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MONTARGO |<br />
N<br />
ACH ALTER TRADITION<br />
Ein Shichirin ist ein kompakter und vielseitiger<br />
Tischgrill, der bei Bedarf jederzeit mobil ist. Das Besondere<br />
am Shichirin-Grillen ist das gesellige Zusammensitzen um<br />
die Feuerglut. Jeder bereitet sich sein eigenes Gericht nach<br />
Herzenslust selbst zu. Die hochwertige Kermamikmischung<br />
sorgt für beste Wärmespeichereigenschaften. Die Grills<br />
sind in eckig und rund erhältlich und jeweils für bis zu 6 Personen<br />
geeignet. Betrieben werden sie mit Briketts, Holzkohle<br />
oder idealerweise Binchotan Premium-Holzkohle.<br />
Die heutige Bauart der Shichirin-Grills kennen wir aus<br />
historischen Aufzeichnungen aus der japanischen Edo-<br />
Zeit seit dem Jahr 1603. Dort wurden sie als beliebtes<br />
Küchengerät beschrieben, das zunächst nur Adeligen<br />
vorbehalten war. Später verbreitete sich ihre Verwendung<br />
in alle Volksschichten. Während der traditionellen<br />
Teezeremonien ist der Einsatz von Shichirin-Grills bis<br />
heute in Japan besonders beliebt.
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