august 2012 - Evangelisch in Bedburg

ÖKuMENE Aus DEN KItAs
Ökuemenische schulgottesdienste in Bedburg
Das Kreuz hat nicht das letzte wort...
Vor den Osterferien feierten die 1. bis 4. Schuljahre der Anton-Heinen-Grundschule
ökumenische Gottesdienste in St. Willibrord und in der Friedenskirche. Dazu brachten
die Kinder selbstgebastelte Blumen mit, die sie zum Zeichen der Entstehung des neuen
Lebens nach der Leidenszeit Jesu auf dem Kreuz niederlegen konnten. Pfarrer Müller-
Philipps und Pastoralreferent Michael Brandt hielten den Gottesdienst und erarbeiteten
mit den Kindern die letzten Tage Jesu, um sie dabei auf die Auferstehung und den
Beginn der frohen österlichen Zeit vorzubereiten.
In der Schule haben die Kinder anschließend ihre eigenen Gedanken zu dem Geschehen
mit gemalten Bildern dokumentiert.
Dagmar Baumann
Auf dem Weg zur FitKid-Zertifizierung
Gesundes Essen schmeckt
In der Kindertagesstätte „Friedrich
Fröbel“ in Niederaussem gehört
gesundes Essen und trinken mittlerweile
zu einem der wichtigsten
Qualitätsstandards. Im Rahmen einer
trägerübergreifenden Qualitätsoffensive
hat die stadt Bergheim viel Geld
investiert, um in den Bereichen Ernährung,
sprache und Bewegung das
Installieren vergleichbarer standards
für alle Kindertageseinrichtungen im
stadtgebiet auf den weg zu bringen.
Im Bereich der Ernährung ist die Zertifizierung
nach den Richtlinien der
„Deutschen Gesellschaft für Ernährung“
geplant. Dazu müssen viele
vorgaben hinsichtlich der Auswahl
und Zubereitungsweisen der Kita-Ernährung
erfüllt werden. ungesüßter
tee und vor allem frisches leitungswasser sind
hervorragende kalorienfreie und zahnschonende
Durstlöscher. Beim Frühstücksbuffet stehen den
Kindern viele vollwertige und zum Kauen anregende
lebensmittel zur verfügung wie z.B.
vollkorn- und Knäckebrot, obst- und Gemüse-
Rohkost, ungesüßtes Basis-Müsli und haferkörner
zum Selbstherstellen frischer Haferflocken
mittels eines Haferflockenquetschers. Frischkäse
und Ziegenkäse erweitern Geschmackserlebnisse,
während Marmelade nicht wirklich vermisst
wird. wurst gibt es auch, für muslimische Kinder
steht „türkische wurst“ zur verfügung. Beim Essen
sind viele sinne beteiligt: sehen, Riechen,
tasten, schmecken… wie sonst sollte man auch
Kohlrabi von honigmelone unterscheiden, wenn
beides frisch aufgeschnitten und ohne schale
angerichtet ist? wann immer möglich, werden
Kinder in die Zubereitung der Mahlzeiten
eingebunden und ihnen dabei
sachwissen vermittelt. was ist wirsing?
wächst Kohlrabi an Bäumen?
Ist Ziegenkäse aus Ziegen gemacht?
Das Mittagessen wird zum größten
teil frisch gekocht und mit tiefkühl-Komponenten
der Firma Apetito zu einem ernährungsphysiologisch
sinnvollen speiseplan zusammen gestellt.
Durch die Einstellung einer Küchenhilfe steht dem
personal mehr Zeit für die Mahlzeitenvorbereitung
und -begleitung zur verfügung, statt pädagogisch
wertvolle Zeit mit dem Abwasch und Küchenputz
zu verbringen. Die Kinder lernen eine vielfalt
an Gerichten kennen. so sind Fischstäbchen als
Fischmahlzeit inzwischen eher eine seltene Ausnahme,
während seelachs in Dillcreme- oder
Zitronensauce an frisch gegarten Kartoffeln mit
grünem Salat große Akzeptanz findet. Essen in
Gesellschaft ist appetitanregend, so dass auch
sogenannte „schlechte Esser“ irgendwann doch
mal auf den Geschmack kommen. Die Zeit bis dahin
wird ihnen eingeräumt – auch wenn es unter
umständen ein halbes Jahr dauern kann, ehe sich
z.B. ein Kind zum ersten Mal mit an den Frühstückstisch
setzt oder ein anderes Kind
die eigene Einstellung, dass Kartoffeln
nur in Form von pommes akzeptabel sind,
irgendwann hinter sich lässt und „noch
mehr Kartoffeln, bitte“ haben möchte.
Frauke leist
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