
150 Ulla Popken
090 Um Süd
287 Vera Schmiegel
238 Vermietservice Krebs
243 Vermietservice Trost
217 Villa Breeksee
222 Villa Westend
172 Vinothek Dettweiler
291 Volksbank
085 Waffelbäckerei Koppe
280 Wattwelten
179 Weisse Düne Shop
088 Weisse Düne
153 Wellensteyn Store
166 Weltladen Regenbogen
283 Wilhelm Dorenbusch
Sternwarte
152 Windhorst
153 Wind Sportswear
172 Wochenmarkt
161 Wohnkuss
090 Wunderbar
164 Wurst & Schinken Deckena
154 Zapadoro
238 Zimmervermittlung
Norderney
076 Zur Mühle
077 Zweite Heimat Norderney
INSERENTEN
301
146 Adenauer & Co.
216 Alte Druckerei
078 Amici
224 Andalö
092 Andre‘s Restaurant
212 Anke Onkes-Fritsching
240 Apartmenthaus B3
163 August Solaro
277 Bademuseum
179 Berghaus
168 Blumen Boekhoff
143 Brandung Norderney
304 Bücher Lübben
282 Caritas
088 Cocktail-Taxi
076 Cornelius mediterran
077 Costa‘s
285 crehaartive
234 Creutzenberg
070 Da Sergio
073 de Leckerbeck
091 Düne 13
208 Engel & Völkers
245 Eva Saathoff
086 Extrablatt
280 Fahrradverleih am Denkmal
170 Fellmonster & Co.
230 ferien-auf-norderney.de
243 Ferienhaus Papenfuß
083 Fischgeniesserei
162 Freunde der Sonne
072 Friedrich
228 Friesenhuus
084 Fritsching‘s
150 Gabor
174 Garrels
093 Giftbude
080 Gran Cafe Florian
074 Gute Stube
240 Haus am Meer
244 Haus an den Dünen
237 Haus Elimar Weber
244 Haus Gerrelts
245 Haus Götting
236 Haus Margarete am Meer
214 Haus N Norderney
242 Haus Tiemann
235 Haus Weitblick
141 Hein & Hutsie
154 Henken
177 Hol ab Getränkemarkt
147 Hollbach
213 Hotel Aquamarin
205 Hotel Ennen
236 Hotel Friese
206 Hotel Haus am Meer
221 Hotel Künstlerhaus
215 Hotel Misan
240 Hotel Paula
239 Hotel Seehof
244 Hotel Villa Norderney
081 hygge
278 Insel Bike
217 Inselbuden
211 Inselhotel Bruns
165 Inselloft
165 Inselstoff
006 insular
307 Jann von Norderney
155 Juwelier Götting
156 Juwelier Hahn
157 Juwelier Holtmann
082 Kaffeegeniesserei
220 Kleemann Apartmenthäuser
021 Köhn
173 Konken
162 Krebs am Meer
292 Kunsthalle Emden
089 Kurpalais
291 LandTours
067 Leib & Seele
216 Lengerhuis
138 Lingerie am Meer
229 Logierhaus
175 Luttmann
085 Mai
151 Mannefeld
146 Marc O‘Polo
080 Marienhöhe
228 MB Holzdesign
148 Medebach
238 meerconcepte
172 meerconcepte pages
008 Meerloft Norderney
140 Meermode
244 Mien Huske
153 Moderaum
142 Munke & Skerhut
241 Namuth Norderney
288 Naturheilpraxis Rass
214 neyloft.de
068 neysPlace
088 Norderneyer Bier
169 Norderneyer Teehuus
174 Norderneyer Zuckerhuus
166 Norderneys Konditorei
079 Oktopussy
233 OLB Immobilien
175 Onnen
223 Paulino‘s Apartments
287 Physiotherapie Bodenstab
286 Physiotherapie Schreiber
288 Physiotherapie Schulze
161 Plan‘N
139 Quadro
286 Queen‘s Nails
227 Raumfabrik Norderney
291. Reisebüro Norderney
284 Reitschule Junkmann
137 Rosenboom
240 Roseneck
171 Sanddorn-Stübchen
074 Scheerers
167 Schmidt
087 Schmuggler
242 seehaus 48
002 Solaro
210 Soltausche Ferien
238 Sommerloft
145 Superdry
148 Surf + Fashion
075 Surfcafé
280 Surfschule Norderney
144 Strandhaus S10
152 Strandhütte
207 Strandhotel Georgshöhe
069 Strandpieper
181 Strandrausch
175 Strandtag Kosmetik
218 Strandvilla a. d. Kaiserwiese
170 Tee-Ambiente
149 Tommy Hilfiger
219 Tu Casa Immobilien
148 Ulla Popken
084 Um Süd
232 Vermietservice Krebs
225 Villa Alexander
090 Villa Breeksee
231 Villa Ney
245 Villa Rosenhof
232 Villa Westend
160 Warnkens Gedöns
279 Watt Welten
180 Wein &
156 Wellensteyn
308 Wurst & Schinken Deckena
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8
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3
7
6
5
4
11
53° 42‘ N, 7° 9‘ O
1
1 Wrack – 2 Hafen – 3 Weisse Düne – 4 Oase – 5 Leuchtturm – 6 Flugplatz – 7 Golfplatz
8 Surfbecken – 9 Südstrandpolder – 10 Argonner Wäldchen – 11 Parkplatz Ostheller
12 Nordhelm-Siedlung – 13 Januskopf – 14 Ruppertsburger Wald
Websites
ahoi! norderney
ahoi-norderney.de
Staatsbad Norderney
norderney.de
Stadt Norderney
stadt-norderney.de
Inselchronik
norderney-chronik.de
Touristeninformation
Service-Center
Am Kurplatz, Tel. 891-900
Zimmervermittlung
Am Kurplatz, Tel. 891-300
Strandkorbvorbestellung
Tel. 891-910 / Fax 891-135
Im Notfall
Polizei ( Notruf 110 )
Knyphausenstraße 7
Tel. 92980 und 110
Krankenhaus
Lippestr. 9-11, Tel. 8050
Bus & Taxi
Taxendienst
Tel. 2345 oder 3333
Busbahnhof
Jann-Berghaus-Straße
(Verbindungen in den Osten der Insel, Richtung
Weisse Düne, Leuchtturm u. FKK-Strand/Oase)
Ärztlicher Notdienst
Aushang, beim
Service-Center am Kurplatz
Stadt und Verwaltung
Stadt Norderney - Rathaus
Am Kurplatz, Tel. 9200
Spielplätze
Über die Insel sind mehrere schöne Spielplätze
verteilt: am Weststrand, am Kap, an der Südhoffstraße,
Up Süderdün, an der Grundschule sowie
am Nordstrand; besonders beliebt sind der Abenteuerspielplatz
am Weststrand sowie die Spielund
Freizeitanlage »Kap Hoorn« bei der Mühle.
Staatsbad Norderney
Kurverwaltung
Am Kurplatz, Tel. 891-0
303
Wo liegt Norderney? Wie sieht es dort aus? Was muss ich
unbedingt wissen? Ein Blick auf die Karte zeigt die günstige
Lage und wie wenig Norderney im Verhältnis zur Gesamtfläche
bebaut ist. Der weitaus größte Teil der Insel bietet
pure Natur. Urbanes Zentrum und gleichzeitig Rückzugsraum
- das Geheimnis der Anziehungskraft von Norderney.
Daten & Fakten. Norderney ist die zweitgrößte ostfriesische
Insel mit einer Länge von fast 15 km bei einer maximalen
Breite von ca. 2,5 km und 26 qkm Gesamtfläche.
Die rund 6.000 auf der Insel mit Erstwohnsitz gemeldeten
Norderneyer empfingen 2019 mehr als 590.000 Gäste bei
mehr als 3.800.000 Übernachtungen.
NORDERNEY
KONTUR & PROFIL
Wie? Wo? Was?
Alle Angaben ohne Gewähr.
Foto. NASA / International Space Station (ISS)
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12
305
STADTPLAN
Norderney von oben
Vieles auf Norderney rankt sich um die Hauptadern der Innenstadt - Strandstraße, Poststraße,
Friedrichstraße und Jann-Berghaus-Straße. Aber auch weiter außerhalb gibt es viele lohnenswerte
Angebote.
N
N
01 Adenauer&Co.
02 Amici
03 bade:haus
04 BitterSüss
05 Bücher Lübben
06 Blumen Boekhoff
07 Crehaartive
08 de Leckerbeck
09 Engel & Völkers
10 Ferien-Domizil Visser
11 Friedrich Café
12 Giftbude
13 Hein & Hutsie
14 Hotel Haus Norderney
15 Hotel Künstlerhaus
16 Inselhotel Bruns
17 Juwelier Götting
18 Juwelier Hahn
19 Juwelier Holtmann
20 Kaffeegeniesserei
21 Krebs am Meer
22 Leib & Seele
23 Mannefeld
24 Marc O‘Polo
25 Marienhöhe
26 Meerloft Norderney
27 Meermode
28 Namuth
29 New Wave
30 Pasdadena
31 Quadro
32 Raumfabrik
33 Sanddorn-Stübchen
34 Strandhaus
35 Strandhotel Georgshöhe
36 Surfcafe
37 Villa Ney
38 Wellensteyn
39 Wurst & Schinken
Deckena
40 Wohnkuss
41 Conversationshaus
42 Denkmal
43 Poststelle
44 Hochtiedsstuv
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307
impressum.
Ausgabe #35 | 2022
herausgeber.
ferien.ahoi Verlagsagentur Ralf Taprogge
Oderstraße 23, 48145 Münster
Telefon. (0251) 6 34 62, Fax. (0251) 6 09 00 75
Email. info@ferien-ahoi.de
redaktion.
Ralf Taprogge (V.i.S.d.P.)
Nicole Peterlein
design. satz. retouche.
gods AND punks
Carsten Muecke, Dipl. Des. (FH)
Email. design@godsandpunks.com
anzeigen und akquise.
Ralf Taprogge (0171) 814 88 87
fotos.
Carsten Muecke, Michael Meiling, Sönke Namuth,
Antje Boekhoff, Dennis Groß, Michael Heckelmann,
Lea Bräuer, Ralf Taprogge, Mayra Wallraff, Christopher
Hunold, Rafael Szulc-Volkmann, Anja Poker,
Andreas Köhn, Anna Kirch, Nicole Neveling, Michael
Mehle, Robert Sprang, Philippe Balayn, Hotel Misan,
Villa Vie, insular, Museum Nordseeheilbad Norderney,
Gran Cafe Florian, WattWelten, Risy&Jerfs, picture
alliance / Capitol Pictures, Neon, König Event
Marketing, Friedrich-Wilhelm-Murnau-Stiftung,
Kunsthalle Emden
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@ahoi_norderney
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vertrieb.
Ausgewählte Verkaufs- und Verteilstellen auf
Norderney sowie Auslage in zahlreichen Zimmern
und Appartements - als ein kostenloser Service
führender Gastgeber auf der Insel. Verkauf auf dem
Festland: Buchhandlung Schatzinsel, Neubrückenstraße
72, 48143 Münster
Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung
der Autoren wieder - nicht unbedingt die des Verlages. Die Informationen
in diesem Magazin sind nach bestem Wissen und
Gewissen recherchiert und mit großer Sorgfalt kontrolliert.
Dennoch sind alle Angaben ohne Gewähr. Nachdruck oder
elektronische Vervielfältigung - auch in Auszügen - nur mit
schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Urheberrechte
liegen beim Verlag.
(*) je nach aktueller Situation kann es 2022 vorübergehend zu Änderungen kommen
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GUT WOHNEN
ENTSPANNEN
GENIESSEN
HOTEL · DESIGNHOTEL SOPHIE‘S · HAUS NORDQUARTIER
Hotel · Jann von Norderney GmbH
Halemstraße 10-12 · 26548 Norderney · T: 04932 667
info@jann-von-norderney.de
www.jann-von-norderney.de
Haus NordQuartier · Alte Teestube Vermietung
Jann Ennen e. K. · Poststr. 5 · 26548 Norderney
T: 04932 31 28 · info@alte-teestube.de
www.nordquartier.de
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