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STADT<br />
›› Wir alle sind Teil eines globalen<br />
Ernährungssystems, das<br />
einerseits Milliarden Menschen<br />
satt macht, während es noch<br />
immer mehr als 800 Millionen<br />
Menschen hungern lässt.<br />
sich das jeweilige Gericht leisten zu können.<br />
Heute kann man sich ein Butterbrot in<br />
6 Minuten verdienen, vor 100 Jahren hatten<br />
Männer 132 Minuten dafür zu schuften<br />
— Frauen sogar doppelt so lange.<br />
Glücklicherweise ist der Gender Pay Gap<br />
von damals 50 auf heute 20 Prozent geschrumpft.<br />
Gegen Verschwendung. In Österreich<br />
landen jährlich eine Million Tonnen<br />
Lebensmittel auf dem Müll. Dafür sind die<br />
Privathaushalte zu 58 Prozent verantwortlich.<br />
Das Museum der Arbeitswelt hat deshalb<br />
einen kleinen Schritt gegen diese Verschwendung<br />
unternommen. Beim Eingang<br />
steht nämlich ein Verteiler; Leute deponieren<br />
dort Produkte, die sie selbst nicht konsumieren<br />
können. Andere Personen, die sie<br />
benötigen, nehmen sie wieder mit.<br />
Future Foods. Die Ausstellung ist vielschichtig.<br />
Der Besucher erfährt, wie unsere<br />
Lebensmittel entstehen. Weiters, wer den<br />
weltweiten Handel kontrolliert, wie Konsumenten<br />
ihre Kaufentscheidungen treffen<br />
und wie sich Essgewohnheiten im Laufe<br />
der Zeit verändern. So heißt es auch nicht<br />
umsonst: „Du bist, was Du isst.“<br />
n<br />
HINTERGRUND<br />
Die Ausstellung „Future Food“. Der<br />
Besucher erfährt, wie unsere Lebensmittel<br />
entstehen und wie Konsumenten<br />
Kaufentscheidungen treffen. Weitere<br />
Themen: der Welthandel mit Esswaren<br />
und unsere Ernährungsgewohnheiten.<br />
Wo: Museum der Arbeitswelt, Wehrgrabengasse<br />
7, <strong>Steyr</strong><br />
Wann: Mittwochs bis freitags, 9 - 17 Uhr,<br />
an Samstagen, Sonn- und Feiertagen<br />
von 10 bis 17 Uhr<br />
Wie lange: bis Juli 2024<br />
Eintritt: 7 Euro, ermäßigt 5 Euro<br />
Die Ausstellung ist barrierefrei und bietet<br />
auch Erklärungen in Englisch, in deutscher<br />
Gebärdensprache sowie einfachem<br />
Deutsch. Kontakt: 07252 77351-10<br />
www.museumarbeitswelt.at<br />
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