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Servus in Wien - Februar 2023 - Sonderausgabe Kaffeesiederball

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CAFÉ CENTRAL IST SIEGER DES<br />

13. ZUCKERBÄCKER AWARD<br />

KommR Josef Angelmayer (Innungsmeister Lebensmittelgewerbe) und<br />

die bezaubernde Ballmutti Konsul<strong>in</strong> Prof.Birgit Sarata gratulieren den<br />

Sieger<strong>in</strong>nen des Zuckerbäcker-Awards <strong>2023</strong><br />

Der Bewerb um<br />

die schönsten<br />

Torten ist jedes<br />

Jahr e<strong>in</strong> Highlight -<br />

so auch beim 120.<br />

Zuckerbäcker-Ball<br />

<strong>in</strong> der <strong>Wien</strong>er Hofburg.<br />

Zum heurigen<br />

Motto „Das<br />

Reich der Pflanzen<br />

und Blumen“ zeigten<br />

die talentiertesten<br />

Konditoren<br />

highlights<br />

Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />

KommR Josef Angelmayer mit Bundes<strong>in</strong>nungsmeister<br />

KommR Leo J<strong>in</strong>drak überreichen der<br />

erfolgreichen Anna Sauer (Cafe Central) die<br />

Siegerurkunden<br />

des Landes ihre bee<strong>in</strong>druckende Handwerksfertigkeit. Das<br />

<strong>Wien</strong>er Café Central konnte den ersten Platz verteidigen.<br />

Nach dem Titel von Veronika Schmidt beim letzten Award<br />

2020 holte dieses Jahr Anna Saurer vom Café Central den<br />

obersten Stockerlplatz „Der Zuckerbäcker Award ist e<strong>in</strong>e wunderbare<br />

Sache, um die Kreativität des Konditorenhandwerks<br />

der Öffentlichkeit zu präsentieren”, bestätigte auch Ballorganisator<br />

Dr. Kurt Schebesta. „Ballmutti“ Konsul<strong>in</strong> Prof.Birgit<br />

Sarata freute sich ganz besonders: „Die Torten des Awards<br />

s<strong>in</strong>d wahre Kunstwerke, ganz toll.“ E<strong>in</strong>fach sensationell!<br />

<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />

5<br />

Fotos: Ripix

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