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Was bringt Ihnen<br />
die Anwendung von <strong>Maxfry</strong>?<br />
Vielfache Standzeit Ihres Frittier- und Siedeöles<br />
Optimale Frittier- und Siedeergebnisse – auch mit frischem Öl<br />
Verminderte Bildung von Ablagerungen<br />
Verbesserung der allgemeinen Produktqualität<br />
(Krustenbildung, Farbe, Geschmack, Fettgehalt)<br />
Verminderte Schadstoffbelastung Ihrer Produkte und Speisen<br />
Den links dargestellten Fall kennt jeder, der täglich mit einer Fritteuse arbeitet: Mit frischem Öl lassen sich keine<br />
guten Produkte produzieren. Die Produkte sind oft farblos, wenig knusprig und fettig. Erst nach einigen Stunden<br />
erreicht das Öl seine volle Leistungsfähigkeit und damit auch eine gute Produktqualität.<br />
Dieser Effekt gehört mit <strong>Maxfry</strong> der Vergangenheit an. Sie starten mit frischem Öl und bekommen von der ersten<br />
Frittierung an perfekte Produkte. Insgesamt werden Sie feststellen, dass Ihre Produktqualität über den ganzen Produktionszeitraum<br />
konstant höher ist.<br />
Neben den qualitativen Effekten erhöht <strong>Maxfry</strong> aber vor allem die Standzeit Ihres Frittieröles beträchtlich. Die kontinuierliche<br />
Versorgung mit <strong>Maxfry</strong> Classic nat. führt zu einem extrem verzögerten Alterungsprozess Ihres Frittieröles.<br />
Während normalerweise schon nach ca. 24-36 Heizstunden der Grenzwert überschritten wird, so haben Sie<br />
mit <strong>Maxfry</strong> einen vielfach längeren Zeitraum zur Verfügung, bis ein Ölwechsel ansteht.<br />
Qualitätsverlauf ohne <strong>Maxfry</strong>: Qualitätsverlauf mit <strong>Maxfry</strong>:<br />
<strong>Maxfry</strong> – mehr Power für Ihr Frittieröl – 3 – www.halek.at
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