Servus in Wien - Februar 2023 - Sonderausgabe Kaffeesiederball
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RESTAURANTS<br />
HIGHLIGHTS<br />
TOP TIPPS<br />
SHOPPING<br />
SZENE<br />
GOURMET- GUIDE Feb. <strong>2023</strong><br />
Genusswelt der s<strong>in</strong>ne<br />
SonderauSgabe<br />
3. <strong>Februar</strong> <strong>2023</strong><br />
<strong>Wien</strong>er Hofburg<br />
www.kaFFeesiederball.at
Anna Karnitscher und Wolfgang B<strong>in</strong>der<br />
GENUSSWELT DER SINNE<br />
Liebe Gäste des <strong>Wien</strong>er <strong>Kaffeesiederball</strong>s,<br />
„Genusswelt der S<strong>in</strong>ne“ unter diesem Motto feiern wir heute <strong>Wien</strong>er<br />
Kaffeehauskultur. Das s<strong>in</strong>d die persönlichen Begegnungen bei e<strong>in</strong>em<br />
Kaffeehausbesuch, ganz besonders der s<strong>in</strong>nliche Genuss des Kaffees,<br />
se<strong>in</strong> Duft und Aroma. Die Kaffeeschale auf e<strong>in</strong>em Tablett mit e<strong>in</strong>em Glas<br />
Wasser. Geruch, Geschmack und Aussehen der Strudel, Torten, Kipferl,<br />
Palatsch<strong>in</strong>ken und vielem mehr. Unsere Gäste werden <strong>in</strong> die Genusswelt<br />
der S<strong>in</strong>ne, <strong>in</strong> die Geschmackswelten der <strong>Wien</strong>er Kaffeehausküche und<br />
Kaffeehauskultur entführt.<br />
Genuss, überströmender Freude, und Erlebnisse, die alle S<strong>in</strong>ne<br />
berühren, stehen auch im Zentrum des <strong>Kaffeesiederball</strong>s <strong>2023</strong>. Ob<br />
es die künstlerische Gesamtkonzeption des Balls ist, das Programm –<br />
von der Eröffnung bis zum „Brüderle<strong>in</strong> fe<strong>in</strong>…“ – oder die dekorative<br />
Ausgestaltung. Am <strong>Kaffeesiederball</strong> erleben Sie <strong>Wien</strong>er Kaffeehaus <strong>in</strong><br />
Re<strong>in</strong>kultur. Hier erf<strong>in</strong>den wir unsere Profession der Gastgeberschaft<br />
immer wieder neu, um mit großer Leidenschaft unseren Gästen e<strong>in</strong><br />
Fest zu bereiten. Freuen wir uns geme<strong>in</strong>sam auf e<strong>in</strong>e unvergessliche<br />
Ballnacht, im größten Kaffeehaus der Welt, im Zeichen des Kaffees und<br />
des s<strong>in</strong>nlichen Genusses!<br />
Als Charity-Projekt unterstützen wir <strong>2023</strong> die „Gesunde Jause“ <strong>in</strong> den<br />
Caritas Lerncafés. Nach dem geme<strong>in</strong>samen Lernen gibt es gesunde<br />
Jause. K<strong>in</strong>der und Jugendliche lernen dabei, dass gesunde Ernährung<br />
und geme<strong>in</strong>sames Essen Spaß macht. Um Spenden auch mit Genuss<br />
zu verb<strong>in</strong>den wird beim Ball „Buckelade“, hergestellt <strong>in</strong> der „Caritas<br />
Schokoladen-Fabrik“, gegen e<strong>in</strong>e Spende ausgegeben. Bitte unterstützen<br />
Sie dieses besondere Anliegen und genießen Sie! Herzlichen Dank!<br />
Mag. Anna Karnitscher und KommR Wolfgang B<strong>in</strong>der, Ballleitung<br />
ksb_<strong>2023</strong>_annonce_servus_100x210_februar_vorwort.<strong>in</strong>dd 1 23.01.23 22:19
HIGHLIGHTS AUS WIEN 2-11,48<br />
LOKAL DES MONATS 12-17<br />
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong> 18-26<br />
SZENE 28-30<br />
WIENER KAFFEEHÄUSER 31-34<br />
RESTAURANTS & BIERLOKALE 38-47,49<br />
INTERNAT. RESTAURANTS 50-57<br />
HEURIGE & WEINLOKALE 58-60<br />
BALLKALENDER <strong>2023</strong> 62<br />
EVENTKALENDER Feb 23 63-67<br />
GASTRO-EVENTS Feb 23 68-70<br />
WICHTIGE TEL NR./IMPRESSUM 72<br />
PARTNER DER GASTRONOMIE:
DAS WAR DER 120. ZUCKERBÄCKER BALL<br />
Fotos: M.Milde<br />
Die zwei Top-Mamager, unser <strong>Wien</strong>er Stadtrat KommR Peter Hanke (li)<br />
und KommR Peter Schaider mit ihren charmanten Gatt<strong>in</strong>nen<br />
Nach drei Jahre Pause warteten<br />
viele Ballbegeisterte sehnsüchtig<br />
auf den ersten großen<br />
Ball <strong>in</strong> der <strong>Wien</strong>er Hofburg.<br />
Um es kurz zusagen: was<br />
hier von den Ballverantwort-<br />
Pr<strong>in</strong>zipal Prof. Dr Peter Hofbauer<br />
(Metropol) und Gatt<strong>in</strong><br />
Dr.Vera Russwurm<br />
KommR Horst Stierschneider (Innungsmeister der Fleischer) mit se<strong>in</strong>er<br />
charmanten Gatt<strong>in</strong> Sigrun, die bezaubernde „Ballmutti“ Konsul<strong>in</strong> Prof.<br />
Birgit Sarata und Dr.Klaus Puza (Landes<strong>in</strong>n<strong>in</strong>gs-GF Lebensmittelgewerbe)<br />
lichen auf die Be<strong>in</strong>e gestellt<br />
wurde war so grandios, dass<br />
es se<strong>in</strong>esgleichen sucht!<br />
So e<strong>in</strong>e positive, fröhliche<br />
Stimmung haben wir schon<br />
viele Jahre vermisst! Es gab<br />
Sigrun Stierschneider mit<br />
CR Eva-Maria Milde (re)<br />
Dompfarrer Mag.Toni Faber mit Jazz Gitti und KommR Peter Schaider (Inhaber<br />
Auhofcenter & Riverside)<br />
2 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Die drei grandiosen Ballverantwortlichen: GF Dr.Kurt Schebesta mit se<strong>in</strong>er<br />
Assistent<strong>in</strong> Jennifer Hörl (re) und Andrea Stefanie Fellner<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
3
v.l.n-r.: Dr.Klaus Puza mit se<strong>in</strong>er lieben<br />
Gatt<strong>in</strong> und KommR Grete Gumprecht<br />
(Obf.Sparte Handel) mit ihrem GF Mag.<br />
Wolfgang Jaspers<br />
für die Ballbesucher so viele köstliche<br />
Torten (an die 3.000)– Herz,<br />
was willst Du mehr? E<strong>in</strong>e große<br />
Hommage an die <strong>Wien</strong>er Zuckerbäcker,<br />
Bäcker und Konditoren!<br />
Bravo!<br />
E<strong>in</strong> Traum aus Zucker & fe<strong>in</strong>ster<br />
Schokolade: Xenia Tichy‘s<br />
Beitrag zum Tortenwettbewerb<br />
highlights<br />
4 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
CAFÉ CENTRAL IST SIEGER DES<br />
13. ZUCKERBÄCKER AWARD<br />
KommR Josef Angelmayer (Innungsmeister Lebensmittelgewerbe) und<br />
die bezaubernde Ballmutti Konsul<strong>in</strong> Prof.Birgit Sarata gratulieren den<br />
Sieger<strong>in</strong>nen des Zuckerbäcker-Awards <strong>2023</strong><br />
Der Bewerb um<br />
die schönsten<br />
Torten ist jedes<br />
Jahr e<strong>in</strong> Highlight -<br />
so auch beim 120.<br />
Zuckerbäcker-Ball<br />
<strong>in</strong> der <strong>Wien</strong>er Hofburg.<br />
Zum heurigen<br />
Motto „Das<br />
Reich der Pflanzen<br />
und Blumen“ zeigten<br />
die talentiertesten<br />
Konditoren<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
KommR Josef Angelmayer mit Bundes<strong>in</strong>nungsmeister<br />
KommR Leo J<strong>in</strong>drak überreichen der<br />
erfolgreichen Anna Sauer (Cafe Central) die<br />
Siegerurkunden<br />
des Landes ihre bee<strong>in</strong>druckende Handwerksfertigkeit. Das<br />
<strong>Wien</strong>er Café Central konnte den ersten Platz verteidigen.<br />
Nach dem Titel von Veronika Schmidt beim letzten Award<br />
2020 holte dieses Jahr Anna Saurer vom Café Central den<br />
obersten Stockerlplatz „Der Zuckerbäcker Award ist e<strong>in</strong>e wunderbare<br />
Sache, um die Kreativität des Konditorenhandwerks<br />
der Öffentlichkeit zu präsentieren”, bestätigte auch Ballorganisator<br />
Dr. Kurt Schebesta. „Ballmutti“ Konsul<strong>in</strong> Prof.Birgit<br />
Sarata freute sich ganz besonders: „Die Torten des Awards<br />
s<strong>in</strong>d wahre Kunstwerke, ganz toll.“ E<strong>in</strong>fach sensationell!<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
5<br />
Fotos: Ripix
DER COUNTDOWN FÜR DIE<br />
SAISON <strong>2023</strong> LÄUFT!<br />
Fotos: M. Milde<br />
E<strong>in</strong> echter Lichtblick und große Vorfreude auf die warme Jahreszeit<br />
und dem Genießen im Grünen! Nicht mehr lange, und die<br />
beiden kul<strong>in</strong>arischen Wahrzeichen <strong>Wien</strong>s öffnen für die Saison<br />
<strong>2023</strong> ihre Pforten. Den Beg<strong>in</strong>n macht heuer der Eissalon TICHY.<br />
Bereits jetzt im <strong>Februar</strong> beg<strong>in</strong>nt KommR Kurt Tichy mit se<strong>in</strong>em<br />
Team die Vorbereitungsarbeiten, denn mit dem ersten Stanitzerl<br />
Eis läutet er am Reumannplatz 13 pünktlich am Freitag, 10.März<br />
<strong>2023</strong> den Frühl<strong>in</strong>g e<strong>in</strong>.<br />
Auch Wień s LH Bgmstr Dr.Michael Ludwig (Mitte) freut sich mit Familie<br />
Karl Kolarik und ihrem Team auf die Saison <strong>2023</strong><br />
Auch das legendäre Schweizerhaus im Prater putz sich bereits<br />
besonders feierlich heraus! Die Stammgäste haben es<br />
bereits im Kalender vorgemerkt: am 15.März <strong>2023</strong>, Punkt 11<br />
Uhr, öffnet KommR Dkfm Karl J.Kolarik höchstpersönlich das<br />
große E<strong>in</strong>gangstor und begrüßt mit se<strong>in</strong>er Familie die Gäste<br />
zur neuen Saison und lädt auch <strong>2023</strong> zu so manchen Kurzurlaub<br />
<strong>in</strong>s Schweizerhaus e<strong>in</strong>!<br />
Foto: Schweizerhaus<br />
6 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
DER WIENER EISTRAUM <strong>2023</strong><br />
IST GESTARTET<br />
LH Bgmstr Dr.Michael Ludwig eröffnet den <strong>Wien</strong>er Eistraum <strong>2023</strong><br />
Kle<strong>in</strong>er als <strong>in</strong> den Jahren davor – dafür aber ganz bewusst<br />
Energie-sparend; das ist der <strong>Wien</strong>er Eistraum <strong>2023</strong>, der noch<br />
bis zum 5.März<br />
von 10-22 Uhr für<br />
Eislaufvergnügen<br />
vor dem Rathaus<br />
sorgt. Es gibt zwar<br />
ke<strong>in</strong>e Eisstockbahnen<br />
mehr, auch<br />
der „Traumpfad“<br />
wurde verkle<strong>in</strong>ert,<br />
aber die Rampe<br />
auf den ersten<br />
Stock bleibt ebenso erhalten wie die kostenlose Eisfläche<br />
für K<strong>in</strong>der. Die von den Kältemasch<strong>in</strong>en erzeugte Abwärme<br />
heizt z.B. nicht nur den gesamten Bereich des Schlittschuhverleihs.<br />
Sie wird auch dazu verwendet, den Schnee<br />
zu schmelzen, der durch den Abrieb der Schlittschuhe und<br />
die Re<strong>in</strong>igung des Eises entsteht. Somit muss der Schnee<br />
nicht mehr durch LKWs abtransportiert werden! In Zeiten der<br />
Teuerung verzichtet die Stadt <strong>Wien</strong> auch auf e<strong>in</strong>e Anhebung<br />
der Ticketpreise. Die E<strong>in</strong>trittspreise bleiben somit gleich wie<br />
im Vorjahr. Bravo!<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
7<br />
Fotos: stadt wien market<strong>in</strong>g/Markus Wache
NIEDERÖSTERREICH – DIE RAD-<br />
DESTINATION IM HERZEN EUROPAS.<br />
Foto: NLK Filzwieser<br />
Landeshauptfrau Mag.Johanna Mikl-Leitner mit<br />
Tourismuslandesrat Mag.Jochen Dann<strong>in</strong>ger (li)<br />
und Ski-Star Felix Neureuther,<br />
„Der Rad-Urlaub<br />
ist e<strong>in</strong>es der wichtigsten<br />
Urlaubsmotive<br />
für unser<br />
Bundesland“ freut<br />
sich NÖ-LHFr Mag.<br />
Johanna Mikl-Leitner.<br />
„Mit Felix Neureuther<br />
wollen wir<br />
noch mehr Gäste<br />
auf unsere Radwege<br />
locken!“ Sechs<br />
neue Rad-Entdeckertouren<br />
werden<br />
ab dem Frühjahr<br />
Radfahren zu e<strong>in</strong>em Gesamterlebnis machen: Sie führen<br />
an besondere Orte, noch unbekannte und unerforschte Plätze,<br />
zu <strong>in</strong>teressanten Persönlichkeiten und kul<strong>in</strong>arischen Schätzen.<br />
LAURENT PERRIER ON STAGE<br />
Patrone M<strong>in</strong>o Zaccaria kredenzt CR Eva-Maria Milde den edlen<br />
Schaumwe<strong>in</strong> aus dem Hause Laurent Perrier!<br />
Es muss nicht immer Prosecco beim Italiener se<strong>in</strong>!<br />
Beim Nobel-Italiener A Frisella (1010 <strong>Wien</strong>, Johannesgasse 2)<br />
gibt es auch fe<strong>in</strong>sten Laurent Perrier Champagner vom Importhaus<br />
Kattus.<br />
highlights<br />
8 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Foto: M.Milde
SIE LIEBEN<br />
ÖSTERREICH?<br />
WIR AUCH!<br />
Seit 1842 veredeln wir<br />
nur beste österreichische We<strong>in</strong>e<br />
zu prickelnden Spezialitäten.
IMMER AL DENTE<br />
Der fe<strong>in</strong>e flair<br />
ITALIENS BELIEBTESTE<br />
des südens.<br />
PREMIUM-PASTA<br />
GEFÜLLTE OLIVEN<br />
VON SCHENKEL<br />
AUS LIEBE ZUM GUTEN ESSEN<br />
www.pastarummo.it<br />
WWW.SCHENKEL.AT<br />
Vertrieb durch Importhaus Schenkel<br />
www.schenkel.at
SERVUS IN WIEN & RUMMO PASTA ON TOUR<br />
GASTHAUS BUCHECKER<br />
IM GUSSHAUS<br />
RUMMO Pasta-Spezialitäten<br />
f<strong>in</strong>den Sie im Sortiment von<br />
Importhaus Schenkel.<br />
Fotos: M.Milde<br />
Top-Gastronom Franz<br />
Buchecker übernahm<br />
dieses Lokal <strong>in</strong> der Gusshausstraße<br />
23 von e<strong>in</strong>em<br />
Haubenkoch und führte<br />
es <strong>in</strong> kürzester Zeit zum<br />
Fixstern fe<strong>in</strong>ster <strong>Wien</strong>er<br />
Wirtshauskultur. Diese<br />
<strong>Wien</strong>er Kle<strong>in</strong>ode zu<br />
unterstützen und vor<br />
den Vorhang zu br<strong>in</strong>gen,<br />
ist e<strong>in</strong>e unserer großen<br />
Aufgaben. Innereien<br />
und klassische <strong>Wien</strong>er<br />
Küche vom Fe<strong>in</strong>sten,<br />
sowie Mehlspeisen wie<br />
aus Großmutters Zeiten<br />
schmeicheln auch dem<br />
verwöhntesten Gaumen.<br />
Diesmal gab´s was „Leichtes“<br />
aber umso Köstlicheres<br />
: E<strong>in</strong>en 12 Stunden<br />
rummo pasta on tour<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Hausherr Franz Buchecker begrüßt<br />
den sympathischen GF des Importhaus<br />
Schenkel, Mag.Manuel Kaiser, MSc<br />
geschmortern Ochsenschlepp mit Grammel- RUMMO<br />
RICCIOLI-Hörnchen und Gemüse. E<strong>in</strong> Träumchen!<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
11
KUSSMAUL<br />
RESTAURANT-GEHEIMTIPP<br />
IN DER CITY<br />
KUSSMAUL<br />
Tägl 12-23:30 Uhr<br />
Bäckerstaße 5<br />
1010 <strong>Wien</strong><br />
Tel. 01/ 958 1004<br />
www.kussmaul-vienna.com<br />
kussmaulrestaurant@gmail.com<br />
Wenn man dieses modern gestylte<br />
Restaurant betritt würde man nie<br />
vermuten, dass im alten <strong>Wien</strong> hier<br />
e<strong>in</strong>mal e<strong>in</strong> Schlachthof untergebracht<br />
war. Heute verwöhnt man die<br />
Gäste hier <strong>in</strong> stilvollem Ambiente bei<br />
gedämpftem Licht mit modernen, kul<strong>in</strong>arischen <strong>Wien</strong>er Kreationen<br />
und Klassiker aus aller Welt. Die lange Bartheke lädt<br />
e<strong>in</strong>, hier se<strong>in</strong> D<strong>in</strong>ner mit e<strong>in</strong>em Aperitif zu beg<strong>in</strong>nen oder auch<br />
nach dem Essen gemütlich bei herrlichen Dr<strong>in</strong>ks zu verweilen.<br />
Fotos: Kussmaul<br />
highlights<br />
12 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
30 JAHRE FISCH-<br />
RESTAURANT KORNAT<br />
Foto: M.Milde<br />
Der sympathische GF Drago (re) darf stolz auf<br />
se<strong>in</strong>e perfekte Crew se<strong>in</strong><br />
RESTAURANT<br />
KORNAT<br />
1010 <strong>Wien</strong><br />
Marc Aurel Straße 8<br />
Tel. 01/535 65 18<br />
www.kornat.at<br />
service@kornat.at<br />
„Wir stehen für frischen Fisch und Meerestiere<br />
von höchster Qualität“ - So steht es<br />
auf der Homepage und schöner kann man<br />
es nicht formulieren. Wir s<strong>in</strong>d<br />
von den dalmat<strong>in</strong>ischen Spezialitäten<br />
mehr als begeistert,<br />
besonders dann, wenn sie<br />
von den Spitzenköchen des<br />
Hauses so edel zubereitet<br />
werden. Dieses Mal wollen<br />
wir aber auch die Service-<br />
Crew vor den Vorhang bitten, Blick <strong>in</strong> die Vitr<strong>in</strong>e<br />
die ihre Gäste<br />
so beispielhaft<br />
zuvorkommend<br />
und kompetent<br />
betreut. Dieses<br />
kul<strong>in</strong>arische<br />
Gesamterlebnis<br />
sollten Sie sich<br />
nicht entgehen<br />
lassen! Großes<br />
Das romantische Extrazimmer ist ideal für<br />
Kompliment! kle<strong>in</strong>ere und große Runden<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
13<br />
Fotos: Kornat
BACCO – DER FEINE<br />
ITALIENER<br />
AUF DER WIEDEN<br />
Fotos: M.Milde<br />
CAFÉ BACCO<br />
Mo-Fr 12-22 Uhr<br />
1040 <strong>Wien</strong><br />
Margartenstraße 25<br />
Tel. 01/585 66 90<br />
offce@caffeebacco.at<br />
Das Bacco Dream-Team Paolo und Zuly<br />
Savaro mit Küchenchef Tibor<br />
Abseits vom Ameisenstrom, am Anfang<br />
der Margartenenstraße im 4.Bezirk, liegt<br />
dieses Café-Restaurant<br />
Bacco und gehört zu<br />
den allerfe<strong>in</strong>sten kul<strong>in</strong>arischen<br />
Geheimtipps<br />
unserer Stadt.<br />
Verlangen Sie ke<strong>in</strong>e<br />
Speisekarte sondern<br />
hören Sie auf die<br />
Empfehlungen des<br />
Patron Paolo Savaro<br />
und lassen sich mit<br />
saisonal abgestimmten<br />
Köstlichkeiten der<br />
italienischen Küche<br />
verwöhnen. Dazu serviert<br />
man exzellente<br />
We<strong>in</strong>e zu moderaten<br />
Preisen. E<strong>in</strong>fach e<strong>in</strong><br />
Gedicht!<br />
highlights<br />
14 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
AUF ZUR<br />
GOLDENEN KUGEL<br />
Fotos: M.Milde<br />
Stets e<strong>in</strong> charmanter Gastgeber: Christian Berger<br />
Längst ist dieses Altwiener<br />
Gasthaus am Alsergrund,<br />
<strong>in</strong> der Lazarettgase<br />
6, ke<strong>in</strong> Geheimtipp<br />
mehr. Christian Berger,<br />
der Patron des Hauses,<br />
sorgt als Meisterkoch<br />
höchstpersönlich<br />
dafür, dass se<strong>in</strong>e Gäste<br />
mit traumhaften Gerichten<br />
verwöhnt werden.<br />
Traditionell lud<br />
er auch heuer wieder<br />
se<strong>in</strong>e treuen Stammgäste<br />
und Freunde<br />
am Jahresbeg<strong>in</strong>n zum<br />
Brunch. Es gab knusprigen<br />
Spanferkelrücken,<br />
Speckkrautsalat,<br />
Knödelvariationen,<br />
geschmorte Schwe<strong>in</strong>sbackerl<br />
u.v.m. E<strong>in</strong>fach<br />
köstlich!<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Dass hier die Biere immer perfekt gezapft<br />
werden ist Ehrensache!<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
15
ZUM ALTEN BEISL<br />
FEINSTE WIENER KÜCHE<br />
Fotos: M.Milde<br />
Fotos: M.Milde<br />
ZUM ALTEN BEISL<br />
1100 <strong>Wien</strong><br />
Rotenhofgasse 4<br />
Tel. 01/602 78 79<br />
zumalenbeisl@aon.at<br />
Starkoch Met<strong>in</strong> Yurtseven mit se<strong>in</strong>er Nicole<br />
In <strong>Wien</strong> Favoriten, neben dem Reumannplatz,<br />
liegt das Fe<strong>in</strong>schmecker-<br />
Restaurant „Zum Alten Beisl“. Starkoch und Hausherr Met<strong>in</strong><br />
Yurtseven, e<strong>in</strong> ganz<br />
bescheidener, aber<br />
umso erfolgreicher<br />
Gastgeber bezeichnete<br />
e<strong>in</strong>e berühmte<br />
Zeitung e<strong>in</strong>st als<br />
„kul<strong>in</strong>arischen Rohdiamanten“.<br />
Genauso<br />
sehen es wir als<br />
großer Fan dieses<br />
Fe<strong>in</strong>schmecker-Tempels.<br />
Unser Met<strong>in</strong><br />
hatte se<strong>in</strong>e Wurzeln<br />
E<strong>in</strong> Klassiker der <strong>Wien</strong>er Küche:<br />
Stefaniebraten<br />
im Restaurant Me<strong>in</strong>l<br />
und betreibt mit se<strong>in</strong>er<br />
Nicole hier se<strong>in</strong> „<strong>Wien</strong>er Beisl“ mit viel Herz und großartigem<br />
Können. E<strong>in</strong>fach sensationell!<br />
highlights<br />
16 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Foto; Lehmann
FESTIVAL D´AMORE RUND<br />
UM DEN VALENTINSTAG<br />
Fotos: M. Milde<br />
Die Tage rund um den<br />
Valent<strong>in</strong>stag s<strong>in</strong>d im Al<br />
Cam<strong>in</strong>etto nicht nur<br />
e<strong>in</strong> Fest für alle Verliebten,<br />
sondern ganz<br />
besonders auch für<br />
„Muschel-Liebhaber“.<br />
Vom 14. bis 16.<strong>Februar</strong><br />
können Sie unter dem<br />
Motto „Festival d´Amore“<br />
e<strong>in</strong> Muschelfest<br />
der Spitzenklasse genießen, bei dem Miesmuscheln <strong>in</strong> drei<br />
köstlichen Variationen serviert werden. Es gibt aber noch e<strong>in</strong><br />
Datum im <strong>Februar</strong>, an dem Sie sich unbed<strong>in</strong>gt e<strong>in</strong>en Platz im<br />
Al Cam<strong>in</strong>etto reservieren sollten: am Aschermittwoch, dem<br />
22.<strong>Februar</strong> <strong>2023</strong> und auch am 23. Feb. werden Sie hier mit<br />
e<strong>in</strong>em grandiosen Her<strong>in</strong>gschmaus verwöhnt! Buon Appetito!<br />
AL CAMINETTO<br />
1010 <strong>Wien</strong><br />
Krugerstraße 4<br />
Tel. 01/ 513 97 79<br />
www.alcam<strong>in</strong>etto.at<br />
highlights<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
17
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
HERINGSCHMAUS EIN<br />
BESONDERES GENUSSERLEBNIS<br />
AM ASCHERMITTWOCH<br />
Her<strong>in</strong>gschmaus am Aschermittwoch,<br />
22. <strong>Februar</strong> <strong>2023</strong>,<br />
18 Uhr. Preis: € 87,-- pro<br />
Person, <strong>in</strong>kl. Aperitif und<br />
Musik, exkl. Getränke.<br />
Mehr auf https://www.hotelstefanie.wien/restaurant-stefanie/her<strong>in</strong>gsschmaus.html<br />
der Fastenzeit. Ganz traditionell<br />
f<strong>in</strong>det hier jedes<br />
Jahr am Aschermittwoch<br />
– heuer ist dieser am<br />
22.02.<strong>2023</strong>- e<strong>in</strong> „Her<strong>in</strong>gschmaus“<br />
statt. Sie dürfen<br />
sich auf e<strong>in</strong> besonderes<br />
Genusserlebnis freuen! Im<br />
Festsaal des Restaurants<br />
Stefanie verwöhnt Sie das<br />
Küchen- und Restaurantteam<br />
mit Köstlichkeiten<br />
von A wie Austern bis Z<br />
wie Zander. Musikalisch<br />
begleitet und untermalt<br />
werden die kul<strong>in</strong>arischen<br />
Hochgenüsse vom Buffet<br />
von stilvoller H<strong>in</strong>tergrundmusik<br />
am Klavier.<br />
Das Hotel Stefanie, <strong>Wien</strong>s ältestes<br />
Hotel, steht für Tradition und guten<br />
Geschmack – auch zu Beg<strong>in</strong>n<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
18 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
ZUR GOLDENEN KUGEL–ALTWIENER<br />
GASTHAUS WIE AUS DEM BILDERBUCH!<br />
ZUR GOLDENEN KUGEL<br />
Mo-Fr 11-23 Uhr (Küche bis 22 Uhr)<br />
Sa, So-& Feit Ruhetag<br />
1090 <strong>Wien</strong>, Lazarettgasse 6<br />
Tel. 01/ 405 83 63<br />
www.zurGoldenenKugel.at;<br />
lokal@ZurGoldenenKugel.at<br />
Nur frische Produkte werden von<br />
Christian Berger kreativ zu köstlichen<br />
Gerichten der <strong>Wien</strong>er Küche<br />
-mit Schwerpunkt „Innereien“- verarbeitet.<br />
Schmankerln nach Saison,<br />
österreichische Nachspeisenklassiker, Fischspezialitäten, Mittagmenüs<br />
und Wochenspezialitäten. Dazu genießt man perfekt gezapfte<br />
Biere und erlesene We<strong>in</strong>e. Aschermittwoch, 22.02.: Her<strong>in</strong>gschmaus:<br />
Spezielle Karte mit Fischgerichten sowie Austern & Co.<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
19
WERBUNG<br />
XXL-RESTAURANT LEOPOLDAUER ALM<br />
„GRIASS EICH DE MADLN, SERVAS DE BUAM“<br />
IN DER SCHÖNSTEN ALM WIENS!<br />
Stolz präsentiert Familie Pircher ihren mehrfach ausgezeichneten<br />
Gastronomie Betrieb, der seit über<br />
27 Jahren zu DEM kul<strong>in</strong>arischen Top-Treffpunkt<br />
<strong>Wien</strong>s geworden ist. Auf der Speisekarte f<strong>in</strong>det man<br />
unter anderem die typischen Alm Schmankerl, wie die<br />
legendäre „Almplatte für 2“, den „Almjoschi-Burger“,<br />
„E<strong>in</strong>e Fuhre Mist“, „Die Mistgabel des<br />
Schreckens ©® “ für 4 oder mehrere Personen, die<br />
wahrsche<strong>in</strong>lich besten „Spare Ribs“ der Stadt,<br />
ergänzt mit aktuellen Highlights der Saison. Traditionell<br />
gibt´s zum „Aschermittwoch“, dem 22.Feb <strong>2023</strong><br />
den Her<strong>in</strong>gsschmaus als Platte für ca. 2-3 Personenauch<br />
zum abholen: Delikatesseplatte mit verschiedenen<br />
Matjes Salaten, Shrimpscocktail, Lachs,Räucherfisch,<br />
Meeresfrüchte und vieles mehr! Um nur 79,-<br />
Also: Auffi auf die Oim – man freut sich auf Sie!<br />
Das XXL-Erlebnis! - 1210 <strong>Wien</strong>,<br />
Wagramer Straße 205<br />
Tägl. 09-24 Uhr, Küche 11-22 Uhr<br />
Tel +43 1 25 98 380 – Mobil +43 676 67 77 942<br />
www.leopoldaueralm office@leopoldaueralm.at<br />
Facebook/Leopoldauer Alm
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
GELEBTE WIENER GASTLICHKEIT<br />
BEIM SCHWABL WIRT<br />
GASTHOF<br />
SCHWABL WIRT<br />
1030 <strong>Wien</strong><br />
Erdbergstraße 111<br />
Tel. 01/713 52 29<br />
www.schwabl.at<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
Thomas und Adolf Schwabl freuen auch auf<br />
Ihren Besuch<br />
Dieser familiär von den Brüdern Thomas & Adolf Schwabl<br />
bravourös geführte Gasthof <strong>in</strong> <strong>Wien</strong>-Erdberg, gleich visà-Vis<br />
des Straßenbahn-Museums, ist e<strong>in</strong> Juwel der <strong>Wien</strong>er<br />
Gastlichkeit. Exzellente Bedienung,<br />
hervorragende <strong>Wien</strong>er Küche, abgestimmt<br />
mit saisonalen Schmankerln,<br />
ergänzt mit außergewöhnlichen<br />
Kreationen für Fe<strong>in</strong>schmecker. E<strong>in</strong><br />
echter Schwabl-Wirt-Hit ist z.B.<br />
das „Steirische Hochzeitschnitzel“<br />
gefüllt mit Rohsch<strong>in</strong>ken und Kräutertopfen,<br />
oder e<strong>in</strong> „serbischer<br />
Karpfen“ mit Erdäpfelpüree!<br />
Nachtisch<br />
gewünscht? Wie wär´s<br />
mit „Böhmischen<br />
Palatsch<strong>in</strong>ken“ mit<br />
Powidl und Mohn?...<br />
E<strong>in</strong>fach e<strong>in</strong> Träumchen!<br />
Aschermittwoch, 22.02.:<br />
Her<strong>in</strong>gschmaus: Karte<br />
mit vielen Fisch-<br />
Spezialitäten.<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
21
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
GASTHAUS ROMAN LOOS<br />
GASTHAUS<br />
ROMAN LOOS<br />
Mo-Fr 09-22 Uhr<br />
Sa & Feit 09-15 Uhr, So Ruhetag<br />
1210 <strong>Wien</strong>, Deublergasse 13<br />
Tel. 01/ 271 62 73<br />
gasthaus.loos@donauschiffe.at<br />
www.donauschiffe.at<br />
Überaus beliebtes typisches<br />
<strong>Wien</strong>er Beisl <strong>in</strong><br />
Floridsdorf. In den gemütlichen<br />
Gaststuben genießt man Klassiker der<br />
<strong>Wien</strong>er Küche, ergänzt mit Schmankerln<br />
der Saison und verführerischen<br />
Mehlspeisen. Beliebt s<strong>in</strong>d auch die täglich wechselnden Mittagmenüs.<br />
Man kommt als Gast und geht als Freund! Aschermittwoch,<br />
22.02.:Her<strong>in</strong>gschmaus: Köstlichkeiten von Fisch & Co werden serviert!<br />
GASTHAUS MÖSLINGER<br />
MÖSLINGER<br />
Mi-Sa 12-22 Uhr<br />
So & Feit 12-21 Uhr<br />
1020 <strong>Wien</strong>, Stuwerstraße 14<br />
Tel. 728 01 95<br />
offce@gasthausmoesl<strong>in</strong>ger.at<br />
www.moesl<strong>in</strong>ger.wien<br />
Roman und Richard Taudes führen<br />
schwungvoll dieses gemütliche<br />
Gasthaus im Stuwerviertel als Familienbetrieb.<br />
Heimische und regionale<br />
Produkte – speziell aus dem Waldviertel<br />
- s<strong>in</strong>d Basis für traditionelle Gerichte mit zeitgemäßem<br />
Touch. Zu Recht wurde das Gasthaus jetzt auch als „Genussregion-<br />
Genusswirt“ ausgezeichnet! Fischwochen vom 1.2. bis 19.2.<strong>2023</strong> –<br />
Schmankerl aus Teich und See, z.B. Waldviertler Karpfen, gschmackige<br />
Fischsuppe und Her<strong>in</strong>gssalat.<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
22 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
RESTAURANT SCHABANACK<br />
AM LEOPOLDAUER PLATZ<br />
<strong>Wien</strong>er Küche und Hausmannskost,<br />
sensationelle Schmankerl, saisonale<br />
Gerichte, abwechslungsreiche Speisekarte,<br />
täglich 5 verschiedene Mittagsmenüs.<br />
Gemütliche Stüberln. Genießen Sie z.B.<br />
SCHABANACK<br />
1210 <strong>Wien</strong>,<br />
Leopoldauer Platz 90<br />
Di-Sa 11-23 Uhr<br />
So 11-22 Uhr<br />
Feit 11-17 Uhr<br />
Mo Ruhetag<br />
Tel. 01/258 46 96<br />
schabanack@aon.at<br />
www.schabanack.com<br />
den zartrosa gebratenen Zwiebelrostbraten, den Balkan-Teller mit<br />
feurigen Schwe<strong>in</strong>espießchen und Cevapcici und zum Dessert die<br />
verführerische Böhmische Powidl Palatsch<strong>in</strong>ke mit Mohn & Butter!<br />
06.-13.Feb Betriebsurlaub, 21.-26.<strong>Februar</strong>: rund um den Aschermittwoch<br />
gibt es köstliche Fisch-Spezialitäten!<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
23
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
ZUM ALTEN BEISL<br />
Hier regiert Meisterkoch Met<strong>in</strong><br />
Yurtseven <strong>in</strong> der Küche und zaubert<br />
bodenständige Köstlichkeiten<br />
ZUM ALTEN BEISL<br />
Di-Sa 10-22 Uhr<br />
(Küche 11-21 Uhr)<br />
So, Mo, Feit geschlossen<br />
1100 <strong>Wien</strong>, Rotenhofgasse 4<br />
Tel. 01/ 6027879<br />
zumaltenbeisl@aon.at<br />
auf die fe<strong>in</strong> gedeckten Tische. Neben Klassikern der <strong>Wien</strong>er<br />
Küche serviert man auch saisonale Schmankerln. Rund um den<br />
Aschermittwoch gibt es Köstliche Her<strong>in</strong>gschmaus-Spezialitäten.<br />
FISCHGENUSS<br />
IM MARCHFELDERHOF<br />
Fotos: Marchfelderhof<br />
MARCHFELDERHOF<br />
Mi 16-23 Uhr, Do-So, Feit 11-23 Uhr<br />
Mo & Di Ruhetag<br />
2232 Deutsch-Wagram<br />
Bockfließerstraße 31<br />
offce@marchfelderhof.at<br />
Tel. +43 2247 2243<br />
Am Fasch<strong>in</strong>gs-Dienstag 21.Feb, am<br />
Aschermittwoch, 22.Feb und auch<br />
am Katerschmaus-Donnerstag,<br />
23.Feb.<strong>2023</strong>, serviert man jeweils<br />
ab 18 Uhr e<strong>in</strong> grandioses Her<strong>in</strong>gschmaus-Menü:<br />
Start ist e<strong>in</strong> delikates Her<strong>in</strong>gschmaus-Potpourri ,<br />
gefolgt von Langer´s Bouillabaisse, Bouchot-Muscheln <strong>in</strong> Malzbiersauce,<br />
e<strong>in</strong>em gebratenen Saiblngsfilet und zum krönenden Abschluss<br />
e<strong>in</strong>e Pavlova mit Nougatmousse. Reservierung unbed<strong>in</strong>gt erforderlich!<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
24 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
KARL LENTNER – PARADEWINZER<br />
AUS GROSSJEDLERSDORF<br />
KARL LENTNER<br />
Ausg´steckt <strong>in</strong> allen geraden Monaten<br />
Mo - Do 14:30-22 Uhr<br />
Fr & Sa 12-23 Uhr<br />
So & Feit 10-23 Uhr<br />
1210-<strong>Wien</strong>, Amtsstraße 44,<br />
Tel. 01/292 51 23<br />
www.karl-lentner.at<br />
Genießen Sie ausgezeichnete<br />
<strong>Wien</strong>er Top-We<strong>in</strong>e und e<strong>in</strong> reichhaltiges,<br />
sensationelles Buffet im<br />
schönen Gastraum oder <strong>in</strong> den<br />
Extra-Stüberln des fe<strong>in</strong>en We<strong>in</strong>gut-Heurigen Karl Lentner<br />
<strong>in</strong> Groß-Jedlersdorf. Am Aschermittwoch: Her<strong>in</strong>gschmaus!<br />
GASTHAUS WILD – DAS FEINE<br />
WIRTSHAUS IN JEDLERSDORF<br />
GASTHAUS WILD<br />
Mo- Do 10 -22, Fr & Sa 10 - 24 Uhr<br />
So 10 -22 Uhr , 1210 <strong>Wien</strong>, In diesem gemütlichen Gasthaus<br />
Amtsstraße 1-3, Tel. 01/290 7354<br />
verwöhnt man die Gäste mit <strong>Wien</strong>er<br />
Küche vom Fe<strong>in</strong>sten! Überaus<br />
offce@vom-fe<strong>in</strong>sten.at<br />
beliebt s<strong>in</strong>d auch die abwechslungsreichen Wochenschmankerl<br />
sowie Mittagmenüs. E<strong>in</strong> Genuss <strong>in</strong> den gemütlichen Gasträumen<br />
oder im eleganten W<strong>in</strong>tergarten. Fischwochen von 18.2.<strong>2023</strong> –<br />
22.2.<strong>2023</strong> und am 22.2 ab 19h Livemusik mit Victor Poslusny.<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong> 25<br />
W e r b u n g
HERINGSCHMAUS <strong>2023</strong>-DAS BESTE VON FISCH & CO<br />
HEURIGEN-RESTAURANT<br />
BEIM HANNES<br />
Uriges Heurigenlokal mit sehenswertem<br />
Interieur. Die hervorragende Küche mit<br />
Schmankerln aus Österreich wird mit<br />
Spezialitäten der Saison ergänzt. Tipp:<br />
BEIM HANNES<br />
Mo-Do ab 16, Fr, Sa,<br />
So+Fei ab 11.30 Uhr<br />
21., Langenzersdorferstraße<br />
56<br />
Tel. 290 79 95<br />
beimhannes@aon.at<br />
www.beimhannes.at<br />
Jeden Freitag frisches Kabeljaufilet mit Erdäpfelvogerlsalat.<br />
21.-24.02.<strong>2023</strong> Her<strong>in</strong>gschmaus mit vielen Fischspezialitäten.<br />
WEINGUT & HEURIGER SCHILLING<br />
WEINGUT & HEURIGER<br />
SCHILLING<br />
Mo-Fr 16-23 Uhr, Sa 15-23 Uhr<br />
So & Feit 12-22 Uhr<br />
21., Langenzersdorfer Straße 54<br />
Tel.: 292 41 89<br />
schill<strong>in</strong>g.we<strong>in</strong>gut.heuriger@aon.at<br />
www.we<strong>in</strong>gut-schill<strong>in</strong>g.at<br />
Dieser Heurige am Fuße des<br />
Bisambergs <strong>in</strong> Strebersdorf ist<br />
e<strong>in</strong> beliebtes Ausflugsziel für Genießer,<br />
berühmt für se<strong>in</strong>e ausgezeichneten<br />
We<strong>in</strong>e und das großartige<br />
Buffet. Sonntags verwöhnt<br />
man die Gäste schon ab 12 Uhr mit speziellen Schmankerln<br />
der Saison! Aschermittwoch, 22.02.: Her<strong>in</strong>gschmaus!<br />
her<strong>in</strong>gschmaus<br />
26 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
2022_10_<strong>Servus</strong>_Inserat_Coke_210x100mm.<strong>in</strong>dd 1 17.10.2022 10:02:40
ROBERTO´S AMERICAN BARS –<br />
DIE BAR-JUWELE WIENS<br />
Fotos: Jenni Koller<br />
ROBERTO AMERICAN BAR 1<br />
tägl 19-04 Uhr<br />
1010 <strong>Wien</strong>, Bauernmarkt 11-13<br />
Tel.01/535 06 47<br />
ROBERTO AMERICAN BAR 2<br />
So-Do 17-02 Uhr<br />
Fr & Sa 11-02 Uhr<br />
1010 <strong>Wien</strong>, Jasomirgottstraße 7<br />
Tel. 01/532 26 46<br />
ROBERTO AMERICAN BAR 3<br />
Di & Mi 17-02 Uhr<br />
Do-Sa 11-02 Uhr<br />
So 15-12 Uhr<br />
Mo Ruhetag; 1010 <strong>Wien</strong>,<br />
Marco D´Aviano Gasse 1<br />
Tel.01/890 86 72<br />
mail@robertosbar.com<br />
www.robertosbar.com<br />
Roberto Pavlović-Hariwijadi mit se<strong>in</strong>er<br />
bezaubernden Gatt<strong>in</strong> Alexandra<br />
Begonnen hat es am Bauernmarkt<br />
11-13, wo Hausherr Roberto<br />
Pavlović-Hariwijadi mit se<strong>in</strong>er visionären<br />
Gatt<strong>in</strong> Alexandra und se<strong>in</strong>em<br />
sensationellen Team die <strong>Wien</strong>er<br />
Barszene neu erfand.Senkrechtstarter<br />
war dann Bar Nr 2 <strong>in</strong> der<br />
Jasomirgottstraße 7, nebst dem Stephansdom, mit e<strong>in</strong>em<br />
wunderschönen Lounge-Garten. Auch se<strong>in</strong> jüngstes „Baby“<br />
<strong>in</strong> der Marco D´Aviano Gasse 1 lässt die Herzen der Cocktailfans<br />
höher schlagen! Was uns besonders gefällt ist,<br />
dass es e<strong>in</strong>en unserer Liebl<strong>in</strong>gschampagner, Laurent<br />
Perrier, glasweise gibt - auch den <strong>in</strong> rosé gehaltenen<br />
Laurent Perrier, der zu den allerallerbesten der Welt gehört.<br />
H<strong>in</strong>gehen, genießen, sich verwöhnen und die Seele<br />
baumeln lassen!<br />
szene<br />
28 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g<br />
Fotos: M.Milde
CASABLANCA<br />
Der In-Treff im Bermuda-Dreieck!<br />
Hier können Sie köstliche<br />
Dr<strong>in</strong>ks und Live-Musik genießen.<br />
Von Jazz, Blues, Austro Pop über<br />
Country zu Pop, Funk, Reggae und<br />
Rock‘n Roll. Aktuelles Programm:<br />
siehe Homepage<br />
Täglich 17-04 Uhr<br />
1010 <strong>Wien</strong>, Rabensteig 8<br />
Tel. 95 84 890<br />
www.casablanca-musik.at<br />
maranda.k@wavenet.at<br />
URBANEK AM NASCHMARKT<br />
Fe<strong>in</strong>kost-Baron Gerhard Urbanek hat aus<br />
ganz Europa die fe<strong>in</strong>sten Delikatessen zusammengetragen<br />
und bietet sie im kle<strong>in</strong>sten<br />
und elitärsten Fe<strong>in</strong>schmeckerladen<br />
unseres Landes, am <strong>Wien</strong>er Naschmarkt<br />
an. Unerreicht das täglich frische Roastbeef,<br />
die Käsespezialitäten oder der<br />
Be<strong>in</strong>sch<strong>in</strong>ken vom Mangalitzer-Schwe<strong>in</strong>.<br />
H<strong>in</strong>gehen – genießen.<br />
4., Naschmarkt – Stand 46, Tel. 587 20 80<br />
Mo -Do, 9–18.30, Fr 8–18.30, Sa 7.30–16 Uhr<br />
GESCHENKE DER OLIVE<br />
Seit 20 Jahren bildet hochwertiges Olivenöl<br />
„extra verg<strong>in</strong>e“ aus dem Mittelmeer-Raum<br />
die Basis der verwöhnenden Olivenöl-Serie<br />
von medipharma cosmetics. Das 20. Jubiläumsjahr<br />
ist e<strong>in</strong> Fest für die Haut! Jetzt s<strong>in</strong>d die<br />
Hände und der Körper an der Reihe – und gehen<br />
rosigen Zeiten entgegen. Olivenöl Handpflege<br />
Rosé: Reichhaltige Pflege für trockene<br />
Hände. Olivenöl Körperbalsam Rosé: Pflegende<br />
und feuchtigkeitsspendende<br />
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restaurants<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
19
AMADEUS AUCTION<br />
Das <strong>Wien</strong>er Auktionshaus Amadeus<br />
verauktioniert seit dem Jahr 2015<br />
Kunst, Schmuck und Antiquitäten<br />
AMADEUS AUCTION<br />
1010 <strong>Wien</strong>,<br />
Dorotheergasse 12/Top 5-9<br />
Mo - Fr 10 – 17 Uhr, Sa 10 – 15 Uhr,<br />
Tel: 01/ 512 24 39<br />
contact@amadeus-auction.com<br />
und bietet Ihnen Top-Expertisen, beste Konditionen, unkomplizierte<br />
Abwicklung, sowie Platzierung auf <strong>in</strong>ternationalen Auktionsplattformen.<br />
Das Amadeus-Team freut sich auf Ihre Teilnahme bei<br />
den kommenden Auktionen, persönlich, telefonisch, schriftlich und<br />
jetzt neu direkt auf der Website, AMADEUS AUCTION LIVE BIDDING<br />
szene<br />
30 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
CAFÉ FRAUENHUBER<br />
Im ältesten <strong>Wien</strong>er Kaffeehaus begrüßt<br />
Sie der Herr Ober noch mit<br />
„Gnädige Frau“ und „Gnädiger Herr“<br />
CAFÉ FRAUENHUBER<br />
Mo-Sa 08 - 21 Uhr<br />
So & Feit geschlossen<br />
1010 <strong>Wien</strong>,<br />
Himmelpfortgasse 6<br />
Tel. 01/51 25 353<br />
www.cafefrauenhuber.at<br />
offce@cafefrauenhuber.at<br />
und jedes Gericht – von der Sachertorte bis zum <strong>Wien</strong>er Schnitzel-<br />
wird mit Liebe und frisch zubereitet.<br />
GROISSBÖCK – CAFÉ & KONDITOREI<br />
FILIALE U4 – CENTER<br />
GROISSBÖCK<br />
U4 Center, Schönbrunnerstraße<br />
228, 1120 <strong>Wien</strong><br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo-Sa 07:30-18 Uhr,<br />
So & Feit 08-18 Uhr<br />
Telefon: + 43 1 813 34 70<br />
www.groissboeck.at<br />
Besonders beliebt ist hier die große Auswahl<br />
an schmackhaften Frühstücksvariationen,<br />
warme Speisen und Menüs gibt<br />
es dann zur Mittagszeit. Der Konditoreibetrieb läuft am Nachmittag<br />
auf Hochtouren, laden doch köstliche Groissböck- Mehlspeisen<br />
und frisch gerösteter Kaffee zur klassischen „<strong>Wien</strong>er Jause“<br />
e<strong>in</strong>. Natürlich dürfen auch die berühmten Groissböck-Krapfen<br />
nicht fehlen, die den ganzen Tag über frisch gebacken werden<br />
und als Markenzeichen des Familienbetriebs gelten.<br />
wiener kaffeehäuser<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong> 31<br />
W e r b u n g
DAS VINDOBONA<br />
Fotos: V<strong>in</strong>dobona, Andreas Lepsi, Philipp Hutter<br />
VINDOBONA<br />
Tägl. 09-19:30 Uhr,<br />
Frühstück bis 15:30 Uhr,<br />
Mittagstisch 11:30-15:30<br />
(<strong>in</strong>kl.Mittagsmenüangebot)<br />
1200 <strong>Wien</strong>, Wallenste<strong>in</strong>platz 6<br />
Tel. 01/ 512 39 03<br />
offce@v<strong>in</strong>dobona.wien<br />
Ausstellungsraum und Eventlocation.<br />
Kul<strong>in</strong>arisch setzt das V<strong>in</strong>dobona auf<br />
die Weiterführung e<strong>in</strong>es bewährten<br />
und umfassenden Frühstücksangebots<br />
mit über 20 Frühstücksvarianten<br />
ebenso wie das klassische<br />
Mittagsmenü. Das<br />
V<strong>in</strong>dobona bietet die<br />
moderne <strong>Wien</strong>er und<br />
<strong>in</strong>ternationale Küche<br />
und verfe<strong>in</strong>ert diese mit<br />
der persönlichen Note.<br />
Die Kultur<strong>in</strong>stitution am<br />
Wallenste<strong>in</strong>platz bietet<br />
e<strong>in</strong> vielfältiges Programm<br />
aus Eigenveranstaltungen<br />
und Fremdveranstaltungen.<br />
Neben<br />
D<strong>in</strong>nershows werden<br />
im Theater Musicals,<br />
Konzerte, Musikshows,<br />
Varietés, Lesungen und<br />
Kabarettprogramme<br />
angeboten.<br />
wiener kaffeehäuser<br />
32 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
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Anspruch<br />
verpflichtet.<br />
T +43/1/533 37 63-0 | sales@palaisevents.at<br />
palaisevents.at<br />
Herrliche Mehlspeisen, grandiose Torten für<br />
jeden nur erdenklichen Anlass – alles wird mit<br />
Liebe und meisterhafter Backkunst im Haus<br />
selbst hergestellt. Genießen Sie im gemütlichen<br />
Ambiente mit Außenterrasse und Schanigarten<br />
beste Kaffee- & Teespezialitäten, Eis aus<br />
eigener Erzeugung sowie kle<strong>in</strong>e Snacks und<br />
Frühstücksangebote bis 18:30 Uhr!<br />
Mo-Fr 7:30-19 Uhr, Sa 08-19 Uhr,<br />
So & Feit 09-19 Uhr<br />
Gmündstraße 1/1 (Ecke Rußbergstraße)<br />
1210 <strong>Wien</strong>-Strebersdorf,<br />
Tel 290 99 17<br />
www.petras-konditorei.at<br />
wiener kaffeehäuser<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
33
CAFÉ CENTRAL – TRADITIONSCAFÉ<br />
IM PALAIS FERSTEL<br />
Fotos: Cafe Central im Palais Ferstel <strong>Wien</strong><br />
CAFÉ CENTRAL<br />
Mo- Sa– 08– 21 Uhr<br />
So & Feit – 10 – 21 Uhr<br />
1010 <strong>Wien</strong>, Ecke Herrengasse /<br />
Strauchgasse<br />
Tel 01/533 37 63<br />
www.cafecentral.wien<br />
www.cafecentral.shop<br />
Im Erdgeschoß des Palais Ferstel gelegen<br />
zählt das Café Central zu den<br />
berühmtesten Kaffeehäusern der<br />
Welt. Es pflegt nicht nur die Tradition e<strong>in</strong>es Li teratencafés, es geht<br />
auch mit der Zeit! Dort, wo sich e<strong>in</strong>st bekannteste Persönlichkeiten<br />
trafen um Ihren Kaffee zu tr<strong>in</strong>ken, begeistert man die Gäste<br />
heute mit erlesenen<br />
Bio-Spezialitäten auf<br />
der Frühstückskarte<br />
sowie e<strong>in</strong>em Onl<strong>in</strong>e<br />
Shop. Bestellen Sie<br />
sich Ihre Liebl<strong>in</strong>gsprodukte<br />
bequem<br />
zu Ihnen nach Hause.<br />
Schenken Sie<br />
Genuss aus <strong>Wien</strong><br />
oder verwöhnen Sie<br />
sich selbst mit süßen<br />
Naschereien für Zwischendurch.<br />
wiener kaffeehäuser<br />
34 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
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Exkl.<br />
Steuern<br />
&<br />
DER GETRÄNKEPROFI FÜR PRIVAT UND GASTRONOMIE<br />
ABHOLBLATT<br />
gültig bis 28.2.<strong>2023</strong><br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 10, 33<br />
€ 12,40<br />
Inkl. Steuern<br />
0.7 L<br />
3 Anos<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 11, 16<br />
€ 13,40<br />
Inkl. Steuern<br />
Tequila Especial<br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 12, 49<br />
€ 14,99<br />
Inkl. Steuern<br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 26, 58<br />
€ 31,90<br />
Inkl. Steuern<br />
London Dry G<strong>in</strong><br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 14, 58<br />
€ 17,49<br />
Inkl. Steuern<br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 15, 75<br />
€ 18,90<br />
Inkl. Steuern<br />
White, Non Plus Ultra<br />
0.7 L<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 11, 24<br />
€ 13,49<br />
Inkl. Steuern<br />
Carta Blanca, Negra,<br />
Oro oder Razz<br />
0.7 L<br />
€ 9, 83<br />
Exkl.<br />
Steuern<br />
€ 11,79<br />
Inkl. Steuern<br />
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46 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
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NEUJAHRSEMPFANG MIT<br />
FASCHINGSSTIMMUNG<br />
Fotos: ROBIN CONSULT/LEPSI<br />
S<strong>in</strong>d ganz scharf auf die köstlichen<br />
Ripperln vom „Glücks-Schwe<strong>in</strong>“: Gary<br />
Lux & Andy Lee Lang<br />
Senator KommR He<strong>in</strong>z Stiastny (Arrow<br />
ECS-Manager) unterhielt sich prächtig<br />
mit Schauspieler Bernhard Viktor<strong>in</strong> (li)<br />
DaC-Chef<strong>in</strong> Yvonne Rueff mit<br />
Strandcafé-Chef Andranik Yeritsyan<br />
Auch im W<strong>in</strong>ter lockt das Strandcafé<br />
an der Alten Donau mit vielen<br />
kul<strong>in</strong>arischen Köstlichkeiten. Grund<br />
genug für das Team von Dancer<br />
aga<strong>in</strong>st Cancer, geme<strong>in</strong>sam mit vielen<br />
prom<strong>in</strong>enten Unterstützern, das<br />
neue Jahr mit e<strong>in</strong>em rustikal-kul<strong>in</strong>arischen<br />
Feuerwerk für den guten<br />
Zweck zu begrüßen. Entsprechend<br />
groß war der Ansturm bekannter<br />
Gesichter auf die Ripperln vom<br />
„Glücksschwe<strong>in</strong>“ und andere<br />
Gustostückerln der <strong>Wien</strong>er Küche.<br />
Höhepunkt war die Wahl von<br />
Schauspieler Mart<strong>in</strong> Leutgeb zum<br />
„Glückspilz des Jahres <strong>2023</strong>“ – was<br />
sofort Fasch<strong>in</strong>gslaune verbreitete!<br />
Der Re<strong>in</strong>erlös der Veranstaltung<br />
kommt Dancer aga<strong>in</strong>st Cancer für<br />
zahlreiche Projekte für Krebsbetroffene<br />
zugute. Beispielhaft!<br />
Da schwang Mart<strong>in</strong> Leutgeb, Glückspilz<br />
des Jahres <strong>2023</strong>, sogleich das Tanzbe<strong>in</strong>!<br />
highlights<br />
48 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
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Osteria ke<strong>in</strong> Geheimtipp mehr.<br />
Patrone Piero Corapi verwöhnt mit<br />
se<strong>in</strong>em Team die Gäste mit italienischen<br />
Köstlichkeiten vom Allerfe<strong>in</strong>sten.<br />
E<strong>in</strong>fach grandios!<br />
DA GIOVANNI – ITALIENISCHES FLAIR<br />
UND ÖSTERREICHISCHE GEMÜTLICHKEIT<br />
DA GIOVANNI<br />
tägl.(auch Sonn-& Feiertag)<br />
10-22 Uhr (Küche 11-21 Uhr)<br />
1210 <strong>Wien</strong>/Strebersdorf<br />
Rußbergstraße 76<br />
Tel. +43/1/292 94 55<br />
www.da-giovanni.at<br />
Die Pizzen s<strong>in</strong>d knusprig und reichlich<br />
belegt, die Fischspezialitäten<br />
hervorragend, die saisonal abgestimmten<br />
Wochenschmankerl<br />
und Tages-Spezialitäten e<strong>in</strong> echter<br />
Hit! E<strong>in</strong> idyllischer W<strong>in</strong>tergarten lädt zum Verweilen e<strong>in</strong>. Im<br />
angeschlossenen „Giovanni´s Bierhaus“ werden auch Sport-<br />
Live Übertragungen auf 3 Großbildschirmen geboten.<br />
<strong>in</strong>ternationale restaurants<br />
52 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
RISTORANTE AL BORGO<br />
RISTORANTE AL BORGO<br />
1010 <strong>Wien</strong>, An der Hülben 1<br />
Versteckt, nahe der Riemergasse,<br />
Mo- Fr 11:30 -15 Uhr (Küche 14:30)<br />
und 18 -23 Uhr (Küche 22:30) besticht dieses Lokal mit authentischer<br />
Sa 18 -23 Uhr (Küche 22:30) italienischer Küche. Gemütliches,<br />
So- & Feit geschlossen modernes Ambiente, saisonale<br />
Tel. 01/ 512 85 59<br />
Schmankerln und erlesene We<strong>in</strong>e<br />
book<strong>in</strong>g@borgo.at<br />
zu moderaten Preisen werden Sie<br />
begeistern. 14.02.: Valent<strong>in</strong>stag – mit spezieller Speisekarte!<br />
RISTORANTE CAFFÈ BACCO<br />
CAFFÈ BACCO<br />
Diese typisch toskanische Trattoria, am<br />
Mo-Fr 12-22 Uhr<br />
Anfang der Margaretenstraße, bietet 1040 <strong>Wien</strong>,<br />
fe<strong>in</strong>e Menüs mit edeln We<strong>in</strong>en zu moderaten<br />
Margaretenstraße 25<br />
Preisen. In e<strong>in</strong>er besonders Tel. 01/ 585 66 90<br />
schönen Wohnzimmer-Atmosphäre erwartet<br />
offce@caffebacco.at<br />
Sie das Ehepaar Paolo & Zuly Savaro. Dieses Lokal<br />
gehört zu den Geheimtipps <strong>Wien</strong>´s.<br />
<strong>in</strong>ternationale restaurants<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong> 53<br />
W e r b u n g<br />
Foto: Conny de Beauclair
AL CAMINETTO DA MARIO<br />
TRATTORIA DER SPITZENKLASSE<br />
AL CAMINETTO<br />
DA MARIO<br />
Di-Sa 10-24 Uhr<br />
So & Mo Ruhetag<br />
1., Krugerstraße 4,<br />
Tel 01/513 97 79<br />
www.alcam<strong>in</strong>etto.at<br />
Fe<strong>in</strong>schmecker<br />
lassen sich hier<br />
mit allem verwöhnen,<br />
was<br />
die italienische<br />
Küche so zu<br />
bieten hat und<br />
„Patrone“ Mario<br />
Collot ist stets<br />
e<strong>in</strong> charmanter<br />
Gastgeber.<br />
Es ist be<strong>in</strong>ahe<br />
chancenlos an<br />
se<strong>in</strong>em Lokal e<strong>in</strong>fach nur vorbeizugehen,<br />
es sei denn, Mario hat uns übersehen:<br />
„Kommt here<strong>in</strong>, für e<strong>in</strong> Gläschen<br />
Prosecco hat man immer Zeit!“ Hier können Sie getrost die<br />
Speisekarte rauf und runter essen!<br />
OSTERIA ALLORA<br />
OSTERIA ALLORA<br />
Mo - So 11.30 - 24 Uhr<br />
Küche tägl. bis 23 Uhr<br />
<strong>Wien</strong> 1200,<br />
Wallenste<strong>in</strong>platz 5- 6<br />
Tel.: 01/350 46 80<br />
offce@osteria-allora.at<br />
E<strong>in</strong> beliebter Treffpunkt für Liebhaber<br />
italienischer Küche mit dem gewissen<br />
Extra! So kann man täglich auch aus<br />
mehr als 10 verschiedenen Hauptspeisen<br />
mit frei wählbaren Suppen<br />
und Desserts e<strong>in</strong> ganz persönliches Menü zusammenstellen.<br />
Im Sommer bietet sich auch der große Schanigarten<br />
für gemütliche Nachmittage oder Abende an.<br />
<strong>in</strong>ternationale restaurants<br />
54 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
RISTORANTE DANIELI ITALIENISCHES<br />
KLEINOD IN DER CITY<br />
Das romantische Ambiente ist so<br />
gestaltet, als würde man auf der<br />
Terrasse e<strong>in</strong>es Palazzo direkt am<br />
Meer sitzen, voll Liebreiz,<br />
trotzdem vornehm und<br />
exquisit. Die Köstlichkeiten<br />
der Pasta-Küche oder die<br />
Pizzen versprechen der<br />
Nase schon mit ihrem Duft<br />
was der Gaumen dann prüfend<br />
bestätigt: italienische<br />
Küche vom Fe<strong>in</strong>sten! Beg<strong>in</strong>nen<br />
Sie mit e<strong>in</strong>em „Bell<strong>in</strong>i<br />
de la Casa“, genießen Sie<br />
Anti Pasti um dann zu überlegen,<br />
ob man e<strong>in</strong>e Pizza<br />
bevorzugt oder etwas aus<br />
dem umfangreichen Fischangebot<br />
wählt. Absoluter<br />
Klassiker des Hauses s<strong>in</strong>d<br />
die Hummer-Spaghetti,<br />
fe<strong>in</strong>ste We<strong>in</strong>e serviert man<br />
auch glasweise.<br />
<strong>in</strong>ternationale restaurants<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
RISTORANTE DANIELI<br />
Tägl. 11:30-24 Uhr<br />
1010 <strong>Wien</strong> , Himmelpfortgasse<br />
3/Ecke Kärntnerstraße,<br />
Tel 01/ 513 79 13<br />
offce@danieli.at<br />
www.danieli.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
55
A’FRISELLA RISTORANTE<br />
Foto: We<strong>in</strong>wurm<br />
A´FRISELLA<br />
APULLIEN IM<br />
HERZEN WIENS<br />
Mo-Sa 11:30-24 Uhr<br />
Küche bis 22:30 Uhr<br />
So & Feit geschlossen<br />
1010 <strong>Wien</strong>, Johannesgasse 2<br />
Tel 01/512 43 61<br />
www.afrisella.at<br />
offce@afrisella.at<br />
Genießen Sie hier authentisch italienische<br />
Küche der Region Apullien <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em gehobenen<br />
Umfeld. Gerichte wie Orecchiette<br />
und typische Friselle, köstliche Fischspezialitäten<br />
bis zu herrlichen Dolci werden<br />
Sie begeistern. Wie wär´s mit e<strong>in</strong>em Aperitivo oder e<strong>in</strong>fach e<strong>in</strong>em<br />
Dr<strong>in</strong>k an der Bar? Patrone M<strong>in</strong>o Zaccaria und se<strong>in</strong> Team freuen<br />
sich auf Ihren Besuch!<br />
PIZZERIA GRADO<br />
PIZZERIA GRADO<br />
Di-So 11-22 Uhr<br />
Montag geschlossen<br />
1030 <strong>Wien</strong>,<br />
Beatrixgasse 24<br />
Tel. 01/713 34 34<br />
www.pizzeria-grado.at<br />
Dieses überaus beliebte italienische<br />
Ristorante war e<strong>in</strong>e der ersten<br />
Pizzerien <strong>Wien</strong>s! Offener Holzofen! Köstliche Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten,<br />
Pasta, Risotto etc., Mittagsmenü, Wochenkarte,<br />
saisonale Gerichte. Jetzt besonders aktuell: Diverse Pilzgerichte!<br />
Alle Speisen selbstverständlich auch zum Mitnehmen!<br />
<strong>in</strong>ternationale restaurants<br />
56 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
Live @ Saloon!<br />
Wagramer Straße 79, A-1220 <strong>Wien</strong><br />
Tel. 01 / 203 45 95 | Fax. 01 / 203 84 12<br />
<strong>in</strong>fo@saloon.co.at | www.saloon.co.at
WEINGUT & HEURIGER CHRIST<br />
Der dynamische Spitzenw<strong>in</strong>zer Ra<strong>in</strong>er<br />
Christ setzt e<strong>in</strong>e 400 Jahre alte<br />
Familientradition begeistert fort<br />
und darf heute stolz se<strong>in</strong> auf diesen<br />
Paradebetrieb <strong>in</strong> <strong>Wien</strong>-Jedlersdorf.<br />
Jetzt im Sommer ist der Gastgarten<br />
Ausg´steckt <strong>in</strong> den<br />
ungeraden Monaten<br />
Mo -Fr ab 15 Uhr<br />
Sa, So und Feiertags ab 12 Uhr<br />
1210- <strong>Wien</strong>/Jedlersdorf,<br />
Amtsstraße 10-14,<br />
Tel 01/ 292 51 52<br />
<strong>in</strong>fo@we<strong>in</strong>gut-christ.at<br />
www.we<strong>in</strong>gut-christ.at<br />
im schattigen Innenhof besonders beliebt. Zusätzlich zum<br />
klassischen Heurigenbuffet s<strong>in</strong>d auch saisonale Köstlichkeiten<br />
auf der wechselnden Menükarte zu f<strong>in</strong>den.<br />
RICHARD LENTNER<br />
HEURIGER & WEINGUT<br />
Hier f<strong>in</strong>den Sie die für <strong>Wien</strong> so bekannte<br />
gemütliche Heurigenatmosphäre<br />
Neben erstklassigen We<strong>in</strong>en<br />
f<strong>in</strong>den Sie auch e<strong>in</strong> vielseitiges Buffet<br />
mit herrlichen Salaten, e<strong>in</strong>er große<br />
Auswahl an kalten und warmen <strong>Wien</strong>er<br />
Schmankerln, sowie saisonale<br />
Spezialitäten.<br />
RICHARD LENTNER<br />
ausg´steckt: <strong>in</strong> den<br />
ungeraden Monaten<br />
Mo-Sa ab 12 Uhr,<br />
So & Feit ab 09 Uhr<br />
1210 <strong>Wien</strong>,<br />
Jedlersdorfer Platz 10,<br />
Tel. 01/292 42 51<br />
heuriger@lentner.<strong>in</strong>fo<br />
www.lentner.<strong>in</strong>fo<br />
heurige & we<strong>in</strong>lokale<br />
58 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
W e r b u n g
WEINGUT FRANZ WIESELTHALER<br />
WIESELTHALER<br />
Ausg´steckt <strong>in</strong> den<br />
ungeraden Monaten<br />
Mo -Sa ab 15 Uhr<br />
Sonn- & Feit ab 11 Uhr<br />
10., Oberlaaerstraße 71<br />
Tel. 01/ 688 47 16<br />
<strong>in</strong>fo@we<strong>in</strong>gut-wieselthaler.at<br />
www.we<strong>in</strong>gut-wieselthaler.at<br />
Dort, am südlichen Rande <strong>Wien</strong>s,<br />
wo die erste Morgensonne den<br />
Laaerberg küsst, dort betreibt Familie<br />
Wieselthaler bereits seit vier<br />
Generationen dieses We<strong>in</strong>gut mit<br />
dem urigen Heurigen. Das Buffet<br />
bietet e<strong>in</strong>e reichhaltige Auswahl an<br />
klassischen Speisen wie Backhenderl, Surschnitzel u.v.m. Dazu<br />
genießt man ausgezeichnete, prämierte Eigenbauwe<strong>in</strong>e, die<br />
es natürlich auch zum Mitnehmen gibt. Unter der neuen Markise<br />
können Sie jetzt auch bei Regenwetter ohne Bedenken<br />
im Freien sitzen.<br />
BEI TONIES ® GIBT ES FÜR DEN<br />
OSTERHASEN ETWAS AUF DIE OHREN<br />
der Kuschelfreunde rutscht…<br />
Note: sehr gut!<br />
Tonies ® , das <strong>in</strong>novative und preisgekrönte<br />
Audiosystem, hat <strong>in</strong> se<strong>in</strong>em Portfolio viele<br />
Neuheiten und Produkte dabei, die sich<br />
perfekt für das Osterfest eignen und dem<br />
Osterhasen Konkurrenz machen. E<strong>in</strong>e Oster-Besonderheit<br />
ist z.B. „Hoppie Hase”,<br />
denn es handelt sich dabei um e<strong>in</strong>e Hörfigur<br />
<strong>in</strong> Form e<strong>in</strong>es Steiff-Kuscheltieres.<br />
Er ist nicht nur wunderbar kuschelig – er<br />
erzählt auch von den Abenteuern,<br />
die er erlebt, wenn er<br />
jede Nacht über die geheime<br />
Mondsche<strong>in</strong>rutsche <strong>in</strong>s Land<br />
Für Sie<br />
getestet!<br />
heurige & we<strong>in</strong>lokale<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
W e r b u n g<br />
59
FEIERN. LACHEN. ESSEN. TRINKEN.<br />
SEIT 1683.<br />
www.p arrplatz.at
B-AT-Bar-100x210mm-Bottles-Range-MF.<strong>in</strong>dd 1 24.05.22 10:4
Foto: David Faber Foto: Matthias Rüby<br />
BALLKALENDER <strong>2023</strong><br />
FEBRUAR <strong>2023</strong><br />
64. <strong>Wien</strong>er <strong>Kaffeesiederball</strong><br />
03.02. / Hofburg<br />
Opernball<br />
16.02. / Staatsoper<br />
Rudolf<strong>in</strong>a Redoute<br />
20.02. / Hofburg<br />
101.Elmayer-Kränzchen<br />
21.02. / Hofburg<br />
POLIZEIBALL <strong>2023</strong><br />
03.02./ <strong>Wien</strong>er Rathaus<br />
PROHIBITION BALL <strong>2023</strong><br />
04.02./Vondobona<br />
Es gilt thematisch e<strong>in</strong>e Kostümierung<br />
der 1920er- und 1930er<br />
Jahre als strenger Dresscode.<br />
JURISTENBALL <strong>2023</strong><br />
18.02./ Hofburg<br />
Dieser mehr als 200 Jahre alte Traditionsball<br />
hat auch <strong>in</strong> diesem Jahr<br />
das Motto „Tradition With A Twist“.<br />
8. WIENER AKADEMIKER BALL <strong>2023</strong><br />
24.02./Hofburg. E<strong>in</strong> gesellschaftlicher<br />
Treffpunkt von Studentenschaft,<br />
Bürgertum, Wirtschaft und Politik.<br />
71. BALL DER WIENER BERUFS-<br />
FEUERWEHR <strong>2023</strong><br />
25.02./<strong>Wien</strong>er Rathaus<br />
E<strong>in</strong>e wahrlich heiße Nacht im sonst so<br />
klirrend kalten <strong>Wien</strong> erwartet die Ballgäste<br />
beim alljährlichen Feuerwehrball,<br />
der schon bei vielen Paaren den<br />
Funken überspr<strong>in</strong>gen ließ.<br />
eventkalender<br />
58 <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at
THEATER SCALA<br />
CIRQUE DU SOLEIL<br />
DER TOLLSTE TAG<br />
von P. Turr<strong>in</strong>i 1.–3.2.<br />
DIE FRAU IN SCHWARZ<br />
von S. Mallatratt<br />
18.2. (P), 21.–25., 28.2.<br />
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www.theaterzumfuerchten.at<br />
kommt wieder nach <strong>Wien</strong>! Mit<br />
der senationellen Zeltshow LUZIA<br />
kommt der Cirque du Soleil Im April<br />
<strong>2023</strong> zurück nach <strong>Wien</strong> und schlägt<br />
von 12. April bis 14. Mai <strong>2023</strong> <strong>in</strong><br />
Neu Marx wieder se<strong>in</strong> bekanntes<br />
weißen Grand Chapiteau auf.<br />
LUZIA - E<strong>in</strong> erwachender Traum<br />
von Mexiko! E<strong>in</strong>e surreale Reise<br />
zwischen Traum und Wirklichkeit.<br />
(Premiere) Mi, 12.04.<strong>2023</strong> <strong>Wien</strong> Neu-<br />
Marx / Staribacherstraße 1 19:30 Uhr<br />
Entdecken Sie das Theaterjuwel im 4. Bezirk<br />
Direktor<strong>in</strong> Michaela Ehrenste<strong>in</strong> ist stolz auf<br />
Ihrer Bühne zahlreiche Uraufführungen<br />
und Erstaufführungen sowie besondere<br />
literarisch-musikalische Programme zu<br />
präsentieren.<br />
An jedem 4. e<strong>in</strong>es Monats um 16 Uhr<br />
AM 4., IM 4., UM 4.<br />
Michaela EHRENSTEIN und Béla FISCHER<br />
am Klavier präsentieren e<strong>in</strong>mal im Monat<br />
Chansons, Bonmots und andere musikalische<br />
Gedankenspielereien.<br />
14. bis 18. Feb., 19.30:<br />
Das musikalische Rendezvous.<br />
FRED ASTAIRE<br />
Tanzshow mit Michael Fischer und Soi<br />
Schüssler<br />
21. Feb. bis 4. März, 19.30<br />
ZWA KOFFER IN BERLIN<br />
Schlager der 1920er und 1930er Jahre mit<br />
Michael Fischer und Lukas We<strong>in</strong>berger.<br />
Freie Bühne Wieden<br />
Wiedner Hauptstraße 60b<br />
1040 <strong>Wien</strong><br />
Tel: +43 664 372 32 72<br />
freiebuehnewieden@gmx.at<br />
www.freiebuehnewieden.at<br />
eventkalender<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
<strong>in</strong> <strong>Wien</strong><br />
63
LUST AUF EINE<br />
TOLLE KOMÖDIE ?<br />
DIE NERVENSÄGE<br />
KOMÖDIE VON FRANCIS VEBER<br />
Dieser Lachschlager wurde<br />
bereits erfolgreich verfilmt und<br />
garantiert beste Unterhaltung.<br />
E<strong>in</strong> Killer hat sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />
Hotelzimmer e<strong>in</strong>gemietet um<br />
vom dortigen Fenster, das<br />
genau gegenüber vom Gericht<br />
liegt, e<strong>in</strong>en Kronzeugen zu<br />
liquidieren. E<strong>in</strong> perfekter Plan<br />
der daran scheitert, dass das<br />
Zimmer irrtümlich doppelt<br />
vergeben wurde. Ausgerechnet<br />
an e<strong>in</strong>em Gast, der sich nach<br />
e<strong>in</strong>em Ehestreit im Hotel<br />
e<strong>in</strong>quartiert hat. Die Situation<br />
eskaliert und es wird sehr<br />
lustig, zumal es sich bei dem<br />
Gast um e<strong>in</strong>e echte Nervensäge<br />
handelt. Da verliert sogar der<br />
Killer die Nerven.<br />
Vom 14. <strong>Februar</strong> bis 21. März, täglich außer<br />
So. + Mo. um 20,00 Uhr, spielen wir im<br />
Theater Center Forum die tolle Komödie.<br />
raus aus dem alltag, re<strong>in</strong> <strong>in</strong>s theater.<br />
Theater-Center-Forum - Direktion: Stefan Mras<br />
Porzellangasse 50 | A-1090 <strong>Wien</strong><br />
www.theatercenterforum.com | T: +43 (1) 310 46 46<br />
theatercenterforum
GLORIA THEATER<br />
THEATER<br />
CENTER FORUM<br />
SONNY BOYS<br />
In diesem Meisterstück des<br />
amerikanischen Boulevardkönigs<br />
Neil Simon stellten<br />
schon Vollblutschauspieler wie<br />
Walter Matthau und George<br />
Burns ihr komödiantisches Talent<br />
unter Beweis. Von 7. Jänner<br />
bis 12. März <strong>2023</strong> tun es ihnen<br />
die Publikumsliebl<strong>in</strong>ge Gerald<br />
Pichowetz/Christoph Fälbl und<br />
Andreas Steppan im <strong>Wien</strong>er<br />
Gloria Theater gleich.<br />
1210 <strong>Wien</strong>, Prager Straße 9,<br />
Tel.: 01 278 54 04<br />
www.gloriatheater.at<br />
BAT OUT OF HELL<br />
Porzellangasse 50, 1090 <strong>Wien</strong><br />
EINE GIFTIGE AFFÄRE<br />
E<strong>in</strong>e Komödie von Michael<br />
Weger über Liebe, Ehe, Seitensprünge<br />
und den unbändigen<br />
Drang nach Wahrheit.<br />
Es spielen: Nici Neiss, Leila<br />
Strahl, Victor Kautsch<br />
und Rudi Larsen<br />
Regie: Marcus Strahl<br />
14.<strong>Februar</strong>- 23.April <strong>2023</strong><br />
Premiere: 15.02.<strong>2023</strong>,19.30 Uhr<br />
METROPOL<br />
Hernalser Hauptstraße 55, 1170 <strong>Wien</strong><br />
SOUL SISTERS<br />
JIM STEINMAN’S<br />
Das neue Metropol Musical<br />
BAT OUT OF HELL – THE MUSICAL Ab 14.<strong>Februar</strong> <strong>2023</strong><br />
Das Orig<strong>in</strong>al vom Londoner Westend<br />
Als Trio nennen sie sich „Soul Sisters“.<br />
mit den größten Hits von Jim Seelenfreund<strong>in</strong>nen s<strong>in</strong>d sie auch<br />
Ste<strong>in</strong>man und Meat Loaf<br />
privat. Es spielen: Car<strong>in</strong> Filipčić, Claudia<br />
Die <strong>in</strong>ternationale Tournee-Produktion<br />
Rohnefeld, Dagmar Bernhard, Re<strong>in</strong>-<br />
ist erstmalig <strong>in</strong> Österreich wald Kranner, Mart<strong>in</strong> Oberhauser &<br />
und nur vom 13. bis 16. April <strong>2023</strong> Petra Kreuzer, Buch: Markus Gull<br />
<strong>in</strong> der Stadthalle F <strong>in</strong> <strong>Wien</strong> zu erleben<br />
& Peter Hofbauer, Regie: Irene<br />
Tickets ab sofort im Verkauf! Höllwerth & Petra Kreuzer<br />
eventkalender<br />
Neu: nachzulesen unter www.servus-<strong>in</strong>-wien.at<br />
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Telefon: +43 1 2907354<br />
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Feuerwehr 122<br />
Polizei 133<br />
Rettung 144<br />
Apothekenruf (Rotes Kreuz) 1455<br />
Ärztenotdienst 141<br />
Ärzteflugambulanz 01 40144<br />
Euro-Notruf 112<br />
Hotl<strong>in</strong>e für vermisste K<strong>in</strong>der 116 000<br />
Rat auf Draht 147<br />
Frauennotruf 01 717 19<br />
Vergiftungszentrale 406 43 43<br />
Telefonseelsorge 142<br />
Sozialpsychiatr. Notdienst 01 313 30<br />
Todesfall - ärztliche 01 4000-87890<br />
Totenbeschau<br />
Büro für 01 4000-75222<br />
Sofortmaßnahmen<br />
Tierrettung 699 24 80<br />
Gasnetz-Notruf 128<br />
Misttelefon 01 546 48<br />
Flugauskunft 7007/22233<br />
Funktaxi 31 300, 40 100, 60 1 60<br />
Postkundenservice 0810 010 100<br />
Bahn- und Postbus 01 79 444-0<br />
Reiseservicecenter ÖBB 01 93000 0<br />
ARBÖ 123<br />
ÖAMTC 120<br />
Stadt<strong>in</strong>formation 525 50<br />
Tourist Information 24555<br />
VORWAHL<br />
AUSLAND<br />
Belgien 0032<br />
Bundesrepublik Deutschland 0049<br />
Tschechische Republik 00420<br />
Dänemark 0045<br />
F<strong>in</strong>nland 00358<br />
Frankreich 0033<br />
Griechenland 0030<br />
Großbritannien 0044<br />
GUS 007<br />
Italien 0039<br />
Israel 00972<br />
Kanada 001<br />
Luxemburg 00352<br />
Japan 0081<br />
Niederlande 0031<br />
Norwegen 0047<br />
Polen 0048<br />
Portugal 00351<br />
Rumänien 0040<br />
Schweden 0046<br />
Schweiz 0041<br />
Spanien 0034<br />
Ungarn 0036<br />
USA 001<br />
IMPRESSUM: MEDIENINHABER, VERLEGER, COPYRIGHT: MILDE VERLAG, Michael<br />
Milde e.U. HERAUSGEBER: KommR Michael Milde CHEFREDAKTION: Eva-Maria Milde<br />
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Karas FOTOS: M.Milde, Ripix, NLK Filzwieser, Schweizerhaus, Lehmann, Rob<strong>in</strong> Consult/LEPSI,<br />
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e.U.., 1210 <strong>Wien</strong>, Ocwirkgasse 3; BLATTLINIE: „SERVUS <strong>in</strong> <strong>Wien</strong>“ soll Bewohnern und Gästen<br />
der Stadt und der Umgebung e<strong>in</strong> aktueller, monatlicher Ratgeber und e<strong>in</strong> Serviceheft für aktive<br />
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